校园早餐策划书
推荐第1篇：早餐策划书
“刚刚”好健康早餐校园营销策划
市场前景
早餐的现状随着人们生活节奏的变快，早餐本应在我们的生活中得到重视的事情，却越来越被人们忽视，特别是在我们学生中也出现了一些不合理、不健康的早餐现象。根据营养学家的调查发现，目前还有很多人没有养成吃早餐的习惯或是吃早餐过于随意。而其中这些人不吃或者随便吃早餐的原因几乎都是没时间。营养学家指出，科学的早餐应该是结构均衡的早餐，其蛋白质、脂肪、碳水化合物的量应该是一个合理的结构。而其中，碳水化合物是基础，这一点很多人都认识不到。
市场现状
目前市场上的中国校园传统的的早餐店存在所能提供得到早餐大多种类单一，营养搭配不和理，而且大多早餐店用餐环境差等问题
对早餐的认识
目前就校园早餐现状基本情况是大多吃传统的中国早餐，粥，豆浆之类的。有的以超市的面包牛奶为主，另外学生很多没有吃早餐的习惯，还有的则吃食堂早餐和超市里德面包零食之类的东西。
校园分析
我们校区的学生约有一点多人，然而销售早餐的店铺确实很少，店面人员流动性高。
自我分析
中西融合。西式：各式鲜考面包，三明治，牛奶，沙拉等。中式：云南本地
各式特色早餐，同时引入成都、福建、及其北方地区的特色早餐。同时可以开展外卖，为顾客不同的需求制作不同的早餐，如瘦身早餐等。、
市场前景预测
吃好早餐的重要性越来越得到人们的重视，对早餐的要求越来越来，顾客不在简简单单满足于吃饱，更要求吃好、吃出营养、吃出健康、吃出个性。与传统早餐店相比早餐店无论是服务、环境、还是种类都全面超越，不管是有怀旧情节的人群，还是追求个性、新潮年轻人，同时还是对质量有高要求却时间紧迫的白领我拍我们都可以满足其不同的需求。且价格不高，应该可以被广大顾客接受。
推荐第2篇：早餐工程策划书
早餐工程策划书
篇1：暖心早餐项目创业计划书
梦梦想想启启航航，，暖暖心心你你我我
暖心早餐
创创业业策策划划书书
二零一二年十一月
目录
第一部分 项目概述 ....................................5
1.1项目背景 ......................................7
1.2项目创意 ......................................9
1.3公司概述 ......................................9
第二部分 市场调研 ...................................11
2.1市场概述 .....................................11
2.2针对大学生具体调研情况 ........................11
2.2.1调查对象 ..............................11
2.2.2大学生吃早餐习惯 .......................12
2.2.3大学生吃早餐地点 .......................12
2.2.4大学生早餐消费情况 .....................12
2.2.5大学生对早餐配送期望值调查 .............13
2.2.6大学生不能吃早餐的原因 .................14
2.2.7大学生希望选择早餐种类 .................14
2.2.8大学生早餐配送期望价格调查 .............15
2.2.9大学生对早餐配送要求调查 ...............15
2.3针对早餐店具体调研情况 ........................16
第三部分 环境分析 ...................................17
3.1环境现况 .....................................17
3.1.1市场潜力 ...............................17
3.1.2消费观念 ...............................17
3.1.3市场竞争对手 ...........................18
3.1.4人力资源 ...............................19
3.2公司状况 .....................................19
3.2.1公司架构及人员管理 .......................19
3.2.2公司财务 .................................19
3.3 SWOT分析归纳 ................................20
第四部分营销策略 ..................................22
4.1公司经营战略 .................................22
4.2产品策略 .....................................23
4.2.1服务范围 .................................23
4.2.2产品质量 .................................23
4.2.3服务人员 .................................23
4.3价格策略 .....................................24
4.4促销策略 .....................................25
4.5渠道策略 .....................................26
第五部分公司财务 ..................................26
5.1创业成本预算 .................................26
5.2融资渠道 .....................................28
5.3营业成本及盈利预算 ...........................29
第六部分 风险评估与防范 .............................30
6.1风险评估 .....................................30
6.1.1经营风险 .................................30
6.1.2财务风险 .................................31
6.1.3市场风险 .................................31
6.2风险防范 .....................................31
6.2.1对经营风险防范 ...........................31
6.2.2对财务风险的防范： .......................32
6.2.3市场风险的防范： .........................33
第七部分结语 .....................................33
第八部分附 件 ....................................34
附件一： .........................................34 附件二：
.........................................36
图目录
1.图2-1大学生吃早餐地点调查……………………………-10-
2.图2-2大学生早餐消费情况………………………………-10-
3.图 2-3大学生不能吃早餐原因调查………………………-11-
4.图2-4大学生希望选择早餐种类1…………………………11-
5.图2-5大学生希望选择早餐种类2………………………12-
6.图2-6大学生早餐配送期望价格………………………12-
7.图5-1 创业团队融资比例…………………………………-21-
篇2：放心早餐示范工程策划方案
放心早餐工程是市委、市政府确定的48项民生工程之一。为进一步改善和提高广大市民的生活质量，方便群众生活，确保放心早餐工程的顺利实施，根据《中华人民共和国食品安全法》、商务部《早餐经营规范》、《主食加工配送中心建设规范》和卫生部《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》等相关法律法规和政策要求，结合我市实际，现对放心早餐示范工程建设、管理提出如下实施方案：
一、指导思想以科学发展观为指导，以服务民生、满足民需、扩大消费、促进和谐为宗旨，以实现居民“丰富、卫生、营养”的早餐消费为目的，以“政府引导、市场运作、企业承办”为模式，按照早餐主食加工配送和培育“连锁早餐示范店”和创建“特色放心早餐示范店”（以下简称早餐示范店）的方式，共同推进我市放心早餐工程建设。
二、实施原则我市放心早餐示范工程按照“政策扶持、市场运作、企业主体”和“整顿提高、规范达标、示范带动”相结合的原则组织实施。
三、工作任务放心早餐，关键在于各职能部门严把早餐店准入关和日常监督管理，放心早餐工程着重从推行先进的经营模式和创建“特色早餐示范店”方面进行探索，力求达到对我市早餐行业的示范带动作用。
1、按照商务部《早餐经营规范》和卫生部《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》要求，在积极引进档次高、品牌响的特色早餐的同时，在铜官山区现有早餐经营企业中，通过“整顿提高、规范达标、培育特色、示范带动、扩大规模”创建4—6个“特色早餐示范店”，使其在全市早餐行业中起到示范带动作用。
2、参照商务部《早餐经营规范》和《主食加工配送中心建设规范》，建成一个面积不低于500平方米的主食加工配送中心和在铜官山区建成5个“连锁早餐示范店”（不包括亭、点）。
四、工作进度主食加工配送中心3月份开工，8月份底完工，“连锁早餐示范店”9月底试营业。“特色早餐示范店”创建工作10月底结束。
五、强化保障措施放心早餐示范工程是微利性、公益性事业，既为市民提供安全卫生的早餐，又能够有效扩大就业的民生工程。铜官山区政府、市各有关部门要在政策、资金上给予必要的扶持。
（一）加大对放心早餐示范工程建设资金扶持力度。财政部门会同商务部门要制定对放心早餐工程建设的扶持办法，对认定的放心早餐龙头企业、主食加工配送中心和标准化网点建设经验收合格后，给予如下的数额的补助。主食加工配送中心按实际投资发生额10%给予补助，最高补贴不超过80万元。每个早餐示范店给予4万元的补助，资金主要用于统一制做示范店标识牌、门楣、灯识，粉刷内墙，整理天花板以及添加和更换必要的厨卫设施。补助资金按市、区（企业注册地）财政各承担50%。
（二）统一纳入城市建设和改造规划。要把早餐店建设作为完善城市功能、加强社区商业建设的一项重要内容，纳入城市建设和小区改造，整体推进，认真实施。对纳入城市建设和小区改造规划的早餐店，要做到同设计、同竣工、同验收、同使用；对城区现有存量营业用房难以满足早餐经营需要的，要按照统筹规划的要求，适当增加早餐经营门店，优化早餐店布局，方便市民生活。
（三）简化手续，提高办事效率。规划、行政执法、食品药品监督、工商等部门对早餐示范店月设置申请，要简化手续，集中验收，统一发证。连锁企业可以统一向有关行政许可部门申办相关手续。有关行政许可部门要按照国家、省、市要求，尽快给予办理。
（四）招用失业人员享受就业扶持政策。招用持有《就业失业登记证》或《再就业优惠证》人员的，按有关规定享受就业优惠政策。招用零就业家庭成员的，享受社会保险补贴和岗位补贴。
（五）减免相关费用。对早餐示范店，除法律、法规明确要求征收的外，其余一律免收。
（六）实行总部统一纳税。对特色早餐示范连锁企业和对达标的早餐连锁企业，要打破地区封锁和垄断，实行总部统一纳税。
六、加强组织领导，明确职责分工
（一）加强组织领导。为切实加强对放心早餐示范工程的组织领导，保证放心早餐示范工程顺利实施，促进放心早餐示范工程规范发展，市政府决定成立由副市长邹河为组长，市政府副秘书长孙和平为副组长，铜官山区政府、市商务局、市财政局、市新闻办、市住房城建委、市卫生局、市食品药品监管局、市公安局、市人力资源和社会劳动保障局、市地税局、市规划局、市行政执法局、市工商局、市物价局等部门主要领导为成员的铜陵市放心早餐示范工程建设工作领导小组。领导小组办公室设在市商务局，牛爱平任办公室主任，
周银高任办公室副主任，负责组织与协调放心早餐示范工程建设日常工作。领导小组建立联席会议制度，统一负责放心早餐示范工程的组织实施，研究制定相关政策、发展规划和具体措施。及时研究解决放心早餐示范工程建设中的重大问题。
篇3：优早餐品项目计划书
姓名：
优早餐品学校：齐鲁工业大学 联系方式： 时间：2015年10月15日 项目计划书
目录
一
、
公
司
概况................................................................................................................2 二
、
人
力
资
源
简述........................................................................................................2
三
、
产
品
介绍................................................................................................................4
