食品认知实习报告

推荐第1篇：食品认知实习报告

任职实习报告

一．实习目的1.通过实地实践，初步了解和掌握生产工艺的流程﹑技术经济指标。2.了解生产工艺所用的设备及其工作原理。3.学习本专业的生产实践知识和提高对产品生产的感性认识，以利于对后续课程的理解4.在巩固专业基础知识和专业知识，将理论与实践相结合。4.在实践中开展调查研究，为以后进一步学习，毕业论文设计以及工作打下坚实的基础。5.在实习的过程中，同学充分发挥学习的主动性，积极性，在生产现场细心观察，虚心请教，积极思考，多方了解，在有限的实习时间里尽可能多得学到实际方面的知识。

二．实习时间

2013年7月15日——2013年7月17日

三．实习地点

杭州娃哈哈有限公司、青海小西牛生物乳业有限公司、黄河啤酒有限公司青海分公司。

四．实习概况

娃哈哈工业园区厂

1.公司简介

娃哈哈有限公司创建于1987年，是国家级实验室基地，总部设在杭州，到现在已有25年的历史了，共有3万多员工。娃哈

哈青海分公司建于2008年，自2009年开始投入生产，在2012年收入达671亿元，全厂共有4条生产线，主要生产娃哈哈AD钙奶，营养快线等。通过简单的介绍，我们了解了娃哈哈公司主要有乳饮料（包括爽歪歪，AD钙奶），果汁饮料（包括冰糖雪梨，水蜜桃，水晶葡萄），茶饮料（包括龙井绿茶，水果绿茶，冰红茶），以及其他的饮品激活等。这些都是我们最熟悉，最喜欢的饮料。

2.实习内容

了解对乳饮料、果汁饮料、茶饮料的质量检测等一些检测的一起的介绍与认识。通过简单的介绍，我了解了对于乳饮料的检验，最重要的就是三聚氰胺了，不论是对乳原料还是成品，都要检测三聚氰胺，还有乳品中的微量元素，对成品检测蛋白质、糖度、酸度、PH等工序。对于茶饮料的检测主要检验茶多酚、澄清度、酸度、糖度、PH等。对果汁饮料的检测组要有酸度、糖度、PH。以上这些均为理化指标的检测，还有对于细菌、霉菌、大肠杆菌的检测称之为生化指标的检测。接着我们参观了生产营养快线的车间，从制瓶到装瓶再到制成成品仅仅不到一分钟的时间，日产量达到200万瓶，参观完厂房，我们还参观了实验室，这里的许许多多的仪器是我们未曾见过的，还未曾接触过的。阿贝折光仪，主要测乳饮料中的可溶性固性物。离心机，测定沉淀的，标准的沉淀为1%左右，400rad/min,转10分钟后进行观测。还有神奇的乳品分析仪，它能够一分钟检测出蛋白质的含量，这

样一个小小的仪器就需要60万人民币。还有液相色谱仪、水分测定仪、糖度仪、电子天平、自动旋光仪等精密仪器。虽然这些仪器在以前我们都没有接触过，但是通过这次实习，我们已经有了一些了解，相信对我们日后的学习会有更大的帮助。 青海小西牛生物乳业有限公司

1.公司简介

青海小西牛生物乳业有限公司成立于2002年9月，是一家股份制的公司，小西牛企业被评为2002年度先进私营企业、2004年度先进私营企业“小西牛”商标被评为生物科技产业园知名商标、青海省著名商标，“农业产业化省级重点龙头企业”。在2012年营业达1.6亿元。

2.实习内容

了解制作酸奶的工艺，参观制作酸奶的厂房。酸奶可以分为凝固型和搅拌型。

凝固型酸乳工艺流程为：

原料乳 验收—过滤—、净化—配料、预热、均质、杀菌、冷却—接种—灌装—发酵—冷却—冷藏、后熟—成品。

搅拌型酸乳工艺流程为：

原料乳 验收—过滤—、净化—配料、预热、均质、杀菌、冷却—接种—发酵—破碎凝乳—冷却、搅拌—灌装—冷藏、后熟—成品。

在参观工厂的过程中，我发现小西牛工厂目前的生产规模不

大，主要生产灌装酸奶，每条生产线都井然有序的进行着，而且在生产线上都有人工操作的，是一个半自动的工厂，比起全自动的耗费人力，生产环境干净，舒适。

青海黄河嘉酿啤酒有限公司

1.公司简介

青海黄河嘉酿啤酒有限公司是兰州黄河企业股份有限公司与丹麦嘉士伯啤酒厂有限公司、丹麦发展中国家工业化基金会、青海生物产业园开发建设有限公司四家股东合资兴建的大型现代化啤酒生产企业。黄河啤酒是国内三大驰名商标之一。在刚刚推出的全省工业百强中名列第三十七位。

2.实习内容

了解啤酒的主要原料及制作工艺。啤酒主要是以水、麦芽等为原料，添加酒花（包括酒花制品），经酵母发酵酿制而成的一种含二氧化碳、起泡的、低酒精度的发酵酒。啤酒的分类，以成品杀菌与否分类可以分为鲜啤酒：不经巴氏杀菌或瞬时高温灭菌。成品中允许含有一定量活酵母菌。达到一定生物稳定性的啤酒。完全保持了啤酒的原有风味。保质期在5天以上。生啤酒：不经巴氏杀菌或瞬时高温灭菌。而采用物理过滤方法除菌。达到一定生物稳定性的啤酒。较好地保持了啤酒的原有风味。保质期在2个月以上。热啤酒：经巴氏杀菌或瞬时高温灭菌。基本保持了啤酒的原有风味。保质期在2个月以上。按啤酒色泽分类，淡色啤酒、浓色啤酒、黑色啤酒。

关于对沈家寨宁食超市的调查

沈家寨宁食超市面朝马路，客流量不是很大，附近有小学中学等。今天我要调查的食品是休闲食品麻辣王子。产品类型为膨化食品，配料有小麦粉、食用盐、花椒、辣椒面、白砂糖、香辛料。香辛料是利用植物的种子、花蕾、叶茎、根块等，或其提取物，具有刺激性香味，赋予食物以风味，增进食欲，帮助消化和吸收的作用。食品添加剂有谷氨酸钠、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、食用香精、5’—呈味核苷酸二钠。这些食品添加剂虽然我们经常吃，但却不是很了解它们。谷氨酸钠就是我们生活中常用的调味料味精的主要成分。阿斯巴甜是一种非碳水化合物类的人造甜味剂。5’—呈味核苷酸二钠，别名核糖核苷酸钠，是一种增味剂（鲜味剂）。这种食品的保质期为6个月，如果有胀袋、漏气、变质的情况是不能食用的。通常这种食品最受儿童和青少年的喜爱，由于附近有小学和中学，这种食品也比较受欢迎，很多时候可以看到孩子们边等公交边吃着这种食品，近年来出现的这种休闲食品品类繁多，在前不久出现的“垃圾食品”也类似于这种食品，这种食品相对于垃圾食品在包装和制作工艺上都比较的先进，但是我发现这种食品一方面的包装密封不是很好，如果在气温比较热的时候，就会出现胀袋等现象导致不能食用，如果挤压，还会有油渗出的情况，会影响携带。这种食品在未来市场的发展空间还是很大的，因为在目前的市场中，青少年的消费在消费总体中占到很大的比例，往往能够推动市场的发展，刺激消

费，我建议对于这种食品应该用真空包装，用材质更好的，例如：铝箔纸袋，它可以有效的遮光，防潮，不会对食品造成污染，是一种不错的选择。而且要从质量上把好关，用好油，避免地沟油，杜绝地沟油。这种食品既然在未来有很好的市场，我们就应该在保持品质的基础上保持畅销，只有品质得到了认可，市场才会更大。

通过实习，让我懂的了我们只有学好专业知识，在实践中，才能学以致用，通过秀和次实习，让我对食品的生产流水线有了更详尽深刻的了解，让我对加入这样一个大集体更加向往，希望能够用我学到的知识为这些优秀的企业增添色彩。在这次实习中，也有些同学在参观时大声喧哗，吵闹，不认真听讲解，而且也不善于提出问题和发现问题，希望我们能够在日后的学习中，要善于发现问题，解决问题。

推荐第2篇：食品工艺教学实习 认知实习

食品工艺教学实习

一、实习时间

2013-2014年第二学期12-13周

二、实习地点

永不分梨酒业股份有限公司（邯郸临漳） 康诺食品有限公司（邯郸永年） 河北华裕永诚食品有限公司（邯郸永年） 光牌面业有限公司（邯郸永年） 金吉宝蛋品有限公司（邯郸广平） 邯郸市食品质量技术监督局 永年基地校内工厂

三、实习目的

了解所学专业在经济建设中的地位，作用和发展趋势，增加对专业学科范围的感性认识；学习企业管理知识，熟悉工程技术人员的工作职责和工程程序，获得组织和管理生产的初步知识，虚心向工人和技术人员学习，培养热爱专业，热爱劳动，遵守组织纪律的良好品德；学习生产技术，巩固深化所学的理论知识，培养分析和解决工程实际问题的初步能力；了解和初步掌握生产工艺的流程，技术经济指标 通过到工厂参观企业生产环节，了解和掌握各种食品的生产工艺和流程，巩固和理解已学过的理论和专业课程内容，培养我们理论联系实际的能力，提高实践能力、动手能力、解决问题和观察问题、分析问题以及解决问题的能力，为后续毕业设计以及毕业论文打下坚实的基础。在实习过程中让我们了解企业厂史、生产现状及发展远景等，掌握企业的产品结构及在市场的地位；掌握产品的工艺流程及各生产环节操作注意事项。

四、实习内容

（一）永不分梨酒业股份有限公司

1、企业概况：

邯郸市永不分梨酒业有限公司是由永不分梨文化酿酒基地（原邯郸市铜雀台酒厂）、邯郸市九波生物酿酒技术研究所、河北金百家酒业等三家组成的大型生态酿酒民营企业。其中永不分梨文化酿酒基地由1955年建厂的邯郸市铜雀台酒厂改制而来，五十多年来该基地致力于中国传统酿酒技术的继承和发展，现已成为中国黄河以北最大的大曲酱香型白酒生产基地。同时，以战国古典园林建筑风格为特色的厂区已成为邯郸市著名工业旅游景观。其中邯郸市九波生物酿酒技术研究所是由多名从事酿酒技术研究二十余年的科技专家组成，具有先进的分析检测设备和现代化的实验条件，致力于开发酿酒新资源，新品种。拥有几十项国家专利，并多次荣获国家、省部级科技进步奖、新产品奖，行业具有很高的知名度。其中河北金百家酒业有限公司是中国最大的果香型白酒生产企业，有现代化的生态酿酒车间和灌装车间。整个永不分梨酒业有限公司技术力量雄厚，设备先进，管理一流，环境优雅，是华北地区一颗璀璨的生态酿酒明珠。

邯郸市永不分梨酒业有限公司出品的产品，经典、新颖、文雅、华贵、品质上乘、特点突出，在全国独树一帜。既有创新酿酒技术、创新酿酒领域堪称白酒创新典范的永不分梨（离）系列，又有把古赵传统文化和白酒传统酿酒技术完美结合的邯酒、郸酒，还有把白酒酿造技术提高到一个新水平的赵国酒典、燕赵酒典系列。

2、主要产品：

永不分梨酒系列、邯郸酒系列、燕赵酒系列、永不分离系列、陶艺酒

3、实习过程和主要工艺流程

a、实习过程：

制曲间→酵藏间→发酵间→酒库→包装间 b、主要工艺流程：

选料----粉碎----人工踩曲----入房养曲----堆积润料----入甑蒸粮----入池发酵----装甑蒸馏----看花截酒----贮陈老熟----勾兑调味

4、加工器械设备：

粮食愉送设一备:气流输送机和机械输送机 粉碎设各:锤式粉碎机和辊式粉碎机两种

制曲设备:成型设一备、控培设一备、曲块粉碎设备

酿酒机械设备:窖池设各、起卜糟酷运输设一备、拌料上颤设备、蒸馏摊凉设备

包装机械设备:输送设一备、洗瓶灌装设一备、封口贴标设各、打包设各

5、心得体会与总结

一个品牌由一个经销商经营，既能保证经销商对于品牌的高度忠诚，又给予了该品牌足够的市场空间。最多时，五粮液有多达一百多个子品牌。虽然这些子品牌起起落落， 五粮液与经销商的合作也分分合合，但这种全新的模式使得五粮液销售渠道迅速扩张，迅速在全国布下两张直达县、乡的销售网络：一张是五粮液自己掌控的，包括八大片区、数十家专销公司和2000多家五粮液专卖店在内的网，另一张网是整合55个系列品牌而建成的销售网络。市场把白酒行业拉入了多品牌阶段，在企业还不具备处理同一经营主体下多品 牌策略的能力时，引入经销商参与多品牌经营无疑是最好的选择。我们也看到，正是由于引进了经销商来操作多品牌，茅台、五粮液、剑南春等高端品牌都获得了成功。白酒行业这种全新的模式，本质上是市场、企业和渠道三方利益均衡下的结果。它以渠道为支点、品牌为杠杆，企业与渠道合作，共同撬动市场。这种将品牌策以渠道为支点、品牌为杠杆，企业与渠道合作，共同撬动市场。以渠道为支点略与渠道策略结合的全新模式的出现，不仅推动了五粮液的发展，而且成为白酒行业内共同的选择，取得了众人瞩目的成就。

（二）华裕永诚食品有限公司

1、企业概况：

河北华裕永诚食品有限公司隶属于河北华裕集团，位于河北省永年县农产品加工园区，地处邯郸市人民路东段，青兰高速邯郸东出站口附近，主要从事果蔬的脱水、速冻、保鲜和腌制等业务。主要产品为脱水蒜片，蒜粒，蒜粉，洋葱丝，洋葱粒，洋葱粉，姜片；还有腌制，速冻和保鲜蒜米等产品。公司已经通过ISO22000:2005食品安全管理体系、ISO9001：2008质量管理体系、HACCP、KOSHER等认证。目前公司与中国农业大学合作建立了现代化的产品研发中心和质量检测中心。公司现有1000余人，拥有先进的AD干燥设备、粉粒设备以及速冻生产设备，建有一座6000吨的恒温库和一座2000吨的低温库，并拥有蔬菜种植基地50000亩，年产AD系列产品15000余吨，速冻食品20000余吨。产品主要出口日本、美国、加拿大、澳大利亚、新西兰、波兰、葡萄牙、巴西、新加坡、泰国等国家。产品质量深受各国客户的信任！

华裕人以“致力现代农业，提供卓越产品”为企业使命，以科学的管理和先进的技术为基础，为我们的客户提供优质产品和一流服务。诚挚的邀请国内外客户真诚合作，互赢互利，共谋发展。

2、主要产品：

脱水蒜片，蒜粒，蒜粉，洋葱丝，洋葱粒，洋葱粉，姜片；还有腌制，速冻和保鲜蒜米等产品。

3、工艺流程：

①产品特点：色泽淡黄，无焦黑及无红片，无碎片。

②工艺流程：鲜蒜→切蒂→分瓣、剥内皮→切片→漂洗→甩水→摊筛→烘干→去鳞衣→过筛→拣选→装箱。

③制作要点：切蒂、剥皮：将合格蒜头切去蒜蒂，挑出蒜粒，剥去内衣，放置在透气的容器内，置于干燥、通风、阴凉处。力求24小时内加工。

切片：用水洗去泥尘，漂去衣膜，然后带水在切片机内切片，片厚为

1、5毫米左右，边冲水边切片。

漂洗：将切好的蒜片装入竹箩中，放入清水缸中用流水冲洗，去除鳞衣及蒜片表面的粘液、糖分，一般冲洗4次。

甩水：用离心机把蒜片表面水分甩干，约甩2分钟。

摊筛、烘干：摊筛要均匀，不能过厚。摊筛后把蒜片放烘房烘干，烘道温度65℃左右，一般烘5～6小时，使水分降至4%～

4、5%。

风扇、过筛：把烘干的蒜片用风扇扇去残留的鳞衣片，用筛子筛去碎屑。 挑选：剔除三角片、变色片和其它杂质，操作要符合卫生要求。

包装：把拣选的蒜片检验后包装，包装时水分控制在6%以下。 我们身穿工作服参观了蒜片的加工用到的设备有重力分选机、烘箱、色选仪、灌装机等，生产过程要求严格，所有加工用品干净整洁，所生产的产品质量高，符合国内外的质量要求，便于出口带动地方经济。接着我们参观了该公司的冷库了解冷库的制冷方式和食品蔬菜最佳的冷藏温度等。

4、心得体会

经过学习了解到，我国的食品市场需求和食品产业两方面都进入了国际化发展的新阶段，从食品市场消费主流看，安全、营养、功能性需求上升，高端食品市场份额扩大，日常消费、大宗食品产销平衡，市场规模持续扩大。在此背景下，食品出口将持续增长。更多的企业将会加快转型、创新和市场拓展等诸方面的工作步伐，为企业的生存和发展争取更大的空间。

（三）康诺食品有限公司

1、企业概况：

康诺食品有限公司是一家以乳制品生产、销售为主的股份制企业，开中原地区送奶到户先河。公司自1997年3月25日成立以来，以其雄厚的经济实力、严格的管理制度、完善的服务措施，并承蒙社会各界的大力支持和厚爱，已发展成为华北地区最大的液态奶供应商之一。

公司拥有素质高、能力强的员工600多名，下设邯郸、邢台、安阳、武安四家分公司，并在周边各县设有26家办事处，产品销售到冀、鲁、豫三省区，形成了庞大的销售网络。

公司下属现代化奶牛场，拥有3000余头高产优质奶牛，采用科学饲养、机械化挤奶、冷链运输，为生产源源不断地提供了新鲜、营养的原奶。公司还先后投入2000余万资金，购进了具有当今国际先进水平的生产设备，建立健全了完善的产品监测和检验制度，确保了产品的质量。

公司所生产的系列产品，严格执行国家的各项指标要求和检测标准，获得了消费者的认可和有关部门的表彰。产品先后被评为“邯郸市饮食精品”、“邯郸市农业名优产品”、“河北省食品安全知名品牌”。2005年康诺牛奶在中原地区率先通过了QS国家食品安全认证。在2007年11月我公司是邯郸市唯一一家通过“QS”认证的豆腐生产企业。由于企业管理制度健全、产品质量有保证，公司还被邯郸、邢台的当地驻军指定为乳品供应商，是邯郸市政府早餐工程的定点生产企业，被邯郸市质量监督局指定为“邯郸市质量监督服务站”。公司还被评为“河北省食品安全先进企业”、“河北省第七界消费者信得过单位”。

2、主要产品：

通过参观，我了解到康诺乳业其主要产品由以下几类组成。 巴氏鲜牛奶----尚品鲜牛奶----原味酸牛奶----核桃奶----各类果味牛奶

3、巴氏奶主要工艺流程：

4、心得体会：

众所周知，我国的学生饮用奶计划供应，由于某些国外企业势力的渗透，以安全的理由一律采用超高温灭菌技术来加工，采用利乐包装来供应。采用巴氏鲜奶供应学生奶，近年来情况一直很好，没有发生所谓的食品安全问题，也没有发生过食品中毒事故。这点给了我们很好的启示，学生奶和其他地方的“蛋奶工程”，在条件允许的范围内，完全可以采用巴氏鲜奶供应。如果学生奶和蛋奶工程部分采用巴氏鲜奶，其数量将是十分可观。

（四）光牌面业有限公司

1、公司概况：

河北光牌面业有限公司始建于1995年，占地120余亩，拥有员工236名，总资产

1、2亿元。建有5万吨小麦储存库、大型面粉加工生产线，年加工小麦3亿多斤和年产10万吨营养挂面生产线，生产的“邯光”牌产品畅销河北、山西、陕西、湖北、湖南、广东、广西、重庆、四川、内蒙古、东北三省等二十几个省、市，并出口韩国、泰国、蒙古等国家。公司先后评为“中国著名品牌”、“全国质量放心安全健康食品”、“河北省农业产业化重点龙头企业”、“河北省重点推广品牌”、“河北省著名商标”、“河北省优质产品”，等称号。

为进一步延伸加工链条，增加面粉附加值，公司计划投资建设冀南最大的食品城。正在筹建“日产千吨面粉生产线”，二期工程确定为省重点项目，项目实施后，可增加就业人员350人，实现销售收入10亿元。

2、主要产品：

强筋特精粉、精制特一粉、无纺布饺子粉、纯天然粉、珍品雪花粉

3、工艺流程：

小麦初清—两道提升—两孔初清筛—毛麦仓—毛麦清理—振动筛—毛麦去石机—洗麦机—调节水分—二次加水—润麦仓—净麦清理—刷麦机—提升机—净麦仓—磨粉机—分道研磨—重复筛选—麸皮—批磨（破碎）—麸片、面粉混合—负压提升—高防筛—分配—循环研磨、筛选—润麦—清理—进入仪器—筛理—清粉—面粉聚集汇合—磁选—面粉检验—合格则入库，不合格需返工处理。运来小麦经初筛后落入斗式提升机，提升一定高度后，经除铁器除去铁质杂物，再落入圆筒初清筛清理，除去麻绳等大杂，再经斗式提升机提升至埋刮板输送机输送至毛麦仓暂存；毛麦仓小麦经埋刮板输送机输送至小麦制粉车间净麦仓。

小麦制粉清理工段采用三筛、两打、两去石、一精选、一着水和三磁选的生产工艺，毛麦由毛麦立仓经斗式提升机进入清理筛，进行第一道筛选和风选，除去大部分粗、细和轻杂，然后进行第一道除石，除去大部分中粗和并肩石，再进行第一道磁选和打麦，打麦后进入第二道筛选和风选，将打麦机打下的中下杂、碎麦及轻杂除去，经着水机着水后，送入润麦仓，润麦后进行第二道去石处理，除去细小石杂，进入第二道磁选和打麦，打麦后进入第三道筛选和风选，除净小麦表面附着的杂质，最后经第三道磁选和喷雾着水机进入制粉间净麦仓。 小麦自净麦仓投放至一皮磨，经一皮磨粉机研磨后，通过筛粒分级依次把物料按质量和颗粒大小分成皮料、粗料、心粉、粉等四种类型分别进入二皮磨、清粉机、重筛和面粉收集螺旋机等下道工序，清粉机将来料进一步提纯，而重筛将来料进一步分级，照此原理进行下去，形成了皮磨、心磨、渣磨、尾磨等系统，最终把小麦胚乳从麦皮上尽可能的剥刮干净，并磨成一定粒度的面粉；各系统筛出的面粉通过送粉系统吹入面粉仓或直接输送至谷朊粉车间使用，面粉仓出料也供谷朊粉车间使用，麸皮和胚芽在个系统筛粉时筛出，打包装袋后送入仓库代售。

生产工艺加工原理:小麦制粉是把小麦通过机械力(剪切、挤压)将麦皮与胚乳分离,把胚乳磨碎成粉,经过筛理,获取符合不同质量的面粉。

各个工序加工原理及重要管制点:

1、磁选；由于小麦为非导磁性物质，在磁场内，金属杂质与小麦分开，应定期清除磁选器；

2、振动筛;根据物料粒度大小进行筛选，配备适当的筛孔使物料与筛面充分接触，应控制小麦流量;

3、去石机;根据比重及空气动力学性质的不同，利用筛面及气流速度造成物料分级，使石子得以分离，应控制风力及筛面斜度;

4、配麦;根据不同小麦品种、质量进行合理搭配以保证面粉品质，应控制配麦比例”；

5、打麦机;通过打板的旋转，以及小麦之间的摩擦去除粘附在小麦表面的尘土以及打碎煤渣，应控制流量以及打板速度;

6、洗麦机;清洁小麦尘土，依悬浮比重不同，去除部分石子，应控制水流量及小麦流量;

7、润麦;通过加水润麦，使小麦皮层纤维素吸水胀润，韧性加强，使皮层与胚乳分离;控制加水量及润麦时间;

8、磨粉机;利用小麦各部不同的强度，配置不同表面的磨辊，对物料挤压，剪切，达到破碎的目的;控制轧距;

9、圆筛;通过圆筛内毛刷的转动运动，带动筛上物做运动，使物料分离出皮、粉;控制筛目;

10、打麸机;靠旋转的打板，将粘附在麸皮上的面粉打下来;控制筛号;

11、清粉机;利用风选和筛选将纯麦心以及含皮胚乳按照粒度和比重进行分离;控制风量及筛号;

12、混合机;通过叶片的转动，使物料在机内有一定的相对运动，达到混合的目的;控制搅拌时间；

13、杀虫机;通过高速旋转产生离心撞击，击碎虫卵;控制转速;

14、松粉机;通过打击将粉片打碎，利于筛理;控制转速;

15、包装;依据定量自动打包; 定量、标识

5、心得体会 ：

近距离的学习了磁选设备，清选设备以及磨粉设备，由于加工卫生的要求，没能参观挂面的加工流程，该公司负责人的态度得到了大家的谅解，食品发展应该有负责任的态度，只有这样才能发展的更好，更加稳重和安全。

近年来，我国面粉加工行业在市场竞争中不断转换升级并发展壮大，已形成一定规模的生产体系，发展势头平稳；当前我国面粉加工行业面临的问题为行业产能过剩，产品附加值低、行业利润率低、企业发展受政策影响大、竞争力不强等问题未来的面粉加工业的趋势为面粉企业继续整合升级，产业链建设步伐将加快；食品安全受重视，面粉产品结构将进一步优化；受政策扶持，龙头企业市场影响力将继续增强。

（五）永年基地校内工厂

1、基地概况：

永年基地前身系邯郸农业高等专科学校，现是河北工程大学洺关校区，于2010年被农业部批准为“农业部现代农业技术培训基地”，现是学校农学院研究科研基地，内部设有百果园、国防教育基地、花卉艺术园、蔬菜科技园、软饮料实习工厂等地方，专供研究及教育教学之用。

2、实习过程：

我们先后参观了百果园、国防教育基地、花卉艺术园、饮料工厂。 c、工厂流程图：

3、实习总结及心得体会

参观了食品原料基地，包括各种水果和蔬菜以及其生长管理过程，了解了食品原料在食品加工过程中的主导地位，只有有良好的食品原料才能生产出高质量的食品产品。

（六）邯郸市质量技术监督局

1、质量技术监督局概况： 邯郸市质量技术监督局，简称邯郸市质监局，是邯郸市人民政府管理标准化、计量、质量、认证认可、生产许可证、食品、特种设备安全监察的工作部门和以技术手段为支撑的行政执法部门。邯郸市打假工作领导小组办公室和邯郸市质量与名牌战略领导小组办公室设在市质监局。其主要职责是贯彻实施国家和本市有关质量技术监督工作的方针、政策和法律、法规、规章，履行法定职责规定的质量技术监督职能。依法履行本行政区域内的质量监督与管理、标准化、计量、食品生产安全、特种设备安全等活动的综合管理、日常监察、行政执法和行政服务职能。

