食品加工企业质检部长岗位职责

2020-06-26 来源:岗位职责收藏下载本文

推荐第1篇:质检部部长岗位职责

质检部部长岗位职责

1、负责质检部行政领导工作。

2、负责项目部工程质量管理工作的实施、验证和改进,建立健全质检部管理制度。

3、负责制订《质量策划管理程序》、《和测量管理程序》、《不合格品管理程序》并组织实施。

4、负责公司质量目标的分解和落实,制订公司的年度工程质量创优目标和质量计划,参与制订质量的年、季、月质量技术措施计划。

5、负责组织质量检验,参加工程的基础、为主体验收、竣工验收和交接验收,提出工程质量评定意见,核定质量等级,负责监督检查验收和移交过程中出现的质量问题,负责对分部分项工程的检验状态进行标识、检查、监督,负责惧质量检查、验收中的相关数据,在工程质量抽查中发现不合格过程,要开具《不合格物资评审记录》通知有关人员按评审权限进行评审。

6、参与审核各项工程的设计交底和图纸会审,参与审核各项工程的施工组织设计、施工方案和施工措施,并对施工项目施工组织设计(或专项质量计划)的实施进行监督检查。

7、组织质量专业会议,总结推广质量管理方面的先进技术;定期汇总公司总体质量目标的实现情况,质量动态和趋势,对可能发生偏离制订预防措施,并予以纠正;参与特殊技术、特殊工艺、特殊材料和创新开发的项目工程施工组织设计编制。

8、负责识别本部门的环境因素和危险源,填写《环境因素调查表》、《危险源调查表》、反馈给技术部和安保部,加强本部门的环境保护和职业健康安全管理;接受内部审核,参加管理评审会议;与各部门和项目部进行交流、沟通。

9、根据施工阶段、部门、季节等变化,对本部门的环境管理运行工作进行自查,发现不符合项和不符合趋势立即采取纠正与预防措施,并组织实施。

10、负责本部门管理范围内文件的撰写、更改、受控发放、登记、标识、收回等工作。

11、完成相关领导交办的其他任务。

推荐第2篇:机械加工企业质检科

机械加工企业质检科

生产部部门职责

1、负责组织生产工作,严格按销售订单制定生产计划并组织生产,按时完成生产任务,对生产过程中出现的问题,及时协调平衡,搞好均衡生产。

2.贯彻、执行公司的成本控制目标,加强对原材料使用的控制,确保在提高产量、保证质量的前提下不断降低生产成本。

3、负责生产工艺的制定、改进及在制品、工装夹具和模具管理,有效提高生产效率;负责办理零部件外委协作。

4、拟定生产部门管理制度,经公司批准后在车间推广实施,按照公司制度和生产部门管理制度对员工进行奖励、惩罚。

5、根据公司质量部门的要求,配合质检人员作好员工的质量培训,提高员工的质量意识。

6、对生产管理人员展开教育、培训,宣传公司的各项方针政策;深入贯彻公司的安全生产制度,确保安全文明生产。

7、处理突发事件,并随时向公司领导汇报事件处理进展,对于无法处理的事件要及时请示。

8、积极深入员工,了解员工的思想动态,采取合理的措施确保稳定;并配合公司其他部门开展工作,做好横向沟通。

采购主管岗位职责

一、分配采购部人员的日常工作。

二、新产品,新材料供应商的寻找,资料收集及开发工作。

三、对新供应商品质体制系状况(产能,设备,交期,技术,品质等)的评估及认证,以保证供应商的优良性。

四、与供应商的比价,议价谈判工作。

五、对旧供应商的价格,产能,品质,交期的审核工作,以确定原供应商的稳定供货能力。

六、及时跟踪掌握原材料市场价格行情变化及品质情况,以期提升产品品质及降低采购成本。

七、采购计划编排,物料之订购及交期控制。

八、协助采购稽核员规范采购政策和行为,确保公司利益

九、与供应商以及其他部门的沟通协调。

十、主持采购部各项工作,提出公司物资采购计划。

十一、调查研究公司各部门物资需求及消耗情况,熟悉各种物资的供应渠道和市场变化情况,指导并监督员工开展业务。

十二、审核年度各部门的采购计划,统筹策划和确定采购内容,监督和参与产品业务洽谈。

十三、审核商品采购合同,促销协议;确保供应商费用等指标的完成。

十四、监督采购员的订货工作,确保分店和配送中心有充足的库存,同时保证较高的商品周转。

十五、按计划完成公司各类采购任务,并在预算内尽可能减少开支。

采购专员岗位职责

一、在采购主管领导下,负责做事务工作及材料采购。

二、严格遵守国家政策,遵纪守法,努力工作,合理使用资金。

三、配合各部门做好要货计划,发现问题随时联系。

四、认真执行采购计划按品种、规格、数量、质量、时间要求完成任务,确保供应,做到急事急办。

五、对所购物资做好开单入库手续,凭证齐全,及时办理结算付款手续。

六、物资进库如有短缺、规格、质量等不符,属供方造成,应负责及时联系解决。

七、密切配合各部门、仓库,做到勤采购,少储备,不积压,掌握市场供应动态,脱节物资应积极采取措施,向外求援或办理转借手续,做好呆滞物资的处理工作。

八、对所办、所购的事力争三天内完成,不能完成的应主动说明原因,拒绝办理未经领导批准的特殊采购任务。

九、笨重、量大的物资提货应及时与校办联系车辆,协助进行提货。

十、购物时支票、现金票据要绥善保管好,发觉遗失应及时汇报挂失,采购时做到精打细算,做到少化钱,多办事,办好事。

十一、努力做好领导交办的其它各项任务,和总务处对外事务工作、联系、付递工作。

仓库主管岗位职责

1.积极贯彻执行公司有关制度,定期或不定期组织全体仓管员学习公司相关文件,加强仓库集体团队建设,提高仓管员的团队意识;

2.严格控制库存,优化库存管理, 对现有有关仓库的管理制度提出合理的、具可操作性的建议;

3.负责仓库区域的划分、人员的分工和仓管员日常工作上的指导协调;

4.根据工作考核提出仓管员工资的调配及人员岗位的调整方案;

5.负责对新进的员工进行业务培训;

6.公正、严格按仓管员考核制度来对仓管员进行日常考核,具体考核内容为:

7.检查仓管员是否按时、按量发料,跟踪库存情况,对超额库存、负库存等非正常情况在一个工作日内分析、处理和上报;

8.定期对各仓管员所管物料中的呆滞物料(一个月)、不合格品(一周)清理。

9、做好仓库与品管部、生产车间等部门业务的衔接和协调;

10.每月定期或不定期向财务总监汇报当月仓库工作的进展情况

仓管员岗位职责

1.确保帐、卡、物三者一致及系统处理的及时性与准确性,严格控制负库存;做好物料状态标识,降低错发物料风险;

2.对分管物料的储存质量、呆滞情况、不合格物料进行动态跟踪,按仓库主管的要求及时反映物料积压、呆滞及不合格品情况,并积极处理上述物料;

3.严格按要求接收订单物料,坚持原则性又要讲求灵活性,协助相关部门对分管物料库存的控制;

4.负责维护分管物料所辖区域库容的保持、整洁,严格按公司仓库管理制度要求存放物料并采取有效措施确保分管物料的安全性、完整性及各种防护、防尘手段落实到位;确保公司物料存放有序,整齐划一,保养有道;

5.完整、及时传递各种原始单据,并按要求对单证归档管理;

6.处理好与相关部门的工作关系,建立良好的工作沟通渠道;树立为生产车间服务的意识,把好生产物流链的源头关,同时保证物流下游的顺畅。及时将分管物料短缺、呆滞和过量采购情况向采购部门反映;

7.积极协助仓库主管工作,并接受其工作指导、监督与考核;

8.完成上级交办的其他工作任务。

质检主管岗位职责

1、制定质量方针,明确质量目标,编制质量管理规章制度,并监督实施。

2、负责质检部日常工作:如主持部门会议,计算员工工资及日常考评工作。

3、负责公司原材料进货、生产过程以及产品检验三个环节的检验工作,并监督质检员的记录工作,整理分析记录数据,对生产、检验记录进行归档管理。

4、参加公司内部质量审核,协调和落实纠正和预防措施,跟踪验证。

5、全面负责质量管理体系的制定和管理,组织实施质量管理体系和认证工作。制定和不断完善企业质量管理标准,建立一套科学的、有效的质量保证体系,严格贯彻执行企业制度。

6、加强与供应商的交流与沟通,提高配件质量,发现不合格的配件及时与供应商交流,提出合理改进措施或处理意见。

7、协助相关部门的工作:采购部门,提高供应商的产品质量;协助技术部,就某个配件或产品向其提出持续改进措施和参与新产品的验证和确认工作;仓库部门,配件与产品(含库存品)的复查工作以及原料退料工作。

8、负责对质量问题原因的进行分析,并及时向领导报告。收集和整理客户投诉的信息,及时处理客户投诉问题并将产生不合格因素转告给相关部门或人员。

9、重大或异常产品的改进和跟踪验证工作。

10、组建和带领一支团结、互助、高率的质检队伍。

11、负责合理使用和培训检测仪器的操作规程及日常的维护和保养。

12、严格遵守公司保密制度,不经批准不得随意向外界复制和传绨信息资料。

13、负责对过程中出现异常情况、不合格品进行分析和处理,并提出纠正和预防措施。

14、负责合理使用和培训检测仪器的操作规程及日常的维护和保养。

15、严格遵守公司保密制度,不经批准不得随意向外界复制和传绨信息资料。

16、完成领导临时交办的任务。

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推荐第3篇:食品加工企业广告语

食品加工企业广告语

1、随叫随到的美食。

2、电话一响,美食尊享。

3、百年故事,今日关爱。

4、爱到哪里,我到哪里。

5、打个电话很方便,食品就到您面前。

6、传承百年香,美味送八方。

7、一个电话,美味随食随递!

