宾馆策划书

2020-04-04 来源：策划书收藏下载本文

推荐第1篇：宾馆策划书

酒店策划书内容

策划书封面

一、计划摘要 1．酒店介绍 2．管理者及组织 3．主要产品和业务范围 4．市场概貌 5．营销策略 6．销售计划 7．财务计划 8．资金需求状况

三、酒店介绍

四、经济型酒店行业分析 1.市场分析 2.需求分析 3.问题分析

四、产品（服务）介绍 1．产品概念 2．产品特点

五、人员组织及管理组织结构 1.人员组织结 2.管理组织结构

六、市场预测市场状况综述 2.目标顾客和目标市场

七、营销策略短期营销—— 长期营销—— 1.市场结构和营销渠道的选择 2．营销队伍和管理 3．营销计划和广告策略

八、财务规划资产负债表现金流量表

九、风险与风险管理 1.市场风险 2技术风险 3应对策略 4附加机会 5资本扩展 6未来五年的计划

十、附录

1、市场调研表

2、团队介绍

3、团队标志介绍一：计划摘要 1.酒店介绍：本酒店计划建设在承德避暑山庄附近，主要针对来此旅游的游客，配合旅游景点的特色整个建筑和室内装修都以古典式建筑出现，让游客感受到古典，拥有回到古代的感觉。本酒店以走进古典，体验古典，享受古典著称。 2.管理者及其组织：董事会，总经理，下设各部门 3.主要产品和业务范围：提供的服务包括住宿和饮食两方面，住宿方面，室内装修仿照古典式，在古典式中结合现代技术，并且服务人员全部以宫廷式着装。饮食方面汇集全国各地名

吃，以宫廷式命名。还提供熨衣服等贴心服务，并且还配有计程车，为乘客紧急提供便捷服务。

4.市场概貌：以经济的价格开拓市场经济的服务满足大众需求起步阶段的行业管理有待完善

5.营销策略：以网站推广为主，网站设计古典，给人以极大地视觉冲突，从整体吸引游客，并在细节方面给以一定的宣传。 6.销售计划：主要集中在夏季炎热季节，这个时间以来承德避暑山庄的游客为主。其他时间，主要集中在各个节假日，如：情人节，劳动节，父亲节，母亲节，中秋节，重阳节，圣诞节，春节。 7.资金需求状况：由于本酒店规模较大设计比较复杂，主要突出古代宫廷式风格所以装修费用较高，估计在50—60万。

各种认证、许可证、商标：5万。

酒店组建，购买相关设备，人员招募，酒店网站等：30万。水电费，人员工资（半年）：20万参加展会，广告费：10万周转资金：30万合计：140万二：酒店介绍

整个酒店分为几个院，各院内再分设不同大小的房间，并且每个院和房间都有根据自身特色设计的别具一格的名称，院内是仿古的各种的花草树木，室内一古典为主，包括床、桌椅、衣柜、窗户等。古典之下包含着现代科技，包括电视机、卫生间，上网的设计等。以承德为总部，在未来几年里，逐渐建设成为全国连锁酒店，遍布全国各大旅游景点。三：经济系型酒店行业分析 1.市场分析：从我国经济型酒店近几年的发展来看，经济型酒店在一线城市经过几年的较量和血拼之后，一线城市的物业和市场均被瓜分完毕。发展空间的不足，金融危机和甲流造成的出租率的降低，使得一线城市几无利润可言。而中国二三线城市的市场定位，使出租率一直保持在90%左右。中国二三线城市有3000多个，在2009年之前，3000多个中国二三线城市几无经济型酒店品牌介入。各二三线城市的中高档酒店宾馆也因为缺乏品牌统一形象，如同一线城市，惨淡经营。从2009年开始，各品牌开始把眼光转向二三线城市的广大市场。二三线城市成为中国经济型酒店竞争的焦点。通过以上数据分析，我们把本酒店定位在承德，避免了在一线城市的激烈竞争，这对刚起步的酒店来说是很有现实意义的。同时承德作为旅游业相对发达的城市，有很大的发展空间。 2.需求分析：经济型酒店是在大众消费刺激下发展起来的。究其原因，经济型酒店发展的市场动力来源于三个方面： 1) 中国的大众旅游发展需要物美价廉的酒店住宿设施。随着国内消费力量的增强，国内大众旅游市场井喷增长，需要符合国内旅游者和经济实力的旅游配套设施。而价格适中，质量上乘，服务优质，品牌知名的中低档酒店数量很少。因此，受每年高达10亿人次以上的国内大众旅游的推动，我国的经济型酒店市场得以蓬勃发展。 2) 中国日益繁荣的经济刺激了商务旅游的发展，同样产生了对经济型酒店的巨大需求。

3).随着中国入境旅游的发展，国际游客对经济型酒店的需求也逐渐上升。 3.问题分析：1）市场细分不完全，产品层次不清晰。根据国外发展经验，经济型酒店有三种类型档次：有限服务酒店，经济酒店和廉价酒店。有限服务酒店在经济型酒店中属于高档次，经济酒店中档，廉价酒店则属于最低档次。这三种层次的酒店价格差别很大，其硬件设施的差距也非常大，有限服务酒店的客房硬件设施不亚于四五星级宾馆，而一些廉价酒店则在削减成本的思想指导下尽量简化设备，客房设施比较简陋。但是在中国目前市场上还没有出现非常清晰的产品层次的划分。 2）管理经验缺乏，人力资源不足。在几年的发展过程中，国内的经济型酒店积累了一定的管理经验，但是与国外一些成熟品牌几十年的管理经验相比，不足之处仍然明显。经济型酒店的层次的人才都面临供应不足的问题。 3）市场营销手段缺乏，销售预定网络不全。与国外品牌相比，中国国内的经济型酒店品牌明显缺乏市场营销的意识和手段。尤其一些区域性品牌，知名度非常低，品牌形象构建也不够成功。网络预订方面技术的发展和效率也非常低。 4）国外经济型酒店的本土化障碍。许多国外成熟品牌受中国市场的吸引而进入，但是其本土化改造和适应需要一定的时间。中国市场和顾客与国外的存在很大差别，行业形态和配套的产业链供应差异也值得注意。 5）非理性资本的涌入给产业带来冲击。经济型酒店的高投资回报率吸引了大量资本，但是一些非理性资本的涌入导致了很多问题。一些原星级酒店被资本收购后改头换面冠以经济型酒店之名，一些经济型酒店的管理经营个方面都存在很大问题?? 四：产品(服务)介绍 1产品概念：御园是新经济型酒店，我们致力于让顾客用最少的投资，享受到最舒适的服务。 2御园具有如下特点：

（1）宫廷式装修风格,从大厅到客房，本酒店都采用了清朝宫廷的风格，走进，你就会仿佛回到了清朝，仿佛走进了皇宫。而且酒店绿化环境非常美，从酒店的各个角度都可以欣赏到不同美景。

（2）临近避暑山庄，让顾客真正实现玩在皇家园林，住在皇家宫殿，上手最舒适的服务。（3）价格经济，食宿舒适。它是实实在在的经济型酒店，每晚住宿价格在100-190之间，（4）服务细致入微，除了基本服务外，还拥有自己的停车场，方便顾客出游；提供宽带上网，免费熨烫衣服，

（5）客房提供香薰，符合宫廷式风格。

五、人员及组织结构

在企业的生产活动中,存在着人力资源管理,技术管理,财务管理,作业管理,产品管理等等.而人力资源管理是其中很重要的一个环节. 因为社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的.企业要管理好这种资源,更是要遵循科学的原则和方法.6.1酒店的人员组织结构如下： 6.2酒店管理组织结构图：篇二：家庭宾馆策划书

家庭宾馆策划书

1、名称：窝窝佳佳

2、地址邮编：

3、联系电话：

4、法人代表：

5、主要成员：

6、组织结构:

7、资产规模：

8、主要工作内容：经营家庭旅馆，打造品牌。

9、服务理念：让客户感受到家一般的感觉，这里没有标准的

笑容没有职业化的回答，有的只有一声亲切的问侯和朋友的关怀。

公司的主要情况：

窝窝佳佳家庭宾馆是一个以绿色环保为经营理念，以高端人才为主管人员的家庭休闲旅馆，我们本着为一切为客人着想的服务理念。公司的服务标准：

全心全意为客户考虑，从客户的利益出发，打造品牌旅馆的先锋，为你提供快捷方便的服务，遵守客户就是上帝的服务理念，借鉴其它星级宾馆的服务标准，创出属于自己的服务标准理念。

目标与市场分析

一、企划目标：

1、更多的旅客和商业人员选择入住我们的旅馆。

2、旅馆月营业额在年初有所提高。

3、在众多的旅馆中脱颖而出。

二、行业分析

要经营家庭旅馆就必须注意他的特质。

1、地理位置。

2、经营艺术。

3、顾客品牌忠诚度。

旅馆是以提供餐宿服务为目的，他的定义是提供旅客餐饮住宿，简单的说旅馆所销售的东西就是：环境、设备、餐饮、服务、气氛及安全。

4、做人一定要厚到，做生意一定要诚信，分一定无微不至，做申请一定要精益求精，要体现家的氛围，

三、自生分析：

1、自生优势

2、设施服务

3、家居享受、舒适自由，灵活贴心。

四、目标客户分析

1、自驾游客户。

2、

五、服务定位

我们的原则：脚踏实地做好每一件事情，我们的使命：建一个舒适普通百姓的安全、卫生、舒适、实惠的移动之家。我们的市场定位：

定价原则：按房间的档次，争取比相同性质旅馆同当房间价位要低。

六、宣传策略

可以印制一些关于旅馆的精美小册子送给游客，里面可以写一些旅游过程中药注意的一些细节（身体，财产），着重点还是介绍我们自己的旅馆，采几出景点，以此增加我们旅馆的知名度和美誉度。篇三：酒店策划 xxxx饭店

项目策划报告

编制时间：二零零零年

一、项目概况??1

二、行业调查情况汇总??2

三、项目优劣条件分析??3 地理位置分析3 客源市场属性分析??3 服务配套功能分析??3

四、swot 分析 ? ? 4 竞争优势 ?4 竞争劣势 ?4 机会 ?4 威胁 ?5

五、营运定位??5 目标客户群体定位??5 经营策略确定6 服务功能定位6 服务项目定位6 餐饮??7 客房??7 ktv?? 8 斯诺克、乒乓球?8 户外网球场???8 会议中心 ??? ?? ??8

六、管理方案??9 酒店组织架构图???9 人员编制??9 酒店管理制度大纲??9

七、经营预算与投资估测9

八、综合分析评述 ??11 后附：表一：xxxx组织架构总图

表二：餐饮增设项目投资估测

表三： xxxx主要代表性酒店基本情况调查 xxxx饭店项目策划报告

一、项目概况

1、地理位置： xxxx饭店有限公司成立于2010年8月9日，位于xxxx，地处xxxx政治、金融、商业、旅游和文化中心，饭店占地面积20万平方米，主楼建筑面积12.9万㎡，主体高16层，拥有各种房型客房129，宴会大厅、餐饮包房设施齐全，餐饮达到5000餐位的规模，大小会议室6间，是一家集客房、餐饮、商务、旅游服务、航售、等多功能服务于一体的四星级标准商务酒店。

2、经营现状：饭店是xxxx省政府会议定点服务单位。开业十年以来的时间里，荣获60多项殊荣，这足以彰显xxxx的历史实力，近几年由于本市新的高端星级酒店的兴建，加之锦江之星、汉庭、速8等经济型酒店的崛起，酒店硬件进入改造更新期，经营呈下降趋势，2012年酒店餐饮和客房两个主营项目营业收入合计18,656,895.18元，不足2000万元，2013年初计划实现全年2300万营业收入目标，截止2013年9月30日累计完成1338 万元，实现全年计划的 58.17 %，饭店经营处于亏损状态，预计年亏损近200万元，以九月份工资表资料显示酒店共有人员219人（实际酒店现有175人），工资总额为38.59万元，九月份酒店收入为1，897，555.85元，工资占营业收入的20.34%，人均工资为1762元，在同等酒店业内属于偏低标准。餐饮宴会服务人员只有四人，三位传菜员，营销部除一名美工外只有两名专职销售人员，处于日常接待状态。

3、问题的结症：

⑴、现行经营管理模式，虽然饭店有总经理，但是领班以上的人员任命和考核都有董事长批准，董事长直接负责经营管理，插手酒店内外一切事物，使用内部人，权利集中于个人手中，也请过外部专业管理人员，组合成管理队伍，请过省内一些高管，认为其工资高，不能吃苦耐劳，效率低下。 ⑵现行管理问题：饭店开业以来，换了若干总经理，总监、中层干部换了几轮。他们指出：

a、老板太自信，不相信本地或外地的专业管理者，喜欢直接管理店内事物，直接插手部门事物。听不见下属的意见或建议。 b、缺乏市场调研，没有市场定位，不细分市场，没有专项市场开拓措施，随意性太强，期望值高，还以开业初期年的市场环境对待经营，不能与时俱进。c、不善于利用中介商。旅游批发商及同业合作，缺少策略和措施。 d、产品缺少亮点、卖点，仅靠位置好、硬件好是不够的。 e、自称建设核心人才队伍，创立品牌酒店，但没有相应的对策和举措。 f、短期行为，随波逐流态势严重。没有任务一盘散沙，有任务大帮哄，平均工资偏低，编制人数不足，技术低下，制度缺失，管理无序！

启示：由于管理不当，员工流动率较大，xxxx同行业酒店工作一年以上的员工大都在xxxx干过一段时间，跳槽而去，饭店成了就业者的过境客栈，代培学校！改变现状必须深入研究分析产品、服务质量、制度建设、管理团队素质，管理模式等内容，诊断根源，寻找发展方向与制定切实可行的工作方案，实施执行计划就是当务之急！

3、思路对策： ⑴认识：饭店是xxxx集团实业基础，xxxxxxxx集团的旅游（含酒店、景区、旅行社等）板块现属于“跟着感觉走”的自在阶段,应尽快从“摸着石头过河”过渡到清晰发展的新阶段——自为阶段，即调整完善产品，打造符合市场需求的硬件产品内容和建立符合人力资源市场的工资福利体系及留住人才的企业文化内容，确定经营目标、确定适合的组织架构、明确高级管理人员的职责，现行酒店的人力资源配置条件是无法完成计划工作目标的，这样就需要对产品调整完善和引进相关岗位必要人才。

⑵对策：在分析现状的基础上，尽快调整、配置的，是一个高效、有序、协调、精干的管理的运行系统，建立和完善责权统

一、运转协调、有效制衡的运作体系，当前工作的核心是xxxx产品的调整、营销工作的全面开展和制度的完善，组建精干的领导班子以此提高业绩，服务质量、规范化，实现转亏为盈，为旅游整体板块的景区及特色农产品和温泉城的筹备奠定基础，打造xxxx集团的核心根据地，再创xxxx昔日辉煌。

⑶时间安排：具体工作分为三个阶段一年内完成，第一阶段（初始三个月—六个月）完成班子组建和餐饮产品调整形成和推广稳定；第二阶段（三个月—九个月）客房产品装饰调整完成和俱乐部准备工作；第三个阶段（六个月后）全面进入产品营销推广和俱乐部建立时期。

二、同行业基本情况（后附市场调研表）

三、项目优劣条件分析

1、地理位置分析：

位于xxxx省xxxx市兴隆台区中心成熟商圈，地处xxxx政治、金融、商业、旅游和文化中心，市场成熟。

2、客源市场属性分析

本地消费、中等收入群体为主，餐饮人均消费在80元-180元范围，客房平均房价为338元较为合适。

3、服务配套功能分析

只有客房和餐饮两项主营项目，缺乏休闲、娱乐、健身等现代商务休闲客人需求，不能延长客人饭店逗留时间，达不到多项目选择消费目篇四：酒店网站策划书网站策划书

一、前言??1 1.1 网站建设目标??1 1.2 网站建设原则??1

二、客户需求分析 ??2 2.1 网站服务宗旨 ??2 2.2 用户和操作人员特点 ???2

三、竞争者分析 ???2 3.1 竞争者 ?2 3.2 竞争策略 3

四、解决方案 3 4.1 网站栏目规划 ??3 4.2 网站美术设计 ??4 4.3 功能模块设计 ??4 4.4 交互性和用户友好界面设计 4 4.5 宣传推广方案 ??5 4.6 网站开发使用技术情况 ??6

五、网页形式和语言??6

六、软硬件环境6

七、网站测试?7

八、网站维护?7

九、进度???8

一、前言

随着电子商务的思想日益深入人心，而且电子商务既使消费者获得优质的在线服务又使商家获得无限商机。为了更好地为客户提供服务，年华酒店网网站做出整体规划，将其作为对外宣传、推广、服务及传销的载体，来配合酒店的发展和需要，使网站具有鲜明、动感、庄重、大方而又不失功能的特色。 1.1 网站建设目标

（1）帮助酒店建立有效的企业形象宣传，在互联网上打造良好的酒店形象。

（2）把声音、图像和短剧文件加到公司信息里，使之为潜在客户服务。（3）使酒店以最少的成本将自己的产品、服务推销到全世界，使酒店壮大。 1.2 网站建设原则

（1）商业性原则

作为企业商业运作的一个组成重要部分，服务于大酒店企业文化的对外传播，服务于酒店与客户、酒店与员工沟通渠道的建立，完善酒店服务体系，创造更多的商业机会，为酒店经营者提供科学决策辅助。

（2）经济性原则

建立适合大酒店自身需求的网络平台，提供广泛的涵盖用户多种需求的功能，数据处理方式灵活以满足高度用户化的需求，节省网站建设成本，并确保其较好的拓展性和开放性；同时网站具有基于web界面的管理后台，企业酒店能够自主的对网站中大部分内容作更新、修改操作，节省了酒店网站的运营成本，提高了信息更新、传播效率。

（3）扩充性原则

网站的整体规划及框架设计是具可扩充性的，前台页面的设计能保证网站在增加栏目后不会破坏网站的整体结构。后台数据库的设计具有高度的扩充性，企业能够根据需要对栏目、类别的增、删、修改。同时，网站良好的扩充性能够适应内外网连接、数据同步的需要。

二、客户需求分析 2.1 网站服务宗旨

宣传企业，在不违反国家法律的前提下，使客人获得满意惊喜的服务。我们提供：从接待客人订房，安排车到机场、车站、码头接客人，根据客人的要求介绍各特色餐厅，并为其预订座位，当客人需要购买礼品时帮助客人在地图上标明各购物点等等。 2.2 用户和操作人员特点

（1）最终网站用户是登陆互联网络的所有浏览者；

（2）整个网站由动态模块构成，企业的维护人员无须懂网页设计知识，只须有一定的计算机操作基础，能熟练操作类似word等办公软件即可，经过我们培训后都可进行网站信息录入和修改工作。

三、竞争者分析 3.1 竞争者

1、（大九华宾馆）这个网站包

含的服务项目很广，是个实力强大的网站。

2、（马鞍山海外海皇冠假日酒店） 3.2 竞争策略

1、要在与国内其他品牌酒店同台竞技的市场上，不断地向他们学习如何抓好服务质量，塑造自身品牌的文化体系，更重要的是营造出自己独特的文化氛围。

2、实施服务创新，培养忠诚顾客。不能将理想的服务模式定位在规范化服务这一起点上，而应在此基础上，通过“量体裁衣”的方式为每一位消费者提供最能满足其个性需求的产品和服务，即定制化的服务，做到差异化、人性化、极致化。

3、改善网站的设计风格，使之更加利于客户与酒店的交流。

推荐第2篇：开宾馆策划书

宾馆（周年）庆开业活动方案

一、活动名称

xx年庆典暨开业活动

二、活动目的

通过“试营业活动”的举办，在上海域市场上树立品牌的形象感召力，确定，正式发布开业的时间与信息，从此将以四星级高标准重新定位市场，同时将“个性生活酒店”这样的概念推出市场。

1、让新老客户知晓xx重新装修开业的信息，同时能让客户更了解xx品牌与服务；

2、通过活动的举办赢得市场的认可与良好口碑，促进客房再销售；

3、展示和提升xx品牌知名度和美誉度，加强新客户的关注；

4、营造‘xxx’的企业实力。

三、广告语

xx全面升级，五一大放“价” xx二期隆重开业，八周年庆典，众多惊喜回馈广大消费

四、活动时间

拟定2013年x月x （周四）至2013年x月1x（周日）

五、活动地点

地址：xx市xx区xx路xx号（xx路、xx路段）

六、活动期间优惠政策

1、凡在xx日天当店入住的客户均赠送xx精美礼品1份；

2、活动期间入住的客户均赠送饮料1支

3、活动期间内首次订房者，定房在4间以上视为“团购”，每间客房直降50元；

4、凡活动期间内凭xx促销短信入住者，每房直降20元；

5、vip客户当天入住，可以享受会员价的8.8折；

6、活动当天生日的客户，凭身份证到预订台领取生日礼品1份，领取前出示身份证，可免费办理xxvip卡；

7、免费赠送钟点房券1张，可住3小时，需提前预定，不兑换、不返现。

七、活动前期宣传

利用短信平台将开业信息及优惠发布：

短信内容：xx宾馆全面升级为xx个性酒店。酒店以“低碳环保、简质朴、宁静舒适”的生活理

念设计建造，崇尚越简单越真实，越纯真越感动， “返璞归真”的生活态度，倡导“回归自然，活出本色”的生活状态，订房热线：xxxx。

将开业活动在网络上发布，同时结合上线活动进行： a官方型：xx月xx日宾馆八周年纪，特别推出限量四星标注客房，凡当天入住的 b分享型：转了，赢移动电源！

之前有在xxx宾馆住过，新装修的房间环境很好，价格不算贵，办理vip可以享受会员价很不错！

3、团购网站（大众点评、美团、京东、携程）

大众点评在上海运作十年，餐饮行业客户粘性很强，以点评口碑为主，客户很挑剔，只适合做新装修客房，后期可以结合餐饮推广。美团是一家成长性企业，在团购销售上有优势。携程是一家旅游酒店相关平台，目标客户群教多。 a团购券：新装修户型限量团购，每天10套，详细见团购说明；秒杀活动. b优惠券：凡凭此券在xxx日天当店入住的客户均赠送xxx精美礼品1份；

凭此券在活动期间入住的客户可免费办理xxxvip卡。凭此券在活动期间入住的客户均赠送早餐（每房限2份）； vip客户凭此券在活动当天入住，可以享受会员价的8.8折。此券将结合二维码进行推广。

4、车体广告

商务车：将xx开业时间及预订电话打在车后玻璃内侧；将宾馆主题定位打在车身两侧。

注：车体广告不易太花俏、一定要简洁，同时要结合交通部门规定来实施。

八、现场气氛营造

营销必先造势，小节做市场大节做影响。周年庆典结合开业活动，就要给人势在必得的感觉，一定要给顾客感觉到品牌的提升，同时感觉很大的优惠开业享受。如何营销气氛是我们首先要考虑的就是环境的布置与美化。

1、内部环境：

餐厅：每个餐桌上需要点缀些小花，以提高情趣；餐单上最好介绍绿色无公害蔬菜；摆放消毒碗柜、消毒液，让顾客才的放心；

客房：新装修的客房气味较重，开窗通风，准备空气清新剂；

如果要走环保路线，可以再桌子上摆放一些常绿植物；（注植物是否造二氧化碳，是否对人体有害或者是易诱发潜在疾病）

由于客房使用灯带，客房显得冷清不温馨，建议使用尾巾；（如要体现简单的生活态度，建议使用统一vi尾巾，或增加暖色调）

前台：做个背景墙，最好是让一些植物攀爬，在吊顶上装一些节省灯源；

休息区：休息区与服务台的分割，通道较窄，给人压抑小气的感觉，建议最好不要安装

门。（考虑到休息区是否具备吸烟区和洽谈的功能装门较方便）摆放一些藤椅，小盆栽，给人回归自然、生态的清新感；

2、外部环境：

墙体：在xx宾馆原大门2-3层墙体、xx路墙体、拉横幅，提高注目率；（如果考虑美

观和长久性建议使用发光字）

大门：大门旁空地摆放鲜艳的花盆与假山，门头到位、门头上方安装醒目光源；由于宾馆门口不够醒目，可以对门口四周进行色差，亮化或者是做挑视。景观：宾馆门外水池整理布置，在水池中放置仿真金莲进行点缀，摆放假山；提示：电子显示牌更新活动名称，xx路、停车场安装导视；