2、设备功能

液相色谱系统由储液器、泵、进样器、色谱柱、检测器、记录仪等几部分组成。储液器中的流动相被高压泵打入系统，样品溶液经进样器进入流动相，被流动相载入色谱柱（固定相）内，由于样品溶液中的各组分在两相中具有不同的分配系数，在两相中作相对运动时，经过反复多次的吸附-解吸的分配过程，各组分在移动速度上产生较大的差别，被分离成单个组分依次从柱内流出，通过检测器时，样品浓度被转换成电信号传送到记录仪，数据以图谱形式打印出来高效液相色谱仪主要有进样系统、输液系统、分离系统、检测系统和数据处理系统。高效液相色谱法只要求样品能制成溶液,不受样品挥发性的限制,流动相可选择的范围宽,固定相的种类繁多,因而可以分离热不稳定和非挥发性的、离解的和非离解的以及各种分子量范围的物质。与试样预处理技术相配合,HPLC所达到的高分辨率和高灵敏度,使分离和同时测定性质上十分相近的物质成为可能,能够分离复杂相体中的微量成分。随着固定相的发展,有可能在充分保持生化物质活性的条件下完成其分离HPLC成为解决生化分析问题最有前途的方法。

由于HPLC具有高分辨率、高灵敏度、速度快、色谱柱可反复利用,流出组分易收集等优点,因而被广泛应用到生物化学、食品分析、医药研究、环境分析、无机分析等各种领域。高效液相色谱仪与结构仪器的联用是一个重要的发展方向。液相色谱-质谱连用技术受到普遍重视,如分析氨基甲酸酯农药和多核芳烃等;液相色谱-红外光谱连用也发展很快如在环境污染分析测定水中的烃类,海水中的不挥发烃类,使环境污染分析得到新的发展。

紧接着参观了高效气相色谱室并了解了工作原理。了解到气相色谱仪的组成部分为：

1)载气供气系统、包括供气钢瓶 (或气源)、减压稳压器、过滤干操器、流量控制器、流量指示器等。载气流量一般控制在10—200mL/min。 2)分离色谱柱。色谱柱是气相色谱仪的心脏，样品分析的分离全靠在色谱柱中进行。目前在气相色谱仪中，填充柱、毛细管柱和填充毛细管柱用得最多。

3)进样系统。进样系统用来精确调整每次分析的进样量，同时保证把液态样品转化为气相，然后加人载气气流中，因此它具备温度可以调整的汽化器。进样的操作在试验室色谱仪中常用微量注射器人工注人，而在工业色谱仪中是采用转阀控制的金属定量管进样。转阀的切换可以由人工或自动程序控制系统操作。

4)检测器。检测器是把物质流出的组分转换为电信号输出，并经放大器放大后由记录仪表记录或由数据处理装置求积、显示、打印。检测器不仅有热导检测器，也有氢火焰离子化检测器和各种放射性检测器等。

5)供电及信号放大记录、处理装置。气相色谱仪检测器的供电要求稳定，当用热检测器时，应有直流稳压电源供电，另一方面检测器输出的信号，常常是毫安或微安数量级甚至更小，因此必须加以放大;当测最高浓度或反应灵敏的组分时，由于输出信号太大，以至超出指示记录仪的测量范围，所以又需要适当地进行信号衰减才能输送给记录仪和数据处理装置。信号记录仪最常用的是电子自动电位差计。常见的数据处理装置有数字显示打印自动积分仪、小型电子计算机等，它们常与程序控制系统联用、

6)恒温级程序控制系统、色谱柱、检测器及汽化器。这些部件要求在一定温度下工作，因此在色谱仪中这三个部件装在恒温箱中，由恒温控制系统控制稳定的温度。恒温控制的精度一般都在土0、5℃ ,程序控制系统包括自动进料、出峰自动衰减、程序升温、柱子的自动切换等。简单的程序控制可采用机械凸轮式，较高复杂的用电子程序控制器。 气相色谱仪的结构，按其用途不同而有许多种类。载气由高压气瓶(或其他气源)经减压阀减压供给，精密调节阀控制载气的压力和流量，再通过净化干操管净化脱水之后，进人热导池的参比池，随后通过进样器到色谱柱，最后从热导池的测量池放空。待色谱柱温度及气流稳定后，从进样器注人待分析样品，在载气带动下，不同的组分在色谱柱内得到分离而先后流出色谱柱。当流出色谱柱的组分进人检测器时，测最桥路中产生一定的信号，可用记录仪记录下浓度随时间变化的色谱流出曲线，即色谱峰，色谱峰的高度或面积的大小就代表相应的组分在样品中的含量

气相色谱工作原理为：利用试样中各组份在气相和固定液液相间的分配系数不同，当汽化后的试样被载气带入色谱柱中运行时，组份就在其中的两相间进行反复多次分配，由于固定相对各组份的吸附或溶解能力不同， 因此各组份在色谱柱中的运行速度就不同，经过一定的柱长后，便彼此分离，按顺序离开色谱柱进入检测器，产生的离子流讯号经放大后，在记录器上描绘出各组份的色谱峰。

了解到精密仪器的使用应该按照标准的操作进行，用液相色谱法测定农药残留的方法为：

1、样品的制备与提取：称取经组织捣碎机绞碎的新鲜蔬菜或水果样10g 于 50mL带盖塑料离心管中，根据样品含水量多少加入适量的无水硫酸钠除水。然后向离心管样品中加入10mL 丙酮:正己烷(3:7，体积比)混合溶剂，混匀后在超声波提取器中提取15min，然后用滴管吸取上层液体，将提取液转移至 100mL烧杯中逐次向离心管样品残渣中加入3mL、2mL 混合提取剂，重复以上萃取、离心分离操作两次，合并离心管上层提取液至同一烧杯中。若合并提取液中还存在水分， 再加适量无 水硫酸钠除水。

2、柱层析净化与浓缩：在 30cm(长)×1cm(内径)玻璃管层析柱底部加少许玻璃棉，按顺序分别装上无水硫酸钠、中性氧化铝和60-100目佛罗里硅藻土各约

1、0cm高度，轻轻敲实。先用3mL 丙酮预洗层析柱，弃掉淋洗液。再将烧杯中的样品提取液全部转移至柱内，用3mL 丙酮:正己烷(1:2，体积比)混合洗脱剂洗脱3次，收集洗脱液于接液管中。将接液管置于 50℃恒温水浴中用氮气吹脱至洗脱液体积少于 0、30mL，再转移浓缩后的洗脱液至2mL 的样品瓶中，用正己烷定容至1mL，加盖密封，置于冰箱(0--4℃)中保存。

3、测定:在计算机上设置好液相色谱操作条件，用50μL微量进样器吸取20μL氯氰菊酯单标准使用液进样， 绘制完整的单标准色谱图。 再用 50μL 微量进样器吸 取 20μL 样品测试瓶中的样品制备液进样，绘制完整的色谱图。

4、计算:根据标准公式，代入数据进行计算，并填写报表。

紧接着参观了微生物实验室，了解了微生物的检测方法和操作过程中应该注意无菌环境和防止人为的带入所检样品中微生物，以及食品检验中所需要检验的微生物的种类和最大检出量应不超过国家的食品检验的标准。

3、心得体会

建筑中国式的食品质检机构。以政府检测中心为龙头，国家认可检测中心为支柱，国家以法设立的质检机构为骨干，以各级检验集团和中介质检机构为基础，以国内一流企业的质检机构为后盾，以国外一流的检验集团为补充，建筑中国式的质量监督检验体系和服务体系。

食品质检的根本的出路是：上水平、促管理、强服务、快发展。我国质检机构有自己的优势，一是国情熟悉，质检对象熟悉，检验产品熟悉，检验任务熟悉，检测成本低，检测费用低。如果我们的检验水平、管理水平和服务水平跟上国外质检机构发展的步伐，国内质检机构就能取得主动，在竞争中站稳脚跟，迅速发展、壮大起来。

（七）金吉宝蛋品有限公司

1、企业概况：

河北同和生物制品有限公司是河北省农业产业化经营重点龙头企业、省级扶贫龙头企业、河北省畜牧业协会副会长单位、邯郸市十大农业产业化龙头企业、邯郸市重点扶持的百家成长型企业。公司位于河北省邯郸市309国道广平段南侧（禽蛋产业园），主营蛋鸡养殖、鲜蛋购销、禽蛋制品的精深加工及进出口业务。公司整体引进法国ACTINI公司蛋品加工生产线设备，可年产鸡蛋粉7000吨，填补了河北省在该领域产品及技术工艺方面的空白；从日本KYOWA（共和）公司引进的清洁蛋生产线设备，可年产清洁蛋2亿枚，开创了邯郸清洁蛋时代。专注于禽蛋生产和加工行业，竭诚为地球村提供高品质的禽蛋及精深加工产品，并致力于改善蛋品效能和降低蛋品成本。我们会引进区域性的战略联盟和世界性的资源及专门技术，来开发产品及提供世界领先的技术服务，为客户建立一个低成本、高效能和安全可靠的食品供应渠道。

2、主要产品：

鲜蛋、清洁蛋

鸡蛋粉： 蛋白粉、蛋黄粉、全蛋粉、蛋壳粉

蛋液：蛋白液、·蛋黄液、·全蛋液

3、工艺流程：

拣蛋-洗蛋-消毒（含有效氯I100mg/kg的漂白液浸泡（8min）-清水喷淋-吹干-打蛋-蛋清蛋黄分离-自然发酵-160目筛过滤，巴氏杀菌（45Cc ,30 min）~离心喷雾干燥-出粉-干热杀菌-冷却-筛粉-真空包装等工序

4、心得体会

大力推进无公害蛋鸡生产基地建设规范蛋鸡良种培育提高养殖者技术水平严禁兽药与添加剂滥用完善全程质量管理体系确保无公害蛋鸡生产过程按标准的生产技术体系进行。

加强屠宰、加工、贮运和销售的设备更新与卫生检验我国蛋品加工企业的建筑设施水准较低设计理念从蛋品的源头抓起就是严把饲料及药物使用关把种植业与养殖业有机结合起来。

五、实习总结及心得体会

通过这两周的学习通过这次活动，我们目睹了食品公司的先进设备和生产模式，感受公司内全体员工的团结合作、奋力拼搏创业的精神。让我增长了许多见识，同时也让我们了解到食品公司对国家建设所作出的支持和奉献。为我们今后更好的学习增进了激情。希望学院能够尽可能多的开展类似的活动，使我们在校的大学生能够早一点接触社会，更好的适应社会。 在这次参观实习过程中，让我感知了食品工业的发展方向，感受到了企业文化的影响力，学到了很多有用的知识。

通过实习学习与通过书本学习截然不同，亲眼看的各个企业的设备、生产线、工艺流程、员工工作情况会让自己有一个感官的实际认识，留下了非常深刻的印象，也渐渐得体会到了，真正工作中需要的是什么样的人才。我们要好好学习书本知识的同时，也要更加注重培养自己的实践能力，关注实际生产所需要的生产方式、注意事项等等。同时还要锻炼自己的管理能力和与人协作的能力以更好地提高专业素质修养，不断地在学习和实践中完善自我。在今后的日子里，我将把此次实习所收获的宝贵经验运用到学习生活中，不断探索不断进步。

推荐第3篇：认知实习报告

认知实习报告

大一后半学期的时候我还没有意识到电子信息工程对我来说意味着什么，在这时候，学校对大一新生进行了为期一周的认知实习，让我们对自己所学的专业有所了解，在带队老师的带领下我们连续五天对不同地方不同厂区进行了实地考察。其中我对中航富士达科技股份有限公司印象最深刻，不知道是因为那是外出实习第一站还是因为它是西安一家大型企业。

（-）富士达之感

刚到富士达时，不知道是做了太久的车还是咋的，头有点晕晕的，看到富士达时，我觉得它只是一家普普通通的电子厂，就像我曾经呆过的富士康一样，接下来富士达公司相关工作人员带着我们进行了详细的参观，刚进大厅我就被墙上的几句话深深吸引。‘感恩就是快速自救，抱怨就是慢性自杀’‘爱是竞争的核心’。这两句简单的话让每一个初进富士达的人倍感温暖，不管他是员工还是参观的旁人。工作人员给我们详细的介绍了公司的发展历史和发展方向，还有该公司的一些自主研发的科技成果，以及主要生产的电子产品和元件，并系统的介绍了有关专业知识。听得不是特别懂感觉这些专业和非专业的知识对我来说太深奥，我听的是云里雾里。似懂非懂的我对我所学的专业有了一个初步的理解，这是一个很高深领域，需要我一点一点去琢磨，去理解。这是一项很艰巨的任务！这个专业也是一个很具有挑战性的专业。

（二）奇维之感

第二站来到了奇维测控，一个美女助理来接待我们。因为当天停电了，我们没有参观产线车间，而是来到了会议室。奇维的总经理是个女强人，刚开始也是对公司做一个系统的介绍，在进行互动的时候我们有些内敛和尴尬，没有大学生应有的激情和活力，在一个同学的带动下，我从内敛开始有一点活跃。我开始大胆的举手提问。就当下该公司招收人才的男女比例和该行业对女生的要求等方面做出了提问。很幸运的是，总经理对我提出的问题作出了详细的解答。从中我收获颇多。

（三）专业理解和分析

该专业毕业生具有宽领域工程技术适应性，就业面很广，就业率高，毕业生实践能力强，工作上手快，可以在电子信息类的相关企业中，从事电子产品的生产、经营与技术管理和开发工作。主要面向电子产品与设备的生产企业和经营单位，从事各种电子产品与设备的装配、调试、检测、应用及维修技术工作，还可以到一些企事业单位一些机电设备、通信设备及计

算机控制等设备的安全运行及维护管理工作。 由于信息时代的到来，据推测，在相当长的一段时间内，此类人才仍将供不应求。

据调查，现阶段对于电子信息工程人才的需要量十分巨大，“电子信息工程”的专业，对缓解当前该类人才的供需矛盾是非常必要的。

电子信息工程专业人才已经成为信息社会人才需求的热点。

电子信息产业是一项新兴的高科技产业，被称为朝阳产业。根据信息产业部分析，“十五”期间是我国电子信息产业发展的关键时期，预计电子信息产业仍将以高于经济增速两倍左右的速度快速发展，产业前景十分广阔。

未来的发展重点是电子信息产品制造业、软件产业和集成电路等产业 ；新兴通信业务如数据通信、多媒体、互联网、电话信息服务、手机短信等业务也将迅速扩展；值得关注的还有文化科技产业，如网络游戏等。目前，信息技术支持人才需求中排除技术故障、设备和顾客服务、硬件和软件安装以及配置更新和系统操作、监视与维修等四类人才最为短缺。此外，电子商务和互动媒体、数据库开发和软件工程方面的需求量也非常大。

电子信息工程是一门应用计算机等现代化技术进行电子信息控制和信息处理的学科，主要研究信息的获取与处理，电子设备与信息系统的设计、开发、应用和集成。现在，电子信息工程已经涵盖了社会的诸多方面，像电话交换局里怎么处理各种电话信号，手机是怎样传递我们的声音甚至图像的，我们周围的网络怎样传递数据，甚至信息化时代军队的信息传递中如何保密等都要涉及电子信息工程的应用技术。我们可以通过一些基础知识的学习认识这些东西，并能够应用更先进的技术进行新产品的研究和开发。

电子信息工程专业主要是学习基本电路知识，并掌握用计算机等处理信息的方法。首先要有扎实的数学知识，对物理学的要求也很高，并且主要是电学方面；要学习许多电路知识、电子技术、信号与系统、计算机控制原理、通信原理等基本课程。学习电子信息工程自己还要动手设计、连接一些电路并结合计算机进行实验，对动手操作和使用工具的要求也是比较高的。譬如自己连接传感器的电路，用计算机设置小的通信系统，还会参观一些大公司的电子和信息处理设备，理解手机信号、有线电视是如何传输的等，并能有机会在老师指导下参与大的工程设计。学习电子信息工程，要喜欢钻研思考，善于开动脑筋发现问题。

随着社会信息化的深入，各行业大都需要电子信息工程专业人才，而且薪金很高。学生毕业后可以从事电子设备和信息系统的设计、应用开发以及技术管理等。比如，做电子工程师，设计开发一些电子、通信器件；做软件工程师，设计开发与硬件相关的各种软件；做项目主管，策划一些大的系统，这对经验、知识要求很高；还可以继续进修成为教师，从事科

研工作等。

中国IT行业起步至今有十年，很年轻。新鲜的事物、朝阳的产业总是备受注目。正是这个原因，计算机专业迅速成为高校的热门专业，不少同学削尖又再削尖了脑袋往这个象牙塔里的象牙顶钻，或为兴趣，或为谋生掌握一门技能，或为前途更好更快地发展。

相比前几年的计算机专业的火爆，近年来对这个专业的选择渐趋于了理性和客观。学生和家长考虑更多的是一种基于更利于个人长远自我发展的出发点。

职业方向的选择，想来是更多应届毕业生就业时所想的事情，常看到论坛上不少临近毕业的计算机专业学生发出迷茫、困惑的感叹，不知道是否应该将计算机这条路继续走下去。太多太多关于这个行业的言论，媒体频频爆出的各类关于IT从业者身心受到莫大伤害的大小新闻，IT从业者工作很苦很累，繁琐枯燥的程式、技术心理与现实状态的脱节、加班很普遍、这一行更新很快，业余时间也是常用来学习新的专业技术，没有节假日、没有空余时间，不能陪亲人朋友，工作的性质使生活多了一些单调，生活仿佛学生时代一般的两点一线。远没有想象中的那样绚丽多彩：张扬的个性源自技能的自信，时尚现代的生活方式由于富余的回报，“办公室政治”的远离，“自由”的思虑空间„.，只是现在看来，现实来的更多一些了吧。

更重要的是，这个行业，似乎有则潜在的规律：职业生涯短暂。所以身未老心先行，思虑着“希望的路”到底应该怎样转弯，IT管理、IT销售、或者横下一条心从头来过去创业、或者干脆转行„.，到底干什么，仍旧在徘徊中、在迷茫，之前几年的代码人生似乎恍然被抹去一概不计，只留下空落落的一些什么回忆。

有计算机的女生，动手能力欠缺，生理的原因、生活家庭的压力等等，就业似乎远不及男生，有着先天的劣势，包括情绪化、大局观，还有对技术的热忱度等。

太多太多的关于这个行业的不好，很多很多前辈的好心建议，在计算机专业学生的心中埋下了不安的种子，是否应该继续选择这一行，或者职业道路应该就此转弯？选择这一行，似乎意味着选择这种生理和心理的苦难历程，接受这个行业的历练。

退出呢，却是心有不甘，想一想几年来刻苦努力，一张张用铅笔写满程序的稿纸，课堂上的目不转睛，作业时的冥思苦想，少了一些浪漫无边的时间，为的就是将来能多一份自信去呈交一份专业、厚重的职业简历。谁愿意一心的努力最后化作东流的水。

任何一个行业都有着各自的光鲜和灰暗，只是行外的人不了解。对于刚刚迈进校园的我们，对于已经迈入社会的学长学姐，对于不同岗位上的每一位前辈，举步从来都是维艰的，辉煌的铸就更是循序渐进，我们不可以只看到行业光鲜靓丽的外表，而忽视背后拖起它成长

的艰难，两种极端的落差当然巨大，从这样的角度去观察，显然有违客观。而对于自己未来职业生涯的筑建也是一样，它的雏形，它的打造、它的铸就、它的丰裕、它的厚实，是靠一砖一瓦一步一步累砌而起的。

到底是做一个“入门的，不想入门的，想入门而没有入门的”IT人，答案自在各人心中。

可以说电子信息工程是一个很有前景的学科，是不能随意轻视任何一门课程。干一行、爱一行，既然选择了它，就要对它有始有终。

总的来说，经过一周的认知实习，我对电子信息工程各个专业有一定的理解。同时对它也有了一点点兴趣，希望我在这个专业有较好的发展，我会努力。

推荐第4篇：认知实习报告

认识实习报告

院系：材料科学与工程学院 专业：金属材料专业 学号：

姓名：

认识实习报告

实习时间8月30日~9月8日

实习目的：

材料科学与工程专业是培养具有坚实的自然科学基础、人文社会科学基础、材料科学与工程专业基础，拥有实践能力、自我获取知识的能力、创新素质、创业精神和敢为人先的探索精神、拼搏精神，以及练达的社会交往能力与组织协调能力的材料科学与工程专业高素质人才。认识实习是本科教学计划中非常重要的环节，其目的是使学生了解机械制造业基本生产知识，了解重要金属材料用途，成分和制造加工方法，为后续专业课程的学习打下基础。通过认识实习，还应使学生了解现代化生产方式和先进制造技术，培养热爱专业，致力于祖国社会主义建设的思想。

实习安排：

8.30 海特模具

8.31 郑州磨料磨具磨削研究所

9.02 郑州机械研究所

9.05 郑州中南杰特超硬材料有限公司

9.06 郑州锅炉（集团）股份公司

9.08 郑州银湖铝业有限责任公司

实习过程

一、实习动员会

8月29日院里面举行了实习动员大会，会上指导老师给我们介绍了实习的相关内容和注意事项，强调了安全问题的重要性。通过老师的介绍，我们对情况都有了一个大概的了解。

二、海特模具

1.关于公司

郑州海特模具有限公司从事高品质铸件的生产和机械加工，是集科研、开发、生产高端铸钢产品，球铁产品和精密加工为一体的股份制高新技术企业，又名海特机械有限公司，是我国机械、电子行业特种模具生产的重要基地。

主要产品为： 1.彩色显像管玻壳模具素材及其制品； 2.汽车挡风玻璃、车灯玻璃、民用玻璃餐具和微波炉玻璃餐模具耐热钢、不锈钢铸件及加工品 3.汽车、火车用特种铸件及加工品,汽车发动机用球墨铸铁曲轴 4.油田采油树用API6A高压阀门 5.0Cr13～3Cr13水轮机叶片系列产品； 6.耐热、耐磨、耐腐蚀不锈合金铸件。

2.实习所观

首先是出模工序：造型→熔炼→浇注。

造型分为砂型和钢型，最常用的铸造砂是硅质砂，型砂粘合剂的作用是将松散的沙粘合起来成为型砂以使之具有一定的强度，应用最广的型砂粘合剂是粘土，也可采用各种干性油或半干性油；熔炼的时候一要注意调整成分，即调整合成元素，含量以及碳的含量，二要注意减少气体夹杂，要脱氧脱气脱掉非金属；浇注分为灌注、压力浇注、嵌注和离心浇注，浇注时可以加入合金元素进行调质处理还可以利用搅拌振动来细化粒径。

其次是整理工序：气割→热处理→抛光

气割是利用可燃气体与氧气混合燃料烧喷出高速切割氧流，是材料燃烧并放出热量实现切割的方法；热处理包括加热、保温、冷却三个过程，分为退火、正火、淬火、回火四种基本工艺，通过不同的处理方法或配合使用可以得到不同强度和韧性的材料；抛光是表面处理，去除氧化皮和表面应力。 再次是探伤

探测金属材料或部件内部的裂纹或缺陷，包括气孔、压轧、疏松度以改进制造工艺，提高产品的可能性。

下面是焊磨

对有缺陷的工件进行焊接打磨以减少缺陷。

最后是机加工

通过机械加工精确去除材料的加工工艺，主要有手动加工和数控加工两大类。

三、郑州磨料磨具磨削研究所

1.关于研究所

郑州磨料磨具磨削研究所创建于1958年，是我国磨料磨具行业唯一的综合性研究机构，全国磨料磨具、超硬材料行业技术研究、开发、信息和咨询服务中心， 1999年转制为科技型企业，隶属于“中国机械工业集团有限公司”， 是国家磨料磨具质量监督检验中心的依托单位。研究所拥有超硬材料、超硬材料制品、高精度金刚石修整滚轮、建材工具、超硬工具、专用设备仪器六个产品制造基地，开发出一系列的超硬材料制品、行业专用生产和检测设备，填补了国内空白。

主要产品有，超硬材料及其制品包括金属结合剂制品系列、电镀制品系列等，行业专用设备包括普通磨料磨具系列设备、金刚石单晶合成设备等，检测仪器设备包括超硬材料及制品检测设备仪器、普通磨具检验设备仪器等，以及一些辅助产品等等。

2.实习所观

一是修整工具室：产品、工艺、用途、设备

产品修整有内镀和外镀两种，内镀金刚石修整用金刚石砂轮，外镀金刚石修整用金属结合剂超硬磨料砂轮；内镀工艺加工内腔磨具、电镀工件内壁、浇注内壁，外镀工艺为加工机外表面、电镀；内镀产品纯粹作为整修工具使用，外镀产品可作砂轮直接切削工件，而所生产产品用途十分主泛，凡需要成型修整都可以用到，民用方面，军用方面，航空航天耐磨金属的加工也推动了超硬制品的研究与发展；所参观的设备有高精度内圆磨床，万能外圆磨床，平面磨床以及立式双面研磨机等。

二是专用设备室

参观了解的设备有卧轴矩台平面磨床，用来加工阀块；应力测试仪，用来测试砂轮部分的许用应力；金刚石应力校正机；抛光机，用来加工机体表面，使麻布明亮如镜；数控车床，装有程序化控制，加工阀块；双体炉；用来烧结材料；钟罩炉，磁性材料，先进陶瓷，电子元件粉末冶金产品等的预烧，烧结，夹烧；热压机，使用脉冲加热，精确控制温度；调压机，单向使液压油在油箱循环使油缸活塞循环做功，从而完成一定机械动作来作为生产力压制产品；钻床，用来钻孔；热风炉，主要用于烘干树脂砂轮等。

三是质检中心、化学分析室

检验服务有普通磨料、超硬磨料、普通磨具、超硬磨具、涂附磨具、原辅材料等。

主要设备有Microplus 8.10.6三坐标量机，用来检验磨具和复杂型平面工作的精密尺寸形位公差，磨具逆向工程；B616，跳动测量仪，用来检验超硬材料砂轮的径向和端面跳动；K4-7700三维视频显微镜，用于高精度超薄超硬材料，切割表面砂轮表面磨料分布，高度及宽度的检验；2205粗糙度仪，轮廓算数平均偏差；单点、三点抗折强度测试机；动平衡机；显微硬度计；单颗粒抗压强度仪；形貌分析系统；碳硫仪；X射线荧光光谱仪等。

四、郑州机械研究所

1.关于研究所

郑州机械研究经历了50多年的发展历程，从机械工业部直属的一类综合研究所转制成了中央大型科技型企业，集科学研究、新产品开发、成果转化、技术服务、人才培养、规模化生产、自主进出口经营于一体，是河南省首批认定的高新技术企业和河南省科技创新试点企业。郑州机械研究所是我国齿轮传动、机械强度与振动、新型钎焊材料和化学标样等行业的技术归口单位，建有15个国家级和省部级科技创新平台和行业服务平台，承担完成了许多国家重大工程、重大装备的科研攻关任务。