8、美食好经典,服务到身边。

9、一个电话,感受飞一般的速度(速递)。

10、电话打一次,即刻享美食。

11、你知道的,我们永远伴你行!

12、百年信誉,在家轻享。

13、百年名品好礼配送,热线直达情深意重。

14、百年老店,传承华夏。

15、弹指一挥间,服务(礼品)到身边。

16、一礼在手,一秒拥有。

17、无所不至,一吃倾心。

18、速食主义,食不可待,食尚送。

19、想我的'话,一个电话就好。

20、热线一打,服务到家!

21、做好每一款产品,服务每一位客户。

22、一个电话,送礼宴客不发愁。

23、路必经,人毕至,相约电话,无所不至。

24、推出礼品热线,好礼快送服务。

25、我们的目标是随时随地。

26、足不出户,轻轻一按,畅享美食无时限。

27、相识如初,我们最“熟”。

28、百年经典,如影随形的礼品店。

29、随时随地保证您的需求。

30、热线快送,美味上门。

31、礼品热线快送,感情随时保鲜。

32、礼行天下,服务万(到)家。

33、一个电话,一句留言,我们在您身边。

34、在这里,嘴知道。

35、迅捷服务,顾客至上。

36、一通电话的连线服务——天涯情长。

37、电话费不贵,美食也会飞。

38、一瞬间,一百年。

39、送礼有烦恼?一个电话就能解决。

40、好滋味,无需等待,我们就在您身边。

41、想我时,一个电话,我就会到你身边。

42、我们一直在您身边。

43、随时随地,您在哪里,我们就送到哪里!

44、可以再call我哦。

45、服务莫愁,看您手到擒来。

46、方便联系,送礼轻松。

47、百年老号服务周到,好礼情长热线送到。

48、送礼,让我们来送。

49、还在等什么,享受美味只需一个来电。

50、随时随地,热线出击。

51、青春,就是这味道。

52、一个电话,坐享美味送到家。

53、你呼我到,百年字号,随传随到。

54、您在哪里,我们就送到哪里!

55、不用排队,畅享美味。

56、打一个电话,享十分美味。

57、缔造美食经典,好礼就在身边。

58、百年经典口味,最是流连忘返。

推荐第4篇:食品加工企业自查报告

2017年食品安全生产自查报告

陕西金州农业有限公司是陕西嘉晟实业有限公司下属全资子公司,成立于2014年元月,注册资金2500万元,是一家现代化农业食品生产经营企业。现已初步形成蔬菜、豆制品、速冻食品生产、储藏、加工、营销一体化的高效现代农业企业。

公司位于陕西省安康市石泉县池河镇高速路引线东侧,购置国有土地45亩建成了农业科技产业园,累计投资6000余万元。注册了“重道”商标。现有在职员工80余人,铸就了一支高效的现代化食品生产管理团队。

为了更好的落实质量安全主体责任的要求,公司安全生产管理人员对照《食品生产公司检查表》的内容,从公司资质有效性、生产场所、环境、厂房及设施情况、生产设备和检验设备情况、质量管理情况等多个方面,逐条进行自查。根据公司自查情况,公司自身认为基本符合职能监管部门的要求。对存在的问题,及时做了整改。现阶段,在生产上按照工艺流程操作,实现了管理规范化、制度化。现将公司2017年食品安全生产自查自纠的情况汇报如下:

一、公司资质情况:

公司营业执照、生产许可证一致、均有效;实际生产地址与生产许可证载明地址一致;实际生产的产品在生产许可范围内。

二、生产场所、环境、厂房及设施检查情况:

厂区内外环境整洁,厂区总体布局与生产许可申请时基本一致,外部环境更优化;生产区域周围环境(25米内)无粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源,无昆虫大量孽生的潜在场所;厂房、设备布局和工艺流程等与生产许可证申请材料内容一致;各生产环节人员、货物没有交叉污染现象;产品的包装场所墙壁和屋顶装饰材料应完好,无损坏或脱落;生产有微生物指标的产品,专用内包装场所的紫外线灯、抽风设施正常运行;位于

1 工作台和裸露产品上方的照明设备的防护罩等设施完好;生产场所应急照明设施完好;生产有微生物指标产品的生产车间和包装车间更衣室、更衣设施、非手动式流水洗手、干手、消毒等设施完好;生产有微生物指标产品的生产车间的防尘、防鼠、防蚊蝇、防昆虫和其它动物进入的设施完好有效;库房整洁、干燥、地面平整。库房通风、温度、湿度和防火防鼠等设施良好运行;库房内原料、半成品、成品及包装材料等各类材料和产品分区域、离地、离墙存放,不同贮存区域设有明确标识。

三、食品添加剂规范管理及使用记录检查情况:

公司所涉及的食品添加剂主要有山梨酸钾、碳酸钙、面包改良剂、酵母等,这些食品添加剂,逐一在石泉县市场监督管理局做了备案,严格执行了GB 2760-2011的要求。公司的生产,严格按照国家标准标准要求执行。食品添加剂有专门的进货台账和专门的使用记录,安排专人专柜进行管理,并按照实地盘存法,每月盘存一次,确保使用安全。

四、生产设备和化验仪器检查情况:

在用生产设备的数量、型号与申请生产许可所提交的设备清单一致,并正常运行;生产设备根据工艺需要进行清洗消毒、维修和保养并有记录;化验室内出厂检验用检验设备的数量、型号与申请生产许可所提交的设备清单一致,设备正常运行;计量器具符合法律规定的检定或校准要求,并按有效期提前到监管部门进行送检、定检。

五、质量安全管理检查情况:

公司定期对相关从业人员进行法律法规、食品安全、卫生管理、专业技术等方面的培训;在岗的生产人员定期进行健康检查,具备有效的健康检查证明;从事食品生产的人员,进入生产车间前洗净双手,穿戴清洁的工作衣、帽,头发不得露于帽外,不佩戴首饰;原料的进货验收有记录,包括有原料的名称、数量、供货者名称及进货日期等。对实施生产许可管理的原料和包装,有供货者的生产许可证明文件;生产过程做好投料记录,包括有投料种

2 类、品名、生产日期或批号、投料日期和使用数量等;有关键质量控制点的操作控制程序记录;公司按照现行有效标准的要求对出厂产品进行检验,每批次产品经检验合格后出厂销售,有原始检验记录。记录内容包括对检验产品名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验结果等内容;对生产的每批产品留存样品,样品保存期限不少于产品保质期;公司在生产、运输和贮存过程中使用安全卫生的工具,并加强防护,防止原料、半成品、成品出现泄漏、污染;产品标识标注符合相关法律法规及标准的要求;公司有出厂销售产品的销售记录,记录内容包括所销售产品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、购货者名称及联系方式、销售日期等信息;公司未出现消费者投诉现象;公司制定有食品安全事故处置方案,定期检查各项食品安全防范措施的落实情况,处置食品安全事故记录。

六、存在的问题及处置情况:

1、在检查产品原始记录时,化验员没有按照规范要求进行填写,针对此问题,公司安全管理负责人找该名化验员进行谈话,指出做好规范化记录的重要性,化验员也意识到工作的不足,保证在以后的工作中规范操作。

2、自查过程中一位工作人员未戴工作帽,检查人员及时指出,该工作人员也立刻意识到错误,及时改正。事后公司质量负责人组织工作人员学习食品安全生产操作知识,增强员工卫生操作意识。

经过此次自查自纠工作,公司基本符合食品生产公司落实质量安全主体责任的要求,提高了质量安全意识,杜绝了质量安全隐患。在此基础上,公司建立了质量安全保障长效机制,为长期、持续地生产优质产品,打下了坚实基础。

附:《食品安全自查管理制度》和《食品添加剂管理制度》

陕西金州农业有限公司 2017年12月28日

推荐第5篇:食品加工企业自查报告

食品加工企业自查报告

为了更好的落实质量安全主体责任的要求,按照(食品安全法),我厂质量管理人员对照(食品安全自查管理制度)的内容,从生产场所、环境、厂房及设施情况、生产设备和检验设备情况,质量管理情况等多方面,逐条进行自查,企业自身感觉各方面做得尚可,基本符合质检部门的要求,对于稍有差次的及时做了整改。现阶段,我厂基本能做到系统管理,按标准要求组织进货,生产和销售,现将我厂自查的情况汇报如下:

一、生产场所、环境、厂房及设施情况检查情况:

厂区内外环境整洁,厂区总体布局与生产许可申请时基本一致,生产区域周围环境(25米内)无粉尘、无有害气体、放射性物质和其它扩散性污染源,设备布局和工艺流程等与生产许可证申请材料内容一致,各生产环节人员、货物没有交叉污染现象,产品的包装场所墙壁和房顶装饰材料完好无损坏,产品的生产车间和包装车间、更衣室、更衣设施,非手动或流水洗手,干手,消毒等设施完好,生产产品车间的防尘、防鼠、防蚊蝇防其它昆虫的进入设备完好有效,库房整洁、干燥、地面平整、库房通风温度、湿度、设施良好运行,库房内原料、半成品、成品及包装材料等各类材料和产品分区域、离地、离墙存放。