为了体现环保节能的主题，最好使用木质指示牌，晚上看不清的话可以在指示牌上点缀小灯串，这样费用低也美观；

广场：空飘上写热烈庆祝xxx成立xx周年（建议不使用彩旗）；

环保回收：建议设置电池和矿泉水瓶等物料回收箱，以突出绿色环保，在利用回收的物

料制作创意的摆件，拍照发微，进行环保主题的网络炒作。

门外墙体：可以种植常绿攀爬型植物，最好是可以将休息区变为落地窗；

二楼露台：建议使用小灯串做装饰，墙上种植攀爬绿叶植物，在布置些太阳伞，藤椅，

可以进一步改造为水吧或者休闲小区。

九、活动预算

十、开业前筹备附、活动重要事项说明

1、在活动前3天前密切关注当日天气状况；

2、接待人员着穿与妆容要得体；

3、务必于xx月xx日，横幅、花卉、室内布局等开始陆续进行；

4、休息区域提供茶水、零食；

6、整体方案灵活掌控，预算根据当时实际情况进行。篇2：宾馆酒店开业策划

盘龙金星·激情无限

金星大酒店盛装开业！策划提案目录

开业庆典活动概述

开业庆典活动的目的

风格显示

营销前言

行业市场分析

营销宣传重点分析

开业庆典现场布置

庆典工作时间进度表

会场示意图设计稿

媒体宣传计划

媒体投放排期表

开业庆典活动仪程细节

活动推广创意部分

营销创意推荐

庆典各项报价

后期营销建议

开业庆典活动概述：

经双方前期的友好接触，现谨慎提交xxxxx公司营销策划中心关于金星大酒店开业庆典活动划方案，希望能在资讯共享的基础上，作进一步的沟通协商。主旨: 为金星大酒店开业庆典活动提供一个可操作性的方案。

开业庆典活动目的：

1、创意型庆典营造巨大的推广影响力，提升酒店的知名度、美誉度。

2、隆重的仪式，增添喜庆，让到场的领导、嘉宾可以增进交流，相互了解，并为开业庆典推波助澜。

3、良好的销售，提升金星大酒店的知名度及品牌效应。

4、推广介绍温馨、舒心的就餐住宿环境，让大众认知，从而达到后期营销的目的。风格显示：

1、整体烘托出轻松、愉悦、热闹的氛围。

2、重点突出隆重、大方、典雅、高贵、的氛围。

2、以现场布置的大气、隆重来衬托本酒店的规模与雄厚的经济实力。

4、将促销活动与开业庆典有机结合。

营销前言：

在现代酒店餐饮营销策划推广活动中，除以上的一些组合因素外，对外宣传广告这一直接诉求，也是十分重要的。针对金星大酒店的经营特色，我们制定了一套广告推广计划。

作为一个新开业的酒店，知名度不是很高，而且梨城还有如银星酒店、金丰酒店、北园春酒店、巴州宾馆、楼兰宾馆等一些已有一定名声的或政府支持的竞争对手，所以要想在市场站稳脚跟，酒店开业庆典是公关的第一炮，因此这次机会一定要抓住。

行业市场分析：

1、巴州（库尔勒市）经营上规模的酒店较多如：北园春酒店、新开的楼兰明悦海鲜酒楼、还有巴州金星酒店、银星酒店等瓜分梨城酒店市场。

2、上述酒店的客源及消费群分析

◆→北园春酒店：老酒店知名度高，有固定客源且离塔指较近，生意一直很红火。

◆→巴州金星酒店、楼兰金星酒店：主要依靠政府行政会议等，因为环境装修各方面比较上档次，政府机关领导基本会选择此类场所用餐，相应的也就带动了部分企业的宴请；

◆→银星酒店：环境比较好，4星级酒店，地理位置优越，价位比较合理所以吸引部分百姓举办婚礼、宴请等较好的服务于百姓同样抓住了一部分客源； ◆→金丰酒店：离塔指较近，吸引部分消费群，同时餐饮、娱乐设施齐全，经营状况较好；

普通梨城百姓：去酒店消费在百姓眼里是消费奢侈，一般没有大型婚礼宴请是不会随意消费的；

经商生意人士：在库尔勒经商者不少，大多是从内地前来经商，平时很节约，但生意场合还是十分舍得消费，金星酒店完全可以用上档次的环境来影响吸引这类消费群；

高收入群体：塔指、企事业单位负责人、白领金领阶层、

政府行政人员：大部分以公款消费或有人邀请参加宴会。他们的虚荣心强，一般会选择高档场所，建议在开业期间多邀请或者赠送消费卡以满足他们虚荣心的同时增加其对金星酒店的认知，为后续经营带来客源；

外来观光游客：游客来疆后会尽量品尝当地特色风味，建议客房经济实惠的基础上，同时增设部分当地特色餐饮以吸引这类客源。

营销宣传重点解析：

通过行业市场及消费群的分析，我们基本可以确定营销宣传重点方向： a：目标消费群体宣传

1、有消费能力的生意人群；

2、有消费可能的百姓消费热点季节；

3、政府行政机关及相关企事业部门负责人；

4、有消费能力的塔指人群； b：宣传基本内容及范围：

1、突出宣传环境及装饰豪华，上档次，客人有尊贵感；

2、突出宣传服务，热情、周到，员工培训后上岗，全程微笑服务，让人有宾至如归的感觉；

3、突出菜品的营养价值、特殊工艺及精湛的厨艺，让人看见宣传菜谱就想用餐，不论商家定价高低均要让客人觉得定价合理，高有高的价值，低有低的原因；

4、针对百姓消费，主要以婚礼、宴请为主，多增加一些消费附加值，让百姓能够接受并理性消费；

5、金星大酒店特色与其它酒店的不同之处； c：媒体宣传渠道：

1、有消费能力的生意人群采用；时光dm广告、马路护栏广告、出租汽车粘贴广告、宣传彩车广告、手机短信息宣传、引导宣传海报；

2、有消费可能的百姓采用；小区宣传栏、时光dm广告；

3、政府行政机关及相关企事业部门负责人采用；电视新闻插播、小区宣传专栏、手机短信息、日报、晚报、公益性公关活动营销、大型户外广告；

4、有消费能力的塔指人群采用；手机短信息宣传、时光dm广告、塔指小区宣传栏、邀请函邀请、日报、晚报、电视新闻插播、马路护栏广告；开业气氛营造：★亮丽装扮★

营造表现———盘龙金星·激情无限

一、外部气氛营造

二、内部气氛营造

开业庆典现场布置：

一、会标和标语的布置 1．会标：由主办方负责会标尺寸、内容。 2.横幅悬挂位置：大厅4条（内容由主办方确定）

广告用语：

享受金星·品位人生-------营销广告

魅力金星·精彩无限-------活动促销用

精心服务·金星相伴-------服务广告用

盘龙金星·激情无限------开业盛典用

龙腾庆金星·凤舞贺开业！

龙腾庆金星·醒狮贺开业！ 3.竖幅悬挂位置：

主楼x条，长度xx米内容主办方提供。

侧楼x米，可悬挂xx条，每条xx米

内容：xxxxx单位热烈祝金星大酒店盛大开业！ xxxxx企业热烈祝贺金星大酒店隆重开业！

主、侧楼的横幅由施工方、材料商、祝贺单位提供，衬托出金星酒店开业红红火火，一片热闹的景象。

二、主席台布置

1．铺红地毯，面积计：100平方 4．（可选方案）：主席台铺红色桌布，放置桌篮鲜花。 5．提供音响及麦克。专人负责调试

三、金星酒店楼前和店内花草藤蔓布置（见设计稿由主办方负责）

四、气拱门、气球布置

1．入口处放置12米彩拱门一座。 2．酒店门口放置6个氢气球，楼前入口空地放置2只氢气球。

气球条幅内容，由主办方负责确定。

五、包金布布置篇3：酒店开业策划书

一、活动主题 xx大酒店开业庆典仪式

二、活动时间 2011年6月日

三、活动地点

南阳理工学院、文法学院、10#117室（待定）

四、活动背景

如何将“xx大酒店”的认知影响最大化，把品牌所营造的“势能”，转化成其南阳市同行业中的推动力，并利用这次开业大典的契机，扩大本酒店的知名度，增加本酒店的美誉度，从而给自己一个好的开端，是新店开业要解决的核心问题。

五、主持人：

六、参与人员（详见附录1）：

1、大酒店董事会人员以及全体工作人员。

2、南阳市各大媒体相关人员。

3、南阳市相关领导嘉宾、宛城区相关领导嘉宾。

4、其他相关生意合作伙伴。

七、策划思路：

1、精心营造开业庆典现场的活动气氛，对目标受众形成强烈的视觉冲击力，提高受众对该银行的认知和记忆。

2、加大广告整合宣传力度，提升传播效应和社会影响力。

3、开业庆典现场力求大气、时尚、活跃，极力渲染开业的喜庆气氛。

八、活动目的及意义

正式宣布酒店开业，引起南阳市场同行、目标消费者以及媒体朋友的关注；

让南阳市场的目标客户以及竞争对手的潜在用户进一步充分了解提供的独特服务，创

造出对体验的强烈欲望

进一步加强与南阳媒体的互动和交流，为在区域市场的销售和推广营造一个良好的舆

论环境；

借助开业机会，建立起与南阳市场的相关政府部门和合作伙伴的良性关系，为后续的

市场经营及推广做好铺垫。

让人们对xx大酒店有一个初步的了解、认识。

参与人员：市、县级相关领导、公司领导、外界友人、相关媒体。

九、现场布置：包括场外布置和场内布置：

1、在酒店（10#117）大门两侧设立迎宾两名，用气球等用品适当布置。

2、酒店大门上沿挂横幅一条，内容：xx大酒店开业庆典；

3、在酒店（10#117）大厅里设置迎宾台，设迎宾一名，旁边有身着喜庆旗袍（可视情况而定）的名礼仪小姐，在活动现场引导来宾签到、佩带贵宾花、典礼开始引导来宾入场、配合仪式；

4、现场礼仪服务人员名，负责现场秩序的维护、给嘉宾倒茶等事项。

5、主席台两侧放置户外远程音响一对，活动开始活动期间播放喜庆音乐和活动开始主持人及相关领导嘉宾发言讲话扩音。

十、相关庆典布置人员安排：（详见附录2）

十一、开业典礼实施流程 2011年月日，：00酒店工作人员到达现场做准备工作，保

安人员正式对现场进行安全保卫。

十二、庆典活动流程： 00:00 活动各项准备工作就绪，播放喜庆音乐； 00:00 礼仪小姐迎宾（佩带贵宾花、请领导签名并引导相关领导和来宾至休息处）； 00:00 主持人介绍相关活动情况，邀请相关领导和来宾至主席台前就位； 00:00 主持人宣布xx大酒店仪式正式开始，介绍到场领导及嘉宾。 00:00 第一项：鸣炮（下载鞭炮音乐代替） 00:00 第二项：邀请省南阳市相关领导讲话；（上台时配出场乐，讲话时配轻音乐） 00:00 第三项：邀请宛城区领导致恭贺词：（上台时配出场乐，讲话时配轻音乐） 00:00 第四项：酒店董事长或总经理表态发言,企业介绍；（上台时配出场乐，讲话时配

轻音乐） 00:00 第五项：主持人邀请相关领导为xx大酒店剪彩；（礼仪陪同、放礼花炮、喜庆音

乐） 00:00 第六项：主持人宣布开业大典胜利闭幕，由酒店董事长或者总经理送别相关领导

以及嘉宾。

十三、预期效果

1、使xx大酒店开业的消息得到广泛的传播，吸引更多的目标消费群体来参加此来

次活动。

2、加深xx大酒店在消费者心目中的印象。

3、不管是从前期策划还是从后期执行上，都要力争做到使这一开业庆典达到空前轰动的效果。

4、增强内部员工对公司的信心。

5、在同行业中做到后来者居上，成为行业内一匹黑马

十四、活动预算经费

1、现场布置：条幅、气球、礼炮、礼花等共×××元。

2、请相关领导赴会的车费以及其他花费共×××元。

3、活动结束给相关嘉宾以及记者赠送的礼品等共×××元。

十五、所需物品清单：（详见附录3）

酒店开业庆典策划方案

一酒店概述

1、项目：x大酒店 x大酒店，原为领地大酒店，因经营不善于xx年年6月终止经营,现定位为乐山本土中餐大酒店。

2、开业主题：味道嘉州乐食凯源

本主题给凯源大酒店注入乐山的特色味道，赋予大酒店自身独有的特色和风格，用与众不同的特点吸引顾客；使顾客在开业时，就能够转换消费者对凯源大酒店前身的原有印象，提高顾客对凯源大酒店的菜品品尝兴趣。

3、目的：

开业之初就给酒店付诸强烈的乐山本土特色菜品文化，为以后宣传作铺垫； 1）、告知乐山市民凯源大酒店正式开业迎宾。 2）、以开业活动为载体，体现凯源大酒店独特的经营模式。让消费者了解经营品位、理念和文化等，树立其独特的品牌形象，为日后在服务业赢得有利竞争建造好基石。 3）、扩大知名度和影响力。

4、开业时间：预订为9月15日（周六）

5、定位：乐山本土特色菜品文化纯乐山人川味

6、宣传形式：媒体与现场活动互动结合。

二酒店swot分析

随着经济的不断发展和进步，市区逐渐从老城区往外移。以乐山新世纪广场和为中心向四周辐射，逐渐形成一个以餐饮、娱乐和休闲为重点的新商圈，目前在这个商业圈已经形成了几个大型且成熟的大酒店：三苏大酒店、红高粱海鲜大酒店、鸿瑞大酒店、飘香大酒店等，以及其他中小型的饭店。

优势（superiority）：

1、规模：占地总1180平方米，为一层,共有包间11间,其中7个小包间,4个大

包间，大厅可容纳8人桌的桌子10张，可同时容纳260余人进餐。

2、乐山独有的以纯本土文化为经营的中餐大酒店，周边一公里范围内，存在有不少中高档住宅小区，小区住户有一定的消费能力。

3、乐山地区第一家纯乐山人口味川菜。

劣势（worst）：

1、门店不够突出（店招不够明显）

2、特色文化不能够突出酒店特点，不够吸引力

3、前领地大酒店的运作失败会对现凯源大酒店的经营造成一定的负面影响。

机会（opportunity）：

1、乐山市xx年餐饮行业占gdp的22%,乐山旅游局和乐山经贸委决定加大对乐山本土饮食企业的扶持，力争将乐山地区的餐饮业做大做强。

2、地理位置处于乐山未来高档经济发展中心圈附近。

3、乐山经济发展速度迅猛，企业数字呈高速增长。

4、在乐山特色中餐业还有没标准的领头羊。

威胁（threaten）：

1、商业圈周边的其他成熟中餐馆对凯源酒店的威胁

2、随着大酒店自身的发展其它的大酒店也在发展

3、未来开张的大酒店对自身的威胁

4、附近各大大酒店，已经运作成熟，客源基本稳定，造成客源分流难

三前期运作

（一）广告宣传

1、小区广告：选择新城区区域的高档小区门口投放3个月的广告，高档小区是较高收入人集中的地方。高档小区投放广告针对性极强。告别传统促销和开业广告的形式，告别无效而花费高的广告形式。利用人们好奇的心里，在短期之内，聚集人气，吸引潜在消费者对凯源的关注，使其开业初期就来凯源消费。这样可篇4：关于酒店开业策划书

关于酒店开业策划书

一、活动主题

如何将××大酒店的认识影响最大化。

把品牌所营造势能转化成中宁同行业中的推动力，并利用开业大典的契机，扩大酒店的知名度。增加本酒店的美誉度，从而给自己好的开端，是新店开业要决的核心问题。

1、酒店董事长人员以及全体工作人员

推荐第3篇：宾馆经营策划书（整理）

鹤源宾馆位于鹤壁市新城区，是一家集餐饮、住宿为一体的中档餐饮企业。餐饮部现有包房十八个，宴会大厅约1500平方米（可同时容纳500人就餐）。目前，由于餐饮部经营状况不太理想，×总委托我对鹤源宾馆考察并拟对餐饮部进行整体改革。经过对宾馆所处的地理位置以及鹤壁市餐饮市场情况进行初步的分析研究，结合鹤壁市地域文化及饮食习惯、民俗风情等因素，从打造饮食文化品牌、树立鹤源宾馆的新形象角度出发，我们为鹤源宾馆制定了以下经营策划案：

一、鹤源宾馆餐饮部的市场定位及经营策略

鹤壁是一个以煤炭做为城市发展基础的资源型工业城市。2003年以前，由于伊拉克战争还未爆发，在石油还未大幅涨价之前，煤炭价格长期的低迷，使得这里的物价、工资、生活水平还很低；但是，从2003年上半年美国攻打伊拉克之时起，石油价格大幅攀升，带动了作为可替代资源的煤炭价格的上涨。鹤壁这座煤城，突然间显现出它作为基础资源型城市的发展张力，城市的经济增长速度和市民的经济收入水平得到大幅的提高，更可预见的是：随着城市人的可支配收入的逐年提高，鹤壁的经济发展水平将会更进一步的提高，人们的生活水平将大大改善，继而带动饮食经济的发展。餐饮业将获得一个千古难寻的发展良机，谁能把握这个良机，谁就能引领鹤壁餐饮市场风云变幻的潮流，获得最大的商机和利润。

1、鹤源宾馆餐饮部的市场及经营目标定位：

从目前的整体经营思路看，鹤源宾馆的包房使用效果不算太好，使得餐饮部盈利能力的降低，这是由鹤壁城市的整体消费水平所决定的；因此，鹤源宾馆要不要改变目前的市场定位和经营思路，是关系酒店下一步发展的关键。

我认为：鹤壁市餐饮业的档次鹤居民消费水平在可预见的三到五年内会发生很大的变化！煤炭价格的上涨将拉动城市经济发展水平的提高，同时也将使的城市居民的平均消费水平得到提高。这样一来，我们将餐饮部定位在中高档次，一是可以通过经营活动带动餐饮业朝着多元化、差异华的发展方向迈进；二是可以提高餐饮部的整体盈利能力，为酒店的发展提供最基本的保障；三是将餐饮部定位在中高档，有利于饮食文化品牌的打造，有利于创建良好的企业形象。餐饮业经营实践的结果表明：中低档的餐饮项目，由于盈利能力的限制，使得优势资源无法向这一类企业流动与分配，从而对企业品牌含金量、企业的市场竞争力的提升产生制约（养不活高素质的人才或难以吸纳优秀的技术人才）。所以，将餐饮部的市场定位在中高档层次，符合鹤壁市未来的经济发展趋势，符合鹤源宾馆所处的地理位置与经营的需要，符合鹤源宾馆想将餐饮部打造成一个饮食文化品牌的诉求。因此，再此基础之上确定宾馆的经营思路与经营发展战略，确定餐饮部整体装修的风格和如何通过装修、菜品经营等活动，赋予酒店丰富的文化内涵，使酒店成为鹤壁市饮食经济的领航者，饮食文化的缔造者，通过几年的努力，将餐饮部打造成为鹤壁市一个辉煌的饮食文化品牌，是本策划案主要的目标。

将酒店的经营定位在中高档消费群体，所面对的是政府权力机关及商业、银行、保险、医药、企事业单位等有一定消费能力的顾客群。这类人群对于服务的要求较高，有一定的文化修养和知识水平，对于酒店饮食文化内涵的认知较快，容易通过口碑的宣传传播酒店的饮食文化，对于文化品牌的打造无疑有着很大的帮助。面对这一类的顾客群，首先要从口味上、饮食心理上、受尊崇的心理等各方面满足他们的要求，这样才能够使他们满意并成为我们的回头客。据此来制定我们的经营理念及市场战略，可以通过企业内部经营管理、技术配置、有效的营销等活动促进酒店饮食品牌的打造。

2、酒店的整体装修及文化格调：

进行市场定位之后，我们再对酒店餐饮部的名称及所包含的饮食文化内涵、餐饮部的装修风格、包房文化内涵、硬件设施的添置等进一步的进行探索。

鹤壁市，位于太行山脉南麓，是古代殷商时期经济和文化的中心，有着悠久的历史和文化内涵，丰富的旅游资源。有殷都朝歌（淇县）、中国古代第一军校鬼谷，文王演易处（八卦城）、大伾山佛像等著名的旅游文化景点。丰富的旅游资源与依山傍水的风景是鹤壁市城市旅游经济的亮点，也是为餐饮赋予地域文化内涵的着力点。据此，我们可以以殷商时期的文化为主要特色，以殷商时期的著名人物为包房名称（象鬼谷子、周文王、姜太公、孙膑、苏秦、张仪等中国古代历史上有名的人物以及封神榜上的正面人物），增强整个殷都故里在历史文化上的厚重感，并可以该一时期的历史文化背景为轴线，开发一些主体宴会品牌，并申请成为“河南名宴”；同时以地方名吃、名人名菜为经营的文化载体，成功的通过营销活动使酒店饮食文化的感染力增强，从而影响人们的消费意识和决定人们的消费行为，使酒店成为浓缩鹤壁地域文化的一个亮点，成为鹤壁人民的骄傲，使酒店对高层消费群体（市委、市政府有关领导）产生影响力（在接待外宾或外地市领导们时的必选之处）。这样，酒店离成功打造一个优秀的饮食文化品牌的路子就不会太远了。

要想使酒店的装修涵盖鹤壁市的地域文化，必须以鹤壁市地方史志为历史依据，查询有关资料和传说、文化典故，并与饮食结合起来，再现古代传统的建筑风貌和文化底蕴。这样，才能够使饮食与文化完美的结合起来，不过这样的经营，需要一个有一定文化素养的人才来经营酒店；否则，很难将酒店的饮食文化品牌打造成功。

二、鹤源宾馆餐饮部的经营模式及经营思路

在酒店的项目经营结构中，下一步要突出包房的宴会文化的功能，

提高包房对饮食文化品牌的涵盖能力，继而提高酒店的盈利能力。

1、包房的经营设计：包房的设计前面已经提到，包房的每位消费要达到50元以上。包房可以在原来的基础之上增加几个（通过改造、装修二楼的大厅来增加）。由于每个包房的文化内涵不相同，房间的服务员可以边介绍包房的文化内涵，边进行服务，可以促进顾客对酒店的认同，同时每个包房可以设计一些特殊的宴会菜品，针对顾客不同的饮食心理诉求，组织一些合适的语言方案，通过服务员的口头传播，满足顾客被尊崇、被关爱的心理需要，从而促进差异化经营，提高酒店的竞争力和盈利能力。

2、大厅的装修及经营模式：一楼的大厅改成零点餐厅，使用无线点菜系统和超市会员积分刷卡管理模式（有利于营销和方便管理）。操作间改到大厅的一侧，用透明玻璃作为凉菜操作间与餐厅的隔断，让每个前来就餐的人了解凉菜操作过程的卫生情况。要求每个操作人员必须带上口罩与一次性手套进行现场操作，通过这样的卫生形象的树立，让每个就餐的顾客对酒店的卫生有一个良好的印象，这也是树立酒店形象的一个重要方面。在零点大厅的墙壁处，可摆放二或三个大型展示柜，展示酒店的风味特色菜品，其中用一个展示柜专门展示名厨名菜、拿手菜、创新菜，每个菜品样盘上标示有价格、口味特点、营养价值、保健作用等信息。同时，大厅内也可以根据情况设置一个职业点菜师，这样有利于菜品的营销。

3、酒店的VI统一标识：在酒店的整体经营过程中，要求全部使用统一特色餐具、统一标牌形象、统一服装，从而树立酒店的外部形象（本案可以通过广告设计公司代理完成）。

4、酒店的整体管理模式：可使用酒店管理软件系统，使酒店的经营管理建立在对经营信息的全面了解与把握之上，有利于及时改进经营、调整菜品更新的频率或菜品点菜率的统计，有利于成本控制与核算。

5、在菜品风味上，我们立足河南地方风味菜系（我们有着丰富的技术资源储备和一流的厨师队伍），加上引进当代被本地风味同化的外埠菜系菜肴精品，并通过龙行PM研究所积累的创新菜品精华，不断地为酒店输送优秀的技术人才或风味菜、创新菜、拿手菜系列，从而使得酒店的技术更新能力在整个鹤壁市是最强的，通过优势技术资源向酒店的输送，达到提升酒店核心竞争力的目的，让到酒店就餐的客人不断的更新味觉、感受美味。这样，酒店经营成功的技术条件就具备了！

