汇嘉物业公司实习报告
一、单位情况介绍
一、基本信息:
汇嘉(厦门)物业管理有限公司(原名建发物业)是厦门建发房地产集团旗下专业从事物业管理的公司,经省建委是评定为国家一级物业管理资质的企业,具备承揽高层公寓、多层商住小区、写字楼、别墅、厂房等各类型物业管理的能力。于99年通过ISO9002质量管理体系的认证,2002年通过ISO9001:2000质量管理体系的改版认证,并于2010年通过ISO9001:2008质量管理体系的改版认证。目前汇嘉物业在厦门管理的项目有“海光大厦”、“汇丰家园”、“幸福第二城”、“同安地税”、“美地雅登”、龙岩市的“鹭虹花园”、“龙岩一中”、泉州市的“金帝花园”“华美国际花园”、“泉州广电大楼”等近三十几个各地段标志性建筑,物业管理面积超过300万平方米。
二、发展前景:
本着精诚合作,共同发展的原则,2002年汇嘉物业与香港戴德梁行物业管理有限公司签订合作协议,共同开拓福建地区的物业市场。这一重大举措,使汇嘉物业扎实的管理功底与香港戴德梁行丰富的物业管理顾问经验有机的结合,为福建地区物业管理市场带来了“国际化标准,专业化服务,本土化收费”的全新管理服务模式。
汇嘉物业始终贯彻“服务到家,感觉到家”的服务宗旨,致力于为业主提供“最细致、最超值的物业管理服务”,为业主创造一个“安全、文明、祥和、温馨”的社区生活环境而努力。汇嘉物业拥有与国际接轨的卓越服务品质及先进的管理理念。重视与客户互动式交流,把握客户全面需求,推动服务创新是汇嘉物业发展的原动力,通过主动、专注、高效的专业服务,用心创造价值,达到“使业主房产保值增值、为开发商提升品牌形象、为社会创造效益”的服务目标。 汇嘉物业汇聚了一批经验丰富、技术精湛的物业管理人才,其中持有高等学历和各类型专业技术资质证书的占管理层的80%,是一支朝气蓬勃、精干团结的年轻队伍。
二、实习内容:
此次实习分三个阶段进行:
第一阶段:行政部
行政部是我实习的第一站,行政部是负责公司人力资源的管理,科学地做好劳动人事组织管理工作,充分发挥人力资源的效能,实现人力的扩大再生产和合理分配使用人力;保证公司日常办公的正常开展;并负责公司对外的联络、对外宣传和组织开展社区文化活动等事务。
1.员工的招聘
各部门根据用工的需要,用《内部呈批报告》的形式向公司领导提出招人申请,行政部根据公司领导批准后的报告按部门岗位职责与任职条件,向外界招聘。
2.员工的培训与教育
1)上岗培训
新员工入职由行政部组织安排为期2天的上岗前培训,以保证新员工对公司及日常的工作有一个大题的了解。
2)培训需求与年度培训计划
每年1月份各部门将上一年度考核提出培训需求,行政部根据培训需求和上级的要求制订培训计划,报总经理批准后实施。培训计划应陈述培训的对象、培训的内容、培训的时间等内容。
3)专题培训
公司发展新的管理项目,或购买了新的设备、进行技术改造、准备开发新的管理方法时,由各主要负责部门组织,对有关人员进行专题培训,以保证新制度、新方法、新技术设备的正常运行。
3.员工的考核
考核分为例行考核、转正考核和培训考核三种,具体如下:
A.例行考核。行政部于每年6月份、12月份组织进行例行考核;例行考核的内容应包括德、能、绩、勤四个方面,例行考核完毕,考核小组应对考核结果作分析总结,并对不合格员工按公司有关规定作出相应的处理。
B.转正考核。在新员工试用期满后,由该员工所在部门的主管领导对该员工该用期间的表现进行全面的考核,从而决定是否录用。
C.培训考核。行政部组织员工培训后,应组织参加培训人员进行考核,以检验参加培训的员工是否掌握培训的要求,将考核结果记录在《员工培训记录》中相应栏目中,交行政部存档并以此作为员工晋升、加薪的参考依据。
第二阶段:工程维修部
工程维修部的主要任务是维持小区内公共设施设备正常运转,为业主提供及时周到的物业设备等维修服务。
1.日常入户维修
1)接报修
a.社区服务中心当值人员接到业主/住户报修后,分类明确,应在15分钟之内开出《维修单》或给予答复处理时间。
b.特殊维修可预先联系有关单位,根据具体情况答复维修时间。(如:电视电话报障)
c.较困难复杂的维修要求72小时内完成(工作技术要求特殊的除外);同时应向住户解释原因;
2)入户维修
a.维修部当值人员接到《维修单》后立即安排人员进行处理,紧急情况应立即赶到现场。
b.入户维修人员要做到有礼、有节。
c.维修时应多征求住户意见,如住户提出不可行的意见或要求时,应根据自己的维修经验和知识,耐心的向住户解释和说明;
d.维修后要做好现场清理工作,维修时移动的家具用品应按原位置放好;
3)供排水维修
a.更换水表
a)安装时注意水表的水流方向保持一致;
b)维修结束后,打开阀门检查有无渗漏,表针转动是否正常;
c)维修人员要做好用户新启用水表的底数记录。
b.水龙头漏水
a)关闭户内水阀阀门,拆卸下水龙头并检查出故障点;
b)根据用户需要,更换破损的胶圈部件或更换新水龙头,如因水龙头有砂眼漏水的,必需更换新的水龙头;
c)安装完毕后,打开水阀门检查新换水龙头接口是否有渗漏,使用时切勿过度拧紧。
c 更换软管
a)关闭软管前阀门,拆下软管,查看故障原因;
b)根据住户需求,更换损坏的胶圈或更换新的软管,如因软管有砂眼或破损、爆裂的必需重新更换软管;
c)安装时应注意,更换同型号同长度的软管,接头处不可过拧紧,以免拧坏镙丝; d)安装完毕后,打开水阀查看有无渗漏。
d部分楼层停水
a)查明停水的楼层后先关总阀,拆开支阀,并将滤网清洗后重新装上; b)市政或其他维修造成的停水应通知住户,并作解释。
4)供电维修
a 更换电表
a)断开电源拆下电表,确认电表已经失灵时,可选用具有检验合格证的同一型号电表进行安装,安装时注意进出线接法正确。
b)安装结束后合闸后试电,保证住户用电设备使用正常,电表转动正常; c)维修人员应会同社区服务中心人员做好新启用电表底数的记录。
b 维修开关
a)分析造成低压开关跳闸或烧坏的原因;
b)好如果是短路故障,首先将空气开关置于“OFF”位置,用万用表(兆欧表)检查线路,查出故障点后给予排除;
d.线路检测
a)线路停电检修应及时通知住户;
b)进户线端子接触不良可先切断电源,将接头紧固;
c)线路短路时可用万用表对线路逐一检查,找出故障原因并及时处理;d)当确认故障排除后方可送电。
第三阶段:清洁绿化部
清洁绿化部的主要任务是维持小区内公共场所、楼道的清洁卫生及小区内绿化带的修剪等养护工作。
1.清洁绿化人员配置和培训
1)行政部制定职务说明书,对岗位职责、人员的年龄、文化程度、工作经历和能力作出明确规定;
2)清洁绿化部主管负责制定《清洁绿化部工作岗位安排》报社区服务中心主任审批,总经理批准后实施;
3)行政部会同清洁绿化主管负责新员工的入职培训,经考核合格后方可上岗试用;
5)清洁绿化主管制定《清洁绿化员工综合考核标准》,经社区服务中心主任批准后实施,清洁绿化主管按标准要求定期或不定期的对各岗位员工进行考核,并记录在《清洁绿化工作日记录检查表》中;
2.清洁绿化园林器械的管理和维护
1)清洁绿化主管对清洁绿化园林器械进行登记和汇总,并记录于《设施清单》中;
2)清洁绿化主管制定《清洁园林器械操作规程》,报社区服务中心主任审批后实施;
3)清洁绿化工按操作规程使用园林器械,主管安排相关绿化人员进行管理和保养;维修保养后填写《设备维修保养记录表》
4)清洁园林器械使用后,清洁绿化组长负责填写《清洁绿化工具使用登记表》;
3.清洁绿化工作分派和巡视
1)清洁绿化工根据《清洁绿化部工作手册》的规定实施绿化养护工作,并记录于《绿化养护工作日记录表》
2)清洁绿化主管负责对各岗位的工作进行巡检,并填写《清洁绿化工作日记录检查表》;
3)清洁绿化主管对巡视中发现的问题及时安排相关人员进行处理,范围外的问题填写《业务联系单》交由社区服务中心处理;
4.绿化养护方案的制定
1)清洁绿化主管负责制定绿化养护方案,报社区服务中心主任审批,由主管负责组织实施;
2)清洁绿化主管按标准配置清洁工,并制定绿化工作流程。
三、实习总结:
短暂的实习转眼而过,回顾实习生活,我在实习的过程中,既有收获的喜悦,也有一些遗憾。虽然此次实习的内容与我所学的专业关系不大,可是在实习中我还是得到了不少收获。作为一名工科生,此次实习在我以后的生活中定会产生巨大的影响,通过实习,使我对物业管理工作有了深层次的感性和理性认识,我懂了另一个领域的知识,基本上掌握了另一门技术。同时,由于时间短暂,感到有一些遗憾。对物业管理有些工作的认识仅仅停留在表面,只是在看人做,听人讲如何做,未能够亲身感受、具体处理一些工作,所以未能领会其精髓。
超市调研报告
财务管理074
前言
万事开头难,什么事都要有尝试,都要有开始,都要有经过,都要有失败。在经历了在超市的工作之后,明白了很多事情开起来简单,但实际上与我们的想象是有很大的差距的。一个小小的超市的经营也不容忽视,不但要有细心,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要考虑周全。
实践时间 :
20010-7-28—20010年8月20日
实践地点 :
慈溪庵东联华超市
实践内容 :
炎炎烈日当头,正是因为有这样的环境,正激起了我要参加社会实践报告的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。今年暑假去慈溪一个室友家开的超市体验了一个月的生活作为暑期社会实践的内容。
慈溪市庵东华联超市占地1000平方米,有员工20多人,超市面对慈溪农村地区商品良莠不齐的局面,主要为周边农民提供货真价廉的商品。
第一天先听取超市的简单介绍和现状;熟悉超市商品类别和分布状况。然后熟悉超市上货程序。了解从验货到货物上架,层层把关。验货时须认真核对其数量,检查生产日期和品牌名称。最后按货物类别上架。什么样的商品有什么样的陈列方式,大致有三种凡是,第一种为品牌供应商向超市要求专架陈列的商品,并且为租用的货架支付100元/月左右的租金。超市经营者不得在此位置再陈列其他商品;第二种是针对畅销商品。根据商品销售情况,销量好的产品将有超市自己专设销售货架;第三种为自由摆放的商品。此类商品为购买频率较低,价格较高的产品,一般放在货架的顶端或者最下层。就商品陈列的基本原则是尽可能的引起顾客的注意力,刺激购买。在听装饮料的摆放中,我有很深的印象。在我的记忆中,许多大型超市的饮料都是正面朝上的摆放,而且整齐划一,很有视觉效果。但在这里却是相反,正面朝下,一时没有想明白,当我询问营业员才了解,这样是为了防止瓶口积灰尘,那样就不利于销售,顾客会认为饮料过期而不购买。如果没有货要上的话要找点事情做。所谓“上货”,是我们常说的话,说通俗点,就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了,货架不就空了吗?还卖不卖东西了?这不行,得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话,不能只顾着补货,要看着点的。当然,不是每时每刻都有货上的。有时,货架上的货物都补齐了,不就是没有事做了吗?就站在一个地方看着货架发呆,还是来回来回闲逛?当然不是了!如果没有什么顾客,也没有货要补,在过道里走来走去,被经理看到是不怎么好的,感觉上没事做,在混时间!毕竟是私营老板,不会养一些闲人的。老板雇佣你,是要你为他创造财富的,不是养你的。所以,应该找些事情做一下:抹货架。货架一段时间不抹后,就会有一些灰尘,顾客看到有灰尘的产品,感觉上就像这件产品时间长了、旧的,自然就不会买了。
这样不但给顾客流下了个坏印象,而且货物就卖不出去了。谁也不希望我们的东西卖不出去的。
现在,庵东镇上的超市越开越多,大家为了吸引更多的顾客,自然价格战就打起来了。有时候,还能看到有别的超市的员工到这里来看价格。有时候我们店的员工也被经理安排到别的超市去看价格。对于做“间谍”,我总结了一个经验:要装作是买东西的顾客,而且一定要像!一般超市是不会对真正的顾客有疑心的。最重要的是:不能用笔抄价格!有的超市的员工就在我们这里用笔抄价格!自然,被我们经理请到办公室喝茶是少不了的。
话说回来,商家的恶性竞争对消费者来说是绝对有好处的,但是作为经营者,是不愿意看到的!价格低了,利润自然就少了,员工的工资、奖金可都是与这个利润有着直接联系的啊!
在一个月的实践过程当中,通过超市汪经理的介绍和自身研究了解到一些目前超市需要改善的地方:
第一,提升员工的责任心。超市货架上的商品总给人一种凌乱的感觉,缺少货物时没有谁能及时地补充而参差不齐;营业员不能及时地解决超市内存在的小问题。例如,当在货架上发现有过期或损坏的商品时,不能及时的下架处理。要实现员工具有责任心需要加强改善管理机制。对发现此类问题的员工实行奖金鼓励方法,促进其积极的态度。
第二,超市应完善财务管理工作,实现多种促销手段。具杨经理介绍超市现在的财务制度很机械,财务管理模式单一,不能实现过多的商品促销策略。因为这样需要比较复杂的财务管理程序才能完成。
第三,实现促销手段多样化。在超市很少能见到一些促销活动。一般超市里面悬挂着各式各样的降价打折广告,五彩缤纷特别引人注目。学生群体大多数虽然不是工薪阶层,但是对于许多的优惠活动很感兴趣,而且大多数所购商品都是属于冲动性购买,感性大于理性。超市可以利用这一点抓住商机。
第四,大厅卫生状况不佳,居然出现了卫生死角,就在大厅的西南角,卫生状况很差。在实习期间,实习小组成员中很少到过这个角落。相映的存放与这个位置的商品也是很少有人来管理,存积灰尘太多。超市卫生状况对于顾客来说相当重要,因为顾客很容易将其联系到超市内所陈列的商品卫生状况,会存在许多的疑虑。
总的来说,在超市里进行暑期社会实践是绝对有收获的。我提前进入了社会,提前了解了社会,对这个社会提前有了认识,我以后在社会上就能少走点弯路。同时学到很多知识,总比天天在家看电视、上网好。
加强社区建设的经验和建议
——嘉龙社区调研报告社区是城市发展的细胞,加强社区建设是新形势下城市基层工作的基本内容,是坚持党的群众路线、做好群众工作和加强基层政权建设的重要举措,是我国城市现代化建设的重要途径。社区的建设和发展关系到广大人民群众,关系到社会和谐,为更好提出加强社区建设的意见和建议,我们对龙门镇嘉龙社区进行了认真调研,现将情况报告如下:
一、基本情况 嘉龙社区位于龙门镇核心区域,成立于2004年3月。辖区面积约0.8平方公里,共计5个小区,总户数 2102户,人口7000多人,是龙门镇人口最多,党员最多的社区,人员构成较为复杂,暂住人口及退休人员占总人口比重较大。嘉龙社区党员总数700多人,建立党总支1个,下设5个党支部, 5个居民小组,社区专职工作人员4人。
二、经验作法 (一)加强基础设施建设,夯实服务平台。
1.利用国企移交机会,积极争取300平米的营业房作为办公场地。为社区各项服务职能的实现提供了场地保障。
2.积极向上级部门申请资金添置现代化办公设备,实现网络化办公,大大提高了工作效率。
3.按“六室、四站、两栏”的标准进行了功能配置。六室即党建电教室(70m2)、居委会办公室2个(82m2)、微机室(10m2)、警务室(30m2)、计生室(30m2)、阅览室(30m2);四站即社区服务站、再就业服务站、社保救助站、医疗卫生保健站;两栏即宣传公开栏、居务公开栏。。
4.通过多种渠道筹集资金建设社区文化广场,添置健身器材,及音响设备等为居民开展文化活动提供场地及工具。
(二)推进社区文化建设,丰富群众文化生活。
嘉龙社区大力开展社区文化建设,采取多种方式丰富群众文化生活。
1.成立了40多人的社区艺术团,积极参与腰鼓、舞蹈等
各项表演活动,为群众奉献了丰富精彩的文娱表演。
2.定期组织体育活动,如踢毽子比赛,乒乓球赛等活动,丰富群众业余生活的同时倡导群众参与体育锻炼。
3.利用节假日开展座谈、聚餐等活动,加强群众交流,促进邻里感情。如嘉龙社区重阳节坝坝宴活动,既促进了老年人间的交流又宣传了敬老爱老的优良传统。
这些社区文化活动的广泛开展,不但丰富了社区群众的文化生活,调动了群众参与文化活动的积极性,也提高了社区群众的素质,促进了社区文明程度的提高
(三)促进文明社区建设,倡导居民和谐互助互爱。
在嘉龙社区,一方有难,八方支援,是每个居民心中共同的信念。针对社区内的孤寡老人,困难家庭,社区每年通过各种渠道努力申请资金分等次对他们进行帮扶。部分上级帮扶无法覆盖的困难群众,社区领导总是带头为他们捐钱捐物。在社区领导的积极倡导下,社区群众总是争相伸出援手,献出爱心,帮助他们渡过难关。肖海全是嘉龙社区的一个普通居民,2011年,他不幸身患癌症,为治病花光了积蓄的同时家里又遭受火灾,生活陷入困难。社区工作人员知晓情况后,第一时间在社区各个宣传栏上发出倡议书,倡议大家积极为肖海全捐款,并以红榜的方式对踊跃为肖海全捐款的群众进行表扬。这种一方有难,八方支援的信念与行动已成为嘉龙社区一种独特的“习俗”,温暖着每个居民的心田。
(四)加强社区组织建设,充分发挥党员先进性。
为充分调动党员的积极性,发挥党员的先进性,提升社区形象,实现社区的优化管理,嘉龙社区积极提升本社区党组织设置标准。在社区设立一个党总支,下辖5个小区设立5个党支部,加强党员教育与管理,让每个党员积极参与到社区建设中,发挥党建在社区建设中的龙头作用。
(五)促进和谐社区建设,实现零上访。
嘉龙社区人口多,人员构成复杂,各种矛盾尖锐复杂,曾经是龙门镇的上访大区,每年上访人数达到600多人。为化解社会矛盾,实现社区和谐,嘉龙社区工作人员积极协调各方面资源,促进就业,从根本上解决群众生活困难问题。对有矛盾的群众进行耐心劝解,交流谈心,帮助群众化解纠
纷。对有具体困难的群众针对困难群策群力,共同帮助群众切实解决困难。做了大量耐心细致的工作,最终实现零上访。
三、存在问题
