大理石配料岗位职责
推荐第1篇：配料室岗位职责
配料室岗位职责
1、有责任心，配料室涉及到公司原材料及产品工艺配方，配料人员必须遵守公司各项保密规定。对配料岗位负责，做到对产品配方保密。严禁配方外流或者借给无关人员浏览。
2、严格遵守厂部各项规章制度。严格按照技品部工艺规程和称量配料标准程序进行配料。
3、熟知各原材料名称及用处进行归类并统一摆放，并相应标签注明。严格按照配方进行配料。做到有桶必有盖。
4、配料室称量器具、搅拌设备进行定期清理维护校准。确保配料准确性。
5、配合车间进行质量成本控制。做好相应数据记录工作:原材料领用、新配树脂及机台退回树脂记录到个人。
6、如配料出现异常或者车间员工反应配料异常，配料人员必须立即将情况反应到车间工艺并通知车间管理人员。
7、陈树脂回用，必须先与车间管理人员及工艺确认可使用陈树脂人员及使用方法后才能进行回用
8、未经管理人员同意，严禁员工私自拿取配料室树脂等原材料，造成原材料数据不准确发生质量异常。
9、配合财务部进行月底配料室盘点工作。
10、下班前准备好次日早上所需物料，保证员工上班时有料可用。
技品部 2017-02-21
推荐第2篇：配料员岗位职责
配料员岗位职责
1 范围
本文件规定了配料员职责任务。 本文件适用于配料员岗位职责。 2 内容
2.1 进岗前按规定着装（工作服、鞋、帽、口罩），进岗后做好配料室、设备清洁卫生并做好操作前的一切准备工作。
2.2 根据生产通知单和技术部配方通知单按规定程序领取物料。 2.3 严格按工艺规程和称量配料标准操作程序进行配料。
2.4 称量原材料过程中要严格实行双人复核制，做好称量记录并记录。
2.5 按工艺配方要求标准操作程序配置配好添加剂。 2.6 配料时严格按配料工艺规程操作程序进行操作。
2.7 操作中要重点控制添加剂用量、混料时间长短，保证混料质量符合标准。
2.8 生产完毕，按规定进行无聊堆放，并认真填写各项记录及批次。 2.9 工作结束或交换班时，清洁场地、设备及配料工具，烘干待下次使用。
2.10服从分配、听从指挥，严格遵守长纪厂规和各项规章制度，使生产规范化。
2.11经常检查设备运转情况，注意设备保养，操作时发现故障应及时上报。2.12节约能源、爱惜材料，对落地的材料、产品废弃物及时捡起，分料盒隔离放置，杜绝浪费因素。
推荐第3篇：仓库配料员岗位职责
仓库配料员岗位职责
第一部分：岗位职责
1、
2、配料前要审单，要注意备注要求。
按单要求进行配料，对产品型号、材质等都要认真核实，要做好物卡记录。
3、
4、
5、原料、半成品、成品入库，要清点型号、材质、数量等。服从仓管调配，坚持盘点。
执行上级领导安排的其他临时性工作。
第二部分：权限
推荐第4篇：食品厂配料室管理及岗位职责
配料室管理及岗位职责
一、配料员工作职责
1、负责公司食品加工车间的辅料和香辛料的配制、包装、编号工作。
2、做好配料记录，打扫好辅料房的卫生。
3、做好配方的保密工作,配料人员必须遵守公司的各项保密规定，严禁配方外流或借给无关人员浏览。
4、进岗前按规定着装（工作服、鞋、帽、口罩），进岗后做好配料室、设备清洁卫生并做好操作前的一切准备工作。
5、根据生产通知单和公司配方通知单按规定程序领取物料。
6、严格按工艺流程和称量配料标准操作程序进行配料。
7、操作中要重点控制添加剂用量、混料时间长短，保证混料质量符合标准。
8、配料完毕，按规定进行物料堆放，并认真填写各项记录及批次。
9、根据领料单进行领料和发放。
10、负责仓库物料摆放、保管，防止过期和变质；
11、协调采购、质检部门进行生产前备料及质量检测。
12、定期进行仓库物资盘存，做到账、物、卡一致，发现问题及时处理和报告上级。
13、节约能源、爱惜材料，对落地的材料、产品废弃物及时捡起，分料盒隔离放置，杜绝浪费。
二、配料员工作记录管理
1、每天做好工作记录总结，填好ISO9000记录表格。
2、重点食品添加剂、色素、亚硝等由专人保管，实行领用登记制。
3、每天所有盐、糖等大料日清日毕，磷酸盐等小料周清周毕。
4、每天辅料质量状况实行日报制。及时制作和上报报表，测算成本。
三、辅料质量管理
1、配料房内的所有辅料，必须按ISO9000要求摆放，离地、离墙。
2、每天未用完的辅料，必须重新封好辅料口。
3、配料房内出现异常辅料时，必须及时上报。若由于未及时上报造成的损失，则由直接责任人赔偿。
4、所配辅料若出现异常状况，应在第一时间内，上报公司的技术主管，若因未及时上报而造成的损失，责任人承担20%损失。
5、每天检查配料房所有辅料的保质期限，杜绝辅料房出现超出保质期的辅料。长期闲置的辅料，按规定时间清理出辅料房。
四、配料房的卫生管理
1、配料房内的卫生，每天必须打扫；操作台必须保持清洁。
2、每周必须进行一次大扫除。
3、在卫生打扫过程中，不得用水直接冲冼易接触辅料的地方。
4、每天下班前清洁设备及配料工具，烘干待下次使用。
五、配料间人员进出管理
进入配料房人员，由公司授权，所有进入配料房人员，由配料员进行监督，出现异常状况，按相关制度处理。
六、配方管理要求
1、配方是公司绝密性文件，由公司授权，未经授权不得随意查看。
2、若有违返上述规定者，按公司规定进行处罚，情节严重者按保密协议的相关条款和《关于禁止侵犯商业秘密行为的若干规定》第二条、第三条，追究法律责任。
推荐第5篇：陶瓷配料
坯料： 陶瓷原料经配料和一定的工艺加工，得到的具有成形性能的多组分均匀的配合料。
一、坯料的种类
（1）注浆坯料，含水率28～35%； （2）可塑坯料，含水率18～25%；
（3）压制坯料，含水率3～6% （干压坯料）；含水率7～15%（半干压坯料）；
坯料的总品质要求：配方准确 ；组分均匀 ； 细度合理；空气含量少 。
可塑泥料的品质要求良好的可塑性；满足成型和半成品的干燥强度；细度；含水量适当；空气含量：小于1%；干燥强度高；收缩率小 一 塑性坯料典型制备工艺
原料处理→粗碎→中碎→配料→混合、细碎（干法、湿法）→过筛、除铁（磁选）→压滤脱水→练泥（粗练、真空练泥）→陈腐→可塑泥料
二、注浆坯料的典型制备工艺
原料（精选）→球磨→过筛、除铁→压滤→粗练→陈腐→精练→泥段入搅拌池化浆（加电解质）→过筛、除铁→注浆坯料
三 压制粉料的典型制备工艺
原料处理→粗碎→中碎→配料→混合球磨（干法、湿法）→过筛、除铁（磁选）→造粒→压制粉料
坯料制备的主要工序及设备
一、原料的处理（原料精选、原料预烧）
二、原料粉碎（粗碎、中碎和细碎（磨））
三、筛分、除铁、搅拌。泥浆过筛采用振动筛或六角回转筛；磁选机有干法和湿法
四、泥浆脱水
1、压滤脱水（机械脱水）
2、喷雾干燥脱水（热风脱水）
五、练泥（塑性泥料）练泥分为粗练和真空练泥（精练） 真空练泥的作用 ：
经真空练泥后，可排除空气，使泥料水分、组成分布均匀，收缩减小，提高干燥强度,提高泥料的可塑性、致密度。
六、造粒（压制粉料）
七、陈腐
影响泥料质量的因素
1）泥饼的水分高低及均匀性。 2）加料速度。
3）真空度。 4）泥饼的温度和练泥机室内的温度。 5）练泥机结构。
可塑泥团的颗粒取向
颗粒取向的定义：这种颗粒在平面内择优取向的现象就是颗粒取向。
颗粒取向的原因：颗粒形状不规整，不对称。受挤压时，颗粒发生滑移或转动，空隙减少，致密度增加。颗粒最后以主平面重叠在一起，占体积最小，处于稳定状态 无定向排列：在任何方向上颗粒取向是统计地均匀排列。 定向排列：颗粒沿一个方向排列。
陈腐：坯料陈放一段时间后进入下一工序，坯料水分均匀，性能提高。
陈腐的作用机理 ： 1）通过毛细管的作用，使坯体中水分更加均匀。2）水和电解质的作用使粘土颗粒充分水化，发生离子交换，同时非可塑性物质转变为粘土，可塑性提高。3）有机物：发酵腐烂可塑性提高。
喷雾造粒：气流式雾化； 离心式雾化；压力式雾化
坯料制备过程工艺控制 ：
一、原料水分的测定及配料的调配；
二、球石质量的检查；
三、泥料的细度控制；
四、泥浆性能的控制（水分、比重、流动性、稠化度等。）
五、坯粉性质的控制(一)坯粉干容重(二)坯粉流动性(三)坯粉水分
推荐第6篇：大理石考察报告
北京奥林匹克公园中轴路铺装工程
石材考察报告
考察时间：2007年4月1～3日
考察项目：中轴花岗岩石材
考察供货单位：山东承隆石材有限公司、山东华峰石材有限公司 参加考察人员：
设计单位：刘 军、孙志敏
监理单位：鲁春林
施工单位：焦冬梅
考察目的：
由于3月份考察，对领导意图理解有误，因此按照领导指示，针对重新计价部分石材进行了详细考察，并记录其数量，作为将来补偿的依据。 考察工作的内容： 对将要重新计价的石材部分进行数量统计
对由2006年11月20日出图的1995×990×250、995×495×250两种规格开槽尺寸及2006年12月1日出图的495×495×150色号变更所造成的已加工的石材数量进行核实。
考察结论：
由设计变更所造成的三种规格的花岗岩数量如下： 1995×990×250：12块 995×495×250：52块 495×495×150：75块
北京方正建设工程管理有限公司
奥林匹克公园中轴铺装工程项目监理部 2007年4月10日
变更发生前已生产的995×495×250石材（深槽）
变更发生前已生产的1995×990×250石材（开槽）
浅灰色花岗岩荒料矿山篇2：大理石材料调研报告
燕京理工学院 调查报告 2013年 月 日
调查目的：通过建筑材料的市场调查，加深我们对所学建筑装饰材
料的理解和认识，了解建筑装饰材料对我们环境艺术设计学的重要性，让纯理论的并带有抽象性的知识点明显化，使之易于理解，方便掌握，能够初步从市场及时了解新材料新工艺，同时市场对于各种材料的需求及材料的价格和通用尺寸。从而开阔我们的视野，讲课堂所吸收的知识活学活用，源于书本而体味生活。
调查对象：石材（天然、人造）、板材、金属、陶瓷、玻璃、金属、涂料（内外墙）、壁纸、胶黏剂、灯具等。
调查地点：
考察内容：主要调查材料在市场上的品种、规模、质地、价格、物
理属性，以及材料的用途，制作工艺的过程，以便日后预测设计时参考。 篇3：干挂石材考察报告
干挂石材考察报告
前言
中兴产业园一标、二标准备采用干挂石材做一层外墙面装饰，2015年5月30日合约部卢东伟经理主持，工程部刘殿勋、余恩、张晓鹏一行，对浙江开达装饰工程有限公司、崛起建筑装饰集团有限公司现场干挂石材施工，进行实地考察。
第一家：崛起建筑装饰集团有限公司 崛起建筑装饰集团有限公司施工的工程，在金水东路雁鸣路星联湾别墅群。本工程正在施工，表面平整、洁净、无明显色差、纹理清晰，非整块板部位安排合理。骨架安装牢固，骨架表面平整度控制得当，并做好防腐防锈处理。接逢：填嵌密实、有局部不平直，宽窄有个别不一致，颜色一致，阴阳角主处板的压向正确，用整块套割吻合、边缘整齐；墙裙、贴脸等上口有不平顺的，突出墙面的厚度一致。坡向、滴水线：流水坡向正确；滴水线顺直。
第二家：浙江开达装饰工程有限公司
浙江开达装饰工程有限公司施工的工程，在九如路天韵街绿城怡商花园本工程表面平整、洁净、颜色过渡自然，无明显色差、纹理清晰，由于本工程造型过多，造型部位局部线条有不一致的。接逢：大面填嵌密实、平直，宽窄一致，颜色一致，阴阳角板压向处缝均一致，板缝通顺，凹凸线与墙厚度一致，上下口对立平直。套制：用整块套割吻合、边缘整齐；墙裙、贴脸等上口平顺，突出墙面的厚度一致。坡向、滴水线：流水坡向正确；滴水线顺直。
总结
以上两家所用石材均为人工合成石材，对天然石材要求的石胆个数无法看到，石材产地跟材质与本工程不合，所以评价只是针对现场施工质量及工艺进行客观评价。本报告不包括材料的质量评价。
郑州中兴绿色产业有限公司工程部 2015年6月1日篇4：石材矿山考察报告 (1) 石材矿山考察报告
一、江西菊花黄 考察人员：、唐小英、邵小平、屈立宇、胡晓良 考察时间：2009年9月12~13号
1、地理位置：该矿区位于江西省上饶县望仙乡，距离上饶市区约70公里。
2、矿山情况：菊花黄石材矿山主要坐落于望仙乡的高南峰，山高路陡，有菊花黄石材
矿口近十处，规模均不大，同矿口石材色差较大。
3、石材开采情况：因国庆及旅游开发等原因，矿山处于停工状态，现在市场销售的菊
花黄花岗岩均是今年上半年或去年开采的，后续开采能否进行，形势不够明朗，待过了国庆节才会有最终答案。
（石材矿山）
4、走访单位有三家，是浙江中瑞集团下属的石喻石材矿业公司、华盛企业及华立石材
厂，均有石材矿山，规模在当地较大，三家石材方料库存总量约有近万立方，但因菊花黄色差较大，取材率较低，任何单位均无能力给我司项目单独供货。
（石喻工厂）
（石喻车间）
（华盛企业）
（华盛车间）
（华盛石材堆场之一）
（华立石材厂）
（华立切割机械） （华立石料堆场）
5、石材价格：
1) 方料成本2000元/立方；按板厚25毫米计，每立方石材方料能切割成约28平方米 的板材，单价约为70元/平方； 2) 加工成光面毛板成本：切割+磨光+利润大致约为30元/平方。毛板出厂价约为100元/平方。
3) 工厂至杭州运费：约为120元/吨，计12元/平方。 4) 毛板加工成规格板成本：损耗15%，约计15元/平方；切割加工费：12元/平方。
因此，光面成品规格板价格约为140元/平方，荔枝面成品规格板价格约为120元/平方。该价格不含税金，总体偏差范围在±5%。
二、卡拉麦里金（又名：奇台黄） 考察人员：朱忠德、唐小英、屈立宇、胡晓良
考察时间：2009年9月20日~9月24日
1、地理位置：石材工厂位于新疆昌吉回族自治州奇台县城西石材工业园，距离乌鲁木齐200余公里；石材矿山位于新疆卡拉曼里戈壁山区，在奇台县东北部，靠近蒙古国，距离奇台县城200余公里。 （矿区一角）
2、矿山情况：矿区面积大，石材储量大，有将近20家企业在此矿区进行开采作业，因矿区地处戈壁地区，无水和电力供应；石材品种主要有：卡拉曼里金和戈壁蓝宝。
（开采一）
3、石材单位走访情况：共走访单位有三家：奇台县大华石业、新疆广汇实业、奇台宝丰石业。 1）、奇台大华石业：成立于2008年7月，隶属于新疆大华集团，是专业从事奇台地区石材开采、粗加工和销售的企业；在厂区石材储量有10万余立方，拥有石材切割设备十多台套，光面磨光设备20余台，目前尚无石材精加工设备。拥有奇台县最大的石材矿区，是奇台县最大的石材加工企业之一。 篇5：天然石材调研报告
江汉大学 现代艺术学院
天然石材市场价格调研和分析考察报告
专业：环境艺术专业 班级：08室内2班 姓名：沈楚皓 学号：200818303206 指导老师：吴永新 考察日期：2011.5 天然石材市场价格调研和分析考察报告书
一． 考察主题
天然石材的市场价格
二．概述
（一）调查目的：
了解目前天然石材的市场价格与定额的差异
（二）考察对象和考察内容：
考察对象：百安居、大武汉家装、徐东建材市场
考察内容：
一、天然石材的概念
二、天然大理石的价格及规格
三、天然花岗岩的价格及规格
四、价格分析
（三）考察研究的方法：
市场考察
三．正文
一、天然石材的概念
天然石材是指从天然岩体中开采出来的，并经加工成块状或 板状材料的总称。建筑装饰用的天然石材主要有花岗岩和大理石两大种。
所谓大理石是指沉积的或变质的碳酸盐岩类的岩石，有大理岩、白云岩、灰岩、砂岩、页岩和板岩等。如我国著名的汉白玉就是北京房山产的白云岩，云南大理石则是产于大理县的大理岩，著名的丹东绿则为蛇纹石化硅卡岩。同样，作为石材开采的各类岩浆岩，如花岗岩、安山岩、辉绿岩、绿长岩、片麻岩等称之为花岗石。如北京白虎涧的白色花岗石是花岗岩，济南青是辉长岩，而青岛的黑色花岗石则是辉绿岩。
二、天然大理石的价格及规格
大理石属于碳酸盐类变质岩，原是海底的石灰泥慢慢沉积、结晶而成为石灰石；遇地层的震动而遭高压及高温产生变化，最显著的便是结晶体的变大变硬，形成所谓大理石。其纹理因生成时所含的杂质不平均，且经地层运动形成较活泼的大型图腾变化感觉，形成仿佛山水的天然大理石纹路。普通耐用年限为150年。 天然大理石板材为高饰面材料，主要用于建筑装饰等级要求高的建筑物，如 用做纪念性建筑、宾馆、展览馆、影剧院、商场、图书馆、机场、车站等大型公
共建筑的室内墙面、柱面、地面、楼梯踏步等处的饰面材料也可用于楼梯栏杆、服务台、门脸、墙裙、窗台板、踢脚板等
三、天然花岗岩的价格及规格
花岗石是一种火成岩浆岩，是由于地层表面的岩石、砂石经风化，慢慢移向海底的深沟，一次次的地壳移动，又慢慢将它们吞食到地心并被超高温熔化。因为岩浆的密度低于周遭的岩石，故又被逐渐地向上推动，冷却后就形成了新的3-d结晶体(火成岩)。也因为是3-d结晶体，故其纹理较小，花纹有立体和结晶的感觉，甚至有些花岗石在光线照射下，会散发出闪烁耀眼的光泽。其主要成分为长石、石英和云母等，普通耐用年限为200年。 花岗石剁斧板材多用于室外地面、台阶、基座等处；机创板材一般用于地面、台阶、基座、踏步、檐口等处，多用于室内外墙面，地面，柱面等的装饰，以及用于做旱冰场地面，纪念碑。
推荐第7篇：大理石心得
??汉白玉：原名为房山玉。石相为玉白色微有杂点或脉纹。产地 北京、湖北。
雪花：原名为雪花白。石相为白色间淡灰色，有规则中晶，有较多的黄翳杂点。产地山东掖县。
风雪：石相为灰白间有深灰色晕带。产地云南大理。
冰琅：石相为灰白色均匀粗晶。产地河北曲阳。
黄花玉：石相为淡黄色，有较多稻黄脉纹。产地湖北黄石。碧玉：原名东北绿。石相为深绿色或嫩绿色和白色絮状相渗。产地辽宁连山关。
彩云：原名云彩。石相为浅翠绿色底，深浅绿絮状相渗，有紫斑或脉纹。产地河北获鹿。
