中国四大民间传说

2022-03-12 来源:其他范文收藏下载本文

推荐第1篇:我国四大民间传说

中国四大民间传说:《牛郎织女》《孟姜女》《梁山伯与祝英台》和《白蛇传》

中国是一个地大物博、历史悠久的国家,在民间蕴藏着极为丰富的民族文化遗产。其中,最具有中国特色的是著名的《牛郎织女》、《孟姜女》、《梁山伯与祝英台》和《白蛇传》等四大民间传说。流传最广,影响最大。

牛郎织女的传说始于《诗经·大东》:“跂彼织女”、“睆彼牵牛”的记载。《古诗十九首·迢迢牵牛星》已称牛郎织女为夫妻。应劭《风俗通》逸文:“织女七夕当渡河,使鹊为桥,相传七日鹊首无故皆髡,因为梁(注:桥)以渡织女也。”故事已初步形成,并与七夕习俗相结合。

孟姜女的传说起源于《左传》杞梁妻拒绝齐侯郊吊,遵守礼法的记载,后来加上《檀弓》的“齐庄公袭莒于夺(隧),杞良死焉。其妻迎其柩于路而哭之哀是故事的雏型。汉·刘向《列女传》

(四)记:“齐杞梁殖战死,其妻哭于城下,十日而城崩。”又唐(佚名)《琱玉集》记“秦时有燕人杞良,娶孟超女仲姿为妻,因良被筑长城官吏所击杀,仲姿哭长城下,城即崩倒。”可知这个传说在唐代已盛行,但孟仲姿和杞良,在传说中已改名为孟姜女和范喜良。

梁祝的故事最早见于唐·梁载言的《十道四蕃志》,记载了梁、祝“二人尝同学”、“同冢”的故事。晚唐·张读的《宣宝志》有较详细的记载。到明代冯梦龙的《古今小说》,又增加了英台不解带,梁山伯生疑和化蝶的情节。

白蛇的故事形成最晚,起源:一说源于唐传奇《白蛇记》;一说源于《西湖三塔记》。到明代冯梦龙的《白娘子永镇雷峰塔》(《警世通言》),故事已初步定型。

推荐第2篇:中国四大传统节日

中国四大传统节日

中国四大传统节日是指春节、清明节、端午节、中秋节。

一、春节

春节,即农历新年,是我国一个古老的节日,也是全年最重要的一个节日,如何庆贺这个节日,在千百年的历史发展中,形成了一些较为固定的风俗习惯,有许多还相传至今。春节民间传统是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一为高潮。在春节期间要吃腊八饭,“腊月二十四,掸尘扫房子” 我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法:因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的涵义,其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。干干净净迎新春的欢乐气氛。 腊月除夕,贴春联,春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等,它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景,抒发美好愿望,是我国特有的文学形式。每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上,为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代,在明代开始盛行,到了清代,春联的思想性和艺术性都有了很大的提高。还要贴窗花和倒贴“福”字。在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛,也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术,千百年来深受人们的喜爱,因它大多是贴在窗户上的,所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉祥物、美好愿望表现得淋漓尽致,将节日装点得红火富丽。春节挂贴年画在城乡也很普遍,浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术,反映了人民朴素的风俗和信仰,寄托着他们对未来的希望。年画,也和春联一样,起源于“门神”。 随着木板印刷术的兴起,年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题,变得丰富多彩,在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等精典的彩色年画、以满足人们喜庆新年的美好愿望。 我国出现了年画三个重要产地:苏州桃花坞,天津杨柳青和山东潍坊;形成了中国年画的三大流派,各具特色。后来还有河南的朱仙镇。 我国收藏最早的年画是南宋《随朝窈窕呈倾国之芳容》的木刻年画,画的是王昭君、赵飞燕、班姬和绿珠四位古代美人。 除夕晚上要守岁。除夕守岁是最重要的年俗活动之一,守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志》:除夕之夜,各相与赠送,称为“馈岁”;酒食相邀,称为“别岁”;长幼聚饮,祝颂完备,称为“分岁”;大家终夜不眠,以待天明,称曰“守岁”。“一夜连双岁,五更分二天”,除夕之夜,全家团聚在一起,包饺子、吃过年夜饭,点起蜡烛或油灯,围坐炉旁闲聊,等着辞旧迎新的时刻,通宵守夜,象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走,期待着新的一年吉祥如意。这种习俗后来逐渐盛行,到唐朝初期,唐太宗李世民写有“守岁”诗:“寒辞去冬雪,暖带入春风”。直到今天,人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。古时守岁有两种含义:年长者守岁为“辞旧岁”,有珍爱光阴的意思;年轻人守岁,是为延长父母寿命。自汉代以来,新旧年交替的时刻一般为夜半时分。现在每年中央电视台办“春晚”,全世界华人都守岁。

天明过春节。春节起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。在春节期间,燃放爆竹,亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产,其起源很早,至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛,是节日的一种娱乐活动,祭典祖先、祁求丰年。吃了早饭,新年的初一,人们都早早起来,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齐齐,出门去走亲访友,去到各家相互拜年,恭祝来年大吉大利。 春节拜年时,晚辈要先给长辈拜年,祝长辈人长寿安康,长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈,据说压岁钱可以压住邪祟,因为“岁”与“祟”谐音,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。春节后一连数天,要到亲戚、朋友家拜节。正月初五,俗称“破五”,晚上要把家里的灶灰送到门外,俗称送“穷灰”,意思把“穷”送走。

元宵节(正月十五)。元宵节是中国的传统节日,也是春节的一部分。所以全国各地都过,大部分地区的习俗是差不多的,但各地也还是有自己的特点。

正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在我国也由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品,最早叫“ 浮元子”“汤圆”后称“元宵” ,生意人还美其名曰“元宝”。元宵以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的,而是在糯米粉中\"滚\"成的,或煮或油炸,热热火火,团团圆圆。

还传说元宵始于唐代。据说,一代英主李世民在位时,开创了国泰民安的贞观盛世。有一年,西方异族觊觎唐朝江山,出兵作乱边疆。唐王和宰相魏征派郭子仪挂帅出征。饯行时,唐王说:“愿将军旗开得胜,凯旋归来,回京过年!”

郭子仪打败了异族侵略以后,便班师回朝。谁知路途遥远,回到京城,已过罢年好几天了。

为了犒劳有功的郭将军,唐王下了一道圣旨:“正月十

五、十六两日,给郭将军放假补年,御厨要做些稀罕物款待”。

这些稀罕物可把御厨们难为坏了!谁也没吃过,没见过,咋做呢?