嘉龙社区居委会在社区的建设中想了很多办法,从基础设施建设到和谐社区建设等方面取得了显著成绩,但是经过调查了解,还存在以下问题:
(一)基础设施建设有待进一步加强,社区环境有待进一步美化。
(二)社区工作人员不足,工作任务繁重。
嘉龙社区人口达到7000人,社区居委会服务、管理的难度大,工作任务繁重,而社区专职工作人员仅4人,难以保质保量完成各项社区服务工作。
(三)财力不足,工作经费及人员待遇有待提高。
目前社区工作经费主要靠财政拨款,难以支持各类社区活动的开展,为社区建设带来了一定的影响。另一方面,社区专职工作人员待遇较低,影响了工作积极性,不利于社区工作的正常开展。
四、几点建议
(一)进一步加强对社区的建设投入力度,大力建设设施完善,服务规范,环境优美的新型社区。
(二)增加人员配备,减轻工作人员的工作负担。
拓宽用人渠道。通过面向社会招聘、机关干部下派挂职、优秀社区工作人员留用等多渠道选拔社区工作人员,进一步改善社区工作人员队伍结构,完善社区工作人员的配备。
(三)加大投入,确保社区健康运转。
逐步形成财政投入、部门支持、有偿服务、社会资助的多元化社区投入机制。
1.是财政投入。适当增加社居委办公经费,同时要制定相关制度,加强对办公经费的管理,确保经费为社居委办公所用;
2.是争取资金。社区要积极开展与部门挂钩结对活动,争取市、区有关部门的经费投入;
3.是自筹资金。社区可结合自身实际,在力所能及的情况下,以房屋出租、有偿服务等形式发展经济,增加经费收
入;
4.是争取社会赞助。
5.是提高社区工作人员待遇,建立工资收入自然增长机制,完善社区工作人员待遇的保障政策,逐步缩小与全区在岗职工平均工资水平的差距。
二〇一二年三月十二日
我们小组本次主要对深圳人人乐连锁商业有限公司其中的重庆市石桥铺人人乐超市进行了观察调研分析。我们对于其终端电子系统的选择、商品的陈列、商品的价格、物流等方面进行了总结和概括,并且提出了我们自己认为的合理可行性建议。
一、超市的基本配备
人人乐超市有两个入口,并且配备有电梯。从正门进去是超市的外卖场,即百货专柜,陈列的商品有衣服、鞋子、皮包等。超市的服务中心也设在外卖场。服务中心附近有一扇门,进去里面首先看到的是渝州资产管理部,然后是市场营销部,最里面是厨房和员工餐厅。从外卖场往里走就是人人乐超市的主要卖场了,有两条购物通道。超市设立了36个收银台,其中正门有32个,侧门有4个,这样就能够加快收银的速度,也大大减少了顾客结账时等待很长时间的现象。超市还开辟了四条购物专线,时间是从早上九点到下午六点半,这样顾客就能很方便的到超市购物,也扩大了超市的辐射范围。在超市入口处设计了购物区平面图,更加方便了顾客的购物。
二、超市购物环境的营造
每逢节庆日,比如情人节、五
一、十一等,每个人走在路上都会有温馨的感觉 ,这完全是营造出来的效果,花团锦簇、彩旗飘扬。人人乐都会把超市里布置的很温馨,让顾客感受到浓重的节日氛围,并且还会搞一些促销活动,这些都能够自然而然的带动顾客来主动的消费。以上的营造效果也是人人乐一直追求的目标。
内部环境;轻柔的音乐伴随着顾客购物全过程,醒目的特价标签吸引着顾客的购物脚步,干净卫生的环境使顾客时刻有舒心的感受。尤其在节假日期间,会用大红灯笼在超市内部满布,配以相应节日的画面图片时刻映入你的眼帘。专门布置的节日购物通道让顾客享受购物的方便与快捷。
外部环境;存车处、特惠商品公布区、特惠商品单页发放区每个都必不可少。节日时,节日祝福语悬挂在超市的入口处,大红的灯笼在它的下面在召唤顾客的到来。
三、超市商品的陈列
在人人乐超市货架排排站,辅以货堆相称,合理地在利用着超市里面的购物空间。商品有着分区:酒饮区、休闲区、散货区、粮油区、食品区、家电区等等。在每一个分区里面都有各类商品的区别。不论从颜色,还是从种类都在每一个货架上是考究摆放。让消费者尽情的挑选。店内销售较好的商品一般摆放在顾客伸手可触的地方,总会保持货物的充足。如果你找不到什么东西,超市里面的任何一个工作人员都会给你最大的帮助。
四、超市购物环境的安全
1 超市里有防损人员,保证顾客的购物安全和超市里商品的安全;
2 在购物高峰期,超市广播员会提醒每位顾客看好自己的小孩和随身携带物品,并且开启全程监控系统对超市里的所有购物区进行监控;
3 导购员时刻会整理自己的商品,以防不小心伤到顾客;
4 超市尽量少用较高的货架,尽量不把货物摆放那么的高;
5 货架上顶部存放的货物摆放一定要整齐;
6 超市里的安全通道明显、时刻通畅;
7 超市里面的防火设施比较齐全;
五、超市促销策略
平时,特惠商品公布区都会公布几日特惠的商品,有时候会到附近的小区发放店内的促销特惠单页。从周一到周日都会有不同固定种类商品的特卖。节假日期间,很多厂商都会请很多的短促人员对其商品进行促销和宣传。常见的促销策略有;有奖销售、试品活动、低价促销、加量不加价促销、捆绑促销、发放赠品活动等等。另外,每天广播员都会有购物提示。超市里面还设置了专门的团购接待处。超市在提供更加完善的设施在尽量扩大自己的销售额。
六、超市的仓储和物流
人人乐的仓库设在卖场里面,这样如果超市里的商品供应不足的话就能够及时补充。仓库很大,而且划分了很多个区域,仓库入口处是商品周转区,然后是非食品退货区、卡板存放区、食品退货区、洗化退货区、日杂退货区,进入仓库里面有粮油调料区、五大供应商仓库(包括联合利华、宝洁、高露洁、花王、强生五大公司)等。
人人乐采用的是封闭式管理的取货流程,有专门的收货平台,还设立了专门的分析部门。
七、超市的终端电子系统
人人乐超市采用的是TSM终端电子系统,保证了超市的资产和信息安全。而且能够有效的对超市进行管理,也能够降低超市的采购成本,提高成本效益,持续改进超市的安全状况,提升超市的信息安全管理水平。
下面是我们人人乐超市今后更好的发展提出的合理可行性意见;
1 节假日期间与各个厂家做好协商工作,合理的配置促销人员,尽量不要出现一个购物通道促销员过多的情况。
2 做好定期的工作人员岗位培训,提升整体工作人员全面素质,避免出现让顾客不愉快的事情的发生。
3 加宽购物通道,不要发生让顾客退让和绕道的情况。
4 在超市里面有电视机的悬挂,一方面可以做产品和超市状况的介绍,另外一方面也可以增加购物气氛。
5 加强平时的送货体制,顾客购买大量货物以后无忧。
6 各家人人乐连锁超市应当做到一起行动,一起推出各种的活动。
最后,真诚的希望每个超市都可以有良好的购物环境,为顾客营造一个好的购物氛围,为当今社会的和谐尽自己最大的努力,
人人乐连锁超市调研报告
调研结论:人人乐维持稳健发展评价,长期投资价值明显。
调研的提问主要集中在以下几个点:
1、生鲜的下滑及改进。
2、门店数及以后发展规划。
3、新店及折旧策略及布点的规划。
4、政策把握及策略(行业策略及税改)
5、募集资金的投放及后续资金的使用。
6、防损、盘点等问题。
7、人力资源成本控制、员工社保问题。
8、电子商务的相关问题。
9、市场正面宣传的问题、分红问题及大股东分红2亿。
10、家电产品线的规划。
11、软件系统问题。
12、董秘个人对股价的看法
1、生鲜人人乐已经连续两年下滑,背景是CPI两年高涨的情况下发生的。按道理这两年就算什么都不错生鲜应该保持15%以上的增长。董秘的回答是目前公司已经发现并检讨了生鲜的问题,已经成立了一个专门的团队去对生鲜进行挖掘。董秘介绍在原来生鲜都走的是大部分是农超对接,但是这两年的采购渠道发生了很大变化,从中间商采购的比例偏大。虽然这两年虽然把生鲜的定价和促销权还是给门店店长,但是采购渠道不好。包括重视程度下降,都造成了生鲜下滑。目前人人乐已经从新整合生鲜的采购渠道和团队,预计在4季度会有明显的转变。个人看法:生鲜是社区超市人气法宝,生鲜的下滑往往会是整体销售额下滑的开始,所以社区超市生鲜永远是最重要的产品。但是生鲜的采购渠道非常重要,解决不了采购渠道又解决不了保鲜问题,生鲜就会成为大问题。从我目前去了几家深圳的人人乐看,生鲜问题还无解决。内生增长的重要指标我看生鲜。
2、门店数及发展规划:董秘回答:截至2011年10月末人人乐有115家在营业门店,2011年12月末预计能够达到120家的水平,预计未来还会按照20家/年的速度开新店。年资金需求6~8亿,每家门店的投资会在3000万~4000万。开店的方向还会是
二、三线城市和优势市场的网店增加密度。搞好一个新区再进入另外一个新区,目前重庆分公司已经开始进入月度保平阶段。从目前开始自购物业也会考虑,但是由于自购物业的一次性投入会非常大,所以只会选择比较好的时机出手。目前自购物业只要集中在几大配送中心的建立。目前主要新增门店的面积都比较大,集中在1W~2W平米,比原来有的比较大的增加。百货加超市加家电的模式会重点考虑。
二、三线市场一个地区往往只有一个商圈,进入以后就相当于屏蔽了其他竞争对手。但是
二、三线市场的培育期会长一些。公司08年由于经融危机,新店都没有开。总结个人看法:人人乐0
8、09年对市场预测是比较悲观的,但是上市和市场转换对人人乐冲击比较大,所以我们发现上市第一年是没有完成新店的开店计划的。今年看也是很危险的。整个新店开业体系是薄弱需要加强的,这个部门在人人乐体系中没有得到优先重视。从上面谈话可以了解到,人人乐新区的开发都放到了
二、三线城市了,以综合体的模式去占领唯一或者两个商圈。有跑马圈地的味道。这个
当然没有什么不好的,但是肯定涉及到物流费用的问题,生意不好就惨了。一线城市也在搞网络,但是已经转向百货超市等方向。还好开店的力度和目标不变就好!流通企业就看你的流通能力了,外资流通企业已经开始被限制发展了,所以给国内的流通企业很大机会。希望人人乐能够抓住机会。
3、新店折旧和布点特点:董秘回答:折旧如开办费是一次进入成本,最长的折旧项目不超过5年。新店以
二、三线城市占领和一线城市网点布点。百货超市和综合体为主。总结个人看法:人人乐折旧还是比较稳健的,越快折旧只会对前期有压力,长期是利好。第二开店的目标很明确就是占领市场和追求高毛利产品。总比天天只要新门店数不要质量的好。
4、政策的把握及策略:人人乐对国家政策把握及策略如何?董秘回答:我们也关注了国家相关政策,人人乐一直和地方政府及地方商务部都保持着联系,并有一些补贴。个人看法:人人乐已经具有一定规模的商务流通企业,目前和政府的联系比较松散,在享受国家相关政策方面肯定不具有优势,目前国家开始对流通企业有扶持动作以后如果还不和中央等相关部门具有一定联络,必然会失去一定机会。人人乐的风格趋向保守,这点功过很难讲,看度了!人人乐应该考虑聘请一个从商务部退休的一般干部来走走,站个先机。
5、募集资金的投放及后续资金的使用:提问:募集资金在2012年就会使用枯竭。自我造血能力回复起码要到2013年,这还是比较乐观的估计。董秘回答:2012年募集资金使用完毕这个可以肯定。上市公司公司后续发展资金会考虑从以下几个方向取得,利润积累、配股、公司债等方面去筹集。总结:人人乐募集资金已经可以肯定在2012年底会全部使用完毕。下步的发展资金从哪来?每年还有8亿的资金缺口,利润肯定是没有的,每年这个利润很拮据的。增发?看看现在的公司的股价非常不乐观了。按照何董的思路不会增发了,发公司债的可能性会非常大,毕竟马上就要进入降息周期了。
6、防损、盘点等问题,董秘回答不是很清楚,初步了解到防损第一步建立四大配送中心确保从供应商到中心库是安全的,然后在每个门店建立门店仓库,确保仓库台帐与中心仓之间的防损。门店仓库到排面就很快涉及到内盗和外盗的问题。目前每月确保盘点的产品为主要销售产品如日化、家电等产品。其他采取提前一周通知抽盘。年底采取年终大盘点。员工的上下班采取自我展示方式。总结:人人乐盘点是弱点,超市的内盗和外盗是重点防损课题,这个流失很严重的。不能够做到实时盘点内盗是无法控制,防外盗无法改进。说明人人乐信息系统需要改进并且加强认识和设备投入。这个可能会吃掉20%左右的利润。
7、人力资源成本控制。董秘答复:目前人人乐的员工主要以年青人员为主,全部缴纳5险一金。卖场大部分理货员为厂家驻的促销人员。个人总
结:人人乐人员结构符合目前流通业态的结构,主要人员在后台部分,前台还属于大量的厂家派驻人员,这个目前没看到什么大的问题,提出意见可以考虑增加部分50人员,此类人员社保已经缴纳完毕,可以降低人力成本。如果有属于派遣人员,需要考虑政策问题。
8、电子商务的相关问题。董秘回答:目前公司已经组建了具体的团队进行了准备,预计年底推出网上超市。个人意见:目前网上超市全部是赔钱货,没见赚钱的。还属于烧钱炒概念阶段。尤其是人人乐主要市场在
二、三线城市,网络购物的主要客户群与人人乐实体店客户不重叠,而且近期人人乐也不会去进入华东等市场,属于赔本赚吆喝的事情,搞的越大越亏钱,物流费用降不下来就是个赔,但是人人乐考虑重点推荐百货,所以希望人人乐能创出奇迹。网络超市能赢利目前看就是奇迹。
9、市场正面宣传的问题、分红问题及大股东分红2亿。董秘回答:目前公司没有与基金有什么配合问题,公司的宣传力度确实不够。由于现在是扩张期利润非常困哪,所以保持一定分红是必要的。关于何总两年分红拿走2亿的问题,何总是有考虑的但是目前不方便透露,作为何总个人消费是不需要这么多钱的,这些钱最后还是会有用处但是目前不方便透露。个人总结:人人乐价值目前没有反应在股价上面,低估是必然的。造成这方面的原因主要是目前主流估值是按照市盈率,第二:大部分股民根本不知道是人人乐是什么东西。大股东不配合,缺乏主力资金炒作题材,大部分股民不了解。股价死狗也就必然。我个人分析,人人乐必然会有增发动作,但是这个时点我个人觉得可能在2013年以后,大股东还是会尽量维持股权比例,所以需要维持继续的分红,为今后的增发做准备。至少大股东还是希望尽可能的控制公司,这也算好事情。我当即提出希望公司能够尽可能的正面宣传必然说加大新店开店的信息披露。
10、家电产品线的规划。董秘回答:家电主要原因是未来公司会加大综合体的布局,在综合体布局方面必然会引进家电专业卖场,引进苏宁或者国美还不如自己做。目前的规划是考虑在大型卖场和综合体引入美乐电器,安排3000~5000平米的营业面积独立操作,与传统的超市家电做一区分。个人总结:非常认同人人乐的思路,个人感觉苏宁和国美的模式必然会有萎缩的时候,粗放的依靠网店去增加销售额必然会有覆灭的时候。但是通过与董秘的沟通感觉人人乐对此只有一个大概的发展思路,具体好的盈利模式还在摸索中。家电希望人人乐能够坚持继续搞下去,一定会有市场的。
11、软件系统问题。董秘回答:从2000年起公司就组建了专业的软件开发团队,目前公司的所有系统软件都为自主开发,已经实现了全国实时联网,办公也实现了OA系统无纸化办公。个人总结:非常好尤其是无纸化办公可以节约海量纸张,从我在办公区域的观察看确实是这样。
12、董秘个人对股价的看法:这点属于私人沟通不属于正式调研内容。董秘回答说目前股价从行业重估或者收购来看确实不正常,股价低估的比较多。目前也有很多投行对人人乐感兴趣,但是他们还希望一步一步的走下去,希望能够做的更好,股价会有一天能够反应公司正式价值。
调研总结:
第一:看。看看公司。办公场所整洁并且气氛很好,办公场所的空间利用可以说到了极致,满满当当。实现了无纸化办公,整个办公区域给人感觉很规范和认真。座位上人也做的满满当当,说明公司还是需要人的。
第二:闻,看看办公区域人的态度,总体感觉都比较客气和认真,没什么怪言怪语。还算是正规。董秘还需要去基层多体验下生活,对卖场具体的运营了解的不多。
第三:感觉,感觉公司在干什么?通过与董秘的沟通,感觉人人乐还是一个有自尊的公司,还是希望奋进的公司,有自己的思想。做事比较保守,系统性风险较小的公司。
第四:我对人人乐的发展分析。人人乐由于上市募集到了比较多的资金25亿。为这两年的快速扩张打下了坚实基础,保证了4大配送中心50家门店及2处的物业收购。这个为人人乐再次发展给了很好的保证。到2012年预计其会有140家左右的门店。按照我对人人乐的分析2013年又会迎来下一个高速扩张期,这个时期如果能够发行20~30亿左右的公司债,人人乐会有能力每年开出30家左右的新店,甚至40家。为什么会这么分析?按照人人乐他们自己激进的开店速度是按照老店数的30%~40%的比例再开新店,用老店的利润去弥补新店的亏损。新店的培育期按照2年计算,到2013年目前的120家门店大部分进入盈利期所有自身的盈利支持新店发展资金就会比较充裕。就算按照保守20%的比例人人乐一年的新店数也要到25家,稍微激进一些就能到35家左右。为什么我这么强调开新店?因为流通企业的价值和网店的精密相关的,而且未来5~10年是中国流通企业洗牌的阶段,不能快速布局,你面临的是淘汰出局。人人乐一旦开店速度放缓就意味着公司价值开始萎缩。所以必须维持高开店速度。但是新店每年开店数不会无休止的增加,到40家从目前看估计都是极限了,度过2015年估计人人乐的盈利会出现井喷,股价也会有非常好的表现。从我的个人角度看2013年后大盘进入一个新的牛市期的概率是非常大的,哪怕再延期1年到2014年进入新牛市,都可以和人人乐利润井喷重叠。这样股价会有一个非常好的表现,所以明年还会有一个比较好的建仓时期。所以我大胆的推测2012年是人人乐股价的分水岭,大家还需要耐心等待。我希望能够在2012年启动大行情的时候能够持有更多的人人乐股票,我是散户,我只希望能够卖一个能够股票,陪他几年,让我赚到很多钱。短线进出真的没那个本事。
《淮安苏果超市调研报告》
一、调研时间、地点
时间:2012-2-1 10:00-15:00
地点:淮安市淮海东路苏果超市
二、苏果的发展前景调研分析
苏果———江苏零售业的奇迹江苏苏果超市有限公司自1996年7月创办以来,在激烈的市场竞争中迅速崛起,销售、效益连年翻番,成为江苏省乃至全国零售业一颗令人瞩目的新星。2002年实现了70 54亿元的销售规模,门店总数超过900家,2003年销售规模达95 8亿元,门店总数为11620家.
