酒吧酒水活动方案
推荐第1篇：酒吧酒水促销方案
针对自由人音乐酒吧现状所制定的 初期营销策划方案 （后期继续跟进）
（一）在对外宣传方面
不用与顾客聊天，这样会被认为是酒托，只需在个人签名栏及朋友圈写上酒吧的折扣及活动信息，再上传一些酒吧内部和门口的照片。 2．印制会员卡1000张，开业初期，凡进店消费满1000以上均送出会员卡一
张，会员卡的权限设置为7折，会员卡的目的在于绑定该客户！ 3.印制30-100元不等的代金券，代金券数额一定要卡准，太小没有吸引力，
太大成本有亏损。所以建议印制30-100元不等，可进行如下操作！消费满 300送30，消费满500送50，代金券与消费额成1:10比例最为合适！根据顾客的消费能力送相对应的代金券。但该活动不可与会员卡并行，只能进行二选一！
发布各种活动信息及组织群聚会。 5.与本土或外地二三线艺人合作，来酒吧做演出节目，出售演出门票，门票以
现场票和预订票两种价位为主，可根据所请艺人或乐队的知名度定制票价，一般控制在80元以内，以每两周一次为宜，根据淡旺季增加或者减少演出次数。演出前2周将消息通过以上方式放出去，印制海报100张，在附近高校学生信息公布栏中张贴，以最近的四所高校每个学校15000人计算，保守估计每个学校来50人，四所高校一共可以到场观看演出的人数至少在200人左右。同时还可以与高校相关社团进行合作。 6.充分利用每一个节假日，做活动，根据不同的节假日出不动的营销策划方案，
做不同的活动来吸引顾客。 7.利用时下“热点”作为营销活动的噱头。
（二）在酒吧发展方向方面
酒吧发展方向：西安的夜场酒吧一般分为以下几种
（1）夜店类型：特点是场子面积大，音乐风格主要以慢摇、蹦迪为主，歌手
演艺为辅，场子内部女性较多，主要为吸引男性“搭讪式”消费，这种
场子80、.90后年轻人居多，由于音量太大，聊天说话很困难，所以去
这种酒吧一般都不会以聊天为主，主要为喝酒泡妞。有舞池，是与女性
搭讪最集中的地方！莎莎舞池较低，蹦迪慢摇不会有不自在的感觉，潮
人、muse舞池较高，站上去让人觉得很不自在！
（2）小酒吧：这种酒吧主要以酒吧街的形式出现，比如德芙巷及雁塔西路，
这种酒吧主要以流行乐、蓝调blues为主，会有乐队或小编演出，这里
的顾客主要以聊天、应酬、聚会为主。
（3）摇滚酒吧：主要以做摇滚演出为主，以演出为主线，邀请国内二三线艺
人及乐队演出吸引顾客，比如光圈和月亮钥匙。
综上所述：可以给我们的酒吧一个定位，看是往哪个方向发展！要静则
静，要动则动！切忌弄成四不像，喜欢静的人肯定不喜欢燥，喜欢燥的人肯定不喜欢静！根据我们日常接触的年轻人我们可以制定以下营销策略：
（1） 小燥+大燥：每日晚上安排乐队演出，曲风以摇滚、流行、蓝调为主，
每档乐队时间安排在半个小时左右，演出时间过长容易让人审美疲劳，
注意力集中在演出舞台上对酒水的销售会有一定影响。乐队演出之后，
可以放慢摇歌曲配合慢摇灯光，留出越10平米的舞池地方（可根据需
求后期整改）让顾客进行蹦迪、及与美女搭讪。
注：1.女孩可雇兼职学生。2.发展为慢摇吧需对桌子进行更新，可去潮
人会所考察。
（2） 小燥+小静：乐队演出时间同上，每档乐队演出完毕之后留50分钟左右 时间，放流行音乐最好是外国歌曲或者班得瑞之类的春旋律音乐（音乐
很重要，切忌 “俗”），让顾客可以在看完演出之后有聊天，喝酒的时 间。期间可以让酒吧内部工作人员与顾客举行互动节目，在轻工采购小
商品小礼品作为赠送顾客所用。
（三）在酒吧内部细节上应注意的问题 1.酒水菜单太少，点酒时候很不方便。 2.厕所问题：厕所的卫生一定要每隔20-40分钟清理一次，现在的消费群体很注重卫生，如果来上厕所发现厕所里面脏、臭、异味大，肯定会影响喝酒的心情。要保证厕所在营业期间一定要有香味，可喷空气清新剂解决。 3.服务人员：可对吧员及服务人员进行短期的培训，增强服务意识，让顾客有种宾至如归的感觉，而不是爱搭不理使客人点酒水的时候受到冷落或者等待时间过长而造成不耐烦的负面情绪的产生。 4．酒吧服务人员的工资待遇问题，建议执行高工资、严标准。比同行业高10%-20%，不定期发放福利组织员工聚会。让员工与员工之间，员工与领导之间多沟通，增进感情。这样既能增强员工对顾客的服务意识也能用比同行高的待遇留住员工。 5.在每个桌子上放置顾客意见卡和粘性水性笔一支，及时了解顾客的需求及对本酒吧的建议。 团购说简单是因为操作模式和流程比较简单，说不容易也不容易，因为团购网站要吸引人气，增加客户那是非常的不容易，要做好下面的八点，网站基本会达到人气旺、客户多的目标：
【1】价格一定要实惠（真实性），因为团购本身就是因为优惠而吸引消费者人群，这是团购的本质。
【2】质量一定要好、要保证，消费者首先会因为优惠而购买他们所需要的商品，但是购买的商品一定要质量好，不然一定不会再次光临你的团购网站，就不会成为回头客。
【3】线上服务要到位，对于消费者的咨询要尽量详细而又贴切的回答，要有礼貌和耐心，这样让消费者感觉非常的温馨，因而对你的网站会产生好感和信任，即使商品贵一点，他们也会很愿意购买。
【4】商品的信息要真实，必须把商品的注重点和要注意的部分第一展示给用户看，不要放到不起眼的角落，因为很多消费者购买商品发现不对口就是因为商家没有把要主要的说明放到最容易看到的地方。
【5】商品要精，只有具有独特风格的商品才能最吸引消费者的注意，不要随大流和跟风。
【6】网站要多推出各种活动，可以推出购买商品就赠送消费优惠券的活动，也可以设置购买商品之后用户就能获得一定的积分，而达到一定的积分就可以兑换商品等等。
【7】线下服务比线上服务还要好，线下服务是体现团购网站真正的保障水平和服务水平，所以商品的售后服务一定要做的非常好。
【8】团购宣传要做好，这是最基础而最有效的部分，包括：媒体宣传、市场宣传、网络宣传
营销策划人：玄乐队王磊
2014年1月1日篇2：酒吧营销策划方案
酒吧营销策划方案
酒吧内部营销主要包括内部标记和印刷的重要通告、酒单、推销品种介绍；员工的个人推销、口头宣传；装饰和照明；服务人员的情绪和酒吧的气氛；酒水和食物的色、香、味等。内部营销工作是以客人一进门便开始的，客人进来了，能否让他留下并主动消费，这是非常重要的。服务人员秀丽的外表、可爱的笑容、亲切的间候主动热情的服务对留住客人是至关重要的。同时，酒吧的环境和气氛也左右着客人的去留。客人坐下来后，行之有效的营销手段及富有导向性的语言宣传是客人消费多少的关键。当客人离座时，服务员赠给客人一份缩样酒单或一块小手帕、一个打火机、一盒火柴，当然这上面都印有本酒吧的地址和电话，请客人作个纪念，欢迎其下次光顾或转送给他的朋友。
另外，陈列也是内部营销的手段。陈列品可以摆在吧台的展览柜里，也可以放在朝向大街的玻璃橱窗里，也可以放在酒吧、餐厅入口的桌子上及房内的各个可装饰的角落。陈列品艺术的存在对客人无疑是一种无声的诱惑，同样起到很好的促销作用。
内部营销还有一个不可忽略的，那就是酒吧的设计与装饰，即该酒吧从外表上看是否能令人驻足？里面的环境和气氛是否让人感到舒适和亲切？一般说来，令人头晕目眩的刺眼灯光不会给人留下很好的印象，而怪异的搭配和强烈比对的色彩也不见得会带来多好的效果。因此，酒吧在设计与装饰时，一定要请内行、专家，决不要为节省小的支出而破坏了整个大局。
行之有效的内部营销可以产生多种良性效果： 1．节省外部营销宣传的费用； 2.从同样多的客人身上获取更高的收入； 3，提高利润率；
4.提高相关产品和服务的销售额； 5．有更多的令人满意、效率高的员工。
内部营销的成功可以加倍扩大自己的生意。有位精明的管理者这样说：“不向现有的客人宣传，几乎是有罪的。”因此，我们千万不要错过这个机会，这个机会能同时为我们造就三重机会：其一，使客人在酒吧逗留期间最大限度地消费；其二，邀请他们再来；其三，请他们代为宣传我们的酒水和服务口
一、以菜单辅助酒的销售
设计菜单本来就是一件大事，但是不管菜单的形式如何，都可以在它上头附加一些有关售酒的信息。因为实际上菜单就是厨房的宣传广告，每个进餐厅用餐的人都要看它，但不一定每个人都想要看酒单。
最简单的方法是在菜单上附一个小方块，小方块上列出几种酒的名称和价格，并加上一句邀请的话：“看看我们的酒单好吗？”最好的位置在一页的正中央，最好放在主菜表的前面。
另一种方法是以夹子夹上一张纸，上面标出几种酒或是几种特价酒，如每周的红葡萄酒及白葡萄酒，或是以杯计价的精选好酒。
这两种方法对于那些以酒为主要饮料的餐厅很有效。以这种方式促销只能强调一两种酒，内容必须包括以下三方面：（1)这是什么酒，（2)为什么顾客会喜欢它，(3)它的价格。 在豪华的餐厅里菜单都比较讲究，常会为主菜取一些特别的名称，同时还附有简单的说明，说明的下头通常会有一行建议，向顾客推荐某种酒来搭配这道菜，以简化点酒的程序。
二、酒单推销
（一）酒单上的酒应该分类，以便顾客查阅与选择
如果大多数顾客对酒不太熟悉的话，在每一类或每一小类之前附上说明，这样可以帮助顾客选择他们需要的酒。
（二）准备几种不同的酒单
具有多种酒类存货的餐厅，通常有两种不同的酒单，一种为一般的酒单，一种则为“贵宾酒单”。前者放在每一张桌子上，通常整顿饭的时间都留在那儿。而后者只有当顾客要求，或是他无法在一般酒单上找到想喝的酒时才展示出来。
（三）注意拼写错误
注意不要拼错酒名及酒厂名，也不要把酒的分类弄错，印刷之前应仔细校对，以免日后顾客提出质疑。 努力将顾客的注意力吸引到几种特别的酒上，以利于刺激消费。最常用的方法是从现有的酒单中，挑选出几种酒加强宣传。不过，提高顾客对酒的认知才是长远之计。
三、好酒论杯计价
提供两种至六种不同价位的酒以杯销售，这已成了广受欢迎的销售方式了。它能够吸引顾客尝试新酒，也能够适应当前饮酒节制的需求。
四 每周一酒或每月一酒
越来越多的酒吧供应每日或每周特价酒。这些特价酒和以杯计价的酒一样，能够吸引顾客尝试酒单上的新酒，也可以促销一些原来销路并不理想的好酒。
五员工推销
每一个员工都是推销员，他们的外表、服务和工作态度都是对酒吧产品的无形推销。
酒吧的良好气氛也有利于酒水的推销。如果讲究装演，勤于检查清沽，而调酒师仪容却不端正的话，一切努力都是枉费。所以，酒吧调酒师要讲究个人卫生与外表。
六、酒瓶挂牌推销
酒吧对光临的客人，可以在他品味过或饮剩的美酒酒瓶挂上写有其“尊姓大名”的牌子，然后将酒瓶陈列在酒柜里。高贵名酒与客人身份相映生辉。当客人再光顾时，很可能与朋友结伴而来“故地重游”，“旧瓶再饮”。这是充分利用宾客炫耀心理达到推销的最好方式之一。各类名酒摆设越多，酒吧就越有名气。
七、知识性服务
在酒吧里备有报纸、杂志、书籍等，以便客人阅读，或者播放外语新闻、英文会话等节目，或者将酒吧布置成有图书馆意味的酒吧。
八、免费品尝
酒吧推出新的品种，为了让顾客对其有较快的认识，最有效的方法之一便是免费赠送给顾客品尝?顾客在不花钱的情况下品尝产品，他们定会十分乐意寻找产品的优点。也乐意无偿宣传你的产品。
九、有奖销售
用奖励的办法来促进酒吧销售。客大一方面可寄希望于幸运所至，另一方面即使不得奖也算是一种娱乐的方式。
十．赠送小礼品：
有的酒吧采取向每一位顾客赠送小礼品的方式来联络感情。一张餐巾，一个搅棒，一支圆珠笔，印上酒吧地址、电话的火柴盒、打火机、小手帕等都可以作为小礼品赠送给顾客，能起到良好的作用。
十
一、折扣赠送
酒吧向顾客赠送优惠卡，顾客凭卡可享受优惠价。这实质上也是一种让利赠送的办法。
主动找个适当优惠的理由、给顾客一个面子。顾客的小利能在你这里得到满足，他很可能会再来，而赚大钱的却是酒吧。
十二宣传小册子
设计制作宣传小册子的主要目的是向顾客提供有关酒吧设施和酒品服务方面的信息。
宣传小册子一般应包括以下内容： l饭店洒吧名称和相关标识符号； 2简介；
3地址； 4标明交通路线图， 5电话号码，
6如果顾客需要更多信息，应和哪个部门或谁联系。
营销的手段和方法很多，除日常的外部营销和内部营销，在节假日和每个特殊的日子里，我们也应抓住时机，有计划地适时适当地作一些特别推销。例如：八月天里可以搞一个“暑期冰淇淋节”的活动。这期间儿童、学生半价，每位儿童可以带一位大人，同样；实行优惠政策。另外，要指出的是，特别推销不一定都是优惠或是该赠送礼物，只要是一些与众不同的东西就行了。
总之，推销不要错过明显的机会。各个法定节假日，人们从繁忙劳碌的工作岗位上走下来，期待身心得到彻底的放松和休息，这都是我们的机会。节假日的特别推销工作做得好，有时一天的营业额会超过平时里 一周的营业额。
现在．有些酒吧和休闲场所竞相推出“欢乐时光”促销活动，为的是在生意较淡的时间段特价供应某些产品和服务，达到增加服务收人、提高知名度、推动人气更旺的效果。例如：在下午3点到5点之间，推行买一赠一的策略，不管你买哪一种产品都同时赠送几种同样的产品。像诸如此类的推销方法能举的例子很多，但有一个原则千万不要忘记：即永远不要做任何吃亏的推销。
还要强调的一点是：有效的推销不能时断时续，必须定期地、扎扎实实地、持续不断地反复进行。只有这样，才能取得滚雪球一样的效果。篇3：酒吧促销计划
酒吧促销计划
9-12月 淡季营业促销目标
营业促销是指洒吧在经营活动中，为了刺激客人作出更迅速、更强烈的反应而采取的一系列促销话动。许多营业推广方式是特定时期的特别活动，具有强烈的吸引力。
营业促销的具体目标会因目标市场类型的不同而不同。针对消费片的营业促销目标主要是刺激购买，包括鼓励老顾客继续光临、促进新顾客消费、鼓励在淡季光顾酒吧。营业促销目标主要是开拓新客源市场，具体包括鼓励酒吧推销新产品或新样式、寻找更多的潜在客人、刺激淡季商品的推销等。
行业促销方式
◆ 赠送
客人在洒吧消费时，免费赠送小食品以刺激客人消费。或者为鼓励客人多消费，对酒水消费量大的客人，免费赠送一杯酒水，以刺激其他客人消费。免费赠送是种象征性促销手段，一般赠送的酒水价格都不高。
◆ 优惠券或贵宾卡
酒吧在举行特定活动或新产品促销时，事先通过一定方式将优惠卷或贵宾卡发到客人手中，持券及持卡消费时，．可以得到一定的优惠。这种方式应把客人限制在特定的范围之内。 对光顾洒吧的常客，都赠给客人张优惠卷或贵宾卡，只要客人光顾洒吧出示此卡就可享受到卡中所给予的折扣优惠，以吸引客人多次光顾。
◆折扣
折扣是指在特定时间按原价进行折扣销售。折扣优惠主要用于客人在营业的淡季时间里来消费，或者鼓励达到一定消费额度或消费次数的客人。这种方式会使消费者在购买时得到直接利益，因而具有很大吸引力。 ◆促销的期限
如果促销的时间过短，很多潜在客人可能在此期限内不需要重复购买；如果促销的时间过长，可能会给消费者造成一种变相降价的印象。 ◆促销时间的安排
根据洒吧内部情况确定其促销的日程安排。
目的：留住老顾客的心，让他们继续选择在本酒吧，同时为本酒吧品牌做宣传篇4：夜店的酒水促销新方式
夜店的酒水促销新方式(附史上最全实用酒水促销技巧) 不知从何时起，夜晚与酒扯上了关系，每当夜幕降临，酒就渐渐成为了城市的主角，将整个城市带入灯红酒绿的恍惚中。城市夜生活的兴起，带来了另一种消费文化——夜店文化，成为城市时尚精英的根据地。酒吧等夜店的兴起，带动了不同于传统渠道的酒水消费趋向，那里是标榜时尚、激情的天堂，那里有着不一样的酒水文化，在那里，传统的营销方式引不起任何注意。再大胆、再夸张的创新永远不会过分。 夜店的酒水超乎想象的消费力使其成为了酒水的天堂，洋酒、红酒、啤酒、果酒、白酒等几乎所有品类的酒都能在这里找到它的影子。但由于夜店的独特性，有着时尚文化的洋酒成为了这里的主角。各类酒商也逐渐认识到了它的重要性，纷纷投入更多的资源，促销接连不断。夜店的灯红酒绿不仅诱惑着前来娱
乐的消费者，也诱惑着所有想在此赚一把的酒商。
促销创新，引爆激情娱乐
夜店，是时尚、前卫、个性标榜的集中地。夜店里的促销，也应该是极具创新时尚的，与整个夜店的
氛围相辅相成。
曾经有一家啤酒厂商想要打入本地的酒吧，在经过一番走访后，发现酒吧销售的酒价格普遍较高，而且品质一般。于是推出了一种小瓶装高品质啤酒，模仿生力啤酒的包装风格，价格仅售10元，为了保证促销效果，厂商与酒吧谈妥，在店外布置了促销易拉宝、条幅、柜台促销立牌等宣传物品，使得所有进门及到柜台购买啤酒的人都能看到。为了保证效果，当晚搞起了卖啤酒送火机的促销活动。但效果却非常出乎
意料，试销的一个整晚下来，卖了不到20瓶，最后促销以失败告终。
为什么这次促销会失败?相信大家一定很明白。夜店是一个时尚的聚集地，所有人都不断地向别人张显着自己，吸引异性的注意，在这样的环境和气氛下，酒的价格根本不是问题，关键是在于酒所标榜的文化，在别人眼中的印象。传统的价格促销、毫无特点的赠品促销等等，在这个时候对消费者来说没有太大的意
义，根本引不起注意。
无论是高档的夜总会，还是平民的ktv，无论是喧闹的迪吧，还是雅静的酒吧，娱乐都是永恒的主题，促销也应该符合这样的主题，才能够引起消费者的兴趣和关注。娱乐促销，是夜店促销创新的主要形式;新
奇另类的创新，是夜店促销的核心。
在夜店灯红酒绿的氛围中，人们想要的绝不是那一点点的小便宜。他们想要的，永远是能够给大家带
来乐趣，吸引大多数人目光的新鲜刺激玩意。
娱乐促销，乐在其中
娱乐促销多种多样，关键在于形式上的创新，它可以没有用但一定要有趣，它可以不值钱，但一定要
时尚、引人注意。在实际实施中应根据不同的场所、环境使用不同的促销形式。
夜店按照目标消费者大致可以分为两类：纯娱乐型夜店和休闲型夜店。由于两种夜店有着明显的差别，
在促销形式上也会有较大的差别。
1、纯娱乐型夜店
纯娱乐型夜店，主要有迪厅、夜总会、ktv包房、演艺酒吧等形式的场所。在这里消费者可以融入到各种娱乐活动中，充分放纵自己。环境噪杂、气氛热烈。此类夜店主要以20至35岁的年轻人为主，在这
种场合的消费大多数属于情绪性消费。 由于环境比较嘈杂，人们情绪比较激动，简单、酷炫的促销活动更能吸引人。
演艺酒吧里的游戏促销
燕京啤酒主攻广东市场时，知名度极低，为了能够尽快地打开市场，举行了一系列的促销活动。夜店是其主要的渠道之一，燕京啤酒在酒吧举办“七种新鲜武器 有本事就来拿!”的促销活动。促销活动的形式非常简单，在酒吧设置燕京鲜啤飞镖盘，只要购买一瓶啤酒，即可获得一次射飞标的“打擂机会”机会，当晚投标积分最高者就可获取当日的“新鲜武器”。活动形式简单，但是非常有效，引起了现场的助威呐喊，并 都为能够不断的获得投标机而重复购买，销量和知名度在酒吧内迅速上升。
这是一次典型的娱乐促销，通过参与掷飞镖的娱乐形式吸引消费者的消费，在平时看来很普通的促销方式为什么在夜场会取得如此好的效果呢?关键就在于，促销要天时、地利、人和三者缺一不可。文案大师韦伯?扬定说，创意就是旧元素的新组合，促销也是。这次简单的娱乐促销正符合了酒吧的娱乐性和消费者
的需求，简单、竞赛、引人注意成为了促销成功的关键。
在喧闹的场合里，促销相对比较难，任何复杂的形式在此都很难执行，但如果遇到迪厅这样的极度喧
闹和狂热场合，那么如何实现娱乐促销呢?下面我们来看一个例子。 喧闹迪厅的创意促销
