量贩式ktv服务员岗位职责
推荐第1篇：量贩式KTV服务员岗位制度
咏乐汇量贩式KTV服务员岗位制度
一、甲类过失（罚款10-20元）
（1） 未遵守公司仪容仪表相关规定，发型不够整洁规范，工牌佩带不端正。
（2） 工作区域内卫生如台面摆放不合标准，用品准备不充足。 （3） 未及时回收空瓶、空杯，以及台面脏乱和地面不清洁。 （4） 下班者便装逗留在营业场所内，影响上班工作者。 （5） 对同事上级领导不礼貌，不经安排私自调休、换岗者。 （6） 无故迟到、早退，出勤请假先斩后奏者。
（7） 乱丢赃物和随地吐痰，不及时维护公司公共场所卫生者。
二、乙类过失（20-50元）
（1） 当班聊天，站姿不雅，在走道大声喧哗者。
（2） 不执行上级安排工作，与同事事工作中配合不合，威胁上司及同事者。
（3） 擅用客人物品，偷吃客人剩下食品者。 （4） 在营业区域吸烟，玩弄手机、相互打闹者。
（5） 私藏或未经许可使用公司财产物品，对公司造成浪费者。
三、丙类过失（50-100元）
（1） 窜岗、擅离职守、上班时间私自外出者。
（2） 工作时间睡觉或娱乐，因服务过程中欠佳遭客人投诉，对客人爱睬不睬者。
四、丁类过失（100-200元，情节严重立即开除无工资押金）
（1） 私藏客人遗留物品，非法据为已有者。 （2） 打架、斗殴，在公司使用武力解决问题者。
（3） 向客人强行索要小费，或另立名目向客人收取各种费用者。 （4） 私藏客人遗留酒水存酒卡，倒卖酒水，正单私藏倒卖发票。 （5） 工作时间酗酒，行为不检，恶言相对客人者。
（6） 未经同意，使用包房娱乐，将公司财物据为已者。
奖励制度（50-200元）
（1） 为公司开源节流做出显著效率者。 （2） 工作表现出色，能做到其他员工榜样者。 （3） 捡到客人贵重物品并及时上交者 （4） 给公司好的建议并实行有效者。
（5） 发现火灾或其它危害公司财产并及时消除危险者。 （6） 在社会上有见义勇为提高公司知名度者。
（7） 对待客人始终笑脸如一，做到骂不还口，打不还手者。
推荐第2篇：量贩式KTV服务员工作流程
量贩式KTV服务员工作流程
一、接管岗位前：
1、检查仪容仪表：确保头发干净整齐，制服清洁平整，工牌佩带在左胸位置。
2、检查工作用具：打火机、开瓶器、托盘、干净的抹布。
3、微笑：是否有由衷的笑，露8颗牙。
二、工作中： 作好迎客准备：
按通知房间待客，将房间效果灯打开，并开启包房内的投影，电脑，检查麦克风及包房内各种物品是否齐全迎接客人到来。
（一）、首次进房：
1、迎客：
主动礼貌问候客人：欢迎光临。
2、介绍音响点歌使用方法： 待客人进房后，反身关闭房门后：
1） 介绍音响系统：请问点歌方法您熟悉吗？
2）如客人不清楚（使用半蹲式服务姿态）指示显示器介绍，本公司为雷石触摸点歌系统，按屏幕上方相应的提示键，选择您喜欢的点歌方式就可以了，请问您清楚了吗？如果客人仍不清楚应进一步解释。如客人清楚，省略介绍音响及电脑点歌系统使用方法。
3、为客人拿麦克风：
将房间内的麦克风套上一次性麦克风套后，将麦克风拿给客人。
4、介绍超市：
语言标准：欢迎您到超市选购酒水和食品。
5、询问客人是否是会员：
请问您是否是会员？若客人不是会员,鼓励客人办理会员卡.享受消费优惠.
6、介绍服务铃：
面向客人倒退至服务铃一侧，指示介绍服务铃位置。有事请您按服务铃，我将随时为您服务。
7、通知客人开始为其计时：
现在开始为您记时，您好现在可以点歌了，祝您消费愉快（倒身退出房间，切记不可背向客人）
8、通知总台开始计时：
第一时间通知总台该包房计时（总台，××房计时）。
（二）、二次进房：
1、请客人签计时单：
待接到包房计时单后，敲门两声进房间；在房门靠向客人侧礼貌询问客人：您好，请问哪位确认一下计时单。得客人应答后，半蹲姿态递上包房计时单，提示客人注意包房内设施物品是否完好，并请客人签字确认：请您确认房间内的物品一切完好。
2、提醒客人保管好计时单：将其中一份计时单放入六合一中，提示客人：这联为您留在这里，以便您结帐时做为参考。面向客人倒身退出房间。
（三）、区域巡视：
1、中场巡视：
服务员走动巡视包房的客人情况和动态，巡视姿态礼貌、文雅：切忌不可探头探脑，应以借为客人关闭房门为理由观察房内动态。如发现包房内有餐具水具、超市筐和空酒瓶要及时收撤。（餐具：对不起，打扰了，请问您还需要用吗？为您撤一下，谢谢。/超市筐：对不起，打扰了，为您收一下超市筐可以吗？谢谢/对不起，打扰了，为您撤一下酒瓶可以吗？谢谢/通用语言：对不起，打扰了，为您收拾一下可以吗？谢谢）如发现异常情况时（黄、赌、毒），马上通知管理人员，迅速处理。
2、路遇客人，客人问询： 当与客人相遇时，侧立一侧向客人问好致意（您好）如遇客人询问卫生间或超市等其他事项，礼貌为客人指引及解答。采用传递式服务将客人引领至目的地并及时配合临近区域内的服务工作。如客人对价位进行问询时回答严密准确。（您的房间是×房，现时段至×时前是×元/小时，×时后是×元/小时）
3、按服务铃：
当接到服务铃指示命令通知后，迅速赶至需要服务的房间，敲门两声（声音大小适度）进房站在房门靠向客人侧，礼貌询问客人有什么需求，（语言标准：您好，请问您有什么需要吗？）待问明后，迅速、优质的解决客人所需。
4、时段提示：
当时段变更前十分钟进房提醒客人时段变化，（对不起，打扰了，您的包房×时段后的消费价位是××元/小时，祝您消费愉快！）
5、点水吧或出品部出品：
客人需要在包房内点水吧出品时，下酒水单并将酒水单副联迅速交给水吧工作人员制作果品、饮品.水吧出品与房费共同结算.
6、需要调试音响：
我马上通知音响师为您调试音响，并在第一时间通知音响师。
7、买单： 如客人结帐，礼貌询问客人是否有会员卡：请问哪位有会员卡，如客人有：请您带好会员卡，随我到总台买单。（语言：总台，××房会员，总台买单）/如客人没有：马上为您结算帐单。第一时间通知总台为客人结帐。（总台，××房买单）
8、转房语言： 灵活运用
9、为客人提超市购买物品：
您好，我来为您提，请问您的房间号是多少？
10、其它需要：
在不违反公司规定和力所能及的前提下，问明客人需要后，迅速、优质的解决客人所需
（四）、客人消费后离开包房：
1、礼貌送别客人和提醒：
当客人起身离开房间，礼貌提醒客人：请您注意随身携带物品，谢谢光临，请慢走。
2、检查包房内物品：
及时检查包房物品有无损坏或丢失，查看客人有无遗留物品。如有遗留物品应迅速交至KTV大堂。
三、打扫房间：
1、客人走后，将麦克风、烟缸、遥控器、水牌等物品放在接收柜上。
2、将桌面上的餐具和酒瓶放置在回收箱里。桌面杂物收起、放入垃圾袋内。
3、向台面、吧台面倒少许清水或洗涤剂溶液，将台面用刮刀刮干净，（注意每刮一下后都用抹布擦拭刮刀胶条，以防留下水痕）台面刮完后，用八成干的台布沿顺时针方向擦拭台面和边沿。确保不留下水痕和污渍。
4、将沙发上的杂物收到垃圾袋内，注意清理沙发缝隙。用八成干的台布将沙发表面清理干净。麦克风擦拭干净。
5、用清洁工具将地面的杂物清扫到垃圾袋内，沙发与茶几中间的地面、地台面用地巾擦拭干净，其它地面用拖布拭干净；若地面较脏，用刮刀对地面进行清洁，注意包房的死角，地面光亮、洁净、不留水渍、酒渍。将房内的垃圾桶擦拭干净更换新垃圾袋。
6、清理结束后，巡视包房、检查是否有遗漏的地方，然后将包房内的物品按OK房标准摆放整齐，归位。（吧椅、皮墩等）
将六合
一、烟缸、遥控器、水牌等物品擦拭干净，六合一的备品补齐（打火机、面巾纸、牙签、意见卡、开瓶器、麦克风套），叫区域部长检查，由部长检查复位。向大堂主接报OK房。
各种标准：
1、站位形体标准：
站立姿势，坚持站立服务，站姿优美文雅，体现员工气质、修养和风度，站立时做到挺胸、收腹、眼神自然、两眼平视前方或注意服务客人。不凝视一个固定位置。双肩保持水平放松、身体重心向下，不偏左或右。嘴微闭。两手自然下垂或在体前交*。身体正直平稳，保持微笑状态。不东倒西歪、不靠墙、精神饱满、落落大方，随时准备为客人服务。
2、走路形体标准： 行走姿势。行走时挺胸、收腹、身体重心略向前倾，两脚自然前后移动，两臂前后自然摆动。速度适中，不过快或过慢，防止与人冲撞。
3、手势动作标准：
手势动作，对客服务，手势运用规范、优美、自然。为客人指示方向，手臂伸直，手指自然并拢，手掌向上，以肘关节为轴指示目标，面带微笑，配合语言运用。与客人交谈或提供服务，手势不可太多。
4、路遇客人标准：
路遇客人面带微笑，主动问好，侧身礼让，实行3步微笑法。（三步时目视客人，面带微笑，两步时向客人点头示意，一步时向客人问好（您好）
5、为客人引路标准：
引导客人行进，用手指示方向，走在客人右前方或侧身略向客人，保持1.5-2步距离,行进中同客人交谈,保持半步距离。
4、声音标准：
对客服务使用普通话。语调亲切，音量适度（以客人听清为标准）
工作效率： 按服务铃时间：
从服务铃响起到服务员赶至该包房时间不得超过30秒。
工作纪律：
1、吃饭时间：
吃饭时间不得超过30分钟。
2、去卫生间时间：
卫生间到回到本岗位时间不得超过6分钟。
3、包房清扫：
迷你房、小型包房清扫：时间标准-5分钟 中型包房清扫：时间标准-10分钟 大型包房清扫：时间标准-15分钟 贵宾包房清扫：时间标准-25分钟
公共区域巡视清扫：时间标准-最长不得超过10分钟
5、工作期间工作纪律：
无和其他服务员闲聊事件发生，无串岗脱岗现象发生。
岗位职责：与顾客交谈：
能有效与顾客进行交流，听取顾客的意见，使顾客感到自己很受重视。
2、协助顾客消费：
协助需要帮助的顾客。如：带客人去卫生间、超市。回答客人的问询等。
3、知道如何处理客人投诉：
对待客人的特殊要求（如客人要求退酒，要求为其代买超市消费品等）能够即时给予回应和处置，而且此时一定要面带微笑，向顾客显示你乐于提供帮助。
4、运用授权：
充分及自信的运用所给予的授权，满足顾客的需要，如顾客的要求不能予以满足，应立即通知有关管理者解决。
推荐第3篇：量贩式KTV部长岗位职责
天天乐量贩式KTV部长岗位职责
职 务：部长
工作范围：工作区域内、所承担业务工作 上 级：经理阶以上干部
下 级：外场服务人员（含保洁员，吧员）
一、主要职责：
1、营运管理
班前例会召开、记录宣达的各项内容和公司文令等、对本楼层或区域的人员再次岗位细分。
2、营运中管理
上班次部长的进行交接、检查楼层或区域的各项资产、交接楼层或区域的特殊客人或情况、随时督核人员的服务仪态、
服务是否规范，发现问题及时纠正、教育、配合班次经理调配人力、顾客意见调查和收集、客 诉等特殊状况处理及汇报。
3、班后例会召开
对班前例会宣达事项做总结、总结和评定人员的工作表现、进行区域交接。向当班经理汇报工作、记录次日的工作重点。
二、员工管理
做事身先士卒、带动下属一起工作，营运中随时示范、教育人员的规范服务。
三、业务执行
1、每日例行业务工作的开展和处理。
2、和对口业务干部进行交接。
3、配合公司的其他部门完成业务工作。
4、参加公司组织的业务会议。
四、状况处理
营运动线中合理调动人力尽量避免客诉，发生后及时补救和汇报。 停电、停水、火灾等特殊状况的配合。
五、会议参加
1、向班次主管汇报。
2、每周参加店内干部会议，并做好会议记录，执行会议决议。
六、顾客意见
1、顾客现场意见的收集和反馈，公司员工建议的收集。
2、电脑系统或工程异常状况的收集做好所有收集，向店经理汇报。
天天乐量贩式KTV营运办
推荐第4篇：量贩式KTV领班岗位职责
家乐迪乐量贩式KTV组长/领班岗位职责
职 务：组长/领班
工作范围：工作区域内、所承担业务工作 上 级：主管阶以上干部 下 级：外场服务人员
一、主要职责：
1、营运管理
班前例会召开、记录宣达的各项内容和公司文令等、对本楼层或区域的人员再次岗位细分。
2、营运中管理
上班次组长的进行交接、检查楼层或区域的各项资产、交接楼层或区域的特殊客人或情况、随时督核人员的服务仪态、
服务是否规范，发现问题及时纠正、教育、配合班次主管调配人力、顾客意见调查和收集、客 诉等特殊状况处理及汇报。
3、班后例会召开
对班前例会宣达事项做总结、总结和评定人员的工作表现、进行区域交接。向当班主管汇报工作、记录次日的工作重点。
二、员工管理
做事身先士卒、带动下属一起工作，营运中随时示范、教育人员的规范服务。
三、业务执行
1、每日例行业务工作的开展和处理。
2、和对口业务干部进行交接。
3、配合公司的其他部门完成业务工作。
4、参加公司组织的业务会议。
四、状况处理
营运动线中合理调动人力尽量避免客诉，发生后及时补救和汇报。 停电、停水、火灾等特殊状况的配合。
五、会议参加
1、向班次主管汇报。
2、每周参加店内干部会议，并做好会议记录，执行会议决议。
六、顾客意见
1、顾客现场意见的收集和反馈，公司员工建议的收集。
2、电脑系统或工程异常状况的收集做好所有收集，向店经理汇报。
推荐第5篇：量贩式KTV文员岗位职责
家乐迪量贩式KTV文员工作职责
一、办公室文员工作职责
1、各类文档打字处理工作 。
2、接听电话做留言记录、讯息处理，接待来访人员。
3、负责办公室的文秘、信息、机要和保密工作，做好办公室旧档案收集、整理工作。
4、负责办公室的清洁卫生。
5、每次会议做好会议纪要。
6、负责公司公文、信件、邮件、报刊杂志的分送。
7、负责传真件的收发工作。
8、负责办公文具的保管工作并做好物品使用登记。