三、鹤源宾馆餐饮部店名方案及经营理念

1、酒店的店名方案：鹤源宾馆餐饮部可以独立的用来经营，必须起一个能够看一眼就能够永远记住的名字。店名在包容企业文化内涵，反映酒店经营格调与文化底蕴方面起着很重要的作用。这个名字怎样起？可以结合酒店的经营思路、经营风味、装修特色、地域文化、传统文化等各个方面来进行。比如可以叫做“殷都食坊”、“朝歌大酒店”、“封神酒楼”等反映地域文化的名称，包容性要强，文化内涵要丰富。以上只是笔者在不太了解鹤壁城市历史、仅从自己掌握的一些有限的历史资料来对酒店进行命名的。如果你们有更好的名字能够反映鹤壁的这一段历史，不妨提出来大家共同研究，以利于下一步酒店装修风格及文化经营内涵的确定。

店名确定以后，下一步要确定的是各个包间的名称、包房的装修方案及酒店整体装修风格。这些都不是太困难的事，只要资料齐全，一周内可望完成。

2、酒店的经营理念：

经营理念是酒店经营活动的灵魂，一个没有统一的经营理念的餐饮企业不会在发展的道路上走得很远。

办店宗旨：创造和留住每一位顾客，把每一位员工塑造成有用之才。

办店目的：打造饮食文化品牌、创造新的餐饮亮点。

员工意识：顾客满意第一，酒店声誉第一。

忧患意识：一个无法达到顾客期望和满足顾客需求的酒店，就是等于宣判了死亡的酒店。

顾客意识：顾客需求永远是一个随时移动的目标，他们今天对你的期望永远比昨天高，因为同类企业间的竞争为顾客提供了选择最好的机遇，当你达到了这个目标时，他又有了新的变化，除非你不断的求好，否则他们就会离你而去！

酒店精神：以情服务，用心做事。

经营理念：把客人当亲人，视客人为家人，客人永远是对的。

酒店作风：反应快，行动快。

价值理念：产品价值最大化

质量理念：注重细节，追求完美。

道德准则：宁可酒店吃亏，不让客人吃亏；

发展理念：只有不断的创新，企业才能发展。

战略观念：顾客就是市场，顾客满意是我们保有市场的基本手段。

四、酒店重新开业时的市场营销策略及下一步的经营策略

鹤源宾馆在以前的经营活动过程中，没能以开创饮食文化品牌为基本的生存发展之道，使得酒店通过很长时间的经营没能形成良好的口碑和长久发展的能力，这是由于酒店在开业之时缺乏整体的品牌打造计划和统一的经营理念、经营策略所致。正如大多数企业的老板进入餐饮业一样，只要自己手中有一些钱，自己想干点事，就寻找个地方，拉来一帮厨师，酒店就这样开张了。然而经过很长一段时间以后，他们会觉得酒店的经营并不象自己想象的那么简单，然而这时酒店的经营已经陷入了困境。实际上，酒店的经营有着非常丰富的内涵。尤其是酒店的规模无论大小，其都存在着同样的问题，即所谓“麻雀虽小，五脏俱全”，他要求老板们或经营管理者是一个全才。既懂经营、善管理，又要懂得饮食文化、饮食心理，懂得烹调技术、服务知识与技能，有一定的营销能力和顾客关系的管理能力等等。同时企业内部还要有良好的经营管理机制，经营管理人员能够恰当处理内部、外部的各种关系，能做到“八面玲珑”。这样的人才真是“万里难挑一”，所以酒店人员构成中，经营管理人才的匮乏使一个令人头疼的事情。怎样在酒店的重新开业过程中，通过一些经营手段的运用，使得酒店获得良好的人气，获得能够满足酒店经营的顾客关系网略规模，让酒店的经营建立在坚实的基础之上。同时，通过酒店菜品质量的改进、风味菜品的调配、技术的有效配置等，给广大顾客一个崭新的形象，为酒店饮食文化品牌的创造打下良好的基础。我们应该通过一个优秀的管理团队的打造，提高酒店整体的经营管理能力，形成酒店管理活动的向心力，培育酒店的市场竞争力，从而使酒店的改造能够满足酒店经营发展的需要，满足装修以后酒店盈利能力提高的需要。

重新开业是酒店对顾客关系资源进行重新整合的一个有利时机，抓住这个有利时机，不失时机的对老顾客与新顾客展开全面公关，使他们成为酒店的忠实顾客、铁杆顾客；这样，我们可以通过内部营销体系的建设，不断扩大酒店的顾客关系网规模，达到降低经营成本、提升酒店生存能力、降低经营风险的目的。

顾客群规模稳定之后，我们要在内部管理上下一些真功夫（我们有着一流的管理团队），建立健全各种规章制度，完善质检及技术操作规范，创建良好的企业文化环境，建立良性化的内部管理机制，打造使企业经营的成功各项要素，并持之以恒的做下去。

推荐第4篇：卧龙宾馆开业庆典策划书

卧龙宾馆开业庆典策划书

策划人：耿传华、张冬阳

王维、李超

卧龙宾馆开业庆典公关策划方案

一：活动总主题

1、卧龙——您梦想的家园！

2、给您回家的感觉——卧龙宾馆

3、你我共建美好家园

4、您的家园由我们来建设活动目标通过本次活动，让郑州人们了解卧龙、认识卧龙，对卧龙有个感性的认识。活动程序活动方案

5、前期指

6、示牌宣传（设置指

7、示牌）：

（1）设置地点：以卧龙宾馆为中心，2KM范围内的主要道路上

（2）设置形式：重新报建，如不允许，则租用现有合适的位于道路两旁的户外媒介（如公共汽车侯车亭广告位）

（3）数量：每个不同文案至少要求设置5个，共至少10个

（4）大小、高度：视实际情况而定，文字能大就大，力求醒目

（5）设计要求：要求使用卧龙宾馆标准的标识及标准字体

（6）时间要求：于开张前10天设好

（7）目的：提升知名度，引发好奇心，树立一定的美誉度；

二：开业公关活动策划方案

（1）主题：卧龙宾馆为您过生日！

（2）活动时间：开业当天。

（3）活动地点：卧龙宾馆。

（4）活动概况：给卧龙宾馆开业当天过生日的30位公民每人赠送一间包间，他可以邀请亲朋好友前来包间聚餐消费，所有费用最后由卧龙宾馆代为支付。

（5）活动细则、注意事项：

1）刊登活动广告：

A、时间：开业前10天

B、媒介：《大河报》、《中原日报》、《郑州日报》

C、版面：1/4版

D、文案内容：

标题：卧龙宾馆为您过生日！

正文第一段：卧龙宾馆介绍

文第二段：为您过生日活动介绍——卧龙宾馆将于2010年12月12日正式开张营业，为庆祝卧龙宾馆的开业，特举办卧龙宾馆为您过生日活动，免费赠送30个包间消费。名条件：凡当天过生日，并在郑州有固定居所的市民，均可报名参加

名登记日期：即日起至12月10日止，每天上午8点-下午6点

名额限制：限30名，先到先得，额满即止；

报名地点：卧龙宾馆一楼大厅办事处

报名须知：凭人身份证、户口本原件，亲临报名；未成年必须有监护人陪同；年老体弱的人必须有人陪护。

其余说明：进入时，必须衣冠整齐，否则主办单位有权拒绝入内；本次活动家一切解释权归卧龙宾馆。

2）先报名预定房间

报名时间：广告刊出后当天开始，至开业前一天截止。

报名须知：凭当天报纸广告、持本人身份证（或户口本，以防身份证有假），亲临卧龙宾馆预先订房登记。

报名的其他条件：凡未成年人，应由其监护人陪同前来；年老体弱的应由其亲戚陪护；进餐时，需衣着整洁，否则有权拒绝入席。

菜谱限制：在限定的一类或几类菜单中选择当天的菜谱。

菜的数量：限定一个总的上限，如每人限2个菜，以便避免浪费。

酒水限制：在限定的一类或几类酒水单中选择。

吃不完的处理：要告知所点的菜吃不完，需要作小小惩罚，象吃自外助餐一样，要不然他们会乱点。

名人数超过30人，则采用先来先得的方式，直至满额为止。为防止秩序混乱，应准备好排队的号筹，来一个发一个，凭号筹办理，这样不会出乱子。

注意在广告中注明：活动解释权归卧龙宾馆；活动时送生日蛋糕，并举行共切生日蛋糕仪式。

3）开张当天：

A）拍照留念：所有同天生日的来宾与卧龙宾馆管理层代表合影留念（如该照片需在某范围内，如卧龙宾馆使用，则应与其签定肖像权使用协议）

B）举行卧龙宾馆请您定菜价定价员抽取及聘收颁发仪式。

从当天参加的成年来宾中，通过抽签的方式（即抽即知），抽取30名定价员，发出聘书，邀请其于12月12日来卧龙宾馆参加评菜价的活动。

4）软性文章：为配合本次活动，尽量于《大河报》，发表软性文章，以别开生面的开业庆典为题，通过反映郑州餐饮业的精神文明新风貌，来达到宣传卧龙宾馆的目的。三：开业后系列公关活动

（一）——主题：卧龙宾馆请您定菜价！

（1）活动日期：开业后10天左右的某一个星期天

（2）活动时间：上午8：00——10：00

（3）活动地点：卧龙宾馆

（4）活动概况：聘请30位定价员，对提出的若干类别的若干菜名，集体评定其菜价

（5）活动公证：开业前10天，应与公证处取得联系，同意对此项活动进行公证，公证结果，公布在大堂显眼位置。

（6）定价员选择：

选择方式一：开业当天，以抽签的方式，抽出30个愿意参加活动的客人；

选择方式二：开业后每天随机抽取3个前来消费的来宾（在来宾愿意、有空的前提下），担任定价员。

（7）活动预告：开业后第3天，发出卧龙宾馆请您定菜价活动广告

（8）参加定菜价人员的报酬：每人X元，于活动结束时，用红包的方式支付，并请他们签名，以示收到卧龙宾馆支付的工资

（9）需要确定菜价的菜名：由卧龙宾馆选择。

（10）确定方法及流程：除去最高分、最低分，取平均分；要准备相关的表格、文具，确定具体流程

（11）公证：事先，将活动与公证处联络，取得其支持。公证进行现场公证，公证后，

悬挂经公证盖章的菜价牌

（12）事后宣传：活动的第二天或第三天，在报纸上刊登以公布菜价确定结果、鸣谢公证处及定价员，并请市民监督、检查为内容的广告，同时，刊出卧龙宾馆请您评大厨的活动预告。

四：开业后系列公关活动

（二）——主题：卧龙宾馆请您评大厨！

（1）活动开始日期：评菜价活动后的第二天开始

（2）评选方法：定菜价活动开始后第二天起，每天对每个厨师，随机抽取其烹饪的5道菜，请享用该菜的客户，对该菜的各项品质属性如味、色、香、形等进行打分（先做好打分登记表，以方便客人操作，最好只要打勾就行了），并请客户签名；对于参加评分的客户，每人赠送一份精美的纪念品。收集每天的评分，进行累加，即可得出每个厨师的总分，从而能排出名次。

（3）活动宣传：大堂及外围，要打出相关的宣传口号横幅

（4）评选结果及过程照片，可于评选结束后的第二天或第三天，刊出在报纸上；报纸同时刊出卧龙宾馆请您评服务活动预告，同时将卧龙宾馆服务员工作标准列出来。五：开业后系列公关活动

（三）——主题：卧龙宾馆请您评服务！

（1）活动开始日期：评大厨结束后的第二天或第三天，活动预告刊出后起第一天。

（2）评选方法：

1）每天请5位客户在买单时，填写《服务人员评分表》，对为其提供服务的服务员，按卧龙宾馆服务员工作标准进行评分，将每天的评分表累加在一起，形成每个服务员的总分，从而排出名次。

2）注意要均衡每个服务员被评分次数，保持大体一致

（3）赠给评分客户一件精美礼品

（4）活动宣传：大堂及外围，要打出相关的宣传口号横幅

（5）评选结果及过程照片，可于评选结束后的第二天或第三天，刊出在报纸上；报纸同时刊出卧龙宾馆请您评服务活动预告。

六：开业后系列公关活动

（四）——主题：指定绿色菜地活动

（1）活动方式：开张10天后，开始着手物色附近的农家，找一些比较理想的，与其签署绿色蔬菜供应合同并拍一些照片，然后，在卧龙宾馆大厅合适地方，展示这些照片，特别是要展示一些有虫眼的照片。

（2）合同答署完后，在报纸上刊上与绿色蔬菜签署情况及绿色蔬菜的含义；向公众传递卧龙宾馆使用了绿色蔬菜的信息。

六、经费预算（单位：万元）项目指示牌宣传开业公关开业后公关其他费用合计

七：效果预测

1、通过前期指示牌宣传，使公众对卧龙宾馆有一个初步了解。

2、通过开业公关，给公众一个耳目一新的感觉，留给公众一个深刻的印象。

3、通过“定菜价”活动，给公众留下一个菜价合理的深刻印象。

4、通过“评大厨”活动，使公众了解到卧龙宾馆有优秀的厨师。

5、通过“评服务”活动，让顾客了解卧龙宾馆的优质服务。

6、通过“绿色菜地”活动，使绿色饮食观念深入人心，并在公众心目中形成卧龙宾馆为绿色宾馆的良好印象。

推荐第5篇：《柠檬美宿》宾馆开业庆典策划书

《柠檬美宿》宾馆开业庆典策划书

柠檬美宿宾馆位于郴州八一商圈，现努力通过营销推广使其在八一商圈达到举足轻重的地位，八一商圈属于军分区管理，在八月一号选择试营业可谓双喜临门，喜上加喜。宾馆在建军节的试营业必将再次提升在消费费者心中的品牌地位，并为其奠定更大的社会影响力。为此我们管理团队特别精心策划宾馆的开业方案，旨在迅速传达宾馆开业的讯息和增强柠檬美宿宾馆的社会美誉度及在宾馆业的号召力。体现出我们此次开业的主题：“柠檬美宿，给您享受品味品质双重盛宴”

八月份建军节月份，可以宣传打造一个安全舒适价优诚信的宾馆理念（因时导势）

一、宾馆开业主题：

“柠檬美宿，给您享受品味品质双重盛宴”

二、宾馆开业店堂内布置：

开业庆典的宾馆布置主要体现两个主题：一个是“喜庆柠檬美宿宾馆正式开业”，一个是“建军节打造安全放心、价优诚信宾馆”。

1、店内POP：（吊旗、X展架）

让设计印刷公司制作宾馆的开业宣传POP（吊旗、X展架），在店内主要区域悬挂和首要位置展示（依据宾馆的标识色来设计宣传POP）。主要突出酒店店开业的喜庆氛围。

吊旗的悬挂位置（具体位置需要现场定酌）

X展架的展示位置主要集中在一楼大厅入口和电梯出入口处。

2、许愿树：

设计提供一棵精美的“许愿树”，期待能生意兴隆，财源广进。邀请贵宾在开业当天写上对宾馆的祝福，同时也欢迎住店客户在上面写下自己的美好愿望、祝福或对贵酒店的期望、意见、建议，用一条精美的小丝带悬挂在许愿树上。（许愿树放在一楼大厅内，一方面为宾馆的开业增添较浓的喜庆氛围；另一方面可以形成宾馆的特色焦点。）

3、鲜花作品和气球装饰

三、店外布置：

◆红色气充拱型门：

在宾馆前或者八一步行街口放置一个红色拱门。在拱门上悬挂开业条幅。增加开业当天的喜庆氛围。

◆升空气球：

预计10个升空气球围绕在酒店周围，并且悬挂垂幅。（内容待定）◆金狮一对：

在酒店的大厅正门口（外），一方面可以营造开业的喜庆氛围另一方面可以营造出较为强烈的时代气息。

◆专业音响营造喜庆氛围：

聘请专业调音师和提供专业音响设备来提增开业当天的音乐氛围，并且准时保证贵酒店在开业前、开业中、开业后的各种音乐素材。

◆专业主持人主持仪式：

聘请专业节目主持人，来主持宾馆的开业仪式。

◆放飞小气球：

当主持人宣布开业的重要时刻（开业吉时），我们在外场上放飞600个五彩小气球，寓示宾馆的生意源源不断。

◆舞龙舞狮：

我们中国是一个有着浓厚民族底蕴的国家，宾馆开业当天就足以充分体现这一点。在开业当天我们聘请专业的舞龙狮队，为开业营造浓厚的民族气息。表演时间主要集中在：2012年8月

◆燃放烟火（礼花）：

四、宾馆开业当天的庆典流程：

◆在开业前一天由喜乐门庆典为开业现场布置（店内、店外）；

◆开业当天8：30——9：00，由专业锣鼓队表演，造势和聚集开业人气，营造开业氛围。

◆9：15——10：00，由专业锣鼓队和舞龙狮队穿插表演，聚集开业人气和营造开业氛围，开场舞。

◆10：09：主持人宣布柠檬美宿宾馆开业庆典开始（在时间上寓意为：十全十美，生意长久），并且依照本时间流程控制时间，依次进行以下项目。

◆10：10——10：20：本宾馆领导致开业词和欢迎词；先由主持人介绍本宾馆的总经理，由礼仪小姐在背景音乐下领引本酒店总经理上台致词。

◆10：20——10：30：邀请各嘉宾致贺词；先由主持人介绍嘉宾再由礼仪小姐在背景音乐下领引嘉宾上台致词。

◆10：30——10：35：重要领导和重要嘉宾开业剪裁；在剪裁瞬间燃放礼炮。◆10：36——10：38：剪裁完毕，一瞬间时放飞600个七彩小气球，寓示我们宾馆的生意源源不断。焰火起。

◆10：38：主持人宣布庆典仪式结束。

◆10：40：由礼仪小姐领引嘉宾、领导入宾馆参观。歌手唱歌

特别注明：

1、在此开业过程中，由专业锣鼓队和舞龙狮队穿插造势，营造开业喜庆氛围。

2、在开业过程中的礼仪小姐领引嘉宾上台致贺词。其中礼仪小姐的服饰要求：身着红色旗袍、身佩开业绶带。

物料一览表：

1、

2、

3、

4、

5、

6、

7、

8、

9、许愿树800 舞台30元/平方舞台地毯12元/平方舞台背景喷绘+桁架45元/平方舞台绿色盆栽10元/盆冷焰火150元/组泡泡机260元/台烟雾机260元/台剪彩工具一套200元/套

10、签到工具一套100

11、宾馆内装饰（鲜花作品、气球点缀）按具体数量算

12、贵宾邀请函按具体数量算

13、X展架+写真180元/套

14、舞台音响+功放+无线麦克风600元/套

15、开业主持人800元1200元2000元

16、舞蹈艺员两名800元三个舞蹈

17、歌手一名500元三首歌曲

18、充气拱门一座480元

19、空飘气球 8座280元/个

20、充气金狮一对480元

21、腰鼓队1800元

22、气球放飞 600个1200元

推荐第6篇：基于宾馆电视广告平台商业策划书

基于宾馆电视的广告平台项目

商业策划书

2012年10月21日

1.项目概述

“基于宾馆电视的广告平台”（以下简称广告平台）项目，是围绕宾馆客房内的电视屏幕来搭建的一个完整的广告产业生态链，具体如下：

1、通过给宾馆电脑房提供对宾馆老板来说是完全免费、无偿的HOD

高清视视频点播系统（以下简称HOD点播系统）和免费电脑维护为切入点，获取宾馆电脑房的电脑和电视屏幕的使用权。

2、在HOD点播系统的界面上植入广告，如：开机时，先播放几秒钟

的广告再进入主界面，主界面的左侧是广告板，选择节目的界面，左侧是节目列表，右侧就是广告板，播放节目前先播放一段广告，暂停节目播放时，半透明叠加方式播放广告等等。

3、HOD系统与以往其它视频点播系统的区别及优势。以往宾馆房间

内的视频点播系统，要不是节目比较旧，清晰度不高，要不就是遥控操作不灵敏，总之，在客户体验细节上都存在明显不足，结果就是住客根本不用视频点播，更无从谈起在上边做广告了。HOD点播系统在以上几个方面有质的提升并有自己的特色功能：

1）节目片源全部采用高清片源，和高清数字电视的清晰度相当甚至更好，安排专人定时更新片源

2）红外遥控用料扎实，能做到360度全向遥控，对着天花板、对

着侧墙等等任何角度都能正常接收信号

3）特色功能：客房电脑一机两用，不需要增加额外的HOD点播专

用电脑，标准间的住客，可以一人看HOD点播，另外一人用电脑，

两边完全不受影响。小成本投入是这个项目的优势之一。我们可以

用很低的成本包下大量的电脑客房，为实现广告平台打好基础。

2.成本分析和盈利预期

本项目会以南宁市为试点开始做，优先做没有星级的快捷酒店和私人小宾馆，这类酒店主要接待广西本区的外地来南宁出差的人，客流量相当大。三星以上的宾馆由于规模比较大，关系比较复杂，想要做进去的话需要投入的成本比较大，初期先不考虑，总的思路是“农村包围城市”，当我们把中小宾馆都做实了再进星级酒店也就顺理成章了。根据我们做的初步统计，南宁市这类中小宾馆的电脑房间超过1万间。按照我们包下五成的这类电脑房，即5000间客房来算。

2.1 成本分析

1、宾馆客房硬件改造成本：每间电脑房需要增加一个专用的中控设

备，让客户能在电视和HOD点播系统间切换，每间房的投入为300

元，总成本就是： 300*5000=150万

2、

3、注册广告发布资质的公司成本，预计在2万元以内负责电脑维护和更新片源的技术员人力成本：支出按 3000元/人

月，按10个人来算，就是3万元/人月

4、广告平台服务器的购买成本，主机租用成本：初期不需要太高配置

的服务器，3万元/台即可，主机租用，控制在5000元/月

5、研发人员的人力成本：研发人员平均工资在6000元/人月，按10

人算，就是6万元/人月

6、

7、行政等其它人员的人力成本：在1.5万/人月以内办公室租金等其它成本：控制在3万元/月

以上成本合计，每月的固定开销在14万，改造5千间电脑房费用150万，公司其它前期投入5万元

2.2 盈利预期

我们参考分众传媒在南宁对广告主的报价来确定了一个初步的对外报价：按每个电视屏幕每月350元的价格，1000个屏幕起的价格租给广告公司。按照比较保守的50%的屏幕售出率来计算，每月的收入是：2500*350=87万5千元，按10%比例扣税，再减去每月的固定成本，每月的利润就是：875000-87500-140000=64万7千5百元

3.融资需求

第一轮融资，融资额度200万元，给予10%的股份，并给予第二轮融资时最多10%的优先购股权。投资方可派驻董事进入公司董事会，并可派驻财务人员掌管公司财务。

第二轮融资，预计在1年后进行，届时我们应该已经铺开到广西2-3个中心城市，月营业收入接近500万，利润300万以上的规模了。

推荐第7篇：宾馆通信网络解决方案项目策划书

宾馆通信网络解决方案项目策划书

第一部分引言第二部分衡山宾馆通信网络现状及通信服务需求分析2-

1、衡山宾馆通信网络现状2-

2、改制后的衡山宾馆对通信服务的需求2-

3、现行的衡山宾馆通信网络服务的不足第三部分业务方案目标第四部

分项目具体方案4-

1、宾馆固定电话系统方案4-

2、宽带接入营销方案14-

3、宽带接入营销优化方案2第一部分引言随着市场经济日益繁荣，行业之间的竞争越发激烈，企事业单位或行业等大客户需要利用先进的通讯技术快速地获取市场信息，以提高办公效率、降低运营成本、提升服务水平。衡山宾馆刚刚经过国有产权改制，正努力朝着机制创新、管理创新、服务创新的三星级标准发展，但怎样本着用心服务理念，全方位面向市场，牢牢抓住客户、服务、管理三个要素，依托电信公众网，建立一个快捷、方便、经济、适用的宾馆服务通信调度网；已经是现代宾馆服务企业实施科学化管理，市场化运作的有效手段。而今电信提供的固定通信网络相对比移动、联通、铁通等运营商提供的通信产品在资费、网络资源、通信带宽、客户服务、保密性、清晰性、稳定性等方面更具优势。因此我们本着“合作互惠，携手共进”的商业原则，根据衡山宾馆对通信网络个性化、多样化、和综合化的业务需求，基于公网EWSD/ZXJ10交换新一代通信平台，拟采用混合组网方式组成虚拟呼叫中心；依托电信宽带光纤城域网，拟采用FTTB LAN方式接入为宾馆每个房间提供1/10M自适应带宽的国际互联网桌面服务。全面规划宾馆企业服务调度通信网，策划一套比较系统、先进的宾馆通信网络业务营销方案。第二部分衡山宾馆通信网络现状及通信服务需求分析2-