青岛啤酒在华南举行过一场声势浩大的华南行的小丑营销，利用小丑在卖场、社区、餐饮店等展开了大型的促销活动，由于形式新鲜，促销取得了很好的效果。随后，此公司将小丑搬到了迪厅里搞起了促销，由于迪厅环境异常糟杂，语言的交流非常困难，此次小丑促销则采用了肢体语言的形式来搞促销，小丑穿着奇怪、华丽的服装在迪厅疯狂的人群中舞蹈穿梭，配合着灯光的效果非常引人注目。在酒水饮料服务台，有另一个小丑向购买饮料的消费者介绍活动，只要购买本啤酒，就可以获得超炫的荧光类的饰品一件。
相关推荐：酒水促销技巧一
从某种角度讲酒水与餐饮渠道的关系用鱼与水来形容是十分恰当而非过分之言，餐饮渠道已经成为酒
水品牌进入市场的毕经之路。大部分酒水品牌都将餐饮渠道当作进军市场的桥头堡。
在区域市场餐饮渠道中，“众人争挤独木桥”的拼杀情形随处可见，而面对战略层面上具有“主战场”意义的餐饮酒店日渐升高的费用门槛，无论是新品牌还是知名品牌，大多硬着头皮互相嘶杀，进店费、开瓶费已经成为众所周知的所谓“潜在行规”。这些高额的的市场成本都是大量酒水品牌恶性竞争的产物。巨大的餐饮渠道成本让酒水餐饮运做步履维艰，而其衍生出来的“暗扣”、“二次兑现”、“累计返现”等变化多端的促销手段和方式更使酒水运做商疲于救火，应接不暇。笔者就服务过的代理g品牌红酒的a公司遇到的一则
促销竞争案例，对酒水餐饮终端促销存在的细节问题和应对策略做如下浅显分析： a公司为g品牌葡萄酒hb区总代理商，经过几年以餐饮渠道为主的市场运做，g品牌葡萄酒已经成为a公司所在城市bj市的一线品牌，而且餐饮终端数量较大，网络覆盖整个bj城区，销量相对稳定;但z品牌的进入却使g品牌餐饮渠道销量出现了明显的下滑，究其原因是z品牌在重点餐饮终端举行如下促销 活动：
促销前后某单店周销量对比： a公司业务部门经理针对如上情况，仓促制定了对高档干红进行“二次返现”50元，中档干红“二次返现”10元的办法进行一个月竞争促销的方案进行应对，结果事与愿违，不但本月销量无明显提升，而且活动结束后，g品牌销售大幅下降，其业务经理与笔者沟通应对办法，笔者认为从以上z品牌促销内容和实 现的销量分析，z品牌的促销方式其优点在于：
1、直接以利诱导终端服务人员，增加了z品牌的之面消费者暴光度，即成为服务员的第一推荐产品，从而影响了消费者的选择，达到了销售增长的目的;同时，如消费者因价格原因不选择z品牌高档干红，则
z品牌的中档干红有其价格优势，也促成了销售行为的发生。
2、z品牌依托高档干红的暴光度增加，利用价格差异化促进了其中档干红的销售，达到了“项庄舞剑，
意在沛公”的目的。
而相对z品牌的促销a公司进行的反击则相对简单，存在以下几点缺陷：
1、仓促实施应对，促销信息传达有限，未起到扭转作用。
2、促销过后利益诱导落差较大，引起了终端服务人员的不满。
3、从表2可以看出：经过几年运做，消费对g品牌已经有了一定的认知度， z品牌促销初期对g品牌的销量冲击不大，a公司未能及时充分挖掘消费者心理。忽视了针对具备真正选择权的消费者宣传推
广，未发挥出g品牌的品牌影响力。
针对以上的几点分析，笔者结合实际情况制定了如下“围魏救赵”的促销策略进行应对：
1、利用细节资源针对消费者进行宣传推广，提升g品牌影响力： (1) 餐饮终端门店停车保安服装制作：选定重点餐因终端，为其制作门店停车保安服装，并在胸前、背后标注店方名称，于右袖口和左臂章添加g品牌logo及“g葡萄酒，关注您的健康与安全”的宣传语。
(2) 餐饮终端门店入口处相距2.5米右侧陈列g品牌仿红酒木桶展柜及产品陈列展示。 (3) 楼梯扶栏、电梯、包厢棚顶悬挂防真葡萄装饰及印有g品牌logo和宣传语的挂旗。 (4) 包厢桌面中央陈列印有g品牌logo的红酒桶型牙签桶。
2、增强促销政策的信息传播，达到及时、准确、有效： (1) 派驻专职促销员进店，针对店方人员公关，讲解促销政策、奖励兑换办法等信息。 (2) 无法派驻专职促销员的店面，着重对餐饮门店领班及包厢服务员进行公关，配合传达促销政策、
兑换办法等信息。
3、实施亲情渗透，提升客情关系： (1) 对餐饮门店领班及包厢服务员、吧台人员赠送“亲情卡”。(手机充值卡及ic卡) (2) 每季度赠送洗化用品礼包(洗发水、洗面奶、沐浴液等)一份 (3) 每年免费一次常规体检及辅助健康证办理。 (4) 提供代为预定探亲火车票、汽车票，并报销市区内车站的往返打车费。 (5) 不定期进行联谊会，市内游园会。
4、师出有名，明确目的进行时限利益诱导促销： (1) 阶段性促销，拟订主题，做到师出有名，奖励政策传达明确，并明确时限促销。 (2) 设置“明奖”开瓶费及“暗奖”(凭红酒胶帽，兑换刮刮卡一张，面值10元、20元、30元、50元、100 元、200元，投放比例进行刺激性控制，大面值于活动初期比例加大) 经过以上的策略调整，制订了为期3个月的主题促销活动，并在中秋、国庆双节期间达到活动高潮，经过一个多月的时间，a公司g品牌红酒实施效果逐渐显漏，并取得了同比销售增长46.5%的销售业绩，
而同比费用却下降了13.8%。
从上面的案例笔者体会到餐饮终端促销过程中几个需要特别注重的要点：
一、注重细节的差异化，避免直面价格竞争。
二、重视针对消费者的宣传和引导。
三、分清产生销售的直接推动人，根据不同终端人员，不同对待。
四、不断的渗透和强化客情关系，争取终端直接销售人的配合。
五、明暗费用交替并行，有效运用到直接推动销售人身上。
六、信息传达渠道和方式不断加强和改进，做到每次活动相关人员准确理解和正确操作。 酒水促销技巧二
在酒店的终端促销活动中最频繁的要说酒水的促销活动了。不过这些促销形式对于消费者来讲都已司空见惯，老一套，没有新意。例如
1、小姐推销：
2、免费赠饮
3、赠品发放：
4、开瓶中奖
5、抽奖活动
6、演出活动
7、服务员开瓶费
8、酒店售点生动化促销活动等等。而对于酒水厂家来说“千军万马争挤独木桥”，
餐饮渠道毕竟也是酒水品牌抢占市场蛋糕的一块“肥肉”啊。
于是在销售过程，“万般皆下品，惟有促销搞”行为意识充斥在各酒水品牌的营销思路中。不过有人曾讲，不怕思路的老套，就怕策划的不到位。对于此说法，我个人是比较赞成的。打个比方，同样是人员推销，有人不仅把酒卖出去，而且成为忠实顾客，这就是艺术，这就是把工作做到了点子上。同样是老活动有人能搞出花样、搞出境界，能抓住消费者心理上、物质上的需求，这就是成功。如何在酒店的促销活动
中成就自己品牌，如何吸引消费者消费，成为厂家、经销商最为关注的问题。
一、服务促销：多给顾客方便，功夫在“暗处”! 无论是静态的促销服务或者动态的促销表现，其最大价值能给顾客带来方便，或者给顾客愉悦，吸引顾客注意、引用自己的产品，树立产品和企业的良好形象。从而达到赢得市场，获取长期稳定利润。 例如某新品牌啤酒在自己品牌在酒店的推广促销中，姑且不谈它大手笔的广告手段、形象宣传、导购推销等投资性的建设，就它在每个餐桌上小布局，都给人一种丝丝入扣的感觉。在酒菜没有上桌之前，人多是很无聊，喜欢看看就近东西，随手写写划划，而且记忆深刻。此品牌抓住该切入点，给顾客提供服务。
1、为酒店不定期做出精致菜谱卡片，同时注入自己的品牌名称和广告语。例如相王啤酒统计以下品类是顾客反应本店最具特色菜肴。在靠近下侧写出自己的广告词：品位人生，把握成功。xx啤酒为生活加油。
2、特色的卡通式牙签盒，注有自己品牌名称，一桌两个。若顾客喜欢，也可以作为饮用该啤酒的小赠品。
3、酒水、饭菜交流表，并不一定就是针对自己的产品，主要为顾客提供打发自己时间的快感。当然也要标注， xx啤酒为了深入了解你们的口味，喜好，更好的为你们提供服务。
同时再加上推销服务小姐的真情服务，旁敲侧击，“花言巧语”，成功的希望率是比较大的，这里排除
长期指定某品牌酒水消费的忠实顾客。
解析： 人们对客观外界的认识过程是由意识或感觉开始的，如视觉、嗅觉、听觉、触觉、味觉„„消费者在判断一件商品的好与坏，也是由意识或感觉开始的。有什么样的动机就有什么样的行为。同样的促销活动，可能因为表现手法稍有差异,消费者可能一下产生好感,进而购买,也有的可能是一瞥过后，再不理
会。这是感觉在第一印象中的心理作用，左右了消费者的购买动机。 促销活动的根本，是必须要站在消费者的角度出发，来设计促销活动的表现手法。换位思考，面对那些司空见惯的促销形式，我们是不是麻木不仁的呢?所以，促销活动能否成功的关键在与我们的促销能否走
进消费者的心中。
二、活动促销：让产品绽放情感魅力，引起共鸣是关键! 人是感情的动物，爱是永恒的话题，思想是不灭的火炬。只要你的促销活动谱写着人类渴望、追求的价值，每每都会升华促销活动的高度，提高酒店终端的销量,与消费者做一次良好的深度沟通，推动市场的销售。一般来大酒店消费的人群，不会太多三五成群民工或者起早贪黑小买卖人。记得某品牌高度白酒在南昌几家大酒店促销活动，就是针对不同节日提炼不同的情感诉求与品牌文化融合，来与消费者共鸣。 有幸在母亲节那天，笔者在一家酒店聚餐，感受了现场的氛围。活动的主题大概是“xx灼热的，母爱无私的，儿女共同的。”由于定位的消费群体多是成年人，那个时代的一般家庭都还不是独生子女呢。那天多是一家人来到酒店为母亲过节，该品牌表达了自己的酒性，自己的酒文化和母亲的爱心一样是，灼热，真挚;用母亲的对子女的无私情感，侧面诉说自己产品性质的真与纯。活动中的附加价值东西，献给母亲爱
的抽奖活动，子女同为母亲唱首歌，使活动有声有色，高潮迭起。
往往是两种特点(指向性和情绪性)交织在一起的。
三、协同促销：单枪匹马的，不如彼此共赢的! 协同促销，就是两个不相干的产品合作生力，共同面对的终端一致的消费群体。协同促销往往也能象协同营销一样创造出意想不到的竞争优势，一个品牌单独终端促销，人力、物力、财力的的投入都相对大些。而两个品牌或者几个品牌联合起来，产生的合力效果就会不同一般。在酒店终端促销活动中，可以把规定在用餐如果选定某种或者某些菜肴可以获得某酒水赠送，同时也可以反过来。对于消费本产品的消费
者根据消费数量赠送该酒店相应价位的菜肴，这种方式中高档白酒采用较多。
如某某白酒的“畅享好生活，我为您买单”的针对酒店的消费者促销活动，也是颇具此意的，让消费者心理接受才是根本。中高档啤酒、白酒协同联合其他产品如奶饮料制品，联合促销的品牌分摊促销中发生
的费用，且力度相应较大，只要合作双方通路有类似性，共享性。
四、会员促销：捆绑“顾客”忠实，还是不能丢! 会员制是许多行业都喜欢使用的操作模式，既能促进消费，又能笼络人心，是一个双赢的促销策略。对于酒店终端促销可以针对消费者就餐频率、价值和饮某酒水的状况制定不同级别的会员阶梯。如消费者在某酒店消费某品牌达到了某种档次就可以免费加入本品牌消费者俱乐部，享受俱乐部提供的各项服务。同时这种模式对酒店服务员提供，让她们享受会员的不同优势，给她们一种不一般的感觉，使她们在服务
时主推该品牌。
如某品牌白酒在西安操作时的金牌服务员活动日，对南昌的服务员“餐厅之星”联谊会等。这些活动定期或者不定期的举行都能大大维持、提高品牌与酒店优秀服务员的客情关系，使她们在产品的酒店推销工
作中偏向于该品牌，从而取得了酒店推荐的优先权。
五、恶俗促销：千万别让促销损伤了品牌自身内涵的东西! 心理学研究表明：顾客注意了集中的时间、程度与刺激的强度有关，越是新奇的事物越能引起顾客的注意;刺激的对比度越大越能引起顾客的注意;顾客往往会被与众不同的事物所吸引，促销活动要设计出与其
不同的促销表现手法，才能引起顾客的注意力。
一个案例：篇5：酒吧店庆活动方案
月光迷城酒吧一周岁店庆活动方案
一、时间
2012年1月14日至24日 暂定
二、主题
1、我们一岁了
三、内容
1、海报，彩页
在酒吧入口处张贴大型海报，“我们一岁了，周年店庆，结合优惠酒水活动，促销活动，以及嘉宾宣传”于7号张贴海报，彩页发放到酒吧ktv每桌，服务员营销人员及时向客人宣传
2、vip客人
酒吧vip客人在活动期间可以享受折扣，以及免费获得迷城酒吧发送的精
美礼品
3、普通消费客人
活动期间，酒水优惠，及其促销，入店既有优惠，每天互动游戏，送礼物
4、每晚设最高消费奖，可得到“衣食父母”荣誉证书一本以及会员卡一张_（奖
品待定_________________
5、表演嘉宾方案
建议活动当天，邀请知名小明星，必须有一定名气，暂定演出2天，后面的
活动，可邀请，小丑，魔术，等等开心氛围为主的小嘉宾，制造店庆气氛
6、酒水促销
活动期间可设置酒水促销方案，由酒吧经理制定。 7，节目部安排
男女歌手 安排对唱, 音乐秀 ds 舞蹈秀 成品舞 dj 开场秀
灯光 灯光秀与dj配合
以上节目安排由节目总监详细制定，提前四天彩排
四、宣传安排和物品
1、店内常规宣传品：喷绘，吊牌，灯箱，海报，彩页，在1月8日前安排完毕。
2、短信平台在1月10日发送
3、需购买物品如下：
1店庆勋章 300个（员工50个、客人250个可回收） ○ 2最高消费证书 10 个 暂定 ○ 3ds服装 （赞助穿戴） ○ 4店内挂饰 （彩带，店庆一周年小型灯箱等等） ○ 5气球 500个 ○ 6氢气球
200个（活动当天下午充气，用黑纱包裹，在气氛爆点，放飞） ○
7荧光棒 30桶 冷焰火安置于舞台 30支 ○ 8烟花彩带，喷气泡沫 各30个 ○ 9 小型玩偶，玩具，钥匙扣，各100个 10 大型玩偶服，4套 酒吧入口迎宾2套，暖场2套
5、节目部需准备如下：
1对唱歌曲，ds舞秀，音乐秀以及灯光秀。 ○ 2互动游戏的背景音乐（建议疯狂的舞曲风格）以及主持串词 ○ 3最好彩排工作 ○
4最高消费奖的口播介绍和提前活动介绍 ○
6、营运部需准备
1短信编写向客户发送 ○ 2选好互动游戏备选的人，以及气氛高潮的营造。 ○ 3向客人介绍店庆的优惠活动,并要求和帮助客人佩戴店庆胸章。 ○ 4最高消费奖的的推荐工作。 ○
7、服务部需准备： 1 推销酒水优惠活动。
推荐第2篇：酒吧活动方案
活动标题：“angel in the world”天使诱惑-激情派对 活动地址：“牛吧.卢德堡”酒吧
活动时间：2013年11月16日至2013年11月17日
活动口号：寒冷的冬季，洁白的雪花，天上的美女，降临凡间，11 月16日17日，在一个传奇的酒吧，天使们将聚集在一起，带给大家一个激情的夜晚。
活动宗旨：为都市人找到一个健康娱乐、快乐交友的空间。 活动目的：稳步提升“牛吧.卢德堡”酒吧西餐厅的品牌，进一步提
高酒吧的人气，增加营业额。
一、现场环境布置
酒吧内场以黑白色为主色调，主要以酒吧外场的喷绘写真以及酒吧内场的宣传海报为主体。然后加入大红的鲜花以及白色的曼纱布曼、黑白色气球简单点缀整个场地。所有员工都要保持职业的微笑，并做好当天的所有服务。
二、活动创意
天使就在人间，每个女孩都曾是一个无泪的天使，当她遇到所爱的男人就有了泪，天使坠落人间变成女孩，所以男孩一定不要辜负女孩，因为她为了你已经放弃了整个天堂。
三、活动时间表
21：00-21：30派对正式开始， dc 和嘉宾的自由热舞 22：50-23：30 –游戏时间，尽量放松宾客身心，带给大家更多的欢
声笑语
23：30-24：00评奖时间，奖项且现场发奖 00：30- 01：30-热舞+自由活动 01：30-02：00-solo秀
02：00-活动结束------嘉宾有序离场领取纪念品
四、目标定位：
商务客人、企业团体、白领及以上阶层收入属于中高水平的消费人群
五、活动中的小游戏：
1、一个桌子两头，分别竖直拜上3个碗，碗里分别装1/3的面粉，分别在靠桌边的两个碗里各放一个乒乓球，然后两边各站一个人，看
谁先把乒乓球吹到第三个碗里谁就算赢。 这个游戏很能调节气氛，也很整人哦~~~！
2、男女间隔，两组人用嘴将扑克牌传递 ，先传完的胜利
3、踩气球。一组出2个人，每只脚上都绑有气球，让他们一起出来互相踩，看到一定时间后哪个组的队员脚上剩的气球多。那组剩的最多，那组为获胜者。
4、首先准备问题若干,报纸一张. 规则:一男一女同站一张报纸上,开始回答问题 （问题尽量以牛吧本身为主。或各类奇葩问题。）
答错问题,报纸折半继续
答对问题,问下一道
男女在回答问题时,身体不能接触报纸以外的事物 总共20道问题,问完时,男女还能符合上一条规则时,游戏结束发奖品（回答错问题越多，男女之间的距离就越近，越暧昧，现场宾客的情绪也能更好的带动起来。）
六、幸运嘉宾的评选
在整场活动进行到一定时间的时候，由酒吧mc上台即兴宣布成为幸运嘉宾的要求，即达到了烘托气氛的同时也能有效的互动娱乐。借此让到场嘉宾更深刻的记住本酒吧。
七、后续活动：
在正式确定方案成功的时候：营销配合给自己的所有客户以短信、网络、电话的形式通知各自顾客到场参加派对狂欢。
八、效果评估预测：
在确定本次活动的同时进行预测当天的客人入住率及营业销售程度。通知各部门管理人员开活动列会。对于活动当天的酒水价格变动已经安保和服务工作的更新调整。
九、物品制作及采购清单：
十、节目单
第一幕- dj热场时间
第二幕- 酒吧乐队演绎 第三幕-ds激情热舞（ds装扮成*一黑天使*一白天使）
第四幕-游戏环节，并为优胜的男女嘉宾颁发纪念奖。使得整个派对显得更活跃更激情;（游戏详情参见最后一页。）
第五篇-酒吧演艺人员激情演绎时间，争取把整场派对带向新的高潮。 第六篇-火辣热舞时间，邀请心仪的对方跳跳舞，缓和现场气氛，等待下一轮激情的点燃。
第七篇-游戏互动环节，带给你前所未有的震撼与激情。 第八篇-热舞+自由活动
嘉宾热舞，尽情的狂欢，自由交流，品尝美酒! 活动结束 午夜的结束，派对也走到了尾声，接下来各位男女嘉宾，带上自己在现场寻到的“人间天使”到礼品发放区领取纪念品一份（礼品待定）
策划人：景 睿篇2：酒吧活动策划方案
酒吧活动策划方案：骰王大赛 - [酒吧策划]2007-09-05 版权声明：转载时请以超链接形式标明文章原始出处和作者信息及本声明 2007杭州“第一届xx杯骰王大赛”
———策划方案
第一部分.活动概述
杭州是闻名于世的休闲旅游之都，休闲文化生活丰富、娱乐休闲产业发达。其中各色酒吧更是领衔杭城夜间休闲娱乐的一支独秀的，已经成为杭城都市夜生活不可或缺的重要部分。白天出入于写字楼间，夜间玩转于杭城各大小酒吧间的泡吧一族已经成为时尚生活的新兴代表。为宏扬杭城独特的酒吧文化、泡吧文化，丰富夜游一族的泡吧生活，提升杭城酒吧的形象与品牌价值，由中国酒吧网与杭州市酒吧协会合作举办此次杭城酒吧文化推广系列活动之一：2007杭州“第一届xx杯骰王大赛”。宗旨：推广杭城酒吧文化，促进杭州酒吧发展，丰富夜间泡吧生活
主题：杭城骰王 谁与争峰
第二部分.组织构架
活动名称：第一届xx杯骰王大赛
活动时间：2007年1月4号-20号
分赛场
洪蕃酒吧 老船长酒吧 max酒吧 百度酒吧等(待定) 总决赛地点：xxxx酒吧 主办单位：xx酒吧网
杭州市酒吧协会
协办媒体：都市快报 今日早报
每日商报 等（待定）
承办单位：洪蕃酒吧 老船长酒吧 max酒吧 百度酒吧等 a啤酒（燕京、雪花等选一）合作（全程总冠名）企业
第三部分.活动推进计划与说明. 12月26-31号
前期宣传5 酒吧营业点8 1月4号
分赛区比赛
百度酒吧
分赛区比赛
老船长酒吧 1月11号
分赛区比赛: 洪蕃酒吧 1月16号
分赛区比赛 1月20号
总决赛1 酒吧营业点
（暂定，需调整）
各酒吧营业点采用合作的形式，做好活动前期宣传工作并组织营业场所内的报名工作，提供场地，共同策划活动开展
主办单位、执行单位、相关媒体等合作单位共同配合活动的开展与宣传活动