苏果超市成立于1996年7月, 2007年网点总数1758家,实现销售规模达到263.8亿元。继续排列中国连锁业前十强位置,名列超市行业第四名。并跻身中国500强企业第176强。2006年苏果的品牌价值评估达25.43亿,荣获“2006中国500最具价值品牌”称号。同时,苏果超市又被国家商务部确定为全国重点扶持的15个大型流通企业集团。在南京,苏果超市占据着超市业态50%以上的市场份额,是江苏省超市零售业最大的商贸流通企业。
苏果以经营业态多样化、连锁网络城乡化、物流配送现代化、企业管理科学化和服务内容系列化为核心,坚持不断优化和持久创新。现在已成功开发出具有苏果特色的购物
广场、社区店、标准超市、便利店、好的便利店,五种业态资源共享、优势互补。
三、苏果超市VI特点的调研分析
(1)苏果的经营理念
苏果始终坚持以“中国苏果,百姓生活”为经营理念和基本定位,十一年来苏果始终坚持走具有自身特点、符合当地实际、贴近百姓生活的连锁发展之路,取得了超常规、跳跃式的发展。现已成为集批发、配送、物流、加工、零售于一体的大型连锁企业。目前,我们的门店总数已达1758家,网点覆盖苏、皖、鲁、豫、鄂、冀等六个省份,安排就业人员近5.5万人。
(2)苏果的经营宗旨
苏果始终坚持以“为民、便民、利民”为经营宗旨,以“为顾客省钱”为价格方针,始终把顾客满意作为自己不懈的追求,深受广大消费者和社会的好评。在前进的过程中,从没有因成功的喜悦和骄人的业绩而沾沾自喜或停止前进的步伐,仍一贯坚持“居安思危、居危思变、不断创新、走自己的路,创苏果特色”为奋斗的目标和动力,不断地追求卓越,寻求新的突破。
(3)苏果的质量承诺
苏果始终坚持以“苏果无假货、件件请放心”为质量承诺,苏果在打拼市场实战中形成了一套自己的战略战术:
一是在区域市场实施渗透扩张战略,稳步推进;二是在细分商圈方面实施多业态组合战略,充分吸引客源;三是在采购方面实施品类优化战略,不断调整商品结构;四是在挖掘利润方面实施自有品牌开发战略,扩大品牌效应;五是在企业管理方面始终坚持低成本运营战略,保持企业良性循环。这是苏果直面未来市场竞争和永立市场潮头的宝贵财富。
四、结论与分析
苏果超市的VI,分别有两种形势的,一种是英文的缩写,另一种是以一个苹果作为主题旁边附上英文缩写,从整体上看非常爽朗。从VI的用色方面,分别用到了浅绿色、蓝色、绿色、黄色,这几种基调配合在一起很能够吸引住消费者的眼球,VI比较能够让人家容易识别,而且很容易记住。
五、思考与创新
由于零售业市场的壮大,苏果应该及时确立自己的市场,面向广大百姓。苏果还应该与消费者之间建立起关系,不能够以为的经营。宣传力度还应该更加广泛一些。
面对现在和将来,全体苏果人应该继续将发扬“团结、苦干、开拓、奉献”的企业精神,将进一步巩固苏果“区域第
一、全国一流”的位置,真正实现“中国苏果、百姓生活”的宏伟目标。
积极发展加盟店,以及要多元化发展,例如:积极促进百货行业超市化、购物中心化的进程,促进大型百货商场向
购物、餐饮、娱乐多元化。
嘉汇,温暖的家
大连嘉汇中学
武鹏
今年三月份,我来到了嘉汇,正式成为大连嘉汇中学的一员。虽然在嘉汇工作的时间不长,但嘉汇一直在温暖着我——用她的积极向上,用她的团结互助,用她的勤奋乐观„„
学校非常重视校园文化的建设,今年6月份,我就有幸参加了一次由嘉汇承办,部分师生参加的在大连文化俱乐部举办的公开演出活动。在演出开始前半个月的时间里,办公室里有节目的老师只要一有空闲时间——无论是课间还是午休,都会积极地到音乐教室排练节目。开始时我很好奇:将近期末,能让她们放弃休息去排练的一定会是很长的一个节目吧?但了解之后,我很惊讶,她们的节目在开场时的出场时间仅有一分钟!为了这一分钟,每个人都是那样努力,那样认真!天气一直很热,常常在她们回到办公室里时,衣服都被汗水湿透了,但没人有怨言,偶尔还会为节目的细节在一起讨论一阵,很有平日里备课时的认真劲儿。学校里最常遇到的也是两位音乐老师忙碌的身影:安排学生排练,安排与演出相关的各种事情。演出的前一天,学校领导与两位音乐老师召集科任老师开了会,每名老师都按节目承担了演出的服务任务。第二天中午,匆匆地吃过午饭,老师们都自动来到音乐教室为学生们化妆,帮忙搬运各种租借来的乐器,进行演出前最后的准备。一切准备就绪,在大家的期待与兴奋中,演出开始了:我们学校的演出在节目单中占了一半,去的学生也有几十人,但我们忙而不乱,无论是后台准备,还是即将演出的同学都有条不紊,井井有条,演出完的同学组织起来帮着下面节目的同学抬乐器,搬椅子;帮忙的老师也按各自的任务在指挥、忙碌着。看
到这样的景象,真的很让人感动,每个人都把这件事看成了是自己的事情,尤其是两位音乐老师,从主持到演出,都有各自的任务,但还会在空闲时跑到后台来安排每一个节目。演出很成功,当我听到台下热烈的掌声时,心里油然而生出一种自豪感——这就是我们的嘉汇!我也是嘉汇的一员!演出将近结束时,每个人都是又饿又累,看到后台的化妆间里散落着学生们丢弃的食品包装、饮料瓶,我也以一名真正的嘉汇老师的心态开始收拾起来:拾垃圾,摆椅子——常会记起丛校长所说:学校让你感动,最起码你要为自己所感动。我所能做到的,也要用感动自己开始。
我们办公室是史地生三科在一起的综合办公室,在这个办公室里,总会有一种温暖的家的感觉。我来嘉汇的时间晚,虽然年长,但也属于“新”老师。开始的时候,关于教学,关于学生我有许多问题:如何准备课件、教具,如何与学生们沟通,如何更好的鼓励我的学生们„„于是办公室里每一名老师都成为了我的老师:她们会耐心细致地帮我分析问题,介绍自己的经验,有较典型的课时,还会主动邀我去听课,在这种氛围中,我很快地进入了角色,正式开始了我的嘉汇教育生涯。同是生物老师的周敏老师对我的帮助也很大:她将自己几年来收集起来的试卷都拷贝给了我,当我备课有问题的时候她也会帮我分析解答,并且还带领我到生物实验室仔细地看了所有的标本,一一告诉我每一个标本都是哪一册书里的内容,考试时是否是重点内容,很有耐心,在她的帮助下,我也树立起了强大的信心:我会努力地教好我的每一个学生。在每次考试结束后,无论哪一科考得晚,最后都会有大家一起主动帮忙批卷,遇到问题,大家还会在一起讨论,上网查资料,正是有了这种治学严谨的态度,才会培养出那么多优秀的嘉汇学子。
嘉汇带给我许多感动:走在校园内每一名学生礼貌的问好;课堂上一双
双求知的眼睛;办公室里所有老师的团结互助;学校领导真诚朴实的谈话;全体嘉汇师生的乐观向上„„这些感动有如装在一只大大的储蓄罐里,那里面储蓄着许多的温暖,每个人都可以从里面获得嘉汇的财富,同时也需要我们每一位嘉汇人用自己的付出去储蓄,里面的财富才会越来越多,才会温暖更多的人„„
嘉汇汉唐书城简介
嘉汇汉唐书城,西安大型民营企业——嘉汇集团旗下品牌(陕西嘉汇汉唐图书发行有限责任公司),2002年底正式运营,地处西安文化腹地小寨,坐拥多所高等院校和科研机构。书城经营面积约12000平方米,经营各类别图书约26万种,并开设多功能文化厅,读者俱乐部、茶吧、琴行、电子产品等,形成以文化、商业、休闲于一体的多功能现代化文化MALL。并在宝鸡、咸阳、汉中开设上千平方的图书卖场。也是西安唯一一家能与西安图书大厦相媲美的书城。从事图书、音像制品、电子出版物的销售,7年来确立了在西安图书市场举足轻重的地位。
开业之初,书城定下了“面向西安、服务陕西、辐射西北”的发展思路,并且逐步实施整合自有资源、打造书业连锁的经营思路。近年来,该书城停止扩张和网点开发,把战略重点放在扩大经营规模上来。总经理唐代伟表示,在书城品牌和知名度以及影响力做足以后,如何在管理和经营中提高效益是他们正在思考的问题。从人员产值、销售额增长情况来看,书城目前处于健康发展阶段,但作为一个发展、创新型企业,如何在原有的基础上拓展业务、寻求商机、抢占市场,靠的是战略眼光、努力和创新,所以下一步的目标是把书城做大、做强。不管怎样发展,书城销售还是要以获得利润增长为目的的,所以将今年定为效益年,重点是控制成本、加强利润空间、提高人均工作效能、提高单位面积产出。据唐代伟介绍,今年年初,嘉汇集团制定了第一个五年计划,预计在2~3年间完成嘉汇汉唐书城国内主版上市,追加仓储式图书销售,这将为书城制定的宏伟发展蓝图提供强有力的支持。
四嘉子乡劳动力转移调研报告
近年来,我乡高度重视农村富余劳动力转移工作,把加快农村富余劳动力转移发展劳务经济作为一项繁荣场域经济,增加农民收入的兴农产业来抓,通过不断调整优化产业结构、加快农业产业化经营及
二、三产业发展等措施,围绕农村富余劳动力和富余时间这两个“富余资源”的转换问题,大力转移农村富余劳动力,实现了优化农村劳动力结构,增加了农民收入。
一、我乡农村劳动力转移的现状及特点
(一)全乡总面积225平方公里,耕地面积71960亩。据统计资料表明,2009年底,全乡农业人口4814人,农村劳动力人口2767人.农村劳动力转移进入了快速增长时期,劳动力转移收入成为农民收入来源的主渠道之一,为实现全年农民增收目标打下了坚实基础,有力地推动了农民的经济发展.(二)我乡属农业乡,
二、三产业还不够发达,因此劳务经济对我乡农村经济的拉动作用越来越大。我乡农村劳动力转移呈现出以下几个特点:
1、2009年全乡农村异地就业人数达到1100人,比2008年增长22人。从转移区域看,区内转移780人;市外省内112人;省外30人 ,境外就业23人 。
2、按转移的行业去向看,2009年转移的劳动力中,转移到工业部门的占21.79%,转移到建筑业的占21.35%,转移到批发、零售贸易和餐饮业的占11.88%,转移到社会服务业的占23.42%,转移到其他非农产业的占21.56%。
3、我乡大部门农村富余劳动力已趋向农忙务农、农闲从事其他各种非农职业,继续承包土地的多,放弃承包或流转土地的少,具有明显的兼业性。据统计,全乡离土不离乡的乡村从业人员占全乡转移农村劳动力总数的38.3%。
二、农村劳动力转移存在的主要问题
(一)、据调查,2009年在外打工人员在工业、建筑业、交通运输、批零贸易餐饮、社会服务等行业的从事人数占整个务工人员的78%。
(二)、历年的外出务工以自发为主,政府和经纪人组织的偏少。农村劳动力在异地转移中,主要以自发转出为主。
(三)、季节性转移的较多。农业生产的季节性特征和传统的风俗习惯,决定了我乡农村劳动力转移季节性很强的特点。基本上农忙务农,农闲务工、经商、跑运输,往往是春节后出夏收前回,夏种后出秋收前回,秋种后出春节前回的“候鸟式”转移,具有明显的季节性。
三、农村劳动力的对策及建议
(一)继续加大对劳务输出工作的宣传发动力度。要继续发挥基层组织在劳务输出宣传工作中的主导作用,继续发挥新闻媒体、务工人员及家长和务工典型现身说法、进村入户宣讲等现有的宣传资源和宣传方式,使农民的思想观念尽快转变,让农民看到实实在在的利益,使劳务输出变成农民的自觉行动。
(二)在劳务输出工作中应该把握一个“早”字。于年初和春节前把握内地用工企业普遍缺人的有利时机,早动员、早部署、早培训、早联系,及时往内地企业输出。每年六月份应抓住初中毕业班未升入高中的学生,加强培训,尽快输出一批人员。
(三)制定一些符合实际的优惠政策。建立合理的土地流转机制,把土地等农业生产要素向龙头企业、种植大户集中,进一步解放农村劳动力。对外出务工学到技术、赚到钱,想回归原籍自办企业、搞开发的人员,给予鼓励扶持。
其次 ,有针对性地开展劳务输出专门培训,建立农村劳动力转移的衔接机制,注重培训质量,讲求培训效果,根据劳务市场和用工单位的需要,合理确定培训专业和培训规模,进行有针对性、有计划性地培养输出。同时加强法律知识培训,增强劳动力的法律素质,提高转移劳动力的自我保护能力。 加强农村富裕劳动力工作,切实增加农民的收入是建设社会主义新农村工作的主要措施和途径,在抓好第一产业的工作基础之上,加大二三产业的工作发展力度,转变以往的工作方式,进一步增加和拓宽农民职工的收入,成为四嘉子乡党委、政府工作的中心工作和新的任务。
2010
四嘉子乡 年3月16日
关于慈善超市调研报告
慈善超市是以经常性社会捐助站(点)为依托,以解决社会困难群众临时生活困难为目的,以有针对性的募集和发放为主要形式的经常性社会捐助或社会救助机构,它包括奉献超市、爱心家园、真情超市等,是新型社会救助体系落实在基层的重要平台。
一、我省慈善超市总体情况和运作模式
自2004年民政部发出在大中城市推广建立慈善超市通知后,我省相继设立慈善超市,到目前为止全省已经建立慈善超市307家,其中县、市、区级 51家;街道、乡镇级185家;社区、村级70家。截止2005年底统计,全省已累计接收捐赠物资价值1384余万元,受救助人数62927人次。慈善超市已成为我省新型社会救助体系中的组成部分。我省慈善超市主要有三种模式:一是单独店,一般由街道、乡镇举办;二是县(市、区)级设物资调剂中心(一般不直接对外运作),在街道(乡、镇)、社区开连锁店;三是流动超市,主要针对农村群众,不定期地在辖区农村各点摆摊,进行捐赠物资调剂和发放。
(一)机构设置
我省的慈善超市一般由县(市、区)民政部门负责业务指导。县级调剂中心,由县(市、区)民政部门或慈善总会牵头负责,依托县(市、区)社会捐赠工作站(残联、民政帮扶救助中心等)开展工作。街道(乡镇)的慈善超市由民政办公室(科)牵头负责,依托街道捐赠工作点(帮扶救助站、基层社会救助综合管理服务机构)开展工作。社区的慈善超市一般为街道(乡镇)的连锁点(目前村级建慈善超市还较少)。
慈善超市的设立方式分为:
独立门店式。一种是单独建房设慈善超市;另一种是租用房子设慈善超市。这种独立门店式的慈善超市一般都具有一定的规模,便于对辖区群众开放和超市正常运作,但其运行成本较高。
合理利用式。即利用已有的街道(乡镇)、社区办公场地举办的方式。在办公场地较为宽松的前提下,腾出几间用作慈善超市,这种形式不但大大降低成本,且便于管理,还方便辖区困难群众领取物品。但在城市人口密集区域,原先办公场地就十分有限的地区就较难办到。
联合举办式。即与商业超市或当地供销社超市联合举办等方式。在当地商业超市划一个区域,辟为慈善超市区或柜台。与供销超市联营的方式,也就是与供销超市协议,救助对象凭一定数额的“爱心券”在超市内领取必要的生活用品。这两种方式运行成本相对较低,区域网点多,物源丰富,方便了受助对象。但其也存在接收捐赠物品较难的问题,难以达到物品调剂的作用。
流动集市式。也称“流动超市”,即慈善超市举办者购置或(租)借用车辆,定期不定期地在相对偏远的农村流动运作,用集市摆摊的方式,让救助对象领取物品,并接收物品捐赠。
(二)人员构成
慈善超市须有一定的人员对其进行管理。为使慈善超市能正常运作,服务辖区群众,各地采用了不同的方法安排工作人员管理慈善超市。主要有以下几种:
直接聘用。慈善超市开办时,在社会上招聘工作人员,一般在本辖区内招聘。其有利的一面是,可全身心地投入超市工作,还能解决一定的就业问题。不利面是增加了超市的运行成本。
兼职。慈善超市工作人员由慈善机构、街道、社区工作人员兼任,其工资报酬仍由原工作单位发放,此举能降低超市运作成本,但也造成上述单位人员紧张的状况。
义工。利用辖区志愿者从事或协助从事慈善超市的日常工作。此举不失为一种暨节约成本又能倡导志愿服务精神的好举措,也非常符合慈善超市举办初衷。但全部用义工来完成超市工作还不现实。
义务劳动。由辖区有劳动能力的低保对象、困难家庭或外来务工人员义务出工,协助慈善超市部分工作。但它不可能完成解决超市用人问题,超市还必须配专人进行管理。
(三)物资筹集
慈善超市的开设,给献爱心者提供了一条方便渠道,有利于更快更实在地帮助困难群众。慈善超市建设的初衷就是:有些居民将家中的闲置物品收集起来,捐到慈善超市;有些企业也有一些想捐赠的商品,可以通过慈善超市捐赠;民政部门经常性社会捐赠接收机构平时接收的捐赠物品,或在每年对口支援“捐赠月”活动中多余的捐赠物品,用于充实慈善超市。上述这些捐赠物品通过慈善超市这个平台,由辖区困难群众按一定需求免费领用。因此,“慈善超市”这种新型的物资交流平台,把社会上闲散的物资收集起来,实现扶贫帮困活动的日常化、长期化,是传统的扶贫帮困活动发展到一定阶段的产物。通过这个平台,改变过去那种 “你捐我受,捐非所需”的尴尬局面。改变原先单一的以慰问为主的救助形式,从更大程度上满足不同困难户的不同需求。从调查来看,我省慈善超市的物资筹集主要有以下几种方式:群众自发捐赠;企业捐赠;民政部门组织捐赠;出资购买和物资调剂。
(四)资金运作
要使慈善超市能正常运转,除必要的物资筹集、储备外,还必须有必要的资金投入来支撑。慈善超市大多开设在城镇,一般开一家100平方米的超市年租金总在10万元左右,有些地方的超市场地为民政部门或慈善机构出资建造,虽无需租金,但如果用于出租或作为其他用途,同样也能产生很大的价值。超市工作人员的工资也是一笔不小的开支,按一家小规模超市用2名工作人员来计,每年至少要支付2万元左右的工资。其他费用视不同情况而定,加起来数目也不小。调查得知,目前慈善超市运作资金主要用以下方式解决:一是政府扶持,由民政部门申请地方财政,或乡镇、街道用本级财政,解决慈善超市场地建设经费或租用;工资开支和物资管理等费用。二是公益性民间组织出资,如慈善机构、残联等组织,将募集的部分善款用于慈善超市运作,超市物品的购买等。三是辖区党政机关、部队、单位;社会上企业、个人的捐赠款,用以补充。四是超市通过商业性用作所得的营业收入,即面向普通群众所定的爱心价、市场价出售超市物品所获得的利润。但目前来看这部分的收入还十分有限。
(五)服务模式
慈善超市作为新型社会救助体系的一个重要平台,是连接捐赠者与受助者之间的一座“爱心桥梁”,它直接面对的主要是辖区困难群众、低保户、高于低保标准的边缘户;因突发事件造成生活困难的其他居民或外来务工人员;热心公益慈善捐赠事业的单位和个人。因此,慈善超市有着高于一般商业企业的运营模式、管理制度和人性化服务要求。目前,我省各地为办好慈善超市,均相应制定了各种规章制度,用以规范超市管理,提高服务质量。
为规范慈善超市的运作,各地都出台了相应的建设管理办法,制定了物资筹集、接收、保管、安全、发放和领取等制度。对于物品的接收,规定了工作人员在接收捐赠物品时,要当场清点,填写清单,确保捐赠帐、物准确无误;向捐赠者开具收据、捐赠凭证,及时建立台帐;物品接收后,按规定进行消毒、分类、储存。对于物品的发放,各地民政部门则根据当地实际,给困难家庭发放储有一定金额或点数的“爱心卡”,凭卡到所在地慈善超市领取相应金额的慈善物品。超市内部定期公布物资的接收及发放情况,接受群众的监督。