1、衡山宾馆通信网络现状衡山宾馆在产权改制前，原与电信签订“一室一机”话费包干协议，部分房间和台席安装电话59台，且以每台30元/月包干市话任打；除网话长话消费支出以外，一年大约支付市话包干费用21240元，后因产权改制工作实施，衡山宾馆停止对外营业，只保留3台电话，其余电话全部拆除。2-

2、改制后的衡山宾馆对通信服务的需求2-2-

1、当前的时代是信息的时代，21世纪是信息的世纪，现代化酒店利用信息技术提供高质量的服务，是面向二十一世纪信息时代为客户提供全方位服务的一个标志。衡山宾馆实行产权置换后，着力提升酒店服务档次；正努力朝着机制创新、管理创新、服务创新的三星级标准发展。

为了适应信息时代给酒店业带来的商机，作为酒店方面必须保持一个开放的思想，采用网络技术和智能系统对酒店的市场销售和日常管理进行改造，从而使高科技和服务水平相结合。

现代化酒店的最大特点，就是把最新的信息技术应用于酒店的管理和客房的服务，实现酒店管理的自动化，同时为入住旅客提供各类服务。

2-2-

2、打算建设和管理一个现代化标准的三星级宾馆，必须要有一个适合衡山宾馆实际、方便、快捷、经济的通信服务一体化解决方案；为宾馆企业筑建现代化的通信生产调度网，同时为客户提供一套综合的智能化酒店服务。2-2-

3、随着县域酒店业竞争加剧，酒店之间客源的争夺越来越激烈，客房销售的利润空间越来越小，这就需要酒店使用更有效的信息化手段，提升服务内涵，吸引客户，拓展市场空间，降低运营成本，提高管理和决策效率。2-2-

4、据统计资料显示，酒店客户中45％的人有上网需求，并且其中有30％的客人提出了高速上网的要求，30的客户对长途电话有需求。另外还有客人对酒店能否提供VOD比较敏感。值得注意的是，对上网速度和VOD有强烈需求的客户，对价格又不是很敏感，这些客人是各个酒店利润的主要来源，也是各大酒店竭力争取的商住客户或者常住客户。但是，有些酒店由于建设较早，内部没有采用综合布线系统，改造起来也非常耗时、耗力，如果采用MODEM拨号上网的话,接入速率低(56K)，且占据酒店电话外线的资源,致使许多酒店只能望\"网\"兴叹，现衡山宾馆产权改制后，全面装修和改造，可以摆脱原来建筑结构的束缚，实施楼宇综合布线，随时随地通过电信提供的综合通信网络解决方案，经济有效地提高酒店服务层次。2-

手段。造成企业各部门之间业务联系不便、配合不协调、调度不力。（C）现代酒店企业应当是通信信息网络完备的营销团队，假若通信联系不便，无法及时有效地获取市场信息。第三部分方案目标本通信网络解决方案项目策划目标是针对衡山宾馆的组织架构和行业特点，基于电信固话公众网EWSD交换平台，组建衡山宾馆企

业虚拟通信网，市话实施“一室一机”酒店电话总额包干；国内长话按IP公话模式实行佳音长话业务合作分成优惠处理；宽带基于电信1000M光纤城域网，利用100M以太网交换机组建宾馆局域网，实行固定IP方式提供10M带宽的国际互联网桌面服务。一方面建立完善的宾馆电话通信和宽带服务网络，达到提升宾馆的客户服务档次，为客户提供高效、优质的信息服务；另一方面有效地实行宾馆企业资源共享，加强酒店企业内部流程管理，提高酒店运作效力。从而实现宾馆与电信双方共赢。第四部分具体方案-4-

1、宾馆固定电话系统方案：4-1-

1、我们基于市话网EWSD交换平台，组建宾馆内部虚拟通信网和虚拟话务台，实现宾馆电话一机双号，对内通信根据宾馆特点实行4位顺序编码，对外使用电信公网统一号码；并对每台宾馆电话内部通话和市话实行30元/月包干任打，来电可以直接呼入，网话和长话呼出通过总台虚拟话务台指令控制，实时开关和实时计费，宾馆国内长话消费额在1000元以上，国内长话按3：7分成（即宾馆3成，电信7成）。组网图如下：EWSDT

ISDN板（局端

ISDN卡

宾馆虚拟话务台

宾馆商务电话110台

呼出通过统一接入码，网话与长话立即计费，外网电话直接呼入4-1-

2、该方案优点：面向酒店行业提供的一体化通信业务解决方案，提供集团电话及话音增值业务外，通过ISDN接口与酒店管理系统（PMS）对接，提供酒店房间电话开放和关闭的动态管理、电话权限管理、网话及长话立即计费、话单查询与统计、客户留言、自动叫醒、集群呼叫、夜间服务、话务台综功能、会议电话等多种酒店功能业务，为宾馆完全解决了通信服务和系统维护的后顾之忧。4-1-

3、方案技术经济分析：鉴于以上方案初步慨算需要费用102100元，其中电信负担18000元；项目一旦实施宾馆每年可以节约通信系统维护费用15000元，并获取国内长话业务分成酬金10800元，具体如下：

1、需购置ISDN接入板和ISDN用户MODEM各一个，大约8000元（局方提供）；宾馆虚拟电话系统管理软件一套，约10000元（局方提供）。

3、前期对宾馆三栋楼宇的电话线路实施综合布线，每台电话布线综合造价250元，110台电话布线工料费需27500元。

4、宾馆一次性安装110台电话按100元/台工料费（含赠送话机）优惠装机，应支付装机工料费11000元。

5、110台电话实行每台30元/月市话费包干，每年应支付市话包干话费39600元。

6、宾馆实施“佳音”长话合作模式后，每月平均按3000元消费额度计算，每月可以享受电信的国内电话业务分成酬金900元，一年累计可获得“佳音”长话业务酬金10800元。

7、宾馆实施该方案后，每年应节约用于电话通信系统维护费用15000元。4-

2、宽带接入营销方案14-2-

1、我们的设计遵循先进性、实用性、可扩展性、可管理性、可维护性、可靠性、安全性、经济性和全面解决原则，全面考察了当前流行的网络体系，并充分利用当今先进的网络、多媒体、数据库技术，结合酒店的实际应用特点和条件，采用10/100M以太网交换机为网络主干，结合4个百兆级联以太网交换机组建酒店宽带局域网，宾馆自行购置电脑，为每个房间提供1/10M宽带桌面服务。其组网图如下：衡山MA5200INTERNET

10/100M电口楼宇交换机

10/100M电口楼宇交换机10/100M上联以太网交换机

五类线到用户桌面4-2-

2、该方案优点：整个网络系统的主干网采用10/100M以太网，网络综合布线采用光纤到楼宇，双绞线入户的方案。为了便于网络设备的维护和管理，需要设主交换中心机房一处。也可以根据网络的规模设立分中心机房。主交换中心机房是整个网络信息交换的中心，网络中的路由器、中心交换机等设备均配置于此。中心交换机需具备网络管理能力。同时，网络中的用户通过中心机房的路由器以宽带固定IP方式接入城域网，连接到Internet。4-2-

3、方案技术经济分析：鉴于以上方案初步慨算如下：

1、期对宾馆三栋楼宇的宽带网线实施综合布线，每个房间接入点双绞线布线综合造价330元，按110间房间规模网线布线工料费需36300元。

2、宽带组网需购置10/100M5台以太网交换机约需费用18000元。

3、若宾馆110个宽带端口一次性开通，我们同意按每年宽带包年网络使用费36000元优惠收取。

4、宾馆110个房间实施宽带接入服务，每间房间增加10元每天的宽带使用费，按45的开房率计算，一年宾馆可以收取宽带服务使用费达178200元；三年均可收回投资。4-

3、宽带接入营销优化方案2宾馆可以采用电信电脑宽带套餐方式入网，以3888元每台价格向电信购置方正品牌“文祥”系列电脑，交纳427680元，一次性购置电脑，并包含1年的宽带网络使用费，消费期满后，再按36000元支付包年宽带使用费。从以上营销方案来看，宾馆综合通信网络业务解决方案有效的提升了酒店服务档次酒店，可以对客人进行统一的认证管理，客人可以充分享受语音通信与宽带网络带来的方便和快捷。为宾馆增殖业务开拓了无限市场。电信有限公司县分公司

推荐第8篇：宾馆通信网络解决方案项目策划书

宾馆通信网络解决方案项目策划书目录

第一部分引言

第二部分宾馆通信网络现状及通信服务需求分析 2-

1、宾馆通信网络现状

2、改制后的宾馆对通信服务的需求

3、现行的宾馆通信网络服务的不足

第三部分业务方案目标

第四部分项目具体方案

1、宾馆固定电话系统方案

2、宽带接入营销方案1

3、宽带接入营销优化方案2

第一部分引言

随着市场经济日益繁荣，行业之间的竞争越发激烈，企事业单位或行业等大客户需要利用先进的通讯技术快速地获取市场信息，以提高办公效率、降低运营成本、提升服务水平。宾馆刚刚经过国有产权改制，正努力朝着机制创新、管理创新、服务创新的三星级标准发展，但怎样本着用心服务理念，全方位面向市场，牢牢抓住客户、服务、管理三个要素，依托电信公众网，建立一个快捷、方便、经济、适用的宾馆服务通信调度网；已经是现代宾馆服务企业实施科学化管理，市场化运作的有效手段。而今电信提供的固定通信网络相对比移动、联通、铁通等运营商提供的通信产品在资费、网络资源、通信带宽、客户服务、保密性、清晰性、稳定性等方面更具优势。因此我们本着“合作互惠，携手共进”的商业原则，根据宾馆对通信网络个性化、多样化、和综合化的业务需求，基于公网EWSD/ZXJ10交换新一代通信平台，拟采用混合组网方式组成虚拟呼叫中心；依托电信宽带光纤城域网，拟采用FTTB LAN

方式接入为宾馆每个房间提供1/10M自适应带宽的国际互联网桌面服务。全面规划宾馆企业服务调度通信网，策划一套比较系统、先进的宾馆通信网络业务营销方案。

第二部分宾馆通信网络现状及通信服务需求分析

1、宾馆通信网络现状

宾馆在产权改制前，原与电信签订“一室一机”话费包干协议，部分房间和台席安装电话59台，且以每台30元/月包干市话任打；除网话长话消费支出以外，一年大约支付市话包干费用21240元，后因产权改制工作实施，宾馆停止对外营业，只保留3台电话，其余电话全部拆除。

2、改制后的宾馆对通信服务的需求

2-2-

1、当前的时代是信息的时代，21世纪是信息的世纪，现代化酒店利用信息技术提供高质量的服务，是面向二十一世纪信息时代为客户提供全方位服务的一个标志。宾馆实行产权置换后，着力提升酒店服务档次；正努力朝着机制创新、管理创新、服务创新的三星级标准发展。

现代化酒店的最大特点，就是把最新的信息技术应用于酒店的管理和客房的服务，实现酒店管理的自动化，同时为入住旅客提供各类服务。

2-2-

2、打算建设和管理一个现代化标准的三星级宾馆，必须要有一个适合宾馆实际、方便、快捷、经济的通信服务一体化解决方案；为宾馆企业筑建现代化的通信生产调度网，同时为客户提供一套综合的智能化酒店服务。

2-2-

3、随着县域酒店业竞争加剧，酒店之间客源的争夺越来越激烈，客房销售的利润空间越来越小，这就需要酒店使用更有效的信息化手段，提升服务内涵，吸引客户，拓展市场空间，降低运营成本，提高管理和决策效率。

2-2-

网\"兴叹，现宾馆产权改制后，全面装修和改造，可以摆脱原来建筑结构的束缚，实施楼宇综合布线，随时随地通过电信提供的综合通信网络解决方案，经济有效地提高酒店服务层次。 2-

3、现行的宾馆通信网络服务的不足

针对上述需求，原宾馆通信网络表现了以下几个方面的不足。（A）客房信息化服务单一，客户只能在房间内拨打市话，无法享受宽带上网和长话语音服务；宾馆方面只能在传统的酒店业务上做文章，无法拓展酒店信息增殖业务市场和提升服务水平。

（B）无法实现资源共享，对宾馆实施科学化管理缺乏有效的信息支撑手段。造成企业各部门之间业务联系不便、配合不协调、调度不力。

（C）现代酒店企业应当是通信信息网络完备的营销团队，假若通信联系不便，无法及时有效地获取市场信息。

第三部分方案目标

本通信网络解决方案项目策划目标是针对宾馆的组织架构和行业特点，基于电信固话公众网EWSD交换平台，组建宾馆企业虚拟通信网，市话实施“一室一机”酒店电话总额包干；国内长话按IP公话模式实行佳音长话业务合作分成优惠处理；宽带基于电信1000M光纤城域网，利用100M以太网交换机组建宾馆局域网，实行固定IP方式提供10M带宽的国际互联网桌面服务。一方面建立完善的宾馆电话通信和宽带服务网络，达到提升宾馆的客户服务档次，为客户提供高效、优质的信息服务；另一方面有效地实行宾馆企业资源共享，加强酒店企业内部流程管理，提高酒店运作效力。从而实现宾馆与电信双方共赢。

第四部分具体方案

1、宾馆固定电话系统方案：

4-1-

EWSDT

ISDN板（局端

ISDN卡

宾馆虚拟话务台

宾馆商务电话110台

呼出通过统一接入码，网话与长话立即计费，外网电话直接呼入

4-1-

1、需购置ISDN接入板和ISDN用户MODEM各一个，大约8000元（局方提供）；宾馆虚拟电话系统管理软件一套，约10000元（局方提供）。

2、宾馆需配备电脑和打印机一套约6000元。

3、前期对宾馆三栋楼宇的电话线路实施综合布线，每台电话布线综合造价250元，110台电话布线工料费需27500元。

4、宾馆一次性安装110台电话按100元/台工料费（含赠送话机）优惠装机，应支付装机工料费11000元。

5、110台电话实行每台30元/月市话费包干，每年应支付市话包干话费39600元。

7、宾馆实施该方案后，每年应节约用于电话通信系统维护费用15000元。

2、宽带接入营销方案1

4-2-

MA5200INTERNET

10/100M电口楼宇交换机

10/100M上联以太网交换机

五类线到用户桌面

4-2-

3、方案技术经济分析：鉴于以上方案初步慨算如下：

1、期对宾馆三栋楼宇的宽带网线实施综合布线，每个房间接入点双绞线布线综合造价330元，按110间房间规模网线布线工料费需36300元。

2、宽带组网需购置10/100M5台以太网交换机约需费用18000元。

3、若宾馆110个宽带端口一次性开通，我们同意按每年宽带包年网络使用费36000元优惠收取。

3、宽带接入营销优化方案2

宾馆可以采用电信电脑宽带套餐方式入网，以3888元每台价格向电信购置方正品牌“文祥”系列电脑，交纳427680元，一次性购置电脑，并包含1年的宽带网络使用费，消费期满后，再按36000元支付包年宽带使用费。

从以上营销方案来看，宾馆综合通信网络业务解决方案有效的提升了酒店服务档次酒店，可以对客人进行统一的认证管理，客人可以充分享受语音通信与宽带网络带来的方便和快捷。为宾馆增殖业务开拓了无限市场。

推荐第9篇：宾馆

宾馆、饭店消防安全“四个能力” 主要消防安全管理制度

防火巡查制度

一、防火巡查人员由保安人员担任；

二、防火巡查频次为每2小时一次，营业结束时还应对营业现场进行检查，消除遗留火种；

三、防火巡查时应携带对讲机、插孔电话等通讯工具，发现火灾应立即报火警并实施扑救。防火巡查应包括下列内容：

（一）用火、用电有无违章情况；

（二）安全出口、疏散通道是否畅通，有无锁闭；安全疏散指示标志、应急照明是否完好；

（三）常闭式防火门是否处于关闭状态，防火卷帘下是否堆放物品；

（四）消防设施、器材是否在位、完整有效。消防安全标志是否完好清晰；

（五）消防安全重点部位的人员在岗情况；

（六）其他消防安全情况。

四、防火巡查人员当及时纠正违章行为，妥善处置火灾隐患。无法处置时，应当立即报告。

五、防火巡查人员应填写《每日防火巡查记录表（2小时巡查）》，巡查人员及其主管人员应当在巡查记录上签名。

六、发现火灾隐患应及时填写火灾隐患整改通知，并督促整改。

防火检查制度

一、防火检查人员由各部门消防安全管理人和单位保安人员担任；

二、各部门防火检查应每天进行一次，单位防火检查应每周进行一次；

三、防火检查内容应当包括：

（一）消防车通道、消防水源情况；

（二）安全疏散通道、楼梯，安全出口及其疏散指示标志、应急照明情况；

（三）消防安全标志的设置情况；

（四）灭火器材配置及其完好情况；

（五）建筑消防设施运行情况；

（六）消防控制室值班情况、消防控制设备运行情况及相关记录；

（七）用火、用电有无违章情况；

（八）消防安全重点部位的管理情况；

（九）防火巡查落实情况及其记录；

（十）火灾隐患的整改以及防范措施的落实情况；

（十一）易燃易爆危险品场所防火、防爆和防雷措施的落实情况；

（十二）楼板、防火墙和竖井孔洞等重点防火分隔部位的封堵情况；

（十三）消防安全重点部位人员及其他员工消防知识的掌握情况。

四、防火检查时应填写《防火检查记录表》，并存档备查。

火灾隐患整改制度

一、在防火巡查或防火检查中发现因违反或不符合消防法规而导致的各类潜在不安全因素，应认定为火灾隐患，并及时消除；

二、发现火灾隐患应立即改正，不能立即改正的，应填写《火灾隐患整改登记表》，及时上报上级主管人员；

三、消防安全管理人或部门消防安全责任人应组织对报告的火灾隐患进行认定；

四、消防安全归口部门负责人对《火灾隐患整改登记表》中存在的问题应逐条提出整改意见和防范措施。单位的消防安全责任人或管理人应落实整改责任部门、责任人、整改的期限和所需经费来源；

五、具有下列行为之一的，应当确定为火灾隐患：

a) 影响人员安全疏散或灭火救援行动，不能立即改正的； b) 消防设施不完好有效，影响防火灭火功能的； c) 擅自改变防火分区，容易导致火势蔓延、扩大的；

d) 在人员密集场所违反消防安全规定，使用、储存易燃易爆化学物品，不能立即改正的；

六、下列违反消防安全规定的行为应立即改正： a) 违章进入生产、储存易燃易爆危险物品场所的；

b) 违章使用明火作业或者在具有火灾、爆炸危险的场所吸烟、使用明火等违反禁令的；

c) 将安全出口上锁、遮挡，或者占用防火间距、堵塞疏散通道的； d) 消防设施、灭火器材被遮挡等妨碍使用或者被挪作他用的； e) 常闭式防火门处于开启状态，或者防火卷帘下堆放物品的； f) 违章关闭消防设施、切断消防电源的；

g) 违反消防安全规定，生产、使用、储存、销售、运输或者销毁易燃易爆危险物品的；

h) 消防设施管理、值班人员和防火巡查人员脱岗的； i) 其他应当立即改正的消防违法行为。

七、在火灾隐患整改期间，应采取相应措施，保障安全。

八、对公安消防机构确定的重大火灾隐患不能立即整改的，应自行将危险部位停产停业整改。

九、对于涉及城市规划布局而不能自身解决的重大火灾隐患，应提出解决方案并及时向其上级主管部门或当地人民政府报告。

十、消防安全管理人或消防安全归口部门负责人应组织对整改完毕的火灾隐患进行确认。十

一、对公安消防机构责令限期改正的火灾隐患和重大火灾隐患，应在规定的期限内改正，并将火灾隐患整改复函送达公安消防机构。

消防设施维修、保养制度

一、值班、巡查、检测、灭火演练中发现建筑消防设施存在问题和故障的，消防设施维护保养人员应填写《建筑消防设施故障维修记录表》，并应向单位消防安全管理人报告。

二、消防设施维护保养人员对建筑消防设施存在的问题和故障，应立即报告相关负责人并组织维修。当场有条件维修解决的应当场维修解决；当场没有条件维修解决的，应尽可能在24小时内维修解决；需要由供应商或者厂家提供零配件或协助维修解决的，若不影响系统主要功能的，可在7个工作日内解决。故障排除后应经单位消防安全管理人检查确认。维修情况应记入《建筑消防设施故障维修记录表》。

三、单位消防安全管理人应要求建筑消防设施使用维护管理单位根据本单位消防设施使用场所环境及产品维护保养要求制定维护保养计划。建筑消防设施维护保养计划应列明消防设施的名称，应明确消防设施维护保养的内容和周期。

四、消防设施维护保养负责人应指定专人负责储备一定数量的建筑消防设施易损件或与有关产品厂家、供应商签订相关合同，以保证供应。

五、实施建筑消防设施的维护保养时，应由消防设施维护保养人员负责填写《建筑消防设施维修保养记录表》。

六、对易污染、易腐蚀生锈的消防设备、管道、阀门应定期清洁、除锈、注润滑剂。

七、点型感烟火灾探测器应根据产品说明书的要求定期清洗、标定；产品说明书没有明确要求的，应每2年清洗、标定一次。可燃气体探测器应根据产品说明书的要求定期进行标定。火灾探测器、可燃气体探测器的标定应由生产企业或具备资质的检测机构承担。承担标定的单位应出具标定记录。

八、储存灭火剂和驱动气体的压力容器应按《气瓶检测规程》的有关要求定期进行试验、标识。

九、泡沫、干粉等灭火剂应按产品说明书委托有资质单位进行包括灭火性能在内的测试。

十、以蓄电池作为后备电源的消防设备，应按照产品说明书的要求定期对蓄电池进行维护。

十一、其他类型的消防设备应按照产品说明书的要求定期进行维护保养。十

二、按下列要求对产品设备及时进行更换：易损件的更换周期不应超过产品说明书标识的寿命；消防设备的更换周期不应超过产品说明书标识的产品寿命；经检查测试，已不能再投入使用的火灾探测器、压力容器、灭火剂等。

消防安全教育、培训制度

一、单独或结合其它场所设置一间消防宣传培训室，悬挂并放置宣传培训资料及设施，能够开展消防宣传培训。

二、每年通过多种形式开展经常性的消防安全教育。

三、每年对每名员工至少进行二次消防安全培训。

四、消防安全宣传教育、培训的内容包括：

1、有关消防法规、消防安全制度和保障消防安全的操作规程。

2、本单位、本岗位的火灾危险性和防火措施。

3、有关消防设施的性能、灭火器材的使用方法。

4、报火警、扑救初期火灾以及自救逃生的知识和技能。

5、组织、引导在场群众疏散的知识和技能。

五、下列人员需接受消防安全专门培训：

1、单位消防安全责任人、消防安全管理人。

2、专兼职消防管理人员。

3、消防控制室的值班、操作人员。

4、重点部位、重点工种人员。

六、组织新上岗和进入新岗位的员工进行岗前的消防安全培训。

灭火和应急疏散预案演练制度

一、单位消防安全领导小组应负责研究制定切实可行的灭火和应急疏散预案。

二、灭火和应急疏散预案组织机构包括：灭火行动组、通讯联络组、疏散引导组、安全防护救护组、应当分工明确、各司其职、各组职责如下：

1、防火检查组负责本单位的消防宣传和消防知识普及工作，定期进行防火检查，发现和消除火灾隐患。

2、灭火行动组负责扑救火灾，平时要熟悉本单位的消防设施和水源情况。

3、通讯联络组负责火灾报警、火场联络、接应消防车等任务。

4、疏散引导组负责引导火场内人员的安全疏散，并负责抢救被困人员和重要物资。

5、安全防护救护组负责火场安全警卫工作，维持火场秩序，保护火灾现场，防止物资丢失，并负责受伤人员的救护工作。

三、至少每半年进行一次演练，并结合实际不断完善预案，演练后应填写记录。

四、消防演练时应当设置明标识并事先告知演练范围内人员。

消防安全工作考评和奖惩制度

一、单位对消防安全工作实行半年和年终考评工作，根据考评成绩实施奖励和处罚。

二、凡有下列情形之一，根据情况给予精神和物质奖励：

1、认真履行消防安全岗位职责，严格落实消防安全制度，为消防安全做出突出成绩者；

2、发现重大火灾隐患及时报告者；

3、发现初起火灾及时报警和灭火，避免重大损失者；

4、在火灾情况中判断正确，处置果断，扑救事迹突出者；

5、积极参加消防宣传教育培训，在消防业务理论比赛中取得优异成绩者；

6、在消防工作中有其它优异成绩和突出表现者。

推荐第10篇：宾馆投资

宾馆投资

【宾馆介绍】

宾馆的简单定义就是接待客人或供旅行者休息或住宿的地方。酒店和宾馆性质是一样的，都提供完整的食宿，作为hotel 都是为旅客提供吃、住、购、旅游、交通、邮电、银行、娱乐、贸易、文化、信息交流等服务。简单的讲hotel是为游客提供餐饮和娱乐的场所。【宾馆与酒店的区别】