眼看快到正月十五了,做稀罕物的事还没有着落。大家急得象热锅上的蚂蚁,团团打转。一天晚上,老厨师忽然看见更夫打个灯笼从眼前走过,他心里猛的一亮:白纸糊的灯笼,外边象个白雪球,里边的球象个红蛋蛋,煞是好看。要是仿照这个样子做个食品,不是怪稀罕吗?他把这个想法一说,其他御厨都很高兴,便动手做了起来。

正月十五夜里,唐王大摆宴席,御厨们就把用江米面包红糖、青红丝、核桃仁做的圆球球煮煮端了上来。唐王一吃,龙颜大悦。说:“这东西又好看,又新鲜,吃着又香甜,真是个稀罕物哪!.”

魏征问道:“这是啥东西?”老御厨一时说不上名字,便吱唔道:“这,这„„”魏征看着御厨的窘态,赶紧又把话接了过来说:“哦„„这是‘唐圆’吧?”

唐王很高兴。说:“好!好!唐圆好!”

从那以后,每年正月十

五、十六吃“唐圆”的习俗便流传下来。因为,正月十五晚上又叫上元节,这天晚上吃汤圆,所以汤圆又叫“元宵”。

元宵节,白天各种各样民间文艺节目在各村、县城表演。晚上观灯,各户点灯盏,挂彩灯,燃放鞭炮。全家男女老少提着灯笼,倾巢而出,逛灯会、观犁花、看烟火,热热闹闹,熙熙攘攘。城乡通宵灯火辉煌。元宵节还有放灯的习俗,在唐代发展成为盛况空前的灯市,当时的京城长安已是拥有百万人口的世界最大都市,社会富庶。在皇帝的亲自倡导下,元宵灯节办得越来越豪华。中唐以后,已发展成为全民性的狂欢节。唐玄宗(公元685—762年)时的开元盛世,长安的灯市规模很大,燃灯五万盏,花灯花样繁多,皇帝命人做巨型的灯楼,广达20间,高150尺,金光璀璨,极为壮观。宋代,元宵灯会无论在规模和灯饰的奇幻精美都胜过唐代,而且活动时间长,更为民间化,民族特色更强。以后历代的元宵灯会不断发展,一直延续到今天。 这样过了十六日,年才算过完。

二、清明节

清明节,清明节是我国民间重要的传统节日,是重要的八个节日:上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至和除夕之一。一般是在阳历4月5日前后,是祭祖和扫墓的日子。清明节的起源,据传始于周代。古代帝王将相“墓祭”之礼,后来民间亦相仿效,于此日祭祖扫墓,历代沿袭而成为中华民族一种固定的风俗。它原为中国二十四节气之一。其节期很长,有十日前八日后以及十日前十日后两种说法,这近二十天内均属清明节。主要活动是踏青,这时冬天已去,春意盎然,天气清朗,四野明净,春暖花开,万物复苏,天清地明,正是春游踏青的好时节。大自然处处显示出勃勃生机。用“清明”称这个时期,是再恰当不过的一个词。踏青早在唐代就已开始,历代承袭成为习惯。踏青除了欣赏大自然的湖光山色、春光美景之外,还开展各种文娱活动,增添生活情趣。 到了唐朝,唐玄宗开元二十年诏令天下,“寒食上墓”。又将祭拜扫墓的日子定为寒食节。 以纪念春秋时期晋文公悼念介子堆“割股充饥”的故事。古时扫墓,孩子们还常要放风筝。有的风筝上安有竹笛,经风一吹能发出响声,犹如筝的声音,据说风筝的名字也就是这么来的。 北宋时期清明节很是普遍,现在流传下来的张择端的《清明上河图》描绘的就是北宋徽宗年间清明时节东京汴梁(开封)汴河两岸的人物景象。从公元2008年开始,我国将清明节认定为法定节假日,放假一天。至公元2009年,又改为放假三天。为人民纪念烈士、老百姓祭祖的日子。一直延续至今。

三、端午节

端午节为农历5月初5。又称端阳节、五月节、五日节、艾节、端

五、重午、午日、夏节等,本来是夏季的一个驱除瘟疫的节日。端午节是我国汉族人民古老的传统节日,始于中国的春秋战国时期,至今已有2000多年历史。端午节的由来与传说很多,源于纪念屈原,传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身,人们怕江河里的鱼吃掉屈原的身体,把准备的饭团、米团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江中。说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成棕子。以后,在每年的五月初五,这一天必不可少的活动逐渐演变为龙舟竞渡、吃粽子、挂菖蒲、蒿草、艾叶,薰苍术、白芷、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。

(唐)文秀 《端午》诗

节分端午自谁言,万古传闻为屈原;堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。

.(清)李静山 《 节令门》诗

樱桃桑椹与菖蒲,更买雄黄酒一壶。门外高悬黄纸帖,却疑账主怕灵符。

四、中秋节

中秋节为农历八月十五。我国古历法把处在秋季中间的八月, 称谓“仲秋”, 所以中秋节又叫“仲秋节”。 因此也称为中秋。中秋节是个古老的节日,祭月赏月是节日的重要习俗。中秋月亮圆满,象征团圆,要吃月饼。古代帝王有春天祭日,秋天祭月迎寒活动的社制,作为节日,西汉时初具雏形,晋时有赏月之举,到北宋时正式定名。 民家也有中秋祭月之风,到了后来赏月重于祭月,严肃的祭祀变成了轻松的娱乐。中秋赏月的风俗在唐代极盛,许多诗人的名篇中都有咏月的诗句,宋代、明代、清代宫廷和民间的拜月赏月活动更具规模。我国各地至今遗存着许多“拜月坛”、“拜月亭”、“望月楼”的古迹。根据史籍的记载,“中秋”一词最早出现在《周礼》一书中。到魏晋时,有“谕尚书镇牛淆,中秋夕与左右微服泛江”的记载。直到唐朝初年,中秋节才成为固定的节日。《唐书太宗记》记载有“八月十五中秋节”。中秋节的盛行始于宋朝,至明清时,已与元旦齐名,成为我国的主要节日之一。中秋晚上,我国大部分地区还有烙“团圆”的习俗,即烙一种象征团圆、类似月饼的小饼子,饼内包糖、芝麻、桂花和蔬菜等,外压月亮、桂树、兔子等图案。祭月之后,由家中长者将饼按人数分切成块,每人一块,如有人不在家即为其留下一份,表示合家团圆。中秋节时,云稀雾少,月光皎洁明亮,民间除了要举行赏月、祭月、吃月饼祝福团圆等一系列活动,有些地方还有舞草龙,砌宝塔等活动。除月饼外,各种时令鲜果干果也是中秋夜的美食。

中秋节的传说是非常丰富的,嫦娥奔月,吴刚伐桂,玉兔捣药之类的神话故事流传甚广。

推荐第3篇:中国四大茶道

中国四大茶道

文化背景不同便形成中国四大茶道流派。 四大茶道之一贵族茶道

贵族茶道生发于\"茶之品\",旨在夸示富贵;雅士茶道生发于\"茶之韵\",旨在艺术欣赏;禅宗茶道生发于\"茶之德\",旨在参禅悟道;世俗茶道生发于\"茶之味\",旨在享乐人生。