为提高慈善超市的服务质量,各地超市都制订了《店长职责》、《工作人员职责》、《文明用语》、《服务规范》等制度,并公布上墙。工作中持证上岗,规范服务,热情接待,使用文明用语。其中负责组织、宣传、发动、指导辖区居民、单位进行经常性捐赠活动,作为工作人员的一项重要职责。对老弱病残以及其他行动不便者,由工作人员主动为其送货上门。亲切而又规范的服务,使慈善超市在居民群众中有很好的口碑。
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二、慈善超市存在问题
慈善超市在我省仅存在两年多时间,作为新形势下社会救助的一个新举措,一种新的尝试,虽已引起社会一定的关注度,也收到了较好的社会效应。但总体上还是处于逐步完善与探索阶段,在运作过程中不同程度地存在一些问题。初步归纳起来主要有以下几个方面:
(一)知名度不高。慈善超市作为新生事物,迫切需要各级、各部门的重视,尤其是需要主管部门的支持;需要新闻媒体的大力宣传,让社会上更多的人去了解和关心此事。而目前远未达到家喻户晓的程度,有的老百姓可能知道有这么个名称,但并十分清楚其作用、功能、运作方式,社会特别是企业参与度还很低。这与有关部门的重视程度,宣传力度的不到位有着直接的关系。
(二)网点布局不匀。从全省307家慈善超市来看,大部分设在有一定条件的,人口较集中的城镇,尚未形成区域均匀的网络,尤其在欠发达地区设得很少。建得多的市已达88家,而少的地方全市仅4家。慈善超市布局的不合理,造成了困难群众难以全面地得到救助,特别是在偏远农村,往往要由镇村组织车辆到城镇统一去领,领取物品相当不便。
(三)供求不平衡。调查发现,来慈善超市领取物品最多的是油、盐、米等日常生活必需品,旧衣被、其他旧日用品领用人极少,甚至无人问津。然而,超市所接收的却大量是后者,油、盐、米等几乎无人捐赠,只能用现金购买。这样,既影响捐助者积极性,又造成捐赠物品的很大浪费,超市接收大量的旧衣被,只能束之高阁,既费场地,又费人力。这其中的一个原因是企业、商家的参与度并不高,他们正是最有可能捐赠油、盐、米等日用品。为此,要求有关部门、慈善超市举办者加大宣传力度,积极倡导有关企业、商家参与,争取他们捐赠,显得尤为重要。
(四)资金投入过大。以一家中等规模的慈善超市为例,店面年租金5万元,工作人员2人,年支付工资约3万元左右,用资金购买发放物品每年约10 万元,加上物品清理、消毒、运输等费用,超市维持运行基本费用一年须在20万元左右,而所接收的捐赠款却很少。目前这些费用大多由所在地的民政部门、慈善机构及乡镇政府、街道办事处负担,长此以往超市长效运转较为困难,甚至难以为继。
三、几点建议
(一)定位准确,搭建救助平台
慈善超市建设要体现“以人为本,为民解困”的宗旨,围绕“政府倡导、民间运作、社会参与”的慈善事业发展新思路来展开,逐步将慈善超市转交民间组织运营,使其逐步走向社会化、民间化、专业化。其目的是努力营造支持慈善事业发展的良好氛围,使社会力量承担更多的捐助义务。通过慈善超市这个平台,丰富和完善社会捐助制度,让捐助者更直观地看到捐助效果,扩大社会捐助参与面,激发人们扶贫帮困的热情的。
(二)扩大宣传,营造社会氛围
慈善超市作为新生事物,如何引起普通老百姓的关注,让社会上更多的人去了解和关心此事,就有必要加大宣传力度。一是加大新闻媒体宣传力度。充分利用报纸、广播、电视等进行慈善政策宣传,弘扬助人为乐的传统美德,激发社会各界投身慈善事业,提高企业参与奉献爱心的积极性和主动性。二是加大自我宣传力度。通过建捐赠网站,设捐赠热线电话,开通慈善捐赠快车,分发宣传资料等形式,定期收集和统计贫困群众的需求,发布求助需求信息,引导社会各界按需求捐助物品,使捐助资源的利用达到最优化。
(三)积极探索,合理整合资源
积极探索适合当地实际的慈善超市运作模式。把建立慈善超市与社会救助体系建设结合起来,通过慈善超市整合社会扶贫帮困资源,实现救助资源的合理运用,增强扶贫帮困的针对性和实效性,提高对困难群众的救助水平。探索慈善超市建设与社会捐赠接收站(点)、敬老院、避灾中心、救助站、商业超市等场所结合,推广农村流动超市,建立健全经常性社会捐助活动服务网络,使之有利降低成本,提高利用率,形成点多面广格局,并可以向偏僻乡村覆盖和延伸。
(四)拓宽渠道,形成长效机制
鉴于慈善超市自身的特殊性,决定了它的设立、运作、模式、布局等,随着区域的不同而不可能有一个完全统一的标准。调查发现,各地为办好超市,想出了许多切合当地实际的做法和经验,对促进慈善超市的健康发展,降低运作成本,建立扶贫帮困长效机制十分有利,值得借鉴和推广。
1、倡导社区志愿服务。大力推广和发展志愿者队伍,整合社区志愿者力量,积极争取志愿者服务延伸与到慈善超市,义务为慈善超市作宣传,自愿参与慈善超市的物资采购、入库、发放、配送、卫生清理、安全消毒等管理。
2、扩大服务范围。慈善超市不光是物资的筹集和发放,应扩展其服务内容。如鼓励有劳动能力的低保对象和重点优抚对象自力更生,依靠劳动实行自我救助;向辖区外来务工人员延伸服务,参与社区或慈善超市活动,享受相应的工作报酬。组织他们参与慈善超市劳动,或参与社区绿化养护、治安巡逻、管护车辆、公益性宣传、环境卫生清理等活动,并实行通过劳动获取分值的办法,一定的劳动量给予一定的计点分,凭点数可以在慈善超市领取一定的生活用品。
3、争取企业支持。在积极倡导企业向慈善超市献爱心,捐款、捐物的同时,可利用企业的优势为超市提供部分免费服务。如对接收有旧衣被进行清洗、消毒、包装;对捐赠的旧家用电器进行修理、检测等,既保证了捐赠物品的整洁、安全,又降低了超市人力、财力的投入。
4、拓展慈善捐赠形式。慈善超市接收的捐赠不仅仅是款物,还可以有各种服务。如通过慈善超市这个平台提供文化服务,为困难人员义务培训就业技能,为困难家庭孩子免费家教;捐技术,为慈善超市义务修理、检测捐赠的旧家电;甚至捐宴席,为困难老人过生日提供免费生日酒席等等。各种捐赠,虽方式不同,但都能体现大家对慈善超市的关注和投入。 首页12尾页
超市市场的调研报告
在学习、工作生活中,报告的用途越来越大,通常情况下,报告的内容含量大、篇幅较长。我们应当如何写报告呢?以下是小编为大家整理的超市市场的调研报告,仅供参考,欢迎大家阅读。
超市市场的调研报告1
校超市作为北京理工大学良乡校区大部分师生的首选购物场所,超市的商品价格与服务质量无疑与师生的生活息息相关。超市价格的合理性,服务的到位与否,无疑也是师生极为关心的问题。
1调研背景
为了了解学校超市商品价格的合理性与服务质量,切实维护师生权益,20xx年11月北京理工大学学生会权益常务部进行细致策划,组织进行了这一次超市调研。希望通过这次超市调研规范商品价格,提高本校超市服务质量,为师生提供更好的购物环境。
2调研对象
北京理工大学良乡校区学服超市;北京工商大学良乡校区校园超市;首都师范大学良乡校区校园超市以及北京经贸职业学院校园超市。
3调研方法
本次调研采用表单定制,实地调研,综合调研三种方式。
表单定制:权益常务部综合了之前超市调研的调研结果,根据同学们的需求,有针对性的选取了样本,制定了详细的调查项目表单。
实地调研:权益常务部组织调查小组前往本校超市进行价格调查,以确保获得数据的准确性。
综合调研:为了了解本校超市存在的不足,增强对比性,权益常务部同时组织了三个调查小组前往北京工商大学、首都师范大学与北京经贸职业学院进行调研。
4调研结果
1、商品丰富度
本次调研共选取182个样本,涉及饮品、水果、休闲食品、生活用品、文具、体育用品和日常用品,我校实有商品数158件,实有百分率达到86.8%,为调研四校中商品丰富度最高的学校。
通过对具体商品的分析我们发现,虽然我校超市有部分商品暂缺,但并不存在一类商品缺失的情况,能满足绝大部分学生的需求。相比之下,我们发现其他学校的超市普遍存在水果和体育用品较少甚至无货的情况,同学们有时需到专门的水果店和体育用品店购买水果及体育用品,而我校超市在上述两类商品中不存在缺货现象,并且水果种类丰富,品种齐全,体育用品大体上能满足大部分同学锻炼身体的需求,这给同学们提供一些了便利,为同学们健康生活创造了条件。
商品丰富度较去年同期相比基本持平,商品丰富度的提高一方面在于商品自身种类的增加,而另一方面在于提高商品的价签完善程度,避免商品价签丢失的情况出现。商品种类增加时一个需要调研和跟进的略长期问题,短期来讲希望我校超市能注意到货架上价签的可读性与准确性。
2、商品价格
在价格方面,从上表发现我校有约20%的商品价格在周边学校价格中为最高价,约有63%的商品处于中等价位,与20xx年上半年调研结果对比发现超市高价商品比例有所下降,中等价位的商品的比例有大幅上升。
在本次的调查中我们还发现有以下现象:
①.我校大多数商品价格与周边学校同种或同类商品价格基本持平或处于较低价位,部分价格高于周边学校商品价格。零食及生活用品大多处于价格最优或与其他院校同种商品基本持平状态。
②.我校的饮品价格处于平均偏低水平,其中选取的12个样品中有10个样品的价格与其他周边院校同类商品持平,而其余2个价格低于其他学校的价格。而与去年相比,我校的饮品价格基本持平。
③.文具方面,纸质产品较上半年价格变化不大,增加了0.2元,而其他三所学校却有较大幅度的增价(0.5-1元)。小型文具(胶水,剪刀等)的价格普遍低于其他学校,具有价格优势。但是在笔记本和文件夹的价格略高于其他学校,并且比之上半年的价格也有增加,可以考虑引进更为物美价廉的同类产品,来满足不同同学的需求。
④.日用品明显出现了价格区间较大的情况,原因在于这样能使同学们的选择余地更大。相比其他学校,我校的价格区间明显大于其他学校,这样能使我们拥有了更大的商品价位选择范围。我校日用品的最低价与其他学校基本持平(部分最低价略高或略低于于其他学校),最高价大部分高于其他学校。主要价格商品平均价格(如洗发露、牙膏等)高于其他院校20%左右,这一点可能需要超市进行更多的衡量。
⑤.在水果方面,我校有3类水果的价格高于其他学校,且高出幅度均大于1元,此类水果价格相比不占优势。其他水果的价格均价均与其他学校基本持平或低于其他学校1~2元以内。我校的水果价格与其他学校相比基本持平,个别水果价格需要进一步完善。但是与今年上半年相比,价格有所下降,同时我校的水果种类较其他学校种类较多,价格区间也较大,方便了同学们的选择。
3、往期对比
通过与上次调研结果的比较,我们发现,上次调研中提出的一部分生活用品价格处于持平或较高价位的问题已经在一定程度上得到解决。约有63%的生活用品价格与平均值持平,20%的商品价格仍高于平均值,并有部分商品价格处于四校最高。此外,水果价格较高的问题部分得到解决,并且水果种类增加,在水果方面,我校超市还需进一步改进。在文化用品方面,文件夹和笔记本的价格偏高,价格区间有待进一步提高,以满足不同同学的消费需求。
超市市场的调研报告2
樟树好又多超市地址位于樟树市药都南大道文化广场,是樟树市区人流较多的地段。现价段樟树市已拥有沃尔玛超市、鹏泰超市、超市、福旺购物广场等多家卖场,且所在地段更优于好又多超市。在地理位置上好又多超市其实并不占优势。如果再开设传统大众超市,在商品品类重复、地理位置不占优势和人已养成的消费习惯的情况下,难以吸引大量的顾客。
从客观条件来看樟树市地小人少,市场不大,传统商超卖场接近饱和。如果不定位精品超市,以多样化中高端的商品、优质的服务、精致的购物环境、美化的陈列吸引顾客,根本无法抢占市场份额。 樟树市虽然属于县级市,人口不多、面积不大,但普遍消费水平高,在江西属于上游水平。随着随着经济高速发展,人均收入不断增加,城市化脚步加快,普通百姓越来越追求高品质的生活(高质量商品,特色服务以及个性化装饰的购物环境)。传统超市在数量上的增加已经无法满足老百姓日益增长的物质需求,只有更高品质的服务、更高端的商品、更精致的环境才能满足老百姓增长迅速的物质需求。
国内日益增长的房屋租金与人工成本使讲究大卖场的零售企业成本增加,国内电商发展迅速,传统零售企业薄利多销的方式已经受到强烈的冲击,再加上行业竞争激烈,企业利润下滑等原因,迫使零售企业主动或被动的进行业态转型。企业的发展必须要有长远性,一成不变的发展方式只能落后于市场,无论是主动还是被动的转型,高端精品超市的出现都是必要的。
好又多超市面积约4000平米,大小正是属于“标超”的范畴,符合精品超市“小而精”的特点。樟树市都还未出现一家精品超市,所以作为江西省为数不多的精品超市也起到了抢占市场,作为行业标杆的作用。
精品超市业态具有众多的优势也是零售行业纷纷转型的原因。精品超市有特色,对高端消费者吸引力较大。“生鲜+社区”是一般高档超市区别于综合超市的特色。一般而言,食品加强型超市生鲜的商品应该占到35%至40%,甚至达到50%。对于生鲜特色超市而言,食品的新鲜度成为消费者青睐与否的关键。
高端超市内环境优雅,采购方便,结账不需要排长队,满足高端消费者独享优质服务的心理。此外,高端超市不仅外部装修、内部商品陈列商均有所创新,超市内所售商品全面升级,超市内更是不见促销员,服务员也只是在顾客需要时出现,不会打扰顾客;甚至一些高端超市全部是本科毕业生,英语至少达到四级水平,并特别强调口语表达能力这样的门槛设置,并非只是为装点门面,而是为了适应服务的需要。
无须入场费,对供应商有吸引力,在产品选购上零售商的谈判地位较高。高附加值商品的巨大利润是让众多标准超市、综合超市转型的最大理由。与目前国内超市依靠大量销售商品,从而获取“通道费”的盈利方式不同,高档超市侧重的是经营商品本身。正因此,他们要不断地寻找到错位商品,克服商品同质化的弊病,依靠商品本身的附加值获取利润。
消费市场上频频出现的产品质量问题,使高端消费者对购买绿色产品、优质高保障产品的欲望加速提升。
主要进货渠道,多数商品自己采购,管理灵活。
产品的毛利率较高。
在现今零售行业的竞争格局下,精品超市的扩张已经成为一种明显的趋势。为保证在未来几年稳定的占据竞争优势,须基于现今零售行业的竞争格局,根据精品超市市场竞争的优劣趋势,有针对性的制定策略。零售商在精品超市竞争中制胜的关键是形成差异化竞争,保持客流的质和量。
超市市场的调研报告3
吃在北理,不仅要吃得饱,还需吃得好、吃得放心、吃得实惠。根据近期同学们的反映,为了了解学校超市商品价格的合理性与服务质量,切实维护师生权益,北京理工大学学生会进行细致策划,组织进行了这一次超市调研。希望通过这次超市调研规范商品价格,提高本校超市服务质量,为师生提供更好的购物环境。
为了更全面、周到地了解超市的情况,本次调研采用表单定制,实地调研,综合调研三种方式。
表单定制:我们综合了之前超市调研的调研结果,根据同学们的需求,有针对性的选取了样本,制定了详细的调查项目表单。
实地调研:我们组织调查小组前往本校超市进行价格调查,以确保获得数据的准确性。
综合调研:为了了解本校超市存在的不足,增强对比性,我们同时组织了三个调查小组前往北京工商大学、首都师范大学与北京经贸职业学院进行调研。
1物品丰富度
本次调研共选取180个样本,涉及饮品、水果、休闲食品、生活用品、文具、体育用品和日常用品,我校实有商品数155件,实有百分率达到86.11%,为调研四校中商品丰富度最高的学校。通过对具体商品的分析我们发现,虽然我校超市有部分商品暂缺,但并不存在一类商品缺失的情况,能满足绝大部分学生的需求。相比之下,我们发现其他学校的超市普遍存在水果和体育用品较少甚至无货的情况,同学们有时需到专门的水果店和体育用品店购买水果及体育用品,而我校超市在上述两类商品中不存在缺货现象,这给同学们提供一些便利。
2价格分析
在处理价格的数据时,我们剔除了两个学校及两个(学校)以上超市没有的与比较意义不大的商品,筛选后保留有效样本79个,比较价格时采用平行最高(低)价与非平行最高(低)价两类。
在价格方面,从上表发现我校有约31%的商品价格在周边学校价格中为最高价,约有39%的商品处于中等价位,与20xx年下半年调研结果对比发现超市高价商品比例有所下降,低价商品与中等价位商品比例有所提高。
经过归纳整理,我们得出了以下的结论(部分相关表格会在文章末尾附上)
1、我校大多数商品价格与周边学校同种或同类商品价格基本持平或处于较低价位,部分价格高于周边学校商品价格的价格差异也普遍较小。零食及生活用品大多处于价格最优或与其他院校同种商品基本持平状态,对于我校学生比较有利。
2、调查发现,我校的饮品价格处于较低水平,其中选取的37个样品中有35个样品的价格低于或与其他周边院校同类商品持平,而在其余2个价格高于其他周边院校的商品中件商品的价格比四校平均价格高出5角钱以内,且价格与市场价格相同,处于可接受范围之内,但价格仍有下调空间。
3、文具方面,纸质产品较上一年价格变化不大,小型文具(胶水,剪刀等)的价格普遍低于其他学校,具有价格优势。
4、日用品依旧出现了价格区间较大的情况,是因为本校超市对去年价格较高昂的产品均推出了价格较低廉的同类商品,使同学们的选择余地更大。部分产品的最低价格均低于其他学校,我校的价格占有一定优势。但本校的日用品的平均价格均高于其他学校,这一点有待完善。
5、在调查水果中,样本总量为11,在其他学校部分水果证据缺失的状况下,选取较完整的北京工商大学对比,我校有3类水果的价格高于其他学校,且高出幅度均大于1元,价格相比不占优势。其他水果的价格均价均与其他学校基本持平或低于其他学校0.5元以内。我校的水果价格与市场相比略高,需要进一步完善。我校的水果种类较其他学校种类较多,价格区间也较大,方便了同学们的选择。
3往期对比
通过与上次调研结果的比较,我们发现,上次调研中提出的一部分生活用品价格处于持平或较高价位的问题已经在一定程度上得到解决,这一点在文具用品上有较大体现。约有39%的生活用品价格低于平均值或与平均值持平,但剩下的商品价格仍高于平均值,并有部分商品价格处于四校最高。此外,水果价格较高的问题并未得到有效地解决,但水果种类有所增加,在水果方面,我校超市还需进一步改进。
4反思与总结
通过此次超市调研,可以得出结论:我校超市基本上能满足广大师生的日常需求,在商品管理上非常合理,例如:商品种类齐全,分类清楚,摆放整齐,超市环境干净良好,为师生们提供了非常舒适的购物环境,超市情况较去年有所好转,但依旧存在一些不足:
1)我校超市商品种类有所增加,且同一类商品种类增多,价格普遍下降;
2)20xx年5月提出的水果种类较多但价格普遍高于其他高校的问题未得到解决;
3)我校商品分类明确,但仍未明显标志各个区域;
4)收银台开放数量较少,如遇购物高峰期学生需耗费大量时间排队,资源未得到合理利用。
经过深思熟虑,我们给出了部分改进的建议,在这里也下一个小小的决心,用我们的努力,为同学们营造一个更好的校园生活!