9、管理好员工人事档案材料, 建立、完善员工人事档案的管理，严格借档手续。
10、统计每月考勤并交财务做帐，留底存档。
11、管理办公各种财产,合理使用并提高财产的使用效率,提倡节俭。
12、接受主管安排的其他临时工作。
13、协助库存盘点工作。
14、与内外联络部门维持友好联系。
二、行政事务工作事项 【事实记录单】
1、《事实记录》复印三份，一份交人事，一份张贴，一份送财务，原件存档（待月底存入个人档案）。
2、做好编号及记号，有序发放。月底需核查，如有缺失，追究相关人员责任。 做《事实记录单追踪明细表》，以便负责人查询。
3、月底需把一个月的奖惩总表交于主管于财务核对。【加班单】
1、交予店主管签字前，必须先行审核，看是否有计算类错误。
2、签字后，及时录入电子档《X月人员加班单》。
3、月底需把一个月的加班总表交于主管。【人事异动】
每日整理相关资料呈经理签字的人事异动存放好，以便月底核对。 【请调假】
如有病假，必须附有医院病例或其他证明文件。请调假条必须存档。 【人员档案】
1、及时整理《现场人员安全资料》，详细资料须与身份证上的保持一致。
2、人员档案存放的资料有：应征履历表、身份证复印件、照片二张、事实记录及相关协议书。
3、所有人员的身份证复印件及照片妥善保存。【入职人员手续办理】
1、进入培训期的学员需建档、核对身份证原件留复印件并完善《现场人员安全资料》。
2、进入实习期以后，发放工装、实习工牌、笑脸、更衣柜。做《现场人员物品使用登记表》。
3、转正后，回收实习工牌，发放正职工牌。
4、制作《人员工服扣款表》给财务。【离职人员手续办理】
1、正常离职：
1）人员提前一个月上报主管，经主管同意后，打印《离职申请单》。并由本人填写完整后，逐级上报，签字核准后方可正常离职。
2）离职当天，上交全部工装、工牌、更衣柜钥匙及其它用品（酒瓶起子、火机、文具等）。全部检查无破损后，在《工装购买单》（有几套衣服就有几张）上写：工装X套，已交齐（衬衫2件、马甲2件、裤子2条），签字确认后，交予库管检查，库管检查签字、入库。
3）《工装购买单》、《离职申请单》及个人所有档案装订后放入《离职人员手续办理》档案袋中妥善保存。
4）离职人员领取薪资时，需要持主管签核的《离职申请单》、《人员工装购买单》找财务进行领取（15日以后）。
5）以上全部完成后，将其所有资料保存入《离职人员资料》，三个月清理一次。
2、非正常离职：
1）及时收回其需要上交的物品、整理其更衣柜。待其上交工装时，执行正常离职手续。
推荐第6篇：量贩式KTV超市岗位职责
家乐迪量贩式KTV超市岗位职责
一、服务流程
1、致欢迎词“您好！欢迎光临家乐迪！”。
2、询问客人是哪间包厢、需要什么服务。以便根据客人的需要来适时促销。依次促销公司的酒水优惠套餐、洋酒、红酒、啤酒。
3、买好单后提醒客人稍候会将所点餐点及小票送至包厢。送物品时应确认小票与物品是否一致，如有问题及时报备。
4、在送入包厢时必须与客人核对物品，物品摆放至桌面，并帮客人开酒，如客人不需要开启即面对客人退出包厢。如有特殊状况须与区域人员交接及报备主管。
二、工作管理制度
1、站立必须以标准站姿，不可手插兜、三七步、歪靠墙壁、趴卧台面、抖腿、其他不雅之动作等。
2、客人到超市购物或在超市通道通过时，必须向客人鞠躬15°并向客人问好“您好，欢迎光临，**好！
3、当有客人到超市购物，需为客人提购物筐（不可挎购物筐），并辅以指引手势，向客人介绍超市商品并进行促销。
4、所有接待人员都需积极促销公司会员卡，引导客人能够享受最高的优惠。但不得恶意促销。
5、接待人员在帮客人办卡或发现客人的密码为原始密码时，必须主动提醒客人设置或更改密码，以保障客人权利。
6、注意促销技巧，遵循询高不促低的原则。
7、选购完毕时，指引客人排队结账。结完帐后应及时帮助客人把酒水送到包厢,不得有拖延时间而造成客人投诉之行为。
8、购买有小食品的，须按购买数量给客人准备小吃碟，送入包厢后主动询问是否需要将小食品倒入小吃碟。
9、购买爆米花时，应先将爆米花搅拌后再装入爆米花筐，须使用托盘进行送餐。
10、超市人员空闲时不准私自打开现金抽屉核对现金与账目（给客人找零、兑换零钱除外），交接班时必须有主管级以上在场方可交班数钱。违者按黑单处理！无薪资开除并移交公安机关处理。
11、班次所需零钱由早班柜台人员向主管报备，主管到财务换零钱，不得私自找财务兑换零钱。特殊情况报备当班次最高阶主管处理。
12、柜台人员须先投现金，后做账，先清点出备用金后才能查看当班次营业额（核对备用金后清点所剩现金投入保险柜）。违者以黑单论处，无薪资开除并移交公安机关处理。
13、结账时，超市人员必须保持良好的说话态度并给客人唱票，必须使用礼貌用语和制式语言：“您好，请问您有会员卡吗？”“您好，请出示您的会员卡，谢谢。”“请您输入密码，谢谢。”“您好，您一共消费了**元。”“收您**元，找您**元，这是您的找零和消费明细单，请您收好，谢谢。”
“您购买的商品稍后会有服务人员为您送入包厢。”
14、客人的消费明细单必须给客人，不准放于超市或销毁。违者以黑单论处，无薪资开除并移交公安机关处理。
15、货架随时保持清洁干净无灰尘，货架玻璃随时保持光亮无灰尘无手印，货架上酒水瓶及小吃外包装保持干净无灰尘，所有货品商标必须一律超外摆放整齐（特别注意酒水）。地面保持干净无杂物，货品空箱摆放整齐，随时清理放置定点。
16、所有器具必须收档时进行清洁，如购物筐、托盘、小吃碟等，进行擦拭和刷洗，保持干净。
17、超市货架、酒柜不允许空货，要做到随时进行补货并摆放整齐，尤其注意整箱酒水及促销海报的摆放
18、早班须将货架上的货物及备货补齐。晚班下班前须将货架上的商品补齐。
19、货品采用先进先出的原则，新进货品需摆到货架的里层。随时查看所有货品的保质期限，保质期前两个月要及时进行报备主管，如因未检查或未报备而造成货品过期的情况，其造成之损失由超市全体人员共同承担。
20、《售卖登记表》每日以实际进货量、售卖量、库存量填写，进货量以当日《申领单》为准，售卖量以超市收款机打印销售明细为准，库存量以超市实际存量为准。不得有弄虚作假捏造虚假数据之行为，违者以黑单论处，无薪资开除并移交公安机关处理。
21、收银须严格按照超市售货流程操作，特殊情况须报备主管级干部，违者以黑单论处，无薪资开除并移交公安机关处理。
22、非人为因素报损的商品需保存好实物，经店内主管审核后，拿至库房换货。个人行为造成的物品损坏需按公司规定赔偿，特殊情况报备当班次最高阶主管处理。
23、超市人员有责任对超市售卖的酒水套餐内包含商品进行核实查看，并提示送餐人员把商品一起出品。
24、离开超市须通知超市其他人员，超市区域不得出现空岗、串岗。故离开超市，须报备超市干部或楼层领班。
25、超市人员做账时，《酒水提成统计表》要确实核对与填写,不得有捏造虚假数据之行为。
26、超市闭档时应把账目库存量多的商品交至营运办公室，少的商品应及时报备主管进行核对。不得有隐瞒不报弄虚作假之行为。
27、超市柜台须先投现金，后做账，先清点出备用金后才能查看当班次营业额（核对备用金后清点所剩现金投入保险柜）。违者以黑单论处，无薪资开除并移交公安机关处理。
28、不准在收银电脑操作其他程序软件，以免电脑发生故障造成营运困扰，违者严惩不怠。
29、超市人员须按照规定流程进行操作，如因个人操作不当致使设备损坏的，须赔偿损失。
29、落实填写交接本和落实交接工作事项，不得有因为不落实交接而导致营运困扰之行为。30、持会员卡消费购物必须执行会员价，违者以黑单论处，无薪资开除并移交公安机关处理。
31、认真填写营业报表，及时结算当日营业款项，做到单单相符、单款相符、表款相符。如有改变结账方式等操作而产生的不正常的账单时，在该账单上注明原因并请当班次最高主管签字；每班次需投弹的单据必须在下班前一次性进行投弹完毕，违者严惩不怠。
32、做好柜台区域卫生状况并时刻保持清洁整齐（操作台、电脑屏幕等），各项物品有序摆放。
33、因个人操作失误而导致的账单差异或产生费用，一律由相关操作人员承担。造成公司重大经济损失或严重给公司正常营运造成困扰的，须按相关人事制度惩处。
34、理货员应随时在营业空档时将货架所缺物品添加，以保证营运正常运转。
35、理货员应熟悉产品或产品包装上应有的标识，以及超市内商品的名称、规格、等级、用途和保质期等商品知识。
36、理货员了解超市商品陈列的基本方法，熟识超市的商品配置，正确进行商品陈列，并随时对超市内的陈列商品进行检查与整理。
37、超市人员应协助顾客做好服务工作，如回答顾客询问，接受顾客的批评和建议等。
38、理货员需积极协助其他部门做好销售服务工作，如协助收银、排除设备故障等。
39、在即将营业结束时将当日酒水盘点和超市环境卫生的处理。填写《申领单》叫货，并与早班交接补货。
40、理货员应检查商品标价位置、标价卡价格、同样商品不可有两种价格，调价时应去除原标签，每项商品不可同时有两个不同的价格标签。
41、理货员补货原则：随销随补，严禁货架空档,确保满陈列；补货后的废弃物应及时清理，确保地面、通道、货架、商品的整洁；顾客移位的商品应及时复位；要轻拿轻放，爱护商品，注意商品安全；及时整理牌价卡，确保一货一卡，标价正确；要检查上架商品及架上商品的保质期及其它质量状况，确保上架销售商品的质量可靠。
42、理货员应热情回答顾客询问，引导顾客到所需购买的商品陈列处。
43、理货员发现顾客有不文明行为（如拆包、饮食、吸烟等）应和善提醒，劝阻，说明，并致谢。
44、理货员应有防损、防盗意识，但不要轻易判定偷窃行为，必要时可与主管干部及时联系。
45、如由于工作需要支援到其他部门则必须遵守相关部门规章制度。
46、其他未尽事宜由班次主管视情节轻重给予处理。
47、未详列条款参照其他规章制度和相关宣达事项。
推荐第7篇：KTV服务员岗位职责
KTV服务员岗位职责
(1)按时上班，穿着整齐，保持良好的精神面貌。
(2)准时开例会，接受KTV主管的分房安排。
(3)做好营业前的厅房卫生及一切准备工作。
(4)按照服务程序为客人提供优质的服务。
(5)积极参加部门培训，不断增强自身素质和业务技能。
(6)平等待客、以礼待人、满足客人的合理要求。
(7)各项服务工作做到迅速、准确。
(8)服从主管的工作分工，做到先服从后上诉。
(9)严格遵守《员工手册》及各项规章制度。
(2)引客人座：当咨客将客人带到包房门口时，应主动、热情地打开房
门，站在门轴方左手(右手)处扶着门柄手轻轻推开门，左手(右手)五指
并拢，手掌心向上，手背向下，做“请”的手势，请客人人房入座。
(3)上茶：客人入座后，应自我介绍：先生／小姐，晚上好!我是这间房的服务生，很高兴为你们服务!然后送上公司为客人准备的茶水或矿泉
水，并请客人饮用，用“请”的手势，右手五指并拢手心稍向上，手指方向距离杯子8～10厘米。
(4)开启电器设备：将房问空调、灯光调到客人满意的程度，并将电视
功放打开，询问客人是看电视还是唱卡拉0K或是听音乐(如看电视应征求
客人意见喜欢看哪个台)。
(5)上水果、小食：传送员将水果、小食送到包房门口时，服务员或DJ
双手接过将其端送上台，服务员或DJ应半跪式在茶几台前10厘米处将水果
放在茶几台中央位置，小食放于两侧，请客人食用。DJ可以用左手拿起纸巾，
右手用水果叉插上一块水果，双手呈给客人说：请慢用。(应女士优先)
(6)点单：服务员或DJ热情地询问客人需要喝些什么酒水或是西厨的精44美小食当客人犹豫不决时要向客人介绍公司的酒水及出品的特色和味道引导和帮助客人选择，听order时，记着要重复客人所点的内容，以免出错，然后输入电脑，确认下单，然后请客稍候。
(7)出品：当出品由传送员送来时，服务员或DJ接过出品送入包房内，
主动及时为客人打开酒水，斟好酒，请客人饮用。
(8)点歌：主动热情征询客人意见，并给客人点播歌曲。
(9)中途服务、房问卫生、酒水促销、应变技巧：
服务员每隔l0分钟进房一次收拾台面、随时为客人添加酒水，注意包房台面
的整洁，有无水迹，空瓶、空杯及时收走，并询问客人需要添加些什么?定
时更换烟灰缸，同时要注意地面是否干净，服务员服务的时候一定要与厅房 DJ密切配合，多为公司推销酒水
(10)结账：当包房客人要求结账时，DJ先问客人还要些什么，并说：先生／小姐，请稍等。”立即到包房门El卡盒里拿出消费卡交给服务员，由服 务员交到收款台，通知主管埋单，主管拿到账单后，应仔细核实房号、开房时间及相关数据无误后，在埋单表上签名，然后用埋单夹夹着账单去包房，到了包房门时，应先敲门(一轻两重)之后才可进入包房并向客人问好：先生／小姐，晚上好，打扰一下!请问哪位埋单?并用眼光巡视包房客人，将埋单夹双手递给客人，手指金额，尽量不要讲出金额，如客人使用信用卡，首先应
看此卡是否可以在本公司使用，并有礼貌地要求客人拿出身份证到收银台登记，并尽快将身份证还给客人。退出包房时，应再次向客人致谢，先退后三步，后转身，轻轻将房门关上，及时将现金或信用卡送至收款台，找零钱给客人时，进房后应将零钱主动交还给客人，不得借故骗取小费，如客人不要找的零钱了，应向客人致谢并及时将找赎的钱投入小费箱中，并做好登记。如果客人需要发票，应如实到收银台开取，不得多开或虚开发票，埋单完毕后，退出包房时，应再次向客人道谢，并欢迎其下次光
埋单注意事项：
①埋单时应注意假钞、破钞，如有怀疑可以礼貌地询问客人：“先生／小姐，可以换一张吗?