二、企业质量管理情况检查情况: 我厂定期对相关从业人员进行食品、安全、卫生管理,专业技术方面培训,在岗的生产人员定期进行健康检查,有效的健康证明、食品生产人员进入生产车间前洗净双手,穿戴清洁的工作衣、帽、头发不得露于帽外,不佩戴首饰,原料的进货,包括有原料的名称、数量、供货者名称及进货日期等,有供货者的生产许可证明文件。

对不合产品及时召回,对召回的产品我厂及时进行补救,无害化处理、消毁等,定期检查各项食品的安全防范措施的落实情况。

三、存在的问题及处置情况:

工作人员对设备进行维修保养操作后,讲解做好工作记录的必要性,保证在以后的工作中积极改正,认真学习食品安全生产操作知识,增强大家卫生操作意识。

经过此次自查,我厂基本符合食品生产企业落实质量安全主体责任的要求,提高了质量安全意识,杜绝了质量安全隐患,在此基础上,我厂持续地生产优质产品,打下了坚实基础。

杭轩食品厂

2017年4月3日

推荐第6篇:食品加工企业自查报告

食品厂自查报告

为保障食品安全,我厂质量管理人员对照《食品安全自查管理制度》的内容,从生产场所、环境、厂房及设施情况、生产设备和检验设备情况、质量管理情况等多个方面,逐条进行自查。根据自查情况,自身感觉各方面做得尚可,基本符合要求。对于稍有差次的,及时做了整改。现阶段,我厂基本能做到系统管理,按标准要求组织进货、生产和销售。现将我厂自查的情况总结如下:

一、生产场所、环境、厂房及设施情况检查情况:

厂区内外环境整洁,生产区域周围无污染源,无昆虫大量孽生的潜在场所;厂房、设备布局和工艺流程以及各生产环节人员、货物无交叉污染现象;生产场所墙壁和屋顶装饰材料应完好,无损坏或脱落;照明设备的防护罩等设施完好;生产车间更衣室、更衣设施、非手动式流水洗手、干手、消毒等设施完好;生产车间的防尘、防鼠、防蚊蝇、防昆虫和其它动物进入的设施完好有效;库房整洁、干燥、地面平整。库房通风、防火、防鼠等设施良好运行;库房内原料、成品及包装材料等各类材料和产品离地、离墙存放,不同贮存区域设有明确标识。

三、生产设备和检验设备情况检查情况:

在用生产设备正常运行;生产设备根据工艺需要进行清洗消毒、维修和保养并有记录;检验室内出厂检验用检验设备正常运行;计量器具符合法律规定的检定要求。

四、企业质量管理情况检查情况:

我厂定期对相关从业人员进行培训并记录;在岗的人员定期进行健 1 康检查,有健康检查证明;从事食品生产的人员,进入生产车间前洗净双手,穿戴清洁的工作衣、帽,头发不得露于帽外,不佩戴首饰;原料的进货验收有记录,对进货的原料、食品添加剂、食品相关产品进行索证索票。生产过程做好投料记录;有关键质量控制点的操作控制程序记录;我厂按照现行有效标准的要求对出厂产品进行检验,每批次产品经检验合格后出厂销售,有检验记录。记录内容包括对检验产品名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验结果等内容;对生产的每批产品留存样品,样品保存期限不少于产品保质期;产品标识标注符合相关法律法规及标准的要求;企业有出厂销售产品的销售记录,记录内容包括所销售产品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、购货者名称及联系方式、销售日期等信息;我厂未出现消费者投诉及不合格产品召回现象,我厂制定有食品安全事故处置方案,定期检查各项食品安全防范措施的落实情况,处置食品安全事故记录。

五、存在的问题及处置情况:

1、原料库垫板较少,改进后增加垫板。

2、成品库产品未按要求分区存放,改进后按产品进行分区存放,

经过此次自查,我厂基本符合食品安全生产要求,并提高了质量安全意识,杜绝了质量安全隐患。

食品厂

2017年7月10日

推荐第7篇:质检部部长及质检员岗位职责

质检部部长岗位职责

1.负责公司质量管理体系运行的日常管理工作,组织并推进质量管理体系的计划、管理、确认等工作,组织并实施质量管理体系的内部审核、过程审核以及产品质量审核工作。2.负责公司的质量管理工作,制定完善的质量管理制度并贯彻实施。

3.负责组织实施原材料、外购、外协件、半成品、直至成品的产品过程检验工作,并严格执行质量标准。

4.负责向有关领导及相关部门及时传送产品质量信息并对不合格品实施评审;如发生重大质量事故时,及时报告主管领导与总经理,并采取有效措施,协助相关领导做好质量事故的调查、处理。

5.负责本部门文件记录的管理。

6.负责产品制作、安装、调试过程的验收等工作,并出具最终检验证明。

7.组织制订总装、涂装各工序及成品入库的检验规程。

质检员的岗位职责

1、根据质检部的授权,质检员独立行使职权。

2、严格执行质量检测制度,防止不合格品的入库使用。

3、负责原材料、外购、外协件的进货检验,依据检验文件把好物料进货质量关,以满足产品所需。

4、认真执行质量检验制度,按照产品质量要求,对生产加工的全

过程进行严格检验和控制。

5、负责对分管范围内的产品进行及时准确的产品标识,确保产品在车间内部或车间之间的工序流转中得到有效控制。

6、负责对不合格产品及时进行标识,按不合格产品控制程序执行。

7、必须对检验过程和结果做好详细记录并保存,同时做好相应的数据分析,为质量管理体系的持续改进创造条件。

8、负责收集原材料、外购件的材质证明以及合格证并存档等工作。

9、负责产品发货前的铭牌、合格证填写等准备工作。

10、认真检验、检测,严把质量关,并作好记录存档。

11、根据产品或零部件存在的质量问题,分析原因,提出预防和改进意见,供主管领导和有关部门参考。

12、按工艺流程、技术标准要求作好每个项目的检查记录,防止错检、漏检,及时发现生产中出现的不良品并打上标识,要求并督促制造单位采取有效措施认真管理,防止不良品混入合格品中而埋下质量隐患。

推荐第8篇:质检部部长及质检员岗位职责

质检部部长岗位职责

1.负责公司质量管理体系运行的日常管理工作,组织并推进质量管理体系的计划、管理、确认等工作,组织并实施质量管理体系的内部审核、过程审核以及产品质量审核工作。2.负责公司的质量管理工作,制定完善的质量管理制度并贯彻实施。

3.负责组织实施原材料、外购、外协件、半成品、直至成品的产品过程检验工作,并严格执行质量标准。

4.负责向有关领导及相关部门及时传送产品质量信息并对不合格品实施评审;如发生重大质量事故时,及时报告总经理,并采取有效措施,协助相关领导做好质量事故的调查、处理。

5.负责本部门文件记录的管理。

6.负责产品制作、安装、调试过程的验收等工作,并出具最终检验证明。

7.贯彻执行国家和公司的质量方针、政策、法律和法规,熟悉了解行业产品质量检验评定办法及标准。

8.组织制订总装、涂装各工序及成品入库的检验规程。9.参与内审、评审等管理工作。

质检员的岗位职责

1、根据总经理的授权,质检员独立行使职权。

2、严格执行质量检测制度,防止不合格品的入库使用。

3、负责原材料、外购、外协件的进货检验,依据检验文件和实验技术文件进行抽样化验,把好物料进货质量关,以满足产品所需。

4、认真执行质量检验制度,按照产品质量要求,对生产加工的全过程进行严格检验和控制。

5、负责对分管范围内的产品进行及时准确的产品标识,确保产品在车间内部或车间之间的工序流转中得到有效控制。

6、负责对不合格产品及时进行标识,按不合格产品控制程序执行。

7、必须对检验过程和结果做好详细记录并保存,同时做好相应的数据分析,为质量管理体系的持续改进创造条件。

8、负责收集原材料、外购件的材质证明以及合格证并存档等工作。

9、负责产品发货前的铭牌、合格证填写等准备工作。

10、认真检验、检测,严把质量关,并作好记录存档。

11、根据产品或零部件存在的质量问题,分析原因,提出预防和改进意见,供主管领导和有关部门参考。

12、按工艺流程卡、技术标准要求作好每个项目的检查记录,崐防止错检、漏检,及时发现生产中出现的不良品并打上标识,要求并督促制造单位采取有效措施认真管理,防止不良品混入不合格品中而埋下质量隐患。

推荐第9篇:企业策划部长岗位职责

企业策划部部长岗位职责

一、负责外部政策、行业信息的调研、分析工作。负责编写行业研究报告。

二、负责制定公司的整体战略规划草案,组织各职能部门讨论修订后报董事会审核。组织各部门在整体战略规划下编制职能。

三、组织审议公司的年度经营计划。

四、组织对新投资项目的可行性分析报告的评审工作。

五、负责公司内部各项管理制度的编制、下发并跟踪修正。

六、负责构建公司的工作流程与管理模式。对不适合的流程及时作出修正。

七、策划、实施各类企业文化、企业形象的推广活动。与宣传媒体保持良好联系,组织新闻报道,开展公关活动,对公司进行正面形象宣传。策划和组织公司各种内部联谊活动,丰富员工业余生活,调动员工积极性,增强公司凝聚力。

八、负责公司网站、内刊建设和维护。

九、制定公司的形象战略,视觉形象的设计及企业对外宣传品(册)的安排制作。

十、参与公司广告的媒体选择、内容审核及效果评估。

十一、负责公司信息化平台的选择、实施和推广工作;负责为相关部门及时提供准确的数据与资料;负责内外部信息的搜集、分析,为公司管理者提供决策依据;负责外部信息机构的联络、外部信息资源的整合。