斑绿：原名莱阳绿，石相为灰白色底布有深草绿点斑，产地山东莱阳。
云灰：原名芝麻白。石相为浅灰底有烟状或云状黑灰纹带，产地北京房山。
驼灰：原名猪肝，石相为土灰色底有深黄赭色浅色疏松脉纹。产地江苏苏州。
裂玉：原名银河。石相为浅灰带微红色脉纹和青灰色斑点，产地湖北大冶。
艾叶青：石相为青底深灰间白色叶状，斑云间有片状纹缕。产地北京房山。
残雪：原名雪浪，石相为灰白色有黑色斑带，产地河北铁山。
晚霞：原名白银石，石相为石黄间土黄斑底，有深黄叠脉间有黑晕。产地北京顺义。
蟹青：原名黄豆瓣，石相为黄灰底遍布深灰，或黄色砾斑间有白夹层，产地河北。
虎纹：原名咖啡，石相为赭色底布有流纹状石黄色经络，产地江苏宜兴。
灰黄玉：石相为浅黑灰底，有陷红色黄色和浅灰色脉络，产地湖北大冶。
桃红：原名曲阳红和玫瑰，石相为桃红色粗晶，有黑色缕纹或斑点，产地河北曲阳。
紫螺纹：原名安徽红，石相为灰红底布满红灰相间螺纹，产地安徽灵壁。
螺红：原名东北红，石相为绛红底夹有红灰相间的螺纹，产地辽宁金县。
墨壁：原名墨玉，石相为黑色杂有少量土黄纹理，产地湖北获鹿。星夜：原名苏州黑，石相为黑色间有白纹和白斑，产地苏州。电花：原名抗灰。石相为黑灰底布满红色间白色脉络，产地浙江杭州。
秋风：原名宁红和南京红，石相为灰红底有血红脉晕，产地南京。 岭红：石相为紫红碎螺脉纹杂有白斑，产地辽宁铁岭。
红花玉：石相为肝红底夹有大小浅红碎石块。产地湖北大冶。 2000年，国家出台了《建筑材料放射性卫生防护标准》，重新规
定建筑材料分为三类：a类产品其产销和使用范围不受限制；b类产品不可用于建筑物（如住宅、厂房、公共生活用房等），但可用于构筑物（如围墙、门楼、亭、阁、游廊、牌坊、天井、水塔、烟囱、电杆、堤坝、道路、囤仓等）；c类产品须限制其销售，只可用于居民点以外的路基、涵洞、水坝、海堤和埋入地下的管道工程等构筑物。也就是说，b、c类石材产品均不应用于家庭、办公室的室内装修。
市场上销售的部分石材放射性分类控制标准与数据（bq/kg） 样品名称 ----- 镭 ----- 钍 ----- 钾 --- 类别 珍珠花 -- 27.5- 1326.0 -- a类 万山红 -- 28.0 -- 27.7 -- 1018.0 -- a类 孔雀绿 -- 27.5 -- 48.7 -- 1275.2 -- a类 印度红 -- 218.9 -- 280.1 --1238.0 -- c类 五一红 -- 247.6 -- 247.6 -- 1316.3 --b类 桂林红 -- 241.2 --246.9-- 1549.2 -- c类 罗源红 -- 80.8 -- 96.4 -- 1446.0 -- a类 石岛红 -- 85.6 --182.0-- 1444.0 -- b类
枫叶红 -- 107.8 -- 108.6 -- 1260.3 --b类 将军红 -- 11.4 -- 40.1 -- 1473.0 -- a类
杜鹃红 -- 470.8 -- 910.4 --3054.7 -- 超过c类 泰山红 -- 90 -- 83.2 --1104 -- a类 鲁锦花 -- 119.5 -- 157.2 -- 1282 -- b类 樱花红 -- 84.7 -- 94.5 -- 1205.8 -- a类 菊花黄 -- 12.5 -- 29.2 -- 1455 -- a类
马兰红 -- 102.7 -- 189.5 -- 1196 -- b类 南非红 -- 49.8 -- 142.6 -- 1328 -- b类
三宝红 -- 71.8-- 128 -- 1545 -- b类
济南青 -- 5.5 -- 4.3 -- 131.1 -- a类
文登白 -- 40.6 -- 21.1 -- 978 -- a类
五莲花 -- 145.5 -- 315.0 -- 1309 -- b类 玫瑰红 -- 143.2 -- 182.5 -- 1310 -- b类 台山红 -- 109.1 -- 173.8 -- 1338 -- b类
杜鹃绿 -- 483.5 -- 792.6 -- 3313 -- 超过c类 西丽红 -- 92.3 -- 105.6 -- 1362 -- a类
芩溪红 -- 96.4 -- 109.5 -- 1273 -- b类
川红 -- 119 -- 184 -- 1395 -- b类
惠东红 -- 138.5 -- 175 -- 1468 -- b类
山峡红 -- 57.5 -- 208 -- 1400 -- b类
虎贝 -- 71.0 -- 104 -- 1608 -- b类
丁香紫 -- 116 -- 110 -- 1619 -- b类
粉红岗 -- 147.5 -- 170.8 -- 1520 -- b类 丽港红 -- 132.8 --91.3 -- 1191 -- b类
（选自2000年10月国家建材局建材放射性监督检测中心资料）另：
国际放射防务委员会（icrp）规定标准是内照射氡浓度不得高于100bq／m3，
而我国a、b、c三类石材的标准分别是： a 类不高于70bq；b类不高于90bq；c类不高于100bq。 我国的标准严于世界标准。
我国a、b、c三类石材都属于符合标准的石材，只是使用范围不同，
不能笼统地说b、c类石材就是放射性超标石材
颜色越鲜艳的就辐射性高点 浅颜色的辐射量低 如白色 米黄色 等篇二：心得体会
读《法治热点面对面》心得体会
郭晋敏 “一切法律之中最重要的法律，既不是刻在大理石上，也不是刻在铜表上，而是铭刻在公民的内心里。”看了《法治热点面对面》，书里对于党和法治关系、依宪治国、科学民主立法、严格执法、提高司法公信力、以及党规党纪与国家法律关系问题等方面都深入浅出地进行了知识普及和解惑，使人受益匪浅。
该书紧密联系当前中国法治建设实际，对这10个问题作出了深入浅出的解读阐释，有助于我们更好地领会党的十八届四中全会精神，进一步把思想和行动统一到中央决策部署上来，把智慧和力量凝聚到全会确定的各项任务上来，奋力开创依法治国新局面。该书既讲是什么又讲为什么，既讲怎么看又讲怎么办，观点权威准确，语言通俗易懂，文风清新简洁，实是我们进行理论学习和开展形势政策教育的重要辅导读物。
纵观2014年，全社会对法治建设高度关注。这一年，必将因中国共产党十八届四中全会的召开，在中国法治建设史上镌刻下闪光的历史标注。《法治热点面对面》一书出版发行，让我们普通群众对全面推行依法治国有了更深层的理解。例如恢宏的法治大厦需要奠定坚持中国共产党领导，坚持中国特色社会主义制度和贯彻中国特色社会主义法治理论这“三大基石”，还有“五大支柱”：完备的法律规范体系、高效的法治实施体系、严密的法治监督体系、有力的法
治保障体系和完善的党内法规体系，以及“施工方案”：坚持依法治国、依法行政、依法行政共同推进，坚持法治国家、法治政府、法治社会一体建设。这种通俗易懂的语言和深入浅出的解释，理解起来方便快捷。记得有句话这样讲：一切历史都是当代史。上世纪末期，随着东欧剧变和苏联解体，“中国崩溃论”、“历史终结论”甚嚣尘上。然而社会主义并没有终结，作为一个正在快速走向现代化的大国，中国发展所面临的问题的规模、复杂程度，是很多国家不曾遇到的。借鉴别人经验固然是必须的，但说到底，针对自己病症的药方才最有效。《法治热点面对面》通过梳理中国法治历史，尤其是近百年来的法治历史，提示我们应该继续保持清醒的认识、增强战略定力，坚定不移地走自己的道路。法律的生命力在实施，法律的公信力也在实施。近年来，个别地方或部门出现的违反法定程序的决策失误事件，给党和国家的事业造成损失，究其原因就在于行使决策权没有依法合规。在社会生活中我们也能感到，法治领域群众反映比较强烈的问题，更多的是因为有法不依、执法不严。《法治热点面对面》中肯指出，全面推进依法治国，重点就在于保证法律严格实施，做到严格执法。
只有在全社会大力弘扬法治精神，才能为全面推进依法治国打下坚实基础。当法治成为每个普通人发自内心的信仰，当依法办事、遵纪守法成为全体公民的自觉追求，法治中国的宏伟蓝图一定能早日绘就。篇三：岩石于矿物的认识心得
岩石与矿物的认识心得
㈠沉积岩
1、沉积岩的定义：沉积岩是在地壳表面常温、常压条件下，由风化产物、有机物质和某些浮作用产生的物质，经搬运、沉积和成岩等一系列地质作用而形成的层状岩石。
2、沉积岩的形成：先成岩石的破坏阶段→搬运阶段→沉积阶段→成岩阶段（压固、胶结、重结晶作用）。
3、沉积岩的矿物成分：碎屑矿物，黏土矿物，化学沉积矿物，有机质及生物残骸。
4、沉积岩的结构：沉积岩的结构是指沉积岩组成物质的形状、大小和结晶程度等特征。主要有下列三种。①碎屑结构 ②泥质结构 ③化学结构 ④生物结构
5、沉积岩的构造：①层理构造（a、水平层理b、单斜层理c、交错层理）②层面构造③结核④生物成因构造
6、沉积岩形成的过程，主要分为四大步骤：
①风化作用，风化过程中分有3种。物理风化是指风的作用是大块岩石成为小块岩石或是产生裂缝；化学风化是指雨水或是一些有酸性的物质在岩石上的化学变化；生物风化是指微生物，植物等生物在岩石中的作用，是岩石分为小块或是改变性质。这三种风化作用是互相依靠的，互相协作的，比如先有物理风化形成裂缝，再由化学生物的风化作用是岩石进一步风化。
②搬运作用，搬运过程中分有3种。拖曳搬运是指大块的岩石受到水流的力向前移动的搬运；悬浮搬运是指细小的颗粒随水流的移动悬浮在水流中的搬运；溶液搬运是指可溶性物质溶于水之后随水流的移动而移动的搬运。这三种搬运作用也是一同进行的。 ③沉积作用，沉积过程中分有4种。机械沉积是指物理上的沉淀，就是体积大的首先沉积下来；化学沉积是指根据物质的溶解度由不溶，难溶，微溶，可溶，易溶的顺序分别依次沉积；生物沉积是指重的生物遗体先沉积，再是比较轻的；生物化学沉积是指生物遗体的分解过程中，引起的化学变化，从而使某些物质沉积。
④成岩作用，成岩过程中分有4种。压固作用是指沉积下来的物质收到上层物质的重力，最后整个沉积物固结；胶结作用是指由于沉积物中含有硅，铁，钙，银等易胶结的物质，使整个沉积物形成块状；脱水作用是指由于沉积物地处地下深处，高温高压的条件下，不仅是脱去自由水分子，还脱去物质内部的水分子；重结晶作用是指物质在地下已形成的晶体，由于温度和压力的影响，在固体状态下再次成长的过程。
7、沉积岩的分类表 ㈡花岗岩
1、花岗岩数酸性深沉岩，多成肉红色、浅灰色。其主要矿物成分为钾长石酸性斜长石、石英，次要矿物为黑云母、角闪石等。全晶质等粒状结构块状构造。产状多为盐基、岩株，可作为良好的建筑物地基及天然建筑石料。但在进行水工建设时，要注意查明风化层厚度及断裂破碎带发育情况。在我国约占所有侵入岩出炉面积的80%。我国的长江三峡、湖南东江、四川龚嘴等水电工程均建在花岗岩地基上。
2、形成过程：花岗岩是一种浮爆发的熔岩且受到相当的压力在熔融状态下隆起至地壳表层之构造岩。在地壳表层形成中，缓慢地移动冷却下来。属于火成岩之一种，火成岩是由含有硅酸盐(silicate)熔融物的岩浆或熔岩冷却固化结晶形成的一种物质。当熔化的岩浆冷凝固结时，矿物即形成于火成岩，像橄榄石、辉石之类。其密度最大的铁镁硅酸盐矿物，在岩浆温度最高时形成；密度较小的矿物，如长石和石英，则在冷却的后期形成。形成于熔岩中的矿物，通常可以毫无拘束地生长，并有发育完好的晶形。
由于花岗岩硬度仅次于钻石列第二位，经久耐用，显然是生产墙砖和地铺的理想材料。因为花岗岩比陶瓷器或其它任何人造材料稀有，所以铺置花岗岩地板可以大大增加大房产的价值。花岗岩品种丰富，颜色多样，可为客户提供提供广泛的选择范围。花岗岩台面是容易维护，抗污能力较强。总体而言，花岗岩地铺墙砖可为用户提供了一个极其耐用和易于维护表面。此外，不同于人造合成材料，自然花岗岩台面拥有独特的耐温性，故为各类板材加工的首选。天然石材 亚美联科石材、大理石壁炉、大理石 。 一种深成酸性火成岩，属于岩浆岩。俗称花岗石。二氧化硅含量多在70％以上。块状无层理，花岗镶嵌结构，常经球状风化。颜色较浅，以灰白色、肉红色者较常见。主要由石英(硬度7)、长石（硬度6）和少量黑云母（硬度2-4）等暗色矿物组成。石英含量为20％～40％，碱性长石多于斜长石，约占长石总量的2／3以上。碱性长石为各种钾长石和钠长石，斜长石主要为钠更长石或更长石。暗色矿物以黑云母为主，含少量角闪石。具花岗结构或似斑状结构。
3、岩石成因：在成因方面，有人认为花岗岩是地壳深处的花岗岩浆经冷凝结晶或由玄武岩浆结晶分异而成，也有人认为是深度变质和交代作用所引起的花岗岩化作用的结果。许多有 色金属矿产如铜、铅、锌、钨、锡、铋、钼等，贵金属如金、银等，稀有金属如铌、钽、铍等，放射性元素如铀、钍等，都与花岗岩有关。花岗岩结构均匀，质地坚硬，颜色美观，是优质建筑石料。
4、物理特性
密度：2790-3070 kg/m3 抗压强度：1000-3000 kg/cm2 弹性模量：1.3-1.5x106 kg/cm3 吸水率：0.13 % 肖氏硬度：>hs 70 比重：2.6～2.75
5、岩石用途
一般用途 花岗岩得天独厚的物理特性加上它美丽的花纹使他成为建筑的上好材料，素有“岩石之王”之称，还有人用一观、二量、三听、四试来评价好坏。在建筑中花岗岩从屋顶到地板都能使用，人行道的路缘也是，若是把它压碎还能制成水泥或岩石填充坝。许多需要耐风吹雨打或需要长存的地方或物品都是由花岗岩制成的。像是台北“中正纪念堂”的牌子和北京天安门前人民英雄纪念碑都是花岗岩做的。花岗岩过了千年仍历久不衰的特性，著名的埃及金字塔就证明了这一点。 花岗岩结构均匀，质地坚硬，颜色美观，是优质建筑石料。抗压强度根据石材品种和产地不同而异，约为1000-3000公斤／厘米。花岗岩不易风化，颜色美观，外观色泽可保持百年以上，由于其硬度高、耐磨损，除了用作高级建筑装饰工程、大厅地面外，还是露天雕刻的首选之材。
商业用途 商业用花岗岩包括前述之花岗岩、片麻岩，片麻花岗岩、花岗片岩及学者所称之正长岩、花岗闪长岩的成分介于其间之岩石。片麻岩类之岩石包括矿物成分、类似花岗岩及具粒状结晶组织者。商业用花岗岩亦包括其它类似之组织、含少量副成分矿物之长石质结晶岩，主要为装饰用者，如岩石学者所称之钙斜长石。片麻岩为具粗理之结晶质岩石，主要由硅酸盐类矿物组成，呈镶嵌状及粒状结晶组织，不同类之矿物以规则或不规则，交互排列而造成。依照美国的材料试验协会分类花岗岩分成普通花岗岩与黑花岗岩两种。普通花岗岩由石英、长石、云石等组成，又因有色矿物而带有黑色或暗绿色，整体而言常受长石左右其色泽。黑花岗岩的暗绿色或黑色岩石，由斜长石、辉石、橄榄石、角闪石等造岩而成，故黑花岗岩又分成斑粝岩、辉绿岩、玄武岩等三种。
6、岩石特性
花岗岩与玄武岩同属浮岩，不同是在岩浆喷发的时候花岗岩石地下部分，在高压下形成，质地比喷
出地表后形成的玄武岩严密的多，因此很坚硬。黄山正是地下花岗岩在地壳变动过程中露出地表后形成的。当花岗岩出露地表并处于强烈上升时，流水沿垂直节理裂隙下切，形成石柱或孤峰，石柱、孤峰丛集成为峰林，如黄山的妙笔生花。花岗岩峰林显得极为雄伟壮观。如黄山切割深达 500-1000 米，形成高度在千米以上的山峰就有 70 多座。 当流水沿花岗岩体中近于直立的剪切裂隙冲刷下切时，形成近于直立的沟壑，沟壑越来越深，形成两壁夹峙，向上看蓝天如一线，这就是一线天。 花岗岩是不易溶解的岩石，因此不能形成在石灰岩地区常见的溶洞。但雨水沿花岗岩体内断裂冲刷，断裂上盘岩块的崩塌，能形成不规则的堆洞。另外，石蛋地貌发育的地区，石蛋间的空隙也可以构成岩洞。如黄山的水帘洞、莲花洞、鳌鱼洞。“自古名山多聚泉”，泉是花岗岩山地的重要旅游景观。如黄山的温泉和骊山的温泉。花岗岩一般含有极少量的放射性元素。因此，从花岗岩中流出的泉水一般均含有少量的对人体有益的具放射性的氡气，这些泉水可饮可浴，不仅是重要的旅游资
源，也是宝贵的水资源。中国的花岗岩地貌大多出现在雨水充沛的东部地区，山高水高，所以在花岗岩峰林地貌发育或较为发育的山岳地区，一般都有瀑布出现。如黄山的人字瀑、百丈泉、九龙瀑。
㈢浮石
1、定义：浮石（俗称浮石或多孔玄武岩）是一种功能型环保材料，是浮爆发后由浮玻璃、矿物与气泡形成的非常珍贵的多孔形石材，浮石中含有钠、镁、铝、硅、钙、钛、锰、铁、镍、钴和钼等几十种矿物质和微量元素，无辐射而具有远红外磁波，在无情的浮爆发过后，时隔上万年，人类才越来越发现它的可贵之处。我公司已将其应用领域扩大到建筑、水利、研磨、滤材、烧烤炭、园林造景、无土栽培、观赏品等领域，在各行各业中发挥着无法替代的作用。
2、浮石的特点
①浮岩石材性能优越、除具有普通石材的一般特点外，还具有自身独特风格和特殊功能。与花岗岩等石材相比，玄武岩石材的低放射性，使之可以安全用于人类生活居住场所，而无放射性污染之虞。
②浮岩石材抗风化、耐气候、经久耐用；吸声降噪有利于改善听觉环境；古朴自然避免眩光，有益于改善视觉环境；吸水防滑阻热有益于改善体感环境：独特的“呼吸”功能能够调节空气湿度，改善生态环境。种种独特优点，可以满足当今时代人们在建筑装修上追求古朴自然、崇尚绿色环保的新时尚。
③浮岩石质坚硬，可用以生产出超薄型石板材，经表面精磨后光泽度可达85度以上，色泽光亮纯正，外观典雅庄重，广泛用于各种建筑外墙装饰，市政道路广场、住宅小区的地面铺装，更是各类仿古建筑、欧式建筑、园林建筑的首选石材，深受国内外广大客户的喜爱和欢迎。
