空调工岗位职责
推荐第1篇：空调运行工岗位职责
空调运行工岗位职责
职位名称：工程部空调运行工 直接上级：工程部空调班组领班 直接下级：
严格遵守《员工守则》和公司的各项规章制度及部门管理规定。
一、熟悉本购物中心冷冻站内所属的设备及操作规程：
1.熟悉空调主机的型号及操作规程。
2.熟悉各空调区域的供回水管路及系统阀门的分布位置。3.熟悉冷冻站内所属设备的上级控制电源柜位置及控制开关状态。 4.熟悉冷冻站内的补水管线和阀门的分布位置;冷却水和冷冻水及释、蓄冷水管线和阀门的分布位置;各管线排水阀门的分布位置。 5.熟悉冷冻站内BA操作系统并做到实时监测室外温、湿度，并根据外界天气变化及时调节空调运行工况，从而努力使空调区域的温、湿度符合规定的标准范围。
6.熟悉冷冻站内各个水泵的用途与使用范围及其所属阀门的用途与使用范围和分布位置。
7.熟悉冷冻站内换热板换的运行原理及用途，软化水处理装置的运行原理及用途。
8.熟悉冷冻站内供电方式状态，线路走向及所管辖设备的原理、技术性能及实际操作。
二、根据需要，按照操作规程每天准时开启和关闭相应的制冷或供暖设备，并按运行记录表作好记录（开机前、停机前及每小时记录一次运行数据﹚。
三、供暖季时及时与锅炉房联系，努力使空调区域的温、湿度符合规定的标准范围。
四、在供冷季结束后、供暖季开始前的保养与维护：
1.清洗冷却塔内水垢，冷却塔及冷却管道做放水处理以免冻裂。2.制冷机组进行回收制冷剂至冷凝器内，关闭各阀门。
3.保证机组油加热器24小时通电，配合约克维修人员做好制冷机组的冬季维保工作。
4.清洗冷却泵过滤网，以保证来年机组制冷效果。
5.供暖管道注水并启动采暖泵试验压力，保证冬季供暖效果。6.通过换热板换
一、二次侧进出水压力判断是否需要清洗。7.调节集水器，分水器和各系统供回水阀门，确保末端流量。 8.根据水质情况置换或更换系统水，并做水质检测。
五、遇有紧急情况需末端排水和注水时，要准确关闭或开启所属空调区域的供回水管路系统阀门。
六、设备开前、停后应先检查其前端电源柜的运行状态指示（即是否已送电），尤其是接到维修人员停机维修通知后，应立即停止使用故障机组并挂检修牌。
七、定期进行机组的保养与维护：
1.油过滤器半年更换一次。2.回油系统干燥器半年更换一次。 3.电机安装螺钉运行期间每班检查一次。 4.机组所属配电柜检查一年一次。
5.检漏周期（运行时每周一次,停机时每两周一次）。
八、做好空调设备维修保养记录及设备故障记录，做好外来人员登记记录和每天的冷冻站能耗记录。检查每天的用电量，合理运行。避峰蓄冷，减少运行成本。
九、配电室巡视事项：
1.高压进线柜外观完好，指示灯应正常，电压表外观完好，三相电压指示应平衡，高压带电显示器应运行正常。
2.高压出线柜操作手柄应与高压断路器现运行状态保持一至.各种指示灯的指示状态应与高压断路器现运行状态保持一至，电流表指示正常，三相电流基本平衡。
3.变压器声音正常，无断续或较大的声响，温度控制器显示正常，高低压各连接点无变色，三相温度差距不能过大（视负荷温度而定）。
4.低压断路器无异常声响主进母排无颤动等无异声响， 各连接点无脱落变色过热现象。
5.低压出线柜电流表指示正常，三相电流基本平衡，分合闸指示灯与断路器运行状态一至，连接母排无颤动等异常声响，各连接点无脱落变色过热现象。
十、做好冷冻站内空调主机和水泵（泵体、管道）及值班室、配电室内控制柜的清洁卫生工作，做到无污迹、无灰尘、无垃圾。十
一、接班人员应保持良好的精神状态，要做到交接班两清（即设备的运行情况、异常情况、上级指示和环境卫生、设备卫生情况）交接班人员互相签字认可。
十二、冷冻站及所属配电室为重点部位和重点设备，为保证冷冻站内设备的安全、高效、节能运行并延长其使用寿命，制定以下规章制度，值班人员应严格遵守： 1.严守岗位职责、服从指挥、严格执行各种设备的安全操作规程和巡回检查制度。
2.坚守岗位，定期巡视电器设备及冷冻站内运行的设备，密切监视各仪表的工作情况。正确抄录各项数据并填好报表。
3.日常巡视中要注意管道及所属阀门是否有跑、冒、滴、漏现象，并及时处理。
4.每天接班时查看系统压力及系统补水泵转换开关位置（手/自动）。系统补水时要注意系统里的水压（不低于0.4Mpa）并要注意补水泵的运行情况，做到及时为补水泵排气，避免泵体发热影响水泵使用寿命。
5.值班人员需定期为系统管道排气，以保证供冷/暖效果。
6.值班人员应严格遵守用电制度，不乱拉线，乱用电，违章操作，以免造成人员及设备损失。
7.8.9.检查清扫设备时，需停止所有运转设备保证人员安全。为防止触电，严禁用湿手操作控制盘内的开关和配线。 冬季需根据室外温度变化，通过楼宇自控系统设定启停二次采暖循环泵时间（夜间启停），以防止冻坏末端空调设备。
10.努力做好设备的维修保养工作，防范各种剥蚀、损毁设备、线路的情况发生，确保安全运行。
11.值班人员必须掌握冷冻站内所属设备的运行情况和技术状态。发生事故时，值班人员应保持冷静头脑，立即报告上级领班或主管。发生紧急故障，上级领班或主管不在时，值班人员按照操作规程负责组织力量及时处理。
12.对领班安排的工作要负责，不得擅离职守，如离开值班室去巡查或抄表必须通知同值人员。
13.严格遵守消防制度，熟练掌握冷冻站内各种消防器材的使用方法，发现火灾、火情时要及时报警或与消防中控室联系。
14.在日常工作中对设备做到勤检查、勤调节，做好节能工作。
十三、认真学习技术，精益求精，努力学习专业知识，积极参加业务学习和技术培训，刻苦钻研操作技能，熟悉设备结构，性能及系统情况，注意总结实际经验，不断提高本岗位业务技能水平。
合肥世纪金源购物中心有限公司
工程部
推荐第2篇：工程部空调工岗位职责
1.认真执行各项规章制度，值班中出现任何设备故障等问题，应上报班长或带班长组织运行人员解决处理。2.运行人员在值班时必须严格遵守劳动纪律，不得擅离职守，不得做与工作无关的事情。有事应提前请假。3.值班时，需认真观察机组运行情况，检查水塔、水箱、水菜及空调器的工作状况，认真搞好运行记录。4.保持地下冷冻机房、营业楼空调机房及各仪表设备的清洁，每日清扫。5.各班严格执行交接班制度，提前到达交班现场，有问题当面讲清，解决后方可离岗。6.冷却水、冷冻水处理人员，要负责定时、定量准确加药处理，并妥善保管药品。7.风机盘管中的过滤网要定期清洗。
推荐第3篇：空调制冷工岗位职责专题
空调制冷工岗位职责
直接上级：空调主管
岗位职责
1.严格按照酒店有关规定持有关证件上岗，严格遵守酒店的各项规章制度；树立“为宾客服务，为前台服务”的思想。
2.严格执行安全操作及保养规程，保证维修质量，对影响局部使用的维修工作应事先通知 班组领班和报修中心。
3.听从主管的工作安排，持证上岗：要熟悉设备原理、工艺流程，严格执行安全操作及保养规程、做到懂原理会维修。
4.根据值班要求，认真做好值班工作日记、设备运行记录、设备维修保养等各种记录；合理 使用各种物料和零配件，及时做好耗用记录节约使用。
5.负责动力中心空调机组开启、关闭和安全运行工作，巡检记录等日常工作主动了解设备运 行情况，定时巡查，发现问题及时处理，逐项填写值班记录和运行日报表。
6.每班巡检所辖设备进行望：压力温度等可视参数的掌握；闻：观查设备有无异味，听声音 机组运行是否正常；问：仔细检查交班记录并询问上班设备运行状况，查看设备运行数据； 切：;对设备表面进行测量查看温度及震动是否正常；及时记录设备报表。
7.及时排除空调机组运行中发生的故障，并做好记录，上报主管人员。
8.负责搞好空调机房、机组的日常维护：按三干净：设备、设施干净；机房干净；工作场地干净；四不漏：不漏电；不漏气（煤气、蒸汽、制冷剂）；不漏水；不漏油；五良好：使用性能良好；密封良好；润滑良好；紧固良好等工作。
9.负责空调机组安全防火工作。发生事故时，值班人员应保持冷静头脑，按照操作规程及时排除故障，并报告部门经理，事故未排除不进行交接班，应上下两班协同工作，一般性设备故障应交待清楚并做好记录。
10.维护集团利益树立团结互助的优秀品质。
推荐第4篇：工程科空调工岗位职责
工程科空调工岗位职责
一、严格遵守操作程序，保证冷冻机组及其它制冷设备、空调设备的正常运行。
二、按照主管的安排，依据维修保养制度的要求，按时、按质、按量对冷冻机组和其它制冷设备、空调设备进行维修保养。
三、执行岗位责任制及安全责任制，确保人身和设备安全。
四、坚守岗位，定期巡查本系统设备，并准确记录各种运行数据，填好运行表格上报。
五、做好设备运行和巡视检查记录，发现异常，及时报告。发生事故时，值班人员应保持冷静，按照操作规程及时排除故障，完成后编写事故报告，交工程部主管审阅。
六、接到维修通知单应尽快到位检修恢复正常，维修完毕后做好记录上报工程部，并尽快回到值班地点。
七、按要求开闭设备，不私自调整设备的运行控制参数、状态、运行方式、设定值及管线走向。
八、严格执行工程部的值班制度、交接班制度，确保在岗时不出任何问题。
九、严格执行职工守则和物业公司其它规章制度，确保空调系统的正常运行。
十、负责管辖范围内的环境与危险源的识别与控制。
推荐第5篇：工程动力部空调锅炉工岗位职责试卷
部门：姓名：分数：
工程动力部锅炉空调工岗位职责、制度与程序试题
一、填空题50分
1、遵守酒店（）和各项规章制度和操作程序；
2、负责（）、（）运行操作日常管理，按时按质按量完成上级领导交待的运行工作任务；
3、负责空调锅炉的运行检查，制定维修保养计划，做好（）度的维保工作；
4、根据值班要求，每班巡检各种()、（）、（）等重要部件，观察仪表读数，填写值班记录和运行日志本；
5、熟记并执行蒸汽锅炉(）等规章制度，认真做好交接班工作；
6、及时发现和排除空调锅炉运行中发生的（），并做好记录，上报主管；
7、坚守岗位，任何时候不得无人值班，要注意防止锅炉（），杜绝（）运行；
8、制定紧急停炉安全措施，注意（），(），(）；
9、做到勤()，勤调节，保持燃烧工况稳定，杜绝（）、（）、（）、（）现象，认真做好节能降耗工作；
10、做好空调锅炉房的清洁卫生工作，按规定及时（）。
11、未经工程动力部经理批准，外来人员包括（）学习，探亲访友，施工等禁止进入配电房、电梯机房、空调锅炉机房、弱电机房、消防泵房等地，经批准进入人员必须办好登记手续，由值班员负责执行，并全程()到位；
12、各岗位值班员除负责设备安全运行外，必须对所属机房进行安全检查，各级管理人员必须定期对所属机房进行安全检查，如发现有不安全因素及时()；
13、不得随意配制各机房门钥匙，无人时各机房、班组工作场地门窗必须()，由主管检查锁好各水池盖，无关人员不得()钥匙，除维修当值人员外，必须经主管批准才能打开水池盖；
二、选择题20分
1、下列情况必须报告领班：（）
A主要设备因故需要临时停或开；
B 主要设备因故需要临时调整；
C 设备发生故障或需要停机修理；
D零部件改造、代换或加工修理 ；
E 运行人员暂离工作岗位；
F 维修人员工作去向；
2、下列情况必须报告主管：（）
A 重点设备因故需进行工况调整；
B采用新的运行方式；
C主要设备发生故障或停机修理；
D 系统故障或检修；
E 重要零部件改造、代换、加工修理；
F 领用工具、备件、材料；
G 加班、换班、补休、请假；
H 外协联系；
3、下列情况必须报告经理：()
A 重点设备发生故障或停机检修；
B 影响营业的设备发生故障或停机；
C 系统运行方式较大改变；
D 重点设备主要零部件改换；
E 系统及主要设备技术改造或移位安装；
F 系统及设备增改工程及外协施工；
G 领班以上人员岗位调整及班组组织结构调整；
H 领班以上人员病、事假、补休、换班；
4、禁止以下违章操作（）
A 严禁以脚代手，以物代手触动和击打阀门。
