海鲜自助辞职报告
推荐第1篇：丹东海鲜烧烤自助攻略
丹东海鲜烧烤自助攻略
说起丹东的海鲜，就不能不提一黄一白，也被称为丹东“双鲜”，那就是大名鼎鼎的黄蚬子和面条鱼。到丹东一定不能错过。另外，虾爬子、扇贝、蟹子、对虾，也都是丹东家喻户晓、交口称赞的海鲜美味。丹东市内的海鲜街和美食街都汇聚了不少海鲜餐厅，味道不错。
这里推荐一家海鲜烧烤——丹东回味海鲜烧烤，话不多说，上图：
各种海鲜加上地道的丹东烧烤风味，回味海鲜真的值得“回味”！
推荐第2篇：鸿海香海鲜烧烤自助
www.daodoc.com
鸿海香海鲜烧烤自助
主打海鲜烧烤的自助餐厅，海鲜的品种也极其丰富，扇贝，螃蟹，白蛤，蛏子，各种鱼、肉等，还有火锅，各种蛋糕及小凉菜。秘制牛肉是最好吃的，有点甜甜的口感；扇贝不能错过，肉质肥嫩，口感极佳；还有专门烤串的地方，不过等的人时时都很多。酒水品种也很多，任喝的。价格不算贵，还常有优惠，朋友去吃吃还是不错的。#BBQ##自助餐#。 爱乐活美食热门标签烧烤。
鸿海香海鲜烧烤自助
www.daodoc.com
鸿海香海鲜烧烤自助
鸿海香海鲜烧烤自助
www.daodoc.com
鸿海香海鲜烧烤自助
鸿海香海鲜烧烤自助
www.daodoc.com
鸿海香海鲜烧烤自助
鸿海香海鲜烧烤自助
www.daodoc.com
爱乐活——有态度、正能量的品质生活社区。
热爱生活，乐于分享的各类达人聚在这里， 分享消费攻略，激发生活灵感，发现城市最IN的角落。 在这里，有爱，有乐，有生活。
【更多精彩内容尽在爱乐活】
文章来源：http://i.leho.com/post/86f4d12f77d978cbbdea2f6d?from=wenku/?from=wenku
推荐第3篇：海鲜岗位职责
隶属关系：厨师长
1、按照工作程序和标准，每天做好海鲜池换水，清洗过滤棉，调整养殖环境、水温、盐度、给氧量等养殖工作；、
2、做好活鲜产品的入池前整理刷洗和部分贝类的吐沙暂养；
3、做好活鲜产品和闭餐反对海鲜池、鱼缸玻璃、大理石饰面材料，以及地面明沟进行冲洗及擦拭；
4、认真做好海产品的售卖工作，按照客人的要求，打捞各类活鲜海产品和收取各类冰鲜海产品，热情周到的为客人服务；
5、按照值班表的内容，按时到岗，做好夜间和闭餐休息期间的值班工作；
6、保管好玻璃刮、地刮、刷子、鱼网等工具，工作完毕收回锁好，防止丢失与损坏；
7、认真完成领导交办的临时上货任务。
1、主管：
主要负责督促工作。每天早上九点考勤，布置一天的日常工作。每周
一、
三、五开晨会。会后，如有本地采购的产品和采购部一起去市场采购。根据活鲜变死鲜产品的特点，和其他海鲜员一起研究开发新菜品，放在展示柜进行摆盘出售。监督员工日常工作质量。晚上，根据海鲜的售卖情况作采购计划单，以保证每天的营业售卖。检查其他各组的工作情况。
2、冰鲜区组长：
每天早上将砸好的冰放入冰鲜台后进行上货。晚上把未出售的货物用冰保鲜放入保鲜库中。帮助贝类组收货和打扫卫生。作采购冰鲜产品的计划单。
3、贝类区组长：
每天早上把所有的贝类产品清洗后放入贝类缸，然后挑拣死的贝壳。在营业售卖时兼顾其他类组的售卖。晚上把贝类产品全部捞出后，用冰进行保鲜放入保鲜盒中。把死虾死蟹挑拣出来放入保鲜盒中。检查水的温度及盐度是否符合标准。
4、鱼类区组长：
每天早上进行抽缸，打扫卫生，包括海鲜池、玻璃缸及铝塑板。营业售卖时兼顾其它类组的售卖。晚上把死鱼捞出，用冰进行保鲜。每天检查水的温度及盐度是否符合标准。
5、记帐员：要负责对海鲜的售卖情况进行记录。早上点名之后打扫办公室卫生。对需要改价的产品进行改价。对每天进货产品进行验货。准备营业售卖。晚上营业完毕对各种进货及售卖产品进行汇总。根据营业售卖的具体情况进行分析，提出建议以供参考。统计调拨厨房和手写单的产品。月底配合财务做好盘点工作。
海鲜池每周
二、
四、六召开内部协调会，提出一些可行性建议。为了保证海鲜的数量，保障突发事件发生时能够及时采取补救措施，把损失降到最低。所以每天要有一人值班，中午实际工作只有四人。一周彻底整理仓库和保鲜库一次。每周检查过滤室、水循环组及净水池，对水质有问题的缸组及时换水，采取相应的处理措施。每周作小节，每月作总结。
推荐第4篇：海鲜王国
海鲜王国
——象山
一到节假日，就可以看见许许多多来自外地的游客到我们象山来度假。上“象山旅游网”一瞧——还真是“不看不知道，一看吓一跳”。大大小小的酒店旅馆早已经被“预订一空”。百度上一浏览，原来那些游客大多是为了那些海鲜慕名而来。
我们的象山三面环海，一线穿陆，是个名副其实的半岛。象山产的鱼不仅种类繁多还肉质鲜美。站在石浦港畔，看见的是一艘艘的航船在海上捕鱼的“身影”。夹杂着腥味的海风从你的脸庞徐徐吹过，看着渔民们次次从海上拉起载满海鲜的巨网，听着他们捕到鱼后的欢呼，挥之不去的笑容更能体现象山的以“靠海而生，捕鱼而活”。
旅游业的发展给象山带来了巨大的经济效益，但大大小小的问题也接踵而来。
随着海产品的闻名，供应对象越来越多，供应地点的越来越广，是渔民供应不求，只得大量的捕鱼，才、造成鱼数量的急剧减少。所以我想能不能针对买主制定一些限度，比如，每次的供应量不能超过多少；需要订货时要提前订货等。这样或许可以让渔民们有条不紊些，还可以保证产品的质量，提高效率。我们热烈欢迎游客们的到来，可对于他们带来的“礼物”——垃圾却让清洁工们大伤脑筋。对于那些素质差的游客立警示牌对他们已经不起效果，他们还会“招扔不误”。俗话说“改变他人难，不如改变自己。”所以最好的办法是要纠正我们自身的缺点。因为象山人自己扔垃圾的现象我们在街上也是司空见惯的。因此我们要从自身做起，不扔垃圾，体现一种良好的主人翁精神，从而感化那些游客。另外，还有一点建议：石浦是一个古色古香的小镇，无论是原来的石浦老街，还是现在的海峡广场都让我们石浦成为了一个极具特色的旅游景点。而丹城，拥有美丽怡人的松兰山，，休闲放松的人民广场，娱乐设施一应俱全的涌金广场，是一个理想的休闲之地。所以我觉得应在石浦多开放一些景点，对石浦进行大力宣传，打造成“旅游小镇”；还要极力打造丹城，多开发些酒店、饭馆，商贸大厦，打造成“休闲小镇”。还可以开放“接送小巴”，让小吧专门载运游客，把他们直接从景点送回酒店，解决游客“初来乍到”的不便。
象山这位母亲用它光大的资源孕育了我们这些象山人民。所以我们要努力为象山出谋划策。象山的发展就是我们的发展，象山的光荣就是我的光荣！
107班林妤庭
推荐第5篇：海鲜单
2014年海鲜单 小李二娃海鲜单
鲈鱼26 桂鱼43 多宝鱼40 肉蟹43 全活虾60 大江团25 黄辣丁20 五昌鱼12 好黄辣丁 25 好鲶鱼25 大乌鱼18 姜鲢鱼12 鲍鱼100 三文鱼
江团18 丁桂15 牛蛙9
推荐第6篇：自助
西藏自治区高等学校学生资助政策简介
教育公平是社会公平的重要基础，是国家基本教育政策。党中央、国务院高度重视家庭经济困难学生就学问题，将建立健全国家学生资助政策体系，保障所有家庭经济困难学生都有平等接受教育的机会，作为促进教育公平的重要举措和途径。通过国家资助切实减轻困难家庭供应子女上学的经济负担，传递党和国家的关怀、社会主义大家庭的温暖，是保障和改善民生的重要举措；通过国家资助让每一个家庭经济困难学生都能成为有用之才，帮助家庭经济困难学生消除贫困代际传递，是实现国家长治久安、建设社会主义和谐社会的本质要求；通过国家资助保障每个公民的受教育权利，对于巩固义务教育普及成果、加快普及高中阶段教育步伐、进一步提高高等教育大众化水平具有重要作用，这是我国教育事业科学发展、建设人力资源强国的迫切需要。
2007年5月，国务院出台《关于建立健全普通本科高校、高等职业学校和中等职业学校家庭经济困难学生资助政策体系的意见》（国发﹝2007﹞13号），高等学校家庭经济困难学生资助政策体系得到了较大完善。2010年《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010—2020年）》颁布实施后，国家和自治区密集出台了一系列高校学生资助政策和措施，高等学校家庭经济困难学生资助政策体系得以进一步完善，在制度上保障了高校家庭经济困难学生顺利入学并完成学业。 目前，国家和自治区在高等教育阶段建立起特困生一次性资助政策、国家奖学金、国家励志奖学金、国家助学金、国家助学贷款、国家师范生免费教育、自治区师范及农牧林水地矿类专业免费教育补助政策、退役士兵教育资助、学费补偿助学贷款代偿、新生入学资助项目、勤工助学、学费减免等多种形式有机结合的高校家庭经济困难学生资助政策体系。家庭经济困难学生考入大学，首先可通过学校开设的“绿色通道”按时报到。入校后，学校对其家庭经济困难情况进行核实，采取不同措施给予资助。其中，解决学费、住宿费问题，以国家助学贷款为主，以国家励志奖学金等为辅。此外，国家还积极引导和鼓励社会团体、企业和个人面向高校设立奖学金、助学金，共同帮助高校家庭经济困难学生顺利入学并完成学业。
家庭经济困难学生是指学生本人及其家庭所能筹集到的资金，难以支付其在校学习期间学习和生活基本费用的学生。学生需向学校申报家庭经济困难，由学校根据有关部门设置的标准和规定的程序、以民主评议方式认定。学生在申请家庭经济困难认定时，必须提交家庭所在地的乡（镇）或街道民政部门加盖公章予以确认的《高等学校学生及家庭情况调查表》，证明自己的家庭经济状况。
一、高校特困生一次性资助政策 1.资助对象
考入高等院校的农牧民特困家庭子女、城镇最低生活保障待遇家庭子女、企业困难家庭职工子女。 2.资助标准
对考入区外重点高校的本科生一次性资助5000元，考入区外一般高校的本、专科生一次性资助4000元，考入区内高等院校的本、专科学生一次性资助1000元。
3.申请程序
各普通高中学校、举办有普通高中班的中职学校于每年的4月初向高三年级学生通知有关申请事项，要求符合申请条件的学生按流程申报，并负责向符合申请条件的学生发放相关申请表格。具体申请程序如下： 城乡低保家庭学生申请流程：
①在信息采集过程中,符合申报条件的区内各高中、中职学校的城乡低保家庭学生填写《高校特困生一次性资助申请表（民政）》（附件1），符合申报条件的内地西藏高中班的城乡低保家庭学生填写《内地西藏高中班特困生一次性资助申请表（民政）》（附件3）；
②学生应于5月1日前将填写完毕的申请表及本人身份证复印件、家庭或本人低保证复印件、能够证明低保证持有人与申请者本人关系的证明（如家庭户口本复印件或派出所出具的户籍证明；低保证持有人为学生本人的不需提供）交家庭户籍所在地的村（居）委会审核，并由本人将材料报乡镇人民政府（街道办事处）审核；
③乡镇人民政府（街道办事处）于5月15日前将审核后的汇总材料递交所属县民政部门审核；
④县民政部门将审核后的材料按区内学生和内地西藏高中班学生进行分类汇总（附件5，附件6），并于6月1日前报地（市）级民政部门审核；
⑤地（市）民政部门将审核汇总后材料于6月20日前报自治区民政部门审核，经自治区民政部门审核汇总（附件5，附件6）后将汇总材料于7月15日前报送自治区教育厅。
企业特困家庭学生申请流程：
①在信息采集过程中,符合申报条件的区内各高中、中职学校的企业特困家庭学生填写《高校特困生一次性资助申请表（工会）》（附件2）；符合申报条件的内地西藏高中班的企业特困家庭学生填写《内地西藏高中班特困生一次性资助申请表（工会）》（附件4）；
②学生应于5月1日前将申请表及本人身份证复印件、家庭或本人低保证复印件、能够证明低保证持有人与申请者本人关系的证明（如家庭户口本复印件或派出所出具的户籍证明；低保证持有人为学生本人的不需提供）交家长所在单位的工会部门审核；
③ 单位的工会部门于5月15日前将审核后的材料按区内学生和内地西藏高中班学生进行分类汇总后，报上一级工会组织审核汇总(附件
5、6)，并逐级报送至自治区总工会，最后由自治区总工会审核后将汇总材料报送自治区教育厅。注：学生申报材料由各级民政、工会具体负责，学校或教育部门均不负责收集学生的申报材料。
二、高校家庭经济困难新生入学资助项目
从2012年秋季学期起，中央财政利用中央专项彩票公益金，设立了普通高校家庭经济困难学生入学资助项目，用于一次性补助高校家庭经济困难新生入校报到的交通费及入学后短期生活费。 1.资助范围与对象
每年高考考入全日制普通高等院校的家庭经济困难新生。 2.资助标准
区内院校录取新生每人500元，区外院校录取新生每人1000元。 3.申请条件
①热爱祖国，拥护中国共产党的领导； ②遵守宪法和法律，遵守学校规章制度； ③普通高中应届毕业生； ④参加高考并被全日制普通高等院校（含高职）录取； ⑤家庭经济困难，生活俭朴。