④浮岩石铸石管具有极好的耐磨损、抗腐蚀性能， 可作为电力、化工、冶金、矿山、煤炭等部门气力或水力输送磨损腐蚀性物料和浆料的管道系统的衬里。利用玄武岩制成的纤维、管材、片状、网状和棉絮状成品，可以制成防火、阻燃织物，服装，机器零件，汽车制动器，管道，人体器官，保温、隔热吸收噪声材料。它不仅可以替代有害的石棉和玻璃制品，替代金属材料；而且品质更加优良。它与金属相比，不仅重量轻，耐腐蚀，寿命长。管材寿命100年，弹性、韧性比钢材高20%；棒材塑性高于塑料；板材强度高于轻金属合金，可承受坦克的辗压；耐腐蚀性高于玻璃。
⑤浮岩石经破碎后的碎石料（ 0.5~2厘米 ）广泛用于道路、桥梁、楼房、堤坝海塘等场合的基础施工。产品较之其他石料具有独特的高强度、高耐磨、高硬度的特性，尤其适用于高速公路和机场跑道的路基浇注，可大大提高道路基础的承重、抗压、耐磨损、抗疲劳等各项性能指标，有利于确保工程质量的百年大计，成为各建设项目单位和建筑设计部门在确定工程用料时的首选石材。
3、浮石的种类
毫孔浮石
该类孔洞较小，一般都是针尖般的孔状，并且分布均匀，颜色一般偏灰色。市场上多称为“毫孔灰”。
小孔浮石
该类浮石孔状极像海绵状，孔洞从芝麻粒大小到米粒大小间，孔洞相对比较均匀。视觉效果极佳，是云南腾冲浮石中最收市场欢迎，也是产量最大的一种。其中根据颜色来分，又可以分为“小孔黑”和“小孔灰”两种。云南腾冲所产的“小孔黑浮石”因其颜色较黑龙江和海南所产的同孔洞系列而言，颜色更黑，所以最近几年来很受市场欢迎。尤其是在成都，重庆， 江苏，上海，浙江和天津等地方特别受欢迎。下图展示了普通的云南腾冲所产的小孔黑浮石。 中孔浮石
该类浮石为中型孔洞。蜂巢状。具有独特的艺术装饰效果，尤其用于某些文化景观方面的装饰。
粗孔浮石
该类浮石孔洞较大，且分布不均匀。也多用于特殊的装饰方面。
红色浮石
该类浮石是属于浮喷发结束时候最后的残留的岩浆凝结而成的，一般呈暗红色或者土红色，密度小较轻，甚至可以浮在水上，所以也叫做“浮石”。由于开发时间较短，云南腾冲所产的红色浮石（红浮石）储量巨大，可开发空间极大。此类浮石主要用于某些工业或农业用途，目前云南腾冲所产红色浮石主要用作文化石的装饰作用。
5、浮石的分布
我国浮石资源十分丰富。北起黑龙江、南至海南岛的浮分布区都有浮石矿产分布，以北方地区为多，质量较好，喷发年代较新，多产于沿海地区。水浮石，俗称蜂窝石、江沫石、浮石，产于吉林省东南部长白山天池附近。该石多呈白、灰白、乳白、浅黄等色，多孔而质轻，能浮于水面。石上空隙九曲回环，似人状物，形状奇特，时有山峰峻峭、悬崖惊险之态。石体吸水性很强，易长苔藓，可雕琢加工，也是适宜制作盆景的山石之一。
6、用途：一些艺术家，根据浮石多孔和皱、漏的特点。用来建造园林中的假山，或雕成小巧玲珑的盆景。
用途：天然浮石的用途
浮石不仅可以广泛用于建筑、园林、纺织业、制衣厂、服装及牛仔服装洗水厂、洗漂厂、染
整厂等行业，还是护肤、护足的佳品，可以有效的去除皮肤上残留的角质层。国内许多浮石企业依托丰富的浮石资源研制开采加工浮石系列产品，其产品以天然原料“浮石”为主，百分之百纯天然绿色产品，质地细腻、环保、无辐射、选料精细，价格优惠，保证质量、规格齐全、供货及时可靠，享有良好声誉，也有的企业从事浮石矿开采、建有破碎、浮石砌块空心砖、磨脚石、轻质骨料等，从基本的产品延伸到建筑建材系列。
㈣玄武岩
1、玄武岩是分布较广的基性喷出岩，呈黑、灰绿、及暗褐等色，其主要矿物成分与辉长岩相同，多呈斑状结构、细粒结构或无斑隐晶质结构。气孔状构造及杏仁状构造较普遍，岩性致密坚硬，但多孔时强度较低，较易风化。玄武岩的柱状节理很普遍。
2、玄武岩的主要成份是二氧化硅、三氧化二铝、氧化铁、氧化钙、氧化镁（还有少量的氧化钾、氧化钠），其中二氧化硅含量最多，约占百分之四十五至五十左右
3、分类：
①按成分不同可以分为拉斑玄武岩、碱性玄武岩、高铝玄武岩
②按结构不同可分为气孔状玄武岩、杏仁状玄武岩、玄武玻璃
③按充填矿物不同可分为橄榄玄武岩、紫苏辉石玄武岩等。
④按产出的构造环境可分为①发育于深海洋脊的玄武岩。大致以每年1.5×1010吨速率自洋脊涌出，属拉斑玄武岩类，故又名深海拉斑玄武岩，以低含量的k2o、tio
2、全铁和p2o
5、高含量的cao，区别于其他玄武岩。由于海底扩张，来自洋脊的深海拉斑玄武岩成篇四：装饰材料参观小结
装饰材料参观小结 姓名： 宋旭 班级：造价1121 学号：2011610237 随着经济的发展，人们生活水平的提高，人们越来越重视生活质量，家居装饰也成为一种时尚。时尚引领趋势，随之人们对于建筑装饰材料的要求也上了一个新的台阶。因此装饰材料也由实用性向使用美观性和实用性发展，特别对于其健康性的要求更为重视。
我国房地产业和装饰行业的快速发展使市场对建筑装饰装修材料的需求持续增长。随着人们生活水平的提高，人们对自身健康的重视，装饰材料也渐渐向绿色化和智能化为发展方向。建材在制造、使用及废弃物处理过程中对环境污染最小并有利于人类健康。如节能型屋面产品、节能型墙体产品等应用高科技实现对材料及产品各种功能的控调。
通过专业课的学习以及日常了解，我认为装饰材料的发展趋势是：趋于绿色环保化； 趋于复合型材料；趋于制成品与半成品。现今公共建筑、单体建筑规模在扩大，装饰装修的档次会不断的提高，以适应现在的大趋势，装饰材料不仅要美观，还要健康与环保兼顾。
在经过对长江自由贸易市场和月星家具城的参观之后，我总结出一些对材料的心得。下面就是我对材料的了解和认识：
涂料
低档水溶性涂料：常见的是106和803涂料。这类涂料具有价格便宜、无毒、施工方便的优点，但缺点是耐久性不好，易泛黄变色。
乳胶漆：目前市场上常见的立邦漆，分高、低档两种。高档的有丝得丽（立邦漆）、进口ici（多乐士）、进口gpm马斯特乳胶漆。这类漆特点是有丝光，看着似绸缎，一般要涂刷两遍。低档的有美时丽，时时丽等，这类漆不用打底可直接涂刷。立邦漆遮盖力强，色泽柔和持久，易施工可清洗。 立邦漆的选择，可根据个人喜爱、房间的采光、面积大小等因素来选。
多彩喷涂：多彩喷涂是以水包油形式分散于水中，一经喷涂可以形成多种颜色花纹，花纹典雅大方，有立体感。且该涂料耐油性、耐碱性好，可水洗。
膏状内墙涂料（仿瓷涂料）：仿瓷涂料优点是表面细腻，光洁如瓷，且不脱粉、无毒、无味、透气性好、价格低廉。但耐温、耐擦洗性差
吊顶天棚：
吊顶天棚的主要装饰材料分为龙骨和装饰板材两部分。
龙骨一般分为木龙骨、型钢龙骨、轻钢龙骨、铝合金龙骨；龙骨有握钉力较好的、耐腐蚀的木材。比如落叶松、马尾松、红松、白松以及柳安等。木龙骨一般规格有：25．4×50．8×3567．6（毫米）、25．4×25．4×3567．6（毫米） 铝合金龙骨、轻钢龙骨规格一般有：t型铝龙骨32×25（毫米）、25×25（毫米）及配件、c60×27×0．6（毫米）、cs60×27×1．5（毫米）、c－1型上人吊顶系列、t20型轻钢吊顶系列等。
铺地材料（常用的）：
木地板： 是一种传统的地面材料。木地板古朴大方、有弹性行走舒适、美观隔声、价格较高，是一种较高级的地面装饰材料。 石材：铺地用石材主要是天然大理石和花岗石。它们高雅华丽，装饰效果好，但价格贵，是一种高级地面装饰材料。
陶瓷地砖、陶瓷锦砖：陶瓷地砖坚固耐用、色彩鲜艳、易清洗、防火、耐腐蚀、耐磨、较石材质地轻，所以应用很广泛。 塑料地板： 与涂料、地毯相比，塑料地板使用性能较好，适应性强，耐腐蚀，行走舒适，花色品种多，装饰效果好，而且价格适中。
地毯： 纯毛地毯质地优良，柔软弹性好，美观高贵，但价格昂贵，且易虫蛀霉变。化纤地毯重量轻，耐磨、富有弹性而脚感舒适，色彩鲜艳且价格低于纯毛地毯。
在这次参观中对装饰材料有了感官认识，对以后的材料应用奠定了专业基础。对材料有了更深的认识，同时也明白了要学好造价专业，对室内设计也一定要对材料有个更好的认识。在参观中让我学到了很多书本上没有的东西，课堂上那些理论性的东西在此次调查中得到了很好的验证。这次参观让我受益匪浅，让我把实践和理论很好的统一起来。篇五：工作心得
个人工作心得及总结
我是xxx，所学的专业是工民建，毕业后来到中建八局青岛公司青岛经理部中商写字楼项目，从事试验员的工作。半年即将过去，下面我把工作这几个月来积累的一些心得、体会总结一下，请各位同事、前辈多多提供宝贵意见。
首先我想说说对我们青岛公司的认知与看法。
回想自己毕业初来公司工作时，由于对从学生突然转变为工作者的不适应，对工作过程的不清楚，以及对生活环境的不熟悉，导致在初始的工作中茫然失措，在经理部领导及项目部同事们的关心帮助下，我顺利过渡，在工作上逐渐走上了正轨。我们青岛公司是那么的年轻有朝气，同事们是那么的团结有干劲，人与人之间的关系是那么的融洽、和谐。同事们就像我的哥哥、姐姐，而公司就好像我的家。目前公司遇到了一定的困难，我们应该团结起来，努力奋斗，来保卫我们的家，把我们的家建设的更加强大，牢固！
无论从事什么工作，都必须要认清自己的岗位职责，知道自己需要干什么，其次才是应该怎么去做。作为一个土建试验员，我想强调一下时间，时间对于试验员是非常重要的。据例说明，标养的砼试块28天就要送检，如果遇上周末可以增加两天，但是如果超过30天，那么对不起，报告作废。再比如钢筋电渣压力焊、闪光对焊连接，如果送检不及时，等封模或者浇注完混凝土后再去送检，万一不合格，后果是很严重的。所以作为试验员必须按时送检。取报告。
作为一个试验员首先要按时对材料进行取样送检。 取样送检包括原材取样和过程取样两大部分。其中原材包括钢筋、防水材料、水泥、天然大理石、陶瓷锦砖、砌块、砂子、石子等，过程取样主要就是砼试块、钢筋电渣压力焊、钢筋直螺纹连接、钢筋闪光对焊连接、砂浆试块、门窗三性检验以及土壤试验等。
1、原材取样
对于原材试验我举两种材料说明，一是钢筋，另外一个是防水材料，因为这两种材料是用的量最大且比较重要的原材。先说钢筋，一般常用的钢筋分为：热轧光圆钢筋（hpb235）、热轧带肋钢筋（hrb3
35、hrb400、rrb400）。对于钢筋取样，首先核对质量证明书，在质量证明书真实的情况下（注意：公司要求进场数量大于质量证明书代表数量一半时就要质量证明书原件，复印件、传真件是不行的），按书中的规定取样就是了，对于试件的数量及长度见取样手册即可。其中需要注意三点：一就是热轧带肋钢筋的直径，我们要分清楚公称直径和实际直径，如实际中的￠20钢筋内径是19.3mm,加上肋，平均直径是20mm。我们可以参阅《建筑施工手册第四版》533页表9-1。所以钢筋进场时我们用游标卡尺量的时候一定要注意。
二、同等级同直径，不同生产厂家的钢筋，不要当做是同一批次，需分别送检。
三、在填写委托单时，不同规格，不同型号，不同厂家的钢材不要填在一张委托单上，后面整理资料容易一点。
对于防水材料，我们用的大多是卷材，按规定，它是属于抽检项目，不是送检项目，首先要明白我们不能自己现场取样送检，专业的质量监督员，现场随机抽样检验。填写委托单时名称要详细， 如我
们二期游泳池用的是弹性体改性沥青防水卷材，产品规格是sbs ⅰ py pe 4，其中py表示聚脂胎，pe表示聚乙烯膜，4表示4mm厚。其全称应为4mm厚聚乙烯膜聚脂胎ⅰ型弹性体改性沥青防水卷材。取样具体规则见规范要求即可。报告出来后，核对抽检报告，一个比较重要的参数是低温柔度，此指标不同，材料的价格相差很大
2、过程产品取样
对于过程产品试验我举两种材料说明，一是砼试块，二是钢筋电渣压力焊、钢筋闪光对焊连接。先说说砼试块，砼试块分为标准养护抗压试块、同条件养护试块、抗渗试块，其中抗渗试块只有标准养护的。留置方法和试块做法见规范，但一定要仔细分析，是同配合比砼不超过100m3留置一组标养试块，而不是同强度等级，比如c308和c30同一强度等级，而不是同配合比，问题往往出在地下室，外墙抗渗，而内部是普通砼，在两种配合比砼总量超过1000m3，但其中一个没有超过，我们就不能组合起来按每200m3留一组标养试块（同配合比的砼一次施工超过1000m3，每200m3 留置一组标养试块）。 下面再提醒大家几点：
一、我们项目抗压砼试块留置的是100×100×100的砼试块，但是这不是标准的试块，标准的试块是150×150×150的。100×100×100和200×200×200的试块试压结果要分别乘以0.95和1.05，所得结果才是砼试块的标准抗压结果。二在制作试块时，石子数量越多，试块强度越，所以在制作试块时，应尽可能多加石子（但是也不宜过多，能震捣动才行，具体多少是过多，我还没有查到具体资料）。
三、同条件试块必须放置在现场，不可与标养
试块一起放置在养护箱内。同条件试块要求温度累加至600度左右送检，但不得超过60天。所以冬季施工应格外注意，因为天气温度较低，累计600度，可能会超过60天期限。
四、同条件试块一次连续浇注留置一组试块即可，梁板施工必须加一组拆模试块，如果砼施工跨几个工作日，最好在最后一个工作日留置。
再说说钢筋电渣压力焊、闪光对焊连接取样送检。取样要求及长度见规范即可，我想强调一点，首先必须要先送试件去检测，合格后才可以用于现场。所以我们需要及时取样送检取报告，报告合格后才可以进行施工。 其次作为一个试验员还要负责现场标准养护室的动态监控，满足试块养护要求。标养箱要求温度为20±2co，相对湿度≥95%。其中有四点我想强调一下。
一、我们需要制作一个标养箱《温湿度测量记录》表格，每天上下午两次去观测，记录日期、时间、温度、湿度、运行情况等情况，签上记录人的名字。
二、未拆模的试块应该放置在20±5co的环境下，不要因为温差变化太快，引起试块受损。
三、自己要总结一种试块编号方法，编好号，使试块放置有序。我是这样做的，在每组试块上贴一个标签，写明留置时间、送检时间、等级、部位等，这样不仅不会取错试块，而且在观测标养箱的时候，还可以提醒自己，离最近一次送检还有多久，这样就不会错过送检时间了。
四、填写委托单的时候，不同强度等级。不同配合比、不同批次的试块不要填写在同一张单子上，大家都想省几张委托单，但是填在一起，后面资料整理、分类归纳，就会非常混乱了。
然后还要负责填写试验台帐及技术资料台帐。这一部分工作很麻烦，要细心，这里要有几个表要填写，表不多但工作量很大，首先是山东省建设标准《建筑工程施工技术资料管理规程》上中的表鲁jj-0
25、0
26、0
27、0
29、030、0
31、0
32、0
33、0
34、0
35、036，这些表很麻烦，我给你一个建意，在电脑中填写好上述表格，实验报告出来后，在打印a9报验表时，就把相应的数据填入相应的表格，而且要定期核对报告与表格内容是否相符，这样就不会漏下内容了，到检查的时候也可以从容应对了。做为一个项目的试验员，你肯定还要做一部分其它的技术资料，如各个工序的检验批报验、隐蔽验收记录、楼层标高抄测记录、楼层平面放线记录等，这一部分的工作，你一定要及时做，把工作量均匀分开，不要一下子做，容易混乱。做的时候细心是最重要的。刚开始犯错误是避免不了的，一定在做好后，找师傅或者老员工看一下，请他们检查指正，这样不但保证工作顺利进行，而且还有利于自己学习掌握。
我们公司培养的是全面的复合型人才，需要的是能够胜任许多岗位工作的员工。试验员只是你的岗位，但千万不能觉得，只要把试验员的工作做好就足够了，这是错误的。试验员只是你分管的一部份工作，但是无论试验员、资料员、质量员都属于施工员，现场施工管理也是你必须要做的工作。 现场施工管理分为两大部分，一是技术，二是管理。
推荐第8篇：海百合大理石
海百合介绍
海百合大理石从事石材行业已有20余载，是大理石品牌的开创者与领导者，秉承“海纳百川，百折不挠，合作创新”的发展理念，致力于为追求高品质生活的人们提供高端大理石。
海百合大理石的出现，让人们在高档装修时，除了选择高档木材，又多了一个好的选择。公司生产的各种精工大理石、天然大理石、异型、电视背景墙、雕花、石柱、复合板、马赛克及水刀拼花等石材工艺产品，一直深受客户的好评。多年来，公司在北京，天津，上海，杭州，厦门有五家分公司；并且走出国门，远销欧美、中东、东南亚等国家，并被广泛应用于全国知名房地产开发商”绿城”多个项目，如：绿城蓝庭、绿城富春玫瑰园、绿城玉园等等，同时还合作万科地产、保利地产、华夏银行、银泰地产、浙江新湖、杭州西溪明珠等各类大型项目。
海百合是一家集石材矿山开采，石材精加工，石材安装养护等一系列服务的一体化新型现代化企业，拥有得天独厚的世界名优石材原材料支持、全自动数字化先进设备，以及比肩国际领先水平的研发技术等优势。在国内拥有超过300平方公里的矿石资源，在土耳其、沙特阿拉伯、埃及、保加利亚、黎巴嫩、摩洛哥等国拥有9座矿山，国内新疆、云南、广西、贵州等地拥有矿山6座，年产值超过6亿人民币。海百合致力于把石材从矿山直接到工厂，从工厂直接到客户家中，去除所有中间商环节，并把石材产品化、规格化、模块化。
公司拥有目前国内外的工程板专业排版车间，为石材工程质量提供了强有力的保证，是进出口、承揽国内外工程的大型专业生产基地，公司始终注重品牌和企业文化的建设，以“矿山价格、精工品质”为公司的经营宗旨，以“高质量、高标准”的石材精品为永恒追求，同时与大型物流机构形成战略合作，建立完善的终端销售服务与工程服务体系，为广大终端客户及消费者提供最专业最贴心的品质服务。
2016年海百合在杭州率先设立了3600平方米的大理石展厅和500平方米的大理石博物馆，传播发扬大理石文化，打造大理石体验式消费，致力于把最优质的大理石以最合理的价格带给大家，给顾客以最专业最高效的服务。海纳百川，百折不挠，合作创新是海百合不变的信念。海百合一直有一个美好的愿望，想要把自然艺术融入现代人的家居。
联系人潘天华，电话18072780339
推荐第9篇：牛肉面配料做法
牛肉面配料及做法大全
主料：肉牦牛。