B 严禁在阀门和燃气管子上吊挂物品。
C 严禁触动燃气管路上的配件（流量计、电磁阀等）。
D 严禁打开燃气专用配电箱（联动模块箱、信号模块箱）。
E 严禁触动燃气报警系统设施。
5、交接班后巡视空调()等，记录其运行情况，并将需要维修的工作及时汇报给上级；
A锅炉B除氧器C分汽缸、泵房、燃气报警系统D板式交换器、热交换房
三、判断题30分
1、影响营业的检修、故障、停机，不须同时报告大堂副理。（）
2、暖通领班是空调锅炉房的防火责任人，对防火工作实行“谁主管，谁负责\"的方针；（）
3、每周对整个机房和设备做一次大清扫，包括设备和环境卫生，有漏油、漏水、漏电、漏 气、积水和积尘等现象不立即处理；（）
4、机房经常保持清洁明亮，其卫生标准：够得着的地方摸到灰，够不着的地方看不到灰；（）
5、白班当值员工，每周二对锅炉及其附属设备表面进行清洁卫生，锅炉本体经常保持干净、无灰尘、油垢、锈蚀现象，每周三对值班室各个控制柜进行扫尘工作；（）
6、白班当值员工，每周一对热交换机房设备表面进行清洁卫生、扫地、拖地工作；（）
7、运行中的锅炉、铺助设备、管道、阀门等，发现问题随时修复，发生影响安全的故障，及时采取措施，严禁违章操作，锅炉滞压检修工作。（）
8、蒸气锅炉必须每小时巡逻检查一次，发现问题，立即处理，做好详细记录；（）
9、注意锅炉房的燃气报警系统的灵敏性，每天试验一次并记录；（）
10、锅炉每个班次排污1—2次，排污量及排污次数视其锅炉水质而定，一般排污时间
不超过2分钟；（）
11、三台锅炉，应该轮换地运行，长期只运行一台，在特殊情况下，如在贵宾或住房全满、重要会议或其它需要时，由起动一台作备用，时刻准备应急之用；（）
12、在新增加入锅炉水时，必须对水质进行水质处理，其水质符合国标的要求方可入除氧器，泵入锅炉中去；（）
13、积极配合质监局做好锅炉安全年检工作，取得合格证书，保证锅炉安全运行；（）
14、不迟到、不早退、不擅离职守，轮换吃饭，机房不允许有空营现象发生；（）
15、当值睡觉、喝酒、看报纸、听音乐等工作，安全地完成当班运行工作；（）
16、不准吵架、打架、大声说笑，同事之间团结友爱，互相帮助；（）
17、努力钻研运行操作技术，积极工作，如实按时记录运行数据，摸索一条既节约能源，又能满足服务要求的运行规律；（）
18、在保证酒店冷气、暖气、热水需要的前提下，合理调节各阀门，合理制定开关机时间，注意节约能源；（）
19、每班至少巡查两次冷运塔，发现失水现象时，即补足水量，在补水期间不得离开，待到补足水后关好水掣，然后才离开；（）
20、设备台帐的内容包括：使用部门、设备名称（按设备铭牌填写）、设备编号（按第一条第3项编号）、规格型号、主要功率及参数、出厂日期、出厂编号、启动日期、安装地点、设备现状、使用年限；（）
21、未经工程动力部经理批准，外来人员(包括参观学习，探亲访友，施工等)禁止进入配电房、电梯机房、空调锅炉机房、弱电机房、消防泵房等地，经批准进入人员不必须办好登记手续，由值班员负责执行，并全程跟踪到位；（）
22、注意检查锅炉本体、风机、气路、水泵、阀门外，不要检查蒸汽出汽缸各阀门情况，疏水阀和管路是否正常。（）
23、接班人应提前5分钟到达工作岗位，做好以下准备工作：（）
A查看上一班的记录，听取上一班值班人员的工作介绍；
B检查仪表、工具并在交接班记录本上签名；
C检查设备运行状况。
24、下列情况进行交接班： 接班人员有醉酒或其它神智不清的状况； 设备故障影响运行或营业时；（）
25、设备的编号统一由各系统的第一个拼音字母为编号，号码顺序最好从1开始（不从0开始）；
1.4设备台帐的内容包括：使用部门、设备名称（按设备铭牌填写）、设备编号（按第一条第3项编号）、规格型号、主要功率及参数、出厂日期、出厂编号、启动日期、安装地点、设备现状、使用年限；（）
26、对重大事故采取“四不放过”；即：第一原因没查清不放过；第二事故未得到处理放过；第三肇事者和员工没有受到教育不放过；第四没有采取有效防范措施不放过；（）
27、对事故隐瞒不报或拖延上报的部门与个人，不追究行政和经济直至刑事责任；（）
28、.通过事故发生及分析结果对全体员工进行事故教育、责任心教育，吸取经验教训，严防再一次发生。（）
29、当班人员麻痹大意造成事故或对事故隐瞒不报，给酒店造成经济损失的视情节轻重予以扣40元以上至除名处理；（）
30、设备管理坚持以维修为主；（）
推荐第6篇：空调机组岗位职责
空调机组岗位职责
一、空调班长
1.负责空调维修人员的工作安排，技术力量调配。
2.负责空调设备的计划检查、维修，方案实施及外请人员的联系，技术协调、检查工作，维修材料备件采购工作。
3.负责空调维修人员的出勤、检查、考勤报表工作。
4.负责传达执行上级领导的指令和任务。带领全组人员努力完成冬季供暖，夏季送冷运行，维修等各项任务。
二、空调机组值班人员
1.空调机组全体值班人员，必须听从班组长指挥，努力完成各项任务。
2.当班人员必须提前15分钟到岗，做好交接班工作。
3.因故不能当班者，需事先向班组长请假，严禁酒后当班或班中饮酒。
4.严格执行操作规程和机房巡检制度，确保设备安全正常运行，确保人身安全，做到“三不伤害”。
5.认真如实填写运行记录，发现问题，立即采取有效措施，并及时向组长或主管部门领导汇报。
6.值班人员不得擅自离开工作岗位或做与当班工作无关的事情。不得长时间占用工作电话。
7.当班人员要擦洗设备，打扫机房环境卫生，不得乱扔烟头、杂物，保持机房环境卫生，整洁、安全运行。
8.禁止外部人员留住机房和动用设备。
9.接电话礼貌用语，并执行首问责任制。
推荐第7篇：空调维修工岗位职责
空调运行维修岗位职责与行为规范
职位名称：工程部空调维修员 直接上级：工程部空调班组领班 直接下级：
一、作为购物中心公司的员工，本着服务为宗旨，工程部员工因树立服务光荣的思想，加强服务意识，为商户提供高效准确、礼貌周到的服务。
二、严格遵守公司员工守则和各项规则制度及管理规定。
1、注重自身形象即仪容仪表，着工服，穿黑色皮鞋，不留长发，不染发等
2、作为金源集团员工应当注意品德高尚，意识超前，作风正派，业务过硬
三、工程部员工必须接受各方面的和现有的检测设施，反馈的设备故障信息在最短的时间内排除故障，将用户的报修和投诉率降低到最低水平。
1、如何做到及时的处理问题，首先要建立在熟练的掌握所负责区域的地里位置；各个设备设施的运行状况，各种水管道及本职岗位的即中央空调系统和所附属的各种管道走向，阀门的开启度，风机管道的保温情况，及新风阀是否按照季节等规律开闭状态。
2、如何监测设施反馈设备故障信息，在现有的条件做到每日巡检，巡查机房，巡视所负责区域各楼层温度情况，发现问题应及时妥善的进行处理。在处理同时，首先要知道问题出现的原因，不要盲目带着目标，目的的区找原因。
3、除了加强设备的巡查外，同时依靠其部门的情况，报告并及时排除故障。
四、作为空调运行维修的每日巡查的主要内容有：电源、手自动控制、运行状态、新回风阀的开启度、二通阀、温度计、压力表、控制元件、防水、照明及卫生，主要内容包括：
1、机房电源、要了然本机房的电源所在及控制开关有哪些，配电柜电压、电流是否符合正常数值及BA配电柜的信号电源所在，服务器所在和服务器电源的情况
2、手动与自动的控制，检查现场运行情况，是否按照现场指令区服役，自动控制的检查需联系BA控制室是否按照信号的给予去服役他的运行情况，校对现场与远程反馈信号的差异。
3、运行状态，主要指机组设备运行情况，来到设备机房首先要目睹机组现场是否开启，如果开启要看运行情况的各项指标参数是否正常，耳听设备在正常运行中是否有异声，杂音做到“目睹耳闻”。
4、新回风阀，查看新风阀与回风阀是否按照信号给予正常开度，及附属的执行器的运行状况，应当注意的是新风阀是否按照季节循环而开闭，冬天务必保持常闭。
5、二通阀要实时巡视所负责区域各楼层温度，明知二通阀是调节回水的流量直接关系到风机的送风温度，经过调节二通阀的开度，来实现最佳的送风温度，同时要与BA控制室反馈信号保持统一，结合现场实际情况使区域的楼层温度保持相对平衡，不会产生温度相差太大的差异。
6、温度计压力表，在巡视机房时，务必关注该机房的供回水的温度压力，要知道供水压力温度大于回水温度压力，他们之间的差值，不允许存在太大差异。
7、控制元件，设备设施的正常运行基于控制元件完好无损，在巡视机房的同时尤其关注的有设备附属的控制元件是否有丢失，缺损，发热等不正常现象，如果存在故障隐患应当及时更换，补装。
8、防水，中央空调的媒介基于水，首先要保证水管设施不能有漏水生锈现象，机房内除了中央空调水系统外，还有消防水管，民用自来水管，下水管道等，巡视机房时特别注意机房内是否存在漏水现象，还有万一漏水严重就要靠地漏排水，务必保持地漏设施，完好无脏堵，处畅通状态。
五、最佳温度首先要建立在完好的设备设施，要建立计划近期为设备设施做好维护保养工作将问题隐患处理在萌芽。日常运行维护保养主要内容有：
1、要善于发现问题解决问题的能力，反应快，要实现目的，必须要熟练掌握系统工作原理，工作流程，工作环境。
2、查看过滤网脏堵情况，因为它直接关系到送风质量定期清理机组过滤网
3、良好的室温是建立足够的水温在遇到温度不适合的情况下，知道热源的供水温度在结合现场，看是否有太大落差现象，如果效果不太明显，就要从现场着手排除产生原因，如：定期为水系统排气，定期清洗安装在进水管道的过滤器，因为它们关系到水不能够很好的循环
4、巡视机房的同时，水管、风管的保温情况，不能忽视，如有脱落，及时通知维修班长及维保人员，进行及时处理
5、定期调试风机的皮带松紧度，因为他松紧度直接关系到风机的正常有效的工作
六、在商场所负责区域停止营业时务必要对各楼层的设备运行进行巡视，看
现场是否与BA控制室反馈的信号及设定时间启停相同步，对于特殊要求的场所应当给予特需的对待，譬如温度开启时间都要与BA控制室协商建立特别区域
七、务必要建立“日清”制度，当天需完成的任务须当天完成，不拖到次日，遇到特别情况应当及时向维修班长、主管及经理清楚的汇报，在交接班记录上注明
八、严格遵守员工守则，严厉规范自身规范要求自己的一言一行，身为金源员工代表的是金源的形象，在工作中学习，逐步熟练掌握本职业务技能，灵活运用其方法，逐一推三，加强本身对自已本职工作的了解
九、严格遵循公司上下班时间，不迟到，不早退，做到无缺勤率，正确树立工作态度，端正自己，牢固树立“服务第一，方便业主”的思想作风，以热爱本职岗位，爱护公司声誉，秉公办事，廉洁奉公，作风正派，虚心好学的心态，从事本职工作
十、严格履行自身的责任，对负责区域的设备设施做好维护，上门维修服务，都应尽职尽责，有始有终，给人以负责任的印象，同时提高服务的效率，籍以赢得顾客、业主的满意，保持了公司的声誉，在为顾客处理问题的时候注重协作，各部门之间、各员工之间应相互配合，真诚协作。
推荐第8篇：空调主管岗位职责
空调主管岗位职责
在工程部经理/副经理的领导下，负责商场空调设备和常用附属设备运行、维修及保养的管理工作。
1、审定所管辖设备的年、季、月度检修计划，并督促计划的有效实施。
2、负责空调班组备件备品的统计，报到工程文员处汇总。
3、负责制定所管辖设备的安全操作规程和规章制度，并监督执行。
4、制定设备的巡回检查制度，并抽查落实情况。
5、负责空调设备管理，预防空调制冷系统、管线超压事故发生。
6、负责安排维修任务，督促检查维修情况，控制维修材料和维修质量。
7、负责完善公司内部与空调设施安全使用、工程管理、维修管理及技术资料归档有关的管理制度。
8、负责商铺装修给排水、空调系统图纸的审核及施工监管。
9、负责对所管辖的员工的督促、培训、考核和评估。
10、与其它班组或部门协调合作。