入学资助项目优先资助孤残学生、父母丧失劳动能力学生、少数民族学生、烈士子女、单亲家庭经济困难学生、农村绝对贫困家庭学生、享受城镇居民最低生活保障政策家庭和因突发事件导致家庭经济困难学生、农村计划生育独生子女和双女户家庭学生等。
注：根据各单位名额申请情况，2013年应届毕业生中，在拉萨、昌都、日喀则、山南、那曲、阿里六地市所属普通高中学校就读且符合上述条件的学生可向当地地市级学生资助管理中心咨询、申请；在西藏民族学院附属中学就读且符合上述条件的学生可向学校咨询、申请；符合上述条件的内地西藏班（校）学生可向自治区学生资助管理中心咨询、申请。
三、贫困学生入学“绿色通道”制度:先办入学手续后交费
为切实保证贫困家庭学生顺利入学，教育部、国家发改委、财政部规定各全日制普通高等学校都必须建立“绿色通道”制度，即对被录取入学、经济困难的新生，一律先办理入学手续，然后再根据核实后的情况，分别采取不同办法予以资助。目前各高校在新生入学报到时普遍开辟了“绿色通道”，在报到等环节安排有专人接待。家庭经济困难学生通过“绿色通道”报到入学，在困难资助方面会得到“一条龙”式的帮助。
所有拿到高校录取通知书的学生，同时会收到学校寄送的《高等学校学生及家庭情况调查表》和介绍国家、学校资助政策措施的小册子。家庭经济确实困难的学生，应如实填写《高等学校学生及家庭情况调查表》，到家庭所在地乡、镇或街道民政部门加盖公章，带到学校，就可以通过学校专门设立的“绿色通道”报到入学。入学后，可申请享受各项资助政策。
四、国家助学金政策
国家助学金是为了体现党和政府对普通本科高校、高等职业学校和高等专科学校家庭经济困难学生的关怀，由中央与地方政府共同出资设立的，用于资助家庭经济困难的全日制普通本专科（高职、第二学士学位）在校学生的助学金。 1.基本申请条件
①热爱社会主义祖国，拥护中国共产党的领导； ②遵守宪法和法律，遵守学校规章制度； ③诚实守信，道德品质优良；
④勤奋学习，积极上进；家庭经济困难，生活俭朴。 2.资助标准
全国平均每生每年3000元。具体标准，中央高校由财政部商有关部门确定，地方高校由各省（自治区、直辖市）确定。 3.申请、评审和发放程序
国家助学金每学年评定一次。每年9月30日前，学生根据国家助学金的基本申请条件及其他有关规定，向学校提出申请，并递交《普通本科高校、高等职业学校国家助学金申请表》。国家助学金各年按10个月发放，高校按月将国家助学金发放到受助学生手中。
注：同一学年，申请并获得国家助学金的学生，可同时申请并获得国家奖学金或国家励志奖学金。在校期间享受免费教育的学生，不再同时获得国家助学金。
五、国家励志奖学金政策
国家励志奖学金是为了激励普通本科高校、高等职业学校和高等专科学校的家庭经济困难学生勤奋学习、努力进取，在德、智、体、美等方面全面发展，由中央和地方政府共同出资设立的，奖励资助品学兼优的家庭经济困难学生的奖学金。 1.基本申请条件
①二年级以上（含二年级）的全日制普通本专科（含高职、第二学士学位）在校生；
②热爱社会主义祖国，拥护中国共产党的领导； ③遵守宪法和法律，遵守学校规章制度； ④诚实守信，道德品质优良；
⑤在校期间学习成绩优秀；家庭经济困难，生活俭朴。 2.资助标准
每人每年5000元。
3.申请、评审和发放程序
国家励志奖学金每学年评选一次，实行等额评审。每年9月30日前，学生根据国家励志奖学金的基本申请条件及其他有关规定，向学校提出申请，并递交《普通本科高校、高等职业学校国家励志奖学金申请表》。高校于每年11月30日前将国家励志奖学金一次性发放给获奖学生，并记入学生的学籍档案。
注：同一学年，申请国家励志奖学金的学生可以同时申请并获得国家助学金，但不能同时获得国家奖学金。在校期间享受免费教育的学生，不再同时获得国家励志奖学金。
六、国家奖学金政策
国家奖学金是为激励普通本科高校、高等职业学校和高等专科学校学生勤奋学习、努力进取，在德、智、体、美等方面全面发展，由中央政府出资设立的，奖励特别优秀学生的奖学金。 1.基本申请条件
①二年级以上（含二年级）全日制普通本专科（含高职、第二学士学位）在校生； ②热爱社会主义祖国，拥护中国共产党的领导； ③遵守宪法和法律，遵守学校规章制度； ④诚实守信，道德品质优良；
⑤在校期间学习成绩优异，社会实践、创新能力、综合素质等方面特别突出。 2.奖励标准
每人每年8000元。 3.评审和发放程序
国家励志奖学金每学年评选一次，实行等额评审。各高校于每学年开学初启动评审工作（无需学生申请），当年10月31日前完成评审。高校于每年11月30日前将国家奖学金一次性发放给获奖学生，颁发国家统一印制的奖励证书，并记入学生学籍档案。
注:学生无论家庭经济是否困难，只要符合规定条件，均可获得国家奖学金。同一学年内，获得国家奖学金的家庭经济困难学生可以同时申请并获得国家助学金，但不能同时获得国家励志奖学金。在校期间享受免费教育、符合规定条件的学生，可以同时获得国家奖学金。
七、国家助学贷款政策
国家助学贷款是由政府主导、财政贴息、财政和高校共同给予银行一定风险补偿金，银行、教育行政部门与高校共同操作，学生通过学校向金融机构申请办理，帮助高校家庭经济困难学生支付在校学习期间所需的学费和住宿费的银行贷款。国家助学贷款是信用贷款，学生不需要办理贷款担保或抵押，但需要承诺按期还款，并承担相关法律责任。学生接到录取通知书后，可向学校咨询具体办理国家助学贷款的相关事宜。 1.基本申请条件
普通高等学校全日制本专科生（含高职生）、第二学士学位学生和研究生，具备以下条件可以申请国家助学贷款： ①家庭经济困难；
②具有中华人民共和国国籍，年满16周岁的需持有中华人民共和国居民身份证； ③具有完全民事行为能力（未成年人申请国家助学贷款须由其法定监护人书面同意）；
④诚实守信，遵纪守法，无违法违纪行为； ⑤学习努力，能够正常完成学业。 2.申请金额
原则上每人每学年最高不超过6000元。 3.申请材料
学生在新学年开学后通过学校向银行提出贷款申请。需要提供以下材料： ①国家助学贷款申请书；
②本人学生证和居民身份证复印件（未成年人提供法定监护人的有效身份证明和书面同意申请贷款的证明）；
③本人对家庭经济困难情况的说明；
④学生家庭所在地有关部门出具的家庭经济困难证明。 4.贷款审批
学校学生资助等部门负责对学生提交的国家助学贷款申请进行资格审查，并核查学生提交材料的真实性和完整性；银行负责最终审批学生的贷款申请。 5.贷款发放
国家助学贷款实行一次申请、一次授信、分期发放的方式，即学生可以与银行一次签订多个学年的贷款合同，但银行要分年发放。一个学年内的学费、住宿费贷款，银行应一次性发放。 6.贷款利息
国家助学贷款利率执行中国人民银行同期公布的同档次基准利率。贷款学生在校学习期间的国家助学贷款利息全部由财政补贴，毕业后的利息由贷款学生本人全额支付。 7.还款期限
学生根据个人毕业后的就业和收入情况，在毕业后的1-2年内选择开始偿还本金的时间，六年内还清贷款本息。 8.违约后果
①国家助学贷款的贷款学生如未按照与经办银行签订的还款协议约定的期限、数额偿还贷款，经办银行将对其违约还款金额计收罚息；
②经办银行将违约情况录入中国人民银行的个人信用信息基础数据库，供全国各金融机构依法查询。对恶意拖欠贷款的违约借款人采取限制措施，不予提供住房贷款、汽车贷款等金融服务；
③对于连续拖欠还款行为严重的贷款人，有关行政管理部门和银行将通过新闻媒体和网络等信息渠道公布其姓名、公民身份证号码、毕业学校及具体违约行为等信息； ④严重违约的贷款人还将承担相关法律责任。
八、国家师范生免费教育
从2007年秋季入学的新生起，国家在北京师范大学、华东师范大学、东北师范大学、华中师范大学、陕西师范大学和西南大学六所教育部直属师范大学实行师范生免费教育。免费教育师范生在校学习期间，免除学费、免缴住宿费，并补助生活费。 1.享受条件
2007年开始，录取为部属师范大学免费师范生的学生，入学前与学校和生源所在地省级教育行政部门签订协议，承诺毕业后从事中小学教育十年以上。2007年起，新招收的有志从教并符合条件的非师范专业优秀学生，在入学两年内，也可在教育部和学校核定的计划内转入师范专业，并由学校按标准返还学费、住宿费，补发生活费补助。 2.履行义务
享受师范生免费教育的学生毕业后，一般回生源所在省份中小学任教，并从事中小学教育十年以上。到城镇学校工作的免费师范毕业生，应先到农村义务教育学校任教服务两年。国家鼓励免费师范毕业生长期从教、终身从教。免费师范生毕业前及在协议规定服务期内，一般不得报考脱产研究生。 3.优惠政策
①免费师范生在校学习期间的学费、住宿费和生活费补助等经费由中央财政承担；
②在相关省级政府统筹下，由省级教育行政部门负责落实免费师范毕业生的教师岗位，确保每一个免费师范生毕业后在中小学任教有编有岗；
③免费师范毕业生在协议规定服务期内，可在学校间流动或从事教育管理工作； ④为免费师范毕业生在职攻读教育硕士提供便利的入学条件，任教考核合格并通过论文答辩的，颁发硕士研究生毕业证书和教育硕士专业学位证书。 注：享受国家师范生免费教育的学生不得同时享受西藏自治区师范及农牧林水地矿类相关专业免费教育。
九、西藏自治区师范及农牧林水地矿类相关专业本专科生免费教育政策 为贯彻落实科学发展观，培养我区社会主义建设急需人才，引导和鼓励更多考生报考师范及农牧林水地矿类相关专业而设立。 1.资助对象
我区计划内考入区内、外就读师范及农牧林水地矿类相关专业的全日制普通本科高等学校、高等职业学校和高等专科学校学习的本专科学生。 2.资助标准
每生每学年学费2800元、住宿费800元、生活费补助2000元，即每生每学年5600元。
3.申请、发放程序
考入区内高校免费专业的学生，可自行向学校申请（具体申请等事宜请入学后咨询学校学生资助管理中心）。 考入区外高校的免费学生，入学前在户籍所在地教育行政管理部门领取免费学生报到回执单，入学报到后1个月内将加盖学校公章的免费学生报到回执单寄回自治区学生资助管理中心，经审核通过后，其免补资金统一划拨至学生所就读的学校，由学校学生资助管理中心负责发放。
注：在区内高校就读的免费学生，在校期间不再享受国家励志奖学金、国家助学金、国家助学贷款等资助政策，但可享受国家奖学金，可获得勤工俭学岗位等。 享受国家师范生免费教育的学生不得同时享受我区的免费政策；我区生源在区外其他高校就读的学生，已按照当地的有关规定享受当地的同类免费政策的，不再享受我区的补助政策。
十、赴基层单位就业高校毕业生学费和国家助学贷款代偿制度
（一）中央部门所属高校
从2009年起，国家对中央部门所属全日制普通高等学校应届毕业生，自愿到中西部地区和艰苦边远地区基层单位就业、服务期达到3年以上（含3年）的，实施相应的学费和国家助学贷款代偿。学生毕业后每年代偿学费或国家助学贷款的最高金额不超过6000元，分三年代偿完毕。
本资助政策的申请等具体工作由各中央部门所属高校学生资助管理中心负责，西藏各级学生资助管理中心均不负责该政策的落实工作，符合代偿条件的学生可向所就读高校提出申请。
（二）非中央部门所属高校（含区内、区外高校）
非中央部门所属的我区高校及我区生源区外高校的全日制本专科生（含高职）、研究生、第二学士学位的应届毕业生到我区基层单位就业、服务期达到5年以上（含5年）的，其学费和国家助学贷款由自治区代偿。
本资助政策从2006届毕业生实施，2006年以前年度的高校毕业生不在资助范围之内；其中对2006届-2008届高校毕业生实施国家助学贷款代偿；从2009届高校毕业生开始实施学费和国家助学贷款代偿。 1.基本申请条件
①拥护中国共产党的领导，热爱祖国，反对分裂，维护民族团结，遵守宪法和法律；
②在校期间遵守学校各项规章制度，诚实守信，道德品质良好，学习成绩合格； ③毕业生经公招录取分配到我区基层单位工作、服务期在5年以上（含5年）。 基层单位是指：我区乡镇（不含地市县所在地的乡镇）机关、企事业单位，农牧区中小学、国有农（牧、林）场、农业技术推广站、畜牧兽医站、乡镇卫生院、计划生育服务站、乡镇文化站等；工作现场地处我区乡镇（不含地市县所在地的乡镇）的气象、地震、地质、水电施工等中央单位艰苦行业生产第一线。 2.代偿标准
每个高校毕业生每学年代偿学费和国家助学贷款的金额最高不超过6000元。 3.申请程序 原则上，区内高校毕业生本人在办理离校手续时向学校递交《学费和国家助学贷款代偿申请表》和毕业生本人、人事部门与学校三方签署的我区基层单位服务5年以上（含5年）的就业协议。区外高校毕业生和因各种原因在离校前无法提供申报材料的区内高校毕业生在参加工作后，可到当地教育部门学生资助管理中心领取相关表格。其中，区内高校毕业生的申请材料报送至所就读高校学生资助管理中心审核；区外高校毕业生的申请材料报送至各地市学生资助管理中心审核。 4.其他事项