比赛不区分参赛者身份，场外和酒吧营业场所内都接受报名，在指定时间和地点开展比赛。 第四部分.活动执行说明：
一、参赛规则：
参赛范围：杭州市
参赛对象：
酒吧业内人员、泡吧一族或民间高手均可报名参赛。
报名方式与费用：
1、直接在网上报名或联系中国酒吧网办事处：
杭州西湖区文三西路453号中茵大厦b座2楼 电话：85123817 85127573
2、酒吧营业点现场报名，填写表格并缴纳费用交于酒吧管理员，指定报名酒吧： 百度酒吧
老船长酒吧
洪蕃酒吧 max 酒吧 地址：湖滨路48号 联系电话：13819156868 地址：曙光路178号 联系电话：13958197615 地址：延安南路24号 联系电话：13336012098! j8 v- c) i.y9 地址：延安南路20号 联系电话：13235715533 （待定） 报名费用：10元—将获得比赛专用参赛券，在酒吧比赛现场可兑换指定啤酒一瓶。
二、比赛方式
活动地点：四个分赛场，一个决赛场
活动内容：１、大话色：两个以上人玩，五个骰子每人。每人各摇一次，然后自己看自己盒内的点数，由庄家开始，吆喝自己骰盒里有多少的点数（一般都叫成2个3，2个6，3个2等）然后对方猜信不信，对方信的话就下家重来，不对的话就开盒验证，是以合计其他骰盒的数目为准。要是属实的话就庄家赢，不属实的话就猜者赢庄家输
２、花样赛 ：a 摞色子 选手根据自己的实力，快速摇动色盅，将色盅内的色子摞起来，以竖立的色子数目多者为胜；b 花样摇 选手比拼摇色时的动作是否潇洒利落，是否具有观赏性，是否花样迭出，以评委打分决高下。
选拔流程：（活动地点拟：当地酒吧企业营业现场）
1、各分赛场，大话色允许48名人员，摞色子允许１０名人员，花样摇允许１０名人员，作为初赛选手，进行比赛；)
2、主持人介绍初赛选手，介绍活动规则、活动内容； 大话色 ：分两两一组，分组上台共同开始比赛，以一次性淘汰的形式，将剩余的选手组合决出三甲，等待决赛。
花样赛
摞色子 所有选手上台，每位选手三次机会，将色子从4颗开始累加，成功竖立的继续比赛，
失败的淘汰，最终剩余2名选手5 花样摇 两两上台，评委打分，以分数决定名次，每个分赛区决出一名，准备决赛比拼
3、选手根据主持人组织策划进行有序比赛；
专人记录比赛结果并维持比赛次序，并做好前三甲选手的资料记录与后期比赛的通知工作。
三、奖项设置
分赛区： a、大话色: 前三名 奖励价值200元的红酒一瓶 b、摞色子
前二名 奖励价值200元的红酒一瓶
花样摇
第一名 奖励现金300元和价值200元的红酒一瓶
决赛区： a\\话色
第一名 奖金1000元 颁发证书
第二名 奖金 800 元 颁发证书
第三名 奖金 500 元 颁发证书 b、摞色子
第一名 奖金1500元 颁发证书
第二名 奖金1000元 颁发证书 c、花样摇
冠军 奖金 3000元 颁发证书 并可签约为中国酒吧网形象代言人. 其余参加决赛的选手可在比赛现场无限畅饮
第五部分.媒体宣传计划： 网站前期宣传与跟踪报道，中国酒吧网、杭州网论坛、十九楼论坛、杭州市酒吧协会网 报纸和电台宣传广告与后期跟踪报道，中国酒吧网特约记者在现场做记录与报道。
制作相应的宣传海报提前一周与合作酒吧门前做广告，并在主要酒吧集中区域发放比赛宣传单，内容以比赛活动的宣传为主题。
第六部分.经费与商务合作
大赛冠名
赞助费用 2万元) 赞助机构类型 相关产品生产/经销企业
荣誉回报
1、获准为“杭城酒吧文化推广系列活动之一2007杭州“第一届xx杯骰王大赛”冠名权。
2、以冠名企业的名义指定本次大赛中的所有分赛区内比赛当日的酒类供应。
3、赞助商派一名代表担任大赛组委会评委，总决赛颁奖时可作简短讲话。
4、冠名企业与中国酒吧网建立长期合作关系，中国酒吧网在网站内免费为其做推广与宣传。媒体回报
报纸、广播、网络等比赛宣传活动中，出现冠名单位之名称标识
主题活动回报
1.企业为大赛总冠名企业； 2.在大赛的宣传语句中出现名称； 3.赛事期间分赛区组织执行现场活动；（以宣传企业产品或品牌为主题如：xx啤酒之夜） 4.比赛入场券印有冠名企业名称； 5.增加或减少条款另行协商. 指定赛区
赞助费用 1000元（分赛区）/3000元（决赛区）
赞助机构类型 酒吧经营企业
荣誉回报
1、获准为杭城酒吧文化推广系列活动之一2007杭州“xx杯骰王大赛”指定决赛区。
2、酒吧派一名代表担任大赛组委会评委。
酒吧经营企业与中国酒吧网建立长期合作关系，中国酒吧网在网站内免费为本次活动和酒吧经营企业做推广与宣传。
媒体回报
报纸、广播、网络等比赛宣传活动中，出现指定酒吧之名称标识
主题活动回报
1.酒吧经营企业为大赛冠名企业； 2.在大赛的宣传语句中出现名称(决赛区酒吧企业打头)； 3.总决赛场外设条幅，气球等，宣传酒吧企业品牌； 4.比赛券印有酒吧经营企业名称(比赛券样式可与决赛区酒吧共同设计印制)； 5.增加或减少条款另行协商。
活动前期进程安排： 12月1—12月10
1、确定合作酒吧，包括分赛场和主赛场
2、确定合作媒体，都市快报或每日商报或今日早报，选择影响力大，较实际的媒体 12月11—12月15
1、确定活动具体细则，包括报名程序与方式，在酒吧内活动的具体实施方案
2、确定除媒体外的宣传工具：海报制作、宣传单的制作，投放数量等 `; t:
3、确定部分赞助商，寻找并选择主赞助商 2月16—12月22：
1、主赞助商的确定，并展开平面媒体的宣传工作，发放传单并与酒吧内张贴活动海报
2、开始实施报名工作 12月23—12月31：
1、筹备活动所需所有工具，并准备好所有人员，由主持安排演示整个比赛过程，并做最后调整对报名的人员进行统计与确认篇3：酒吧520活动策划方案 2014 凤舞九天super酒吧 5月20日
“520一夜惊喜”派对策划案
————————————————————————————— ? 派对主题：[(520一夜惊喜）凡是你想不到的，都会让你体验到] ? 派对目的：在这个充满浪漫的节日里寻找身心的释放；大胆的激情；炫目的诱惑； ? 派对时间：20
14、0
5、20 ? 派对地点：长沙 凤舞九天super 酒吧 ? 派对亮点：
1、机具诱惑的 美女无上装半裸人体彩绘，感受魅惑与大胆。
2、充满挑战、激情的配对情侣现场接吻游戏。
3、充满浪漫的现场气氛，促进你和ta的距离，
4、纯手工自助diy个性t桖，展现你的个性，
5、伤感甜蜜的情歌不间断放送
6、时尚帅气的dj演绎不同于世俗的个性节奏 ? 派对构想： 繁华的都市充满了各种诱惑、每个人都是有色心没色胆、通过本次活动张扬个性的年代，从而拉近消费者的内心。
2、张贴派对海报。派对场内外布置：
1、大量玫瑰花摆放于醒目的位置，每个台位都用玫瑰花摆出心形。及气球。
2、前台迎宾着带玫瑰浪漫服装，
3、服务员工装上佩戴大量玫瑰花饰
4、门口立一个玫瑰花幸福门，中间挂立醒目的主题名称（520一夜惊喜）
5、天花板上挂大式的塑料玫瑰花以及，心形气球等。派对当天舞台部要求：
1、dj以浪漫红及印花着装，音乐轻缓舒适以及当下流行的中文情歌， 体现浪漫 配合各环节的背景乐。
2、vj前场背景以动态浪漫的玫瑰花场景（卡通 时尚 等）、中场背景配合音乐以伤感或甜蜜的mv为主，
3、整场以粉红色为主色调、可添加动感靓丽的颜色，整场灯光不可过暗（除人体彩绘节目外）
4、歌手着装要求有玫瑰花配饰，歌曲类型要求流行情歌，大量的现场互动。
5、游戏环节 要求3—5个安保人员维持现场的秩序，活动奖品奖励高档芝华士一支及代表忠贞不渝爱情99朵玫瑰花，
6、舞蹈 排练出与主题相关的成品舞及伴舞，
7、吧台调酒师在前场进行花式调酒吸引顾客 给予灯光配合，在游戏环节结束后进行上台花式调酒赠与现场顾客
8、mc及主持人配合现场气氛做调侃及播报与活动相关的话语，前场情歌电台。
9、节目人体彩绘时不可太过于色情，保证体现诱惑，同时以免发生*，
10、现场整个流程以照片或视频的形式记录下来。
（特别说明：
1、布场部分的海报、明确要求必须有的布场部分、互动服装及互动游戏部分必须严格执行，并即时拍照。
一、硬广告 (此海报仅 0为参考，
二、布场
三、活动流程 篇4：酒吧圣诞夜舞会party活动策划方案
酒吧圣诞夜舞会party活动策划书
一、活动背景
圣诞节已经悄悄地走入了中国，并在中国这个大市场盛行起来，每年的圣诞节都会很冷，但是人们圣诞的狂欢热情一点也不消退。互赠礼物，互赠祝福，温馨浪漫!圣诞夜人们少不了狂欢，也都在寻求着狂欢的好去处，这一切无疑也给商家带来了巨大的商机!以下为您提供一份酒吧圣诞夜舞会party活动策划书，供您参考!
二、活动主题
圣诞一起嗨!
三、活动目的
以圣诞节舞会party 的形式使名门零点酒吧在欢快热烈的活动气氛中，加深名门零点酒吧在客户心中的良好形象;提高名门零点酒吧的社会知名度和美誉度，在加强名门零点酒吧整体对外宣传形象的同时，提高酒吧整体收益。
四、活动时间
2011 年 12 月 25 日 18：30—22：30
五、活动地点
名门零点酒吧
六、活动对象
1、通过新文化报写字楼栏目征集
2、通过网络贴吧、各种群征集
3、通过各种协会征集(如台球协会、舞蹈协会等)
4、通过团购征集
5、通过酒吧圣诞节活动宣传征集
七、与会人数及费用
30-50 人，每人 100 元。
八、前期宣传海报两张，分别粘贴在酒吧门口和店内，同时将电子版海报发到贴吧及各种群中。
海报内容：零点酒吧“圣诞一起嗨”圣诞节舞会party 报名正式开始了。如果你是舞会的皇后mm，你可以一展你的翩翩舞姿;如果你是害羞的帅gg，你可以把自己装扮成各种角色，用你含情的双眸寻找自己的梦中情人。她是谁?他帅吗?闪烁的舞池，优美的舞曲，狰狞或古怪的面具后，藏着的，也许是颗可爱的心一张俊俏的脸?? 也许,她/他就是你心中?? 一切都从未知中开始，所有皆在神秘里展开，走进舞池一起来历险吧!如果你有个美满的家庭，你可以带着你的爱人，再次点燃初恋的火焰;如果你是机智聪明的机灵鬼，那你还
可以参加各种游戏，尽兴而归哦! 12月25号18：30，名门零点酒吧邀请您——圣诞一起嗨!
九、晚会当日工作分工 (1)节目组任务：
a、负责整场晚会节目的顺利进行，并确保节目的流畅性。 (2)外联组任务：
a、协助后勤组管理好会场一切物品。 b、负责与摄像摄影人员接洽，并安排好会场座位。 (3)会场组任务： a、负责整场晚会的布置工作和场内嘉宾的座位安排及其它桌椅的摆放(17点之前安排好) b、会场布置：摆好圣诞树，挂好气球，拉好彩带等和化装室，换衣间的，入场门的确立(14点—17点) c、灯光(14点—16点进行搭建) d、组织全体入场，晚会的纪律维护和保卫工作。 e、处理紧急情况。 (4)礼仪组任务： a、负责嘉宾的接待。
b、准备好会场服务品，如水杯、茶叶等，并接待好嘉宾。 c、做好嘉宾签到工作。 (5)、后勤组任务：
a、物资调配和物品保管，清查，回收(写一份物品清单) b、演出时道具的摆放，话筒传递、追光。
十、前期准备
1、宣传方面：提前两周宣传。
2、场地布置：酒吧门口及内部贴着各式的印有圣诞节的彩画、圣诞老人图片、“圣诞快乐”、彩带、气球等。门口摆着一个 2.5 米多的圣诞树，树上挂有七色的灯泡及糖果。
3、人员安排：选出两名工作人员装扮圣诞老人，其他工作人员需要带圣诞帽。
4、备品方面：圣诞树，圣诞老人服装，圣诞帽子，各式面具，小礼品，一二三等奖奖品，食品及布置会场的装饰品等。
5、节目方面：舞蹈串烧音乐，兔子舞、恰恰舞音乐下载，相机，摄影师，音响麦克，主持人，主持人服装，主持词，小品词。十
一、活动流程
1、18:30-19:00 来宾签到交费，发放面具，由工作人员安排就坐，歌手演唱。圣诞老人在全场来回走动，与来宾合影留念。
2、19:00-19:05 主持人开场白。
3、19:06-19:10 酒吧老板致辞。
4、19:11-19:20 舞蹈串烧(酒吧老板负责安排人员)
5、19:21-19:40 接歌比赛。阿艺演唱，当暂停时，下面两个小组抢着接歌，每两组2首歌，接到歌曲最多组获胜，圣诞老人将送上精美礼品。失败方要接受惩罚。惩罚方式：真心话、大冒险或求助场上异性朋友，该异性朋友需要表演节目。受惩罚者若为男性，需背着帮助你的美女绕全场跑一圈，以表感谢;若为女性，需对帮助你的帅哥给以热烈拥抱。
6、19:41-20:10 翻译游戏。抽签选择翻译题目， 以组为单位， 秒内如不能翻译正确， 20 将接受惩罚， 反之圣诞老人有礼品相送。通过此环节让每组的来宾互相增进熟悉感，以促进后面环节的顺利进行。惩罚方式：每人喝一瓶啤酒。篇5：酒吧活动策划方案
酒吧活动策划书
一、主题：开始和陌生人说话
借“十.一”到来之机推出我公司新主题“开始和陌生人说话”。 具体项目：换桌游戏
二、活动规则：每桌出一名客人参加游戏，抽签。
例：4号台客人抽到9号，就到9号桌和9号的客人玩游戏。总共５项小游戏，由客户经理和服务员掌握及现场指导。
三、活动目的：
给客人与客人之间有互动，让互不认识的客人能走到起喝酒、聊天。从而顺利开展“陌生人说话的”主题、走向狂欢。由主持人介绍活动，引导。客户经理和服务员具体详细解释。本次活动优势在于目前的酒吧都缺少特色，具体的卖点。我公司的这个主题是一次大胆的创新，能让客户很好的感受酒吧文化。为想出来认识朋友，而自身腼腆的客人提供一个顺利成章的平台。可能出现问题和上述的“创新”有一定矛盾性，这个就需要工作人员的积极性和dj、舞蹈、歌手前期的一个氛围调动。
四、人员配置：主持人、客户经理、服务员
五、活动准备：纸箱一个（和陌生人说话logo）、号码标签
六、活动流程：
1.根据现场人数气氛决定活动开始时间。 2.活动开始提前15分钟统计桌号，提前10分钟让客人抽签。 3.活动开始初由主持人介绍活动规则，同时服务员持箱子让全场客人抽签。如抽到本桌，服务员及时进行调度。 4.抽签结束后，主持人找一桌客人做示范，让客人到对应签号的桌子就坐。服务员和客户经理组织游戏。
5.现场负责人注意现场气氛，在大部分客人游戏玩尽兴时，安排穿插节目。 6.本活动结束。现场dj放舞曲，让客人自由活动。
整个活动的关键在于主持人对现场气氛的调动、第一位换桌客人的选定及工作人员对小游戏的掌握、指导。
七、小游戏：
１、拔毛：拔每人五粒骰子，摇好后庄家叫任意两个点数，然后大家开盅，
移除上述两被叫点数的骰子，第二轮全部重摇，下一个人做庄家接着叫，如此类推，本人骰子最先被清空者输。庄家每轮换一次。
２、七八九：两粒骰子，一个骰盅，两人以上可玩，轮流摇骰，每人摇后
即开骰，如果两骰点数相加得是7则往公共杯中加酒（多少任由加酒者），得8的则喝杯中一半，是9的则要喝全杯，其他数目则过。 ３、抢酒喝：每人一个骰盅，一粒骰子。由庄家叫最大的喝或最小的喝，
此时向公共杯子里倒酒。如庄家叫最大的喝，如果觉得自己的点数够小的话就按兵不动，觉得自己的点数过大的话就及时抢过杯子喝酒。若无人抢酒，庄家就倒满酒杯后，参与者开盅比大小，最大了喝完整
杯酒。
４、大话骰子：一人一个骰盅，五粒骰子。摇过之后，看自己的骰子，然
后猜测对方骰子点数，估算出两个人的某个点数总和，然后开叫，2个，2个2，2个3„3个1，3个2„一步步往上叫，直到一方确信总数不成立，开了对方的骰盅不过输了喝酒，赢了拍手。
５、取6个杯子，分别倒等量或者不等量的酒（看玩家的爱好），然后准备 一个色子和一个杯子，由参加者轮流摇色子，摇到几，就把第几杯酒喝光，如果杯子是空的，摇色子的人就往杯子里倒酒（多少随意），然后轮到下一个人继续摇，如果色子掉出杯子，摇色子的人必须先自罚一杯，再重新摇。
推荐第3篇：酒吧、酒水的保管、贮存
酒吧、酒水的保管、贮存
一、酒水的保管
1、入库的酒水要进行登记
每一类酒水要立一卡片，对酒的名称、产地、标价、日期、等登记在案。
2、酒水放置后，不要随意挪动
在行的管理人员不清扫酒瓶外面的尘灰，对高级酒水尤其如此，一是防止酒瓶摇晃，沉淀物泛起，二是证明酒水的古老名贵（如，拉菲等）。
3、酒库切勿与其他仓库混用
不少酒水呼吸较强烈，外来异味极易透过瓶塞瓶盖而进入内以致酒液吸收异味而变味。因此，不可将其他贷韧存入酒中。
二、酒类贮存要领
1、各种酒类应放置阴凉处。
2、勿使阳光直接照射酒水。
3、密封箱装酒勿常搬动。
4、标签、瓶盖保持完好无缺。
5、不可与有特殊气味的物品并存。
三、酒吧酒水的存、取方法
（一）存酒要点
1、存酒对象：在公司消费的客人。
2、存酒内容：黄酒、白酒、红酒。
3、存酒地点：酒吧台。
（二）、存酒要求：
1、所有的记录都必须用正楷字填写。
2、由服务员确定存酒客人姓名、该酒是否本店酒。
3、啤酒、饮料不存、自带酒、特价酒和赠送酒不存。
（三）、存酒方式：
1、由服务员在已开瓶的酒瓶身标签上确认酒的刻度，送去吧台。
2、酒吧员接到存酒后在瓶口处贴好封条，并做好宾客存酒卡。
3、酒吧员认真填写宾客存酒卡上的各项栏目，双方签名后存酒开始生效。
（四）、存酒有效期
白酒酒有效期二个月，红酒有效期一个月，黄酒半个月。
（五）、取酒方式：
1、将客人的存酒卡交给区域主管确认存酒客人身份。
2、到指定存酒的吧台领取存酒。
3、酒吧接到存酒卡后认真检查核对书面存酒记录，确认无误后，存酒予以发放。
（六）、报失处理：
1、凡丢失存酒卡的存酒，可以通过经理级管理人员到酒吧报失。存酒有效期满后，可以凭报失条来领取。
2、前来办理报失的人员，必须清楚描述存酒的名称、时间、包厢号、数量、宾客姓名，酒吧核实后给予办理报失。
推荐第4篇：酒水个性化活动方案
洛阳市区“毛铺喜荞酒、共享嘉年华”相亲会活动方案
一、活动背景与目的
11月11日光棍节即将到来，近年来，由于社交软件的多样化和普遍化，很多年轻人之间交流的机会越来越少，圈子越来越窄。为给广大青年男女搭建一个更好的互动和交流平台，11月9日，由金鑫集团婚恋中心和洛阳晚报义务红娘帮帮团共同策划开展“脱光，淘、讨、逃”公益相亲会。本次活动主题鲜明，活动形式丰富，新颖，宣传期即得到广大青年的拥护与支持，初步预计本次活动参与人数将突破3000人次。
针对毛铺苦荞酒健康的先进理念，符合当前青年消费者的消费需求。本次活动参与者年龄在25-35岁左右，是未来酒水消费的主力军。本次活动经销商积极整合自身资源，通过与洛阳晚报前期的合作，加之后期的跟进与维护，此次活动毛铺苦荞酒通过礼品的形式赞助成功牵手的嘉宾，通过现场毛铺苦荞酒的氛围营造，对毛铺苦荞酒在洛阳市场的知名度和影响力将会得到进一步提升。
二、活动主题
毛铺喜荞酒、共享嘉年华
三、活动地点
洛阳市上海市场金鑫珠宝、门前广场步行街
四、活动时间
11月9日14:00至17：00（此外，11月9日—11日，在洛阳市场宝龙国际还有其主办的相亲会，毛铺苦荞酒氛围顺势导入）
五、活动形式
1、毛铺苦荞酒健康新体验：在洛阳市上海市场金鑫珠宝前搭建一个3m*3m的帐篷，摆放毛铺苦荞酒若干，开展毛铺苦荞酒健康新体验活动即“免费品鉴”、“乐购有礼”、“知识问答”等；
2、自媒体传播：活动现场开展“扫码有礼”活动，消费者通过关注毛铺苦荞酒微信平台，转发“毛铺苦荞酒—健康白酒开创品牌”文章至朋友圈，即可获得100ml毛铺苦荞酒品鉴酒1瓶。此外，现场通过用音响播放毛铺苦荞酒央视广告语，加强现场观众对毛铺苦荞酒的印象；