配料：牛骨头、牛肝、肥土鸡、绿萝卜、清油、葱花、食盐、香莱、蒜苗、辣子油酌量。 调料：调料，“马家大爷牛肉面”的调料配方主要有三种，最常用的是“浓香型”的。
由下面几个步骤进行：制作材料(10张)
先把牛肉及牛骨头用清水洗净，然后在水里浸泡四小时（血水留下另用），将牛肉切开，和牛骨头、肥土鸡下入温水锅，等即将要开时撇去浮沫，加入调料，姜皮，盐放入锅里，小火炖4小时即熟，捞出稍凉后切成丁待用。牛肝切小块放入另一锅里煮熟后澄清备用。萝卜洗净切成片煮熟。蒜苗切未、香莱切未待用。
将肉汤撇去浮沫，把泡肉的血水倒入煮开的肉汤锅里，待开后撇沫澄清，加入调料粉，调料可根据南北各地不同饮食习惯而定，再将清澄的牛肝汤倒入水少许，烧开除沫，再加入盐、味精、熟萝卜片和撇出的浮油及葱油、面条下锅，面熟后捞入碗内，将牛肉汤、萝卜、浮油适量，浇在面条上即成。并以每个人的口味加上适量的牛肉丁、香菜未、蒜苗未及辣子油。特点肉汤清沏鲜美、面条筋柔、入味，营养丰富实惠。每碗面条2.5两加汤350-500毫升，视碗大小而定。牛肉面的辅料也是调汤的一个重要组成部分。辅料萝卜片的做法:绿萝卜均按日需量购进，以免糠心。做法是先将萝卜洗净，去其毛根
和头尾，切成长形或扇形的片，放入开水锅里焯一下，然后捞入冷水浸漂，再入牛肉汤里煮，这样可以去其异味，吃起来软硬适口。 清汤牛肉面要达到色、香、味、形方面俱佳，一碗成功的牛肉面应该是一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮）。马家大爷对牛肉面有严格的质量要求，用他的话说，就是“汤清亮，肉酥香，面韧长”。
油泼辣子的做法也很有讲究，先将菜油烧热，再冷却到100度，放入花椒粒、草果、姜皮等过油，然后捞出，再放入辣椒面，用温油（从100度开始加温），慢慢的不停的用铲子翻滚，炸到一定火候，炸成红油红辣椒混合成的东西。想想道理其实很简单：火候不到，油没有辣味，火候过了，辣椒糊了，就成黑色。这样的红油红辣椒放到碗里，辣椒和红油漂在汤上，不与汤相混合，才能保证汤的清亮。师傅介绍绝对不能直接放入辣椒面，否则辣椒面会将汤染红，就不成清汤而成胡辣汤了。 吃时盛在牛肉面上，香味扑鼻，油点晶莹透亮，给人以美的享受。
面
兰州牛肉拉面面的制作的五大步奏无论从选料、和面、醒面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白质的延伸性和弹性。
选面
一般要选择新鲜的高筋面粉，兰州有牛肉拉面专用粉。不宜选择陈面,更不宜选择虫蛀、鼠咬、霉变的污染面粉，因为这种面粉不但不
符合卫生标准，其内所含的蛋白质分子，在蛋白酶（由于污染等原因，蛋白酶的活性增强）的作用下，蛋白质分子分解成氨基酸，使蛋白质无法与水结合形成面筋，因而大大降低了面筋的生成。只有新鲜的高筋质面粉（兰州牛肉拉面专用粉），蛋白质含量高，才能为拉面的制作成功保证前提条件。
和面
和面是拉面制作的基础，是关键。首先应注意的是水的温度，一般要求冬天用温水，其它季节则用凉水。因为面团的温度易受自然气温的影响，通过和面时用水温度的不同，使和好的面团温度始终保持在30℃，因为此时面粉中的蛋白质吸水性最高，可以达到150%，此时面筋的生成率也最高，质量最好，即延伸性和弹性最好，最适宜抻拉。若温度低于30℃，则蛋白质的吸水性和质量会随温度的下降而下降。超过30℃，同样也会降低面筋的生成，当温度达到60℃时，则会引起蛋白质的变性，而失去其性能。就是要使面团保持在最适宜的抻拉范围。其次，和面时还要放入适量的水和灰，因为二者能提高面团中面筋的生成率和质量。比如适量的水，它的渗透压作用能使面团中蛋白质分子间的距离缩小，密度增大，特别是能使组成面筋蛋白质之一的麦胶蛋白粘性增强，因而也就提高了面筋的生成和质量。 讲究“三遍水，三遍灰，九九八十一遍揉”。其中的灰，实际上是碱，却又不是普通的碱，是用戈壁滩所产的蓬草烧制出来的碱性物质，俗称蓬灰，加进面里，不仅使面有了一种特殊的香味，而且拉出来的面条爽滑透黄、筋道有劲。近年来已用专用的和面剂代替，和面技巧仍是最关
键。
醒面
醒，即将和好的面团放置一段时间（一般冬天不能低于30分钟，夏天稍短些），其目的也是促进面筋的生成。放置还可以使没有充分吸收水分的蛋白质有充分的吸水时间，以提高面筋的生成和质量。
四、溜条
由膀圆力大的小伙子先将大团软面反复捣、揉、抻、摔后，将面团放在面板上，用两手握住条的两端，抬起在案板上用力摔打。条拉长后，两端对折，继续握住两端摔打，如此反复，其目的是调整面团内面筋蛋白质的排列顺序，使杂乱无章的蛋白质分子排列成一条长链，业内称其为顺筋。然搓成长条，揪成20毫米粗、筷子长的一条条面节，或搓成圆条。
拉面
将溜好的面条放在案板上，撒上清油（以防止面条粘连），然后随食客的爱好，拉出大小粗细不同的面条，喜食圆面条的，可以选择粗、二细、三细、细、毛细5种款式；喜食扁面的，可以选择大宽、宽、韭叶3种款式；想吃出个棱角分明的，拉面师傅会为你拉一碗特别的“荞麦楞”。拉面是一手绝活，手握两端，两臂均匀用力加速向外抻拉，然后两头对折，两头同时放在一只手的指缝内（一般用左手），另一只手的中指朝下勾住另一端，手心上翻，使面条形成绞索状，同时两手往两边抻拉。面条拉长后，再把右手勾住的一端套在左手指上，右手继续勾住另一端抻拉。抻拉时速度要快，用力要均匀，如此反复，
每次对折称为一扣。抻拉是一个技术性很强的工作，初学者很难掌握要领。同样的面团，在有经验的老厨师手中，不但拉面速度快（一般只需10秒钟左右），且拉出的面条粗细均匀，且不断裂，而初学者就很难做到。一个面节正好拉一大碗面，每拉一下，要在手腕上回折一次，拉到最后，双手上下抖动几次，则面条柔韧绵长，粗细均匀。一般二细均为7扣，细的则为9扣，毛细面可以达11扣，条细如丝，且不断裂，真可谓中国烹饪之精华。面条光滑筋道，在锅里稍煮一下即捞出，柔韧不粘。有句顺口留形容往锅里下面：“拉面好似一盘线，下到锅里悠悠转，捞到碗里菊花瓣”。观看拉面好象是欣赏杂技表演。
推荐第10篇：食品配料中英对照
食品配料中英对照
A.面粉类
面粉／中筋面粉 Plain flour /all-purpose flour
低筋面粉／低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour
高筋面粉／筋面／根面／高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker’s flour / high protein flour
小麦面粉 Whole meal flour
全麦面粉 whole wheat flour
澄面粉／澄粉／澄面 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch
自发面粉 self- raising flour
粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal
粟粉／粟米粉／玉米粉／玉米淀粉(太白粉?) corn flour / cornstarch
生粉／太白粉／地瓜粉 potato starch / potato flour
树薯粉／木薯粉／茨粉／菱粉／泰国生粉／太白粉／地瓜粉 Tapioca starch / tapioca flour蕃薯粉／地瓜粉 sweet potato flour
臭粉／胺粉／阿摩尼亚粉／嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn
发粉／泡打粉／泡大粉／速发粉／蛋糕发粉 baking powder
苏打粉／小苏打／梳打粉／小梳打／食粉／重曹 baking soda / bicarb ofsoda
塔塔粉／他他粉 cream of tartar
卡士达粉／蛋黄粉／吉士粉／吉时粉／ custard powder
卡士达／克林姆／奶皇馅／蛋奶馅 custard / pastry cream
蛋白粉 egg white powder
粘米粉／黏米粉／在来米粉／在莱米粉／再来米粉 rice flour
糕仔粉 cooked rice flour
糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour
凤片粉／熟糯米粉／糕粉／加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour绿豆粉 mung bean flour / tepung hun kwee
小麦胚芽／麦芽粉 wheat germ
小麦蛋白／面筋粉 wheat gluten
酵母／酒饼 yeast／ibu roti
面包糠／面包屑 breadcrumbs
杂粮预拌粉 multi-grain flour
B.糖类
黑蔗糖浆／糖蜜／甘蔗糖蜜 molaes
金黄糖浆 golden syrup
枫糖浆／枫树糖浆／枫糖 maple syrup
玉米糖浆 corn syrup／karo syrup
葡萄糖浆 glucose syrup
麦芽糖浆 barley maltsyrup／maltsyrup
麦芽糖 maltose／malt sugar
焦糖 carmael
果糖 fructos
乳糖 lactose
转化糖 invert sugar
日式糙米糖浆 amazake
绵花糖霜 marshmallow cream cream
冰糖 rock sugar
椰糖／爪哇红糖 palm sugar／gula malacca
黄砂糖 brown sugar
红糖／黑糖 dark brown sugar
粗糖／黑砂糖 muscovado sugar
金砂糖 demerara sugar
原蔗糖 raw sugar／raw cane sugar／unrefined cane sugar
白砂糖／粗砂糖 white sugar／refined sugar／refined cane sugar／coarse granulated sugar细砂糖／幼砂糖/ 幼糖 castor sugar / caster sugar（适用于做糕点）
糖份混合物 icing sugar mixture
糖粉 icing sugar／confectioners’ sugar
糖霜／点缀霜 icing／frosting
蜜叶糖／甜叶菊 stevia／honey leaf
代糖／阿斯巴甜 aspartame／sweetener／sugar substitute
什色糖珠
巧克力米／朱古力米 chocolate vermicelli
巧克力削／朱古力削 chocolate curls
巧克力珠／朱古力珠 choc bits／chocolate chips
耐烤巧克力豆 choc bits (澳洲的英文名) / chocolate chips (美国、加拿大的英文名)
C.
抹荼粉 green tea powder
马蹄粉 water chestnut flour
葛粉 arrowroot flour
杏仁粉 almond flour／almond mieal
海苔粉 ground seaweed
凉粉／仙草 gra jelly
椰丝／椰茸／椰子粉 desiccated coconut／shredded coconut
果子冻／果冻粉／啫喱 jelly
鱼胶粉／吉利丁／明胶 gelatine sheets／powdered gelatine
大菜／大菜丝／菜燕／燕菜精／洋菜／洋菜粉／琼脂 agar powder
白矾 alum
硼砂 borax
石膏 gypsum
碱水／(木见)水/ 碳酸钾 alkaline water／lye water／potaium carbonate
食用色素 food colouring
香草豆／香草荚／香草片／香子兰荚 vanilla bean／vanilla pod
香草精／云尼拉香精／凡尼拉香精 vanilla extract／vanilla eence
香草粉 vanilla powder
班兰粉／香兰粉 ground pandan／ground screwpine leaves／serbok daun pandan
班兰精／香兰精 pandan paste／pasta pandan
玫瑰露／玫瑰露精 rosewater／rosewater eence eence
皮屑 grated zest／grated rind
D.
牛油／奶油 butter
软化牛油 soft butter
玛珈琳／玛琪琳／乳玛琳／雅玛琳／人造奶油／菜油 margarine
起酥油／起酥玛琪琳 pastry margarine / oleo margarine
猪油／白油／大油／板油 lard / cooking fat
酥油／雪白奶油 shortening
硬化椰子油 copha
椰油 Creamed Coconut
烤油 dripping
牛油忌廉 butter cream
淡忌廉 light cream／coffee cream／table cream
鲜奶油／忌廉／鲜忌廉 cream／whipping cream
包括：1 light whipping cream
2 heavy whipping cream／heavy cream／thickened cream
3 double cream／pure cream
酸奶油／酸忌廉／酸奶酪／酸乳酪 sour cream
酸奶 butter milk
牛奶／鲜奶／鲜乳 milk
奶粉 powdered milk / milk powder
花奶／淡奶／奶水／蒸发奶／蒸发奶水 evaporated milk
炼奶 condensed milk／sweetened condensed milk
起士／起司／芝士／乳酪／奶酪／乾酪／乳饼 cheese
起司粉 powdered cheese
奶油起司／芝士忌廉／奶油乳酪／凝脂乳酪 cream cheese
玛斯卡波尼起司／马司卡膨起司／马斯卡波涅起司／义大利乳酪 mascarpone cheese优格／乳果／酸奶／酸乳酪 yoghurt
优酪乳 yoghurt drink／drinking yoghurt
E.
面包／面饱 bread
土司面包／吐司 toast
法式吐司French toast
裸麦面包 rye bread
派／批 pie
塔／挞 tart
冻派／冻批 cream pie
蛋塔 egg tart / custard tart
法式蛋塔 quiche lorraine
戚风蛋糕 chiffon cake
海绵蛋糕 sponge cake
泡芙 choux pastry / puff
玛琳／焗蛋泡 meringue
蛋蜜乳 eggnog
可丽饼 crepe
煎饼／热饼／薄烤饼 pancake
厚松饼 pikelet / hotcake
墨西哥面饼 tortillas
曲奇 cookies
慕斯／慕思 moue
布甸／布丁 pudding
司康／比司吉 scones
舒芙蕾 souffles
洋芋块 hash brown
英式松饼／玛芬面包 English muffin
松糕／玛芬 American muffin
格子松饼 waffle
手指饼乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi (意大利名)
苏打饼干 saltine crackers
威化饼乾 wafer biscuit
F.干果/果脯
腰子豆／腰果／腰果仁／介寿果 cashew nut
花生 peanut
瓜子／南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds
崧子／松子仁 pine nut
栗子 chestnut
干粟子 dried chestnuts
核桃／核桃仁／合桃／胡桃 walnut
杏仁／杏仁片／扁桃 almond
北杏／苦杏仁 apricot kernel / Chinese almond / bitter almond
南杏 apricot kernel
榛果／榛仁 hazelnut / filbert / cobnut
开心果／阿月浑子 pistachio
坚果／澳洲坚果／夏威夷果／澳洲胡桃／澳洲栗／澳洲核桃／昆士兰龙眼／昆士兰栗macadamia / California nut
山胡桃／胡桃 pecan
石鼓仔／马加拉／油桐子 candlenut / buah keras
白果／银杏 ginkgo nut
罂粟子 poppy seed
亚答子 atap seed
乾椰丝 deicated coconut
龙眼乾／龙眼肉／桂圆／圆肉 dried longan
葡萄乾 raisin / dried currant
无花果乾 dried fig
柿饼 dried persimmon
桃脯 dried peach
杏脯 dried apricot
苹果脯／苹果乾 dried apple
蜜渍樱桃／露桃／车梨子 glace cherry／candied cherry蜜渍凤梨 glace pineapple／candied pineapple
糖水批把 Loquats in syrup
杏子酱 Apricot jam
杏桃果胶 apricot glaze
水蜜桃罐头 peaches in syrup
切片水蜜桃罐头 sliced peaches in syrup
综合水果罐头 cocktail fruit in syrup
G.