①经审核符合代偿条件的高校毕业生的学费和国家助学贷款代偿资金分5年代偿完毕，毕业生必须每年5至6月份向初次申请单位提交在职在岗证明，因各种原因未按时提交在职在岗证明的当年起停止代偿且不允许补报； ②无论何种缘由出现调动、提拔、工作需要换岗而离开基层单位且服务年限未满5年的，从当年起停止对其学费或国家助学贷款的补偿； ③在校期间享受免费教育等同类资助政策的（含国家级、自治区级、地市级、校级出台的免学费等同类资助政策），不再重复享受本资助政策。 5.违约责任
①申请学费和国家助学贷款代偿资格的毕业生，应主动履行相关义务。若工作未满五年而离开我区基层单位的，要及时通知学校和各地市学生资助管理中心取消学费和国家助学贷款代偿资格。有国家助学贷款的，应与银行重新签订还款计划书，改由本人偿还余下的国家助学贷款本息。
②对于不及时提出取消学费与国家助学贷款代偿资格申请、不与银行重新签订还款计划书、提前离岗的高校毕业生，一律视为严重违约，自治区有关部门应将其不良信用记录及时录入国家金融统一征信平台相关数据库。
③对弄虚作假的高校毕业生，一经查实，除收回自治区代偿资金外，将按有关规定追究相关责任。
十一、应征入伍服义务兵役高等学校毕业生学费补偿国家助学贷款代偿政策 从2009年起，国家对应征入伍服义务兵役的高等学校毕业生，按照实际缴纳的学费或申请的国家助学贷款，实行一次性补偿或代偿。 1.代偿对象
根据国家有关规定批准设立的、实施高等学历教育的中央部门和地方所属全日制公办、民办普通高等学校及独立学院中全日制普通本专科（含高职）、研究生、第二学士学位应届毕业生，以及成人高校招收的普通本专科（含高职）毕业生应征入伍服义务兵役的学生。
在校期间已享受免费教育政策的学生，定向生、委培生，国防生、部队招收的大学毕业生干部，以及从高等学校毕业生中直接招收的士官等其他形式到部队参军的高校毕业生不包括在内。 2.代偿标准
每学年补偿或代偿的最高金额不超过6000元。 3.申请程序
所有参军入伍的高校学生必须上网登记报名（网址：http://zbbm.chsi.com.cn 或http://zbbm.chsi.com.cn），填写打印《应征入伍高校毕业生学费补偿国家助学贷款代偿申请表》、《应征入伍高校在校生学费补偿国家助学贷款代偿申请表》或《应征入伍高校复学生学费资助申请表》，并到所就读高校学生资助管理中心办理相应的学费补偿贷款代偿或学费资助申请。 十
二、退役士兵教育资助政策
从2011年秋季学期开始，对退役一年以上，考入全日制普通高等学校（包括全日制普通本科学校、全日制普通高等专科学校和全日制普通高等职业学校）的自主就业退役士兵，根据本人申请，由政府给予教育资助。 1.资助内容 一是学费资助；二是家庭经济困难退役士兵学生生活费资助；三是其他奖助学金资助。
2.资助标准
学费资助标准，每学年补偿或代偿的最高金额不超过6000元；生活费及其他奖助学金资助标准，按国家现行高校学生资助政策的有关规定执行。 3.资助方式
学费由中央财政按标准和隶属关系补助退役士兵学生所在学校，生活费及其他奖助学金直接补给退役士兵学生本人。 4.资助期限
全日制普通高等学历教育一个学制期。 5.申请程序
自主就业退役士兵自愿参加全国统一高考，被全日制普通高等学校录取并到学校报到后，向学校提出“教育资助申请”。
注：退役一年以内的自主就业退役士兵考入全日制普通高等学校的，按照《国务院 中央军委关于加强退役士兵职业教育和技能培训工作的通知》（国发﹝2010﹞42号）文件规定执行。 十
三、应征入伍服义务兵役高等学校在校生学费补偿国家助学贷款代偿及退役后复学学费资助办法
从2011年秋季学期起，国家对应征入伍服义务兵役的高校在校生，按照实际缴纳的学费或申请的国家助学贷款，实施一次性补偿或代偿。退役后复学的原高校在校生按照应缴纳的学费实施资助。 1.代偿对象
根据国家有关规定批准设立的、实施高等学历教育的中央部门和地方所属全日制公办、民办普通高等学校及独立学院中全日制普通本专科（含高职）、研究生、第二学士学位在读生，以及成人高校招收的普通本专科（含高职）在读生应征入伍服义务兵役的学生。
在校期间已享受免费教育政策的学生，定向生、委培生，国防生以及其他不属于服义务兵役到部队参军的高校在校生不包括在内。 2.代偿标准
每学年补偿或代偿的最高金额不超过6000元。 3.申请程序
所有参军入伍的高校学生必须上网登记报名（网址：http://zbbm.chsi.com.cn 或http://zbbm.chsi.com.cn），填写打印《应征入伍高校毕业生学费补偿国家助学贷款代偿申请表》、《应征入伍高校在校生学费补偿国家助学贷款代偿申请表》或《应征入伍高校复学学生学费资助申请表》，并到所就读高校学生资助管理中心办理相应的学费补偿贷款代偿或学费资助申请。 十
四、勤工助学
勤工助学是指学生在学校的组织下利用课余时间，通过自己的劳动取得的合法报酬，用于改善学习和生活条件的社会实践活动。勤工助学是学校学生资助工作的重要组成部分，是提高学生综合素质和资助家庭经济困难学生的有效途径。 1.活动管理
学生在学有余力的前提下，向学校提出勤工助学的申请，接受必要的勤工助学岗前培训和安全教育，再由学校统一安排到校内或校外的岗位上进行勤工助学的活动。学校不得安排学生参加有毒、有害和危险的生产作业以及超过身体承受能力、有碍健康的劳动。任何单位和个人未经学校同意，不得聘用在校学生打工。 2.时间安排
学生参加勤工助学不应当影响学业，原则上每周不超过8小时，每月不超过40小时。
3.劳动报酬
学生参加校内固定岗位的勤工助学，其劳动报酬由学校按月计算。每月40个工时的酬金原则上不低于当地政府或有关部门制定的最低工资标准或居民最低生活保障标准，可以适当上下浮动。学生参加校内临时岗位的勤工助学，其劳动报酬由学校按小时计算。每小时酬金原则上不低于8元人民币。学生参加校外勤工助学的酬金标准不低于学校所在地政府或有关部门规定的最低工资标准，具体数额由用人单位、学校与学生协商确定，并写进聘用协议。 4.权益保护
学生在开始勤工助学活动前应当与有关单位签订协议，保护自身的合法权益。学生在进行校内勤工助学前，应当与学校的学生勤工助学管理服务组织签订具有法律效力的协议书。学生在进行校外勤工助学前，应当与代表学校的学生勤工助学管理服务组织、用人单位签订具有法律效力的三方协议书。协议书应当明确学校、用人单位和学生三方的权利和义务，意外伤害事故的处理办法以及争议解决方法。
十五、其他资助政策与措施 1.学费减免
国家对公办全日制普通高校中家庭经济特别困难、无法缴纳学费的学生，特别是其中的孤残学生、少数民族学生及烈士子女、优抚家庭子女等，实行减免学费政策。具体减免办法由学校制订。 2.辅助措施
各高校利用自有资金、社会组织和个人捐赠资金等，设立奖学金、助学金；对发生临时困难的学生发放特殊困难补助等。
附：《高等学校学生及家庭情况调查表》使用说明 《高等学校学生及家庭情况调查表》（简称《调查表》），一式两份。《调查表》是学生申请家庭经济困难认定和申请高校国家助学贷款时必须提交的证明材料。请学生如实填写该表，到家庭所在地乡（镇）或街道民政部门核实、盖章。申报家庭经济困难时，向学校提交一张盖章的《调查表》原件；申请高校国家助学贷款时，向学校或经办银行提交另一张盖章的《调查表》原件。
《调查表》可登录全国学生资助管理中心网站（http://www.daodoc.com）下载获取。
西藏自治区学生资助管理中心 宣 2013年7月22日
推荐第7篇：大连海鲜导游词
大连海鲜导游词
各位尊敬的游客：
经过了这段时间的游览相信您对大连有了一定的了解，大连有名的就是海，而且是地跨两海，东濒黄海、西临渤海。在大连就得学会赏海、听海、玩海、吃海。有人说做家具的是木材、懂诗词的是秀才、众人求得是钱财、需要培养的是人才、漂亮女人靠的是身材、懂吃的男人是天才。今天我们就来说说吃，人说靠山吃山、靠海吃海，我领您尝尝大连的海。 中国饮食文化源远流长，有四八珍之说，您知道是哪八珍吗？给我鼓鼓掌，鼓励一下我给您说说（掌声），谢谢，四八珍分别是山八珍：驼峰、熊掌、猴脑、猩唇、象拢、豹胎、犀尾、鹿筋；海八珍：燕窝、鱼翅、海参、鱼肚、鱼骨、鲍鱼、海豹、狗鱼（大鲵）； 禽八珍：红燕、飞龙、鹌鹑、天鹅、鹧鸪、彩雀、斑鸠、红头鹰；草八珍：猴头、银耳、竹荪、驴窝菌、羊肚菌、花菇、黄花菜、云香信。我们大连在海八珍里有名的就是海参和鲍鱼。 有人说了，为什么大连的海产品有名气，告诉您，因为她地跨两海呀，生产的混血鱼味道好呀！（笑声）开玩笑，其实这与大连海域的位置、含盐量和水温有关系，大连地处北温带，近海年平均水温在10°c左右，年平均降水量在550—950毫米之间，海水含盐量为30?左右。根据水产专家研究，含盐量24—35?海域的海产品，营养最为丰富，味道最为鲜美。大连周边海域完全符合这个条件，这也就是大连海鲜享誉海内外的原因。
我们先说海参，全世界共有800种海参，可以吃的有40种，三国时候，中国人就开始吃海参，那个时候叫“土肉”，到了明清时候开始有名气的。在大连旅顺、长海县的海参最有名气，叫做“刺参”，因为它身上长满了肉刺，虽然个头不大，但是您别忘了“浓缩的都是精华”呀！而且海参已经在地球上生存了几亿年了，那得积累下多少东西呀？吃多了都得成精！（笑声）我这里写了个顺口溜，说的就是大连的海参，您给我打个节奏，咱们给您来段rap（动员客人打节奏）：大连海参味道香，欢迎宾朋来赏光，活性因子矿物质，保您身体健又康，维生素、牛黄酸，还有刺参黏多糖，加上钙磷铁元素，错过肯定想的慌！怎么样？印象深刻吧！
我们再来看看鲍鱼，鲍鱼长的像耳朵，很多人把它叫做海耳朵，还有叫镜面鱼、明目鱼、石决明肉、九孔螺、千里光、耳片、趴锅等的。目前全世界的鲍鱼有１００多种，分布在很多国家和地区，主要产地有中国、日本、澳大利亚、新西兰、南非、墨西哥、美国和欧洲、中东一带。由于海水的流动速度、温度和水质对于鲍鱼的肉质、口味、生长速度有很大的影响，所以，即使是同一品种的鲍鱼，出自不同的产地其质量也有不同，且售价悬殊很大。我先不说大连的鲍鱼多好，反正日本人、韩国人都挺认大连皱纹盘鲍的，他们还编了一首歌，您想不想听？想听鼓掌（掌声，使用《大海呀，故乡》的旋律）唱：小时候，妈妈对我讲，大连鲍鱼味道香，虽然它看来不漂亮，常吃身体会健康。大连的大海，七月流霞鲍鱼肥，无论鲜货、干货或冷藏，味道决不会失望，啦?? 其实大连的海鲜也不只有这两种，只不过这两种特有名气，但是价格昂贵，不过还算是物有所值了！大连沿海约有鱼类280多种，主要有小黄花鱼、带鱼、鲐鱼、鲅鱼、马面魨、黑鱼、黄鱼、加级鱼等；蟹类有三疣梭子蟹、赤甲红、花盖蟹等；海洋无脊椎动物约400多种，营养价值较高的有对虾、毛虾、海蛰、香螺、海红、牡蛎等，除了刚才介绍的皱纹盘鲍、刺参，还有对虾、大连紫海胆、栉孔扇贝等海产品最为名贵，成为享誉海内外的珍品。 好了，不说了，再说就崩溃了。下面我用一首诗代表大连海鲜做总结性陈词：滨城沿海藏奇珍，味美价廉眼缤纷。海畔明月逢老友，美酒佳肴伴黄昏。篇2：大连海鲜导游词
大连海鲜导游词
各位尊敬的游客：
经过了这段时间的游览相信您对大连有了一定的了解，大连有名的就是海，而且是地跨两海，东濒黄海、西临渤海。在大连就得学会赏海、听海、玩海、吃海。有人说做家具的是木材、懂诗词的是秀才、众人求得是钱财、需要培养的是人才、漂亮女人靠的是身材、懂吃的男人是天才。今天我们就来说说吃，人说靠山吃山、靠海吃海，我领您尝尝大连的海。
中国饮食文化源远流长，有四八珍之说，您知道是哪八珍吗？给我鼓鼓掌，鼓励一下我给您说说（掌声），谢谢，四八珍分别是山八珍：驼峰、熊掌、猴脑、猩唇、象拢、豹胎、犀尾、鹿筋；海八珍：燕窝、鱼翅、海参、鱼肚、鱼骨、鲍鱼、海豹、狗鱼（大鲵）； 禽八珍：红燕、飞龙、鹌鹑、天鹅、鹧鸪、彩雀、斑鸠、红头鹰；草八珍：猴头、银耳、竹荪、驴窝菌、羊肚菌、花菇、黄花菜、云香信。我们大连在海八珍里有名的就是海参和鲍鱼。
有人说了，为什么大连的海产品有名气，告诉您，因为她地跨两海呀，生产的混血鱼味道好呀！（笑声）开玩笑，其实这与大连海域的位置、含盐量和水温有关系，大连地处北温带，近海年平均水温在10°c左右，年平均降水量在550—950毫米之间，海水含盐量为30?左右。根据水产专家研究，含盐量24—35?海域的海产品，营养最为丰富，味道最为鲜美。大连周边海域完全符合这个条件，这也就是大连海鲜享誉海内外的原因。
我们先说海参，全世界共有800种海参，可以吃的有40种，三国时候，中国人就开始吃海参，那个时候叫“土肉”，到了明清时候开始有名气的。在大连旅顺、长海县的海参最有名气，叫做“刺参”，因为它身上长满了肉刺，虽然个头不大，但是您别忘了“浓缩的都是精华”呀！而且海参已经在地球上生存了几亿年了，那得积累下多少东西呀？吃多了都得成精！（笑声）我这里写了个顺口溜，说的就是大连的海参，您给我打个节奏，咱们给您来段rap（动员客人打节奏）：大连海参味道香，欢迎宾朋来赏光，活性因子矿物质，保您身体健又康，维生素、牛黄酸，还有刺参黏多糖，加上钙磷铁元素，错过肯定想的慌！怎么样？印象深刻吧！