11、负责安排下属人员的班次，检查出勤情况。
12、完成部门领导交给的其他任务。
推荐第9篇：空调领班岗位职责
1、认真执行酒店所提出的各项安全制度。具体负责酒店空调系统的维修、保养、运行管理工作。
2、确保空调系统的设备及人身安全，在布置工作和执行技术管理时，要把消防安 全及劳动保护措施放在首位，
3、认真执行设备的运行管理制度，每天都要检查员工的工作程序，发现问题及时 解决。
4、认真负责派工单的跟踪制度，当天的工作当天完成，如有特殊情况应于注册登 记，并落实处理结果。
5、员工持派工单施工，因故一次未能解决，第二次领班必须到现场出面解决。并 及时汇报空调工程师及工程部经理。
6、熟悉了解空调供水系统的每一个阀门位置，出现紧急情况能及时关断阀门，以 防大面积跑水。
7、对新工作申请估工估料，组织施工，对完工的新工作填报实耗材料和工时，并 报相关工程师。
8、对本系统所用工具、备品、备件严格管理。
9、编制和检查本班组有关人员的岗位责任制，并进行工作安排和技术指导，认真 监督检查。
10、按月组织空调系统预防性检修工作，并上报工作量。
推荐第10篇：空调维修工岗位职责
空调运行维修岗位职责与行为规范
职位名称：工程部空调维修员
直接上级：工程部空调班组领班
直接下级：
一、作为购物中心公司的员工，本着服务为宗旨，工程部员工因树立服务光荣的思想，加强服务意识，为商户提供高效准确、礼貌周到的服务。
二、严格遵守公司员工守则和各项规则制度及管理规定。
1、注重自身形象即仪容仪表，着工服，穿黑色皮鞋，不留长发，不染发等
2、作为金源集团员工应当注意品德高尚，意识超前，作风正派，业务过硬
三、工程部员工必须接受各方面的和现有的检测设施，反馈的设备故障信息在最短的时间内排除故障，将用户的报修和投诉率降低到最低水平。
1、如何做到及时的处理问题，首先要建立在熟练的掌握所负责区域的地里位置；各个设备设施的运行状况，各种水管道及本职岗位的即中央空调系统和所附属的各种管道走向，阀门的开启度，风机管道的保温情况，及新风阀是否按照季节等规律开闭状态。
2、如何监测设施反馈设备故障信息，在现有的条件做到每日巡检，巡查机房，巡视所负责区域各楼层温度情况，发现问题应及时妥善的进行处理。在处理同时，首先要知道问题出现的原因，不要盲目带着目标，目的的区找原因。
3、除了加强设备的巡查外，同时依靠其部门的情况，报告并及时排除故障。
四、作为空调运行维修的每日巡查的主要内容有：电源、手自动控制、运行状态、新回风阀的开启度、二通阀、温度计、压力表、控制元件、防水、照明及卫生，主要内容包括：
1、机房电源、要了然本机房的电源所在及控制开关有哪些，配电柜电压、电流是否符合正常数值及BA配电柜的信号电源所在，服务器所在和服务器电源的情况
2、手动与自动的控制，检查现场运行情况，是否按照现场指令区服役，自动控制的检查需联系BA控制室是否按照信号的给予去服役他的运行情况，校对现场与远程反馈信号的差异。
3、运行状态，主要指机组设备运行情况，来到设备机房首先要目睹机组现场是否开启，如果开启要看运行情况的各项指标参数是否正常，耳听设备在正常运行中是否有异声，杂音做到“目睹耳闻”。
4、新回风阀，查看新风阀与回风阀是否按照信号给予正常开度，及附属的执行器的运行状况，应当注意的是新风阀是否按照季节循环而开闭，冬天务必保持常闭。
5、二通阀要实时巡视所负责区域各楼层温度，明知二通阀是调节回水的流量直接关系到风机的送风温度，经过调节二通阀的开度，来实现最佳的送风温度，同时要与BA控制室反馈信号保持统一，结合现场实际情况使区域的楼层温度保持相对平衡，不会产生温度相差太大的差异。
6、温度计压力表，在巡视机房时，务必关注该机房的供回水的温度压力，
要知道供水压力温度大于回水温度压力，他们之间的差值，不允许存在
太大差异。
7、控制元件，设备设施的正常运行基于控制元件完好无损，在巡视机房的同时尤其关注的有设备附属的控制元件是否有丢失，缺损，发热等不正
常现象，如果存在故障隐患应当及时更换，补装。
8、防水，中央空调的媒介基于水，首先要保证水管设施不能有漏水生锈现象，机房内除了中央空调水系统外，还有消防水管，民用自来水管，下
水管道等，巡视机房时特别注意机房内是否存在漏水现象，还有万一漏
水严重就要靠地漏排水，务必保持地漏设施，完好无脏堵，处畅通状态。
五、最佳温度首先要建立在完好的设备设施，要建立计划近期为设备设施做
好维护保养工作将问题隐患处理在萌芽。日常运行维护保养主要内容有：
1、要善于发现问题解决问题的能力，反应快，要实现目的，必须要熟练掌握系统工作原理，工作流程，工作环境。
2、查看过滤网脏堵情况，因为它直接关系到送风质量定期清理机组过滤网
3、良好的室温是建立足够的水温在遇到温度不适合的情况下，知道热源的供水温度在结合现场，看是否有太大落差现象，如果效果不太明显，就
要从现场着手排除产生原因，如：定期为水系统排气，定期清洗安装在
进水管道的过滤器，因为它们关系到水不能够很好的循环
4、巡视机房的同时，水管、风管的保温情况，不能忽视，如有脱落，及时通知维修班长及维保人员，进行及时处理
5、定期调试风机的皮带松紧度，因为他松紧度直接关系到风机的正常有效的工作
六、在商场所负责区域停止营业时务必要对各楼层的设备运行进行巡视，看
现场是否与BA控制室反馈的信号及设定时间启停相同步，对于特殊要求的场所应当给予特需的对待，譬如温度开启时间都要与BA控制室协商建立特别区域
七、务必要建立“日清”制度，当天需完成的任务须当天完成，不拖到次日，
遇到特别情况应当及时向维修班长、主管及经理清楚的汇报，在交接班记录上注明
八、严格遵守员工守则，严厉规范自身规范要求自己的一言一行，身为金源
员工代表的是金源的形象，在工作中学习，逐步熟练掌握本职业务技能，灵活运用其方法，逐一推三，加强本身对自已本职工作的了解
九、严格遵循公司上下班时间，不迟到，不早退，做到无缺勤率，正确树立
工作态度，端正自己，牢固树立“服务第一，方便业主”的思想作风，以热爱本职岗位，爱护公司声誉，秉公办事，廉洁奉公，作风正派，虚心好学的心态，从事本职工作
十、严格履行自身的责任，对负责区域的设备设施做好维护，上门维修服务，
都应尽职尽责，有始有终，给人以负责任的印象，同时提高服务的效率，籍以赢得顾客、业主的满意，保持了公司的声誉，在为顾客处理问题的时候注重协作，各部门之间、各员工之间应相互配合，真诚协作。
第11篇：14 空调工岗位责任制
空调工岗位安全责任制
一、负责制冷机及制冷水系统的日常管理与维护。
二、负责清理制冷机室、泵房日常卫生，严禁乱堆杂物，做好安全防火工作。
三、负责制冷机，压力容器，压力表，安全阀的报检工作，杜绝漏检现象。
第12篇：药厂空调工年终总结
药厂空调工年终总结
篇1：制药厂职工年终总结
制药厂职工年终总结 -总结
[] 篇1：制药工人2011年，我局全面落实科学发展观，按照构建城乡一体和-谐的要求，认真履行治安综合治理成员的职责，牢固树立稳定压倒一切的，积极贯彻落实《法》、《促进法》、《劳动争议仲裁法》等劳动保障法律法规，社会治安综合治理取得了很大的成绩，有力促进了县域快速、稳步发展和和-谐社会建设，。
一、健全机构，加强结合全局工作实际，及时调整充实了我局社会治安综合治理工作领导小组。组长由局长担任，副局长任副组长，并配备了专职人员负责综合治理工作。局领导高度重视综合治理 工作，将综合治理工作纳入重要议事日程，结合单位实际工作研究部署综合治理工作，不断提高下岗失业人员就业再就业能力，不断提高全民参保意识，不断提高工作人员为群 众服务的质量，切实维护劳资主体双方的合法权益，切实减轻和缓解我县就业压力，进一步从维护全县社会稳定大局着手，分不同阶段采取不同的，做好劳动和社会保障社 会治安综合治理工作。为严格落实制，根据具体、职责不同，年初还与局机关各科室、局属各部门签订了社会治安综合治理目标责任书，做到了职责清楚、任务明确。
二、目标，责任到人将社会治安综合治理工作纳入范畴，做到与工作同时、同时部署、同时考核、同时奖惩、同时检查督办;各科室制订本科室职责，将社会治安综合治理目标任务分解
落实，细化到项，形成了上下联动的责任管理机制。为了确保社会治安综合治理工作落到实处，我局采取有力措施，加强督办落实。一是实行定期制度，14个乡镇街道劳动
保障所每月汇报一次，局属各责任部门每汇报一次社会治安综合治理工作，及时总结、查找不足;二是开展经常性检查，督办综治工作落实，将隐患消灭在萌芽状态
;及时纠正工作中的不良倾向，制定改进措施，督促落实;三是实行责任追究制和一票否决制，规定对整改落实不到位、弄虚作假、欺上瞒下的一律取消评先评优，并对 相 关负责人进行严肃处理。
三、立足岗位，保障民生按照县委、县政府以及上级有关部门的要求，不断加强理论，努力提高-干部职工对综合治理工作的;积极采取有效措施，着力做好各项劳动保障民生工程工作;依法履行 职能，抓好矛盾纠纷排查调解和劳动保障信访工作;服务广大群众，强化劳动保障基层平台建设。(一)强力推进城乡充分就业工作。近年来随着国有企业和集体企业的停产倒闭，下岗失业人员大量涌现，富余劳动力逐年增加，就业和再就业已经成为具有全局性影响的重 大经济和社会问题，因此我们把促进就业工作作为维护我县社会稳定的一项重大政治来抓，积极贯彻落实《就业促进法》，不断完善就业政策、就业服务、就业、就业援助 等工作体系，积极的就业政策，多渠道开发就业岗位，努力改善就业，支持劳动者自谋和自主、鼓励企业吸纳下岗失业人员实现再就业，困难群体就业，
多渠道开发就业岗位，广泛开展服务岗位和公益性岗位。今年全县城镇新增就业1889人;创业带动就业361人;下岗失业人员再就业788人(其中就业困难对象292人);实现了“ 零就业家庭”动态清零;转移农村劳动力1902人;订单式向齐鲁(呼市)制药厂输送工人192人，农村劳动力培训827人，技能人才培养211人;公共职业机构为城乡人员 提供免费职业介绍2864人;公益性岗位安置人
员累计达到754人;城镇登记失业率控制在3.5%以内。各项市定任务指标均超额完成。
(二)扎实做好统筹城乡社会保险工作。巩固“两个确保”，维护社会稳定。今年，按照省人力资源和社会保障厅62号文为670余名企业临时工办理了养老保险，征缴保费2800 余万元。全县城镇职工基本养老保险参保人数达到11565余人，基金征缴完成3860余万元，超额完成全年任务。城镇职工基本医疗保险参保人数达到11565人，征收医保基金1100 万元。大额医疗保险参保人数达到10096人，收缴大病补充医疗保险费60.5万元，收缴率100%。工伤保险人数7026人，工伤保险基金征缴184.2万元。完成目标任务的131.57%;。 保险参保8400人，征收生育保险基金25万元。机关事业养老保险参保人员累计达到8861人，养老保险基金征缴5790万元。农村养老保险新增12400人，累计达到21100人，农 保基金征缴完成425万元。基金的征缴，参保人数的扩大，确保了养老金的发放。企业、机关事业离退休人员养
老金做到了按时足额发放，发放率达到100%，工伤、医疗保险做到 了按时按规定报销，为重并大病的参保人员解决了看不起病的困难。老有所养、病有所医、失有所补、弱有所助、
安居乐业，人民群众的基本要求得到了满足。 篇2：制药员工2005工作总结