由贡茶而演化为贵族茶道,达官贵人、富商大贾、一豪门乡绅于茶、水、火、器无不借权方和金钱求其极,很违情肯理,其用心在于炫耀权力和富有。源于明清的潮闽工夫茶即贵族茶道,发展至今日渐大众化。

作为茶道应有一定仪式或程序,贵族茶道走出宫门在较为广泛的上层社会流传,其富贵气主要体现在程序上。其变种即源于明清至今仍在流传的闽潮功夫茶。

四大茶道之二禅宗茶道

僧人饮茶历史悠久,因茶有\"三德\",利于丛林修持,由\"茶之德\"生发出禅宗茶道。僧人种茶、制茶、饮茶并研制名茶,为中国茶叶生产的发展、茶学的发展、茶道的形成立下不世之功劳。

僧人为何嗜茶?其茶道生发于茶之德。佛教认为\"茶有三德\":坐禅时通夜不眠;\'满腹时帮助消化;茶可抑制性欲。这三条是经验之谈。释氏学说传入中国成为独具特色的禅宗,禅宗和尚、居上日常修持之法就是坐禅,要求静坐、敛心,达到身心\"轻安\",饮茶既能转移注意力、抑制性欲,自当是佛门首选饮料。

僧人的另一个突出贡献就是种茶,培植名茶。茶产于山谷,而僧占名山,名山有名寺,名寺出名茶。最早的茶园多在寺院旁,稍晚才出现民间茶园。

毫不夸张地说,中国茶的发现、培植、传播和名茶的研制,佛门僧人立下不世之功。

四大茶道之三世俗茶道

茶是雅物,亦是俗物。进入世俗社会,行于官场,染几分官气。行于江湖,染几分江湖气;行于商场,染几分铜臭;行于清汤,杂几分脂粉气;行于社区,染几分市侩气;行于家庭,染几分小家子气。熏得几分人间烟火,焉能不带烟火气。这便是生发于\"茶之味\"以\"享乐人生\"为宗旨的。\"世俗茶道\",其中大众化的部分发展前景看好。

茶是俗物,日行之必需。客来煎茶,联络感情;家人共饮,同享天伦之乐。茶中有温馨。茶道进入家庭贵在随意随心,茶不必精,量家之有;水不必贵,以法为上;器不必妙,宜茶为佳。富贵之家,茶事务求精妙,可夸示富贵、夸示高雅,不足为怪;小康之家不敢攀比,法乎其中;平民家庭纵粗茶陶缶,只要烹饮得法,亦可得条趣。茶不孤傲怪僻,是能伸能屈的木中大丈夫。

综上所述,茶作为俗物,由\"茶之味\"竟生发出五花八的茶道,可叫官场茶道、行帮茶道、情场茶道、社区茶道、平民茶道、家庭茶道,茶中有官气、有霸气、有匪气、有江湖气、有市侩气、有脂粉气、有豪气、有小家子气,这一切都发端于\"口腹之欲\",其主旨是\"享乐人生\",非道非佛,更多儒学的内蕴。为了学问完整些、系统些,我们可概称为\"世俗茶道\"。

四大茶道之四雅士茶道

古代的\"士\"有机会得到名茶,有条件品茗,是他们最先培养起对茶的精细感觉;茶助文思,又最先体会茶之神韵。是他们雅化茶事并创立了雅士茶道。受其影响此后相继形成茶道各流派。可以说,没有中国古代的士便无中国茶道。

此处所说的\"士\"是已久仕的士,即已谋取功名捞得一官半职者,或官或吏。最低也是个拿一份工资的学差,而不是指范进一类中举就患神经病的腐儒,严监生一类为多了一根灯草而咽不下最后一口气的庸儒,那些笃实好学但又囊空如洗的寒士亦不在此之列。

有一定文化艺术修养的名门因秀,青楼歌人、艺坛伶人等。对于饮茶,主要不图止渴、消食、提神,而在乎导引人之精神步入超凡脱俗的境界,于闹情雅致的品茗中悟出点什么。茶人之意在乎山水之间,在乎风月之间,在乎诗文之间,在乎名利之间,希望有所发现,有所寄托、有所忘怀。\"雅\"体现在下列几个方面:品茗之趣、茶助诗兴、以茶会友、雅化茶事。

正因为文人的参与才使茶艺成为一门艺术,成为文化。文人又将这门特殊的艺能与文化、与修养、与教化紧密结合从而形成雅士茶道。受其影响,又形成其它几个流派。所以说是中国的\"士\"创造了中国茶道,原因就在此。

推荐第4篇:中国四大银行

中国四大银行

中国四大银行中国四大银行是指中国银行、中国农业银行、中国工商银行、中国建设银行、(中,农,工,建),亦称中央四大行,其代表着中国最雄厚的金融资本力量。国有四大行经历了从建国之初,各自分工的专业银行阶段,到新世纪,各自基本成为综合性大型上市银行,并都跻身世界500强企业的发展战略;如今的四大行的业务范围也都不再单一,共同朝着综合性,国际化,现代化商业银行的目标前进。

银行异地存取款收费比较

中国四大行亦称中央四大行,其代表着中国最雄厚的金融资本力量,各行最高领导人享受中华人民共和国副部级高官待遇。国有四大行经历了从建国之初,各自分工的专业银行阶段(中国工商银行主要办理工业信贷业务,中国农业银行主要投资于农业现代化信贷业务,中国银行以涉外信贷为主,中国建设银行以基本建设信贷投资为主要业务),到新世纪,各自基本成为综合性大型上市银行,并都跻身世界500强企业的发展战略;如今的中国四大行的业务范围也都不再单一,共同朝着综合性,国际化,现代化商业银行的目标前进。

中国工商银行

Industrial And Commercial Bank Of China(ICBC)

中国工商银行成立于1984年。作为中国资产规模最大的商业银行之一,数年一直位列世界五百强企业之一。

工商银行经过20几年的改革发展,中国工商银行已经步入质量效益和规模协调发展的轨道。2003年末资产总额近53000亿元人民币,占中国境内银行业金融机构资产总和的近五分之一。2010年英国《银行家》杂志按一级资本排序,中国工商银行名列“世界银行1000强”第8位,数年来一直入围美国《财富》全球500强,并被美国《远东经济评论》评为中国高质量产品(服务)十强。

上证A股:工商银行(601398)。

中国农业银行

Agricultural Bank of China(ABC)

中国金融资本最雄厚的商业银行之一,最初成立于1951年,是新中国成立的第一家国有商业银行,也是中国

中国农业银行

金融体系的重要组成部分,总行设在北京,“世界银行1000强”第8位,穆迪信用评级为A1。

2009年1月15日,中国农业银行由国有独资商业银行整体改制为股份制商业银行,更名为“中国农业银行股份有限公司”,并在2010年完成“A+H”两地上市,正式成为大型上市银行,农行A+H股IPO在全球募集221亿美元,成为全球历史上最大IPO。