②埋单人员在埋单期间，不得进入无人区域，如空包房、洗手问、拐弯
角处等。
③如公司挂账或签单，应请有关人员在账单上签字确认。
④如客人提出要多开发票，应婉言向客人拒绝，特殊情况，可向上级作45 出请示，酌情处理。⑤进入厅房埋单时，不可以借助厅房灯光较暗或客人喝醉的情况，把账
单消费金额报大，骗取小费。
⑥任何情况下，无论找零多少都不可以不找零，或私吞小费。
⑦不可以私自兑换外币。
(11)送客：当客人准备起身离开时，服务员或厅房DJ应主动替客人拉
开房门，并提醒客人带好随身物品，并说：“请慢走，欢迎下次光临。”还应主动将客人送到电梯口按好电梯以示尊重。
(12)恢复迎客状态：当客人离开房间，立即清理好台面，摆放好台面上
的一切必备品，以便迎接下一批客人的到来。
(13)班后会：下班后由主管主持召开班后会，针对营业中的情况进行讲
评，服务员必须将营业中的情况记录好，会后上交工作报告。
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七号公馆娱乐会所服务生岗位职责
一、工作态度
1、对待工作认真负责，尊重领导，团结同事，服从岗位安排，待人热情友好，时刻保持良好精神状态；
2、积极参与公司组织的各项业务培训，熟悉服务生工作内容和工作流程，不断提高自身素质与业务水平；
3、文明使用礼貌用语，接待顾客有礼有节，工作期间无论何时何地遇到顾客或者领导都应主动问好，决不与客人发生争吵，不顶撞领导；
4、在岗期间，时刻准备为客人服务，听到客人呼唤必须立即回应；
5、语言，形体，仪容实行公司统一要求。
二、工作职责
1、服务生由主管统一进行管理，与迎宾、收银、保安、保洁同属于协作关系，互相配合，共同做好服务工作；
2、对所属区域内的相关服务设施做好统计和交接工作，在服务前、服务中、服务后的设备数量和损耗情况应及时进行监督查看，做好相应记录，指导客人按照正确方法操作，发现问题及时上报；到达指定工作岗位，清点房间和楼道设备设施是否完好无缺，发现设备故障或物品损坏及时上报领班在前台《报修登记表》上做记录，紧急情况可直接先通知维修工后报登记。
内容包括：房间门、门碰、音箱、功放、机顶盒、点歌器、茶几玻璃、骰盅、烟灰缸、沙发、话筒（话筒接口、话筒套）、镜面玻璃、灯光、楼道地毯、灭火器、垃圾箱、各种电源开关等。
3、礼貌迎接宾客，热情引领客人至包厢、超市。
迎宾待岗：服务生轮流负责大厅迎宾，迎宾时保持跨立姿势，为客人指引方向时身体前倾四指并拢，仪态端庄大方，无多余动作，见客人必须微笑鞠躬，热情致欢迎辞，客人离开时热情道别。在各楼层待岗的服务生，在指定区域站立，楼面组长持对讲机;
4、向客人介绍公司的主打营销产品及消费信息，提供酒水和饮料的传送服务，并确认开单程序与前台保持一致；
5、帮助刚进包厢的客人完成标准服务；
包厢服务：
（1）楼道待岗服务生通过对讲机与前台保持信息联络，前台通知服务生有客到，服务生需提前为开房做好准备，热情迎接客人，询问房间号，引领至包厢，打开电源、投影仪、音响、点歌器、空调，观察或询问客人是否对房间满意以通知前台确认开房，特殊时段需询问客人是否需要买断。
（2）推销酒水。询问客人是否需要酒水饮料零食（此时在客人未点歌唱歌的情况下，可将点歌器“暂停”），介绍本店自选超市的酒水信息和正在做的各种优惠活动。客人在包厢内直接点酒水，可代收客人现金转至超市开单子取酒水，若客人自己去超市服务生应做出指引，跟随客人将酒水或食品用购物篮送至包厢。需注意的是，任何客人购买酒水都是先付现金后出货，服务生应有礼貌的用规范的语言告知客人。
（3）进包厢服务。进房前必须敲门3下，进房后如有客人注意到，应向客人点头致意，在茶几一侧或主宾一侧采取蹲姿服务，递开房条、笔或零钱时，应双手送至主宾，等待客人签字确认。询问客人并根据客人要求开酒或兑酒，将酒水、食品、果盘、小吃、杯子、烟灰缸等有序摆放，袋装零食需征询客人是否拆袋服务。如遇客人不懂点歌器如何操作，需耐心向其讲解示范直至客人满意方可退出包厢。
（4）客人如需其他服务需及时通知营运经理。音响问题及时通知音控师。客人要求换房时应首先礼貌的询问原因后通知前台。对持本店金卡的客人，如果消费酒水应通知领班或营运经理送小果盘一份、小吃2份。
（5）楼道服务生在客人呼唤时，应及时出现予以解决，无服务需要时应在指定位臵跨立待岗，不时通过观察孔向包厢内巡视，发现有客人自带酒水时应及时制止，劝其存放在前台。发现屋内太乱时，应及时敲门进入，询问客人是否开启剩余的酒水，清理茶几杂物，将空酒瓶收起集中放臵或用购物篮带出，发现客人踩踏玻璃、摔酒瓶、扔蛋糕时及时制止，如遇安全问题及时通知保安或经理出面解决。
（6）遇到客人有让酒、让烟时，服务生应婉言谢绝，推脱不掉则大方接受并说谢谢，双手接烟或酒，主动为客人点烟或敬酒，在包厢内与某个客人单独对话时，应侧身用耳朵靠近对方，讲话时也应靠近对方耳朵。在楼道与客人同行时不得抢道，应主动侧身避让并伸手作出“请”的姿势，正面遇到客人时，必须主动点头微笑问好。
（7）如有包厢客人集体去慢摇吧时，服务生应及时询问客人是否退房，客人可退也可不退，前台收银员、领班、服务生都应注意客人是否会从慢摇吧直接离开本店，防止跑单。
（8）客人消费结束离开房间时，应及时通知前台，迅速进房检查设施设备是否完好，客人东西是或否有遗忘。如发现设施被客人损坏及时通知保安和经理对其协调赔偿，如发现客人东西遗忘及时报领班交前台保管，如发现有未启用的酒水、饮料等，不得私藏和私自饮用，主动交超市人员保管登记。
（9）客人走后，关掉正在运行的设备，开排风扇，打扫包厢卫生，地面，茶几，沙发。按卫生标准清理干净，烟灰缸、酒杯必须保持干净，话筒套、垃圾袋只能一次性试用。卫生清理干净后继续待岗。
（10）服务生巡视至洗手间时，发现有客人呕吐等行为会造成洗手间卫生受到影响的情况下，及时进行清理。洗手间设施故障及时报修。
6、在客人无服务呼唤时，保持对所负责区域的巡视，时刻注意服务铃与客人呼唤，及时进入包厢内清理杂物；
7、客人从面前走过时，不得与同事之间彼此闲聊或大声惊吓客人，应主动点头微笑并轻声问候；与客人相向而行时，不得抢道，应主动避让，身体前倾做出“请”的动作。
8、确认客人消费情况，协助收银员完成客人的结账工作；
9、热心听取顾客建议，对客人提出的合理投诉应给予协助解决，暂不能解决时应耐心解释，不与客人争论，及时向上级反馈顾客意见。
10、打扫卫生，确保楼道、房间干净整洁无异味，无任何死角，茶几、沙发、话筒、机顶盒箱子、骰盅、烟灰缸、杯子、垃圾桶、扫把、拖把、抹布等，必须有序摆放，空酒瓶、空饮料瓶、废纸箱和垃圾袋集中处理。
卫生范围：楼道地毯，垃圾筒、房间地面、茶几、沙发、杯子、烟灰缸、所有玻璃和不锈钢表面。
11、下班前，配合领班检查卫生，交接设施设备数量和运行情况。直至领班检查合格后方可下班。
12、根据通宵场的开房情况轮流值夜班。保安在1楼大厅待岗，负责全店的安全工作，不定时对各区域进行检查。服务生需检查空闲房间的用电设施和各楼层安全出口是否已经全部关闭。各楼层若有买断房间，服务生应继续为客人做好服务。客人在1楼超市消费，通宵场超市仍然要做好服务。
13、清晨在买断的客人走后，打扫卫生，清点设备，关掉房间所有用电设施，包括洗手间和前台收银电脑后值班人员方可下班，上午留保安员值守至中午班人员交
接。
三、工作纪律
1、各班次员工在每天12点前，19点前必须到达公司，按要求着工装，持对讲机。工作期间按规定着工服，男服穿黑色皮鞋，着深色袜子，女服化淡妆，男女服务生除佩戴胸卡外，均不得佩戴比较明显的饰物；
2、工作期间不得擅自离开工作岗位。按时上下班，不迟到，不早退，特殊情况需提前1天请假，不得发短信请假或由他人代请假，请假次数不得超过限定次数，不得无故旷工；
3、在规定时间内用工作餐。午餐时间是12：00-12：20，晚餐时间是18：00-18：
20。用餐时间不超过20分钟。周
五、
六、日必须先安排好工作后再吃饭。每天18:50公司全体成员点名。
4、服务生站立服务，不得倚靠墙壁、玻璃、吧台，不得手插兜、叉腰或勾肩搭背，不在客人面前做不雅行为，如抠鼻子、挖耳朵、剔牙、打哈欠、伸懒腰、吹口哨、嬉笑打闹、说脏话、随地吐痰、乱扔垃圾等；
5、服务生上班期间手机调为震动，不得在工作区域内吸烟或打（接）私人电话；
6、不得主动向客人索要小费和物品；
7、严禁替客人外出购买酒水、香烟等本公司所销售的产品，不得协助客人自带酒水；
8、拾到客人遗失物品，不得私自处理，应当妥善保管并立即上报；
9、禁止内部人员私自寄存、领取酒水，不得私藏、贩卖酒水；
10、员工在做好服务工作的同时，应坚守职业道德，执行保密制度，不得对外泄露我公司管理、财务、设备、文件资料等信息；
11、禁止内部员工谈恋爱，如因私人问题影响工作者予以开除；
12、四要：见到领导要问好，见到客人要问好，见到同事要问好，同事之间要团结；六不准：不准越级汇报，不准在营业区域私自接打电话，不准在营业区域大声喧哗，不准私自动用公司物品，不准虚报公司价格，不准对外泄露我公司管理、财务、设备、文件资料等信息。
13、被开除者没有当月基本工资。
四、奖惩制度
1、全勤奖：连续一月未请假或迟到、早退、旷工，重大违纪，工休者，经审查后授予全勤奖 150元 ；
2、委屈奖：在没有任何错误的情况下受到客人的误解，不与客人发生争执，而始终保持微笑服务者，视情节而奖励。奖励50-500元；
3、诚实奖：拾到客人贵重物品主动上交或归还客人，经确认属实，奖励10—500元；
4、建议奖：提出合理化建议并被公司采纳者，奖励10—50元；
5、优秀员工奖：每月评选优秀员工１名，奖励１００元，次月基本工资增加50元；连续３个月优秀员工，奖励２００元；
6、年终奖：累计6个月被评为优秀员工者年终奖励1000元；
7、迟到、早退：扣除当日基本工资５０％（迟到或早退３小时以上视为旷工，迟到或早退３次计为一次旷工）；
8、旷工：扣三天基本工资（含当天），旷工2次即视为自动离职，当月无基本工资；
9、、病假：扣除当日50%的基本工资；
10、事假：在每月4天事假内扣除当日基本工资，超过4天扣除1.5倍当日基本工资；
11、包房卫生不合格：酌情罚款5—50元；
12、擅自脱岗，聚众聊天、打闹、说脏话、吸烟，酌情罚款5—20元；
13、如因服务生空岗所造成的跑单需照单赔偿；
14、客人买单前应立即检查房内设施，如有损坏或丢失未及时上报者，照单赔偿；
15、与客人发生争执，直接予以开除；
16、不团结同事，发生内部矛盾：罚款100元，经批评教育仍不能承认错误的，予以开除；
17、顾客投诉：罚款100元，经批评教育仍不能承认错误的，予以开除。
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KTV 服务员岗位职责
1按时上班,穿着服装整齐,保持良好的精神面貌.2准时参加班前列会,听取主管对当天的工作安排.3做好营业前的包房卫生及班前准备工作.4与DJ公主密切配合,按照服务流程为客人提供优质的服务
5积极参加部门培训,不断增强自身素质和提升业务技能
6平等待客,以礼待人,满足客人的合理要求 7做到工作迅速,准确,稳重
8服从上级领导的工作安排,做到先服从后上诉 9做好下班前的交接、清理、检查工作
培训计划
每天培训时间2课时
总计XX课时大概xx天左右，培训的目的
在于使员工掌握某种特殊工作需要的知识与技能，从而使酒吧的
整体目标在每一位员工的工作中的一一实现。 1员工的自我介绍和相互认识（可以了解员工的表达能力和语言能力）
2企业文化介绍和本KTV的结构组成及管理层结构 3仪容仪表，礼貌礼节的培训（培训目的是要员工的仪容和礼
貌礼节达到公司的要求）
4形体训练（目的是增加员工之间的凝聚力，加强团结性合作性，减少员工的流失）
5了解KTV的各部门掌握熟悉各部门的出品内容（培训可以让员工对KTV及各部
门工作加深认识，协调各部门间的关系，从而促进改善员工关系。
6 员工的工作职责
让员工了解自己的工作岗位，那些事情应该做应该怎么做。熟悉工作岗位职责 7酒水知识培训（了解各种酒水的知识和应用方法，各种酒水
的饮用所许的杯具，提高员工的工作效率）
8 每天的工作流程，（让员工知道上班到下班所有的工作程序）