产
品
概述................................................................................................................4 与
其
他
产
品
的
比较................................................................................................5
四
、
市
场
分析................................................................................................................6
五
、
盈
利
模式................................................................................................................9
六
、
营
销
策略..............................................................................................................10
用
户
营销..............................................................................................................10
商
家
营销..............................................................................................................10
事
件
营销..............................................................................................................10
七
、
投
资
与
财务............................................................................................................9
项目初期财务分析..............................................................错误！未定义书签。 发展期财务分析..................................................................错误！未定义书签。
八
、
风
险
预案..............................................................................................................12
九、风险资本退出
1 / 15
一、公司概况
公司名称：优早餐品网络有限公司
公司LOGO：
公司使命：全国大学生的营养早餐管家
公司愿景：五年内成为全国最大的高校早餐配送企业
公司简介：优早餐品将以移动互联网为主要平台，全面整合学校食堂、营养
专家和品牌营养早餐资源，为大学生提供营养早餐配送服务以及
营养咨询服务。
二、人力资源简述
未来人力资源规划：
1、人才招聘：为了公司更好的发展，在项目起步以后，根据公司下一 年的发展计划和经营目标，制定下一年全年的人才招聘计划。具体招聘 方式为：校园招聘、内部招聘、外部招聘。
①校园招聘：通过与学校就业指导中心以及创业学院的联系，吸收有创 业梦想以及能力的同学，助力公司成长，促进产品创新。
②内部招聘：在公司员工达到一定数量以后，采用内部晋升的方式选择 管理层成员，为业务熟悉，业绩突出的员工提供更高的工作岗位。
③外部招聘:通过招聘会，求职网站等方式，发掘有多年相关行业工作
2 / 15
经验的员工，帮助公司健康成长。
2、人员培训与开发：为了更好的发掘每位员工的潜能，提高工作效率， 促进公司发展。建立完善的培训体系，根据不同的阶段，对每位员工提 供适当的培训。培训方式主要有外部培训和内部培训。
①外部培训：与现有的优秀培训机构建立合作。为业绩优秀的员工和管 理层成员定期开展培训，提高对市场环境的把握和业务能力。
②内部培训：公司内部定期召开分享会，由业务优秀的员工与大家开展 经验经验交流活动，提高公司的整体业务水平。对于新进的公司员工采 取“一帮一”政策，由老员工带其熟悉业务，更快的为公司创造价值。
三、产品介绍
产品概述
本产品是一款以云餐厅服务为模板，以校园食堂为基础，以早餐为切入
点的手机订餐软件，我们提供如下服务：
1、提前订餐服务
在优早餐品APP订餐，可以提前一天预定第二天的早餐，并设定送餐时
间。
2、早餐定制服务
用户可以根据自身的口味和需求，定制属于自己的个性化早餐。
3、闹钟叫醒服务
订餐时可选择是否开启闹钟叫醒服务，开启闹钟叫醒服务以后，在客户
规定的送餐时间内，送餐人员到达送餐地点可以开启闹钟。
4、男神女神送餐服务
针对大学生的猎奇心理，前期采用男神女神送餐服务。对不同性别的客
户分别采用男神女神送餐，帮助大学生克服赖床心理，养成吃早餐的习
3 / 15
惯。
5、自助取餐服务
在项目前期，在各宿舍楼设立早餐柜，用户可以通过扫描二维码的形式 领取自己的早餐，摆脱送餐的时间限制和人力限制。
6、营养咨询服务
推出自己的早餐品牌以后，提供营养套餐服务，用户上传自身健康资料， 系统提供营养套餐供用户选择，助力大学生健康成长。
与其他产品的比较
现如今提供云餐厅订餐服务的平台有很多，与他们相比有以下几点优势：
1、早餐。各大订餐平台的工作重点都放在午餐和晚餐，早餐由于配送难，商家合作难等问题一直不被各大平台看重，依旧拥有很大的市场开阔空间。在当下外卖已经成为部分大学生饮食习惯的大环境下，早餐外卖拥有很大的潜在用户基础。
2、食堂。食堂作为校园的老牌餐饮，在食品安全方面更易取得信赖，这是与校外商家相比存在的优势。解决了注重食品安全的大学生对外卖不放心的问题。
3、合作。在外卖APP的崛起之下，食堂的利益受到部分侵害，食堂为了谋求发展，有很大合作的可行性。对于部分有条件的学校，可以与现有的早餐品牌合作，提供送餐服务，满足部分用户的特殊需求。
4、配送。早餐来自食堂，在校园内部，可以大大节省配送路上的时间，能够保证早餐准时送达，同样也可以避免部分学校由于政策原因不允许送餐车进校园的情况。由于学校课程设置原因，用户要求送餐时间能够控制在固定的范围内，订餐用户属于同一宿舍或者同一宿舍楼，避免了送餐时间分散，用户分散的问题。早餐容易做到提前安置，可以实现自
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推荐第3篇：校园早餐配送调查表
校园早餐配送调查表
1您的性别是(A )
A男生B女生
2您早上有吃早餐的习惯吗（A ）
A经常B偶尔C没有
3您觉得吃早餐重要吗（ A）
A非常重要 B重要 C一般 D没在意
4您一般选择什么地点吃早餐（A ）
A食堂B多乐街C宿舍自备干粮
5早餐您最看重的是（A ）
A营养搭配B价格实惠C味道口感
6通常您会选择哪种类型的早餐（A ）
A粥粉面类B面包类 C煎炸类 D奶类 E饭类 G其它
7您希望提供的早餐在什么价位（B ）
A 3元以下B 3-5元C 5-8元D 8元以上 8您通常什么时候吃早餐（ B）
A 7：30之前B 7：30-8:00C 8:00后 9 您不去吃早餐的原因是（B ）
A没时间B懒得去C没胃口D其它
10 如果现在有早餐配送服务您支持吗（ B）
A 非常支持 B一般 C无所谓 D不赞成
11 你对早餐配送收取费用的态度是（ B）
A 理解支持 B无所谓 C反对
12 您希望支付配送服务费价格是（ B）
A 每份0.5角 B 一个月10元 C免费
13您对早餐有什么要求（A ）
A早餐必须新鲜卫生 B服务态度好 C送餐准时 D其它
推荐第4篇：早餐问卷调查活动策划书
关于早餐调查活动策划书
现在，随着社会竞争的加剧人们生活节奏的加快，相当一部分人对早餐很不重视，而不吃早饭对身体的危害是极大的，如易造成低血糖、精神不振，影响记忆力，容易患消化道疾病等。为了解人们的早餐习惯，并锻炼同学们的交际能力，特别举办有关早餐问题的问卷调查活动，让同学们在活动的过程中一方面锻炼大学生的口才，寻求与他人交流的方法，另一方面使人们认识到吃早餐的重要性，并再次将“吃好早饭”的观念宣传给大家。
一、活动时间：4月17日
二、活动地点：烟大市场和三站市场附近
三、活动对象：滨州医学院烟台校区全体学生
四、活动单位：滨州医学院社团联合会实践协会
五、相关进程：
（一） 前期准备：
1、协会策划部进行早餐知识的搜集与打印
2、协会安排相关人员进行问卷设计与打印
3、外联部到肯德基、德克士等快餐店拉赞助，以获得本
次活动的费用及辅助宣传材料；
4、宣传部办海报介绍问卷调查活动，积极吸纳希望得到
锻炼的同学
5、组织部负责各部门人员的通知与任务分配
（二） 活动地点的分配：
全体活动人员分为五组， 一在滨州医学院校内（5~6人）
二组以烟台大学东门为中心沿海边进行活动（5~6人）； 三组以烟台大学西门为中心沿清泉路进行活动（5~6人）； 四组在烟大市场中进行活动（5~6人）； 五组在三站市场中进行活动（8~10人）；
（三） 活动内容：
1、活动人员在站牌等人们有空闲时间之处设法与他人交流并完成调查问卷；
2、发送有关早餐的资料，告知人们早餐的重要性，给予他们以最佳的食物搭配指导，让人们从新树立“吃早餐”的观念；
3、活动人员返回将问卷上交，协会安排人员进行数据分析；
4、申请展板，将活动的照片和结果展示出来，让同学们加强对本次活动的认识。
六、经费预算：
问卷0.08×500份=40元 资料0.08×500份=40元 车费50元 照片30元 合计160元 七备注
若外联部拉取赞助的经费不够，需向社团联合会申请。
社团联合会实践协会
2010年4月7日
推荐第5篇：校园早餐配送可行性调查报告
_______ _业__专__________1_6_0_60务24商10子2电、_52_0_6_0_2_4_1_0级2_、_4_2_0_640120421_0_2_ ___系号__学__理__管__与__济__经__ _院__学_______琴__慧商高工、川英四凤_曾__、__琴_白___名姓
四川师范大学成都学院
…课程考查（论文/作业）专用封面
…… …
………作业（论文）题目： 校园早餐配送 ………所修课程名称： 电子商务项目策划与管理 ……）线修课程时间： 2015 年 9 月至 2016 年 1 月 （……完成论文（作业）日期： 2015 年 12 月 ………评阅成绩： …………评阅意见： …… …）封 （…… ……… ……… ……… …）密 （…… ……… ……… ………
…评阅教师签名： 年 月 日 校园早餐配送项目
可 行 性 研 究 报 告
组员：白琴、曾凤英、高慧琴第13小组
目 录
一、项目总论 .......................................................4
（一）项目概况 ..................................................4
（二）可行性研究报告编制依据 ....................................4
（三）可行性研究结论及建议 ......................................4
二、校园早餐配送可行性调查 .........................................5
（一）市场可行性研究 ............................................5
（二）技术可行性研究 ............................................6
（三）管理可行性研究 ............................................6
（四）社会环境可行性研究 ........................................6
（五）经济可行性研究 ............................................7
三、研究结论及建议 .................................................7
四、附录 ...........................................................8
1、大学生早餐配送情况调查表 .....................................8
2、校内以及周边商家对于校内早餐配送情况调查问卷 ................10
关于校园早餐配送的可行性调查报告
一、项目总论
随着人们生活节奏的加快，很多人没有时间吃早餐，或者简单的吃点而忽视了早餐的质量。为了健康着想，我们为顾客提供品种多样、物美价廉、营养健康、方便省时的早餐，为顾客提供便捷周到的服务。
此次早餐配送的营销策划，主要针对四川工商学院学生经营早餐配送服务,力争为全校学生提供快速、健康、优质、美观的早餐和最真诚的服务。我们希望我们提供的早餐配送服务能为学生省时省力,并得到优质味美的产品。本次策划主要从市场调研与分析、目标市场选择等进行研究探讨，从而明确现状与潜在威胁，理清发展战略，立足校园市场。