1)产品与价格
a.设置合理的经营管理模式,继续增加商品种类,确保商品的质量和价格;
b.在合理销售的情况下,尽量降低非平行最高价商品的价格;
c.在合理的情况下下调水果价格,增加种类,并改善水果品质。
2)服务
a.将商品的大类用明显的指示牌指引,方便同学更快找到所需物品;
b.在购物高峰期时合理增加收银台的使用数量,方便同学,节约时间;
c.超市虽开发票但收银员并不主动给同学,需同学自行索要,希望引起重视;
超市市场的调研报告4
此次市场调查报告的主体是我家经营的一个乡镇超市(以下简为天天购物超市),超市位于安徽省宿州市灵璧县。超市共三层,单层面积达一千多平方米,总面积为五千平方米。一楼主要经营日常百货及小电器、冷鲜等;二楼经营床上用品及鞋帽服饰;三楼经营家具。
自改革开放以来,中国GDP连续多年保持两位数的增长,20xx~2007年复合增长率达到14.1%,年人均收入由20xx年的6296元上升到20xx年的14908元,增长了一倍多。在此背景下,社会消费品零售总额增长迅速,20xx~2007年复合增长率达到17.37%,超过GDP增长。根据中国连锁经营协会的统计,商业连锁百强发展迅猛,20xx~2007年百强销售额的复合增长率高达35.5%,远远超过社会消费品零售总额的增速。 超市产业在我国今后经济增长的过程中有产业崛起的必然性。超市增长的动力(见图6)主要来自收入提高下消费升级(价与量的影响)、消费人口的增加(总量影响)、通货膨胀(价格的影响)。
受国内外环境变化的影响,今年以来我省经济走势与全国一样,延续了去年四季度以来逐步回落的势头,主要经济指标增速放缓,但是省统计局上午公布的一项分析报告显示,与中部地区其他省相比,一季度我省多项指标增幅都处于领先或靠前位置。其中消费总量位居第一,城镇居民收入位居第三。因此根据整个安徽省的经济基础来看,超市行业作为一个销售日常生活必需品的购物场所,它代表的是一个地区的恩格尔系数,随着经济的发展和消费总量的提升,人们对日常生活用品的消费总量也会大幅度的增加。
“请有关部门认真阅研,针对性地制定政策,研究措施,为民营经济大发展创造更为有利的环境,激发全民创业的活力。”安徽省省委书记张宝顺日前在安徽省工商联《我省民营经济发展情况分析及建议》上作出重要批示。安徽省省长李斌也在建议上作了批示:“请办公厅、政研室、经信委认真阅研,在制定有关政策文件中着力解决。” 为准确了解复杂多变宏观经济环境下安徽民营经济发展情况,安徽省、
市、县工商联三级联动,共分10个调研组,通过问卷调查、召开座谈会以及实地考察等形式,对安徽全省16个市开展了民营经济大调研。据问卷调查,安徽省民营经济总体发展处于正常区间,企业家对民营经济发展环境总体是满意的。但受复杂多变的宏观经济环境影响,今年以来民营企业特别是中小企业发展困境加剧,资金、人工等生产要素制约更加明显,税费负担加重,增长势头放缓。 为此,安徽省工商联就加快安徽民营经济发展提出建议:首先要尽快出台配套政策措施。目前“民间投资36条”的42个实施细则已经出台,建议安徽省尽快研究制定出台可操作性强的配套实施细则,进一步落实放宽准入政策,激活市场主体活力。同时,还要大力发展民营金融机构。改变金融供给结构、提高金融供给能力,是解决企业融资难问题的治本之策。
因此,种种迹象表明民营的乡镇超市在宏观经济和政府政策调控的双重支持下,将会有广阔的发展前景。另外,由于超市位于安徽省宿州市灵璧县下属的一个乡镇,所以它还可以享受国家对乡镇招商引资的优惠,减轻赋税等一系列成本。
20xx年5月15日,商务部、工商总局、发改委联合下发的《商品零售场所塑料购物袋有偿使用管理办法》(以下简称“限塑令”),该办法6月1日开始执行。除了直接的费用节省外,限塑令对超市公司的正面影响还表现在:销售塑料袋和购物袋的收益,由于找零的麻烦、不得以低于成本价销售的限制以及单价较低,实际销售塑料袋的毛利率可能还高于一般商品的毛利率。但由于乡镇居民比较缺乏环保意识,因此“限塑令”在天天购物广场这种乡镇范围内的超市来说,执行的很艰难,很多时候顾客会因素塑料袋收费问题与收银员争论不休,一定程度上影响了超市的形象和结账效率。
超市所在地缺乏大型购物场所及家纺、家具及家电市场,且天天购物广场为所在乡镇及附近乡镇的唯一一个具有高度集中性的大型购物商圈,又地处乡镇街道中心,可集中购买力。众所周知,超市的日用百货供货渠道主要为经销商送货及小部分的自行去地区型批发市场采购。天天购物广场的商品多为自采货,这样的购货方式极大地
压缩的商品成本,从而是商品售价降低,增强了产品竞争力,取得了价格上的绝对优势。其次,天天购物广场为满足顾客需求,调动居民购买欲望,经常采购物美价廉的生活用品,如幼儿衣物、丝巾等商品进行特价销售活动,大大的满足了顾客寻求“打折促销”的欲望。
天天购物广场的布局会经常根据顾客需求调换。在进行员工培训的时候,导购员被要求观察并收集商品购买力和顾客对超市布局的意见,管理人员会因此做出相应的调整。将受欢迎的商品摆放在最显眼的地方,并在各个购物区域挂上导购牌,便于顾客购买。
排长队进行付款等待几乎是每个超市“头疼”的问题之一,即便是拥有几十台收银机的大型连锁超市也不例外。由于城镇居民不是很多,因此除节假日以外顾客不多。但节假日的时候收银机的数量远远满足不了购物者的需求。我建议在节假日期间可开辟绿色通道,如为会员积分较多的顾客提供优先渠道。
从发展趋势来看,店态的增加和业态的细分成为连锁超市经营商的必然选择,以消费者不同需求为基础的差异化经营将成为未来中国超市连锁在竞争中制胜的关键所在。传统超市业态竞争加剧,细分需求旺盛,再加上国内消费市场的不断升级以及生活水平的提高,连锁超市推出高端品牌似乎是水到渠成的选择。作为传统超市的补充,高端品牌并不会和自身的大卖场形成直接竞争。对各家超市运营商而言,尽管走高端路线的终极目标是提高盈利水平,但在培养市场和客户的过程中也能率先抢占这一利基市场,并通过自身的错位经营有效提升超市品牌整体的市场占有率。因此,民营的乡镇企业面临着巨大的风险。各类连锁大型超市拥有较高的信誉度和较低的商品进货渠道,这是民营的小超市所缺乏的竞争力。
根据以上分析总结,民营超市在政策上有良好的发展前景,但需结合自身的优劣势及超市所在地的具体环境而进行一定的销策略调整。
超市市场的调研报告5
慈善超市是以经常性社会捐助站(点)为依托,以解决社会困难群众临时生活困难为目的,以有针对性的募集和发放为主要形式的经常性社会捐助或社会救助机构,它包括奉献超市、爱心家园、真情超市等,是新型社会救助体系落实在基层的重要平台。
一、我省慈善超市总体情况和运作模式
自20xx年民政部发出在大中城市推广建立慈善超市通知后,我省相继设立慈善超市,到目前为止全省已经建立慈善超市307家,其中县、市、区级51家;街道、乡镇级185家;社区村级70家。截止20xx年底统计,全省已累计接收捐赠物资价值1384余万元,受救助人数62927人次。慈善超市已成为我省新型社会救助体系中的组成部分。我省慈善超市主要有三种模式:一是单独店,一般由街道、乡镇举办;二是县(市、区)级设物资调剂中心(一般不直接对外运作),
在街道(乡、镇)、社区开连锁店;三是流动超市,主要针对农村群众,不定期地在辖区农村各点摆摊,进行捐赠物资调剂和发放。
(一)机构设置
我省的慈善超市一般由县(市、区)民政部门负责业务指导。县级调剂中心,由县(市、区)民政部门或慈善总会牵头负责,依托县(市、区)社会捐赠工作站(残联、民政帮扶救助中心等)开展工作。街道(乡镇)的慈善超市由民政办公室(科)牵头负责,依托街道捐赠工作点(帮扶救助站、基层社会救助综合管理服务机构)开展工作。社区的慈善超市一般为街道(乡镇)的连锁点(目前村级建慈善超市还较少)。
慈善超市的设立方式分为:
独立门店式。一种是单独建房设慈善超市;另一种是租用房子设慈善超市。这种独立门店式的慈善超市一般都具有一定的规模,便于对辖区群众开放和超市正常运作,但其运行成本较高。
合理利用式。即利用已有的街道(乡镇)、社区办公场地举办的方式。在办公场地较为宽松的前提下,腾出几间用作慈善超市,这种形式不但大大降低成本,且便于管理,还方便辖区困难群众领取物品。但在城市人口密集区域,原先办公场地就十分有限的地区就较难办到。
联合举办式。即与商业超市或当地供销社超市联合举办等方式。在当地商业超市划一个区域,辟为慈善超市区或柜台。与供销超市联营的方式,也就是与供销超市协议,救助对象凭一定数额的“爱心券”在超市内领取必要的生活用品。这两种方式运行成本相对较低,区域网点多,物源丰富,方便了受助对象。但其也存在接收捐赠物品较难的问题,难以达到物品调剂的作用。
流动集市式。也称“流动超市”,即慈善超市举办者购置或(租)借用车辆,定期不定期地在相对偏远的农村流动运作,用集市摆摊的方式,让救助对象领取物品,并接收物品捐赠。
(二)人员构成
慈善超市须有一定的人员对其进行管理。为使慈善超市能正常运作,服务辖区群众,各地采用了不同的方法安排工作人员管理慈善超市。主要有以下几种:
直接聘用。慈善超市开办时,在社会上招聘工作人员,一般在本辖区内招聘。其有利的一面是,可全身心地投入超市工作,还能解决一定的就业问题。不利面是增加了超市的运行成本。
兼职。慈善超市工作人员由慈善机构、街道、社区工作人员兼任,其工资报酬仍由原工作单位发放,此举能降低超市运作成本,但也造成上述单位人员紧张的状况。
义工。利用辖区志愿者从事或协助从事慈善超市的日常工作。此举不失为一种暨节约成本又能倡导志愿服务精神的好举措,也非常符合慈善超市举办初衷。但全部用义工来完成超市工作还不现实。
义务劳动。由辖区有劳动能力的低保对象、困难家庭或外来务工人员义务出工,协助慈善超市部分工作。但它不可能完成解决超市用人问题,超市还必须配专人进行管理。
(三)物资筹集
慈善超市的开设,给献爱心者提供了一条方便渠道,有利于更快更实在地帮助困难群众。慈善超市建设的初衷就是:有些居民将家中的闲置物品收集起来,捐到慈善超市;有些企业也有一些想捐赠的商品,可以通过慈善超市捐赠;民政部门经常性社会捐赠接收机构平时接收的捐赠物品,或在每年对口支援“捐赠月”活动中多余的捐赠物品,用于充实慈善超市。上述这些捐赠物品通过慈善超市这个平台,由辖区困难群众按一定需求免费领用。因此,“慈善超市”这种新型的物资交流平台,把社会上闲散的物资收集起来,实现扶贫帮困活动的日常化、长期化,是传统的扶贫帮困活动发展到一定阶段的产物。通过这个平台,改变过去那种“你捐我受,捐非所需”的尴尬局面。改变原先单一的以慰问为主的救助形式,从更大程度上满足不同困难户的不同需求。从调查来看,我省慈善超市的物资筹集主要有以下几种方式:群众自发捐赠;企业捐赠;民政部门组织捐赠;出资购买和物资调剂。
(四)资金运作
要使慈善超市能正常运转,除必要的物资筹集、储备外,还必须有必要的资金投入来支撑。慈善超市大多开设在城镇,一般开一家100平方米的超市年租金总在10万元左右,有些地方的超市场地为民政部门或慈善机构出资建造,虽无需租金,但如果用于出租或作为其他用途,同样也能产生很大的价值。超市工作人员的工资也是一笔不小的开支,按一家小规模超市用2名工作人员来计,每年至少要支付2万元左右的工资。其他费用视不同情况而定,加起来数目也不小。调查得知,目前慈善超市运作资金主要用以下方式解决:一是政府扶持,由民政部门申请地方财政,或乡镇、街道用本级财政,解决慈善超市场地建设经费或租用;工资开支和物资管理等费用。二是公益性民间组织出资,如慈善机构、残联等组织,将募集的部分善款用于慈善超市运作,超市物品的购买等。三是辖区党政机关、部队、单位;社会上企业、个人的捐赠款,用以补充。四是超市通过商业性用作所得的营业收入,即面向普通群众所定的爱心价、市场价出售超市物品所获得的利润。但目前来看这部分的收入还十分有限。
(五)服务模式
慈善超市作为新型社会救助体系的一个重要平台,是连接捐赠者与受助者之间的一座“爱心桥梁”,它直接面对的主要是辖区困难群众、低保户、高于低保标准的边缘户;因突发事件造成生活困难的其他居民或外来务工人员;热心公益慈善捐赠事业的单位和个人。因此,慈善超市有着高于一般商业企业的运营模式、管理制度和人性化服务要求。目前,我省各地为办好慈善超市,均相应制定了各种规章制度,用以规范超市管理,提高服务质量。
为规范慈善超市的运作,各地都出台了相应的建设管理办法,制定了物资筹集、接收、保管、安全、发放和领取等制度。对于物品的接收,规定了工作人员在接收捐赠物品时,要当场清点,填写清单,确保捐赠帐、物准确无误;向捐赠者开具收据、捐赠凭证,及时建立台帐;物品接收后,按规定进行消毒、分类、储存。对于物品的发放,各地民政部门则根据当地实际,给困难家庭发放储有一定金额或点数的“爱心卡”,凭卡到所在地慈善超市领取相应金额的慈善物品。超市内部定期公布物资的接收及发放情况,接受群众的监督。
为提高慈善超市的服务质量,各地超市都制订了《店长职责》、《工作人员职责》、《文明用语》、《服务规范》等制度,并公布上墙。工作中持证上岗,规范服务,热情接待,使用文明用语。其中负责组织、宣传、发动、指导辖区居民、单位进行经常性捐赠活动,作为工作人员的一项重要职责。对老弱病残以及其他行动不便者,由工作人员主动为其送货上门。亲切而又规范的服务,使慈善超市在居民群众中有很好的口碑。
二、慈善超市存在问题
慈善超市在我省仅存在两年多时间,作为新形势下社会救助的一个新举措,一种新的尝试,虽已引起社会一定的关注度,也收到了较好的社会效应。但总体上还是处于逐步完善与探索阶段,在运作过程中不同程度地存在一些问题。初步归纳起来主要有以下几个方面:
(一)知名度不高。慈善超市作为新生事物,迫切需要各级、各部门的重视,尤其是需要主管部门的支持;需要新闻媒体的大力宣传,让社会上更多的人去了解和关心此事。而目前远未达到家喻户晓的程度,有的老百姓可能知道有这么个名称,但并十分清楚其作用、功能、运作方式,社会特别是企业参与度还很低。这与有关部门的重视程度,宣传力度的不到位有着直接的关系。
(二)网点布局不匀。从全省307家慈善超市来看,大部分设在有一定条件的,人口较集中的城镇,尚未形成区域均匀的网络,尤其在欠发达地区设得很少。建得多的市已达88家,而少的地方全市仅4家。慈善超市布局的不合理,造成了困难群众难以全面地得到救助,特别是在偏远农村,往往要由镇村组织车辆到城镇统一去领,领取物品相当不便。
(三)供求不平衡。调查发现,来慈善超市领取物品最多的是油、盐、米等日常生活必需品,旧衣被、其他旧日用品领用人极少,甚至无人问津。然而,超市所接收的却大量是后者,油、盐、米等几乎无人捐赠,只能用现金购买。这样,既影响捐助者积极性,又造成捐赠物品的很大浪费,超市接收大量的旧衣被,只能束之高阁,既费场地,又费人力。这其中的一个原因是企业、商家的参与度并不高,他们正是最有可能捐赠油、盐、米等日用品。为此,要求有关部门、慈善超市举办者加大宣传力度,积极倡导有关企业、商家参与,争取他们捐赠,显得尤为重要。
(四)资金投入过大。以一家中等规模的慈善超市为例,店面年租金5万元,工作人员2人年支付工资约3万元左右,用资金购买发放物品每年约10万元,加上物品清理、消毒、运输等费用,超市维持运行基本费用一年须在20万元左右,而所接收的捐赠款却很少。目前这些费用大多由所在地的民政部门、慈善机构及乡镇政府、街道办事处负担,长此以往超市长效运转较为困难,甚至难以为继。
三、几点建议
(一)定位准确,搭建救助平台
慈善超市建设要体现“以人为本,为民解困”的宗旨,围绕“政府倡导、民间运作、社会参与”的慈善事业发展新思路来展开,逐步将慈善超市转交民间组织运营,使其逐步走向社会化、民间化、专业化。其目的是努力营造支持慈善事业发展的良好氛围,使社会力量承担更多的捐助义务。通过慈善超市这个平台,丰富和完善社会捐助制度,让捐助者更直观地看到捐助效果,扩大社会捐助参与面,激发人们扶贫帮困的热情的。
(二)扩大宣传,营造社会氛围
慈善超市作为新生事物,如何引起普通老百姓的关注,让社会上更多的人去了解和关心此事,就有必要加大宣传力度。一是加大新闻媒体宣传力度。充分利用报纸、广播、电视等进行慈善政策宣传,弘扬助人为乐的传统美德,激发社会各界投身慈善事业,提高企业参与奉献爱心的积极性和主动性。二是加大自我宣传力度。通过建捐赠网站,设捐赠热线电话,开通慈善捐赠快车,分发宣传资料等形式,定期收集和统计贫困群众的需求,发布求助需求信息,引导社会各界按需求捐助物品,使捐助资源的利用达到最优化。
(三)积极探索,合理整合资源
积极探索适合当地实际的慈善超市运作模式。把建立慈善超市与社会救助体系建设结合起来,通过慈善超市整合社会扶贫帮困资源,实现救助资源的合理运用,增强扶贫帮困的针对性和实效性,提高对困难群众的救助水平。探索慈善超市建设与社会捐赠接收站(点)、敬老院、避灾中心、救助站、商业超市等场所结合,推广农村流动超市,建立健全经常性社会捐助活动服务网络,使之有利降低成本,提高利用率,形成点多面广格局,并可以向偏僻乡村覆盖和延伸。
(四)拓宽渠道,形成长效机制
鉴于慈善超市自身的特殊性,决定了它的设立、运作、模式、布局等,随着区域的不同而不可能有一个完全统一的标准。调查发现,各地为办好超市,想出了许多切合当地实际的做法和经验,对促进慈善超市的健康发展,降低运作成本,建立扶贫帮困长效机制十分有利,值得借鉴和推广。
1、倡导社区志愿服务。大力推广和发展志愿者队伍,整合社区志愿者力量,积极争取志愿者服务延伸与到慈善超市,义务为慈善超市作宣传,自愿参与慈善超市的物资采购、入库、发放、配送、卫生清理、安全消毒等管理。
2、扩大服务范围。慈善超市不光是物资的筹集和发放,应扩展其服务内容。如鼓励有劳动能力的低保对象和重点优抚对象自力更生,依靠劳动实行自我救助;向辖区外来务工人员延伸服务,参与社区或慈善超市活动,享受相应的工作报酬。组织他们参与慈善超市劳动,或参与社区绿化养护、治安巡逻、管护车辆、公益性宣传、环境卫生清理等活动,并实行通过劳动获取分值的办法,一定的劳动量给予一定的计点分,凭点数可以在慈善超市领取一定的生活用品。
3、争取企业支持。在积极倡导企业向慈善超市献爱心,捐款、捐物的同时,可利用企业的优势为超市提供部分免费服务。如对接收有旧衣被进行清洗、消毒、包装;对捐赠的旧家用电器进行修理、检测等,既保证了捐赠物品的整洁、安全,又降低了超市人力、财力的投入。
4、拓展慈善捐赠形式。慈善超市接收的捐赠不仅仅是款物,还可以有各种服务。如通过慈善超市这个平台提供文化服务,为困难人员义务培训就业技能,为困难家庭孩子免费家教;捐技术,为慈善超市义务修理、检测捐赠的旧家电;甚至捐宴席,为困难老人过生日提供免费生日酒席等等。各种捐赠,虽方式不同,但都能体现大家对慈善超市的关注和投入。
超市市场的调研报告6
一、前言:
1.调查背景:超级市场是以顾客自选方式经营的大型综合性零售商场,又称自选市场,是许多国家特别是经济发达国家的主要零售组织形式。超级市场于20世纪30年代初最先出现在美国东部地区,随后超级市场在世界范围内得到较快的发展。超市作为一种新的商品零售模式在我国快速发展,且日臻完善,已经越来越深入到人们的日常生活中。
红旗连锁超市便是随着这股发展大流不断茁壮发展起来的中国本土超市。红旗连锁以“服务大众、方便人民”为服务宗旨,以“诚信经商、便民利民”为经营宗旨,以“方便、实惠、放心”为经营理念,以“红旗连锁——您的好邻居”为市场定位,以“统一形象、统一采购、统一价位、统一服务、统一考核、统一配送”的“六统一”为经营管理模式,以“忠于职责、廉洁奉公、为人正派、胸怀大局”为管理干部的行为准则,树立 “热情、真诚、团结、敬业”的红旗精神。其已经跨入中国服务业企业500强、全国商业企业百强、中国零售百强企业、中国连锁百强企业、中国零售业区域明星企业、四川企业100强、四川商业企业最大规模10强。发展势头良好。但是由于本土连锁超市起步较晚,与外资连锁超市相比还有一定的差距,尚存在一些问题。我们针对现阶段的状况和存在的问题做出了此调查,以便有利于解决现阶段的状况和存在的问题。
2.调查机构:xx 调查机构
3.调查目的:调查人们对在红旗连锁超市购物的态度,了解人们在购物中的难处以及需要的服务帮助,以及红旗连锁超市潜在市场和改进空间。
4.调查对象:红旗连锁超市周边的居民和在校大学生
5.调查方式:通过网络进行发放和收回、街头拦截、入户面访
6.抽样方式:简单随机抽样
7.样本量:50个
二、正文
1.市场调查方案的设计
(1)调查费用预算:
市场调查估值表
(2)实施流程
a 、前期准备阶段
自老师布置作业以后,完成以下工作:
成立小组,全面负责项目的、组织计划工作;
由小组组长向成员再次说明调查内容及要求,分配工作;
进行市场了解,为撰写调查问卷做准备;
撰写提纲,设计调查问卷;
由组长对调查人员进行简单的培训。
b 、具体调查阶段
任务是具体调查,主要是问卷调查,对到红旗超市购物的消费者进行面对面的问卷调查,并把任务分到人头上,规定任务完成之后方可休息!