十二、负责本部门人员的编制;负责本部门员工的考核和再教育。

企业策划专员岗位职责

一、负责公司形象策划和品牌传播。

二、负责公司内部活动策划。

三、负责公司网站、内刊编辑。

四、负责公司行业信息收集、整理、分析。

五、负责起草各种文件和方案。

六、负责公司各种图像和影音资料的收集和制作。

推荐第10篇:质检部长职责

1、在生产副总领导下,和各部门密切配合完成工作。

2、严格遵守公司各项规章制度,处处起到表率作用。

3、制订质检计划。

4、确定质检规程。

5、设计质检工艺。

6、质检人员的招募、选择、培训、调配。

7、质检情况评估。

8、质检部质量管理。

9、质检部费用整体把握,制定节支策略。

10、质检情况的及时汇总、汇报并提出合理建议。

一、组织计划、管理

1、在生产副总领导下,管理好整个质检部员工。

2、主持部门工作例会,协调好班组工作。

3、制定本部门的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理,并能有效保障销售。

4、负责部属人员的思想、业务培训,开展职业道德、外事纪律、法规观念的教育,使所有员工适应市场经济的快速发展。

二、质量监控

1、经生产副总授权,负责对产品的质量检查,对各职能部门进行全面的检查、监督和协调。

2、在开展质检工作时,应秉公办事,一切依照制度办事,根据企业的经营方针和各项工作标准制定企业的质量管理计划和开展质量活动方案,并组织实施。

3、收集、整理、分析、调研、储存、反馈、传递质检信息,并确保信息的真实性,切合实际地提出合理化建议和处理措施。

4、负责制定质量管理的考核标准和考核表格并组织实施。

5、负责组织建立企业的质量管理体系,健全质量管理网络,开展系列质量管理活动,使企业的质量管理日趋完善,达到经常化、标准化。

6、在检查过程中,如遇重大问题,有责任报生产副总,确保企业出售的产品保质保量,维护企业的信誉和消费者利益。

7、负责到生产现场开展经常的、不同形式的检查、监督、考核、调研工作,及时纠正企业在质量管理中存在的问题。有权监督各部门执行生产、操作规程、规范;建议制止不符合质量要求的产品销售给客户。

8、督促本部门员工做好质检设备的维护、保管、卫生、安全,确保设施、设备整洁。

三、工作总结

1、制定和不断完善企业质量管理标准,建立一套科学的、有效的质量保证体系,严格贯彻执行企业制度,严格进行检查考核工作。

2、总结整理经常出现的问题,归纳成培训材料,给予员工及时的贯彻传达,避免同一事件的再次发生。

3、每周对各部门质检结果进行评比,并对重要问题和共性问题进行分析,提出合理化建议并上报、存档。每月质检汇报。

5、完成临时交办的任务,主动搞好协作。

品管部主管职责与权限

1、职责

1.1负责本公司产品质量管理工作,严格监督执行公司各类质量标准,确保及提升产品质量,营造持续

改进品质的质量文化;

1.2 坚持以辅助、指导生产为主的质量管理理念,积极参与产品设计和改善,以科学的管理手段、过硬的品检人员业务能力来保障产品质量,控制制程错误、减少损耗、降低生产成本;

1.3 负责本部门的职员管理及各项事务管理工作;制定制程检查标准,并稽核检查质检人员是否确实

实施;

1.4 配合技术部门(部分检验指引由本部门自行制定)制定各类来料、半成品及成品的检验标准制定

工作;

1.5负责公司的原料进货检验、制程检验以及成品检验三个检验环节的指导工作;

1.6 建立原材料、在制品、外协品和成品检验记录及质量统计报表,分析和评审各类检验报告,每月

进行质量总结分析,提出改进意见;

1.7 及时收集材料和配件在使用过程中质量异常反应信息,对影响产品质量的设计、制造、审核结果、质量记录、服务报告和顾客投诉进行分析,以查明并消除不合格的潜在原因并提出解决办法;

1.8负责公司产品质量信息反馈的统计分析工作,及时与公司领导及其它部门相互沟通,共同解决各类

质量问题;

1.9参加公司内部质量审核,协调和落实纠正和预防措施,跟踪验证,并参与供应商评审工作;1.10质量异常及客户抱怨或退货等的处理工作;制程管理与分析,专案研究并作改善,预防等再发防

止措施,鉴定报废品;

1.11负责检验仪器的配置、使用、校正和维护保养,保证检验工作的正常进行;

1.12负责召开各类质量分析会,以团队精神共谋产品质量的改善, 组织公司内各部门和生产骨干开展质量管理活动,提高全员质量管理意识,推动质量管理工作迈上新的台阶;

1.12负责部门各类培训工作,努力提升部门职员业务水平;

1.13完成上级安排的其它临时性工作。

2权限

2.1有权对部门的组织架构进行合理调整;

2.2有权批示部门员工3日假期;2.3有权对品质异议作出判定;

2.4有权对部门所有职工作出奖惩权利;

2.5有接受培训的权利;

品管部班长职责与权限

1 职责

1.1在部门主管的领导下,认真监督各部门对品质要求的执行情况,协调和管理本部门各小组的日常工

作;

1.2负责所担当范围的质量检验和质量保证工作;

1.3负责来料、全检、巡检、成品检验等各工作岗位的安排、指导和监督工作;

1.4负责各类品质问题的调查和反馈工作;

1.5按指导书的要求及时优质的完成所担当的相关实验、测试和检查工作;1.6及时统计来料质量报告和巡检报告,及时向上级报告各类异常状况;

1.7负责各类检验报告汇总、统计和存档工作;

1.8负责各类样板收集和保存工作;1.9负责文件传递、资料派发等日常工作;

1.10负责部门月计划申请工作,各类测量工具管理工作;

1.11完成上级指定的其他事项;

2权限

2.1有对部门内班长级以下职员的建议奖惩权利;2.2有权批示部门职员1日假期; 2.3有权对轻微品质异议作出判定;2.4有接受培训的权利;

受控状态: 颁发部门

包装班长岗位职责接收部门 生效日期

制定人 制定日期

文件编号 审核人 审核日期 文件页数 批准人 批准日期 分发部门 1目的

建立包装班长岗位职责,保证产品外包质量。 2范围

包装班长。 3责任

包装班长履行本岗位职责,车间主任有监督其执行的责任。 4内容

4.1 严格按照有关文件的规定组织本岗位工人进行生产,按时、按质、按量完成包装任务。并对产品包装质量负责。

4.2 生产前负责检查工作间清场、设备的清洁及完好情况。 4.3 按照SOP规定对本岗位进行记录管理体制、物料平衡管理、清洁与清场管理、生产秩序管理、标签管理和拼箱管理。 4.4负责按规定填写生产记录。

4.5 一个批号完毕填写物料平衡表。

4.6 一个批号包装完毕,对可继续使用的包装材料及时退库,对不可利用、印有本企业名称的任何包装材料特别是标签,应负责监销并签名备查。

4.7 在生产中负责对突然情况作紧急处理直至停止生产,并立即报告车间主任。 4.8 协助车间主任编写与制订有关本车间的SOP及其他文件。 4.9 完成车间主任交办的其他工作

第11篇:食品加工企业账务处理

食品加工企业账务处理

一、你这是属于小型工业企业,生产品种多,你首先得了生产的基本流程,主要产品品种以及主要的原材料、辅助材料、备件等,完善相关的仓库管理制度和主要原料的领用存制度。

掌握基本资料:1.车间的生产报表月报表,报表的内容有:生产的产品名称、规格、生产的数量、入库数量、人工工时、机器工时、耗用的原材料数量。

2.仓库的原材料月报表和成品月报表,还有敷料的耗用报表。3.月末,车间耗用的原材料数量必须跟仓库的原材料出库数量一致,车间的成品入库数量与仓库的成品入库一致。

4.在根据你公司计算成本的方法来分摊材料、制造费用和直接人工。

二、成本核算方面,应选择品种法。由于又有若干大同小异的品种,应在品种法的基础上选择分类法,分类法又称系数法。品种法你应该没问题?这里着重说一下品种法基础上分类法的核算过程。这种方法将大大简化企业的成本核算工作。

选择一种有代表性的钟作为标准产品,它必须具有生产稳定、产量较大、规格适中等特点,将它的系数定为“1”,与其他规格的单位产品比较,求出各种规格产品的单位系数。其他产品的单位系数你可与生产部门的同仁一道确定,因为他们更清楚各种产品间的区别(在消耗上的区别)。这个不难。

简单举个例子说明系数法的计算:如A产品定为标准产品,其系数为1,产量为1000只;B产品的系数为1.1(说明其生产中的各种消耗为标准产品的1.1倍),产量为800只;C产品的系数为0.9,产量为500只。先将abc三种产品看成一种产品,使用品种法计算出“该”产品总成本假定为30000元后,现在再在这三种产品间进行成本分配。 分配率=30000/(1*1000+1.1*800+0.9*500)=12.8755,A分配额(A总成本)=1000*12.8755=12875.54,B分配额=880*12.8755=11330.47,C分配额=450*12.8755=5793.99.A单位成本=12.8755,B单位成本=1.1*12.8755=14.16305,C产品单位成本=0.9*12.8755=11.58795。

再来说总成本计算,这其实也就是将abc看成一种产品采用品种法计算成本。由于采用分类法计算成本,现在你企业便只有一种产品了,这个直接成本的计算就很简单了,因为不需在几种产品间进行分配了。

1、材料费(直接材料):

根据仓库提供的生产车间的领料单计算。还是应分清主、辅料的核算。

2、人工费(直接人工):