时光飞逝，转瞬间一年已经过去，在这一年的工作过程中感觉自己有了一个质的，思想也日益成熟，现对2005年全年工作简单做一个回顾和总结：首先，公司、*总和各位领导对我工作的和支持，在这一年里，公司领导给我的培训和引导：**文化对我的熏陶，沟通的技巧，思考思维的方式、方法，为人处事的 ，绩效团队等等使我自己学习了许多，提高了许多，了许多。**文化的核心价值观“善、干、学、和”，更使自己有了一个做人处事的准绳，作为一名技术服务人员，怎么为公司创造效益，怎么为经销商、养殖户带来价值，怎样使自己的 完美，价值得到最大体现。善是前提、基础，干、学是过程和途径，和最终成为必然结果。为他人的利益着想，会换位思考问题，为他人创造出价值，能站在他人角度 ，做，做诚章，致善致诚。有了这个前提、心态，自己一定真干、实干、苦干，为公司而干，为客户而干，为自己而干，淡化权力，强化能力，少说多干，先干再说，再加 上自己的技巧、思，适应社会的变化和公司的发展需求。学习、学习、再学习这是作为一名**人永恒的奋斗主题。为而学，为发展而学，改变人生。向书本学习，向 他人学习，不断的总结自身，通过持之以恒的学习，加强心智修炼和能力提升。始终保持自己的核心力，一个人的失败关键是他在无人知道的情况下会有怎样的生 活态度和所作所为。2005年我主要服务在**、**、**、而重点是地区，能过对的走访和04年做技术服务的工作经验，了解到东北气候寒冷，，人文差异较大，形成了东北人特 有的习惯。思维的惰性和贪于安逸的生活习惯，我们**公司在东北进入都比较早，市场相对而言比较成熟，经销商对技术服务工作要求较高，对服务细节和产品消耗依赖性 也很强。由于去年人员的调整，技术服务队伍显得薄弱。*经理和我先后从**牧校、**农校等招收技术服务人员15名，组建团队。我主要带着**、**市场和市场服务人员的培训，帮助业务人员开发和维护市场。一年的工作过程中有过欢笑也有过沮丧，而自己也得到了很大的和提高，摒弃了许多惰性思 维和不良习惯，认真、务实、创新、，从点滴做起，追求完善更给自己塑造了一个全新的风格。**药业今年顺利通过GMP认证，自己感到骄傲和自豪。“小公司做事，大公司做人”，我对这句话有了更深层次的理解，作为一名**人-----**药业的员工，我庆幸、我骄傲，我 对自己以后的工作更具信心和决心。 篇3：制药厂年终总结
作为的产品部主管，真的很感谢各位领导对我工作能力的认可以及信任，对我工作方面的教导！
根据分工，我现在的工作职责主要体现在：洽商、引进新品种的合作；理解、读懂新形势下的医药；负责省挂网的统筹工作；组织安排学术推广；协助副总处理部分的工作；编制各类统计报表；审核首营以及药监数据上传；负责处理药品质量方面的工作等等，固然工作面非常宽，工作内容非常杂。但是，这两年来，本人牢牢地围绕着公司“*********”的宗旨，不仅对客户，对同事，对本人更是如此，严格要求自己，刻苦学习，扎实工作，精益求精工作方法，进步工作效率，增强工作的系统性、预见性、科学性，较好地完成了各项工作任务。xx年过往了，静心回顾这一年的工作生活，收益颇多。现将几方面的工作情况总结如下：
一、招投标及挂网工作
刚进进xx药业，从器械部转到质管部，首先第一接触的就是招投标的工作，一直延续到现在的挂网。看似很繁琐重复的工作，却教会了我很多东西。从最初的06市属招投标，到06汕尾市招投标、市属22种降价抗生素招投标、xx年广东省挂网、xx年部队招投标，五个，每一次都让我更深刻地了“责任心”、“耐心”、“细心”、“信心”的深刻含义，《》()。责任心：就是指每一个人对自己的所作所为，敢为负责的心态；是对他人、对集体、对社会、对国家及整个人类承担责任和履行义务的自觉态度。xx年的广东全省同一挂网，是一个全新的模式，一个新生的事物。对于医药政策的每一次变动，我都需要深刻地往理解，理解是为了更的对待我的工作，对待我面对的客户。对于每一
篇2：药厂个人工作总结
药厂个人工作总结 xxxx年即将过去，我来到xx药业已差不多有两年的时间，从最初的实习
生到现在的产品部主管，真的很感谢各位领导对我工作能力的认可以及信任，对我工作方面
的教导！
根据分工，我现在的工作职责主要体现在：洽谈、引进新品种的合作；理解、读懂新形
势下的医药方案；负责广东省挂网的统筹工作；组织安排学术推广会议；协助副总处理部门
的工作；编制各类统计报表；审核首营资料以及药监数据上传；负责处理药品质量方面的工
作等等，虽然工作面非常宽，工作内容非常杂。但是，这两年来，本人紧紧地围绕着公司
“xxxxxxxxx”的宗旨，不仅对客户，对同事，对本人更是如此，严格要求自己，刻苦学习，
扎实工作，不断改进工作方法，提高工作效率，增强工作的系统性、预见性、科学性，较好
地完成了各项工作任务。xx年过去了，静心回顾这一年的工作生活，收益颇多。现将几方面
的工作情况总结如下：
一、招投标及挂网工作刚进入xx药业，从器械部转到质管部，首先第一接触的就是招投标的工作，一直延续到
现在的挂网。看似很繁琐重复的工作，却教会了我很多东西。从最初的06市属招投标，到
06汕尾市招投标、市属22种降价抗生素招投标、xx年广东省挂网、xx年部队招投标，五个
项目，每一次都让我更深刻地体会了“责任心”、“耐心”、“细心”、“信心”的深刻含义。
责任心：就是指每一个人对自己的所作所为，敢为负责的心态；是对他人、对集体、对
社会、对国家及整个人类承担责任和履行义务的自觉态度。xx年的广东全省统一挂网，是一
个全新的模式，一个新生的事物。对于医药政策的每一次变动，我都需要深刻地去理解，理
解是为了更专业的对待我的工作，对待我面对的客户。对于每一个委托我司全权进行投标，
挂网的品种或是厂家，我都以高度的工作责任心去对待，因为每一次投标或是挂网的开始，
就预示着我司未来一年所经营的产品，也预示着厂家的品种未来一年内在广东的市场基础。
正是工作责任心的驱动，每一次对方案，我都是反复地阅读思考，读透理解，并了解与其相
关的一些政策文件，如差比价原则等。总结06——xx年的几个项目，报错价的概率为0%，报价并成功入围品
种的概率为90%，客户满意度为100%。 责任心的另一个方面是耐心、细心，招投标及挂网工作涉及到大量的数据，如果不耐心，
不细心，那将会造成不可挽救的错误，因为涉及到客户委托我们报价。总结以往的招投标、挂网经验，其实数据多、大并不可怕，最重要的是有没有想办法去解决它，而不是盲目地解
决，这样盲目一个一个数据去核对，就算完成了，也只是一个空白白的结果，并不能感受到
解决难题的胜利，也不能总结方法应用到下一次的工作中。 在工作中，每一个人都必须要信心百倍的对待自己的工作，这样才能够做得更出色。必
须要做自已本职工作的专家。当然，做本职工作的专家，就必须要付出自己的努力，在2008 年，新一轮的广东省挂网中，我会更加努力，更加读懂方案，多跟前辈学习，弥补自己的不
足。
二、新产品引进，洽谈-------产品部 xx年的广东全省统一挂网，给公司带来了机会，也带来了挑战。“一品两规”，加大了产
品竞争的激烈化，市场份额竞争的白炽化。目前公司的产品结构主要以抗生素、心脑血管、
能量合剂为主，附带部分普药，妇科药等，所经营品种数共___个，其中底价合作___个，配
送品种____个。市场竞争的激烈，迫使大多数的医药企业都在寻找长线，独家通用名，空间
大的品种，以完善公司的产品结构。受益于招投标、挂网经验，目前我对产品的敏感度有了一定程度的提高，基本了解医院
的部分常规用药，常规规格，对于产品的药理分类归属也有了一定的认知；通过多次与厂家、
代理商沟通、洽谈品种，沟通技巧有了一定的进步，但同时也深深认识到自己对于产品市场
了解的缺乏。或者是因为自己的急于求成，为了更快地了解医药行业的趋势及市场情况，每
天一下班回家后都迫不及待地回家搜索、查看中国医药联盟网的产品与市场版块，招商版块，
上百度查看相关品种的相关信息，相关市场情况，像一只无头苍蝇，转来转去的，成效并不
大。当然，谈品种，除了要对产品有一定的了解，而且也需要市场销售数据的分析、敏感度。
这就有赖于销售数据的整理分析、报表编制以及图像分析。谈品种不难，难的是谈到好的品种，这必须
下很大的苦功夫。只有产品跟市场相结合起来，才能找到好的品种，有销售数据的不一定就
是好的品种，没有销售数据的不一定是没有前景的品种。我相信，最了解市场的一定是站在
最前线的一线人员，要弥补自己的不足，空白之处，除了要多了解医药行业发展的趋势，而
且必须要跟客户、业务员多沟通，因为从与他们的沟通当中，可以获取到更多更新的信息。
另外，要对品种多做数据分析表，从数据表中读出信息。
三、学术推广会议
xxxx年_____，我司与xx药业策划召开xxxx的大型学术会议，会前经过精细的策划,顺
利地召开。总结此次经验，一个会议的顺利召开，必须要经过会前，会中，会后的精细安排； 要加强策划人员的沟通，??xxxx年度，我司前后共举行了xxxxxxxxxx等等产品的知识讲座，这些知识讲座对于公
司包括业务员在内的员工提高对产品的认知度以及熟悉度，起到了很大的作用，而且经过厂
家相关人员的介绍，业务员对产品的药理以及相关临床应用、用法用量有了更深的理解，更
有利于他们开展其业务工作。但总结xx年度的各类知识讲座，本人觉得有几点是有待改善的：
1、在介绍产品本身的同时，应同时对其竞争产品作比较。才能更突出其优势及卖点；
2、区
别对待商务一部、业务部以及商务二部。商务一部面对的客户全部是临床人员、业务部面对
的客户直接是药剂科，对产品本身的特点、优势要求有明确的了解熟悉。而商务二部面对的
客户大多数是商业或个人代理商，除了对产品本身的特点等需要了解外，更需要的是对于市
场的分析。
公司内部的产品培训。因工作的担搁，本人只在商务二部举行过xx注射液的产品培训，
原计划的省代品种的知识培训并没有按时完成，这是最大的遗憾，在新的2008年，我一定会
加强这方面的工作，同时，自己也会加强医、药学知识，医药市场方面的学习，加强学术推
广能力。
四、质量管理方面------质管部药品是一种特殊的商品，其质量问题直接关乎到人类的生命。所以，国家颁布了gsp，
医药经营企业必须对其经营的药品质量进行严格的管理。质管部的工作：对首营资料进行审核、归档；处理药品出现的不良反应事件；药监上传
数据的审核；二类精神药品购销存数据上报、熟练千金方物流管理系统等等。 工作总结：对
首营药品、首营企业、一般商品档案资料重新进行了以编码为序的资料整理，资料归档已趋
完善有序；熟练千金方物流管理系统，能及时导出相关的数据，自如应对药监局的gsp检查，
飞行检查，申请二类精神药经营范围的现场检查、申请蛋白同化、肽类激素的现场检查等等，
并获得了相关部门对我司资料管理的赞许。对二类精神药的购销进行实时的监督，做到及时
上传。
不足之处：未能及时追踪业务员与医院签订的二类精神药购销合同；部分首营资料尚不
齐全，需完善。
建议：对于药品资料，应在原代码里备注其药品编码，以示其已归档，避免重复，增加
工作量。对于首营资料，尽量在药品进仓前进行审批。
五、其它
为业务部、商务一部提供不限价品种市场潜力分析统计表；为商务二部提供省代品种月 销量分析表；为业务部提供公司品种月销量排名数据并制作图表等等。通过各种各样的数据，
使他们更了解清晰各自的工作情况。同样，自己在制表的过程中，除了更掌握excel的使用
以及技巧外，对品种的销售情况也有了一个大概的了解??篇2：制药厂员工的年终总结
制药厂员工的年终总结 各位领导 同志们:我现将一年来的思想、工作情况做一简要的总结，不妥之处请领导批评指正。
一年来，在公司领导的正确领导下，在同事们的热情帮助与支持下，通过自身的不懈努
力，自己的思想水平和工作能力都有了很大的进步，专业技术水平也有了很大的提高，特别是在落实焦化公司提出的“安全质量标准化建设和设备质量标准化建设”
方面做出了一定的工作，为车间日常管理打下了良好的基础， 也为公司全年安全生产目标与
生产任务的顺利完成做出了一定的工作，主要有以下几个方面：
一、思想方面
1、为使自己的思想更好地适应新形势下对管理工作的要求，一年来自己积极参加公司组