并有一个人员收集二手资料。
c 、数据收集整理及分析阶段
对本次调查结果进行分类,录入,并进行比较;
数据整理后进行初步分析。
d 、报告撰写及提交阶段
数据出来后进行报告撰写;
报告写好并审定合格后提交报告。
2.品牌或服务本身的调查
(1)企业目标市场所处区域的宏观经济形势
总体经济形势:红旗为四川本土企业,主要以成都为中心向四周发展,近年来经济形势良好,并且呈上升趋势。
(2)总体的消费态势:从成都地区来看,消费的总体水平相对较高,对于商品的需求量较大,消费态势很可观
(3)对于企业市场的政治法律背景,宏观上来看,国家在政治上支持中小型企业的发展,对于本土企业很是看重,以及会给以一定的扶持。在大的法律背景下对于红旗的销售和广告产生不大的影响。
(4)市场的文化背景
红旗因是本土企业,目标市场在文化冲突上相对较小。
3.同类品牌或服务的调查
分析我们问卷调查所得的数据如下:
可知:大型超市的市场份额明显高于本土中小型超市
A 、目前市场上居于主导地位的还是大型超市,如:沃尔玛,家乐福等
B 、有竞争力的小型本土连锁超市,如:喔喔、互惠、舞东风等
C 、在成都理工大学周围目前与红旗构成竞争的是:福星超市
竞争对手的策略
(1) 本土超市如喔喔、互惠
走社区路线、全面进攻网购、迅速扩张、提高数量
(2) 外资大型超市如家乐福、沃尔玛
本土化战略、规模扩张战略、价格促销策略
4.目标受众基本情况调查
(1)现有消费群体的构成
现有消费者分布:红旗连锁的消费者大多为成都市内极其经济区内的居民。
现有消费者的年龄:各个年龄阶段的.消费者都有,大多数为15到60岁之间。
现有消费者的职业:学生与家庭妇女居多。
(2)现有消费者的消费行为
购买动机:近便、便宜、物品丰富。
购买时间:节假日、傍晚居多。
购买频率:一月一到两次居多。
购买地点:离家比较近的红旗连锁超市。
5、市场需求调查
(1)消费行为调查
①对本品牌的偏好程度:在调查过程中得知,消费者更愿意去伊藤等大型超市,对本品牌 的偏好较低,大多只是觉得方便,节约时间。
②对本品牌的认知程度:并不是很了解红旗超市的经营理念与其独特性。
③使用后的满意程度:比较满意。
(2)市场容量调查
①消费者人口统计分析 :地区:红旗连锁附近的居民,职业:以家庭主妇为主
②消费者对红旗连锁的意见:物品种类不够齐全,买不到自己想要的品牌,并且价格较其他超市高。
(3) 消费动机调查
从此次问卷调查所反映出来的消费者去超市购物及消费者去红旗连锁购物最看重什么中得出,消费者看重近便及物品丰富这两个原因,由此可见,红旗连锁的成功很大程度上得益于其布局的“便民”性。
三、结论
1.影响消费者的购买因素:
在本次红旗连锁超市的调查中,其中选择该超市的56%是因为其近便,16%的是因为其丰富的物品,12%的消费者因为它好的服务,在众多因属中,地理位置占了56%,丰富的物品占了16%,说明了当消费者选择超市的时候,更注重的是地理位置和物品因素。交通方便、价格优惠是消费者所希望的,而在我们的调查对象中,56%认为影响他们选择在红旗连锁最重要的因素是地理位置,只有4%的人认为红旗连锁价格便宜,很多消费者反映红旗连锁商品的价格较昂贵,由此可见,价格因素是影响消费者购买的一个重要因素,如果红旗能在价格上有更大的优惠或者和家乐福、沃尔玛等大型连锁差不多的价格,将会给其带来更大的客源,更多的消费,其所占有的优势也更大。以此来吸引那些更愿意花时间去家乐福等大型连锁购物的追求经济实惠的消费者。
2.购物状况评价:
在来购物的消费者中有47.06%的顾客认为品种较少不齐全,有41.8的顾客认为基本需要,只有11.76的顾客认为物品齐全,由此可见,红旗连锁在经营上存在一些问题,对于红旗来说,应该考虑满足为消费者提供更充足的商品。
在问及多久去红旗的频率时,41.18%的人很少去。35.29的人一月去1-2次,一周去一两次和经常去的人都只占11.76%,理工大附近的红旗连锁处于成长期或成熟期,拥有理工大学生群及周围居民的广阔市场,红旗连锁应该为消费者提供更好更优的服务,增加消费者购买的频率与消费额。
3.建议:
(1)在商场的内部结构方面,科学合理地摆放商品,使消费者方便选购不同商品。
(2)在服务方面,提高服务员素质,要求员工真正地做到“顾客就是上帝”。
(3)在商品价格方面,对部分商品的价格做一些适当的调整,薄利多销以吸引更多的消费者。
(4)在商品种类方面,应增加商品种类,为消费者提供更多的选择权。
(5)要注重提升企业品牌文化,塑造自己的特色。
附:红旗连锁超市市场调查问卷
欢迎辞:
亲爱的朋友,您好!此次问卷不涉及到您的任何隐私,在此,衷心的感谢您在百忙中抽出时间关注我们的调查,谢谢!
问卷资料:
发放日期:20xx-11-14
题目数量:12
发放数量:50
问卷描述:(1)明确的调查目的:调查人们对在红旗连锁超市购物的态度,了解人们在购物中的难处以及需要的服务帮助,以及红旗连锁超市潜在市场和改进空间。
(2)具有社会意义的调查对象:红旗连锁超市周边的居民
(3)科学的调查方法; 通过网络进行发放和收回
(4)实际的调查效果。
1.您的性别为( )
A 、男 B、女
2.您的年龄为( )
A 、15岁以下 B、15岁-25岁 C、26岁-40岁 D、41岁-60岁 E、60岁以上
3.您购买商品常去( )
A 、家乐福、沃尔玛、好又多等大型超市
B 、红旗连锁超市
C 、周边其他本土连锁超市(如:精鸿、wowo 、舞东风等)
D 、其他便利店
4.您去超市购物看重什么( )
A近便 B 便宜 C 物品丰富 D 服务好 E 环境好 F 其他
5.在您购物时是否易受促销、店员介绍等的影响从而购买并未预先想要购买的商品( )
A 是 B 否
6.您认为红旗连锁超市的商品种类是否齐全( )
A 、齐全 B、不齐全 C、一般
7.您一般多久时间去红旗连锁超市( )
A 、一周1、2次 B、一月1、2次 C、经常 D、很少
8 .您去红旗购物的原因是什么( )(多选)
A 、近便 B 、便宜 C、物品丰富 D、服务好 E 、环境好 F、其他 9 .您一般在红旗购买哪些商品( )(多选)
A 、日用品、化妆品 B、零食、饮料 C、水果蔬菜 D、其他
10 .您如何看待红旗的便民服务( )(如充值公交卡,移动充值等)
A 、好 B、不好 C、一般
11.您对红旗连锁超市的促销广告是否了解( )
A 、不知道 B、听说过但不清楚 C、很了解
12.您认为红旗连锁超市的促销广告还应当有什么改进从而可以更加吸引您?
超市市场的调研报告7
一、调查项目的背景
这是福州职业技术学院的惟一一家是超市。它的商品的价格普遍比校外贵,而且生活用品的质量普遍比校外的差。不过由于只有一家所以他的生意还是很不错的。始终没有面临倒闭的危机。在校外有两家其竞争对手,且在学校对面是闽江学院。闽江学院里有四、五家的超市,其超市里的商品的质量和价格比学校的要好的多,所以大多数学生都会到闽江学院那去消费。
二、企业现状简介
超市位于福州大学城福州职业技术学院,主营:食品、饮料、水果、杂货等等。其超市服务态度恶劣,收银状况混乱。商品价格偏高,造成大量顾客流失。且、目前为止店老板并未有下调商品价格的打算,店老板认为学校就只有这一家的超市,生意总不会亏本。
三、调查目的
本调查项目目的在于了解本区大学生的消费习惯和消费观念。
四、调查范围与方法
(一)抽样范围对一到三号宿舍楼全体同学进行调查。
(二)抽样方式消费者问卷调查采取了简单随机抽样方式
(三)调查方法消费者问卷采取了留置问卷、个别访谈的调查方式
五、调查内容
了解福州职业技术学院的学生的消费习惯和消费观念,了解消费者对福州职业技术学院的超市的建议和评价。
一、调查结果分析
(一)消费者基本情况
(二)消费者的购买力与购买水平
在被调查的对象中,有67。7%的对象的可自由支配的金额在200到300元之间,消费额以及消费结构表明,大部分调查对象的消费水平处于中等的消费水平。有27%的人到超市是去购买食品,而有46。6%消费者是为了购买日用品与个人护理品。
(三)消费者购物行为情况
二、经营的有力条件和风险
有利的条件
(一)地理位置优越;环境比较干净;在学校里独家经营无人竞争;顾客来源多且稳定;
风险
(二)在校外还有一些竞争对手且,学校对面的闽江学院的超市竞争力度更加强大,不仅价格比学校超市低且商品的质量也比较好。
由上图可反映有以得知:福州职业技术学院的学生对校超市的食物处于一种极度不满意的情况中,在调查中有学生反映说在校超市买的食物有发霉的和过期的。因此对学校的食物颇为抵触和反感。百分之四十二的学生在校内购买杂货,多数同学表示这是因为距离较近和学校只有这一家超市的缘故。还有一部分同学表示无所谓的态度。百分之五的同学不再校超市内购买电器,据了解是由于校超市的电器用四五天就要换一个,多数听那个雪白哦是这个钱花不起,还不如去校外买个既便宜质量又好的。
第三部分校超市的几点建议
一、在服务上
首先,应该开设培训课程,对服务员形象以及服务操作方面进行培训,提高服务员的素质,要求员工真正地做到“顾客就是上帝”
二、在内部结构上
科学合理地摆放商品,更加方便顾客选购不同的商品。
三、对部分商品进行降价处理,薄利多销;
总之,作为本区校模最大、集散程度最高的超市,不仅需要有齐全的商品,很先进的物流水平,还应有良好的服务设施,优秀的服务质量,很高的商业信誉和便利的交通条件等。这些都要通过周边经济环境的发展需要、建设条件以及超市全体员工的长期努力才能取得。
因此建议超市可以像校外的一些超市取取经,比如扩大超市面积和增加商品。
比如熟食和生菜还有新鲜的面包之类。
这样可以增加学生对超市的满意度和认同感。以后想买东西的后就会在第一时间想到回超市去买东西这样无形中就相当于给超市做广告。
在这些日子中我明白了,许多的道理和积累了许多的几样的我想我以后除了学校之后就不会因为类是的事情感到不知冲何处入手。
以上就是我福州职业技术学院的超市的调查报告。
我个人认为我们学校超市应该加强超市的管理,简化超市的收费模式,可以采用类是学校餐卡的模式进行运营。
暑期超市实践调研报告
【摘要】
当今世界超市购物越来越受消费者的亲睐,然而超市的竞争也很激烈我认为主要在于商品的品质价格、和售货员的服务态度等方面。随着经济的快速发展各个行业对于人才的素质要求也正在不断的提升,超市行业也不例外。一个高素质的售货员不但有助于商品销售还代表着一个超市的形象。为了了解超市售货人员的素质要求等方面的影响因素,我在暑期参加了超市里的实践活动对其进行了深入的教研。
本次调研我主要是从切身体会销售人员工作内容和其服务态度对超市销售和信誉形象的影响出发进行调查和深入研究,并进行分析总结和相关建议。
【关键词】历练;销售;服务态度;超市运营关键;工作体会;总结建议
【引言】
通过此次实践调查,了解和熟悉超市物流,仓储,营销以及管理等相关知识,是学到的营销渠道管理,市场营销,和经济管理等理论知识与实践相结合,在实践中检验,提高自己响应能力和技巧。这次实践地点我选在了我所在镇上的一家超市,通过这次事件我主要是想要切身体验超市销售人员的工作内容和工作形式并且其相关的服务态度和员工素质对超市各方面的影响。这有助于调查研究的真实性和可靠性,虽然有些以偏概全的嫌疑但是我会尽量的客观分析力求准确。
【本论】
所有的事情在开头的时候都是困难的,什么事情都要有尝试,都要有开始,都要有经过,都要有失败。在工作的第一天店长就开始给我讲解了有关的规章制度和对顾客的服务态度,在第一天主要是了解和熟悉店里商品的摆放和其他方面的内容,并让我跟在老店员身边学习。虽然在第一天的时候没有多少活要干但是一天下来还是让我很累,原因是需要工作人员站一整天虽然有时候能坐下休息会但那也只是就一会儿时间根本让我不适应,我有时也会想要放弃但是想到自己连这么小的事情都做不好以后还怎么做大事情做跟好的工作,现在正是我从小事做起历练自己的机会,所以我要珍惜自己这次社会实践的机会。
在第二天开始的时候我就开始正式接触一个销售工作者的工作内容了,和他们一起搬货物移动货物,把货物从一个地方移到另一个地方这很是需要体力的所以一会儿干下来都很累,除此之外还要给新商品和缺货的商品上架,快过期的商品下架,虽然很累但是人多力量大并且和我一起工作的伙伴很是风趣,使我我在类的同时并快乐着。
在开始的时候有顾客进店时我只是安安静静的站在那不会主动向顾客介绍商品和顾客主动交流,后来店长跟我说:“你要向顾客主动介绍和推销商品,不要只顾看着货,货是死的,人才是活的,只有你主动出击才能获得更多的机会,这是提升个人业绩的重要方法。店长的这句话给了我很大的启示。后来我就采纳店长的建议开始了主动和客户交流,但是在开始的时候效果并不好这让我很受打击。由于我对于这类工作时刚接手对于如何和顾客交流不擅长掌握不了技巧所以效果不好,但我知道我要想成功就要勤加练习所以我抓住机会就会练习,最终在一次的周末促销活动中我成功了那天我和顾客成功交流并卖出去货物的数量可以和一个老员工相比,对此我是相当欣慰的。
除了我自己的工作内容外我会格外的注意我们店里的各个员工的素质程度和他们销售量的关系,服务态度好有耐心又细心素质高的销售员工他的业绩就会比其他人都很高,而且顾客反响程度好更受欢迎。所以我觉得服务态度是很重要的销售影响因素。虽然我只是短短的时间了半个月但是在这半个月里我学到了许多我以前从未涉及的东西所以我收获了许多,有经验,有历练,又辛苦,有汗水除此之外我还交到了几个好朋友这位我的人生有添加了一笔宝贵的财富。所以实习这段时间是我在暑期过的最充实的一段美好时光。
【结果和讨论】
在这段半个月的实践时间里,从对超市物流,营销等迷糊的情况下,通过了解收货部最基础的接受供应商品到配合店里收货部一些工作改进等等相关工作的实践对超市物流,营销,仓储以及管理相关知识有了相对了解和熟悉。现在就我自己的认识和经验总结如下:
在现在零售业竞争如林的情况下,零售行业在品牌,服务,商品,素质等相持难分高下情况下越来越需要成本这一杀手锏,是自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善完善的超市物流系统。在实践过程中使我认识到,收货部是超市物流很重要的组成部分。收货部工作的好坏直接影响到公司的经营成本,进而影响到公司其他一系列问题。
超市仓储是一门大学问,比如既要保存商品一定库存量保证卖场不会出现缺货少货,又要防止过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,方便拿取,保种商品安全不能是商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。
超市所有部门都是核心部门,各个部门之间通过分工明确,协调工作,为顾客提供一个高质量服务,完美购物环境体验,最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是提供享受购物环境的物质保障,而每一个部门好坏最终影响着超市超市销售状况的好坏。如果其中的任何一个部门发生问题就需要各个部门进行调节。所以说超市运营是一个整体不能发生任何错误。虽然这段时间的工作很辛苦但是我在这其中体会到了无尽的付出与收获,汗水与欢笑,我乐在其中,我很高兴我能够参加这次的社会实践,我相信只要我有时间我一定会多多参加这样类似的实践活动来获得经验与技能,充实我的生活获得成长,为以后的更好的工作与更优越生活创作更好的条件,在汗水中收获硕果和成长。
涉外周边超市调研报告
一、地理位置分析
聚有超市处于涉外学院内一食堂的二楼,东之源超市处于涉外南门和一师大门的中间地下商场内,超市周边还有一片居民区。就地理位置来说聚有超市处于涉外学生周边,而东之源超市则是处于两个学院和居民的中心,比较看来东之源超市处于有利位置。
二、服务对象分析
聚有超市服务的对象是涉外的学生;东之源超市的服务对象是涉外学生、一师学生以及周围的居民。而由于聚有超市靠近涉外北边,比较方便的购物群体为涉外学院西院的学生,而涉外学院东院和东塘的学+师的学生、居民区比较近,也主要服务这些对象。
三、经营品种分析
聚有超市经营的品种为生活用品、学习用品、一般食品、水果等学生需求量大的商品;东之源超市经营的品种为生活用品、学习用品、一般食品、水果、蔬菜、水产;这些主要是两个超市处在的地理位置和服务对象造成的。
四、商品价格分析
总体来说两个超市的商品价格差不多,聚有超市有少部分商品价格比东之源超市稍高,并且东源超市打折促销的产品比东之源超市少,聚有超市打折促销的商品以生活用品为主且种类少,而东之源超市打折促销的商品分布于生活用品、食品、蔬菜等各个品种。这些小差价对于课余时间充足的学生来说影响力还是比较大的。