根据工资表,所有生产工人工资及其福利费。

3、制造费用:

企业没有辅助生产车间吧?那就只是一个生产车间的制造费用了。

4、总成本=直接材料+直接人工+制造费用 需要车间提供产量情况(包括成品、在产品、废品)。不过在我看来,第一,成熟生产不应该有多少废品吧,这样就不用单独计算废品成本了;第二,相对于每月的大量完工产品而言,在产品也可以忽略不计了。这样,总成本也就不必在完工产品和在产品之间进行分配了,可全部计入完工产品成本。

然后就接前例,在abc之间进行分配,进而计算各产品总成本及单位成本。

工业会计与商业会计区别 :

1、部分会计科目不同。

如工业会计使用的科目而商业会计没有的科目:产成品、生产成本、制造费用、辅助生产、半成品等科目;

2、成本核算方法不同。

工业企业注重的是生产过程,也即是生产成本的控制核算;而对于商业企业主要是流通环节,主要针对入库、出库、期末进销差价的核算问题。

另外,站长团上有产品团购,便宜有保证

第12篇:食品加工企业卫生管理制度

食品卫生管理制度

根据《食品安全法》和国家有关法律、法规、规章的规定,我单位就食品卫生管理工作,制定如下制度:

一、岗位责任制度

1、负责人岗位职责 :对食品的经营负全面责任;负责建立、健全质量管理体系,加强对业务经营人员的质量教育,保证质量管理方针和质量目标的落实和实施。定期开展质量教育和培训工作,每年组织一次全员身体检查。

2、管理人员岗位职责 :对食品安全管理工作负直接责任;按时做好营业场所和仓库的清洁卫生工作,确保食品的经营条件和存放设施安全、无害、无污染;建立并管理员工健康档案,每年负责安排从业人员的健康检查,监督检查员工保持日常个人卫生;负责监督营业场所和仓库的温湿度在规定的范围内,确保经营食品的质量;发现可能影响食品安全的问题应立即解决,或向负责人报告。

3、购销人员岗位职责 :严禁采购法律法规禁止上市销售的食品;严禁从证照不全的企业采购食品;进货时认真查验供货单位的《食品生产许可证》、《食品流通许可证》、《营业执照》和《检验合格证》等;确保所售出的食品在保质期内,并应定期检查在售食品的外观性状和保质期,发现问题立即下架,同时向食品安全管理人员报告。

二、从业人员卫生管理制度

1、凡从事食品经营工作的人员必须经岗前卫生知识方能上岗,从事直接入口食品工作岗位的人员必须取得健康证明,且每年进行健康检查,定期进行食品卫生和有关卫生法律、法规、业务技能的培训。

2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。

3、注意个人清洁卫生,做到个人仪表整洁。上岗时必须穿戴统一整洁的工作服,并应经常换洗,保持清洁。在工作岗位上不能嚼口香糖、进食、吸烟,私人物品必须存放在指定的区域或更衣室内,不可放置在工作区内。

三、销售管理制度

1、经营场所距离非水冲式厕所、开放式粪池、垃圾堆(场)等场所的直线距离25米以上,并设置密闭的垃圾容器,及时清除垃圾,搞好防尘、防蝇、防鼠工作,确保环境整洁。

2、《食品流通许可证》和《营业执照》应悬挂于经营场所内醒目位置。设有食品卫生管理机构和组织结构,配有经专业培训的食品安全专职管理人员。

3、食品陈列设施布局合理,划定食品经营区域,食品与非食品分开存放;不出售有毒有害、“三无”和未经检验或检验不合格的食品。保证食品外观清洁,如发现食品超过保质期、破损、鼠咬、受潮、生霉、生锈等现象要及时处理。

4、散装食品销售必须按“生熟分离”原则,分类设置散装食品销售区。按销售品种配备足量的容器,并符合卫生条件。直接入口的散装食品应有防尘材料

遮盖。应在盛放食品容器的显著位置或隔离设施上设置“散装食品标识牌”,标识出食品的名称、配料表、生产日期、保质期、保存条件、食用方法、生产经营者名称及联系方式等内容,做到“一货一牌、货牌对应”。销售直接入口的散装食品必须由专人负责,为消费者提供分拣和包装服务,提供给消费者符合卫生要求的小包装。操作时应穿工作服,戴口罩、手套和帽子,使用专用工具取货。

5、生鲜食品应纳入“厦门市生鲜食品安全监管系统”,销售应配备货架、保温柜、冷藏柜和冷冻柜等陈列设施,配备符合要求的检测设备。

6、熟食制品销售间入口处应设预进间,设更衣及洗手、消毒设施,采用非手动式的水龙头。配备有效的空气消毒设施、食品冷藏设施和专用工具,食品要有防尘材料遮盖。

四、仓库管理制度

1、食品仓库必须做到专用,不得存放其他杂物和有毒有害物质。应设专人负责管理并建立健全出入库登记制度。食品及食品原料入库时,库管员应对其质量和数量进行验收,并详细记录入库产品的名称、数量、产地、进货日期、生产日期、保质期、包装情况等,并按入库时间的先后分类存放,感官检查不合格的食品不得入库。设有不安全食品暂存专柜,并有记录本。

2、食品仓库应有良好通风,保持库房内所需温度和湿度,防止食品霉变、生虫。贮存生鲜食品应配置必要的低温贮存设备,包括冷藏库(柜)和冷冻库(柜)。搞好防尘、防蝇、防鼠、防潮工作,定期对库房周围进行卫生清扫,消除有毒、有害污染源及蚁蝇孳生场所。

3、食品存放设隔离地面的平台和层架,离墙30厘米以上,最底层隔离地面40厘米以上。食品按照先进先出、生熟分开的原则分类贮存,并有明显标识。

五、除虫灭害制度

1、食品销售场所内不得使用鼠药,配备一定数量的灭蝇灯,并保证能正常工作。熟食制品销售间要配有充足有效的空气消毒设施,定期消毒。

2、应定期进行除虫灭害工作,防止害虫孳生。使用杀虫剂进行除虫灭害,应由专人按照规定的使用方法进行。除虫灭害工作不能在营业时间进行,实施时,对各种食品应有保护措施。使用时不得污染食品、食品接触面及包装材料,使用后应将所有设备、工具及容器彻底清洗。

六、卫生检查及奖惩制度

1、卫生管理工作有领导分管和专人管理,制定卫生检查及奖惩制度,并组织有关人员定期或不定期进行卫生检查;组织从业人员学习卫生知识和有关法规,并组织培训考核,考核成绩与奖惩挂钩。

2、卫生管理人员负责各项卫生管理制度的落实,做到每天在营业前后有检查,检查记录完备。严格从业人员卫生操作程序,逐步养成良好的个人卫生习惯和卫生操作习惯。检查中发现问题仍未改进的,按有关奖惩制度严格处理。

第13篇:食品生产加工企业承诺书

食品生产加工企业食品质量安全承诺书

我公司(厂)在从事食品生产加工活动中,为保证所生产的食品质量满足保障人体健康、人身安全的要求,作为公司(厂)的法人代表,特作出如下承诺:

1、严格遵守《食品安全法》、《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》等法律法规的规定,守法经营,诚实守信,严格按照有效的产品标准组织生产,维护消费者的合法利益,严把食品质量安全关。

2、食品加工过程严格、规范,避免生物性、化学性、物理性污染以及防止生食品与热食品,原料与半成品、成品,陈旧食品与新鲜食品等的交叉污染。

3、生产食品所用的原材料、添加剂、包装材料和容器符合国家有关规定,决不使用过期的、失效的、变质的、污秽不洁的、陈化的、回收的或者非食用的原材料生产加工食品,在采购食品原材料时向供货单位索取合格证明,或者自行检验、委托检验合格。

4、从事食品生产加工的人员身体健康、无传染性疾病和影响食品质量安全的其他疾病。

5、建立健全企业质量管理体系,实施从原材料采购、产品出厂检验到售后服务全过程的质量管理,建立岗位质量责任制,加强质量考核。

6、保证贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备清洁、安全,对食品无污染。

7、食品出厂必须经过检验,未经检验或者检验不合格的食品不出厂,不销售。

8、获得食品生产许可证后,在食品出厂前严格按有关规定加印(贴)食品质量安全市场准入标志(QS标志),不超出取证范围。

9、保证本公司(厂)为获得食品生产许可证所提供的资料、文件、证明和生产设施的真实性,合法性,保证取证后食品质量安全把关措施、手段及企业质量管理体系水平不低于取证前。

l0、自觉接受食品药品监督管理部门对本公司(厂)的巡查、回访、年审、产品质量抽查等各种监督方式,对企业生产和管理工作不断进行改进。

如发生违反食品质量安全有关法律法规和上述承诺,本公司(厂)及我个人愿承担职责范围内的一切责任。

法人代表签字:

企业(公章)

年月日

第14篇:食品加工企业整改报告

食品安全生产整改报告

2016年 月 日上级相关部门就我公司企业资质有效性、生产场所、环境、厂房及设施情况、生产设备和检验设备情况、质量管理情况等多个方面进行全面检查,对生产管理中存在的一些不足提出了整改意见和要求。对此我公司上下高度重视,按检查组提出的意见和要求,我公司及时进行了认真的整改。根据要求,现将具体整改情况逐条报告如下:

化验室整改措施:

在检查中,化验室中未能按照相关要求将留样室单独分隔;日常生产记录中记录不完善并缺少标注溶液记录表;灭蝇防鼠及室内温度测量设备设施不完善。

根据检查要求我们将留样室分隔,并在化验室安装温度计,放置多个衣架,以保证化验室操作规程正确。第一时间安排相关生产记录人员整理完善出厂检验报告记录并制作标准溶液记录表,严格执行专人专项专表记录。并于当天下午在厂区内进行自查,将尚未安装灭蝇防鼠设备的个别区域加装上述设施。

原料库整改措施

原料包装袋未能按照新的相关要求使用原材料。

我公司在检查期间就发现的原料包装问题第一时间联系原料包装供货商,根据上级检查意见要求其迅速更换包装材料并将所有原材料包装袋更换成食品包装袋。

包装材料库房整改措施

包装材料未能离墙离地存放。

针对包装材料存放问题我公司要求相关责任人对包装材料先检查整理,加强对库房所有原材料的检验和管理,并按照原料存放离墙离地原则存放包装材料。

经过此次整改,我公司进一步落实质量安全主体责任的要求,提高了质量安全意识,从生产、管理细节上杜绝了质量安全隐患。今后,我们将始终保持高度警惕,以常抓不懈的高度责任感认真细致做好每一项工作,细致进行每一道工序,为长期、持续地生产优质产品,打下了坚实基础。

XXXXXXXXXXXX公司

2016年X月X日

第15篇:食品加工企业怎样扭亏为盈?