织的各类学习活动，努力钻研本专业的安全与技术业务，深切领会上级领导的指示精神，针
对上级领导提出的各项意见和要求认真查找自己的不足，使自己的思想和公司领导工作的指
导方向保持一致。
二、安全生产方面、树立安全生产责任意识。把安全工作真正放在了首位，放在了心里，
把过去嘴上讲安全变成了现在心中想安全。形成了安全工作天天讲，人人抓的良好局面。
三、存在的缺点和不足一年来，自己在工作中虽然取得了一定的成绩，同时也感到离领导和生产的要求还有很
大差距，具体表现在：
1、思想上有时跟不上形势的要求，观念老旧，锐意进取的思想差。今后必须加强学 本
文来自文秘。习，以适应企业深化改革的需要。
2、在管理工作上力度不够，执行制度不够坚决，工作中有拖拉现象，主动性差，这是在
今后工作中必须加以克服的。
3、工作中易犯急躁情绪，有时不能妥善处理好设备和生产的关系。
总之，工作成绩和不足都已成为过去，在下一步的工作中，自己要认认真真的学习、踏
踏实实的工作，完成好公司交给的各项工作任务。为公司的发展壮大、为构建和谐班组、和
谐车间、和谐企业贡献自己的全部力量。篇3：药厂工作总结
各位领导、各位同事：大家下午好！
今天,我能够站在这里,做为我们优秀的、团结的、富有激情的年轻集体的一员，和大家
一起分享此时幸福的时刻，我感到特别激动。 首先，非常感谢辽海给我这个成长的平台。令
我在工作中不断的学习，不断的进步，慢慢的提升自身素质与才能。在此我向公司的领导以
及全体同事表示最衷心的感谢，感谢公司所有领导和同事，我有今天的进步离不开大家的帮
助和支持，因为有了你们的帮助让使我在工作中更加的得心应手，工作才能顺利进展。也因
为有你们的帮助，使我的发展更上一个新台阶，
经过五年多工作的锤炼，我已抛弃了那些不切实际的想法，全身心地投入到工作中。随
着工作越来越结得心应手，我开始考虑如何在工作中取得新的成绩，以实现自己的价值。我
从来都是积极的，从来都是不甘落后的，我不断告诫自己：一定要做好每一件事情，一定要
全力以赴。我深刻认识到：细心、严谨是所应具备的素质，而不断创新,勇于实践,才能推动
我们的工作不断向前发展。2014年我会以一颗感恩的心，不断学习，努力工作。我要用全部的激情和智慧创造成绩，
让事业充满生机和活力！追求完美！和大家一起齐心协力，从新的起点开始，迈向更美好的
明天！
最后祝公司所有员工在新的一年。马年大吉，马到成功。篇4：药厂年度工作总结(个人)个人年度工作总结
2011年即将结束，2011年的工作也即将告一段落，在这一年里，我的工作经过自身努力，
克服困难，特别是在领导的大力支持下和教导下，我顺利完成了2011年的任务和工作，这一
年对于我是有着重大意义的一年。2011年，我工作经历了两个阶段，7月份前，我在北厂做车间质检员，让我从一线学习
到了车间生产样品的检测知识，配合好车间的生产工作,保质保量地完成各项检测任务。在检
验之前，我首先了解需要检验的项目，检测方法及技术要求等才能在检查检测工作中做好事
前的准备工作 。并且在检查前应该做好事前准备，检查时认真监督。在检查过程中做好监督
工作，及时发现并纠正检验过程中存在的问题。对质量要求较高的加工工序的加工工艺的生
产、全过程跟踪检查确保每道工序合格。对进场的原料严把质量关，以免原料出现质量问题
影响药物质量且浪费人力物力。完成了质检员的基本职责工作。7月份开始进入润泽制药质检部，是我工作和学习的新开端。
我顺利的完成了头孢硫脒、头孢尼西的方法验证并整理数据，也接触了许多设备操作、
流动相的配制等相关的知识，这为今后的工作打下了一定的经验基础，也为我以后的发展指
明了方向。同时在参与中学习和成长，同公司一起不断提高自己的意识和理念，以及工作能
力。
在2011年有所收获的同时，我也认识了很多自身不足：
1.虽然充满干劲，但是经验缺乏，在处理突发事件和一些新问题上存在着较大的欠缺。
需要进一步努力和学习。
2.在工作上同同事的交流和讨论还不够，自己的很多不成熟的想法和观念需要同事和领
导的教导。
3.专业能力特别是在工艺以为设备等方面的能力还很欠缺，急需自己努力补上。
在今后的工作和生活中，必须更加积极努力提高业务能力，要加强自己专业知识和专业 技能的学习。并以高标准要求自己，不断学习，让自己能够成为一个优秀的质检技术人员。2011年度工作规划
1．加强学习和实践，继续提高。
针对自己的岗位，重点是深入学习药品检测相关业务及研发相关知识，提高解决问题的
能力。
2．竭尽全力完成工作任务。2011年有许多挑战性和重要的工作，工艺的验证是对于我有挑战性工作；同时参与其他
项目时候的自我学习和提升，以及对其他项目所需要的知识的提高。现在只是参与和记录，
我希望在不久的将来能提出建设性的意见。
3．完善自身素质。
新的一年，要毫不动摇为成为一个品德好、素质高、能力强、勤学习、善思考、会办事
的聪明人而努力。同时在人际、社交等不足的方面也努力提高。篇5：xx药厂年度工作总结
(个人) 个人年度工作总结
2010年即将结束，2010年的工作也即将告一段落，在这一年里，我的工作经过自身努力，
克服困难，特别是在领导的大力支持下和教导下，我顺利完成了2010年的任务和工作，这一
年对于我是有着重大意义的一年。2010年，我工作经历了两个阶段，5月份前，我在总公司车间做工艺员助理，让我从一
线学习到了相关工艺和gmp的知识，同时作为夜班值班人员坚持了1个星期4个通宵夜班的
值班工作。完成了工艺助理的基本职责工作。
5月份开始进入台州仙琚制药，是我工作和学习的新开端。 我顺利的完成了醋酸可的松试产前工艺规程，试产方案等gmp相关的软件资料的起草。
同时作为技术人员参与工艺的确定和生产线的建设。并作为试产组员参与醋酸可的松试产全
过程，在试产期间完成了工艺参数的确认。通过这项目，我熟悉了公司的运作程序流程，学
到了工艺放大的相关实践知识，也接触了设备选型、厂房设计、工艺布局等工程相关的知识，
这为今后的工作打下了一定的经验基础，也为我以后的发展指明了方向。 同时参加了公司的内审员培训，并取得内审员资格成为车间内审员，完成了车间相关ehs 部分文件和现场的起草和管理工作。积极参与公司的体系的建立和完善。并作整理和保管车
间相关文件资料。同时在参与中学习和成长，同公司一起不断提高自己的意识和理念，以及
工作能力。
积极参与公司其他活动或项目。尽自己最大的努力，参与到公司的发展建设中去。有意
同公司一同发展和成长。
在2010年有所收获的同时，我也认识了很多自身不足：
1.虽然充满干劲，但是经验缺乏，在处理突发事件和一些新问题上存在着较大的欠缺。
需要进一步努力和学习。
2.在工作上同同事的交流和讨论还不够，自己的很多不成熟的想法和观念需要同事和领 导的教导。
3.现场gmp和ehs的管理能力还欠弱，很多事情的处理都不是很到位。
4.专业能力特别是在工艺以为设备等方面的能力还很欠缺，急需自己努力补上。
在今后的工作和生活中，必须更加积极努力提高业务能力，要加强自己专业知识和专业
技能的学习。并以高标准要求自己，不断学习，让自己能够成为一个优秀的工艺技术人员。2011年是充满期待的一年。对于公司，三个上市项目同时设计建设还有生活办公设施的
不断建设，2011是一个新的起点。而对于我更是一个全新的开始。醋酸可的松项目试产接近
尾声在初步稳定后将迎来正式生产和全面人员入岗。为此对工艺验证，人员培训将是我2011 年前期工作重点。同时随着合成2溶剂回收车间的投入生产，溶剂回收等部分工艺稳定性和
改进也是重要工作。同时我个人想要的发展方向是工程师的发展方向，为此我将努力争取参
与公司的其他项目，尽可能的接触工程上的东西。让自己的在参与中学习和成长。
2011年度工作规划
1．加强学习和实践，继续提高。
针对自己的岗位，重点是深入学习智能交通相关业务及研发相关知识，提高解决问题的
能力。
2．竭尽全力完成工作任务。2011年有许多挑战性和重要的工作，工艺的验证，员工培训，车间gmp和ehs现场的实
施等都是对于我有挑战性工作；同时参与其他项目时候的自我学习和提升，以及对其他项目
所需要的知识的提高。现在只是参与和记录，我希望在不久的将来能提出建设性的意见。
3．完善自身素质。
新的一年，要毫不动摇为成为一个品德好、素质高、能力强、勤学习、善思考、会办事
的聪明人而努力。同时在人际、社交等不足的方面也努力提高。 篇3：空调主管最新个人年度总结
空调主管工作岗位
=个人原创，有效防止雷同，欢迎下载= 转眼之间，一年的光阴又将匆匆逝去。回眸过去的一年，在×××（改成空调主管岗位所在的单位）空调主管工作岗位上，我始终秉承着“在岗一分钟，尽职六十秒”的态度努力做好空调主管岗位的工作，并时刻严格要求自己，摆正自己的工作位置和态度。在各级领导们的关心和同事们的支持帮助下，我在空调主管工作岗位上积极进取、勤奋学习，认真圆满地完成今年的空调主管所有工作任务，履行好×××（改成空调主管岗位所在的单位）空调主管工作岗位职责，各方面表现优异，得到了领导和同事们的一致肯定。现将过去一年来在×××（改成空调主管岗位所在的单位）空调主管工作岗位上的学习、工作情况作简要总结如下：
一、思想上严于律己，不断提高自身修养
一年来，我始终坚持正确的价值观、人生观、世界观，并用以指导自己在×××（改成空调主管岗位所在的单位）空调主管岗位上学习、工作实践活动。虽然身处在空调主管工作岗位，但我时刻关注国
第13篇：空调运行人员岗位职责
空调运行人员岗位职责
一、严格按有关规程要求开停和调节中央空调系统的各种设备，并做好相应的运行记录。
二、根据室外气象条件和医疗科室负荷情况，精心操作，及时调节，保证中央空调系统安全、经济、正常的工作。
三、按规定做好系统和设备的巡检工作和维护保养工作，使其始终处于良好状态并按要求做好备案记录。
四、遵守机房的管理制度，保持安全文明生产的良好环境。
五、严格遵守劳动纪律和值班守则，坚守岗位，上班时间不做与工作无关的事情。
六、值班时发现空调系统或设备出现异常情况要及时处理，处理不了的要及时报告班长或主管科室领导，如果会危及人身或设备安全则首先采取停机等紧急措施。
七、努力学习专业知识，刻苦钻研操作技能，熟悉设备结构、性能及系统情况，注意总结实际经验，不断提高运行操作水平。
八、尊重领导，服从调动和工作安排，完成上级主管交代的其他临时性工作。
第14篇：空调工程师的岗位职责
空调工程师岗位职责 ①全面负责空调专业方面的各项工作；
②制订与本专业有关的各项规章制度并监督检查执行情况，发现问题，及时提出改进措施，并督促改进工作；
③经常深入现场，了解和指导中央空调系统的运行操作和维护保养工作；
④对中央空调系统发生的问题和出现的故障及时进行诊断，并组织力量解决和排除
⑤制订检修计划及所需材料和零部件计划，经批准后负责实施；
⑥组织和指导本专业各类工人的业务学习、技术培训以及安全教育工作，并负责其考核；
⑦掌握本专业的发展动态，注意新技术：新装置的引进与应用；
⑧提出本专业技术改造方案(画出图纸、做出预算)或设备更新方案，并组织实施；
⑨听取各方面的合理化建议，吸收消化有关的先进经验，组织开展技术革新；
⑩注重修旧利废和综合利用，搞好能源管理，降低水、电、汽、气的耗用量。
空调班长岗位职责
①协助空调工程师做好各项具体工作，直接向其负责；
②全面主持班（组）工作，合理安排班(组)成员的日常工作，保质保量地完成工程部下达的各项任务；
③严格要求，大胆管理，以身作则，督促全体班(组)成员认真执行和严格遵守各项规章制度；
④组织班(组)的各种学习，使全体班(组)成员都能提高素质、敬业爱岗；
⑤负责班(组)考勤和公用工具、仪器仪表、小型检修设备(装置)的管理工作；
⑥审查、保管各种记录表，保证数据准确、资料齐全；