研究所集成三十六年生产经验，推出银基、铜基、铝基、锡铅等九十余种通用钎料及配套钎剂；应用四十七年科研成果，倾情独创金刚石制品、制冷设备、眼镜行业、硬质合金工具等专用钎料近两百种。目前，主导产品已达六大系列二百八十五种牌号、七百余种规格。

2.实习所观

一是铸造车间：造型→熔炼→浇注

造型是用型砂及模样等工艺设备制造砂型，其中模样有金属模、木模，砂型铸造所用铸型一般由外砂型和型芯组成，常在表面刷一层涂料，用水玻璃做粘合剂；熔炼采用中频感应炉熔炼钢水。

二是钎焊车间：概念，钎料及生产工艺流程

钎焊是用比母材低熔点的金属材料作为钎料，用液态钎料润湿接口并使其与母材相互扩散的焊接方法，强度可达400MPa，钎料熔化而焊件不熔化；钎料分为软钎料和硬钎料；钎料的生产工艺流程为熔炼、浇锭、挤压、轧制、拉丝，加工成为形的钎料有片状、丝状、带状等。

三是特种焊接

用压涂机在焊条芯表面涂药粉，所用粘合剂为水玻璃；用偏心仪检测焊条是否偏心；焊条自然状态下风干，低温炉烘干，高温炉烘干。耐磨焊条主要用于化工设备，各种机械设备磨损部位的堆焊修补。

四是药芯堆焊焊丝

与焊条的不同之处在于药粉在焊芯内部，可以变形，便于自动化；绝大部分的药芯焊丝均是由一扁平金属薄片长条经过滚卷成为V形断面，粒状焊剂填充于U形金属槽中然后再经最后的密封液卷步骤，将焊剂紧紧地压在管形焊丝内做成的。

五、郑州中南杰特超硬材料有限公司

1.关于公司

郑州中南杰特超硬材料有限公司是专业生产销售立方氮化硼单晶（CBN）、立方氮化硼微粉、中南人造金刚石微粉、中南人造金刚石破碎料等超硬材料及其CBN聚晶整体刀片、PCBN、PCD复合片制品的高新技术企业。公司拥有强大的技术力量，先进的生产工艺技术和设备，完善的现代化检测手段和ISO9001：2000国际质量体系认证。

主要产品有CBN产品系列、镀覆系列、人造金刚石系列、刀具系列等。

2.实习所观

一是原材料车间

该车间主要把原材料六方氮化硼PCDN和触媒充分混合，用压泵机压成为一定规格的圆柱体。

二是合成车间

该车间是把PCDN用六方顶压机压制成为立方氮化硼CBN，外包叶腊石，密封，抗压，不导电。

三是后处理车间

工艺流程如下，先是摇床物理提纯，根据密度的不同；再是碱处理，用NａOH除去叶腊石及六方氮化硼等杂质；然后是酸处理，除去金属元素和碳；再然后是筛分工序，将混合粒度群分为窄的粒度段；然后是选形工序；最后是检验，检验产品的粒度，冲击韧性等。

六、郑州锅炉（集团）股份公司

1.关于公司

郑锅集团—郑州锅炉股份有限公司是国家大型企业，中西部地区最大的锅炉生产厂家之一，国家级高新技术企业，世界银行GEF项目环保高效节能锅炉生产基地，拥有国际一流的锅炉膜式水冷壁生产线、数控切割机、数控卷圆机、全自动焊机、数控退火炉等生产设备700余台套，在节能型CFB电力设备、化工三废综合能源化利用技术、纯低温水泥窑发电余热配套设备、钢铁行业高温和低温余热发电配套设备等领域技术水平国内领先。

主要产品有节能型循环流化床锅炉，链条炉排锅炉，生物质锅炉，城市废弃物焚烧配套余热回收锅炉，钢铁焦化行业焦炉，角管结构锅炉，燃油燃气锅炉等等。

2.实习所观

首先是生产流程

先下料，锅炉制造的前置工序；再数控切割；坡口加工；卷圆；割边；钻扩孔；组对；焊接；无损探伤；性能试验。

然后是生产设备

主要有120mm自动控制板机、自动焊接机、热处理炉、1600mm膜式壁生产线、辊板料较平机、数字控制钢板切割机等。

七、郑州银湖铝业有限公司

1.关于公司

郑州银湖铝业有限公司是一家从事铝板、卷带、管、棒、型材、加工、生产、销售、服务一体化的大型铝加工企业。

2.实习所观

首先是铸轧车间

该车间是将不规则的铝块熔炼成为铝水后，通过铸轧机轧成一定厚度的铝片。生成过程分为熔炼、净温炉、除气箱。熔炼时注意对成为分进行调整除气除渣；净温炉是对铝水进行保温，进一步处理；除气箱可发比较精确地除去铝水中的杂

气。

然后是冷轧车间

冷轧机是采用物理变形，不加热，在常温下压轧成为薄板，但在压 轧过程中会产生高温，则需要用轧制油，使铝片冷却，并形成保护膜。

退火炉可进行热处理，改变铝片的各种力学特性，主要是把硬度，抗拉强度增大。

实习感想

通过这次实习让我们了解了现代企业的生产方式和工艺过程。熟悉产品的主要成形方法和主要加工方法及其所用主要设备的工作原理和典型结构、工程量具的使用以及安全操作技术。了解产品制造工艺知识和新工艺、新技术、新设备在机械制造中的应用。

实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历，他也使我们在实践中了解社会，让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，也打开了视野，长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。实习使我开拓了视野，领略到不同企业的风格和模式，实习是我们大学生活的第二课堂，也是锻炼成长的有效途径。实习带给我们的不仅仅是体验，更多的是需要我们自己去观察、学习。

实习让我懂得了知识是永远也学不尽的，正如一些公司的引导员告诫我们的，他们工作了才感觉到自己学习的太少了。企业都知道要注重自身竞争力的提升，提高生产技术，不断地改善自身不足以得到更好的发展，作为沉重，我应该更加端正自己对待学习的态度，平时在学校里要多学多问，尽量为自己将来的就业打下好的基础。

推荐第5篇：认知实习报告

认知实习报告

大二的最后一次考试结束了，我们要开展认知实习。以前从来没有走进过企业走进过工厂的我觉得异常的按捺不住，想知道我以后要工作的地方时什么样的，想了解我们所学习的知识到底在公司能干些什么，想知道大学毕业后即将去什么样的环境工作……抱着种种幻想抱着种种期盼我们开始了暑期的认知实习。

7月6日我们全班乘车来到了位于浙江省杭州市上城区的杭州手表有限公司。杭州手表有限公司的前身是1972年成立的杭州手表厂。三十年来，凭着员工对用户全心全意的热忱和对新技术高品质锲而不舍的追求，在中国制表界中屡获赞誉。西湖牌手表曾取得全国手表质量统一考核第一名，企业还获得多项管理奖，拥有自营进出口权。

近些年，公司经受了市场竞争的洗礼，以其坚韧不拨的探索精神和团结务实生气勃勃的形象而备 受推崇；公司以独树一帜的机械表设计制造技艺和高精度精密加工水平在行业内扮演着相当重要的角色。

我为之精密而折服，我们首先看了手表的零件加工厂，在这里基本上全是机器在运作，每个机器上都有一个零件图，看着零件图还挺大的，哪知道他的零件只有几毫米。一根很细的铁丝做原料加工出更小的零件。在惊讶之中我们又来到了人工区，有好多很年轻的女孩子在这里工作，有些可能比我们年龄还要小。这也是情理之中的事，因为他们的任务就是把机器加工出来的零件去掉上边的毛刺，还有的就是讲小零件上边用机器打上一些花纹以便看起来有亮度等等。这些都必须要眼睛好才能做到的。我感觉他们很辛苦，想着以后出去应该不是做这样的工作，我们应该是搞设计的。另外我知道了，原来一个公司不是都在一起的，一个公司有很多部门，生产部，组装部，销售部并且他们都不在一个地方，而我们去的只是生产部。第一天的实习结束了，我总觉得意犹未尽似乎还想把这个工厂其余所有的部门一参观到，甚至想知道这种产品的从生产到销售的全部路线。

7月8日我满怀探索的心情去了位于浙江省杭州临安市青山湖街道德谦杭重锻造有限公司。德谦杭重锻造有限公司，注册资金9800万，前身为有50年辉煌历史的大型国企杭州重型机械有限公司。2007年搬迁至风景秀丽的杭州市临安经济开发区，占地面积120亩，距离杭徽高速公路青山湖出口1公里，杭州市中心20余公里。公司目前拥有200余名高素质员工，拥有5000T自由锻造水压机、1600吨自由锻造水压机生产线各一条、3T电液锤生产线一条以及配套的各种机加工和热处理设备,年产5.6万吨锻钢件。主营液压机油缸锻件、化工锻件、电站锻件、船用锻件、环保新能源锻件（风电，核电）等。

另外，公司三期项目已在规划中，计划投资1.5亿元，扩建热处理及精加工车间。筹建长三角大型铸锻件 研发中心的工作已展开。

这可和上次参观的手表厂有天壤之别。公司行业主要加工制造（原料加工/模具） 大型设备/机电设备/重工业公司。眼前的只有一个庞大可以形容了，无论是机器还是原料都给人一种震撼。们分三组陆续在通机车间,专机车间和加工车间进行生产实习.在通机车间,该车间负责人带我们参观了他们的生产装配流水线,并为我们详细讲解了平面磨床个主要零部件的加工装配工艺和整机的动力驱动问题以及内部液压系统的一系列构造.我最感兴趣的应该是该平面磨床的液压系统,共分为供油机构,执行机构,辅助机构和控制机构.从不同的角度出发，可以把液压系统分成不同的形式.按油液的循环方式，液压系统可分为开式系统和闭式系统。开式系统是指液压泵从油箱吸油，油经各种控制阀后，驱动液压执行元件，回油再经过换向阀回油箱。这种系统结构较为简单，可以发挥油箱的散热、沉淀杂质作用，但因油液常与空气接触，使空气易于渗入系统，导致机构运动不平稳等后果。开式系统油箱大，油泵自吸性能好。闭式系统中，液压泵的进油管直接与执行元件的回油管相连，工作液体在系统的管路中进行封闭循环。其结构紧凑，与空气接触机会少，空气不易渗入系统，故传动较平稳,但闭式系统较开式系统复杂，因无油箱，油液的散热和过滤条件较差。为补偿系统中的泄漏，通常需要一个小流量的补油泵和油箱.由于闭式系统在技术要求和成本上比较高,考虑到经济性的问题,所以该平面磨床采取开始系统,外加一个吸震器来平衡系统.现代工程机械几乎都采用了液压系统，并且与电子系统、计算机控制技术结合，成为现代工程机械的重要组成部分,怎样设计好液压系统,是提高我国机械制造业水平的一项关键技术.在专机车间,对专用磨床的三组导轨,两个拖板等特殊结构和送料机构及其加工范围有了进一步的加深学习,比向老师傅讨教了动力驱动的原理问题,获益非浅.在加工车间,对龙门刨床,牛头刨床等有了更多的确切的感性认知,听老师傅们把机床的五大部件:床身,立柱,磨头,拖板,工作台细细道来,如孢丁解牛般地,它们的加工工艺,加工特点在不知不觉间嵌们我们的脑袋.

7月9日我们按着老师安排来到了鸿雁电器集团。 杭州鸿雁电器有限公司成立于1984年，隶属中国普天信息产业集团，具有二十余年专业生产各类建筑配电产品的历史，是国内著名的建筑电器产品生产、经营企业，同时也是国家863计划CIMS（计算机集成制造系统）应用工程示范企业、全国企事业知识产权示范创建单位、浙江省高新技术企业、浙江省专利示范企业和杭州市信息化示范企业、杭州市重点工业企业。公司作为中国电器工业协会电器附件分会副理事长单位和中国电器附件标委会副主任单位。

公司总部设在杭州天目山路248号，在杭州五常、山东德州设有生产基地，占地面积约8万平方米，建筑面积约10万平方米，公司现有产品事业部5个，下属控股公司6个，其中中外合资企业1家（合作方为德国GEYER公司）。 公司多次被中国质量管理协会全国用户委员会评定为“全国用户满意企业”,鸿雁产品也屡获“全国用户满意产品”称号。1994年在同行业中率先通过ISO9001质保体系认证。2000年鸿雁商标被国家工商行政管理局商标局认定为“中国驰名商标”。2007年被国家知识产权局评定为“全国企事业知识产权示范创建单位”。 公司在产品研发方面居于同行前列，2004年被授予杭州市企业高新技术研究发展中心，并成为行业内首批获得“国家认可实验室”称号的企业之一，2006年被授予“企业技术中心”称号。连续多年公司新产品新材料均被省政府、市科技局授予“科技进步”奖、“科学技术”奖。经过多年的努力，公司已形成比较完善的“鸿雁电工”、“鸿雁塑胶”、“鸿雁智能”、“鸿雁照明”四大支柱产业。一直以来，公司把打造高效的信息化管理模式和建设一个强大的营销网络作为企业的核心竞争能力来培育。由于在信息化管理方面取得的显著成效，公司被杭州市政府评为“市信息化试点企业”，同时授予“市‘信息港’企业”称号。在营销网络建设方面也已在全国建立了30多个办事处和分公司，各级经销网点3000多个，市场网络遍布全国。 新时期的鸿雁，将通过全面的信息化管理，依托强大的营销网络，为客户提供安全可靠、技术领先、高性价比的电器连接和建筑电气控制系统领域的产品与服务。

看到一个个各式的插座成品，不禁想了解其成型方式。然后犹豫工作人员讲解我们了解到了，各类插座也要先制作出模具才能进行塑料的加工。这让我知道原来我们专业可以从事各类模具的设计。

7月10日，也是我们实习的最后一日。我们来到了杭州娃哈哈集团有限公司。

杭州娃哈哈集团有限公司是目前中国最大的食品饮料企业，目前在全国24个省市建有50余家合资控股、参股公司，拥有员工上近2万名，总资产达60亿元，至今尚未有银行贷款。公司拥有占地3200余亩、建筑面积80万平方米的现代化厂房和价值4亿美金的70余条世界一流的自动化生产线,已形成年产饮料500万吨的生产能力及与之相配套的制罐、制瓶、制盖等辅助生产能力，主要生产含乳饮料、瓶装水、碳酸饮料、热灌装饮料、罐头食品、医药保健品六大类30多个品种的产品，其中瓶装水、含乳饮料、八宝粥罐头多年来产销量一直位居全国第一。16年来娃哈哈共为国家创利税84亿元，上交税金25亿元，累计销售产值410亿元，并连续五年荣获中国饮料行业资产规模、产量、销售收入、利润、利税第一，成为非但是中国最大亦是效益最好的食品饮料企业。 2002年，公司生产饮料323万吨，比上年同期增长28%，约占全国饮料总产量的16%，占饮料十强企业总量的38%；完成销售收入88亿元，实现利税17亿元，在全国市场竞争中继续保持优势地位，乳饮料、瓶装水、八宝粥市场占有率仍稳居第一。 娃哈哈的发展得到了社会和国家的高度肯定，被国务院认定为\"520家国家重点企业\"，被国家工商局认定为“520家重合同守信用企业”，并多次荣获\"全国质量效益型企业\"、“全国质量管理先进企业”、“中国食品工业优秀企业”、\"中国企业管理杰出贡献奖\"、\"全国食品工业科技进步优秀奖\"、\"全国对口支援三峡工程移民工作先进单位\"等殊荣,连续二年荣获\"中国最受尊敬企业\"称号。“娃哈哈”商标亦被评为中国驰名商标。

从小就喝着娃哈哈的饮料长大的，对其也是敬仰万分。娃哈哈厂很大，很干净，无论从外面看还是从内部生产的模具看都让人感觉看着舒心饮着放心。据老师介绍，它里面机器外边的包装都 是他们厂自己人设计的，即时我就喜欢上了这个公司。公司内有很多所大楼，生产模具的，瓶子设计的，饮品调配的，包装的，销售的，都在这个院里。让我对这个 产品更加的信任，放心的饮用。我想如果有实力我一定来这工作。

历时将近几天的实习结束,该次实习,真正到达机械制造业的第一前线,了解了我国目前制造业的发展状况也粗步了解了机械制造也的发展趋势.在新的世纪里,科学技术必将以更快的速度发展，更快更紧密得融合到各个领域中,而这一切都将大大拓宽机械制造业的发展方向.

它的发展趋势可以归结为“四个化”：柔性化、灵捷化、智能化、信息化.即使工艺装备与工艺路线能适用于生产各种产品的需要，能适用于迅速更换工艺、更换产品的需要,使其与环境协调的柔性,使生产推向市场的时间最短且使得企业生产制造灵活多变的灵捷化,还有使制造过程物耗,人耗大大降低,高自动化生产,追求人的智能于机器只能高度结合的智能化以及主要使信息借助于物质和能量的力量生产出价值的信息化.

当然机械制造业的四个发展趋势不是单独的，它们是有机的结合在一起的，是相互依赖，相互促进的。同时由于科学技术的不断进步，也将会使它出现新的发展方向。前面我们看到的是机械制造行业其自身线上的发展。然而，作为社会发展的一个部分，它也将和其它的行业更广泛的结合。21世纪机械制造业的重要性表现在它的全球化、网络化、虚拟化、智能化以及环保协调的绿色制造等。它将使人类不仅要摆脱繁重的体力劳动，而且要从繁琐的计算、分析等脑力劳动中解放出来，以便有更多的精力从事高层次的创造性劳动，智能化促进柔性化，它使生产系统具有更完善的判断与适应能力。当然这一切还需要我们大家进一步的努力.

材料成型及控制081班

张娜

推荐第6篇：认知实习报告

认知实习报告

啤酒厂实习

一、实习目的地：燕京啤酒厂

二、实习目的：参观燕京啤酒厂的生产车间，了解生产工艺及其工厂废物处理，进一步学习理论知识在实践中的运用。

三、实习相关理论知识：

制麦工序：收割好的啤酒麦，至少得先经过6～8周储藏，等养足发芽力后才能用于啤酒制造。先用精选机将杂质去掉，再用筛选机选出颗粒均匀的大麦。

（一）浸麦

将大麦放在麦槽里，使其吸收发芽所需的足够水分。

（二）发芽

通过浸麦槽的网状底部下面连续送4～6天的湿空气，当大麦的麦根长到麦粒的1.5倍时，麦芽长到麦粒长度的2/3左右。在这期间，芽内的糖化酶形成并充满活力。这时生成的麦芽叫绿麦芽。

（三）烘干

用热风将绿麦芽烘干，使其停止生长，产生出啤酒所需的色素。然后用除根机去掉麦芽根部，放到筒仓里储藏起来。麦芽分淡色啤酒用的淡色麦芽和浓色麦芽。这主要通过调节烘干温度和时间制成。

酿造工序：

（一）装料

先将麦芽粉碎，再加入大米等辅料和温水搅拌，加热到适当温度。由于麦芽里酶的作用，麦芽和辅料中的淀粉被糖化变成麦芽糖。麦芽里的蛋白质也被分解，糖化醪液就做成了。将其过滤后得到的澄清的麦汁（糖汁）灌到煮沸锅内。再加入啤酒花，一起煮沸，让啤酒花特有的清香和苦味融入麦汁里。根据啤酒种类的不同，装料时所用的温度和时间也不同。这一切操作都由计算机控制完成。做好的热麦汁在完全无菌的状态下被送入发酵室进行冷却（一般冷却到5～6℃）。

（二）发酵

在冷却后的麦汁里加入啤酒酵母。酵母开始发酵将麦汁中的糖分分解成酒精和碳酸气。经过1周的低温发酵，就生成了嫩啤酒。这1周的发酵叫做“主发酵”或“前发酵”。嫩啤酒的口感和香味比较粗，把嫩啤酒放在0℃以下的低温下储藏几十天，让它慢慢熟化。我们称这个过程叫“后发酵”或“储酒”。储酒期间发酵时生成的碳酸气逐渐融入酒内。完全熟化后的啤酒，经过过滤后，诱人的琥珀色啤酒就诞生了。

包装工序：

（一）装瓶

经过严格选择的瓶子先在洗瓶机里，用高温碱水进行完全的消毒、杀菌。经过清洁检验的瓶子被送到装瓶机。冷却到-1～0℃之间的过滤后的啤酒在装瓶机上装入瓶中。新型装瓶机的装瓶速度约为每分钟装600瓶，并且利用瓶子自己的落差作业，装瓶时的噪音很小。另外，为了确保啤酒不接触空气而氧化，注意在装瓶前抽去空瓶中的空气。加上瓶盖的瓶啤酒经过最终检验合格以后，贴上商标装箱。

（二）装罐

从制罐工厂送来的密封包装的空罐，等到了装罐机流水线上才开封，并直接经过洗罐机被送去装罐。装罐和装瓶一样。都要经过封盖机封盖、检验和装箱。这些工作都是由流水线自动操作，每分钟生产约1200罐。

白酒厂实习

一、实习地点：老龙口白酒厂

二、实习目的：了解白酒的发展历史，学习白酒酿造的生产工艺，鉴别白酒的优劣。

三、实习相关理论知识：老龙口白酒属于浓香型白酒。浓香型大曲白酒一般都采用续渣法酿造，混蒸混糟、老窖续渣是其典型特点，工艺类似于老五甑操作法。当然，老龙口白酒厂家常根据自身的产品特点，对工艺进行适当地调整。

原料配方：凡含有淀粉和糖类的原料均可酿制白酒，但不同的原料酿制出的白酒风味各不相同。粮食类的高粱、玉米、大麦；薯类的甘薯、木薯；含糖原料甘蔗及甜菜的渣、废糖蜜等均可制酒。此外，高粱糠、米糠、麸皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜头尾等，均可作为代用原料。野生植物，如橡子、菊芋、杜梨、金樱子等，也可作为代用原料。

我国传统的白酒酿造工艺为固态发酵法，在发酵时需添加一些辅料，以调整淀粉浓度，保持酒醅的松软度，保持浆水。常用的辅料有稻壳、谷糠、玉米芯、高粱壳、花生皮等。

酒曲、酒母除了原料和辅料之外，还需要有酒曲。以淀粉原料生产白酒时，淀粉需要经过多种淀粉酶的水解作用，生成可以进行发酵的糖，这样才能为酵母所利用，这一过程称之为糖化，所用的糖化剂称为曲（或酒曲、糖化曲）。曲是以含淀粉为主的原料做培养基，培养多种霉菌，积累大量淀粉酶，是一种粗制的酶制剂。目前常用的糖化曲有大曲、小曲和麸曲。生产中使用最广的是麸曲。

此外，糖被酵母菌分泌的酒化酶作用，转化为酒精等物质，即称之为酒精发酵，这一过程所用的发酵剂称为酒母。酒母是以含糖物质为培养基，将酵母菌经过相当纯粹的扩大培养，所得的酵母菌增殖培养液。生产上多用大缸酒母。

我国的白酒生产有固态发酵和液态发酵两种，固态发酵的大曲、小曲、麸曲等工艺中，麸曲白酒在生产中所占比重较大，故此处仅简述麸曲白酒的工艺。

制作方法

1．原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用。根据原料特性，粉碎的细度要求也不同，薯干、玉米等原料，通过20孔筛者占60%以上。

2．配料。将新料、酒糟、辅料及水配合在一起，为糖化和发酵打基础。配料要根据甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、气温、生产工艺及发酵时间等具体情况而定，配料得当与否的具体表现，要看入池的淀粉浓度、醅料的酸度和疏松程度是否适当，一般以淀粉浓度14～16%、酸度0.6～0.8、润料水分48～50%为宜。

3．蒸煮糊化。利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用，同时还可以杀死杂菌。蒸煮的温度和时间视原料种类、破碎程度等而定。一般常压蒸料20～30分钟。蒸煮的要求为外观蒸透，熟而不粘，内无生心即可。将原料和发酵后的香醅混合，蒸酒和蒸料同时进行，称为\"混蒸混烧\"，前期以蒸酒为主，甑内温度要求85～90℃，蒸酒后，应保持一段糊化时间。

4．冷却。蒸熟的原料，用扬渣或晾渣的方法，使料迅速冷却，使之达到微生物适宜生长的温度，若气温在5～10℃时，品温应降至30～32℃，若气温在10～15℃时，品温应降至25～28℃，夏季要降至品温不再下降为止。扬渣或晾渣同时还可起到挥发杂味、吸收氧气等作用。

5．拌醅。固态发酵麸曲白酒，是采用边糖化边发酵的双边发酵工艺，扬渣之后，同时加入曲子和酒母。酒曲的用量视其糖化力的高低而定，一般为酿酒主料的8～10%，酒母用量一般为总投料量的4～6%。为了利于酶促反应的正常进行，在拌醅时应加水，控制入池时醅的水分含量为58～62%。

6．入窖发酵。入窖时醅料品温应在18～20℃，入窖的醅料既不能压的紧，也不能过松，一般掌握在每立方米容积内装醅料630～640公斤左右为宜。装好后，在醅料上盖上一层糠，用窖泥密封，再加上一层糠。

发酵过程主要是掌握品温，并随时分析醅料水分、酸度、酒量、淀粉残留量的变化。发酵时间的长短，根据各种因素来确定，一般当窖内品温上升至36～37℃时，即可结束发酵。

7．蒸酒。发酵成熟的醅料称为香醅，它含有极复杂的成分。通过蒸酒把醅中的酒精、水、高级醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽，再经冷却即可得到白酒。蒸馏时应尽量把酒精、芳香物质、醇甜物质等提取出来，并利用掐头去尾的方法尽量除去杂质。

味精厂实习

一、实习地点：红梅味精厂

二、实习目的：学习相关微生物知识在实践中的应用，了解具体味精生产。

三、实习相关理论知识： 味精生产流程：

淀粉、水 → 调浆（加NaCO

3、和淀粉酶）→ 喷射液化 → 保温灭菌 → 过滤 → 层流罐 → 贮罐 → 冷却 → 糖化（先调pH再加糖化酶）→ 灭酶 → 离心过滤 → 得葡萄糖液 → 冷却 → 发酵罐发酵 → 冷却 → 等电点中和 → 谷氨酸晶体 → 加水溶解 → 二次中和 → 得谷氨酸钠溶液 → 活性炭脱色 → 过滤 → 离子交换脱金属离子 → 浓缩 → 蒸发结晶 → 分离出湿味精 → 干燥 → 得晶体味精 → 筛选 → 分装

主要参数：产量：5吨/天

糊化糖化工序

糊化工序：调浆时淀粉浓度为35%，调浆罐进入盘管的蒸汽温度控制在30℃，用NaCO3调pH6.4。料液经泵输送和蒸汽一起进行喷射液化，也就是糊化过程，蒸汽的温度为120℃，喷射液化器出口温度为100～105℃，喷射液化时间为1h。液化好的料液经管道过滤除去大的颗粒后进入缓冲罐，缓冲罐的温度为95～100℃。这一工序中包括流体输送，传热，过滤，特别说明管道过滤不用计算只是增加阻力。

