岗位职责奖罚制度
推荐第1篇：预算员岗位职责奖罚制度
预算员岗位职责奖罚制度
岗位名称：预算员
直接上司：项目经理、沈阳分公司经营经理 岗位职责：负责工程预决算工作、市政公司日常报表、协助配合市政公司及本部门进行相关业务性任务、协助项目经理做好各类经济猜测任务，供应有关测算材料、施工进程中要实时搜集技术改变和签证单，作为工程决算的根据、完成市政公司及沈阳分公司交办的其它任务。
岗位制度实施细则：
1、预算员原则上根据各个项目的计算规则、取费标准和合同要求去编制预决算，没有按规定去做，每一次罚款预算员50元，项目经理100元。
2、预算员对需要严格保密的有关数据，每泄露一次罚款50元。
3、每个预算员离开公司或项目前，必须把所在项目的施工图预算、工程量和计算式完整无缺的全部交给总工，交不出或者故意罚款预算员1000元，经营经理2000元，项目经理2000元。
4、预算员计算工程量要精确，对于漏算、错算的，按其漏算、错算部分经济额度的1%罚款。
5、预算员必须建立项目的台帐档案。如签证变更、合同协议、各类报表、分部分项工程量计算书、预决算书等，做不到的每项罚款预算员50元，项目经理100元。
6、预算员要掌握当地的定额及取费标准、材料信息价等，认真熟悉合同条款，积极与施工配合，及时办理签证变更手续，未办理签证罚款预算员100元，项目经理200元。
7、根据技术部编制的进度计划，编制完成报甲方的工程形象进度报表，在每月27日上报给项目经理、经营经理、财务科，在每月30日前上报给甲方，并及时和甲方核对好形象进度支付款，确保工程款的回收，做不到每次罚款预算员50元、经营经理100元、项目经理100元。（不能按时完成，必须向经营经理和项目部经理说明原因）
8、预算员要编制好一份完整的临时设施结算书，要求材料员将临设材料与工程材料分开计帐，便于工程成本考核，做不到每次罚款50元。
9、在招投标过程中不得借口其他原因不参加投标前的预算工作，按时完成投标报价任务，如果影响工程投标的罚款相关责任人1000元。
10、对于竣工项目，竣工后必须及时办理完结算，不得有任何借口拖延结算，一旦发现将给予处罚预算员500元、经营经理1000元、项目经理1000元。
11、按实结算项目，审查材料员提供的实际市场采购价，超出预算指导价的材料，要向甲方办理签证手续，不去办理者，每次每项材料罚款200元。
12、预算员要审查所在项目分包预结算书，并报公司经营经理复核。严禁预算员私自为分包方编制结算书，一旦发现给予处罚200元，并追究责任。
13、分包项目根据合同要求，凡是与本公司发生水电、机械运输、临设、周转材料和修补等费用的，必须要求材料员提供详细签证。没有要求材料员提供签证手续的，预算员罚款50元。
14、所有材料，预算员必须要求材料员提供材料价格，并严格把关签字存档。没有要求材料员提供的，预算员罚款50元。
15、材料员提供的材料数量、规格、型号计划的同时，预算员必须提供预算材料价，为材料采购提供参考，没有提供的，每次罚款50元。
16、预算员在编制工程预算、工程量等报表中，如发现在工程数量上有弄虚作假者，应及时上经营经理，发现有弄虚作假处而没有上报的每次罚预算员50元。
17、积极开展合理化建议工作，合理化建议如果被采纳，按效益的1%进行奖励
推荐第2篇：店长岗位职责及奖罚制度
店长岗位职责
岗位职责：
1、维持店内良好的销售业绩；
2、严格控制店内的损耗；
3、维持店内整齐生动的陈列；
4、合理控制人事成本，保持员工工作的高效率；
5、维持商场良好的顾客服务；
6、加强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作；
7、审核店内预算和店内支出。
主要工作：
1、全面负责门店管理及运作；
2、制定门店销售、毛利计划并知道落实；
3、传达并执行公司的工作计划；
4、负责门店各部门管理人员的选拔和考评；
5、指导各部门的业务工作、努力提高销售、服务业绩；
6、倡导并督促实行“顾客第
一、服务第一”的经营观念，营造热情、礼貌、整洁、舒适的购物环境；
7、严格控制损耗率、人事成本、运营成本、树立“低成本”的经营理念；
8、进行库存管理，保证充足的货品、准确的存货及订单的及时发放；
9、督促门店的促销活动；
10、保障营运安全，严格清洁、防火、防盗的日常管理和设备的日常维护、保养；
11、负责全店人员的培训；
12、负责店内其他日常事务。
辅助工作：
1、指导其他门店人员的在职培训；
2、协助总公司有公共事务的处理；
3、向总公司反馈有关营运的信息。
门店负责人奖罚制度
一、若在工作中不严格把关，下列各项中若有一项遗漏，处以50元罚款。
1、学习企业质量管理制度并严格执行；
2、对门店的经营管理及质量工作全面负责；
3、负责督促检查各岗位履行质量职责，确保药品经营质量；
4、负责门店进货计划的报送，调整好进货与库存的合理结构；
5、组织门店质量管理工作的检查、考核，按月审核检查工作进度表，确保各项考核指标的完成；
6、负责督促药品质量问题的处理和近期药品的促销落实工作；
7、每月定期召开质量分析总结会议，提出整改措施，以预防为主不断改进；
8、负责对消费者提出的意见及建议进行分析，不断改进服务质量，提高管理水平。
9、负责定期向总部上报药品质量信息及药品不良反应报告；
10、以身作则、团结员工，充分调动员工的积极性，尊重员工的创造性，增强凝聚力；
11、认真抓好安全保卫工作，协调外部公共关系；
12、接受企业定期组织的培训及健康检查。
二、门店因计划失误造成药品积压、过期或失效，门店负责人全部赔偿并处以损
失额10%的罚款。
三、未按规定检查、考核，造成门店工作混乱而影响销售者，处以50元罚款。
四、奖励：若全月未出现工作差错，根据企业经营状况，给予适当奖励。
推荐第3篇：美容师岗位职责及奖罚制度
美容师岗位职责及奖罚制度
所属部门：营业部
直接上级：营业经理
工作责任：给顾客提供专业的美容意见使顾客满意
一、工作要点：
1、热爱本职工作，具有强烈的责任感和服务意识，工作积极主动，任劳任怨，讲文明礼貌，要求清洁卫生、作风正派、不谋私利，在经理(店长)的领导下，负责向公司贵宾提供优秀的美容服务。
2、熟悉美容、保养基本知识及操作程序，熟悉各种美容用品用具的性能、特点和使用方法，掌握设备、工具的消毒知识。
3、掌握公司规定的美容技术，研
究美容方面新的发展趋势，不断地推陈出新。
4、微笑服务，礼貌热情，接待客人主动问好，“请”字当头，“谢”不离口，耐心细致地问贵宾的喜好、要求。为其尽力服务，使客人称心如意。
5、仪容仪表要整洁，化淡妆上班(美容师要勤剪指甲不能留长指甲及涂指甲油)。工衣平整、洁净，头发每二天洗一次，讲究职业道德，做到文明服务，保持美容的高水准服务，维护公司良好形象及声誉。
6、建立贵宾及常客档案，了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好地为贵宾提供优质服务。
7、负责保管美容及按摩仪器，随时提出美容用品的相关采购建议。
8、遵守劳动纪律，爱护公物，严格执行公司各项规章制度，不准擅离职守，上班时不准做与本岗无关的任何事。
9、严格按照美容顾问所下单据为贵宾进行相关美容服务。
110、定期打电话同贵宾沟以通保持良好的关系。
二、仪容仪表
1、工牌端正佩带在胸前，必须着工装，保持着装整洁、干净、大方，富有朝气。
2、头发经常清洗，保持发型整洁。
3、上班前不吃异味食物。
4、女员工化淡妆，忌浓妆艳抹和珠光宝气。不得涂有色指甲油。
5、腰背挺直，两臂自然下垂，公共场合不双手交叉抱胸。
6、精神饱满接待每位贵宾，让他们感到更加亲切。
三、考勤制度
美容部：(总院、SPA店)
早班：8：00---18：00(7：50到岗打卡)
晚班：9：30---20：00(9：20到岗打卡)
美容部：(旗舰店)
冬季：早班：8：00---17：00 晚班：
8：00---20：00
夏季：早班：8：00---18：00 晚班：8：00---21：00
第一条 事假
1、请事假者(原则上不给假)，如有急事必须本人去的，须提前一天请假交互式说明原因，在相关领导批准后，交接好工作，方可离开工作岗位。并按事假制度处理，如不能亲自请假可由亲属代理请假。如请假原因与事实不符，一经查实，将严肃处理。(严重者开除并不返培训费)
2、请事假者：
A、1小时内扣罚20元(含1小时)经批准可用补时方法延长工作时间。
B、1小时以上扣罚50元(2小时内)经批准可用补时方法延长工作时间。
c、事假一天当月不参加工资改革。
D、事假超过三天以上者(每天扣除50元)2个月不参加工资改革(领导特批除外)。
E、当月事假累计超出一个星期(含
7天)扣除当月基本工资，一个季度不参加工资改革(领导特批除外)
F、累计月事假超过10天(含10天)按自动离职处理。培训费不返。
第二条 病假
1、病假有休息日的可以串休，但必须情况属实经经理批准方可，并于第一工作日上交县级以上医院开具的诊断书及休假证明。
2、如休息日已休完不允许串下月休否则一天扣50元。
3、当月有病假者扣除当月餐补及全勤奖，如病假经核实不属实者按旷工处理，严重者按自动离职处理，且不返培训费。
第三条 婚假
1、在公司年满四年以上员工，男女双方已够法定年龄者持结婚证书，按国家劳动法规定给予结婚3假天，同时本公司奖励7天婚假，婚假期间发放基本薪资。
2、在公司工作三年以上的员工，
男女双方已够法定年龄持结婚证书，按国家就劳动法规定给予结婚3假天，同时本公司奖励4天婚假，婚假期间发放基本薪资。
3、婚后想要孩子双方须提前跟经理打招呼，经理提前安排好贵宾交接，怀孕后员工可提出休息，如想继续上班可提出申请。
第四条 丧假
1、员工的直系亲属(祖父母、父母、兄弟姐妹)或抚养人在本市死亡，可给丧假三天。
2、丧假期间按实际出勤计算薪资。
3、对于朋友、同事丧假、婚假公司不予给假，可用休日进行调班(需部门经理同意方可调班)。
第五条 春节假期
1、必须严格遵守春节休假制度，任何人不准提前擅自离岗或请假，未经批准者扣除当月底薪、奖金、提成等。严重者视为自动解除劳动合同(不返还培训费)。
2、(农历)年三十工作时间：全员早8：00-12：00考勤按全天计算，任何人不允许请病假、事假。春节期间值班的员工值班一天薪资2倍计算。
3、公司规定每年春节前一个月，全员无休息日。如春节跨二个月公司将根据实际情况安排次月补休。
第六条 关于迟到，早退的规定
1、无故迟到、早退每次罚款20元，一个人一个月内如有三次迟到，给予口头警告一次，底薪降至300元。
2、无故迟到或早退不打卡者，一经发现将严肃处理，按迟到、早退处理。
3、如发现有代人打卡现象，二人同时处罚每人扣20元。
4、周一早操迟到者一次扣50元，任何人不允许请病、事假(丧假除外)。
第七条 关于对旷工的处理：
1、以上情况之一者均按旷工处理未经批准擅自休病、事假者逾期不归者。
2、串班、串休未经部门负责人同意病、事假期间从事公司以外其它工作
者按旷工论处。
3、旷工一天警告处分、罚款100元，并扣罚当月提成20%
4、旷工二天罚款200元，并扣罚当月提成20%
5、旷工三天视为自动离辞，取消当月工资或提成。公司予解聘培训费或委培金不退。
四、奖惩制度
为加强员工对公司的责任感及使命感，真正体现公司注重人才善待员工的精神尽情发挥员工才华，确保工作效率和经济效益双提高。特制定本制度是为了树立楷模鼓励先进为宗旨，采取精神鼓励和物质鼓励相结合的原则真正体现善待员工。
(一)有下列表现的员工予以奖励：
1、全面优质完成公司各项工作任务(包括营业销售)，对提高工作量，服务质量做出显著成绩，得到贵宾表扬信五次以上者奖励50元，十次以上奖励100元。
2、在技术操作常规，美容设计方面有发明创新，技术改进或提出合理建议被采纳后取得重大成果或业绩有明显提高者奖励100-200元。
3、对公司日常管理、经营销售、降低各项成本等提出合理化建议的奖励100-200元。
4、员工忠于职守，积极负责，拾金不昧，全年出勤率达100%者，奖励100元。
5、年终被评为优秀及优秀工作者奖励200元(或价值200元的奖品)。
6、根据公司当月销售业绩提取相应比例奖励完成公司销售目标的优秀团队。奖金将按各岗位进行奖金分配。
(二)选举办法：员工民主推荐由部门写出事相关事迹材料由各部门经理审定后上报，总经理签字批准。
1、每季度评勤工奖：100元(奖品，现金均可)
2、每季度评业绩冠军奖，奖价值100-200元奖品或假期一天。
3、每半年评最佳员工奖100元。
(三)有下列表现的员工予以惩罚：
1、要应视企业“信誉”为生命，维护公司形象，保守商业秘密，树立“院兴我荣，院衰我耻”的思想，严禁在店内外对顾客、对新产品、对上司品头论足，谈论或做出有损公司及领导形象的语言和行为，每次罚款50元，屡次不改者开除不返培训费或委培费。
2、员工仪容仪表：
A、工牌戴在胸前，不涂口红有损公司形象每次罚款10元。
B、头发不梳理整齐和对顾客不尊重每次罚款元。
c、头发不盘起、搭肩等每次罚款10元。
D、工服不干净有污渍每次罚款10元。
3、每天早8:00点准时在指定地点开早会，没有及到制定地点开早会每次罚款10元。
4、同事之间禁止相互打听薪资标
准及奖金提成，违者每次罚款100元，情节严重的培训费不返。
5、保持良好的精神状态微笑上岗，对待贵宾及同事要有礼貌微笑服务。若面无表情没有微笑服务每次罚款10元。接电话时口齿清楚，委婉柔和，若发现语气不好者每次罚款10-20元。
工作时间私自会客、睡觉、办私事、工作时间接打私人电话，打手机者一经发现：