味精monosodium glutamate
醋 vinegar
白醋(工研醋) rice vinegar
白醋 white vinegar (西洋料理用的)
乌醋 black vinegar
酱油 soy sauce
蚝油 oyster sauce
麻油 sesame oil
白酒 white spirits
加饭酒 rice wine
桂花酒 osmanthus-flavored wine
芝麻酱 Sesame paste
辣椒酱 chili sauce
牛头牌沙荼酱 bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce南乳 ermented red bean curd
姜粉 ginger powder
调味蕃茄酱 ketchup
蕃茄酱 tomato sauce (普通甜的)
蕃茄酱 tomato paste (义大利料理用的)
豆办酱 chilli bean sauce
XO酱 XO sauce
豆豉 salt black bean
薏米 pearl barley
西贾米 Sago
沙莪粒／西米／小茨丸 pearl sago／pearl tapioca
红豆沙／乌豆沙 red bean paste
绿豆片 split mung bean
芝麻 Sesame Seeds
莲子 lotus seed
莲蓉 lotus paste
栗蓉 chestnut puree / chestnut paste
蜜枣 preserved red dates
红枣 Chinese red dates
枣泥 red date paste
百合 dried lily bulb
金针 Tiger lily buds
陈皮 dried orange peel／dried tangerine peel
豆腐 Tofu
腐竹 dried bean curd sticks
腐皮 bean curd sheet
酸菜 pickled mustard-green
蒸山芋 steamed sweet potatoes
咸黄瓜 salted cucumber
脱水蒜粒 dehydrated garlic granules
冬菇 dried black mushroom
木耳 Mu-er
黑木耳 black fungus / wood ear fungus / dried black fungus海带 sea vegetable / Sea weed
烧海苔 toasted nori seaweed / roasted seaweed sushi nori板海苔 nori seaweed / dried sea laver
燕菜 agar-agar
虾米 dried shrimp
鱼干 dried fish
咸蛋黄 salted egg yolk
皮蛋（糖心/ 硬心） preserved duck eggs (soft and hard yolk)咸鸭蛋 salted duck eggs
牛肉粒 dried beef cubes
牛肉片 dried beef sliced
猪肉松 dried pork flo
腊鸭 preserved duck
鸭肫干preserved duck gizzard
烤鸭 roasted duck
方便面 instant noodles
面条 noodles
米粉 rice-noodle
粉丝 silk noodles
馄钝皮 wonton wrapper/wonton skins
水饺皮 dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.春卷皮 spring roll wrapper , egg roll wrapper......
第11篇：清配料站
奋战检修 不畏艰辛
2014年7月15日，在原料工段长李敏杰带领下，原料工段班组员工集体清理配料站粘土储罐，由于近期粘土水分大、大块和树根等杂物较多，导致粘土罐结皮频繁，物料不畅通，工段长李敏杰周密地布置了清罐的具体工作，并叮嘱班组清理过程务必穿戴好劳保用品，注意作业安全，严禁“三违”作业。 看来今天又是高温天气了，但是在场的工人们没有一个人皱眉头，他们紧张有序的而投入到了各自的工作岗位中。 在原料磨常规检查中发现，2#和4#磨辊堆焊的辊皮有掉块现象，最大块规格为5cm×5cm，有2个；小块有
3、4个。在刮板仓检查中发现，刮板仓磨损变形严重，并有扩大趋势，并且刮板仓内温度较高，环境较差；在处理原料磨辊门时，发现用输送带代替毛毡效果更好。 为打好本次检修攻坚战，工段成立了由原料工段长李敏杰领导负责制的一线检修指挥组，为确保检修质量，检修结束后，工段各专业详细编制系统设备检查试机确认OK表，并由技术员以上专业人员进行确认会签；同时，中控操作员严密监视窑投料后运行情况，确保系统稳定运行。
此次检修工作的顺利完成，有效解决了制约生产的瓶颈
问题，进一步提高了系统运行质量和设备生产效率，为后期设备高效运转，充分发挥产能打下了坚实基础。
此次检修，原料工段长李敏杰在现场督导，保证了检修工作顺利进行，为下次正常开构建安全防线。
在这一天的工作中，在这闷热的环境下，我们看到了原料工段每一位员工爱岗敬业、无私奉献、不畏艰辛的精神，把工作当成自己的乐趣，为自己、为他人提供一个安全的工作环境。在他们积极地工作氛围下，也带动了我们对工作的热情，让我们携手共同为企业发展贡献出自己的一份力量。
第12篇：奶粉配料说明
奶粉配料说明：
主要以有机鲜牛奶为主要原料，以及容易消化吸收的有机碳水化合物和高质量的有机植物油。有机成分，保证有机品质。满足宝宝健康发育营养的需求.有机脱脂奶：百分百专业有机鲜奶，经专业脱脂后可以减轻宝宝胃肠负担,便于消化和吸收.有机植物油：专业有机奶粉生产要求专用有机植物油，有机原料的含量达到95%以上高质量的植物油。贝亿奶粉中添加的是野生核桃油。
有机乳糖：有机奶源中的有机乳糖更加易于被宝宝吸收，为婴儿的生长发育提供能量保证。同时乳糖还能增进矿物质钙、磷、镁等的吸收。有机乳糖具有利肠作用，能防止婴儿便秘。
乳清粉：其主要成份有乳糖、乳清蛋白、矿物质等，具有很高的营养价值。易于溶解性，易于吸收。 碳水化合物：容易消化吸收的有机自然碳水化合物，维持脑细胞的正常功能，可以更好更安全的被宝宝吸收。 有机纤维素：纤维素是保持正常的消化功能不可缺少的。源于有机蔬菜及水果中的提取纤维素，更加安全营养。 乳酸铁及矿物质：有机牧场喂养的奶牛，产出的牛奶富含天然营养成份如铁质、矿物质及维他命等成份。所以贝亿拉有机奶粉中铁及矿物质的含量相对较高的。 奶粉中某些成分介绍
DHA：DHA，二十二碳六烯酸，俗称脑黄金，是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸，属于Omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大，约占50%，因此，对胎婴儿智力和视力发育至关重要。DHA 不仅对胎儿大脑发育有重要影响，而且对视网膜光感细胞的成熟有重要作用。孕妇在孕期可通过摄入富含a- 亚麻酸的食物来提高a- 亚麻酸的含量，利用母血中的 a- 亚麻酸合成 DHA ，然后输送到胎儿大脑和视网膜，使他那里的神经细胞成熟。
DHA是无色无味的，但很容易就变质氧化了，死鱼变腥主要就是不饱和脂肪酸包括DHA被氧化的原因，而吃新鲜鱼健脑也是其中含有DHA，三文鱼和金枪鱼还DHA是比较多的。
DHA主要存在海洋鱼体内，而鱼体内含量最多的则是眼窝脂肪、其次是鱼油。各种食用油中，以橄榄油、核桃油、亚麻油中含有必需脂肪酸a-亚麻酸ω3最多，ω3在人体内可以衍生为DHA。
乳糖：乳糖是牛奶中的一种糖,有促进钙吸收的作用。 乳糖在肠道内不易被分解，可在肠道内长时间滞留。乳糖经乳糖酶作用后形成有机酸，会使肠道PH值下降，在酸的作用下可促进钙离子的吸收。另外，乳糖分解后形成的葡萄糖也有促进钙质吸收的作用。核苷酸：核苷酸（Nucleotides）是母乳的天然成分，核苷酸参与所有细胞的生命过程，是人体遗传物质DNA和RNA的结构单位，存在于每个细胞中。普通人
群可以合成，但对于生长发育迅速的婴儿来说，细胞移殖分化快，核苷酸需要量聚增，所以在婴儿配方奶粉中添加母乳量的核苷酸将有利于婴儿的生长发育。
配方奶粉中核苷酸能提高婴幼儿的免疫力，增强身体的抵抗力，有效降低感冒、腹泻等疾病的发生率 牛初乳：母牛产犊后3天内的乳汁与普通牛乳明显不同，称之为牛初乳。牛初乳蛋白质含量较高，而脂肪和糖含量较低。牛初乳中不仅含有丰富的营养物质，而且含有大量的免疫因子和生长因子，如免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、类胰岛素生长因子、表皮生长因子等，经科学实验证明具有免疫调节、改善胃肠道、促进生长发育、改善衰老症状、抑制多种病菌等生理活性功能，被誉为“21世纪的保健食品”。2012年4月，卫生部表示，婴儿奶粉将禁添牛初乳 ，该新规将于2012年9月1日起执行。
益生菌：主要有三类乳杆菌类、双歧杆菌类、革兰氏阳性球菌。宝宝由于自身免疫系统发育尚未成熟，母传抗体在出生后逐渐消失，在出生后最初六年都处于易感期，这段时间很多宝宝都会出现胃肠功能、免疫功能不完善，机体抵抗力较弱，消化功能紊乱，肠吸收不良及感染性疾病等，这些小状态不但阻碍了宝宝体格的生长和发育，益生菌对人体有下列作用①防治腹泻；②缓解不耐乳糖症状；③预防阴道感染；④增强人体免疫力；⑤缓解过敏作用；⑥降低血清胆固醇；⑦帮助吸收营养成分；⑧预防癌症和抑制肿瘤生长。 益生元：一般可以这么认为，益生元给益生菌提供“食物”,能够被肠道内有益细菌分解吸收，促进有益细菌生长繁殖。大家所熟悉的双歧因子就是促进肠内双歧杆菌生长的益生元。益生元不能直接对机体起作用，而是通过益生菌发挥生理功能。益生菌通过调理人体肠道菌群，产生一些有益物质直接起作用。低聚半乳糖（GOS）、低聚果糖（FOS）都是出现的配方奶中常见的低聚糖种类。低聚半乳糖都能够被人体肠内8大有益菌所利用，能够抑制人体肠内有害菌的生长繁殖，低聚半乳糖具有较强的耐酸性、耐热性，不会因为在加工过程中的高温杀菌及人体胃酸所分解而失去其本来应有之特性，而低聚果糖则不具备这些特性。低聚半乳糖能有效地被双歧杆B菌和乳酸杆A菌同时利用。低聚果糖FOS等低聚糖则只可被乳酸杆A菌利用,对双歧杆B菌则不明显。
第13篇：海鲜各种配料
海鲜各种配料
主料：烟肉12片, 班块12片, 带子12粒 辅料：生粉适量
调料：腌料：海鲜素1茶匙, 盐1/2茶匙, 糖 1/2茶匙, 味椒粉1/2茶匙, 生粉1/2茶匙.酱料：沙酱6汤匙,海鲜素 1汤匙
(1) 用沙糖开温水浸烟肉，起捞抹干备用。 (2) 将生粉洒在大碟面上，放上烟肉备用。 (3) 将班块及带子，用腌料腌15分钟备用。
(4) 班块及带子各一片，作配料将烟肉卷上，用牙签串在收口处再上生粉。
(5) 烟肉卷用中油火落镬，慢火炸至金黄色，便可上碟，食用时跟沙律海鲜素酱一起点食。 2007-05-28 03:43 P.M.多香果香料
多香果香料是取自西印度多香果树的浆果变干而成，包括丁香、肉桂、肉豆蔻末混合制成，味道辛辣而芳香。浆果变干后，呈一个深褐色细小球状，只比胡椒粒大一点点，牙买加人喜欢把它加在调味料、汤、炖菜、用咖喱烹调的菜中，亦可用来做腌渍香料、蛋糕、饼干、果馅批等，食物生产商则用来做茄汁、腌菜及香肠。 大茴香籽 大回香籽原产于中东，它有一种类似甘草的特殊香味，中东人或印度人喜欢把它加在汤或炖菜中，欧洲人常用来做蛋糕、饼干和甜面包，用来做成糖果或做成大茴香油则最常见。此外，大茴香籽可用来搭配鱼或贝类，做出浓厚地中海风味的海鲜炖菜，或是混合溶化的奶油、烤香的大茴香籽和柠檬汁，淋在烧烤好的海鲜上。贮存方面，应把它放置在阴凉干爽的地方。 葛粉
葛粉原产于西印度，是采集西印度葛树根部而制成的白色淀粉，看来像玉蜀黍粉，本身没有味道，主要用来做调味酱料、果馅批、布丁等。 紫苏
紫苏原名出自于希腊文，意即『皇室之香油』，原产于太平洋群岛，十六世纪时由亚洲传到欧洲。原生种之紫苏花呈白色小花，精油色呈淡黄绿色，味道甜中刺鼻，全世界的紫苏约有一百五十种之多，其中荷力罗勒(Holy Basil)及甜罗勒(Sweet Basil)经常加入泰国菜，亦可加入沙律及用作装饰菜料。
紫苏可贮存于雪柜
一、两天，若要贮存以备日后之用，可把紫苏叶用盐腌，并放入装满橄榄油或醋的瓶，把瓶盖密封，放入雪柜贮存，亦可把紫苏叶混合少量水压榨成浆汁，注入小瓶，放进冰屉，可贮存六个月，不过会失去紫苏叶的原味。月桂叶
月桂叶原产于南欧地中海沿岸的绿灌木或小乔木，两种月桂叶都是绿色，呈长椭圆披针形，约长三英寸，叶面光滑，带有辛辣及强烈苦味。月桂叶是欧洲人常用的调味料和餐点装饰，如用在汤、肉、蔬菜、炖食等，可说是一种健胃剂。 葛缕子
葛缕子又称茴香子，原产于亚洲、北欧及中欧，是两年生欧芹科草本植物的果实种子，约长1/5英寸，至末端渐窄，仿如弯月形，硬的葛缕子壳有五条铁灰色的脊梁。葛缕子带有水果般清甜芳香，咬碎后却有柠檬皮般辛辣苦涩，通常用作食用调味，如各式黑麦面包、香肠、芝士、泡羊白菜丝、卷心菜、汤等。 Cardamom 小豆蔻
小豆蔻自古已是最珍贵的辛香料食材之一，原产于印度及斯里兰卡地区，泰国东南面近柬埔寨一带亦有生长，植株属于姜类植物，是存在椭圆形的绿色豆荚里的黑色种子，约长1/4英寸，外荚原为青绿色，有些地区的人把它放在太阳下晒成白色或麦黄色。小豆蔻芳香甜美，有用于各式香甜或香薄荷味的泰国菜，
也有阿拉伯人喜欢把它含在口中，以去除口臭及帮助消化，或加在咖啡或茶中，增添香味。 Celery 芹菜 芹菜分为本芹(中国类型)和洋芹(西芹类型)两大类，本芹叶柄细长，西芹则是从国外引入的一个芹菜变种，叶柄宽而扁。芹菜是欧亚大陆普遍生长的草本植物，叶片翠绿，呈薄薄的三尖形，以叶片和叶柄鲜绿而光亮为优质，味道清香，作装饰菜料，既为菜肴锦上添花，亦可引起食欲。 Celery Seeds 芹菜子
芹菜子是从欧芹科两年生植物芹菜的种子萃取制成，体形非常细小，呈卵形，浅棕色，与味道微辛而香，含多种有效成份，对风湿症、风湿关节炎、痛风、高尿酸症等具有舒解作用，亦是极佳的利尿剂，并对中枢神经系统有镇安作用，能安神、舒解胀气及消化不良的毛病。 Chervil 峨参
峨参原产于苏联南部、中东、法国，属一年生草本植物，叶子鲜绿色，常用作装饰菜料，所含有的荷兰芹气味，可作为精致药草的成份。峨参通常用来做调味酱料，苍白的茎则加强绿色沙拉、食用醋及多种菜肴的味道。 Chilies 辣椒
辣椒为茄科多年生木本植物，原产于中南美洲和印度西部，现在全球热带地区都有种植，种类多不胜数，知名的已超过200多种，是分布最广的香料植物。辣椒除了辣味之外，几乎没有其它味道，最辣的部份是子粒及其旁边的白色脉络，至于辣的程度，则因品种而异。 辣椒未成熟时外表为绿色，成熟后转红、橘、黄、紫等不同颜色，外形有长有圆，大小亦不一，其中以手指般大小的鲜红色辣椒为最普遍食用。 成熟的辣椒有各式各样的制法及食法，除了可生食或炒食之外，辣椒干制后压成粗碎、片状、粉末状，可制成烹调香料，如辣椒粉、辣椒油、辣椒酱等加工品，具去除菜肴中腥味与杀菌的效用。