糖化工序：经高温糊化的淀粉糊有离心泵泵至层流罐，层流罐的温度为95～100℃。进入糊化罐前料液要求冷却到60℃，用HCl调节pH值至4.0～4.4，采取酶解法糖化，糊化温度60℃，时间48h。糖化率为90%，即1克淀粉生成0.9克葡萄糖。糊化好的料液经蒸汽灭酶，灭酶温度为80～85℃，然后离心过滤除去滤渣，得到糖化液。这一工序中包括流体输送，传热三次，过滤。

发酵工序：过滤的滤液冷却到32℃，进入发酵罐发酵，用冷却水调温，每隔12小时升温1～2℃，当发酵时间接近34h时，温度升至37℃。加水使糖化液浓度为14%，发酵时间为34h，发酵菌种的产酸量与葡萄糖量之比为50％。发酵完的料液进行离心分离后进入谷氨酸提取工序。这一工序中包括传热，离心分离。

谷氨酸提取工序

发酵液进入等电点中和罐，进入罐前使温度降为22℃。谷氨酸的等电点为pH3.2。加硫酸调节pH值，该过程要先以较快的速率加酸，将pH先调整至5.0，停止加酸与搅拌1.5h，保证晶体增长。然后继续缓慢加酸调整，直至pH降为3.2，温度冷却至8℃，使之达到等电点，停止中和及搅拌。谷氨酸沉淀后用离心泵送到离心分离机进行分离，得到谷氨酸的凝称物。然后进入二次中和罐加水加纯碱中和成谷氨酸钠，加水溶解温度为40～60℃，碳酸钠调pH5.6，中和温度控制在70℃以内。得到谷氨酸钠的溶液再进入精制工序。这一工序中包括流体输送，传热，离心分离等。

谷氨酸钠精制工序

提取工序后得到的谷氨酸钠盐溶液进入活性炭脱色器脱色，分离，再进入离子交换柱除去Ca2+、Fe2+、Mg2+等金属离子。脱色液进入结晶罐进行浓缩结晶，当波美度达到29.5时加入晶种，蒸发结晶到80％时放入助晶槽。结晶槽内真空度为0.075～0.085Mpa，温度为70℃，最终浓缩液浓度波美度为33～36，结晶时间10～14h。晶体经过板框过滤机分离，得到湿晶体。这一工序中包括流体输送，非均相物系得分离，蒸发等。

干燥工序

湿晶体经过流化床干燥器干燥，细小粉尘经旋风分离回收。得到的大小不一的晶体进行筛分分级，小颗粒克作为晶种添加，大颗粒进行分装，得成品。这一工序中包括流体输送，板框过滤，旋风分离等。

结束语

一、各厂的接待员首先带领大家了解的是他们的工厂的艰苦的辉煌的发展史，然后进行对工厂的初步的认知。

二、接着就是进入生产车间开始深层次的认识，各接待员一一介绍了自己厂的生产工艺，让我们真实的感受到理论知识在实践应用中的重要性。

三、接待员在该过程中还会深入涉及生物发酵知识，而且随时回答同学提出的疑问，让大家更好地掌握相关知识。

四、工厂不但给我们讲述了微生物发酵在工厂生产的重要性，还向我们敲了一个警钟，在生产的同时应该注意环境保护——我们必须利用微生物发酵的科学方法来解决工厂产生的废物，实现工厂绿色生产的先进理念。

推荐第7篇：认知实习报告

再回首

———规划院那些天

按照教学计划要求，本着理论教学与实践教学相结合的原则，我们城市管理专业本科二年级学生将在这个寒假安排为期两周的认识实习。

一、所谓“认知”

顾名思义，实习就是实践学习。对于还没有学习专业课的我们，没有一定的理论积累，当然不能按照传统理解的意思简单的认为是将所学到的知识融会到工作实践当中的非理论学习。因此，学校特意强调是“认知实习”。所谓认知实习，就是单向性获取，也就是说单纯的在实践过程中去了解本专业，皮毛性的掌握专业相关知识，即从实践中单向获取理论的过程。当然，1.5倍单向获取也许能更加准确的解释“认知实习”，因为我们也不是纯粹的理论盲，毕竟有着学院和专业大环境边界的影响，通过三个学期有关专业认知课程的学习和平时生活中的耳濡目染，让我们城科班的学生相对于其他城市界外的人具备了一定的专业接受能力和专业认识能力，在实践中能更好、更有效的学习和思考，有益于将来专业课的学习和专业知识的获取。

二、工作啦---似乎没那么简单！

也许十多年只经历了漫长而又单纯的学生时代的我对社会这个大环境充满了好奇的缘故吧，在诸多实践方式中，我毅然决然的选择了实际工作，我想去感受大人口中的复杂，我想知道外面的世界和校园有多么的不同，我更想知道，满身稚气的我们将来能否被社会所接受！如果不可以，那么，两年后，怎样的我才能被它接纳，被它肯定呢？于是，凭借亲戚的关系，我得到了一个与专业相关又符合我偏好的实习机会。

元旦假后的第一天，我带着期盼与兴奋的心情，踏进了**市规划设计研究院的大门，展开了我学生生涯中第二次的实习之旅。虽说想象中的工作生活似乎毫无压力，但是，显示却不得不让我承认，大学生依旧是学生，大学依旧是学校，进入职场、步入社会，自己还是有些稚嫩。一些都显得不是那么容易，比如适应和交往。由于家长大频率的工作调动等客观因素的影响，“适应环境”可以说是信手拈来，从来都不是一个有大问题的“问题”，对于我这样一个大胆、外向的女孩儿，与人交往更算不上是“困难”，但是，它确实从上班的第一天就存在着，并且持续时间“甚长”。

三、逆境中的思想蜕变

那天，我提早半小时去了单位，试探性的敲了院长室的门，没想到他这么早就到了，看来领导都很敬业，要不怎么说是领导呢?因为昨天下午单独见过面，也有过交流，所以不是很胆怯，他跟我大概聊了几句，就带我去了规划二所。推开门，所有人都认真的盯着电脑，手握鼠标，不停地点击着，直到*院长叫了一个比我大不了几岁的女孩子的名字，大家才把目光转移到我身上。他叫过那个女

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孩子说了几句，然后向我介绍她。原来她姓杨，是一所的主任，也就是我的直接领导，她长得很和善，杨姐这个称呼有些生硬，我喜欢亲切的叫她姐姐。杨院长简单交代后便出去了，她向所有人介绍了我，当然，得到象征欢迎的掌声是肯定的啦！我习惯性的向见了老师班鞠躬，然后微笑着向大家问好，估计所有人心理都在偷偷笑我吧？随后，杨姐也向我一一介绍了其他人，这个团队很年轻，并且以男同志居多，我示意性的微笑、点头。当然，了解我的人都清楚，以我这记忆力，只有心虚（没记住啊）。开场终于结束了，杨姐姐安排我坐在门口唯一一个没有电脑的位子上，看来是专门为我新添的桌椅，这么麻烦他们，真有点过意不去。我坐了下来，拿出自己提前准备的纸笔，木讷的等待着下一步、、、好安静，我要不要主动去问领导我要做什么呢？还好，就在这时，一个男同志走了过来，给了我几本有关城市规划的杂志，让我翻翻看，我生硬的说了声谢谢，甚至都没看清他是谁。年末了，各个单位都已进入收尾阶段了，我想，很少有人顾得上我吧。我安静的翻着那些看不太懂却很有意思的杂志在这个安静的只有鼠标敲击声的办公室，不敢起来倒水，不敢去卫生间。直到十一点，肚子饿的咕咕叫，怎么还不下班呢？我期待着、、、直到十二点十分才有人离开！这一个上午，只能说，我很怀疑，这个害羞、乖巧、稳重、懂礼貌的女孩儿还是我吗？这些新特性的显现好像生活在暗示我：“孩子，没有想象的那么简单，一路上充满荆棘，你需要不断的蜕变，才能适应新的阶段。”

四、潜移默化，无形的升华

是啊，我需要去探索，我要去了解学生时代过后的生活需要什么，只有这样，我才能在两年后更好的适应。但是，阻碍我的似乎不止这些，就连基本的交往都变得那么吃力，我不知道该如何与同事相处，我该如何面对那些接近叔叔阿姨级别的人呢？在他们心里，又是怎样看待我呢？晚辈？徒弟？还是大人呢？我很矛盾，不能很好的摸索到别人的心里，也很难掌握自己的处境，说话都变得那么困难、、、我知道，需要我学习的地方还很多，我会利用接下来的时间好好磨练。首先，我要学着静下来，既然师兄师姐们挑选了这些杂质和专业书，那它或多或少会有点帮助，于是，我翻开了一本名为《城市规划》的期刊，其内容有《新型城镇化带动西部大开发的几点思考》、《规划编制体系》以及《工业遗产保护利用》，虽说没能掌握，但对城市规划有了一个宏观上的了解，之后，我又阅读了由上海同济大学设计院完成并已经通过审核进入实施阶段的《天水市总体规划》的说明，对于家乡十年后的美丽画面遐想连连。不但对我有了一定的视觉冲击，而且这种高水平的设计创意开阔了我的视野，更是深深地激发了我对规划设计的向往与追求。当然，还有《天水市羲皇大道两侧控制性详细规划》、《中华始祖文化园规划设计方案》、《居住区规划设计资料集》等等相关书籍，慢慢的，我开始进入了状态，一早上、一下午似乎并没有那么难熬，没有了第一天的坐立不安，渐渐习惯了周围的安静，习惯了一个人学习和思考！看到难以理解的部分，我也会主动询问周围的同事，他们也会认真地解答，看来，在问题中寻求交流的平台，说话似乎也没有那么费劲了。

在之后的日子里，我参加了院里关于《张家川县城乡一体化建设规划》和《天水市南北两山公园规划》两个项目的报告试讲及讨论会，这是由本院师哥负责的两个项目，在报告过程中，听着他们的规划理念，结合各种规划图纸的演示、介

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绍，我完全投入其中了，一切都是那么的神奇和不可思议，我逐步了解了规划的范畴、结构以及规则等等入门知识，讨论阶段更是让我受益匪浅。除此之外，我有幸聆听了杭州院优秀规划师对《藉河南路修建性详细规划》的大型报告会，更是让我大开眼界，会后，我从杨姐那里了解了项目管理审批流程和相关规章、规范、标准。并且知道了规划按照其性质和规划范围及其精细程度的不同分为总体规划、控制性详细规划和修建性详细规划，居住地按照其规模的大小可分为居住区、居住小区和组团，规划设计院隶属规划局，但自身也存在着独立性，即不同于一般事业单位的无特殊状况下自给自足的半企业性质等等平日里接触不到的有关知识。除此之外，在杨姐的指导下，我也对CAD和PS等相关软件有了一定认识并且基本入门。随后，我也随所里人参观了天水市规划展览馆，在图片、模型、影像等辅助工具的的帮助和师哥师姐的指引下，让我对于规划这个概念和本质有了更加立体的认识，尤其是对天水市将来的规划与建设有了一定的展望与期待。

当然，最值得一提的还是实体认知，在唐所长的带领下，我们一行人自单位出发顺时针绕城对天水市的现有建设进行了“考察”，说是考察，实质上是我们一帮专业或者非专业的年轻人抽出几天穿梭于大街小巷，对家乡比较细致的参观，在游玩过程中对某些特殊规划或建筑凭借个人现有知识从不同角度加以评论，寻求亮点和瑕疵，在轻松愉快的气氛中对于不同意见加以综合分析和讨论，从而相互学习，受益彼此。而我，从他们的评判和讨论中着实受益，一个人回家的路上，再次看到那些建设，还真是有了些许算得上“角度”的看法。最大感触是让我更加了解天水，让我放开了眼界，学会用贴近专业的眼光去看待这个世界!

五、如此匆匆

半个月之后，这段短暂而充实的经历结束了，在这半个月的实习期间，从专业认知、学习能力到为人处世都有不同程度的提高。总结过去，展望未来，我在此做一个小小的总结。

很庆幸能来到市规划设计院实习，在这里能接触天水市最新、最专业的规划方面的知识。这里也是西南大学等高等学校的实习基地，因此，会常有和我年龄相仿的专业实习生来此学习，因此，老师们有很好的教学经验和方法让我们有效的掌握知识。工作期间，不仅锻炼了我的个人能力，也让我认识到团队协作的必要性! 在实习的过程中，除了要在实践中学习知识外，还要学会处理人与人之间的关系。这点让我深有感触。在现实的社会中，纷繁复杂的人际利益关系就象是一张张的网，连接着这个社会中的每个人，而当你能够把这张网不断地进行扩张，并且保持其完好的状态，就有在社会中立足的基础和取得发展的机会。也许我们不必将这个关系看得太复杂和过分重要，毕竟我们才刚从学校里走出来，要建立良好的人际关系也需要一定的时间慢慢积累和沉淀。由于这次实习时间短暂，因此并没有多少时间让我对规划院的同事进行详尽的交流，一般只能够把握在每天问问题的过程中以聊天的方式促进了解。除此之外，在我实习的这段时间里，我尝试着从倒水、打扫卫生、会后清场等细节处入手，增加我与同事之间的交流机会，这也无意中让我变得细心、仔细，对将来步入职场有了一个台阶性的能力积累。当然，细节中更能寻找到自己的价值，发现自己力所能及的事，例如“跑腿”，

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即部门间递送文件，我是肯定不会放弃这样一个扩展人脉的交流机会的，机会无处不在，只是需要寻求和发现的眼睛。额外收益更是值得一提，奔走在规划局各个部门间，了解管理部门的职能重点已是水到渠成。

前几个工作日大量的查阅资料，深入了解规划设计的相关规范和要求，针对规划的相关内容目前在学校很少接触，在设计院是个很不错增加见识和专业知识的大好时机，设计院里书也比较多，迅速浏览大量的相关实际项目方案，那种感觉真的很充实。在设计院这段时间，充分的让自己了解的更多，更全面。理论学习配合图纸，实际的工程去接触，别有一番味道!当然，在这里学习知识并不是最大的收获，最重要是在这里激发我求知的欲望，让我对自己将来的发展目标也有了一个方向性的定位，这是无法比拟的! 其实，半个月下来，才发现自己对城市这个领域的了解太少太少了，专业性的知识连皮毛都没有接触到， 因此，在接下来专业课集结的一年半里，我要搁置过去，重新出发，充实每一天，每一天都有新的收获，每一天都有进步!! 总体来说，我觉得这次在设计研究院的实习还算是比较满意的。首先，这次实习达到了我设定给自己的最低要求：初步了解到规划设计院的架构设置和工作流程、工作环境，设计人员的日常工作开展情况，以及认识到一些从事规划设计工作的规划师、景观设计师等等。其次，我还接触到了一些以前从来没有学过的制图软件。除此之外，在工作的过程中，让我加深了对城市规划设计的认识。感谢学校的前瞻思想，组织这么一次必要的活动。虽说一切并不是想象中那么一帆风顺，但正是这些小障碍，才让我更加贴近现实，在校园向社会蜕变的道路上前进了一个脚步„„相信我能够充分吸取这次实习的经验和教训，在将来的工作中完善自我，尽自己最大的能力成为贡献社会的年青人。

六、初学者的思考-规划人生

这段必要而又特殊的经历着实让我难忘，也带给了我很多值得思考的地方。在此，我想以一个毫无理论和实践基础的初学者的身份依据对《浙江工商大学城市管理2010级认知实习计划---专题方向选择建议》内容中“城市公共空间规划与管理。城市基础设施、空间布局、住宅区、公共游憩空间等方面的规划管理的现状、问题与对策、法规。”这个大致方向的把握从“飞机场迁址”和“藉河风情线规划建设”两点入手进行天水市规划设计现状非专业分析。

总的来说，《天水市第三版总体规划》为我们天水人民呈现了一个佳境，随着期工程的逐步实施和完善，相信它会成为天水发展的指挥棒，指明灯、、、它的背后，隐藏着多少设计人员的汗水与泪水？是多少年轻规划师多少个晚上的不眠不休？凝聚着同济院多少号人的心血？正是由于规划的存在，由于规划师的存在，我们才有如此美好的生活环境，毫不夸张的说，一切的发展离不开城市，而一切城市的发展离不开优美的环境，那么优美的环境又怎能离开规划人员呢？我期待着，期待着将来的自己，期待着自己将来的人生可以专注于规划，为祖国的发展添砖加瓦。

推荐第8篇：认知实习报告

认知实习报告

一、实习的目的与意义

认知实习是教学计划主要部分，它是培养学生的实践等解决实际问题的第二课堂，它是专业知识培养的摇篮，也是对工业生产流水线的直接认识与认知。实习中应该深入实际，认真观察，获取直接经验知识，巩固所学基本理论，保质保量的完成指导老师所布置任务。学习工人师傅和工程技术人员的勤劳刻苦的优秀品质和敬业奉献的良好作风，培养我们的实践能力和创新能力，开拓我们的视野，培养生产实际中研究、观察、分析、解决问题的能力。

认知实习是我们工科学生的一门必修课，通过认知实习，我们要对化工专业建立感性认识，并进一步了解本专业的学习实践环节。通过接触实际生产过程，一方面，达到对所学专业的性质、内容及其在工程技术领域中的地位有一定的认识，为了解和巩固专业思想创造条件，在实践中了解专业、熟悉专业、热爱专业。另一方面，巩固和加深理解在课堂所学的理论知识，让自己的理论知识更加扎实,专业技能更加过硬,更加善于理论联系实际。再有，通过到工厂去参观各种工艺流程，为进一步学习技术基础和专业课程奠定基础。

认知实习也是我们接触社会、了解化工及自动化的专业状况、了解化工企业在国内外的形势的一个重要途径，逐步实现由学生到社会的转变，培养我们初步了解企业的能力、初步了解化工自动化知识在生产中的基本应用；体验企业工作的内容和方法。这些实际知识，对我们学习后面的课程乃至以后的工作，都是十分必要的一种认识。通过实习，使我对企业生产工作有了深层次的认识。加强了我们对基本技能，基本素质和基本的实践能力的掌握，使我对以后的学习增加了信心，也可以在以后的学习中有重点的有目标的学习。

二、实习企业——中控集团

企业名称：浙江浙大中控技术有限公司

企业地址：杭州市滨江区

实习时间：6月30日上午

（一）、企业基本情况

中控集团始创于1993年3月，是中国领先的自动化与信息化技术、产品与

解决方案供应商，业务涉及流程工业自动化、城市信息化、工程设计咨询、数字医疗、科教仪器、机器人、装备新能源与节能等领域。

中控集团总部地处美丽的浙江杭州。中控集团从无到有，不断壮大，形成了一支由博士、硕士（高工）及各行业佼佼者组成的富有活力、充满创新精神的精英团队，取得了业界一致认可的成绩。

自成立以来，中控集团保持着快速稳健的发展，现服务于全球近万家客户。作为一家涉及自动化、信息化等多领域的综合性集团公司，中控与SUPCON已成为业内国际知名品牌；SUPCON集散控制系统是自动化行业首个“中国名牌产品”。

“推进节能减排，实现可持续发展”，“以信息化带动工业化，用高新技术改造传统产业”，是中控坚持不懈的追求。凭着自身的核心技术优势，中控集团出色完成多项国家“863”和科技攻关重大研究课题，主持制定了具有自主知识产权的EPA国际标准，参与制定多项国家标准。

（二）、实习内容

首先我们参观了自动化的发展过程，对自动化过控有了一个大致的了解。随后我们在企业相关职员的带领下参观企业的过控自动化技术。在展览厅里，摆满了各种集成电路板和自动化控制系统。其中展览板上展示的中控集团制定的EPA标准，将影响中国100亿规模的自动化仪器仪表产业。初次之外，我们还看到了机器人的原理及控制系统，核电站控制系统等一系列过控自动化设备，让我们大开眼界。我们看观看了有关中控集团的发展的影片，对该企业有了更加深刻直观的印象。

参观完技术设备，我们又来到会议室，听取相关企业领导对于智慧型过控自动化技术的讲解。

在这次讲座中，我们了解了流程工业过程自动化技术中的PID控制方法、DSC分布式控制系统、SCADA数据采集与监视控制系统等专业控制系统，还了解了国内外知名过控企业和智慧型过控方法的前景。

最后，进入同学提问阶段，同学们均表达了想在中控集团进行深入学习的的意愿，并与企业领导进行愉快的交流。

（三）、实习中资料的收集与总结：

中控集团对同学专业的要求

中控集团是一家主要从事自动化过控设备研发和销售的企业，需要同学在自动化设备、软件开发上打下扎实的基础。对于我们化工技术与贸易专业的同学，我们不仅可以在化工系统控制加强专业知识的学习也可以学习销售产品的知识，真是获益匪浅。

三、实习企业——中轻集团

企业名称：中轻化工股份有限公司

企业地址：绍兴市上虞市

实习时间：6月30日下午

（一）、企业基本情况

中轻化工股份有限公司是一家集研发、生产、销售于一体的国家高新技术企业。公司具有自营进出口经营权，专业从事表面活性剂产品及洗涤剂产品的生产经营，有近20万吨的磺化产能和12万吨洗衣粉、6万吨液体洗涤剂产能，为国内表面活性剂的主要生产供应商之一，可为国内外客户提供洗涤剂产品的生产加工业务。公司实施并通过了ISO9001质量管理体系和ISO14001环境管理体系认证。公司磺化产品统一采用\"洁浪\"商标，广泛应用于洗涤行业和个人护理行业，还可应用于纺织、轻工、矿山及石油等行业。

公司具有较强的技术力量和研究创新开发能力，持续推进成套磺化装置、磺化系列表面活性剂、工业与民用洗涤剂等产品与技术的研发。2002年，经浙江省科技厅批准成立了浙江省表面活性剂省级高新技术研究开发中心。凭借高素质的研究人员和先进的仪器设备，中心依靠自身的技术力量，通过与集团公司所属的中国日化院等四大国家级研究院以及江南大学、浙江大学、浙江工业大学等高等院校的产学研合作，公司先后完成了数项国家级项目、省级科技创新项目，并成功获得了\"喷雾干燥塔及其α-烯基磺酸盐的干燥工艺\"和\"乙氧基化烷基硫酸盐生产过程中脱除1，4－二恶烷的工艺\"等六项国家发明专利。国家火炬项目的专利产品α-烯基磺酸盐（AOS）作为无磷洗涤剂中表面活性的最佳选择，已在洗涤用品中得到广泛应用。公司拥有多台先进的气相、液相检测设备。

（二）、实习内容

一到企业，我们就收到了企业老总和车间主任及一行工作人员的欢迎。在会

议室中，我们听取的企业老总和车间主任对于企业生产中的相关反应和生产设备的自动化控制。

表面张力

当两种不相混溶的液体接触时即形成界面。界面上的分子受到来自本相中个另一相中分子的引力作用，因而产生力的不平衡并从而决定液液界面易于存在的方式。液液界面张力的大小一般总是介于形成界面的二纯液体表面张力之间。

影响油水界面张力的因素

影响油水动态界面张力曲线类型的因素主要是影响表面活性剂迁移、吸附的因素。主要因素有水相、油相、表面活性剂及使用条件。其中影响水相的因素有矿化度、粘度和pH值。

pH效应

pH对两性表面活性剂的cmc的影响远大于对非离子表面活性剂的影响， 这种影响在含较弱碱性氮的两性表面活性剂情形中更为重要。以氨基酸型两性表面活性剂为例,在高pH 值时,，它表现出阴离子特征，分子结构中的阳离子基团受影响相对很小或根本不受影响。随着pH 值的下降，分子结构中的阴离子基团影响减弱，而阳离子基团的影响增强,在等电点区域达到平衡。此时两性表面活性剂的溶解度达到最低值，cmc也降到了最低值。在等电区以下,分子结构中的阳离子基团逐渐开始占优势,表现出阳离子表面活性剂的特征,cmc又重新增大。

控制ph值在6-7范围在工业是十分难操作的，这对于企业的工艺有着相当大的要求。

磺酸化

十二烷基苯磺酸钠是一种性能优良的合成阴离子表面活性剂，它比肥皂更易溶于水，是一种黄色油状液体。易起泡由于它的泡沫粘度低所以泡沫易于消失。它有很好的脱脂能力并有很好的降低水的表面张力和润湿、渗透和乳化的性能。它的化学性质稳定，在酸性或碱性介质中以及加热条件下都不会分解。与次氯酸钠过氧化物等氧化剂混合使用也不会分解。它可以用烷基苯经过磺化反应制备，原料来源充足，成本低，制造工艺成熟，产品纯度高。因此自1936年由美国国家苯胺公司开始生产烷基苯磺酸钠以来，迄今历经60多年一直受到使用者的欢迎和生产者的重视，成为消费量最大的民用洗涤剂，在工业清洗中也得到广泛应

用。

听过理论学习之后，我们在车间主任的带领下参观了生产车间，在车间中看到化工生产设备及生产自动化控制系统。戴上安全帽等防护设备进入生产车间对于我们大学生也是一次奇妙的体验。

（三）、实习中资料的收集与总结：

在这次企业参观学习，我们了解了各种化学知识在实际生产中的运用，以及化工自动化系统对于生产的重要性。

四、实习感想

认知实习就是更好的了解自己的专业，并通过一天的实习来明确自己以后的专业方向。理论联系实际越来越受到人们的普遍关注，作为当代的大学生,在课堂里学习到的知识如何才可以很好的联系到实际生活？如何才可以将课堂里的知识带到社会实践当中去,更好的为社会服务？这些都受到了社会的普遍关注。为了更好的将课堂里学习到的理论知识与社会实践相结合，加深对化工生产专业的了解与认识，进一步明确自己所选的专业方向。

通过这次实习我了解到了化工的发展前景，在我们生活中，不管是衣食住行还是娱乐活动都离不开化工产品。与此同时，在科技的高速发展下，化工技术的创造与创新需求格外迫切。

在学校时自己除了上课参加学院组织的相关活动之外，很难再接触到社会，虽然有时做兼职但是兼职与自己所学的专业关联甚少，所以对自己相关专业在社会上的了解也就不是太多了，很感谢学院对我们做的认知实习，让我了解到了自己相关专业企业在社会中的发展，同时也了解到自己在专业方面的欠缺。了解到企业对自己专业所需要的人才，哪些专业方向需要加强，也从中知道了自己平时所学的几乎是纯理论的知识，而真正的工作是需要实践的加强，注意到自己应该加强实践的练习，但同时也不能偏实践而轻理论，理论知识好的基础才能更好的应用于实践，同时也要调整自己的方向，针对企业需要的人才好好的学习专业知识，更加的充实自己。

回想实习生活，收获颇丰，感触良多，它使我在实践中了解了社会，学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，也打开了视野、增长了见识，为我即将走向社会打下坚实的基础。了解企业的需要，知道了自己的不足，也进一步加强

我们的实践能力，自己感觉在知识、技能、与人沟通和交流等方面都有了长足进步，总体来说，这次是对我综合素质的培养，锻炼及提高。很感谢院里老师提供的实习的机会。

推荐第9篇：认知实习报告

天津商业大学商学院

认识实习报告

题目:暑期指间烽火广告传媒有限公司以及对蚌埠医学院第三附属医院皖北总院的认知实习。

教 学 系：工商管理专业班级:工商0902学生姓名:徐文斌学号：20092607指导教师:孟利峰成绩:

2011年8月22日

一、实习目的：

通过对皖北总院和指尖烽火的实习了解企业的组织结构、职能、运作、管理以及经营管理现状。加深了我们对本专业重要性的认识，以及管理知识对管理工作及管理效果的作用的认识，激发了我们对后续管理课程学习的热情和动力。通过实习提高了我们分析工商管理方面问题的能力，有助于我们今后的学习。

二、实习的时间和地点：

指尖烽火的实习的时间是11年7月26号地点是天津市西南角如意大厦一号楼716室。皖北总院的实习时间是11年8月13号地点是安徽省宿州市。

三、实习内容：

1、企业基本概况：指尖烽火广告传媒有限公司是10年在天津注册的一家小公司注册资金50万左右。指尖烽火早期是一群爱音乐的大学生聚在一起在各大高校招生教学。开设各种乐器培训班其中以吉他、电吉他、电贝司、架子鼓为主。在10年成立指尖烽火广告传媒有限公司后公司的业务重点转移到各种广告业务。我在指尖烽火的实习职位是一名初级民谣吉他教师。我负责的是一部分高校的吉他初级培训班。我在工作中认识了许多的朋友。我在整个的实习过程中对指尖烽火的管理体制和管理制度进行了充分的了解。我在教学的过程中也发现了一些问题在下文中会提到。之间烽火虽然转型广告传媒但其立足直本还是音乐培训这个方面。我们教学的场地就是租的教师，音乐设备和音乐氛围相对较差不过学生的学习热情还是很高的。

皖北总院是一家综合医院我在暑假主要是对其进行参观实习。皖北医院是股份制对员工的要求比较苛刻对院内的医生为要求比较高。皖北医院有先进的医疗设备是当地最好医院之一。皖北总院科室设置比较齐全有以下科室：

门诊部：内科、外科、儿科、妇科、眼科、耳鼻喉科、口腔科、皮肤科、中医科、针灸推拿科、心理咨询室等。

住院部：呼吸内科、消化内科、泌尿内科、心内科、血液科、内分泌科、神经内科、小儿科、感染科、普外科、骨科、神经外科、肝胆外科、泌尿外科、烧伤科、妇科、产科、血透室、重症监护室等。

急诊部：内科、外科、妇产科、儿科等。

药房：门诊药房、急诊药房、住院药房、药房仓库等。

收费室：门诊收费窗口、住院收费窗口、急诊收费窗口等。

化验室：生化室、检验室、病理室等。

放射科：拍片室、CT室、透视室、磁共振室、ECT室等。

手术室：更衣间、洗手间、1号手术间、2号手术间。

B超室：腹部B超室、心脏B超室等。

行政楼：院长办公室、副院长办公室、书记办公室、医教科、院办室、宣传科、防保科、财务科、病案室、医保办、人事科等。

后勤科室：衣被室、洗衣间、消毒室、水电工、电脑技术室、锅炉房、木工房、仓库、物资部、设备科、食堂等。

我对皖北总院是参观实习对其内部具体的详细体制没有详细了解。

三、企业的管理体制、管理方式、管理制度：

由于指尖烽火是10年成立的小公司员工的工作热情很大.指尖烽火和皖北都是股份制。其制定了一系列的企业制度。

（1）企业口号

持之以恒全力以赴安全生产质量第一客需至上各负其责

企业精神务实高效尽职尽责团结互助爱岗敬业拚搏奉献

（2）经营理念

诚信勤奋创新

（3）员工守则

遵纪守法 忠于职守 克己奉公

服从领导 关心下属 团结互助

爱护公物 节约开支 杜绝浪费

努力学习提高水平精通业务

积极进取 勇于开拓 创新贡献

维护公司声誉保护公司利益

职业道德守则

第一条：全体员工要紧紧地团结在董事会的周围，坚决拥护和执行董事会的决议。处处为公司利益着想，要尽职尽责，要心向一处想，劲向一处使，团结互助，发扬团队精神，要有一颗感恩的心。

第二条：全体员工要严格遵守国家法律法规，遵守公司的各项规章制度，从自我做起，处处起模范作用，以身作则，吃苦在前，享受在后，树立爱岗敬业的精神。

第三条：服从领导，积极热清，相互信赖，团结同事，互帮互助，努力学习，精通业务，按时按质完成各项工作任务，为公司当好参谋，出好主意、好点子，认认真真把各项工作做到高水平。

（3）：行为规范，得体大方，文明礼貌，说话有礼节，行为有分寸，做一个有修养、有素质的好员工。

（4）：企业待遇

一、工资待遇：

1、业务员根据每个月的业务量计算工资提成。

2、设计人员实行保底工资+提成工资制度。

3、管理人员实行基础工资+提成奖金制度。

4、勤杂人员实行基础工资+奖金制度。

二、福利待遇：

1、提供员工中餐和晚餐，每日标准8元（员工每月餐费扣120元/人）。

2、由于公司较小员工的住宿问题只能报销一部分费用。

3、加班时按双倍工资。

4、按国家规定享受法定假期。如：元旦、春节、五

一、国庆、清明

5、员工在公司连续工作满两年以上，可享受探亲假7天，4000公里以上可享受10天，公司可报销单程火车票。

6、已婚女员工连续工作满三年以上可享受产假，规定产假期发放生活补助每月800元。

7、在公司连续工作一年以上，可享受带薪婚假、丧假7天。（直系亲属）

8、交通补助，业务人员因公对外联系业务，市内交通费每次往返10元。

9、通信补助：业务人员因工作需要，通信费每月补助150元。（指定人员）

10差旅费：业务人员因工作需要出差外地办事，交通以汽车、火车为主，出差补助每天30元，住宿费标准每天80元。

（5）考勤制度

为保障公司的正常运作，特制定本考勤制度：

第一条：作息时间：每天上班时间上午8：00至12：00，中午12：00-14：00休息，下午上班时间为14：00-18：00，根据生产情况，在全年生产旺季、淡季时作调整，但保证平均工作时间符合劳动法的规定。

第二条：员工应在正常工作时间内完成当日工作任务，确保工作时间高效饱和。

第三条：员工考勤实行打卡，员工上下班必须打卡。必须如实签到，不得擅自作弊，不得为他人或委托他人打卡以伪造出勤记录，违者罚50元/次。（两人同罚）

第四条：员工应遵守厂部作息制度，做到不迟到、不早退、无故旷工，因工作原因不能按时打卡，应向部门负责人说明原因并征得其同意，事后由主管在考勤卡上签字确认。

第五条：请假：

⑴病假：需由社区以上医院出据证明，因特殊情况未能请假办妥手续的，如突发急病等员工须在当日内用电话或委托他人以其他方式通知主管，复工后当日须补办请假手续。 ⑵事假：若员工因在工作时间内有重大事情须处理，可以书面向部门领导申请事假，领导签字批准后，转交考勤文员备档考勤，假满上班须及时到有关人员外销假。

⑶请假一天以内由部门负责人或主管批准，连续请假2天或2天以上由总经理批准；如未办理手续或没有得到批准擅自休假，而无理由解释者均按旷工处理；旷工一天按二天处罚，无故旷工三天或三天以上，厂部做无薪开除处理。

第六条：设立年度全勤奖，资金为800元

⑴迟到、早退三次以上者取消年度全勤奖。

⑵有下列情况者：事假、病假、旷工、迟到、早退、产假、婚假、不享受全勤奖。

第七条：上班时间每次迟到或早退5至15分钟者，计件工罚5元，计时工罚当天工资30%；迟到或早退30分钟以上者，计件工罚20元，计时工罚当天工资80%。

以上是部分指尖烽火的企业管理制度。

四、企业的组织机构和职责

指尖烽火的企业组织机构和职责是

（1）股东会

股东会由全体股东组成，是有限责任公司的最高权力机关，享有对公司重要事项的决定权。股东会讨论公司重大事项，一经依法作出决议公司的董事会、董事、经理都必须执行。股东会议分为定期会议和临时会议。代表十分之一以上表决权的股东、三分之一以上的董事、监事会或者不设监事会的公司的监事，可以提议召开临时会议。召开股东会议，应当于会议召开15日前通知全体股东。股东会议由股东按照出资比例行使表决权，但是公司章程另有规定的除外，股东会议作出修改公司章程、增加或减少公司注册资本的决议、以及公司合并、分立、解散或者变更公司形式的决议，必须经代表三分之二以上表决权的股东通过。公司为股东或实际控制人提供担保的，该利害关系人获知实际控制人不得参与股东会议事项的表决，该表决由出席会议的其他股东过半数通过。

（2）董事会

董事会是负责组织实施股东会议决议的公司执行机构，又是制定公司某些方针政策的经营决策机构。有一名执行董事。董事会成员为3人，董事是从公司股东中选出的。

（3）经理

经理有董事会决定聘任或者解聘。经理对董事会负责。经理列席董事会议。

（4）监事会

监事会是公司的监督机构。 指尖烽火有限公司的监事会成员有1人。监事会每年度至少召开一次会议，监事可以提议召开临时监事会议。监事会议应当经半数以上监事通过。

五、我对指尖烽火的意见和感受

指尖烽火广告传媒有限公司成立的时间不长，各项体制制度也都制定出。在我实习期间觉得在管理上指尖烽火的管理层还是没有很好的各司其职，虽然有健全的管理机构但并没有合理的去执行。由于各股东都是一个学校的同学哥们在公司的管理上出现了

一些混乱的情况。现任总经理在处理问题时没有充分听取员工的意见。我在实习期间发现大部分学习吉他的同学在上了几节课后对吉他的兴趣减少了。因为初级练得的时候很枯燥如果一味的按照传统的教学模式学生会越来越厌倦。我写过一封电邮给总经理反应了上述问题但是没有得到解决。我的意见是从新聘请一个新的CEO来领导指间烽火加强管理机制。在人员管理方面必须加强有些股东是不适合当管理人员的。对于学生的教学要建立一个自己的音乐教室 。指尖烽火对自己的财务过于轻视应该聘请专业的会计师管理账目。在这次实习中我充分理解了老师说的知行合一的意思。管理不是一句空话知道管理的理论对实际的管理没有特别的帮助。只有亲身体会过后理论结合实践才能有些管理者的样子。

推荐第10篇：认知实习报告

感受记者“零距离”

——2010年暑假认知实习总结报告

2010年暑假，我再次走进了嘉兴日报报业集团旗下的南湖晚报本地新闻部感受“记者”生活。较之以前，这次实习不再莽莽撞撞，有了更多独立思考的时间和空间，自然体会得也就更多更实在。

本次认知实习从7月11日到8月26日，共计46天，采写新闻稿件40余篇，平均每天一篇。

高温天，街头采访；暴雨里，路面探访；医院里，现场急救；七夕夜，市府相亲；报社里，绿荫活动；法院里，人生百态；公安局，马失前蹄„„实习期间，我几乎参与了各种采访，平时跑的比较多的还是公检法卫，我深刻地体会到了“记者”这个职业背后的现实意义，在记叙别人故事的同时完成自身价值。

尊重被采访者

在报社本地部实习期间我发现很多新闻线索都来源于通讯员，这就导致即使是记者在得知消息后的第一时间赶到也已经失去了事件发生时的宝贵时间。所以，我们不得不侧面采访，正面求证。

7月30日一早，接到线报嘉兴周边的一个小镇有少女为情自杀，于是我们赶到了某派出所了解情况。虽然公安给的资料准确性很高，但是为了保证新闻事件的细节不失实，我们拨通了少女男友的电话求证了一些细节，但是遭到了拒绝。考虑到当事人已经亡故，加之家属情绪不稳定，从正面再去了解情况有些困难，而且报道一旦出来后必定引起家人情绪的波动，考虑到这些，所以我们在公安那了解了大致的案情后，决定从引导家长正确处理子女恋爱问题的角度来写，最后著称稿件《谈恋爱遭父母反对 17岁少女投河自尽》，文中简单地叙述了事件的发生经过，将重点笔墨放在了第二部分——家长不可“快刀斩乱麻”，报道将视角引向了社会比较关注的话题，而不是简单地告知，效果也比较显著。

“报道如果可以不伤害相关人员那么放弃点新闻点也是值得的，我们也要照顾点被采访者的心理嘛！”这是报道出来之后和主任记者谈话时无意间他提及的，我听进去了并且觉得很受用。在接下来的报道中，也多次运用到了这一点。

从长者身上汲取经验

实习期间有幸参与了“玉树抗震救灾”大型新闻摄影比赛评比的报道，同时也见到了很多国内一线媒体资深新闻人，活动后与其说是在采访他们不如说是在聆听和学习。

8月8日星期天这天一大早接到老师的电话，我即刻赶到报社才得知我即将参与报社和中国新闻摄影学会主办，人民摄影报社共同举办的摄影评奖。当天我见到了很多只听说过的新闻界“大家”，中国新闻摄影学会主席于宁和中国新闻摄影学会副主席，人民摄影报社长、总编辑霍玮，新华社摄影部国内发稿部主任宣东明，中国日报总编辑助理、中国摄影家协会副主席王文澜等国内顶尖新闻摄影专家，在活动间隙采访他们也学到了很多书本和实践都学不到的知识，感触颇多。

印象特别深刻的是中国新闻摄影学会副主席，人民摄影报社长、总编辑霍玮给我讲的一个参赛摄影作品背后的一个感人故事，也可以说是“新闻记者”的故事。他说，“玉树地震发生后，正在兰州出差的解放军画报社副社长柳军第一时间带着随身的‘傻瓜机’冲进了灾区，当时，他被现场的坍塌、破坏程度震惊了，但同时更被灾区的抢救、自救事迹深深感动了，为了在现场记录下第一手的影像资料，柳军发挥了战地记者的精神，3天3夜不合眼、不休息，身处缺衣、缺水、缺食品的灾区，他还把身上仅有的压缩饼干、紧急药物送给了伤员„„当后来救援物资到达现场时，柳军连吃东西的力气都没有了。在他身上，我们看到的就是作为一个新闻摄影工作者的使命和责任，那就是用镜头记录现实，让更多感人的故事感动更多的人。”柳军的故事震撼了我，每年央视都会评选几名优秀记者，但是又有多少优秀的记者不能被世人所知。无论是这个故事本身还是霍玮老师都给我了很多启发，也坚定了我将来要在新闻记者这个职位岗位上一路走好走远。

最难熬的采访

《头顶39℃ 脚下超过50℃》一版报道可以说是整个暑假我最难采写的新闻了，那几天嘉兴市处处烫手，处处“高烧”，下午1点的时候去却在十字路口和交警一起“感受”高温。拿着温度计一测地面温度50多，一个生鸡蛋放在柏油路上即刻熟了，我整个人就像是油锅上的煎饼，虽然脚上穿着板鞋但是感觉和赤脚也没有什么不一样，一口气跑了3个点，整整晒到下午5点，我才得以回到家。

急的关系，我必须立刻动手打稿子，那时候我唯一庆幸的就是我在家乡实习还能享受到家里优厚的硬件设施，否则我大概就垮了，结果第二天我就病了。这次采访提醒了我要加强锻炼，不能在身体素质这一看似无所谓的环节上掉链子了。

第一次独立采访上头版

8月26日我结束了我的认知实习，但是没有想到8月31日我接到了报社老师的电话，电话那头她希望我能帮忙跑一下“抢跑妈妈”的新闻。于是，我联系了医院，认真地采访。成稿《“抢跑”的准妈妈明显少了》“8月31日是孩子上学年龄的“分水岭”，昨天记者走访妇保院发现„„”我以为这应该是放在嘉兴新闻版面上的，结果当我拿到报纸时才意外地发现稿子被安排在了头版显著位置。

当时，家里人还劝我好好休息，不要出去采访了，幸好我坚持接采访任务才可以有这个意外的“小惊喜”。通过这次采访也使我明白了，实习就是要踏踏实实做事，不埋怨、不挑剔。第二天时9月1日，我又单独采访了手机实名制在嘉兴的实施情况。

因为暑假实习报社记者大多带几个实习生，加之我是当地人又是即将大四的“学姐”，所以很多时候都只能单独行动。经历了这次实习我结实了很多新朋友，有年龄相仿的记者也有同是实习生的学生。从他们的身上也了解到了很多武汉、湖北、中国以外的事件，知道了作为记者应该怎样找新闻，不同性质媒体怎么写同一题材新闻。而这些平时聊天中零碎学到的知识我也正慢慢运用到新闻采写的实际中。

第11篇：认知实习报告

一、实习目的

实习的目的是理论联系实际，增强学生对社会、国情和专业背景的了解；使学生拓宽视野，巩固和运用所学过的理论知识，培养分析问题、解决问题的实际工作能力和创新精神；培养劳动观念，激发学生的敬业、创业精神，增强事业心和责任感；本次实习在学生完成部分专业课程学习后进行，通过本次实习，使学生所学的理论知识得以巩固和扩大，增加学生的专业实际知识；为将来从事专业技术工作打下一定的基础；进一步培养学生运用所学理论知识分析生产实际问题的能力。

二、实习内容

① 搜集整理变电站主要

一、二次设备以及变电站运行方面的相关知识和资料。

② 搜集整理500kV变电站特点方面资料。

③将搜集学习到的相关知识与云田站的实践相结合，对理论知识进行深化理解，总结收获。 ④实地考察云田500kV变电站的主接线、主要电气设备（包括主变压器、主要一次设备、二次设备、进出线情况等）电气设备布置方式、变电站主要运行控制方式、变电站的通讯方式等，参观考察过程中要求作好笔记。

⑤。运用所学知识，对生产实际中存在的问题作出一定的分析，进一步提高分析问题和解决问题的能力。

三、实习过程

第12篇：认知实习报告

重庆邮电大学光电工程学院

认识实习报告

专业：电子科学与技术 班级： 学号： 姓名：

实习时间：2016年06月28日

一、认识实习时间 2016年6月25日

二、实习地点：1101

三、主讲老师：王振

四、实习目的与内容 实习目的：

培养应用型人才基地，要培养德才兼备的大学生，不仅需要通识教育和专业教育，更要理论和实践相结合的正规化培训。实习是大学生必须参与的一项实践教学环节。是学生熟悉多晶硅、单晶硅生产和半导体封装测试等生产过程的一种正规化的培训，以充实理论教学中不能学到的知识和技能。同时，把在理论教学中学到的知识和具体实际工作贯穿起来，做到学以致用，使学生成为既有理论知识，又有实际动手能力的人才。

自摩尔定律提出以来，微电子领域一直如神话般按其所预言的规律不断发展。微电子行业的进步使计算机的计算能力成倍增加，硬件成本大幅度降低，极大地推动了信息产业和工业的发展，是现代信息业和工业的基础。微电子专业主要培养掌握集成电路、微电子系统设计、制造工艺及设计软件系统，能在微电子及相关领域从事科研、教学、工程技术及技术管理等工作的高级专门人才。

本次实习旨在提高学生的综合素质通过本次实习，开阔视野，增长见识，拓宽我们的知识面。了解本专业相关方面的知识，通过实习，启发我们积极向上，努力学习。

实习内容：参观微电子工艺实验室，了解相关仪器。

五、实习收获与体会

本次认识实习时间为1个半小时，在此期间，通过对各实验室的参观， 我学到了很多东西，也对自己将来的学习和研究方向有了一定的规划。这次的参观实习丰富了我的理论知识，增强了我的观察能力，让我收获颇丰。《集成电路设计与制造》课是微电子学与固体电子学专业本科教学中的重要教学实践环节。目的是帮助学生理解课堂上学到的基本原理和知识，了解并掌握集成电路设计与制造的基本方法，提供实际动手能力，以适应社会的需求。

1、认识到《微电子器件实验》课是微电子学与固体电子学专业本科教学中的重要教学实践环节。目的是帮助学生理解课堂上学到的基本原理和知识，并掌握晶体管基本参数的测量方法，提供实际动手能力。

基本原理及课程简介：

微电子器件课程讲述了基本的半导体器件 BJT、JFET、MOSFET 的物理结构和工作原理，它主要针对半导体器件的主要电参数讲述其测量方法和原理。它包含了三个实验：双极晶体管击穿特性测试、双极晶体管直流放大特性测试、晶体管特征频率的测量。

2、了解了基本原理及实验课程的简介：集成电路工艺基础课程讲述了集成电路制造的基本工艺：扩散、离子注入、氧化、光刻、刻蚀、外延、化学汽象沉积、金属化和钝化等，介绍了这些工艺的基本原理及制造过程。的半导体器件BJT、JFET、MOSFET 的物理结构和工作原理，它主要针对半导体器件的主要电参数讲述其测量方法和原理。《集成电路设计与制造实验》包含了四个实验：氧化工艺实验、光刻工艺实验、硼扩散工艺实验和磷扩散工艺实验；并有一周的课程设计：将以上四个工艺实验按集成电路制造工艺流程结合起来，制造出一个集成电路重要的单元---双极晶体管并进行击穿特性测试、双极晶体管直流放大特性测试。

3、其次也了解硼扩散工艺实验过程，其基本实验原理为：扩散是微观粒子的一种极为普遍的热运动形式，各种分离器件和集成电路制造中的固态扩散工艺简称扩散，硼扩散工艺是将一定数量的硼杂质掺入到硅片晶体中，以改变硅片原来的电学性质。硼扩散是属于替位式扩散，采用预扩散和再扩散两步扩散法， 第一步，预扩散硼杂质浓度分布方程为： N(x,t)=Nserfc｛x/2D1t)½｝ 表示恒定表面浓度（杂质在预扩散温度的固溶度），D1为预扩 散温度的扩散系数，x表示由表面算起的垂直距离（cm）,他为扩散时 间。此分布为余误差分布。 第二步，主扩散 硼再扩散为有限表面源扩散，杂质浓度分布方程为： N(x,t)=Qe-x2/4D2t/(πD2t)½，其中 Q 为扩散入硅片杂质总量：杂质分布为高斯分别。

4、了解了CMOS制作步骤如下：

1、双阱工艺；

2、浅槽隔离工艺；

3、多晶硅栅结构工艺；

4、轻掺杂漏（LDD）注入工艺；

5、侧墙的形成；

6、源/漏（S/D）注入工艺；

7、接触孔的形成；

8、局部互连工艺；

9、通孔1和金属塞1的形成；

10、金属1互连的形成；

11、通孔2和金属塞2的形成；

12、金属2互连的形成；

13、制作金属3直到制作压点及合金；

14、参数测试。

浅槽隔离工艺：浅槽隔离（STI）是在衬底上制作的晶体管有源区之间隔离区的一种可选工艺。可分为三个主要步骤：槽刻蚀、氧化物填充、氧化物平坦化。槽刻蚀：

1、隔离氧化层；

2、氮化物淀积；

3、第三层掩膜，浅槽隔离；

4、STI槽刻蚀。

STI氧化物填充：

1、沟槽衬垫氧化硅；

2、沟槽CVD氧化物填充。氧化物平坦化：抛光是最有效的一种平坦化技术，STI氧化层抛光—氮化物去除的基本步骤如下：

1、沟槽氧化物抛光（化学机械抛光）；

2、氮化物去除。

多晶硅栅结构工艺：晶体管中栅结构的制作是流程当中最关键的一步，因为它包括了最薄的栅氧化层的热生长以及多晶硅栅的刻印和刻蚀，而后者是整个集成电路工艺中物理尺度最小的结构。多晶硅栅的宽度通常是整个硅片上最关键的CD线宽。

多晶硅栅结构制作的基本步骤：

1、栅氧化层的生长；

2、多晶硅淀积；

3、第四层掩膜，多晶硅栅；

4、多晶硅栅刻蚀。局部互连工艺:晶体管以及其他钛硅化物之间布金属连接线，所用到的方法称为局部互联（LI）。形成局部互联氧化硅介质的步骤：1.氮化硅化学气相淀积2.掺杂氧化物的化学气相淀积3.氧化层抛光4第九层掩膜，局部互联刻蚀。制作局部互联金属的步骤：1金属钛淀积 （PVD工艺）；2氮化钛淀积；3钨淀积（化学气相淀积工艺平坦化）；4磨抛钨。 大马士革：先淀积一层介质薄膜，接下来是化学机械抛光，刻印，刻蚀和钨金属淀积，最后以金属层抛光结束。最终在硅片表面得到一种类似精致的镶嵌首饰或艺术图案。

六、个人心得体会：

老师的讲解，使我认识和了解了微电子工艺，进一步认识了微电子学科的特点，理论基础的要求，技术指标和发展前景。同时使我更加明确了学习目标，增强了我们对所学专业的热爱。

虽然是短短的半天时间，但我们也学到了很多的东西，微电子学是一门发展极为迅速的学科，高集成度、低功耗、高性能、高可靠性是微电子学发展的方向。信息技术发展的方向是多媒体（智能化）、网络化和个体化。要求系统获取和存储海量的多媒体信息、以极高速度精确可靠的处理和传输这些信息并及时地把有用信息显示出来或用于控制。所有这些都只能依赖于微电子技术的支撑才能成为现实。超高容量、超小型、超高速、超高频、超低功耗是信息技术无止境追求的目标，是微电子技术迅速发展的动力。微电子技术是当代发展最快的技术之一，是电子信息产业的基础和心脏。如今，微电子技术已成为衡量一个国家科学技术进步和综合国力的重要标志，微电子科学技术的发展水平和产业规模是一个国家经济实力的重要标志。

通过实习，我们有了机会去面对着专业性人员，听着他们对专业性的讲解以及亲自看到了许多的大型通信设备，这些都很有助于我们对知识的理解以及与实际相联系，这些都很益于我们在以后的工作。通过实习，让我体会通信在国民经济发展中所处的地位和所起的作用，加深对微电子工艺在生产生活中的感性认识，了解这些企业生产和运营的规律，学习这些企业组织和管理知识，巩固了所学理论，培养了初步的实际工作能力和专业技术能力，增强了我在电子信息方面的学业背景和对本专业的热爱。

我们也明白了德才兼备的大学生不仅需要广泛的通识教育、扎实的专业理论功底，更需要理论与实践相结合的正规化训练。学校和学生个人都有义务和责任将大学生培养成为既有理论知识、又有实际动手能力的综合型人才。实习是绝大多数大学生必须参与的一项实践教学环节，通过或长或短的实习，学生可以更深入地了解本行业各岗位的工作性质，及该领域的发展状况和发展方向，以便能结合自己的能力特点和兴趣爱好，尽早寻找到适合各人的工作定位，为自己制定更长远、更细致的职业规划。另外，学生在实践过程中也更易于懂得如何将理论知识与具体实际相结合，做到学以致用，不断提升自己的创造能力。