2009年末总资产88,825.88亿元,占全国银行金融业资产总额的11.3%,是中国最具规模和实力的现代化商业银行;各项存款74,976.18亿元,各项贷款41,381.87亿元,资本充足率10.07%,不良贷款率2.91%;净利润650亿元,较2008年增长26.3%,2010年利润率可以达到50%左右,净利润增长率居四大行之首。

在海外,农业银行同样通过自己的努力赢得了良好的信誉,在新加坡、香港设有分行和农银国际,在伦敦、东京、纽约、法兰克福、悉尼、首尔设有支行和代表处,以及国际结算中心,并数年被《财富》杂志评为世界500强企业之一。

上证A股:农业银行(601288)。 中国银行

Bank of China(BOC)

中国银行为中国历史最悠久的商业银行之一,中国银行全称中国银行股份有限公司,是中国(不包括香港、澳门、台湾地区)四大国有商业银行之一,规模排列位列第三。中国银行于1912年1月24日由孙中山总统下令批准成立。1912年2月5日正式开业。其由1905年清政府成立的户部银行(1908年起改称大清银行(Ta Ching Goverment Bank),负责整顿币制、发行货币、整理国库,行使中央银行权利)改组而来。

中国银行先后是当时的国家中央银行、国际汇兑银行和外贸专业银行。中国银行以诚信为本,以振兴民族金融业为己任,在艰难和战乱的环境中拓展市场,稳健经营,锐意改革,表现出了顽强的创业精神,银行业务和经营业绩长期处于同业领先地位,并将分支机构一直拓展到海外,在中国近现代银行史上留下了光辉的篇章。

中国银行的业务范围涵盖商业银行、投资银行和保险领域,旗下有中银香港、中银国际、中银保险等控股金融机构,在全球范围内为个人和公司客户提供全面和优质的金融服务。按核心资本计算,2008年中国银行在英国《银行家》杂志“世界1000家大银行”排名中列第10位,位列世界500强企业。

上证A股:中国银行(601988)。

中国建设银行

China Construction Bank (CCB)

中国建设银行成立于1954年10月1日(当时行名为中国人民建设银行,1996年3月26日更名为中国建设银行)。 建设银行成立的基本背景是,随着中华人民共和国开始执行发展国民经济的第一个五年计划,以建设156项重点工程为中心的大规模经济建设在全国陆续展开,为管理好巨额建设资金,建设银行应运而生,开始了艰苦而光荣的历程。

中国建设银行是一家以中长期信贷业务为特色的国有商业银行,总部设在北京,在中国境内及各主要国际金融中心开展业务。建设银行在《银行家》杂志全球1000家大银行排名中位居第29位。

首次由中国境内媒体和学术研究机构联手进行的“2006亚洲银行竞争力排名”日前在北京揭晓,来自中国内地和香港、台湾地区的18家银行业金融机构入围排行榜50强。中国建设银行名列亚洲第四位,在入选的中国内地商业银行中排名第一,被评为中国内地银行中最具竞争力的商业银行。此外,建行还被评选为“2006年度亚洲商业银行成长性十佳”,并荣获“最佳投资者关系奖”。

上证A股:建设银行(601939)。

银行异地存取款收费比较

中国工商银行 牡丹灵通卡

异地ATM取款:异地本行ATM取款每笔取款金额的1%,最低1元,最高50元;异地跨行ATM取款每笔手续费为2元+取款金额的1%,1%部分最低1元,最高50元;

异地存款手续费:按存款金额的0.5%收取手续费,最低1元,最高50元。 异地取款手续费:按取款金额的0.5%收取手续费,最低1元,最高50元。 中国农业银行 金穗借记卡 异地ATM取款:异地本行ATM跨行取款每笔取款金额的1%,最低1元;异地跨行ATM取款每笔手续费为4元+取款金额的1%;

异地存款手续费:省内异地柜台:交易金额的0.5%,最低1元,最高50元;跨省异地柜台:交易金额的0.5%,最低1元,最高100元。

异地取款手续费:省内异地柜台:交易金额的1%,最低1元,最高50元;跨省异地柜台:交易金额的1%,最低1元,最高100元。

中国银行 长城电子借记卡 异地ATM取款:异地本行ATM跨行取款每笔10元;异地跨行ATM取款每笔手续费为12元;

异地存款手续费:异地本行存款只能办理汇款按当地电汇标准收取 异地取款手续费:只能在异地ATM机上取款 中国建设银行 龙卡储蓄卡 异地ATM取款:异地本行ATM跨行取款每笔取款金额的1%,最低2元;异地跨行ATM取款每笔手续费为2元+取款金额的1%,1%部分最低2元;

异地存款手续费:按存款金额的0.5%收取手续费,最低2元,最高50元。 异地取款手续费:按取款金额的0.5%收取手续费,最低2元,不设上限。

推荐第5篇:中国四大工业基地

中国四大工业基地

沪宁杭工业基地.全国最强的综合性工业基地

京津唐工业基地.中国北方综合性工业基地

辽中南重工业基地.全国最大的重工业基地

珠江三角洲工业基地,以轻工业为主的加工基地

珠江三角洲由于改革开放初期的优厚政策,大量电子电器加工组装企业发展起来,由于交通上的便利,特别是据港澳台较近,来料加工来样加工企业发展特别迅速,但是该地区的工业综合实力不是很强。

沪宁杭即是长江三角洲地区,该地历史上就是人口稠密,生产生活高度发展的地区,苏南与浙北依托上海,这个中国的经济首都,有着广阔的市场与经济腹地,交通也十分便利,较珠三角更接近北方地区,市场潜力很大。由于综合实力较强,该地区的发展将使四地区中最快的。

京津唐工业基地在很大程度上依托的是北京的众多高校,这是在技术上的独特优势,而且矿产丰富,有利于经济发展。但是环境问题,特别是沙尘暴和缺水问题一直制约着发展。而人民收入普遍较低,则更是大的阻碍。

辽中南重工业基地,重工业较全面,但结构老化,管理落后,大企业一般历史长,负担重,不适合市场经济的发展。该地区资源丰富,但天气因素是巨大的制约因素。

所谓重工业就是生产生产资料的的工业,轻工业就是生产生活资料的工业,综合型工业就是两者协调发展。轻工业相对重工业更加与人民的生活密切相关

京津唐

地理区位优越。位于我国东部沿海地带的北部,扼我国北方地区海上门户,与日本、朝鲜和韩国等联系便捷,拥有“亚欧大陆桥”东端的天津港、大连港,是我国华北、东北的经济核心区,腹地范围广大,几乎包括半个中国。