《YTT利润管理·学习资料》

食品加工企业怎样扭亏为盈?

(这篇案例是YTT云咨询顾问团队在为某食品制造企业做咨询分析时遇到的,YTT云咨询顾问团队对此问题做出了最适合其企业的方案。)

[案例背景]

张总的公司是致力于绿色食品的研发、生产、销售为一体的综合性酒店原料生产的企业,

主营酱腌菜、肉制品等,员工总人数50人。2011年9月份公司出现了亏损,该公司附上其利润表。

客户问:我的公司问题出现在哪里?亏损的原因是什么?该怎么做才能扭亏为盈呢?

YTT顾问咨询团队的答复:

看了贵公司的利润表,我们发现:

首先,一般食品加工业平均毛利率在9%左右,我们可以算出张总的企业毛利率是8.28%,说明张总的企业每实现100元的销售收入,就会产生8.28的毛利,毛利水平比较低。

其次,企业的营业费用太高,营业费用率为14.48%,每实现100元的销售收入,就会发生14.48元的营业费用,远远高过了企业的毛利率。在没有其他业务收入的前提下,亏损是必然的。

因此我们建议:

首先,张总应重点关注“提升销量”和“控制成本的管理”,针对产品的成本进行分析,找出高利润的产品项目,调整无利润的产品项目,可以对企业工时、损耗等做一个统计,降低主营成本率,提升企业的利润空间。

再次,张总还应重点关注“费用控制“的问题,根据企业实际情况将利润表中的营业费用分解为变动费用和固定费用,在实际与预算对比的前提下增加本期与上期的对比分析,贯彻到基层员工参与,共同实施费用控制,提升净利润水平。

(注:出于对客户信息的保密,文中隐去了部分的数据,敬请谅解)

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免费咨询电话: 400-000-8884网站:

第16篇:食品加工企业实习报告

食品加工企业实习报告.txt如果真诚是一种伤害,请选择谎言;如果谎言是一种伤害,请选择沉默;如果沉默是一种伤害,请选择离开。XX,也许大家都不陌生,那是我们曾经周末勤工俭学的地方,它属于外商独资企业,生产糖果制品,产品80%出口,主销欧美、中东等国家和地区。

公司占地面积11600平方米,厂房、生产设备达国内同行一流水平,环境优美、厂容整洁、公司管理实施HACCP-9000质量管理体系要求,对生产过程严把卫生质量关,符合出口食品厂的卫生要求。公司先后通过CIQ出口食品卫生注册、QS(质量安全)认证、ISO9001国际质量管理体系认证和HACCP食品安全管理体系认证。

该公司主要生产果胶软糖及硬糖,并经过艺术加工,共有30余系列,200多款的造型,与市场潮流需求严密接轨,深受各个年龄层人士喜爱,具有极强的艺术欣赏价值。

为了能够对糖果巧克力的制作工艺流程的加深理解,我这次实习的单位选择了XX食品有限公司。

在这次实习中,我最大的收获,那就是能实践操作!能很好的运用课堂上的理论知识与实践相结合。并能从实践中加深对理论知识的认知。

我们这次被分配到加工部,我的工作就是浇注成型!我们所要做的产品是QQ糖。QQ糖的生产工艺流程如下;

( 略)

虽然我的工作很简单,但在整条生产线却是至关重要的!虽然每天只拿着料斗(加工的工具)显的很轻松似的,但其实这也是我们生产线上最辛苦的岗位。你试想一下,你整天拿那个足有五~六斤重的料斗(装满原料)十几个小时,那你会是什么样的感觉呢?虽然每次下班我的双手都肿的动弹不得,但我还是能很好的坚持下来,因为我知道,这是对我的考验,对我进入社会前的一种磨练,我要克服它!身体上的疲劳不算什么?只要心里充满希望,再大的困难都会显得很渺小!

在这次实习过程中,我学到的当然不止是技能实践上的,那还有做人处事方面!每一次的实习都是一个成长。我明白了在做任何事都要用心去做,遇到困难不要慌张,要沉着冷静的对待!比如,在我们的生产过称中,会遇到原料调制的不好(明胶加的少),导致糖难干,从而影响我们的产量,这时候,有的同学就开始慌张了,就开始抱怨了,但你们不试想一下,慌张,抱怨有用吗?为何不帮忙一起找出问题所在呢?然后一起解决问题呢?

为什么说我所处的岗位在整条流水线上至关重要呢?原因是这样的,任何糖果产品都有规定的重量,如果我们浇注时浇注少了,那会造成糖果质量的不足,那整个糖果也就报废了,前面所做的一切加工也就白费了!如果浇注太满,那么调制好的糖水就会从模具上溢出,最后摆糖的人也麻烦,她要常常给我们修边,这样就造成了人力的浪费,也会影响我们提前完成产量的目标!所以处在这个岗位上我们是很有压力的。但经过主管和班长的悉心培训教导,我们所做出来的产品都是很标准的。非常感谢XX食品能提供这样的一个舞台给我们,让我们“遇到问题—分析问题---解决问题”!

当然我也不是固定的呆在那里浇注成型,班长为了让我们更加的了解一个QQ糖是怎么样做出来的,为了加深我们的实践操作,她会时不时的调换岗位,这样一来,每个人都有能接触整条流水线的每一道工序。并能熟练掌握每一道工序。我很高兴有这样的班长来领导我们。让我这次实习生活更加的充实!

第17篇:质检部部长及质检员岗位职责(整理)

质检部部长岗位职责

1.负责公司质量管理体系运行的日常管理工作,组织并推进质量管理体系的计划、管理、确认等工作,组织并实施质量管理体系的内部审核、过程审核以及产品质量审核工作。

2.负责公司的质量管理工作,制定完善的质量管理制度并贯彻实施。

3.负责组织实施原材料、外购、外协件、半成品、直至成品的产品过程检验工作,并严格执行质量标准。

4.负责向有关领导及相关部门及时传送产品质量信息并对不合格品实施评审;如发生重大质量事故时,及时报告总经理,并采取有效措施,协助相关领导做好质量事故的调查、处理。

5.负责本部门文件记录的管理。

6.负责产品制作、安装、调试过程的验收等工作,并出具最终检验证明。

7.贯彻执行国家和公司的质量方针、政策、法律和法规,熟悉了解行业产品质量检验评定办法及标准。

8.组织制订总装、涂装各工序及成品入库的检验规程。

9.参与内审、评审等管理工作。

质检员的岗位职责

1、根据总经理的授权,质检员独立行使职权。

2、严格执行质量检测制度,防止不合格品的入库使用。

3、负责原材料、外购、外协件的进货检验,依据检验文件和实验

技术文件进行抽样化验,把好物料进货质量关,以满足产品所需。

4、认真执行质量检验制度,按照产品质量要求,对生产加工的全

过程进行严格检验和控制。

5、负责对分管范围内的产品进行及时准确的产品标识,确保产品

在车间内部或车间之间的工序流转中得到有效控制。

6、负责对不合格产品及时进行标识,按不合格产品控制程序执行。

7、必须对检验过程和结果做好详细记录并保存,同时做好相应的

数据分析,为质量管理体系的持续改进创造条件。

8、负责收集原材料、外购件的材质证明以及合格证并存档等工作。

9、负责产品发货前的铭牌、合格证填写等准备工作。

10、认真检验、检测,严把质量关,并作好记录存档。

11、根据产品或零部件存在的质量问题,分析原因,提出预防和改

进意见,供主管领导和有关部门参考。

12、按工艺流程卡、技术标准要求作好每个项目的检查记录,崐防

止错检、漏检,及时发现生产中出现的不良品并打上标识,要求并督促制造单位采取有效措施认真管理,防止不良品混入不合格品中而埋下质量隐患。

第18篇:海外食品加工高级职员岗位职责

1.负责鱼食品厂区设备的操作工艺。2.管理生鱼片、鱼带、腰等鱼产品加工、包装及冷冻技术。3.确保鱼在加工过程中的卫生标准。4.以优质的服务满足不同客户的特殊要求。