A、工作时间私自会客，无论店内店外，违反公司制度每次罚款50元。
B、工作时间办私事(不论求顾客办私事，利用工作之便办私事)者每次发现罚款10元。
c、工作时间接听、接转员工私人电话一律罚款50元。多次发现者将没收手机。行为恶劣者将对其进行解聘，培训费不返。
D、工作时间睡觉一经发现罚款30元。行为恶劣者将对其进行解聘，培训费不返。
6、随时提醒贵宾保管好和自己的随身物品，采取一对一的服务方式，若贵宾发现物品丢失，第一时间通知部门经理并积极配合相关工作。如未同贵宾达成共识将转由法律部门解决。
7、不允许私自接受贵宾的任何馈赠及小费，不允许要求贵宾办任何事情。如接受贵宾馈赠，一经发现在培训费及工资中扣除原价值2倍金额，求贵宾办事的一经发现情节轻者扣当月工资(底薪)情节恶劣者扣除当月底薪加提成奖。以上第
5、6点对公司造成声誉影响的将追求其责任并予以解聘，培训费不返。
8、贵宾投诉时态度不认真、怠慢、萎靡按公司奖惩制度进行处罚，金额为贵宾的消费金额或最低标准50元。
9、自觉保守商业秘密如发现私自泄露本公司产品及销售数据者每次罚款500-1000元，并追究其法律责任或刑事责任。
10、漏划卡片、不划卡片做贵宾者扣除其同等金额，屡次不改则双倍处罚，
售出商品采取不退只换的原则，三日内保持原样按原价调换违者按价赔偿。
11、有欠款的贵宾由美容师负责在三个月内清回自己所做贵宾各种欠款，未清回者在工资或培训费中扣除。
12、美容室内所有物品归公司所有，严格按操作流程去做。对电器产品不得损坏、丢失，如发现故意损坏者按等价赔偿。美容室内陈列的各种护肤品、化妆品，不准私自动用。如发现一次罚款150-200元，被拿走则按500-1000元进行处罚，化妆品丢失不明当事人全部赔偿，查不出原因的整个美容室全体人员赔偿。
13、对待贵宾要主动热情、耐心周到服务。帮助贵宾解决一些急难事情，
无论任何原因不得与顾客争吵，同时员工不允许私自打开打开顾客手机。更不允许私自保留本院任何一位顾客的电话号码，否则按公司管理制度处理(到不到期都不返还培训费)
14、美容、前台、员工休息室等卫
生保持清洁做到(地面、床面、摆台、门窗玻璃)等无死角，建立卫生承包制度、责任落实制度。谁负责的卫生区域做到随时随地清扫。经理、领班随时进行抽查，卫生不合格者罚款20元、地面10元、房间30元多次违反将严肃处理。
15、美容师要服从经理、领班的工作任务安排，如当天分配工作没有做完或做的不到位罚款10-20元。
16、实行弹性工资即完成工作的按新工资标准执行，未完成工作的按原工资标准执行。同时，不享受资金兑现、养老保险、休假等。
17、不准外借公款，不允许随意降低或抬高价格，如有老贵宾有特殊情况的需由经理签字方可生效。违者按所服务项目进行五倍罚款，情节严重者予以解聘，相关培训费不返。
18、对到店贵宾要主动热情服务，不允许随意选择或怠慢贵宾违者罚款20元，如有持优惠卡进店贵宾，要严格按照优惠卡上金额服务，不准随意变动价
格，若有违反则按原价罚款。
19、不按公司要求着装及佩戴工作卡上岗，发现一次罚款10元，重复发生罚款20元，工作卡丢失罚款20元，服装丢失照原价格赔偿。
20、员工在公司内争吵、打架斗殴对肇事者处以100元以上罚款，打架中损坏的公共物品需按原价赔偿，对搬弄是非影响员工之间及部门之间团结的员工处以30-50元处罚，后果严重者予以解聘，培训费不返
21、公司各项制度一经执行后必须严格执守，工作安排休息由经理统一安排，不允许私自休班、串班。发现者取消员工早班休息时间，影响恶劣的将取消全体休息。
22、到下班时员工必须先检查有无客人，如果有自己的客人则必须为贵宾服务完毕后，贵宾离开后方可离店。如果当贵宾不存在自己先离开，每发现一次罚款50元。严格禁止在工作时间内着急下班而不能较好的为贵宾服务每次罚
款10元。
23、隐瞒工作过失导致公司利益受损情节较重，每次罚款100元，所产生严重后果由本人负责。袒护工作过失的人，并出假证者每次罚款100元，严重者予以解聘。培训费不返。为维护公司利益对举报者每次奖励200元。
24、每人吃饭时间为半小时可根据工作情况安排轮流吃饭，但在岗位工作其间严禁吃零食进入岗位。违返者每次罚款10元，当月累计三次罚款50元。
25、领导安排的工作即使到了下班时间也要完成，全体员工以公司为重，无故不完成者或不服从管理者每次罚款50-200元，严重者视为自动解除劳动合同培训费不返。
26、私自在家或场外给贵宾做美容收取费用者，一经发现每次罚款100-200元， 严重违反者立即解聘，培训费不返。
27、美容师在整理床铺时要将睡衣、毛巾逐个拿起检查床上是否有遗漏物品，发现有遗留物品或其它区域拾获
贵宾物品不及时归还也不上交公司(包括忘记)并挪为已有者，按该物品价值的十倍罚款(不允许自动辞职)情节严重的将送公安机关处理，相关培训费不返。
28、未经公司领导许可，擅自复印公司相关资料或给他人一经发现罚款50元。情节严重立即解聘，并追究法律责任及经济赔偿，培训费不返。
29、私自用公司和贵宾商品，为贵宾服务时虚报商品用料，故意造成浪费每次罚款50元。
30、为贵宾服务时不按公司规定戴口罩及相关物品者，每次罚款20元。
31、对贵工作宾佩戴的项链、戒指、手机、包等贵重物品做美容时，无论自
己摘还是美容师帮助摘下的，一律由贵宾自己放入包内。如贵宾没有带包，美容师可把项链、戒指一起系在贵宾内衣带上。美容师不允许帮助存放。违反者按违反公司制度处理。如贵宾商品发生丢失一切后果由当事人负责。
32、做护理中途贵宾要去卫生间美
容师必须马上跟出房间，站在走廊外等候贵宾，并注意手机是否拿好。帮助贵宾拿衣服、包等物品时不要离开贵宾的视线。若发现没按要求工作每次罚款10元。
33、做完护理后美容师之间要做好口头交接，并提示贵宾将项链、戒指等饰品戴好。如贵宾不愿意马上佩戴包内的饰品，应主动提示贵宾饰品是否齐全。
34、外出时不更换工作鞋、工装、不签到、不按时回店的每次罚款20元。
35、站门厅进行迎宾时说话、照镜子、溜达、不服务也行礼礼仪标准不到位每次罚款20元。
36、美容师对贵宾要主动热情接待，不允许随意选择或怠慢贵宾违者每次罚款20元，如持优惠卡贵宾进店，必须严格按照优惠卡金额进行服务，不允许服务时间短及不认真服务，否则每次罚款50元。
37、服务时间不足，不认真马虎，被投诉的美容师要承担该贵宾的本次美
容消费金额，并免费为贵宾服务一次，直到贵宾满意为止，屡次投诉罚该美容师为卫生清洁员，不允许为贵宾服务直到改正为止。
38、贵宾投诉技术不到位，并有多次多人投诉。对美容师进行降职培训直到技术达标为止，培训期间不发工资并扣培训费。贵宾投诉美容师与美容师在工作期间(为贵宾服务时)，闲谈、搞小动作、吃零食等，一经投诉扣除当月底薪。 出处
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为了强化管理，提高全体员工的工作责任感，有效落实各项岗位职责，为鼓励先进和达到惩前毖后的效果，特制定岗位职责奖惩止制度。
一、奖励
1、当班期间，岗位队员抓获违法消防安全管理规定行为的档口或个人交由领导处理
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兴达建筑工程有限公司
咸阳市杜克普智能厂房改造项目
项 目 奖 罚 措 施
编制： 审核： 审批：
兴达建筑工程有限公司
2018年6月18日
兴达建筑工程有限公司
各分包单位及施工班组：
咸阳市杜克普厂房改造项目工程是陕西省重点建设工程，为了牢固树立“百年大计，安全第一“的思想，严格工程质量管理、安全管理，科学施工，确保如期完成各项建设任务，本项目特制定此管理制度及奖罚措施。
一、会议制度；
会议制度涉及例会和专题会议，为解决工程出现的质量、安全、进度、资料、协调等具体问题提供交流平台。 一）、会议召开时间及地点；
1、项目例会一般情况下定于每周六下午4时由项目总负责人组织召开，会议参加人员要求项目总负责、安全负责人、技术负责人、各专项工长、测量及各分包负责人及班组长、资料负责人必须参加，如有特殊情况会议参加人员将另行通知。
2、专题会议召开时间、地点根据工程实际需求通知召开。二）、会议缺勤、迟到、早退、请假制度；
1、参会人员不得无故缺席，如因特殊原因无法参加会议，必须提前申请，请假申请报至项目部领导王怀恩或王凯。
2、如不遵守规定，按无故缺勤处理：项目经理无故不参加会议，一次罚款200元并予以通报批评；其他人员无故不参加会议，予以50元处罚并通报批评。
3、迟到、早退十分钟以上者，按缺勤处理。三）、会议准备制度；
1、参会人员必须熟悉现场施工情况，提前准备发言内容。
2、每次例会各分部将一周生产情况、计划内容、施工中存在的安全问题汇报项目。
3、如未按会议要求的计划内容按时上报，每次处以100元罚款。
二、安全制度；
安全管理是整个工程正常施工的重要保障，现场管理人员必须重视安全管理，及时排查、消除安全隐患。项目管理人员及班组负
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责人对于现场安全隐患不重视的，对该班组及安全管理人员进行双倍处罚。
一）、安全帽制度。
1、施工单位现场管理机构必须按规定购置合格的安全帽，现场施工和管理人员必须按规定佩戴安全帽，否则不得进入施工现场。
2、安全检查时如发现施工区域有不戴安全帽的工人，每人每次处100元罚款，管理人员现场不戴安全帽的，每人每次罚款300元。发现三次以上（含三次）者，清理出施工现场。 二）、高空、临边作业人员必须佩带安全带；
1、安全管理人员必须勒令不佩戴安全带者退出作业现场。
2、安全检查时如发现现场有不戴安全带的，每人每次罚款100元，同时处罚相关管理人员30元。高空作业不系安全带者一次400元。
3、临边无安全措施禁止作业，不听劝阻临边部位冒险作业的一次500元。
三）、现场安全文明规定、公共（安全）设施保护；
1、现场禁止流动吸烟，现场配备吸烟休息室可供人员喝水、吸烟、休息。发现流动吸烟对相关责任人处以50元罚款。对所属班组长处以100元。
2、现场及办公区内生活、安全配套设施禁止挪动或破坏，如发现恶意损坏现象除照价赔偿外，项目将视情况处以50-2000元罚款。
3、生活办公区内配备的垃圾桶内禁止乱扔火源、未熄灭的烟头等。如发现将火苗直接投入垃圾箱行为，责任人一切后果自负，项目严厉惩处。
4、因改建项目情况特殊，不得无故破坏已竣工的成品设备、设施，一旦发现，视损坏情况严肃处理。
四）、要求安全负责人必须每天进行现场安全检查；
记录发现的安全隐患，并及时做出处理，并随时检查隐患整改情况。
1、安全负责人不例行工地安全检查，或检查记录不详细、不具体、
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隐患不能及时督促整改消除的，将给予通报批评，必要时建议或要求更换不称职的安全负责人。
2、对检查发现的问题，不能在规定时间内整改的，且不能说明情况的将对相关班组每次罚款500元，在项目内部通报。对于通报三次以上不能完成整改的，处罚施工班组2000元，直至责令暂停施工。 五）、要求落实三级安全教育，施工前进行专项安全技术交底；
1、发现班组有未进行三级安全教育和安全技术交底的施工人员，立即暂停施工，对相关人员进行教育交底，完成后相关班组可恢复生产，工期延误的由相关班组承担损失。
2、发现三级安全教育及安全技术交底进行不彻底、不具体，没有落实到人的，除通报批评外，将限时更换不负责任的有关安全管理责任人员。
六）、现场班组义务安全员无故不参加联合检查、工作期间脱岗或未尽到安全职责的，处以500元罚款。 七）、要求各施工班组严格用电管理制度；
施工单位必须严格执行《施工现场临时用电安全技术规范》（JGJ46-2005）等有关规范、规程要求，管廊施工有关各班组切实落实好项目部施工现场临时用电专项施工组织设计或方案。
1、要求现场所用配电箱、用电设施设备、开关箱等均符合现行有关规定。非持证上岗的人员进行私拉乱接，每发现一例罚款500元，并进行通报批评。
2、现场临电线路均采用架空，老化、破损的电缆要及时更换，严禁现场各班组使用不符合安全用电规定的花线、护套线。发现班组有不符合要求电缆，对相关班组100元罚款并予以没收，通报批评施工班组，并限期完成更换。
3、严禁现场乱拉乱扯用电线路。如发现野蛮撕拉线路者处以100元罚款，并限期完成恢复整改。
4办公生活区宿舍禁止使用大功率电器，如有发现直接没收并严厉惩处。
三、档案资料管理制度；
资料收集与整理涉及工程建设全过程，是重点检查内容之一，
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是各级领导对现场情况了解的重要途径，资料自查自纠每月进行一次。
一）、要求进场原材料、工程设备及时上报出厂合格证明和复验资料。
1、无材质合格证明、未经监理检验或检验不合格的材料，不得用于工程施工。
2、每次进场材料报验资料不完善或缺少必要的复验资料，对质检负责人、材料员及资料员各罚款100元。
二）、要求及时回复甲方、监理通知单每次发现不回复的，通报项目并对资料负责人处50元罚款。
四、质量管理制度；
质量管理涉及交工实体质量，施工质量管理致关重要。
一）、要求所有检验批、分项、分部工程必须通过施工班组自检合格后，再报建设、监理单位验收。
1、发现未经验收合格、私自开工的责令暂停施工，直至返工重来，并通报批评有关班组。私自施工的部位不予计量支付，每发现一次对施工班组处罚5000元。