辣椒应以成熟、干爽、坚硬、重身、表面光滑而无瑕疵的为优质，贮存方面，应把辣椒洗净吹干，然后用纸巾包裹，放进冰箱，可贮存两至三个星期。 Chives 香葱
香葱又称冬葱、火葱、细香葱或四季葱，属百合科葱属，是一种多重生宿根的草本植物，原产地有说是中国，也有说是西亚。
香葱为鲜绿色，葱叶长而空心，茎柔细而香，含有颇高的挥发油，烹调加热后便会迅速在空气中释放，为不同菜肴添上色香味美。 Cilantro 香菜
香菜属欧芹科
一、二年生草本植物，是伞形科植物芫荽的叶片，原产地为地中海东部沿岸。香菜呈羽毛状，味甘香甜，传统上用于中东、墨西哥及亚洲菜式，尤其用在墨西哥式的蘸着烧砂酱及豆酱更佳，又可把碾碎的香菜混入酸奶油中，用作墨西哥起司碎肉卷饼、塔可、咖哩料理等香料，香菜用作炒类菜肴的装饰，亦增添色香味美。 Cinnamon 肉桂
肉桂是一种月桂科的长绿植物，原产于斯里兰卡和东印度群岛，白色花，浅绿色茎，叶片光滑，味道有点像木材、辛辣、麝香三者的混合，强烈辛辣中带甘甜。肉桂有棒状、树皮状、粉末状，肉桂棒是用长片树皮卷压及晒干而成的，可用于饭菜及鱼类、鸡类或猪肉菜肴，肉桂粉是用桂树的干树皮磨成粉末而成的，多用作西式烹饪及烘焙的香料，如霜饰、蛋糕、小西饼、水果馅、高成分甜面包等，能为菜肴及甜品加添辛香甘甜，尤其是朱古力的最佳伙伴。但注意肉桂粉不可加入热的液体中，以避免肉桂变韧及流失香味。肉桂密封保存，避免放在其它香料或材料存放的地方，以免损及风味。 Cloves 丁香
丁香又名丁子香，原产于马达斯加、坦尚尼亚、斯里兰卡、马来西亚及格瑞那达，是一种从热带常绿乔木的花蕾芽提炼而成的香料，辛辣带点苦味。
丁香粉是把花蕾晒干后磨成粉末，浓郁芳香，常用作卤菜香料，亦有用于小西饼、生果馅、蛋糕等甜品糕点，丁香粒亦多用于西菜中，插入猪脾肉烩熟或烤焗，既解膻增香，又杀菌防霉。 Coriander 胡荽
胡荽又名芫荽，芫荽属芹科
一、二年生草本植物，原产于东欧，现在全球都有种稙。芫荽的英文名称Coriander原自于希腊语中意指「臭虫」的Koris，原因是芫荽的种子未成熟前，茎叶的味道类似甲虫味般不太好闻，待果实成熟后则转变成类似茴香的辛香味。胡荽可在烹调方面广泛使用，如切碎或磨成粉末，洒在肉品、汤品、咸稀饭中作提味香料，也可卷入春卷、墨西哥饼中，或是搭配川烫的肉类、海鲜，辟除腥味及做盘饰。 Cream of Tartar 塔塔粉
塔塔粉是一种酸性的白色粉末，主要用途帮助打发蛋白及中和蛋白的碱性，防止蛋白制作的食物带有碱味及黄色，使该食物较雪白，是制作蛋糕的重要材料。 Cumin 小茴香
小茴香原产于印度及地中海一带，目前埃及也有广泛种植，属欧芹科草本植物。种子呈深绿色椭圆形，经晒干及压碎后呈浅黄色，带有药味辛香味，因此只需少量加入烤肉及酱料，已散发浓烈香味。 Cup Leaves 杯叶
顾名思义，杯叶形似一只杯，经常用于炖煮菜肴，十分适合用于替代卷曲芥蓝菜。 Curry Leaf 咖哩叶
咖哩叶是用作制造咖哩香料的基本材料，叶片晒干或晒干，都可用作调理食物的香辛料。 Dill 莳萝
莳萝属欧芹科，原产于地中海及苏俄，叶片鲜绿色，呈羽毛状，种子呈细小圆扁平状，味道辛香甘甜，多用作食油调味，有促进消化之效用。最常见的用法是撒在鱼类冷盘及烟熏鲑鱼上，以去腥添香或做盘饰，也可加入泡菜、汤品或调味酱，或制成面包、芋头和海鲜。莳萝的叶子与种子的辛香程度有点不同，种子的气味和味道较强烈，较适宜用于腌渍或为某些菜式引出额外味道；叶子的气味及味道较温和，较适宜用于鱼类、海鲜、蔬菜、调味酱。贮存方面，把莳萝用塑料袋包裹，然后放进雪柜，可贮存最多数天，或把它切碎后混入少量水，贮放于小容器里。 Dried Hot Chili Peppers 干辣椒
干辣椒种类繁多，大小不一，辛辣程度亦不同，常用于四川菜，在亚洲人的杂货店及超级市场均有发售。 Dried Sichuan Chilies 干四川辣椒
干四川辣椒外形细小，呈红棕色，味道热辣，经常放入烧热的锅中油爆香捞出，如四川名菜「宫保鸡丁」，亦可磨碎或压碎后用于其它菜肴。 Galangal 沙姜
沙姜为姜科植物的根茎，含有挥发油、姜辣素、氨基酸等成分，带有淡淡樟脑味，味辛性温，除用于炖品、汤品、咖哩菜作调味外，亦可药用，其味入肺胃脾经，既可发散风寒，祛痰止咳，又能温中散寒，降逆止呕。 Garlic 大蒜
大蒜属百合科植物，原产于亚洲中部，其繁殖法不是用种子，而是用蒜瓣繁殖成一个长有外膜的大蒜球，这个蒜球是由多瓣长有外膜的蒜组成。 大蒜味辛性温，有强烈的气味及味道，可用作蔬菜、调味菜或香料，有促进食欲的效用，其所含「蒜辣素」具杀菌、去腥的作用。食法方面，蒜蓉或蒜片可加入炖品或汤品，蒜粉则可加入卤汁，或混合香草撒在未烹煮的猪肉、牛肉、禽肉上。 Ginger 姜
姜原产于东南亚，取自植物的根茎，姜皮会由黄褐色变至米黄色，姜肉会由淡黄色变至黄青色，带点热辣，味甘性温，姜皮有光滑的，也有如树皮一样，越年青的姜，其表皮颜色越浅，若表皮类似树皮，即表示姜已成熟。正所谓「姜越老越辣」，子姜不太辛辣，适宜用作炒或蒸，老姜则较辛辣，适宜用作焖炖，亚洲人广泛用姜烹煮菜肴，尤其喜欢用子姜蒸鱼。
Horseradish 芥末
山葵别称芥末、瓦沙米，生长于冷凉潮湿的温带地区，属多年生宿根草本，与芥(mustard)属同一家族，是一种带有辛辣味及特殊香气的芥菜类植物树根。
芥末粉大多数是将白色芥末子磨成细粉而成，只有少数是白色与褐色芥末子混合；芥末醋则是将芥末、青葱、洋葱、大蒜、红辣椒与醋混合而成，亦有混入蛋黄酱、烧烤酱、开胃酒等。芥末多用菜肴的佐料，如作牛排、烤肉、生鱼片、生蚝的佐料，能刺激胃液的分泌，有帮助消化及杀菌之功效。此外，芥末含有丰富的维他命C，对治疗坏血症、咳嗽、气喘、结石都有帮助。 Juniper Berries 杜松子
杜松子原产于北美洲及欧洲，是杜松子树的莓果，最早为埃及人当作医药食用，多数作为腌渍食物的酱汁，或用作炖煮肉类的调味料，最重要的功用是酿制琴酒。在北欧及美国，杜松子多数用于腌泡汁、烤猪肉、泡甘蓝菜等，使野味、肉类、禽类、香肠、炖品、汤品的味道更香浓。
Kencur形貌像姜，适宜使用少量，食用前需洗净，并刮净外皮，kencur干片或粉末亦可作其替代。 Lemon Gra 香茅
香茅原产于东南亚，现在南美洲、北美洲、澳洲、非洲等地都有种植，叶片幼长，形似韭菜，茎干由嫩叶片层层包裹，带有柠檬及柑橘的清香。干的香茅通常用来冲泡成花草茶，只有新鲜的香茅可用作烹煮，使用香茅之前，应将根部切除及剥去叶的外皮，让叶片散发香味，亦可将茎部放入水中煲出叶香。用香茅草造成的塞瑞香(Sereh Powder)可作为沙律、鱼和汤品的调味料。 Lime 青柠
青柠是一种皮薄的小型水果，貌似柠檬，表皮绿色，经压榨或蒸馏后，带有柠檬、松油、桧木味。青柠经常用来代替柠檬调制食物，亦有制成青柠汁，用于调酒、咖哩菜、海鲜、餐后甜点等，亦同样味美。它的皮可放在炉子上烘烤，放在盘中或杯缘做装饰，以增加颜色与气味。 Lotus leaves 荷叶
荷叶即莲花叶片，中国人喜欢用荷叶包裹食物或馅料蒸煮，在蒸的过程中，荷叶香会渗入食物中，令食物别有一番风味，如荷叶饭、荷叶蒸虾、荷叶排骨等，都是熟悉的味道。蒸熟后原个端上饭桌，才摊开荷叶，食用后把荷叶弃掉。 Mace 肉豆蔻
肉豆蔻原产于摩鹿加群岛(旧称香料群岛)，肉豆蔻树的繁植很特别，同一棵树会生出nutmeg及mace两种肉豆蔻香料，前者是果实中的核，后者则是核上面的薄膜，香气较浓，颜色较美，味道较甜，有橘黄色的片状或粉末状。肉豆蔻在西方很受欢迎，食用范围极广，最常见用于甜点，如美国著名的番瓜派、英国的耶诞蛋糕，亦有用于鸡尾酒、马铃薯蓉、各色蔬菜糊、意大利面、炖肉等。 Marjoram 马郁兰草
马郁兰草原产于地中海，是一种矮草，叶片呈橄榄型，温和芳香中略带点苦药味， Mint 薄荷叶
薄荷叶素有「芳香药草之王」之美誉，原产于亚洲，是多年生中草药的干叶，其中最常见的两种品种为留兰香(spearmint)及胡椒薄荷(peppermint)。
薄荷叶色泽均匀，带有浓烈甘香味，入口清爽凉快，不单止被广泛采用其药效，还应用于烹调料理作调味香草，多数用来去除鱼及羊肉的腥味，或是搭配水果及甜点，用以提味。 贮存方面，把薄荷叶包裹在塑料袋，放入雪柜，可贮存两天，或把叶切碎，与水混于小冰块盘，放进冰冻层冷冻。 Mustard Seed 芥菜子芥菜子原产于亚洲，是黑芥菜及白芥菜两大灌木的种子，芥菜子可捣成粉末，不过芥菜粉变干后会失去香味，若把芥菜粉混水做成酱，则可散发其辛辣味。 芥菜子可用于各样烹调料理，如牛肉、猪肉、羊肉、鱼肉、鸡肉、鸟肉、沙律、酱料、甜点等，用以去腥提味，亦可原粒用来腌菜，或放入沸水中煲煮蔬菜， 黑芥菜子为印度菜常用的调味香料。
Nutmeg 肉豆蔻 肉豆蔻原产于摩鹿加群岛(旧称香料群岛)，肉豆蔻树长出nutmeg及mace两种肉豆蔻香料，前者是果实中的核，果核呈棕色，味道香甜，向来用作烘烤香料，如混入甜面包、蛋糕、小松饼、饼干、生果馅中，亦广泛用于肉类、香肠、汤品、果酱、蛋酒、布丁、生果馅等。 Oregano 奥里根香粉 奥里根香粉是一种意大利香草，也有人称它为比萨草，属香料草的一种，主要分为两大类，一类是地中海地区奥里根香料，另一类是墨西哥奥里根香料，两类香料都带有辛辣味，不过墨西哥奥里根比地中海奥里根的味道强烈一点。奥里根香料是做意大利饼常用的香料，也是红番椒粉中的主要香料，把它搭配西红柿、鸡蛋、乳酪等材料，味道更佳；加入羊肉、猪肉、牛肉等菜肴，可加去腥提味；与蒜头一同放入橄榄油，用来爆香镬炒菜，炒出来的菜会有一股特殊的香味。 Pandan Leaf 香兰叶
香兰叶是一种有天然香味的药草，叶片有螺纹，可把叶片打成结，给甜点或蛋糕加添香味。 _ Paprika 红椒粉
红椒粉原产于西半球，是用温和红辣椒制成的香料，粉末鲜红色，味道有甜、温和、辛辣，多用作香薄荷菜肴的装饰菜料。混入牛油、人造黄油，涂在鱼肉或猪肉上，尤其是涂在烤火鸡上，或混合面包屑，撒在蔬菜或烘盘炖菜上，可给食物加添味美。红椒粉在不同地方有不同食用法，在匈牙利菜中，它是一种重要的香料；在西式菜中，它通常用作菜肴饰料，撒在鱼、干酪、蔬菜上；在西班牙菜中，用作水生有壳动物、米饭、香肠的调味料；在摩洛哥菜中，用于西红柿及沙律。 Parsley 番芫茜 番芫茜原产于地中海沿海一带，是最常用的菜肴饰料，以及最好的畅通呼吸清凉剂。番芫茜种类颇多，有卷叶形的、阔叶形的、意大利香菜等，用途亦相当广泛，除了可用作饰料伴菜，亦经常用作烹调菜料，如中东人作日常蔬菜食用，亦可切碎后加入调味酱料。
Pepper 胡椒 胡椒原产于南印度，早于公元前五百年已被大量栽种，透过东西贸易传入中国，属胡椒科植物黑胡椒之干燥果实，性味辛、热，有黑胡椒、白胡椒、绿白胡椒之分。黑胡椒是在未成熟前采收并干燥而成的胡椒；绿胡椒也是在未成熟前采收、在未变黑前即保存的胡椒；白胡椒则是成熟后经浸泡而脱皮的胡椒，由于胡椒皮是最辣的部分，因此黑胡椒的辣味比白胡椒更辛香。一般认为黑胡椒很适合用于黑肉类菜肴，白胡椒适合用于鱼和白肉类菜肴，胡椒中的辛辣成分可刺激胃神经，令消化力强，可说是一种天然的健胃药。 Poblano Chile 红辣椒
红辣椒表皮光滑润泽，颜色由深绿色转变为鲜红褐色，辣椒的味道在绿色皮时较芳香，在红色皮时较甜。烹煮或整理辣椒时，最好戴上厨用手套，避免双手接触辣油后，不慎触及双眼或皮肤而引致刺痛，烹煮后亦需彻底清洗有关煮食用具或切板，避免气味留传给其它食物。 Poppy Seeds 罂粟子
罂粟子原产于地中海沿岸地区，是罂粟植物上荚果内的种子，略带有坚果味，被广泛用于多种菜肴。在欧洲及中东，罂粟子被用作面包、蛋糕、馅包、饼干等；在土耳其，通常磨碎后用于甜点；在印度，亦是磨碎后混入酱料；在犹太、德国、斯拉夫民族，通常用于面食、蔬菜、鱼类菜式等。 Red Pepper 红椒
红椒原产于墨西哥，来自辣椒科植物的果实，表皮火红色或橙红色，通常最长约4英吋，味道辛辣，气味刺鼻，经烹煮后更浓烈，墨西哥菜、克里奥尔菜、奇尊菜、泰国菜、四川菜、印度菜的主要辛辣调味料，亦用于辣椒调味料、烧烤酱、沙律、肉类、西班牙饭、焙盘炖菜等。 Rosemary 迷迭香
迷迭香原产于地中海沿岸，属紫苏科草本植物，叶子呈长条形，花色外缘红紫色，内缘白色，叶子制成的香料带有茶叶及松树一般的清新香味，经常用于烹调料理，尤其用作羊肉、猪肉、鸡肉、兔肉等菜肴的调味料，亦有用作清淡的鱼肉、蔬菜、西红柿酱提味添加香味。 Saffron 番红花
番红花原产于南欧，目前主要产区为希腊、法国、土耳其、伊朗、摩洛哥等地，是世上最昂贵的香料，味道辛香浓烈带点苦，食用的部份是花心的花柱，晒干后成细丝状，亦有将它磨成粉末状，原料是红色或深橘红色，经它调味后的食物呈黄色，如果直接使用晒干的番红花，使用前需先浸水，将黄色素释出后，连水与花丝一道使用。番红花最常见用于法国马赛的新鲜鱼汤(Bouillabaie)、西班牙的海鲜炒饭(Paella)、以及地中海型的海鲜料理中。
Sage 鼠尾草 鼠尾草属草本灌木植物，叶子淡紫绿色，呈长形，味香性温，通常用于猪肉、羊肉、香肠菜肴中提味，亦有用于海鲜、蔬菜、捧形面包、玉米面包、小松饼、其它咸面包等，切碎的叶片可加入沙律、腌菜、干酪，弄成碎屑的叶片更满盈芳香。
Salam Leaf属玉桂科香叶，虽然其味道与月桂叶的味道并不相同，但它有时都被作为月桂叶的替代品。
Sesame Seeds 芝麻子 芝麻子属每年生草本谷类植物，盛产于热带地区，包括美洲和印尼，芝麻有白色、黑色、黄色、褐色，其中黑、黄、褐芝麻多用于制造面包、炒类料理、犹太人及中国人的糖果糕饼、中东菜肴等，社会文明后，芝麻有用于面包、糖果、主菜、意大利菜或意大利面的饰料。此外，可把芝麻放在煎锅上烘烤，或以中火炒
一、两分钟，直至芝麻转成褐色为止。Shallots 冬葱 ; 冬葱又名干葱、孟买葱，广泛用于印尼菜，冬葱粉可制香料酱，冬葱片可在烹煮前加在食物之上，或可油炸后做装饰菜料。 Shiso 紫苏 紫苏属一年生草本，叶片对生，叶片呈圆卵形，叶缘像钝锯齿状，味道独特，常用作日本菜的装饰菜料。 Star Anise 八角
八角原产于中国，属常绿大乔木，种子蕴藏在豆荚里，含甘草味，通常用于炖菜或焖菜中提味，或用于特级酱油，如豉油鸡及红烧羊肉，亦是中国五香粉的主要成份，经常用于红烧菜肴。
Summer Savory 香薄荷（夏天产）
夏天产的香薄荷属薄荷科一年生草本，叶片深绿色，带松木香气，味道辛辣，通常用在薄荷菜肴中提味，用于汤品、炖品、豆类菜肴，如玉米利马豆、洋白菜、泡洋白菜丝，味道更佳。
Tarragon 龙蒿叶
龙蒿叶原产于俄国南部及亚洲西部，属向日葵科的小型灌木草本，俄国的品种和法国的品种都很亮泽，且较其它品种芳香。龙蒿叶略带甜味，适宜加入醋、腌菜、开谓小菜、芥子、酱料之中提味，亦经常用于西红柿及鸡蛋的料理，若用于鱼类或肉类料理、汤品、炖品等作调味，味道更是一流。 Rg Thyme 百里香 百里香又名「麝香草」，原产于地中海及西欧地区，属矮型草本植物，叶片亮泽，味道浓郁芳香。干燥的百里香粉或叶片，可用作调味香料，尤其适用于腌渍、炖烤、海鲜类、鱼类、肉类的菜肴，因它具有帮助消化的效用。此外，百里香含有杀菌和抗氧化的成份，中世纪的欧洲人则认为百里香可以防止食物腐坏，延长食物的保存期限。 Turmeric 郁金香粉 郁金香根盛产于印度岛东部，是一种姜科植物的根部，表皮褐色，肉身深橙色，味道较姜温和，通常以粉末状用作烹调或调味香料，其中更是咖哩粉的主要成份，广泛用于印度菜及东南亚美食。