酒店指规模较大，设备好、综合服务质量高的星级饭店。同样的旅馆在在沿海城市及港澳台及国外常用某某酒店命名。酒店的档次与规格均高于宾馆。酒店里除了有客房之外，还设有酒吧,商店、商务中心、会议室等；而宾馆不见得具备这一系列的设备。

酒店是向旅游者提供服务的基地。旅游者在异地旅游时，需要一定的设施和服务以解决食宿等问题，酒店是满足这些需求的场所。比如：客房整洁、实用，备有各种生活用品；餐厅布置考究并有多个风味餐厅；店内设有酒吧、咖啡厅、商店、舞厅、游泳池、健身房等其他设施；旅游者的吃、住、购物、娱乐等需求均可在酒店内得到满足。

而宾馆基本上只能解决住宿问题，吃只是顺便的。宾馆、旅店、招待所的区别在于注册资金不同。宾馆最高旅店其次然后是招待所。

【投资宾馆介绍—尚客优连锁宾馆介绍】

 投资条件

1、二三线城市，地级市、县级市均可，加盟项目独立、交通便利、配套较好，位于当地繁华区域或成熟工业区。

2、加盟项目：建筑面积800—5000平方米，认同并执行尚客优连锁酒店装潢设计标准、住

宿管理理念和相关收费标准。

3、加盟物业产权清晰，租金合理。

4、资金：80-250万元，流动资金15万。

5、统一按照尚客优硬件手册、设计标准装修。

6、统一由青岛尚客优酒店管理有限公司委派主要经营管理人员。

7、由青岛尚客优酒店管理有限公司提供品牌、经营管理，提供员工培训、管理督导、销售渠道；加盟方按许可方规范经营管理和联网销售，风险自担。 . 投资费用

1、项目咨询费（加盟费）每间客房1500元。

2、加盟期限为8年，物业为租赁性质的，以租赁到期时间为准。租赁合同到期后，能够续租的项目，硬件设施符合尚客优快捷酒店统一标准的，免费续约，不再缴纳加盟费。

3、品牌管理费为每月营业额的4.5%。

4、授权使用尚客优自主产权的连锁接待、管理系统，该系统按成本价每套4800元。

5、《尚客优连锁酒店管理系统》使用费每月500元。

6、输送客户佣金10元每间夜（通过公司预定渠道预定并成功入住的）签署合作协议书。

 合作流程

一、项目申请

1、项目所有者、租赁者作为申请人向我公司提出申请，并提供建筑图纸、物业照片、周边商圈、项目所在地竞争对手介绍等信息。

2、公司初步审查资料。

3、初步符合条件的项目，公司派员实地勘察（差旅费用由申请单位承担），考察的具体内容为：

a 物业建筑结构是否适合改造

b 物业建筑基础条件（水电暖、消防、停车、外观）是否适合建立酒店 c 周边商圈客源分布情况

d 当地居民消费能力、习惯等概况

e 物业周边5公里内同行宾馆价位、入住率、装修风格、装修档次、入住客户群体，并出具项目评估报告。

4、加盟经理向公司提交评估报告，由公司运营部审核。

5、申请方填写尚客优快捷酒店加盟申请表，申请人随申请表提交相关建筑资料、规划资料和工程资料、照片等。

二、总部审查

1、公司根据申请资料和项目评估报告做出审批结论。

2、符合条件方可批准加盟。

三、缴纳费用

如项目审批通过，准予加盟，根据合同，按时缴付相关费用后，开始提供服务。

四、公司提供资料、标准

1、公司提供有关工程技术、装修设计标准和资料等。

2、委派工程技术人员全程协助分店的装修设计、报价、装修过程指导，直到工程结束，设备调试完毕。

3、提供筹建、运行过程中所需的全套标准管理手册，加盟方可按照标准手册对尚客优集团提供的服务进行督导。

五、开业前物资准备

1、公司提供酒店所需物资、设备的采购渠道、厂商，质量标准。协助加盟方降低采购成本，缩短采购周期。

2、部分物品由尚客优统一采购配送。

六、管理人员到位

1、公司委派的管理人员和项目负责人提前一个月到位，按照公司有关开业标准，配合开展工作。

2、制定酒店前期营销计划、人员招聘、培训的等前期工作。

七、项目验收授牌

1、装修工程完成，物资到位，公司总部质检部进行最后验收。

2、符合开业条件的予以授牌开业。

八、持续支持

运行期间由总部每90天内进行不低于1次的再培训和再考核，确保酒店服务质量，并利用总部资源进行客源输送，保持分店理想的入住率。.

第11篇：宾馆实习

宾馆实习

本次实习主要是为了让我们对所学的专业理论知识在实践中得到更高一层的、深刻的认识！从而辅佐我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与实际相结合，为日后课程的进修打下优良的根底，更有益于对专业根底和专业课的进修、理解和掌握。同时这次南戴河实习的经历也将有助于日后就业。

刚到南戴河的时分觉得什么事情都很新鲜，究竟分开学校步入社会，这是第一次！每个人心中都挺“冲动”的，总觉得有一股使不完的劲儿，都把这儿看成是发挥我们才学的大舞台，想把本人的理论学问和本人的想法付诸理论中，创造一个属于年轻人、属于我们的奇迹！但是理想和现实究竟是有差别的。当我们正式走上工作岗位之后，发觉很多事情并不是我们原先设想的那样简单，那样纯碎！渐渐地我们的热情被日复一日格式化的生活所淹没了。我在客房部实习，在上岗之前是要经过（简单）培训的。而培训的主要方式就是怎样铺一张床。教我们铺床的是我们的领班阿姨，铺床的每一步都有要求，而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在最短时间内完成。首先的甩单就很艰难，普通要求是一次完成，并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角，即把床单四角有模有样的放到床垫之下，这里要的不能让床单和床垫之间有空隙，否则床单将不能保持平整。接下来开始套被子，这个也很讲究，也很有技巧性，即只需把被子和被套的角相对应然后用力甩几下就行，其它可以通过细节拾掇，这里有一个要求就是被子的中线要和床、被单的中线重合，这就是铺床过程中的“三线合一”。做完了这些，最后一步是把枕头放进枕套里，要保持枕套开口的一面朝向墙壁（内壁），这样做也是为了美观。当我们正式到客房部实习之后才发觉客房部的工作还不只仅是铺床那么简单。我们每天的工作第一步就是清算客房。清算客房也是有规定的标准可寻的。我们进房间要先敲门，进门之后第一步是打开窗户，然后拾掇渣滓，倒掉。接上去就开端拾掇床，要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等，按照铺床依次换上。这一切结束之后开始打扫卫生，要留意的是这里用湿布擦木制家具，干布则擦金属和玻璃制的家具，每一个小地方都不能放过，整个进程中还要把各种家具、器皿归回原位，还有检查房间里耗费了的日常用品并补齐，假如有丧失的物品，则要记载并上报领班。在整个清理进程中要细心、仔细。打扫过之后要用拖把拖地板，在拖好地板之后再次检查房间有没有缺少物品，确定房间里一切齐备之后关闭窗户、退出房间。实习让我们对社会有了一个崭新的概念，闲暇之余，我走在南戴河的街头，穿越于这芸芸众生之中，我觉得本人真的似乎九牛一毛，小的不能再小了，这个社会是如此的繁杂，有时分让人觉得到身心疲惫。在芙蓉公园实习，没过一段时间我就变得越发沉默了，由于我发觉面对这样的大千世界，我的想法和观念是如此的幼稚与无知，我的知识储备不够广阔、不够充分，我只有静静地去观察，在实践中感受，去锤炼。让我感到兴奋的是我还有两年在学校的工夫，这两年就像一个缓冲器，让我这个被现实社会打击的身心俱疲的身居茅庐的学子，调养生息，重新整装出发。

第12篇：宾馆工作总结

石门县兰园宾馆二○一○年工作总结

2010年，兰园宾馆在县委、县政府的正确领导下，一班人同心同德，开源节流，不畏艰难，共同努力，排除不利因素，圆满地完成了各项接待任务，实现了年初的经营目标。2010年宾馆全年共接待宾客18.2万人次，接待大小会议、社会团体120起。宾馆全年实现营业总收入976.83万元，占年计划的111%。客房部实现营业收入458.14万元，占年计划的111.7%，其中客房收入449.91万元，占年计划的112%，客房入住率达75.38%，商店实现收入8.23万元，占年计划的82%；餐饮部实现营业收入413.13万元，占年计划的112%，其中大酒店实现营业收入171.17万元，占年计划的101%，宴会厅实现营业收入241.44万元，占年计划的121%；娱乐部实现营业收入26.24万元，占年计划的131%；门面出租收入78.02万元，占年计划的98%；保卫部实现收入1.3万元。过去的2010年，宾馆面临着客源竞争激烈，硬件设施老化，原材料涨价，运营成本增大等诸多困难因素，我们能够取得这样的成绩确实来之不易，具体做法总结有以下六个方面：

一、狠抓管理制度的完善和规范，做到有章可循。

有计划才会有目标，年初，依据以往的数据，结合全县客房和餐饮发展形势，符合实际地制定出了2010年的工作规划和经营目标，并细化到各部门，做到工作有计划有目标。并针对各部门的岗位工作实际，制订和完善各部门管理制度，量化工作指标，细化岗位职责，使各部门、各岗位有章可循，责任明确。有计划就得有步署，我们通过每周的部门经理例会、每月的领班会议，针对制定的工作计划，总结实际实施进度，提出需要解决的问题，使各项工作得到落实，也作为对各部门考核的依据。

在制度实施过程中，我们更注重对违反规章制度行为的处罚，去年重点对工作失职、劳动违纪、客人投诉等问题进行了严厉的追究和处理，共对宾馆尹小平等21名员工进行了处罚和教育。通过处罚和教育，较大地转变了部分员工浮躁、散漫的工作作风，员工的精神面貌有了较大的改观，工作落到了实处，投诉也明显减少，

二、狠抓员工的教育培训，提高整体服务水平。服务行业的好坏，人是决定因素。宾馆员工的素质上个台阶，宾馆的服务也会上一个台阶。2010年宾馆继续抓好员工的教育培训，对客房和餐厅服务员采取每日晨训的形式加强常规培训，客房部365天不论吹风还是下雨每日的晨训必不可少，通过培训及时指出昨天工作中的不足，给服务员提醒，从而减少当日工作中的失误，提高客户的满意率。对全馆的员工我们采取请老师上课，经理亲自讲的形式来开展培训，促进员工加强学习，提高业务技能。对二层骨干采取走出去的形式培训，去年，分两次组织骨干到湖南宾馆、蓉园宾馆实地参观学习，并派餐饮部副经理向平到常德参加为期一个月的“湘商大会”接待，通过实地“听”、“看”、“学”，吸收他人的长处和经验，很大程度地提高了员工的实战水平和骨干的管理水平。六月份，宾馆还组织了一次全馆职工技能比武，所有一线的员工都积极参与，拿出自己的看家本领，在比武中，刘宏、邱荣等业务尖子脱颖而出，他们是所有员工学习的榜样，在业务上应该多向他们学习。

在抓员工教育培训的同时，宾馆也努力为员工提供一个舒适的工作环境。年初为员工开辟了新的洗浴场所，九月在院内开辟了职工食堂，平常对于员工工资和节假日补助做到及时发放，决不拖欠，为员工安心上班提供强有力的后勤保障。七月底，宾馆与县消防队组织了一场别开生面的联谊晚会，平日里，各部门在部门经理的带领下开展丰富的业余活动，通过活动拉近员工彼此的距离，增强集体的凝聚力。

通过开展培训、学习参观、比武等活动，宾馆员工的整体素质得到了较大的提高。一年里全馆上下涌现出了陈海霞等28位拾金不昧的“活雷锋”，黄勇这样勇擒小偷的英勇保卫，还有王小玉、张灯、刘宏等九位“优秀员工”，付依媛、温励云等十位“十佳员工”，她们是全馆学习的楷模，宾馆会对她们给予重奖，并将她们的优秀事迹在全馆进行宣传，在全馆掀起学先进的高潮。

三、狠抓硬件建设，提升整体服务档次

2010年三月，在宾馆经营形式不容乐观的情况下，馆委会果断决策挤管理开支对

二、三号楼的硬件设施进行了改造，更换了漏水的水管，刷新了墙面，整修和刷新了家具、更换了三号楼楼道的地毯，更换了所有的电视，更换了部分旧空调等。为了改造成功，宾馆专门组织责任人到常德考察，到常德购材料，做到事前规划周密，预算合理节省。整个

二、三号楼的改造用时仅仅一个多月，改造过程中没有影响经营，整个花费也仅仅只有六十万元。改造后，

二、三号楼的入住率达84.16%（改造前为75.82%），受到入住宾客的好评，真正做到了用最少的钱办了最好的事。在

二、三号楼的改造过程中，工程部的同志认真负责，严把质量监督关，特别是赵经理每天都到现场进行指导，配合工人搞好前期准备工作，在物资采购上也是严格把关，确保了改造质量。

为了满足客人日益丰富的需求，宾馆投资3万多元对以前的旧麻将机进行了更换，并将二号楼三楼改造成一层娱乐房，在假日里，受到客人的抢购。另外，还添置了系列餐具和电器。12月份对全馆的工作服进行的统一更换，针对各部门的工作特点订做了各有特色的工作服，使进入宾馆的客人有焕然一新的感觉。通过系列举措，宾馆面貌有所改观，服务档次得到了一定的提升，为宾馆的可持续发展打下了较好的基础。

四、狠抓节能降耗，努力降低运行成本。

第一，提倡节电节水。年初克服阻力关闭了开水房、热水房，减少了不必要的浪费。并将随手关水、关电做为一项制度明确，对未及时关闭水、电的员工给予经济处罚。

第二，严把采购、运行、出口关，明确各职能人员职责，明确奖惩。要求采购人员在工作中努力做到节约开支，降低成本，走访市场，咨询商家，做到货比三家，坚持同等价格比质量，同等质量比价格，严把进货价格关质量关。一年来，餐厅采购员孙新铭和田一龙同志认真负责，经常亲自到菜市场了解市场行情，确实做到货比三家，不购进高于市场行情的物品。验收员盛绍勇同志坚持原则，严把质量关和数量关，经常为了物品的质量和数量与销售商争得脸红脖子粗。财务部坚持财务制度，凡是支出金额较大的采购计划，没有事先得到领导审批决不支出，严格控制了采购费用。2010年全馆毛利率达40.16%，较2009年的38.03%增长了2.59%。

第三，加强宾馆设施设备的日常维修和保养，对出现的问题及时处理，最大限度地减少能耗。

第四，加强一次性物品的使用管理，一方面与以往的领用数量相比较，一方面与客人的流量进行比较，发现问题及时更正，很大程度地控制了一次性物品的浪费。

五、严格控制非经营性开支，确保宾馆经济效益不减。宾馆是个对外接待的单位，每天都需与社会各届打交道，非经营性开支也是必不可少的。但是，如果不严格控制非经营性开支，就会占用宾馆的流动资金，直接减少宾馆的利润。

去年宾馆在控制非经营开支上下了很大的功夫，首先是明确办公室负责本单位的对外接待，凡接待不得在外开餐，一律在本宾馆餐厅就餐。其二，非经营性开支一律是先审核，后支出，“一支笔”把关。其三，做到上下联动，全员参与，细节入手，压缩各项费用支出，做到“能压则压，能挤则挤”。在非经营性开支的控制上，办公室和财务部坚持原则，坚持做表率，一年下来，成效明显，宾馆内部接待仅21万元（其中包括酒席送房2.985万元，宴会厅年终团拜会1.523万元），与去年相比减少15万元。

六、狠抓安全和后勤保障，保证宾馆的安全运转。

六、狠抓市场营销，保客源、稳收入。

稳定原有的客源和积极寻找培植新的客源，是宾馆生存和发展的基本前提。首先，加大宣传报道力度，让社会更多地了解兰园，提高社会知名度。主要是在“3.15消费者日”上街头开展宣传，在石门信息导刊第一版报道宾馆的系列活动，在石门交通频道长年广播宾馆的订房、订餐、订会热线。其次，营销部在继续与原有客户签订消费协议的同时，积极寻找和培植新的客户。平时每月勤与协议单位核对帐目，虚心听取客人反映的意见，及时向领导和各部门反馈信息，以便及时调整和改正，尽量做到让客人更满意。其三，宾馆在多次开展市场调查，多方听取客户的意见的基础上，为留住老客户，吸引新客户，及时调整运行思路，大胆改革。4月调整了大酒店的厨房班子，完善了厨房运行机制，调整后菜品质量比以往有了很大的提高，成本也得到了有效的控制，受到客人的好评。11月餐厅推出自助早餐，品种多，花样全，很是受客人的喜欢。9月客房部推出钟点房和午夜房，在淡季稳定住了客房的入住率。

回顾过去一年的工作，各部门在领导班子的带领下，各司其职、守土有责、精诚团结，取得了可喜的成绩。在此，我代表宾馆对大家一年来的辛勤工作表示衷心的感谢并致以最亲切的慰问！但是过去的一年我们也还存在着很多的不足。比如：

一、设施设备老化，有很多硬件达不到现代宾馆的要求。

二、管理制度制订得不尽完善，还有待于进一步修订。

三、服务质量尚需进一步优化。有些部门的部分员工，仪容仪表不整洁，礼节礼貌不主动，接待服务不周到，处理应变不灵活。此外，清洁卫生不仔细，设备维修不及时等，也影响着宾馆整体的服务质量。

四、部分员工存在着干好干坏一个样的现象，有坐大船吃大锅饭的思想。

五、营销力度还不够，营销手段单一,固定的客户群体不大。以上问题的存在原因是多方面的，希望我们在新的一年里能转变思想观念、加大工作力度，克服存在问题，使兰园宾馆的工作再上一个新的台阶。

七、狠抓安全和后勤保障，保证宾馆的安全运转。“安全责任重于泰山”，“安全出效益”。一年来，宾馆将安全放在工作的重中之重，宾馆领导在安排布置工作时必强调安全工作，在各种会议上也必将宣传安全知识。

宾馆保卫部严格遵守和执行《保卫部管理制度》、《消防管理制度》、《监控管理制度》，24小时安排专人值班，日常巡逻，发现可疑情况及时处理，一年来全馆未出现一起可防性案件，得到县综治委的高度赞扬。在消防安全的管理上，及时更换旧的消防设施设备，经常与县消防队联系，请他们来指导我馆的消防安全工作，以便及时消除不安全隐患。

食品卫生安全是餐饮工作的命脉，餐饮部完善了采购、储存、消毒制度，专人负责，食品留样，坚决杜绝了食品中毒事件。但是，工作也有疏忽，去年三月餐饮部被县卫生监督所检查出两包过期粉丝，受到书面警告，尽管我们也对相关责任人进行了处罚，但是，我们应引以为诫，警钟长鸣，坚决杜绝类似事情的发生。

平时加强对配电房、电路和锅炉的维护和管理，做到勤记录，找规律，发现隐患及时消除。电工罗平同志在工作过程中发现火车站住户种的果树有触宾馆高压线的危险后，及时上门给住户做工作，亲手将果树砍掉。锅炉工覃正国、

守得住枯燥，守得住寂寞，坚守工作岗位，兢兢业业。正是平凡的他们，为宾馆的安全运转写上了他们重重的一笔。新的一年，随着市场竞争的日趋激烈，我们将面临着多方面的竞争与挑战，还有许多艰巨的任务等待着大家去突破。现将二零一一年的工作规划向大家作个简要汇报。

一、经营目标

全年宾馆总的目标任务：870万元

其中：客房部410万元（客房400万元、商店10万元）餐饮部370万元（宴会厅200万元，大酒店170万元）娱乐部20万元，门面出租收入70万元。

二、工作措施

1、进一步强化队伍素质，提升企业形象。

A、加大员工培训力度，全年集中学习培训二至三次，组织技能比武两次。

B、进一步修改完善宾馆相关规章管理制度，坚持用制度管人管事，严格兑现奖惩。

2、进一步强化成本管理，提高企业利润。严把采购、运行、出口关，严控非经营性开支。

3、进一步提升出品和服务质量，确保宾馆客源不流失。

4、进一步加强营销力度，提高企业收入。

A、继续加大全员营销力度，每名职工完成4个酒席以上，并与年终资金挂钩。

B、加大机关单位营销力度，营销部安排三至四名工作人员，将任务分解，与年终资金挂钩。

5、进一步改造硬件设施，提升接待档次。

6、进一步狠抓安全工作，确保宾馆安全运行。主要是食品安全、消防、治安安全。

明确各部门责任人，常抓不懈，确保全年不发生一起安全事故。

石门县兰园宾馆二○一一年一月十日

第13篇：宾馆简介

宾馆简介

成吉思汗宾馆位于吊桥路明月街1—3号，与著名的风景名胜区吊桥公园咫尺之隔、溪水相通。宾馆总占地面积33000平方米，分为迎宾楼、贵宾楼。这里环境优雅、绿树浓荫、空气清新、交通便利，是集餐饮、住宿、洗浴、健身、旅游、会议等于一体的多功能现代化涉外宾馆。

客房部设有豪华套房3间、套房23间、豪华单人间5间、豪华三人间5间、家庭间5间、大标间17间、标间131间、三人间5间、普间12间，共206间客房。同时可接待400人次左右。其中，迎宾楼套房4间、大标间2间、标间46间、普间12间，并配有棋牌室2间、会议室2间（每间可容纳20人—30人）。贵宾楼按照四星级标准设计建造，共116间客房，包括豪华套房2间、套房15间、豪华单人间5间、豪华三人间5间、家庭间5间、大标间15间、标间69间，配有棋牌室3间，二楼会议室可容纳200人—300人、四楼至七楼各有一间会议室均可容纳20人—30人、八楼会议室可容纳70人—80人。北楼有豪华套房1间、套房4间、标间16间、三人间5间，并在三楼设有可容纳60人—70人会议室一间。

餐饮部每天7：30—9：00在中餐厅为您准备了丰富多样的自助早餐，每位15元，并且中餐厅也可以作为小型宴

会厅使用（可容纳70人—100人）。另外装修各异、风格典雅高贵的包房16间，以及可容纳600人左右同时就餐的宴会大厅，能够满足您不同层次的需求。同时本宾馆餐厅为宾客提供叫餐服务，只需一通电话就可以让您享受到本餐厅的各种美食。

洗浴中心浴区位于贵宾楼一楼东侧，并在其二楼休息大厅设有沙发床，两床之间均有液晶电视，配有包房9间，其中娱乐室3间、保健室2间。

另外本宾馆为更全面的服务宾客，还设有商务中心、健身房。在迎宾楼及贵宾楼前后设有50个停车位左右，并可提供免费叫车服务。

成吉思汗宾馆

第14篇：宾馆保证书

保证书

尊敬的领导：

您好！

由于宾馆刚开业，很多工作没有做到位。现在通过检查深刻的认识到自己宾馆的各项工作的严重失误，现保证做到一下几点。

一、安全责任。治安责任人负责组织本宾馆员工切实贯彻执行相关法律法规和宾馆治安管理的各项规章制度；加强对内部保卫组织的领导，教育员工提高警惕，遵纪守法，落实各项安全防范措施。