此次实习通过各种形式我了解当前产业的发展现状以及美好的前景。感受到了信息科技给今天带来的美好生活，当然以后自己也要立志献身于通信与微电子事业，重点研究新技术。

第13篇：认知实习报告

认知实习报告

姓名：李红梅班级：09级会计一班地点：重庆市天友乳制品二厂

一、实验目的

学校于2010年6月22日组织我们到重庆市天友二厂进行认知实习。通过实

习，让我们对企业的会计工作对象、工作环境、工作内容和工作方法有一定的感性认识。培养我们的专业兴趣，为以后学习奠定实践基础。

二、实习过程

我们首先参观了天友的生产车间，他们的生产车间是全透明式生产。天佑的负责人在每个车间都给我们进行了详细的介绍，让我们了解了生产的全过程。接着，我们回到多功能大厅，天友的陈经理给我们播放了天友的视频短片，让我们对天友的历史有一定的了解。然后，天友的负责人把天友2007年的财务报表、会计凭证和明细账拿给我们见习。最后，我们向天友的负责人陈经理提出了一些我们不懂的问题，他给我们做了详细的解答。随后我们回到了学校，结束了此次实习过程。

三、实习单位介绍

重庆市天友乳制品二厂是天友乳业股份有限公司的一个分厂。该厂在2004年建成投产，现有员工两百多人，月产量达两百多吨。该厂引进了德国进口机器设备对鲜奶进行加工制作。该厂辐射了整个南岸区，是重庆广大市民朋友们的良好生活伙伴。

天友乳业股份有限公司是由原重庆市乳品公司改制、重组而来的一家具有50多年悠久历史的专业乳制品加工企业。公司以加工经营乳制品为主，下设两个乳品加工厂、奶源分公司、重庆销售分公司、贵州销售分公司、物流分公司、市级技术中心、天友牧业、天友百特畜牧有限公司和四星级银河大酒店，并收购四川省西塔乳业有限公司。天友乳业拥有国际上最先进的荷兰斯托克、美国国际纸业、瑞典利乐、英国道森、德国、法国、丹麦等公司的乳品生产加工线，企业资产总值2亿元。已建成重庆城区为主，辐射西南地区100余市县的营销网络。“天友”、“山城”商标1999年被重庆市工商行政管理局授予“重庆市著名商标”称号；2000年元月，被中国食品工

业协会评为全国“质量效益型先进企业”和“中国学生饮用奶定点生产企业”，并已通过ISO9002国际质量体系认证；2000年3月，被重庆市人民政府授予“重庆市名牌产品”称号；2002年，公司产销乳制品52000吨，实现销售收入3.2亿元，利税4200万元。天友“学生奶”已在重庆市一中、三中、八中、巴蜀中学等100余所学校推广，受到广大学生的欢迎。

四、实习内容

我了解了天友二厂的组织机构和会计机构的设置。 天友公司乳品二厂的会计机构专设财务科，分会计和出纳两个部分。出纳主要负责库存现金和银行存款的收发结存工作，而会计则负责存货、固定资产和产品成本的核算。该厂的资金主要用于原料即鲜奶的购进、产品的包装和运输，资金则大量用于扩大再生产。天友二厂主要将鲜奶经过加工处理包装，然后将产成品送往销售部门，期间会有鲜奶、包装物、借款、职工工资、制造费用等费用的发生。该厂的经济业务多样化，分为纯牛奶、酸奶、果味牛奶、奶粉等六大系列。我们还了解到该厂的账务处理流程大致如下。首先，根据原始凭证或原始凭证汇总表填制记账凭证；其次，根据收付记账凭证登记现金日记账和银行存款日记账；然后，根据记账凭证登记明细分类账；再根据记账凭证汇总、编制科目汇总表，根据科目汇总表登记总账；期末，根据总账和明细分类账编制资产负债表和利润表。我们着重了解了会计核算的主要内容，包括资产、负债、所有者权益、收入、费用和利润等6个要素的主要内容的实际操作。

五、实习心得

通过本次是实习，我的收获很大。是我学习专业知识以来对会计知识的一次深入了解。

天友股份有限公司是以生产和销售乳制品为基本经营活动。在产品的生产过程中，即从原材料投入生产到产成品制成的产品制造过程中，一方面制造出产品，一方面要发生各种生产耗费。其中，房屋、机器设备等作为固定资产的劳动资料，在生产过程中长期发挥着作用，直至报废而不改变其实物形态。但价值随着固定资产的磨损，通过折旧的方式，逐渐的构成产品成本的一部分；而原材料在生产过程中逐渐被消耗，其价值也逐渐转移到产品的价值中去，也

构成产品成本的一部分；生产过程是是劳动者借助劳动工具对劳动对象进行加工，制造产品的过程，因此，这部分职工薪酬也构成了产品成本的一部分。具体来说，在产品的制造过程中发生的各种耗费，主要包括各种原材料、包装物、辅助生产费用的支出，直接员工和管理人员的工资以及运输等其他一些货币支出。所有的一切，就构成了产品的生产费用。

在产品的销售过程中，企业还要为产品的销售发生一系列的费用，如运输费、装卸费、包装费、保险费、广告费、差旅费等，所有的这些费用，都应该正确的归集到产品的费用中去。认真掌握制造费用的归集，辅助生产成本的分配，以及完工产品和在产品之间的分配等等。其中，我发现天友公司的差旅费有两笔分录，一部分由车间人员上下班费用计入的是制造费用，另一部分则是计入管理费用。可见，实际工作中对各种费用的处理和我们书上所学的还是有差别的。因此，天友公司考虑到实际情况的不同而作如此处理，把它一部分计入成本，可使企业减少生产损失。所以，我们要灵活运用所学的理论知识，把它应用已实践。

我们在做账的过程中还应注意要认真仔细的对待每一笔业务。做会计报表和分录是一个复杂而繁琐的过程。在计算的过程中，因做到每一笔帐都要与分录相对应，每一部业务的明细科目都应一一登记在册，不要过于简化。同时，在计算过程中既要防止过于简化，以致不能为管理提供所需资料的做法，也要防止为算而算，搞繁琐哲学，脱离实际需要的做法。因此，我们要做到分清主次、区别对待、主要从细、次要从简、简而有理、细而有用。

会计专业作为应用性很强的一门学科、一项重要的经济管理工作，是加强经济管理，提高经济效益的重要手段。尤其是随着经济的不断发展，科学技术的不断进步，会计工作已变成企业中一项不可或缺的一部分。随着会计电算化的推广，会计工作变得越来越有效率了。因此，我们要不断充实自己的专业知识，提高自己的素质，不断的充实自己，以适应新形势的要求。

第14篇：认知实习报告

认知实习报告

姓名：张丰伟学号：U201011871班级：电气100

4实习时间

2012年7月7日至2012年7月9日

参观单位

1.武汉金盘电气有限公司

2.武汉高新热电股份有限公司

3.国家脉冲强磁场科学中心和托卡马克实验室

4.中国长江动力公司

实习目的

认识实习是在学完有关基础知识后，进行专业课学习之前必须要完成的一项重要的教学实践环节。通过教师和工程技术人员的当堂授课以及工人师傅门的现场现身说法全面而详细的了解相关材料工艺过程。实习的过程中，学会从技术人员和工人们那里获得直接的和间接地生产实践经验，积累相关的生产知识。通过认知实习，学习本专业方面的生产实践知识，了解工业产品设计公司的操作模式，产品设计流程，以及电气工程师所需要掌握的知识和技能，从而明确电气专业的学习方向，为专业课学习打下坚实的基础，同时也能够为毕业后走向工作岗位积累有用的经验。

认知实习动员大会

7月6日晚上，电气学院10级认识实习动员大会在西九502教室召开，讲课老师详细生动地讲解使我们充分了解到这次认知实习的具体内容及其重大意义。我们将要依次参观金盘电气中国股份有限公司、武汉高新热电股份有限公司关山热电厂、脉冲强磁场中心及托卡马克实验室、长江动力公司、。

通过实习我们需要了解以下三点：

1.实习地点与电气行业的相关性，各行业对电气人才的需求情况；

2.实习企业（研究所）具体情况、各从事人员知识构成、企业（研究所）规模及其短期或长期目标；

3.电气技术人员和管理人员的工作职责和程序，获得组织和管理生产的初部概念。

金盘电气

金盘电气简介： 中美合作企业，海南金盘电气有限公司，座落在海口保税区，是开发、生产具有节能、环保特性的新型输变电设备的专业厂家.主导产品包括：电压等级为35KV及以下，容量为20000KVA及以下的树脂绝缘干式电力变压器、配电变压器、接地变压器、消弧线圈、箱式变电站、高低压成套开关以及其它特殊用途的电气产品，拥有50000平方米美式标准厂房，年制造能力800万KVA，成套装置10000面。

1993年8月，金盘电气以高起点、高水准投入，引进了当时世界最先进的德国技术、设备，专业研发、生产节能环保型树脂绝缘干式变压器产品，并确定了以科技创新、质量取胜、品牌营销的经营发展战略。

我们这次参观的是位于武汉东湖开发区的金盘电气变压器厂，其主要产品为电压等级为35KV及以下，容量为20000KVA及以下的树脂绝缘干式电力变压器。

参观内容：

我们参观的是金盘公司的生产车间—变压器生产车间，其厂房很新。首先看到的是一片片只有 0.3mm 厚的硅钢片，而铁芯就是用这些硅钢片采用“5 步进叠”的方式叠成的，其具有损耗小，噪声低等优点。接着我们去参观了绕组的绝缘过程即环氧树脂的浇注车间。浇筑时间较长，过程也较复杂。首先，绕组

要在 100℃的固化炉里进行 5 个小时的烘烤，再在 0.3MPa 的低压环境下进行除去水蒸气和空气的处理， 其过程是 3个小时， 最后还要在 5-10MPa的真空环境下进行浇注。 在浇注过程中还要加入相关的化学物质—树脂和固化剂， 两者的理论比例为 1.2875： 但在实际中可允许有误差， 1， 只要保持在 1.264—1.364 之间即可，不过此过程还是相当麻烦，因为还要控制其时间和温度。 首先要在 70℃保持 14 个小时， 再在 90℃至 120℃之间保持 6 个小时， 最后还要在 140℃的固化炉里保持 4.5 个小时，从而才能使树脂完全 转化为固体。然而这么多时间换来的好处也很多，首先浇注线圈的整体机械强度好，耐受冲击过电压的性能好，防潮及耐腐蚀性能特别好，损耗低，过负荷能力强等优点。

接着我们还参观了测试车间，其常规测试包括变压器的耐压测试，负载损耗测试，局部放电测试，噪音测试和雷电冲击测试等。据负责人说，这个车间还可根据客户要求进行相关的测试。

以前只是在课本上见过变压器的原理图，并不晓得其还有这么多道工序。在实习中发现了硅钢片的叠码居然是人工的，0.3mm 的硅钢片，其锋利程度像刀子。如果能用一种装置按预定的程序叠码硅钢片，那其自动化程度将大大上升，其效率也将提高。

高新热电关山热电厂

高新热电关山热电厂简介：

武汉高新热电股份有限公司成立于1998年2月，注册资本1.5亿元人民币，是设立在武汉东湖国家高新区内的股份制高新技术企业。

武汉关山热电厂是由公司投资兴建的首个项目，也是武汉市首项集中供热工程，被列为湖北省和武汉市重点工程项目。除了供电以外，主要对开发区众多高新技术企业提供工业用蒸汽，是开发区发展及招商引资的重点配套工程。工程总投资为3.3亿元人民币,装机总规模为2×25MW，即2台130t/h燃煤锅炉，2台25MW汽轮发电机组。工程分两期建设，一期工程于2000年7月投产，二期工程于2002年10月投产。两期工程全部投产后，年供电量可达2.6亿度，年供热量可达

3.66×10^6吉焦。关山热电厂被誉为“环保型热电厂”厂区干净整洁，环境优美，绿化面积在70%以上；企业生产采用最新工艺的发电机组、先进的电脑集中控制系统，各项环保指标均低于国家标准。其中，除尘设备采用的是世界先进的除尘效率高达99.5%的静电除尘器。生产排放的粉煤灰通过密封管道运输到配套设立的建材公司进行综合利用，生产出高强度的粉煤灰砖。健全的环保策略是地域和公众需要，也是公司与客户的需要。

参观过程：

高新热电厂厂区，很热，很嘈杂，在厂里很难听不到别人说话。也许是年代的久远，那里面的机器看上去都是那么的古老，在加上轰鸣声及较高的气温，给人一种随时都有可能爆炸的感觉。

经工厂的工人介绍，火力发电的大概流程是：燃煤—原煤仓—制粉系 统—煤粉—炉膛—迅速燃烧—热量吸收—锅炉产生水蒸气—高温、高压水蒸气—汽轮机发电—变压器—电网（这里的变压器是 6Kv/110Kv） 。

原煤用火车运送到发电厂的储煤场，然后经输送带送到煤斗，从煤斗落下由给煤机送入磨煤机磨成煤粉，清除掉杂质，并同时送入热空气来干燥和输送煤粉。

形成的煤粉空气混合物经分离器分离后，合格的煤粉经过排粉机送入输粉管，通过燃烧器喷入锅炉的炉膛中燃烧供电。

首先看到的是瀑布一样的建筑，这就是用于冷却水的设备。由于工厂用水来自河流，经过处理河水里面的盐分和杂质被清除，得到的清洁水进入蒸汽循环系统，当循环水进入热水冷却装置，风从下往上吹，热水从上流下，水中的热量就被散发走，散热效果优良。

接下来大家随着工作人员走到了输煤皮带，一共三节，每节都有二十几米长，输煤皮带上还有称重的装备，用于控制输送的煤量；在输煤皮带的一间车间中有几个铁罐，其中装的是酸和碱，通过离子交换的工艺除去水中的阴阳离子，得到纯净水；发电的厂房中，机器发出的隆隆声，巨大的锅炉滴下炽红

的炉渣。

然后我们来到二楼发电机旁边，机器轰鸣，机组急速地旋转产生电能。在这里工作人员为我们介绍了他们的两组变压器，两个机组产生的电能的电压为6.3千伏，通过变压器组将其升压至110千伏接入电网。

该火电站高度自动化并且环保合格，工作的同时生产了生石膏，冬天时它通过蒸汽管道提供暖气，夏天通过蒸汽制冷。

脉冲强磁场中心和托卡马克实验室

简介：

脉冲强磁场中心始建于2005年，主要进行脉冲强磁场技术及脉冲强磁场环境下的科学实验研究，目前中心承担着国家重大科技基础项目——脉冲强磁场实验装置的建设任务。

于2008年4月开工建设的脉冲强磁场实验装置是我国十一五期间计划建设的十二项国家重大科技基础设施之一，也是教育部所属高校承建的第一个国家重大科技基础设施项目，计划投资1.33亿元，建设周期为5年，建成后将成为世界四大脉冲强磁场科学中心之一。该装置拟建设场强为50T－80T、孔径为34mm－12mm、脉宽为2250ms－15ms的系列脉冲磁体，以及12MJ电容储能型和100MVA/100MJ脉冲发电机型脉冲电源系统；配备低温、高静压、光源等其它实验条件，建设电输运、磁特性、磁光特性、压力效应、极低温等科学实验测试系统，为脉冲强磁场下凝聚态物理、材料、磁学、化学、生命与医学等领域科学研究提供理想的研究平台，装置建成后将面向国内外科学家开放。

托卡马克装置是由美国赠送给的，也是全国高校中唯一的中型托卡马克装置。该装置的主要参数如下： 等离子体大半径 R=1.05 m ，等离子体小半径 a=0.30 m ，等离子体电流 IP=350 kA ，纵场场强 BT=3 T ，等离子体电子密度 ne=3x1013 cm-3 ，中心电子温度 Te0=3KeV（辅助加热），中心离子温度 Ti0= 1KeV。

参观过程：

脉冲强磁场中心和托卡马克实验室位于华中科技大学东区，它是中国十一五期间计划建设的十二项国家重大科技基础设施之一，也是教育部所属高校承建的一个国家重大科技基础设施项目。

首先我们参观了脉冲强磁场的实验设备。脉冲强磁场试验装置规划建设电容储能型和脉冲发电机型两类脉冲电源。

100MW脉冲发电机组：该发电机为转子旋转惯性储能的脉冲发电机系统，是TEXT-U核聚变试验装置的主电源系统，脉冲输出功率100MW，单脉冲输出能量100MJ。发电机组为J-TEXT装置的纵场合加热场电源，也是脉冲强磁场实验室长脉冲强磁场的电源系统，主要用于对脉冲平顶要求较高的长脉冲磁体（PMT50L）供电。该发电机组有一台三项异步电动机带动一只巨大的飞轮高速转动，然后飞轮在极短的时间内带动发电机产生脉冲功率。

之后是电容储能型电源，它由11个1MJ模块和2个0.5MJ模块组成，主要用于短脉冲磁体（PMT50S、PMT60S、PMT70S、PMT80S）、长短合成脉冲磁体（PMT80LS）和对脉冲平定要求不高的长脉冲磁体（PMT60L）供电。

接下来的是脉冲磁体，它置于一间由5mm厚钢板建成的小房间里，主要是处于屏蔽和安全的考虑。由于脉冲磁体在通电过程中大电流会产生大量热量，使元件温度升高，因此磁体通常是放在液氮中的，这样它的初始温度就很低，我们特意观看了一下金属桶中的液氮状态，液氮的沸点达到-195.6℃，可以使磁体正常的工作。并且磁体在工作过程中会产生很强的引力，而磁体材料的应力极限是4GPa，因此工作中应注意到磁体的工作情况。

最后参观的是核聚变实验室。核能的产生分为裂变和聚变，现在广泛利用的是裂变反应，但是裂变反应的原料铀-235十分稀少，而且由于裂变是链式反应，很不安全。核废料的处理也是一个问题，而聚变的原料是“氘”和“氚”，它们广泛的在自然界的水中，而且聚变辐射比较小，不存在核废料问题，安全性高。

现在世界各个国家都在研究核聚变的技术，并且达成了ITER计划，我国走在了这一行列的前沿并且参与了这一计划。托克马克装置中将被抽为百万分之一个大气压，然后当电子从可控硅中激发出来经过

加速进入托克马克，发生雪崩效应将其中的氢原子激发为等离子，并被强大的磁场约束在一个圆环中，其边缘温度达到一千万摄氏度，中心温度达到三千万度，而核聚变需要的温度是一亿摄氏度，所以现在研究的是通过强磁场对高温等离子的约束作用，以防等离子撞击管壁；通过一台CCD照相机我们可以观察到等离子在圆环中的运动。

据称在未来5年内，学校有望建设世界一流的脉冲强磁场实验室，研制出80特斯拉以上脉冲磁体，冲击世界脉冲磁场强度记录，使中国在脉冲强磁场领域达到世界先进水平，对此研究人员充满信心。

中国长江动力公司

简介：

中国长江动力公司（集团）由国有资产管理部门授权经营并具有外经贸自主经营权，是全国唯一一家既生产火力发电机组又生产水力发电机组的大型企业。集团核心企业武汉汽轮发电机厂始建于1958年，是原机械工业部定点生产热电联供汽轮发电机组的专业厂家。长动集团总资产 24亿元，列名于全国520户重点企业，多次被评为全国500家最佳经济效益企业。

重视科技进步和市场开拓，长动集团突出电站设备制造主业，形成了供热机组的明显优势，具有设计、生产 200MW以下各类型火电、水电机组的能力，被原国家经贸委确定为全国200MW以下供热机组制造基地。已累计生产火电机组1000多台套，水电机组200多台套，遍布全国各地，远销东南亚地区。长动集团发电设备年生产能力超过4000MW，开发研制的热电联供系列机组国内市场占有率达65%以上。采用具有世界领先水平的全三维、空内冷、电液调节、无刷励磁技术制造的国产首台125MW、150MW供热机组均已研制成功并投入运行，形成了产品系列。1999年全三维供热机组被评为国家级重点新产品。长动集团注重引进国外先进技术，与日本东芝公司合作生产200MW水轮机，使企业水电设备生产能力进一步提升。

参观过程：

长江动力有许多厂房，但都很旧，有的还是六十年代建造的。走进一间厂房，里面很热，有很多机床，有些是数控的，为发电机生产配件。

接着参观了发电机车间，一个电机定子很大，直径数米，虽然这还只是十万千瓦级，内侧的槽清楚可见。加工它的机床有几米高。

然后参观了汽轮机车间，以前在书上只看过示意图，这次见的实物与书上相差巨大，其叶片倾斜，有近十排，每排直径递增。同样，其加工设备巨大，价格很高。

然后是发电机转子车间，一个转子直径近一米，长近十米，表面刻有一定数量的槽，用以安放导体线圈。现场有几个师傅正在组装，用锤子将导体线圈锤入槽中。如果能用机器代替，效率应该能提高不少。

个人感想及总结：

为期三天的实习，终于结束了，虽然没有自己曾经渴望的能了解那么多，但多多少少都了解了一点与自己专业相关的知识。理论的计算就好像是空谈，联系实际才能创造财富。

实践，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就等于零。另一方面，实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西 自然就不一样了。我们也学会从实践中学习，从学习中实践。

在这次实践中，我感受很深的一点是，在学校理论的学习很多，而且是多方面的，几乎是面面俱到；而在实际中，理论情况因为有这样那样的取舍而面目全非。我们不仅要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其他知识，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已。

第15篇：认知实习报告

认知实习报告

姓名：邓燕

学院班级：会计学院2012级CIMA班

学号：20120222243

实习单位简介及认识：

2013年4月11日我们会计学院2012级CIMA班的同学在学院党支部书记曾林和辅导员刘斌等老师的带领下，经过一段时间的车程，我们来到了来到位于重庆经济技术开发区北区金渝大道109号的可口可乐（重庆）饮料有限公司门口。迎面面而来的是满目的红色，给人热情的氛围和充满活力的感觉，在右边的墙壁上挂满各式的放大版可口可乐瓶盖，上面的“可口可乐”四个字用不同国家语言写明，让人首先觉得可口可乐公司的缺是一个一流的国际化大企业。伴随着欢快的脚步声我们走进了公司里面同时了解到驰名世界的可口可乐有着100多年的历史，在这一百多年中，可口可乐公司凭借领先行业的技术、先进的管理理念、创新的市场营销和良好的企业公民行为，成为世界上最大的饮料公司和饮料行业的领导者。可口可乐公司的成功已经成为全球商业领域的经典传奇。在世界汽水市场前五名排名中，可口可乐公司就占了四席，它们分别是：可口可乐、健怡可口可乐、雪碧和芬达。目前全世界200多个国家和地区的消费者每日饮用10多亿杯可口可乐公司的产品。据权威杂志《商业周刊》新调查显示，可口可乐品牌价值高达675.25亿美元。

可口可乐（重庆）饮料有限公司于2005年9月5日正式建成投

产，为外商独资企业。位于重庆经济技术开发区北区金渝大道109号，占地66亩，投资1150万美元兴建，员工人数近900人。可口可乐（重庆）饮料有限公司是一间设计现代化的工厂，拥有先进的生产设备和高科技的生产技术，产品质量严格执行可口可乐公司TCCQS品质控制标准，符合国家质量要求，为广大消费者提供高质量的可口可乐、健怡可口可乐、雪碧、芬达、醒目、美汁源果粒橙、酷儿、雀巢冰极茶、冰露等系列饮料。产品包装

主要有355ml听装、2L塑料瓶、2.5L塑料瓶、1.25L塑料瓶、600ml塑料瓶、250ml玻璃瓶及现调产品。

公司的讲解员热情的给我们每人一瓶可乐后带领我们来到二楼狭长的公司文化廊，两边墙壁上挂的是可口可乐公司在各地的宣传画。我们看到了公司的战略方向。首先愿景

1、我们创造世界级的标准，成为其他世界级企业的楷模。

2、我们因业务的成功运做而受到尊重。

3、我们因商业成就而受到喜爱。

4、我们有志于使我们的员工、消费者、客户、股东及竞争者一致认同我们的愿景。其次为价值观：1诚信:对待他人如同你所期待的一样，永远保持诚实和说真话，成为一个值得信任的人。2承诺:言行一致。3权责一致：通过气功合适的工具和授予适当的权力，使我们员工个人潜能得到充分发挥，个人技能及知识得到提升，从而使他们能完成公司付予他们的任务，积极负责任地改善运用效益及对自己的行为认真负责。4激情：爱护及关心他人，尊重自己及他人，我们充满激情，信念，希望及乐趣的心态来做没一件事，对你自己，你的客户级你的同事充满热情。5团结互助、

集思广益：发挥团队精神并相互支持，以伙伴关系来构建我们的合作模式，与他人同心协力，取得最佳方案并达成共识。最后为我们的宗旨1：满足现有的遗迹新的消费者，并预测消费者的需要。2：为现有级新的客户不断增值。3：我们提供一个具有挑战性，可学习及合理回报的工作环境，使员工们能充分地发挥他们最大潜力。除此之外，该公司还致力于建立一个以积极乐观的态度创建美好生活的环境。然后我们参观了公司的生产流程。流水线的运作过程，有条不紊的生产工序，使得可口可乐公司的生产过程忙碌而高效。接着我们走进可口可乐公司的博物馆，从现在追溯到历史。讲解员告诉我们，1886年5月8日可口可乐首次诞生在亚特兰大市，由一名药剂师约翰〃彭伯顿发明。后来其合伙人弗兰克罗宾逊从糖浆的成分里得到灵感，用特殊字体写出了沿用至今的商标“Coca-Cola”。可口可乐在美国大受欢迎，两名商人购进糖浆并进行瓶装销售，取得巨大成功。1892年，公司正式成立，成立者并保留了他们的神秘配方。

1927年可口可乐公司首次进驻上海，并请阮玲玉做代言。现在，中国已有37家属于大型生产企业，分布在中国许多沿海和内陆城市。从1928年开始，可口可乐公司开始支持奥运会事业，为了2008年北京奥运会还专门设计了以“福娃”形象为图案的易拉罐饮料，在中国广受欢迎。1985年，可口可乐第一次由一名飞行员带入太空，因此可口可乐成为能够在太空饮用的唯一软饮料。现在世界上的可口可乐旗下的产品有2000种，而且在不同的大洲有着许多大大小小的分公司。可口可乐公司获得了无数奖杯、证书，令同行们艳羡不已，而这些都

是长时间的坚持和努力换来的。

最后在一番有奖问答环节后，结束了此次的实习。此次可口可乐之行在欢声和笑语中徐徐落幕。同学们收获的不仅是参观的欢乐，同时也收获了与公司企业交流的经验，了解了一些企业的内部流程，为以后走进社会积累了一定的实践经验。

第16篇：认知实习报告

实习报告

实习类型认识实习

专业班级

姓名

指导老师

2011年5月

一、实习目的及意义：

通过大二上期的学习，我们了解了许多与我们专业相关的知识。这学期学

校安排的实习给了我们走进企业，参观它们的一部分工作流程的机会。通过对郑州烟草卷烟配送中心、丹尼斯全日鲜配送中心、郑州白鸽磨料磨具有限公司、太古可口可乐饮料有限公司的实地认知实习，能直观地接触实际工作和具体业务，进一步熟悉物流管理的工作内容，了解物流管理运作流程和方法，了解公司的企业文化和一些管理上的信息，弥补单纯课堂教学的不足，进一步掌握所学理论，做到理论与实践相结合。为深入学习以后的专业课程以及将来走上工作岗位打下一定基础。此外，这次实习还培养了我发现问题、分析问题、解决具体事务的能力。