Vanilla 香草 香草原产于墨西哥，香草豆是热带兰科植物的豆荚，香草粉及香草精便是从香草豆中取得的。香草豆荚在未熟时摘下，经过六个月加工处理至深褐色，再把它浸在酒精中，便可酿成香草精。
香草粉及香草精可以直接使用于西点材料中，香草豆则需要在液体中煮过后取得松木或烟熏般芳香甜味，多用于甜品糕点，包括雪糕、蛋糕、糖果、布丁等，亦有用于酱料和饮料中提味。
Zahtar是一种混合香料，包括用芝麻子、盐肤木
第14篇：50种酱汁配料
50种酱汁做法
黑胡椒酱
材料：奶油2大匙、洋葱末3大匙、蒜末2大匙、黑胡椒细粒3大匙、鲜奶油1大匙、水1又1/2碗、盐少许、麵粉水酌量、威士忌酒1大匙。 作法：
1.先把奶油加热融化，放入蒜末及洋葱末爆香，再加黑胡椒粒一起拌炒；
2.另将水、鲜奶油和盐一起放入煮开，起锅前以麵粉水芶芡，再加1大匙威士忌酒即可。
蒜味茄汁意大利麵酱
材料：洋葱1/4个、蒜末1/2大匙、橄欖油2大匙、水煮蕃茄罐头1大匙月桂叶1片、白酒2大匙、白胡椒少许。
作法：将材料备好，洋葱切丁备用；先将橄欖油加热，再放入洋葱、蒜末爆香；把蕃茄罐内的汁与粒倒入，再把剩餘的材料加入煮沸，即完成。
红烩海鲜酱
材料：辣椒酱1大匙、蕃茄汁2大匙、水3大匙、米酒1大匙、香油1/2大匙薑末1大匙、葱末1大匙 作法：取一小锅子，将所有材料调匀放入，用小火煮沸即可。烩海鲜时将材料切好汆烫后沥乾，放入红烩海鲜酱拌炒入味即可。什锦海鲜或肉類沾酱或炒酱均可。
米酱
材料：在來米粉2大匙、酱油3~4大匙、糖2~3大匙、水2杯、盐适量、甘草和粉少许。 作法：将所有材料放入锅中，调匀煮开放凉即可。可用於燜粉肝、烫猪肝或是粽子沾酱。
B.B.Q.烤肉酱
材料：蕃茄酱2大匙、法式芥茉酱1/2大匙、海鲜酱1大匙、黑醋1/2大匙橄欖油1/2大匙、辣椒酱1/3大匙、洋葱碎末1/4杯、蒜末1大匙、粗黑胡椒1/2小匙、盐少许、糖少许。 作法：将所有材料混合调匀即可。
麻酱麵酱
材料：芝麻酱2大匙、酱油2大匙、糖1小匙、白醋1大匙、香油1大匙冷开水3～4大匙、蒜泥1大匙。
作法：将所有材料调匀即可，视个人喜好，可加点黄瓜丝及红蘿卜丝当配料，可用於担仔麵、乾麵、滷肉饭淋酱，或是烫青菜淋酱。
盐水鸡沾酱
材料：盐3大匙、薑4～5片、葱3支、米酒1/2碗陈皮、桂皮、八角共20元、水。
作法：将材料全部放入锅中熬煮即可这个佐料可以用來滷鸡，也可以用來沾鸡肉吃。换言之，这个配方可以当作滷汁，也可以当成是沾料。
意大利麵酱
材料：绞肉1/2斤、洋葱(切成小丁)1/4颗、蕃茄糊罐头1罐红蘿卜丁(或蘿卜末)1杯、橄欖油2大匙、红辣椒酱2大匙蒜末1大匙、白胡椒粉1小匙、糖1/2杯、水1/2杯。 作法：热锅，将橄欖油入锅微热过，加入洋葱末、红蘿卜丁和蒜末炒香；再加进绞肉爆炒，接著加入辣椒酱、白胡椒粉、豆蔻粉和糖一起炒过；最后放入蕃茄糊和1/2杯水用小火熬煮约3~5分鐘即可用於义大利麵、乾麵淋酱，或是白菜燉煮酱。
蕃茄酱
材料：熟蕃茄1斤、橄欖油1/2小匙、紫苏(或西洋香菜末)1小匙、糖1/2小匙胡椒粉少许、盐少许。 作法：将蕃茄放入滚水中川烫一下，捞起放入冷水中再取出剥皮。蕃茄切半，把蕃茄籽及汁挤出后剁碎。起油锅，加入橄欖油、剁碎的蕃茄、紫苏(或西洋香菜末)及糖一起搅拌均匀，煮至蕃茄熟透。以盐及胡椒粉调味，放凉收入冰箱，食用时酌量取用即可。
咖哩蕃茄酱
材料：材料Ａ：蕃茄酱2大匙、咖哩粉1大匙、水1杯、盐1小匙、香油1/3大匙糖1/2大匙材料Ｂ：太白粉1/3大匙、水1大匙。
作法：将水煮沸加入材料Ａ用小火煮至收乾约成半杯量。加入材料Ｂ芶芡，不用太浓，适量即可。(不芶芡也可以)可用於肉類或蔬菜炒酱
橙汁排骨酱
材料：柳橙1个、蕃茄酱2大匙、糖1大匙、盐1小匙、水2大匙
作法：柳橙1个(或香吉士)洗净沥乾对切，再切成0.5公分片狀。将柳橙片与其他材料一起煮沸后改小火煮到剩餘约2/3杯即可熄火，将所有材料渣过濾掉，酱汁即可使用
广东油鸡淋酱
材料：酱油3杯、麦芽糖3～4大匙、冰糖3大匙、米酒1/2杯、盐2大匙水10杯、香油1/2杯滷包：广陈皮、桂皮、八角、甘草
作法：将所有材料放入锅中用中火煮约20分鐘，就是香喷喷的油鸡滷汁。
含油量较少的沙律酱
材料：水1杯、白醋2大匙、细砂糖3大匙、玉米粉5大匙、沙律油1.5杯盐1小匙、全蛋2个 作法：
1.将水，白醋，细沙糖，玉米粉混合拌匀 2.用中火将此混合物煮至透明，呈胶狀即可 3.第(2)部分材料先混合扮拌匀备用
4.第一部分1.2.離火后，马上加入四分之一左右的第(2)部分材料，迅速拌匀，如此反覆共4次加完拌匀，即为乳白色沙律酱此酱为基础，可自行在调味上做变化，譬如多加点醋或胡椒粉等糖和醋的量可视需要稍作调整
马鈴薯沙律(一) 材料：4人份，马鈴薯4个，葱4根，洋香菜屑2大匙，柠檬汁2大匙蒜泥1粒，盐1/2小匙，胡椒适量，橄欖油6大匙 作法：
1.马鈴薯洗净，連皮在滚水中煮至熟透（水面需盖过马鈴薯）。2.煮好后，沥去水，待凉至不会烫手的程度。
3.葱留白色与浅綠色较不老的部位，切成葱花。
4.马鈴薯去皮，切成约半公分左右的厚片，放入大碗中，加葱花 5.与洋香菜拌合。
6.取另一小碗混合柠檬汁、蒜末与盐，洒少许胡椒，缓缓加入橄欖 7.油，需边加边搅拌。
8.拌匀的油汁淋在马鈴薯上，拌一拌，让马鈴薯均匀沾到油汁。9.嚐嚐味道，若不够咸，可洒少许盐再拌。适合冷食。
蒜味烤肉酱
材料：酱油2大匙、蠔油2大匙、冰糖或麦芽糖2大匙、五香粉少许胡椒粉1/4小匙、水3.5杯、酒1大匙、蒜头12颗 作法：
1.锅中放入2大匙油，先将蒜头放入油锅中，炸至微黄时立即捞起 2.另外準备一个锅子，将所有调味料放入锅中煮开，再加进炸好的 3.蒜头熬煮至浓稠，就是很好的蒜味烤肉酱
马鈴薯沙律(二) 材料：马鈴薯三百克，小黄瓜三分之一条，红蘿卜三分之一条，火腿兩片，葱四分之一个，醋少许，盐适量，胡椒少许，沙律酱四大匙
作法：马鈴薯切小块加水煮八分鐘加红蘿卜块煮熟(不要把马鈴薯压碎)，后把水沥乾放入碗中加入盐、胡椒、沙律酱拌匀；加入火腿丁、洋葱丁、小黄瓜片拌匀
味噌烤肉酱
材料：味噌(须挑选盐份较低者)1大匙、味霖(即日本酒醋)1小匙、糖1大匙水1大匙、蒜末1小匙、香菜末1大匙、葱花1大匙
作法：将味噌，味霖，糖和水仔细调匀再加入蒜末。洒上葱花和香菜末即可如果还觉得不够咸的话可以加入适量的酱油.如果买不到味霖，可以用少许白醋代替。 正宗日本天妇羅沾酱 材料：白蘿卜、酱油
作法：白蘿卜弄成泥，加酱油，拌匀即可
腐乳酱汁(鸡排醃汁) 材料：红腐乳60克、料理米酒10CC、糖1茶匙、味精1/2茶匙、蠔油1大匙、薑末5克、小苏打1/4茶匙、水50CC、蒜末20克
作法：将所有材料放入果汁机内打约30秒盛碗即可
香柠醃汁(鸡排醃汁配方) 材料：柠檬1颗、糖1茶匙、盐1/4茶匙、小苏打1/4茶匙、水30CC料理米酒1大匙 作法：将柠檬压汁，再和其餘材料放入果汁机内，打约30秒盛碗即可。
传统鸡排醃汁
材料：葱末20克、薑末10克、蒜末40克、五香粉1/4茶匙、味精1茶匙酱油膏1大匙、小苏打1/4茶匙、水50CC、料理米酒1大匙
作法：将所有材料放入果汁机内打约30秒盛碗，再放入鸡排肉将其兩面均匀沾上醃汁，静置约30分鐘即可 梅子酱
材料：紫苏梅2颗、砂糖1大匙、素蠔油1大匙、梅子汁2大匙、水少许 作法：
1.紫苏梅洗净、切细末。
2.取一碗，放入其餘材料与水搅拌均匀。备用。
3.热锅，倒入作法2的酱汁以小火煮约3～5分鐘至小滚即可熄火盛碗。4.将作法1和作法3一起混合拌匀即可。
蒜蓉酱
材料：辣椒1条、蒜头1颗、砂糖1大匙、蠔油1大匙、酱油膏2大匙、水少许
作法：取一碗，砂糖、蠔油、酱油膏与水一起搅拌均匀。热锅，倒入作法1的酱汁以小火煮约3～5分鐘至黏稠狀盛碗。辣椒、蒜头洗净切细末，再和作法2的酱一起拌匀即可。
甜辣酱
材料：蕃茄酱1/2大匙、辣椒酱2大匙、水少许、砂糖1大匙
作法：取一碗，加入所有材料与水一起搅拌均匀。热锅，倒入作法1的酱汁以小火煮约3～5分鐘至黏稠狀即可。
炸酱麵酱
材料：虾米3兩、虾皮4兩、蒜头2兩、绞肉1斤、豆干丁1/2斤、甜麵酱1罐豆瓣酱1/3小罐、蘿卜乾4兩、水1.5碗
作法：将虾皮与虾米混合，放入锅中，配合蒜头爆香，再加入水、绞肉、豆干丁、蘿卜乾一起拌炒，最后加入甜麵酱及豆瓣酱炒匀，加水煮开后放凉装瓶。
南瓜酱
材料：南瓜2杯、高汤1杯、牛奶1杯、盐少许、白胡椒粉少许、麵粉少许奶油1大匙、洋葱2大匙 作法：
1.将南瓜洗净去皮与籽后切小块，和高汤一起放入锅中煮沸，改中火，再加入牛奶一起煮至熟透即可熄火备用。
2.将奶油放入锅中加热溶解，放入洋葱爆香后改小火，再倒入麵粉略炒后，盛起放入南瓜汤汁中继续煮，如汤汁不够可再加入少许牛奶或高汤。
3.将汤汁煮至浓稠后加入盐及白胡椒粉，搅拌均匀后，盛起倒入果汁机中搅打均匀即可使用。点心沾酱或油炸類食物沾酱均可。
树子辣酱
材料：树子1/3杯、红辣椒粉2小匙、蒜泥1大匙、香油1/2大匙、水2大匙葱末1大匙、红蘿卜末1大匙
作法：树子有粒狀及圆饼狀之分，如果是整块，要先分开成小块粒狀。再将所有材料拌匀用小火煮至味道均衡后即可使用蒸鱼、蒸肉火锅沾酱用
薄荷酱
材料：薄荷葉适量、水1/2杯、糖少许、牛奶1/2杯、奶油1大匙、盐少许麵粉适量、水适量、白胡椒粉适量 作法： 1.将薄荷葉洗净打成细末与水一起煮沸后将渣濾除后再用小火加热。 2.续在锅中放入奶油、牛奶、盐、糖、白胡椒粉等调煮拌匀。
3.另外用小碗将麵粉与水拌匀，慢慢将麵粉水加入锅中煮至浓稠狀即可熄火备用。可作为麵包条沾酱或羊排淋酱
豆乳泥辣酱
材料：豆腐乳1块、果糖1又1/2大匙、辣油1大匙、水2/3杯、酱油1/2大匙蒜泥1大匙、葱末1大匙 作法：先将豆腐乳压成泥狀备用。再与水融合后加入果糖、辣油、酱油等用小火煮沸。要吃时再加入蒜泥、葱末即可使用。如用白开水拌所有材料，可立即做沾酱使用。
昆布酱
材料：昆布(海带乾)1/2条、酱油1/3杯、水3杯、糖2大匙、白胡椒粉、盐少许
作法：将昆布洗净切成段狀与3杯水一起用中火煮15分鐘备用。再加入酱油、白胡椒粉、糖、盐，改小火煮至收乾约成1杯量，即可熄火过濾掉昆布，即成昆布酱。沾油炸食物、青菜，或作汤底。 蒸鱼梅子酱
材料：紫苏梅6颗、梅子酱1大匙、米酒1大匙、水2大匙、葱丝薑丝各少许、盐1小匙、香油1小匙 作法：1.将葱、薑洗净切丝备用。2.将酒、梅子酱、紫苏梅、盐、香油放在一起泡约15分鐘，等味道融合后，再将葱丝、薑丝放入拌均匀即可使用。蒸海鲜類时加入锅中一起入味，或将材料煮过也可当沾酱使用。
蘑菇酱
材料：奶油2大匙、洋葱末4大匙、蘑菇片4~5颗、鲜奶油3大匙、水1又1/2杯盐少许、麵粉水酌量、蕃茄酱1大匙(酌量) 作法：把奶油加热融化，放入洋葱末爆香，再加蘑菇片一起炒。另外将水、鲜奶油和盐一起放入煮开，起锅前用麵粉水芶芡，最后加入蕃茄酱拌匀即可。鱈鱼排或鸡排都很适合淋上蘑菇酱，用於牛排或猪排亦可，拿來当作义大利铁板麵的淋酱也很不错
酪梨酱
材料：酪梨1/2个(熟透)、布丁1个(或蛋黄1个)、鲜奶油1大匙、果糖1大匙牛奶2大匙
作法：将酪梨的果肉取下备用。将所有材料一起用电动打蛋器或果汁机搅拌均匀即可使用。如要做成咸的口味，将果糖、布丁更改成加入辣椒粉1/3大匙、细糖1/3及盐少许等拌均匀即可使用。沾蔬菜条如红蘿卜、小黄瓜、西洋芹或麵包条、墨西哥玉米饼。
鹅肉扁沾酱
材料：辣椒酱2小匙、味噌1小匙、砂糖1小匙、乌醋1小匙、糯米粉1小匙
作法：将所有的材料调匀煮开即可。鹅肉扁沾酱还可以用在一般肉類的沾酱用，或当作烹煮肉排的调味料。
炸鸡块酸辣酱
材料：水3大匙、酱油1小匙、白醋(或苹果醋)2小匙、沙拉油1/2小匙糖1小匙、在來米粉1小匙、洋葱粉1大匙、大蒜粉1大匙糖浆1大匙、盐微量(1/8小匙) 作法：将所有材料在锅中调匀后用小火煮至浓稠狀，一边煮要一边搅拌，以免黏锅，煮至浓稠狀时就可以熄火，放凉即可。除了沾鸡块以外，沾薯条、洋葱圈和餐包也都相当美味。 关东煮沾酱
材料：细味噌1大匙、甜辣酱1大匙、细砂糖1/2大匙、酱油2小匙香油1小匙、水2大匙 勾芡材料：太白粉1大匙、水1.5大匙
作法：将细味噌用少许水拌开，再与其他所有材料一起放入锅中调匀加热煮沸。再用太白粉水芶芡至浓滑度够即可使用。甜不辣、油炸物沾酱用。
糖醋酱
材料：酱油2大匙、蕃茄酱2大匙、砂糖1又1/2大匙、乌醋1大匙水3～4大匙、太白粉少许、香油少许
作法：起油锅，将所有材料一起调匀煮开。糖醋酱用途非常广，炸鱼、炸排骨或是炸肉丸子，只要淋上糖醋酱，再撒上一点葱花，就是一道美味佳餚。
清蒸螃蟹沙虾沾酱
材料：薑末1/2杯、醋3/4杯、糖1/2杯、水1/4杯、盐少许
作法：把醋、糖、水和盐一起煮开至糖完全融化，放入薑末继续煮开后熄火，放凉后装瓶冷藏，食用时取出即可。加一点盐的用意在於将糖和白醋的味道提出來，让沾料嚐起來更有甘味，所以盐只能用少许(须少於1/4小匙)，不可以太多。可作为清蒸海鲜如螃蟹、鱼或水煮虾沾酱。
桂花酱
材料：桂花1大匙、蜂蜜1/2杯、冰糖1/4杯、水1又1/2杯、桂花香料少许肉桂粉少许、盐少许
作法：将所有材料一起煮沸后改小火慢煮至浓稠为止即可使用。可做蜂蜜蓮藕或蜜火腿沾酱、加入甜汤圆裡均可。
日式照烧酱
材料：Ａ)酱油1/2大匙、蠔油1大匙、糖1又1/2大匙、香油1/3大匙、水1又1/2杯。Ｂ）太白粉1大匙、水1大匙、黑胡椒粉少许、盐少许
作法：将1又1/2杯的水煮沸后加入材料Ａ拌匀，再加入材料Ｂ芶芡至浓稠即可熄火使用。烤肉时生肉醃酱或烤熟后的沾酱也可以。
桑椹醋酱
材料：桑椹果酱2大匙、白醋3大匙、果糖1/2大匙
作法：与所有材料拌匀即可使用。作为生菜沙拉或汆烫海鲜沾酱均可。
炸花枝沾酱
材料：乌醋1大匙、葱末1大匙、蒜末1大匙、辣椒末少许、薑末1小匙香菜末1小匙、糖1小匙、蕃茄酱1大匙、香油少许
作法：把所有材料混合调匀即可。可作为油炸海鲜或蔬菜沾酱。
蠔油乾麵酱
材料：猪油或清香油1小匙、乌醋1小匙、酱油1小匙、味精少许香油少许、葱花1大匙
作法：先将麵条煮熟，将所有调味料搅拌均匀，倒入煮好的麵条中，拌匀即可；若是用油麵，可撒些油葱酥，增加油麵滑润的口感。口味比较重的话，可以再加上1/2小匙的甜辣酱，味道更好。用於拌乾麵或水煮青菜。 叉烧烤肉酱
材料：酱油1/2碗、糖(或蜂蜜)1/2碗、香油1小匙、蠔油1/2小匙、米酒3大匙、水1/2杯、五香粉1大匙、蒜末1大匙、红色素少许(可以不加)葱2～3支、薑數片(拍扁) 作法；将所有的材料混合拌匀就是叉烧烤肉酱。可以当做烤肉酱，也可以当做一般酱料沾著吃或炒青菜用。
南洋风味烤肉酱
材料：咖哩粉1/2大匙、花生粉1大匙、沙茶酱1大匙、茴香粉1/2小匙糖1/2大匙、酱油1/2大匙 作法：将所有材料混和搅拌均匀即可使用。
羊肉爐沾酱
材料：麻油豆腐乳1块、糖2小匙、冈山辣椒酱1/2小匙、豆腐乳汁液1小匙葱末1小匙、香菜末1小匙
作法：将麻油豆腐乳1块放入小碗中，倒入糖、冈山辣椒酱和1小匙的麻油豆腐乳汁液(豆腐乳汁液指的就是装豆腐瓶子裡的汁液)，用汤匙调匀，上桌前再撒上1小匙的葱末和1小匙的香菜末。除了作羊肉爐沾酱，也可当作烤肉酱或下水汤的沾酱食用。
泰式酸醋酱
材料：白醋3大匙、辣椒1/2大匙、葱末适量、洋葱适量、香菜适量蒜末适量、糖1/2大匙