自然资源丰富。拥有探明储量占全国40%的铁矿石和石油资源,以及大面积的沿海滩涂,自然条件优越。

农业生产稳固发达,基础工业实力强大,工业体系门类齐全,特别是石油工业、煤化工业、冶金工业、海洋化工、机械电子工业等都很发达,是我国北方最大工业密集区。

文化科技发达,人力资源素质较高,研究开发潜力巨大。全国1/4的高等院校、1/4的研究与开发机构及情报文件机构、17%的国有企事业单位专业技术人员都集中在本区,尤其是京津地区是全国知识最密集的区域,能够提供经济发展所需的各类高级人才。

本区经济发展所遇到的最大问题是水资源和能源紧缺,此外,国有大中型企业活力不足,产业结构转换艰难也是区域经济开发中出现的主要问题。今后要加强农业建设,发展节水型生态农业;发挥交通发达、科技人才集中和钢铁石油资源丰富的优势,积极发展汽车、电子和高新技术产业,提高钢铁、石油化工、重型机械等优势产业的技术水平和开发创新能力,加快产业结构向知识密集型产业方向发展;同时要加快基础设施的建设,大力发展信息、金融、商贸、旅游等第三产业。

珠三角

珠江三角洲位于广东省中南部,具有平原广阔、气候温和、河流纵横等优越的自然条件,是我国人口、城镇密集,经济发达的地区之一,也是我国对外开放的前缘地带。

改革开放以来经济的持续高速发展。珠江三角洲在原有的较好经济基础上, 1981~1995年国内生产总值年平均递增达18%,高于广东14%和全国12%的增长速度,成为全国经济增长最快、人民生活最富裕的地区。

本区位于我国东南沿海,同香港、澳门毗邻,靠近东南亚,地理位置相当优越。这样的区位条件使本区得以发挥劳力丰富、地价低廉的优势,就近接受港澳产业的扩散,利用港澳贸易渠道转口大量出口商品,参加广泛的国际分工。

外商投资的热点地区。珠江三角洲是著名的侨乡,与港澳同胞、海外华侨有着共同的文化背景和密切的血缘关系。改革开放的优惠政策,吸引了大量的外资,促进了本区的发展。1979~1995年珠江三角洲地区实际利用的外资额占全国的16%,其中港澳资金占77%。外资进入的同时还引进了先进的技术设备和经济管理方法,并对传统工业进行技术改造,创办了一批现代外资、合资企业,成为本区区域经济增长的重要源泉。

我国重要的轻工业基地。现在,这里已经已形成了以轻工业为主、重化工业较发达、工业门类较多、产品竞争能力较强的工业体系。家用电器、消费类电子、纺织服装、食品饮料、医药、玩具、手表、自行车、多种日用小商品等轻工业均居全国前列。尤其是电子工业的产值占全国20%,已成为全国重要的新兴电子工业基地。

但是,珠江三角洲在经济迅速发展的同时,出现了盲目征地的现象,使耕地大量减少,造成了水土资源的紧张;同时也出现不重视农业的倾向,使基础农业受到明显削弱;此外,生态环境问题也不容忽视。因此,珠江三角洲在今后的发展中,可利用香港和澳门主权的回归这一特殊的有利条件,在工业、金融、运输、贸易、旅游等方面进一步与港澳进行分工协作,互相补充。在改造、提高现有的家电、电子、轻纺、医药等支柱工业,发展新的支柱产业的同时,要切实加强耕地保护、加大农业投入,为经济的发展提供良好的基础。

长三角 (沪宁杭)

长江三角洲地区是指以上海为经济中心,以沪宁杭为主体的一系列大中城市

地理位置优越,经济腹地广大。本区地处沿海中段和长江口,既可通过海运与东北、华北、华南乃至海外往来,又可通过内河航运与占全国1/5陆地面积、1/3人口的长江流域内各省市相沟通,还可通过铁路与中、西部地带的各省市相联系,经济影响几乎遍及全国。

工农业生产水平居全国领先地位,是我国经济实力最强的经济核心区,其面积仅占全国的1%,人口占全国的 6%,但国内生产总值占全国的15%,在全国占有举足轻重的地位。一方面,本区自然条件丰腴,农业基础好,是全国闻名的高产稳产农业区,总体农业生产水平比全国平均水平高出30%~50%;另一方面,本地区是我国最大的综合性工业基地,有纺织、化纤、电气、电子、机械、化学、黑色冶炼及压延加工、交通运输设备制造、金属制品、食品、服装加工等多种行业,很多行业在全国总产量中占很大比重,此外微电子与电子信息、精细化工、新材料、生物工程、机电一体化等高新技术产业已经具有一定基础。

乡镇工业发展迅速。本区乡、镇、村及村以下工业产值约占全国同一类型总数的40%,大

部分县以及县级市的乡镇工业产值已超过整个工业的 1/2,大多数县市的农村工农业产值中,工业已占90%以上,可见乡镇工业已成为农村经济的主要支柱。乡村工业化的发展同时促进了乡村城镇化的发展,各种人口规模的城镇等级齐全,使其成为我国城镇化程度最高的地区之一。

但是目前本区的发展也存在着不少亟待解决的问题:土地资源紧缺;区域环境质量下降;能源和原材料不足等。因此,今后的主要发展方向是:加强农业发展,巩固农业在国民经济中的基础地位;大力进行对太湖的治理,保护环境;促进技术进步与技术创新,改造传统产业,加快发展高新技术产业;加快发展金融、保险、外贸、商业等第三产业;借浦东新区的开发开放为契机,进一步明确上海作为长江三角洲的经济核心地位和龙头地位,调整上海的产业结构,带动长江三角洲的产业结构调整与经济发展。

京津唐工业基地

1.工业中心:北京、天津、唐山。

2.地位:轻重工业都较发达的综合性工业基地,中国北方综合性工业基地。

3.发展方向:今后重点可放在钢铁、石油化工、海洋化工、电子、高档轻纺和精细化工方面。辽中南重工业基地

1.工业中心:沈阳和大连为中心,包括鞍山、本溪、抚顺、辽阳等工业城市。

2.地位:是我国重要的古老工业基地之一,全国最大的重工业基地。

3.发展方向:今后仍应发挥其作为重工业基地的优势,要更新设备,提高产品质量,适当限制某些耗能大,当地又缺乏原料资源工业的发展。

珠江三角洲轻工业基地

1.工业中心:广州、深圳、珠海为中心,佛山、惠州为副一级中心,包括珠江三角洲经济开放区各城镇。

2.地位:以轻工业为主的综合工业基地。

3.发展方向:发展以出口为主的多种加工工业、汽车制造、核电、旅游、石化、文化、电子和制造业等。

沪宁杭工业基地

1.工业中心:上海、苏锡常(苏州、无锡、常州)、南通、杭州等。

2.地位:轻重工业都非常发达,全国最强的综合性工业基地。

3.发展方向:以轻工、纺织、机械、电子、冶金和化工为主体。

1、珠三角

珠江三角洲工业基地位于广东省中南部,具有平原广阔、气候温和、河流纵横等优越的自然条件,是我国人口、城镇密集,经济发达的地区之一,也是我国对外开放的前缘地带。本区位于我国东南沿海,同香港、澳门毗邻,靠近东南亚,同时是著名的侨乡有利于吸引海外华人投资。地理位置相当优越。