3、拍照互动；现场通过邀请毛铺苦荞酒目标消费者与毛铺苦荞酒瓶模合影，赠送100ml毛铺苦荞酒品鉴酒1瓶，加大与消费者的互动交流，拉近消费者与毛铺苦荞酒之间的距离；
4、现场宣传：本次活动毛铺苦荞酒作为奖品赞助商，主持人可以通过串联主持词，现场宣传毛铺苦荞酒，加深消费者品牌印象，其次，活动将选出成功牵手的13对嘉宾，每对嘉宾提供毛铺喜荞酒1提，有效吸引现场观众的眼球，宣传效果较好。
六、活动氛围布置
1、在洛阳市上海市场金鑫珠宝前搭建一个3m*3m的帐篷，并陈列毛铺苦荞酒若干，在上海市场门前广场步行街布置毛铺苦荞酒瓶模一个（彩虹门视情况而定）；
2、现场布置宣传彩旗若干，门展两个，网展1个；
3、品鉴台两个
4、结合活动现场布置其他氛围。
七、活动投入
1、奖品投入：对现场选出的成功牵手的13对嘉宾每对赠送毛铺喜荞酒1提，共计26瓶；
2、金鑫集团婚恋中心和洛阳晚报义务红娘帮帮团活动组办法晚宴用酒毛铺苦荞酒金荞1件；
3、合计费用：26*70+35*6=2030元。
八、活动回报
1、洛阳晚报在洛阳具有较高的阅读忠实顾客，本次活动由洛阳晚报主办，活动将在洛阳晚报近3期报纸主板进行宣传，毛铺苦荞酒以软文及logo图标的形式登刊进行宣传，宣传效果较好；
2、参与本次活动的嘉宾年龄在25-35岁之间，具有一定的消费能力，是未来毛铺苦荞酒的主力消费群体。结合活动主题，本次活动将毛铺喜荞酒作为奖品，为毛铺苦荞酒未来宴席推广奠定良好基础；
3、通过现场开展微信“扫码活动”，关注转发，充分利用网络媒体平台形成递进式传播，增加毛铺苦荞酒产品知识见面率，有效延伸本次活动辐射面；
4、毛铺苦荞酒自上市以来，洛阳市场宴席推广活动开展较少，通过本次活动的宣传，可以为洛阳市场毛铺苦荞酒宴席推广奠定基础。
九、费用承担
本次费用共计投入2030元，费用全额由公司承担。
十、活动要求
1、要求所有参加活动人员当天统一工装，佩戴胸牌，树立良好的品牌形象及精神风貌；
2、要求销售团队加强对活动现场氛围的布置，确保此次毛铺苦荞酒良好的宣传效果；
3、活动期间经销商及销售团队应就毛铺苦荞酒相关知识与消费者进行现场沟通交流，加强消费引导工作；
4、活动期间，营销经理和经销商应及时关注相关媒体报道，保证毛铺苦荞酒多渠道宣传效果。
洛阳市场 2014年11月8日
推荐第5篇：酒水知识与酒吧管理论文
海南大学
酒水知识与酒吧管理论文
学 院：旅游学院
专 业：企业管理（旅游企业管理方向） 班 级：企业管理一班 姓 名：张治 学 号：20092501310051 E-mail:253612502@qq.com
法国葡萄酒现状及发展趋势
张治（企业管理20092501310051）
[摘要]法国是世界主要葡萄酒生产国之一，在世界葡萄酒历史和文化中占有重要的位置。法国的葡萄酒文化在世界上广为传播，其生产的葡萄酒更是享誉世界。但是现在的法国，随着连续6年的出口暴跌，以及面临新世界市场扩展，葡萄酒领域面临着历史上最严重的危机和竞争性的挑战。本文会为您介绍法国葡萄酒的历史、法国葡萄酒的发展现状、遭受的威胁，以及法国葡萄酒的出路。
[关键词]法国葡萄酒
[正文]
按照国际葡萄酒组织的规定，葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或完全或部分酒精发酵后获得的饮料，其酒精度一般在8.5°到16.2°之间； 以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
法国葡萄酒的起源，据希腊神话描述，自从古代英勇无畏的水手把葡萄树枝从尼罗河的山谷和克里特岛带到希腊、西西里和意大利南部，再由此传入法国之后，葡萄的种植和酿酒技术在这块六边形的国土上得到了一代又一代人的改良、提升和发扬光大。葡萄酒文化不仅表现了法兰西民族对精致美好生活的追求，也是法国文明和文化不可分割的一个重要部分。法国的葡萄酒文化是伴随着法国的历史与文明成长和发展起来的。葡萄酒文化已渗透进法国人的宗教、政治、文化、艺术及生活的各个层面，与人民的生活息息相关。作为世界政治、经济与文化大国，法国葡萄酒文化也影响着全世界人的生活方式与文化情趣。 古罗马帝国的军队征服欧洲大陆的同时也推广了葡萄种植和葡萄酒酿造，公元1世纪时，古罗马帝国征服高卢(今法国)，法国葡萄酒就此起源，最初的葡萄种植在法国南部。追溯法国葡萄酒的历史，法国人应该感谢希腊人和罗马人，是他们使法国成为了葡萄酒产地。凯撒在公元前51年征服了高卢，罗马军队同时带来了葡萄树插条，并把它们栽到了现在称作法国的土地上。到了公元200年，现在的波尔多和勃艮第就开始酿制葡萄酒了。到了公元500年时，栽培葡萄、酿制葡萄酒已经遍布法国。在法国西部的波尔多葡萄酒产区，在很大
程度上受着这里在12世纪曾属于英格兰这一事实的影响——这里所酿制的葡萄酒对于英格兰人来说，要比法国其他的葡萄酒便宜。14世纪时，英国人对酒的需求刺激了波尔多酿酒业的发展；17世纪18世纪荷兰人对酒的热爱又帮助波尔多达到了至高无上的地位。1991年11月，美国哥伦比亚电视台著名的《60分钟》节目播出了一集名为“法国式自相矛盾”的专题片，该片指出法国人爱吃高脂肪食品，爱吸烟并且较少运动，但法国人的心脏病发病率却比其他国家低，其原因就是法国人爱喝葡萄酒（后来专家干脆把这种现象称之为“法国式自相矛盾”）。这一节目播出之后，大家一窝蜂地去喝法国葡萄酒，使法国葡萄酒在世界的消费达到了顶峰。
但是现在法国葡萄酒却面临着挑战。国际市场上涌现出了一批新的生产葡萄酒的国家，诸如美国加州、澳大利亚、新西兰、南非、南美等。国际葡萄酒市场日益拥挤，对于国际消费者来说，法国不再是葡萄酒的代名词，而在葡萄酒市场上，法国葡萄酒更是被视为一种虽然过时却还总端着股劲儿的酒，让人不愿亲近。所以，那些曾经被法国葡萄酒占领的市场，现在已经被一些新世界生产的葡萄酒所占领（这些葡萄酒产区被统称为“新世界”，“旧世界”则包括法国、德国、意大利和西班牙等欧洲大陆的老牌葡萄酒生产国）。但产于法国波尔多和勃艮第的上等好酒仍然享有极佳的声誉。
世界文化中关于对葡萄酒的文化意义有了新的解释，认为葡萄酒只是一种酒而已，而不是法国人给葡萄酒贴上诸如“文化的自我提携”一类的标签。换句话说，法国人把葡萄酒视为一种艺术，而现今的新的世界文化则把葡萄酒视为一种技术，从而创造了新的葡萄酒文化。法国人的葡萄酒文化中，葡萄酒的品质取决于葡萄产地的土壤、日照、降水等自然环境因素，而现在的新近崛起的国家葡萄酒商看来，通过添加各种人工化合物就可以轻易地解决这些问题。打破了法国人的葡萄酒神话，让高品质的葡萄酒不再只是法国等国家的专利。
当今世界葡萄酒文化的发展不仅仅体现在对于葡萄酒本身的描述，更体现了葡萄酒本身口味的发展变化。目前流行的葡萄酒风格——比如浓烈的解百纳－赤霞珠红酒、橡木桶莎当妮酒、果味丰沛的黑皮诺、充满欲望的希哈。这些新出现的酒品风格对法国传统的葡萄酒风格提出了很大的挑战，让法国葡萄酒头痛的是这些风格的葡萄酒正日益的流行，并且已经风靡世界了。人们接受了全新的口味，但是法国的没有做出跟进的调整，仍然固守传统，没有迎合世界消费者，法国葡萄酒的市场被排挤也是理所当然，成为意料之中的事情。
法国的葡萄酒出现如今的困境与其文化传承中的沙文主义有很大的关系。沙文主义原指极端的、不合理的、过分的爱国主义（因此也是一种民族主义）。如今的含义也囊括其他领域，主要指盲目热爱自己所处的团体，并经常对其他团体怀有恶意与仇恨，是一种有偏见的情绪。
法国人固执地认为自己的饮食、美酒、政治等等一切都是世界上最棒的，拒绝接受其他文化的熏陶。例如英国与法国相比，一个葡萄酒爱好者在英国的餐厅里面可以选择的葡萄美酒就比在同样的法国餐厅多。部分法国人也意识到自身文化中的沙文主义影响了其自身的发展，于是积极推进改革，但是受到了很大的阻力。例如保守派认为法国葡萄酒的荣耀属于每一寸生长着葡萄藤的法国土地，而主张采取新技术和新营销手段的人则希望实现法国葡萄酒生产的国际化，而不要沉迷于对土地的迷思。偶尔，有外来者试图介入纷争，但往往是被碰得头破血流。美国高档葡萄酒先驱罗伯特·蒙大维曾经计划在法国最大的葡萄酒产区朗格多克建立葡萄酒生产的卫星管理系统，却受到当地政府的阻拦。葡萄酒的发展和国家一样，文化观念对其有不可忽视的影响。法国的葡萄酒若想发展，必须接受容纳其他国家的文化，采取新的技术和新的营销手段。
法国政府关于给葡萄酒定位的规定死板教条，法国酿制的葡萄酒一般从高到低分为四个等级：法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。其中法定产区葡萄酒（ＡＯＣ）必须符合由法国ＩＮＡＯ制定且经农业部认可的生产条件，这些条件包括：原产地区、葡萄品种、最低酒精含量、最高亩产量、葡萄培植修剪方法、酿酒方法和陈年方法等。所有ＡＯＣ葡萄酒都必须经过分析和正式品尝才能获得一张由ＩＮＡＯ授予的证书以ＡＯＣ的名称推广。ＡＯＣ级别的葡萄酒也可以细分为好多级，其中，葡萄酒产区标明的产地越小，酒质越好。法国的ＡＯＣ制度下，标有ＡＯＣ的葡萄酒其葡萄一定要100％从该产地出产。这说明什么问题呢？假设在法国另外一个地区生产出来的葡萄酒，其口味和质量和在勃艮第生产的一模一样也不能成为A O C级别的美酒，只能作为一般的酒品出售。而与此同时，以美国的墨勒斯和澳大利亚的西拉为例，其酒类的级别是以其质量和口味为标准而出售竞争。而法国同质量口味的葡萄酒可能因为产地等原因，名小于实，不能作为其本身应该代表的价值与国际上的酒类竞争。A O C标准的确保证了法国葡萄酒的质量与信誉经久不衰。但是在国际竞争的前提下可以做出适度的改革，适度的修改其A O C体系是完全可行的，为那些达不到ＡＯＣ标准的葡萄酒找一条生路。比如允许把勃艮第出产的劣质葡萄酒收集起来，通过蒸馏法取其精华，然后，将这些酒与来自法国南部 隆河的希哈酒（Ｓｙｒａｈ）相混合，形成一种口味清淡的黑皮诺，然后根据葡萄的种类命名，而不是用旧世界复杂的命名系统去命名。以这些酒与那些产自加州和澳大利亚的口感不错、价格却非常低廉的葡萄酒相竞争。当然法国的葡萄酒发展障碍不仅仅只有以上所说的几种，例如法国葡萄酒市场存在许多独立的干预者,引起市场混淆并使市场缺乏灵活性。能够直接从酒庄卖到各种销售渠道或者卖给进口商的葡萄酒，在大多数时间，都卖给了位于销售环节中间的酒批发商和经纪人。还
有葡萄酒的生产者太多，且分散，只是供给分散，给消费者造成很大的混淆。生产成本过高：昂贵的劳动力和高价的地皮，以及高额的税收和直接间接税等，构成了法国葡萄酒业发展的一个障碍，这些都使葡萄酒变得十分昂贵。而与此同时来自欧洲其他国家的葡萄酒（尤其是西班牙、意大利和葡萄牙）拥有竞争性的价格，并以强势进入到世界市场。这加剧了新世界葡萄酒的到来，并使法国葡萄酒损失了在世界的销售。
当今世界的葡萄酒生产已经产业化，法国的葡萄酒生产商应该积极地做出变革。虽然他们的许多革新计划都受到试图保护那些19世纪的品牌完整性的立法所牵制，但时代已经改变了。法国葡萄酒若想发展，则必须走出其自身的枷锁，破除艺术的束缚，走向现实。
[参考文献]
[1] 玉卿 葡萄酒消费下降 中国酒 1997年 03期
[2] 沪生.法国葡萄酒的等级[J].世界文化, 2007, (04) .
[3] 如何鉴别法国葡萄酒[J].广西质量监督导报, 2006, (06)
[4] 刘驯刚.法国葡萄酒生产概况(续前)[J].食品与发酵工业.1980(05)
[5] 陈小莺.法兰西的葡萄酒文化[N].中华读书报.2004-12-22
[6] 冯新生.葡萄酒文化展示应深度溯源[N].中国旅游报.2008-06-18 (013)
[7] 孙雪梅.欧美各国葡萄酒生产与消费[J].中外葡萄与葡萄酒.1998(04)
[8] 黄卫东.葡萄酒 有“特色”才能有位置[N].中国质量报.2009-03-09 (005)
推荐第6篇：酒吧万圣节活动方案
酒吧万圣节活动方案
一、活动概况
1、活动背景
每年的11月1日为西方的万圣节。刺激，时尚，前卫的万圣节派对越来越受到年青人的追捧。这次由磁场酒吧主办的万圣节假面交友派对于11月1日晚在酒吧举办，活动当晚，磁场酒吧还为参加活动的人免费提供面具。
2、活动时间
2018年11月1日晚19:30开始
3、活动地点：
4、活动主题：万圣节假面交友派对
5、活动目的：提升酒吧的市场知名度
6、活动口号：磁场集结，群魔乱舞
越夜越精彩，够胆你就来（任选其一）
二、活动宣传
1、宣传广告
酒吧万圣节假面交友派对，完美的音效、炫目的灯光、血腥的天使、另类的现场，令人毛骨悚然的演出，足以让你疯狂至极。还在等什么？来吧！让我们一起创造恐惧，因为恐惧让我们更加美丽！
用行动挑战你的胆量，用尖叫发泄你的不安，就在万圣之夜，就在磁场酒吧，让我们一起疯狂！一起快乐！
活动当晚磁场酒吧门口，为参加活动的朋友免费化妆，同时还有丰富的假面面具、时尚礼品提供给大家。
注：心脏病、高血压、心理脆弱、对恐怖反感者严禁入场，入场者一切后果自负。
2、活动宣传形式
A、印刷dm宣传单5000张派发，pop海报5张（门口1张、一楼2张、二楼2张），展架2幅（门口及场内），吊旗N个（根据场地布置）； B、针对性的手机短信覆盖；
C、微信朋友圈宣传及当地大v号宣传； D、市区人流量大的区域LED时段性宣传。
三、环境布置
1、在门口以及场内布置万圣节主题风格的装饰。南瓜灯、鬼模特、蜘蛛、骷髅头等。
2、服务员统一换成万圣节主题风格的服饰，尽可能夸张、恐怖。
3、给来店顾客发放道具，例如各种鬼脸面具，化妆颜料（自愿化妆）。
4、将酒吧里的酒水及食品名字都改成与万圣节有关的名字，或单独提供一张万圣节专用的“万圣酒单”，比如经典的B52轰炸机、血腥玛丽、恶魔子弹等。
5、物料准备：鬼脸面具n个(发放给客人)，羽翼面具n个(发放给客人)，南瓜灯笼n个(场内装饰)，骷髅头n个(场内装饰)，蜘蛛n个(场内装饰)，黑披风n件(保安着装,门口和舞台两边)，斧头大刀道具各1套(舞台两边保安) ，整人小道具(蛇、虫、鼠、)n个(隐藏在卡座与色盅)红、黑、白、化妆颜料各n瓶(面部着妆用)。物品的数量看情况而定。
四、活动流程
1、19:30到酒吧门口，领取各类面具及道具，和五张交友胸贴。进入恐怖.刺激的现场。
2、20:00活动正式开始。扮演成钟楼怪人或海盗船长的主持人出场。开场音效及灯光。血腥天使表演，骷髅舞表演等开始。
3、游戏环节：男女各若干分两组（奖品可以是酒卡或者餐券）
A、男女并购：现场男女按照男生一元钱，女生五毛钱。支持人报价，男女迅速按照价格抱成一团，没有抱在一起安或者报错淘汰。最后剩的一对男女得奖。 B、猜猜猜：准备若干问题卡纸，以10题为一组，一组任意打乱，男女为一组上台答题，I一人随意说问题，另一人说答案。以答对数多者胜。 C、终极密码及超级鸡尾酒：主持人先定下一数字，两组竞猜，主持人提醒数字区间，错一次，向酒杯倒一种原料，直到数字猜对。最后猜对的不喝酒。 D、你喂我吃：三人一组，男女各一人蒙上眼睛，一人指挥，各自站在距离两米处，原地转 十圈，转完后把自己手里的小蛋糕或者水果喂到对方嘴里，最快、手嘴最干净的得奖。
E、活动中间穿插舞蹈、小魔术、变脸、唱歌等节目。
F、现场对自己中意的可以向他（她）贴上你的交友卡。活动最后评出最有魅力奖、最嗨奖、最胆小奖等等。
消费达到一定数额的客人，可以获得魔鬼拍照的机会，即立得拍活动照片留念。
五、活动注意事项
1、电视屏幕、舞台背景、现场音乐、灯光效果突出万圣节主题;
2、歌手、舞蹈ds从着装到表演必须配合节日的氛围;
3、酒吧所有工作人员都必须进行简单的节日化妆和造型;
4、对本次的活动宣传必须做到提前、切实、有效;
5、各人员必须严格执行本活动方案所有流程。注：活动当晚7：30以前，酒吧所有的工作人员，必须按要求着装、造型，各就各位紧密配合，保证此次活动顺利进行。
推荐第7篇：七夕酒吧活动方案
七夕酒吧活动方案
缘起：
这个七夕，酒吧携手XX男女嘉宾共同赴约 遇上爱情，缘份从这里开始。 都市里向往真爱却形单影的年轻人越来越多，传统婚介让他们不好意思，网络交友的水准和真伪难以辨析，所以他们宁可永远单身。
主办：中国、XX、酒吧
协办：XX XX
一、XX七夕情人节活动目的：
1、文化方面：让都市里优秀的单身男女，通过本次活动，亮出真我，敞开心扉，收获友谊，遇见真爱。
2、商业方面：1.通过本次活动，提高酒吧在周边同行业市场的品牌号召力;
2.加强酒吧在XX地区的知名度
二、XX七夕情人节活动主题：
七夕节，遇上爱情。
三、XX七夕情人节活动时间：
XX年的中国情人节——七夕 ()
四、XX七夕情人节受众：
1.XX会员 。
2.意外惊喜的会员
3.销售经理的客户群及酒吧预定本和存衣本留下的电话
五、XX七夕情人节活动方法及收费：
1、整合公司各部门客户资源，统一以短信息的形式向客人发布活动信息;
2、通过平面广告、DJ台、LED显示屏等向近期光顾公司的客人发布活动信息、内容、活动方法;
3、精心布置活动场地，争取创造出一个浪漫、优美的节日气氛;
4、酒吧门前设立迎宾台，参加活动人员，必须提前以报名的方式在咨客台留下姓名，电话，联系方式，QQ等 ，也可以以邮件的形式报名
5、当日进入酒吧的单身男女必须带上单身标志。男为蓝色符号。女为红色符号
6、开台随台赠送巧克力两枚。
7、酒吧在每桌摆放寄情卡，(使用方法，每桌摆放5张，有客人写好，服务人员负责转达，也可以上台当众练出来,服务人员当天做好寄情卡的使用方法，安保负责整场的安全)
8、当天宴请20名女士，由酒吧负责安排在指定位置就坐(每一桌3人)
六、XX七夕情人节活动内容：
1、爱情冲击第一波：“寻找你心中的女神”(要注重考虑)
①、活动口号：爱情在你身边发生;
③、客人开台/卡后，随开台/卡小食送给客人交友卡，让客人自行填写;
④、客人可通过观察，然后委托服务员将交友卡送给心仪的他/她;
⑤、如果双方有意，可通过服务员从中双方沟通后开始约会。
⑥、为活跃活动期间大厅的气氛，酒吧可以让陶乐宝，意外惊喜员工参加、
2、爱情冲击第二波：“炫自己，火辣MM召集令”
由活动组织人员对当晚到场女宾进行观察，如发现有青春靓丽的女生，可通知下属邀请她于公司特定时间上台做简单表演(主持人、表演时间另行安排)，表演结束后可领取公司特制鸡尾酒卡一张，凭酒卡可到鸡尾酒吧领取唐会指定鸡尾酒一杯。
此项活动的评选由公司总经理或总监签批为准。
3、爱情冲击第三波：“真情告白”
凡是七夕情人节当晚光顾情侣，公司可为他们提供走上DJ台，大声表达爱意的机会。并可获赠香槟酒一支。(特殊的日子特殊的真情告白，怎能不感动她/他)
4、爱情冲击第四波：“浪漫激情”
活动期间，凡消费一打啤酒以上或消费额满300，均可获8月23日，现场抽奖券一张，依此类推。凭抽奖券现场抽奖。
一等奖：三名 浪漫装饰及香槟酒一瓶
二等奖：三名 大型毛绒玩具一个;
三等奖：十名 巧克力各一盒 (具体实施安排另行决定)
本方案是一个酒吧的七夕情人节活动策划方案，活动有趣，而且举办起来也不难，不但适合于酒吧，同时也可作为餐厅和酒店七夕情人节活动策划方案的参考。
七夕情人节活动策划方案的内容：
酒吧情人节第一波:谁来开启我的心锁
参与对象:都市时尚单身男女
参与目的: 爱心钥匙开心锁
快快快!来酒吧寻找心的钥匙!!打开她的心门!!!