2、发现未经验收、私自施工的，必要时要求更换质检负责人。二）、要求在项目限定日期内完成的质量整改
1、限定日期内未落实质量整改或整改不到位的，不得进行后续工程施工，不予进行后续质量验收。
2、限定日期内未落实质量整改或整改不到位的，对相关班组负责人处以300元处罚。
五、进度管理制度；
进度管理涉及工程能否按期完成、交付使用。进度检查每月进行一次。按指定节点计划完成施工。
1、要求施工单位组织充足的人力、物力、财力、设备投入施工，按期完成进度目标。
2、施工班组必须按期复查进度计划落实情况，当实际进度不能满
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足计划进度时，采取必要措施，制定落实赶工计划。
3、当工期节点计划到期未完成的，每次每班组工程予以不少于5000元的处罚。
二）、各工种相互配合施工；
1、当施工工作面存在矛盾时，优先安排关键路线分项施工。
2、当须协调施工环境时，必须按照总包、项目领导指令，在限期内完成协调任务。如不能在限定日期内完成调度安排，每次予以不少于500元处罚并通报班组。
六、奖励制度；
一）、申报奖励流程：由施工班组申报书面资料，经班组长、项目部考核、商议后酌情予以现金奖励。
二）、奖励内容以安全检查、进度检查、资料检查、质量检查为主，持续保持一月以上情况良好的达到奖励条件。
三）、每月评比出质量、进度、安全、优秀班组和个人，经项目批准后予以奖励。上述制度要求项目负责人、各专项负责人加强管理，增强责任心，确保现场各项管理制度落实到位。因特殊情况不能达到管理要求的，必须及时以书面形式报项目部说明情况。
七、文明施工奖励：
1、现场施工做好落手清规定，卫生每天打扫、整理，做到施工现场干净整洁，材料堆放合理、整齐、有序，并保持通道畅通，违反此条者，则每次罚50元。
2、随地大小便每次罚2000-3000元并义务清理现场一周。
3、施工场地严禁赌博、打架，一经发现罚2000元。
4、每个工作面要求做到工完场清、料净，一经发现未做到工完场清、料净的，发现一次罚100元。
5、针对现场照明灯、插座、设备等，大家应爱护公物，节约能源必须做到人离电断，违者每次罚100元。
6、施工场地不得有明火，吸烟者必须离开作业场所到指定的吸烟区吸烟，未经主管部门审批，违者每次罚100元。
八、服务态度守则：
1、不得和监理或项目管理人员发生争辩、吵闹、顶撞，有事可向项目相关领导反映，违者经核定视情节轻重罚款500元，直至退场。
2、如发现有损公司形象的言行、举动，一经核定，每次罚200元。
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3、如经常接到总包对项目或班组有关人员的作风投诉，一经核实则视情节轻重罚300元或直接退场。
4、不服从项目的施工管理，屡教不该，则每次扣500元，直至该班组作退场处理，公司并有权叫其它班组进行施工。现场施工不能偷工减料，如不确定图纸做法的，应及时与现场技术负责人沟通，如因班组私自施工造成的返工及材料损失均由班组负责。
咸阳市杜克普
厂房智能化改造项目部 2018年7月10日
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推荐第6篇：奖罚制度
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现代医院基本行为规范及奖罚条例
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编制：2010年
A、以患者为中心，提供全程优质服务
一、接待来访者规范：穿着得体，推行首问负责制。穿着不符合规范的每次罚款10元，认真接待每一位来访者，必须面带笑容、主动上前打招呼问候并热情迎送，做到有问必答，言语有理有节，不准做任何不礼貌的举动。出现语言生硬、态度冷漠、连讥带讽、或见到来人置之不理等现象者，罚款20元；对缺乏工作热情或造成严重不良影响者加倍处罚，直至辞退。
二、接待病人和亲属规范：对病人及亲属必须面带笑容、态度热情、举止文明、服务周到。遇到病人问一声“您好（你们好），您想去哪个科室我带您去。”对病人和亲属的问题和问话，员工不能有厌烦、生硬情绪和粗鲁行为，不能回答：“我不知道，这事不该我管，你问他们吧”等等。应做到“服务以我为中心，问题解决到我为止”，让病人最终满意。出现病人及家属不满意或投诉，经查证属实者，罚款30元，与病人发生争吵和打架的，违者50元，情节恶劣者，予以辞退。
三、推广人性化医疗服务规范：对患者实行多元化、人性化的服务;和病人讲话时要语言清晰、易懂、柔和、音量以对方听清为准，语言文明，多讲“请、谢谢、您好、请慢走，”同时最大限度满足病人需要，想病人所想，急病人所急，让病人满意。提高主动超前服务意识，杜绝被动式服务，对缺少主动性造成病人四处打听或使用不文明用语接待者处罚20元。
四、处理应急事件规范：病人和家属表现不满意或发火时要说：
“请慢慢说，我们尽力帮您解决”之类的安慰性语言。遇到自己回答不了或做错了的事情，要说“对不起”再做相应的解释和处理或者请到办公室做工作，避免影响扩大。病人和家属对本院有意见时，应答者要不卑不亢，以礼相待，耐心解释，做到事事有答复，并协助解决让其满意。如病人及家属提出意见或建议时说：“谢谢您，欢迎你的监督和帮助”等感谢性语言。以受到病人的表扬或歉意时要说：“没关系，这是我们应该做的”，违反本条者罚款20元。
B、规章制度的实施规范
五、切实遵守医院已经公布并实施的各项规章制度，每违反其中一项处罚10—30元。
六、严格执行交接班制度，不交接或因交接不清、不严格而造成不良后果，视情节轻重给责任者10—50元罚款。服从科室领导工作安排，未经领导和护士长或科室主任批准，不得擅自调班。接班者不到岗，交班者不得离岗，如因擅自调班或接班人未到而造成空岗的罚款100元，造成影响的视后果另行处理。
七、严格查对制度，如因未查对或查对不认真造成差错，但未造成不良后果和影响的罚款20元，出现差错（给病人致伤和带来痛苦），没及时纠正并采取措施弥补过错而造成不良影响者视情节和后果轻重50—200元。
八、坚决杜绝错误执行医嘱或执行错误医嘱，因错误执行医嘱或执行错误医嘱，但没给病人造成伤害和不良影响20元，如
给病人造成痛苦或使病情加重及造成不良影响和后果者，视情节轻重扣罚100元至本月全部奖金收入，要求做到无论是哪位医生或专家的医嘱有疑问，要及时询问弄清楚再执行，对错误医嘱坚决拒绝执行，必要时向科主任汇报。
九、严格按操作规程进行护理操作，病人输液及其他治疗过程中，做到及时巡视，发现问题及时处理，对青霉素类等易过敏的药物，使用前要详细询问有无过敏史和病情，用药后要仔细观察有无过敏反应，至少观察20分钟，注意迟缓反应的发生，嘱病人治疗时不能离开注射室或病房，以免发生意外。因询问不详细，观察不仔细，交待不清楚，观察时间不足而出现过敏反应，扣当事人100元，造成严重后果另行处理。如病人出现急性过敏现象，应及时报告医生并积极抢救，违者罚款100元，若因此导致事故另行严肃处理。治疗盘内应常备有付肾素、地塞米松和注射器各1支，以备病人在皮试、注射发生过敏反应时抢救用，缺一项扣20元。
十、严格执行消毒隔离制度，严格无菌操作，违反制度者扣10元。因消毒隔离不好造成感染者，视情节轻重罚款。
十一、急救物品、药品、器械要备齐，并确保良好的备用状态，确保药品不过期，器械性能良好，交接班有登记，定期检查有记录，不达标者扣当事人10元，检查记录不全扣科室主任20元。
十二、对送煎药室的处方和中药，要进行书面交接签字，交接不
清罚责任人10元。
十三、工作时间严禁脱岗、串岗，脱岗串岗二次以上扣除全月绩效工资。因故请假请提前一天请示，工作时间内不得做与工作无关的事情，如看专业书外的杂志报纸、刺绣、吃零食等。对违反上述任一条款的员工每次罚款10元;迟到五分钟以内的扣10元,迟到早退在十分钟以内的罚款20元,以此类推,以月为计算单位。对再次违反的员工将视情节予以加倍处罚。每月处罚三次以上（包括三次）、未经请假旷工两小时以上的扣除当月全部绩效奖金。旷工三天以上视为主动辞职。
十四、时刻搞好医院的卫生工作，每个科室卫生辖区的地面、墙壁、门窗、窗台、桌椅及用具等，要时刻保持干净、整洁、卫生，分管领导不定期检查，在检查中每指出一次罚本科室人员每人5元。
C、监督及奖励
十五、医院设立意见簿，不定期地对患者及家属实行问卷调查。医院对患者提出的批评或勉励意见采取保密措施，鼓励患者大胆提意见。对患者提出的意见、批评、表扬，医院会认真处理，经查证属实的，对所涉及的医护人员实行奖罚。如患者提出的建议，能促进和帮助医院改进工作、提高医疗服务质量，医院对患者实施50—100元不等奖励。
十六、医护及各岗位人员因治疗或护理好疑难杂症，收到患者送来的奖牌、锦旗或上墙感谢信，医院将根据其对医院贡献及获利
的大小奖励10—100元。
十七、鼓励员工对医院的管理及发展提出口头或书面的合理化建议，对员工提出的建议一经采纳，医院将根据其贡献大小奖励30—300元。
十八、医院员工的先进事迹或对社会造成的正面影响，一经县级以上媒体报道，医院奖励100—300元。在县级及以上报刊对医院进行正面报道的，奖励以上奖金的2倍。
十九、形成良好的学习风气，虚心向老专家学习，刻苦钻研，提高业务水平。对在各级出版物上发表论文（具有国际、国内标准刊号）的员工，给予100—300元的奖励。
二
十、医院实行加班补助、纪律奖金、效益工资和年度奖金制度。
本制度自公布之日起实施。最终解释权归现代医院办公室。
合浦现代医院
2010年8月21日
推荐第7篇：奖罚制度
奖 罚 制 度
为了加强企业管理，教育员工遵守国家法规和政令，遵守社会公德、职业道德以及公司各项规章制度，维护正常工作程序，根据国家有关规定并结合公司实际情况，制订本制度。
第一条 本制度的制订原则是：
1、有章可依，有章必依，违章必分，有奖有惩，奖惩严明，赏罚有度；
2、精神鼓励与物质鼓励相结合，教育与惩罚相结合。
第三条 本制度适用于公司本部及下属各公司。
第四条 本制度由公司行政部负责贯彻并督察实施情况。
第五条 本公司员工的奖罚分为“奖金”、“罚钱”、“解聘”“开除”。
1、工作中的改革、创新被采纳并给公司带来效益的，奖励100—500元。
2、发现重大问题并及时解决，为公司减少不必要的损失，奖励100—500元。
3、工作中任劳任怨，却遭他人无理排挤、打击，但为了公司的利益，而不计较个人得失，奖励200元。
4、发现有损公司形象和利益的行为，举报者奖励200元。
5、一年中，连续5次获奖励，年终再次给予5次奖励的总和。
6、领导有方，使业务工作拓展有相当成效者，奖励200—500元。
7、对公司不忠实，谎报情况及散布流言蜚语的，开除。
8、对公司及公司的职工（包括管理者）的缺点及错误不能正面提出而私下进行议论的，解聘，情节严重者开除；
9、私做交易而谋求非法收入的，开除。
10、由于对公司职能部门及有关人员在行使权力时不能理解又不通过正常渠道申诉，或由于其它任何原因，而擅自对其他职工及人员扬言“不想干了”等类似语言的，解聘。
11、对客户的疑问不解释、不解答、不落实的，罚款20—200元/次；对上级布置的任务，同事拜托的事无回话的，罚款20—100元/次。
12、有意怠慢工作或工作不努力的，解聘；未能完全履行自己的职责的、发现公司财物受损、丢失而不管不问的，解聘。
13、应急情况离开，未交接好自己手头工作而又没向公司汇报的，罚款20元/次。应急请假、正常请假及正常调休，在自己安排的天数内，不能如期回公司又未补办手续的，视同擅自离岗。上班时擅自离岗的，罚款20元—200元/次。
14、工作时谈论与公司无关的话题、说风凉话及冷言冷语的，罚款20元—50元。
15、管理人员如采用正确的手段指出自己的缺点、错误及对自己提出批评的职工采取不理智的态度、泄私愤或打击报复时。罚款20元—200元/次，并免职同时解聘，情节严重者开除。
16、连续旷工3天或者全年旷工达7天以上者，开除。
17、不服从主管的指挥调遣，且有威胁行为者，开除。
18、泄漏公司机密，捏造谣言或酿成意外灾害、致使公司蒙受重大损失者，开除。
19、仿效上级主管人员签字、盗用印信者或者擅用公司名义开展个人业务，开除。
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推荐第8篇：奖罚制度
奖罚制度
为促进和保持公司员工工作积极性和自觉性，贯彻企业精神和经营宗旨，保证公司目标实现特制定本制度。
奖惩原则：奖优罚劣，奖勤罚懒，鼓励上进，鞭策落后。
一、奖励：
奖励是成绩的体现、进取的动力、激励的措施，公司奉行有功必奖的原则，鼓励员工勤劳敬业，公司设立如下激励项目：
1、最佳团队奖：每年年终对各部门的管理、服务、纪律、任务完成、业务水平、部门内及与其他部门间的协作沟通等指标进行考核，全面达标的团队，获得最佳团队奖。
奖励方式：通报表彰和颁发奖金
2、优秀管理者奖：根据公司对各级管理人员的审核标准，参考绩效考核成果，年终评出优秀管理者，予以奖励。
奖励方式：通报表彰和颁发奖金。
3、优秀员工奖：根据各岗位员工工作业绩积累，当年出勤情况较好，全优完成各项指标，无纠纷，无事故，无投诉，贡献突出者，由部门经理推荐至行政部，经总经理审批后授予优秀员工奖。
奖励方式：通报表彰和颁发奖金。
4、举报奖：公司任何一个员工，都有权利有义务对公司内部严重失职、贪污盗窃、营私舞弊、泄漏公司机密、违法乱纪等行为向公司总经理举报，凡属核查无误、情况属实的有效举报，颁发举报奖。