作法：将菜洗净切成细末或丁均可。再将白醋与糖拌匀，即可加入切好的其他材料，综合调匀后即可使用。可用於烫花枝或肉片沾酱、煮鱼、炒青菜，或是火锅汤底(量要加倍)。
贝類海鲜沾酱
材料：酱油膏1大匙、蕃茄酱2大匙、乌醋1大匙、糖1小匙、甜辣酱1大匙薑末1小匙、蒜末1小匙、香油少许
作法：所有材料调开拌匀即可。
红烧酱
材料：酱油1又1/2大匙、黑醋1大匙、水3大匙、糖1/2大匙、香油1/3大匙葱末2大匙、薑末1大匙、米酒1/3大匙
作法：将所有材料混合调匀即可使用。
红油抄手酱
材料：酱油1大匙、红油1大匙、柴鱼味精或味精1/2小匙、香油少许花椒粉少许、葱末1小匙、蒜末1/2小匙、香菜末1小匙、豆芽菜1把(以手掌抓一把为準) 作法：先在碗裡放入酱油、花椒粉、蒜末和柴鱼味精，轻轻调匀。接著将用水煮熟的餛飩放入碗中，再撒上葱末、香菜末和微烫过的豆芽菜，吃之前淋上红油和香油，就是香喷喷的红油抄手啦！用於水煮乾餛飩拌酱，或乾麵、乾板条拌酱。
四川凉麵酱
材料：芝麻酱1/2大匙、黑醋2大匙、辣油1大匙、香油1/2大匙、蒜泥1/2大匙米酒1/3大匙、冷开水1大匙、花生粉1/2大匙、白醋1大匙、糖1/2大匙
作法：蒜泥与水先拌均匀。再把芝麻酱加入黑酢、冷开水拌开。再将所有材料调匀，再视个人喜好，加点黄瓜丝及红蘿卜丝均可。 肉圆、碗粿沾酱
材料：酱油膏2大匙、糖1大匙、水1大匙、蒜泥1大匙
作法：将酱油膏、糖和水搅拌均匀后，再加入蒜泥轻轻搅拌即可。可作为肉圆、碗粿沾酱，或是烫肉片沾酱。
京酱牛肉炒酱
材料：酱油1大匙、酱油膏1大匙、糖1/2大匙、香油1/2大匙、胡椒粉1小匙太白粉少许
作法：将所有材料一起混合搅拌均匀即成，可多做一些放入冷藏库备用。生肉醃酱或肉類炒、烩酱均可。 红酒磨菇酱
材料：半磅新鲜白磨菇切片、一瓣大蒜切碎、2汤匙细切的洋葱1汤匙半蕃茄糊、2汤匙奶油、1汤匙麵粉、1/2杯的牛肉高汤1/4杯无甜味红酒、1/4茶匙盐、少许白胡椒粉
作法：在锅中先加热奶油，再加入磨菇片、蒜泥和洋葱碎，用中大火炒至磨菇变软且有香味时，加入麵粉和蕃茄糊拌炒均匀。接著在锅中加入红酒、牛高汤，经常搅拌煮至沸腾后减小至中火，不加盖再煮一分鐘即可，起锅后加入盐和胡椒粉调味，趁热淋在準备好的肉排上。
韩式烧烤醃肉汁
材料：1/2杯酱油、3/4杯黄砂糖、1/4杯白醋、1/4杯水2汤匙麻油、1/2汤匙薑末、1/2汤匙蒜末、1/2汤匙葱花1茶匙红辣椒碎
作法：把所有材料混合均匀即可。註：可以準备一个乾净的有盖玻璃瓶，把全部材料放入摇晃均匀，需要用多少量就直接倒出，剩餘的调味汁就可以盖紧密封冷藏，數天内儘快用完。安琪拉常用这个醃肉汁，将牛小排醃四小时以上，再用煎或烧烤的方式，把牛小排烹调至喜好的熟度，最后再洒上炒香的白芝麻粒和葱花即可。另外安琪拉觉得用这个混合的调味汁來凉拌也很不错，但如果要生食就请注意卫生哦！因为这个醃肉汁中加了较多的糖，所以煎的时候请注意火候，太大火很容易就会焦黑一片哦。
第15篇：配料车间管理制度
安徽心美源食品有限公司
配料车间人员及卫生管理制度
1、车间要求整齐有序，不得杂乱无章，桌面及电子秤表面
要求清洁无污；
2、盛料容器用后及时加盖盖严，不得无故敞开料口；
3、每日产生的垃圾必须及时清理，不得存放于车间内；
4、进行食品添加剂的作业时，严格按照要求进行，不得随
意改变用量，不得添加非食用添加物质，更不得超量添加；
5、部门负责人按计划对其进行检查；
6、质量监督员每日进行巡回检查，如有违反，按制度进行
处理。
第16篇：大理石的优缺点
作为天然石材，大理石有很多的款式和颜色。 因此，房主可以根据他的房屋主题，个人喜好找到相应颜色和风格的大理石。每个国家的大理石纹理也不尽相同，所以几乎不可能有一模一样的大理石装修，这赋予了每个房屋的独特性。
作为一个变质岩，大理石坚固耐用。如果大理石铺设得好，可以避免很多何必要的痕迹和表面上的污渍。如果养护得当，大理石可以有很长的寿命。如果清洁得当，人们可以欣赏到大理石原有的光泽。大理石密封胶也是很好的选择，可以用于大理石地板的养护。
大理石具有抵抗细菌的作用。在具有大理石表面的房子，细菌不能作长时间的停留。这样可以使家里无细菌，人们可以尽情享受健康生活。
天然大理石地板有若干优点，但也有一些缺点，需要加以牢记。
必须注意的是，大理石是一个沉重的建筑材料。大楼需要额外的支撑才能进行大理石装修，所以大理石地板也该采取适当措施，以确保地板可以承受大理石的重量。
大理石养护很简单。但如果没做定期养护，那么，大理石表面很容易沾上污渍，形成污点。这也将影响到大理石的自然光泽度，房主可能需要不定期地等换一些新的瓷砖。为了保留大理石的光泽度，应该要做妥善的养护。如果有污渍溅到大理石表面应立即清理。
大理石是奢侈的标志。想要安装大理石地板，应先查询有关费用。虽然昂贵，但大理石的耐久性是它具有很好的投资价值。一旦安装大理石地板，金额能可以持续一生。
天然大理石的优缺点表面上是感受不到的，应从生活上的细节来感受。说了那么多天然大理石的优缺点，你还对是否使用天然大理石迷茫吗?
天然石：天然石材中的天然大理石、高档花岗岩是橱柜台面的传统原材料，比较常用的是黑花和白花两种。
优点：天然石具有天然的纹路，比较美观，质地坚硬，耐磨，防刮伤性能十分突出，其价格较低，属于最为经济实惠的一种台面材料。
缺点：
1、具有较高的放射性，手感冰冷；
2、坚硬有余，弹性不足，不能制作超过1米的台面，受热或被撞时易断裂，且很难修复，造型处也不易加工光滑；
3、有天然孔隙，易被污染，易滋生细菌，易渗油，易被染色；
4、拼接操作中因人造胶色无法与天然石材相配，且其断面不齐，故不能实现无缝拼接，而且目前天然石的连接都用国产胶，国产胶寿命短，易发霉，甲醛含量。
第17篇：大理石养护方法
许多与大理石打交道的人士都有这么一个观点：大理石是一种不需要维护保养的耐久性材料。
其实这一观点是错误的。在欧美一些国家，石材养护家喻户晓。
大理石养护主要分清洗和防护两种。防护施工方式主要分两种，一种是大理石施工前做防护，一
种是石材施工后做防护。大理石的日常养护处理办法很简单，不需要特殊的工具。目前国内外大都采
用一种先进的高科技石材养护产品———防护剂。这种清洗剂溶于水中时能起到三种作用，清洁保护
地面，如果含有微晶粒，还能提高光亮度；去除可能存在的水分，减少清洁次数。
按照这些简单的步骤进行保养，可延长天然大理石的寿命，并长期保持光亮如新。
大理石的常规养护方法
理石是多孔性材料，因此容易染污。清洁时所用的水应少。定期以微湿带有温和洗涤剂的布擦试。然后用清洁的软布抹干和擦亮。
磨损严重的大理石家具难以处理，可用钢丝绒擦拭 ，然后用电动磨光机磨光。使它恢复暗淡的光泽。或用液态擦洗剂仔细擦拭。可用柠檬汁或醋清洁污痕，但应十分注意。柠檬停留在时间最好不要超过1-2分钟。不要将柠檬长时间停 放在那里让大理石吸收，必要时可重复操作。然后清洗并弄干。对于轻微擦伤，可用专门的大理石清洁剂和护理剂。对于古旧或贵重的大理石家具应请专业人员处理。油了漆的大理石家具可能必须用漆层剥离剂处理。应按照产品说明进行，可能 需要涂几层。清除了全部油漆后，就用钢丝绒擦拭和用电动磨光机磨光。有人不赞成用此法，但它是有效的。对化妆品、茶和烟草污迹，可涂上含几漳氨水的双氧水。停留两小时，然后清洗及弄干。
对于油迹，可用乙醇(酒精)、丙酮(木精)或打火机电油擦拭，然后清洗及弄干。若大理石家具被酒咖啡溅污了，或被烟蒂烧焦，应考虑请人修复。
第18篇：大理石供货合同范本
供货合同是收购商与供货商之间的约定，以下是小编整理的大理石供货合同范本，欢迎参考阅读！
大理石供货合同范本
1甲方(供方)：
乙方(需方)：
为了供、需双方的合法权益，根据《中华人民共和国合同法》，经双方协商一致，同意签订本合同。
一、产品名称、规格、数量、单位、单价、金额见下表：注：此价格含运输、税及现场卸车费。
二、运输方式到达站(港)，由供方负责送达需方工地(江苏南京)
三、验收方法及提出异议期限：
1、需方在收到供方货物后应及时验收，若实收货物与清单所列件数量一致，则应立即向供方送货人验收签收。
2、需方收到货物后，如发现产品质量问题，必须自收到货物之日起十日内向供方提出异议，经供方核实确认后，办理换货手续。
四、结算方式及期限：乙方先预付30%的货款给甲方。余款工程完工后一次性付清。
五、解决合同争议的方式：本合同在执行过程中如发生争议，由双方当事人协商解决，协商不成的，可依法向人民法院提起诉讼。
六、其他约定事项：
1合同成本一式两份，双方各执一份。
2本合同自双方签字盖章之日起生效。
八未尽事宜由双方协商解决。
甲方： 乙方：
单位名称(盖章)： 单位名称(盖章)：
法人代表委托代理人签字： 法人代表委托代理人签字： 电话： 电话：
年 月 日 年 月 日
大理石供货合同范本
2甲方：
乙方：
经甲、乙双方友好协商，甲方委托乙方供货大理石，在平等、自愿、协商一致的基础上，就买卖大理石事宜，订立本合同。
第一条 商品：
第二条 标准：大理石的色差及规格，按照现行国家规范和标准执行，符合样品要求。 部分细部加工要求精确，石材表面的施工质量符合订货要求。
第三条 交货： 乙方会在收到订单后安排加工发货。乙方负责送货到买方公司现场，甲方须自行卸货。送货地址: 北京市石景山区莲石东路玉泉路口西北角，原北京市汽车运输公司八厂院内， 现场负责人: 俞卫忠 13601105628
第四条 验收：货到甲方后，甲方在收货单上签字确认，甲方发现有数量、规格、颜色、破损等问题，应在收货后10日内通知乙方，乙方负责安排理赔事宜。
第五条 换货及退货：大理石如无质量问题，乙方不办理换货及退货，不符合原供样品要求者，无条件退货。
第六条 付款方式：
供方收到加工清单后三天内将生产好购方所定的大理石负责将货送达施工现场，货到购方当场点数、验货、签字确认，在日产公司、建设单位竣工验收合格后付清全款。(不支付预付款)
第七条 违约责任： 甲方无正当理由单方解除合同的，应赔偿由此给乙方造成的损失。提供的大理石质量不符合样品要求标准或所提供的材料质量不符合要求者，乙方应赔偿由此给甲方造成的损失。
第八条 争议解决方式：本合同项下发生的争议，双方应协商解决或向材料所需当地人民法院提出申诉。
第九条 双方可以书面形式对本合同予以变更或补充，本合同自双方签字或盖章之日起生效，本合同壹式贰份，具有同等效力。其中甲、乙双方各执壹份。
第十条 加工石材要求，
1、室外石材(新西米)加工内容含：排版、表面养护、周边微倒边，部分磨边切角等;
2、入口处石材(超白进口洞石)加工内容含：板面为亚光面、排版、表面养护、周边微倒边，部分磨边切角等;
3、室内大厅墙面石材(浅新西米)加工内容含：板面为亚光面、排版、表面养护、周边微倒边，部分磨边切角等;
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
第19篇：承包大理石合同范本
合同是当事人或当事双方之间设立、变更、终止民事关系的协议。让我们一起来看看吧，下面是小编帮大家整理的承包大理石合同范本，希望大家喜欢。
委托方（甲方）：
承包方（乙方）：身份证：
甲、乙双方经友好洽谈和协商，甲方决定委托乙方对承包内容进行供货及安装施工。为保证工程顺利进行，特签订本合同（包括本合同附件及部所有补充合同），以便共同遵守。
第一条: 工程概况
1.工程名称:
2.工程地址:
第二条: 工程价款
双方以共同协商的各种材料价格定价，其材料款支付由以下第五条：付款方式为准。
第三条:产品规格及单价
第四条：工程施工
1.乙方应尽量提供给甲方需要的施工材料及辅料，如故意拖延耽误施工时间，一方责任自负。
2.乙方应尽量按照甲方验收标准及工程期限施工。
3.甲方施工过程中所遇乙方材料质量问题，乙方负责误工费及材料款。
第四条: 质量要求
1.工程使用主要材料的品种、规格需双方认可。材料质量需按原厂实物为准。
第五条：付款方式
甲乙双方在合同生效起，支付乙方诚意金，材料款按每个月底工程量的 60 %，工地完工后付材料款 35 %，剩余5%待验收完成后一月内付清。
第六条：工程工期
双方按照具体情况协商。
第七条：工程验收
甲方按95％合格率予以验收，对不合格处提出整改意见。
乙方应按要求予以整改。
第八条：其他事项
第九条：争议解决
双方在履行本合同过程中若有争议可协商解决，协商不成可向当地人民法院起诉。
第十条：合同的变更和终止
合同的变更和终止需经双方协商；任何一方擅自变更或终止本合同应承担因此给对方造成的损失。
第十一条：合同生效
1.本合同和合同附件向双方盖章或签字后生效。
2.补充合同与本合同具有同等法律效力。
3.本合同（包括合同附件、补充合同）一式 份，甲乙双方各 份。
甲方： （签章） 乙方： （签章）
公司地址：
委托人： 委托人：
电话： 电话：
签约日期：年月日
第20篇：大理石的造句
大理石拼音
【注音】： da li shi
大理石解释
【意思】：大理岩的通称。一种变质岩，由粒状方解石和白云石等组成，一般是白色或带有黑、灰、褐等色的花纹，有光泽，多用做装饰品及雕刻、建筑材料。我国云南大理产的最有名，所以叫大理石。
大理石造句：
1、他们正从山坡上采大理石。
2、大楼底层的外墙砌上了一层大理石。
3、巧妙配置的灯光把大理石雕像映衬得栩栩如生。
4、在此例中，某个搜索“大理石”的人可能不了解这些区别，因此对搜索结果感到混淆。
5、大理石是由本项目的创作者亲自挑选的。
6、他们的手指会掠过那些我们曾经深爱着的、现如今被刻入大理石和石碑的亲友的名字，并对这些人的生活感到好奇。
7、他说，如果他愿意的话，他甚至可以接受大理石。
8、这桌子是大理石做的。
9、我们小组另一个惊人的发现是，被替换下来的半宝石白色大理石被丢弃到了泰姬陵外面。
10、他的艺术家雕刻了巨大的大理石雕像,外面还包上黄金和宝石。
11、他创作要用一大批的材料，像青铜、大理石。木头、还有甚至是骨头。
12、她步出电梯，进入到那铺着大理石的大厅。大厅很凉爽，空荡荡的没有一个人，值班的警卫正好去休息一会儿。
13、这样做的目的是希望苏格拉底更加丰满，有血有肉，而不只是个大理石半身雕像。
14、浴缸由一种聚酯和大理石的复合材料制成，并且用美国白栎木制的木框架支撑。
15、但在口头辩论结束后，记者们和摄影师们聚集在最高法院门前的大理石广场，采访与案件有关的律师们。
16、巨大的高压输电线可以沿岸建起，正好位于这个大理石圣殿的上方。
17、尤其是运用最新的渲染、纹理贴图、光线追踪和光能传递技术，你可以使一个物体真像是大理石或者橡胶或者凡是你所想到的物体所制成的。
18、请注意，存在两种不同类型的大理石，每种类型可归入单独的子分类。
19、他的脸上和衣领上到处是血，在黑色大理石表面出现了不断蔓延一汪黑血，黏糊糊的像油一样。
20、建造这座白色大理石纪念碑及其广阔的花园花了20年。
21、宏伟的阶梯也是由镶嵌着精美马赛克玻璃，石头和珠母层大理石铺设而成的。
22、于是女王就坐在德贝郡的大雨之中，直到伯爵找来工人挖走了所有组成黑白格子的大理石。
23、另一个重大发现是，陵墓的白色大理石和红色砂岩结构正在销蚀。
24、然而，第二天当公主和国王坐在一起，用她的小金盘吃东西时，她听到外面大理石台阶上传来奇怪的声音。
25、这张被称为“蓝色大理石”的地球照片由阿波罗17号于1972年拍摄，以非洲和南美洲为主要表面特征，被认为是传播最广的照片之一。