（一）项目概况
由于创业资金有限，所以我们考虑投资的项目规模并不大。并考虑在资金投入后视盈利情况，再来做进一步的规划。最后我们选定的校园配送相关的餐饮服务业。项目最终确定是利用手机网络等实行订购早餐。选择开早餐店的优势是服务行业较为成熟，项目需要的成本较低，容易进入也容易启动。
（二）可行性研究报告编制依据
本次调研采取网上问卷调查、观察法和交流采访等方式，使得调研具有一定的实际意义。 本次调查与2015年12月1号到12月7号在我校部分同学和周边早餐店商家中展开，针对校园早餐配送的若干问题面向学生和卖家进行一次问卷调查。本次调查发放学生问卷100份，实际回收76份。本次调查发放卖家问卷50份，实际回收46份。均采取问卷调查的形式，以随机抽样的方式进行调查。问卷内容涉及学生和卖家对校园餐饮共同配送所持有的态度等问题。
（三）可行性研究结论及建议
早餐配送是一个市场潜力巨大，具备广阔市场发展空间的中长期投资项目，如果经营管理到位，投资回收期后的利润是十分可观的，实施早餐配送所带来的经济效益和社会效益都将是巨大的。但项目的实施需要有足够的资金作保障。同时，在实际运作过程中，风险是必然存在的，因此需要我们做好充分的准备，对可能预见的各种困难预先制定出回避和解决措施，以最大限度地降低实施过程中的风险。
二、校园早餐配送可行性调查
（一）市场可行性研究
1、营销环境分析
（1）市场规模 ：四川工商学院在校生6000多名，然而吃早餐的人数所占比例却非常的低，所以目标市场有很大的潜力，可以形成一定的市场规模。
（2）市场构成 ：早餐供应主要有牛奶、豆奶、各种饮料及鸡蛋、面包、包子、馒头、瓦罐汤、粥、米粉、面食等。
（3）市场空隙 ：校园消费市场广，虽然有学校食堂和超市，但因很多学生由于时间问题而没有经常吃早餐，仍有巨大的潜在早餐市场。
（4）市场消费情况：早上许多同学常因为睡过了头或是因为没有喜欢吃的抑或是因为减肥而不吃早餐等各种原因，致使整个上午不能认真听课，学习效率低下。这样既不利于学习也不利于同学的身体。所以市场前景比较广阔。
2、消费者分析
（1）消费者的总体消费态势：根据市场调查分析看出，随着人们健康意识的增强，消费者更加重视早餐问题，而且逐渐倾向较高营养价值的早餐。更加需要方便、快捷的早餐提供。
（2）消费者本身分析：消费者都是20岁左右的大学生，早餐有利于健康，大学生都很重视，并有足够的经济能力。
（3）消费者行为分析：在影响早餐购买的众多因素中，消费者更喜欢口味好，根据调查，口味是影响消费者购买的重要因素，其次，价格的影响也不容忽视，被列为影响消费的第二大因素。同时，早餐的质量，保质期，购买方便也成为人们购买时普遍考虑的较重因素，另外，广告宣传影响也相当重要。
3、产品分析
在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为学生们公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题，而质量却远远没有达到学生们的要求。我们学校食堂提供的早餐质量不高、品种单一化，每天的早餐一成不变。
4、竞争对手的分析
（1）学校食堂和超市的正面竞争：学校食堂和超市作为官方承认的饮食、日常用品的供应商，我们所面临最大的威胁就是来自他们的垄断，先天的优势和政策倾向性使得他们能够很好的控制整个市场，强有力的资金和资深的市场经验都是我们所有面临的问题与挑战。 （2）竞争状况：别的早餐店包括我们学校食堂在内的一般不提供外送，而且不符合同学们的口味，既不安全又没营养。而我们为学生提供像快餐一样快捷、便利的早餐外送服务，解决有些同学吃早餐难的问题；提供各式各样口味的早餐，解决早餐口味单一化，满足同学们的口味问题。
（二）技术可行性研究
此次项目前期我们计划在各社交平台推广，我们是三个女生的组合，女生细心耐心，善于在线为商家交流服务。同时我们每个人都有一定的社交网，可在自己的关系网中推广发展。后期，我们可建立一个专门订购早餐的网站平台，我们都是学电子商务，都会一定的网站网页设计以及图像的处理。这些我们都可以依靠自己解决。
（三）管理可行性研究
因为早餐的业务环节多，随意性强，手工操作比重大，所以管理的难度也大，直接影响餐厅的利润。
（1）保证服务质量和菜点质量是每一个管理者工作的核心，服务质量的优劣反映出一家餐厅管理水平的高低。
（2）充分调动员工积极参与管理，提高员工的素质，增强凝聚力。
（四）社会环境可行性研究
1、机会
（1）政治法律环境：校园餐饮市场逐步开放化、社会化。高校对食堂向外承包的行政限制性政策逐渐减少，高校食堂传统校办模式正逐步被改变，开始由社会个人办食堂，学校进行统一管理。这种模式充分利用了学校社会的资源，同时为同学提供了更多样化的服务，既降低了学校的成本，也带来了可观的社会经济效益,这为我们的项目进入校园市场提供了良好的机遇。
（2）经济环境：在校大学生注重饮食支出，并有足够的负担能力。调查显示超过60%的被访大学生，日常饮食支出为首要并且最重要的支出项目。同时，国家对教育投入加大，高校大学生生活补贴、奖助学金的比例逐年提高，也一定程度上提高了大学生的饮食消费水平。因此，只要提供符合学生群体消费水平的饮食服务，是可以得到可观的效益的。
（3）社会文化环境：健康日益被人们重视，健康饮食成为一大趋势。越来越多的大学生关注自身的健康，健康饮食观念逐渐被他们所接受。调查显示，超过54%的大学生注重餐饮的营养健康成分，男生对营养健康的注重比起女生来有过之而无不及。但是，目前高校食堂的状况普遍还无法达到大学生对健康营养的要求，因此，这为本项目进驻校园提供了一个很好的条件。
（4）科学技术环境：网络无疑是在校大学生日常接触最多的媒体，而且高校网络极为便利和普及，这为我们实施网上餐饮定制服务提供了很好的基础。无论是订餐系统还是物流采购配送系统均有成型的技术在市场上使用，而且日臻完善，技术的日新月异，为我们提供了有利的实施条件。
2、威胁
（1）政治法律环境：高校对食堂开办、承包有自主选择权和管理权，同时校园餐饮关系到众多学生的健康安全，所以学校对进入校园的餐饮限制条件较多，对餐饮卫生有更多要求。
（2）经济环境：餐饮进入门槛相对较低，短时间内较难形成竞争优势，跟进者容易模仿，导致激烈竞争。服务于校园餐饮市场的竞争者逐步增多，校园餐饮市场火药味势必会越来越浓，因此，需要抓住先机，占据校园市场，形成顾客忠诚，因而需要更多的品牌推广投入。
（3）社会文化环境：在校大学生饮食需求的多样性与标准化生产的完美结合有一定困难，中式餐饮的标准化生产是一个难点，需要开发新产品，新技术，前期的研发投入会较大。
（五）经济可行性研究
1、投资规模：本项目初始阶段成本为500元，主要用于建立初期的固定资产投资、开办费用、管理费用、流动资金等。
2．运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，水电燃料费，固定资本、折旧费，杂项开支等。
3．据计算可初步得出早餐配送开业启动资金约需500元。
4．每日经营财务预算及分析：据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约100元，收益率25%，毛利润25元。由此可计算出投资回收期约为一个月。
5、财务风险及对策：企业设立初期，打开市场和知名度需要一定时间，可能会引起流动资金紧张，针对此种风险，可通过做出充分的市场调查，找准市场定位，配合良好的营销策划，迅速打开市场。合理安排资金，提高自救周转率。
三、研究结论及建议
过此次调查，我们初步了解了目前校园早餐的基本情况，以及学生和卖家对于目前校园早餐配送情况、新型的校园餐饮共同配送所持有的态度。调查结果表明目前绝大多数学生和卖家对于目前的餐饮配送状况感到不满，主要集中在配送速度，餐饮质量、服务态度等方面。通过此次调研，我们用数据证明了网络订餐与共同配送相结合的餐饮模式的可行性，其受益方较多。首先对于卖家而言，可集中精力于核心业务，不断提高餐饮质量，降低配送过程的成本；其次对于学生而言，作为消费群体的他们可以足不出户享受更加高效，高质量，信息化的服务。不仅如此，此类新模式还可以为学生提供勤工俭学，创业的机会。此类新型餐饮模式还可以为学生提供真实的训练平台。
通过对此次调研分析，可以知道目前学生以及卖方对于网络订餐与共同配送相结合的新型餐饮模式持有相当的支持度。依托网络环境，利用先进的物流理念，根据顾客需求合理规划时间窗口，优化配送路径，实现规模效应，这种产、学、研、服相结合的模式具有一定的探索意义。当然这需要多方的努力，希望在各方的配合下，我们的校园早餐配送能得到更好的全面发展。
四、附录
1、大学生早餐配送情况调查表
1．您的性别是？ A男 B女 2.您的年级是
A 大一 B 大二 C 大三 D 大四 3.您每天早晨都吃早餐吗？ A是 B否 4.您不吃早餐的原因
A 时间问题 B 经济问题 C 早餐质量不好 D 减肥 E习惯了 F 其他 5.您吃早餐的时间
A 6：00—6：30 B 6：30—7：00 C 7：00—7：30 D 7：30—8：00 E 86.您在哪里买早餐？
A 食堂 B 便利店 C 面包房 D 摊点 E 其他 7.您通常早晨在哪里就餐？
A 购买地 B 寝室 C 食堂 D 路上 E 教室 F 其他 8.您一星期吃早餐的频率是？
A 每天都吃 B 3天或更少 C 4天或更多 D 从来都不吃 9.您对学校提供的早餐满意吗？
A 非常满意 B 比较满意 C 一般 D 不太满意 E 非常不满意10.您关心早餐问题吗？
A非常关心 B 比较关心 C 一般 D 不太关心 E 无所谓 11.您认为早餐不吃对身体的营养健康有影响吗 A 有影响 B 影响不大 C 无影响
：00以后 12.您有挑食的习惯吗？ A 有 B 没有
13.您在买早饭时可以接受的等待时间？
A 1分钟 B 2 分钟 C 3分钟 D 3分钟以上 14.您选择早餐购买地点的原因？
A 就近原则 B 价格问题 C 早餐种类问题 D 卫生问题 E 服务问题 F 其他 15.您对早餐更关注的是？
A味道 B价格 C 营养 D 质量 E 卫生 F 其他 16.您是否重视早餐的搭配? A 非常重视 B 比较重视 C 一般 D不太重视 E 完全不重视 17.以下早餐组合你更喜欢哪种？
（如A牛奶加面包 B 汉堡加可乐 C 豆浆加油条 D粥和饼 F 其他） 18.如果我们提供早餐配送，您愿意接受吗？ A 愿意 B 不愿意 C 可以试试 19.如果愿意接受，您能接受的价位是？
A 2元以下 B 2-3元 C 3-4元 D 4元以上 20.早餐用什么包装您更喜欢？
A 便利袋 B 方便盒 C 杯装 D 其他 21.对于校园早餐配送您还有什么建议吗？
2、校内以及周边商家对于校内早餐配送情况调查问卷
1、您所在的餐饮店主营餐饮类型是：
A、中式早餐 B、汤粉炒粉类 C、西式早餐 D、奶茶类 E、其他
2、您所在的餐饮店是否提供餐饮配送服务： A、是 B、否
3、若提供配送服务，则配送服务时间段为：
A、餐前后各1个小时 B、餐前后各2个小时 C、12小时 D、更长
4、配送提供服务区域范围是：
A、仅生活区 B、生活区和教学区 C、包括校外的周边地区
5、配送服务承诺的等待时间是：
A、20分钟 B、30分钟以内 C、40分钟以内 D、一小时以内
6、配送服务实际的等待时间是：
A、20分钟 B、30分钟 C、一小时以内 D、一小时以上
7、配送服务是否收钱服务费用： A、是 B、否
8、常用配送服务的送货方式是
A、步行 B、电动车 C、摩托车 D、其他
9、最常接收的配送预订方式是：
A、电话 B、短信 C、电子邮件 D、网络预订平台 E、其他
10、一般配送服务的金额占一天的营业额的百分比是： A、20% B、50% C、70% D、更多
11、如果在校园里建设一个公共早餐配送中心平台，您所在的餐饮店愿意加入吗？ A、愿意 B、不一定 C、不愿意
12、若不愿意，那么您所考虑的影响因素是什么呢：
A、利润额 B、信任度 C、过于麻烦 D、其他
13、若开展校园早餐配送平台，请写一写对校园早餐配送的建议。
推荐第6篇：校园早餐配送市场调查问卷
调查问卷
亲爱的同学：
您好！我们是工商管理的学生，正在做一项关于大学生早餐配送问题的调查，希望能够利用您宝贵的时间，帮助我们完成调查问卷。我们对此不胜感激，谢谢！
1．您的性别是？A男B女
2.您的年级是
A 大一B 大二C 大三D 大四E 研究生F 博士生
3.您每天早晨都吃早餐吗？A是B否
4.您不吃早餐的原因
A 时间问题 B 经济问题 C 早餐质量不好 D 减肥E习惯了 F 其他
5.您吃早餐的时间
A 6：00—6：30B 6：30—7：00C 7：00—7：30D 7：30—8：00E 8：00以后
6.您在哪里买早餐？
A 食堂B 便利店C 面包房D 摊点E 其他
7.您通常早晨在哪里就餐？
A 购买地B 寝室C 食堂D 路上E 教室F 其他
8.您一星期吃早餐的频率是？
A 每天都吃B 3天或更少C 4天或更多D 从来都不吃
9.您对学校提供的早餐满意吗？
A 非常满意B 比较满意C 一般D 不太满意E 非常不满意
10.您关心早餐问题吗？
A非常关心B 比较关心C 一般D 不太关心E 无所谓
11.您认为早餐不吃对身体的营养健康有影响吗
A 有影响B 影响不大C 无影响
12.您有挑食的习惯吗？
A 有B 没有
13.您在买早饭时可以接受的等待时间？
A 1分钟B 2 分钟C 3分钟D 3分钟以上
14.您选择早餐购买地点的原因？
A 就近原则B 价格问题C 早餐种类问题D 卫生问题E 服务问题F 其他
15.您对早餐更关注的是？
A味道B价格C 营养D 质量E 卫生F 其他
16.您是否重视早餐的搭配?