奖励方式：为保障举报人的权益，此奖不公开授予，由总经理或总经理授权人员特别颁发给获奖者一定数量的奖金。
5、特殊贡献奖：为保卫公司财产、人身安全、忠于职守者；开发新项目有详细实施方案，且实施后获得显著效益者；为公司解决排除社会上较大难题，避免和制止不良社会影响者由总经理授予特殊贡献奖。
奖励方式：通报表彰和颁发一定数量的奖金。
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一、惩罚： 惩罚是对出错员工的教育，公司奉行有错必究的原则，实行惩罚积分与罚款并行的方式，即：每扣1分同时罚款的办法，积分以办年为一个期限，半年期限尚未达到20分者，可以撤销其积分底数，半年中积分满20分或超过20分者，均以处名论处。
1、对下列违纪行为一次扣1-4分及相应罚款：
Ø 上班时间仪容仪表不整，装扮影响公司形象者 Ø 随地吐痰、乱扔烟头、纸屑或其他杂物者 Ø 上班时间串岗、扎堆聊天者
Ø 在公司或客户面前大声喧哗或指手画脚者 Ø 长时间接打私人电话者
Ø 上班时间看与工作无关书刊者
Ø 上班时间未经允许从事娱乐活动者
Ø 库房商品、个人物品、办公桌面文件、办公用品码放凌乱者 Ø 接听电话不规范或传达文件不到位者
2、对违反下列行为之一者一次扣5-9分及相应罚款 Ø 未经领导批准中止工作，擅离岗位者 Ø 工作时间干私事，睡觉者
Ø 利用公司设备从事与工作无关的事项者
Ø 发现有损公司利益的言行，不上报或不及时制止者
Ø 对非本职工作但有利益于公司的工作不予协助者 Ø 不服从主管领导的合理指令或工作分派者
Ø 对客户、同事污言秽语、不讲礼貌者
Ø 无事生非、挑拨离间、损害团队及同事团结者
Ø 因服务态度问题导致客户投诉者
3、对下列行为一次扣10-19分即相应罚款 Ø 对各级反馈的情况，经查属实拒不签字承认者
Ø 在单位进行任何形式的赌博活动（公司组织的娱乐性质的集体活动除外） Ø 上班时间酗酒者。
Ø 私自接受、索取回扣或礼物者。
Ø 工作态度恶劣、侮辱他人者
Ø 因过失泄漏公司机密者
Ø 违反规定私自动用公司办公设备及车辆者
Ø 知情不举，隐瞒他人严重违纪行为者
4、对下列行为一次扣罚20分，并予以除名处理，触犯国家法律法规的，将移送司法机关处理：
Ø 在工作场所打架斗殴，造成严重伤亡者
Ø 对客户投诉未能及时妥善解决，致使矛盾激化或其它严重后果者
Ø 蓄意破坏公司财物者 Ø 触犯国家法律法规，被拘留、劳教、判刑者
Ø 故意泄漏公司机密者 Ø 因严重失职给公司造成重大经济损失者 Ø 有盗窃、贪污行为或利用职务之便营私舞弊者
Ø 散布对公司不利言论，或从事损害公司形象、利益之行为者
5、受惩罚的员工可根据其表现，经研究给以留职察看处分者
6、员工有下列情况，应赔偿公司损失
Ø 员工损坏公司物品，视情节轻重赔偿损失，故意损坏的应加倍赔偿，非故意损坏的根据具体情况适当赔偿。
Ø 员工丢失公司财物按照一定比例给予赔偿。 Ø 其它造成公司损失者，视情节予以赔偿
7、惩罚的实施
Ø 员工可以直接向总经理或行政部报告违纪行为；
Ø 部门经理对上述过失行为进行监督管理，对违纪情况做出处理决定，经行政部核查后予以处罚；
Ø 总经理及行政部发现违纪行为可以直接进行处罚，同时对受处罚员工的直接主管和部门经理按管理不力论处，处以与受罚员工相同罚分，凡主管和部门经理对违纪员工包庇、开脱的，处以受罚员工两倍的罚分；
8、违纪罚款的缴纳：
Ø 对于员工违纪的处罚，部门经理应督促员工按照处罚额及规定的时限上缴 部；
Ø 罚款必须在罚单下达后5日内缴纳，逾期未交将加倍处罚； Ø 对拒不缴纳罚款的人员将予以除名处理；
9、员工申诉 Ø 认为公司处罚不当或有过失之员工，可以在接到处罚通知之日起三个工作日内准备相应的申诉材料向总经理提起申诉，在总经理接受申诉期间，员工可以暂缓履行处罚。
一、厨房考勤制度
1、厨政部工作人员上、下班时，必须打考勤，严禁代人或委托人代打考勤。
2、穿好工作服后，应向组长或厨师长报到或总体点名。
3、根据厨房工作需要，加班的厨师留下，不加班的厨师下班后应离开工作地。
4、上班时应坚守工作岗位，不脱岗，不串岗，不准做与工作无关的事，如会客，看书报，下棋、打私人电话，不得带亲戚朋友到酒店公共场所玩耍、聊天、不得哼唱歌曲、小调。
5、因病需要请假的员工应提前一日向厨师长办理准假手续，并出示医院开出的有效证明、因不能提供相关手续或手续不符合规定者，按旷工或早退处理。请假应写请假条书面备案。
6、需请事假的，必须提前一日办理事假手续，经厨师长批准后方有效，未经批准的不得无故缺席或擅离岗位。电话请假一律无效。
7、根据工作需要，需廷长工作时间的，经领导同意，可按加班或计时销假处理。
8、婚假，产假、丧假按酒店员工手册的有关规定。
9、本制度适用于厨政部的所有员工。
二、厨房着装制度
1、上班时需穿戴工作服帽，在规定位置佩戴工号牌或工作证。服装要干净，整洁、工作时间不得裸背敞胸、穿便装和怪服。
2、上班时间需穿工作鞋，不得穿拖鞋、水鞋、凉鞋。
3、工作服应保持干净整洁，不得用其它饰物代替纽扣。
4、工作服只能在工作区域或相关地点穿戴，不得进入作业区域之外的地点，禁止着工装进入前厅。
5、必须按规定围腰系带操作，不得拖曳。
6、违反上述规定者，按酒店处罚条例执行。
三、厨房卫生管理制度
1、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。
2、地面天花板、墙璧、门窗应坚固美观，所有孔、洞、缝、隙应予填实蜜封，并保持整洁，以免蟑螂、老鼠隐身躲藏或进出。
3、定期清洗抽油烟设备。
4、工作厨台，橱柜下内侧及厨房死角，应特别注意清扫，防止残留食物腐蚀。
5、食物应在工作台上操作加工，并将生熟食物分开处理、刀、菜墩、抹布等必须保持请清洁、卫生。
6、食物应保持新鲜、清洁、卫生、并于清洗后分类用塑料袋包紧、或装在盖容器内分别储放冷藏区或冷冻区、要确定做到勿将食物在生活常温中暴露大久。
7、凡易腐败的食物,应储藏在0度以下冷藏容器内,熟的与生的食物分开储放,防止食物间串味.冷藏室应配备脱臭剂.8、调味品应以适当容器装盛,使用后随即加盖,所有器皿及菜点均不得与地面或污垢接触.
9、应备有密盖污物桶，潲水桶，潲水最好当夜倒除,不在厨房隔夜，如需要隔夜清除，则应用桶盖隔离，潲水桶四周应经常保持干净。
10 员工工作时，工作衣帽应穿戴整洁，不得留长发、长指甲，工作时避免让手接触或沾染成品食物与盛器，尽量利用夹子、勺子等工具取用。
11在厨房工作时，不得在工作域抽烟、咳嗽、吐、打喷嚏等要避开食物。
12厨房工作人员工作前、方便后应彻底洗手，保持双手的清浩。
13厨房清洁扫除工作应每日数次，至少二次清洁完毕，用具应集中处置，杀虫剂应与洗涤剂分开放置，并指定专人管理。
14不得在厨房内躺卧或住宿，亦不许随便悬挂衣物及放置鞋屐、或乱放杂物等。
15有传染病时，应在家中或医院治疗，停止一切厨房工作。
四 食品原料管理与验收制度
1、根据酒店厨政生产程序标准，实行烹饪原料先进先出原则，合理使用原料，避免先后程序不分，先入库房原料搁置不用。
2、高档原料派专人保管，严格按量使用。其它原料同样做到按量使用，物尽其用。
3、未经许可，不得私自制作本酒店供应菜品，杜绝任何原料浪费行为。
4、不得使用霉变，有异味等一切变质的烹饪原料。对原料做到先入先出，随时检查。
5、不得将腐败变质的菜品和食品提供给客人。
6、不许乱拿、乱吃、乱做厨房的一切食品。处理变质原料，需经批准。
7、严格履行原料进入，原料烹制和菜品供应程序，确保酒店菜品操作流程正常运转，做到不见单，厨房不出菜的原则。
8、验收人员必须心企业利益为重，坚持原则，秉公验收，不图私利。
9、验收人员必须严格按验收程序完成原料验收工作。
10.验收人员必须了解即将取得的原料与采购定单上规定的质量要求是否一致，拒绝验收与采购单上规定不符的原材料。
11.验收人员必须了解如何处理验收下来的物品，并且知道在发现问题时如何处理。如果已验收的原材料出现质量问题，验收人员应负主要责任。
12.验收完毕，验收人员应填写好验收报告，备存或交给相关部门的相关人员。
13.以上制度适用于厨政部一切工作人员，违反上述规定者，按酒店处罚制度执行。
五、厨房日常工作检查制度
1、对厨房各项工作实行分级检查制，对各厨房进行不定期，不定点、不定项的抽查；总厨、厨师长、组长、厨房员工。
2、检查内容包括店规、店纪、厨房考勤、着装、岗位职责、设备使用和维护、食品储藏、菜肴质量、出菜制度及速度、原材料节约及综合利用、安全生产等项规章制度的执行和正常生产运转情况。
3、各项内容的检查可分别或同时进行。
卫生检查：每日一次，包括食品卫生、日常卫生、计划卫生；
纪律检查：每月一次，包括厨房纪律，考勤考核，店规店纪；
设备安全检查：每月一次，包括设备使用、维护安全工作 ；
生产检查：每周一次，包括储藏、职责出品制度、质量及速度。
每日例查：每日二次，包括餐前、后工作过程，个人及其它卫生。
4、检查人员对检查工作中发现的不良现象，依据情节，做出适当的处理，并有权督促当事人立即改已或在规定期内改正。
5、属于个人包干范围或岗位职责内的差错，追究个人的责任；属于部门，班组的差错，则追究其负责人员的责任，同时采取相应的经济处罚措施。
6、对于屡犯同类错误，或要求在限期内改进而未做到者，应加重处罚，直到辞退。
7、检查人员应认真负责，一视同仁，公正办事。每次参加检查的人员，对时间、内容和结果应做书面记录备案，检查结果应及时与部门和个人利益挂钩。
六、厨房值班交接班制度
1、根据工作需要，组长有权安排本组各岗人员值班。
2、接班人员必须提前抵达工作岗位，保证准点接班。
3、交班人员必须向接班人员详细交代交接事宜，并填写交接班日志，方可离岗。
4、接班人员必须认真核对交接班日志，确认并落实交班内容。
5、值班人员应自觉完成交代的工作，工作时间不得擅自离开工作岗位，不得做与工作无关的事。
6、值班、接班人员应保证值班、接班期间的菜点正常出品。
7、值班、接班人员要妥善处理和保藏剩余食品及原料，做好清洁卫生工作。
8、值班、接班人员下班时要写好交接班日志，不得在上面乱画，及时关闭能源开关，锁好门窗交钥匙。
9、厨师长无定时检查值班交接记录。
七、厨房会议制度
1、厨房根据需要，有必要计划召开各类会议：
（1）卫生工作会 ：每周一次，主要内容有食品卫生、日常卫生、计划卫生；
（2）生产工作会：每周一次，主要内容有储藏、职责、出品质量、菜品创新；
（3）厨房纪律：每周一次，主要内容有考勤、考核情况、厨房纪律；
（4）设备会议：每月一次，主要内容有设备使用、维护。
（5）每日例会：主要内容有总结评价过去一日厨房情况，处理当日突发事件。
（6）安全会议：每半月一次，主要是厨房的安全工作。
（7）协调会议：每周一次，主要是相互交流、沟通。
2、除例会和特殊会议外，各类会议召开至少提前一天通知，并告知开会时间、地点、到会对象及内容。
3、与会人员都应清楚会议性质及讨论的要点，提前准备材料，会议主持者要做好会议进程的全要工作。
4、参加会议的所有人员都应准时出席，如因特殊情况不能准时到会者，应事先向总厨请假。会议必须准时开始，与会人员中途不得随意离开会场。
5、会议非议论期间，与会者不应私下交谈，争论抢白。如需发言，应等待合适时间。
6、所有会议发言应简明扼要，直截了当，节约时间。
7、与会人员应集中精力开会，不办理与会议无关事宜。
8、会议一时不能解决的事宜，应另作处理，由专人跟办，不应费时讨论，不可纠缠不休。
9、会议未形成决定的方案或未被通过的提议，应自觉保留，会后不乱议论，会上决定之事项，厨房各岗位必须自觉贯彻执行，其结果应主动报上。
八、厨房防火安全制度
厨房引起火灾的主要因素：大量堆积易燃油脂，煤气炉未及时关闭，煤气漏气，电器设备未及时切断，电源或超负荷用电，炼油时无人值守等。
1、发现电气设备接头不牢或发生故障时，应立即报修，修复后才能使用；
2、不能超负荷使用电气设备。
3、各种电器设备在不用时或用完后切断电源。
4、易燃物贮藏应远离热源。
5、每天清洗净残油脂。
7、炼油时应专人看管，烤食物时不能着火。
8、煮锅或炸锅不能超容量或超温度使用。
9、每天清洗干净炉罩炉灶，每周至少清洗一次抽油烟机滤网。
10、下班关闭完能源开关。
11、厨房消防措施齐全、有效。
12、全体人员掌握处理意外事故的最初控制方法和报警方法。
九、厨房设备及用具管理制度
1、厨房所有设备、设施、用具实行文明操作，按规范标准操作与管理。
2、对厨房所有设备、制定的保养维护措施，人人遵守。
3、厨房内一切个人使用器具，由本人妥善保管，使用及维护。
4、厨房内共用器具，使用后放回规定的位置，不得擅自改变，同时加强保养和正常使用。
5、厨房内一切特殊工具，如雕刻、花嘴等工具，由专人保管存放，借用时做记录，归还时要点数和检查质量。
6、厨房内用具以旧换新，并需办理相关手续。
7、厨房一切用具、餐具（包括零部件）不准私自带出。
8、厨房一切用具、餐具应轻拿轻放，避免人为损坏。
9、厨房内用具，使用人有责任对其进行保养、维护、因不遵守操作规程和厨房纪律造成设备工具损坏，丢失的，照价赔偿。
10备定期检查、维修。凡设备损坏后，须经维修人员检查，能修则修，不能修需更换者，应向总经理报告审查批准。
十、厨房奖惩制度
根据餐厅规定，结合厨房具体情况，对厨房各岗位员工符合奖惩条件者进行内部奖惩：
（一） 符合下列条件之一者，给予奖励：
1、参加世界、国家、省等举办的烹饪大赛，成绩优异者。
2、出版个人烹饪专著和在 权威烹饪杂志发表作品及论文获奖者。