二、实习时间：

2011年5月3日——2011年5月7日

三、实习单位和部门：

郑州烟草卷烟配送中心、丹尼斯全日鲜配送中心、郑州白鸽磨料磨具有限公司、太古可口可乐饮料有限公司

四、实习安排：

5.4日上午到郑州烟草卷烟配送中心参观。

5.4日下午到丹尼斯全日鲜配送中心参观。

5.6日上午到郑州白鸽磨料磨具有限公司参观。

5.7日上午到太古可口可乐饮料有限公司参观。

五、实习内容：

（一）郑州烟草卷烟配送中心

我们的第一站就是郑州烟草卷烟配送中心。这是一个现代化程度很高的企业，在这里我们感受到了什么是工作效率。当进入厂房时，我们首先看到的是一个26米高的立体仓库。有几千个货箱的偌大的厂房里，员工却只有几人，并不像我们想象中的有很多工人在不停地工作。在这里我们还见到了许多常见的香烟，如帝豪，散花等。大家一边听讲解员的讲解一边观察这个仓库和里面的机器设备。

在解说员的讲解下我们了解到了配送中心的核心是它的高价立体仓库，整个仓库立柱占地1400平方米，共有2720个托盘位，卷烟存储量为13000箱，日

商品吞吐量达2000多箱。郑州烟草卷烟配送中心于近日实现了卷烟扫码入库，并将租用的商业储运公司仓库内的所有卷烟全部转入郑州烟草物流中心高价立体仓库，实现了“平加立”国内卷烟仓储新模式。郑州烟草物流配送中心高价立体仓库的投入使用，标志着郑州烟草正式告别沿袭数十年的传统仓储模式，实现了卷烟仓储自动化，为卷烟自动化分拣、配送自动化分拣、配送打下了坚实的基础，并将逐步迎来小仓储、快分拣、大配送的现代物流新时代。

大家认真观察着烟草配送的流程，看着工作人员是如何将香烟分类装箱，并咨询一些机器设备的工作程序。工作人员把一条条香烟摆放到夯道堆垛机上，香烟就“自行”分类，相同品牌的香烟被机器吞吐到特定的区域，机器设备十分的先进。

（二）丹尼斯全日鲜配送中心

下午我们来到丹尼斯全日鲜配送中心。这是丹尼斯百货麾下的一个物流公司。 一楼里到处是高达十米左右的立体仓库，仓库上摆放了已经装箱好了的货物，同时高架叉车穿梭其中，不断的进行取货。为了让我们能够更加清楚明白叉车的工作方式，解说员让叉车工作者亲自示范如何用叉车取货和存货，并且解说员给我们讲解了他们的货架分配方式，以及货物的存储方式。随后我们来到了二楼的储存仓库，这里摆放的是小型货架，主要负责给郑州丹尼斯分店卖场发货和一些零售商发货。这里也安装了很先进的机器，使得这么大的仓库里面只需三个工人就够了。讲解员为了是我们更加容易理解，还亲自将一些仪器使用给我们看。

（三）郑州白鸽磨料磨具有限公司

郑州白鸽磨料磨具有限公司是我们参观的第三站。我们到了白鸽磨料磨具有限公司后很荣幸的见到了该公司人力资源部部长。他先给我们做了一些关于白鸽磨料磨具有限公司的详细介绍，让我们了解到它是一家制造综合性磨料磨具的国家二级企业.自1986年创建以来,秉承30多年的丰富制造经验和优良传统,始终保持该行业先进水平.该公司生产的\"白鸽牌\"\"二砂牌\"产品不仅畅销全国,并远销欧,美,日等70多个国家和地区.1980年以来,该公司产品曾获得国家和省市多项奖项.1999年\"白鸽牌\"商标被国家工商总局授予中国\"驰名商标\".该厂现占地面积9927平方米,建筑面积6600平方米,拥有全套先进生产设备.具备年生产普通磨料58000吨,固结磨具16000吨,涂附磨具700万平方米,超硬材料及制

品150万克拉的生产能力，可生产近400个品种20余万种规格的磨料磨具产品,能满足国内外不同用户需求，已成为中国生产规模较大的综合性磨料磨具制造企业。介绍完企业的概况之后，我们还询问了一些自己比较感兴趣的问题，比如该公司的不同职工的大致工资有多少，该公司都有哪些部门，每个部门的人员配备是怎样的，每个部门的主要工作怎么划分等等。部长都很耐心的给我们一一做了详细的解答。

将一些大致信息了解了以后，部长带领我们进入了工人工作的场地进行实地参观，并一边参观一边给我们详细的解释。我们在这里看到了很多机器设备和未完工的砂轮。参观完工厂以后，我们还看到了一条废弃了的火车轨道，因为现在交通比较便利，所以这火车轨道不怎么用，就废弃了。

（四）太古可口可乐饮料有限公司最后参观的是太古可口可乐饮料有限公司。跟着讲解员进入可口可乐公司后，首先看到的是一个展厅，里面有一面全是用可口可乐瓶组成的墙。讲解员跟我们解说了这面墙的含义和公司的文化等等。我们了解到郑州太古可口可乐饮料有限公司为美国可口可乐公司在河南的特许装瓶厂，主要生产及分销可口可乐、雪碧、芬达、醒目、酷儿、雀巢冰爽茶、天与地、水森活、怡泉等品牌饮料。属于合资企业，美国可口可乐公司和英国太古公司合资开的厂。从2006年到2009年，郑州太古连续四年实现每年销量比三年前翻一番，平均年销量增长率超30%，位居全国第一。郑州太古在可口可乐中国39个装瓶厂中的排名，也自06年第12名，09年跃居为第7大装瓶厂，创造了可口可乐历史以来最快的发展。

了解了可口可乐的企业文化和发展以后，我们准备去参观它的生产线。进入楼梯间的时候我们发现自己踩在一个小型鱼池上面，里面养鱼的水竟然是被处理过的污水，这让我们惊讶不已。到了三楼，我们现在休息室休息，并观看一些与公司有关的视频。休息好了之后讲解员带领我们到用于参观的特定通道上去参观可口可乐的制作流程。 从可口可乐的制作到最后的装瓶，每一条生产线都很先进。

六、实习心得体会：

我们学的是工商管理专业，并没有学物流管理，所以对物流没有全面的认

识。但这次认知的实习，让我亲身去感受物流的工作流程，比学习书本更有意思，也更容易理解。这次认知实习让我学到了很多书本以外的专业知识。让我对物流这门行业有了一定认识和了解。

经过这次的认知实习，让我意识到了实践的重要性。只有理论知识是不行的，还得实际操作才行。实际工作和书本是有一定的距离的，因此凡事不能只靠书本上的知识，要理论和实践相结合。只有通过实践，我们才能培养和锻炼我们的独立分析问题、解决问题的能力，才能更深刻的理解我们的专业知识，更加熟练的运用我们所学的知识。这将对我们以后的工作有很大的帮助。

在参观这些企业的时候我还注意到，每一个企业都很注重自己的企业文化。这是一个企业的内涵，也是企业的形象。一个好的企业必定有良好的环境，不论是工作环境还是文化环境。在白鸽磨料磨具有限公司我们走在公司的林荫道上，大家无不感叹该公司的环境很清幽，绿树成荫，繁花朵朵。在太古可口可乐饮料有限公司，它们的文化环境很好，还经常组织员工活动，建立希望小学等等，塑造了良好的企业形象。而且可口可乐公司还有专门的污水处理系统，在保护环境这一点上做的很好，值得很多企业学习。

通过这次的认知实习，我看到了很多，学到了很多，受益匪浅。通过这次的实习我认识到了自己的不足。平时只局限于书本，从而缺乏了自己的实践操作能力。因此以后我会培养自己的动手能力，努力将理论与实践结合，不断提高自身能力，以后到了社会才会有更强的竞争能力！

2011年5月6日

第17篇：认知实习报告

湖 北 大 学

知 学 院 专业年级 13指导老师 学生姓名 学 号 2013221112120014习手商学院 级金融系 彭艳梅 许艺

认实 册

湖北银行认知实习报告

实习单位：武汉市湖北银行江汉支行

专业、班级：13级金融系

姓名、学号：许艺 2013221112120014

指导老师：彭艳梅

实践时间： 2015年7月1日 至 20115年8月1日

摘要：2015年暑假期间，在湖北大学应用型人才培养方针的指导下，我于暑期在武汉市湖北银行江汉支行进行认知实习，目的在于通过通过认知实习的方式感受生活，认知社会，培养适应社会，主动融入社会的能力，在实践中发现问题、分析问题、解决问题，锻炼逻辑、创新思维能力，为学好后续专业课以及毕业实习打下基础，为彻底融入社会做良好铺垫，从而达到全面提升自身综合素质与能力的要求。

实习期间，在学校老师、单位领导员工的帮助、指导和教育下，我熟悉了湖北银行主要的经济业务活动，系统地学习并较为深刻地掌握了银行各方面的实务工作，对关于银行经营和管理的理论知识和各方面实际工作能力都得到了不错地锻炼和提高，可谓理实相融。

一、实习单位简介

2010年12月24日，银监会正式批复同意湖北省筹建湖北银行。作为一家省级商业银行，湖北银行由黄石银行（包括咸宁分行）、宜昌市商业银行、襄樊市商业银行、荆州市商业银行、孝感市商业银行5家商业银行合并重组而成。湖北银行选址为武汉市武昌区东湖西路上的平安置业大厦（更名为“湖北银行大厦”），2011年2月27日湖北银行正式开业。2012年末，湖北银行资产总额达1022.8亿，净资产74.2亿，净利润10.1亿，存款余额635.5亿，贷款余额408.2亿，贷款余额增幅在全省中小型银行中排名第二。

在体制管理进程中，湖北银行以强化资本约束为核心以实施业务和管理流程技术为重点，努力构建风险管理新体制。强化资本约束，实施以利润为中心的考核体系，完善考核和激励机制，为股东创造最大化的投资回报，实现经营方式和增长方式的转变。创新拓展业务，保持效率优先，完善组织结构，重塑业务管理流程，实施统一分配、统一管理和统一考核制度。确立以资本利润率为核心的考核体系，并生成相应的管理执行理念。 湖北银行强调诚信敬业、合规高效、融合创新的文化管理理念，认为信誉是银行的生命，是湖北银行的品格准线，每位员工都要恪守现代商业伦理和行业规范，坚持依法合规经营，努力做到待人诚信、做事坦诚、忠于职守和信守承诺。每个员工要具备较高的专业素养、专业知识和专业技能以及正确的职业伦理道德，在坚持客户第一的基础上为客户提供专业、优质、高效的服务，重视务实执行，注重方法，关注效果，严守纪律，用职业人的态度，用心做好每项工作。通过独立完善的合规体系、合规流程和良好合规文化建设，切实做到经营管理的每一环节和过程首先确保依法合规、严谨审慎与风险可控，优化组织流程，促进管理提升，确保各项业务高效决策、高效运行，追求最好效果，实现最佳效益。善于融合吸纳各类优秀人才、经营理念和管理技术，保持良好的宽容性和开放性，善于营造和谐与进取的环境，调动各级员工的积极性和创造性，包容理解不同区域文化的差异，与各地文化做到和谐共生。掌握创新的技巧，营造鼓励创新的环境，努力做到顺应行业发展趋势，不断推进管理、文化以及人才培养的变革和创新。

二、实习的意义和目的

意义：

1、掌握银行各方面的实务工作，对关于银行经营和管理的理论知识和各方面实际工作能力都得到了不错地锻炼和提高，达到理实相融。

2、在实践中提高发现问题、分析问题、解决问题的能力，锻炼逻辑、创新思维能力的增强，为学好后续专业课以及毕业实习打下基础。通过通过认知实习的方式感受生活，认知社会，培养适应社会，主动融入社会的能力，为彻底融入社会做良好铺垫，从而达到全面提升自身综合素质与能力的要求。

目的：

1、通过实习增加工作经验，实现自我增值;

2、了解储蓄和会计岗位的有效运作的过程，以及管理的各个职能部门是分工协作地开展工作的过程;

3、通过在银行的实习，掌握银行业务的基本技能，熟悉银行日常业务的操作流程以及工作制度等;

4、培养团队合作、与人沟通、吃苦耐劳、终身学习等素质和精神。

二、实习日程安排

实习日期：2015年7月1日——2015年8月 1日 实习时间：每周一至周五 早8:30--晚5:30 实习初期：主要是在单位指导教师的带领、指导和帮助下，熟悉湖北银行的日常经济业务活动，较为系统的学习了湖北银行的个人和企业金融管理工作，并对日常业务的操作有了一定把握。进而巩固了自己平时在学校所学工商理论知识，并结合学科知识对银行工作有了更专业的理解。

实习后期:在银行大堂工作，跟着大堂经理学习。学会解答客户疑问，并负责维持银行秩序，带领客户到相关服务区办理响应业务，减轻工作重复率，从而减轻柜员工作量，提高银行工作效率。其工作内容主要包括：帮助客户答疑、按工作内容划分客户、维持大堂秩序、帮助产品营销等几大方面。通过日常工作的锻炼，逐渐掌握了多种与客户沟通的技巧，并了解了如何为客户服务使其更满意，如提取单号、填写存单、核对信息等基础性业务。

三、实习内容

1、大厅柜台：

说到银行大厅，是客户百姓们最为熟悉的。的确，大厅是银行对外的第一窗口，在这里，柜员是否能够提供优质高效、以人为本的人性化服务直接关系到银行在外的信誉与口碑。论级别，大厅的低柜柜员虽然是整个银行中资历最年轻的，但是却也身兼重任。我们需要穿着整齐的职业套装，每天比银行别的员工提前二十分钟开早会、进行晨迎，挂着真诚的微笑，办理或者和高柜工作者一起帮助客户办理各项基础业务，诸如网上缴费、存取款、网上银行大众版、专业版，开户、同异行转账、汇款、存款证明、办理网银、手机银行、网上支付、电话银行、信用卡、第三方存款、挂失、一卡通等等，我们需要耐心地回答客户的各种不解与疑问。当低柜柜员用优质高效、以人为本的人性化服务和真诚的心灵同客户建立了信任，客户在办理了基础业务后，我们需要在客户经济状况允许的条件下，用厚实的专业知识，营销策略，与人沟通的技巧，和为客户服务的立场将客户更为深层的需求给激发出来，热情而又专业地向他们介绍银行适合他们的业务与产品，从而达到双赢。

其实银行大厅低柜柜员的工作压力是很大的，湖北银行作为股份制银行更甚，员工每天做的业务成果都有分数标准，并且本行内或者湖北省内各家支行之间每个员工的业务成绩时时刻刻都进行着排名，竞争相当激烈，压力巨大，不同的业务获得的加分也是不同的，依据那个业务给银行带来的收益，比如为客户办理一个网上银行员工会获得3分的加分，而成功办理一份三方存款将会获得7分。每个员工汇报完自己的工作情况之后，大堂经理和客户经理会对他们的工作做认真分析，查找缺漏，值得称赞之处进行表扬并鼓励继续保持，对当天的工作进行认真总结，对明天的工作提出好的建议与要求。

一天，晚间总结会结束后，大堂经理对我说：“小许，干得不错，学习能力挺强的。”我向他感激地笑了笑。在银行上班时，同事们都喊我小许，原来从来没有听过这样的称呼，所以有时候倒有点不习惯。面对经理的鼓励，我感到很有斗志，其实在外实习最感到兴奋的事莫过于自己的努力得到了客户和领导的认可，大家在告诉你：“无论环境怎样，只要你愿意奋斗，愿意付出，总会得到或多或少的认可。”这样让人感觉斗志昂扬。其实在刚到低柜工作时我内心深处也不可避免地会有一丝茫然，但庆幸的是我很快就调整过来了，我告诉自己，在掌握基础业务知识之后，实际上优秀的低柜柜员更注重的营销策略和亲切的沟通技巧，尽管我是这里的认知实习生，但是我也要尽力做到最好。其实接触的客户多了会发现，人与人之间的互动是双向的，其实大多数顾客是非常善意的，即便有时会不可避免地有些不是很面善的顾客，但是你会发现，只要你怀着一颗真诚的心和善意的微笑来为他们服务，他们终究是会认可你的，认可银行的，但是这一切要在你提供优质的服务的基础之上，能够帮助顾客高效率地办理自己期望办理的业务，购买适合自己经济状况的产品，真正高效率高质量地解决他们的实际问题，也许有些善意的顾客不会对你这方面要求太多，但是你自己必须要求你自己达到那样的水平，因为这是对你的职位负责，对顾客负责，对银行负责。结果是，我每天的业务并不比正式低柜员工少，有时候少，但差距也不会很大。

2、理财区：

掌管理财区的是大堂经理和项主任。在这里，需要在分析客户经济生活状况的基础之上，向客户提供有向导性意义的金融信息，为客户推荐为其量身打造，量体裁衣的金融理财产品，只有激发出客户的潜在需求，才能令客户有兴趣进一步了解我方销售的产品，进而产生购买的冲动。没有经过有效的需求激发，即使进行产品展示，往往很难快速打动客户。

在理财区所亲身经历的成功的案例中我分析得出，对于金融理财产品，客户对产品和服务和需求往往表现为理性的金融需求和感性的心理需求。往往客户在我们对产品的介绍指导下，结合提供的金融信息，会考虑到产品期望的收益率、风险度、投资实现、流动性、投资起点、方向等等，但同时也会受习惯、方便、好奇、偏好、时尚、求实、从众、品牌、面子、被认同等心理因素左右。这时的我们就要依据客户的经济情况，满足客户需求，为客户创收提供优质服务，在此基础之上，在环境许可的情况下，进一步激发客户的潜在需求，达到双赢！

其实在银行业务中尤其中理财业务，做好售后维护是十分重要的，尤其当产品暂时不能满足客户期望时，要及时跟客户沟通实情，帮助客户分析原因，再给出理财建议。通过一条龙服务，客户即使有怨气也会渐渐化解。只要怀着真诚的心，客户终究愿意给以理解和感激的。最令我感动的是银行在客户理财盈利时，自己往往沉溺于客户赚钱的喜悦之中；基金亏损时，不抛弃，不放弃，与客户共同担当。有时候觉得客户要求苛刻近乎完美难以满足吧，必须选择了投资就意味着选择了风险，想到缘于华尔街流传的一句话：“要在市场中准确地踩点入市，比在空中接住一把飞刀更难。”当然银行会利用自己扎实的专业知识和优质的服务尽最大的力量帮助您成功理财。

3、对公业务部：

对公业务是以企业法人、单位等客户为主体，围绕公存账户开展各类支票、汇兑、贷款等业务。看得出来，大多数的对公客户与本行已长期建立了合作关系，招行优质、人性化的服务让他们放心，令他们满意。其实相对于许多银行而言，湖北银行最大的优势是矫健的创新步伐和优质的人性化服务，每次交流中尽量挖掘客户的需求，并且给以人性化的关怀，长此以往，建立良好的信任关系。

4、个人贷款业务办公室：

其实银行个贷区的工作和金融倒没什么联系，员工招的也基本是会计专业的学生。具体工作顾名思义是提供业务咨询，办理个人贷款并提供全方位的贷后服务。在个人贷款办公室，客户大多数贷款的用途为个人住房贷款，百分之99.5%都是，贷款利率刚上调，现高达7.05%，如果经济条件符合贷款的话，从贷款申请到审批成功要经过蛮长一段时间，并且国家目前实行紧缩性政策，额度控制得很严，收多少贷款回来放多少额度出去，所以就算贷款申请成功了立马也不一定有额度。其实只要政府愿意，房价是可以降下来的，只是大幅度的降价必然又会影响政府的税收收入和经济市场相关产业的衰退，所以，崇尚中华民族儒家传统的中庸思想吧。络绎不绝的顾客和电话，客户咨询的最多的问题是我们的贷款为什么还没有下来，什么时候能下来，当然，我会耐心地为他们讲解，极大多数的客户都可以表示理解。

说实话，个贷办公室的工作相对于前面大厅要轻松得许多，也没有太大的压力，当然只是因为职位的不同。不过，就我而言，我更喜欢相对有竞争压力和动力的岗位，可能是因为青春激情盎然，觉得那样更能增强提升自己的迫切感，从质的方面提升自己的综合素质能力。

5、贵宾理财室：

所谓贵宾客户是指在湖北银行同一分行的所有账户资产总额达到人民币

50万元的客户，贵宾理财是湖北银行面向个人高端客户提供的高品质、个性化综合理财服务体系，涵盖负债、资产、中间业务及理财顾问等全方位金融服务。其核心价值在于对银行的产品、服务、渠道等各种资源进行有效整合，通过贵宾理财经理为高端客户提供一对一的个性化服务。

很多时候，贵宾客户的诞生并不是依靠守株待兔，而是需要理财人员的循循善诱，当然，我们会利用专业知识，帮助客户做出适合他们的投资决策，使客户的资产能够稳健地增值，同时我们会以真诚的服务回报客户对招商银行的信任和支持。

通过认知实习中的实例我发现同新的客户的约访工作非常重要。不仅要知道客户的理财渠道、理财历史、更要通过谈话了解客户的工作背景、行业背景，从而大致了解客户的资产量。比如客户在交谈中，告诉你他是某跨国企业的领导、自己开的公司规模很大并且一年的利润是多少、或干脆提及同业私行的情况，那么基本上确定这个客户就是我们的目标客户群。即时目前客户的账上只有50万元，也可以通过不断的接触，让客户将行外的资金转到这里，成为我们资产500万以上钻石及私行的客户群。这类客户通常为：公司领导、私营企业主和他行贵宾顾客。他们对于自己账户资金相当保密，并且资金分散在不同银行，或在家人名下。当然，发现目标只是第一步，最难的是如何将他们变成我们的目标客户群。 那么接下来就要依靠丰富的营销策略与经营和以人为本、关怀备至的人性化服务了。

四、实习总结

（一）对实习的体会

在湖北实习的这一个月，感受颇多，我想将我的心得体会用文字的形式记录下来，上升为一份阅历与经验。

1、永远拥有自主学习的意识，不断充实提升自我。

自我学习的意识很重要，就我在招行而言，其实可以说没有人来教我什么业务知识，产品与服务如何办理，如何营销，如何更深层次地挖掘客户的潜在需求，如何同客户建立信任良好沟通，如何处理上下级关系等等，倒不是因为别人不愿意，原因是因为银行里尤其是大厅业务区大家各司其职，每个人确实都 非常忙，尤其是市中心的银行。其实在任何情况下，我们都要永葆自主学习的意识，从细节观察，潜心留意，认真总结，不断升华，上升为经验，不放过任何一个学习的机会。或许，你会说那样太累了，但是你得知道，提出要求的永远都是市场，就好像不是由环境来适应我们，而是我们必须要提升自我来适应环境，适应高速竞争型的社会。

2、思维和方法某一程度上来说比我们现有的知识还要重要。

就好像我们到社会中发现大学里学的专业知识在实际工作中根本派不上太大的用场，于是，某些同学会抱怨，大学四年耗费了我们的青春。其实，是这些同学对大学的办学思想没有真正的领悟。在我看来，我们关键是通过具体课程的学习提高了学习事物、发现问题、解决问题的能力。就我暑期在湖北银行的实习而言，也许我今后的工作领域不是金融甚至不是经济领域，但是关键是我通过在招行的实习锻炼了我的理性、创新、和严密的逻辑思维能力，无论我今后身后哪个领域，这将会是我一辈子受之无穷的财富。

3、软实力有时比硬实习更有魅力。

在银行，这里的硬实力我们可以理解为扎实过硬的专业基础，软实力则是良好的沟通能力，高超的营销技巧和以人为本的人性化关怀。就好像听到一位客户所说的：“业务我在哪家银行都可以办，主要是你们人性化的关怀让我感动。”实习后你会发现，关于银行产品与服务和常用金融知识，只要你用心，可能很快就能补上去，有时真正起作用的倒是同客户建立的良好信任关系和亲切的沟通。

（二）今后专业学习的目标与计划

通过此次实习，我发现了自己在专业知识运用方面的某些不足，也意识到现代社会是一个瞬息万变、不断发展的社会，为了更好的应对经济社会的飞速发展和政治经济日新月异的变迁，我们也需要不断学习新知识、掌握新技能，及时掌握最新科技信息和职业技能手段，使自己获得更好的发展。

此次实习经历对于即将走出校园象牙塔步入社会的我来说，是一次难能可贵的体验，为我们开始社会工作提供了一个很好地历练，也为日后的工作奠定了良好的基础，需要我们以此为契机制定更完善的自我发展规划。

所以，为了今后能更好地适应社会，我一定要要树立终身学习的学习态度和工作素养，不断提升自己的专业技能，永远走在时代的前列。

第18篇：认知实习报告

我对计科的专业的认识及认知实习的总结

计科认知实习总结46郑鑫

我对计科专业的认识：计算机科学与技术专业隶属于我们学校计算机与信息科学系，计算机与信息科学系积极开展教学研究与改革，先后与东莞神星科技有限公司、新东方教育科技有限公司开办课程置换班，为师生提供紧跟信息技术潮流的平台，为“1+3”培养模式提供更广阔的培训空间，提升了学生的创新设计和实践应用能力。学生在参加各项比赛中成绩斐然，曾代表我院摘取了我国大学生电子类比赛最高奖项——全国大学生电子设计竞赛国家一等奖及三等奖，在红旗杯开源软件设计大赛决赛中获二等奖，获全国大学生数学建模竞赛小组二等奖。

本专业立足地方经济发展需要，培养德、智、体、美全面发展，掌握计算机科学与技术基础理论、基本知识及专业技能，能在公司、企业、事业单位及政府部门从事计算机应用系统开发和维护的高素质应用型人才。

本专业学生主要学习计算机科学与技术学科的基本理论和基本知识，重点培养学生分析问题、解决问题的能力。专业培养的基本要求包括：

1、综合素质能力：树立正确的世界观、人生观和价值观，具有良好的思想道德品质、专业素质、团队精神及一定的创新意识。

2、专业基础能力：掌握计算机科学与技术学科的基本理论、基础知识及基本技能，具备较强的计算思维（抽象思维、逻辑思维）能力及获取和运用知识、工具的能力。

3、专业核心能力：按照专业方向的具体要求，掌握相应的软硬件开发技术及工具，熟悉计算机应用系统分析、设计和实施的方法，具备较强的分析和解决问题的能力，能独立承担或参与计算机应用系统的开发与维护。

4、专业拓展能力：掌握一门外语及文献检索的基本方法，能较好地阅读专业外语文献，准确地获取信息，及时把握计算机科学与技术的发展动态，具备终生学习及专业发展的能力。

我们现在处于大二第二学期，正在处于分方向的时间，我们的方向分为系统技术方向和游戏动漫方向。游戏动漫主课程包括：计算机图像处理，多媒体技术，AutoCAD，动画与影视后期制作，计算机美术基础，Visual C++游戏程序设计，游戏设计与策划，游戏开发工具，游戏编程中的人工智能技术，动漫软件技术，