第19篇:质检岗位职责

质检部门职责和职务说明

一、质检部组织结构图

二、质检部门职责 1) 负责本公司产品质量管理工作,按iso9001:2008标准要求建立质量管理体

系,确保及提高产品质量符合规定要求。 2) 制订产品质量检验规范 3) 建立原材料、制程品、外包产品和成品等检验记录及质量统计报表,每月进

行质量总结分析,提出改进意见。 4) 及时收集产品和生产设备在使用过程中质量异常反应信息,对影响产品质量

的设计、制造、审核结果、质量记录、服务报告和顾客投诉进行分析,以查明并消除不合格的潜在原因并提出解决办法。 5) 负责检验仪器的配置、使用、校正和维护保养,保证检验工作的正常进行。 6) 以团队精神共谋产品质量的改善, 组织公司内各部门和生产骨干开展质量

管理活动,提高全员质量管理意识,推动质量管理工作迈上新的台阶。

三、质检部职务说明书

1、质检主管

直接上级:总经理

直接下级:iqc、ipqc、oqc以及qa 工作概述:

负责公司整个质量体系的管理,指导质检部所有员工的工作,承担部门考核指标。

岗位职责:

1) 负责公司质量管理体系的建立和持续改进产品质量工作。 2) 负责公司的原材料进货、生产过程以及成品检验三个环节的检验工作。 3) 负责质检部门的仪器、设备以及公司的计量器具的校正、维护计划并实施。 4) 负责公司产品质量信息反馈的统计分析即时与公司领导、其它部门的沟通。 5) 参加公司内部质量审核,协调和落实纠正和预防措施,跟踪验证,负责供货

方审核验证工作。

6) 完成公司安排的其它临时性工作。

任职要求:

1) 爱岗敬业,工作态度端正,热情高; 2) 具有相应的大专学历,有多年从事质量检验经验。 直接上级:质检主管

直接下级:无

工作概述:

履行进货检验规程,并与供应商协调关系等。

岗位职责: 1) 依据《检验规程》,履行进货检验; 2) 对检验结果进行准确的判定,对不合格品提出初步的处理意见,按程序规定

执行,确保进货材料的质量; 3) 针对发现的不合格品,及时跟踪供货商改善措施的实施,进行效果确认,并

对其进行质量统计和质量评价; 4) 确认有关检验项目的数据的纠正; 5) 按规定填写相关的原始记录及检验报告,并进行月、季、年度的相关数据统

计汇总; 6) 根据质量体系的要求开展厂商辅导工作,确保供应商产品质量和工艺流程持

续达到公司技术要求;

7) 协调进货质检过程中与相关部门的关系。

任职要求:

1) 爱岗敬业,工作态度端正,热情高; 2) 检验人员必须有中等教育以上学历,检测人员应经培训持证上岗。

直接上级:质检主管

工作概述:

防止出现大批不合格品,避免不合格品流入下道工序去继续进行加工,过程检验不仅要检验产品,还要检定影响产品质量的主要工序要素。

岗位职责:

1) 根据检测结果对产品做出判定,即产品质量是否符合规格和标准的要求; 2) 根据检测结果对工序做出判定,即过程中各个要素是否处于正常的稳定状

态,从而决定工序是否应该继续进行生产。 3) 首件检验,尽早发现问题,采取纠正或改进措施,以防止批次性不合格品发

生 。

4) 巡回检验,检验工人按一定的时间间隔和路线,依次到工作地,用抽查的形

式,检查刚加工出来的产品是否符合图纸、工艺或检验指导书中所规定的要求。 5) 寻找工序不正常的原因,并采取有效的纠正措施,以恢复其正常状态。 6) 对上次巡检后到本次巡检前所生产的产品,全部进行重检和筛选,以防不合

格品流入下道工序 。

任职要求:

1) 爱岗敬业,工作态度端正,热情高; 2) 检验人员必须有中等教育以上学历,检测人员应经培训持证上岗。篇2:质检部岗位职责

质检部岗位职责

部门性质:产品、原材料的质量检查和验收。

管理权限:对公司进出厂的原材料、产成品的检验管理,并承担执行公司规章制度、管理规程及工作指令的义务。

管理职能:合理地组织公司原材料、产品的质量检验。

主要职责:

1、严格遵守公司的各项管理制度,认真行使公司给予的管理权力,杜绝一切越权事件的发生;

3、负责进公司的各类原材料检验,对质量问题提出质异及处理意见;

4、负责对公司产品的质量检验,并对不合格的产品提出处理意见

5、负责对产品质量的统计工作;

8、负责对质量问题原因的进行分析,并及时向上级领导报告;

9、负责对产品生产过程中的质量进行检验;

10、协助做好质量档案的管理工作;

11、协助做好公司有关质量的工作计划;

12、协助建立有关计量质量保证体系;

13、协助组织抽查质检人员的业务水平和工作能力;

14、协助做好质检人员的业务培训,考核和上岗工作;

16、完成临时交办的其他工作。

一、质检部主管岗位职责

直接上级:分管经理

直接下属:质检员

部门性质:公司产品用原料、成品质量检验控制

1、职务:应认真、全面地履行以下各项职务 1.1、严格遵守、认真贯彻落实公司的方针政策和各项规章制度。 1.

2、根据企业经营、质量管理等方针目标要求,负责本部门内方针目标展开和检查、诊断、落实。

1.3、对本部门的工作效率、工作质量负总责,担任本部门资产、文件资料管理、安全生产总责任人。

1.4.1、负责质检部内部日常运作的管理及部属员工的工作、培训、考勤考核。 1.4.

2、负责原料、成品检验,退货产品检验的监督管理。 1.4.3、负责编制新产品投产加工工艺的程序。 1.4.

4、负责内在质量不合格产品的跟踪与协调。 1.4.5、负责质检检验规程、规则和部门管理规章的制订或修订、审核。 1.4.

6、负责完善制订、修订本部门文件的工作。

2、职权:质检部主管依公司授权行使下列各项职权 2.1、对本部门人员的配备及调动、调整、奖惩、晋(降)级参与审定权。 2.

2、对违反质量管理、安全生产、的单位与个人制止、要求整改和处罚建议权。 2.3、对原料、成品、退货产品的检测结果有权依据相关规章制度、标准规范作出合格与否的最终核定(审批)。 2.

4、有权检查公司会议中关于原料、成品、退货产品决议的执行、落实情况,对不执行决议而影响进度者有权追究责任,并向经理报告。 2.5、在有需要时有权对企业相关干部、员工提出质量、管理培训的要求并经批准后实施。

3、责任:无论本人或部属若有下列过失,应承担其责任并依相关规章接受处理 1对原料、成品、退货产品的检验检测不及时,或漏检,或监控○

不力,造成影响生产、质量不良后果的。 2对原料、成品、退货产品的检验检测结果作出错误判定的。 ○ 3对发现的不合格情况未及时提出或未彻底跟踪至解决。 ○ 4对有需要的人员未及时进行质量方面的培训。 ○ 5因管理不善、培训欠妥、督导不力而造成本部门资产受到异常○

损坏、损失。

6因管理不善、培训欠妥、督导不力而造成部属员工的失职、工○

作效率和质量低下及违反企业其他规章制度。 7本部门方针目标未及时展开、检查、诊断和落实。 ○ 8其他过失、失职及违规违纪。 ○

二、质检部质检员岗位职责

直接上级:质检部主管

1、职务:质检员应认真、全面地履行以下各项职务 1.1、在质检部主管的领导下开展工作。严格遵守、认真贯彻落实公司的方针政策和质量管理等各项规章制度。

1.2、负责所用仪器设备及工具的使用、管理维护工作。 1.

3、努力学习钻研,不断提高专业水平。

2、原料质检员职责 2.1、负责按《原材料检验规程》,对原料进行抽样检验,核对外包装及数量,对于新进厂原料要留样品。 2.

2、负责在原料出现不合格时,及时通知仓库禁止发货,并找相关工程师确认不合格。 2.3、负责做好相关原始记录,确保数据真实可靠,及时将报表一份交原料仓库,一份留底。

3、成品质检员职责 3.1、负责按《产成品检验规程》,及时对所送检成品进行检验。 3.

2、负责在产品出现不合格时,及时通知主管及仓库,并对产品进行复检。 3.3、负责对新产品样品的观察与记录,发现异常及时报告主管。 3.

4、负责做好相关记录,数据真实可靠,及时将报表交到有关部门。 3.5、服从工作安排,完成上级交办的其他工作。

4、职权:质检员依公司授权行使以下职权 4.1、根据相关标准对受检对象作出合格与否的判定。 4.