二、验证登记。对入住旅客，要严格检验其有效证件，做到人证相符，登记内容齐全、准确、不漏登、错登，宾馆入住、退宿登记率达100%。

三、访客登记。对前来访客的非住宿人员，保安或前台服务人员应审查登记其身份证件，记录会客来去时间。

和田市瑞龙主题宾馆

负责人：

年月日篇2：写给酒店的保证书

写给酒店的保证书

4.酒店管理员工作上失误保证书

1、酒店工作失职的保证书

尊敬的谢总及酒店领导：

我怀着自责、反省和感激的心情写这份保证书，在正熙3年的日子里，这里留给我了很多成长的脚印，留给我了很多感动的画面，留给我了很多悔恨的泪水，更留给我了很多从做人到做事的经验和教训。看着自己到现在仍然保存被正熙酒店录用的短信，回想每一次谢总对我的教导、和同事一起并肩作战的情景，心中太多怀念和回忆以及对自己犯下错误的悔恨。

作为一名管理者，部门的管理好坏，部门员工的思想好坏和自己平时的努力、付出是分不开的。在从刚刚到正熙酒店的全心投入、认真工作到现在整个部门发生的事情，以及对酒店、对其他同事造成的影响，我是付有不可推卸的责任的。经过认真、仔细的反省，我认为在以下几点是我犯下的错误：

1、在自己对工作的用心以及投入上面。任何一件事情，如果不全身心投入，就没有办法去做好，做人如此，做事也如此。对于自己的工作，对于酒店对我的信任、对于一个团队对我的信任，我没有把所有的心思都放在工作上，在思想上的松懈，导致了部门管理的松懈，导致了部门业务的监督不力。

2、在作为一名管理者与员工之间扮演角色上面。作为一名管理者，应该分清自己在工作岗位上扮演的角色，认真履行自己的权利和职责，对于我来讲，一直以来对于员工，把生活和工作没有分开，过于的在乎感情，以错误的方式给予员工错误的人际关系概念。

3、在部门监管力度方面。作为一个部门经理，特别是作为酒店重要经营部门来讲，前台是有着大量现金和账务业务的部门，怎样从制度上约束员工，从业务上指导员工，通过不断的检查和复查，找出流程上存在的问题和预见可能发生的问题，是作为一个管理者必须要做和思考的事情。但是，在这点上面，我没有做到认真监督、努力去寻找及发现错误和漏洞，造成酒店的损失。

4、在对员工的思想教育方面。员工从酒店招聘，再到部门工作，整个在酒店工作期间，部门的思想教育对员工的思想是起着影响和决定性作用的。对于前台的员工，更应该有着强烈的职业道德和责任感，在部门思想教育松懈的时候，员工就会犯错误，就会偏差，就会走上错误的价值观，在入职时做思想教育和引导是远远不够的，还需要在日常的工作中时时刻刻提醒和教导员工什么是正确的、什么是错误的，作为部门的管理者，正因为这点没有做好，才造成了部门员工在道德品质上犯下了错误。

5、在起好带头作用，树立良好榜样方面。作为一个部门的领头羊，自己的言行举止，直接影响到员工的工作，我作为一个部门的管理者，在平时的言行举止上，没有要求好自己，过于强烈、一定要争取输赢的性格，导致了部门员工爱争强好胜，没有以一个正确的心态去面对自己的工作和出现的问题。

6、在反省和自我反省方面。任何一个人不可能十全十美，周围的同事或者其他部门都会提出意见和建议，但是在这个时候，我往往不自我总结，总是以自己或者自己的部门为中心，听不进去别人的意见，不会从意见中吸取经验和教训，不断改善和完善本部门的工作，而是很多时候，一味认为自己的部门做了多少，得不到别人的理解，出现抱怨，就造成了员工心态的不成熟和不稳定。

2、酒店管理保证书

酒店领导: 我怀着自责、反省和感激的心情写这份检讨书，在单位3年的日子里，这里留给我了很多成长的脚印，留给我了很多感动的画面，留给我了很多悔恨的泪水，更留给我了很多从做人到做事的经验和教训。看着自己到现在仍然保存被正熙酒店录用的短信，回想每一次谢总对我的教导、和同事一起并肩作战的情景，心中太多怀念和回忆以及对自己犯下错误的悔恨。

作为一名管理者，部门的管理好坏，部门员工的思想好坏和自己平时的努力、付出是分不开的。在从刚刚到正熙酒店的全心投入、认真工作到现在整个部门发生的事情，以及对酒店、对其他同事造成的影响，我是付有不可推卸的责任的。经过认真、仔细的反省，我认为在以下几点是我犯下的错误:

3、酒店员工保证书

尊敬的酒店领导：

本人向酒店保证，本人应聘时提供的离职证明、身份证明、户籍证明、学历证明、体检证明都是真实的；本人不曾患有精神病、传染性疾病及其它严重影响工作的疾病；不曾受到其它单位记过、留厂察看、开除或除名等严重处分、或者有吸毒等劣迹；不曾被劳动教养、拘役或者依法追究刑事责任。本人承诺，本人应聘时已经和其他用人单位完全解除了劳动关系，并且不负有竞业限制和商业秘密保密义务。如果酒店发现本人有不符合保证书的情形，那么酒店可以立即解除与本人的劳动关系，辞退本人，本人不得向酒店要求经济补偿及赔偿，并自愿承担所有的法律责任。

保证人：身份证号码：

联系电话：联系地址：

保证人签名：

年月日

4、酒店管理员工作上失误保证书

尊敬的酒店领导：今天，我怀着愧疚和懊悔给您写下这份保证书，以向您表示我上班xxx的不良行为，深刻认识改正错误的决心。我非常羞愧，平时对这件事的认识不深，导致这件事的发生，在写这份检讨的同时，我真正意识到了这件事情的严重性和我的错误，违犯了公司规定，再次，我这种行为还在公司同事之间造成了极其坏的影响，破坏了公司的形象。做为公司一员工，应该遵守公司规定，服从组织，而我这种表现，给同事们带了一个坏头，不利于公司的纪律建设，领导是多么重视纪律。而我却给领导找烦恼，添麻烦，所以我今后要遵守公司规定，听从领导安排，充分领会理解领导对我的要求，并保证不会(有类似)的事情发生。望领导给我改过自新的机会。通过这件事情我深刻的感受到领导对我这种败坏厂风的行为心情，使我心理感到非常的愧疚，我太感谢领导对我这次深刻的教育。望领导能念在我是初犯，我保证以后不再有类似的情况发生，我真诚地接受批评，并愿意接受处理。

对于这一切我还将进一步深入总结，深刻反省，恳请领导相信我能够记取教训、改正错误! 您的属下xxx 年月日篇3：2016旅馆保证书 2016旅馆保证书

旅馆保证书

为加强对旅馆业的治安管理工作，根据《中华人民共和国治安管理处罚条例》及公安部《旅馆业治安管理办法》等法律法规的要求，按照“谁主办、谁负责”的原则，实行治安责任制，旅馆业的法人代表或经营者为单位的治安责任人。治安责任人应积极履行维护单位内部治安稳定、确保旅客人身财产安全的职责，现由__________派出所与__________________________(单位)订立如下责任书。

一、责任目标

1、经营旅馆必须遵守国家的法律法规，建立各项安全管理制度，设置治安保卫组织或者指定安全保卫人员。

2、旅馆接待旅客住宿必须登记。登记时应当查验旅客的身份证件，按照规定项目如实登记。

3、严格旅馆信息采集报送制度，旅馆信息系统装机率、住宿登记率、验证率达100%，旅馆单位每天向公安机关传输信息不少于1次。

4、旅馆应当设置旅客财物保管箱、柜或保管室、保险柜，指定专人负责保管工作。对旅客寄存的财物，要建立登记、领取和交接制度。

5、严禁旅客将易燃、易爆、剧毒、腐蚀性和放射性等危险物品带入旅馆。

7、旅馆内不得酗酒滋事、大声喧哗、影响他人休息，旅馆不得私自留客住宿或者转让床位。

8、旅馆业实行访客登记制度。

9、旅馆工作人员发现违法犯罪分子、形迹可疑的人员和公安机关通缉的罪犯，应当向当地公安机关报告，不得知情不报或隐瞒包庇。

10、旅馆单位应严格遵守消防安全各项规定。

二、奖惩办法

1、旅馆业单位违反上述规定，由公安机关依据《中华人民共和国治安管理处罚条例》、《中华人民共和国消防法》及《旅馆业治安管理办法》和《福建省特种行业和公共场所治安管理办法》等法律法规予以处罚，触犯刑律的，将依法追究刑事责任。

2、对模范执行上述规定、作出显著成绩的单位和个人给予表彰奖励。

三、责任期限

本责任书有效期为____年，自_____年___月___日至_____年___月___日。 _____________派出所(盖章) ________________单位(盖章) 责任民-警：________________ 治安责任人：______________ 签订时间：年月日

酒店会议服务承诺书

一、及时准确提供酒店、大小交通（机票、火车票）、旅游信息，针对您所需的服务项目第一时间的策划与报价。

二、如果您需要亲临现场考察，我们会有专人协助您的工作。

三、执行双方确认的协议条款，在保证您所需的服务的前提下，保护双方合法权益。

四、提供会议签到台，并有专人协助会务组分发资料，办理相关入住手续。

五、会议期间及时叫早、叫醒服务使参会代表安心休息。

六、参会代表离店前，有专人协助办理离店手续节某某大家时间，同时为部分延住、晚离店代表办理相应手续。

七、会议期间，根据具体情况，适时提供会务人员部分免费房（1-2间）。

八、免费给会议重要领导住房赠送鲜花和水果。

九、协助会务组布置会场和绿化。

十、如果您需要在会议答谢宴会上穿插即兴的文娱活动，我们能为您安排最好的节目与演员、乐手，提长现场气氛。

十

一、免费为会议提供会议提示牌、水牌和席位卡。

十二、根据实际情况，提供收费/免费机场、火车站接送服务，如有参会者需提前返程，可在会堂一角设返程机票预定。

十三、如果您在会后需要为参会嘉宾提供一份具有当地特色的纪念品，我们会提供必要的服务及信息，并协助您采购。

十四、如果您在会后需要为参会嘉宾提提供一次难得的旅游活动，我们会为您提供最优质的旅游-行程、游览到最好景某地景点、安排最佳时间段飞机航班、品尝到当地最具代表性的风味餐、最好的导游、驾驶技术一流的师傅和车况良好的旅游车辆，同时报给您一个合适公道的价格。

十五、公关礼仪：礼义小姐（现场礼仪接待，派发资料，形象展示）文艺演出（专业表演团，可挑选节目）空飘（氢气球充气、升空）花蓝（大、中、小号订做）主持人（男、女均可）签到笔薄（专业用品）摄影摄像（专业摄影公司、专业摄影师）。十

六、印刷设计：很多文字性的宣传资料，由于量大不便携带，我们愿意在当地为客户解决这些资料的制作工作。名片单色/多色制作；意见调查表格；相关资料打字、复印、印刷；彩旗的制作；背景牌：有材料做夹板，进口萤光纸。

十七、物品运输：会议中若是需要很多相应物品和设备的，我们愿意为客户解决这些物品的运输、搬运问题。小件展品的运输：展柜，展桌，椅子，小型设备，小件货物的运送；大件展品运输：大型器械，大件物品的运送；特种展品运输：化学用品，医药用品以及复杂物品的运送；远程展品运输：远距离的展品运送；参展资料运输：宣传资料，印刷品，纪念礼品的运送：贵重展品运输：电脑、服务器、钢琴等贵重物品的运送。十

八、物品配送：洒水食品：如会议期间会务方需要烟、饮料、矿泉水、食品等日常用品，我方可代购：办公用品：代办会议期间，会务组所需的办公用品：纪念礼品：提供礼品、旅游纪念品的咨询、选送等服务。云南民族服饰：参会嘉宾若能身着统

一、最具特色的云南民族服饰，会对外界（其他人群）产生一种特殊的感觉与影响：旅行袋：印有会议主办方指定的图案和文字的旅行袋，除能帮助参会喜宾装载物品外，更多一份纪念意义；笔记本：特殊纪念意义的笔记本，能让客户铭记本次活动与会议主办方。十

九、翻译服务：中英对译口译中日对译笔译中韩对译笔译中俄对译口译。

二

十、订票服务：代订各大航空公司及相应各大航线优惠折扣机票；免费代全国各地返程火车硬（座）卧铺车票。

二十一、邮政速递：文件资料包含印刷品，信函、明信片、大、小件包裹的代为发送寄出。

二十二、汽车租赁：专车免费全天接站；优惠价格提供会议期间用车服务。丰田面包车、依维柯、金龙中巴（大巴）、瑞典沃尔沃、韩国现代（大宇）、德国凯斯鲍尔等进口豪华大巴及各种品牌的中高档轿车，任你们选择。二十

三、医疗保建：如客户需要，我们可派出随团医生，保障会议期间客人的身体健康。

二十四、我社将全程依照《中华人民共和国旅游人身意外伤害保险条例》的规定，进行相应的保险（不论参会嘉宾国籍）。

二十五、我社根据客户的意愿、要求，策划、组织、执行会议的各项接待工作，让会议客户放心、满意最大化；让会议接待服务优质最大化。酒店承诺书

尊敬的各位同仁：

我是酒店前厅部主管，我承诺带头遵守公司各项规章制度，监督并落实《总台服务流程》、《易损易耗品管理办法》、《客人遗留物品处理规定》、《员工手册》等各项规章制度，确保这些制度很好的执行下去。

同时我将以身作则，认真履行监督、检查的工作职责。抓好员工的思想工作、职业道德和业务技能的教育与培训。按照酒店的服务宗旨严格要求各岗位的服务工作规范、操作程序、质量标准。合理按月份完成酒店下达的经济指标，与销售部、前厅部一起齐心协力，积极做好促销工作。努力完成和超额完成任务。

我坚决做好以上各项工作，如有违反我本人愿意接受500元的处罚，作为酒店的奖励资金，谢谢！

承诺人：

年月日

旅店业守法经营承诺书

为保障三合镇辖区旅店业的健康、有序、发展，配合政府部门管理，特向蒿支沟派出所作出如下承诺：

1、未经相关部门许可，不擅自变动场所布局和主要设旅，不擅自变更企业名称、经营地址、法定代表人的工商登记，不擅自歇业停业。

2、定期检查场所状况，维护更新消防和监控设施，确保场所、设施符合国-家-安-全标准和消防技术规范并正常使用，保证疏散通道和安全出口畅通。不存在违规私设安装的设施设备。

3、设置明显的禁止“黄赌毒”活动、入住登记、核定人数、营业时间等警示标志和安全疏散指示标志，公布监督举报电话。

信息采集、录入、传输制度

一、信息采集、录入、上传人员必须严格执行《和政县公安局旅馆业治安管理信息系统、信息采集、录入、传输规范》。

二、对入住的旅客，必须认真严格查验有效身份证件，全面准确采集录入旅客信息，字迹要工整、清楚，并达到“四实”登记要求。

三、对采集、录入的旅客信息要实时、逐人传输，不得少采集、少传输或不采集、不传输，上传率必须达到百分之百。

四、信息采集、录入、传输人员必须24小时坚守岗位，在时限时间内保证信息及时传输。

五、严格信息采集、录入、传输人员的交接手续，防止交接期间出现漏采、漏传、少采、少传住宿旅客信息。

六、对传输住宿旅客信息系统发生故障，无法传输采集信息时，传输人员要及时上报公安机关主管部门，并及时将采集的旅客信息报送属地派出所备查。

酒店管理保证书范文

酒店领导：

我怀着自责、反省和感激的心情写这份检讨书，在单位3年的日子里，这里留给我了很多成长的脚印，留给我了很多感动的画面，留给我了很多悔恨的泪水，更留给我了很多从做人到做事的经验和教训。看着自己到现在仍然保存被正熙酒店录用的短信，回想每一次谢总对我的教导、和同事一起并肩作战的情景，心中太多怀念和回忆以及对自己犯下错误的悔恨。

酒店服务保证书

为切实搞好白云宾馆安商亲商活动，促进我县招商引资和县域经济不断发展，全心全意为客商提供热情、周到、细微、高效的服务，本宾馆特提出以下服务承诺：

一、认真搞好安商服务宣传活动。在宾馆门前或重要醒目位置悬挂宣传标语、横幅，客房和餐厅内摆放“安商服务”温馨话语牌。

二、细致入微地搞好接待服务工作。

1、客商抵离宾馆时，门卫及时提供车辆引导和指航服务，大厅门口和餐厅门前有礼宾迎送；

2、客人进入大厅，服务员保持微笑面容，站立说话，主动为客商提供问询，入住登记，行李寄存或物品保管等服务，做到热情耐心，答复准确清晰，话语温和简明，登记快速准确；

3、客商在大厅停留时，服务员上前引导客人就坐，主动为客人提供茶水，帮助拿物等服务；

4、宾馆与电信部门合作开通114订购服务热线，方便客商在外地就能够入住宾馆和订餐；

5、客房每天保持美观洁净，各种摆放井然有序，使客商感觉温馨似家，日常用品备足备齐，各种设施畅通无阻；

6、为入住客商免费提供早餐，免费电脑上网，开通长话长聊业务；

7、全体服务员熟练掌握各项操作规程，严格按细微标准服务。

三、坚持不懈地搞好环境卫生、个人卫生及食品卫生。宾馆前后大厅、卫生间及走廊有专职清洁工，每天至少二次清洁；服务员工做到勤洗涤、勤修指甲、勤换衣装、持“健康证”上岗；严格按《食品卫生管理条例》对食物妥善保管和保鲜，消灭一切蚊、蝇、鼠、蟑螂等害虫，确保客商在宾馆的饮食卫生安全。

四、大力推广全员普通话。做到人人都会普通话，人人都讲普通话，使客商感受格外的亲切和尊重。

五、制度和烹饪各式美味佳肴。宾馆高薪聘请名厨、精制各类粤菜、杭帮菜、徽菜和地方风味的特色菜等，菜谱齐全，原料充足，能保证各路客商不同口味的需求。

六、热情周到地为客商提供打印、传真、代购各类商品服务，逐渐深入为客商提供代购车、船、飞机票服务。

七、不断完善康体娱乐配套设施，完成舞厅、桑拿、足浴、游泳池、美容厅、网球场等建设，加快5号楼建设进程。

酒店服务承诺书

一、及时准确提供酒店、大小交通（机票、火车票）、旅游信息，针对您所需的服务项目第一时间的策划与报价。

二、如果您需要亲临现场考察，我们会有专人协助您的工作。

三、执行双方确认的协议条款，在保证您所需的服务的前提下，保护双方合法权益。

四、提供会议签到台，并有专人协助会务组分发资料，办理相关入住手续。

五、会议期间及时叫早、叫醒服务使参会代表安心休息。

六、参会代表离店前，有专人协助办理离店手续节省大家时间，同时为部分延住、晚离店代表办理相应手续。

七、会议期间，根据具体情况，适时提供会务人员部分免费房（1-2间）。

八、免费给会议重要领导住房赠送鲜花和水果。

九、协助会务组布置会场和绿化。

十、如果您需要在会议答谢宴会上穿插即兴的文娱活动，我们能为您安排最好的节目与演员、乐手，提长现场气氛。

十

一、免费为会议提供会议提示牌、水牌和席位卡。

十二、根据实际情况，提供收费/免费机场、火车站接送服务，如有参会者需提前返程，可在会堂一角设返程机票预定。

十三、如果您在会后需要为参会嘉宾提供一份具有当地特色的纪念品，我们会提供必要的服务及信息，并协助您采购。

十四、如果您在会后需要为参会嘉宾提提供一次难得的旅游活动，我们会为您提供最优质的旅游-行程、游览到最好景区景点、安排最佳时间段飞机航班、品尝到当地最具代表性的风味餐、最好的导游、驾驶技术一流的师傅和车况良好的旅游车辆，同时报给您一个合适公道的价格。

十

五、公关礼仪：礼义小姐（现场礼仪接待，派发资料，形象展示）文艺演出（专业表演团，可挑选节目）空飘（氢气球充气、升空）花蓝（大、中、小号订做）主持人（男、女均可）签到笔薄（专业用品）摄影摄像（专业摄影公司、专业摄影师）。十

九、翻译服务：中英对译口译中日对译笔译中韩对译笔译中俄对译口译。

二

十、订票服务：代订各大航空公司及相应各大航线优惠折扣机票；免费代全国各地返程火车硬（座）卧铺车票。二十

一、邮政速递：文件资料包含印刷品，信函、明信片、大、小件包裹的代为发送寄出。

二十二、汽车租赁：专车免费全天接站；优惠价格提供会议期间用车服务。丰田面包车、依维柯、金龙中巴（大巴）、瑞典沃尔沃、韩国现代（大宇）、德国凯斯鲍尔等进口豪华大巴及各种品牌的中高档轿车，任你们选择。

二十三、医疗保建：如客户需要，我们可派出随团医生，保障会议期间客人的身体健康。二十

四、我社将全程依照《中华人民共和国旅游人身意外伤害保险条例》的规定，进行相应的保险（不论参会嘉宾国籍）。

二十五、我社根据客户的意愿、要求，策划、组织、执行会议的各项接待工作，让会议客户放心、满意最大化；让会议接待服务优质最大化。篇5：2016酒店工作保证书 2016酒店工作保证书

酒店工作保证书

正因为上面的这些没有做好，导致了部门出现了管理方面重大过失，在反省的同时，我感觉愧对酒店对我的培养和信任，愧对酒店领导对我的教导，更愧对自己部门的员工，是因为我没有给予他们正确的引导，没有及时发现和纠正他们的错误，不管是给员工还是酒店都造成了不可弥补的错误。回顾过去一路走来，自己认真过、努力过、付出过、收获过也失误过，酒店的任何处罚和决定都是应该承担的面对的，我愿意接受。作为一名正熙酒店的员工，我深刻的认识到自己存在的错误和偏差，作为一名热爱酒店工作的人来讲，我现在仅仅能做的就是怀着感激的心情，在岗位上的每天，总结前面工作的缺点和错误，用更多的时间认真完成好自己本职工作，这样才对得起对我付出、对我信任、对我包容的酒店领导和其他的同事，用实际行动不辜负在正熙的日子。永远记得谢总对我说的这句话：“用真诚的心活在真实的世界里。”我受用终生！为了我爱和爱我的人，我相信自己，能够经得起风雨，面对今后的道路的，因为一路有你们的支持。。。

酒店工作保证书

总经理：为酒店试营业期间主要工作任务总体要求，我代表部全体员工，：

1、认识，思想，对员工动员，认识到工作的性和的紧迫性，严密组织，坚决酒店的当前工作任务，，科学安排人员和，责任到人，克服，服务和工作两不误，工作。

2、承担的职责和任务，层层分解，对每个班组、岗位制定出工作进度配档表，对的组织机构框架、人员岗位职责、任职要求、工作范围内容、工作流程和标准管理制度细致起草编写，按要求编写出符合的文本，并内部评审。

3、对各设备实施盘查检查，不放过故障点，查处问题和隐患，所有设备实施无故障运行状态，并起设备实施台账和档案。

4、组织员工星级标准等内容的培训学习，星标要求，星级意识和标准意识，岗位练兵，熟练各岗位人员服务技能和技巧，管理和服务，每项服务接待工作。

5、在掀起争优创先活动，多样、内容多彩的主题活动，比谁的服务好、意识强、工作、标准高，争先、创先、率先，工作，打造一支一流的员工队伍，一流的工作业绩，在酒店内工作走早最前列，为酒店的发展拥有，迎接酒店的正式开业。

是部全体人员的，请总经理和全体员工监督。

部经理

年月日

酒店员工保证书

本人向酒店保证，本人应聘时提供的离职证明、身份证明、户籍证明、学历证明、体检证明都是真实的;本人不曾患有精神病、传染性疾病及其它严重影响工作的疾病;不曾受到其它单位记过、留厂察看、开除或除名等严重处分、或者有吸毒等劣迹;不曾被劳动教养、拘役或者依法追究刑事责任。

本人承诺，本人应聘时已经和其他用人单位完全解除了劳动关系，并且不负有竞业限制和商业秘密保密义务。如果酒店发现本人有不符合保证书的情形，那么酒店可以立即解除与本人的劳动关系，辞退本人，本人不得向酒店要求经济补偿及赔偿，并自愿承担所有的法律责任。书客居：