2、长三角

是我国第一大综合性工业基地,轻重工业都很发达;历史最悠久、规模最大、结构最完整、技术水平和经济效益最高的综合性工业基地。位于亚热带地区;濒临长江、东海,地理位置优越。亚热带季风气候,热量充足,降水丰富,雨热同期;三角洲地形,地形平坦;土壤肥沃;河网密布,水源充足。工业基础雄厚;科技力量强;水陆交通便利;劳

动力丰富,素质高;市场广阔;经济腹地宽广;工业联系好;政策扶持;浦东开发提供新的发展机遇;丰富的农副产品等。

3、京津唐

地理区位优越。位于我国东部沿海地带的北部,我国北方地区海上门户,与日本、朝鲜和韩国等联系便捷,拥有“亚欧大陆桥”东端的天津港、大连港,是我国华北、东北的经济核心区,腹地范围广大,几乎包括半个中国。 交通便利,紧靠山西能源基地,并由输油管道连接东北、华北的油田。

自然资源丰富。拥有探明储量占全国40%的铁矿石和石油资源,以及大面积的沿海滩涂,自然条件优越。

农业生产稳固发达,基础工业实力强大,工业体系门类齐全,特别是石油工业、煤化工业、冶金工业、海洋化工、机械电子工业等都很发达,是我国北方最大工业密集区。全国第二大综合性工业基地。

文化科技发达,人力资源素质较高,研究开发潜力巨大。全国1/4的高等院校、1/4的研究与开发机构及情报文件机构、17%的国有企业单位专业技术人员都集中在本区,尤其是京津地区是全国知识最密集的区域,能够提供经济发展所需的各类高级人才。

本区经济发展所遇到的最大问题是水资源和能源紧缺,此外,国有大中型企业活力不足,产业结构转换艰难也是区域经济开发中出现的主要问题。今后要加强农业建设,发展节水型生态农业;发挥交通发达、科技人才集中和钢铁石油资源丰富的优势,积极发展汽车、电子和高新技术产业,提高钢铁、石油化工、重型机械等优势产业的技术水平和开发创新能力,加快产业结构向知识密集型产业方向发展;同时要加快基础设施的建设,大力发展信息、金融、商贸、旅游等第三产业。

4、辽中南

辽中南工业基地位于渤海湾北环和黄海的西北岸,海岸线长2100公里。它包括了除朝阳市、阜新市区及阜新县以外的辽宁省域,面积118501公里,人口约3500万。

每一个工业基地都是以几个主要工业中心(城市)发展起来的。沈阳——机械工业,鞍山——钢铁工业,抚顺——石化、装备制造工业,本溪——钢铁工业,辽阳——化学工业,大连——造船工业。

辽中南工业基地是我国著名的重工业基地。区内丰富的煤、铁、石油资源、便利的交通和良好的工业基础为发展重工业提供了有利的条件,其中鞍山——本溪的钢铁工业、沈阳、抚顺的机械工业、大连的造船工业和抚顺石油加工工业等一批工业企业,都是国家重工业的骨干。

辽中南工业基地重工业较全面,但结构老化,管理落后,大企业一般历史长,负担重,不适合市场经济的发展。该地区资源丰富,但天气因素是巨大的制约因素。 存在的问题是能源与水资源的不足。

其区位优势有铁矿,有煤矿,有辽河油;交通便利;市场广阔

解决办法:优化产业机构,引进先进技术,运用南水北调工程,发展节水型农业调整产业结构,大力发展新兴产业和第三产业;加强交通、通信等基础设施的建设;大力发展科技,提高劳动者的素质;国家政策的大力支持;加大改革开放的力度,积极引进外资;治理环境污染。

推荐第6篇:合山壮族民间传说

合山壮族民间传说:谭特辽——南洪水库的由来

在合山市北泗乡的东亭、在勤、六龙、北泗、屯山一带的壮族人民中间世世代代传颂着辽王的故事。好奇的游客还爬上霞红山腰去看看辽王母亲的坟地呢。

相传很久以前,在东亭板城村住着一个四十多岁的寡妇。这寡妇姓谭,家境贫寒,孤独一人,常年四季靠卖柴卖草为生。

一天,这个寡妇从下麦村东面的霞红山挑柴下来,在山脚下的一个土坡上歇气,口渴了便在坡边的一棵牛甘果树上摘牛甘果解渴。这棵牛甘果树上果实累累挂满了枝头。在朝向霞红山方向的枝上,挂着一个牛眼睛一样大的牛甘果,黄橙橙、亮晶晶的,叫人见了直吞口水。这寡妇就把这个牛甘果摘下放进嘴里,她还来不及咬这个牛甘果就咕噜咕噜地往肚里滚下去了。寡妇觉得口中有一股特别甘甜的滋味,口也不渴了。

后来这寡妇竟因吃了这牛甘果而怀孕。后来生下了一个男孩取名特辽。 特辽长得很壮实,而且非常勤劳,

七、八岁就跟随母亲上山砍柴割草了。

特辽长到十六岁,母亲已年老不能上山了。特辽就自个儿上山砍柴割草卖,维持母子俩的生活。

一天,特辽从山上挑柴回家,走到母亲摘牛甘果的那棵树下,放下担子,要摘牛甘果解渴。那牛甘果树已经长得又高又大了。特辽脱下草鞋就往树上爬,摘牛甘果吃。当他从树上下来时,草鞋不见了。奇怪啦!他明明把草鞋脱在树下,这里又没有别人走过,草鞋怎么不翼而飞呢?他找呀找呀,还是不见草鞋的影子,只见有一堆拥起的新土。特辽看了好生奇怪,难道是穿山甲或者是什么野兽拱起这堆新土把草鞋埋掉? 这时候,路上突然来了一位银须老者,他对特辽说:“老弟,你的草鞋就埋在这堆新土下,你的福气来了,天意不可违,快回家把你母亲背到这里来坐,日后你就可以飞黄腾达了。”老者说完,拂袖向高山走去。

什么天意、福气、飞黄腾达这种话,特辽听不懂,他只记得这位老者叫他把母亲背到这里来坐,可为什么要背到这里来坐呢?他心中疑惑不解。

特辽扒开泥土,果然见了草鞋,取出穿上,挑柴,一路回家去了。回到家中,感到肚子饿了,就上楼去要芋头。他装了大半箩芋头用绳子吊下,叫母亲在下面接着。特辽刚把箩筐吊下楼口,想不到一条新打的箩绳竟断了。箩筐往下一跌,正压倒母亲。特辽慌忙下楼,可是母亲的腰骨已经被压断了。这可怎么办呢?特辽慌乱中突然想起山上那老者的话,于是就把这事一五一十地告诉母亲。