3、忠于职守，全年出满勤 ，工作表现突出，受到宾客多次表扬者。
4、为厨房生产和管理提出合理化建议，被采纳后产生及大效益者。
5、在厨房生产中及时消除较大事故隐患者。
6、多次受到顾客表扬者。
7、卫生工作一贯表现突出，为大家公认者。
8、节约用料，综合利用成绩突出者。
（二）、出现下列情况之一者，给予惩处：
1、违反厨房纪律，不听劝阻者。
2、不服从分配，影响厨房生产者。
3、工作粗心，引起顾客对厨房工作或菜肴质量进行投诉者。
4、弄虚作假或搬弄是非，制造矛盾，影响同事间的工作关系者。
5、不按操作规程生产，损坏厨房设备和用具者。
6、不按操作规程生产，引起较大责任事故者。
7、殴打他人者。
9、不按时清理原料，造成变质变味者。
（三）、以上奖惩条例的实施，以事实为依据，根据具体情况，由厨师长提议，总厨审定具体奖惩方法和范围，贡献卓越或错误情节严重者，则报餐厅老总按员工守则及其他规定进行处理。
十
一、厨房员工考核管理制度
（一）、考核的原则
1、考核工作是一项常规工作，每季度进行一次，行政总厨应协同人事部门做好对员工的考核，使之程序化，制度化。
2、对被考核员工的工作表现要有充分的了解，在考核前应认真做好准备，搜集其上次考评以来的工作表现记录，确保考核结果的准确性，使被考员工口服心服。
3、工作认真细致，实是求事，确保考评工作的公平性和客观性。
4、考核中，考核人员与被考核人员应当面交换意见，应选择一个不受外界干扰的安静环境，使考核双方能坦诚交谈，以便提高考核效果。
5、在客观公正的考评基础上，根据每一员工的业绩与表现，将其考核的结果与对员工的合理使用和报酬待遇结合起来，以调动员工积极性，提高工作效率。
（二）、考核的内容
1、素质。包括员工是否有上述心，是否忠于本职工作及其可信赖程度；还包括员工组织性、纪律性、职业道德、个人卫生与仪容仪表等环节。
2、能力。根据员工的不同工种、岗位、对其管理能力、业务能力作为分类考核。
3、态度。主要指员工的事业心和工作态度，包括纪律、出勤情况，工作的主动性与积极性等。
4、绩效。主要考核员工对酒楼所做出的贡献与完成工作任务的数量及质量诸方面的情况。
（三）、考核方法
1、个人总结法：由被考人对本人的综合表现以书面总结的形式作自我签定。
2、班组评议法：由所在班组同事有组织有准备、背对背地讨论评议进行考核的办法。
3、业务操作考核：由总厨或厨师长进行实际操作考核，它包括综合业务操作考核和岗位业务操作考核。
十
二、厨房员工的调岗与晋升管理制度
1、公司根据工作需要，可对员工进行调岗或将其提升到高一级的职位工作。
2、所有员工均有被提升的机会。升职主要根据该员工本人的工作表现、业务掌握的熟练程度以及职位是否空缺。升职后前三个月属试用期；试用期满后，工作表现符合职能要求，则正式委任该职。
3、员工被提升后，若因工作不能胜任或犯有过失，公司可视情节轻重做出降职或免职决定。
4、因工作需要，由总厨和人事决定员工转调，员工必须服从，但应事先征求厨师长同意。
十
三、厨房纪律
1、厨房员工上下班必须打卡签到签退、并应准备充分时间要换制服，以便准时到达工作岗位。
2、严禁员工替代他人打卡，严格考勤。
3、服从上级领导，认真按规定要求完成各项任务。
4、厨房员工在工作时间应坚守工作岗位，不得擅自离岗；不得坐在案板及工作台上。
5、为保证清洁，良好的工作环境，提高工作效率，工作时间不得在非吸烟区吸烟、不得高声喧哗、聊天。
6、工作时间需穿整洁、大方、得体的工作服，围裙、工作帽、男员工不可留长发。
7、工作时应在指定位置佩带工号牌或工作证。
8、厨房内严禁吃、拿食物或物品，不得擅自将厨房食品交与他人，不得借口食物变质而丢掉。严禁人为浪费。食物变质后应登记。
9、厨房为生产重地，没有经厨师长同意，严禁非工作人员进入，具体由各区域组长负责执行。
10、厨房员工不得接受供货商的馈赠。
11、自觉养成卫生习惯，保持工作岗位及卫生包干区的卫生整洁。
12、严格执行厨房内各项管理制度的规定。 十四.厨房处罚评分标准
1、迟到、早退每分钟处罚5分、5分钟以上按旷工一天处理。
2、工作衣帽不整洁、工号牌位置不正确、每次5分。
3、不服从领导安排，有抵触性者处罚15-18分。
4、厨房各岗位卫生分担区不整洁，经指出仍不净者，组长处罚5分，责任人处罚10分。
5、下班时，各岗位做好剩余菜品、原料的存贮，如因存贮不善造成菜品变质、变味、按价赔偿并处罚13分。
6、偷吃、偷拿厨房食品原料者，双倍赔偿并处12分。
7、工作态度及端正，因自身情绪造成菜速、菜质不符合要求者处15-18分，造成客人严重投诉者，买单并处20分。
8、厨师责任心不强，造成汤锅水烧干，菜肴炖枯，蒸笼食品蒸过了、菜品蒸烂了、米饭煮糊了、原料贮存不当造成厨房成本增大者，责任人赔偿损失并罚20-25分。
9、工作粗心，引起客人对厨房菜肴质量进行投诉者，处罚5-18分。
10、弄虚做假或搬弄是非，制造予盾，拉帮结派、影响同事间的关系者、罚15分。
11、不按操作规程生产 ，损坏厨房设备和用具者，按价赔偿并罚5一10分。
12、厨师将过期变质食物加工出售，造成客人食物中毒者，承担民事责任并罚20分。
13、欧打他人者，开出并处罚20分。
14、违反厨房所有规章及管理制度者，视情节轻重，处罚5-25分。
15、累计扣分达到5分以上10以下为警告、达到10分罚款10元，10分以上每分钟加罚10元、每月累计扣分达到30分以上辞退处理。
厨房奖惩细则可以参照员工手册的内容，以下仅供参考。
对有如下表现的员工，应给予奖励：
一、完成销售计划或工作任务，成绩突出的。
二、对于酒店提出合理化建议被采纳，并取得效果的。
三、维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出的。
四、技术熟练，受到顾客表扬或在有关重在比赛中获得奖励的。
五、当场抓获或揭发摸、拿、偷、盗商品，销售或其它有价值的凭单，情况属实的。
六、一贯忠于职守，奉公廉洁，拒收贿赂，谋私利有突出事迹的。
七、利用业余时间修旧利废，为酒店节约费用开支，有突出贡献的。
八、其它值得奖励的行为。
对有如下表现的员工，应给予处罚：
一、在店内打架斗殴，造成严重影响的医药费自理，假期工资，损环的公共财物由当事人照价赔偿。同时视情节轻重，给予行政罚款
二、因工作失误造成火灾、火警、被偷、被盗、被骗或其它事故的，除由当事人赔偿全部损失之外，还须视情节重轻给予不同程度的处罚。
三、员工在店内拿商品不付款或有意少付款的除补付余额外还须观其认错态度和商品金额的多少，处于
四、当班制作人员因自已有事与其它当班人员私搭协议，擅自调换，顶替以致影响出菜速度和产品质量的作旷工论处，并予以罚款
五、上班时间不穿戴工作服（帽）或穿戴不整洁或在上岗操作中违反卫生管理条例的予以罚款。
六、制作人员不按菜肴的质量标准要求做菜，产品粗制滥造，影响产品质量，酒店信誉的除按价赔偿损失外，还应按菜肴同等数量或倍予以罚款。
七、故意掺和佐料，造成浪费，故意消耗原材料影响酒店经营毛利水平和产品质量的破坏行为。应给予严从重的行政处分和罚款。
八、制作人员不经服务员传菜，直接给亲友，熟人等顾客配菜、炒菜，份量擅自加多的罚款 元。
九、配菜人员不按菜单所列的菜名配菜，以低价菜换实际高价菜，菜单与实际不符的按炒出菜价的倍罚款。
十、制作人员用餐是私自开设“小灶”，挖酒店“墙角”的，一次罚款
十
一、员工进入厨房。凉菜间偷拿、偷吃食品的罚款元，制作人员在场，不予制止的并罚。
十
二、酒店组织召开的各种大小会议，员工都应该参加，有急事须向召集人请假，没有请假的，无故缺席的罚款。
以上条例由厨师长、主管负责实施，罚金额由各种部门用于奖励。如发现各部门对处罚行为没有兑现的，将对各部门负责人罚款
奖励：
1、受客人书面表扬3次~7次，在原奖金系数上提高0.2，7次以上提高0.5。
2、销售业绩前十名，按销售额来计算。
3、受公司通报表扬的，视情形在原系数上提高0.3~1。
4、被评为A级的员工，当月可在原系数上提高0.2
5、被评为优秀员工或管理人员称号，可在当月奖金系数上提高0.5。
6、各店经理可视情况对工作表现好的员工给予提高奖金系数0.1~1。
7、总公司将拿出当月奖金的8%作为对平时工作表现突出的员工奖励基金。
二、处罚：
1、凡旷工者，取消当月全额奖金
5、被评为优秀员工或管理人员称号，可在当月奖金系数上提高0.5。
6、各店经理可视情况对工作表现好的员工给予提高奖金系数0.1~1。
7、总公司将拿出当月奖金的8%作为对平时工作表现突出的员工奖励基金。
二、处罚：
1、凡旷工者，取消当月全额奖金、较大过失者，扣当月全额奖金。
7、恶意阻碍公司物品回收的，扣当月奖金的50%。
8、隐瞒事实真相的、知情不报者，扣10%~当月全额奖金。
9、客人投诉3次以内扣1%~20%，3次以上（含3次）扣当月全额奖金。
10、凡代打卡者，一经发现扣当月全额奖金 。
11、除此之外，店经理、部门经理对下属员工可视情节轻重扣1%~100%奖金。
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固德奖惩管理规定
第一条 奖惩目的 为严明纪律，调动员工积极性，提高工作效率和经济效益，创造优质服务品牌，本着公平竞争、公正管理的原则，进一步贯彻各项规章制度、明确岗位职责、达到员工互相督促、提高，进步的目的，特制定本管理规定。
第二条 奖惩管理 提倡奖励与惩罚相结合的方式，以实际考核为依据，依据员工对会所贡献的大小给予不同形式的奖励，对违反规定，给会所造成经济损失或不良影响的员工视情节给予严厉处罚。
第三条 奖励方式，员工有以下情形时,予以嘉奖,并通报全公司表扬: 1.全年无迟到，早退，旷工及请假者，年终奖励500元； 2.全年无事假，年终奖励300-1000元；
3.因工作需要加班，并取得成效者，年终奖励500-1000元；4.金鸡奖（全年合计到岗最早，次数最多者），年终奖励100-600元；
5.能主动协助各部门工作，能主动帮助同事，团结友爱，共同进步，年终奖励100-600元；
6.工作认真，责任心强，事迹突出者，年终奖励300-5000元；7.能抵制歪风邪气并敢于歪风邪气作斗争的员工。年终奖励300-5000元；
8.敢于对损坏公司利益，破坏公司财物的行为作斗争。年终奖励500-5000元；
9.维护公司声誉与领导威信，年终奖励300-1000元；
第四条 惩罚方式一 对于员工违反公司规章制度、通报批评，轻度经济处罚公司将视情节轻重、影响大小及悔改态度等进行处罚。 1.迟到、早退
1) 上班迟到10分钟以内为迟到，扣除当天工资基数的10%； 2) 上班迟到10分钟至0.5小时者，扣除当天工资基数的20%；
3) 无故迟到0.5小时以上者，扣除当天工资基数的50%； 4) 每月迟到早退达5次以上者，扣除每月全勤奖； 5) 年终迟到早退50次以上者，取消固定年终奖（一个月工资）；
6) 提早下班3-5分钟为早退；
7) 提前下班10分钟至1小时者，以旷职半天计； 8) 提前下班1小时以上者，以旷职1天计； 9) 忘记打卡者，分两种情况处理：
i.准时到岗，忘记打卡，相关部门负责人签字证明，并罚款10元；
ii.因迟到忘记打卡，直接记作旷工处理。
10) 于一个月内迟到及早退合计超过三次（含三次）者，每三次视为旷职一天；每月迟到早退6次以上者，除开扣除当月全勤奖外，还将扣除当月工资的20%；连续两月每个月迟到6次以上，则扣除当月工资40%；全年内有三个月，每个月迟到早退6次以上，公司有权劝退员工。
第五条 惩罚方式二 员工有以下情形时，员工有以下行为之一者，通报批评，造成损失的，依据实际损失情况进行赔偿：
2.上班干与工作不相关事情，擅离职守。首次发现口头警告，二次发现扣除当月工资10元，依次累加；
3.责任区域内卫生不达标准者。首次发现口头警告，二次发现扣除当月工资10元，依次累加； 4.公司会议、培训，迟到者；
a) 一般性会议迟到者扣除当月工资50元/次； b) 总经办会议迟到者扣除当月工资100元/次； 5.公司会议、培训，缺席者； a) 一般性会议迟到者扣除当月工资100元/次； b) 总经办会议迟到者扣除当月工资200元/次； 6.培训成绩检验不达标者，扣除当月工资100元/次； 7.不按时上交日报、周报者、月报者；
a) 未按时上交日报者扣除当月工资10元/次； b) 未按时上交周报者扣除当月工资20元/次； c) 未按时上交月报者扣除当月工资20元/次；
第六条 惩罚方式三 员工有以下行为者，通报批评，并处以100-5000元的经济罚款。
8.工作不能够相互配合，互相推卸者；9.不能按时、按量完成领导交办各项任务者；
10.不及时汇报工作者，工作中负责人发现问题不及时解决或上报者；11.工作中流程责任人，或部门负责人发现问题不及时解决或上报； 12.各员工相互隐瞒，包庇问题或知情不报；
第七条 惩罚方式四 员工有以下行为者，处以300-5000元经济罚款，通报批评，情节严重者予以辞退，对公司造成损失的，将依法追究其法律责任： 13.应聘时虚报资料；
14.拒不执行总经理决议，不服从领导安排、不听从指挥者；15.搬弄是非，破坏团结，损坏它人名誉或领导威信的； 16.组织煽动员工怠工，采取手段要挟领导，扰乱公司秩序的； 17.遗失公司文件、物品或财物者； 18.冒领公司财物；
19.未经批准发放邮寄公司财物者；20.损坏公司财务；
21.泄露公司机密（财务、人员、技术、商业机密等）；22.把公司客户介绍他人； 23.滥用职权、违反财经纪律，挥霍浪费公司财物，损公肥私； 24.贪污、挪用公司财物的； 25.因工作需要更换岗位、不服从者；