大连海鲜导游词
各位尊敬的游客：
经过了这段时间的游览相信您对大连有了一定的了解，大连有名的就是海，而且是地跨两海，东濒黄海、西临渤海。在大连就得学会赏海、听海、玩海、吃海。有人说做家具的是木材、懂诗词的是秀才、众人求得是钱财、需要培养的是人才、漂亮女人靠的是身材、懂吃的男人是天才。今天我们就来说说吃，人说靠山吃山、靠海吃海，我领您尝尝大连的海。
中国饮食文化源远流长，有四八珍之说，您知道是哪八珍吗？给我鼓鼓掌，鼓励一下我给您说说（掌声），谢谢，四八珍分别是山八珍：驼峰、熊掌、猴脑、猩唇、象拢、豹胎、犀尾、鹿筋；海八珍：燕窝、鱼翅、海参、鱼肚、鱼骨、鲍鱼、海豹、狗鱼（大鲵）； 禽八珍：红燕、飞龙、鹌鹑、天鹅、鹧鸪、彩雀、斑鸠、红头鹰；草八珍：猴头、银耳、竹荪、驴窝菌、羊肚菌、花菇、黄花菜、云香信。我们大连在海八珍里有名的就是海参和鲍鱼。
有人说了，为什么大连的海产品有名气，告诉您，因为她地跨两海呀，生产的混血鱼味道好呀！（笑声）开玩笑，其实这与大连海域的位置、含盐量和水温有关系，大连地处北温带，近海年平均水温在10°c左右，年平均降水量在550—950毫米之间，海水含盐量为30?左右。根据水产专家研究，含盐量24—35?海域的海产品，营养最为丰富，味道最为鲜美。大连周边海域完全符合这个条件，这也就是大连海鲜享誉海内外的原因。
我们先说海参，全世界共有800种海参，可以吃的有40种，三国时候，中国人就开始吃海参，那个时候叫“土肉”，到了明清时候开始有名气的。在大连旅顺、长海县的海参最有名气，叫做“刺参”，因为它身上长满了肉刺，虽然个头不大，但是您别忘了“浓缩的都是精华”呀！而且海参已经在地球上生存了几亿年了，那得积累下多少东西呀？吃多了都得成精！（笑声）我这里写了个顺口溜，说的就是大连的海参，您给我打个节奏，咱们给您来段rap（动员客人打节奏）：大连海参味道香，欢迎宾朋来赏光，活性因子矿物质，保您身体
健又康，维生素、牛黄酸，还有刺参黏多糖，加上钙磷铁元素，错过肯定想的慌！怎么样？印象深刻吧！
我们再来看看鲍鱼，鲍鱼长的像耳朵，很多人把它叫做海耳朵，还有叫镜面鱼、明目鱼、石决明肉、九孔螺、千里光、耳片、趴锅等的。目前全世界的鲍鱼有１００多种，分布在很多国家和地区，主要产地有中国、日本、澳大利亚、新西兰、南非、墨西哥、美国和欧洲、中东一带。由于海水的流动速度、温度和水质对于鲍鱼的肉质、口味、生长速度有很大的影响，所以，即使是同一品种的鲍鱼，出自不同的产地其质量也有不同，且售价悬殊很大。我先不说大连的鲍鱼多好，反正日本人、韩国人都挺认大连皱纹盘鲍的，他们还编了一首歌，您想不想听？想听鼓掌（掌声，使用《大海呀，故乡》的旋律）唱：小时候，妈妈对我讲，大连鲍鱼味道香，虽然它看来不漂亮，常吃身体会健康。大连的大海，七月流霞鲍鱼肥，无论鲜货、干货或冷藏，味道决不会失望，啦?? 其实大连的海鲜也不只有这两种，只不过这两种特有名气，但是价格昂贵，不过还算是物有所值了！大连沿海约有鱼类280多种，主要有小黄花鱼、带鱼、鲐鱼、鲅鱼、马面魨、黑鱼、黄鱼、加级鱼等；蟹类有三疣梭子蟹、赤甲红、花盖蟹等；海洋无脊椎动物约400多种，营养价值较高的有对虾、毛虾、海蛰、香螺、海红、牡蛎等，除了刚才介绍的皱纹盘鲍、刺参，还有对虾、大连紫海胆、栉孔扇贝等海产品最为名贵，成为享誉海内外的珍品。 星海公园导游词 ·沈阳故宫导游词 ·怎样说好迎接词 ·雷锋纪念馆导游词 好了，不说了，再说就崩溃了。下面我用一首诗代表大连海鲜做总结性陈词：滨城沿海藏奇珍，味美价廉眼缤纷。海畔明月逢老友，美酒佳肴伴黄昏。
推荐第8篇：海鲜冷库设计方案
海鲜冷库设计方案
海鲜冷库的温度要求范围在-18度到-30度之间，只有在这样的温度条件下才能很好的保证海鲜的口感品样，否则海鲜就没了鲜味儿了。不同的海产品对冷库的具体温度要求大同小异。除了库温以外，海鲜冷库在设计时还有哪些细节要点？下面恒兴海华制冷小编为您详细介绍！
海鲜冷库设计有哪些需要注意的地方？
目前国内市场大型的海鲜冷库通常包含大型的冷藏间，附带有制冰间、制冰桶、冻结间以及蒸发盘管的设计等。
温度要求：恒兴海华制冷海鲜冷库的温度范围在-18度到-30度之间，如果超出了温度范围，就会影响海鲜的口感。不同的海产品对冷库的温度要求也各不相同，因此我们需要根据客户所要储存产品的特性来设计精确的冷库温度。
恒兴海华冷库设备：通常比较正规的大型海鲜冷库采用的冷库设备都是进口的，制冷效果更强劲，运行更稳定！先进的微电脑控制系统，这样用户使用 起来会变得非常简单方便！ 以上这些就是恒兴海华制冷海鲜冷库设计的相关知识，保鲜冷库设计是需要根据客户的需求来设计的，冷库的大小、温度以及冷库设备的配置等，欢迎有需要的客户前来咨询，我们会根据您的需求给您做推荐指导。
恒兴海华制冷作为冷库行业的知名品牌，一直专注于制冷领域。凭借在制冷领域的专业水平和成熟技术，在行业迅速崛起。希望与业界各方一起努力，为中国的冷库行业发展做出贡献。
推荐第9篇：海鲜合作经营协议书
合作经营协议书
甲方：
签订地点： 乙方：
签订地点：
甲乙双方本着互惠互利，合作发展的宗旨，共同履行各自的义务为明确责任，经双方协商，达成以下协议：
1、乙方以承包性质为甲方供应适应甲方经营所需求的海鲜、河鲜及各种水产品等，并根据市场变化调整、更新品种。
2、乙方派一名专业海鲜养殖人员，费用由乙方承担。甲方提供海鲜养殖员工作证，食宿由甲方安排。（该人员必须遵守甲方的各项规章制度）甲方并派一名工作人员协助乙方养殖师开展各项工作及促销业务。
3、海鲜的养殖材料、设备的定期保养和日常维修等一切费用由乙方负责，并负责海鲜池区域的场地卫生，甲方应予以协助。
4、乙方海鲜养殖员必须遵守甲方各项管理规章制度，认真做好本职工作，如有违反，按甲方规章制度予以处罚。
5、为维护双方利益，乙方提供的海鲜以及所有货物价格十天确定标准一次。并由双方协商确认后做下一次价格的标准，海鲜价格按稍高出本地市场零售价作价，如：
①
50元以上的海鲜品种比市场价要高出3-5元；
②
50元以下的海鲜品种比市场价要高出2-3元；
③
10元以下的海鲜品种比市场价要高出1-2元；
④
10元以上的贝类品种比市场价要高出2-3元；
⑤
10元以下的贝类品种比市场价要高出1-2元；
⑥
酒店搞特价海鲜，价格按市场价给酒店。
6、所出售的海鲜、河鲜及各种水产品，必须由甲方人员验收、登记数量，按甲方所制的入仓单填写实际品种数量，双方各执一份，以作结算依据。
7、如海鲜当天发生正常死亡情况，甲方应协助乙方尽力推销。予次日甲方协助乙方销售的死亡海鲜按正常市场价格的60%提供甲方使用（此项只包括正常死亡，非正常死亡海鲜不在其内）。如死亡海鲜在质量上出现严重问题，甲方有权拒绝销售。
8、因运输等原因造成品种的短缺，乙方应尽快予以弥补。（非抗拒因素双方协商解决）。乙方如不服从甲方的要求，甲方有权终止合同。
9、结算方式：每十天核算单据，乙方按每天进库的海鲜数量单总结交甲方财务部核对，甲方应在结算后三日内向乙方付款，（如遇节假、双休日顺延）执行滚结式方式。
10、付款方式：现金、支票、转帐双方协商决定。
11、甲方负责提供海鲜池的水、电、暖等费用，双方共同爱护设备，如正常停水、停电，甲方提前通知，乙方应及时做相应补救措施，甲方不承担其责任。
12、未尽事宜，在工作过程中双方协商解决。
13、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份。
甲方（盖章）：
乙方（盖章）：
负责人签名：
负责人签名：
电话：
电话： 日期：
日期： 名称：
名称：
推荐第10篇：海鲜承包合同书
海鲜承包合同书
甲方：
乙方：深圳市兴达水产配送中心
为确保甲方经营期间海鲜、河鲜的正常优质供应，双方本着平等互利的友好原则，就合作经营海鲜达成以下条款：
一、在经营过程中，乙方所提供的海鲜必须符合甲方要求的质量标准，保证配送的必须为生猛海鲜。
二、营业期间，甲方所需的海鲜、冰鲜由乙方按甲方要求负责全面供应，除季节性台风影响外，乙方必须每天保证提供足够的海鲜、冰鲜、河鲜给甲方。
三、如有需要甲方可要求乙方增加新品种，乙方应积极配合，若乙方无法供应，甲方有权干涉，如乙方不能正常保证甲方的品种供应，甲方有权更换供应商。
四、甲乙双方经市场调价，按市场价格双方协商定价，每月定价一次。
五、结算方式为日，即每月货款在日前必须付清给乙方，否则乙方有权停止正常供应，逾期超过10日，乙方有权自行终止合同，同时每月按总货款的3%收取违约金。
六、如有团体包餐或大型婚宴酒席，甲方应提前一天通知乙方，如果乙方未能按时提供货品，所造成的损失由乙方负责。
七、甲乙双方如有一方需解除合同，必须提前一个月通知对方。
八、本合同一式两份，甲乙双方各执一份，并具有同等法律效力，望双方遵守执行，本合同自签字之日起生效。
九、合同期满后，15日内双方如无异议，视本合同为自动生效为续签合同。
甲方：乙方：深圳市兴达水产配送中心 代表人：代表人：
联系电话：联系电话：
签约日期：签约日期：
第11篇：海鲜吧计划书
篇1：海鲜商业计划书 第一章、餐厅摘要 1.餐厅名称、建设性质及建设地点 餐厅名称：维京海产全球体验馆 建设性质：新建 建设地点：福建省福州市仓山区利嘉国际自贸区内 2.建设期限：3个月，即2016年1月—2016年3月 3.主要建设内容 ①餐厅装修、设备购买； ②人员的招聘、培训等； 4.投资结构及资金来源 本餐厅投资规模为100万元，餐厅管理层自筹51万元，对外融资49万元万元，并出让49.00%股权。 第二章、餐厅介绍 第一节、餐厅介绍 经调查与分析,虽然福州市区海鲜餐饮很多，包括西餐厅、自助餐，日本料理,但目前还没有一家平价高端海鲜火锅餐厅。而根据平价海鲜火锅餐厅在上海、北京、广州的发展来看，往往以其独一无二的美食体验和优良服务而拥有忠实的固定消费群体。 基于以上在福州高端平价火锅市场空白及其商业价值，本项目将在利嘉国际自贸区打造本地首家平价高端海鲜火锅餐厅，按照高端海鲜火锅餐厅标准进行装修，以物美价廉的形式进行运营。在餐饮方面，通过顶级厨师简约又创意非凡的菜肴创制，亲近福建本地餐饮特色的独特新奇菜肴，让每一天进餐厅的每一位客人都获得独一无二的美食体验，并将根据会员的情况每六个月更新一次菜单。实行开放式厨房的模式，让每位客人可以直接目睹自己菜肴的创制的每一个步骤、每一个动作、每一个过程。 本餐厅定位：福州市高端海鲜最便宜的餐厅。 第二节、餐厅优势1.餐厅周边配套优势 一个千亿级的大型商业综合体就要在福州诞生了。根据福州市政府4月6日签发的有关会议纪要，国际商贸城将于下半年动工，明年底投入使用。这艘投资120多亿元、建筑面积250万平方米、年交易额可达千亿元的“商业航母”，将推动海西商贸业更快迈向现代化、国际化。顺应发展现代服务业的迫切需要，针对目前商贸业小而散的状况，福州市欲以建设国际商贸城为契机，对现有商贸业进行重新定位、整合、提升，以信息化带动商业现代化，推进现代电子商务与传统零售业的创新性融合，打造基于物联网技术的综合性商贸物流平台，形成现代专业市场集群，从而提升福州商贸业的品位和档次，推动现代服务业跨越发展。根据规划，商贸城的专业市场集群，涵盖鞋帽、皮具、陶瓷、木业、五金、服装、体育文化、灯具等产品，并从现代商贸物流、电子商务、会展经济、市场园区化管理等方面，推动专业市场转型升级，促进市场组织形态从传统的批发市场向现代化的新型商贸业发展，功能由单一的商品交易向商品展示、信息发布、价格形成、产品研发等领域拓展。同时，还将建设海峡医药健康城，对接台湾生物医药产业，构建海峡两岸医药及健康产业交流展示交易平台，计划在平潭建设仓储物流基地。另外，商贸城还计划建设国际品牌区，拟引入300多个国际品牌；配套商业区，集成现代物流、电子商务、金融、工商、税务、报关等配套服务。项目全面建成运营后，预计可提供8万—10万个就业岗位。 该项目位于仓山，衔接主城区与南屿、南通等新城市组团，是福州未来发展的重点区域之一。交通方便快捷，周边已聚集了6家物流企业和大量仓储用房，具备发展大型商业所必需的配套设施。