⑦督促落实修旧利废、节约能源、降低费用的工作。
空调运行人员岗位职责
①严格按有关规程要求开停和调节中央空调系统的各种设备，并做好相应的运行记录；
②根据室外气象条件和用户负荷情况，精心操作，及时调节，保证中央空调系统安全、经济、正常的运行；
③按规定认真做好系统和设备的巡裣工作和维护保养工作，使其始终处于良好状态并按要求做好备案记录；
④遵守机房的管理制度，保持安全文明生产的良好环境；
⑤严格遵守劳动纪律和值班守则，坚守岗位，上班时间不做与工作内容无关的事情；
⑥值班时发现空调系统或设备出现异常情况要及时处理，处理不了的要及时报告班(组)长(领班)或空调工程师(主管)，如果会危及人身或设备安全，则首先采取停机等紧急措施；
⑦努力学习专业知识，刻苦钻研操作技能，熟悉设备结构、性能及系统情况，注意总结实际经验，不断提高运行操作水平；
⑧尊重领导，服从调动和工作安排，完成上级主管交代的其他临时性工作。
空调维修人员岗位职责
①定期对中央空调系统和设备进行巡回检查，发现问题及时处理；
②严格按照有关规程的要求进行计划检修和处理异常故障，力求使所修设备尽快恢复原有功能，并确保检修工作的质量和安全
③认真详细地做好维修记录；
④爱惜检修工具、设备、仪器仪表，不浪费检修消耗性物料；
⑤承担本专业更新改造项目的主要施工工作；
⑥严格遵守劳动纪律，坚守岗位，上班时间不做与工作内容无关的事情；
⑦努力学习理论知识，刻苦钻研维修技能，熟悉设备结构、性能及系统情况，注意总结实际经验，不断提高维修水平；
⑧尊重领导，服从调度和工作安排，完成上级主管交代的其他临时性工作。
业务学习与培训制度
①凡在空调运行和维修岗位工作的人员都要积极参加各种业务学习以及专业知识和技能的培训；
②业务学习和培训要紧密结合现有人员的情况和系统、设备的情况进行，重点是全面、深入地了解各项专业规章制度的内涵，明确和掌握执行这些专业规章制度的目的和方法、常见问题或故障的判断方法和应采取的措施；
③业务学习和培训应采取理论知识学习与实际操作相结合、系统培训与急用先学相结合、自学为主与集中辅导相结合、解决实际问题与集体分析讨论相结合等多种形式，扎实、有效地开展起来；
④对非空调制冷专业毕业和没有受过专业技术培训的在岗人员，重点是系统学习专业知识和进行专业技能训练，在一年内达到中级空调(运行)工或中级制冷设备维修工的技术等级，已达到中级空调(运行)工或中级制冷设备维修工技术等级的在岗人员，重点是全面、深入地掌握空调系统和设备的情况、性能和特点，提高相应的技术水平；
⑤空调工程师(主管)和班(组)长(领班)负责业务学习与培训的组织、实施和考核工作。
设备的管理制度
（一）巡回检查制度
(1)需要做运行记录的设备由运行值班人员结合抄表进行巡回检查，其他设备一个班次巡回检查一次(对连续运行的设备，在运行中检查不了的内容则要定期停机检查)，对新设备和修理过的设备要酌情增加检查次数。
(2)作为经常性的检查内容主要是检查设备是否有不正常的振动、噪声、过热、结露、泄漏，过滤材料是否需要清洗或更换，各种阀门的位置是否正确，动作是否灵活，保温层是否有损坏，风机皮带松紧是否合适等。
(3)运行值班人员的检查主要通过看、听、摸、嗅的形式来进行，一般不做拆卸检查；维修人员则主要借助仪器、仪表或进行必要的拆卸来做定期检查。 (4)巡回检查中发现的问题要立即处理，处理不了的要及时向班(组)长或空调工程师(主管)汇报，并做好有关记录。 (5)对以下设备及内容必须重点巡检：
①冷水机组
·压缩机运转平稳，无异常响声；
·电气、自控系统动作正常；
·各水管接头和阀门不漏水；
·各阀门开度位置合适；
·各管道无异常振动；
·基础减振装置及进出水口软接头的减振效果良好。
②水泵
·电机温升正常无异味；
·轴封(盘根)不漏水；
·无异常噪声和振动；
·备配管接头和阀门不漏水；
·各阀门开度位置合适；
·轴承不缺油，温度不超过80℃；
·基础减振装置及进出水口软接头的减振效果良好。
③柜式空调机(风柜) ·无异常噪声和振动；
·滴水盘不积水，冷凝水排放通畅；
·过滤网积尘少；
·各风阀的开度在设定位置无偏移；
·风机皮带松紧合适，无明显磨损；
·进出水管接头和阀门不漏水；
·风管软接头完好不漏风；
·风机轴承不缺油、温度不超过40℃；
·电动阀开度和温度设定值正常。
④冷却塔
·进风百叶和风机保护罩上无杂物阻碍空气流通；
·各配管接头和阀门不漏水，
·集水盘的水位适中，无少水或溢水现象；
·浮球阀动作灵活，出水正常；
·风机运转平稳，无异常噪声和振动；
·风机皮带松紧合适，无明显磨损；
·布水器(配水槽)孔眼无堵塞现象；
·水流通过填料层疏密均匀，无偏流现象，无杂物堵塞。
⑤膨胀水箱
·水箱的水位适中，无少水或溢水现象；
·各配管接头和阀门不漏水；
·浮球阀动作灵活，出水正常。
(6)在巡回检查时，要注意观察各种仪表读数是否处于正常范围内，如果不正常，要及时查明是仪表原因还是非仪表原因，并进行针对性的处理。
（二）维护保养制度
1．风机盘管的维护保养制度
①过滤网一般三个月清洁一次；
②滴水盘一般一年清洗两次；
③盘管视翅片间附着的粉尘情况，一年吹吸一次或用水清洗一次，翅片有压倒的要用驰梳梳好；
④根据风机叶轮沾污粉尘情况，一年清洁一次；
⑤管接头或阀门漏水要及时修理或更换；
⑥滴水盘、水管、风管保温层损坏要及时修补或更换； ⑦温控开关动作不正常或控制失灵要及时修理或更|掾，
⑧风机盘管不使用时，盘管内要保证充满水套以减少管遭腐蚀，在冬季不使用的盘管，且无采暖的环境下要采取防冻措施，以免盘管冻裂；
⑨电磁阀开关的动作不正常或控制失灵要及时修理或更换；
2．柜式空调机的维护保养制度
①机身清洁工作两周做一次；
②过滤网一般两周取下来清洁一次；
③滴水盘一般一个月清洗一次；
④风机皮带一个月检查调整一次； ⑤佩机轴承一年换一次滑滑油； ⑥蒸发器翅片一年清洁一次；
⑦水冷冷凝器一年拆下端盖清洗一次；
⑧风冷冷凝器根据其表面脏污情况，一般不少于三个月清洁一次。 3．冷却塔的维护保养制度
①通风装置的紧固情况一周检查一次；
②风机皮带两周检查一次，调节松紧度或进行损坏更换；
③两周检查一次风机叶片与轮毂的连接紧固情况及叶片角度是否变化；
④布水装置一般一个月清洗一次，要注意布水的均匀性，发现问题及时调整；
⑤填料一般一个月清洗一次，发现有损坏的要及时填补或更换；
⑥一般一个月清洗一次集水盘和出水口过滤网；
⑦减速箱中的油位一个月检查一次，达不到油标规定位置要及时加油，此外，每运行六个月检查一次油的颜色和粘度，达不到要求必须更换；
⑧风机轴承使用的润滑脂一年更换一次；
⑨电机的绝缘情况一年测试一次；
⑩冷却塔的各种钢结构件需要刷漆防腐的两年进行一次除锈刷漆工作。 4．水泵的维护保养制度
①每天检查轴承的润滑油位情况，缺油时要及时添加；
②每天注意紧固松动的地脚螺栓和连接螺栓的螺母；
③每天检查轴封(盘根)是否漏水，随时进行调整和损坏更换；
④一年进行一次解体清洗，发现有损坏的零部件要予以更换；
⑤视情况一至三年对泵体刷一次油漆。
（三）检测与修理制度
①空调系统和设备的检测每年要做一次，一般放在运行期结束后进行；
②空调冷冻水和冷却水的水质检测在运行期间每个月做一次，锅炉的给水则两小时检测一次；
③拆卸零部件时，应严格按照设备使用说明书给出的步骤进行，严禁乱撬、乱敲，卸下的零部件应编号并按装配次序放好；
④清洗零件时要仔细检查有否损伤，对易锈件，清洗完毕应立即涂油防锈；
⑤在进行零部件安装时要谨慎小心，注意安装质量，在安装步骤和要求没弄清之前，严禁盲目乱装和强行安装；
⑥有转动部件的设备，特别是有叶轮部件的设备，在修理完试车前要仔细检查和清理现场，避免因工具、零配件、棉纱等物遗留在设备里面造成运转时的事故；
⑦设备试车时要用点动，开一下，停一下，初步确定设备无异常才可以进行较长时间的运行；
⑧在检测和修理过程中要注意人身和设备安全，工作前要穿戴好劳保用品和工作服，运转设备朱停止前不准进行修理工作；对电动设备和电气线路进行检修时，如要切断电源，必须挂上警告牌；在用易燃物清洗零部件、配漆和刷漆时0严禁烟火；高空作业时，必须扎好安全带，下面的人员戴好安全帽，上下人员互相关照，紧密配合；焊接和切割作业场所必须注意通风，并备有灭火器材；
⑨一个项目或一台设备检修工作完成后，检修负责人或主要承担人要填写检修记录表，按表中规定的项目认真填写后交班(组)长保管。
空调运行工值班守则
①要按规定的班次值班，不能迟到、早退、无故缺勤，不能私自调班、顶班，因故不能值班者必须向主管领导请假；
②要了解值班期间的室外气象情况和室内负荷情况，从安全、经济的角度，参照有关规定拟出值班期间的运行调节方案，并认真实施，努力使空调区域的温湿度控制在符合要求的数值范围内；
③需把停止的中央空调系统运行起来时，在开机前要对有关设备与装置进行检查，做好运行前的准备工作，如无异常情况，准备工作也已就绪才可开机；
④开机要严格按照有关规程规定的操作程序认真、正确地操作，严禁违章操作，各设备启动后应马上巡视一次，观察设备运转是否正常；
⑤需手动停止中央空调系统运行时，要严格按照有关规程规定的操作程序认真、正确地进行操作，停机后还要进行必要的检查，消除不安全隐患；
⑥当多台(套)同类设备只需要部分投入运行时，要注意合理搭配、轮流运行；
⑦认真做好每两小时一次的运行记录，读数要准确，填写要清楚，写错了只能重写，不能涂改；
⑧按照巡回检查制度的要求，对中央空调系统的各设备、装置进行巡回检查；
⑨不能擅离职守，不能睡觉，不能做与值班工作无关的事情；要勤巡视、勤检查、勤调节；注意倾听运转设备的声音，感测设备的温度，观察仪表的指示情况，发现问题或故障要及时处理，并在运行记录表上做好详细记录，重大的及处理不了的问题和故障要立即向上级主管报告；
⑩出了事故，首先要防止事故蔓延，然后按照有关条例的规定进行处理；
⑩负责值班期间整个中央空调系统和机房的管理，来人参观必须有主管部门人员的陪同，并做好相关记录；
⑩必须搞好环境卫生，保持值班室和机房的整洁，并按有关制度的规定做好中央空调系统的维护保养工作；
⑩值班期间不得饮酒，不准在值班室和机房内吸烟；
⑩要严格按交接班制度进行交接班。
交接班制度
(1)交接班工作应在下_班正式上班时间前lOmin～15min内进行； (2)按职责范围，交接双方共同巡视、检查主要设备，核对交班前的最后一次记录数据；
(3)交接班双方要在交接班记录表止签字，接班人员有不同意见可当场写明，未对交班人员申明而在本班发生(现)盼闽题，由接班人员负责
(4)交接班时间以前发生的伺题或故障未处理完不能交接班，并由交班人员负责继续处理，接班人员配合，处理完后方可进行交接班
(5)交接班过程中如发现问题或故障，双方应共同处理，待处理完后再办理交接班手续；
(6)对交班人员的要求：
①做好交班准备工作，认真填写交接班记录表上的“本班运行情况及特别留言”；
②要向接班人员简要介绍本班运行情况、应注意的问题和需要继续进行的工作并须明确回答接班人员提出的伺题，办完交接检查并在交接班记录表上签字后，方可下班；
③接班人员未到之前不能离岗，并要及时向主管领导报告；
④发现接班人员有醉酒现象或其他神志不清的表现不能交班，并立即报告主管领导，听候处理意见文； (7)对接班人员的要求：
①上班前不能饮酒，要在规定的接班时间前到达接班地点，
②因故不能上班或要迟到，应提前请假或通知交班人员；
③要认真听取交班人员的情况介绍，进行交接检查，在交接班记录表上签字后即开始上班；
④发现交班人员未认真完成有关工作或在交接检查中发现问题，应向交班人员提出询问，如交班人员不能给予明确回答或可能造成不良后果，接班人员可拒绝接班，并立即报主管领导处理。
机房管理制度
①非工作人员进人机房须经负责人批准，并由机房管理人员或运行值班人员陪同；