真爱相信你一定能找到开启她心灵的钥匙!
活动简介:
真爱第一缘:开心锁,寻佳人
情人节当晚参与活动的男生将领到一把爱心钥匙,女生将得到随机派发的心型号码手牌.活动开始男生尝试使用自己爱心钥匙打开爱心锁,每人最多只有5次机会.成功的男生按照锁上的号码寻找对应的爱心手牌.
真爱第二:缘:真情互动
男生女生面对面,每人向异性(可以指定特定对象)提一个自己感兴趣的问题.问题结束后互相挑选最心仪的有缘人.不能成功找到最心仪的人结束参与.
真爱第三缘:激情串串烧
和最心仪的人合作表演一个激情动作.最受场内欢迎的参与者将获得酒吧提供的情人节特别礼物一份.
活动参与方式：
1.即日起至8月16日前来酒吧现场报名
2.拨打活动参与热线: ,报名参加
名额有限,敬请从速
活动道具：开心锁，爱心钥匙，爱心手牌，您的热情
酒吧情人节第二波：心花为谁怒放
参与对象：美丽情人夜希望用鲜花来表达浓浓爱意的来宾
参与目的：英雄豪情，誓夺花魁
活动简介：
现场拍卖酒吧提供的蓝色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶，成功竞标者将获得特别爱心寄酒卡，双方签名才能取用.礼物寓意是一心一意，天长地久，酒吧见证真爱.
最接近成功竞标的前5位参与者，将免费获得酒吧提供的鲜花一束.
活动道具：蓝色妖姬玫瑰，珍藏版葡萄酒，5束不同的鲜花，您的热情
酒吧情人节第三波：真情告白
参与对象：全体来宾
活动目的：在这特殊的日子里向心中的她/他表达最真挚的爱意，爱她/他就大声说出来.
活动简介：酒吧在这美妙的夜晚，为您提供大声表达爱意的机会，特殊的日子特殊的真情告白，怎能不感动她/他?最有创意的真情告白，酒吧将赠情人节厚礼一份，为您祝兴.
活动道具：诚挚的爱意 , 大声表达的勇气
媒体推广:(可选)
店堂广告
入口看板
8月*日---8月*日 厦门晚报消费列车广告
厦门日报
海峡导报
城市T频道公交电视广告…..........
酒吧内部操作说明
时间安排:第一波15-30分钟,第二波15分钟,第三波15分钟.注意节奏及时间的掌握
细节表达:
酒吧情人节第一波:谁来开启我的心锁
1.第一缘:主持人须事先掌握参与者名单,快速找到成功开锁者对应的号码手牌,并请该女生上台.上台开锁男生,最多5次开锁机会.不成功者出局.
2.第二缘:尽力搓和台上男女自我配对,为实现下一节做准备,无法配对者将不能参与下一节,暗示他们不能获得奖品.促成配对.
3.第三缘:主持人调动场内气氛,促使配对男女生做些惹火动作,拥抱,KISS……, 让他们放松,鼓励激情表达
酒吧情人节第二波：心花为谁怒放
拍卖前对礼物进行煽情描述(两个方面1.特殊日子里礼物的寓意.2.礼物的特殊使用方法,突出寄酒的特色)制造夺标气氛,促成高价.未中标的前五位参与者分别赠送不同的鲜花一束,花的具体名称根据8月15日和花店洽谈的结果来定.然后8月16日节目开始前知会主持人.
酒吧情人节第三波：真情告白
抒情环节,鼓励大家勇敢的说,并强调最感人的真情告白将获得大奖.
费用一览
道具名称 数量 单价 合计
开心锁 30只
爱心手牌 10只
蓝色妖姬玫瑰 1束
珍藏版葡萄酒 1瓶
不同的鲜花 5束
开心锁节目礼品
真情告白奖品
推荐第8篇：酒吧七夕节活动方案
每年都会有很多的节日，那么我们如何做好节日营销计划呢?今年一年一度的牛郎织女相会的七夕日就要到来了，各酒吧ktv等娱乐行业都在精心策划着七夕情人节的营销方案，2014年x月x日为今年的七夕日，距离那一天还有一个月的时间，各酒吧ktv等娱乐场所现在就应该开始筹备营销方案了。根据今年酒吧ktv等娱乐行业的情况，小编在此与大家分享一下收集的一些有关2014年酒吧ktv等娱乐行业七夕情人营销策划方案吧。
当然好的活动方案首先要有一个好的宣传方式，在此八优短信网就根据多年群发短信营销、宣传推广方面的经验、总结出了以下宣传方式：
1、利用短信群发平台，给本店会员群发祝福短信，同时推出情人节活动方案;
2、结合短信群发公司的手机用户资源，给酒吧ktv等娱乐行业所在城市的消费人群发送促销活动短信。
情人节是酒吧一次盈利的重大机会，把握好不仅给你带来利润，还有可能让你招揽到更多的人。。。这是某酒吧七夕情人节举办的活动方案，可以当做参考，在2014年的情人节举办一个匪夷所思的活动。。。
主办：夜时光网站月色交友酒吧
这个七夕，夜时光携男女嘉宾共同赴约
遇上爱情，缘份从这里开始……
缘起：
都市里向往真爱却形单影只的年轻人越来越多，传统婚介让他们不好意思，网络交友的水准和真伪难以辨析，所以他们宁可永远单身。
一、活动目的：
1、文化方面：让都市里优秀的单身男女，通过本次活动，亮出真我，敞开心扉，
收获友谊，遇见真爱。
2、商业方面：
①、通过本次活动，提高月色酒吧在周边同行业市场的品牌号召力;
②、提高20%的日均营业额。(例：日平均营业额10万元*20%=12万元)
二、活动主题：
七夕节，遇上爱情。
XX年的中国情人节——七夕 (XX.8.19.)
1、夜时光的注册会员。
2、月色交友联盟。
3、特约表演嘉宾。
4、其他方式报名人员。
五、活动方法及收费：
1、整合公司各部门客户资源，统一以短信息的形式向客人发布活动信息;
2、通过平面广告、dj台、led显示屏等向近期光顾公司的客人发布活动信息、内容、活动方法
推荐第9篇：酒吧愚人节活动方案
4月1号是愚人节，一个你不得不时刻提防被人愚弄的节日，xiexiebang.com范文大全特意为大家整理了关于愚人节活动方案范文的相关材料，希望对您的工作和生活有帮助。
愚人节是愚弄人的节日，也是娱乐、愉快的一天，正是娱乐活动策划适合选择的节日。愚人节有什么酒吧活动策划方案，可以让这个活动办得完美，让每一个人都拥有一个快乐的夜晚。
愚人节的由来
在1564年，法国因为首先采用新改革的纪年法格里历(即目前通用的公历)，以1月1号为一年之始。但这个改革遭到很多守旧的人反对，仍然依照旧历的4月1日这一天庆祝新年，送礼物。而主张改革的人对这些守旧者的做法大加嘲弄。于是聪明滑稽的人也在4月1号(即后来演变成为愚人节)就给他们送假礼品，并且邀请他们参加假招待会。从此人们在4月1号便互相愚弄，成为法国流行的风俗。
活动主题：假面party
活动时间：2011年4月1号(星期五)
活动地点：某某酒吧
活动商家：某某公司
活动人员：某某公司职工和公司会员
愚人节酒吧活动策划方案的构想：
2011春天是充满生机的季节，在这个春天里有您的支持我们信心抖擞，将努力为您提供更好的服务。为了感谢您对本公司的支持，本公司邀请您参加愚人节酒吧活动，将在某某酒吧以蝴蝶为主题，打造一场全新的假面party活动，让你拥有一个快乐的愚人节。
春天，看那花丛中的蝴蝶，飘逸飞舞，那是一种脱变的美丽，正是自己不怕脱变的痛苦，才成就的美丽。在你戴上蝴蝶面具的那一刻，你就已经成为了全场最美的蝴蝶仙子。
在愚人节当晚，你、我、他一起来快乐过着假面party活动，女士们佩戴着美丽的蝴蝶面具，男士们戴上奢靡的面具聚在一起。面具掩盖了大家的真实身份，不需要顾虑，这个夜晚是属于我们的，音乐、美酒，这是一场快乐的夜宴。
隔着面具，彼此留下神秘朦胧的一面，让人期待。
摘掉面具，彼此赢得真诚珍贵的记忆，让人珍惜。
愚人节酒吧活动流程：
一、场景营造
1、在酒吧场外摆放公司咨询台和摆放愚人节活动展报。
2、在场内舞台上放置一个带有公司logo的面具作为主题。
3、在场内各区域悬挂带有蝴蝶图安的气球作为装饰点缀物。
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4、全场所有工作人员佩戴活动面具。
二、愚人节酒吧活动内容
1、晚上21点开始，开场白，同时对公司作第二季的简短宣传。(10分钟)
2、道具派发。(10分钟)
3、小游戏。(20分钟)
4、节目表演。(10分钟)
5、评选晚会最佳化装奖(男女)。(10分钟)
6、小游戏(或节目)。(10分钟)
7、男士邀请女士跳舞。(20分钟)
8、自由活动。(30分钟)
9、评选活动最靓美女奖，最酷帅哥奖。(10分钟)
10、抽奖环节。(20分钟)
11、众人合影(20分钟)
12、活动party结束。
愚人节酒吧活动策划方案中的小游戏
1、酱油可乐
三个人一组，三个透明的玻璃杯主持人三杯都装的是酱油，然后和大家说里面一杯是酱油两杯是可乐，看谁最倒霉，谁喝了酱油后要装着是可乐一样，不能被人看出。每人一口，然后盖上布再调换位置。每人再饮一口，一直循环把“可乐”饮完。如果，哪一位坚持不下去，便要爱到处罚。
2、牙膏夹心饼
自由时间整人环节，把夹心饼拆封，小心地拨开两片饼干，去掉原来的夹心，拿出牙膏，挤出适量至饼中，不要太多了。最后加以黏合，尽量做得逼真像样。只需将之放至明显处，最好准备几片原始的夹心饼，真真假假，自然而然就有人光顾品尝了。这叫姜太公钓鱼，愿者上钩。
愚人节可以让人抛开诚实，尽情的说假话的一天，愚人节酒吧活动策划方案里便应该要加入这些元素，让这个活动更加应节，更加有意义。
推荐第10篇：七夕酒吧活动方案
酒吧七夕情人节活动策划方案
一、活动主题：“岁月无声、真爱永恒”“诗情花意过七夕”
二、活动：2010年8月16日星期天 19：30--22：00
三、活动地点：某某酒吧
四、活动形式：男女配合.才能玩活动
五、活动规模：33人左右
六、七夕情人节策划活动流程方案：
一 “寻找你心中女神”
1、通过对嘉宾介绍嘉宾选出心仪对象
（自我介绍限时2分钟/人女嘉宾们全部站一排通过自我介绍让男嘉宾有个初步了解男嘉宾作出选择如果只有1位男嘉宾选择并且女嘉宾同意则初步速配成功如果有多名男嘉宾选择则男嘉宾有1分钟表白最后女嘉宾选择1位心仪速配成功）
2、如果男女双方同意则第一轮速配成功 在剩下第二轮速配
游戏非得一男一女 合作 才能得到大礼品 大礼品4个 只有男女一对可以玩.要配合.男女是一组后都离开对方 离开算弃传处理礼品 玩下轮游戏. 二 “分组对战帅哥美女对对碰”
大家分成2组.牛郎队与织女队.每队6对男女外加男.游戏每组每次游戏游淘汰一对 到最后成3队后 可以得到大礼品个 排第一名.第二名.第三名
1、牛郎背织女（推选现场每组2对男女组合共同完成本游戏） 游戏规则是分组进行其中一人蒙上眼晴背上合作伴侣由另一方负责指挥按游戏路程要捡起所安排物品、规则是男方蹲下女方捡起、拾玫瑰等关口顺利通过组并且用时最少一组将得到小礼品一份转贴于
2、智力大冲浪争分夺秒游戏
每组2对男女 女坐在凳子上 男站在墙对拿玫瑰花.每组女方给对方男提出一些问题答对可以走一步知道男方可以把玫瑰送到女方胜利者答对问题最多组将得到小礼品一份失败就淘汰. 3 .情歌对对唱
由主持人说个字.如爱现场每组一对比赛过程中参与者自由发挥自我特长努力表现自我唱爱开头对情歌最多一组将得到小礼品一份要答对5次 失败就淘汰. 4.七夕情侣大赢家pk 活动每对赢 男女在pk 评第一名 第二名 第三名 3对情侣.拿西瓜喂对方吃.男蒙上眼晴.每组女给对方瞎指挥.看那对吃到西瓜就赢.赢一队
将得到小礼品一份失败就淘汰. 4 红绳一线牵
男 站在墙边 而女即上红绳 对着拉.只要男能够牵到你手就赢. 5 一见钟情 心心相印
主次人说三个成语 男要按求做三样不同动作.男写在女手上 女猜出来 答多就赢失败就淘汰
6 四不象
每队男女谈论给对方 学叫.那个队可以 男或者女叫男猜.猜对算赢 猜3次 失败就淘汰. 最后终结情侣
剩下最后三对.化拳看那队一组赢 他们可以给 剩下一队 想游戏 让他们竟挣第三名.赢就和那一队 .给大家说活动 得第一名 文艺演出：
男女嘉宾共同出些节目大家一起娱乐唱歌跳舞做游戏等转贴于
自由活动：吃巧果
七夕应节食品以巧果最为出名巧果又名“乞巧果子”准备一些巧果和一些小零食大家边吃巧果边娱乐边聊天有可以给双方了解对方机会
活动细节问题和解说部分
我想活动费用定35块 活动人数32人先定下来.交钱 有负责人收其提前14号收起 把经费 .买礼品和道具和食品 干果.水果 人数可以早点定下来.活动好开始.活动结束 每个女孩美扶宝化装品
最后祝大家七夕情人节快乐！有情人终成眷属！
方案二
本方案是一个酒吧七夕情人节活动策划方案，活动有趣，而且举办起来也不难，不但适合于酒吧，同时也可作为餐厅和酒店七夕情人节活动策划方案的参考。 七夕情人节活动策划方案的内容：
酒吧情人节第一波:谁来开启我的心锁
参与对象:都市时尚单身男女
参与目的: 爱心钥匙开心锁
快快快！来酒吧寻找心的钥匙！！打开她的心门！！！
真爱相信你一定能找到开启她心灵的钥匙！
活动简介: 真爱第一缘:开心锁,寻佳人
情人节当晚参与活动的男生将领到一把爱心钥匙,女生将得到随机派发的心型号码手牌.活动开始男生尝试使用自己爱心钥匙打开爱心锁,每人最多只有5次机会.成功的男生按照锁上的号码寻找对应的爱心手牌. 真爱第二:缘:真情互动
男生女生面对面,每人向异性(可以指定特定对象)提一个自己感兴趣的问题.问题结束后互相挑选最心仪的有缘人.不能成功找到最心仪的人结束参与. 真爱第三缘:激情串串烧
和最心仪的人合作表演一个激情动作.最受场内欢迎的参与者将获得酒吧提供的情人节特别礼物一份. 活动参与方式：
1.即日起至8月16日前来酒吧现场报名 2.拨打活动参与热线: ,报名参加
名额有限,敬请从速
活动道具：开心锁，爱心钥匙，爱心手牌，您的热情
酒吧情人节第二波：心花为谁怒放
参与对象：美丽情人夜希望用鲜花来表达浓浓爱意的来宾
参与目的：英雄豪情，誓夺花魁
活动简介：
现场拍卖酒吧提供的蓝色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶，成功竞标者将获得
特别爱心寄酒卡，双方签名才能取用．礼物寓意是一心一意，天长地久，酒吧见证真爱．
最接近成功竞标的前５位参与者，将免费获得酒吧提供的鲜花一束． 活动道具：蓝色妖姬玫瑰，珍藏版葡萄酒，5束不同的鲜花，您的热情 酒吧情人节第三波：真情告白
参与对象：全体来宾 活动目的：在这特殊的日子里向心中的她／他表达最真挚的爱意，爱她／他就大声说出来．
活动简介：酒吧在这美妙的夜晚，为您提供大声表达爱意的机会，特殊的日子特殊的真情告白，怎能不感动她／他？最有创意的真情告白，酒吧将赠情人节厚礼一份，为您祝兴．
活动道具：诚挚的爱意 , 大声表达的勇气 媒体推广:(可选) 店堂广告
入口看板
8月*日---8月*日 厦门晚报消费列车广告
厦门日报
海峡导报
城市t频道公交电视广告….......... 酒吧内部操作说明
时间安排:第一波15-30分钟,第二波15分钟,第三波15分钟.注意节奏及时间的掌握
细节表达: 酒吧情人节第一波:谁来开启我的心锁 1.第一缘:主持人须事先掌握参与者名单,快速找到成功开锁者对应的号码手牌,并请该女生上台.上台开锁男生,最多5次开锁机会.不成功者出局. 2.第二缘:尽力搓和台上男女自我配对,为实现下一节做准备,无法配对者将不能参与下一节,暗示他们不能获得奖品.促成配对. 3.第三缘:主持人调动场内气氛,促使配对男女生做些惹火动作,拥抱,ki……, 让他们放松,鼓励激情表达
酒吧情人节第二波：心花为谁怒放
拍卖前对礼物进行煽情描述(两个方面1.特殊日子里礼物的寓意.2.礼物的特殊使用方法,突出寄酒的特色)制造夺标气氛,促成高价.未中标的前五位参与者分别赠送不同的鲜花一束,花的具体名称根据8月15日和花店洽谈的结果来定.然后8月16日节目开始前知会主持人. 酒吧情人节第三波：真情告白
抒情环节,鼓励大家勇敢的说,并强调最感人的真情告白将获得大奖. 费用一览
道具名称 数量 单价 合计
开心锁 30只
爱心手牌 10只
蓝色妖姬玫瑰 1束
珍藏版葡萄酒 1瓶
不同的鲜花 5束
真情告白奖品篇2：酒吧活动 七夕活动策划 muse 七夕活动策划方案
目录：
一． 活动主题
二． 市场分析
三． 活动内容
四． 物品准备
一． 活动主题 七夕特别活动之“爱的，改变”！muse club 2012年8月23日震撼登场！ 七夕情人节已成为中国年轻一代追逐的特别节日。牛郎与织女美丽的传说是中国式爱情的典范。
目的：节日性的主题活动，可以有效的推广club的知名度及在消费者心中的新鲜感。 二． 市场分析 1．都市生活节奏的加快，使得很多年轻朋友都存在于剩男剩女行列。有心仪对象却不敢大声说出来，已结婚立业，却未能给自己的另一半一丝浪漫与疯狂。生活的压力渐渐将年轻的心包裹起来。他们需要一个场所去喧嚣，去认知新的朋友，去结实新的缘分。 2．经营者思考：通过节日性的主题派对，可以通过消费者去提高muse club的知名度和认知感，肯定品牌的价值，分享muse club与其他酒吧的不同之处。
三． 活动内容 1.全场活动“爱的，改变”，只要你敢大声喊出爱！
（1）情侣的爱：凡当日情侣在场宣布你对她的爱并当众亲吻对方1分钟，全场酒水半价! （2）单身宣言：凡当日单身在场寻找你心爱的她并当众真情告白，酒水免费！ 2．半场游戏： (1)梦中情人：半场dj歌曲切换轻音乐，灯光亮起至舞台中央，mc喊出全场单身男女至舞池中央，单身男士留下一位，mc询问单身男士问题，（请问你梦中的她，是长头发还是短头发。。。。。。等），至仅剩一位女性为止，就是他的梦中情人！（如果现场氛围及消费者积极性不大，要提前和营销沟通来调动现场气氛。如果还是没人上场，要提前安排熟人参与游戏，切莫冷场）。
（2）国王与王后：活动进入高潮（看入座情况而定），mc再次切入轻音乐，营销或dance美女走至舞台中央，mc介绍游戏。在场所有人都可以参与进来，美女走至参与者身边，抽取king或者queen扑克牌。如抽到king，则可以像国王一样命令美女亲吻脸颊，如抽到queen，则美女可以命令活动者喝掉杯中酒。（靠美女迅速提高酒吧入座率虽不是万全之道，但在前期非常适用锁定消费群体）
四．物品准备
1.宣传折页及展架：附件1（宣传折页背面添加酒吧各式套餐饮品） 2.音乐：
nujabes: luv_sic_pt_3(游戏环节切换轻音乐背景) onerepublic：secrets 直接推至37秒（第一个游戏梦中情人，当被选者只剩一位女生时，音乐推起，并让男生转身，面对自己的梦中情人） avril lavigne：i love you （当国王与天使进行中时切换至此音乐，根据参与者说话声音随时调整音乐声音大小）
注意：所有的音乐不是一个声音大小一沉不变的，这样听者无法从低谷进入高潮，反而会对音乐产生不了感动。
附件： 1 只为更好的推广，您的
super team 2012.8.20篇3：柏菲酒吧七夕活动策划方案
柏菲酒吧七夕活动策划方案
一、活动现场布置
1、请每位入场人员分别带上不同性别的标志，（男士一种，女士一种），统一表上序列号，一式两份，一份存根，，放入一个大箱子里面，方便活动时选取嘉宾
（男士一个箱子， 女士一个箱子）。
其他装饰待定`。。。。。。。。。。。。。 1.活动嘉宾选取
抛绣球、由主持人从游戏箱内随机抽取n位女士（或者男士）进行抛绣球。（所有客人都站起来，活跃气氛）现场产生的n对临时情侣进行默契度考验 。
活动选取互动小游戏
一、每组x对男女 女的坐在凳子上 男站在台前（可以
从台下一步一步）拿玫瑰花.每组的女方给对方男的提出一些问题，答对可以走一步，知道男方可以把玫瑰送到女方，就是胜利者。答对问题最多的组将得到小礼品一份。失败的就淘汰.