2、根据相关规定对不合格受检对象发出相应的处理通知,并跟踪处理结果。 4.3、对本岗位检验作业规程、所使用的表单、管理制度提出修订完善的建议权。

3、责任:质检员本人若有下列过失,应承担其责任并依相关规章接

受处理

1未按标准对受检对象进行检验、检测而作出误判,造成不良后○

果。

2未按规定及时对受检对象进行检验、○检测而造成生产受到影响。 3未按规定做好相关表单、记录的填写、上报,或填报不及时、○

有错漏。

4未按规定操作仪器,及对仪器、设备进行维护保养。 ○ 5违反其他规章制度。 ○

6其他过失、失职及违规违纪。 ○篇3:质检部人员岗位职责

目的:建立质检部经理职责的文件,规范质检部经理职责。 范围:适用于质检部经理。

职责:质检部经理。 工作内容: 1.在分管领导的带领下,制定质量检验方法、流程和完善的检验记录,管理制度,编制检

验计划,管理检验仪器设备。合理安排人员,对企业原料辅料,工艺,半成品、成品等进行检验并根据质量标准做出正确的判定。 2.根据检验计划,合理安排人员,根据检验管理规程与检验要求,组织对各种样品(包括

生产样品,工作稳定性)进行检验,保证检验结果准确及时以适应生产销售需求。 3.组织下属员工工作目标分解,实施技能培训,业务考核,营造员工团结和谐工作氛围, 提高员工素质,开发潜力,保证质量管理工作目标的实现。 4.管理制定检验用仪表,量具;规定时间检测效验。 5.检验管理每批产品的检验记录(包括中间价)要能追塑每批产品所有相关的质量检验情况。

6.做好成品检验汇总。责任: 1.对质检工作的真实性负责。 2.对质检部掌管的机密安全负责。 3.对质检工作给公司造成的影响负责。 4.对质检部负责监督检验的规章制度的实施负责。 权限: 1.对本部门的工作质量的监督权。 2.有对严重影响工作质量的因数和行为的制止,并有向老板直接回报的权力。 3.对本部门规章制度和纪律执行检查权。 4.对本部门工作程序和标准的监督权。 5.对下级工作有考核权。 绩效考核办法: 1. 范围:适用于质检部检验员。 职责:质检部检验员。

工作内容:

1.按要求完成份内工作(附.工作分派表)

责任:

1. 按检验规程检验,保证经手检验的出厂产品质量合格率100%。 2. 按检验规程对工序产品经行过程检验保证不合格品不混入下道工序。 3. 对成品装箱,保证不拉东西。 4. 积极完成领导交办的工作。 权限: 1.及时有效完成检测工作。 2.做好检验记录。 3.处理合格与不合格产品(对生产车间成品、半成品依据公司质量体系文件,责令反工、保修、停产,不合格外购件退货或换货)。 4.并汇报部门经理。

绩效考核办法: 1.基本工作做好(本职检验工作,按时,按量,原则是不能影响生产和销售)基本工资80%。 2.态度好(不非议工资,不调拨是非)基本工资20%。 3.安标配合工作完成(布置任务快速完成 奖金分配部分的80%,态度好心甘情愿20%)。

4.评审同上。5.iso9000同上。 6.其他同上。(权限在) 目的:建立质检部内勤职责的文件,规范质检部内勤职责。 范围:适用于质检部内勤。

职责:质检部内勤。 工作内容: 1.负责每笔款项的支付,并做好登记。 2.对于每次寄回来的文件及发票及时做好登记复印并做好原件交五楼保管。 3.登记好每次的会议纪要。 4.登记好每次进库产品,出库产品的名称与数量,及时认真做好审核工作。 5.认真做好每星期的出厂及进厂的台账工作,并做好记录完整。 责任:

1.坚决执行公司及质检部的规章制度,认真履行工作职责。 2.坚决服从质检部领导的工作安排,认真执行工作指令。 3.对于所保管的文件资料及办公室的一切事务,做到保密,不与外人随意谈起。

权限:

1.发现进库产品,出库产品的名称与数量不对,做出审核否决并向领导回报。

绩效考核办法: 1. 范围:适用于质检部外联人员。 职责:质检部外联人员。 工作内容: 1.安标产品的送检,检验任务。

责任:

1.对公司的产品标准说明书,各种技术资料,做到保密、不外泄。2.按时按量完成安标任务。

3.出现问题及时回报部门经理。

权限:

1.有条件要上,没条件创造条件也要上排除万难,按时按量完成安标产品检验任务

绩效考核办法: 1.附激励制度。篇4:质检员工作岗位职责

质检员工作说明书

第一部分 岗位规格说明

一、基本资料: 岗位名称:质检员 定员标准:2人

直接上级:质检部部长 分析日期:20101021

二、岗位职责

(一) 概述

完成日常物资、产品、设备的质量检验、质量监控及结果上报工作。

(二)工作职责

1、参与维护、监督质量体系的运行、组织和管理内部质量审核工作;

2、根据质检部部长的检验计划完成当日工作任务;

3、按作业指导书及相应流程对待检备件进行检验、清理,检验前以及检验过程中认真核对物料编码、名称,填写检验记录,并提交质检部部长;

4、汇总、存档各项质检记录及相关资料;

5、监控项目现场质检工作的具体实施情况,包括人员组织、技术实施、质量、进度、安全、成品保护等;

6、及时上报批量质量问题,不得隐瞒实情和有意不报;

7、参加采购物资的验收和验证,及时检查施工记录和试验结果。检查原材料质量,制止使用不合格材料。

8、协助质检部部长完成其他质量管理体系方面的工作。

三、工作内容

1、质检员、技术员之间必须相互协作,密切配合,认真负责,紧密团结,共同研究,合理地安排生产部署,热情、准确地提供技术指导,力求不出现补差、找平、返平窝工浪费现象

2、认真研究工程工序之间的合理搭接关系,确定实施方案并报生产厂长审核通过后方可实施,不得擅做主张,影响生产的安排,整体进度。

3、现场监督生产班组实施状况,坚决杜绝偷工减料、违章操作、不查不问的渎职行为。一经发现,严肃处理。

4、为生产管理提供真实数据,不得弄虚作假,玩忽职守。

5、技术员为质检员提供可靠的书面身缠参数,质检员现场监督实施,并检查,复核所提供的数据是否符合设计文件;若发现问题,通知技术员进行修正,并组织生产班组,认真,准确实施。

6、紧密配合生产班组的工作,做到随叫随到,不影响质量,不眨误工期,做好工序之间的交接工作,做到每道工序施工依据齐全,技术参数可靠,所负责生产项目达到全优。

7、遇到生产质量或其它事故,报告质检部部长和总工程师,并提出处理意见。共同研究,将事故损失及造成的影响降低到最小范围内。

四、岗位权限

1、不良品的反映权

2、要求培训权

3、请求指导权

五、劳动条件和环境

工作场所:办公室及生产场所

环境状况:基本舒适。

危 险 性:基本无危险,无职业病危险。

六、工作时间

依据工作需要,按情况定。

第二部分 员工规格要求

七、资历

1、工作经验:2年以上生产现场与品质管理经验。

2、学历要求:理工科专业大专以上学历。

八、身体条件及态度

身体健康,为人处事正直、坦诚、成熟、豁达、自信。

1、诚实、敬业、工作积极主动,有较强的责任心;

2、能吃苦耐劳,具有团队精神。

第20篇:质检岗位职责

质检员岗位职责

岗位名称 :质检员 直接上级 :生产经理 所属部门 :生产部 岗位职责:

1、负责生产部的技术管理,质量检验及计量管理工作;保证质量检查的真实性、准确性;

2、经常巡回到各车间,及时了解生产过程中所出现的技术问题和计量问题,与车间员工共同研究解决,要掌握各个在产品和产成品的技术要求,及时纠正在生产中的差错,保证生产质量,减少返工浪费;

3、负责每种原材料及产成品的检验工作,经过检验全面了解各原材料及产成品的质量技术状况,发现不符合出厂要求的产品应通知车间主管,切实做好各级检验制度;

4、质检员对加工过程实施监空,杜绝因操作工的违规操作引起的产品不合格,确保不合格产品处于受控状态。

5、质检员对车间的关键生产工艺进行监督记录,对已发现的不合格半成品有权阻止其后续加工;对发现的重大工艺或质量问题开据不合格报告,并协同车间进行原因分析,在原因未查明之前有权利建议车间停产。

6、质检员对车间的成品质量进行检验,经检查合格的成品才能出具《产品入库单》,并做到及时入库。

7、质检员对发现的质量缺陷进行记录分等,做好公司产品质量的统计、分析工作,每月按时绘制上交《汇总调查表》和《主要缺陷分析表》。

质检员岗位检验标准及流程

一、质检员检验标准:

(一)、原材料检验标准:

原材料入厂卸货时,库管必须协同质检员一起对原材料进行质量检验,以确保原材料质量的稳定性。原材料检验标准为:

1、椭圆度≤0.36mm,规格在10mm以上应≤0.48mm;

2、表面锈蚀不能造成有麻点;

3、无扎伤(轧钢时出现的麻点);

4、无刮伤(原材料在运输过程中出现的炸伤);

经库管、质检员检验合格签字确认后方可办理入库手续,对不合格原材料可拒绝卸车。

(二)、酸洗车间材料检验标准:

1、材料除锈后表面无麻点;

2、材料除锈后表面的清洁度(黑色主要为矿物油);

3、磷化膜是否均匀;

4、皂化后是否有浮秀。

(三)、拉丝车间检验标准:

1、无锈斑;

2、无麻点(主要为原材料锈蚀造成);

3、磷化膜均匀;

4、表面呈灰黑亮;

5、无刮痕、无刮伤(主要为模具不光亮造成)

6、无黑色条文;

7、公差是否在要求范围内。

(四)、包装要求:

1、成品线盘线需叠放整齐;

2、线头线尾不得外露;

3、每卷成品线只允许两个线头;

4、包装布压缝要紧密美观。

二、质检员工作流程:

(一)、原材料的检验:

在原材料入厂时,协同库管对原材料进行质量检验,经检验合格协同库管签字入库,不合格拒签提出退回原厂。

(二)、产品加工过程的检验:

1、根据生产任务单要求在拉丝工将线材拉出20-50cm时,对在产品的线径用千分尺进行测量,检查精线的表面状态、有无划痕、麻点等,并填写检查记录,及时处理生产过程中所出现的技术问题和计量问题,掌握各个在产品和产成品的技术要求,及时纠正在生产中的差错,保证产品质量,减少返工浪费,确保不合格产品处于受控状态;

2、成品过磅后再由质检员做最后检验并作记录后包装,放到仓管指定位置。

3、对每个工作日发现的质量缺陷进行记录分析,做好公司产品质量的统计、分析工作,每月底按时绘制上交《汇总调查表》和《主要缺陷分析表》。

《食品加工企业质检部长岗位职责.doc》
食品加工企业质检部长岗位职责
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