五、服务质量分析
走进两个超市就可以明显感受到员工服务的差别,在购物过程中聚有超市很少主动上来询问需求和介绍产品的;而走进东之源超市,超市里的员工多半会主动上来询问需求和介绍产品;服务全面,这种服务的差异使消费者对两个超市有不同的印象,直接会影响到下次购物场所的选择。
六、分析小结
从上面几个方面的分析可以看出,无论是地理位置、服务对象还是服务质量,东之源超市都有着一定的优势,而从我们几天的比较观察发现,东之源超市的客流量比聚有超市大很多,聚有超市只有较少的学生在购物,而东之源除了学生这个主力军外还有一些附近居民在选购。聚有超市每天播放音乐本来是为了营造一个欢快的购物环境,可是由于声音过大、播放时间过长已经影响到了周围宿舍学生的休息,并引起了学生的抱怨。
七、前景预测
罗马商业广场的兴起,大华久久超市的开办,以及免费专车的接送,还有大热门超市的竞争,这里在不断快速的发展,居民也越来越多,市场也将越来越大,相应的随着各种百货超市的入驻,竞争也会越来越激烈。这两个超市的前景好不好就要看他们怎样在竞争中提升自己的竞争力了。
八、建议
1、加大超市商品的宣传力度。如多搞一些优惠活动,加强对商品
的介绍宣传。
2、加强员工的服务态度和工作意识。微笑对人,加强分工,员工各司其职,工作到位。
3、多注意细节问题,从细节中提高超市的形象,“细节决定成败”这句话是很有道理的,细节做好了,抓住了顾客的心才能赢得更广阔的市场。
相信只要这两个为学生提供方便的超市不断改进,提高服务质量,是能够得到学生的喜爱的,并提高自己的经济效益的。
大型购物超市调研报告
经过几年的时间,特别是近年来大型的购物超市在中国市场已经走上成熟的发展道路,它的市场氛围越发蓬勃,无论是在一线的发达城市,还是二三线的地方城市,它已渐渐的改变了人们的消费方式和购物理念,人们开始从满足生活需求的购物转变为休闲式购物,体验式购物,经过商家精心运作,不断地将超市打造成上班族下班后放松,退休族白天消遣的场所。
这种成功的商业模式让我有理由下大力气去了解它的运作模式,它的设计手法和设计要点,大型超市的设计不同于酒店,办公楼的设计,大到整个空间的规划,小到一个商品的摆放都是设计师要掌握的环节。哈尔滨作为无论是地域面积还是人口数量都有相对优势的大城市,促成了大型超市在本地的发展,像家乐福、大润发、中央红、世纪联华、沃尔玛等都有较好的店址。但是他们当中有生意红火的,也有平淡经营的,这无外乎在是购物环境和动线设计存在差异的结果。本周我选取了店内生意红火,社会口碑良好,设计上有典型优势的大润发宽城街店作实地考察,并回来上网搜集资料,整理知识点,对大型超市的设计做了细致的调查研究。
这个超市有两层空间,分别在宽城街和宣化街设有出入口,并且在店前留有小型广场,这里成了周围居民散步休息,健身娱乐的场地,超市因此了聚集了很旺的人气。超市的购物车是可以直接推到公交站的,然后由工作人员收回,这样人性化的购物服务给消费者带来了很大的方便。两个街面分别设有肯德基和必胜客快餐店,至于是超市借快餐店带动客流作用多,还是快餐店借超市的客源增加消费作用多,我想就不用设计的角度去仔细考量他,毕竟现在不管是在超市里还是商场里,都是这种模式。
一层的商服区由于合理的动线不存在死角,可以说,只要来这里购物,就要经过每个店面,所以这里有很多品牌店,而且店内装修都各有风格。中间的过道两边放置了很多休息凳,人们可以在这里休息等候,吃甜点,很有室内商业街的味道。在靠近宣化街出入口的位置设置了一个80左右平的儿童娱乐区,这里吸引了很多小朋友在这里玩耍,父母亲们可以在周围的吧凳上休息并照看他们。这样一个面积不大的儿童娱乐区,我想对于超市运营作用反而应该是很大的,因为当这里成了小孩子乐此不疲的地方,孩子会每天吵闹着来超市,那么这里就会有一批有相当潜力的忠实客户。
在扶梯入口处设有购物服务中心和退货区,然后超市的自购商品区是通过一楼的电动扶梯从二楼开始,然后再通过另一端的扶梯到一楼,出口设在相对一楼扶梯的另一侧,这个超市将出入口分开,这样避免了消费者走回头路,丰富了导购路线,让消费人群的流动路线更明确,消费行为更高效,提升了超市的服务条件,符合超市的动线规划原则。其中在二楼的电梯口处设有购物车,如若购很多商品顾客可以选择推着购物车进入,入口的尺寸约为4500mm左右,首先从入口处开始设置的商品依次为图书类,办公耗材,小家电区,电子产品,其中在小家电区相对大的家电通道尺寸在3500mm~4000mm之间,比如抽油烟机、DVD、
冰箱等,而小尺寸家电的通道尺寸在2500左右,比如钟表、音响、榨
汁机等。可以说从一开始就能看出这个超市的商品齐全性和多样性。
通过一个大的转弯,视线会对着一个大的展销平台,这里吸引了很
多的消费者,在展销平台的两侧分别是副通道和主通道,副通道宽度在
2200mm~3000mm之间,主通道宽度约4500mm左右,其中副通道侧设
有安全通道和货物通道,在主通道的两侧都设有促销架,商品包括促销
商品和热卖商品,这很好的利用了卖场的第一磁石点,吸引顾客的注意。
在此空间的中间区域为调味品和饮品区,这里的过道宽度约为2500mm
左右,比起其他货架的过道宽一些,我想这是因为这里的商品构成使这
里的顾客相对集中,人停留时间也会相对长一些,所以过道宽度就会设
置的宽一些,不会造成拥挤。而且这里的货架摆放是垂直于其他区域的
货架的,这就丰富了卖场的购物路线,不会让人有厌倦,而有柳暗花明
又一村的感觉。在二层扶梯口处是化妆品区,这个区域辐射面积比较大,
正对着主通道,所有的消费者都会经过这里,这里单独设置了收银台。
下了扶梯到了一层的蔬菜水果,肉类、奶制品区。这里的过道就会
宽一些在3200mm左右,可以看到,像牛奶,鸡蛋等顾客必买品都放在
了相对会冷清的角落或远离收银区的地方,这样顾客的流动路线就会活
跃起来,带动了其他商品的销售,使卖场的空间得到最大的利用。还有
像大米、面粉的比较质量重的商品都放在的靠近收银的地方,这样就方
便了顾客的的购买。在收银区的旁边设有团购服务区和收银柜台,但并
未开放,我想这里在节假日顾客比较多的时候,应该会开放使用。
这个超市在动线分析,商品布局和消费者心理上都有很深的研究设
计,遵循并发挥了超市的设计原则,在同规模的超市里明显存在理论和
实践上的优势,让人的消费行为不但得到满足还增加了顾客的消费欲
望,让卖场与消费者彼此达到共赢的目的。其实在哈尔滨的其他超市中
还会有比较典型的经营策略和设计手法,我会在后期再做调研和对比,
真正理清超市的设计原则。
针对此次考察本人真是下了很大力气并做了充足的准备,应该说是
收获颇丰,当真的用设计的眼光的看每一处空间结构,都会有值得研究、
推敲的地方,当所有的疑惑都集中到一起,在做资料搜索和知识总结,
发现这就是对设计原理的重新认识,并认识的更加深刻,体会的更真切。
2012年11月24日
提供一篇调研报告范文,作为参考!
一、超市购物环境的营造
每逢佳节,每个人走在路上都会有温馨的感觉 ,这完全是营造出来的效果,花团锦簇、彩旗飘扬。似想假如超市可以做到如此,会不会给其带来一定顾客呀。所以说,如果走进超市你就有一种温馨的感觉,自然而然就会带动顾客去主动的消费。以上的营造效果也是美特好一直追求的目标。
内部环境;轻柔的音乐伴随着顾客购物全过程,醒目的特价标签吸引着顾客的购物脚步,干净卫生的环境使顾客时刻有舒心的感受。尤其在节假日期间,会用大红灯笼在超市内部满布,配以相应节日的画面图片时刻映入你的眼帘。专门布置的节日购物通道让顾客享受购物的方便与快捷。
外部环境;存车处、特惠商品公布区、特惠商品单页发放区每个都比可少。节日时,节日祝福语悬挂在超市的入口处,大红的灯笼在它的下面在召耀着顾客的到来。
二、超市货物的摆放
在美特好超市货架排排站,辅以货堆相称,合理地在利用着超市里面的购物空间。商品有着分区;酒饮区、休闲区、散货区、粮油区、五金区等等。在每一个分区里面都有各类商品的区别。不论从颜色,还是从种类都在每一个货架上是考究摆放。让消费者尽情的挑选。
店内销售较好的商品一般摆放在顾客伸手可触的地方,总会保持货物的充足。如果你找不到什么东西,超市里面的任何一个工作人员都会给你最大的帮助。
三、超市购物环境的安全
1 超市里有防损人员,保证顾客的购物安全和超市里商品的安全;
2 在购物高峰期,超市广播员会提醒每位顾客看好自己的小孩和随身携带物品,并且开启全程监控系统对超市里的所有购物区进行监控;
3 导购员时刻会整理自己的商品,以防不小心伤到顾客;
4 超市尽量少用较高的货架,尽量不把货物摆放那么的高;
5 货架上顶部存放的货物摆放一定要整齐;
6 超市里的安全通道明显、时刻通畅;
7 超市里面的防火设施比较齐全;
四、超市主要面向消费者
美特好连锁超市在太原市已经有十几家分店,分别设在太原市不同的繁华地段。美特好也根据地段繁华程度的不同、集中人群不同都有着不同店面大小和经营货物种类的不同倾向。美特好超市以一个平民化的姿态覆盖着整个太原市,吸引着不同需求的人群。
五、超市促销策略
平时,特惠商品公布区都会公布几日特惠的商品,有时候会到附近的小区发放店内的
促销特惠单页。从周一到周日都会有不同固定种类商品的特卖。
节假日期间,很多厂商都会请很多的短促人员对其商品进行促销和宣传。常见的促销策略有;有奖销售、试品活动、低价促销、加量不加价促销、捆绑促销、发放赠品活动等等
另外,每天广播员都会有购物提示。超市里面的每位主管、领导都有一定的团购名额。超市在提供更加完善的设施在尽量扩大自己的销售额。
六、竞争对手分析
美特好超市针对太原市主要的竞争对手有各种便利店,沃尔玛国际连锁超市,山姆士超市等等。没有压力可以说也就没有动力,就因为有了沃尔玛等一批国际巨头超市的加入,使得美特好更加的完善着自己设施与服务。
它们都各自有自己的生存之道;
沃尔玛超市作为销售行业的老大,独特、强大的全球采购机制,天天平价的经营理念,完善的销售体系,舒适的购物环境都成就了它的成功,但是在它在中国种种法律环境的制约下,它的采购体制不可以实行,从而也导致了也制约了它的进一步在中国的发展,尤其在内陆城市的发展。另外一个主要的原因在于它的总部选址问题,沃尔玛的中国总部在深圳,没有在北京或者上海,这也是没有家乐福做的好的原因之一。
对于太原市的各种便利店,尤其是金虎、唐久等的连锁便利店。它们都有自己的独特经营理念,方便周边以及流动人群。它们有着广阔的分布面,几乎在每条街,都会有好几家,在各大医院、学校等旁边是必不可少
橡木青烟 *夏末遇见
今天是我们彼此第一次见面,所以今天的主题我选择了“遇见”。
古往今来有太多太多的文字,在描写着各种各样的遇见。“十年离乱后,长大一相逢。问姓惊初见,称名忆旧容”,这是唐代诗人李益战乱中与亲人久别重逢时惊喜的遇见;“斗草阶前初见….罗裙香露玉钗风”。这是宋代词人晏几道初见心上人时撩动心弦的遇见;“幸会,今晚你好吗?”这是《罗马假日》里,安妮公主糊里糊涂的遇见;“遇到你之前,我没有想过结婚,遇到你之后,我结婚没有想过和别的人”,这是钱钟书和杨绛之间决定一生的遇见。
所以说,遇见仿佛是一种神奇的安排,它是一切的开始。而今天,在青烟弥漫的橡树校园,在这个夏末,我们遇见!我相信,这次相遇,我们彼此之间,一定会感受到更多的美好,一定会留下更多的回忆!
经史子集玉孺子 温良恭俭礼书生
深圳帅丽物业服务有限公司
嘉汇项目保安岗位职责
领班岗(006):
1.每班抽检查一次至两次楼层巡查情况。2.每小时检查一次保安员值班工作情况。 3.每天与芦山物业岗亭核对收发停车卡。
4.协调安排各岗位的换岗,调岗及人员顶岗的各项工作。5.开展员工思想教育与引导工作,积极带动员工的工作积极性。
6.每周至少抽查二次岗位人员对岗位工作内容的掌握并向项目经理汇报。7.定期检查安排宿舍卫生的相关工作,监督人员遵守宿舍管理规定。 8.积极协调与其他部门的配合工作。
9.每周组织两次列队及停车场手势、伞文化训练。
10、对项目突发事件第一时间处理,及时向项目经理请示报告。11.完成上级领导安排其他工作任务。 停车岗(007):
1.当无车辆进出时,岗位保持立正姿势站岗。
2、当发现车辆有打转向灯需进入售楼处停车场时,立即转为立正姿势,向车辆打指挥手势引导进入,并敬礼。
3、登记好车辆入场时间,双手递卡,并引导车辆停放位置。
4、管理好入口区域的停车场及营销大门秩序,外卖等车辆不的停放至营销大门。5.开卡时必须提醒车主,车辆出口的位置。 6.入口处车辆只许进不许出,严格管控。 深圳帅丽物业服务有限公司
7.监督岗位卫生工作,发现垃圾时及时通知保洁处理。8.规范开卡并做好车辆入场的登记。
9.遇到主要接待活动时,须双人双岗,并采取立正站岗,领导车辆入场时,入口岗工作人员必须敬礼。
10.发现政府部门工作人员过来检查时,立刻向上级领导汇报。11.完成上级安排的各项工作.。 中庭岗(009):
1.配合平联做好装修工人进场管理,根据装修管理规定,严格控制进出人进出人员须佩戴施工出入证。
2.中庭及广场上禁止小孩玩耍,及时疏导非工作人员,严禁擅自在中庭区域集会。
3.控制在中庭区域随意拉送货的情况,特别是快递、施工及非本单位人的搬货。
4.做好顾客接待工作(甲方领导)车辆驶入停车场后,携带雨伞,小跑引导车辆停放(使用车辆指挥手势),待车辆停稳后,为车主拉开车门,右手拉住把手,左手遮在车沿,以免顾客碰头,为顾客撑伞送至展示中心,走在顾客右后侧,期间与顾客保持一米的距离。
5.管理好中庭广场人员秩序,保持 停车场道路通畅。
6.监督广场的环境卫生及积水,发现卫生问题及积水时及时通知保洁处理。7.对车场的车辆进行监督,发现车辆车窗未关好及时通知车主,并做好监控工作。 8.及时制止车辆逆行行驶,指示车辆出入口方向。 9.发现车辆存在可疑情况及时通知上级处理,并做好监控。 10.完成上级安排各项工作。 二楼岗(008): 深圳帅丽物业服务有限公司
1.人员来访时先询问来访人员事由后,并要求来访人员填写登记表,待确定可以进行访问后通知被访者,对不配合填写登记表强行进入办公区域的,护卫员将禁止其他人进入。
2.主动引导来访者到达预约办公室。
3.所有来访人员严格管控,进入办公区人员一律由电话预约或办公室内人员接待。4.外卖快递等临时访客做好引导,并及时引导出办公区域。 5.禁止非工作人员进入未装修区域。
6.对于办公室领导,岗位人员必须起立敬礼和问好。7.每隔15分钟检查一次洗手间的卫生及防止缺纸和脏乱。 8.积极工作协调办公室人员对饮水及卫生处理。 9.坐姿规范,保持良好的岗位形象。
10.及时传达办公室人员对保安、保洁、客服的需求。11.完成上级安排各项工作。 样板房门口岗(010):
1、做好样板房安全管理工作,指引客户安全有序看房。
2.防止人员未有销售带领下,禁止进入样板房。
3.销售人员带领客户,挨个发放证件,在离开样板房时及时收回。
4.监控岗位卫生及各类实发情况,发现问题及时处理。
5.样板房门口处,禁止陌生人员随意通行。
6.完成上级安排各项工作。电梯岗():
1、当无顾客去样板房或二楼时,保持跨立姿势立岗于电梯旁;当有人员乘坐电梯时,提前深圳帅丽物业服务有限公司
按好电梯。提示好人员所去楼层位置。
2、管理好非项目人员使用电梯拉货,拖运货物等。
3、当销售中心发生突发事件时候,第一时间到场处理。
4.发现电梯故障时,及时通知工程人员处理。
5.保持电梯的卫生干净整洁。
6.协调安排销售中心的饮用水。
7.完成上级安排各项工作。
师大百汇吉学生超市调查问卷
亲爱的同学:
您好!我们是贵州师范大学10级市场营销的学生,为调查百汇吉超市在消费者心中的形象,设计了此次问卷调查。还望您能在百忙中给予我们帮助和支持。
注意事项及申明: 根据您自身情况来填写以下信息,在您认为适合选项上画“√”。 百汇吉超市是师大校内的百汇吉学生超市。
问卷调查仅用于研究,没有商业用途。
1、你经常在哪里购买生活用品?
A、学校超市 B、校外超市C、其它
2、你认为学校的超市价格怎么样?
A、高于校外B、低于校外C、同样价格D、有少量的价格高
3、你认为校内百汇吉超市的服务怎么样?
A、好B、一般C、差
4、你选择在校内百汇吉超市购物的原因是?(如果第1题选择B校外则不用回答)
A、方便,节约时间B、没有选择C、价格低D、购物习惯
5、你选择在校外超市购物的原因是?(若回答了第四题则不用回答)
A、价格低于校内B、购物习惯C、服务好D、其它
6、你认为百汇吉超市的布局怎样?
A、很好,商品陈列科学、有序B、一般,没太注意C、差D、其它
7、你认为百汇吉超市的商品质量怎样?
A、满意B、一般C、不好
8、你认为百汇吉超市的购物环境怎样?
A、好B、一般C、不好D、差
再次感谢您对此次调查的支持!