二、可以借鉴。快乐大本营的 谁是卧底，
三、一男一女，每组一张报纸，两人站上，10秒后主持人让选手对叠报纸，两人继续站上，10秒之后，再将报纸对叠，再站上，坚持最久的两组胜出。
四、大家站成一圈，两人一组，放些关于爱情的歌曲每组必须两人一齐跑到麦克风，对着麦克说出歌名，主持人为裁判，10首歌答对歌曲数量最多的前两组胜出。
五、大家站成一圈，两人一组，放些熟悉的流行歌曲，听出歌曲的组必须两人一齐跑到放有麦克的圈中间，对着麦克说出歌名，主持人为裁判，10首歌答对歌曲数量最多的前两组胜出。
六、传水 n个人分两组每人嘴里叼个纸杯子主持人给每组第一个人倒同样多的水然后传不能用手只能用嘴最好是 .
七、官兵捉贼 用具分别写着“官、兵、捉、贼”字样的四张小纸 人数4个人
面部表情或其他细节来猜出谁拿的是“贼”字猜错的要罚有猜到“官”字的人决定如何惩罚由抽到“兵”字的人执行。
八、明星秀
九、ki。
档用抽签决定
十、传香蕉 这个更加需要肯定玩者不会介意否则可能会玩出火慎之 道具一条用保鲜纸包好的香蕉当然是已去皮的了
照相机这么好看不拍下怎成 玩法大家排成两圈最
好是男女相间。 首先抽一张纸例如抽到口的话那开始的一人便要含着那香蕉然后第二人抽例如抽到腋下的话那接下的一人便要用腋下来接那香蕉。
试想像一下假如之前一人抽到胯下接下来的那人抽到口那会是。。。。。。
十
一、吸啤酒游戏 游戏道具啤酒数瓶 每组游戏者配备吸管二条透明胶一卷游戏规则各位选手齐站于台前主持人一些令下即可开始吸啤酒但是必须是用透明胶将二条吸管连接起来
十
二、最后少不了的还是抽奖。赠送活动。 拓展部 2013年8月篇4：酒吧七夕情人节活动策划方案
酒吧七夕情人节活动策划方案
主办：中国、新疆、阿克苏t.t酒吧
协办：淘乐宝精品店 意外惊喜店 这个七夕，t.t酒吧携手阿克苏男女嘉宾共同赴约
遇上爱情，缘份从这里开始……
缘起：
都市里向往真爱却形单影的年轻人越来越多，传统婚介让他们不好意思，网络交友的水准和真伪难以辨析，所以他们宁可永远单身。
一、活动目的：
1、文化方面：让都市里优秀的单身男女，通过本次活动，亮出真我，敞开心扉，收获友谊，遇见真爱。
2、商业方面：1.通过本次活动，提高t.t酒吧在周边同行业市场的品牌号召力； 2.加强酒吧在阿克苏、阿拉尔、温宿地区的知名度
二、活动主题：
七夕节，遇上爱情。
三、活动时间：
2012年的中国情人节——七夕 （2012.8.23 ）
四、受众：
1． 淘乐宝会员 。 2． 意外惊喜的会员
3． 销售经理的客户群及酒吧预定本和存衣本留下的电话
五、活动方法及收费：
1、整合公司各部门客户资源，统一以短信息的形式向客人发布活动信息；
2、通过平面广告、dj台、led显示屏等向近期光顾公司的客人发布活动信息、内容、活动方法；
3、精心布置活动场地，争取创造出一个浪漫、优美的节日气氛；
5、当日进入酒吧的单身男女必须带上单身标志。男为蓝色符号。女为红色符号
6、开台随台赠送巧克力两枚。
7、酒吧在每桌摆放寄情卡，（使用方法，每桌摆放5张，有客人写好，服务人员负责转达，也可以上台当众练出来,服务人员当天做好寄情卡的使用方法，安保负责整场的安全）
8、当天宴请20名女士，由酒吧负责安排在指定位置就坐（每一桌3人）
活动内容：
1、爱情冲击第一波：“寻找你心中的女神”（要注重考虑）
①、活动口号：爱情在你身边发生；
③、客人开台/卡后，随开台/卡小食送给客人交友卡，让客人自行填写；
④、客人可通过观察，然后委托服务员将交友卡送给心仪的他/她；
⑤、如果双方有意，可通过服务员从中双方沟通后开始约会。
⑥、为活跃活动期间大厅的气氛，酒吧可以让陶乐宝，意外惊喜员工参加、
2、爱情冲击第二波：“炫自己，火辣mm召集令”
由活动组织人员对当晚到场女宾进行观察，如发现有青春靓丽的女生，可通知下属邀请她于公司特定时间上台做简单表演（主持人、表演时间另行安排），表演结束后可领取公司特制鸡尾酒卡一张，凭酒卡可到鸡尾酒吧领取唐会指定鸡尾酒一杯。
此项活动的评选由公司总经理或总监签批为准。
3、爱情冲击第三波：“真情告白”
凡是七夕情人节当晚光顾情侣，公司可为他们提供走上dj台，大声表达爱意的机会。并可获赠香槟酒一支。（特殊的日子特殊的真情告白，怎能不感动她/他）
4、爱情冲击第四波：“浪漫激情” 活动期间，凡消费一打啤酒以上或消费额满300，均可获8月23日，现场抽奖券一张，依此类推。凭抽奖券现场抽奖。
一等奖：三名 浪漫装饰及香槟酒一瓶
二等奖：三名 大型毛绒玩具一个；
三等奖：十名 巧克力各一盒
（具体实施安排另行决定）
七、场景布置：
1、大门口：
①、大门对面：3.5米*2.5米广告牌两块，注明活动信息；
（2012情人节活动全攻略：t.t酒吧邀你和你的他/她一同参加t.t酒吧七夕情人节party，并大声将你的爱说出来，让大家见证你们的爱情，一起带着你们甜甜的爱情，现场飙舞、传情。）
②、大门玻璃：贴心形及玫瑰花图案；
③、大门：粉红色气球点缀。
2、大厅：
①、dj台：前面面板点缀多色玫瑰花，并用泡沫雕刻：“你是我的玫瑰你是我的花”字样；
②、围大厅三周上空围墙雕刻银色反光字。大小不一：
唐诗1：乞巧楼前雨伞晴，弯弯新月拌双星；
邻家少女都相学，斗取金盆卜他生。
唐诗2：七月七日长生殿，夜半无人私语时。
在天愿做比翼鸟，在地愿为连理枝。
宋词3： 纤云弄巧，飞星传恨，银河迢迢暗度。
人间无数。
柔情似水。佳期如梦，忍顾鹊桥归路？
两情若是长久时，又岂在朝朝暮暮。
③、大厅各条立柱用玫瑰花及心形图案点缀。
八、活动安排：
①、t。t于8月15日前修改好计划案并准备实施；
②、t。t于17日前做好广告架的制作、安装工作；
③、酒吧抽人手配合美工于18日做好布场工作. ④、陈志国做好抽奖券及奖品的安排、发放工作及活动用卡的购买； ⑤、大厅dj台 及主持人安排好活动期间音乐路线、节目的调整；
⑥、吧台做好酒水及餐饮的安排，最好联系到珠宝商及酒商共同举办此次活动（如可行，另出活动合作方案给合作商）
九、结束：
本次活动结束，组织人员可以退场，dj放舞曲音乐，参加活动的人员进行自主娱乐活动。
十、舞台要求
1.当天前场以关于爱情故事的歌曲为主 2.灯光当天以红色为基本，视频由灯光飞飞制作 3.mc当天不间断宣传当天的活动方式，及寄情卡的使用方法 4.歌手当天主要以情歌为主题 5.ds当天待定 6. 十
一、需要物品 1.大型毛绒玩具一个 2.中型毛绒玩具两个 3.气球10包 4.鱼线5卷 5.油笔2包 6.制作广告黄鹏负责（寄情卡500张，男女标志各100张背胶，x展架4张尺寸178*80为，门口玻璃尺寸201*130后门墙的尺寸bo-v2高268宽138包厢尺寸bo-v3包厢尺寸高264宽324）篇5：卡罗酒吧七夕情人节派对策划方案
卡罗酒吧2012七夕情人节派对策划方案 改变卡罗酒吧以前一味不变的风格，制定这套全新方案来改革卡罗酒吧。
一． 酒吧门头制作
专业人士完美打造七夕情人节大气门头。配合灯光效果绝对吸引路人眼球。要求用品如下。
鹊桥模型一个，牛郎织女模型一对，追光灯一台，pa灯2盏，红地毯6米，泡泡机2台，
二． 道具服装全场化
贴合七夕情人节主题，租用5套天使服装，着装者扮演爱神丘比特的角色，站在酒吧大门口迎接当晚所有的情侣和贵宾们的到来，统一派对用语：“您好！欢迎光临天使之家！。
酒吧门口玻璃增加10米长的粉色签名墙，设专人手持记号笔等待前去的情侣签名留念。 网上搜索情侣亲密的瞬间的照片，制作成小照片贴满卡罗酒吧的各个角落让客人充分体会到情人节的浪漫和甜蜜。
楼面服务人员统一带上发光爱情头饰，多增加全场的亮点。 15米水晶走秀台搭建，呈十字架形状，（竖排蓝光底面，横排粉光底面。增加色彩视觉上的立体感）
爱情道具车布置，根据婚车的方法打扮摆放于卡罗酒吧门口的停车位上，顶上用kt板打上卡罗酒吧七夕情人节派对的主题logo。 建议2辆。
复古灯笼吊顶，底下挂上caro 七夕情人节派对现场 字样，灯笼挂在dj台正上方。
三． 游戏抽奖拍卖礼品发放环节多样化。
游戏环节，心心相印主题。派对前场设报名环节。中场做游戏。dj准备轻松一点的rmb背景音乐。限4个名额
游戏玩法大舞台上放4张椅子，椅子上方4个带着相同锁的盒子，里面有一样的奖品。每把锁只有一个正确的钥匙能开启，主持人手中一个盆子里面有相同的4把钥匙，每把锁能开启相对应的盒子，看谁运气最好。每人只能选择一个盒子开启。如果全没猜中则现场再报名。
抽奖奖品设置，比起以前酒吧的奖品，这次奖品必须要上档次，具有意义的东西。希望管理层仔细考虑。抽奖设立一等奖一名，二等奖二名，三等奖三名。 礼品发放，送一点具有意义的情人节主题小礼物。具体详细参考后面淘宝地址。
拍卖则采用酒吧去年情人节拍卖留下来的一对钻戒。
四． 演出嘉宾气氛嗨爆全场
邀请来自专业场合的15位气质模特，10位着泳装，5位着天使装。在整场派对中分2场走秀。
演艺部按情人节主题构思节目，节目不能老套重复力求创新。
全场音乐请主打dj仔细反复斟酌，考虑贯穿整场的气氛和后期留客的音乐慎重选择。 五． 礼品选择网店网址 （七夕创意礼品要求200份）
每桌消费台均赠送礼品2份
（游戏环节奖品要求4个）
（爱心发光头饰50个）
（发光魔法棒50个） 六． 综合道具明细
1.广告部分：3米x2米大喷绘一副，1.2x2.0写真海报一张 40x60 kt板20块写真10张 2.天使服装5套租赁
3.水晶台外10米 内 15米租赁 共25米 4.牛郎织女假人2个
5.led灯带20条做白色银河用 6.追光灯一台 7.pa灯2台 8.泡泡机2台
9.爱心发光头饰50个 10.爱心发光魔法棒50个 11.情人节礼品200份 12.游戏礼品4份 13.抽奖奖品待定 14.拍卖钻戒1对 15.99朵玫瑰2束 16.11朵玫瑰10束 17.复古灯笼10盏 18.灯笼下镂空字10个
19.打扮后的汽车2辆 20.10米粉色厚布1张
21.游戏用的盒子4个，锁4把要一样的 22.情侣亲密照片100张
最后
最重要的一点就是贯穿整场的活动宣传语言要求所有部门一起要学会届时在全场人基本满的时候mc一个亮点问全场我们今晚的宗旨是什么（音乐拉掉）“我们只出售浪漫，不预约爱情”。
第11篇：酒吧活动推广方案
酒吧活动推广方案：
xxx市是浙江的一个县级市，是全国一个闻名的xx之乡。虽然很发达，但人口很少，城市面积也很小，酒吧业的发展还不是很成熟，却存在大大小小酒吧有xxx家。
为了使xx酒吧在海宁市立于不败之地，领导XX的娱乐市场。我们必须推出大量而新颖的酒吧活动来增强客人们的新鲜感，刺激客人们的消费欲望。按董事会精神，酒吧必须保持每周有一个活动推出。在这个特定的环境下，制定了这个活动推广方案。
活动安排：（根据具体情况，灵活安排）
一．明星见面会
活动周期：一天 （周六）
活动特点：明星表演 直观 客人们很容易接受 容易筹备
二.鸡尾酒之夜
活动周期：两天 （周五 周六）
活动特点：调酒师的花式表演 增加现场气氛 增加我们的美女资源
三.时尚街舞派对
活动周期：一周
活动特点：时尚 动感 青春 活力 增强现场气氛 带动客人互动 吸引时尚青年
四.明星见面会
活动周期：一天 （周六）
活动特点：明星表演 直观 客人们很容易接受 容易筹备
五.比基尼泳装秀
活动周期：两天 （周五 周六）
活动特点：简单布场 性感 活跃现场气氛 吸引男人和女人们的眼球
六.“炎炎夏日*唯我冰天雪地”主题活动
活动周期：一周
活动特点：大规模 布场 让客人在炎炎夏日中体验一份清凉
七.筛王争霸
活动周期：一周
活动特点：规模大 三个项目的比赛选拔 让客人与酒吧融于一体 稳固固定客户
八.交友派对
活动周期：每周二
活动特点：为广大单身男女提供交友平台
九.艺术人“身”——人体彩绘
活动周期：一天（周六）
活动特点： 人体艺术 吸引男人和女人们的眼球
十.眉飞色舞
活动周期：八天
活动特点：参照央视的《梦想中国》活动 吸引舞蹈爱好者 增加我们的美女资源
十一.DJ派对
活动周期：一个月 每周六
活动特点：规模大 投入大 邀请国内外知名DJ 体现音乐无极限
十二.邀请资深评委
活动周期：一直进行到底
活动特点： 利用中国酒店职业经理人，英才浩瀚网络的宣传力度 邀请成功职业酒店经理人参加评委
活动主题思想
1． 所有活动都是以增加人气，提高业绩，增强客人的互动性，吸引客人的眼球为主题思想。
2． 部分活动中存在的优惠措施都将是以能够吸引客人下次光顾和刺激消费额为主要目的。
3． 通过各种活动中来建立我们的美女资源。
4． 各种活动的安排将是在适当的时候推出适当的活动，在众多的活动安排中将要有一个整体的策划思路。
第12篇：酒吧七夕活动方案
活动方案不会写?活动策划怎么办?下面小编为大家收藏以下有关七夕活动策划方案，仅供参考!
一、活动主题：“岁月无声、真爱永恒”“诗情花意过七夕”
二、活动时间：20xx年x月x日
三、活动地点：某某酒吧
四、活动形式：男女配合，才能玩的活动
五、活动规模：33人左右
六、七夕策划活动流程方案：
一“寻找你心中的女神”
1、通过对嘉宾的介绍，嘉宾选出自己心仪的对象
自我介绍限时2分钟/人，女嘉宾们全部站一排通过自我介绍让男嘉宾有个初步的了解，男嘉宾作出选择，如果只有1位男嘉宾选择，并且女嘉宾同意，则初步速配成功。如果有多名男嘉宾选择，则男嘉宾有1分钟的表白时间，最后女嘉宾选择1位心仪的，速配成功。
2、如果男女双方同意则第一轮速配成功在剩下第二轮速配
游戏非得一男一女合作才能得到大礼品大礼品4个只有男女一对可以玩，要配合，男女是一组后都不能离开对方离开算弃传处理没有礼品不能玩下轮游戏。
二“分组对战帅哥美女对对碰”
大家分成2组。牛郎队与织女队，每队6对男女外加一个男的。游戏就是每组每次游戏游淘汰一对到最后成3队后可以得到大礼品个排第一名。第二名。第三名
1、牛郎背织女(推选现场每组2对男女组合共同完成本游戏)
游戏规则是分组进行，其中一人蒙上眼晴背上自己合作伴侣，由另一方负责指挥，按游戏的路程，要捡起所安排的物品、规则是男方的蹲下女方捡起、拾玫瑰等关口。顺利通过的组并且用时最少的一组将得到小礼品一份。
2、智力大冲浪，争分夺秒游戏
每组2对男女女的坐在凳子上男站在墙对拿玫瑰花。每组的女方给对方男的提出一些问题，答对可以走一步，知道男方可以把玫瑰送到女方，就是胜利者。答对问题最多的组将得到小礼品一份。失败的就淘汰。
3。情歌对对唱
由主持人说个字，如爱，现场每组一对。比赛过程中参与者自由发挥自我特长，努力表现自我。唱爱开头对情歌最多的一组将得到小礼品一份。要答对5次失败的就淘汰。
4。七夕情侣大赢家pk
活动每对赢的男女在pk评第一名第二名第三名
3对情侣。拿西瓜喂对方吃，男的蒙上眼晴，每组女的给对方瞎指挥，看那对吃到西瓜就赢的，赢的一队将得到小礼品一份，失败的就淘汰。
4红绳一线牵
男的站在墙边而女的即上红绳对着拉。只要男能够牵到你的手就赢的。
5一见钟情心心相印
主次人说三个成语男的要按求做三样不同的动作，男的写在女的手上女的猜出来答多的就赢的失败的就淘汰
6四不象
每队男女谈论给对方学什么叫。那个队的可以男的或者女的叫男的猜。猜对算赢猜3次
失败的就淘汰。
最后终结情侣
剩下最后三对。化拳看那队一组赢的他们可以给剩下一队想游戏让他们竟挣第三名。赢的就和那一队。给大家说活动得第一名
文艺演出：
男女嘉宾共同出些节目。大家一起娱乐，唱歌跳舞，做游戏等。
自由活动：吃巧果
七夕的应节食品，以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”，准备一些巧果，和一些小零食，大家边吃巧果边娱乐边聊天，这样有可以给双方一个了解对方的机会
活动细节问题和解说部分
我想活动费用定35块活动人数32人先定下来，交钱有负责人收其提前14号收起把经费，买礼品和道具和食品干果，水果这样人数可以早点定下来，活动好开始，活动结束每个女孩一个美扶宝化装品。
第13篇：酒吧国庆节活动方案
酒吧国庆节活动方案
一、活动内容：
1：庆祝节日，奏国歌
2：发红色礼物，互动
3：舞动狂欢
4：留念签名拍照片(使用拍立得)
二、活动布景：
布场立意于红色，在寻找红色信物的同时要考虑到，物料价格及制作的可行性，及和酒吧文化的相容性，其次就是和节日氛围相容恰，尤其是国庆，建军节这种带政治气氛的节日，还是积极向上和正面的题材为主导，不能偏离太多，玩另类和创意留到以后再说。传统方式的布场如下：
门口：红地毯，喷绘两张，有必要可以做一个红色宣传栏，把1949—2009历史代表性照片喷上去，红色灯笼，嘉宾易拉宝，灯箱，节日素材视觉冲击客人。把酒水和促销全部精简的打上去，可以从房顶垂下红色布料来，八字形。门头处设计好KT板，拱形，KT板中间写上60年的标示，门两边全部包起来，可以用红色丝绸，也可以用KT板，KT板上要有素材。
通道：寄存处，掉一排灯笼，小的，两边墙角的绿色植物，全部用红色的纸花夹上(送花篮的地方有专门写署名和祝词的红纸条)，红色地毯一直延伸到大厅。红色气球，弓形，每6米一串延伸到大厅，制造浓重的红色气氛。
DJ台：做三面旗子，“庆祝国庆”“中秋团圆”，中间一面红旗，注意不要挡住灯光，红黄配合，DJ，灯光，全部红色衣服，国旗头巾，手拿国旗。
天花板：做30张心形，圆形，椭圆，爆炸型的红色KT板素材，双面，从头道到大厅，均匀的吊挂，红色背景，内容和节日主题紧密相关，素材我已经设计好 ，两天内广告公司会做出来 ，大小60/80CM.红线吊挂，用荧光粉图上效果更好。以天花板中心为圆点，或者DJ台正上方为原点，扎一个花，花中间可以用等效做一个圆形的灯盒，灯面用国庆素材。花是用红布缏子，分别用红绸往8个方向拉，注意红绸要展开，不能档灯光，还要注意不要贴在灯罩上，温度太高。
四壁：国旗10面，挂在卡桌墙壁上，做4面灯箱画，3公分厚度的，设计好不同国庆素材，插电，四个面每边一副，广告公司两天会做好。注意回收，下次做别的主题，换灯片就行。
地面：地面全用红色粒子倒满，南昌建材市场有买。十多元一袋。
空中：到布料市场买红色的丝绸和丝带，每个卡座之间用红色丝带垂掉，应约隔开，从天花板掉下来，卡桌吊顶边缘用红色丝绸，剪成波浪型，一线拉过过，高度30公分。
角落：红色不倒翁气膜6个，门口也可以放两个 ，
桌面：每个桌面放一面小红旗。插好，插的方式有两种，我想经常做策划的朋友应该知道怎么插立了。
以上布场完全是简单的，传统的 ，可以根据自己的场子布局和其他的素材加入，身边太多的东西靠自己去发现!