A 非常重视B 比较重视C 一般D不太重视E 完全不重视
17.以下早餐组合你更喜欢哪种？
（如A牛奶加面包B 汉堡加可乐C 豆浆加油条 D粥和饼 F 其他）
18.如果我们提供早餐配送，您愿意接受吗？
A 愿意B 不愿意C 可以试试
19.如果愿意接受，您能接受的价位是？
A 2元以下B 2-3元C 3-4元D 4元以上
20.早餐用什么包装您更喜欢？ A 便利袋 B 方便盒 C 杯装 D 其他
21.对于校园早餐配送您还有什么建议吗？
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推荐第7篇：大学生早餐店创业策划书
信商大学生早餐店创业策划书
一.关于营养早餐的前景
一日三餐必不可少，早餐更是重中之重，早餐的质量优劣决定着人们整天的精神状态的好坏。因此我们把我们的眼光投向这一重要领域，再加上如今人们思想的现代化，越来越少的人注重健康，尤其是学生，一来由于早上上课时间急促，二来自己不能动手配置早餐，所以，我们为他们配送早餐的计划是十分有前景的。现在有很大一部分学生早餐都不吃或者有些甚至在去上课的路上吃。而且有时可能由于多方面原因，会买不到他们想吃的。这样，如果我们可以根据客户的口味配制好他们需要的早餐，并且保温保鲜地送到他们手中，他们还会有拒绝的理由吗? 冬天一到，天气变冷，一些大学生不愿太早起床去食堂吃早点，我们正好可以送货上门，而且早餐质量绝对有保证，许多学生为了保证上课效率和保护身体健康，定会接受我们的上门送早餐服务。
这也再次说明了我们的计划的可行性。现在我们的服务对象初步定在学生，是经过实际深思熟虑的，这是一个庞大的人群，从而为我们造就了一个很大的市场，且学生们需要营养的早藏来为一天的学习打好基础，而学校也希望学生们都有一份营养均衡的早餐来使学生们以饱满的精神状态迎接每一天。因此，对在校学生实行我们的计划是有根据且完全可行的。
二.关于营业早餐店的原因？
1.纠于咱学校的用餐的一系列存在的问题，我发现咱们的食堂吃早餐的食品不是很干净，其次早餐没有什么特色食物，加上购买的学生都是赶时间去上课，早餐供应不够，导致很多的时间浪费，这样也让很多的学生不想去买早餐，这样的一些问题可能导致学生的身体健康问题，同时也影响学生上课。
2.纠于以上的问题做出三点解释：
①食堂的食物是否是干净为生的，我不做肯定的回答，我以前也在食堂买过早餐，有时也碰到一些问题，食物里面有些不干净的东西，当然也不是全部都有，但是这样的情况完全会影响学生的心情。
②我们学校在天气不好的情况下是不做早操的，所以在我们学生做完做操后大多数的学生都会去买早餐，但是这更是高峰期，人挨人脚挨脚，造成不方便。
③某些特殊的情况下学生起来的比较晚，完全不去吃早餐而赶时间去上课，我们都知道早餐对人的一天的精神状况是很重要的，纠于以上的原因我准备在学校提供的门面开一个早餐店。
二.早餐店的消费者
1.一个企业一个公司的创立主要考虑的一方面是市场和盈利的问题，所谓不想当将军的士兵不是好士兵，不想盈利的老板或许不是个好老板，早餐店的主要消费者就是咱学校的学生。
2.考虑到消费问题，我们的早餐不可能价格昂贵，一定适合学生的消费标准，学生完全能够接受。
三.早餐的主要竞争对手
《孙子兵法》有一经典战略思想：“知己知彼，方能百战百胜。”经营也一样，不仅需要了解自身的优势和弱势，同时也需要了解竞争对手的优势和弱势。
我们这个创业计划主要经营的是早蚕配送，而重要的服务对象是学生，以及其他有意向订购早餐的人群。又根据学校市场调查，大部分人是选择去学校食堂吃，偶尔是些面包房，超市，或根本不吃的。所以我们的竞争对手有食堂，面包房，超市，但主要是食堂。
首先是食堂，学生们已经习惯在食堂就餐，而且食堂既经济有方便，所以我们面对这个竞争对手时，应从两方面入手：一是食品本身，二是服务质量及时间。食品方面，我们必须做到物廉价美及品种丰富，最重要的是卫生，而服务方面我们必须是随叫随到。其次是各家早餐店，他们既是我们的竞争对手，同时也可成为合作伙伴，我们可以与他们建立合作关系，这样既可以减少竞争压力，同时也可以丰富我们的食物种类，从而达到共赢。
还有面包房，超市，这只是一小部分学生会选择去购买，因此这个竞争对手就可以忽略不计的。
总之，竞争就是一种动力，只要我们处理好我们与竞争对手的关系，善于借鉴与学习，相信我们的计划会有较大的前途。 四．早餐的主要产品
据调查采访可了解到，我校的早餐经营品种、花色很少，学生就餐者很难根据自己的口味进行选择，几乎清一色的“豆浆、，包子、稀饭、饼类”，传统早餐品种几乎没有改变。由于经营单调，缺乏创新，以及学生较多，不能及时买到自己喜欢吃的早餐，不能满足学生对早餐品种多样化和不同口味的要求，因此开发健康、营养、卫生的新型早餐新品种，是我们经营者最应注重的。
2、营养早餐搭配 一日之计在于晨，早餐是一天中的第一餐，其营养搭配不可小看。我们越来越关注自己的身体健康时，早餐已经不再像从前那样受到冷落。由于早晨时间较紧，很多学生都忽略了早餐的营养，甚至相当多一部分学生不吃早餐或在去上课的路上草草吃几口。不过，在清晨匆匆忙忙的时间里，既想让早餐营养方便，又要每天都不雷同，确实是个大课题。
我们则在这方面帮顾客解决了个大难题，我店早餐食品种类多，并且参照科学方法，加以营养搭配。
讲究以下等搭配原则： ①平衡膳食
②粗细食物合理搭配
③清淡少盐食物
④保证新鲜水果蔬菜的摄入
3、在面点花色、口感上做创意
随着人们对早餐要求的逐步提高，早餐品种的多样化，口味的多元化，已是一种必然的发展趋势。
①我们采用先进新颖、造型独特的模具，生产不仅美味还养眼的面点食品。如：樱花糕、红莲饼、四方体小包子等。
②口感也应加以注意，试研制更多种口感的食品，真正让顾客感受到早餐也是一种享受。
4.推出早餐暖心套餐
各根据不同种类进行混合套餐搭配，推出暖心套餐A.B.C等，设计制作暖心套餐专用饭盒，并注意饭盒内的营养搭配，使学生尽情享受到不同的暖心套餐。
推荐第8篇：早餐
早晨是人体最需要能量的时候，早饭是大脑活动的能量之源
不吃早餐，饥肠辘辘地开始一天的工作，身体为了取得动力，会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织，除了造成腺体亢进之外，更会使得体质变酸，患上慢性病。 不吃早餐，直到中午才进食，胃长时间处于饥饿状态，会造成胃酸分泌过多，于是容易造成胃炎、胃溃疡。
在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便；若不吃早餐成习惯，长期可能造成胃结肠反射作用失调，于是产生便秘。 早餐对于人体是很重要的，特别是早饭的卫生问题
问题：枣庄市区境内早点摊点明显有着脏乱差的现象，卫生明显不达标
建议：根据现状来看，本地区人早餐一向是以快餐为主，大部分人以可口和填饱肚子为主，由于早晨没有监管，很多小贩以早点摊位的方式在街边随意摆摊，一是早点卫生情况得不到有效保障，二是影响市容
就周边地市和其他各个地市，都有政府设立的放心早餐点，或者是政府认可的放心早餐点，对市民的早餐就餐环境可谓提供了一个政府的导向 而我市目前还缺少这种体制
建议整改措施：
1， 统一管理方式为：根据周围地市的经验，可以设立政府监督机构认证的“放心早点”摊位，挂有“放心早点”标示的摊位早点出售点，以冠名加盟方式来发展政府扶持的放心早点，加强卫生监督监管机构对各个网点监督监管的力度，保证枣庄人民的早点安全，让人民心中更加深入“贴心政府”“人民政府”的概念
2， 体系整改方式：根据现有的早点各个摊点，通过政府卫生机构的审核，对于卫生安全达标的各个摊点店铺，颁发早点卫生许可证，对卫生不达标，卫生不合格的点位，市政管理部门应予以取缔，保证市民的早餐卫生安全
3， 综合方式：通过政府认证和认证许可的方式，按照上述两种方式结合的概念，设立政府认可的早餐经营摊位和对已有的早餐摊位进行认证和颁发证书
基础措施：政府应对安心早餐放心早餐的概念进行大力宣传，让全市人民知道去哪吃早饭，去哪吃放心的早饭，对卫生不达标不合格的地点予以整改或是取缔，给全市人民一个安全放心的早餐就餐环境
推荐第9篇：校园早餐销售公司创业计划书
校园早餐销售公司创业计划书
校园早餐销售公司创
业计划书
组织名称：
班级：
学号：
姓名：
日期：
梦之晨校园早餐
14级检验六班
1443010610 张
玉
莹 2016年12月24日
校园早餐销售公司创业计划书
摘要