福州市表示，要全力以赴，用好用足相关政策资源，做好服务工作，推进这个重点项目的建设 -----------------------《福建日报》 2.立体交通优势 本餐厅所处的利嘉国际商贸城有极其便捷的立体交通优势： 陆：比邻三环路，周边设有两座过江大桥（金山大桥与螺洲大桥）、15条公交线路，可快速到达福州市各角落。 空：30分钟可轻松抵达福州长乐机场。 铁：未来政府规划的地铁4号线将在餐厅所在的地理位置设置站点；开车到北面的福州站和南面的火车南站均只需20分钟的车程，而在火车站可乘坐高铁快速前往省内外重要城市。 3.价格优势 本餐厅海鲜由国外一手渠道采购，存活率高，渠道价格低廉，与市场同品质，品种产品相比有极其明显的价格优势。依托海鲜母公司运营，可做到零损耗，零库存。 4.少竞争对手的优势 目前福州市区还不存在类似本餐厅一样定位于平价高端进口海鲜火锅餐厅，虽然存在一些中高端餐厅，但是他们单价偏高，客户粘性不够。 5.租金优势 目前与业主方签订合约中有四个月装修期，一年免租期，一年半租期。 6.环境优势 本物业入驻商家较多，工作人员多达数千名，消费潜力巨大，可带来客流丰富。 第三节、国内各大城市的高端餐饮现况 1.上海的高端餐饮现况 自从2012年底中央抑制三公经费的“八项规定”政策出台后，对于原本的公款高端消费形成了一定的冲击，比如2013年上海的高端餐饮下跌3成，客观分析，下滑部分大多是原先由公款消费出现的水分，在中央抑制三公经费的背景下，沪上中高端餐饮中的公款“水分”已日趋被挤干2014年行业则出现了小幅上升的盘整态势。业内专家分析，种种迹象表明，当“三公”消费的水分基本被拧干后，有特色的高端餐饮在沪仍有市场。上海餐饮行业协会副秘书长金培华认为原本存在公款消费的水分少了，并不意味着高端餐饮就没有市场了，当社会发展到一定程度后，虽然大众消费是主流，但上海这样的国际化、商务型城市中，高端餐饮依旧会有需求。 例如孔家花园，由于餐厅坐落于孔祥熙故居内，开业之初就有意识地推出有典故的菜肴，现在每天主题菜肴的营业额已占门店营业额的40%以上，成了餐厅的特色。在此基础上，孔家花园推出了更具系列化的故事宴，由于穿插讲解与互动，一顿故事宴从头听到尾可能要花上两三个小时。2014年初，孔家花园曾推出过人均980元的刀鱼宴，没想到天天坐满，而且都是个人消费者。此外，外滩也有个别餐厅推出了人均5000元的消费，由于较有特色，几乎一位难求，消费者也都不是要开发票的公款消费。 2.北京的高端餐饮现况 在反对铺张浪费的政策引导下，北京大多数高端餐饮企业均未能幸免。但此次高端餐饮业的危机主要是限制三公消费政策所致，而并非经济的整体衰退。所以定位不同的高端餐厅市场表现也不同，定位商务宴请和个人消费的高档餐饮在这次危机中受影响较小，行业排名有望靠前，而影响较大的高端餐饮公司主要是那些主打政府餐饮业务的公司。比如，俏江南位列高端餐饮行列，自然会受到影响，不过俏江南的定位主要是商务正餐，500强企业、民营企业的订餐占比很大，受政府政策影响相对较小。俏江南的最大亮点在于创新和好的服务、环境、菜品体验。 在一线城市，个人和商务群体也是高档餐饮消费群体的重要组成部分，而这两类群体的消费需求并未因此项政策而被抑制。反观
二、三线城市，公务消费是高端餐饮消费主体，所以限制三公消费政策下，
二、三线的高端餐饮业绩必将大幅下滑。3.福州的高端餐饮现况 中央抑制三公经费的“八项规定”政策，同样遏制了福州的公款消费，在“寒冬”之下，福州不少高端餐饮企业开始剥掉奢华向大众靠拢，高端餐饮市场由此进入新的拐点，迎来家庭消费时代。 例如仁海艺术馆原来更多的是做精品菜，而现在店里的人均消费也从 400~500元降到了200~300元。甚至2015年的年夜饭也没有规定最低消费标准。在大厅消费的年夜饭，不少都是人均一百多元起。而往年大厅推荐消费都是人均200元起。从包间消费来看往年推荐消费为一桌8880元起，今年也降为人均300元起。 不过，目前福州仍旧有一些餐饮会所菜品价格依然坚挺。以福州文儒九号为例，佛跳墙套餐依然为488元/位；另外福州三坊七巷的佳丽花园高端餐饮会依旧保持食材构成上来自多个国家，形成跨国界美食，目前店内菜品价格也并未调低，还保持在原来价位。 福州雍和会海鲜姿造人均300多元依旧天天火爆，“客人很满意，环境太有档次了，一个让人意犹未尽的地方！”这往往是客户餐后的无限感慨！稳居为福州海鲜营业额最高的雍和会,被称之为“贵”得有道理：食材可“贵”，环境可“贵”，服务可“贵”，口碑可“贵”。因为价位上的“最贵”，雍和会必然要过滤一批消费者，这预示着客户群是一些是中高净值人群，这样的客户对口碑与品质都有双重的挑剔。所以在保证了足够的流量入口后，雍和会在造型和食材新鲜度上下了不少功夫。在造型上雍和会高价聘请了哈尔滨的冰雕大师作为特别顾问，经常亲自造型各种冰雕，比如各种动物，让客人赏景就餐。在服务理念上，董事长林斌曾请台湾著名的培训公司帮助雍和会按流程培训服务模式。甚至为了提高服务质量，他还不惜采取工资比同行业高出30%的薪酬制度。 高端餐饮市场庞大，但并不代表谁都能做好，特别是继续抱着过去那一套依靠公务消费的模式的话，必然走不下去。而怎样才能做好高端餐饮，价格不是问题，问题是能否提供与价格相匹配的产品，或者说让消费者满意的性价比高的产品。 第四节、高端餐饮的发展路径 在个人消费领域，高端的概念已不再是是奢靡、浪费等非正常业态和方式来表现了，而是需要接地气，贴近真正愿意自己掏钱埋单的消费者，让“高端”得物超所值，这才是提升高端餐饮市场价值的核心竞争力。目前高端餐饮发展路径基本有四条： 第一类是以孔家花园“故事宴”为代表，以文化为载体挖掘餐饮的深度。而上海其他高端餐饮如梅龙镇、王家沙、沈大成等老字号之所以长盛不衰，背后深厚的传统文化进行支撑也是重要原因之一。在这一类转型中，高端餐饮的定价可能有所下调，但行业的深度却不升反降。 第二类是多品牌发展，侧重转型大众消费市场。比如，原先上海原先知名的高端餐饮品牌名豪从去年起推出了定价更为亲民的惠食佳餐厅； 第三类是餐厅通过特色营销和优质服务取胜。比如，2013年刚刚进入上海市场的翠园，人均消费在500元左右，仍一桌难求。通过一道精致的菜肴，新客人篇2：“十三五”重点项目-海鲜项目商业计划书
“十三五”重点项目-海鲜项目商业 计划书
编制单位：北京智博睿投资咨询有限公司商业计划书，英文名称为busine plan，是公司、企业或项目单位为了达到招商融资和其它发展目标之目的，在经过前期对项目科学地调研、分析、搜集与整理有关资料的基础上，根据一定的格式和内容的具体要求而编辑整理的一个向读者全面展示公司和项目目前状况、未来发展潜力的书面材料。商业计划书是一份全方位
的项目计划，其主要意图是递交给投资商，以便于他们能对企业或项目做出评判，从而使企业获得融资。 关联报告： 海鲜项目申请报告 海鲜项目建议书 海鲜项目商业计划书 海鲜项目可行性研究报告 海鲜项目资金申请报告 海鲜项目节能评估报告 海鲜项目行业市场研究报告 海鲜项目投资价值分析报告 海鲜项目投资风险分析报告 海鲜项目行业发展预测分析报告 保密须知 本报告属商业机密，所有权属于****有限公司。其内容和资料仅对已签署投资意向的投资者公开。收到本报告时，接收者了解并同意以下约定：
1、当接收者确认不愿从事本报告所述项目后，必须尽快将本报告完整地交回；
2、没有****有限公司书面同意，接收者不得复印、复制、传真、散布本报告的全部和/或部分内容；
3、本报告的所有内容应视同为接收者自己的机密资料。
4、本报告不是出售或收购项目的报告。商业计划书撰写大纲（根据项目不同稍有调整） 第一章海鲜项目简介
1.1 海鲜项目基本信息 1.1.1 海鲜项目名称 1.1.2 海鲜项目承建单位 1.1.3拟建设地点 1.1.4 海鲜项目建设内容与规模 1.1.5 海鲜项目性质 1.1.6 海鲜项目建设期 1.2 海鲜项目投资单位概况第二章海鲜项目建设背景及必要性
2.1 海鲜项目建设背景
2.2 海鲜项目建设必要性 2.2.1 海鲜项目建设是促进实现“十二五”促进产业集约、集聚、高端发展，促进产业空间布局进一步优化的需要
2.2.2 海鲜项目的建设能带动和推进 海鲜项目项目的发展
2.2.4 海鲜项目是企业获得可持续发展、增强市场竞争力的需要
2.2.5 海鲜项目是增加就业的需要 第三章、海鲜项目的实施地情况分析 3.1基本情况 3.2地理位置 3.3交通运输 3.4资源情况 3.5经济发展
第四章 市场分析 4.1 国内外 海鲜项目项目市场概况 4.1.1国内市场状况及发展前景 4.1.2国际市场状况及发展前景 4.2我国 海鲜项目项目生产现状及发展趋势 4.3 2015年我国 海鲜项目项目出口情况 4.4主要 海鲜项目项目市场情况
4.5 海鲜项目项目产业前景第五章 竞争分析 5.1 企业竞争的压力来源 5.2 波特五力竞争强弱分析 5.3 swot态势分析(swot示意图) 第六章海鲜项目优势 6.1政策优势 6.2地域优势 6.3管理优势 6.4技术优势 第七章海鲜项目建设方案
7.1 海鲜项目建设内容
7.2 海鲜项目项目工艺方案 7.3 海鲜项目项目产品方案 7.4经营理念 7.5管理策略 7.5.1 管理目的
7.5.2 组织结构
7.5.3 管理思路
7.5.4 企业文化 7.5.5 经营理念 7.5.6 企业精神 7.5.7 人才战略篇3：海鲜即食零食创业计划书 1 《海鲜即食零食创业计划书》
一、营运模式 零售加盟合作形式。结合我们即食，方便食用的海鲜零食食品专卖店的特点，建议合作者在市中心区，学校附近，居民区，网吧，电影院等其他市场人流较多的是地域选址；统一风格，统一产品包装；总部提供技术支持（包括培训人员）和产品（即食海鲜，海鲜干货）的配送。
二、产品和服务 1． 产品和服务的描述 出售各种海鲜即食零食，海鲜干货等商品，并为客人提供良好的环境和优质的服务，让消费者在这里展现到一种新型行业的方便快捷，也具备着全球连锁店便利店的特点和优势。 这些业务和投资场所的业主的产业没有冲突，反而可以与投资场所业主的客源优势互补
2. 竞争比较 相对而言同行业对手还比较少，此行业正处于刚起步开发阶段。尽早的开发客源是首要阶段，再逐步的占领整个市场提高自身的知名度，成为此行业的龙头。 3.资源、技术 海鲜即食零食是要求食品质量保证和种类繁多的行业，也是一个对产品和服务要求严格的行 业。要达到这些，对供货商的资源和产品质量有很高的要求。选择投资方则以加盟的反式，一方面获得了充分的资源、安全食品保证，也一方面避免了不少经营风险。 4.将来的产品、服务计划 随着本店的发展和周边环境的变化，产品和服务会不断的改进。包括更全面、更多元化的产品推出市面，更优质和人性化管理模式。本店会不断自我增值，精益求精努力下，不断提高。
三、市场分析 1.市场需求 （1） 稳定的老客户资源 （2） 成熟的居民小区 （3） 购物娱乐场所 （4） 如本区域各种学校购物广场较多，当中的学生和年轻情侣也是潜在的资源。 总的来说，此行业的消费者是比较充足的，只是欠缺有特色有品牌的号召力吸引这些消费人群，正好此行业出现会可以填补这一市场的空隙。 2． 行业发展趋势 （1）海鲜消费市场发展迅速，已经成为沿海城市消费、生产的一大产业，市场前期培养已经结束。国内各种各样的海鲜产品都要设有大大少少的品牌公司和工厂，根据一项在12个内陆城市的调查，32%的城市居民都有食用海鲜食品。过去两三年内大量的海鲜不断流入内陆城市，已经深入内陆城市百姓人家。
（2）海鲜食品越来越受到内陆城市消费人群的青睐。单纯生猛海鲜、海鲜干货这些比较不方便食用的海产品远远满足不了年轻人群要求了。而新兴起的海鲜即食食品能更好的吸引年轻消费者敢于去尝试这份新鲜感，客观的去接受。
（3）饮食文化、家庭收入和食用海鲜食品有着密切关系的。海鲜食品作为餐桌上缺一不可的食品，已经成为饮食文化中不可缺少重要地位了，无论贫富都可以消费得起。 3． 竞争分析 （1）与市面上很多占领市场的优势品牌的直接和间接竞争：目前每个城市都自身有本地经营商或外商经营的海鲜店，其已是发展已久有一定的客源。
（2）直接竞争对手：如海鲜市场、海鲜批发和街海鲜干货店等等，规模大大小小，各有各的的特色。
（3）营销规划：利用自身产品多样性、食用方便、易携带等优势吸引年轻消费者，稳固住老客户。已区域性加盟店为主打，尽早占领这块新型行业市场，提升自身品牌知名度。 四． 推广策略 1． 广告宣传 针对繁华闹市区、学校附近、可在购物场所的停车场，向人群、学生、有车一族派送优惠券或产品宣传单。 2． 服务营销 （1） 建立会员卡制度：卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如8.8 或 9.5折。一方面，这可以给消费者有受到尊重感，另一方面，也便于服务员对 于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起的时候，而服务员又能当众 称他（她）为某某先生、某某小姐，他们会觉得很受尊重。 （2） 个性化服务：在店内挂有一些宣传品，内容是关于海鲜的知识、海产名称等宣 传品，一方面可以提升品味，烘托气氛，也增加消费者对海鲜产品认识的好感。 如果他们感兴趣，可以向他们一一介绍各种各样的海鲜食品的名称、制作过程、来历等相关知识。 3． 定位 利用海鲜的吸引力吸引一些喜欢海鲜，乐于消费海鲜产品的消费者，以时尚另类经营创新模式引导性品牌海鲜即食零食店推向整个有待开发新市场。