9相关部门的合作关系（让员工熟悉各部门之间的和作的重要
性，能熟练和个部门间的员工配合）
10实际操作练（让员工从感官上了解自己的工作内容和熟练掌握实际的工作技巧）
11考核（酒水知识和服务流程，淘汰不合格的员工留下精英，合格方可进入试用期）
酒吧存酒细则
一、存酒对象：凡在公司消费的客人
二、存酒内容：洋酒、红酒、啤酒
三、存酒地点：大厅存酒吧。
四、存酒要求
1、所有的存酒卡记录都必须用正楷字填写
2、由服务员确定存酒客人姓名、台位，房号、日期、数量。
3、饮料和开过瓶的红酒不存、自带酒、特价酒和赠送酒不存
五、存酒方式
1、由服务员在吧台确认已开瓶的洋酒的刻度，红酒、啤酒的数量。
2、酒吧员接到存酒后在酒瓶上挂好存酒卡卡头，服务员在卡上签名确认。
3、酒吧员认真填写存酒卡上的各项栏目，双方签名后存酒开始生效。
六、存酒时间有效期洋酒一个月、红酒、啤酒20天。
七、取酒方式
1、将客人的存酒卡交给区域主管确认存酒客人身份并签名认可
2、在存酒卡填写取酒日期、房台号和签名到指定存酒的吧台领取存酒
3、酒吧接到存酒卡后认真检查核对书面存酒记录，确认无误后，在存酒卡上签名
4、填写书面取酒记录双方签名确认后，存酒予以发放
八、丢失存酒卡的处理
1、凡丢失存酒卡的存酒，可以通过主管级干部到酒吧登记报失。存酒到第一个月后，可以凭报失条前来吧台领取。
2、前来办理报失的人员，必须清楚的填写存酒的名称、时间、房号、数量、宾客姓名，酒吧核实后给予办理报失。
3、担保取酒。可以通过主管级干部征得副总经理同意后向酒吧申请取酒。
4、办理担保取酒前必须清楚的填写存酒的名称、时间、房号、数量、宾客姓名。（需有副总经理签名）酒吧核实后办理取酒。
九、所有存酒卡必须由管理人员亲自送到客人手中，服务员无权私自给客人送酒卡。
考勤制度
1、员工应在规定的时间内按各部门排班，按时上下班。
2、凡超过上班时间5分钟的，视为迟到。下班提前5分钟擅离职守的，视为早退。特殊情况的部门管理人员在考勤签到本上签字认可。
3、迟到、早退半小时以下按口头警告,罚款20元处理，半小时以上按书面警告脱岗，返款30元处理。迟到两小时以上按严重警告旷工一天处理。
4、旷工：
①旷工范围：未经部门经理批准，无故不上班的；迟到早退超过两小时者；超假未归而又无合理证明者；病假未开具证明者；
请假经查与请假理由不符者；补休换休未经同意者。 ②旷工处罚标准：旷工3小时按半天计算，扣50元；旷工7小时按一天计算，扣除两天工资；旷工3天，公司将给予除名。
三、请假制度：
1、病假：
①急诊请假：当天电话通知部门管理人员。上班后补交县级医院以上单位急诊证明，填写员工请假条，由部门管理人员签字后， 交到公司办公室备查。
②急病请假：当班时，患急病，可由本部门其他员工协助到办公室办理请假手续。填写员工请假条，报部门主管签字，交公司办公室备查。
③普通病假：提前填写员工请假单?，部门主管签字后交公司办公室备查。
④未获批准或未补办请假手续的，按旷工处罚。
2、病假工资：
①病假当日工资按照日工资50%结算。
②凡全年病假累计或一次因病假休假超过一个月的，公司有权取消原职位或劝离，终止劳动合同。
3、事假：酒吧员工因私事请假批准程序休息，公司视为事假。
①正常事假：员工有事，须提前一天到公司办公室填写员工请假单，经本部门管理人员签字，交公司办公室备查。未获批准，按旷工处罚。
②紧急事假：当天电话通知本部门管理人员批准方可请假。上班后持相关证明到公司办公室填写员工请假单，
由部门管理人员签字后，交公司办公室备查。此假以公司认定证明为准，未获批准，按旷工处罚。
③事假工资：事假一天扣除本人当日工资。
④事假时间：累计或一次因事请假超过15天的。公司有权取消其原职位劝离，终止劳动合同。
4、婚假：凡连续在酒吧工作满一年，符合国家规定结婚年龄的正式员工，可按归家规定享受有薪婚假3天（含公休及节假日）。
酒吧正式员工结婚可按国家规定，结婚享受有婚假三天。婚假必须在结婚时一次享用，不得分开使用。使用期在领取结婚证日起半年内有效。
婚假请假：酒吧正式合同员工申请婚假，须提前三十天到人力资源部填写员工请假单，经部门管理人员签字批准，交公司办公室备案。
5、换休、换班：
酒吧原则上不准换休、换班。员工必须按照酒吧规定的班次时间上班，及事先安排的公休日休息。
如需调换必须经部门管理人员签字，报副总经理备案后方可正式换休、换班。否则作旷工处理。
6、补休：
员工因工停休或加班，酒吧将在年度内，根据工作安排给予同等时间补休。
酒吧各部门不允许借休。如部门已有借休员工，安排借休的直接部门负责人承担借休责任。
7、丧假：
酒吧正式员工直系亲属（如父母、子女、配偶、公婆、岳父母）去世及非直系亲属（包括祖父母及外祖父母）去世，
员工可获直系亲属三天有薪丧假及非直系亲属一天有薪丧假。员工申请丧假应凭有效证明。此假在办理丧假时一次使用。
8、年假：所有正式员工在本酒吧工作满一年，当年出勤率在98%以上，次年可享受有薪年假（不含节假日），
从第二年起每年可递增一个工作日，最长不超过10个工作日。员工级/领班级主管级/经理级5个工作日7工作日
9、产假：酒吧正式女员工在达到生育年龄并符合国家计划晚婚晚育政策规定，且在酒吧工作满一年后，方可享受国家规定的有薪产假
（含公休及节假日）。具体规定按国家政策执行。
10、酒吧管理人员有权对到岗人员进行检查是否准确签字。特殊人员按照到岗时间进行指纹签到和签退。
附：假期管理制度
1、各种假期，一律填写员工请假单由部门管理人员批准后，交公司管理人员核实，县级以上医院证明，方可请假，并由公司存档。
2、病假需有医院证明为依据，征得部门同意后，凭申请书到公司办公室填写员工请假单（附上医院证明），
由部门管理人员签字，交公司存档。病假请假扣除当天工资50%。
3、事假必须提前一天向部门做出书面申请，一天内由部门管理人员批准，三天以上、
七天以内需征得部门主管同意后填写员工请假单上交部门主管签批，七天以上由副总经理签批，方可生效。
4、年假须提前15天向所在部门提出书面申请，部门主管签批批准后，到公司办公室填写员工请假单，交副总经理核实，
报总经理批准并由公司存档。
5、部门主管级以上人员休假需由总经理批准。
6、员工休假期间的工作由所在部门协调、安排。
7、部门主管批假权限为7天，超出7天的假期由部门主管批示。报副总经理裁决。
9、员工每个月事假累计一天将不享受本月全勤福利。员工的每年事假累计8天将不享受每年年终奖福利。
11、请假不符合规定者按旷工处理。旷工一天扣除两天工资。旷工三天按自动离职处理。如有旷工记录，
将不享受当年的任何晋级及有关福利。
违章处罚制度
1、上班时未带齐工作用品，缺一样罚款10元
2、站位时靠墙，站姿不按标准东倒西歪，大声喧哗罚款50元
3、私自带任何食品饮料等到营业场所者罚款100元
4、点名迟到及不认真参加班前、班后例会者罚款20元，旷工一天书面警告一次并罚款200元
5、上班时间吃东西嚼口香糖者罚款30元
6、客人走后未及时关掉设施设备，卫生未做者罚款30元
7、上班时间顶撞上司，态度恶劣者罚款100元，重者开除
8、不服从排房顺序者罚款100元
9、上班遭客人投诉经调查情况属实者罚款100元，重者开除
10、向客人索要小费被公司发现情节严重者罚款200元，重者开除
11、在房间睡觉者罚款50元
12、同事之间发生口角者各罚100元，打架斗殴者开除
13、上班时间玩弄手机者罚款50元
14、未经上司批准私自换休、换假、换岗，提前下班者罚款50元
15、煽动是非，挑拨离间者罚款100元，重者开除
16、未经上司批准私自串房者罚款200元
17、上班时间私自在走廊闲逛及与未看房公主闲聊者罚款50元
18、上班时间自己所看房间内出现突发事件未及时上报影响工作正常运营者罚款100元
19、未及时提醒客人消费状况及公司各项优惠活动而引发客人投诉、客人不买单者罚款100元，客人所产生的费用由自己负责。
20、上班时私自帮客人外出购物者罚款100元
21、随地吐痰，乱倒垃圾，卫生用品摆放不整齐者罚款20元
22、对客人指手画脚，品头论足、言语不恭者罚款50元
23、上班时间不按公司规定不按服务流程进行操作者罚款50元
24、进房不敲门，不按服务规范操作，不使用礼貌用语者罚款50元
25、客人买单走后不送客人到一楼大厅门口者罚款50元
26、打扫房间时吃客人剩下食品，剩余酒水不及时上交者罚款50元
27、见到上级领导，客人不主动问好，打招呼者罚款50元
28、上下班未打卡，不走员工通道，拒绝保安检查者罚款50元
29、上班时间不穿工装、不带工号牌者罚款30元
部门卫生要求
一.收银台前台卫生
1.区域内灯具和其他设备设施完好。
2.台面光亮无灰尘；屋顶、四周墙壁及附属物、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹；
3.电话、电脑等电器设备清洁无灰尘；
4.地面光亮无水渍、无碎屑；
5.镜子、玻璃无浮尘、无污迹指印；
6.工作柜旁、工作柜下面无死角卫生；
7.工作柜内的工作品及台面摆设物整齐清洁；8.前台内外地角线光亮无污迹。 二.包房卫生标准
（一）营业前的包房卫生
1.包房内灯具和其他设备设施完好；
2.门框无灰尘，门面无油渍、无指印；
3.玻璃、镜子、光亮无污痕、指印；
4.墙面、屋顶、无浮尘、无污迹、无酒渍；
5.空调、换气扇、通风口清洁无灰尘；
6.房内装饰物（如灯槽玻璃）无灰尘、无酒渍、污迹；7.点歌系统及电器设备情节、无灰尘、无酒渍、污迹；
8.小皮凳和沙发光亮无酒渍、无污迹、沙发缝无碎屑；
9.桌面清洁无灰尘、无碎屑、无污迹；
10.包房内不锈钢装饰物、无污迹、无水渍（必须用干毛巾擦拭）；
11.玻璃台面光亮无灰尘、无碎屑、无油渍、无蜡烛；背面无灰尘、无酒渍、污渍；
12.桌面摆设物品无缺口、无灰尘、无酒渍、无指印、杯具无水渍、无污迹；
13.机柜旁、机柜下和沙发下死角处无果皮纸屑、无酒渍、无污迹；
14.话筒、话筒线清洁，无奶油、无灰尘、无酒渍污迹；
15.空调桶内无积水，包房内无烟味、无异味；
16.地面无碎屑、无锈、无污痕；
17.房内地角线无污迹、无灰尘；
18.生日包房装饰物及装饰干花及时补充，经常整理；
19.台面及房内摆设须整齐美观。
（二）大厅服务员卫生
在营业过程中，全体服务员应积极主动做好清台工作，做到勤收（换）杯具、勤清洁，勤换烟灰缸，
勤摆设，确保卫生的整洁，给客人营造一个清洁、放心娱乐的消费氛围。具体要求如下：
1.物品、设备摆放整齐不凌乱，并保持桌面、地面干燥无酒渍、无奶油、无果皮、无纸巾及残留垃圾；
2.做到区域内不超过3个空瓶或其他等量垃圾，烟灰缸内不超过3个烟头；
3.主动做好杯具的更换及空盘、空碟的清理工作。
4．PA人员要不断巡查各区域卫生。
三.卫生间（包括洗手台）
1.区域内灯具及其他设备设施完好；
2.屋顶、四周墙壁、通风口、换气扇及附属物、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹；
3.墙面、门面无污迹，镜子光亮无水渍，无污迹；
4.地面干燥无碎屑，无水渍，皂液盒、抽纸盒无灰尘，不缺纸、不缺皂液，洗手盆光亮无水渍；
5.便槽、便池光亮无水渍，无异物，无异味，烟灰缸内不超过2个烟头，纸箩需勤清理，干净无异味；
6.洗手台干燥无水渍，台下无蜘蛛网，无灰尘，无污迹。
四、楼道、通道
1.区域内灯具及其他设备设施完好；扶栏无松动；
2.通道顶、四周墙壁及附属物、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹；
3.墙面、墙面玻璃清洁无灰尘，无污迹指印；
4.地面光亮无水渍、无碎屑，无污迹；
5.地角线光亮无污迹；痰桶须保持清洁；
6.景和花卉枝叶无枯萎，无灰尘，盆景内无烟头、无垃圾。
7.通道内饰物清洁无灰尘，金属装饰物和痰桶金属部分无水渍（必须用干毛巾擦拭）；
8.通道镜子、玻璃无浮尘、无污迹指印。
五、吧台卫生管理包括个人卫生管理,物品及设备卫生管理和食品卫生管理.1.所有原物料出品前,必须经过检验,不合格的原物料应及时处理或向上级汇报该物品已报损.2.出品流程必须合理,每个出品都必须严格按照其规程和卫生进行操作,确保食品符合卫生标准