三、服饰化装
买50件无商标的红色T袖(15元一件)，20件给员工，其他的发给客人 ，到中山路印上国庆素材，打上酒吧的LOGO。到广告公司印帖的纸标签，三种(国庆，红色五角星，60周年庆典标示)大小1---5CM,帖在服务员的手臂，脸上，头发可以全用红色国旗图案帽子，其实这个帽子很简单，可以用相纸做，为一圈就行，并不是实在的帽子!我已经设计好有两款。准备做200个，客人也发。
演员的服装要另外制定或购买。
客人需要照相的可以用拍立得。
现场照片和素材上传到公司网站和论坛。
四、嘉宾定位：
滑稽小丑两名。现场互动，魔术，气球，搞笑，全场营造狂欢盛宴。其他的嘉宾以吸引力去衡量，控制成本，假如一天营绩做5万，所有成本预算不要超过3万，毕竟投资方要挣钱。
五、节目编排：
不同的场子不同的编排。舞蹈排一个军舞，国旗，唱类似《红色红旗》这样的歌曲，DJ、MC开场制造氛围“全场起立，奏国歌，”放毛主席49年**开国致辞“中华人民共和国成立了，，，，，”等等。
性感军服，制服，红色演出服装等等 。
六、营销活动
当晚，穿红色衣服的客人入场送礼物，五名女士10点前穿红色同时入场，送洋酒一瓶。，开场后发放礼品，互动用具，纪念价值礼品，所有礼品酒吧LOGO要有，制造VI视觉，广告宣传。
同时办理丽人卡，积分卡，套住客人。
高潮爆点DJ台滚气球下去，给客人踩。
互动用品有很多，红色荧光戒，娃娃，银光棒，等等，市场挑去。
千万不要停下音乐来抽奖，老套，冷场，时间提示，导致客人中途离场，酒水上不去。
多买几样东西给客人玩吧。全员营销，全员带动，美女帅哥战，友情战，三十六计通上。
七、推广方案：
室外喷绘两张，短信群发，宣传彩印，最好通过江南都市夹包。文案一定要设计好。两万份。
第14篇：酒吧活动策划方案
酒吧活动策划方案：骰王大赛 - [酒吧策划]2007-09-0
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2007杭州“第一届XX杯骰王大赛”
———策划方案
第一部分.活动概述
杭州是闻名于世的休闲旅游之都，休闲文化生活丰富、娱乐休闲产业发达。其中各色酒吧更是领衔杭城夜间休闲娱乐的一支独秀的，已经成为杭城都市夜生活不可或缺的重要部分。白天出入于写字楼间，夜间玩转于杭城各大小酒吧间的泡吧一族已经成为时尚生活的新兴代表。为宏扬杭城独特的酒吧文化、泡吧文化，丰富夜游一族的泡吧生活，提升杭城酒吧的形象与品牌价值，由中国酒吧网与杭州市酒吧协会合作举办此次杭城酒吧文化推广系列活动之一：2007杭州“第一届XX杯骰王大赛”。宗旨：推广杭城酒吧文化，促进杭州酒吧发展，丰富夜间泡吧生活
主题：杭城骰王谁与争峰
第二部分.组织构架
活动名称：第一届XX杯骰王大赛
活动时间：2007年1月4号-20号
分赛场
洪蕃酒吧 老船长酒吧MAX酒吧 百度酒吧等(待定)
总决赛地点：XXXX酒吧
主办单位：XX酒吧网
杭州市酒吧协会
协办媒体：都市快报 今日早报
每日商报 等（待定）
承办单位：洪蕃酒吧 老船长酒吧MAX酒吧百度酒吧等
A啤酒（燕京、雪花等选一）合作（全程总冠名）企业
第三部分.活动推进计划与说明.12月26-31号
前期宣传
5酒吧营业点8
1月4号
分赛区比赛
百度酒吧
分赛区比赛
老船长酒吧
1月11号
分赛区比赛:
洪蕃酒吧
1月16号
分赛区比赛
1月20号
总决赛
1酒吧营业点
（暂定，需调整）
各酒吧营业点采用合作的形式，做好活动前期宣传工作并组织营业场所内的报名工作，提供场地，共同策划活动开展
主办单位、执行单位、相关媒体等合作单位共同配合活动的开展与宣传活动
比赛不区分参赛者身份，场外和酒吧营业场所内都接受报名，在指定时间和地点开展比赛。 第四部分.活动执行说明：
一、参赛规则：
参赛范围：杭州市
参赛对象：
酒吧业内人员、泡吧一族或民间高手均可报名参赛。
报名方式与费用：
1、直接在网上报名或联系中国酒吧网办事处：
杭州西湖区文三西路453号中茵大厦B座2楼 电话：851238178512757
32、酒吧营业点现场报名，填写表格并缴纳费用交于酒吧管理员，指定报名酒吧： 百度酒吧
老船长酒吧
洪蕃酒吧
MAX 酒吧地址：湖滨路48号联系电话：13819156868地址：曙光路178号 联系电话：13958197615 地址：延安南路24号 联系电话：13336012098! j8 V- C) I.Y9地址：延安南路20号 联系电话：1323571553
3（待定）
报名费用：10元—将获得比赛专用参赛券，在酒吧比赛现场可兑换指定啤酒一瓶。
二、比赛方式
活动地点：四个分赛场，一个决赛场
活动内容：１、大话色：两个以上人玩，五个骰子每人。每人各摇一次，然后自己看自己盒内的点数，由庄家开始，吆喝自己骰盒里有多少的点数（一般都叫成2个3，2个6，3个2等）然后对方猜信不信，对方信的话就下家重来，不对的话就开盒验证，是以合计其他骰盒的数目为准。要是属实的话就庄家赢，不属实的话就猜者赢庄家输
２、花样赛 ：a 摞色子 选手根据自己的实力，快速摇动色盅，将色盅内的色子摞起来，以竖立的色子数目多者为胜；b 花样摇 选手比拼摇色时的动作是否潇洒利落，是否具有观赏性，是否花样迭出，以评委打分决高下。
选拔流程：（活动地点拟：当地酒吧企业营业现场）
1、各分赛场，大话色允许48名人员，摞色子允许１０名人员，花样摇允许１０名人员，作为初赛选手，进行比赛；)
2、主持人介绍初赛选手，介绍活动规则、活动内容；
大话色：分两两一组，分组上台共同开始比赛，以一次性淘汰的形式，将剩余的选手组合决出三甲，等待决赛。
花样赛
摞色子 所有选手上台，每位选手三次机会，将色子从4颗开始累加，成功竖立的继续比赛，
失败的淘汰，最终剩余2名选手
5花样摇 两两上台，评委打分，以分数决定名次，每个分赛区决出一名，准备决赛比拼
3、选手根据主持人组织策划进行有序比赛；
专人记录比赛结果并维持比赛次序，并做好前三甲选手的资料记录与后期比赛的通知工作。
三、奖项设置
分赛区：
A、大话色:
前三名奖励价值200元的红酒一瓶
B、摞色子
前二名奖励价值200元的红酒一瓶
花样摇
第一名奖励现金300元和价值200元的红酒一瓶
决赛区：
A\\话色
第一名奖金1000元颁发证书
第二名奖金 800 元颁发证书
第三名奖金 500 元颁发证书
B、摞色子
第一名奖金1500元颁发证书
第二名奖金1000元颁发证书
C、花样摇
冠军奖金3000元 颁发证书 并可签约为中国酒吧网形象代言人.其余参加决赛的选手可在比赛现场无限畅饮
第五部分.媒体宣传计划：
网站前期宣传与跟踪报道，中国酒吧网、杭州网论坛、十九楼论坛、杭州市酒吧协会网 报纸和电台宣传广告与后期跟踪报道，中国酒吧网特约记者在现场做记录与报道。
制作相应的宣传海报提前一周与合作酒吧门前做广告，并在主要酒吧集中区域发放比赛宣传单，内容以比赛活动的宣传为主题。
第六部分.经费与商务合作
大赛冠名
赞助费用2万元)
赞助机构类型相关产品生产/经销企业
荣誉回报
1、获准为“杭城酒吧文化推广系列活动之一2007杭州“第一届XX杯骰王大赛”冠名权。
2、以冠名企业的名义指定本次大赛中的所有分赛区内比赛当日的酒类供应。
3、赞助商派一名代表担任大赛组委会评委，总决赛颁奖时可作简短讲话。
4、冠名企业与中国酒吧网建立长期合作关系，中国酒吧网在网站内免费为其做推广与宣传。媒体回报
报纸、广播、网络等比赛宣传活动中，出现冠名单位之名称标识
主题活动回报
1.企业为大赛总冠名企业；
2.在大赛的宣传语句中出现名称；
3.赛事期间分赛区组织执行现场活动；（以宣传企业产品或品牌为主题如：XX啤酒之夜）
4.比赛入场券印有冠名企业名称；
5.增加或减少条款另行协商.指定赛区
赞助费用1000元（分赛区）/3000元（决赛区）
赞助机构类型酒吧经营企业
荣誉回报
1、获准为杭城酒吧文化推广系列活动之一2007杭州“XX杯骰王大赛”指定决赛区。
2、酒吧派一名代表担任大赛组委会评委。
酒吧经营企业与中国酒吧网建立长期合作关系，中国酒吧网在网站内免费为本次活动和酒吧经营企业做推广与宣传。
媒体回报
报纸、广播、网络等比赛宣传活动中，出现指定酒吧之名称标识
主题活动回报
1.酒吧经营企业为大赛冠名企业；
2.在大赛的宣传语句中出现名称(决赛区酒吧企业打头)；
3.总决赛场外设条幅，气球等，宣传酒吧企业品牌；
4.比赛券印有酒吧经营企业名称(比赛券样式可与决赛区酒吧共同设计印制)；
5.增加或减少条款另行协商。
活动前期进程安排：
12月1—12月10
1、确定合作酒吧，包括分赛场和主赛场
2、确定合作媒体，都市快报或每日商报或今日早报，选择影响力大，较实际的媒体 12月11—12月1
51、确定活动具体细则，包括报名程序与方式，在酒吧内活动的具体实施方案
2、确定除媒体外的宣传工具：海报制作、宣传单的制作，投放数量等\" `; t:
3、确定部分赞助商，寻找并选择主赞助商
2月16—12月22：
1、主赞助商的确定，并展开平面媒体的宣传工作，发放传单并与酒吧内张贴活动海报
2、开始实施报名工作
12月23—12月31：
1、筹备活动所需所有工具，并准备好所有人员，由主持安排演示整个比赛过程，并做最后调整对报名的人员进行统计与确认
第15篇：世界杯酒吧活动方案
2014世界杯酒吧活动方案
激情世界杯 ，欢乐酒吧夜
一 活动宗旨
第21 届世界杯足球赛将于2014年6月13日在巴西拉开帷幕。4年一度的国际足坛盛事再次来到球迷的身边，也将在全球范围内再次掀起一股足球热浪。足球运动被形象的称为和平年代的战争，作为世界上规模仅次于奥运会的第二大体育赛事，世界杯足球赛历来也是各商家和媒体兵家的必争之地。
xxx酒吧将在世界杯的时间里，一起点燃世界杯激情狂欢夜。有趣的竞猜，狂欢的世界杯球赛派对，还有更多惊喜等待着你
二 活动目的
借由巴西世界杯这次盛会，提升xxx酒吧的知名度以及当地的影响力。
为年轻人看赛事聚会狂欢提供很好的场所。进一步丰富和充实市民的精神文明生活。
三 活动主题
激情世界杯，欢乐酒吧夜
活动对象
四 主办单位：
五 活动流程：
(一)世界杯开幕式狂欢派对
活动时间：
六 活动地点：
具体流程：
20:00-21:00：酒吧乐队演出，预热现场气氛。
21:00-22:00: fm106.5故事广播主持人现场主持，世界杯知识竞猜环节，小游戏环节以及才艺展示。
22:00以后开幕式开始，分室内和室外。室内可以通过大屏幕观看精彩的世界杯开幕式。室外又烤肉派对，可以在河畔纳凉畅饮啤酒。
(二)有奖竞猜活动：
1、单场竞猜活动
(1) 娱乐大厅：客人在达到最低消费后每增加100元消费可竞猜单场比赛得分结果机会一次，猜中奖励啤酒半打。
(2)ktv包房：客人在达到最低消费后每增加200元消费可竞猜单场比赛得分结果机会一次，猜中奖励啤酒一打。
(3)操作程序：由本会所设计印刷出竞猜奖票(一式三联)，
营业部或大厅部经理级以上管理人员确认客人消费达标后，从收银处取出竞猜奖票(一联存根留收银转财务部核查)送予客人现场填写竞猜结果和时间(必须是未开球的赛次方为有效)，然后交收银确认盖章，最后将正券投入竞猜箱，副券交给客人保管。赛果揭晓后，客人可凭副券在2014年7月15日前来领取奖品(奖品不可兑换现金及冲抵最低消费)。
2、项目竞猜活动：
(1)竞猜8强队名：客人可用任何一种在本会所娱乐部购买的酒水(啤酒以一打为基本单位，其余酒水须以整瓶为基本单位)兑换竞猜奖券，猜中奖励同类酒水3倍。
(2)竞猜4强队名：客人可用任何一种在本会所娱乐部购买的酒水(啤酒以一打为基本单位，其余酒水须以整瓶为基本单位)兑换竞猜奖券，猜中奖励同类酒水5倍。
(3)竞猜决赛队名及比分结果：客人可用任何一种在本会所娱乐部购买的酒水(啤酒以一打为基本单位，其余酒水须以整瓶为基本单位)兑换竞猜奖券，猜中奖励同类酒水10倍。
(4)操作程序：同上(兑换竞猜奖券所购买酒水的消费额可计入最低消费)。
第16篇：世界杯酒吧活动方案
激情世界杯 ，欢乐酒吧夜
活动宗旨
第20届世界杯足球赛将于2010年6月11日在南非拉开帷幕。4年一度的国际足坛盛事再次来到球迷的身边，也将在全球范围内再次掀起一股足球热浪。足球运动被形象的称为“和平年代的战争”，作为世界上规模仅次于奥运会的第二大体育赛事，世界杯足球赛历来也是各商家和媒体兵家的必争之地。
借此FM106.5故事广播电台将于柏拉图酒吧一起点燃世界杯激情狂欢夜。有趣的竞猜，狂欢的世界杯球赛派对，还有更多惊喜等待着你。
活动目的
借由南非世界杯这次盛会，提升柏拉图酒吧的知名度以及当地的影响力。
为年轻人看赛事聚会狂欢提供很好的场所。进一步丰富和充实市民的精神文明生活。
活动主题
激情世界杯，欢乐酒吧夜
活动对象
各年龄层次足球爱好者、FM106.5故事广播的忠实听众
主办单位：
FM106.5故事广播、德清余英坊柏拉图酒吧
前期宣传：
时间：2010年6月1日-6月10日
宣传方式：搭配南非世界杯宣传带10秒钟，每天6次，一共10天。
活动流程：
一、FM106.5故事广播中午设一档五分钟世界杯小专题节目，内容涉及世界杯新闻、故事、主要球员的介绍、历届世界杯的花絮、看点、及世界杯竞猜等。
竞猜时间：
2010年6月11日-7月12日
竞猜方式：
1、听众可以通过短信的方式竞猜即将比赛的两队胜负，我们将在
第二天公布结果，并且前3位猜对的听众可以获得柏拉图酒吧提供的价值100元啤酒券一张。
2、在竞猜节目中会简单介绍世界杯知识、进展情况以及柏拉图酒
吧的简单介绍。
奖品领取时间：2010年6月12日-7月13日，凭电话号码领取。
一人限领一张。
奖品领取地点：德清余英坊柏拉图酒吧。
二、激情世界杯、欢乐酒吧夜现场活动
1）世界杯开幕式狂欢派对
活动时间：2010年6月11日晚上20：00点。
活动地点：德清余英坊柏拉图酒吧
活动流程：
20:00-21:00：酒吧乐队演出，预热现场气氛。
21:00-22:00: FM106.5故事广播主持人现场主持，世界杯知识竞猜环节，小游戏环节以及才艺展示。
22:00以后开幕式开始，分室内和室外。室内可以通过大屏幕观看精彩的世界杯开幕式。室外又烤肉派对，可以在河畔纳凉畅饮啤酒。
奖品设置：
(一)故事广播竞猜环节。
啤酒券100张（每张价值100元）。其他待定
（二）开幕式派对；
小礼品若干份。啤酒券若干张。
媒体回报
FM106.5故事广播、德清广播电视台
活动冠名单位：
德清余英坊柏拉图酒吧
冠名费用3000元。
备注：开幕式派对活动搭台、背景布等设备由柏拉图酒吧负责
FM106.5故事广播策划部
第17篇：七夕节酒吧活动方案
每年都会有很多的节日，那么我们如何做好节日营销计划呢？今年一年一度的牛郎织女相会的七夕日就要到来了，各酒吧KTV等娱乐行业都在精心策划着七夕情人节的营销方案，2010年8月16日为今年的七夕日，距离那一天还有一个月的时间，各酒吧KTV等娱乐场所现在就应该开始筹备营销方案了，七夕节酒吧活动方案。根据今年酒吧KTV等娱乐行业的情况，八优短信网在此与大家分享一下收集的一些有关2010年酒吧KTV等娱乐行业七夕情人营销策划方案吧。
当然好的活动方案首先要有一个好的宣传方式，在此八优短信网就根据多年群发短信营销、宣传推广方面的经验、总结出了以下宣传方式：
1、利用短信群发平台，给本店会员群发祝福短信，同时推出情人节活动方案；
2、结合短信群发公司的手机用户资源，给酒吧KTV等娱乐行业所在城市的消费人群发送促销活动短信，规划方案《七夕节酒吧活动方案》。
情人节是酒吧一次盈利的重大机会，把握好不仅给你带来利润，还有可能让你招揽到更多的人。。。这是某酒吧七夕情人节举办的活动方案，可以当做参考，在2010年的情人节举办一个匪夷所思的活动。。。
主办：夜时光网站月色交友酒吧
协办：中国吃网
这个七夕，夜时光携男女嘉宾共同赴约
遇上爱情，缘份从这里开始……
缘起：
都市里向往真爱却形单影只的年轻人越来越多，传统婚介让他们不好意思，网络交友的水准和真伪难以辨析，所以他们宁可永远单身。
一、活动目的：
1、文化方面：让都市里优秀的单身男女，通过本次活动，亮出真我，敞开心扉，
收获友谊，遇见真爱。
2、商业方面：
①、通过本次活动，提高月色酒吧在周边同行业市场的品牌号召力；
②、提高20%的日均营业额。（例：日平均营业额10万元*20%=12万元）
二、活动主题：
七夕节，遇上爱情。
2007年的中国情人节——七夕 （2007.8.19.）
1、夜时光的注册会员。
2、月色交友联盟。
3、特约表演嘉宾。
4、其他方式报名人员。
五、活动方法及收费：
1、整合公司各部门客户资源，统一以短信息的形式向客人发布活动信息；
2、通过平面广告、DJ台、LED显示屏等向近期光顾公司的客人发布活动信息、内容、活动方法；
第18篇：酒吧活动宣传方案
《美味之夜》梁汉文广东巡回歌迷见面会（肇庆站）
宣传方案
一、宣传目的：
些次活动5月22日便要启动，还有不到一个月的时间宣传，我们既要有轰动的场面，又要有实实在在的营业额，而要使经常发生矛盾的两者兼具，就要求助于活动的广告渲染。对“博斯”来讲，此战是否能大获全胜，给人以耳目一新并最终一炮打响，在全市娱乐场所界先声夺人并立稳脚跟有着至关重要的影响。任何一个娱乐会所的生存，很重要的是看它的运营手段与经营亮点如何，营业业绩的好坏，这是我们都回避不了的问题。如何让我们在此战中给人留下深刻良好的印象，同时也带来很好的营业佳绩，是摆在我们面前的不容忽视与回避的问题。 因此，本次活动前期广告宣传工作无论在广度和深度上都要达到以下几个方面：
1、在肇庆市产生积极广泛的社会影响，有利的促进活动成功举办。
2、完善和树立博斯的名片与品牌形象。
3、适时地宣传博斯的服务项目和产品。
4、做好博斯的招聘宣传及员工的培训工作。
5、提升博斯宣传的主题及社会形象和影响力。
二、宣传策略
媒体宣传
（1）、分析
媒体宣传的方式有很多种，平面媒体、网络媒体、电视媒体、户外媒体等。但是要怎样才能选择最正确最有效的的宣传方式呢？我们都知道，投放广告是一种很需要理智的动作。投错了地方很有可能资金会石沉大海，人力事半功倍。反之，选对了地方则可以带来巨大收益、事倍功半。
首先，需要选择对的人群，梁汉文是香港一线男星，这一点已经有足够亮点，很多人都追星，但是不是所有人都会去酒吧追星，既然我们目前也摆脱不了世俗的眼光，所以只能锁定愿意去酒吧消费的人群。
于是，报纸媒体可以不选择，一般看报纸的人都是企业家、商人、政府机关单位或退休人员等，很明示这类人对追星去酒吧喝酒不是十分感兴趣。
电视广告，针对看电视的人群比较广，也极有可能一传十十传百，可以投放两三次，投放时间应选择在晚上，因为喜欢泡洒的人一般白天在睡觉。但考虑到成本，而我们的容客数量又有限的话，我们也可以不投电视广告，而是把火力集中在网络。