26.相互打听他人工资，或主动告知他人自己或他人工资奖金的；27.偷窃公司各种机密（文件、信息）。
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奖惩制度
为了更加完善公司管理制度，加强员工敬业爱岗的精神，激励员工发挥自身特长，营造一个良好的工作气氛，公司特制定奖惩制度，希望大家认真执行。
一、员工奖励分为嘉奖、小功、大功。
员工有下列情形之一予以嘉奖，嘉奖一次奖励人民币15元
1、研发新餐、新饮品给店带来效益者。
2、拾金不抹者。
3、对违规违纪情况敢于揭发并属实者。
4、在店内服务多次被顾客好评者。
员工有下列情形之一予以小功，小功一次奖励人民币30元
1、对于舞弊或有危害店权益事情能事先举发或防止而使店减免损失者。
2、领导有方，使业务发展有相当收获者。
员工有下列情形之一予以记大功，大功一次奖励人民币50元
1、对直营店或公司业务有特殊功绩或贡献者。
2、遇非常事变，临机应付措施得当或奋勇救护保全生命或公物者。
3、代表总公司参加县级竞赛得奖者。
4、违规及损害本公司利益的人和事，据调查属实后，奖励检举人50元，公司负责做好检举人保密的工作。
5、公司有特殊贡献者、使公司降低成本有显著效果者、为公司避免了不合理的高额费用者，奖励100元。
二、员工处罚分为警告、小过、大过、开除。
员工有下列情形之一予以警告，警告一次惩罚加班2小时
1、上班着装不整洁，不佩戴工作牌者。
2、见到顾客、领导、同时不面带微笑，打招呼问好者。
4、没有及时完成上司安排的工作任务者。
7、上班时看报刊杂志等或做与工作无关事情者。
员工有下列情形之一予以小过，小过一次惩罚人民币15元
1、上下班打卡不穿工服者（三次自动离职）。
1、班时间接听或拨打私人电话者。
2、班不准时当岗，例会缺席者。
3、下班或离开时未做好交接工作者。
4、工作中对上司说谎、串岗、聊天、大声吵闹、讲方言粗话者。
5、工作中疏忽大意、效率低、违反工作程序、但未造成损失。
6、翻阅非属于本人职责之帐表及文件等，以及非经核准将本公司各种规章、
帐表、文件等资料示于他人。
7、厨房未经同意拿厨房食物给其他员工，已过用餐时间私自订餐。
8、无正当理由，吃喝店内事物未付款者。
9、外场工作人员在工作中不使用敬语以致客人投诉的。
10、外场工作人员上班时间倚靠桌椅，站立不规范的。
11、收银员在工作中对上司态度差，对客人态度冷漠、不热情者；连续两次有
收、找金额出现错误者遭致客人投诉者。
12、上班时间躺卧坐卡座内休息、擅离岗位工作怠慢者。
13、因个人过失导致发生工作失误，情节轻微者。
14、在公司内部搬弄是非，影响公司内部团结者。
15、不服从上级领导安排者。
员工有下列情形之一予以大过，大过一次惩罚人民币30元
1、上班无正当理由或未经上司批准，无故离岗或私自换动班次；
3、对客人、上司态度冷漠、傲慢者；由于工作失误造成客人投诉者；
4、顶撞上司，不服从上司工作安排，造成很坏的影响的；
5、纵容其他部门人员偷食或偷拿本部门的食品、饮品或其他品者；
6、传播对本店有批评性、攻击性的言论者；
7、擅离职守，使公司蒙受损失者；
8、一月内累计矿工2天者；
9、一月受到记小过两次者；
10、由于个人过失造成客人不买单者，除按原价50%赔偿外。并给予处分；
11、上下班后，当事人未将打烊工作完善，因电源、煤气未关闭造成事故者；
12、与其他员工不团结，辱骂其他工作人员者；
13、在公司内吵架、饮酒、聚众赌博、搬弄是非或其他扰乱秩序，妨碍风纪等
不良行为者。
14、与客人争吵及辱骂者（一次）。员工有下列情形之一予以开除
1、月内记大过三次者。
2、接受供货商贿赂、侵占公司财产，一经查实者，情节严重者严格移交法
办。
3、拾遗不交，从客人或本店同事处偷取物品、钱财等被检举证实或抓获者。
4、窃取公司机密文件者。
5、无正当理由，连续矿工三天或月累计三天者。
6、对客人或上级领导不尊重、侮辱、轻视并于客人当面争吵者。
7、组织煽动员工罢工或严重失职者。
8、殴打同事，不听劝告者。
9、违反工作程序并造成重大损失者。
10、严重损害公司形象或利益者。其他
1、因工作失误导致客人跑单，由当班该区域服务员负责赔偿80%，当班
领班负责赔偿损失15%，主管赔偿5%。
2、打破东西按物价原价的50%赔偿。
3、因工作疏忽造成产品质量、卫生、数量不合标准，而导致客人退回产品
的，该产品则由制作人按售价的50%赔偿。
厨房规章制度
为了公司，以下所有条例厨房人员必须遵守，要以店为家，诚心诚
意、尽职尽责、团结一致共创美好前景。
一、仪容仪表干净整洁、个人卫生合格。
二、不准迟到、早退、矿工，不准无事请假。
三、不准消极怠工、要服从上级领导安排。
四、不准在厨房及营业区内的地方抽烟。
五、不准偷吃厨房食物。
六、不准私拿店内物品，要爱护公物，损坏照价赔偿，情节严重者，
无故损坏者，予以加倍赔偿或开除。
七、不准在出餐口大声喧哗。
八、不准偷盗和损坏食品。
九、值班人员不准离开厨房。
十、上班时间不准带朋友进厨房。
十一、不准无故脱岗、离岗。
十二、要诚心诚意尽职尽责要团结和谐，不准打人或骂人。
十三、餐品质量不合格不准出品。
十四、每天检查库存、开领料单及申购单避免出现物品坏掉有异味等，
不准乱拿乱放，用完归位。
十五、高峰期闲人禁止进出厨房。
十六、班前准备工作须备齐
收银员规章制度
一、记小过：（15元）
1、不穿工服进出收银台者。
2、当班时间音乐停止2分钟没有放者。
3、客人买单时态度不好，造成客人投诉者，情节严重者。
4、上班时间与其他部门员工闲聊者。
5、审查单子（接收没有桌号、服务人员名字、人数、单价的菜单）。
6、买单时折扣打错，钱找错自行负责赔偿。
7、当班时间收银台用品摆放凌乱者。
8、报表不及时上交者。
9、上班时间无正常理由随意在外场走动者。
10、不穿工作服打上下班打卡。
11、拨打或接听私人电话，允许工作人员拨打或接听私人电话者。
12、上班时间讲方言且与服务员聊天、胡闹、谈与工作无关的话题者。
13、做与工作不相符的事情（如：看书、抄写、修指甲等）者。
14、对上司态度差，对客人态度冷漠、不热情者。
15、违反收银操作程序者。
二、记大过：（30元，情节严重者予以开除）
1、未经上司同意换动班次者。
2、因计算错误多收客人消费者。
3、当天营业收入与上报营业额有误差者。
4、拒绝按照上司指令或顶撞上司者。
5、期于相关条例与外场员工管理制度相同。
外场规章制度
一、仪容仪表
1、工服：必须穿公司规定的服装上岗，干净整洁。
2、丝袜：根据季节及服装变化按公司规定穿着。
3、工鞋：必须穿公司规定的工鞋上岗，干净。如有损坏自行购买。
4、头发：保持干净，前不过眉，后不过肩，不可染亮丽的颜色。
5、化妆：淡妆上岗，不可浓妆艳抹。
6、手指：指甲短而干净，不可留长指甲，不可涂指甲油。
7、首饰：上班时禁止佩戴夸张的首饰，项链不可暴露在衣服外，不可佩戴
手链，紧耳朵的耳钉可以佩戴。
8、外场、吧台人员不得擅自进入吧台，违者根据情节惩罚。
二、服务细节
1、客人入座点单后要先摆台。
2、点单桌号、姓名、菜名、价格特殊要求要写清。
3、不可拥挤在吧台前，服务区内走姿、站姿要标准。
4、点菜单不可更改。
5、用餐时间不可超过15分钟。
6、上班时间不可会客、接打手机做与工作无关事情。
7、对客态度不好，不服从领班管理、顶撞领班者首次扣10元，第二次开除。
8、不可在服务区内大声喧哗。
9、看区、领位、迎宾在客流高峰时应根据情况对客服务，不准闲暇，应眼勤手快协助各部门工作。
10、各自区域内卫生要合格。
三、考勤
1、打卡：不可代打卡，忘打卡一次5元。
2、请假：必须提前一天填写请假条和签卡。
3、公休：提前一天签卡，不签卡者视为旷工。
4、调休、连休：无特殊情况不得调休连休。
四、评选
每部门评选优秀员工一名（外场两名），要求有良好的敬业精神，业务技能熟练，有上进心，为人正直，堪为员工表率者，由本部门对当月所有员工实际工作表现进行考核后产生，公司对该员工给予奖励200元。
吧台规章制度
违反以下制度者轻者加班，情节严重者予以罚款或开除处理
11、仪容仪表不整，不穿工服进出吧台，影响金巴斯形象者。
12、在大厅内大呼小叫者。
13、穿工作服在店内抽烟者。
14、领班安排不服从者、顶撞上级领导者。
15、在吧台内站立不端正者。
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安排任务未完成者。 影响其他吧员正常工作者。 不团结，影响员工关系者。 去洗手间、外出办事不报告吧台领班者。 工作时间内接打私人电话者。 私自看单、报单者出错（没有经过领导同意）者。 吃饭超过20分，去洗手间超过5分钟者。 和外场人员、闲杂人员聊天者。 损害吧台物品不上报被查出者。 偷吃、偷拿吧台内东西者。 当班时间卫生打扫不干净，吧台长安排任务没有完成者。 当班时间出错（做错单，赔偿原价50%）。
提成明细
1、比利时壶5元
2、龙凤呈祥艺术果盘3元
3、极品蓝山（摩卡壶） 3元
4、啤酒1元
5、红酒10元
6、人头马XO50轩尼士VSOP30芝华士12年杰克丹尼红牌威士忌黑牌威士忌哥顿金酒
7、牛排（100元以上）神户牛排台塑牛排
8、营养海鲜20 20 15 15 15 5元 30元8元 5元
第11篇：奖罚制度
保安奖罚制度
为了进一步规范本项目部的内部管理，提高全员的综合素质，更好的为业主提供高质量的防护工作，特制定以下奖罚制度：
一、以下各项如有一项违反，予以开除
1、脱岗、聚岗、睡岗、无故不来上班者；
2、巡逻车：不按规定提车放车者、巡逻车外出者（6：10提车、18：30放车，巡逻车不准外出）；
3、签到：不按规定签到者（每天签到四次，次日上午九点前交回）；
4、区域员工上岗喝酒者、员工超出吃饭时间者（公司规定员工吃饭时间为40分钟），追究区域主管、分管经理的责任。
二、各区域如发现摆摊、游泳、钓鱼、洗衣服、机动车、摩托车、三轮车的私自放行等现象一次，罚区域主管100元、分管经理200元；队员仪容仪表不整者罚区域主管50元，分管经理100元。
三、以上各项如在当月从未违反的区域给以奖励，分管经理奖500元、主管奖300元、班长奖200元。
四、以上各项奖罚制度从本月16号开始执行。
以上各项措施恳请三河领导给予监督实施！
多邦物业白浪河项目部
20
12、0
8、16
检讨书
尊敬的公司领导：
您好！作为一名项目副经理，我没有严格遵守规章制度，在上班期间擅自喝酒，不仅耽误了工作，更是给本项目造成了不良影响。为此，我深表歉意和内疚，已经清楚的认识到了自己的错误，请领导和同事们接受我最诚恳的致歉！
经过领导的深刻教育和指正，在自我反省的过程中，我一定要把犯错误的根本原因找出来，若是找不到根本原因所在，敷衍了事，于事无补，将来还会犯更多更严重的错误。悔悟后，归结原因如下：
1、责任心不强，工作作风不深入，不踏实。在明知道下午要给全体队员开会的前提下中午饮酒，对下午的工作进行造成了很大的影响。我的错误来源于意识上的淡薄和思想上的麻痹，确切的说还是自己不够认真，才会导致这件事情的发生。
2、过于疏忽大意，工作态度不认真，不仔细。这次失误的发生，让我深刻的意识到一点：细节决定成败。今天我深刻反思，重新整理了负责的工作，今后我一定会克服不认真不仔细的问题，将工作认真完成、仔细检查，将认真负责落实到实处。从这件事上我重新反思了自己的工作态度和操作规范的问题，我谨向各位领导做出深刻检讨，并保证：
1、以后工作中认真履行的岗位职责，增强责任感，认真做好职责范围内和领导交办的工作任务，要积极表现，多和同事、领导配合以自己的行动来表示自己的觉醒，以加倍努力的工作来为公司做出积极的贡献。
2、我还将进一步深入总结，深刻反省，改正错误，把今后的事情加倍努力干好。我已经意识到我的错误了，而且认识到了此次错误严重性。我知道我那天确实是太马虎大意了。我保证今后不会再有类似行为发生在我身上。请领导继续监督、帮助我改正缺点，使我取得更大的进步！检讨人：王道林
此致敬礼
2012年8月24日
第12篇：奖罚制度
房地产公司奖惩细则
一、业务规范
1.房源录入：录入房源信息在48小时内需写清楚详细信息，如在规定时间内未完成，经纪人在12小时内需向内网管理负责人反映情况，过时间未写清楚房源信息也未说明情况的处罚30元/次；
2.实勘的要求：实勘不符合要求的，处罚30元/次；
3.未打电话就写房源跟进（虚假跟进）的，处100元的罚款；
4.房源暂缓：责任店经理未亲自打电话给业主直接将房源暂缓或核销，一经发现均对责任店经理处于50元/处罚；
5.关于系统房源实勘：有效房源录入系统48小时内必须有实勘，如在规定时间内未完成实勘也未说明情况的内网负责人需第一时间提醒责任店经理，本月超过三次（含三次）对责任店经理处于30元/次处罚；
6.关于置顶房源：系统每一套房源置顶都需责任店长亲自核实情况并在内网体现房屋的详细信息，确保是A类房源后才可置顶，如置顶房源店经理未核实情况就将房源置顶对责任店经理处于50元/次处罚；
7.关于经纪人带看：经纪人当天无带看的，需最少写20条跟进，不合格的对责任人处罚30元/次。如因工作方面没有带看也没有写够20条跟进的，需和内网核查人员说明原因，没有说明原因的处罚30元/次；
8.签单5日内（含签约当天）需将成交报告单与佣金交至财务，若逾期未交，店长与经纪人罚款50元（不管何种原因未交一律按制度执行）； 9.签单后续有费用支出，需在成交报告单费用支出栏内注明，所有需要签字审核的都必须签完后和收据、佣金（若刷POS，需将小票附在一起）一起交予财务，填写不规范的罚款20元；