五、管理概要（根据合作方、投资方的协议简要说明） 1． 组织机构 2.管理团队 3.人员计划
六、财务计划 1.财务概括： （1） 房租： （2） 店内外装修： （3） 人员工资： （4） 水电费： （5） 启动其他费用： 2． 财务指标 （销售额、投资回报率、利润等） 3． 盈亏衡点 4． 损益预估 附件： 投资建议： 凭着自身是海鲜人家得天独厚优势条件下，有着对海鲜深厚了解，充分的把这种优势好好的利用在此行业当中。不但降低投资风险，反而增大了对此行业的发展前景，到时候必定是双赢的局面。
第12篇：大连海鲜导游词
各位尊敬的游客：
经过了这段时间的游览相信您对大连有了一定的了解，大连有名的就是海，而且是地跨两海，东濒黄海、西临渤海。在大连就得学会赏海、听海、玩海、吃海。有人说做家具的是木材、懂诗词的是秀才、众人求得是钱财、需要培养的是人才、漂亮女人靠的是身材、懂吃的男人是天才。今天我们就来说说吃，人说靠山吃山、靠海吃海，我领您尝尝大连的海。
中国饮食文化源远流长，有四八珍之说，您知道是哪八珍吗？给我鼓鼓掌，鼓励一下我给您说说（掌声），谢谢，四八珍分别是山八珍：驼峰、熊掌、猴脑、猩唇、象拢、豹胎、犀尾、鹿筋；海八珍：燕窝、鱼翅、海参、鱼肚、鱼骨、鲍鱼、海豹、狗鱼（大鲵）； 禽八珍：红燕、飞龙、鹌鹑、天鹅、鹧鸪、彩雀、斑鸠、红头鹰；草八珍：猴头、银耳、竹荪、驴窝菌、羊肚菌、花菇、黄花菜、云香信。我们大连在海八珍里有名的就是海参和鲍鱼。
有人说了，为什么大连的海产品有名气，告诉您，因为她地跨两海呀，生产的混血鱼味道好呀！（笑声）开玩笑，其实这与大连海域的位置、含盐量和水温有关系，大连地处北温带，近海年平均水温在10°C左右，年平均降水量在550—950毫米之间，海水含盐量为30‰左右。根据水产专家研究，含盐量24—35‰海域的海产品，营养最为丰富，味道最为鲜美。大连周边海域完全符合这个条件，这也就是大连海鲜享誉海内外的原因。
我们先说海参，全世界共有800种海参，可以吃的有40种，三国时候，中国人就开始吃海参，那个时候叫“土肉”，到了明清时候开始有名气的。在大连旅顺、长海县的海参最有名气，叫做“刺参”，因为它身上长满了肉刺，虽然个头不大，但是您别忘了“浓缩的都是精华”呀！而且海参已经在地球上生存了几亿年了，那得积累下多少东西呀？吃多了都得成精！（笑声）我这里写了个顺口溜，说的就是大连的海参，您给我打个节奏，咱们给您来段RAp（动员客人打节奏）：大连海参味道香，欢迎宾朋来赏光，活性因子矿物质，保您身体健又康，维生素、牛黄酸，还有刺参黏多糖，加上钙磷铁元素，错过肯定想的慌！怎么样？印象深刻吧！
我们再来看看鲍鱼，鲍鱼长的像耳朵，很多人把它叫做海耳朵，还有叫镜面鱼、明目鱼、石决明肉、九孔螺、千里光、耳片、趴锅等的。目前全世界的鲍鱼有１００多种，分布在很多国家和地区，主要产地有中国、日本、澳大利亚、新西兰、南非、墨西哥、美国和欧洲、中东一带。由于海水的流动速度、温度和水质对于鲍鱼的肉质、口味、生长速度有很大的影响，所以，即使是同一品种的鲍鱼，出自不同的产地其质量也有不同，且售价悬殊很大。我先不说大连的鲍鱼多好，反正日本人、韩国人都挺认大连皱纹盘鲍的，他们还编了一首歌，您想不想听？想听鼓掌（掌声，使用《大海呀，故乡》的旋律）唱：小时候，妈妈对我讲，大连鲍鱼味道香，虽然它看来不漂亮，常吃身体会健康。大连的大海，七月流霞鲍鱼肥，无论鲜货、干货或冷藏，味道决不会失望，啦……
其实大连的海鲜也不只有这两种，只不过这两种特有名气，但是价格昂贵，不过还算是物有所值了！大连沿海约有鱼类280多种，主要有小黄花鱼、带鱼、鲐鱼、鲅鱼、马面魨、黑鱼、黄鱼、加级鱼等；蟹类有三疣梭子蟹、赤甲红、花盖蟹等；海洋无脊椎动物约400多种，营养价值较高的有对虾、毛虾、海蛰、香螺、海红、牡蛎等，除了刚才介绍的皱纹盘鲍、刺参，还有对虾、大连紫海胆、栉孔扇贝等海产品最为名贵，成为享誉海内外的珍品。
星海公园导游词 ·沈阳故宫导游词 ·怎样说好迎接词 ·雷锋纪念馆导游词
好了，不说了，再说就崩溃了。下面我用一首诗代表大连海鲜做总结性陈词：滨城沿海藏奇珍，味美价廉眼缤纷。海畔明月逢老友，美酒佳肴伴黄昏。
第13篇：大连海鲜导游词
各位尊敬的游客：
经过了这段时间的游览相信您对大连有了一定的了解，大连有名的就是海，而且是地跨两海，东濒黄海、西临渤海。在大连就得学会赏海、听海、玩海、吃海。有人说做家具的是木材、懂诗词的是秀才、众人求得是钱财、需要培养的是人才、漂亮女人靠的是身材、懂吃的男人是天才。今天我们就来说说吃，人说靠山吃山、靠海吃海，我领您尝尝大连的海。
中国饮食文化源远流长，有四八珍之说，您知道是哪八珍吗？给我鼓鼓掌，鼓励一下我给您说说（掌声），谢谢，四八珍分别是山八珍：驼峰、熊掌、猴脑、猩唇、象拢、豹胎、犀尾、鹿筋；海八珍：燕窝、鱼翅、海参、鱼肚、鱼骨、鲍鱼、海豹、狗鱼（大鲵）； 禽八珍：红燕、飞龙、鹌鹑、天鹅、鹧鸪、彩雀、斑鸠、红头鹰；草八珍：猴头、银耳、竹荪、驴窝菌、羊肚菌、花菇、黄花菜、云香信。我们大连在海八珍里有名的就是海参和鲍鱼。
www.daodoc.com【xiexiebang.com范文网】
我们先说海参，全世界共有800种海参，可以吃的有40种，三国时候，中国人就开始吃海参，那个时候叫“土肉”，到了明清时候开始有名气的。在大连旅顺、长海县的海参最有名气，叫做“刺参”，因为它身上长满了肉刺，虽然个头不大，但是您别忘了“浓缩的都是精华”呀！而且海参已经在地球上生存了几亿年了，那得积累下多少东西呀？吃多了都得成精！（笑声）我这里写了个顺口溜，说的就是大连的海参，您给我打个节奏，咱们给您来段RAp（动员客人打节奏）：大连海参味道香，欢迎宾朋来赏光，活性因子矿物质，保您身体健又康，维生素、牛黄酸，还有刺参黏多糖，加上钙磷铁元素，错过肯定想的慌！怎么样？印象深刻吧！
我们再来看看鲍鱼，鲍鱼长的像耳朵，很多人把它叫做海耳朵，还有叫镜面鱼、明目鱼、石决明肉、九孔螺、千里光、耳片、趴锅等的。目前全世界的鲍鱼有１００多种，分布在很多国家和地区，主要产地有中国、日本、澳大利亚、新西兰、南非、墨西哥、美国和欧洲、中东一带。由于海水的流动速度、温度和水质对于鲍鱼的肉质、口味、生长速度有很大的影响，所以，即使是同一品种的鲍鱼，出自不同的产地其质量也有不同，且售价悬殊很大。我先不说大连的鲍鱼多好，反正日本人、韩国人都挺认大连皱纹盘鲍的，他们还编了一首歌，您想不想听？想听鼓掌（掌声，使用《大海呀，故乡》的旋律）唱：小时候，妈妈对我讲，大连鲍鱼味道香，虽然它看来不漂亮，常吃身体会健康。大连的大海，七月流霞鲍鱼肥，无论鲜货、干货或冷藏，味道决不会失望，啦……
其实大连的海鲜也不只有这两种，只不过这两种特有名气，但是价格昂贵，不过还算是物有所值了！大连沿海约有鱼类280多种，主要有小黄花鱼、带鱼、鲐鱼、鲅鱼、马面魨、黑鱼、黄鱼、加级鱼等；蟹类有三疣梭子蟹、赤甲红、花盖蟹等；海洋无脊椎动物约400多种，营养价值较高的有对虾、毛虾、海蛰、香螺、海红、牡蛎等，除了刚才介绍的皱纹盘鲍、刺参，还有对虾、大连紫海胆、栉孔扇贝等海产品最为名贵，成为享誉海内外的珍品。
好了，不说了，再说就崩溃了。下面我用一首诗代表大连海鲜做总结性陈词：滨城沿海藏奇珍，味美价廉眼缤纷。海畔明月逢老友，美酒佳肴伴黄昏。
第14篇：海鲜供货商条款
致：海鲜供货商
事由：关于供货的规定
双方秉着互惠互利的原则，特定以下条款： 1；供货商资质；
必须要4证；(1卫生许可证2 工商执照3食品流通证 4 税务登记证) 2 供货时间：
每日早上10:30之前到货，下午17:00之前到货，如没有及时到货的，根据当天造成的影响采取处罚手段，特须情况例外。
3供货价格：
每10天定价一次，每月的1日、10日、20日为定价时间，定价由酒店副总牵头，采购、行政总厨、财务四人进行市场调查，综合市场价定价。凡价格一经确定，在10天内酒店方不管市场物品价格涨或跌都按确定价结账； 4质量标准：
1、按我酒店要求，指定厨师和采购验货为准，如未达到要求的货物一将采取一律退货，所退货物供货商必须在当天上午11:00（下午5:00）之前将货物补回，如供货商不能按时补货或找原因不能回货，酒店方将采取1000----5000罚款。
2、所供物品必须按酒店规定品种及要求的质量供货，如第二次所供品种质量不符，酒店方有权退货，
5特殊品种的规定：
以下品种：鲈鱼、长江回鱼。多宝鱼.! 胭脂鱼。基围虾。活鲍鱼每餐必须在酒店的海鲜池备货5条或5份，如当天在池中死亡，则在第二天退回给供货商，酒店方不负任何责任，并在当天必须及时将货物补回。 6结帐方式；供货到第2个月底结算上个月账款。
款望贵供货商能遵守。
雅瑞大酒店
第15篇：海鲜各种配料
海鲜各种配料
主料：烟肉12片, 班块12片, 带子12粒 辅料：生粉适量
调料：腌料：海鲜素1茶匙, 盐1/2茶匙, 糖 1/2茶匙, 味椒粉1/2茶匙, 生粉1/2茶匙.酱料：沙酱6汤匙,海鲜素 1汤匙
(1) 用沙糖开温水浸烟肉，起捞抹干备用。 (2) 将生粉洒在大碟面上，放上烟肉备用。 (3) 将班块及带子，用腌料腌15分钟备用。
(4) 班块及带子各一片，作配料将烟肉卷上，用牙签串在收口处再上生粉。
(5) 烟肉卷用中油火落镬，慢火炸至金黄色，便可上碟，食用时跟沙律海鲜素酱一起点食。 2007-05-28 03:43 P.M.多香果香料
多香果香料是取自西印度多香果树的浆果变干而成，包括丁香、肉桂、肉豆蔻末混合制成，味道辛辣而芳香。浆果变干后，呈一个深褐色细小球状，只比胡椒粒大一点点，牙买加人喜欢把它加在调味料、汤、炖菜、用咖喱烹调的菜中，亦可用来做腌渍香料、蛋糕、饼干、果馅批等，食物生产商则用来做茄汁、腌菜及香肠。 大茴香籽 大回香籽原产于中东，它有一种类似甘草的特殊香味，中东人或印度人喜欢把它加在汤或炖菜中，欧洲人常用来做蛋糕、饼干和甜面包，用来做成糖果或做成大茴香油则最常见。此外，大茴香籽可用来搭配鱼或贝类，做出浓厚地中海风味的海鲜炖菜，或是混合溶化的奶油、烤香的大茴香籽和柠檬汁，淋在烧烤好的海鲜上。贮存方面，应把它放置在阴凉干爽的地方。 葛粉
葛粉原产于西印度，是采集西印度葛树根部而制成的白色淀粉，看来像玉蜀黍粉，本身没有味道，主要用来做调味酱料、果馅批、布丁等。 紫苏
紫苏原名出自于希腊文，意即『皇室之香油』，原产于太平洋群岛，十六世纪时由亚洲传到欧洲。原生种之紫苏花呈白色小花，精油色呈淡黄绿色，味道甜中刺鼻，全世界的紫苏约有一百五十种之多，其中荷力罗勒(Holy Basil)及甜罗勒(Sweet Basil)经常加入泰国菜，亦可加入沙律及用作装饰菜料。
紫苏可贮存于雪柜
一、两天，若要贮存以备日后之用，可把紫苏叶用盐腌，并放入装满橄榄油或醋的瓶，把瓶盖密封，放入雪柜贮存，亦可把紫苏叶混合少量水压榨成浆汁，注入小瓶，放进冰屉，可贮存六个月，不过会失去紫苏叶的原味。月桂叶
月桂叶原产于南欧地中海沿岸的绿灌木或小乔木，两种月桂叶都是绿色，呈长椭圆披针形，约长三英寸，叶面光滑，带有辛辣及强烈苦味。月桂叶是欧洲人常用的调味料和餐点装饰，如用在汤、肉、蔬菜、炖食等，可说是一种健胃剂。 葛缕子
葛缕子又称茴香子，原产于亚洲、北欧及中欧，是两年生欧芹科草本植物的果实种子，约长1/5英寸，至末端渐窄，仿如弯月形，硬的葛缕子壳有五条铁灰色的脊梁。葛缕子带有水果般清甜芳香，咬碎后却有柠檬皮般辛辣苦涩，通常用作食用调味，如各式黑麦面包、香肠、芝士、泡羊白菜丝、卷心菜、汤等。 Cardamom 小豆蔻
小豆蔻自古已是最珍贵的辛香料食材之一，原产于印度及斯里兰卡地区，泰国东南面近柬埔寨一带亦有生长，植株属于姜类植物，是存在椭圆形的绿色豆荚里的黑色种子，约长1/4英寸，外荚原为青绿色，有些地区的人把它放在太阳下晒成白色或麦黄色。小豆蔻芳香甜美，有用于各式香甜或香薄荷味的泰国菜，
也有阿拉伯人喜欢把它含在口中，以去除口臭及帮助消化，或加在咖啡或茶中，增添香味。 Celery 芹菜 芹菜分为本芹(中国类型)和洋芹(西芹类型)两大类，本芹叶柄细长，西芹则是从国外引入的一个芹菜变种，叶柄宽而扁。芹菜是欧亚大陆普遍生长的草本植物，叶片翠绿，呈薄薄的三尖形，以叶片和叶柄鲜绿而光亮为优质，味道清香，作装饰菜料，既为菜肴锦上添花，亦可引起食欲。 Celery Seeds 芹菜子