母亲听了孩子的话,又想起自己也是在那棵树上吃了牛甘果生下特辽。思前想后这事有些希奇。于是就对孩子说:“那位先生既然说,你就背我到那里坐吧,也许苍天有眼,我这腰会好起来。”特辽不顾肚子饿得咕咕叫,立即把母亲背上,往霞红山脚走去。

来到牛甘果树下,那堆新土不见了,代之有一块平展展的、四四方方的石凳。特辽就把母亲安坐在这张石凳上。

特辽刚把母亲放下,突然脚下轰隆一声巨响,把他抛出一丈多远。他回头一看,那块石凳已经下陷

四、五尺深,母亲还安然地坐在那石凳上。特辽要把母亲拉上来,可是已经来不及了。当他扑到那陷井口,井口已经合拢了,井口上隆起一座大大的新坟墓。特辽扑在坟墓上呼天唤地哭得死去活来。

这时,那老者又来到坟前,他对特辽说:“你该回去了,记住,明天你到山上挖一兜金竹,拿到这坟背后种,等到七七四十九天这根金竹尾就弯到坟墓前的地面,到那时,你把这金竹砍下,弯做一把弓。当太阳升上东山的时候,你用这把弓搭上箭对准太阳射去,就可以把玉帝射死,往后天下的穷人就不用卖柴卖草了,你就是受人尊重的主人,老朽之言,切切记住。”老者说罢,又飘飘然然向山中走去。特辽道谢老先生的指点,又在母亲的坟前三跪三拜,抹干眼泪,然后回家去。

第二天,特辽遵照老先生的吩咐,在坟墓背后种上了一兜金竹。 从此特辽每天上山砍柴割草,都到坟边给这金竹浇水、培土、除草。

金竹长得真好,黄鲜鲜的;长得真快,一天就长出好几寸。而且,竹尾果真像老先生讲的一样,不偏不倚,朝着墓前垂吊,活象一把天然的弓。第四十七天的夜里,特辽做了一个梦:梦见玉帝被射死了,官兵们抱头鼠窜,村里的穷人不用卖柴卖草了,男耕女织,过上幸福美满的生活。

一梦醒来,日头已经一丈多高。梦终归是梦,今天不卖柴,明天就无米下锅了,特辽依旧背着柴刀上山砍柴。

来到母亲的坟墓边,一阵山风吹来,金竹摇曳。啊,金竹尾着地了!特辽心中多么高兴啊,他想起昨天夜里那美好的梦,举起柴刀就把那金竹砍下。真是一根好金竹啊,黄鲜鲜的,光闪闪的。特辽细心地把这根金竹修得平平整整。又在山上找来九层皮,打成一条结结实实的弓弦。他费了九牛二虎之力,把这条金竹弓做好了。然后又上山去砍了最坚硬的牛角树来做箭。这一天,特辽一点也不感到饥渴,太阳架在西山顶,他背上这把崭新的弓箭,高高兴兴地回家去了。

第二天清早,特辽挎着弓箭来到村背的岭边,等着太阳出来。

磨盘大的太阳升上东山顶时,特辽举起弓箭,使尽平生的力气,对准太阳“嗖”地一声射出了利箭。

这一天,玉帝起床后正在宫殿的廊檐洗脸。突然,金脸盆“当地一声响,金脸盆被打穿,整个宫殿都摇晃起来,玉帝被泼了一身的水,惊倒了。宫官惊呼,满朝文武官员慌得喊爹叫娘,东躲西藏。卫士扶起玉帝,查看现场,捡到一支牛角树制成的利箭。好险啊,要是再偏高三寸,玉帝就被射死了。

玉帝被吓得三天才苏醒过来。他找来法师命令追查此事。

法师仔细辨认箭头,知道此木出在南方山中,就派出宫廷官员前往查访。 一日,查访官兵回报:射箭者,乃合山东亭板城村的寡妇儿子谭特辽。 却说当天特辽向太阳射了一箭,就高高兴兴地到墓前去祭拜母亲。刚到坟前,忽闻母亲开言:“我儿差矣,不听先生之言,提前一天砍了金竹,故不能把玉帝射死。如今大难ll缶头了,你快到河边的沙滩上去画匹马,喷上一口山泉水,这一匹马可保我儿平安。”

特辽在河滩上用柳枝画了一匹马,口含山泉水一喷,这马果然变成一匹活奔乱跳的玉马。 这天,追捕的官兵正赶来。特辽跨上玉马,这马昂首长空,愤怒嘶鸣,即腾云驾雾去了。官兵无奈,只好回宫廷禀报。

玉帝又向法师问计,法师令人搭台,三牲祭奠,然后亲自斋戒三天,夜观天象。 法师观看星象,连夜跑来禀报玉帝:“不好了,霞红山脚的凤凰宝座被一寡妇登位了。其子谭特辽智勇双全,将带领平民抗拒天兵要与我皇争宝座。”玉帝惊得面色苍白,急问法师:“此事如之奈何?”法师答日:“寡妇阴助,谭特辽已经骑上玉马,四处调兵遣将,行踪无常,无法擒拿。要捉住谭特辽,除非先把其母的坟墓挖掉。”

玉帝依了法师之言,命令卫官带领数百士兵携带工具浩浩荡荡往霞红山进发了。

士兵依照法师的图纸指点来到特辽母亲的坟墓边。啊,果然是一块宝地:座北朝南,好不舒适,北面青山环抱,犹如一道天然围墙,霞红山就像一头雄狮,跃然群山之上,好不威严;左前方绿岭连绵,像一条正在游动的巨龙;右前方有一座白石山,活像一只白虎日夜守卫着这宝座;墓前一片平地像一张书桌,桌下一条清溪,长年四季流水潺潺,奔向远方;墓对面屹立着一座像一刀劈下的山壁,可见弯弯的红水河和隐隐约约的大明山。士兵们开始挖坟了,他们要把特辽母亲的尸体毁掉。他们驻扎在三岩村,每天轮班上阵,从天亮挖到天黑。挖呀挖,怎么挖也挖不见特辽母亲的尸体,这坟墓的泥土好像永远也挖不完似的,晚上他们收工,第二天来坟墓又依然如故。可是他们奉了玉帝之命,挖不见尸体就永远不能收兵啊。 一天,一个士兵因挖坟被石头压断了腿,官兵们不理睬,把他丢在工地过夜。

这一天夜里,特辽骑着玉马回来了。他担心母亲的安危,跑到母亲的坟前问候。 母亲对特辽说:“我儿放心好了,他们白天挖土六尺,我夜间填土一丈,他们是永远不会挖到我的,除非是用猫狗血污汤淋过泥土我才怕。我儿要速速招兵买马,打到天庭,把玉帝杀死,到那时,你就是天下的主人,穷人就能过上美满的生活了。”