早餐是一日三餐中最为重要的一餐，针对西安各大高校内早餐供应质量参差不齐、品种口味单一的问题。我们准备创建一个校园早餐销售公司，主推适合广大在校师生的“营养、绿色、健康”校园早餐。经过严谨充分的市场调研和数据分析，结合其他各种竞争因素，公司制定了完整合理的营销策略。准备首先在西安交大成立首家校园早餐销售总店。通过前期的广告宣传和各种促销手段，让消费者得知校园早餐，加深对“营养、绿色、健康”概念的了解。吸引消费者购买校园早餐，初步占有早餐销售市场。随公司业务范围的扩大，公司将会在大学分布密集的大学城地区增开多家连锁分店，扩大校园早餐的销售范围，增加公司品牌效应和商业影响力。并且我们公司分析考虑到可能存在的风险因素，制定相应的风险应对策略，使风险对校园早餐销售影响降到最低。经过一段时间的发展，公司将会把校园早餐推广到全国范围内销售，并且增加其他食品销售方向，力求为广大消费者提供全方位的“营养、绿色、健康”饮食服务。
校园早餐销售公司创业计划书
目录
一
商品及产品介绍
二 企业战略
1、公司简介
2、公司管理与组织结构
三、市场分析
1、市场现状
2、竞争因素
四
营销计划与销售预测
1、营销策略
2、销售预测
3、广告和促销
4、定价战略
五 产品制造开发
六、风险管理
1、市场风险
2、管理风险
3财务风险
4政策
校园早餐销售公司创业计划书
前言
近些年来，人们越来越关注饮食健康问题。人们对于饮食不仅是要求吃饱，更是要求吃好，吃的健康。与此同时许多却忽视了一日三餐中最重要的早餐。许多人即使是思想上重视早餐，但也受到许多因素的影响，缺少自己制作早餐的条件或是时间紧促，导致早餐不能吃好甚至不能吃饱。显然，早餐的质量优劣决定着人们整天的精神状态的好坏。针对我们的消费者——以牧医的在校师生为代表，早餐更是直接决定学生上午学习的状态和效果，老师授课科研的精神和效率。
一丶商品及产品介绍
身为一名牧医大学生，通过我三年来对学校早餐情况的观察和分析，发现学校食堂的早餐品种过于单一，并且师生早餐获取渠道十分有限，仅限食堂和一些超市所卖的固定品种的食品。这直接导致了师生对学校提供的早餐的厌倦情绪，甚至会对每天早上起来吃什么而去发愁，感到吃早餐是一件非常“痛苦”的事情。有些同学甚至是选择不吃去上课或者直接睡过早餐，使早餐和午餐合为一餐。这样做无论是对同学的身体或是学习都会造成极大影响。这样小小的一份早餐，甚至直接影响到了学校的教学和科研的成果。由此可见，校园早餐对于我们的消费者是不可或缺而且极其重要的。我们
校园早餐销售公司创业计划书
针对消费者这种需求，推出营养、绿色、健康的校园早餐是完全符合市场需求、满足消费需要的。
二、企业战略
1、公司简介
公司全称为“梦之晨校园早餐销售有限公司”，属于食品销售类企业，注册资本人民币10万元。主要经营范围为校园早餐销售，主打产品是“营养、绿色、健康”的校园早餐。经营模式为连锁经营，首先准备在牡丹江医学院设立校园早餐销售总店，进行校园早餐销售试点。经过初期的销售经营发展，公司在业务实力以及市场份额达到一定水平后，将会把校园早餐连锁店推广到牡丹江各大高校，尤其是在以大学为代表的高校密集地区。“营养、绿色、健康”是我们公司销售校园早餐的产品地位和服务要求。在牡丹江本地发展成功之后，公司准备将校园早餐销售业务推广到全国，并且增加其他食品销售方向，力求为广大消费者提供全方位的饮食服务。
2、公司管理与组织结构
公司在建立初期时规模有限，我们选择采取扁平化、直线职能式的组织结构，这样可以充分发挥个人和职能部门的
校园早餐销售公司创业计划书
专业特长，使其能够更好的应用到公司日常经营管理当中。公司主要核心管理人员的结构如下：总经理、全面负责公司的经营管理；企划主管、主要负责公司校园早餐品牌营销计划、广告策划、公共关系维护；市场主管、主要负责公司的市场细化、客户开发、市场销售拓展计划；财务主管、主要负责公司资金营运管理和财务核算；客服主管、主要负责与消费者沟通，处理售后服务问题；人事主管，主要负责规划、指导、协调公司的人力资源管理和组织建设。我们公司制定了详细的岗位职责、职责范围和任职要求，同时建立了一套科学规范的规章制度，便于组织管理整个公司，掌握公司经营销售的发展方向。
三、市场分析
1、市场现状
从早餐行业整体来看，早餐销售市场是稳定良好的、有巨大潜力的，但同时也存在着一些问题。早餐行业的供给呈现出较为复杂的现状，方式众多，这直接导致许多不规范甚至不合法的早餐供应到市场上销售。这严重的影响到消费者的身体健康，扰乱了早餐市场秩序。从早餐供应品牌和品种上来看，种类繁多，发展趋于多元化。既有传统的中式早点，又有引进的西式快餐，满足消费者对早餐多样化的需求。但
校园早餐销售公司创业计划书
同时也带来了早餐市场背后，企业品牌之间激烈的竞争和复杂的矛盾冲突。为了解决竞争矛盾所带来的问题，就需要政府的政策规范，科学方法管理。特别是结合最近市政府推出的放心早餐工程，作为该行业的领导者，为广大市民提供营养、绿色、健康的放心早餐。这样在政府的指导参与下，早餐行业模式趋于健全、发展更加规范，使市场良好稳定的发展。
2、竞争因素
我们的创业计划主要经营校园早餐销售，主要的消费者是在校师生。根据市场调查，我们确定学校食堂、学校内食品销售店铺和学校附近的面包房作为主要竞争对手。 作为我们最大的竞争对手学校食堂来说，其确实具有一定的优势。首先我们的消费者在校师生习惯于在食堂就餐，而且食堂位于学生教职工宿舍和上课办公地点之间，在食堂购买早餐非常方便。其次食堂销售的早餐价格较低，符合在校师生早餐消费能力较低的特点。但是食堂销售的早餐品种单一，味道难以令人接受，而且供应时间有限，这些问题都成为食堂销售早餐的硬伤。
学校内的食品销售店铺和学校附近的面包房都属于食品零售店铺。这些店铺销售的食品虽然品种较食堂相比丰富，但是食品安全质量难以保证，曾经多次出现食品安全问题。而且销售的早餐价格较高，使普通在校师
校园早餐销售公司创业计划书
生很难长期选择其作为早餐。所以学校内的食品销售店铺和学校附近的面包房对我们公司产生的竞争压力较小。
综合市场调查，分析竞争因素，我们针对不同竞争对手的特点，制定出自己的营销策略，扬长避短。恰当的处理好与竞争对手的关系，善于借鉴与学习竞争对手的长处，逐渐完善我们公司的运营模式。相信我们的创业公司很有机会在校园早餐销售市场中占有一席之地。
四、营销计划与销售预测
1、营销策略
我们公司主要销售营养、绿色、健康的校园早餐，结合市场分析和我们销售商品的特点，针对各竞争因素，将市场营销策略分为三个阶段实施。第一阶段、校园早餐引入期：将校园早餐的概念引入牡丹江各大校园，通过各种广告促销手段，让更多在校师生了解到我们的销售的早餐，辅助疏通公共关系。第二阶段、校园早餐发展期：通过总结引入期的经验教训，进一步提高完善校园早餐的品种与质量，形成真正适合校园销售的早餐类型。结合互联网，提供网上订餐、送餐上门等服务，进一步增加早餐销售模式，提高产品销售
校园早餐销售公司创业计划书
量，扩大市场占有率。第三阶段、校园早餐成熟期：利用已经建立好的广泛的关系营销网络、强大的品牌效应推广销售校园早餐，扩大我们公司的品牌知名度和商业影响力，将校园早餐销售范围推广至全国。
2、销售预测
基于我们销售的商品——校园早餐的市场定位，我们的商品主要是在牡丹江各大高校校园内或校园周边销售。对于大学分布相对集中的大学城地区，我们公司将安排重点投入人力物力，这将会是我们公司校园早餐销售的主要市场。最初一年，我们公司将会首先在西安交大内销售校园早餐，占有校园早餐市场20%至 30%的销售份额以后几年中，我公司逐步将推广校园早餐销售到其他兄弟院校当中，最后推广到全市高校范围内进行销售。预计我们公司将会占有校园早餐市场50%以上。
3、广告和促销
我们公司主要以平面广告方式进行校园早餐宣传。通过印发校园早餐传单、制作校园早餐宣传视频，并在各大高校食堂内播出宣传、组织校园早餐进校园等多种宣传活动，扩大校园早餐在广大师生中的认知度和影响力。还可以结合赞助校园最佳团日、新生杯篮球足球赛等校园活动，进行商业宣传。并且我们公司注重网络宣传，针对我们校园早餐消费
校园早餐销售公司创业计划书
者身份的特点，与人人网、QQ校友等网络公司合作、宣传我们公司营养、绿色、健康的校园早餐，扩大校园早餐在学生范围内的知名度。并可以在知名高校内设立以我公司命名的企业奖学金，奖励品学兼优的学生，并宣传吸引这些学生毕业后选择应聘我公司的各种职位，招贤纳士、广聚人才，发展壮大我们公司，进一步促进校园早餐商品的销售。
4、定价战略