调查日期:年月日 此问卷的最终解释权归10市场营销所有
超市食品安全专项调研
xxx超市
本次调研活动由杭州工商局下沙经济技术开发区分局和浙江经贸职业技术学院食品专业共同合作开展2011年食品安全宣传周活动。此次活动主要调查下沙八个与下沙高教园区大学生生活密切相关的大型超市食品产品的流通食品安全情况,提高大家对食品安全的认识。
杭州师范大学教育超市又称静胡超市,评为教育超市标准店,示范店。虽仅为300米左右,一进超市给人一种放心安全舒适的感觉,里面分休息区,商品区、仓库、办公室,另配有自动取款机,优惠券打印机,休息用的桌子椅子。营业时间6:30-23:30。总之是一家规范又人性化的超市,满足学生的所需,服务大众
调研结果:
一、人员配备及文件管理
① 相关负责人积极主动配合我们的调研活动,我们相互学习交流
② 该超市经营面积有300平方米左右,无专职食品安全管理人员,但有浙江省搞笑后勤商专部定期派人进行指导和交流;无抽检设备和制度,直接有当地工商局派人抽样检测
③ 无产品采购管理、运输车辆管理手册和退货流程等。一般是厂家送样,店长订货,厂家直接配送,有厂家处理不合格品
④ 有对购进的食品进行索证索票,但相关证件不全
⑤ 制度齐全,但大部分未见其详细记录,如投诉问题和食品安全事故处
二、进货查验情况
我们此次调研该超市的食品,通过抽样调查和询问法对该超市两大类食品。本超市主要以预包装食品为主,如乳与乳制品,蜜饯、面包、糖果,饮料等。无散装陈列食品,重新分装食品只有嘉兴粽子。
四、
环境卫生管理情况
该超市环境良好,基本上符合标准和相关规定
总结
借鉴之处:
1) 证件齐全:生产许可证,营业执照、食品流通许可证、税务登记证、烟草专
卖零售许可证。
2) 制度完善:《食品从业人员健康管理制度》、《卫生制度》、《不合格食品退市
制》、《安全生产制度》、《食品安全检查制度》、《食品进货查验制度》、《食品安全承诺制度》《办公室工作规范》等(有照片)。
3) 与专门机构合作:
① 浙江省高校后勤商专部派人来指导和培训,每学期1-2次
② 当地工商局派人抽样检测,每学期1-2次
③ 杭州科力除虫公司,进行消鼠防虫,每月一次
有待提高之处
① 本超市未设置自我检测设备,一般是工商局派人抽样检测或者依据超市工作人员经验和常识进行感官评定,故易于出现纰漏。
② 有专门的不合格产品退市登记台帐,里面记录不合格产品和强制退出食品,内容包括时间、产品名称、数量、处理方法、收回人和监销人(未有销毁操作却又监销人),但不够详细,如缺乏下架原因,产品批次等相关内容
③近几年来基本上无投诉问题和食品安全事故,有相应的管理制度但不见其相应记录。
④ 未配备专职食品安全管理人员,但有定期培训。和部分店员交流过程中,可以发现她们具备基本的食品安全和管理知识
⑤ 本超市无运输车辆的管理手册,直接是厂家送货到门,(看到厂家的车辆停在超市进货通道,正在进货)。
⑥ 无商品检测制度,相应的标准收集和采购有关流程和制度。据了解,食品大多多是厂家送样,店长叫货,厂家直接送货并提供相应的产品信息(有厂家信息和产品的检验报告)。
⑦ 对超市的一些预包装商品、散装商品和重新分装商品进行了对表检查,并进行了记录。标签都具备基本内容,标签完整、清晰。但有些比较密集,不易阅读。
⑧ 仓库里货物分类堆放整齐,离开地面。不合格品也堆放在其一个角落。内部有防鼠除虫装置。
⑨ 部分产品标签还是未使用生产许可,依旧使用质量安全标志。
⑩ 发现一种产品袋装酒外包装沾有黄色液体,检出了不合格产品但未及时清除污染物。
11 卫生间与重新分装食品(嘉兴粽子)正相对,布局不合理。
12 装在购物篮的嘉兴粽子无遮盖物,用普通透明塑料袋子(未记录是否是可使用级的),放在收银台的一段,下面就有个未带盖子的垃圾桶。虽说方便,但不卫生,不安全。
13 面包和蛋糕类的陈列柜位于进出口,人员流动较大,容易受到污染。 14 少部分商品错位,未及时重新调整。
15 暑假即将来临,超市正在清除存货,部分陈列柜已空出。
16 陈列的新产品与标签相距约1米,且标签只表明价格,未见其名称。 17 进货通道被其他杂物占领。应腾出空间,保持畅通。
18 包装袋分三种,超市购物袋和普通的红色塑料袋是直接有公司总部配送,相关资料在总部,还有一种是白色透明袋专门装嘉兴粽子的,是该厂家配送的。三者都超市无记录。
调研总结:
① 在此次调查过程中,大家准备的很充分,分工明确,所以调查很顺利。 ② 店长和管理人员态度很诚恳,有什么疑难问题都会及时帮我们解决,并且他们强调说,看产品最关键的三个部分是:生产许可、保质期、生产产家。
③ 此次调查,我们学到了很多东西,以后如果自己开店,要注意产品方方面面的问题,为我们经营的更好做准备。
④ 虽然是一个小超市,可是管理起来也挺不容易的。管理的好与坏非常重要,直接关系到超市的盈利与亏损,管理这门课很重要,在生活中、工作中都很受益,所以有机会的话,都尝试下学管理吧。
以上总结仅供参考,由于初次参加调研活,如有不足之处,请多多指教
2011年6月21号
关于人人乐超市的调研报告
09级信管1班
徐尔欣 40905060122
一、人人乐超市的简要介绍
人人乐商业集团股份有限公司,前身为深圳市人人乐连锁商业有限公司,成立于1996年4月。公司主营业务为大卖场、综合超市和百货的连锁经营。
截止时间2011年年末,人人乐已在全国开设门店122家,网点遍布广东、陕西、四川、天津、重庆、广西、福建、湖南等省区的数十个大中城市,总营业面积超过150万平方米,并初步完成了华南、西北、西南、华北四个营运大区的全国发展战略布局。2010年销售收入超过100亿元,位居中国连锁百强企业第39位和中国快速消费品连锁百强企业第17位。
人人乐集团一直致力于创建企业、员工、供应商和谐共赢的合作伙伴关系,并成长为全国优秀的大型现代零售企业集团和民族商业龙头企业。 更开创建立自有品牌,现已获得注册商标的品牌有:好唯乐、乐丝、齐乐、乐可兔、R&R 和圣适佳六个品牌,价格一般比同类品牌产品便宜20%——40%。人人乐的自有品牌产品,注重特色产品的开发和高质量的保证,是物美质优,安全低价,超值的品牌保证。
人人乐旗下业务种类丰富,其中购物广场以非食品商品为特色,从面包房、熟食、冷冻食品、肉类、奶制品以及蔬果品种包罗万象,努力为顾客节省时间和开支,满足顾客一站式的购物需求,并通过大规模销售,让消费者选购到物美价廉的商品,体验到购物乐趣。 无论是在人人乐购物广场还是在人人乐超市,为确保顾客的需要得到满足,每一个员工都致力于为顾客提供优质的服务。以传递“时尚 生活 服务”为目标,崇尚百货不断满足各类新型生活需求。人人乐致力营造现代人在紧张生活和激烈竞争中放逐心情的空间,用美丽和华贵编织诱惑,用浪漫和激情感染生活,汇集众多国内外精品名品,提升都市人的生活品质与品位温馨闲适的恬淡体验,宾至如归的自由轻松,平实无比的商品价格,清丽异常的素雅风姿,充分构筑起一道休闲怡人的生活风景线。朋友式的热情服务,人文关怀,人文服务,于细微处见体贴,人人乐以朋友般的诚挚提供热心、爱心、知心的超值享受。美乐电器是人人乐连锁商业集团精心打造,经营家电、家居的中高端连锁品牌。秉承为顾客身边好朋友的宗旨,实施亲和力极强的互动式销售方式,商场内每一样商品都可以让您亲自体验。我们为会员朋友提供优质的会员产品,并将这些产品的信息制作成精美的手册邮寄到您的家中,让您足不出户就可以准确的了解家电家居馆的商品信息。同时我们还会定期的推出会员日,您不但可以享受到会员商品,还可以享受双倍积分,让您更加容易的使用积分换购精美的礼品。
目前人人乐在广东、陕西、四川、天津、重庆、广西、福建、湖南等省区的数十个大中城市已开设购物广场120多家,总营业面积超过160万平方米,并在 华南、西北、西南、华北等区域零售市场取得了相对依靠的规模和竞争优势,并迅速跻身于国内极具成长性和影响力的大型零售业集团、中国连锁百强和中国服务业500强之列。 在第三个五年计划内,人人乐将把自己打造成为中华民族零售行业中优秀的、数一数二的、零售业内多元业态的,年销售超过170亿元、利润超过9亿元、门店数量超过158家的全国性公众化大型零售商业集团。使集团成为一家资产优良、业绩良好的大型上市公众公司。
二、关于人人乐超市销售业务流程分析
经过询问得知,人人乐是一家大型全国连锁超市,主营各种日用品,食品,家电,蔬菜瓜果等种类。销售方式主要有卖场销售和团购提货。
从业务流程的发展可以看出,随着零售企业经营规模、经营业务的不断扩大,经营管理的不断深入,相应的业务流程也由简单的串行,向更有功效的并行方式发展。同时逐步成熟完善的业务流程,也进一步促进了管理的先进性和科学性。
1、提高效率。随着业务流程并行代替串行,简化了一些不必要甚至是无效的步骤,合并了重叠的流程,缩短了票据的传递时间,加快了流程速度。改进后的流程提高了效率,消除了浪费,缩短了时间,提升了企业的竞争能力,同时也降低了整个流程成本。
2、明确责任。在串行或简单并行处理方式中一旦某个环节出现故障或错误,就会波及后续相关环节,从而影响整个流程的正确顺利进行。而较为松散、缺乏严谨性的流程,由于权限划分不够明晰,很难责任到人,不利于企业的管理考核。随着业务流程的逐渐成熟完善,清晰明朗的责权关系不仅减少了出错率,提高了工作效率,同时也加强了企业的管理水平。
3、便于错误查找。同样由于各流程环节权限划分的准确性的不断提高,责任的明确,便于出错环节的查找、修改。
销售部门在企业中的供应链中处于市场与企业的供应接口处,主要职能是为客户与最终用户提供产品和服务,从而实现企业的资金转化为利润。 主要销售业务流程图如下:
仓库部门发货单质量部门提货管理支持零售提货销售货款客户服务管理付款销售部门结算管理财务部门数据统计销售分析决策部门促销计划分销计划
企业销售部门为企业提供生存和发展的动力源泉,并由此实现企业的社会价值。销售管理的主要业务是:
1、制定销售计划和产品报价,开拓市场建立长期稳定销售渠道。
2、进行市场预测结合市场调查结果,对未来市场的情况及发展趋势做出推测,指导今后的销售活动和采购工作。销售预测是制定销售计划和采购计划的重要依据。
3、按销售数据对货架组织上货,下达提货单。
4、用计算机对售出货款做出清单明细,将明细情况转给财务部门。而财务部门又将结合仓库部门的发货单进行系统核对。
5、对客户提供各种相关的服务,为进一步稳固市场与开拓市场打下基础。销售服务是超市对客户提供售中和售后服务。销售部门解答客户对货品的咨询,了解情况以及价格询问,并提供售后服务支持,如商品的质量问题等,向质量部门提供产品的售后质量记录。
6、进行销售和市场分析。销售统计分析是对各种销售信息进行汇总统计分析。对商品的购买量,收款情况,盈利情况和销售完成情况等,从季节,时段,销售方式等多角度进行统计分析。
人人乐超市会根据一天的销售情况进行上下班查货,因其采用两班制制度,所以要求卖场销售员工在上下班交接际进行交收清查工作。而在其根据具体的销售状况指定的销售计划内,通常采用定期限时促销活动,如早市的蔬菜类,晚间现烤面包食品类等。该超市还会定期与供应商联合举行推广活动,以提高某些新品的知名度及销量。人人乐另一个售方式为团购销售,即利用定期营销的方法,招揽集合客户,发放提货卡,进行送货上门,以让利的方式吸引大型企业为该企业员工发放福利销售商品。
销售规划是ERP的第一个计划层次,属于决策层。综合来说ERP的销售管理提供的销售预测、销售计划和销售合同是主采购计划的需求来源。
三、关于人人乐采购业务流程分析
采购管理在企业经营管理占据非常重要的位置。任何企业提供产品和服务都离不开货品的采购。考虑到产品的运费,采购部门必须想办法降低采购成本。考虑到供应商的选择和长期合作,采购部门就必须进行详细的合约签订和送货要求。
主要采购业务流程如下图所示:
合理选择供应商送货下单验收入库供应商管理订单管理收货管理库存部门数据统计销售部门主采购计划采购部门结算管理用款申请与供应商结算财务部门采购费用商品损耗
采购工作主要为超市提供销售所需的各种物料,采购管理就是对采购业务过程进行组织、实施与控制的管理过程。采购管理的主要业务有:
1、接受计划部门制定的采购计划。销售部门将销售数据交由计划部门统计处理分析,做出近期的采购计划,而采购部门一切活动的来源和管理运行都是通过计划加以实施的。
2、选择供应商。供应商处于供需链的供应端,换一种说法,供应商也是超市的资源之一。采购部门掌握越多的供应商,企业的供应资源就会越丰富。而在供应商的选择上,并不一定要优,更趋向于“供应商的合作关系”。
3、下达订单。根据采购计划,选择供应商,下达采购订单。要求采购人员必须将商品的质量要求、数量要求以及交货时间要求准确无误下达给供应商。因此,采购人员除了具有采购专业知识外,还应熟悉卖场的销售要求。此外,超市的质量部门也应对采购部门的工作予以支持。
4、验收货物。采购部门要协助库存和质量部门对供应商的来货进行检查验收,按需收货。
5、生成用款计划。生成采购计划后,超市总机会自动生成用款计划。由财务部门对用款计划进行确认,之后反馈意见给采购部门,并进行拨款预算。
6、结账与费用核对。结算付款工作应由采购部门配合财务部门完成,并根据商品采购单据对采购各种费用进行分摊计算,得出采购成本。 人人乐作为大型的连锁超市,在采购上除了运用地理位置进购当地特色商品外,某些旗下品牌商品或特色商品都是经由总公司分销计划运抵。卖场内的蔬菜瓜果类多数由当地批发市场进货,用以保证新鲜程度以及满足当地居民的生活习惯。
四、关于人人乐库存业务流程分析
库存是以支持生产、维护、操作和客户服务为目的而储存的各种物料。而对于零售业来说,它的主要库存是采购而来的商品在上架之前的储存。其中安全库存是为了应付需求、制造与供应的意外情况而设立的一种库存;储备库存一般是卖场为应付季节性市场采购与销售情况;在途库存是由于材料和商品运输而产生的库存量;正常周转库存一般指用于超市经营需要而产生的库存。
做好库存有利于维持销售产品的稳定,以应对市场的销售变化。也有利于维持超市的物流平衡,用以协调按计划采购商品的门类。也可平衡流通资金的占用,保持一定量的库存和销售的交换次数,提高工作效率,寻找最佳控制点。 主要库存业务流程如下图所示:
订单采购部门供应商发票货款财务部门商品损耗发货调库单发票出入调货凭单验收盘点库存销售货款入库请购申请零售运送仓库管理销售部门团购发货客户统计数据采购计划计划部门
库存的控制主要集中在:
1、商品的入库。采购订单的商品入库根据采购订单来接受商品,办理入库手续,开收入库单,分配库存货位,同时监督来货商品是否与订单相符。在进行入库时,仓库人员需要对采购开的商品进行验收。验收通过的商品入库等待上架销售,而验收不和合约规定,或出现质量问题,将通过商品损耗部门人员联系供应商进行退货换货的申请。
2、商品的库存盘点。库存盘点是对库存商品的清查,是对每一种库存物料进行清点数量、检查质量及登记盘点表的库存管理过程,其目的主要是为了清查库存的实物是否与账面数相符以及库存物资的质量状态。实物数与账面数有出入的,要调整的账面数量,做到账物相符,并遵守相应的管理处理流程。
3、商品的出库。库存管理人员根据销售部门适时统计的销售数据,确定各个商品的货架剩余量,决定各个商品的出库量。在进行商品出库时,库存管理部门需要向销售部门索取出库凭证,便于以后与财务部门进行盘点核查工作,保证盘点工作有据可行。
4、商品的移动。商品的移动是库存之间的物料调拨,保证商品的准时上架,及时的销售工作的进行。
人人乐超市在进行出库时,除了进行向卖场内发放商品以外,还可以通过团购接待部门。公司或企业团体通过该部门办理企业集团员工提货卡或批量进购商品,人人乐可以为其提供送货和部分优惠活动。这样便可建立超市与团体客户之间的长期业务联系。此项工作的完成,通过团购部门的合同或订单签订,直接向库存部门提交提货申请,并保留数据单据到财务部门,便于以后的盘点清查。超市属于零售企业不同于生产企业,它的库存量管理完全依据销售数据和团购订单量。
五、人人乐超市销售、采购、库存的业务流程存在问题
临潼人人乐大型连锁超市于2012年1月开业运营。因其地理位置和品牌效应的原因,迅速在临潼将市场打开。在开业庆典期间实行各种优惠政策,吸引了大批量的客户光顾,先推行免费办理会员卡业务,保持客户忠诚度,为以后长期发展奠定基础。但因其为刚开业运营不久,仍存在诸多问题,现就销售、采购、库存方面做些简要说明。
1、销售过程中存在的问题
因其刚刚进入临潼市场,对市场客源的信息掌握并不充分,导致大部分销售收入为卖场内零售货品收入。来源较为分散,顾客忠诚度不高,需通过大量促销手段增加销售收入,扩大了促销成本,不利于企业长期发展。
在货架上货品的摆放存在问题,多层货架上各层次的货物量摆放重点不突出。各层的数量要不过少要不过多,影响顾客的拿取方便。这在一定程度上会影响消费者的消费心情,从而影响客户对企业的总体印象。
2、采购过程存在问题
由于该超市刚刚起步,数据信息不够完整,各环节衔接不够紧密,货架上随处可见“暂时缺货”的标签。可见对于销量较好的商品,采购量存在些许的不足。这种情况会增加消费者的失落情绪,是客户产生该超市不能满足消费需求的心理,造成客户流失。
3、库存过程存在问题
在调研的询问和走访途中,我发现在仓库门口处除了出入库门运送商品,清查商品人员外,还有部分商品损耗部门人员。所谓商品损耗是指与供应商签订送货合同后,供应商在完成送货的途中,因为运输等问题造成商品的破损,根据这种情况由商品损耗部门人员记录协商。可见,该超市在运输途中产生不必要的运输成本过多,将会直接影响货品的及时补充。
六、解决问题的方法
综上所述,初入临潼市场的人人乐大型连锁超市在各个环节还存在诸多问题,现就上述问题提出些许方法:
1、在销售方面,应着力于扩展团购销售市场。加强对当地各大企业公司的信息掌握情况,定期进行营销活动,增加长期客户关系来源。对于货架摆放问题,应在最上层摆放少许货品,而需增加黄金层的货品量,方便客户拿取,及时发现自己需求的物品。
2、在采购方面,应加强对货架上货物剩余量以及销售量的统计,计算出哪类商品处于热销阶段,则加强对该类商品的监控,及时发出调货申请,及时进行货架补充,及时进行热销商品的采购。
3、在库存方面,选择合理的供应商是最关键的步骤。从运货及时程度和货运途中损失率进行考虑,选择最适合超市运营的供应商,保证商品的及时供应,另一方面也可以降低运输损耗,减少超市的运输成本。
以上是我对临潼人人乐超市部分部门的业务流程的分析和解决方案,该企业目前正处于起步阶段,相信在日后的摸索途中一定会逐步步入正轨。
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