保证人：身份证号码：

联系电话：联系地址：

保证人签名：

年月日

酒店主管承诺书

行政主管承诺书管理能力对于一个主管而言，与专业能力是相对的。管理能力是一项综合能力，需要有指挥能力，决断能力，沟通协调能力，专业能力，工作分配能力等等。管理能力更多的是在我们日常工作当中不断积累的经验，因此就要求我在工作中要不断的学习、创新。

1.加强做好上下级的沟通工作

所谓沟通，是指疏通彼此的意见。即跨部门间的沟通和本部门内的沟通。酒店是一个整体，你所领导的部门是整体中的一分子，必然会与其他部门发生联系，沟通也就必不可少。沟通的目的不是谁输谁赢的问题，而是为了解决问题，解决问题的出发点是酒店利益，部门利益服从酒店利益。部门内的沟通也很重要，下属工作中的问题，下属的思想动态，甚至下属生活上的问题，作为主管需要了解和掌握，去指导，去协助，去关心。在工作中，沟通这一环节也尤为重要，特别是要掌握好沟通技巧。沟通是双向的，不仅仅是你对下级的关心和鼓励，也是下级像你反馈意见的另一种途径，在沟通中，双方可以放松身心的去交流，这样更利于工作的展开，收益也会更大沟通过程中要学会善于倾听，倾听下属的意见和建议，更加加深了解，以便在以后的人员调配中能做到人尽其才，人尽其职。 2.监督、指导、协调各部门日常工作 1.监督指导前台服务质量,配合前台客房销售控制工作,提高客房出租率和经济收入。 2.监督、指导、协调客房部的日常工作,为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务。 3.定期检查酒店内部的设施设备及各种物品的消耗量,严格控制日常用品的损耗,减少浪费。 4.巡视各楼层及公共区域,检查员工的工作态度、工作表现，确保优质的服务和设备的完好. 5.指导各部门主管及领班的工作效率,纠正偏差,加强部门之间的工作关系。 6.经常与各部门主管及领班进行沟通,了解宾客对本宾馆的各项意见，能够让顾客提高满意度。

7.督导各级领班人员,对下属人员的工作态度，及培训内容。 8.与工程部门联络对客房的各项维修及保养提出意见,制定客房定期维修方案和能源节约方案. 9.监督配合保安部检查消防器具,做好防火、防盗等安全工作。 3.要在工作中不断的学习，不断地充实自己

当今的社会是学习型的社会，对于我们每个人也必须是以学习型为主体。要在工作中汲取经验，不断地自我提高。只有不断地学习才不会固步自封，才会在工作中不断地创新才会给自己和酒店带来更丰厚的收获。我在今后工作中必当牢记此承诺。不断进取，充实自己，为酒店的业绩提升贡献自己的绵薄之力。

第15篇：宾馆自查报告

2013年大众国际酒店星级复核自检自查报

告尊敬的丁处长及各位领导：

您好！

首先我代表大众国际酒店全体职工对检查领导莅临大众国际酒店指导工作表示热烈的欢迎。

大众国际酒店是由大众房地产有限公司投资兴建，具有独立法人资格的四星级涉外旅游酒店。2010年3月10日对外营业，2011年10月评为四星级酒店。酒店占地面积12000平方米，营业面积16920平方米。共有客房198间，其中普通标准客房 125间，豪华标准房40间，豪华单人房20间，三人客房 2间，商务套房 10间，豪华商务套房9 间，豪华套房1间；大中小型会议中心3间；餐厅设有自助餐区、宴会厅、二十二间特色包房；酒店还设有酒吧、商场，健身中心等多项休闲运动设施。多年来，在各级领导的关怀和大力支持下，大众国际酒店的经营和管理取得了长足的进步和发展。我们本着“背靠大众、服务社会”的宗旨，不断地完善服务设施，提升综合素质，努力为旅客提供安全、舒适、整洁、愉悦的住宿环境，进一步推动大众国际酒店内涵式、品质化发展。下面我将大众国际酒店运营服务及自检自查情

况向领导做一汇报。不妥之处，敬请批评指正。

一、安全品质全面提升，安全运营基础更加牢固。 1.全面推进安全管理体系建设

大众国际酒店层层签订安全《安全目标责任书》、进一步完善各类突发事件应急预案。特别强化施工现场的监管，要求施工单位必须在签订《安全生产责任书》后，方可进场施工。认真落实《餐具消毒管理条例》，进一步细化了安全责任体系，再次梳理了安全隐患库，深入开展了隐患排查整改工作，强化了风险防控体系。

我们结合毕节当地情况给商旅客人提供一个吃住及娱乐休闲均安全的环境。以安全生产月、持单检查月、安全三观理念为抓手，做好活动的宣传并突出监督检查。在大众国际酒店范围内对保安、工程等关键岗位专业技术人员的资质和能力进行了全面普查，在强调持证上岗的同时，更注重实际操作能力。抽调酒店各部门精干力量组建了大众国际酒店义务消防队，充实消防救援力量。

2.进一步完善安全服务设施，提升大众国际酒店安全保障能力

（1）大众国际酒店投入76万余元，用于完善消防设备设施，在消除安全隐患的同时，确保设备设施始终处于良好可用状态。投资4万余元，更换了大厦公共区域监控镜头，提升了大厦安全保证能力。

（2）积极开展消防知识进客房活动，将逃生自救的消防知识制作成温馨的卡片，放置于客房内供旅客阅读，使旅客在了解大厦安全设施的同时，进一步提升了逃生自救能力，受到旅客的好评。

二、推进品牌建设，软硬件服务水平进一步提高 1.持续完善服务体系

对照“星级酒店”运行质量服务标准，通过神秘旅客服务体验，查找自身短板，针对存在的问题持续改进，制定了《服务工作绩效考核管理办法》。建立各部门服务连动机制，强化首问负责制，完善服务保障信息预警机制，提高vip旅客服务保障能力。 2.推进品牌建设工作

践行中国服务，树立大众国际酒店服务意识，打造大众国际酒店特色服务品牌。针对毕节飞雄机场的商务客人入住量不断增加的特点，大众国际酒店于2013年10月成立针对机场客户的管家服务部，进一步深化对境外人员服务的内容，提供更加精细化、专业化的服务。“管家式”服务品牌已初具雏形。 3.酒店环境明显改善，硬件基础质量不断提高

针对大众国际酒店服务设施陈旧老化的情况，酒店投入巨资进一步改善服务设施，优化服务流程。

（1）2013年投资189余万元，对酒店大堂进行装修改造，

调整了酒店服务格局，优化了服务流程，预计2013年12月份全部投入使用。

（2）2013年投资456余万元，对酒店餐厅及健身中心进行了装修改造，改善了就餐环境，丰富了旅客休闲娱乐活动，预计2014年5月份全部投入使用。。

（3）2011年投入198余万元，完成了6-19层客房装修改造，其装修风格、功能性、服务性、舒适性，安全性更加符合四星级酒店的整体要求；投资56余万元，更换了液晶电视，购置了迷你冰箱，更换了更加环保的一次性用品。进一步完善了服务功能，提升了大众国际酒店的综合竞争力。

（4）2013年预计再投入26万对led更换，预计2014月3月完成并使用。

（5）2013年预计再投入对员工食堂、员工宿舍、员工娱乐项目改造为95万，预计2014月2月完成并使用。

（6）2013年预计再投入客房布草及家具更35万，预计2014月2月完成并使用。 4.强化培训，不断提升员工服务技能

服务培训工作制度化，经常化的格局已初步形成。仅2012年全年共组织大规模培训30次，平均参加培训88人次。选派10余名管理人员赴国内优秀酒店学习考察，将先进的管理经验运用到酒店的实际工作当中，今年9月17日，在市篇二：宾馆自查报告自查报告

××市××区（县）××局：

兹有××××××单位，位于××××××位置，本单位四年有效期内根据卫计委《××××条例》作为标准进行自检如下：

1、单位内各项设施照明、空调、排气扇、各项电路自查完好；

2、本单位内部环境卫生、干净，空调除菌，室内消毒，地面吸尘除菌均符合卫生标准。

3、本单位每年定时组织从业人员进行健康体检，均持有有效地健康合格证明；

4、卫生许可证四年有效期内未发生公共卫生事件。

×××单位××× ××年××月××日篇三：酒店安全自纠自查报告

酒店安全自纠自查报告

做创先争优的表率，必须强化责任、精心组织。各级党组织要把深入开展“三个一”主题实践活动作为领导班子思想政治建设的一项重要内容，列入重要议事日程，作出专门部署，认真组织实施。班子主要负责人要亲自抓，纪检

根据晋城市城区人民政府下发的关于《晋城市城区构筑社会消防安全防火墙工程工作方案》的通知，我单位认真对单位内部安全隐患进行了排查及整改。现对自查自纠情况进行汇报如下：

一、安全管理制度

1落实消防安全责任制和岗位消防安全责任制，明确各岗位消防安全职责。 2确定各级、各岗位的消防安全责任人。 3成立了安全委会，按规定层层签订了安全生产责任书。 4建立了安全组织机构，配备了安全管理人员，组建了义务消防队。 5各种制度与方案上墙。

二、培训与持证上岗 1.企业负责人、安全部主管、特种作业人员必须持证上岗。 2.定期培训员工安全自救知识及安全逃生知识；持证上岗人员数量要与岗位相对应。

三、特种设备（锅炉、电梯） 1.电梯的制造、安装、改造、维修应由具备资格的单位承担，产品有合格证书、安检报告。

2.限速器、安全钳、缓冲器、限位器、报警装置以及门的安全装置完整，且灵敏可靠。 3.曳引绳断丝数、腐蚀磨损量、变形量、使用长度和固定状态符合国家标准规定并定期检查保养。

4锅炉、压力管道、容器按规定定期检测，安全使用期符合要求。并有专人持证上岗四高压配电房

1）配电房通风良好,并采取防雨雪、防火、防小动物出入的措施。 2）铺设了高压绝缘脚垫，设立明显的安全标志,其耐火等级不低于3级。并配有符合要求的灭火器材。

五动力（照明）配电箱

1）箱内外整洁、完好、无杂物、无积水，有足够的操作空间，符合安全规程要求。 2）箱体的pe线连接可靠。 3）箱内接线正确，并配有漏电保护器。 4）外露带电部分屏护完好。 5）防雷、防静电的接地电阻，由相关部门专业人士在每年雷雨季节之前测量一次,其接地电阻的大小应符合要求。 6）室内灯具距地面不低于2.4米，室外灯具不低于3米，照明系统三相负荷平衡，其中每一单相回路上，灯具和插座数量不超负荷，电流不超过15a。 7）照明灯具的金属外壳与pe线相连接，照明开关箱内装设隔离开关、短路与过载保护电器和漏电保护器，回路选用漏电动作电流等于或小于30毫安，漏电动作时间小于0.1秒的漏电保护器。

8）白炽灯、高压汞灯与可燃物、可燃结构之间的距离不小于0.5米。

六、消防设备 1.安全通道

1）在消防通道、防火间距内、楼顶顶面无搭建违章建筑。 2）无堵塞、占用消防通道现象，安全出口和紧急疏散通道畅通无阻。 3）疏散楼梯、走道、门的各自总净宽度根据疏散人数，按《建筑设计防火规范》（gb50016-2006）、《人员密集场所消防安全管理》（ga654-2006）的规定经计算确定；疏散通道最小净宽度达到1米。

4）疏散通道安装了指示标志。 2.安全出口 1）80平方米以上场所的安全出口不少于2个，具体根据《建筑设计防火规范》（gb50016-2006）、《人员密集场所消防安全管理》（ga654-2006）的规定经计算确定。 2）安全出口门无上锁、堵塞现象。 3.消防器材配备 1）室内消防栓长期保证供水，在每个楼层配置了干粉灭火器，宿舍、食堂、仓库、会议室等重点场所，配备了两具4公斤手提式灭火器，公务员之家

由专人每月检查登记。

2)消防喷淋管网内长期保证供水，压力保持在4公斤。 3）消防车道净宽、净高、承压能力符合要求，未被占用。 4）消防登高面未设置影响消防员登高操作的障碍物。 5）安全疏散楼梯及出口数量、宽度，通道疏散距离符合要求。 6）露天水箱及水池水位指示正常。 7）消防栓泵、喷淋泵、主备泵手动启动正常，能自动切换；主、备电源切换正常。 8）水泵接合器维护保养良好，标志清晰，能正常开启。 9）消防水泵房设置位置、防火分隔符合规范要求，疏散门直通室外或靠近安全出口，应急照明能正常工作。 10）消防备用发电机能在规定时间内自动切换正常启动，燃料储备充足。消防主电源正常。

11）事故照明及疏散指示标志安装的数量、位置和照度符合防火要求。 12）通讯设备无损坏，能保证正常使用。 13）火灾报警控制器能正常显示各类信号，且操作正常；屏蔽点数不超过有关规定，有声光报警。

14）探测器及火灾报警控制器能正常报警，控制器主备电源切换正常。 15）手动启动排烟风机正常。 16）值班人员24小时在位并持证上岗，能熟练掌握各系统操作，值班记录真实完整。七其它

1）食堂燃气使用无泄漏、煤气瓶的储存符合相关标准。 2）食堂配备消毒器具、通风设备，炊具、餐具清洁消毒。 3）仓库内除了固定照明外，不准使用其它电器；仓库设置有醒目的防火、防毒、禁止吸烟和禁止动用明火等标志。

4）每个房配备疏散指示图等。 5）制定安全疏散预案，并能成功进行演练。保安人员能迅速到位，明确自身职责，并携带必要装备开展灭火及救援行动。 6）制定了车辆管理办法，强化安全管理。 7）制定了施工管理办法，在施工期间强化安全管理。篇四：宾馆评定性复核自查报告 ******五星级旅游饭店

评定性复核汇报材料

尊敬的***旅游局领导：

你们好！

首先，我谨代表******全体员工对两位星评员及旅游局领导莅临******，进行五星级旅游饭店评定性复核与指导表示衷心的感谢与欢迎！下面由我将******的概况及星级复核工作做一个简要的汇报。

一、宾馆概况 ******始建于1995年，1996年9月正式投入运营，是一座环境优美的园林式酒店，占地面积约为7.5万平方米（约113亩），总建筑面积约为5.4万平方米，总资产5.7亿元，隶属于***市扬子江投资发展集团。 2009年7月******顺利通过国家旅游局评审，********宾馆拥有******* ******作为市委市政府的重点接待单位，自1996年9月正式对外营业以来，曾先后成功接待了*****等多位党和国家领导人和法国、朝鲜、丹麦等国家元首、联合国副秘书长等数十位重要国际友人；并圆满承办了*****。******不仅成为地方政府主要接待窗口，亦在**商务旅游市场中占有重要地位。

近年来通过市场化运作，取得了良好的经营业绩：2011年宾馆实现经营收入过亿元，经营毛利*万元，宾馆全年客房平均房价为*元/ 间〃天，客房出租率为*%，revpar值近*元/间，餐饮平均消费约*元/人，餐饮上座率为46%。

******结合自身的特点，经过多年的摸索，不断地创新管理、创新服务、激励员工，在取得较好经济效益的同时也获得了较高的美誉度。宾馆2009年被中国烹饪协会评为aaa级信用企业；被江苏省财贸轻纺工会评为江苏省商贸流通行业“诚信服务企业”；2011年被省旅游局评为江苏省旅游饭店“二十强”；被***市政府评为***市住宿餐饮龙头企业，同年被评为绿色饭店；并多次被上级主管部门评为先进单位。此外宾馆的特色宴会“红楼宴、乾隆宴、满汉全席”获得“中华名宴”称号。宾馆的知名度与美誉度节节攀升，成为扬城首屈一指的高规格接待场所。

我们的管理目标是：创造高品质的服务，成为本地区客户信赖、社会尊重、最有价值并极具影响力的酒店业龙头。为了追求这一目标，宾馆根据自身发展需要，制定了全面质量管理的标准。在对客服务方面，宾馆制定了一整套质量控制体系。各部门根据时间节点制定各类维修保养及清洁计划，并推进“六常法”管理，使宾馆美观、整洁、舒适；依据科学的管理程序，为员工明确服务态度、行为语言及对客服务的标准，完善了各项工作程序，保证宾馆的各项工作正常运转。同时，宾馆采用总值班经理及gro每天征询客人意见、办公室每日质检等措施及时了解宾客需求和自身不足；定期召开服务质量分析会，按季度汇总宾客意见反馈，找出问题根源，拿出整改意见，检查整改效果。此外，宾馆非常重视对宾客网络意见的反馈，上半年宾馆网评保持在4.6分，位居扬城同行宾客评议之首。在安全工作方面，宾馆根据自身的特点和工作需要编写了《应急预案》，各部门对涉及自身工作的应急预案进行了培训和考核，总经理亲自对中层以上管理人员进行了考核。宾馆每年开展两次消防演练，强化员工的防火意识，提高员工的防火自救能力；与辖区派出所联合对宾馆重点岗位进行巡查，确保宾客安全和宾馆的财产安全。

宾馆现有员工*余人，大专（含）以上学历*名，管理人员*人。中层管理人员全部通过国家旅游局旅游饭店专业培训及资格认证。******以队伍建设为依托，全面打造企业文化，努力实现员工的自我价值，使员工与企业共同成长。近年来，宾馆一方面对员工进行专业培训和锻炼，使之具备专业素质；另一方面进行员工职业生涯规划，为他们提供充足的个人发展空间。通过评选“服务之星”、总经理特别嘉奖，将员工的优秀事迹张贴在员工宣传栏等形式，激发员工的进取心，增强员工的主人翁意识。定期举办各项文体活动、慰问困难职工，组织优秀员工外出参观考察，组织妇女同志体检、在员工生日时送上蛋糕，对员工宿舍进行改造等，让员工真正感受到宾馆是他们的“家外之家”。宾馆以“创新、和谐、奋进”的企业文化，营造出积极向上的工作氛围，塑造出素质优良的员工队伍。

二、评定性复核准备情况自国家旅游局宣贯、实施新版《旅游饭店星级划分与评定》以来，******对星级饭店复核工作高度重视，成立了由总经理任组长，总经理室其它成员任副组长，各部门负责人为组员的评定性复核工作领导小组。组织学习对照新标准，在宾馆内部全力推进星级复核准备工作，对自查出来的问题，要求各部门制定相应的整改措施和整改计划，领导小组在规定时间里逐项检查，确保每个不符合要求的项目得到全面整改。

今年上半年开始，质检组和各部门每天按照星评标准进行自查、复查；总经理不定期抽查，加强对设备设施的维护，共计整改126项：投资*余万元进行园内重点区域绿化提升改造及增设停车场；投资*余万元对贵芳园一楼的茗庄荟卡拉ok厅进行提升改造；5月份邀请省级星评员对宾馆进行暗访检查，接受行业专家意见，根据星级评定的规定，宾馆投资*余万元对阳光华庭零点中餐厅进行装修改造；宾馆还投资*万元对部分区域进行节能光源改造，现宾馆万芳园大堂及宴会厅、室外景观照明等改用led照明灯泡，仅此项预计全年可节约电费近*万元。从2009年7月获得五星级酒店称号至今，我宾馆累计投资*亿元用于加强基础设施建设，提升硬件水平。

为了打造绿色饭店，推广“健康、环保、节能”理念。宾馆与各部门签订了《节能降耗责任书》，责任书中对各部门的能耗、物耗进行了细化规定，明确责任和要求。宾馆改燃油锅炉为燃气锅炉，有效降低了能耗；利用地热资源建成温泉恒温泳池，年节省天然气费用约 *万余元；宾馆的绝大部分建筑均采用自然采光，减少了日间的灯光照明；对馥芳园玻璃顶采用喷淋水进行循环降温，有效减少了空调的使用。不仅如此，在日常管理中宾馆定期综合分析能源消耗，制定水、电、气、空调的管理计划；制定灯光控制标准，对灯光进行分时、分路控制；设定专职人员定时巡测公共区域室温，及时进行空调开关调节；定期清洗新风机组过滤网，通过一系列的绿色节能措施的实施，有效地将能耗控制在*％左右。今年5月，国家环保部专家组进行“国家环保模范城市”复评时，入住本宾馆，并给予了较高的评价。

自新标出台以来，宾馆共组织各级管理人员召开动员会和专题会议*批次，强调评定性复核工作的重要性和紧迫性，要求所有人员立刻行动起来，以实际行动来迎接复核工作的到来。

根据宣贯新标和宾馆评定性复核的需要，宾馆特邀《旅游饭店星级的划分与评定》的制定人****等专家一行来我宾馆进行培训、指导。全体管理人员参加了宣贯培训；管理层认真听取了专家建议，在硬件改造、特色服务、文化氛围渲染等方面受益颇多； 3月份，宾馆邀请旗舰国际酒店培训机构为骨干员工进行了为期五天的“五星服务礼仪”专题讲座；不仅如此宾馆总经理作为省级星评员，亲自组织了管理人员进行了星评标准及释义讲座。此外，宾馆通过宣传栏、电子屏篇五：酒店安全自查报告 safety self inspection report 安全自查报告 after hotel safety meeting held on 13th mar.2008, eng conducted a self inspection for all plant rooms and workshops covered areas, the existing problems and rectification notes as below: 2008年3月13日酒店安全工作会议结束后工程部对所属区域所有工作间和机房进行了一次自检，其存在问题和整改结果如下： 1.water pump room and duty room only keep one line lighting when nobody there to save energy. 水泵房和水泵值班室为了节能在无人值守时只留一路照明灯。 2.daily inspection for pump room water tank cover locks and water level tags should be scheduled with proper log book recorded. 水泵房水箱盖锁和水位标识必须每天检查一次并有记录。 3.switch distribution box in pump room to be cleaned. 水泵房电箱须清洁。

4.storage in the triangle area outside generator room to be cleared. 发电机房外三角区杂物需清理。 5.embedded socket on the wall of hv switch room need to add white cover.高压配电房内墙面上暗装底盒需加白盖板。 6.all fire extinguishers in plant rooms and workshops must add inspection card and checked each month accordingly. 各机房和工作间的每个消防灭火器都必须配置检查卡，每月必须例行检查。 7.the dust on the vent of laundry drying machine duct must be cleaned each day, and the duct on the plants should contact with hskp to clean. 洗衣房门口烘干机抽风管道百叶风口的棉尘必须每天清理。植物上的棉尘须联系管家部清理。

8.storage on the ahu room in west car park to be cleared and this room should be locked. 西边停车场风机房杂物需清理，并上锁。 9.the property bull heads in hazard storeroom are inflammable materials, need to contact with union to remove. 危险品仓库的牛头道具属易燃品，需联系工会移走。 10.paints in paint room to be moved to hazard storeroom. 油漆房油漆需移至危险品仓库。 all the above problems already rectified except the property of union we will follow up tomorrow. 以上问题除工会的道具没有移出危险品仓库，需明天继续跟进外其余问题全部整改完毕。

第16篇：宾馆工作总结

**宾馆2011年度工作总结

及2012年经营计划

2011年**宾馆全体干部职工公司的正确领导下，围绕年初制定的工作目标，细化管理，克服各种不利因素，较好地完成任务指标。现将2011年工作情况及2012年工作安排简要汇报如下。

一、2011年工作经营情况

2011年**宾馆克服了市场成本上涨、工资及各项社会保险费大幅上调、公司进行全员安全风险抵押等所造成的营业成本增加的因素，超额完成了公司年初确定的经营考核指标。全年望虹宾馆客房部共完成接待**余人，餐饮部共完成接待**余人，大小会议**次。共实现营业收入**万元，完成全年经营考核指标的**%（其中：客房部内部收入**1万元，外部收入**万元；餐饮部内部收入**万元，外部收入**万元。），累计实现净利润**万元。

造成本年度营业收入及利润比去年同期大幅增加的原因主要是：

1、2010年5月5日至12月31日，国资委监事会来公司检查调研产生费用48.15万元；2010年12月份股份公司食宿费用19.83万元。两笔费用共计67.98万元，今年2月份结算时全部计入2011年营业收入。

2、公司各部、处室、子分公司业务消费烟、酒及各种礼品均在

我单位报销，间接推高宾馆2011年营业收入。

具体完成情况如下表（单位：万元）：导致成本增加的主要因素有：

1、全员安全风险抵押、绩效考核制度、工资与**集团接轨以及根据人力资源部要求临时工工资按照本地最低工资标准执行等，使本年度工资总额大幅增加，与去年同期相比增加70%。预计2012年在此基础上还会有所增长。