针对与我们相竞争的各种早餐销售商以及分析我们校园早餐消费者身份的特点，我们以合理稳定的标准对校园早餐销售价格进行定位，在确保成本的前提下适当提高价格，以薄利多销作为我们的价格定位战略。具体将价格定位在略高于食堂早餐销售价格，略低于其他早餐零售商的价格。当然也会根据市场销售情况、综合竞争对手的销售价格以及食品成本价的相对浮动，对校园早餐销售价格进行适当调整。
五、产品制造开发
我们公司销售的校园早餐是营养、绿色、健康的放心早餐。营养是结合早餐食物的特点，为消费者提供一上午学习生活所必须的能量，满足消费者所必须的营养摄入需求。绿色是在早餐选材加工制作中，都是完全符合绿色环保品质要
校园早餐销售公司创业计划书
求的。健康是指校园早餐全部满足食品卫生标准，是值得信赖的放心早餐。在生产制作早餐时，我们公司将本着早餐质量第一的原则。考虑到在校师生是来自全国各地四面八方的，我们提供的校园早餐品种丰富，尽量满足不同口味消费者的需求。在销售早餐经营过程当中，我们会实时监控各种品种早餐的销售量，根据校园早餐销售情况适当调整早餐品种，达到销售量最大的目的。在销售的各个阶段当中，我们公司还会不定时的推出新的早餐品种，吸引消费者尝试。根据广大消费者对新品种早餐的反应，做出适当的销售调整。
六、风险管理
风险与收益在市场经济中是并存的，获得的高收益同时伴随着高风险。我们公司对于风险采取科学规避的策略，制定正确合理的对策以应对风险。分析各种风险因素，我们认为主要存在以下风险：
1、市场风险：只要是销售的校园早餐不能被消费者及市场接受的问题。通过前期细致严谨的市场调查和科学的数据分析我们得出市场确实对营养、绿色、健康的校园早餐有很大需求的，这样销售校园早餐可以降低风险。当然我们会实时关注市场的变化浮动，并把握市场机会。通过我们对市场的细化和准确的产品定位削弱市场风险对我们公司的影响。
校园早餐销售公司创业计划书
2、管理风险：主要是决策的失误和企业规模扩大以后带来的管理问题。面对这种风险，我们公司决策层将密切关注行业动态，增强企业的执行力，使用合适的管理体系和模式，加强企业管理，将人力资源转化为企业的战略部门，使管理风险对公司的影响降到最低。
3财务风险：主要是筹资方式不当所带来的问题。另外随着公司业务经营范围的扩大，连锁经营的资金链管理同样存在风险。我们公司应对这种风险采取在筹资时慎重选择负债额度，同时控制连锁店扩张的速度，保证销售质量。 4政策：法律体系不稳定可能带来的风险。鉴于此类风险的不可控制性，我们必须注重建立与维护公司与相关政府部门之间的关系，这是我们公司面临公关关系中的重点。应对此类风险时，我们公司应根据相关部门的文件表态以及其他有关消息，对公司的发展战略做出及时、有效的调整，避免公司的发展与国家宏观政策发生冲突。“勇于面对风险，科学合理规避”将是我们公司应对风险的态度和策略。本着同时对投资者与消费者负责的态度，客观公正的分析公司将面临的各种风险，采取不同的风险应对策略，提出相关的解决方案，使各种风险的影响降到最低。
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一份好的策划书往往能够决定您的目的是否能够快速有效达成。不妨看看好范文推荐的《校园策划书范文》供您参考：
一、活动背景:
冬天已经悄然走入我们的生活，各种盛大的节日也悄悄临近。无论是圣诞还是元旦，都是亲朋好友护送祝福、互赠礼物的时候。贺卡作为传情达意的重要载体，更是入主各大商店柜台。但是，贺卡的制作会耗费大量的纸浆，这样会给森林的资源造成很大的压力。一张最普通的贺卡起码要消耗掉10克的优质纸张，每10万张贺卡以1吨计，意味着1000万人每人邮寄一张贺卡，就要砍掉近3000棵十年生的树木，耗电1万多千瓦时，排废水30000多吨!如果每张贺卡的购买费、邮寄费只以1元来计算，耗资就高达1000万元。森林是地球的绿“肺”，是维持大气中氧气和二氧化碳相对平衡的近乎最为重要的一环。而树木，正是构成森林的基矗“节约纸张，拯救森林”之平安夜送橙意，正是希望通过一种特别的方式向同学们传达我们保护环境，保护地球的呼声。
二、活动目的：
1降低贺卡发放的使用量，为森林资源的保护做出一点贡献及减少生产贺卡所带来 的污染。
2借此机会，向在校大学生宣传一些环保理念和环保知识。把“绿色消费”的理念 深入到同学们心中，时刻提醒同学们在生活当中从点滴做起，从小事做起，珍惜森林资源，带领更多的同学加入到保护环境的队伍中来。
3加强福建各环保高校之间的联系，促进各自的学习交流,为以后更多的福建地区性活动积累经验。
为闽校同学传递冬日的温情与节日的祝福。
我们深知，通过这次活动所拯救的树木与世界上正在被砍伐的树木数量来说，是多么的微不足道。但重要的是，我们希望把节约纸张，拯救森林，保护环境的理念传达出去并让其深入人心。只要每一位公民都有环保意识，只要每一位公民都能为环保事业贡献一份力量，我们相信，地球的明天会更好。
三、活动内容：
(一)活动主题：绿色大学城，温情圣诞节
(二)活动口号：Marry
Fruits!
(三)活动对象：福建省在校大学生
(四)活动时间：圣诞、元旦
(五)活动组织：
1、主办方：福建青年交流服务中心
2、承办方：福建省各高校环保类社团
(六)活动步骤：
1、11月1日到11月15日
(1)成立策划小组，完成活动策划，确定活动主题、模式、流程等基本情况。成立宣传组、财务组、美工组(可与学校美工协会合作)、购买组进行前期的准备及相关信息的事先查询。
(2)确定参与高校，并进行初步沟通，建立高校水果高校联络表。(每校至少两名联系人，以确保活动联系的实效性。)
(3)对参与的高校进行活动推广宣传培训，以保证前期准备工作实施到位，后期活动正常顺利开展。培训内容包括活动主题、口号、标志、形式，活动宣传内容方法，环保知识宣传，水果包装，活动信息交流模式。
(4)申请表于14日前发到中心的邮箱。
2、11月16日到11月29日
(1)联络赞助，以致力于或有益于环保的企业、NGO为对象，宣传他们的环保理念，增强他们在大学生中的知名度，提升其公众性。向环保组织、环保网筹集资金，为保证活动顺利进行提供保证。
(2)各高校调查自己学校附近各类水果价格，做出一份水果价格表。发到福建青年交流服务中心，再由中心整理发给各个高效。以便向所在高校学生传递价格信息。
(3)水果价位表请与27日发到中心邮箱。
3、12月1日到12月12日
(1)制定水果温情表，内容包括送水果人、收水果人的姓名、学校、宿舍、联系方式、水果类型、祝福语等基本信息。
(2)各高校集中宣传，通过校园广播、报纸、网络、以及展牌、张贴海报、展示水果样品等形式，让同学们了解我们的活动，尽可能扩大活动的影响力。
(3)做好报名资料收集工作，在12日之前将资料整合分类，发送到福建青年交流服务中心，福建青年交流服务中心将会整理发给各个高校。保证同学们的祝福如期送达朋友手中。(各社团在同学报名时要求同学说出自己在日常生活中的环保小行动)
(4)统计各高校发送到各自学校的“祝福容量”，给以回执。保证福建的大学生在圣诞时收到环保给大家带来的时尚祝福。
(5)12日前，请各个高校将水果温情表发到中心邮箱，并自己留份档案。
4、12月13日到12月14日
(1)将各学校统计好的水果高校联络表发至青年交流服务中心以便统计。后，再转与每高校。(确保每所高校有一份完整的联络表)
(2)各高校分配好送祝福的人员，务必保证祝福顺利的送达。
5、12月24日到12月25日
圣诞节水果祝福集中派送，在送祝福时，派送组需收集受祝福人的反馈信息，同时向受祝福的人介绍我们活动的意义,扩大绿色理念的宣传面。
6、12月25日12月31日
总结圣诞派送，整理同学及各地区反馈，对于发现的问题及时作出解决方案，确保元旦派送完美收局。
7、统计发出定单的派送情况，向未送达祝福的同学道歉。
四、注意事项：
1、各高校必须有至少两名联络人与中心保持联系，确保信息的顺畅沟通。
2、各社团工人人员必须保持高度责任感，明确活动不仅是为同学服务，同时涉及到社团、高校的信誉问题。
3、活动中要对相关环保知识进行宣传，我们是环保组织，不是为作活动而作活动，我们的意义在于宣传环保理念，增强同学们的环保意识。
4、活动属于非营利性，各社团不得在活动中多收取参与同学费用,活动所得资金必须用于社团环保活动。
五、赞助商
1、赞助商或NGO组织必须是具有环保理念的环保节能型企业，以具有全国性效益的企业为优。
2、在活动中为赞助商的帮助给与宣传，但是不进行商业促销。
3、不做营利性回报活动，双方本照公平公正的原则，建立合作关系。
4、双方按照合约行使各方权利、履行各方义务.