网络是当代社会最发达、最迅猛的接收、发送信息平台之一，喜欢去酒吧、喜欢追星的大部分是年轻人，而年轻人最喜欢泡在网上，而网络也是追星的一种最间接的方式，所以我们应该把主力集中在网络宣传上。
另外，电台也与电视一样保持着中立的位置，因为考虑到听电台的人大多是退休人员和开车的人。开车的人群比较广，而这类人群当中喜欢泡酒吧的人，这个范围就相对狭小。
（2）、宣传方式
一、网络宣传
1、网站宣传
选择点击率高的大型网站、论坛，如率性网、同城网、百姓网、西江明珠网等进行发贴。没有费用的产生，当然如果要在网站里做广告就要一定的费用。
2、电子邮件
不定期发送共100万条（数量待定）电子邮件，可群发，5月20日之前发完。
3、QQ群
加入一些娱乐、交友QQ群。不定期地发送资料或发起组织。
4、QQ空间转发
在QQ空间的个人心情里（则说说）设置一则广告，朋友与朋友之间转发，能起到一传十十传百的效应，不会产生任何费用，同时也能起到一定的作用。在网络上追星的人层出不穷，偶尔在空间看到的一条关于明星的事件转发数量都相当惊人。
5、微博转发
微博是当今世界在网络上发展非常迅速的一个基于用户关系的信息分享、传播以及获取平台，微博转发性质跟QQ空间转发一样，同时也不需要支出任何费用。
一、广播电台
1、电台的宣传需要选择最合适的时间段。每天两次，如中午12：20分一次，傍晚18：30分一次。一首耳熟能详的梁汉文主打歌曲首先冲击人们的听觉，让人怀念起他的歌声，然后下来就是广告的介绍，如此便能让人印象深刻，一听就能让人记住梁汉文5月22日晚上几点在博斯酒吧与歌迷见面。
二、手机短信
不定期共发送10万（数量待定）条手机短信。手机都是随身携带的东西，它的覆盖面比较广。
地面宣传
（1）、分析
海报和宣传单张应选择在市区人流量大的位置张贴和派发，而宣传单张的派发火力可集中在晚上，喜欢泡酒吧的一般都是白天睡觉，晚上露面，特别是宅男宅女。
（2）、宣传方式
1、海报
除了在酒吧内部和门外要有醒目近见的海报外，选择在市区部分人流量大的地方张贴，如牌坊广场、大润发、好世界、天宁广场等人口密集的地区，或者正对斑马线的墙壁上。
2、宣传单张
宣传单张在人口密集的地区派发，如广场、十字路口、娱乐场所门口等。另外也可趁客人晚上来消费时派出去。另外，可以发动身边的所有朋友相互告知，越团结，力量便越大。
3、VIP卡、贵宾卷
VIP卡、贵宾卷的背面在允许的前提下可注有关于广告的字样。
4、电视标板
广告需生动容易记住，令人印象深刻，看一次便能记住。
5、不干胶标签
6、签到板
一个成功的宣传推广，应整合运用广告、公关、POP、促销、DM等手段全方位立体传播。但考虑到活动规模、人力资源和辐射面等因素，根据现阶段情况或许还不适合进行大规模的全面的广告宣传活动，因此我们将在实践中去开拓自己的品牌与市场，此次活动的宣传重点以单张宣传、网络宣传作为主力，其他宣传为辅，以顾客为传播的主要介质，突出的人性化的宣传策略。以后的活动宣传可广泛地利用电视、广播、网络、户外广告和商函、邮送广告、海报等媒体，全方位地宣传博斯的服务项目和设施，传达博斯的全新经营理念，争取在最短的时间内树立强势品牌！
第19篇：酒吧活动策划方案
酒吧活动策划书
一、主题：开始和陌生人说话
借“十.一”到来之机推出我公司新主题“开始和陌生人说话”。 具体项目：换桌游戏
二、活动规则：每桌出一名客人参加游戏，抽签。
例：4号台客人抽到9号，就到9号桌和9号的客人玩游戏。总共５项小游戏，由客户经理和服务员掌握及现场指导。
三、活动目的：
给客人与客人之间有互动，让互不认识的客人能走到起喝酒、聊天。从而顺利开展“陌生人说话的”主题、走向狂欢。由主持人介绍活动，引导。客户经理和服务员具体详细解释。本次活动优势在于目前的酒吧都缺少特色，具体的卖点。我公司的这个主题是一次大胆的创新，能让客户很好的感受酒吧文化。为想出来认识朋友，而自身腼腆的客人提供一个顺利成章的平台。可能出现问题和上述的“创新”有一定矛盾性，这个就需要工作人员的积极性和DJ、舞蹈、歌手前期的一个氛围调动。
四、人员配置：主持人、客户经理、服务员
五、活动准备：纸箱一个（和陌生人说话LOGO）、号码标签
六、活动流程：
1.根据现场人数气氛决定活动开始时间。
2.活动开始提前15分钟统计桌号，提前10分钟让客人抽签。
3.活动开始初由主持人介绍活动规则，同时服务员持箱子让全场客人抽签。如抽到本桌，服务员及时进行调度。
4.抽签结束后，主持人找一桌客人做示范，让客人到对应签号的桌子就坐。服务员和客户经理组织游戏。
5.现场负责人注意现场气氛，在大部分客人游戏玩尽兴时，安排穿插节目。
6.本活动结束。现场DJ放舞曲，让客人自由活动。
整个活动的关键在于主持人对现场气氛的调动、第一位换桌客人的选定及工作人员对小游戏的掌握、指导。
七、小游戏：
１、拔毛：拔每人五粒骰子，摇好后庄家叫任意两个点数，然后大家开盅，
移除上述两被叫点数的骰子，第二轮全部重摇，下一个人做庄家接着叫，如此类推，本人骰子最先被清空者输。庄家每轮换一次。
２、七八九：两粒骰子，一个骰盅，两人以上可玩，轮流摇骰，每人摇后
即开骰，如果两骰点数相加得是7则往公共杯中加酒（多少任由加酒者），得8的则喝杯中一半，是9的则要喝全杯，其他数目则过。 ３、抢酒喝：每人一个骰盅，一粒骰子。由庄家叫最大的喝或最小的喝，
此时向公共杯子里倒酒。如庄家叫最大的喝，如果觉得自己的点数够小的话就按兵不动，觉得自己的点数过大的话就及时抢过杯子喝酒。若无人抢酒，庄家就倒满酒杯后，参与者开盅比大小，最大了喝完整
杯酒。
４、大话骰子：一人一个骰盅，五粒骰子。摇过之后，看自己的骰子，然
后猜测对方骰子点数，估算出两个人的某个点数总和，然后开叫，2个，2个2，2个3…3个1，3个2…一步步往上叫，直到一方确信总数不成立，开了对方的骰盅不过输了喝酒，赢了拍手。
５、取6个杯子，分别倒等量或者不等量的酒（看玩家的爱好），然后准备
一个色子和一个杯子，由参加者轮流摇色子，摇到几，就把第几杯酒喝光，如果杯子是空的，摇色子的人就往杯子里倒酒（多少随意），然后轮到下一个人继续摇，如果色子掉出杯子，摇色子的人必须先自罚一杯，再重新摇。
２０１１年9月27日
第20篇：酒吧圣诞节活动方案
2009年华天紫金阁大酒店圣诞晚会方案的主要目的要求是：
1．为了迎合市民们追求新鲜、时尚的心理，在节日营造气氛，提高经营能力和经营水平，创造独特的开元文化，进一步打响华天紫金阁大酒店的品牌，提高知名度，使酒店更加深入人心，在华天同行酒店中取得竞争优势，酒吧圣诞节活动方案。
2．通过晚会的促销功主能争取尽可能丰厚的赢利。
活动的主要内容是：圣诞节自助大餐、圣诞节文艺晚会，活动的地点是本酒店的四季厅、开元厅。时间安排在12月24 晚上(平安夜)。 ．
我们认为晚会方案设计的基本思路应该是：①争取晚会参加人数能达到本酒店所能容纳的最大规模；②参加的人能支付得起尽可能高的门票费用;③晚会的主要费用支出应限定在既吸引顾客又不至于支出费用过高。因为过高的门票难以确保人数规模，从而达不到效益；而过低的门票价位虽然能确保客满，但自然难以保证必要的盈利。晚会的主要费用是压台演员的出场费。
由此，晚会的方案设计需解决的关键问题也就是：本次晚会文艺活动聘请的压台演员应该是什么样的人?本次晚会的门票标准设定在什么价位最合适?这两个问题其实也是顾客需求的关键问题。而其他一些问题诸如辅助演员的聘请问题，确保活动气氛的晚会的活动方式问题，配餐问题，安全保卫问题等都将是活动方案设计需解决的一般性问题。
借助于市场调查，提出问题解决的若干方案，并确定最佳方案
针对酒店12月24 Et圣诞节活动能否顺利开展，特对华天的圣诞节市场做消费需求调查。
过去同类圣诞自助晚会的状况调杏分析
2008年太平洋大酒店首次推出了一个圣诞自助餐活动，应该说非常成功，吸引了很多的华天市民参加。
1．布置特色：地点放在原太平洋的大堂(现在大堂一部分已改为“不见不散”快餐厅)。圣诞节用大量的泡沫雕、面雕等装饰分别搭配，突出圣诞节的浓厚气氛，场地的一个优势在于装饰、布置面对着一大面玻璃，外面来来往往的市民都能看到里面的情况，非常吸引人。
2．经营情况：当时的圣诞自助餐的价位是98元／人，准备了420张门票，但是由于参加的人很多，在售完所有的票后又加印了一部分，所以参加的人是非常多的，活动的人气也很旺。
3．具体活动
(1)安排了一场小型演出，渲染节日的气氛，演出的档次不高，但是非常具有吸引力，也增添了活动的互动性。
(2)安排了抽奖活动，奖品有自行车等。
总的来说，太平洋2000年的圣诞自助活动是非常成功的，既很好地宣传了酒店，也因此提高了酒店的经营水平，使华天市民对太平洋这个首家举行较大规模圣诞活动的酒店有了进—步的认识和肯定。
本次晚会的需求调查与分析
1．需求价位调查
为了获取更清晰有效的信息，对2003年酒店推出的圣诞节活动采取了个别访问调查法，接受调查的人包括，一般的工薪阶层、个体老板、年轻人与—般的管理阶层。每个阶层的调查结果总结归纳如下：
工薪阶层：觉得酒店的这一活动非常有吸引力，如果米的话会带家人一起来度过这个节日，现在对圣诞节的兴趣要比中国传统的节日大，对酒店此次活动中设置的奖品比较有兴趣，希望样品要丰厚；刘•圣诞自助餐的菜肴要求较高，觉得应该物有所值；价格问题是工薪阶层最关心的，他们大多数觉得388元／人太贵，如果——家人来就要超过1000元，不太能接受，如果价格在300元以下的话他们很可能会带上家人•—‘起来酒店度过这个节日。
个体老板：他们对圣诞节的活动有兴趣参加，对奖品的设置不是特别关心；对圣诞节活动的演出节目要求比较高，觉得演出的节目要丰富，档次要稍微高—点，他们觉得酒店的这个活动主要不是为了自助餐而来的，吃的东西也就是这些，真正能吸引他们来的是节日的布置气氛和精彩的演出，这样才能让他们觉得388元／人是值得的。另外，他们也会带上自己的朋友来，一个人是不会来的，所以建议酒店这次活动的价格能够稍微下调。
年轻人：此次调查的年轻人有已经工作的，也有学生。他们大多数表示自己对这种活动非常有兴趣，也希望带自己的朋友一起参加，但是毕竟刚参加工作(或者还在上学)，这样的消费不是他们能承受的，但是他们会建议家人带他们一起参加。另外他们觉得活动的气氛一定要好，这样才能在华天做出品牌，能在今后每年都吸引市民参加。
管理阶层：大多数管理阶层的市民表示中国传统的春节要过，但是现在圣诞节也非常吸引人，随着浙江其他地区对圣诞节的宣扬，现在华天也逐渐掀起了圣诞热，388元的价格不是太贵，但是还是有点偏高，他们可以接受，但是华天的—般市民不太容易接受。圣诞大餐味道要好，食物要丰富，节目要精彩，要有浓厚的节日气氛，毕竟酒店是四星级的，那就要有四星级的享受。另外他们表示一个人不可能来参加此类活动，会和家人或者生意上的伙伴一起来参加，沟通感情。
所以，酒店的这次圣诞活动所促销的对象层次应抓住文化档次较高、收入较高的中高层次消费者，如果要吸引人数较多的工薪阶层，则要在价格上稍做调整，相对来说，工薪阶层也是消费群中的比例较大的，也是最喜欢带家人来参加的。
这次活动的吸引力应该还是比较大的，因为华天除了2000年太平洋大酒店搞的这次活动后就没有酒店搞过类似的活动，因为其他酒店没有能力搞此类大的活动，太平洋酒店搞的活动和我们酒店的活动档次上也不能相比，再加上现在圣诞节的流行，此类活动在华天应该具有一定市场，但是要抓住中高档次的消费者。另外，市民对酒店这次活动的期望都比较大，希望物有所值。
2．本次晚会邀请压台演员的市民支持度调查
本次被调查市民包括酒店内客人与广大华天市民。调查的压台演员方案有：巩汉林、金珠、陈少华、江涛、青春美少女(凯璐、凯月)、韩晓。共计票数：110票。投票统计结果见
3．举办能力分析
华天紫金阁大酒店是一家隶属于华天集团并按照四星级标准建造的现代化商务型酒店。总占地面积35000m’，总建筑面积32888m’，总投资1．5亿元。位于华天县城的东北大门，在甬临线(宁波市至临海市省道线)和桃源北路之间的大转盘旁，交通便捷。酒店主楼层高18层，属目前华天县建筑之最，拥有豪华标房、贵宾套房等各档客房245间套，中、西餐位1000个，并有音乐绅士酒吧、演艺厅、KTV包厢、西餐厅、大中小型会议室、多功能厅、咖啡厅、游泳池、网球场、桑拿健身中心等配套服务设施，是一家集旅游、会务、商务于一体的现代型商务酒店，规划方案《酒吧圣诞节活动方案》。
活动设在酒店二楼开元厅，是一个具有使用面积400平方米的多功能大厅。
宴会式接待能力400人左右。
根据过去同类活动方案与收效，结合本次需求调查与举办能力分析，可初步选定活动方案为：面向管理阶层、个体老板及欣赏愿望较强烈的工薪阶层；提高晚会水平与档次，加强媒体广告宣传，选择支持率高的压台演员，抽奖活动奖品为摩托车，门票价格为398元含促销费18元)。具体框架方案与费用预算为：
(1)晚会整体安排
①晚会地点：二楼开元厅。
②演出时间：2003年12月24日19：00进场，20：00演出正式开演，演出时间总计3个小时。
③演出主要阵容：(计划于11月16日之前完成选定主要明星、嘉宾、主持及主要歌手，选择对象为俄罗斯皇家舞蹈团、魔术大师一名、北京红色激情演唱组、内蒙古红星阿布格日图、著名笑星巩汉林、金珠等。)
④门票价格：398元，1．2米以下半票(其中包含促销费18元)。
⑤门票设计及相关的宣传资料设计，于11月12日主要明星选定后开始，并办理演出手续，11月16日宣传资料定稿，并于11月25日完成门票印刷，12月10日开始在大堂售票。同时选定刊登报刊的时间，由公关部协助安排，并利用电视台电视字幕连续做广告。
⑥现场布置：
A．T字型舞台搭建，灯光需提前租赁调试，舞台背景及开元厅四周突出圣诞节的氛围。最后一排安排追光灯位。舞台搭建及灯光于12月20日开始，12月22日完成调试。最后排座位，请工程部协助搭建增高台，计划于22日晚上完成。
B．座位按影院式排列，初步估计可以排400～450个座位(排满可达500个)，座位于23日排定，完成场地内的全部布置。
C．进门处设置出票台和检票台，进门口需请保安部协助检票，由圣诞老人分发礼物。进门处要有明显的严禁吸烟标志。酒店大堂内摆放演出当天演员的剧照。
D．场内需请保安在每一个出入口安排员工值勤，并需请公安协助维持秩序。
(2)费用预算
①演出费：主要明星：65000元
其他演员：10000元(其中包括灯光音响费用)
合计：75000元
②广告及印刷品制作费：5000元(与餐饮同步制作)
③奖品设置：
一等奖一名，奖摩托车一辆(5000元)
二等奖二名，各奖1088元标准的酒店年夜饭一桌(2176元)
三等奖三名，各奖价值580元KTV包厢一间(1740元)
幸运奖十名，各奖酒店周末海鲜自助餐券一张(680元)
另每位宾客赠送礼品一份共500元
奖品合计：10096元(其中主办方支付5500元，其余奖品由赞助方提供)
④演员演出当天的食宿安排费用：1000元
⑤主要明星及嘉宾路费支出：3000元
⑥不可预计支出：5000元
费用总计：94500元
(3)收入预算
收入：400张X 380元门长＝153000元
利润：152000元一94500元＝57500元(如赞助费谈成，利润可达82500元
(4)圣诞节其他康乐活动安排
12月24日、25日，所有KTV包厢一律以最低消费标准计费，包厢最低消费不打折。另包厢消费赠送红酒一瓶、小吃一份(预计每一个包厢赠送成本在40元左右)。预计当天KTV收入将达到10000元以上。
聊天吧当天以平时的节目为主，不增加额外演出。
圣诞晚会方案详细设计
在框架性方案的基础上，圣诞晚会方案的详细设计进一步考虑如下方面的设计内容：第一是晚会节目流程及组织运作；第二是圣诞节活动酒店氛围渲染效果设计与门票、媒体广告策划与运作方案；第三是自助大餐配置方案与组织运作；第四是政策保障；第五是财务收支预算。
华天紫金阁大酒店2003年圣诞节晚会节目流程及组织运作
1．节目流程
19：58准时开场
(俄罗斯皇家舞蹈团异国风情舞)
20：05主持人致欢迎词
20：05—20：20欢乐总动员模仿冠军———谢霆锋
20：20—20：35魔术大师与宾客互动奉献精彩魔术
20：35—20\'45北京红色激情演唱组
20：46——20：48抽奖，三等奖
20：48—20：58靓丽女歌手奉献
2l：00—21：25实力摇滚内蒙古红星阿布格日图
21：25—21：28抽奖，二等奖
21：28一—21\'43俄罗斯皇家舞蹈团
21：43一—22：13著名笑星巩汉林、金珠
22：13—22：15抽奖，一等奖
22：15—22：20俄罗斯皇家舞蹈团
2．组织运作
责任单位：华天紫金阁大酒店康乐部。
组织筹备计划方案：主要是演员与主持人的邀请计划表(略)。
圣诞节活动酒店氛围渲染效果设计与门票、媒体广告策划与运作方案，
1．联系3—4家广告公司对圣诞节酒店布置进行效果图设计，并提供预算，11月1日前最终定稿。让“意匠”在12日晚修改好，13日拿给俞总审阅；春天广告公司12日晚修改好，13日拿给俞总审阅。14日最终定稿。
2．11月20日将确定的方案开始联系广告公司购买材料。
3．11月15日完成圣诞节活动宣传单、圣诞节自助大餐消费券与圣诞节晚会门票的设计，11月20日宣传单制作到位。11月25日门票、消费券到位。
4．12月1日着手对酒店公共区域进行布置。12月10日前完成所有布置工作。
5．11月15日设计好圣诞节活动《华天报》广告，版面1／2，彩色。12月1日登一次；12月17日登一次。
6．12月24日配合餐饮部、康乐部做好圣诞节活动的开展，做好跟踪工作。
7．12月22日联系各新闻媒体做好圣诞节活动的跟踪报道工作，主要是联系《华天报》社与电视台做好此次活动的跟踪报道工作，加大酒店此次活动的宣传力度，尤其是通过拍照、签名方式，做好巩汉林、金珠等著名演员下榻本酒店资料的保存工作。
8．12月26日做好圣诞节布置的拆除工作。
9．责任部门：广告部。
自助大餐配置方案与组织运作
1．大餐配置方案：(略)。
2．组织运作
责任单位：餐饮部。
组织筹备计划方案：主要是掌勺厨师配置与分工、餐饮配置计划、物资采购计划等(略)。
政策保障
为了进一步鼓励全员参与的积极性，确保晚会的效果，作如下两方面政策鼓励措施： 1．制定销售计划，开展全员促销。
在11月底酒店通过店务会讨论确定各部门的销售指标及促销奖励方案(促销费每张18元)，在全员中掀起促销热潮，争取500张门票到演出前全部销完。
2．12月28日及时召开总结大会，总结本次晚会中部门在活动策划中所存在的不足之处，并对本次活动操作中表现突出的员工给予表彰与奖励。
财务收支预算
基本参照“框架性方案”的预算，没有大的改变。