10.收取佣金的POS小票需在3天内，将小票和收据一起送至财务，方便对账，缺一不可，违者罚款50元；
二、人事管理 1.考勤管理：超出打卡时间之后打卡，系统自动记为迟到，罚款30元。因工作原因未打卡，店长需9：00：00之前和记录考勤的人员说明情况，未说明情况的一律记为迟到。如经纪人和店长说了情况而店长未和考勤员说明情况的，视为店长迟到。
2.休假：特殊情况经纪人未填写休假申请的，店长代为补写休假申请，以批示结果来记录考勤情况，店长未批示的，为经纪人递交的休假申请不同意，经纪人休息视为旷工；休假两天以内的要在系统里递交休假申请时写上原因；休假超过两天以上的，店长要给总经理说明情况，店长没有给总经理说明情况的按店长旷工算。（以系统数据为准）。
3.培训：培训迟到的，按迟到罚款，早退或中途退场的等同于无故不参加培训，无故不参加培训者，按旷工半天处理；签到表不得代签，一经发现签到人和替签人均罚款30元；培训过程中，每50分钟休息10分钟，在课程进行中，任何人不得接打非工作电话，接打电话一次10元，第二次20元，第三次及以后50元/次。中途离场的，按迟到处罚。
三、店面管理
1.各店店内如卫生不合格，经纪人未打领带、第一颗顶扣没有系上、未带工牌、穿长袖挽袖子的，发现一次罚款50元；
2.关于店面卫生：每周一为店内大扫除日，所有人员均需在8点30分到店，按要求整理卫生；在店面接待时，接待结束应收拾接待区的卫生，对店内卫生不合格的，对当事人与店经理均做30元/次处罚。店内应随时保证干净、卫生、明亮，经纪人长时间离开座位时应将电脑待机，凳子推到座子下午去，座面无杂物与水杯。
3.关于店内电脑使用的规定；除我们在职员工外，所有人员均不得使用店内电脑（特殊情况下客户使用不计），特别是已经离职员工和当前员工的朋友，坚决杜绝进入工作区使用电脑，在职员工应该减少让离职员工和自己的朋友到店找自己的频率，凡进入工作区的均对当事人处以50元一次罚款；
4.店面秩序：店面所属人员不得在店内吃休闲类食品（如带壳的坚果类、花生、瓜子等），其它如水果、冷饮、充饥的饼干面包等不得在接待区食用，如违反的对当事人处以30元/次处罚。 5.上班时间不许上网聊天、看电影、听音乐、打游戏、通过网络买卖东西；不得下载、浏览、安装与工作无关的内容，不得利用公司网络群发与工作无关邮件，如违反的对当事人处以30元/次处罚；
6.手机的使用：公司内所属人员若联系不上时，以联系人给被联系人短信为准，自被联系人一个小时内无法回电话确认的，均视为联系不上，处以50元/次。所有店员必须保证手机24小时开机。
7.所有罚款均由当事人自行交纳，由于经纪人犯的错误要连带店经理责任的，均由店经理本人交纳，不得转嫁到当事人身上。若转嫁为当事人代为交纳，一经发现，视情节严重程度，最低处以200元直至开除处理，
第13篇：奖罚制度
奖罚制度 第一章 纪律
加分制度：
1.为班级做贡献（如：出宣传栏、为班级加分等）每人加2分/次 2.以小组为单位，连续一周无任何人违纪，全组每人加1分 3.代表班级参加学校组织的各项活动，每人加3分/次；获得名次或为班级争得荣誉，加5分
扣分制度：
1.在校期间抽烟、喝酒、夜不归宿、打架、赌博等：每次扣10分，停课回家反省2天，并写1000字检讨书
2.在校期间未经老师批准私自离校者：第一次扣5分，800字检讨书：第二次通知家长，回家反省1天，1000字检讨书。
3.早读、午读、晚读、早操、升国旗迟到者：男生做俯卧撑10个，女生抱头上下蹲10个，并每人每次扣2分。
4.早读、午读、晚读、早操、升国旗缺勤者：每人每次扣3分.5.不穿校服者（全套都要穿）：每人每次扣2分。并要回宿舍换好。 6.上课做与课堂无关的事情者（包括照镜子、玩手机、看小说、吃东西、说话等）：每人每次扣1分，并罚抄一个单元的英语单词1遍。 7.自习、晚自修严重扰乱课堂纪律的：每人每次扣2分，500字检讨书。
8.有错不改、欺骗、顶撞老师，不服从班干部管理者：每次视情节扣2至10分，若屡教不改就通知家长。
第二章 卫生
加分制度：
1.以小组为单位，劳动积极，连续三周清洁卫生无扣分，每人加2分。2.被评为星级宿舍的：每人每次加3分
扣分制度：
1.值日不认真、敷衍了事者：：每人每次扣1分。2.不值日（逃兵)：每人每次扣5分，500字检讨书。 3.穿拖鞋者：每人每次扣2分。
4.在班级乱堆垃圾者（不堆在垃圾桶的)：每人每次扣1分。5.宿舍卫生检查被扣分的：宿舍成员每人每次扣1分。 附加：
对于班干部，若有违规现象，1.5倍扣分。
第14篇：奖罚制度
奖罚制度
奖励
1、有责任心，能很好的团结同事，工作特别突出，发现店里有安全隐患并主动上报或排除者（+5分）
2、服务意识好，工作积极，能很好的服务顾客，得到顾客表扬的（+5）
3、能很好的完成本职工作之余，能主动分担其他工作的（+15）
4、能很好的控制产品，杜绝原料浪费，降低产品成本，并能坚持的（+20）
5、积极认真工作，并在需要时主动加班加点者,能做出表率作用的（+25)
6、能提出合理化建议，经采用后，有助于产品提升及店面运营的（+50）
第15篇：奖罚制度
奖罚制度
1) 奖励制度
符合下列条件者,保安部将给予奖励或职位晋升。
A.在岗位上尽职尽责,全年无过失事故。
B.及时发现消防、治安隐患，及时处理，为公司挽回损失者。
C.在公司遇重大事故有特殊表现。
D.在部门人手不足时主动加班。
E.见义勇为，制服违法犯罪分子。
F.拾金不昧,及时上交。
G.各项考核成绩突出。
2) 处罚制度:
行为不检违反纪律者, 将视情节轻重按下列规则给予纪律处分。
A.一般过失
如违反下述规定的员工，应做出书面检讨。保安部应向该员工发出口头警告一次，半年内累计三次口头警告的，保安部应发出书面警告一次。
(1) 工作态度不认真,当值岗位听收录机、看报纸、喧哗、吃零
食、下棋、打扑克、打麻将、与他人闲聊。
(2) 未办好交班手续，无故迟到、早退。
(3) 当值时不按规定穿齐制服，佩戴员工卡，留须、留指甲、
身体有异味、不注意个人卫生、在公共场所行为不检。
(4) 不按规定使用装备器材，但尚未造成损失。
(5) 未经同意使用公司电话或在岗位上会客。
(6) 下班后无故在公司或岗位逗留。
(7) 对上司不礼貌，对客人出言不逊。
(8) 遇紧急事件临阵退缩，尚未造成严重后果。
(9) 发现同事违反以上规定而不及时举报。
(10) 经保安部管理层研究认为属一般过失的行为。
B.严重过失
如违反下列规则的员工，保安部应向该员工发出书面警告一次，半年内累计二次书面警告，公司作无偿解雇处理。
(1) 半年内累计三次口头警告。
(2) 无故迟到、早退半小时以上。
(3) 不服从领导合理的工作安排，顶撞上司。
(4) 撤离工作岗位。
(5) 当值时吸烟、打架、赌博、饮酒。
(6) 未经允许，擅自使用公司应急物品或他人物品。
(7) 拾遗不报, 私自收藏者。
(8) 因工作疏忽造成不必要的损失。
(9) 发现同事违反以上过失不及时举报者。
(10) 保安部管理层经研究认为属严重的行为。
(11) 如畜意或疏忽而损失财产，将根据损坏物品的价值扣除薪
金以作补偿，视情节轻重给予一定罚款。若有盗窃行为者，除扣罚十天薪金，不予任何补偿即时解雇，同时由此而造成窃物遗失或损坏按价赔偿和追究法律责任。
C.非常严重过失
如违反下述规定，公司将立即作出无偿解雇处理。若因此而涉及刑事或造成公司严重经济损失，公司将遵循合法途径追究有关人员的责任。
(1) 半年内累计二次书面警告。
(2) 当值时睡觉者。
(3) 委托他人或代他人签到或代打考勤卡者。
(4) 欺骗公司，隐瞒事实，出具虚假证明文件，经保安管理委
员会或经公司行政人事部政审不及格者。
(5) 因个人行为使公司的声誉及财产遭受严重损害者。
(6) 违反国家法律、法令，受到治安或刑事处罚者。
(7) 携带违禁品或危险品进入公司范围者。
(8) 泄露公司有关机密者。
(9) 散播谣言，造谣惑众，擅自涂改、张贴员工通告，造成混
乱者。
(10) 利用工作或职务之便，收受非法利益者。
(11) 发现同事有以上行为而不及时举报者。
(12) 经公司领导研究决定认为属非常严重过失的行为。
3) 纪律处罚程序
A.违反纪律的员工必须在收到的违例通知书上签名，如实承认所
犯的过失，如拒绝承认将由人事部作最后调查，证实犯过属实后，对拒不签认者立即开除，不予任何补偿。
B.员工凡有一张过失通知书在当月工资中扣除100元，二张的扣除
200元，有三张过失通知书予开除处理。如一年内无重犯错误，其部门主管可考虑取消过失通知书，经报人事部审批后可存入档案内。
C.员工有上诉权利，如果员工对工作有任何不满之处，可向其直
属部门主管或人事部投诉，以便妥善解决。
第16篇：奖罚制度
投标奖罚及职责奖罚管理制度
公司奖惩制度本着“奖惩结合，有功必奖，有过必罚”的原则，与员工岗位职责挂钩，与公司经济效益相结合。本奖惩制度，贯穿于公司的各项规章制度中，公司所有员工须自觉遵守并相互进行监督。
项目投标工作公司任何员工都可以参加，享受奖励的同时也要承担相应的责任。
第一条 奖励或处罚方式：
1、处罚方式：现金处罚（从当月工资中扣除并通报）；
2、奖励方式：公司实行红包奖励制度，根据公司情况，随时或年底发放。
第五条 处罚办法，员工如果损害公司利益，视情节轻重，分别给予以下处罚：
1、通报批评；
2、经济处罚；
3、降级；
4、辞退。
第六条 有下列表现的员工应给予奖励
1、完成本部工作计划指标，创造较大经济效益；
2、向公司提出合理化建议被公司采纳，并取得一定效益的；
3、节假日经常加班，并取得显著效果者；
4、维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出者；
5、工作认真、责任心强、工作绩效突出者；
6、堵住公司的经济漏洞，并为公司挽回经济损失者；
7、其他对公司做出贡献者，总经理认为应当给予奖励的。 第七条 员工有下列行为的应给与通报批评并作处罚
1、经常性迟到、早退的罚款；
2、轻微过失致发生工作错误造成损失的罚款；
3、对同事恶意攻击或诬告、中伤他人、制造事端者罚款；
4、遗失经营管理之重要文件、物品或工具罚款；
5、不配合各部门工作的罚款；
6、部门经理及主管责任人对本部门制度的宣贯、执行和监督负直接责任，对部门人员奖励或处罚承担200%责任，即同时按对员工奖励、处罚数的200%的比例奖励、处罚本部门经理及主管负责人；
7、若被处罚员工屡教不改，重复同样错误，或不听劝阻，不服从管理者，则上级主管人员或制度执行部门有权力对其进行加倍处罚直至停职处理，造成后果的，由被处罚当事人承担后果与损失；
8、凡是部门经理或主管发现问题不及时纠正，或包庇下属、隐瞒事实者，与责任当事人处以同等处罚；
9、工作流程中每一流程责任人要对前面各个流程的执行情况进行监督、检查，如发现上一流程有问题，有权拒绝继续进行下一道流程，并有权向所属部门主管或经理提出申诉或向公司进行投诉。若未对上一道流程进行检查，或发现问题但未提出或解决，则所发生一切后果与损失，由本人及所在部门承担，进行处罚；
10、各员工之间应互相监督、检查，发现隐瞒、包庇问题或知情不报，并造成损失的罚款；
11、有制度的参照员工管理制度，没有成文制度可参考的，由总经理召开行政人事管理会议决定。
第17篇：奖罚制度
奖罚制度
6.1处罚类别：警告、小过、大过、开除。6.2警告适用的范围：
6.2.1上班时间做与工作无关之事。6.2.2破坏环境卫生，情节轻微者。
6.2.3工作场所行为不雅，形象不佳及影响工作秩序者。6.2.4浪费公司资源及原材料，情节轻微者。 6.2.5违反安全操作流程及安全用品配戴规定者。 6.2.6违反生活区食宿规定，情节轻微者。
6.2.7出入公司未配戴厂牌、未穿厂服，不接受保卫查询，但经纠正态度良好者。
6.3小过适用范围：
6.3.1出入公司未配戴厂牌、未穿厂服，不接受保卫检查，经纠正态度恶劣不服 劝导者。
6.3.2不听从干部合理指派，未完成工作任务者。6.3.3对工作弄虚作假但并非谋取直接经济利益者。 6.3.4工作时间吵闹之双方。
6.3.5工作时间偷闲，藉公事办私事者。6.3.6违反工作流程规定、造成公司利益受损者。 6.3.7未经许可私自带亲友进入厂区者。 6.3.8违反生活区食宿规定，情节严重者。 6.3.9对申诉人施加报复，情节轻微者。 6.3.10包庇应受处分之员工者。
6.3.11未经批示，上班时间睡觉，经纠正后态度良好者。6.4大过适用范围：
6.4.1携带物品拒不接受保安检查者。
6.4.2有意违反安全操作流程，造成工伤或消防事故，情节轻微者。6.4.3有意损坏公司财物者。 6.4.4在公司内赌博者。
6.4.5干部虽因管理考核而辱骂员工者。
6.4.6利用公司设备或多余材料加工个人物品或挪作私用者。6.4.7玩忽职守造成材料报废、品质损坏及工作混乱者。 6.4.8代他人打卡之双方。
6.4.9有意诽谤、恶言中伤他人有事实证据者。6.4.10在公司内部行贿以谋取个人利益者。 6.4.11私自留宿厂外人员。
6.4.12携带违禁危险物品进入公司者。6.4.13对申诉人施加报复，情节严重者。
6.4.14未依正常规定途径协商进行参与罢工，但经厂方劝导要求复工后，愿回工 作岗位且态度良好者。
6.4.15未经批示，上班时间睡觉，经纠正态度恶劣不服劝导者。6.5开除适用范围： 6.5.1严重违反国家法律法规者。