第11篇：校园策划书
“校园安全”团组织生活策划书
一． 活动主题：安全伴我在校园，人人事事在校园
二． ．活动背景及意义
近来，不仅学校发生了很多威胁我们学生安全的事件，就连社会上也接而不断的发生公共安全事故。最近，我们校园安全事故的发生更是呈上升趋势，社会反响强烈，我校每年都有因学生安全意识薄弱而造成的大大小小的安全事故。为提高广大同学的安全意识，丰富广大同学的安全知识，我们商业经济团支部特此开展以此为主题的团组织生活
三． 活动名称：“校园安全”团组织生活
四． 承办单位：2010级商业经济团支部
五． 活动时间：2010-11-24 17：00
六． 活动地点：11601
七． 活动前期安排
活动宣传：
1.拉横幅（海丰楼）
2.班级内部（宣传委员）
会场布置：由宣传委员组织人员布置
邀请嘉宾：由班长及团支书负责
PPT制作及播放:由擅长的同学负责
主持人：由班级同学自荐
维持会场纪律：由纪检委员负责 拍照记录人员：由组织委员安排人员
八． 活动流程
（1） 开场及欢迎嘉宾
（2） 播放安全事故视频
（3） 班委讲话
（4） 重庆方言版安全小品
（5） 游戏答题
（6） 同学演唱
（7） 一千零一个愿望
（8） 学生代表发言
（9） 欢送嘉宾离场
九． 活动预算
气球 .彩带.许愿瓶.便利贴等45元 小奖励，矿泉水等25元
十． 活动后期安排
会场有相关人员收拾会场
第12篇：早餐建议书
早餐建议书
各位同学们，大家好！
早餐是人们一日三餐中最重要的一餐。据调查，只有65%的学生每天坚持吃早餐，，12%的人每周只吃3～4次早餐，3%的人从不吃早餐。为此，我们对早餐问题进行了调查研究，我们深深感到，早餐问题是我们小学生面临的一个重要而又被忽视的问题。
我在看了校园网的调查后发现，同学们最喜欢的早餐组合是汉堡包+可乐，而像粥+馒头这种老式组合却是无人问津。其实，就营养方面来说汉堡包+可乐是对身体最不好，最没有营养的。
营养学家认为：营养质量好的早餐，应包括谷物、动物性食品、奶类及蔬菜水果四大部分。专家研究又发现，食用能量充足、配比均衡早餐的学生，在数字运用、创造想象力及身体耐力等方面，都强于食用早餐营养搭配不合理的学生。
早餐守则：清淡
从营养学角度来说：每餐的食物搭配要合理，就是蛋白质、碳水化合物搭配合理。一般在学校也没什么吃的，就包子、馒头、鸡蛋...稀饭、牛奶、豆浆
牛奶、鸡蛋、豆浆提供优质蛋白质及少量脂肪；稀饭、馒头包子提供碳水化合物。
《本草拾遗》中提到：“小麦面，补虚，实人肤体，厚肠胃，强气力”小麦营养价值很高，所含碳水化合物约占75%，蛋白质约占10%，是补充热量和植物蛋白的重要来源。还有鸡蛋，牛奶等都是很好的营养品。
第13篇：早餐建议书
早餐建议书
同学们好！
都说早餐要吃好。可是，怎样才能吃好早餐呢？
可以在吃早餐前喝一些温开水。因为人经过一夜的睡眠，会消耗了很多的水分。因此，在不要急于吃早餐，在吃早餐前大约喝500毫升温开水，便可以补充一夜消耗的水分。
儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。鸡蛋和牛奶就有丰富的蛋白质。但只有这两样是不够的。所以还要搭配全麦面包，这样子营养十分丰富。
大家要注意！早餐有三样是不能吃（喝）的。不能喝冰凉开水，香蕉和菠萝。否则会对胃造成严重的伤害。
有些人不吃早餐。这些人要注意了！不吃早餐会对人造成害处的。不吃早餐容易使人在这一天注意力不集中、情绪低落。还容易让人衰老。还有可能发生肠炎和心血管疾病。
所以，大家人人都要吃早餐。每天吃早餐，对这一天都会有极大的好处。不要因一时而导致一生的大麻烦哦！
第14篇：早餐通知
通知
为了进一步提高员工福利待遇，解决公司住厂员工早餐就餐困难的问题，公司决定自2017年6月19日（下周一）开始为大家提供免费早餐。供应时间为早上7:10—8:00，早餐品种有包子、馒头、稀饭、小菜等富含营养的食品，请需要的住厂员工合理安排好自己的早餐就餐时间，杜绝浪费。第二天不在食堂吃早餐的请前一天在宿舍群里发消息告诉我，谢谢配合！
行政部
2017年6月14日
食堂小灶通知
为了进一步提高员工福利待遇，每周
一、
二、四晚餐食堂开设小灶（荤菜一份），暂定不超过15元/份（具体价格等操作时核定）；品种设定：鸡鸭鱼肉、排骨汤等；数量有限，请有需要的同事直接在食堂签字食用，月末行政部统计交至财务部核算，在工资里扣除。
行政部
2017年6月19日
第15篇：早餐建议书
在看了校园网的调查后发现，同学们最喜欢的早餐组合是汉堡包+可乐，而像粥+馒头这种老式组合却是无人问津。其实，就营养方面来说汉堡包+可乐是对身体最不好，最没有营养的。
大家都知道，汉堡包这种油炸食品和碳酸饮料都是垃圾食品一类的，如果把它们当早餐，不仅起不到吃早餐的作用，还害了自己，可说是有百害而无一益。西餐富于油脂和食糖而缺少复合碳水化合物，会导致营养不足，出现多种营养缺乏症，但如果营养摄入过多，则会引起营养摄入过剩，这不仅加重了消化器官的负担，引起胃的疾病，同时这也是肥胖病、心血管病与糖尿病的根源，不利于身体健康。
而我们的传统中餐则是一谷类为主，重在补充主要能量。谷类中提供热能的淀粉、糖的结构简单，能够被人体迅速地氧化分解，在短时间内获得大量的热能，如小麦，它是我国北方人民的主食，自古就是滋养人体的重要食物。《本草拾遗》中提到：“小麦面，补虚，实人肤体，厚肠胃，强气力”小麦营养价值很高，所含碳水化合物约占75%，蛋白质约占10%，是补充热量和植物蛋白的重要来源。还有鸡蛋，牛奶等都是很好的营养品。
综上所述，为了同学们的健康成长，我建议请不要以汉堡包+可乐为自己的早餐，反之，应该把眼光往那带点“土”，但确实有食用价值的中餐上去。
六（5）班
张涛铄
第16篇：早餐食谱
早餐食谱
1、小米大米（前晚泡好）山药红枣粥，肉包，鹌鹑蛋，拌海带、莴笋丝、黑木耳丝
2、黑芝麻糊，全麦面包，煮鸡蛋，牛肉片和拌胡萝卜丝、青椒丝、香菇丝、豆腐丝合拌
3、牛奶，煮鸡蛋、花卷或豆包，香肠丁、黄瓜丁、芹菜丁、煮花生或煮黄豆合拌（黄豆
最好发点小芽）
4、馄饨（湾仔或自己事先包好冻冰箱的），蛋糕或芝麻饼，生菜卷香肠（香肠用黄油或
奶酪裹上）、两块巧克力
5、燕麦片或红豆花生粥，鹌鹑蛋，全麦面包或馒头片，鲜五香牛肉，拌莴笋、胡萝卜、
海带丝
6、牛奶，汉堡包自制（汉堡坯、生菜、香肠片、原味丘比沙拉酱），拌煮花生、芹菜丁、
黑、白木耳
7、紫米杂豆粥（前晚泡好），蜂蜜蛋糕，猪肝或鸭肝，凉拌或炒豆芽、豆腐丝、青椒丝、
胡萝卜丝、海带丝
8、葡萄干百合玉米面糊（带皮稍粗的面粉），煮鸡蛋（熟鸡蛋皮打碎泡在煮开的五香调
料中,商场有卖），芝麻烧饼,水果蔬菜沙拉（最好用原味酸奶拌）
9、新鲜虾仁、鲜豆腐、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜片煮熟后放入水淀粉再添加调料和少许
紫菜，煮鸡蛋、全麦面包，糖拌西红柿
10、肉沫蛋花（猪肉或牛肉馅放入葱、姜沫和少量料酒，倒入烧开的水中立即打散，同时
可放些玉米粒、豌豆粒、胡萝卜丁等煮5分钟待熟后加水淀粉，最后打上蛋花，加调料和少许紫菜即可），豆包，水果
每天早饭有时间必须吃些水果，保证每天一杯牛奶或酸奶，每天300克水果（两种以上），两小勺纯芝麻酱，一些根茎类蔬菜、一小把坚果类，每天最好保证二两肉类（猪肉、鱼肉、虾、贝类、鸡肉、牛肉等），隔天或每天一次菌类（黑、白木耳、香菇、蘑菇、紫菜、海带等），少吃油煎、油炸，禁吃小摊、小商店的垃圾小零食等不健康食品。
第17篇：早餐配送
大学校园营养早餐配送策划
一．市场营销环境分析
1）市场供需情况
在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。我们学院提供的早餐营养价值质量不高、品种单一化、价格偏贵，每天的早餐一尘不变。而校门外的各种特色早餐的提供为同学带来了不便：同学们拥挤在一起为了买个早饭而花费很多时间；马路上的灰尘也无形中融入进早餐中，不卫生；早餐店提供的早餐价格昂贵，而且量少。
2）早餐普及情况
食堂早餐一般以炒面、炒饭、饭团、粥、大饼、豆浆等为主。由于以大锅饭为主，咸淡问题有时出错。外面早餐也一般油炸类或油煎类的为主，没有营养。而且没有提供外送，给学生带来不便。
3）市场消费情况
早上许多同学常因为睡过了头或是因为没有喜欢吃的抑或是因为减肥而不吃早餐，致使整个上午不能认真听课，学习效率低下。这样既不利于学习也不利于同学的身体。专家提醒不吃早餐对身体不好。
4）竞争状况
别的早餐店包括我们学校食堂在内的一般不提供外送，而且不符合同学们的口味，既不安全又没营养。而本企划为学生提供像快餐一样快捷、便利的早餐外送服务，解决有些同学吃早餐难的问题；提供各式口味的早餐小吃，解决早餐口味单一化，满足同学的口味问题。同时推出自主选择服务，就是老师和同学可以拿碗自主选择想吃的，量的多少、种类可以自己定。这是我们早餐方式的亮点，比别的早餐方式更有吸引力。
二．营销目标、目标市场与广告目标
1）营销目标
本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学校园营养早餐配送点，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。
2）目标市场
那我们服务的市场就是提供须要包餐、、早餐和外送等服务师生和社会人士。以我院学生与周边地区的消费水平为中下水平而言，以经营中、下档次的饮食消费为主。 3）广告目标策划
既然是营养早餐，那就一定要着眼“营养”二字。经营种类，主食可提供面包，搭配牛奶、豆浆、果汁，同时配上苹果、香蕉、橙子、西红柿等时令新鲜果蔬。通常大家早餐不习惯吃水果，然而专家们建议，科学的吃法是在早上和饭前，这样营养更加均衡，而且有利于吸收。吃惯了油条胡辣汤，很多人口味一下子难免改不过来，所以，还可以选择小米稀饭、馒头小菜、煎鸡蛋等这些传统早餐品种在经营时，既可以由顾客随意点，也可以借鉴西式快餐的方法，将早餐品种搭配成套，例“面包＋牛奶＋苹果”，“馒头＋小米粥＋煎鸡蛋”，这那就很标准的套餐模式，方便顾客选择。
4）广告主题
我们的承诺：美味，实惠，绿色，环保，营养，健康！
三．广告媒体策划
1）组合媒体 2）媒体组合 3）方案与预算
机构设置：
大学校园营养早餐配送点，在高校通过考核招收大学毕业生并且签订一年工作合同培训后在所在高校设立高校饮食分部。
大学校园营养早餐配送点在各地适当选址建立蔬菜种植基地，水果种植基地以及牲畜养殖场，建立配送车队，为各高校分部统一生产配送蔬菜水果等食品原料。并且和农业研究机构合作通过高科技不断提高所生产原料的质量，降低成本。 大学校园营养早餐配送点设立管理培训部门，各高校饮食分部在所在高校选择招收大四非考研大学生为管理人员，并送培训部门培训。
大学校园营养早餐配送点从厨师培训学校招收厨师进行适当培训后送各高校饮食分部担任厨师，同时各高校饮食分部自行招收学生或者社会下岗人员作为窗口服务员。
预算:
1、操作间设备投资约计2万元；