3.吧台加工工具,容器,设备必须经常擦洗,保持清洁。4.时刻保持吧台的整洁.5.严格按照标准出品规范迅速出品
6.防蚊蝇,老鼠,蟑螂措施。当天值班人员必须把粘鼠贴放到指定的地方,喷杀虫剂，坚持每天做好预防措施一，上班时间XX点-XX点营结
二，点名时间XX点-XX点为班前点名时间，点名工作由部门主管进行，
部门全体员工必须准时参加，点名前员工应穿好工作服，并佩带好工号牌和
营业用具，仪容仪表必须符合公司要求，点名迟到者按公司考勤制度处理。
三，营业前准备工作：XX点-XX点为营业前准备工作。作为一线员工应清楚
和熟悉每天营业前的准备工作内容。以最佳质量和最快速度予以完成，所有员工必须做到上岗前10 分钟内完成所有准备工作，留有空余时间进行自我检查。
四，上岗时间，开始营业：20：00-2：30营结： 为上岗时间，到达上岗时间时员工必须在指定的位置， 按规定姿势站位侍客。在客人未到之前严禁随意走动或闲聊。
工作流程
一，站位。二，迎客。三，点单。四，复单。五，落单。六，返回岗位核对出品。七，斟酒服务。八，巡台：
（1）桌面卫生（2）地面卫生（3）巡视情况（4）二次促销 （5）记得提醒客人（6）转台（7）赠送方式（8）客人发票
（9）跟客人互动（10）存酒（11）中途有客人离场， （12）返酒（13）捡到客人遗留物品及时上交。 九，欢送客人。
十，清理卫生，重新摆台，操作流程细节及注意事项（大厅服务）
一，站位：到达上岗时间，大厅服务员应及时到达指定位置站位待客，客人未到之前严禁服务员串岗闲聊。
二，迎客：
当迎宾将客人带到自已的区域并开台时， 服务员立即上前为客人服务。
三，点单：服务员询问客人饮用什么酒水，根据客人的档次，由价高往价低推销
并问需配什么饮料。
（注：香烟一律点在外卖房）
四，复单：得到确认后，并向客人重复所点酒水，以免听错。
五，落单：
（注：现场服务员接收现金后，）向客人复单后立即至落单台落单，
落单时应仔细谨慎以免出错造成出品延误。 注：（传送到达目的地后现场服务人员要协助传送收取消费金额，消费未满抵消时要一次性收取最低消费。具体细则见传送工作流程）
六，返回岗位后应第一时间将客人所点物品以实填写在台卡上并进行封卡合计以方便二次点单，当传送将所点物品送到时应进行核对是否有误。
七，冲斟酒服务：酒水上来后要请客人验酒，经客人同意，后方可打开为客人倒酒。
（同时如是洋酒要问客人喝浓喝淡）冲酒时要注意动作的优雅性和艺术性，
并为客人斟酒，（斟酒时应注意顺序，先主后宾，先女后男）
八，巡台：
（1）桌面卫生：标准为桌面无水迹杂物空瓶空碟，物品摆放美观整齐烟缸内不得超过三个烟头或三个等量的杂物
（2）地面卫生：地面无水迹纸巾杂
物及烟头垃圾桶不得超过2/3撤出的空瓶空碟及时按规定摆放，严禁乱扔或混放
（3）巡视情况：在服务过程中，应随时注意客人是否有自带酒水现象，一旦发现立即予以阻止，阻止无效应立即通知部门管理人员（除转台，存酒情况下，严 禁服务员拿酒在营业现场随意走动否则视为飞单，作开除处理）
（4）二次促销：及时调酒并为客人到酒，酒水饮料接近用完时，应及时提醒客人并借机向客人推销酒水或软饮及各类食品，主动帮客人点烟
（5）记得提醒客人：因酒吧人流量大，大厅服务员有责任看好客人的贵重物品，并随时提醒客人将其保管好，如有客人离场，应主动上前询问并告知客人位子最多保留30分钟。
（6）转台：在服务中，如有客人转台服务员应立即通知服务部管理人员，由管理人员负责协助迎宾转台事务。服务员则负责将客人的酒水食品拿到转入的台位。并提醒客人带好自已的随身物品，严禁服务员私自帮客人转台，转好后立即换干净的杯具（本公司所有转台均可带最底消费转台。
（7）.赠送方式：若有客人需要时，服务员应立即通知营业部管理人员，由管理人员通知预定人进行赠送（服务员无权答应客人任何赠送要求）。
（8）.客人要发票怎么办：若客人要发票时，服务员应立即通知营业部经理，由经理负责将发票拿到客人手中，服务员及其他服务员无权为客人拿发票。
（9）.跟客人互动：作为酒吧一名优秀的大厅服务员除了熟练的完成服务工作外还应具备调节客人与酒吧，客人与客人之间的关系，作为一种桥梁将二者之间紧密的联系在一起，并要想方设法使之和谐，融洽。
（10）.存酒：客人离场后，发现有客人剩余的酒水寄存则由服务员通知服务部主管。
（11）.中途客人离场：服务员确定客人离场后应第一时间通知主管，由主管通知前厅部，通知后服务员应立即把台面整理干净，并重新摆台，以便接待下一批客人。对于无法确认客人是否离场的台位，服务员应立即征求主管的意见，作出处理，为增加公司的营业额，服务员必须准确的掌握客人的动向，及时向上级领导同通报。
（12）.返酒：如客人离场后发现有剩余酒水，服务员应第一时间交往后吧，并在酒水回收本上做好登记，要求后吧人员签字。
（不得私自将剩余酒水占为己有，否则视为飞单，做开除处理）
（13）.如有遗留物品：客人在离场时，若有遗留物品，服务员应第一时间交至总台，并填写遗失物品登记表，公司
将会根据物品价值给予奖励。
九，欢送客人：要以规范的礼貌用语欢送客人，并提醒客人带好随身物品。
十，清理卫生。
写好工作报告等待下班： 1，客人走后要及时清理区域卫生等侯区域领班检查。 2，大厅服务员下班时间原则为X-X点为准，若到达下班时间，自己岗位上还有客人应以客人走为准。特殊情况必须服从部门领导安排，下班之前应将时间岗位上的营业用具收放妥当，卫生清理干净，并填写工作报告方可下班。
注：工作报告：
员工的工作报告是公司收集客人信息和反馈意见的主要来源同时也是反映员工的心声与上司沟通的一个重要渠道，因此，员工有责任认真规范和内容详尽的填写报告,而且必须有时间,地点和报告人.并确保及时上交,属于投诉类的心须具备人物以及事实的经过和证人.否则将会显得软弱无力,从而影响投诉效果 容貌端正，举止大方；端庄稳重，不卑不亢； 态度和蔼，待人诚恳；服饰庄重，整洁挺括； 打扮得体，淡妆素抹；训练有素，言行恰当。
2、容貌：
表情明朗、面带微笑，亲切和善、端庄大方。 2.1 头发梳理整洁，前不遮眉，后不过领。男服务员不得留鬓角、胡须；女服务员如留长发，应用统一样式发卡把头发盘起，不擦浓味发油，发型美观大方；
2.2 按酒吧要求，上班不佩带项链、手镯、戒指、耳环等贵重饰物；
2.3 不留长指甲，涂指甲油和浓妆艳抹，要淡妆上岗； 2.4 男服务员坚持每天刮胡子。
3、着装: 3.1着规定工装，洗涤干净，熨烫平整，纽扣要齐全扣好，不得卷起袖子；
3.2 领带、领花系戴端正；佩戴工号牌（戴在左胸前）； 3.3 鞋袜整齐，穿酒店指定鞋，袜口不宜短于裤、裙脚（穿裙子时，要穿肉色丝袜）；
4、个人卫生：
4.1 做到“四勤”，即勤洗手、洗澡；勤理发、修面；勤还洗衣服；勤修剪指甲；
4.2 班前不吃生葱、生蒜等有浓烈异味的食品。
5、服务员每日上班前做到，要检查自己的仪容仪表。不要在有客人的地方照镜子、化妆和梳头，整理仪表要到指定地方。
6、站立服务：站立要自然大方，位置适当，姿势端正，双目平视，面带笑容，女服务员两手交叉放在脐下，右手放在左手上，
以保持随时可以提供服务的姿态。男服务员站立时，双脚与肩同宽，左手握右手背在腰部以下。不准双手插在腰间、抱在胸前，站立时不背旁倚或前扶他物。
7、行走：步子要轻而稳，步幅不能过大，要潇洒自然、舒展大方，眼睛要平视前方或宾客。不能与客人抢道穿行，
因工作需要必须超越客人时，要礼貌致歉，遇到宾客要点头致意，并说“您好”等礼貌用语。在酒店内行走，一般右侧（不走中间），
行走时尽可能保持直线前进。遇有急事，可加快步伐，但不可慌张奔跑。
8、手势：要做到，正规、得体、适度、手掌向上。打请姿时一定要按规范要求，五指自然并拢，将手臂伸出，掌心向上。
1、晚上好，欢迎光临。
2、您好，这边请，请进、请坐。
3、请问先生、小姐。
4、请稍等。
5、对不起，打扰一下。
6、不好意思，让你久等了。
7、请慢用。
8、请问还有什么需要，有什么需要请尽管吩咐。
9、祝您玩得开心。
10、谢谢光临，请慢走，请带好你随身携带的物品， 欢迎下次光临。
推荐第10篇：服务员岗位职责(KTV)
1.服务员不准私开包房，使用客用设施点歌、唱歌。2.私柜内禁止摆放私人用品。3.打扫包房内外的卫生。4.做好开房前的各项准备。5.热情地问候光顾包房的客人。6.为客人介绍菜单,介绍房内音响设备的使用方法及注意事项。7.为客人提供食品及饮料服务。8.尽量满足客人的合理要求，对客人的投诉要及时向有关上级报告，并协助解决。9.包房服务员必须在客人离开后方可通知DJ部关机。10.结束工作后整理包房，锁好柜门。
第11篇：KTV服务员岗位职责
零点KTV服务生岗位职责
一、工作态度
1、对待工作认真负责，尊重领导，团结同事，服从岗位安排，待人热情友好，时刻保持良好精神状态；
2、积极参与公司组织的各项业务培训，熟悉服务生工作内容和工作流程，不断提高自身素质与业务水平；
3、文明使用礼貌用语，接待顾客有礼有节，工作期间无论何时何地遇到顾客或者领导都应主动问好，决不与客人发生争吵，不顶撞领导；
4、在岗期间，时刻准备为客人服务，听到客人呼唤必须立即回应；
5、语言，形体，仪容实行公司统一要求。
二、工作职责
1、KTV服务生由主管统一进行管理，与迎宾、收银、保安、保洁同属于协作关系，互相配合，共同做好服务工作；
2、对所属区域内的相关服务设施做好统计和交接工作，在服务前、服务中、服务后的设备数量和损耗情况应及时进行监督查看，做好相应记录，指导客人按照正确方法操作，发现问题及时上报；到达指定工作岗位，清点房间和楼道设备设施是否完好无缺，发现设备故障或物品损坏及时上报领班在前台《报修登记表》上做记录，紧急情况可直接先通知维修工后报登记。
内容包括：空调遥控器、投影仪遥控器、房间玻璃门、门碰、音箱、功放、机顶盒、点歌器、投影仪、茶几玻璃、骰盅、烟灰缸、摇铃、沙发、话筒（话筒接口、话筒线、话筒套）、墙壁玻璃、灯光、楼道装饰、壁纸、灭火器、垃圾箱、各种电源开关等。
3、礼貌迎接宾客，热情引领客人至包厢、超市。
迎宾待岗：服务生轮流负责大厅迎宾，迎宾时保持跨立姿势，为客人指引方向时身体前倾四指并拢，仪态端庄大方，无多余动作，见客人必须微笑鞠躬，热情致欢迎辞，客人离开时热情道别。在各楼层待岗的服务生，在指定区域站立，持对讲机;
4、向客人介绍公司的主打营销产品及消费信息，提供酒水和饮料的传送服务，并确认开客人手中放票与前台对讲机传达保持一致；
5、帮助刚进包厢的客人完成标准服务；
包厢服务：
（1）楼道待岗服务生通过对讲机与前台保持信息联络，前台通知服务生有客到，服务生需提前为开房做好准备，热情微笑迎接客人，致礼貌用语：下午/晚上好欢迎光临零点飚歌城，询问房间号，里面请引领至包厢，打开电源、电视或投影仪、音响、点歌器、空调，观察或询问客人是否对房间满意。
（2）推销酒水。询问客人是否需要酒水饮料零食（此时在客人未点歌唱歌的情况下，可将点歌器“暂停”），介绍本店自选超市的酒水信息和正在做的各种优惠活动。客人在包厢内直接点酒水，可代收客人现金转至超市开单子取酒水，若客人自己去超市服务生应做出指引，跟随客人将酒水或食品用购物篮送至包厢。需注意的是，任何客人购买酒水都是先付现金后出货，服务生应有礼貌的用规范的语言：（你好歌城点单需预付现金，如您刷卡消费请亲自至服务台）告知客人。
（3）进包厢服务。进房前必须敲门3下，进房后如有客人注意到，应向客人点头致意，在茶几一侧或主宾一侧采取蹲姿服务，不挡电视，递找零或收取现金时，应双手送至主宾，等待客人确认。询问客人并根据客人要求开酒或兑酒，将酒水、食品、果盘、小吃、杯子、烟灰缸等有序摆放，袋装零食需征询客人是否拆袋服务。如遇客人不懂点歌器如何操作，需耐心向其讲解示范直至客人满意方可退出包厢。
（4）客人如需其他服务需及时通知营运经理。音响问题及时通知音控师。客人要求换房时应首先礼貌的询问原因后通知前台。对持本店贵宾卡的客人，如果消费酒水应通知领班或营运经理送小果盘一份、小吃2份。