游戏设计案例，系统技术方向课程包括：LINUX基础，ERP概论，Web应用开发，电子商务概论。信息系统分析与设计，Visual C#.NET程序设计，路由与交换技术，系统管理与维护，网络安全，网络系统集成，信息技术应用案例。对于自己选择的专业是要谨慎的去选择。

我们计科4个班于2018年1月4号去广州东软以及粤嵌公司去参观，对于广州东软公司，东软人才实训中心（简称“东软实训”）即东软睿道工程教育，是东软睿道教育信息技术有限公司（简称东软睿道）的重要组成业务，是大学生及大学后提高职业技能的平台。

培训基地合作模式包括：本科生“2+2”模式、本科生“3+1”培养模式、研究生“1+1”培养模式。

企业项目实践：以企业真实的项目为驱动，通过让学生全面参与软件开发的全部流程，完成从理论知识到工程实践的顺利转化，全面提高学生的动手能力和工程实践能力，进而提升职业竞争力。

具体内容包括：大学一年级学生的认识实习、面向大学二年级学生的专业实习、面向大学三年级学生的项目强化、面向大学四年级学生的企业实训和实习、面向研一学生的项目研发实训和面向研二学生的专业实习。

1、就业技能提升项目实践课程：JAVA项目实践、数据库项目实践、嵌入式项目实践、C++项目实践、C#项目实践、测试项目实践。

2、东软软件工程师课程：JAVA软件开发工程师、数据库软件开发工程师、嵌入式软件开发工程师、C++软件开发工程师、C#软件开发工程师、移动平台(Android)软件开发工程师、物联网软件开发工程师、软件测试工程师。

3、专项技术提高强化课程：C/C++编程技术、嵌入式技术、Linux技术、JAVA技术、数据库技术、C#技术、测试技术、IT外语。

4、SAP EFP基础教育课：东软通过与SAP公司的优势与竞争力的整合，展开了中国企业管理软件研发与人才培训全方位的合作。“SAP EFP基础教育培训计划”是SAP各类认证培训的入门级课程，培训项目主要面向大四计算机、财务、管理类学生和工作经验少于一年的大学毕业生及合作伙伴的IT咨询人员，提供在SAP专业环境内所需的基础技能。 广州粤嵌通信科技股份有限公司创立于2005年，是全球性规模经营的IT技术产品研发及教育服务机构，目前粤嵌已拥有IT技术培训、教学仪器、数字医疗系统、动漫游戏机产品四大品牌产业。公司经过多年的发展，秉承“行业引领，齐商共赢，开拓创新，服务诚信”的核心经营理念，为业界提供全面的IT技术服务和产品，在发展过程中，粤嵌形成了在IT技术自主创新方面的优势和能力，已成为在国内外IT技术领域的知名企业。

粤嵌教育为企业和个人提供IT技术咨询和培训服务，包括嵌入式、HTML

5、Android、Unity，跨境电商等多个领域。为了提供全面的技术咨询和培训服务，粤嵌教育成立了一只以专家、IT 技术工程师为基础的导师团队，均是来自国内外IT领域专家，有着平均8年以上大型项目开发经验，有着高的实战素养和经验。其中嵌入式作为粤嵌教育的拳头产品，教学教材均由粤嵌教研中心嵌入式研发工程师和导师根据项目实战经验编写而成，坚持“从项目中来，到项目中去”的思路，推出的课程体系囊括了嵌入式领域方方面面的内容，设置思路清晰合理，并采用国内先进的嵌入式开发设备，能满足不同层次客户需求，是国内项目资源丰富的嵌入式技术机构。粤嵌教育现已与全国上千家高校达成合作，并成功为全国上千家IT企业输送高端科技人才30000多名。

粤嵌众创空间是国家级众创空间，专注前沿科技发展，以互联网+、物联网、智能硬件、VR技术、工业4.0等为导向。以促进和实现科技领域新发展为目的，在硬件支撑、政商服务、技术支撑、教育服务、融资服务多领域，为广大青年创客提供强大、全面的创新创业服务。目前已经与国内大量高校共同搭建共建众创平台，一起开展高校双创工作，粤嵌众创空间将利用自身强大的资源，与高校共享，推进双创理念全面发展。

这一天的对两个公司的参观我内心颇有感触，计算机是一种很严密的学问，它需要一个不断反复不断纠正不断改进的过程。一个企业要用到的有关计算机方面的知识很多。通过实习，我第一次对公司的经营理念有了更深层次的了解，同时对我未来的职业生涯也充满了期望。

短暂的参观虽匆匆结束了，但通过本次参观，我却开阔了眼界，有了很多的感悟。实践出真知的道理对于我有了更深的理解。知识是死的，实践才是活的，在参观过程中我看到书上的理论是如何应用于实践的。“纸上得来终觉浅，绝知次事要躬行。”说的很有道理，在今后的学习和工作过程中，我将把从书上学到的东西进一步更好地用于指导实践，同时在实践中进一步检验和完善自己的理论体系，以便更好的服务于实践，来充实自己，追随上时代潮流。

最后，感谢老师为我们提供这么好的机会去学习及了解软件开发的一些知识。同时，我也会谨记，一切学过的知识都要好好实践，最终成为自己的精神食粮以及能力。

第19篇：认知实习报告

电子商务认识实习报告

学号 201136033 姓名 蒋挺劲 学院 信息学院 专业 电子商务（国际商务方向）

目录

一、实习目的与意义 .............................................................3 1 实习目的： .....................................................................3 2 实习意义 ........................................................................3

二、实习时间与地点 .............................................................3

三、实习具体情况 .................................................................4 1 公司基本情况 .................................................................4 2 控股企业 ........................................................................4 3 实习的具体内容 .............................................................6 4 实习中资料的收集与总结 .............................................6

四、实习感想 ........................................................................6

五、实习心得 ........................................................................7

一、实习目的与意义

1 实习目的：

认识实习是高校学习的重要环节之一，通过认识实习，使学生们学会将理论知识与实践相结合，了解顶尖企业生产流水线，体会企业文化，开阔学生视野。

企业的认知实习是通过到企业参观学习、听取企业的相关介绍，开拓视野，使我们对电子商务的基本概念有了初步的认识，为专业课学习打下基础。也进一步加强我们的实习能力，了解企业的运作，从中知道现今企业急需的人才及对电子商务的同学的基本要求。可以使我们及时调整自己的目标，有一个准确的定位，有努力的方向，并为着自己的目标而奋斗。把企业的经营跟我们电子商务联系起来，做到理论联系实际。通过与企业员工和领导的交流、学习，使学生认识到社会所需的人才，以全方位，高目标的培养自己的能力，适应社会发 展。

2 实习意义

认知实习也是我们接触社会、了解电子商务的专业状况、了解电子商务在国内外的形势的一个重要途径，逐步实现由学生到社会的转变，培养我们初步了解企业的能力、初步了解电子商务在企业中的基本应用；体验企业工作的内容和方法。这些实际知识，对我们学习后面的课程及分专业乃至以后的工作，都是十分必要的一种认识。通过实习，使我对企业生产工作有了深层次的认识。加强了我们对基本技能，基本素质和基本的实习能力的掌握，使我对以后的学习增加了信心，也可以在以后的学习中有重点的有目标的学习。 通过认识实习，学生充分了解到实际生产跟书本理论的差异，全身心的融入到企业运作的各个环节，切身体会企业生产流程，接受不同企业文化的熏陶，对于大学生来说，无论是学习上，还是生活上都是受益匪浅的。

二、实习时间与地点

实习时间：2011.11.20 实习地点：中国国际电子商务中心

三、实习具体情况

1 公司基本情况

中国国际电子商务中心（CIECC）成立于1996年2月，肩负建设、运营、维护国家信息化建设重点工程“外经贸专用网”的使命而成立，是中华人民共和国商务部信息化建设执行机构和技术支撑单位；承担推动中国电子商务发展与应用的重任，推动电子商务国际合作与对外交流。历经15载发展，中心已拥有两地四中心网络基础设施、专业优秀的技术服务团队、遍布全国的服务网络，以中国电子商务“国家队”品牌服务国内、国际各类企业与机构。 CIECC是泛亚电子商务联盟创始会员、中国大陆唯一代表；APEC电子商务工商联盟、亚洲PKI联盟中国大陆唯一代表、秘书处所在地。

2 控股企业

中国国际电子商务有限公司（CIECC）中国国际电子商务有限公司（CIECC）是由中国国际电子商务中心绝对控股的专业公司，运营中国国际电子商务权威、稳定、安全的第三方商贸服务平台，是国家级电子商务全程服务机构；负责战略规划、资本运营、投资管理、资源整合，旗下拥有国富通信息技术发展有限公司、国富安电子商务安全认证有限公司、北京国富泰企业征信有限公司、国富瑞（北京）投资有限公司、国富商通信息技术发展股份有限公司、国富瑞数据系统有限公司、北京国富信科技有限公司、国际商报（北京）文化传媒有限公司、国富瑞（福建）信息技术产业园有限公司、国付宝信息科技有限公司、青鸟商务应用技术发展有限公司、新疆亚欧国际物资交易有限公司、锦江富园大酒店有限公司等17个子公司，拥有员工总数超5000人。

国富通信息技术发展有限公司

构筑从供应商到客户端的完整电子商务模式：供应链协同管理平台、“航贸通”电子贸易物流综合服务平台、第三方电子贸易金融服务平台、CPC商务产品编码服务平台满足企业贸易管理需求。

国富安(北京)电子商务安全认证有限公司

作为首家被泛亚电子商务联盟认可的大陆安全认证系统，CIECC CA安全认证证书为中外企业的跨国电子交易提供全程安全无虞服务。

北京国富泰企业征信有限公司

应国务院和商务部关于全国信用体系建设的部署要求而成立的，致力于建立和完善中国商业流通领域企业信用体系、整顿和规范市场经济秩序。 锦江富园大酒店

锦江富园大酒店采用锦江集团的管理模式，是北京经济技术开发区唯一的五星级高档酒店。

北京国富信科技有限公司

运营的国家级、高信用、第三方国际投资促进平台，打造“门户、数据、活动、对接”四位一体的投资促进服务体系，推动中国区域经济与全球资本深度融合。

国富瑞数据系统有限公司

已建成北京亦庄主运营平台、北京东单、北京通州同城备份平台和广州异地容灾备份平台，实现了“二地四中心”格局，是世界一流、中国唯一的信息化基础运行环境，为政府、企业提供高等级、高可靠性的网络安全、信息安全服务。

国富商通信息技术发展股份有限公司

是提供国家级、权威、诚信的第三方电子商务服务的高科技企业，建设运营“诚商网”，投身于精准贸易数据信息数据库，为企业提供真正的无纸化贸易全流程服务。

国富渝(重庆)信息技术有限公司

承担重庆地区外经贸领域政府第三方国际电子商务平台（重庆制造网）的建设、运营、维护的使命，负责重庆地区电子政务、电子商务的培训和推广，是重庆地区权威的信息技术服务提供商。

国际商报（北京）文化传媒有限公司

由商务部主办，是我国商务领域唯一的综合型日报，是中国政府加入WTO时承诺的刊登进出口管理信息的指定媒体，是商务系统政务公开、公示公告业务唯一指定媒体。

北京中经广联文化传媒有限公司

《中国经贸》 一份立足中国经济全球化、服务中外企业的权威杂志。全面介绍国际重大经济形势与趋势，系统报道国内外知名经济学家对中国经济全球化的深度研究与分析评论。

因科创展科技（苏州）有限公司

由美国公司ExpoBee Inc.与国富通信息技术发展有限公司合作成立。公司开发的ExpoBee系统是国内首个展会互动服务解决方案。

北京青鸟商务应用技术发展有限公司 CIECC与北大青鸟集团合资成立的公司。青鸟商务应用技术发展有限公司主要面向政府部门，提供电子政务系统软件开发、电子政务软件系列产品推广和系统建设。

绥芬河易卡科技有限公司

绥芬河易卡科技投资有限公司于2009年5月正式成立，作为绥芬河 “城市一卡通”项目专业运营的国有公司。

国富瑞（北京）投资有限公司

国富瑞（北京）投资有限公司是由商务公司独资的公司，于今年9月9日正式注册成立。重点从事投资、投资管理、资产管理、经济信息咨询等业务。投资公司的成立标志着CIECC进入了以资本运营为助力器的新发展阶段。

3 实习的具体内容

下午14时左右到达中国国际电子商务中心，在接待人员的带领下，我们参观了中心办公楼，之后来到公司接待室，看了公司的宣传片以及中心的介绍视频，使得我们对中心特别是中国电子商务发展现状和国家级电子商务发展有了粗略的了解。接下来，我们受到了中心相关人员的热情接待，她向我们介绍了他们中心的一些事宜，同时介绍了当今的就业情况和招聘情况。针对历年应聘的电子商务人才在工作中的问题及能力方面的缺陷，提出了各自的看法和宝贵的意见。交流学习时间，接待人员很认真、耐心的回答了我们的提问。之后我们驱车回校，完成了在中国国际电子商务中心的认知实习。

4 实习中资料的收集与总结

1996年，中国国际电子商务中心成立。

1997年，中国国际电子商务中心（CIECC）正式运营；CIECC被国务院正式确定为国家信息化建设重点工程“外经贸专用网”牵头建设单位，承担金关工程主干网建设。

1998年，纺织品配额招标系统在CIECC投入运行，全国首次实现纺织品被动配额电子招标

2005年，自主研发首家无线电子商务公共信息平台—中国无线电子商务应用平台（MobEC）开通。

2008年，应用云计算理念，开创区域电子商务平台模式；外经贸专用网项目通过验收。

2009年，区域电子商务平台百花齐放；原中央政治局常委、国务院副总理李岚清为中心（CIECC）题词：“电子商务，前景无限”。

2010年，中心发布了国内首个《电子商务信用认证规则》；中国国际信息技术（福建）产业园破土动工，标志着华东地区最大的信息技术服务外包基地开工建设。

2011年，CIECC作为发起成员之一，参加了中国云计算技术与产业联盟全体成员会议，刘俊生主任当选联盟副理事长；“中国国际电子商务中心重庆数据产业园”于重庆启动建设，有力的推动了我国西南地区服务外包产业发展；在商务部与上海市“部市合作”机制推动下，由中心和上海市商务委合作共建的“中国（上海）网上国际贸易中心平台”正式开通。

四、实习感想

认知实习就是更好的了解自己的专业，并通过一周的社会调查，认识实习，接触实习，以此来明确自己以后的专业方向。理论联系实际越来越受到人们的普遍关注,作为当代的大学生,在课堂里学习到的知识如何才可以很好的联系到实际生活？如何才可以将课堂里的知识带到社会实习当中去,更好的为社会服务？这些都受到了社会的普遍关注。为了更好的将课堂里学习到的理论知识与社会实习相结合,加深对公共事业管理专业的了解与认识，进一步明确自己所选的专业方向。

通过这次实习我了解到了电子商务远大的发展前景，现在网络日渐走进大家的生活中，人们的生活也渐渐离不开计算机，同时大家的消费习惯也有所改变，网上购物也日渐为大家所接受，网上销售网上广告的比重也逐渐增加，而这一切都与电子商务有密切的联系，学习电子商务，使我有信心在自己专业上有所发展。

在学校时自己除了上课参加学院组织的相关活动之外，很难再接触到社会，虽然有时做兼职但是兼职与自己所学的专业关联甚少，所以对自己相关专业在社会上的了解也就不是太多了，很感谢学院对我们做的认知实习，让我了解到了自己相关专业企业在社会中的发展，同时也了解到自己在专业方面的欠缺。了解到企业对自己专业所需要的人才，哪些专业方向需要加强，。也从中知道了自己平时所学的几乎是纯理论的知识，而真正的工作是需要实习的加强，注意到自己应该加强实习的练习，但同时也不能偏实习而轻理论，理论知识好的基础才能更好的应用于实习，同时也要调整自己的方向，针对企业需要的人才好好的学习专业知识，更加的充实自己。 从本次实习中，我也总结了如下经验：

任何企业都是以营利为目的的，而且企业的一切活动都应该围绕该目标，没有所谓的完全为社会服务的企业；任何一个企业，要想不断的发展和壮大，都离不开企业文化的建设，这是实现以人为本，保证内部局部稳定，凝聚人心，提高效率的必经之路；一个优秀的企业必须还要有一个优秀的领导团队和一个高效的技术团队，效率、创新是永恒不变的生存之道；从神州数码控股有限公司可以看出，敏锐的眼光和敢于人先的胆识是一个企业走在其他企业前面，和跟进社会步伐的必备武器；就电子商务学习来说，重在动手，理论与实践结合，敢于创新。目前企业比较看好会编程，编辑、英语能力强的电子商务人才，在综合发展的基础上，知识越专越好，要脚踏实地，戒骄戒躁。

五、实习心得

在未来的工作中要牢记itta（idea,time,team,action），拥有智慧，抓住时机，团队合作，共同行动。时常激励自己，为自己订立目标，保证高涨的热情。尽量体现自己的正价值，减少自己的负价值，不要问公司给了我什么，要想想我为公司留下了什么。技术是保障，勤快是亮点，多担就会多得，吃亏是福。

实习早已结束，回想实习生活，感触是很深收获很丰富总结我的实习报告，感到十分的欣慰。它使我在实习中了解了社会，学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，也打开了视野、增长了见识，为我即将走向社会打下坚实的基础。了解企业的需要，知道了自己的不足，也进一步加强我们的实习能力，自己感觉在知识、技能、与人沟通和交流等方面都有了长足进步，总体来说，这次是对我综合素质的培养，锻炼及提高。很感谢院里老师提供的实习的机会。电子商务的未来是美好的，而现实是残酷的，不努力是会被淘汰的。用青春做资本，拿勤奋去拼搏，此时不搏何时搏！

第20篇：认知实习报告

会计实习报告

随着的日臻完善，社会对的高度重视和严格要求，我们作为未来社会的会计专业人员，为了顺应社会的要求，加强社会竞争力，也应该严于自身的素质，培养较强的会计工作的操作能力。于是，本学期初，我们乐于参加了学校为我们提供的会计实习。

作为学习了差不多三年会计的我们，可以说对会计已经是耳目能熟了。所有的有关会计的专业基础知识、基本理论、基本方法和结构体系，我们都基本掌握。但这些似乎只是纸上谈兵。倘若将这些理论性极强的东西搬上实际上应用，那我们也会是无从下手，一窍不通。下面是我通过这次会计实习中领悟到的很多书本上所不能学到的会计的特点和积累，以及题外的很多道理。

以前，我总以为自己的会计理论知识扎实较强，正如所有工作一样，掌握了规律，照芦葫画瓢准没错，那么，当一名出色的会计人员，应该没问题了。现在才发现，会计其实更讲究的是它的实际操作性和实践性。离开操作和实践，其它一切都为零！会计就是做账。其次，就是会计的连通性、逻辑性和规范性。每一笔业务的发生，都要根据其，一一登记入记账凭证、明细账、日记账、三栏式账、多栏式账、总账等等可能连通起来的账户。这为其一。会计的每一笔账务都有依有据，而且是逐一按时间顺序登记下来的，极具逻辑性，这为其二。在会计的实践中，漏账、错账的更正，都不允许随意添改，不容弄虚作假。每一个程序、步骤都得以会计制度为前提、为基础。体现了会计的规范性，这为其三。登账的方法：首先要根据业务的发生，取得原始凭证，将其登记。然后，根据记帐凭证，登记其明细账。期末，填写科目汇总表以及试算平衡表，最后才把它登记入总账。结转其成本后，根据总账合计，填制资产负债表、利润表、损益表等等年度报表。这就是会计操作的一般顺序和基本流程。

会计本来就是烦琐的工作。在实习期间，我曾觉得整天要对着那枯燥无味的账目和数字而心生烦闷、厌倦，以致于登账登得错漏百出。愈错愈烦，愈烦愈错，这只会导致“雪上加霜”。反之，只要你用心地做，反而会左右逢源。越做越觉乐趣，越做越起劲。梁启超说过：凡职业都具有趣味的，只要你肯干下去，趣味自然会发生。因此，做账切忌：粗心大意，马虎了事，心浮气躁。做任何事都一样，需要有恒心、细心和毅力，那才会到达成功的彼岸！在这次会计实习中，我可谓受益非浅。仅仅的一个月实习，我将受益终生。

写于XXXX年。X月

会计专业认知报告

作者：佚名广州会计来源：不详点击数：95更新时间：2010-11-29

根据专业教学计划要求和安排，2009年11月16日_11月20日，学校组织我们会计电算化09_1.2班124名学生到西双版纳州景洪农场和云南农垦天然橡胶产业股份有限公司景洪分公司进行了为期五天的专业认知实习。让我们了解会计电算化的性质、了解企业会计业务处理和会计档案管理的基本方法，增强了我们热爱会计电算化专业的信心和学习积极性，让我

们确实受益匪浅。1.实习目的和重要性会计电算化专业是一个专业性和实践性很强的专业，它是经济管理活动的一个重要组成部份。会计是一种以货币为计量单位，以凭证为依据采用现代科学技术和专门方法对特定主体经济活动进行连续、系统全面核算与监督预测经济前景、参与经济决策、评价经济业绩、定期向有关方面提供会计信息的一种经济管理活动。刚入学的我，并不是因为喜欢它而来的，所以遇到了很多问题，一次课堂上我专心听课，下课后自己把作业完成，我的心有种胜利感，于是我不停的记原理知识，可是到了实习公司，拿起账本时，却一下子愣住了，可见要把理论与实践有机地结合在一起是很有必要的，此次实习对我们确实起到了作用，让我们从种发现自己的不足，明确自己的奋斗目标。2.实习单位简介景洪农场和云南天然橡胶产业股份有限公司景洪分公司位于美丽的西双版纳州景洪市、与当地156个村寨相邻，地处城郊有很好的区位优势，经过几代人的艰苦创业，肩负党中央"屯垦戌边""建设祖国第二个橡胶生产基地"的重托，已建设成为以天然橡胶为主，农、工、商、服务、文教、卫生等综合经营为一体的国有大型企业，现农场下辖6个农林分场、有55个生产队、7个产支书单位、6个生产作业区、1个全国最大的天然橡胶加工厂、总人口28000人、橡胶面积17.1万亩，1999年被国务院授予"橡胶大王"称号，成为全国产胶量第一，在全国较有知名度的国有大型天然橡胶生产加工企业。云南天然橡胶产业股份有限公司景洪分公司于2004年实行政企分开改制成立以来，公司实行现代化科学管理，积极推行全面质量管理，采用先进的生产工艺、齐全的测控手段。该公司的天然橡胶专用于飞机、轮胎、医用手套制作。在省内为已经占有一定的市场，而且公司遵循"取之自然,服务自然"的原则,为公司成为真正的"绿色"企业而不断努力!3.实习内容及过程

3.1实习内容按照专业认知实习方案，我们会计电算化专业09_1.2班124名学生于2009年11月16至11月20日，在专业负责人周荣华老师的带领下，我们到了景洪农场和云南农垦天然橡胶产业股份公司景洪分公司进行专业认知实习，实习内容如下:(1)2009年11月16日，在景洪农场进行会计专业认知实习，听取农场领导作场情介绍，见习农场会计核算资料，听取农场财务科长及会计电算化发展形势与会计职业道德讲座。(2)2009年11月17日，到景洪农场二分场参观农场第二代橡胶示范生产基地，了解天然橡胶种植情况，到企业养老院看望老人，最后参观农场职工小区，了解农场职工生活情况。(3)2009年11月18日，到云南天然橡胶产业股份公司景洪分公司，见习公司会计核算程序，会计核算资料和会计电算化操作过程。(4)2009年11月19日，到云南天然橡胶产业股份公司景洪制胶厂，参观见习橡胶加工生产、成本核算。(5)2009年11月20日，在景洪农场见习企业会计凭证，会计帐簿、会计报表等会计资料。 3.2实习过程此次专业认知实习时间短，主要的目的是认知，让我们大概的了解和熟悉企业，认识会计这个专业的重要性，初步了解企业进行会计电算化的工作流程及管理。培养我们的学习积极性。3.2.1会计专业业务知识见习(1)会计凭证知识见习。实习的第一天下午，我们第一次真实的看到了一些银行账单、汇票、发票等会计凭证，领导们还派了一名会计主管为我们解答问题，凭证是为了全面、真实地反映各种经济业务的实际发生情况，有必要在经济业余时填制和取得适当的证明文件，如果单凭这点你是看不懂的，必须要学会知识的结合，才能加深对会计凭证的理解。(2)会计记帐知识见习。在学校的实训课上，我们都学过如何填制好记账凭证，看上去简单，可是做起来需要精力和耐心。给我印象最深的就是：在记账时字迹要清晰、认真、按格填写，写错了不能随便涂改，而必须用红笔划横线，在错误的数字上方书写正确的数字，然后在盖上负责人的章印。通过这次学习我真的了解了很多，百闻不如一见啊!

(3)会计电算化知识见习。听到会计电算化，很多人都以为就是用计算机进行会计核核算操作，其实并不是那么简单，它是由人们根据会计业务核算和管理过程，用特殊语言编成的一种特殊程序，称会计软件，并将其安装在电脑上，然后在按照会计工作程序进行会计核算与管理工作的一种办公自动化操作，这就需要我们学好会计学原理并掌握好会计电算化操

作的基本技能。4.实习体会与感想这次专业实习认知是一种宝贵的经验，我从中见识了社会、企业和会计工作，都说女孩子头发长见识短，这次真的受益匪浅，经过几天的总结和思考，就此次认知实习，我有以下几个方面的体会和感想: 4.1体验生活 通过这次实习，我接触了真实的会计工作业务，还参观见习了农场天然橡胶的种植与生产加工过程，还去看望了老人，看到老人们脸上露出的笑容，我感觉到生活的美好，拓宽了我的视野，教会了我应如何去适应社会并融入它，同时也教会了我一些做人的道理。4.2提高了专业学习积极性对于一名会计人员而言，他在为企业创造利润的同时，必须具备管理家、理财人、公关员、核算员的基本素质，应有良好的服务意识，尊纪守法。我从这次实习中见识了会计及会计电算化工作实务。明白了学好专业知识的重要性对本专业的热爱越来越浓。

4.3拓展了专业知识面一周的专业认知实习，使我们对会计专业的基本业务和操作有了一定的了解，而且会计人员的口才和写作能力也是很重要的，会计人员还承担着堆政策法规的宣传解说和执行，还担负着为企业当家理财的重托，在实习中，通过对会计业务资料的参观见习，更是让我们大开眼界，在了解的基础上有巩固了知识。此次实习时间虽然短暂，内容也少，但确实起到了作用，让我们懂得了什么是社会，什么是会计，真正要把自己培养成才是离不开实践的，通过这次专业认知实习，我会从新确立自己的目标，不断的完善自己，提高自身素质和能力，永不言弃的奋斗着，今天的我是平凡的，但我相信明天的我将是平凡中的伟大!

《食品认知实习报告.doc》

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