②机房内的设备由运行值班人员负责操作，其他人员不得擅自操作；
③不得擅自更改机房内的各种设备、管道、线路，如需改动，必须报请工程部审批；
④保持机房干净、整洁、无积尘，通风、照明良好，门窗开启灵活，消防设施完备；
⑤机房内不准堆放易燃易爆品和杂物，不准吸烟。
经济节能运行措施
①注意室内负荷和室外天气的变化情况，及时调节供冷(供热)量；
②加强系统的堵漏和保温工作，杜绝跑、冒、滴、漏，维护好管道的保温层，减少热损失；
③尽可能使设备在较高效率范围内工作；
④合理搭配运行的多台同类设备，使其总容量与所需提供的冷(热)量、水量、风量、压力相匹配；
⑤优先采用调速方式，使设备的输出能力可随冷热量、水量、风量、阻力的变化而变化；
⑥对全空气系统，采用全年不固定的室温设定值适时调控，夏季尽量偏高，冬季尽量偏低控制；
⑦全空气系统的新风使用量，在夏、冬季要维持在设计或规定要求的最低值；在春、秋季则要根据室内外情况尽可能多地使用，甚至全部使用；
⑧当中央空调系统为间歇运行方式时，要结合天气、室内负荷、建筑的外围护结构等情况选定合适的开停机时间；
⑨对于一塔多风机配置的矩形冷却塔，要根据室外气象条件决定投入运转的风机数，在保证冷却水回水温度满足冷水机组正常运行韵前提下，尽量不开或少开风机；
⑩确保自控系统的良好工作状态，发挥其快速、及时的调控作用； 11做好水处理工作，严防腐蚀发生、水垢生成以及微生物的生长和繁殖。
第15篇：空调维修人员岗位职责
空调维修人员岗位职责
一、定期对中央空调系统和设备进行巡回检查，发现问题及时处理。
二、严格按照有关规程的要求进行计划检修和处理日常故障，力求使所修设备尽快恢复原有功能，并确保检修工作的质量和安全。
三、认真详细地做好维修记录。
四、爱惜检修工具、设备、仪器仪表，不浪费检修消耗性物料。
五、承担本专业更新改造项目的主要施工工作。
六、严格遵守劳动纪律，坚守岗位，上班时间不做与工作无关的事情。
七、努力学习理论知识，刻苦钻研维修技能，熟悉设备结构、性能及系统情况，注意总结实际经验，不断提高维修水平。
八、尊重领导，服从调度和工作安排，完成上级领导交代的其他临时性工作。
第16篇：物业空调工理论试题
空调理论考试题
一、填空题（每题2分）
1、测量室内外的(温度)，根据气象条件和商场情况确定运行方案。
2、水系统启动后，观察电流、电压、水量、水压是否正常，泵和电机运转 有无（异常响动）。
3、启动水泵前应检查水泵进出水闸阀（是否）打开。水池内是否还有足够存水。
4、对风机进行保养前应先（断开）风机主电源，并挂上标识牌。
5、手摇转动风轮，观察转动情况，调节好(皮带)的松紧度。
6、合上风机主电源，检查电源指示（是否）正常。
7、中央空调发生制冷泄漏时，立即关停中央空调(主机），关闭相关的阀门。
8、检查有传动皮带的新风机组时应检查机组传动（皮带）松紧及磨损程度。
9、检查新风机组轴承时，检查轴承的润滑（情况），应及时加油、换油。
10、每（半月）清洗集水槽、集水池，清刷过滤栅网，严防堵塞现象发生。
二、选择题（每题2分）
1.中央空调开机时应按（ B ）的先后顺序逐个启动，使机组投入运行。
A、压缩机、冷冻泵、冷却泵和冷却塔；
B、冷冻泵、冷却泵、冷却塔风机和压缩机；
C、压缩机、冷却泵、冷冻泵和冷却塔。
2.冷冻泵启动，确认冷冻水供水压力正常，（B）启动压缩机
A、过1分钟后；B、过5-10分钟后；C、立刻
3.停机时，应先停（B）
A、冷冻泵，然后再停冷却塔见机、冷却泵、压缩机
B、压缩机，然后再停冷却塔见机、冷却泵、冷冻泵
C、冷却塔见机，然后再停冷冻泵、冷却泵、压缩机
4.风机盘管运行时，机内有水排出是由于盘管换热器将空气温度降至其（C
的缘故。
A、干球 ；B、湿球； C、露点D、雾状
5.空气调节的四个要素分别是温度，湿度，气流的调整和空气的（ D ）。
A、新鲜；B、处理；C、回风；D、净化 温度以下 ）
6.常用的热力膨胀阀可以分为内平衡式和（ C ）式两种
A、恒压； B、背压 ；C、外平衡D、稳压
7.空调中最好的载冷剂是（A）。
A、水 ；B、盐水；C、油、D、氨
8.液体制冷剂在蒸发器中蒸发，其（C）。
A、蒸发压力越高温度越低； B、蒸发压力越低温度越高；
C、蒸发压力越低温度越低； D、蒸发压力与温度无关
9.空调机处理空气，空气温度下降到露点温度，空气的含湿量（C）。
A、无变化； B、增加； C、减小； D、为 0
10.空调压缩机不能启动的原因有（B）。
A、排气压低 ；B、排气止回阀泄漏 ； C、机腔内积由或液体过少
三、判断题（每题2分）
1、中央空调主机周围应备齐消防器材，并应放置在方便、显眼处。（ √ ）
2、冷冻泵启动，确认冷冻水供水压力正常，即可启动压缩机。（ ╳ ）
3、压缩机启动后，观察压缩机运行电流，压缩机吸排气压力，检查有无异常振动、
噪音或异常气味，确认一切正常后才算启动成功。（ √ ）
4、停机时，应先停冷冻泵，然后再停压缩机、停冷却塔风机、冷却泵。（ ╳ ）
5、商铺空调外机的底边必须高于地(楼)面1.5米，每台空调外机的底边齐平、
纵向应对齐。（ ╳ ）
6、干湿球温度越大，相对湿度也越大。（ √ ）
7、空气含湿量就是空气中水的含量。（ × ）
8、离心式通风机主要有外壳、叶轮和吸入口组成 。（√ ）
9、衡量集中式空调系统的运行好坏，主要表现在调节参数（既房间温、湿度）
是否达到要求。（ √ ）
10、为保证空调房间的温湿度稳定，空调房间应保持一定的正压。（ √ ）
四、简答题（每题10分）
1.中央空调机组开机前应检查些什么？
答：A、电压表指示是否在额定值的±10％范围以内。
B、各种信号灯显示是否正常。
C、各种阀是否均已打开。
D、压缩机是否处于预热状态。
E、压缩机静态压力是否正常。
F、检查循环水管阀门开启是否正常.
G、检查相关管路、闸阀是否漏水。
2.中央空调机组开机的开机步骤有哪些？。
答：A、启动冷冻泵、冷却泵、冷却塔风机，检查各系统运行正常。
B、确认冷冻水供水压力正常，过5-10分钟后启动压缩机。
C、压缩机启动后，观察压缩机运行电流，压缩机吸排气压力，检查有无异
常振动、噪音或异常气味，确认一切正常后才算启动成功。
D、开启新风机，开启盘管风机.
E、正常开启后，作好运行记录，并按时进行巡视。
3.中央空调机组停机步骤有哪些？
答：A、停压缩机、冷却塔风机。
B、过5-10分钟后停冷却泵、冷冻水水泵。
C、全部关停后，严禁将总电源开关拉下，应保持压缩机继续预热以便下次
启动。
D、确认无异常情况后才算停机成功。
4.冷水机组停机后的保养有哪些？
答：A、机组停机后，润滑系统的保养；
B、水系统的维护保养；
C、电主系统保养及电气安全保护装置的维护保养；
D、控制柜的维护保养等
第17篇：锅炉工岗位职责
锅炉工岗位职责
1、严格执行锅炉房各项管理制度、坚守岗位、树立安全第一的思想，精心操作，确保锅炉安全、经济运行。
2、严格执行安全操作规程，严格遵守劳动纪律，不做与本职工作无关的事。
3、严禁在锅炉房内及其附近存放易燃易爆物品，严禁存放私人物品、洗晒衣物。
4、工作中应及时检查有无燃气泄露以及漏电现象，发现问题及时解决并上报，确保锅炉安全运行。
5、做好锅炉日常维修保养及供暖设备检修工作，严禁锅炉及附属设备带故障运行。
6、加强对锅炉各项参数和水位的调整，按时冲洗水位表，运行中根据仪器显示的数值，煤种和燃烧工况的变化，及时进行燃烧调节，使锅炉满足用热需求，降低燃料消耗。
7、锅炉及附属设备要清洁，室内环境干净、整洁。
8、注意防火、防盗、防腐蚀、防人为破坏。制止无关人员进入锅炉房或动用各项设施，保证锅炉正常运行，以免发生事故。
黄甫项目部
2016/4/16
第18篇：锅炉工岗位职责
锅炉工岗位责任制
1.司炉工应对锅炉的结构、性能和操作方法有深刻的了解并持司炉操作证，才能进行独立操作。
2.当班锅炉工不得随便离开岗位，如果要离开时，应有合格司炉工代替。
3.在工作时间内，司炉工应集中思想，注意仪表，不得看书及做私活。
4.非本部门工作人员，未经当班司炉人员同意，不得任意进入锅炉房，如有外来参观人员 入锅炉间，必须由有关人员陪同并做好记录。
5.当班司炉工应该阻止非锅炉人员触及锅炉上各种阀门和一切附件。
6.锅炉房一切仪器仪表，应有足够的照明和保持完整，一旦发现损坏应及时调换。
7.为了确保锅炉能正常工作，锅炉上面和四周不得堆置任何易燃杂物，严禁在锅炉上烘烤 衣服、食品等，以防意外事故发生。
8.生火前，必须根据操作规程做好安全检查，长期停炉必须做好一切安全保养工作。
9.司炉工必须配合大修理人员做好每年锅炉保养年检工作。
10.司炉工空余时间必须认真学习业务知识，为做好安全节煤，保障供热、节省开支而努力工作，遇到突发情况应及时向上级管理人员汇报。
11.建立操作运行制度，当班人员应认真填写机械运行，水质化验，处理结果等情况记录，确保锅炉正常运行。
如违反岗位职责，按相应管理制度进行处罚：
（1）不按要求，未定期检查和维护锅炉本体、电器仪表、锅炉辅机和辅助设备；
（2）当班人员不认真填写机械运行等情况记录。
（3）不能坚守工作岗位，出现问题，未能采取相应的应急措施，
（4）不能妥善保管锅炉配备的各种配件工具，造成丢失。
（5）不能按时完成主管领导安排的其他工作。锅炉正常运行
第19篇：监控工岗位职责
监控工职责
主控职责： 1.建章立制
贯彻执行法律法规、上级部门及公司颁布的各项规章制度。 根据上级部门、公司安排和实际工作需要，对公司各项规章制度、操作规程提出修订建议。 2.安全管理
每天对气井的生产情况进行核查，并对出现异常情况的气井及时向站长反映以便整改，防止气井安全隐患的发生。 每天对各类设备运行情况进行检查和核实，对存在的设备安全隐患及时向站长反映以便整改；同时，对设备的操作要严格遵守安全操作规程操作。
对外来人员要进行入场安全教育以及安全培训才能进入场站，做好外来人员的询问登记工作。
对作业环境的有害因素及其危害程度要进行检测、分析评定，确保人员操作安全方能作业。
积极参与作业区及班组开展的安全知识培训及活动，能按照应急预案进行突发事故的应急处理。 3.生产管理
每天每半个小时密切监控各项生产数据:压力、流量、温度、液位、自用气量、三甘醇温度等参数。
密切监视场站正常及设备的运行情况，如发现异常，立即汇报给各站站长。
了解各站生产井的开关情况，掌握每口井的生产数据。 与地质技术员做好本作业区气井开关井工作。 每天认真核实各站开关井前后的压力、流量等参数。 做好气田的日常监控工作，记录好各项生产数据。 每天交接班时，认真负责做好交接班工作，做到“五交五不交”。
及时、准确做好生产信息传达交流工作。
根据地质技术员传达的开关井通知，进行对气井的远程开关井操作。 4.资料管理
按时填写各类生产台账、监控资料等，并进行及时更新，确保资料的真实性和可靠性。
认真填写各集气站生产报表，每天早上十点准确录入各站的生产数据：节流后的压力、温度、三甘醇的压力、温度、自用气量等数据。
认真规范填写各类资料，包括：每四个小时填写一次采气工日常巡回检查表、生产指令台账、每两个小时填写一次监控台账、交接班记录表、每天下班之前填写设备运转记录等。 5.办公环境管理
清洁监控室、工具间及配电室的区域卫生。 本岗位工作要求： 交接班
（1） 区域控制中心（监控室） ① 核对现场数据与电脑数据；
② 资料填写要用仿宋体、无涂改、漏、错；
③ 微机工作正常，RTU机柜运行正常，ups电源走直线。 ④ 事故、消防应急预案、资料齐全；
⑤ 办公桌椅、检漏仪、防爆手电、计算器、对讲机等通讯设备完好；
⑥ 室内卫生清洁，无杂物； ⑦ 采暖系统无渗漏，供暖正常； ⑧ 打印机处于正常工作状态；