（5）楼道服务生在客人呼唤时，应及时出现予以解决，无服务需要时应在指定位臵跨立待岗，不时通过观察孔向包厢内巡视，发现有客人自带酒水时应及时制止，劝其存放在前台。发现屋内太乱时，应及时敲门进入，询问客人是否开启剩余的酒水，清理茶几杂物，将空酒瓶收起集中放臵或用购物篮带出，发现客人敲击话筒，站立茶几沙发，踩踏玻璃、摔酒瓶、扔蛋糕时应及时提醒制止，如遇安全问题及时通知保安或经理出面解决。
（6）遇到客人有让酒、让烟时，服务生应婉言谢绝，推脱不掉则大方接受并说谢谢，双手接烟或酒，主动为客人点烟或敬酒，在包厢内与某个客人单独对话时，应侧身用耳朵靠近对方，讲话时也应靠近对方耳朵。在楼道与客人同行时不得抢道，应主动侧身避让并伸手作出“请”的姿势，正面遇到客人时，必须主动点头微笑问好。
（7）如有包厢客人集体或陆续离开时，服务生应及时询问客人是否退房，客人
确定退房如是买断提醒客人房间保留20-30分钟包房，前台收银员、领班、服务生都应注意客人是否会直接离开本店，防止客人在超出保留时间后再回到店内要求欢唱产生不必要纠纷。
（8）客人消费结束离开房间时，应及时通知前台，迅速进房检查设施设备是否完好，客人东西是或否有遗忘。如发现设施被客人损坏及时通知保安和经理对其协调赔偿，如发现客人东西遗忘及时报领班交前台保管，如发现有未启用的酒水、饮料等，不得私藏和私自饮用，主动交超市人员保管登记。
（9）客人走后，关掉正在运行的设备，开排风扇，打扫包厢卫生，地面，茶几，沙发。按卫生标准清理干净，烟灰缸、酒杯必须保持干净，话筒套、垃圾袋只能一次性试用。卫生清理干净后继续待岗。
（10）服务生巡视至包房洗手间时，发现有客人呕吐等行为会造成洗手间卫生受到影响的情况下，及时进行清理。房间设施故障及时报修。
6、在客人无服务呼唤时，保持对所负责区域的巡视，时刻注意服务铃与客人呼唤，及时进入包厢内清理杂物；
7、客人从面前走过时，不得与同事之间彼此闲聊或大声惊吓客人，应主动点头微笑并轻声问候；与客人相向而行时，不得抢道，应主动避让，身体前倾做出“请”的动作。
8、确认客人消费情况，协助收银员完成客人的结账后开具发票工作；
9、热心听取顾客建议，对客人提出的合理投诉应给予协助解决，暂不能解决时应耐心解释，不与客人争论，及时向上级反馈顾客意见。
10、打扫卫生，确保楼道、房间干净整洁无异味，无任何死角，茶几、沙发、话筒、机顶盒箱子、骰盅、烟灰缸、杯子、垃圾桶、扫把、拖把、抹布等，必须有序摆放，空酒瓶、空饮料瓶、废纸箱和垃圾袋集中处理。
卫生范围：房门，地面，垃圾筒里外、音箱表面、茶几、沙发、杯子、烟灰缸、所有装饰石材，玻璃和不锈钢等装饰表面。
11、下班前，配合领班检查卫生，交接设施设备数量和运行情况。直至领班检查合格后方可下班。
12、根据夜场的开房情况轮流值12：:00后夜班。保安在1楼大厅待岗，负责全店的安全工作，不定时对各区域进行检查。服务生需检查空闲房间的用电设施和各楼层安全出口是否已经全部关闭。各楼层若有买断房间，服务生应继续为客人做好服务。
客人在1楼超市消费，通宵场超市仍然要做好服务。
13、在买断的客人走后，打扫卫生，清点设备，关掉房间所有用电设施，包括洗手间和前台收银电脑后值班人员方可下班，上午留保安员值守至中午班人员交接。
三、工作纪律
1、各班次员工在下午班中午一点前，晚班6点30前必须到达公司，按要求着工装，持对讲机。工作期间按规定着工服，男服穿黑色皮鞋，着深色袜子，女服化淡妆，男女服务生除佩戴胸卡外，均不得佩戴比较明显的饰物；
2、工作期间不得擅自离开工作岗位。按时上下班，不迟到，不早退，特殊情况需提前1天请假，不得发短信请假或由他人代请假，请假次数不得超过限定次数，不得无故旷工；
3、在规定时间内用工作餐。，晚餐时间是12：00-12：20。用餐时间不超过20分钟。周
五、
六、日必须先安排好工作后再吃饭。每天19:00公司全体成员点名。
4、服务生站立服务，不得倚靠墙壁、玻璃、吧台，不得手插兜、叉腰或勾肩搭背，不在客人面前做不雅行为，如抠鼻子、挖耳朵、剔牙、打哈欠、伸懒腰、吹口哨、嬉笑打闹、说脏话、随地吐痰、乱扔垃圾等；
5、服务生上班期间手机调为震动，不得在工作区域内吸烟或打（接）私人电话；
6、不得主动向客人索要小费和物品；
7、严禁替客人外出购买酒水、香烟等本公司所销售的产品，不得协助客人自带酒水；
8、拾到客人遗失物品，不得私自处理，应当妥善保管并立即上报；
9、禁止内部人员私自寄存、领取酒水，不得私藏、贩卖酒水食品；
10、员工在做好服务工作的同时，应坚守职业道德，执行保密制度，不得对外泄露我公司管理、财务、设备、文件资料等信息；
11、禁止内部员工谈恋爱，如朋友恋人或家属探访须经领班及以上管理人员批准在非营业区域会客（会客时间5-10分钟，得到批准后需知会身边同事分担本职工作，如因私人问题影响工作者予以开除；
12、四要：见到领导要问好，见到客人要问好，见到同事要问好，同事之间要团结；
六不准：不准越级汇报，不准在营业区域私自接打电话，不准在营业区域大声喧哗，不准私自动用公司物品，不准虚报公司价格，不准对外泄露我公司管理、财务、
设备、文件资料等信息。
13、被开除者没有当月基本工资。
四、奖惩制度
1、全勤奖：连续一月未请假或迟到、早退、旷工，重大违纪，工休者，经审查后授予全勤奖 200元 ；
2、委屈奖：在没有任何错误的情况下受到客人的误解，不与客人发生争执，而始终保持微笑服务者，视情节而奖励。奖励50-500元；
3、诚实奖：拾到客人贵重物品主动上交或归还客人，经确认属实，奖励10—500元；
4、建议奖：提出合理化建议并被公司采纳者，奖励10—50元；
5、优秀员工奖：每月评选优秀员工１名，奖励１００元，次月基本工资增加50元；连续３个月优秀员工，奖励２００元；
6、年终奖：累计6个月被评为优秀员工者年终奖励1000元；
7、迟到、早退：扣除当日基本工资５０％（迟到或早退30分钟以上视为旷工，迟到或早退３次计为一次旷工）；
8、旷工：扣三天基本工资（含当天），旷工2次即视为自动离职，当月无基本工资；
9、、病假：扣除当日50%的基本工资；
10、事假：在每月2天事假内扣除当日基本工资，超过2天扣除1.5倍当日基本工资；
11、包房卫生不合格：酌情罚款10—50元；
12、擅自脱岗，聚众聊天、打闹、说脏话、吸烟，酌情罚款10—50元；
13、如因服务生空岗所造成的跑单或损失需照价赔偿；
14、客人离开房间应立即检查房内设施，如有损坏或丢失未及时上报者，照单赔偿；
15、与客人发生争执，直接予以开除；
16、不团结同事，酒后聚众闹事故意寻衅滋事，造谣生事导致发生内部矛盾：罚款100元，经批评教育仍不能承认错误的，予以开除；
17、顾客投诉：有过错罚款100元，经批评教育仍不能承认错误的，予以开除。
第12篇：ktv服务员岗位职责
ktv服务员岗位职责
ktv服务员岗位职责
1、熟悉卡拉OK室的工作内容、工作程序。
2、具有较好的音乐素质和修养，动作熟练、规范，能满足客人点歌和音响控制需要。
3、能够运用准确规范的语言迎接、问候、操作，坚持站立服务和微笑服务。
4、熟练掌握音响控制技术，善于调动和掌握客人情绪，具有丰富的实践经验和设备操作技巧。
5、负责卡拉OK室的卫生清洁工作。
6、负责检查音响设施的正常使用与否，如有问题，及时报修。
7、负责为顾客提高及时、准确的点歌服务，安排顾客所要求的酒水供给、斟酒、小食品的供给。
1.按时上班，穿着整齐，保持良好的仪容、仪表。
2.准时参加每日例会，听取DJ经理工作安排。
3.做好营业前的准备工作
4.负责检查本厅房的灯光、音响、麦克风、功放等设备是否完好，如有损坏，立即通知工程部维修。
5.与厅房服务员密切配合并相互监督，为客人提供优质服务。
6.与客人有良好的沟通，增加熟客量，尽量超额完成每月规定的订房任务指标。
7.认真参加本部门的培训课程，增加自己的专业水平，不断提高自己的 服务质量。
8.工作中完全服从上级的工作分配，做到“先服从，后上诉”。
ktv服务员岗位态度
1、对待工作认真负责，尊重领导，团结同事，服从岗位安排，待人热情友好， 对待工作认真负责，尊重领导，团结同事，服从岗位安排，待人热情友好， 时刻保持良好精神状态; 时刻保持良好精神状态;
2、积极参与公司组织的各项业务培训，熟悉服务生工作内容和工作流程，不断 积极参与公司组织的各项业务培训，熟悉服务生工作内容和工作流程， 提高自身素质与业务水平; 提高自身素质与业务水平;
3、文明使用礼貌用语，接待顾客有礼有节，工作期间无论何时何地遇到顾客或 文明使用礼貌用语，接待顾客有礼有节， 者领导都应主动问好，决不与客人发生争吵，不顶撞领导; 者领导都应主动问好，决不与客人发生争吵，不顶撞领导;
4、在岗期间，时刻准备为客人服务，听到客人呼唤必须立即回应;在岗期间，时刻准备为客人服务，听到客人呼唤必须立即回应;
5、语言，形体，仪容实行公司统一要求。语言，形体，仪容实行公司统一要求。
ktv服务员岗位计划
1、每天按营运经理岗位责任的内容去协助营运经理工作，执行营运经理的指令，负责贯彻落实到位。
2、以身作则，严格执行本公司的规章制度及员工守则。
3、站在一线指挥，做到严于律己，以身作则。
4、召开班前例会，检查服务员仪容仪表，指导下属做好准备工作，检查卫生及各种设施的运转，熟悉区域的运营状况。
5、巡视现场，督促服务人员保持高水准的服务。
6、注意巡视所辖区域的客人情况，解决客人投诉，对出现的问题进行分类处理，如遇解决不了的问题要及时向上级反映并请示解决办法。
7、在处理客人投诉时，以本公司的利益为首，在客人面前保持良好的个人及公司形象。
8、视工作情况对员工进行适当调整，提高工作效率。
9、监督服务人员是否有违纪行为(如黑单多买、索要小费、私藏酒水、偷窃财物、扎堆聊天、怠慢客人等)，对于出现的问题要马上勒令员工改正，并在员工例会上视情况轻重予以处理。
10、教导下属如何帮助客人选购商品，推销会员卡并防止客人有跑单的现象发生。
11、负责所辖区域的买单工作。
12、随时了解辖区内的房态。
13、处理客人投诉要即时解决，并及时将情况上报上级。
14、如遇工程方面的问题，应及时找工程员工予以解决。
15、督查公共区域，各包房及洗手间的卫生情况。
16、检查收尾工作，做好安全及节电、防火、防盗工作。
17、控制guǎn lǐ好公司的财物。
18、做好班次交接工作，并就出现的问题进行解决。
19、做好员工业务培训工作，提高其工作能力，并根据员工表现的优劣做好评估工作，认真执行各项指令，做好上下级的沟通工作。
20、按时有序的完成自己所负责的各类业务。
KTV服务员制度
1、上下班必须按规定员工通道进出，不迟到、早退，下班后不得无故在营业场所逗留。
2、上班前适当修饰，按照规定着装，保持庄重整洁的形象。
3、对工作要有责任心、投入感，能为客人提供妥善、周到、主动、热情的服务。
4、服务客人要使用规范的礼貌用语，杜绝不良体语，不可以用有色眼光对待客人和同事，不可表露出不耐烦的神情，要细心、耐心的回答客人、上司的提问。
5、团结同事，互助互爱，发扬团体精神，不在背后议论他人是与非，随时配合其他工作者。
6、保持亲切诚恳、时时微笑的态度工作，要精神饱满、愉快，不准带私人情绪上班。
7、服从管理，对上司安排的工作应尽快完成，不可以顶撞上司，要做到先服从后投诉。
8、宾客投诉时要细心聆听并加以记录，早职权范围内，应先向宾客致歉并马上采取补救措施，事后向上级部门反映，超出职权范围时，向上级部门申报。
9、要爱护公物，节约并控制成本，损害公物者按原价赔偿，情节严重者追究其责任。
10、严禁偷取客人或同事财务，如发现遗留物品应及时上交，并不得向客人强索小费。
11、在公司范围内不得与客人或同事发生摩擦，甚至打架或斗殴，更不得恐吓客人或同事。
12、要做到客来有迎声，受助有致谢声，麻烦别人有道歉声，客走有送声，要本着顾客是上帝的宗旨来为客人提供周到快捷热情的服务。
第13篇：魔方商务量贩式ktv服务员工作总结
1，晚上好，欢迎光临！我是本房服务生，很高 兴为您服务！”
2， 晚上好！这是我们公司的
酒水牌，请您看一下今晚点用什么酒水？”
3， 等客人点完酒水，要重复柯打单。并询问客人是否需要精美小食下酒等。然 后将所点之名称及数量输入电脑。 礼貌退出厅房： “请稍等， 马上为您送上。
4，打扰一下，对不起！让您久等了。”