2、购置送餐车5辆，计25000元；
3、操作间办公室年租金19200元；
4、操作间办公室装修10000元；
5、广告宣传费用约计10000元；
6、办理营业执照，卫生许可证等证件约计3000元；
7、电话两部2160元；
8、其它纲用1000元；
9、周转资金20000元，共计投入资金110360元；
收益分析:
1、店刚开始运营，业务量肯定不大，按最低订餐数量计算，每天1000份，标准早餐为每份2元，每天合计收入为2000元，每月即为6万元；
2、店需招聘业务员，厨师糕点师、营养专家，业务经理、采购员、杂工等人员。估计每月工工资为15000元， 房租每月1600元， 电话费每月600元， 水电费约1200元，
送餐车油费及各种费用共计2000元，
购置原材料20000元，不可预见费用1600元， 税金3000元，
合计每月费用为45000元；
3、店每月纯利润为60000-45000元=15000元，一年即为15000×12个月=18万元；不到一年时间就可收加投资。
四．广告策略
1）广告定位策划
目前本机构总体的经营架构和经营目标已经明确。广告投放的总体战略可分为三个阶段，开业前期、开业期间以及经营一段时间后的退潮期。其中已开业期间为战略重点。
2）广告促销策划 早点式样设计提示
1）主食：面包、包子、馒头或其他糕点； 2）副食：咸菜或其他特色小菜；
3）饮料：早茶、咖啡、牛奶、稀粥或其他液态食品；
4）设计制作早点专用饭盒，将主食、副食、饮料一式一盒，这样便于快递和出售；
5）早点设计应根据不同地区不同口味和健康饮食制订，根据大众普遍定量，价钱不要太贵，如果业务量大，则免收专递费。如果你每天能为10家单位1500左右人专递早点，一盒3元，那么每月收入4500元，除掉一半的成本，还剩2200多元。
A 开业三天开放参观，餐饮半价。
B 开业庆典期间三天内，客户来就餐均赠送优惠卡。 C 凭此广告就餐，可优惠10%。
D就餐者消费一次满200元，可获聚消费卡一张。
3）广告心理策略
本策划方案是根据对大学生校园营养早餐配送的规模优势、地理位置优势、综合性优势等方面进行全面分析后制定的。它的实施必将为我们学院早餐的树立良好品牌形象，它的开业必将掀起饮食消费的热潮。迅速占据整个校园及周边市场，树立了知名度，赢得广大消费者的信任和认可，实现长久生意兴隆的目的。
第18篇：早餐计划书
大学生早餐进教室市场调研计划书
一：前言
大学生带早餐进教室问题越来越普遍，且具有上升趋势，为帮助学校制定相应的措施，现制定一份市场调研问卷，以便了解大学生的生活习惯。
二：调查目的
（一）了解每天在课室吃早餐的人数约占班级人数的百分之几，了解其原因，为食堂制定可行的相应措施
（二）了解学生吃完早餐，如何处理早餐垃圾，制定相应学风措施 具体为：
1：学生是否有带早餐去课室的习惯
2：学生带早餐去课室的原因
3：用餐同学是否能将餐饮垃圾随时带走
三：市场调查问题
1：学生的年级
2：学生的早餐习惯
3：周围的同学是否经常带早餐去课室
4：所在班级每天在课室吃早餐的人数约占班级人数的百分之几
5：同学带早餐去课室的原因
6：用餐同学是否能将餐饮垃圾随时带走
7：学生处理早餐垃圾
8：老师见到同学带早餐到课室，老师会怎么做
9：学校是否应该禁止学生带早餐进课室
四：调查对象及抽样
因为早餐问题普遍存在，所以面向全体大学生。因为下沙大学生比较多，所以问卷相应多一些
调查对象组成及抽样如下：
滨江大学生200份，下沙大学生300份
五： 市场调查方法
主要是发问卷，还可以访问
六． 市场调查程序及安排
第一阶段：初步市场调查12月19号
第二阶段：计划阶段制定计划审定计划确认修正计划
第三阶段：问卷阶段
问卷设计问卷调整、确认问卷印制
第四阶段：实施阶段
访员培训实施执行
第五阶段：研究分析
数据输入处理数据研究分析
第六阶段：报告阶段
报告书写报告打印
12月19号 12月20号2天1天2天2天3天2天10天2天2天2天2天
第19篇：早餐计划书
关于加入亚洲铝饭堂早餐及超市的计划书
我们以诚信协作的合作精神请求加入你们团队，望贵公司给予大力支持与帮助，以达成双方共赢局面，
一、经营目标与商业模式
经营目标：亚洲铝饭堂早餐，夜市，超市。
商业模式：努力降低运营成本，为亚洲铝员工提供卓越的用餐价值。
二、建设规模：建立一个中央厨房侧房正对饭堂大门的加工间及点餐柜台，在用餐区内
开设超市及饭堂前后地开夜市档，仓库一个。
三、经营模式
自主集中采购加工配送原物料，采用流水线作业出品，为顾客提供自助式服务。根据地域特点加以改进。
四、主要产品：
早餐 设三大块：A、粉、面系列配各式粥品（玉米粥、清粥、豆浆）等；B、面点（包子，馒头，油条）；C、各式小菜配食
五、服务质量控制
将企业员工满意度与饭堂管理层绩效挂钩，采取定期督导巡视、用餐员工意见调查、意见反馈等方法来监督服务质量并加以改善。
六、营业分析及成本分折
早餐区域：亚洲铝员工有中餐用餐人数700人，晚餐500人，夜宵300人计算，一天
用餐1500人次。按8：2的比列和上班周期过晚过早的习惯，预计将有300
人选用面、粉类等其他食品。以目前人均3--4元的标准计算，这将是一个
日均900---1200元的消费。月营业是:27000---36000元其中营运成本65％，
损耗5％，人工费用15％按月计算将产生月利润：1800—2250元。
超市区域：亚洲铝人员其2000人，上班时间差异计算折合人员是1000人次，按正常
经营理念2:8消费模式：1000*2=200人次，加上企业消费特点以香烟及饮
料为主，其中香烟的利润平均利润为10个点（香烟平均价格为10元）。饮
料的利润为30个点（饮料平均价格为3元）。两项消费点价格为13元。平
均利润点为20个点，按月计算毛利润为： 15600元，损耗5％，人工费用
15％合计月纯利为：12480元
七、管理机制及要求
1、建立标准的运营流程，设专人负责卫生工作，用具消毒符合国家有关标准。
2、建立完善的督导机制，明示营业时间、供应品种、服务项目，并严格执行明码标
价制度。
3、规范服务标准:从业人员穿着洁净和本店统一的工作衣(帽) ,加工食品应当烧熟煮透;隔餐食品必须在冰箱存放(生熟食品不得混放)，食用前彻底加热；不得加工销售腐
败变质、含有有毒有害物质等不符合卫生要求的食品。切配、盛放直接入口食品的
刀、板、盘等用具应清洗、消毒后使用，并保持洁净。
4、建立顾客满意度管理体系
5、强化服务过程督导
早餐行业属低投入、低风险、低收益的行业，只有通过高客流做高营业收入才能保障有利可图。因此必须通过提高品质、服务、清洁等综合价值使品牌在同业中占据主导地位。早餐的利润率低，在经营过程中最大的风险莫过过于浪费和内耗。争取各方面的支持。为努力构建“卫生、安全、营养、方便”的早餐供应体系，倡导健康、文明的早餐消费方式，不断满足企业员工对早餐的消费需求。
我们本身特长在于面食早餐类，特向贵公司申请加入这个团队共同创业，一起经营好这个空缺项目。如果公司有意向将超市的经营权转包我方经营，我们也愿意接受这个方案，做好一流的服务，为贵公司创造出利益及行业内良好的声誉。也让贵公司认可我们的工作能力和态度。以便日后能参与贵公司的更加项目。期待得到贵公司的认可。一起创造行业的标杆而努力。
第20篇：早餐调查报告
早餐调查报告
1、你的父母关心你的早饭情况么？（）A关心而且早起做饭 B不关心，只顾上班 C关心，但是要上班不能做饭只能买着吃 其他：
2、你每天早晨吃早饭么？（）A吃 B偶尔吃 C不吃
3、你每天吃早饭大概需要多长时间（）A五分钟 B十分钟C十五分钟
4、你不吃早饭的原因是什么？A 没时间 B 赖床，想晚起几分钟C离家远来不及吃 D 父母不给做早饭
其他：
5、你的早饭主要吃什么？A、包子馒头之类B、牛奶、面包之类C、粥或面条 D方便面其他：
6、你觉得早饭应该吃什么：
7、你知道不吃早饭的危害么？（）A知道 B不知道 C 知道，但是不很清楚
8、你认为早饭对你一天中学习质量有影响吗？（）A、没有 B、有C不知道有何影响：
9、你认为早饭重要吗 ？()A很重要B无所谓
10、如果在外吃早餐，通常消费是()元？
11、你会买零食充当早饭么？A会B不会你会买哪些零食充当早饭：
早餐调查报告
1、你的父母关心你的早饭情况么？（）A关心而且早起做饭 B不关心，只顾上班 C关心，但是要上班不能做饭只能买着吃 其他：
2、你每天早晨吃早饭么？（）A吃 B偶尔吃 C不吃
3、你每天吃早饭大概需要多长时间（）A五分钟 B十分钟C十五分钟
4、你不吃早饭的原因是什么？A 没时间 B 赖床，想晚起几分钟C离家远来不及吃 D 父母不给做早饭
其他：
5、你的早饭主要吃什么？A、包子馒头之类B、牛奶、面包之类C、粥或面条 D方便面其他：
6、你觉得早饭应该吃什么：
7、你知道不吃早饭的危害么？（）A知道 B不知道 C 知道，但是不很清楚
8、你认为早饭对你一天中学习质量有影响吗？（）A、没有 B、有C不知道有何影响：
9、你认为早饭重要吗 ？()A很重要B无所谓
10、如果在外吃早餐，通常消费是()元？
11、你会买零食充当早饭么？A会B不会你会买哪些零食充当早饭：
早餐调查报告
1、你的父母关心你的早饭情况么？（）A关心而且早起做饭 B不关心，只顾上班 C关心，但是要上班不能做饭只能买着吃 其他：
2、你每天早晨吃早饭么？（）A吃 B偶尔吃 C不吃
3、你每天吃早饭大概需要多长时间（）A五分钟 B十分钟C十五分钟
4、你不吃早饭的原因是什么？A 没时间 B 赖床，想晚起几分钟C离家远来不及吃 D 父母不给做早饭
其他：
5、你的早饭主要吃什么？A、包子馒头之类B、牛奶、面包之类C、粥或面条 D方便面其他：
6、你觉得早饭应该吃什么：
7、你知道不吃早饭的危害么？（）A知道 B不知道 C 知道，但是不很清楚
8、你认为早饭对你一天中学习质量有影响吗？（）A、没有 B、有C不知道有何影响：
9、你认为早饭重要吗 ？()A很重要B无所谓
10、如果在外吃早餐，通常消费是()元？
11、你会买零食充当早饭么？A会B不会你会买哪些零食充当早饭：
早餐调查报告
1、你的父母关心你的早饭情况么？（）A关心而且早起做饭 B不关心，只顾上班 C关心，但是要上班不能做饭只能买着吃 其他：
2、你每天早晨吃早饭么？（）A吃 B偶尔吃 C不吃
3、你每天吃早饭大概需要多长时间（）A五分钟 B十分钟C十五分钟
4、你不吃早饭的原因是什么？A 没时间 B 赖床，想晚起几分钟C离家远来不及吃 D 父母不给做早饭
其他：
5、你的早饭主要吃什么？A、包子馒头之类B、牛奶、面包之类C、粥或面条 D方便面其他：
6、你觉得早饭应该吃什么：
7、你知道不吃早饭的危害么？（）A知道 B不知道 C 知道，但是不很清楚
8、你认为早饭对你一天中学习质量有影响吗？（）A、没有 B、有C不知道有何影响：
9、你认为早饭重要吗 ？()A很重要B无所谓
10、如果在外吃早餐，通常消费是()元？
11、你会买零食充当早饭么？A会B不会你会买哪些零食充当早饭：