芹菜子是从欧芹科两年生植物芹菜的种子萃取制成，体形非常细小，呈卵形，浅棕色，与味道微辛而香，含多种有效成份，对风湿症、风湿关节炎、痛风、高尿酸症等具有舒解作用，亦是极佳的利尿剂，并对中枢神经系统有镇安作用，能安神、舒解胀气及消化不良的毛病。 Chervil 峨参
峨参原产于苏联南部、中东、法国，属一年生草本植物，叶子鲜绿色，常用作装饰菜料，所含有的荷兰芹气味，可作为精致药草的成份。峨参通常用来做调味酱料，苍白的茎则加强绿色沙拉、食用醋及多种菜肴的味道。 Chilies 辣椒
辣椒为茄科多年生木本植物，原产于中南美洲和印度西部，现在全球热带地区都有种植，种类多不胜数，知名的已超过200多种，是分布最广的香料植物。辣椒除了辣味之外，几乎没有其它味道，最辣的部份是子粒及其旁边的白色脉络，至于辣的程度，则因品种而异。 辣椒未成熟时外表为绿色，成熟后转红、橘、黄、紫等不同颜色，外形有长有圆，大小亦不一，其中以手指般大小的鲜红色辣椒为最普遍食用。 成熟的辣椒有各式各样的制法及食法，除了可生食或炒食之外，辣椒干制后压成粗碎、片状、粉末状，可制成烹调香料，如辣椒粉、辣椒油、辣椒酱等加工品，具去除菜肴中腥味与杀菌的效用。
辣椒应以成熟、干爽、坚硬、重身、表面光滑而无瑕疵的为优质，贮存方面，应把辣椒洗净吹干，然后用纸巾包裹，放进冰箱，可贮存两至三个星期。 Chives 香葱
香葱又称冬葱、火葱、细香葱或四季葱，属百合科葱属，是一种多重生宿根的草本植物，原产地有说是中国，也有说是西亚。
香葱为鲜绿色，葱叶长而空心，茎柔细而香，含有颇高的挥发油，烹调加热后便会迅速在空气中释放，为不同菜肴添上色香味美。 Cilantro 香菜
香菜属欧芹科
一、二年生草本植物，是伞形科植物芫荽的叶片，原产地为地中海东部沿岸。香菜呈羽毛状，味甘香甜，传统上用于中东、墨西哥及亚洲菜式，尤其用在墨西哥式的蘸着烧砂酱及豆酱更佳，又可把碾碎的香菜混入酸奶油中，用作墨西哥起司碎肉卷饼、塔可、咖哩料理等香料，香菜用作炒类菜肴的装饰，亦增添色香味美。 Cinnamon 肉桂
肉桂是一种月桂科的长绿植物，原产于斯里兰卡和东印度群岛，白色花，浅绿色茎，叶片光滑，味道有点像木材、辛辣、麝香三者的混合，强烈辛辣中带甘甜。肉桂有棒状、树皮状、粉末状，肉桂棒是用长片树皮卷压及晒干而成的，可用于饭菜及鱼类、鸡类或猪肉菜肴，肉桂粉是用桂树的干树皮磨成粉末而成的，多用作西式烹饪及烘焙的香料，如霜饰、蛋糕、小西饼、水果馅、高成分甜面包等，能为菜肴及甜品加添辛香甘甜，尤其是朱古力的最佳伙伴。但注意肉桂粉不可加入热的液体中，以避免肉桂变韧及流失香味。肉桂密封保存，避免放在其它香料或材料存放的地方，以免损及风味。 Cloves 丁香
丁香又名丁子香，原产于马达斯加、坦尚尼亚、斯里兰卡、马来西亚及格瑞那达，是一种从热带常绿乔木的花蕾芽提炼而成的香料，辛辣带点苦味。
丁香粉是把花蕾晒干后磨成粉末，浓郁芳香，常用作卤菜香料，亦有用于小西饼、生果馅、蛋糕等甜品糕点，丁香粒亦多用于西菜中，插入猪脾肉烩熟或烤焗，既解膻增香，又杀菌防霉。 Coriander 胡荽
胡荽又名芫荽，芫荽属芹科
一、二年生草本植物，原产于东欧，现在全球都有种稙。芫荽的英文名称Coriander原自于希腊语中意指「臭虫」的Koris，原因是芫荽的种子未成熟前，茎叶的味道类似甲虫味般不太好闻，待果实成熟后则转变成类似茴香的辛香味。胡荽可在烹调方面广泛使用，如切碎或磨成粉末，洒在肉品、汤品、咸稀饭中作提味香料，也可卷入春卷、墨西哥饼中，或是搭配川烫的肉类、海鲜，辟除腥味及做盘饰。 Cream of Tartar 塔塔粉
塔塔粉是一种酸性的白色粉末，主要用途帮助打发蛋白及中和蛋白的碱性，防止蛋白制作的食物带有碱味及黄色，使该食物较雪白，是制作蛋糕的重要材料。 Cumin 小茴香
小茴香原产于印度及地中海一带，目前埃及也有广泛种植，属欧芹科草本植物。种子呈深绿色椭圆形，经晒干及压碎后呈浅黄色，带有药味辛香味，因此只需少量加入烤肉及酱料，已散发浓烈香味。 Cup Leaves 杯叶
顾名思义，杯叶形似一只杯，经常用于炖煮菜肴，十分适合用于替代卷曲芥蓝菜。 Curry Leaf 咖哩叶
咖哩叶是用作制造咖哩香料的基本材料，叶片晒干或晒干，都可用作调理食物的香辛料。 Dill 莳萝
莳萝属欧芹科，原产于地中海及苏俄，叶片鲜绿色，呈羽毛状，种子呈细小圆扁平状，味道辛香甘甜，多用作食油调味，有促进消化之效用。最常见的用法是撒在鱼类冷盘及烟熏鲑鱼上，以去腥添香或做盘饰，也可加入泡菜、汤品或调味酱，或制成面包、芋头和海鲜。莳萝的叶子与种子的辛香程度有点不同，种子的气味和味道较强烈，较适宜用于腌渍或为某些菜式引出额外味道；叶子的气味及味道较温和，较适宜用于鱼类、海鲜、蔬菜、调味酱。贮存方面，把莳萝用塑料袋包裹，然后放进雪柜，可贮存最多数天，或把它切碎后混入少量水，贮放于小容器里。 Dried Hot Chili Peppers 干辣椒
干辣椒种类繁多，大小不一，辛辣程度亦不同，常用于四川菜，在亚洲人的杂货店及超级市场均有发售。 Dried Sichuan Chilies 干四川辣椒
干四川辣椒外形细小，呈红棕色，味道热辣，经常放入烧热的锅中油爆香捞出，如四川名菜「宫保鸡丁」，亦可磨碎或压碎后用于其它菜肴。 Galangal 沙姜
沙姜为姜科植物的根茎，含有挥发油、姜辣素、氨基酸等成分，带有淡淡樟脑味，味辛性温，除用于炖品、汤品、咖哩菜作调味外，亦可药用，其味入肺胃脾经，既可发散风寒，祛痰止咳，又能温中散寒，降逆止呕。 Garlic 大蒜
大蒜属百合科植物，原产于亚洲中部，其繁殖法不是用种子，而是用蒜瓣繁殖成一个长有外膜的大蒜球，这个蒜球是由多瓣长有外膜的蒜组成。 大蒜味辛性温，有强烈的气味及味道，可用作蔬菜、调味菜或香料，有促进食欲的效用，其所含「蒜辣素」具杀菌、去腥的作用。食法方面，蒜蓉或蒜片可加入炖品或汤品，蒜粉则可加入卤汁，或混合香草撒在未烹煮的猪肉、牛肉、禽肉上。 Ginger 姜
姜原产于东南亚，取自植物的根茎，姜皮会由黄褐色变至米黄色，姜肉会由淡黄色变至黄青色，带点热辣，味甘性温，姜皮有光滑的，也有如树皮一样，越年青的姜，其表皮颜色越浅，若表皮类似树皮，即表示姜已成熟。正所谓「姜越老越辣」，子姜不太辛辣，适宜用作炒或蒸，老姜则较辛辣，适宜用作焖炖，亚洲人广泛用姜烹煮菜肴，尤其喜欢用子姜蒸鱼。
Horseradish 芥末
山葵别称芥末、瓦沙米，生长于冷凉潮湿的温带地区，属多年生宿根草本，与芥(mustard)属同一家族，是一种带有辛辣味及特殊香气的芥菜类植物树根。
芥末粉大多数是将白色芥末子磨成细粉而成，只有少数是白色与褐色芥末子混合；芥末醋则是将芥末、青葱、洋葱、大蒜、红辣椒与醋混合而成，亦有混入蛋黄酱、烧烤酱、开胃酒等。芥末多用菜肴的佐料，如作牛排、烤肉、生鱼片、生蚝的佐料，能刺激胃液的分泌，有帮助消化及杀菌之功效。此外，芥末含有丰富的维他命C，对治疗坏血症、咳嗽、气喘、结石都有帮助。 Juniper Berries 杜松子
杜松子原产于北美洲及欧洲，是杜松子树的莓果，最早为埃及人当作医药食用，多数作为腌渍食物的酱汁，或用作炖煮肉类的调味料，最重要的功用是酿制琴酒。在北欧及美国，杜松子多数用于腌泡汁、烤猪肉、泡甘蓝菜等，使野味、肉类、禽类、香肠、炖品、汤品的味道更香浓。
Kencur形貌像姜，适宜使用少量，食用前需洗净，并刮净外皮，kencur干片或粉末亦可作其替代。 Lemon Gra 香茅
香茅原产于东南亚，现在南美洲、北美洲、澳洲、非洲等地都有种植，叶片幼长，形似韭菜，茎干由嫩叶片层层包裹，带有柠檬及柑橘的清香。干的香茅通常用来冲泡成花草茶，只有新鲜的香茅可用作烹煮，使用香茅之前，应将根部切除及剥去叶的外皮，让叶片散发香味，亦可将茎部放入水中煲出叶香。用香茅草造成的塞瑞香(Sereh Powder)可作为沙律、鱼和汤品的调味料。 Lime 青柠
青柠是一种皮薄的小型水果，貌似柠檬，表皮绿色，经压榨或蒸馏后，带有柠檬、松油、桧木味。青柠经常用来代替柠檬调制食物，亦有制成青柠汁，用于调酒、咖哩菜、海鲜、餐后甜点等，亦同样味美。它的皮可放在炉子上烘烤，放在盘中或杯缘做装饰，以增加颜色与气味。 Lotus leaves 荷叶
荷叶即莲花叶片，中国人喜欢用荷叶包裹食物或馅料蒸煮，在蒸的过程中，荷叶香会渗入食物中，令食物别有一番风味，如荷叶饭、荷叶蒸虾、荷叶排骨等，都是熟悉的味道。蒸熟后原个端上饭桌，才摊开荷叶，食用后把荷叶弃掉。 Mace 肉豆蔻
肉豆蔻原产于摩鹿加群岛(旧称香料群岛)，肉豆蔻树的繁植很特别，同一棵树会生出nutmeg及mace两种肉豆蔻香料，前者是果实中的核，后者则是核上面的薄膜，香气较浓，颜色较美，味道较甜，有橘黄色的片状或粉末状。肉豆蔻在西方很受欢迎，食用范围极广，最常见用于甜点，如美国著名的番瓜派、英国的耶诞蛋糕，亦有用于鸡尾酒、马铃薯蓉、各色蔬菜糊、意大利面、炖肉等。 Marjoram 马郁兰草
马郁兰草原产于地中海，是一种矮草，叶片呈橄榄型，温和芳香中略带点苦药味， Mint 薄荷叶
薄荷叶素有「芳香药草之王」之美誉，原产于亚洲，是多年生中草药的干叶，其中最常见的两种品种为留兰香(spearmint)及胡椒薄荷(peppermint)。
薄荷叶色泽均匀，带有浓烈甘香味，入口清爽凉快，不单止被广泛采用其药效，还应用于烹调料理作调味香草，多数用来去除鱼及羊肉的腥味，或是搭配水果及甜点，用以提味。 贮存方面，把薄荷叶包裹在塑料袋，放入雪柜，可贮存两天，或把叶切碎，与水混于小冰块盘，放进冰冻层冷冻。 Mustard Seed 芥菜子芥菜子原产于亚洲，是黑芥菜及白芥菜两大灌木的种子，芥菜子可捣成粉末，不过芥菜粉变干后会失去香味，若把芥菜粉混水做成酱，则可散发其辛辣味。 芥菜子可用于各样烹调料理，如牛肉、猪肉、羊肉、鱼肉、鸡肉、鸟肉、沙律、酱料、甜点等，用以去腥提味，亦可原粒用来腌菜，或放入沸水中煲煮蔬菜， 黑芥菜子为印度菜常用的调味香料。
Nutmeg 肉豆蔻 肉豆蔻原产于摩鹿加群岛(旧称香料群岛)，肉豆蔻树长出nutmeg及mace两种肉豆蔻香料，前者是果实中的核，果核呈棕色，味道香甜，向来用作烘烤香料，如混入甜面包、蛋糕、小松饼、饼干、生果馅中，亦广泛用于肉类、香肠、汤品、果酱、蛋酒、布丁、生果馅等。 Oregano 奥里根香粉 奥里根香粉是一种意大利香草，也有人称它为比萨草，属香料草的一种，主要分为两大类，一类是地中海地区奥里根香料，另一类是墨西哥奥里根香料，两类香料都带有辛辣味，不过墨西哥奥里根比地中海奥里根的味道强烈一点。奥里根香料是做意大利饼常用的香料，也是红番椒粉中的主要香料，把它搭配西红柿、鸡蛋、乳酪等材料，味道更佳；加入羊肉、猪肉、牛肉等菜肴，可加去腥提味；与蒜头一同放入橄榄油，用来爆香镬炒菜，炒出来的菜会有一股特殊的香味。 Pandan Leaf 香兰叶
香兰叶是一种有天然香味的药草，叶片有螺纹，可把叶片打成结，给甜点或蛋糕加添香味。 _ Paprika 红椒粉
红椒粉原产于西半球，是用温和红辣椒制成的香料，粉末鲜红色，味道有甜、温和、辛辣，多用作香薄荷菜肴的装饰菜料。混入牛油、人造黄油，涂在鱼肉或猪肉上，尤其是涂在烤火鸡上，或混合面包屑，撒在蔬菜或烘盘炖菜上，可给食物加添味美。红椒粉在不同地方有不同食用法，在匈牙利菜中，它是一种重要的香料；在西式菜中，它通常用作菜肴饰料，撒在鱼、干酪、蔬菜上；在西班牙菜中，用作水生有壳动物、米饭、香肠的调味料；在摩洛哥菜中，用于西红柿及沙律。 Parsley 番芫茜 番芫茜原产于地中海沿海一带，是最常用的菜肴饰料，以及最好的畅通呼吸清凉剂。番芫茜种类颇多，有卷叶形的、阔叶形的、意大利香菜等，用途亦相当广泛，除了可用作饰料伴菜，亦经常用作烹调菜料，如中东人作日常蔬菜食用，亦可切碎后加入调味酱料。
Pepper 胡椒 胡椒原产于南印度，早于公元前五百年已被大量栽种，透过东西贸易传入中国，属胡椒科植物黑胡椒之干燥果实，性味辛、热，有黑胡椒、白胡椒、绿白胡椒之分。黑胡椒是在未成熟前采收并干燥而成的胡椒；绿胡椒也是在未成熟前采收、在未变黑前即保存的胡椒；白胡椒则是成熟后经浸泡而脱皮的胡椒，由于胡椒皮是最辣的部分，因此黑胡椒的辣味比白胡椒更辛香。一般认为黑胡椒很适合用于黑肉类菜肴，白胡椒适合用于鱼和白肉类菜肴，胡椒中的辛辣成分可刺激胃神经，令消化力强，可说是一种天然的健胃药。 Poblano Chile 红辣椒
红辣椒表皮光滑润泽，颜色由深绿色转变为鲜红褐色，辣椒的味道在绿色皮时较芳香，在红色皮时较甜。烹煮或整理辣椒时，最好戴上厨用手套，避免双手接触辣油后，不慎触及双眼或皮肤而引致刺痛，烹煮后亦需彻底清洗有关煮食用具或切板，避免气味留传给其它食物。 Poppy Seeds 罂粟子