5、客人买单：客人叫买单时，应先问客人是否还要什么？如遇客人消费不够，
要提醒客人点够消费，介绍可以打包拿走的物品。随时通知主管拿消费帐单前
来现金买单。（客人买单时，用眼睛的余光检查厅房的一切物品、设施是否损 坏或遗失不见） 6、客人起身要走时，要提醒客人带好随身物品，并恭送“多谢光临，请慢走， 欢迎下次光临！” 7、客人离去之后，及时打扫房间卫生，然后打电话给咨客台报空房。
站在房间位置等候第二批客人或填写工作报告。
第14篇：量贩式KTV服务员工作流程（推荐）
量贩式KTV服务员工作流程
一、接管岗位前：
1、检查仪容仪表：确保头发干净整齐，制服清洁平整，工牌佩带在左胸位置。
2、检查工作用具：打火机、开瓶器、托盘、干净的抹布。
3、微笑：是否有由衷的笑，露8颗牙。
二、工作中： 作好迎客准备：
按通知房间待客，将房间效果灯打开，并开启包房内的投影，电脑，检查麦克风及包房内各种物品是否齐全迎接客人到来。
（一）、首次进房：
1、迎客：
主动礼貌问候客人：欢迎光临。
2、介绍音响点歌使用方法： 待客人进房后，反身关闭房门后：
1） 介绍音响系统：请问点歌方法您熟悉吗？
2）如客人不清楚（使用半蹲式服务姿态）指示显示器介绍，本公司为雷石触摸点歌系统，按屏幕上方相应的提示键，选择您喜欢的点歌方式就可以了，请问您清楚了吗？如果客人仍不清楚应进一步解释。如客人清楚，省略介绍音响及电脑点歌系统使用方法。
3、为客人拿麦克风：
将房间内的麦克风套上一次性麦克风套后，将麦克风拿给客人。
4、介绍超市：
语言标准：欢迎您到超市选购酒水和食品。
5、询问客人是否是会员：
请问您是否是会员？若客人不是会员,鼓励客人办理会员卡.享受消费优惠.
6、介绍服务铃：
面向客人倒退至服务铃一侧，指示介绍服务铃位置。有事请您按服务铃，我将随时为您服务。
7、通知客人开始为其计时：
现在开始为您记时，您好现在可以点歌了，祝您消费愉快（倒身退出房间，切记不可背向客人）
8、通知总台开始计时：
第一时间通知总台该包房计时（总台，××房计时）。
（二）、二次进房：
1、请客人签计时单：
待接到包房计时单后，敲门两声进房间；在房门靠向客人侧礼貌询问客人：您好，请问哪位确认一下计时单。得客人应答后，半蹲姿态递上包房计时单，提示客人注意包房内设施物品是否完好，并请客人签字确认：请您确认房间内的物品一切完好。
2、提醒客人保管好计时单：
将其中一份计时单放入六合一中，提示客人：这联为您留在这里，以便您结帐时做为参考。面向客人倒身退出房间。
（三）、区域巡视：
1、中场巡视：
服务员走动巡视包房的客人情况和动态，巡视姿态礼貌、文雅：切忌不可探头探脑，应以借为客人关闭房门为理由观察房内动态。如发现包房内有餐具水具、超市筐和空酒瓶要及时收撤。（餐具：对不起，打扰了，请问您还需要用吗？为您撤一下，谢谢。/超市筐：对不起，打扰了，为您收一下超市筐可以吗？谢谢/对不起，打扰了，为您撤一下酒瓶可以吗？谢谢/通用语言：对不起，打扰了，为您收拾一下可以吗？谢谢）如发现异常情况时（黄、赌、毒），马上通知管理人员，迅速处理。
2、路遇客人，客人问询： 当与客人相遇时，侧立一侧向客人问好致意（您好）如遇客人询问卫生间或超市等其他事项，礼貌为客人指引及解答。采用传递式服务将客人引领至目的地并及时配合临近区域内的服务工作。如客人对价位进行问询时回答严密准确。（您的房间是×房，现时段至×时前是×元/小时，×时后是×元/小时）
3、按服务铃：
当接到服务铃指示命令通知后，迅速赶至需要服务的房间，敲门两声（声音大小适度）进房站在房门靠向客人侧，礼貌询问客人有什么需求，（语言标准：您好，请问您有什么需要吗？）待问明后，迅速、优质的解决客人所需。
4、时段提示：
当时段变更前十分钟进房提醒客人时段变化，（对不起，打扰了，您的包房×时段后的消费价位是××元/小时，祝您消费愉快！）
5、点水吧或出品部出品：
客人需要在包房内点水吧出品时，下酒水单并将酒水单副联迅速交给水吧工作人员制作果品、饮品.水吧出品与房费共同结算.
6、需要调试音响：
我马上通知音响师为您调试音响，并在第一时间通知音响师。
7、买单： 如客人结帐，礼貌询问客人是否有会员卡：请问哪位有会员卡，如客人有：请您带好会员卡，随我到总台买单。（语言：总台，××房会员，总台买单）/如客人没有：马上为您结算帐单。第一时间通知总台为客人结帐。（总台，××房买单）
8、转房语言： 灵活运用
9、为客人提超市购买物品：
您好，我来为您提，请问您的房间号是多少？
10、其它需要：
在不违反公司规定和力所能及的前提下，问明客人需要后，迅速、优质的解决客人所需
（四）、客人消费后离开包房：
1、礼貌送别客人和提醒：
当客人起身离开房间，礼貌提醒客人：请您注意随身携带物品，谢谢光临，请慢走。
2、检查包房内物品：
及时检查包房物品有无损坏或丢失，查看客人有无遗留物品。如有遗留物品应迅速交至ktv大堂。
三、打扫房间：
1、客人走后，将麦克风、烟缸、遥控器、水牌等物品放在接收柜上。
2、将桌面上的餐具和酒瓶放置在回收箱里。桌面杂物收起、放入垃圾袋内。
3、向台面、吧台面倒少许清水或洗涤剂溶液，将台面用刮刀刮干净，（注意每刮一下后都用抹布擦拭刮刀胶条，以防留下水痕）台面刮完后，用八成干的台布沿顺时针方向擦拭台面和边沿。确保不留下水痕和污渍。
4、将沙发上的杂物收到垃圾袋内，注意清理沙发缝隙。用八成干的台布将沙发表面清理干净。麦克风擦拭干净。
5、用清洁工具将地面的杂物清扫到垃圾袋内，沙发与茶几中间的地面、地台面用地巾擦拭干净，其它地面用拖布拭干净；若地面较脏，用刮刀对地面进行清洁，注意包房的死角，地面光亮、洁净、不留水渍、酒渍。将房内的垃圾桶擦拭干净更换新垃圾袋。
6、清理结束后，巡视包房、检查是否有遗漏的地方，然后将包房内的物品按OK房标准摆放整齐，归位。（吧椅、皮墩等）
将六合
一、烟缸、遥控器、水牌等物品擦拭干净，六合一的备品补齐（打火机、面巾纸、牙签、意见卡、开瓶器、麦克风套），叫区域部长检查，由部长检查复位。向大堂主接报OK房。
第15篇：量贩式KTV水吧岗位职责
天天乐量贩式KTV水吧管理制度
一、水吧员工工作职责
1、遵守公司各项规章制度，服从上级的指令和工作安排，虚心接受主管的督导。发现问题及时向主管反映，以提高工作效率。
2、遵守考核制度，准时上下班。当班期间保持良好的仪容仪表、着装和良好的精神状态。
3、上班后先查看交班记录，检查各种设备是否正常。
4、准备好各类出品材料，如水果、饮品及工具等，保证随时出品。
5、熟练掌握本职技能、工作主动、认真负责。
6、积极配合楼面的出品供应，接单后按标准、按质量及时为楼面做好各类出品。
7、保持水吧台的环境卫生，按程序清洗和消毒各类果碟、杯具。保证出品的卫生。
8、员工要以节约成本为己任，控制成本、节约用料，按单出品，严禁浪费。
9、统计好当班出品记录、销售报表，做好交班的物品清点并填写交接事项于交接本。
10、根据用量情况，申购所需货品的数量，保持有足够的出品供应，严禁出品断档断货。
11、做到用料先进先出并检查每次进货的水果、饮品的新鲜程度，严禁存有过期腐烂变质食品。
12、定期清洁冰箱、热水器、榨汁机、砧板和各类杯具消毒。
13、收档时整理好各类物品，清洁卫生、关闭设备电源（冰箱除外）。
二、出品要求
1、吧员要对质量、数量严格控制、检查原料的成形、规格，不符合要求的不能进入下一道工序。
2、果盘饮品制作过程要按制作要求、规定工序迅速准确无误来完成出品，不能贪图方便随意减少原料，成品必须要做到外形规整、色香味美。
三、工作纪律
1、定期清点吧台物品，防止流失，杜绝内部员工偷吃、偷喝、偷拿等现象的发生。
2、吧台人员要团结一致，严禁组成各式小团体。
3、严禁私自换班，代人或委托他人打卡或签到。
4、上班时间严禁接打私人电话、吃零食、看书报以及其他一切与工作无关的事情。
5、擅离工作岗位15分钟以上要报领班批准，否则按早退处理。
6、要自觉维护公司财务和设备，严禁故意损坏公司或同事财务
7、吧台内严禁存放各种违禁物品及私人物品，否者严惩。
8、非水吧人员严禁出入水吧操作间，违者严惩不怠。
四、吧台叫收领货流程
1、晚班人员根据生意量预估次日所需食材量并填写《申购单》交接早班,早班人员再复查一遍，经主管签核后致电厂商叫货。
2、人员在称食材时要公证，避免公司与厂商的利益受到损害。送货单 备注：如发现水果不多时就立即叫货补足避免照成营运困饶。
3、请领物品时，需查明库存量是否足够再伸领，切勿随意请领，否则容易堆积过多物品于水吧内。
如果有物品存量为零时，及时通知主管或库管领货。
4、如果各种器皿损耗过大应及时补充。晚班或早班填写《申领单》交接。经主管签核后交给库房人员进行请领。
5、申领各种物品均需填写《申领单》并且须经主管签核后再申领
天天乐量贩式KTV营运办
第16篇：量贩式KTV服务员音响基本调试常识
三爺整理
量贩式KTV服务员音响基本调试常识
一、功放面板名称功能认识：1.混响总音量：ECHO 或者ECHO VOL该旋钮可以
控制混响回音的直达声 大小，也就是整个混响效果的多与少！注意： 配合该功能使用的还有两个功能旋钮--REPEAT（混响的重复次数长短）、DELAY（该旋钮可以调节混响回音延长时间的长短）这3个功能旋钮必须配合使用，缺一不可，否则效果不理想，要想调试出比较满意的效果必须3个旋钮一起调节，反复感觉！2：话筒总音量：MIC VOL 该旋钮可以控制所有话筒的音量。注意：话筒总音量下面还有3个话筒音量控制旋钮，可以分别控制各个话筒的音量：MIC1 （话筒1音量）MIC2（话筒2音量） MIC3（话筒3音量） 3.音乐总音量：MUSIC VOL 该旋钮可以控制电脑伴奏的音量大小，调节该旋钮可以实现歌曲声音的大小。4：音质控制：MIC BASS（话筒低音） MIC TREBLE（话筒高音）MUSIC BASS（音乐低音） MUSIC TREBLE（音乐高音）。5：左右声道平衡：BALANCE该旋钮必须调在正中间，否则左右音箱发出来的声音大小不一样。
二、调音技巧：1：关于话筒啸叫通常话筒啸叫都是由于话筒的音量过大造成的，
要仔细看看是属于话筒总音量过大造成还是属于个别话筒音量过大造成。另一个造成话筒啸叫的原因就是话筒音质过大造成的，要仔细听一下啸叫的频率：很刺耳的尖叫是属于MIC TREBLE（话筒高音）造成的，必须把话筒高音减小点。如果是很低沉啸叫，感觉到有点震动的啸叫则是属于MIC BASS（话筒低音）过多造成的，必须把话筒低音减小点。2：通常情况下，也就是在营业期间，如果客人要求调节一下混响的轻与重，尽量不要去调节混响效果里面的REPEAT或者DELAY，只要把ECHO （ECHO VOL）加大或者减少就可以！3：电脑音乐伴奏音量的控制以不要覆盖过客人唱歌的声音为主。否则客人唱歌会觉得辛苦，吃力，费劲。4：在调音技术当中也有个关键的问题，就是话筒的配对问题。如果一个包厢里面的话筒不是统一一个牌子的话，那么它们的频率也就不一样的，说简单点就是话筒的音质不一样，如果它们的音质不一样的话，调音的时候就很难办了，当你照顾好这个牌子的话筒的音质后，那另外个牌子的话筒音质又体现不出来了。在话筒不配对的时候也容易造成话筒啸叫，所以包厢里面的话筒必须是统一的，音质都是一样的，在工作当中必须要特别注意到这点，不允许出现话筒不配对的情况！5: 好的音响设备体现在---好唱：唱歌不吃力；高音低音清晰：层次分明；混响效果：要自然，不干涩或者延长过长，回声过大！在客人唱歌时音乐声音不要覆盖过唱歌时的人声！
三、不能解决的问题呼叫调音师，并简单说明是什么问题（毛病）。
第17篇：KTV服务员岗位职责（推荐）
KTV服务人员岗位职责
1、将客人指定的酒水传送到KTV包房内进行服务，这类服务被称为KTV服务员，同时这个KTV岗位也是对整个KTV包房服务品质非常关键的人员。
2、要对各种酒水和套餐的价格和优势非常了解。
3、上岗后需要马上对所管的区域进行环境卫生打扫工作，按照KTV发布的卫生规章制度进行打扫操作。
4、进行打扫完后，采用轮班式的20分钟休息，同时在休息的时候进行整理衣服和心情。
5、当店内上客时.需注意三迎原则.鞠躬问好.时段礼貌用语.屈身引导.