6.5.2煽动、唆使或组织他人怠工、罢工或其它严重违反劳动纪律者。
6.5.3伪造文书获取私利或造成公司损失者。6.5.4泄露公司秘密造成严重后果者。 6.5.5偷盗公司及他人财物者。
6.5.6在公司内赌博、酗酒造成严重后果者。6.5.7在公司内打架斗殴，情节严重者。 6.5.8对妇女有性骚扰行为者。
6.5.9诽谤、贬低他人，对他人进行人身攻击，造成他人严重精神伤害者。
6.5.10管理员虐待、侮辱、殴打或非法限制他人人身自由者。6.5.11参与非法组织者。
6.5.12秘密受雇于其它公司或为其它公司股东的。
6.5.13遇有紧急情况不及时处理又不及时报告，造成公司重大损失者。
6.5.4利用职务之便，收受贿赂或索取贿赂者。
6.5.15第6.4条所列之表现，情节严重，处罚大过不足以弥补损害者。
6.6奖励类别：嘉奖、小功、大功；
员工有下列表现者，予以奖励，并依表现程度给予不同类别的奖励。 6.6.1节省原物料有显着成绩者。 6.6.2提出合理建议经施行有效。
6.6.3改善操作方法，以致能提高工作效率。
6.6.4遇突发事故临机应变措施得当，使公司免受或减少损失。6.6.5发明或改良各种生产设备、生产方法及其它业务上有关事项，经确认对 公司有贡献。
6.6.6对于徇私舞弊和损害公司利益之事，能事先阻止或报告上级或事后揭发， 使公司免受或减少损失。
6.6.7工作勤劳，忠于职守且无错误积压，堪为全体员工之楷模。6.6.8能配合客户生产要求，深获客户赞许者。
6.6.9缓和员工间纠纷或改善公司内员工的不良风气成绩显著者。6.6.10拾金不昧（视情节奖励）。
6.6.11参与公司职业教育、培训工作、成绩优良。6.7奖罚程序
6.7.1处罚：凡员工同一年度有2个警告等同一个小过，2个小过等同一个大过。1个大过在个人当月工资中扣除10%薪资。 6.7.2奖励：凡员工同一年度有2个嘉奖等同一个小功（即同一年度内第二次嘉奖视同小功），2个小功等同一个大功。 6.7.3奖励标准:嘉奖一次拾元，小功一次叁拾元，大功一次玖拾元。 6.7.4奖励以现金形式或银行转帐形式发放；处罚从当月工资中扣除。
第18篇：保安岗位职责及奖罚制度[定稿]
保安岗位职责及奖罚制度
1、严格执行公司关于人、物进出管理规定和出门证管理制度。负责人、物进出大门的传达、登记、检查、询问等管理工作，按规定查处职工迟到、早退现象，预防公司财物从大门盗出，制止不法分子从大门进入或在大门附近扰乱公司正常生产（工作）秩序。
2、保安人员负责对公司发生的偷盗、打架等恶性事件进行威慑、预防、制止、上报。
3、保安人员负责公司车间以外，办公楼内的巡逻，并做好巡逻记录，及时处理巡逻过程中发现的不法事件。
4、保安人员要对公司院内照明灯按昼夜变化情况随时开关，及时报修，便于夜间各个角落的巡逻。
5、保安人员负责禁止外来人员的自行车、摩托车、汽车停放在公司大门外附近。
6、保安人员负责对职工佩戴厂牌情况按规定进行检查情况上报。
7、保安人员负责制止公司职工及外来人员在公司院内吸烟。
8、遵守公司的各项管理制度，并服从公司安排的其它工作。
9、保卫人员必须着装上岗，服装统一整洁，站立姿势正确大方，要讲究文明礼貌，否则，每人每次罚款50元。
10、保卫人员值班时间要坚守岗位，严禁睡岗、串岗、空岗、下棋、打扑克、看书刊、吸烟、与他人聚谈等影响值班行为。如有违者，每人每次罚款50元。
11、保卫人员要时刻维护和保持值班室内外卫生清洁，不准随地吐痰、乱扔果皮等，违者每人每次罚款50元。
12、保卫人员如因渎职、失职、玩忽职守对公司造成损失的，当班保卫人员负全部责任。对于实事证明，公司物品确属被盗，而保安人员未抓获，则按被盗物品价值由保安人员承担。
13、对于抓获偷盗的案件，公司将视情况给予保安人员一定的奖励。
14、保卫人员发现问题要及时处理或上报行政管理部，不准为坏人、坏事开绿灯，不准徇私情；如保卫人员抓获偷盗、窝藏、截留公司财物者，因徇私情故意放走由保安人员承担相关损失，情节严重的要追究其法律责任。
第19篇：员工奖罚制度
员工奖罚制度
为确保本公司所有规章制度及公司所有业务工作的有效实施，并激励员工的潜能及工作的积极性，做到奖罚分明，特制定本制度。
第一条：适用范围 适用本公司所有部门。 第二条：职责
（一）各部门的奖罚由该部门主管或部长提报，总经理批准。
（二）人事行政部负责奖罚的归口管理。第三条：奖罚原则
奖惩原则：奖优罚劣，奖勤罚懒，鼓励上进，鞭策落后。 第四条: 奖罚术语说明
（一）罚款定义：
1、警告：指对管理层和员工一次性罚款20元。
2、小过：指对管理层和员工一次性罚款50元。
3、大过：指对管理层和员工一次性罚款200元。
4、其他：指对公司造成重大损失超过200元的罚款。
（二）奖励定义：
1、嘉奖：指对管理层和员工一次性奖励20元。
2、小功：指对管理层和员工一次性奖励50元。
3、大功：指对管理层和员工一次性奖励200元。
4、其他：指对公司创造重大价值超过200元的奖励。第五条：奖励
（一）奖励种类：
通报表扬、物质奖励、晋升工资或晋级、发放奖金。
（二）公司将对符合下列条件的员工根据情节大小给予奖励。
1、对舞弊危害公司权益之事大胆检举或制止，使公司减少或减免损失者。
2、对改革公司管理有好的意见或建议，提高服务质量，技术创新等有重大贡献者。
3、维护公司利益、服务、工作中创造优异成绩者。
4、在外服务、接待、工作态度好，为公司创造对外影响良好者。
5、为公司提供最佳服务、工作积极热心受到客人多次表扬者。
6、出现事故及时采取措施，防止重大事故发生者。
7、严格控制开支，为公司节约费用有显著成绩者。
8、工作勤奋，超额完成工作任务者，当月被评为优秀员工者。
9、对工作流程或管理积极提出合理化建议，被采纳者。
10、对可能发生的意外事故能防患于未然，确保公司及财物安全者。
11、对公司发展有重大贡献，应记大功之事迹者。
12、维护公司利益和荣誉，保护公共财产，防止事故发生或挽回经济损失有功者。
（三）奖励程序：
1、凡符合上述奖励条件者，由所在部门将员工事迹以书面形式报告上报行政人事部，由行政人事部核实无误后报公司领导批准后实施。
2、每季度将对员工进行一次考核，考核成绩可作为季度考核依据。如一年内两次被评为先进者，授予优秀员工称号，并给予奖励。
3、大功或大过以上者公司下发文件并通报表扬。
（四）员工有下列情形者年终可参加优秀工作者评奖。
1、一年中累计三次记大功但无记大过记录者。
2、在当年工作中给公司带来重大效益者。
3、在当年工作中，严格遵守公司各项规章制度，认真完成本职工作，工作成绩优秀者。
4、其他可参选优秀工作评奖者。第六条：违纪过失：
（一）有下列行为者属于甲类过失（扣款20元）
1、因过失导致工作发生错误但情节轻微者。
2、防碍工作秩序或违反、破坏安全，环境卫生制度者。
3、不按公司规定着装；仪表、仪容不整。
4、经查实在一个月内两次（含）以上未按规定配戴工卡、穿工作服者。
5、不遵守考勤规定，一个月内迟到早退累计两次或每次迟到、早退超过10分钟者。
6、同事之间相互谩骂吵架情节尚轻者。
7、一个月内两次未完成工作任务，但未造成重大影响者。
8、仪容不整，上班期间不按公司规定着装、影响公司形象者。
9、工作期间擅离岗位、闲逛、干私有事情、干扰别人工作者。
10、工作时间看广播、录音、电视、利用公司电话办理私有事情者。
11、工作时间喝酒、在指定区域（吸烟区）以外抽烟者。
12、随地吐痰、乱丢烟头、纸屑影响公共卫生者。
13、上班时间打瞌睡、工作散慢、粗心大意、服务态度差、受到客户投诉指责者。
14、在厂区内高声喧哗、发出不雅声音、做出不雅动作、影响公司整体形象者。
15、浪费公司财物（料）、能源、例如：不关水源、电源等。
16、泄露公司机密、污秽公司领导、影响公司对外形象者。
17、上班时间吃零食、查看与工作无关网页、视频、看报纸、聊天、玩游戏、看小说。
（二） 有下列行为者属乙类过失： (扣款50元)
1、因玩忽职守造成公司损失但不大者。
2、对同事恶意攻击，造成伤害但不大者。
3、检查值班人员未按规定执行勤务者。
4、捏造事实骗取休假者。
5、季度内累计三次未完成工作任务，但未造成重大影响者。
6、上班时间睡觉、打闹、饮酒者 。
7、未经同意私自调班或擅离工作岗位，经常迟到或早退（1周超过2次） 。
8、因服务态度差受到用户投诉时，与用户争辩、吵闹或对业主投诉的处理不当或不及时，引致业主向上级部门领导投诉者。
9、弄虚作假，涂改单据、证明、记录、报假学历。
10、不服从领导的正确命令并在公共场合顶撞领导。
11、超越职权范围或违章操作尚未酿酿成事故者。
（三）下列行为属于丙类过失 （扣款200元）
1、不服从正常的工作调动及安排，不听从上级领导指挥监督、与其发生冲突者。
2、在公司内酗酒滋事造成恶劣影响者。
3、工作时间喝酒、赌博、打架。
4、工作范围内聚众赌博、变相赌博等。
5、故意毁坏公物，金额较大者。
6、服务态度极差，与用户吵架，或累计被用户投诉3次以上者。
7、聚众闹事妨害、扰乱正常工作秩序者。
8、违反劳动合同或公司管理规定，情节严重者。
9、对同仁施以暴力或有重大侮辱威胁行为者。
10、严重违反各种安全制度，导致重大人身或设备事故者。
11、一个月内迟到、早退累计超过六次（含）以上者。连续旷工2天。
12、盗窃同仁或公司、客户财物者。
13、职务下所保管的公司财物短少、损坏、私用或擅送他人使用，造成损失较大者。
14、利用公司名义招摇撞骗，使公司蒙受损失者。
15、在公司内部有伤风败俗之行为者。
16、利用职权受贿或以不正当手段谋取私利者。
17、在工作时间睡觉或擅离职守，导致公司蒙受损失者。
18、携带危险或违禁物品进入工作场所着。
19、故意撕毁公文者、遗失重要公文（物品）者或故意泄漏商业秘密者。20、虚报工作成绩或领先伪造工作记录者。
21、未完成工作任务，造成重大影响或损失者。第七条：部门的罚款
（一）各部门违反公司管理制度及公司其他管理制度，按其本身制度予以扣罚。
（二） 泄露本公司秘密或机密的，视情节轻重予以至少大过罚款或交公安机关处理。
（三）严重达不到公司考核指标的，给予该部门至少大过的处罚。第八条：奖罚相关规定
（一）行政奖励和经济奖励可同时执行，奖惩轻重酌情而定。
（二）获奖励的员工在以下情况发生时，作为优先考虑对象：
1、参加公司举行或参与的各项社会活动。
2、学习培训机会。
3、职务晋升、加薪。
（三）各级员工奖惩由部门或监督部门列举事实，填写《奖惩通知单》，员工奖惩，调查核定，经总经理审批执行。
（四）各项奖惩时间，需通知本人，酌情公布，同时记录备案，作为绩效考核的依据，收处罚的员工可在7个工作日内书面形式向两道申诉，经核查后将处理结果给申诉员工。
第九条：本制度由总经办拟定，并负责制度的修订、解释、检查、考核。 第十条：本制度报总经理批准后执行，修改时亦同。
第20篇：员工奖罚制度
平顶山市公路管理局劳动服务公司
YYGL-[20141101]
员工奖罚制度
为激发员工工作积极性，体现奖罚分明原则，本着经济处罚为辅、思想教育为主、重奖轻罚的原则，特制订本制度。
一、奖励篇
1) 奖励形式：1.通报表扬，2.大会表扬，3.积分奖金奖励； 2) 奖励行为：
1.维护服务区利益，防止或挽救事故与经济损失有功者；2.举报服务区员工违章乱纪情况属实者； 3.积极向服务区提出合理化建议被采纳者；
4.对工作尽职尽责，捡到钱物交公，受到顾客来信表扬者；5.为维护服务区声誉和财务，敢于同违法犯罪做斗争者；
6.利用业余时间完成工作以外其他工作或协助其他部门完成工作者；7.工作期间表现优良，执行力强，遵纪守法者；
8.对服务区做出其它贡献，公司领导认为应当给予奖励的。3) 奖励办法：
1.每月由直接上级推荐，评选月明星3名，分别奖励200、150、100积分（1分=1元），评选办法：经理意见分别权重 20%，运营总监意见权重40%； 2.季度全勤奖励100积分；
3.其他特殊贡献由分管经理申报，总监审议后向总经理申报，给予50—500积分年终奖励；
二、处罚篇
1) 员工有下列情形之一，口头或书面警告，情节较重或多次不改正者，上报直接上级审批后罚款50—500元、降级或辞退； 1.当班不注意仪容仪表和行为规范，指出而无改观者；平顶山市公路管理局劳动服务公司
YYGL-[20141101] 2.不服从管理工作分配，不服从上级领导指挥者； 3.月累计含3次以上迟到早退，擅自离开工作岗位者； 5.滥用权力，以权谋私者；
7.当班睡觉、吃零食，聚众聊天，听耳机、使用手机（特殊岗特批除外）者；8.泄露公司商业机密给公司造成较小损失者； 9.制造、散布负能量，损害服务区声誉者；
10.工作中造假、欺骗管理者，推诿责任，因个人原因造成工作失误者；11.无正当理由未在规定时间内完成工作内容者； 12.不请假无故旷工或月累计旷工含3天以上者； 13.考核不达标，违反公司其他管理制度规定者； 14.收受客人或者他人财物者；
2) 员工有下列情形之一，情节严重给公司造成严重损失者，扣罚一个月工资解除劳动合同，并承担公司全部损失，有犯罪情节的交执法机关处理： 1.一年内被通报批评累计3次者；
2.无论何种原因与顾客、同事争吵，打架者；
3.收受索取贿赂、盗取公司或他人财物，利用职权非法交易者；6.不服从上级管理，谩骂、报复管理人员，影响恶劣的；
7.工作失误造成重大经济损失者或泄露公司商业机密造成重大损失者， 8.不爱护公司设施，造成严重损失者除照价赔偿外，立即辞退； 9.被公安机关打击处理或者；
平顶山市劳动服务公司运营管理部
2014 11 01