⑨ 视频监视系统正常工作，画面清晰，操作流畅； ⑩ 照明开关紧固、电路正常。 （2） 工具间
① 工具与帐卡相符，无损坏，符合工具管理要求； ② 照明开关紧固、电路正常；
③ 采暖系统（壁挂炉）无渗漏，压力充足，供暖正常； ④ 拖布、扫帚、簸箕摆放整齐，室内卫生清洁，门角处不得丢弃废棉纱、废弃手套等杂物； ⑤ 安全帽等物品按标准摆放，横平竖直。 (3) 配电室
① 接线牢固、规范、横平竖直，无裸线头； ② 各信号灯显示正常； ③ 室内清洁，无杂物；
④ 消防器材压力正常，零部件无破损，且在有效期内。
监视系统操作
每半小时通过视频监视系统对各站的生产设备及生产情况仔细观察一遍，并做好观察记录；
通过红外线防盗、监视报警装置，对场站无关人员和车辆进行排查并通知站长处理。
配合工程师和各站值班人员做好开关井工作，并做好开关井记录。
配合各站做好倒井工作，并做好倒井记录（注：倒井前务必对计量分离器进行排污）。
配合工程师和各站值班人员做好新井的试采工作，认真填写试采报表。
配合工程师和各站值班人员做好部分井的井下气嘴实验，同时做好记录。
监控人员应掌握的参数
(1) 各站开井数目； (2) 特殊井的油、套压； (3) 特殊井的产能情况；
(4) 各站外输及总外输的流量情况； (5) 各站外输及总外输压力、温度； (6) 各分离器排污的时间间隔情况； (7) 场站设备的运转情况。
巡回检查内容
（1） 监控岗每天按照《巡回检查表》对值班室、工具房及配电室进行一次巡回检查；
（2） 巡回检查时对值班室、工具房及配电室卫生以及监控设备运行情况，发现问题通知班站长及时整改。
第20篇：面点工岗位职责
篇1：面点岗位职责
面点岗位职责
1、服从面点组长的领导，负责各式点心、小吃的制作，专业知识丰富，技术娴熟。
2、严格执行((食品卫生法》，防止食品污染，注意食品卫生。
3、懂得各种原料及成品的储存保管方法。
4、合理使用各种原材料，减少浪费，以控制成本。
5、参加店内组织的有关培训，提高自身工作技能。
6、参加部门及班组例会。
7、完成上级交待的其他临时性工作。篇2：面点房岗位职责
面点房岗位职责
1、
2、熟悉掌握制作点心的技能，能制作各项中点和部分西点。懂得并掌握好所使用的蒸制炉灶的性能和蒸制各类点心的火
候（气量）与时间要求，能熟练的蒸制出符合质量要求的各种面包、糕点和蒸制各种半制成品。
3、
4、懂得切配、拌制各式陷料的制作过程。经常更换花色品种，除常年供应的食品外，，供应各种煎、炸
食品要火色均匀，美味可口。
5、在生产过程中要注意物尽其用，节约原材料和费用开支，避免
造成浪费。
6、根据产品在职工餐厅中的销售情况，进行花样和风味的销售分
析，销售产品多生产，滞销产品少制作，保持点心的独特风味和实用率。
7、掌握半成品和成品的搭配和运用，制作和掌握好面点的质量标
准和斤两规格。
8、努力学好面点制作的理论知识，研究本行业的状态和发展前
景，不断提高生产技术和业务能力。
9、熟悉和掌握本岗的设备、工具的使用。
10、搞好个人和本岗卫生。
11、下班前注意水、电、气是否关好，做到用时开、不用时关，节
约能源，保证安全生产。
篇3：合格面点师的岗位职责要求
合格面点师的岗位职责要求
一岗位技能
1全面掌握各种面点的工作流程和制作方法有熟练的操作技术能正确 使用各种设备。
2能够按照不同宴会类型和不同重大节日制作各种糕点。 3具有良好的语言表达能力亲和力强善于处理各种关系。 4善于钻研业务知识不断提高工作效率节约成本。
5具有工作责任心勤劳朴实、爱岗敬业。
6能够同前厅工作人员协调配合满足客人需要。
二岗位职责
1掌握食品成本核算协助厨师长制定供应的面点及售价。
2根据货源、客源及酒店特色协助厨师长制定食品原材料的采购计划。 3根据季节的变化、重大节庆日及客人口味特点不断推出特色点心及小。
4根据营业情况的要求和客源量填写每日提货单交厨师长审批。 5根据实际需要认真填写原料申购单对原料要做到心中有数不积压、不短缺。
6熟练掌握各种面点的制作工艺发酵、蒸制时间严格执行质量标准 保
证面点质量和及时供应。
7做好技术交流面点师傅要对蒸锅、徒工进行技术传授和指导。 8积极参加各种技术培训活动不断钻研技术增加面点品种推出新的 花样食品提高面点质量。原则上每月提出一至二个新创意。
9有较强的安全生产意识严格按操作规程使用设备下班前要认真检查 水、电、气是否关闭。
三标准与要求 1按照餐厅面点质量标准执行。
2根据面点的经营要求按用途、规格区别品种对所需出加工原料进行分档、切割处理。
3根据点心和经营要求按用途、品种和配料标准对米、面等粮食原料进行处理加工。
4将构成面点的各种配料按规格、配置标准分品种分别放置。
5运用厨房既定标准的调味品按既定味型标准对馅料等准确调味并避免菜品相互交叉污染。
6根据面点的质感要求准确选择烹制方法运用火力掌握时间保证面食的成品火侯。
7对面食的单位大小、数量准确计量确保规格质量统一。
8清点、加工过程中使用的原料、餐具确保以上原料及卫生用品清洁卫 生。
9须在经营前制备的面点必须提前完成。接受顾客订单后要及时烹制、装盘出品。
10掌握面食出品时间调整好同一就餐位面食出品的时间间隔。 11经营后剩余面食要妥善保管。
四工作流程 开市前
1清点冷藏、冷冻箱检查所用设备的卫生及安全情况备好待烹制加工的原料。准备好用具和盛器。
2合理利用砧板分档、切割、归类的原料进行馅料的切割加工。 3按面食的具体要求区别品种按照馅料的切割加工。
4按面食的质量要求配齐相关原料加工种类面团在内操作规程加工成各式皮胚。
5按面食的质量要求配齐相关原料准确调味控制好火侯制作成馅料等。
6按面食的质量要求及操作规程准确利用包、裹、卷等手法制成半成品或成品合理放置。
7根据面点的质量要求选择合适的熟制手段对半成品进行煎、煮、蒸等方式的熟制处理备足待用合理放置。 8好装饰物如纸、垫、搂、糖粉等。清点必须的餐具、用具并将其清洁、整理、归位。 9清理、清洁工作区域清运垃圾。
开市中
1接受顾客订单后根据走菜的节奏或顾客需要将待烹制的点心及时制熟装盘、装饰出品。并严格按订单数量发货。确保成品的咸度适宜。 2接受顾客订单后根据热菜走菜节奏或客人需要将已烹制好的面点装盘、装饰出品。制熟手段要按点心质量标准选择。严格按订单数量发货。 3经营中随时清点所备面食及饰物以便及时准备或告知传菜员估清面点品种。
4开餐结束后将剩余面点、馅料、皮胚、面团等妥善保管保证质量以备利用。
5清运垃圾清洁工具、设备清理工作区域清点冷藏、冷冻柜。 篇4：面点师岗位职责
面点师岗位职责
1、
2、
3、每天检查蒸箱、煤气及其它设备完好情况，并保持清洁卫生。确保面点的成品与质量并根据不同客人的要求经常变换品种。 出现质量问题和食品里有异物，查明原因罚款20---50元。 篇5：面点主管岗位职责工作流程及规范标准
岗位名称：面点主管
直属上级：行政总厨
管理范围：面点厨师
岗位素质要求
1、具有初中以上学历或同等学历。
2、具有良好的思想品质，作风正派，严于律己，有较强的事业心和高度的责任感，热爱本职
工作。对业务精益求精，工作认真，一丝不苟。
3、接受过餐饮业的专业培训，具备一级以上厨师资格证书，熟知餐饮业各种原材料的产地和
季节特点，善于鉴别菜品的品质和口味。
4、精通各种面点的制作方法，熟练的掌握各种面食技巧，广泛的面点制度知识
5、掌握食品原料学，烹饪学、食品营养卫生等方面的知识。
6、熟悉餐饮生产的全过程，掌握管辖区域内各岗位的岗位职责和工作程序，善于安排各个环
节的工作。
7、熟悉指导和激励下属员工工作和评估员工工作表现，有效编制本岗位员工的培训计划。
岗位职责
1、行政总厨完成酒店下达的各项经营指标、费用指标。
2、对酒店面点食品供应和面点食品质量负有直接责任，并负责与前厅的协调工作。
3、按时完成总厨师长下达的各项工作任务，并定期汇报。
4、对厨房采购的食品原材料、调料和所有使用物料的验收工作。
5、负责收集顾客对菜点的反馈信息，汇总并制定整改措施，不断地研制、创新菜式，保持特色不变的基础上推陈出新。
6、负责竞争对手的商业调查。
7、负责厨房的定岗、定员、定编、定薪，核准厨师的考勤、工资分配，根据工作需要可随时进行合理调配。
8、负责对厨师的思想教育。
9、负责对厨房全体员工的培训、督导、考核、晋升。
10、负责制定厨房各档口的工作职责、工作程序和工作标准。
11、协调行政总厨制定厨房的相关管理制度和奖惩细则。
13、负责对大型或重要宴会菜单的策划、现场督导和检查。
14、负责厨房卫生区域的划分、卫生标准和考核奖惩标准的制定。
15、按酒店统一规定管好厨房的设备设施。
16、按酒店统一规定作好厨房的安全管理工作，严格执行消防*作规程，预防事故发生。
17、负责和总经理一起制定《菜品价格核算标准》，以便掌握良好的毛利率。
18、严格执行《食品卫生法》，抓好厨房卫生工作。
19、负责厨房标准菜谱的制定，按《菜品价格核算标准》制定菜品价格，并执行《新菜品开发程序》和《新菜品奖惩规定》。
20、控制厨房食品原材料、调料、物料等的出入库，负责厨房水、电等费用的控制，参加每月厨房财、物的盘点，达到酒店规定的费用指标。
21、负责填写明日采购计划，协调行政总厨解决临时发生出现的问题，始终保持原料的新鲜度，做好各种原料净料率的核算。
22、负责下属员工的仪容仪表和行为规范的管理。
工作流程及规范标准
（上午）营业前：
1、9：00—9：25 分到岗，换工装，整理仪容仪表，9：30分准时点名。（值班日早晨6：00上岗）
2、9：25—9：30 检查仪容仪表
3、9：30—9：40 参加每日早例会，接受当日工作任务。
4、处理昨日遗留的问题，研究上一餐客人对菜品的反馈信息。
5、9：00—11：30 （1）检查昨晚晚班剩余物品的整理情况以及卫生清洁工作，准备当日当餐用料工作
（2）做好餐前准备工作
营业中：
11：30—13：30
1、包饺子、包子、手擀面等制作工作。
营业后：
1、13：00—13：30做好收档后检查及卫生清洁工作。
2、13：30—15：50 吃饭、休息。
（晚上）营业前
1、15：50—16：00 到岗，换工装，整理仪表仪容，点名。
2、16：00—16：10 研究上一餐客人对菜品的反馈信息及岗位存在的问题，接受当餐具体工作任务。
3、16：10—16：30 补充物料、调料及所需物品。
4、16：30—17：00 检查本班组餐前准备工作及当餐预定情况。
营业中
1、19：30—20：30 做好收档后检查及卫生清洁工作。
2、20：30 点名，总结当日工作。
一、岗位名称：面点厨师
二、直属上级：面点主管
三、管理范围：无
四、岗位素质要求
1、具有初中以上学历或同等学历
2、具有良好的思想品质，作风正派，严于律己，有较强的事业心和高度的责任感，热爱本职工作，认真负责，一丝不苟。
3、接受过餐饮业的专业培训及面点知识的培训。
4、有两年以上工作经验，熟悉一般面点的制作方法。
五、岗位职责：
1、服从主管的工作安排，出色地完成各种接待任务。
2、根据不同时期客人需求情况，协助主管修订面点菜单，在保证特殊不变的情况下，经常更换花色品种。
3、按照操作规程、质量标准制作各式面点。
4、综合利用食品原料，定量、定质、减少损耗，降低成本。
5、严格执行食品卫生法规，做到面点产品质量好，出品快。
6、严格按《标准菜谱》执行，做到面点产品质量好，出品快。
7、节省能源，水、电、气等要及时关闭。
8、负责本岗位范围内的环境卫生，特别是钻板、刀具、各种设备的卫生及时清洗。
9、负责本岗位范围内设备、设施的维护保养，发现问题及时上报。
10、按酒店规定做好本岗位范围内的安全工作，严格按规定程序操作，预防各种是事故发生。
11、完成主管交派的其他工作。