6、当客人走进KTV包房时，KTV服务员应该马上将免费或赠送的酒水送进KTV包房，并且告知客人此食品为KTV赠送，然后根据客人要求引导客人至超市区域点单.并详细顾客介绍酒水和套餐价格及优势.有针对性的推荐.
7、当客人点单结束.第一时间将客人所选择商品分类送入包厢.并及时将KTV包厢内所需的设备送入包厢.
8、在进行KTV包厢服务时，如果客人爱好抽烟应随时观察烟灰缸，如发现烟灰缸里面出现2~3个烟头时应及时倒掉，并且清洗。
9、在进行服务过程中.及时清理包厢内空置酒瓶及其他杂物.保证桌面和地面清洁.做好及时应对客人呼叫的准备.
10.如包厢内发生发生打架、争吵、无理取闹等突发事件时。应及时通知相关管理人员.紧急情况下可根据现场情况做特殊处理.
11.当客人准备离开KTV包厢时应问候，并且欢迎下次光临。做好三送原则.鞠躬问好.礼貌用语.屈身引导至出口处.
12 .当客人离开KTV包厢后，应该马上关闭KTV点歌台、电视、音响、功放等！清理好茶几沙发，做好KTV包厢的卫生。做到无死角.无灰尘.物品配置齐全.沙发.桌面无污渍.做好再次迎客准备.
13.KTV服务人员严格执行店内上下班制度.不得无故迟到早退.不接受电话请假.他人代请.如有事假.必须提前一天上交请假条.
14.KTV服务人员在岗期间不得无故脱岗.不得在公共区域大声喧哗.追逐打闹.不得与其他员工扎堆聊天.不得在公共区域吸烟.
第18篇：KTV服务员岗位职责(二)
KTV
服务员岗位职责
（二）
1、ktv服务员一般只负责传送包厢内客人指定的酒水、菜肴服务工作，是保证KTV包厢服务品质的关键人物。
2、包厢服务员要求最起码在酒水部、传菜部做过一个半月，一方面锻练服务技能，另一方面使服务员能充分熟悉KTV 包厢所有的酒水及菜肴，并熟悉服务程序、包厢位置、舞厅情况及其他相关部门情况。
3、服务员要求熟悉常用酒水及莱肴的电脑代号及价格。
4、服务员每晚开业前一小时开例会。
5、例会结束后，立即打扫环境卫生，擦拭各个房间的餐桌(第一遍用清洁剂，第二遍用清水)，摆放桌椅，摆放餐牌和餐巾(用柯林士杯装10—12 号餐巾)、每桌2 个烟灰缸、火柴，调节好空调、打开抽风机(10分钟后喷空气清新剂)。从厨房搬运备用的烟灰缸和茶杯，储存在备餐桌中，备餐桌通常为上下两层，上层两个抽屉，一个放餐巾，另一个摆放烟灰缸，下面的大橱里放洁净茶杯。
6、卫生清扫结束后，可以轮流休息15 分钟，并按要求检查仪容仪表。
7、提前半小时或15 分钟按指定服务区域或包厢区域各就各位。
8、客人抵达时，立即将免费的小点心及水果送至房间，并说明为光顾KTV 包厢的赠送，待数清客人人数后，送上茶水 (免费)
9、负责客人包厢内所有服务，如领麦克风、点歌、斟酒……。
10、更换烟灰缸，一般烟灰缸内得多于2 个烟头。
11、要留意客人动向，有情况立即报告。如遇房内客人争吵、客人无理取闹，要巧妙地脱身并向经理报告。
12、客人离开时注意问候。
13、客人离开后，立刻撤台、清理，关掉电脑、电视、空调
第19篇：量贩式ktv 口号
六大口号：
学习口号： 积极进取，认真执行， 服务口号：
规范口号：
礼仪口号：
精神口号：
精神标语：
努力不懈，成就辉煌。服从负责，操守品德， 廉洁谦虚，互相合作。整齐清洁，简洁朴素， 迅速确实。亲切态度，热情招呼， 标准仪态，安静秩序。看我们的精神多么雄壮，看我们的意志多么坚强，让我们的决心有始有终，用我们的信心开创未来。 同心协力，维护秩序， 服从纪律，保有荣誉， 环境卫生，随时注意， 精神持续，提高效益， 责任要求，贯彻执行， 迅速正确，共创佳绩。
第20篇：量贩式KTV管理
量贩式KTV管理
最近单体量贩式KTV经营者频现经营困难，KTV消防安全问题，KTV有线话筒电死人事件、还有KTV强制消费事件，KTV装修材料不合格等等问题，KTV单体经营者面临越来越多的困难，很多单体量贩式KTV经营者在经营到2-3年便关门、倒闭、转行。
为解决KTV经营中的困难，KTV个体经营者开始寻求KTV管理公司的帮助，想借用KTV管理公司的力量帮助自己度过难关。然而，有些所谓的KTV管理公司，仅仅是凭借着自己经营单体KTV3-4年的经验，在生存不下去的时候转行来做KTV管理公司的，所以，在选择KTV管理公司时必须得慎重选择。
现在的KTV管理公司一般是从KTV管理团队、KTV管理规模等方面进行考虑，按优势进行排名。
（一）青岛宝乐迪量贩管理有限公司
青岛尚客优城际酒店管理有限公司与青岛宝乐迪量贩管理有限公司均属于香港尚客优酒店连锁管理集团旗下的全资子公司，尚客优集团旗下拥有尚客优快捷酒店、骏怡城际酒店、宝乐迪量贩式KTV和尚客优品中式快餐四大品牌。尚客优集团于2012年获得新加坡ACA投资集团和法国TWC投资集团亿元海外融资，并正式启动海外上市计划。
宝乐迪量贩式KTV是中国量贩式KTV行业全国大规模连锁经营的先行者。2010年宝乐迪量贩式KTV率先在中国提出了全国性量贩式KTV连锁加盟概念，打破了以往中国量贩式KTV连锁品牌仅仅具有区域性连锁或纯直营连锁的做法。宝乐迪量贩式KTV利用特许加盟来为量贩式KTV投资者提供工程、管理和品牌的支持，帮助中国一大批投资者在全国各地区建立了标准的量贩式KTV管理和经营体系。打破了中国多个地区量贩式KTV发展和经营模式不健全、服务不标准、装修风格落后的局面，形成了行业内首个全国通用的量贩式KTV管理制度，为中国量贩式KTV管理的标准化、正规化、信息化和健康化做出了巨大的贡献。
（二）江西盛德隆集团
江西盛德隆集团从成立到现在已经经历十几年的风雨历程，集团着\" 立大事，成大业，为社会作贡献 \"的工作信念，崇尚\" 无为而治 \"的管理理念，带着\" 超越客户期望值 \"的经营理念，通过战略性的布局、细节性的操作，在多种领域中
开花结果，并在各自的行业内取得较高的知名度.盛德隆集团投资额近5亿元人民币,设立企业三十多家，遍及天津、浙江、广东、福建、江西、安徽、山西、贵州等省市。员工人数超过2500人， 年营业额超过12亿元人民币。经过十多年的发展，企业形成了以房地产开发、量贩式KTV、婚纱影楼、工厂、餐饮、茶楼、咖啡厅等共同发展的企业格局，是多元化整合经营模式与各领域内专业运作模式之完美结合。江西盛德隆集团正着力打造中国著名绿色娱乐品牌，与每个城市共同协作，携手共创美好未来。
（三）沈阳快乐迪餐饮娱乐有限公司
沈阳快乐迪餐饮娱乐有限公司自2001年成立以来，以后自己安置以量贩式连锁经营为投资主体，先后又在辽宁，肩颈，山西，浙江开设了门店，以客户需求为服务导向，以娱乐文化为经营理念平台的经营模式。并通过差异化的试产竞争战略形成了强大的品牌势力。建立了自身全国量版式KTV 知名品牌的低位。
（四）香港嘉乐迪[国际]娱乐集团有限公司
香港嘉乐迪[国际]娱乐集团有限公司大陆(华东)事业总部成立于2004年1月，是温州娱乐业首家港资品牌并实行国外KTV模式的企业。 香港嘉乐迪量贩式KTV以全新的经营理念，引领了温州娱乐界的新潮流。 公司一直坚持“诚信服务、连锁经营”的企业理念，以“透明化、自助化、人性化”的消费模式，以“安全、时尚、绿色、健康、欢乐”为经营宗旨, 树立了良好的KTV连锁企业品牌形象，香港嘉乐迪将全力打造华人健康娱乐新时尚。
（五）麦乐迪KTV
麦乐迪KTV是集视、听、唱、餐饮为一体的休闲娱乐场所，它彻底改变娱乐场所在大众心中的印象，为大众提供了一个“安全、健康、欢乐、时尚”的消费空间，使大众随时都可以享受到优美的旋律。在这里消费，人们不仅可以缓解自身的压力，还可以在享受优美旋律的同时，品尝美味的餐品。 在中国，麦乐迪由开创量贩式KTV的先锋者。成长为独具特色的主题概念式KTV。2000年6月22日在北京成立了第一家旗舰店，通过短短九年的发展，在全国范围开设了8家直营店，并且规模一次比一次大，媒体争相报导，为娱乐市场带来一股不小的震撼。2004年麦乐迪被文化部授予“文化产业基地”的称号。
目前，总营业面积已达到5万平米，现有员工总数已达到2000余人，总接
待消费者已达千万余人次，大小包房1000余间。9年里麦乐迪KTV不断对音响及功放设备进行升级改造，目前设备投入资金已超过5000万元。 如今的麦乐迪已形成了完善的运作体系，建立了独有的核心竞争力形成了以KTV餐饮和精品超市为主的三大经营主体，下设9个职能部门，并成为具有相当品牌影响、连锁化规模化的现代大型娱乐企业。 未来，麦乐迪将秉承不断创新、永续经营的经营理念，服务大众，并在服务中发扬优秀的企业文化，展示给大家一个不一样的娱乐新天地。