2、社保缴费基数的逐年提高，使五险两金单位补贴部分逐年增加。

3、更换了服务员工作服及客房部布草，使物料消耗与去年相比有所增加。

4、市场物价的上涨使营业成本不断增加。

二、2012年经营目标

根据2009－2011年的经营情况分析，预计2012年可实现营业收入**万元，净利润**万元；奋斗目标实现营业收入**万元，净利润**万元。

三、2012年工作思路

1、贯彻落实公司各种文件精神，以**董事长“五个坚持、七个

必须”为指导，紧紧围绕公司生产经营及重点项目建设开展工作，努力实现年度各项经营考核指标，完成好各项接待任务。

2、加强能源管理，减少费用。努力把节能降耗列为重点工作，向节约要效益。从节约一滴水、一度电开始，平时注意维护各种设施设备，发现问题及时报修，不因人为原因而造成公司的能源浪费。客房部减少一些不必要的一次性用品，降低日常使用量，注重对客房设施的保养，及时回收客房可利用消耗品进行内部二次使用。

3、加大培训力度，更新服务理念，“外树形象，内强素质”，提高宾馆的整体服务水平。2012年计划通过公司职教处这一平台聘请

专业老师对全体员工进行实用礼仪、专业知识等方面的培训。大力号召员工在业余时间加强学习，积极提高自身素质，满足公司发展过程中对人才的需求。在员工中弘扬努力学习、钻研业务、规范服务的良好风气。

4、加强内部管理，提高执行力。通过完善员工请销假、考勤管理制度、等规章制度，强化内部管理，有效提高执行力，提高工作效率和管理水平。

第17篇：宾馆简介

宾馆简介：

姜安商务宾馆是一家经济型的工薪级消费，星级享受的宾馆，位于北三环升阳路中段（阳光医院西侧50米），交通便利，停车方便，内设停车场，拥有配置设施一应具备的温馨客房，客房内提供免费宽带上网、24小时热水淋浴、空调、数字电视、电话、品牌席梦思床及床上用品、洁具与配套家具，高品质装修，风格简约，设施齐全，环境舒适、优雅、卫生，展现“洁净似月，温馨如家”的住宿环境，无论您选择哪间客房，都能独享到我们为您带来的特有温馨与安逸，我们员工本着用心、细心、专心、贴心的服务指南，让您充分感受到家外之“家”的温暖与亲切，如家般的惬意伴您入睡，必定令您有“宾至如归”的感觉，为繁忙的商务、旅游、休闲、渡假客人提供理想的驿站。

我们将秉承“宾客至上，服务第一”的宗旨为您提供优质服务，时刻为您营造温馨、恬适、雅致的住宿环境。

姜安商务酒店全体员工，诚心恭候您的光临！

第18篇：宾馆工作计划

宾馆工作计划

回顾***x年全年工作，可谓得失兼具，做为饭店的股东及监理会成员，我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使用感日益增强，在进入酒店开展工作之前，我对这一行业可以说是了解很少，在到酒店后短短半年时间内，在各位领导和同事的帮助与协助下，我自己和部门工作都取得长足进步，当然在这半年时间内也发生了不少问题，但这也正为我的工作和个人成长提供足以依托的经验与资本，对个人与部门工作进行总结与分析，特把09年工作总结如下，宾馆工作计划。

1、工作成绩描述

⑴在半年中部门工作取得明显进步，在规范化管理和制度化建设上取得重要成绩;

⑵外协工作取得重要突破，为酒店打造良好外部经营环境奠定基础;

⑶人力资源工作取得进展，从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上取得重要进展;

⑷质检工作取得进展，质量检查体系已基本建立;

⑸行政部工作为饭店整体工作运营提供基础性支持，与各部门联系紧密，为饭店发展共同努力。

2、工作失误总结

⑴时间短在部门内部管理中还存在有些不规范的地方，使工作整体效果受到一些影响;

⑵注重工作质量与效率，强调严格管理，对员工生活关注度不够，今后工作中会再加强与员工的沟通，保证更好地达到工作要求;

⑶培训工作缺乏系统性，***x年注意改进;

3、个人优势分析

⑴具有较强的亲和力，具备一定的管理基础，乐于承受工作压力，并能较快地适应工作环境;

⑵具有较强的学习能力，可以在较短时间内对新的知识融会贯通，并运用于实际工作中;

⑶具有协调控制能力、擅长沟通，对管理工作把控能力较强;

⑷工作细致性较强，善于从细节处开展工作，对工作大有进益;

4、个人劣势分析

⑴因为从事酒店业时间较短，可能在专业性上会有所缺乏;

⑵对自身性格所具有缺点的控制与把握应进一步提升，应加工作中加强优势发挥，尽量规避劣势，完善自身工作行为。

二、***xx年工作计划

展望充满挑战的cccc年，有许多计划正待我们一一去实施实现，所以在09年开端之时，有必要对工作进行一个全面的设计与规划，在此特将部门计划向各位进行通报，以期大家对我的计划进行建议与修正，并在计划执行过程中得到各位的指导与帮助，工作计划《宾馆工作计划》。

1、总体工作计划描述

一个基本原则：以饭店经营发展为基本原则，一切工作围绕这一原则逐步开展。

两项重要工作：人力资源管理工作的提升与外协工作的有效开展;

三个核心环节：培训工作与经营管理工作紧密结合、适岗人员的招聘与选拔、安全工作的稳步提升;

2、***x年具体工作计划

⑴明确自身职责，树立工作形象，为酒店发展奉献心力。做为酒店股东和监理会成员之一，我对酒店的感情与所担负的责任已不仅仅是做为一个行政部负责人所应尽到的职责，在***x年我和我所在部门将严格按照酒店领导要求、将每项工作落实到最细之处，协助总经理开展落实每一项政策措施，在酒店取得良好业绩同时也使自身得到长足进步。

⑵人力资源管理工作：***x年行政部将把人员的招聘与培养做为重要的人力资源管理工作之一，从建立人才引进渠道、扩充人员上升空间、形成人员良性竞争，达到良好考核机制几方面开展工作，使人力资源管理工作体系化，最终在酒店内部形成一支具有竞争力的员工队伍。

⑶培训工作：良好的培训工作是酒店经营得以顺利进行的重要保障，在***x年我将建立起完善的培训体系，从员工入职培训、专业培训、日常培训及管理者培训几方面入手，把培训工作形成有层次、结构全面的培训层级，培训体系将涵盖酒店各个区域及各个方面，并把培训工作与质检工作有效结合，以训我所需、训我所将需为主要原则，把培训工作建设成为企业文化重要的组成部分，通过培训为酒店经营奠定良好基矗

⑷质检工作形成体系，建立严格可行性标准，达到更佳工作效果。在***x年质检工作要建立完善的体系，形成酒店质检和部门质检联动的工作方式，质检工作从原则上要严、不仅严于检查更要严于反馈，不以处罚为目标，而是要把质检结果与员工培训及部门考核紧密结合，形成真实有效的质检工作环，达到更好的工作效果，同时每月形成一份可行性质检反馈分析上报酒店，为酒店改善经营管理工作提供依据。

⑸外协工作在原有外联基础上，“开发新朋友，不忘老朋友”与新领导积极沟通，在饭店领导的支持下，利用一切社会关系和资源，及时处理和协调各种情况，使外联效果和外联费用都优于往年，保证了饭店的正常经营秩序。

⑹以高度的安全责任感和对领导及单位高度负责的精神，狠抓饭店安全管理，强化单位“安全预防”的能力，确保了饭店全年无重大安全责任事故。在***x年举行一次消防实战演习，并加大消防培训力度，使安全消防工作上升到重要的高度，并结合饭店实习情况对消防监控系统进行全面检查，保证其良好运转，在***x年计划组织三到四次全酒店范围的内的安全检查并在每月组织一次小范围常规检查，同时保安工作责任落实到人，与相关部门第一责任人签定安全责任书，使安全工作日常化、制度化，规范化达到更好的效果。

cccc年承载着许多人的梦想，带着信息时代所特有的速度向我们飞奔而来，进入这一年，我希望自己可以在工作上有所进益，发挥优势、规避劣势、在职业生涯中学习领略更多人生风景;更希望部门工作可以在现有基础上得到更大提升;在***x年我和我的部门会苦练内功、提升内涵、积蓄内力、扩充内存，把部门建设成为真正意义上的***团队、优秀团队、专业团队，也使自己成为一个具有专业素养的酒店职业经理人!

第19篇：宾馆工作总结

时光如箭，岁月如梭，随着新年钟声的响起，我们送走了硕果累累的XX年，迎来了充满机遇和挑战的XX年，新的一年开启新的希望，新的空白承载新的梦想，在过去的一年中，富都饭店全体员工与企业同呼吸共命运，荣辱与共，面对激烈的市场竞争，我们取得了良好的社会和经济效益，各项工作均迈上一个大台阶：年营业收入1985万元，超出同期水平愈250万元，实现利润800多万元，为历年之最；开辟的合作协议单位200多家，保证了客源的持续和稳定性；全店共接待中外宾客达21万人次；客房平均入住率高达85%，餐厅上座率达到80%以上，各项经济指标较上年均有大幅度提高。在社会各界的关心和支持下，富都饭店先后荣获“优秀纳税单位”、“XX年诚信经营单位”、“消费者满意单位”等多项荣誉称号。通过大家的努力，我们在社会上树立了良好的企业形象，富都饭店已真正成为葫芦岛市服务行业的排头兵。

一、XX年工作回顾回顾过去的一年，是我们迎难而上，努力拼搏、开拓进取，创造效益的一年，是团结协作、开源节流，奋发图强的一年，富都饭店在总经理的正确决策和领导下，各部门经理、员工紧密团结、精诚合作，成功地完成了客房、餐饮、洗浴、市场营销、会议接待、活动策划、酒店形象宣传等各项任务，回顾XX年，我们主要从以下几个方面着手开展工作：

（一）加强管理，千方百计抓经营创效益

在确立了明确的经营目标和利润指标后，饭店全体员工紧紧围绕以“经济效益为中心”的指导思想，减少费用增加利润，饭店号召全体员工树立“以店为家、节约从我做起”的思想，从“节约一滴水、一度电、一张纸”开始。人走灯灭，水管用完及时关掉，注意维护各种设施设备，发现问题及时报修，不能因为无人管理而造成酒店的能源浪费。为了创收，餐饮部积极改善管理措施，降低成本，实施全员销售策略，增加团体及宴会接待，加强前后台的团结协作，牢记饭店是一家的全局观念，坚决服从饭店安排，以“人人为我，我为人人”的服务信念服务顾客，服务饭店，服务员工。 XX年餐厅全年实现营业收入963万元，比前年全年营业收入超出74万元，成功的接待了大小会议共30次，其中大型会议10次，中型会议15次，小型会议5次。为不断提高服务质量，餐饮部针对服务员的礼貌礼仪、仪容仪表、服务流程、业务技能、规章制度等加强培训和考核力度。通过培训，一批优秀的员工脱颖而出：王玉美、于海静、杜帅等同志不顾工作的辛苦，以极大的热情，高质高效地完成了服务接待工作，做为员工的优秀代表，他们以优异的表现得到了顾客的肯定，为富都饭店的发展做出了自己的贡献。餐厅工作量大、接触面广，是吃在后面做在前的部门，从经理、主管、领班到员工在工作中克服各种困难，努力创收，包房满了，就在客房加桌，不怕苦不怕累。传菜员在接待大型宴会时，一个人要传200多盘饭菜，楼上楼下，前台后台，穿梭忙碌、汗流浃背的身影，向我们展示了传菜部工作的艰辛，但他们无怨无悔，任劳任怨，为餐饮服务的成功接待立下了汗马功劳。面对惨烈的餐饮竞争，困则思变，饭店适时调整厨师队伍，努力保持厨师技术水平的稳定和创新能力的提高，在保证菜肴质量的同时，保持了菜品出新率，满足了客人的求新需要，并对后厨各菜系实行成本独立核算，从而有效的控制了成本、杜绝了浪费，使菜品的毛利率由原来的40%提高到现在的48—50%左右，达到了规定的毛利率指标。后厨砧板李超同志，身先士卒、事事争先，不怕脏，不怕累，获得了同事和领导的好评。

客房部是饭店的主要赢利部门，XX年度，客房部全年接待住宿人员5万多人次，其中外宾千余人次，年平均出租率85%，比前年的年平均出租率80%增加了5%，客房总收入698万元，比前年增加59万元，接待各种会议团体40余次。前厅部是饭店管理系统的神经中枢，是饭店与客人之间的沟通桥梁，是饭店对客服务最直接的服务窗口，前厅部员工以热情的微笑和周到的服务对顾客迎来送往，认真接待每一位顾客，努力追求优质服务，他们逐步建立和健全了客史档案，为提高工作效率和提供个性化服务提供了保障。客房部人员少，工作量大，但每位员工都任劳任怨，努力工作，各尽其责，为打造一流的住宿环境辛勤的工作在第一线，员工代表张丽波、王丹凤等身体力行，严于律己，用实际行动践诺着一个优秀员工的历程。在客房部全体员工的共同努力下，他们取得了可喜的成绩，这是认真执行和贯彻饭店经营决策的有力证明，希望你们在新的一年里要再接再厉，携手并进，争取创造更好的成绩。洗浴部员工在XX年同心协力，创造了良好的效益，共接待洗浴人员万人次，全年收入298万元，比前年增加了71万元。曹经理善于动脑、勤于琢磨，不断推陈出新，别出心裁的创意吸引了大批客人；她善于经营、精于管理，过硬的员工队伍为提高服务质量提供了保障；她团结同事、上下协调，积极响应饭店的各种号召。她以饱满的热情、宽广的胸怀、睿智的决策带领洗浴部员工大步向前。希望在曹经理的带领下，洗浴部的工作会更上一层楼。销售部的主要工作是通过与外界的沟通和联系，了解并掌握市场信息，利用各种渠道宣传酒店，与其他部门携手一致组织好各项接待任务。XX年销售部新签、续签协议112个，其中定房协议新签16个，续签9个；签字挂帐协议新签11个，续签76个。全年走访协议单位千余次，清收帐款200多万元。XX年9月28日是建店4周年纪念日，在销售部的精心筹划和准备下，组织协议单位领导到我们的兄弟企业富都酒业参观，“富都集团暨富都饭店开业四周年感恩客户联谊会”使整个活动进入高潮，这次活动的成功举办既增进了饭店与客群关系，又提高了富都酒业及其产品的知名度，是一次非常成功的宣传活动。每逢佳节倍思亲，在中国传统节日“春节、端午节、中秋节”期间，为让顾客感受节日气氛，销售部与客房、餐饮等部门密切沟通，为顾客送上饺子、粽子、月饼、水果等，让顾客充分感受了富都饭店“家外之家”的温馨和快乐。在接待12月23日“葫芦岛电力公司成立筹备会”会议中，会议组要求每个房间配高档果盘、花篮、点心、茶叶盒、香烟等物品，共51间房。为更好的完成这次接待任务，饭店总经理亲自坐镇指挥，并把精心准备的果盘、花篮、点心及菜谱第一时间送到会务组领导办公室，看到样品后，该领导做出极高评价：“没有想到你们反应如此迅速，可见你们的管理水平以及对我们的重视程度啊！相比之下，另外一个会议接待单位却毫无动静。你们的样品我非常满意，那就拜托你把另外一个会议场地的果盘、点心等你们也代办了吧！”这样，我们在获取利益的同时，更加赢得了客户的信任和尊重，此类事例不胜枚举。我们通过加强管理，赢得了顾客，创造了效益。

一年来，工程部全体员工紧密团结、互相配合，做了大量工作。XX年3-5月，饭店对餐饮部大厅及前厅部进行改造期间，工程部即要保证正常维修工作，又要抽出时间和精力去配合装修工程；饭店对供水系统冷热管线及锅炉进行更新改造时，有许多工作是在后半夜完成的，但第二天他们依然坚持出勤，克服了人员少，任务重的困难，为整个饭店的正常运转提供了有力保障。工程部人员都能以大局为重，积极完成各项工作，其中范世强同志是饭店员工中年龄最大的，但他工作积极主动，经常往返于酒店、别墅和酒业之间，出色地完成了园林修剪、灭虫、花草种植等工作，在完成本职工作之余他还积极配合洗地毯、打蜡、发电等工作，勤勤恳恳，毫无怨言，努力地用行动为饭店发挥着自己的余热；锅炉工郭成贵同志，已连续在本饭店工作了四年多，兢兢业业，认真负责，每年4-10月的7个月的时间里，他每天除了吃饭和上厕所以外，其余的时间都是在锅炉房中渡过的，他们是我们身边的典型，是我们应该学习的榜样和模范。饭店8个部门的原材料采购任务繁重，而采购部只有马玉明一名同志，他一年365天不辞辛苦，起早贪黑，风雨不误。为了把好进货关，他横向比较货比三家，同时与一些供应商建立长期合作关系，并定期进行市场考察工作，这样，既保证质量又节约了资金，避免了采购成本浪费。财务工作是饭店经营中一项非常重要的环节，为此，财务部员工没有因为工作的枯燥和单一而放任自流，而是认真做好财务分析、盘点、核算等琐碎工作，并且确保了每一个财务数据和资料的准确、真实、完整和可靠，使酒店领导能够及时了解饭店的经营情况，针对收入及成本确定资金流向。同时他们还积极做着应收帐款的结帐工作，并抽出专人配合营销部上门清帐，确保了饭店的收入及时变现,从而为饭店生产经营的正常运行提供了保障。管家部负责整个饭店烟、酒、调料、一次性用品及布草等物品的保管。盘点及制作统计报表等工作。在进行盘点过程中，对于损坏或丢失物品现象，对当事人进行罚款，不留情面，确保了酒店的利益。保管员姜宏伟、曹君杰同志负责库房保管工作，面对种类繁多的物品他们时常工作

15、6个小时，但他们认真负责，从不叫苦叫累，更没有从他们手上流失过一件物品。员工食堂除了负责整个饭店180多人的三餐之外，还要负责餐厅水豆腐和豆浆的制作，食堂只有三名员工，她们每天早起晚归，经常每天工作

17、8个小时，为员工精心调制菜肴。在工作当中，管家部员工团结协作、携手并进、精打细算、杜绝浪费，把坏掉的炊具修补之后继续使用；每年都要自己腌渍酸菜及小菜等，为饭店节约了大比费用，对于她们的贡献，饭店领导和员工向你们表示感谢！办公室去年较好地完成了内、外部文件收发存档、招聘、员工登记、劳资，统计报表、消防检查、外联等繁杂工作，其中人员招聘是办公室工作的重中之重，服务行业流动性大，能否招到较高素质的人员并及时到位，也是饭店能够正常运转的保证，为此，办公室利用报纸宣传或到人才市场组织招聘等形式，按照饭店要求严格把关，把招聘到的优秀管理和基层服务人员充实到各空缺岗位，基本保证了各部门的需要。

在各岗位的服务接待过程中，拾金不昧现象时有发生：客房部员工付彦梅、张新颖、王辉等员工曾多次拾到手机、手表、金项链等贵重物品，餐饮部员工王玉美、于海静曾拾到用餐客人失落的手机、夹包等贵重物品，洗浴部员工赵丽红拾到现金5万元、周新玲捡到笔记本电脑一台等，通过联系及时返还给失主，他们用高尚的情操赢得了顾客的尊重。我们的员工用高尚的风格竖起了富都饭店在社会上的诚信大旗，在此，我向你们表示衷心的敬意，同时希望各部门员工能向他们学习，掀起一股学先进，争先进的浪潮，为我们的诚信事业添砖加瓦。

（二）坚持以人为本，强化服务意识，构建和谐管理思路市场竞争的法则告诉我们：优胜劣汰，适者生存，可以说，企业的竞争本质在于以人为本，是企业掌控和驾驭人才能力的竞争。富都饭店在以往的经营管理中，坚持以人为本，宾客至上的服务理念，重视打造两个核心市场，即外部客源市场及内部员工市场。为突出人性化服务，饭店重点抓了员工队伍建设：员工是财富、员工是上帝，只有一流的员工队伍才会提供一流的服务，酒店的核心是赢得顾客创造效益，而顾客的满意度和忠诚度是由饭店的基础设施和员工的服务意识、服务心态、服务技能，即服务质量决定的，饭店的服务价值是由员工创造的，所以员工是饭店价值的最终体现者，为此，饭店领导时时、事事关心员工的工作和生活：对生病的员工嘘寒问暖，员工过生日，饭店给做生日蛋糕并端上热气腾腾的长寿面做为祝贺等等，这让员工感受到了富都饭店的温暖。加强对员工进行卓有成效的技能培训和考核，通过定期或抽查等质检形式对员工的服务质量进行监督，确保了服务的高质量。饭店的规章制度为企业的正常运作和发展提供保障，而在规章制度允许的合理范围内，我们着意推行“人性化管理”，领导用真心实意及身体力行去打动员工，而员工则用他们的智慧和热情去感动顾客，层层推进人性化的管理和服务努力构建和谐管理新思路。我们把饭店的制度管理和情感管理有机的融合在一起，在这种温馨和谐的管理环境下，我们的员工队伍更加团结、更加高效、更加积极。加强员工职业道德和劳动纪律教育，职业道德是塑造饭店整体形象、加强企业文明建设的有效途径，只有加强员工的职业道德教育，才能调动员工的积极性、主动性，才能让每个员工在思想作风上、业务技能上、工作态度上有所提高。赢取人心是企业管理的最高智慧，古人说：“世上无难事，只怕有心人”，慧能法师传法时也强调“直指人心，见性我佛”，蒙牛集团总裁牛根生更是说过：“这个世界不是有钱人的，也不是有权人的，而是有心人的”。人是企业最有活力，最有潜力，最有生产力的组成部分，经营企业就是经营人心，是最具有价值的经营，继资本、信息、知识之后，消费者不在成为市场的关键驱动要素，企业发展战略制定第一步到最后一步都是为了赢得消费者的厚爱，使之成为企业的忠实顾客，得人心者得天下。人心齐，泰山移；人心散，事业完。一个团队有没有向心力、凝聚力、战斗力，关键取决于领导有没有吸引力、号召力和影响力，取决于他的胸怀和气度，是否有容人之量，有用人之心。所以，各部门领导要以此为鉴，着重于员工队伍的团队建设。回顾过去，虽然我们取得了骄人的成绩，取得了经济和社会效益的双丰收，但是，我们也应该看到问题和不足，加以总结，并在今后的工作中予以解决。

第20篇：宾馆工作计划

2014客房工作计划汇总

一、加强员工的业务培训，提高员工的综合素质前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口，不仅整体形象要能接受考验，业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平，要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上，必须抓好培训工作，如果培训工作不跟上，很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈，因此，计划每月根据员工接受业务的进度和运用的情况进行必要的培训。

二、加强员工的销售意识和技巧，提高入住率我们的酒店开业已经2年了，随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧，面对义乌的酒店行业，竞争很激烈，也可说是任重道远。对于有时候出现的硬件问题影响对客人的正常服务，我们将进行定期检查与维护。对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份，作为酒店的成员，深知客房是酒店经济创收的重要部门之一，也是利润最高的一个部门，因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作，我们计划对前台服务员进行培训售房方式方法与实战技巧，同时灌输酒店领导的指示，强调员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应想办法把客

人留下来”的宗旨，尽可能的为酒店争取住客率，提高酒店的经济效益。

三、开源节流

根据季节和气候变化，在保证和满足客人对空调、热水俱求的基础上，调正好用水温度及水的流量，降低热耗，尽量节省水资源，使成本消耗减至最低限度。

四、提倡节约

节约是很多酒店一直在号召的，我们也将响应酒店领导的号召，严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔，以旧换新。同时对大堂灯光、空调的开

关控制、办公室用电、前台部门电脑用电进行合理的调整与规划五．保持与员工沟通交流的习惯，以增近彼此的了解便于工作的开展

计划每个月找部门各岗位的员工进行谈话，主要是围绕着工作与生活为重点，让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象，根据员工提出合理性的要求，我们将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决，做力所能及的。如果解决不了的将上报酒店领导。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到尊重与重视。

六．加强文明建设，提高员工的积极性

我们要积极加强精神文明建设，提高员工的综合素质，以崭新的面貌迎接2014年的挑战。在这方面，酒店决定从以下方面着手：

21、为提高员的工作积极性，本店员工每月选出“优秀员工”，并且给予100元的奖励。

2、对于平时表现突出，为酒店做出巨大贡献的优秀员工，我们将在年终总结会上给予表彰。

《宾馆策划书.doc》