罂粟子原产于地中海沿岸地区，是罂粟植物上荚果内的种子，略带有坚果味，被广泛用于多种菜肴。在欧洲及中东，罂粟子被用作面包、蛋糕、馅包、饼干等；在土耳其，通常磨碎后用于甜点；在印度，亦是磨碎后混入酱料；在犹太、德国、斯拉夫民族，通常用于面食、蔬菜、鱼类菜式等。 Red Pepper 红椒
红椒原产于墨西哥，来自辣椒科植物的果实，表皮火红色或橙红色，通常最长约4英吋，味道辛辣，气味刺鼻，经烹煮后更浓烈，墨西哥菜、克里奥尔菜、奇尊菜、泰国菜、四川菜、印度菜的主要辛辣调味料，亦用于辣椒调味料、烧烤酱、沙律、肉类、西班牙饭、焙盘炖菜等。 Rosemary 迷迭香
迷迭香原产于地中海沿岸，属紫苏科草本植物，叶子呈长条形，花色外缘红紫色，内缘白色，叶子制成的香料带有茶叶及松树一般的清新香味，经常用于烹调料理，尤其用作羊肉、猪肉、鸡肉、兔肉等菜肴的调味料，亦有用作清淡的鱼肉、蔬菜、西红柿酱提味添加香味。 Saffron 番红花
番红花原产于南欧，目前主要产区为希腊、法国、土耳其、伊朗、摩洛哥等地，是世上最昂贵的香料，味道辛香浓烈带点苦，食用的部份是花心的花柱，晒干后成细丝状，亦有将它磨成粉末状，原料是红色或深橘红色，经它调味后的食物呈黄色，如果直接使用晒干的番红花，使用前需先浸水，将黄色素释出后，连水与花丝一道使用。番红花最常见用于法国马赛的新鲜鱼汤(Bouillabaie)、西班牙的海鲜炒饭(Paella)、以及地中海型的海鲜料理中。
Sage 鼠尾草 鼠尾草属草本灌木植物，叶子淡紫绿色，呈长形，味香性温，通常用于猪肉、羊肉、香肠菜肴中提味，亦有用于海鲜、蔬菜、捧形面包、玉米面包、小松饼、其它咸面包等，切碎的叶片可加入沙律、腌菜、干酪，弄成碎屑的叶片更满盈芳香。
Salam Leaf属玉桂科香叶，虽然其味道与月桂叶的味道并不相同，但它有时都被作为月桂叶的替代品。
Sesame Seeds 芝麻子 芝麻子属每年生草本谷类植物，盛产于热带地区，包括美洲和印尼，芝麻有白色、黑色、黄色、褐色，其中黑、黄、褐芝麻多用于制造面包、炒类料理、犹太人及中国人的糖果糕饼、中东菜肴等，社会文明后，芝麻有用于面包、糖果、主菜、意大利菜或意大利面的饰料。此外，可把芝麻放在煎锅上烘烤，或以中火炒
一、两分钟，直至芝麻转成褐色为止。Shallots 冬葱 ; 冬葱又名干葱、孟买葱，广泛用于印尼菜，冬葱粉可制香料酱，冬葱片可在烹煮前加在食物之上，或可油炸后做装饰菜料。 Shiso 紫苏 紫苏属一年生草本，叶片对生，叶片呈圆卵形，叶缘像钝锯齿状，味道独特，常用作日本菜的装饰菜料。 Star Anise 八角
八角原产于中国，属常绿大乔木，种子蕴藏在豆荚里，含甘草味，通常用于炖菜或焖菜中提味，或用于特级酱油，如豉油鸡及红烧羊肉，亦是中国五香粉的主要成份，经常用于红烧菜肴。
Summer Savory 香薄荷（夏天产）
夏天产的香薄荷属薄荷科一年生草本，叶片深绿色，带松木香气，味道辛辣，通常用在薄荷菜肴中提味，用于汤品、炖品、豆类菜肴，如玉米利马豆、洋白菜、泡洋白菜丝，味道更佳。
Tarragon 龙蒿叶
龙蒿叶原产于俄国南部及亚洲西部，属向日葵科的小型灌木草本，俄国的品种和法国的品种都很亮泽，且较其它品种芳香。龙蒿叶略带甜味，适宜加入醋、腌菜、开谓小菜、芥子、酱料之中提味，亦经常用于西红柿及鸡蛋的料理，若用于鱼类或肉类料理、汤品、炖品等作调味，味道更是一流。 Rg Thyme 百里香 百里香又名「麝香草」，原产于地中海及西欧地区，属矮型草本植物，叶片亮泽，味道浓郁芳香。干燥的百里香粉或叶片，可用作调味香料，尤其适用于腌渍、炖烤、海鲜类、鱼类、肉类的菜肴，因它具有帮助消化的效用。此外，百里香含有杀菌和抗氧化的成份，中世纪的欧洲人则认为百里香可以防止食物腐坏，延长食物的保存期限。 Turmeric 郁金香粉 郁金香根盛产于印度岛东部，是一种姜科植物的根部，表皮褐色，肉身深橙色，味道较姜温和，通常以粉末状用作烹调或调味香料，其中更是咖哩粉的主要成份，广泛用于印度菜及东南亚美食。
Vanilla 香草 香草原产于墨西哥，香草豆是热带兰科植物的豆荚，香草粉及香草精便是从香草豆中取得的。香草豆荚在未熟时摘下，经过六个月加工处理至深褐色，再把它浸在酒精中，便可酿成香草精。
香草粉及香草精可以直接使用于西点材料中，香草豆则需要在液体中煮过后取得松木或烟熏般芳香甜味，多用于甜品糕点，包括雪糕、蛋糕、糖果、布丁等，亦有用于酱料和饮料中提味。
Zahtar是一种混合香料，包括用芝麻子、盐肤木
第16篇：酒店海鲜岗位职责
一个特色酒店的传菜员主要是负责在餐厅不同的档口传送菜品的(海鲜池/凉菜/烧腊/热菜等)，上菜结束后撤台等。
特色酒店的传菜员岗位职责概述：
①首先是和其他员工的管理一样也就是在着装上要符合本酒店的着装要求，每天在上班之前要检查自己的仪容、仪表是否符合相关的管理要求。
②每天要严格按照本酒店所规定的时间上下班，一定要从员工通道打卡进入营业场所，并接受保安部的严格检查，严禁带酒水、食品或现金进入本酒店。
③每天要按照本酒店的规定时间参加例会，并认真听取主管或经理下达的有关要求或指示。
④每天要把自己所服务的区域卫生打扫干净
上面这四条与本酒店其他员工的规章制度的岗位职责类似，下面我们再看看传菜员还要具备的岗位职责。
①每一名酒店的传菜员都要牢记本酒店的房间号、台号，负责点菜单的传菜准确无误，按上菜程序准确无误，迅速送到服务员手里。
②每天列队由传酒主管传达本酒店指示，安排当天工作，并绝对服从安排，执行：“先服从，后上诉”的工作宗旨。
③在传菜之前要准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备。（如果是在冬天天比较冷的时候备好菜盖，随时使用，天热的时候还要注意厨房的卫生）
④在每一次的传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断。做到六不端：温度不够不端，卫生不够不端，数量不够不端，形状不对不端，颜色不对不端，配料不对不端，严把菜品质量关。
⑤ 负责餐中前后台协调，及时通知前台服务人员菜品变更情况，做好出品部与楼面的联系、沟通及传递工作。
⑥在客人用完餐以后要及时垃圾车协助前台人员撤掉脏餐具，剩余食品，做到分类摆放，注意轻拿轻放，避免破损。
一个特色酒店在规章制度的制定中会非常明确的制定好每类员工的岗位职责，上面我们所讲的这几条是一个特色酒店对自己的传菜员岗位职责描述。
第17篇：熊猫海鲜烧烤
www.daodoc.com
熊猫海鲜烧烤
详细地址：北京市东城区交道口东大街香饵胡同内花梗胡同6号。
那天陆地叫我去吃烧烤，那天正好是立冬节气。该贴膘了！再不贴就要冻挂了。。 陆地电话说是北新桥，可是真跟北新桥还有点距离。。
那地方我倒是熟悉，原来在那前面的小区租过烟机，68
4、1
16、106北新桥南站下车；地铁5号线北新桥站下车。
西行第一个红绿灯左转走到尽头，右拐10米，往左边胡同看，胡同十米内有块立在地上的熊猫海鲜烧烤的牌子就是了。
其实，走路10分钟不到就到了，那个小区附近就是几组吃饭的所在，这就是其中之一了。。 这熊猫海鲜烧烤，是两个哥们儿做的，熊是ID叫熊宝宝的1米9几的超帅哥，叫熊可是却是瘦高，猫是ID叫石小猫的酷哥，。
这哥俩是超年轻啊，按石小猫的说法，到他店里的客人，如果能猜出他俩的真实出生年份，吃多少都全免单；。
石小猫也下了战书，到他店里的朋友，与他下跳棋，能赢得了他的，也是吃多少全单免；。 就冲这两点，喜欢游戏与烧烤的朋友，怎么都得试试。。 #北京最火烧烤店#
#BBQ#。 爱乐活美食热门标签烧烤。 www.daodoc.com
www.daodoc.com
www.daodoc.com
www.daodoc.com
www.daodoc.com
爱乐活——有态度、正能量的品质生活社区。
热爱生活，乐于分享的各类达人聚在这里， 分享消费攻略，激发生活灵感，发现城市最IN的角落。 在这里，有爱，有乐，有生活。
www.daodoc.com
【更多精彩内容尽在爱乐活】
文章来源：http://i.leho.com/post/955ec8d13c94d10ccfe42ad3?from=wenku/?from=wenku
第18篇：熊猫海鲜烧烤
www.daodoc.com
熊猫海鲜烧烤
详细地址：北京市东城区交道口东大街香饵胡同内花梗胡同6号。
昨天晚上一个朋友神秘的带我去簋街后面的一个小店吃饭，车子左拐右拐进了一个小胡同，停车后进了一家不大的饭馆，虽然不大但是里面气氛不错，有点小西餐厅的感觉，可能是因为刚开业，所以人也不多，拿过菜单一看东西价格和其他饭馆的差不多，我确实比较喜欢吃海鲜，上次去大连的时候，在路边的海鲜烧烤连吃了5天，可还是没吃够，既然坐下了那就好好尝尝吧，我那哥们还想给我推荐，哈哈，他哪儿知道我是吃这个的祖宗级人物了，不用他多说，半打扇贝
半打生蚝，别的先不点，要是这两个不好吃的话立刻结帐走人，等了5分钟的时间，扇贝先上来了，看样子和大连那边的不一样，别的饭店作扇贝都放粉丝，可是这个扇贝只有一大块肉孤零零的爬在壳里，上面还盖着一些蒜酱，先尝一下再说吧，夹一块扇贝肉放到嘴里，二话没说，站起来叫老板，再给我烤两打扇贝，吃完这里的扇贝之后感觉大连那边的烤海鲜虽然有名，但是扇贝烤的还确实赶不上这里，扇贝本来很鲜嫩，加上蒜汁又很香，而且把蒜的辣味和臭味都去掉了，只留下了单纯的蒜香，我在大连的时候还没有一家烧烤店能作到这样……。
#北京最火烧烤店#
#BBQ#。 爱乐活美食热门标签烧烤。 www.daodoc.com
www.daodoc.com
www.daodoc.com
爱乐活——有态度、正能量的品质生活社区。
热爱生活，乐于分享的各类达人聚在这里， 分享消费攻略，激发生活灵感，发现城市最IN的角落。 在这里，有爱，有乐，有生活。
【更多精彩内容尽在爱乐活】
文章来源：http://i.leho.com/post/752b42017e5c58eda60a275a?from=wenku/?from=wenku
第19篇：海鲜策划方案
地理舍海鲜策划方案
（一）
第一、特色
重点就是要“鲜”把鲜这个特色传达给消费者
具体方法：
1、摆放海鲜的地方一定要干净整齐，清爽无异味，还需要注意陈列的美观度
2、海鲜保鲜的技术和方法很重要（具体你比我懂）
3、用铜版纸印刷一版三折的宣传页，内容配合简洁的黑白线条朴素的渔村景象漫画，介绍宁波海鲜的特色及海鲜产品的特点，营养价值，强调 “地理舍------宁波海鲜”是采用无污染的海域，不超过xx小时低温保鲜运送。活动内容：你来吃，我来送，凡是消费本店海鲜的顾客，我们将提供三得利啤酒或果汁免费畅饮，酷爽这个夏季。每张宣传单上加增20元的代金券（代金券不能用于第一次消费）
以上是对外宣传用的
4、用A4大小的铜版纸做20张，包含的内容：
1）标语：诚实做人，踏实做事，用心做海鲜---------“地理舍---宁波海鲜从心出发”
2）图文并茂，展示海鲜的精美图片并且介绍各海
鲜的名称，营养价值以及药理作用（比如哪些海鲜滋阴补肾，哪些海鲜养颜美白，哪些海鲜强筋健骨等等）。分别夹在菜点里的醒目位置
第二、让利活动
一周七天，定期推出不同种类的海鲜活动，比如周一xx几折，周二xx几折，周三送什么饮料„„
第三、培训员工
让每位外场员工非常熟知海鲜，包括海鲜的名称，种类，食用方法以及营养价值等等。
第四、注意事项
1，在这些都要在地理舍能做出非常棒的海鲜基础上，包括各项工作健全
2，一定要鲜，哪怕前期有所浪费，因为前期要推广知名度及本店的特色，，不然随时间推移，广告都是暂时性，起不到长远作用。
3、一定要注意食品卫生安全
以上的策划你去找人做，找好了让他联系我，具体我来教他怎么做。
第20篇：海鲜美食节方案
周末海鲜美食节方案
一、装饰
西餐厅吧台上方悬挂渔网，渔网上面挂贝壳、海星、龙虾壳等海鲜制品（可在网上订购），摆放龙虾造型的宣传指示牌和海鲜小炒的说明。
二、菜品品种
1）贝类：小龙虾等装在玻璃盘或者白瓷盒里面，在门口展示，客人可自助选择
2）寿司和生鱼片区：品种再相对增加几款（螃蟹，雪蟹腿等）
3）冷菜：出几款海鲜沙拉，不同口味的
4）海鲜汤类：南美，意大利，法国海鲜汤等
5）热菜：除了正常的中式菜再特选几款海鲜类菜肴
6）蒸点：两款海鲜制品（虾饺，海鲜烧麦）
7）扒档,：增加海鲜制品（鱿鱼串，墨鱼仔，海鲜串等）
8）饼房：增加鱼类的面包造型装饰和渔船的面包装饰
三、时间
周
五、周
六、周日推出周末海鲜美食
周一至周四常规自助餐
四、定价
周末海鲜美食节店内客人138元/位无限畅饮啤酒
团购客人98元/位无限畅饮啤酒
周一至周四仍恢复128元/位
五、宣传
1）Led屏幕的宣传;
2）店内电梯广告宣传;
3）客房印刷品宣传
4）团购网站宣传