不料,特辽母亲的这番话被那断腿的士兵听到了。 第二天,那断腿的士兵对众兵说:“你们要想挖到尸体,得先把我抬回去医好,到那时,我才把挖坟的办法告诉你们。”

兵头无奈,只得令人把这受伤的士兵抬回去医治。这伤兵的脚医好后,就把特辽母亲的话告诉兵头。兵头找来一只猫和一只狗,割了取血以后,将肉炖了满满的一锅汤,挑到工地,和血混拌往坟墓前的周围泼洒。然后再继续挖土。

特辽的母亲夜间不能填土了。

当天夜里,特辽骑着玉马回到坟边,母亲对他说:“儿哪,如今天机泄露,娘也无能为力了。看来,明天我就被他们挖到了。娘自有脱身之法,只是不能坐在此位,不能给你相助了,有几句话望我儿铭记在心,今夜娘将托付神力于你,明天起你就开始挑山围海,抗拒官兵。左边青龙岭下有一个洞,洞口左边挂着一把宝剑,你取下宝剑就可以把洞中的青龙擒住,它可助你造海。到那时,前面这几十里田地变成了一片汪洋,天兵也奈何不了你,你就可以建立宫殿了。”

母子俩一个在墓中,一个在墓外,一直谈到天明。眼看官兵来了,特辽才骑着玉马离开。 士兵们继续挖土了。挖到日头快正顶,士兵们突然惊呼,纷纷跑上坑来。原来是特辽母亲翻身,地动山摇,士兵睁眼一看,只见一只凤凰一扑一扑地飞出泥坑。这凤凰由于翅羽未长,飞到对面的山头就落下了。官兵们赶去,这凤凰遁土而逃,从此不知去向。

官兵们拉队回宫廷交差了。

特辽的马不能腾云驾雾了,他每天骑着玉马翻过板城村背的岭槽回来看望母亲的旧坟。如今这岭槽的石板上留下行行马蹄印,当地的人们就把这岭槽叫马蹄坳。

特辽开始挑山围海了。他首先选定了现在的在勤村背的那座土岭作为宫殿(如今这座土岭叫宫殿岭)。然后从山沟边砍来一根芦竹做扁担,每次挑来两座山,一天接一天地挑,一座座青山,把北泗这个方圆三四十里的田地围成一个大圆圈。眼看就要围好了。这一天,特辽从外地挑来两座山,正走到现在的屯山,突然碰上一位青眼妇人(孕妇),这妇人感到稀奇就问特辽:“辽呀,你真有本事,怎么能用这小小的芦竹来挑起山走?”这一问,芦竹“喀嚓”一声断了,这两座山就永远安放在路的两旁,就是现屯山村背的玉屏山和马鞍山。特辽从此不能挑山了。

怎么造海呢?只有把泥土挖深。特辽想起母亲的话,要把那条青龙擒来帮他造海.特辽来到母亲指点的三岩洞,洞口果然挂着一把金光闪闪的宝剑。他把宝剑佩上,然后往洞中走去,他走到洞口最深处果然见到一条青龙被一根茅草套在石柱上。青龙正想挣扎,特辽已经抓住茅草,挥剑割断草结跃上龙背,赶龙出洞了。

特辽骑龙过三岩村,到了古邦,就从村面前的田垌里往江村以下开始造海,因肚子饿了就把青龙绑在村边的一棵木棉树下,然后到村中去做饭吃。 .

这时,一个捡粪人来到树下,他见这青龙死命地挣扎,怪可怜的,就把那茅草解开,这青龙如获大赦遁地逃跑了。结果古邦村面前和江村留下一条大槽沟,1958年才筑坝做水库。就是现在的南洪水库。

特辽正在吃饭,忽闻槽里玉马嘶鸣,知道必然有事。他佩起宝剑跃上玉马,来到村边,不见青龙,好不着急。啊,那青龙正往南边逃遁呢。特辽跃马擒龙了,他挥起宝剑插呀刺呀,刺呀插呀,宝剑每插下一个地方,就变成一个天吊窿。如今柳邕公路两旁,留下了一百二十个天吊窿。特辽追到龙王村时,一剑正正插对青龙的嘴巴前面,龙碰着宝剑,打了一个转,绞成如今四季流水潺潺的龙王口。那尾巴一甩,留下了龙王口上的五海。青龙钻到地上来了,窜向屯山一带。特辽继续追赶。前面是一座高高的青山挡了去路,眼看就要把那青龙擒住了,那青龙来到山前,猛地冲向石壁,那高山的石壁被闯穿了一个洞,如今人们还把这个洞叫穿龙洞呢。

青龙穿过山洞,特辽也跃马窜过山洞去,他紧紧跟着龙的踪迹,穷追猛赶。但,它追赶到什么地方,人们也不知道了。壮族人民盼呀盼呀,相信特辽总会有一天把那青龙擒住的。

推荐第7篇:民间传说作文300字

民间传说作文300字 【第一篇】:龙的传说

传说,中国人是龙的传人,只要你是一个中国人就会知道几个龙的传说。这是一种民族自豪!

在现在,元宵灯会都有龙,是因为传说有一年干旱,老百姓们种不了田,田地都干裂了,求皇上想办法,百姓们天天跪在太阳下请求老天下雨,这事感动了东海龙王,老龙王就上天找云神、风神、雷公让他们做好工作,最后请求雨神降雨。百姓们为了报答东海龙王就为他雕了龙头,将木凳连成一个金龙,成了活灵活现的龙。从此,民间有了一项娱乐活动,就是舞龙。等到正月十五元宵节,许多村庄都要舞龙。

龙的表演有两种,主要是单龙戏珠和双龙戏珠。不过每一种都离不开龙。

传说蛇是小龙,它与龙有很多相似,它们的身体可以弯曲,都是细长的,但有两点不同,蛇无角,无足,古人称蛇为蛇龙。

有一座寺庙以龙闻名。据说白蛇与青蛇的后代称为笼子,生肖属相有一种蛇的说法为“小龙”这些都说明蛇是龙主要的部分。也有重要的融合。

龙的传说无数,而我们也只用知道一两个就足够了。

龙的子孙,龙的传人,我为自己是龙的传人而骄傲!

【第二篇】:苗族杀鱼节的由来

每年三月初九,是居住在贵州龙里、贵定、福泉等地的苗族人民的“杀鱼节”。这天,人们来到河边,从河里叉起一条鲜鱼,架起铁锅,烧起篝火,用河水煮着鲜鱼,喝着米酒,祭天求雨,祝愿风调雨顺,五谷丰登。关于这天还有一个传说。

在很久以前,天王爷有个长得十分漂亮的公主,她聪明伶俐,才貌超人。天王爷宠爱得像掌上明珠。一天,公主突然得了病,天王爷非常焦急,派天兵天将送来了天宫的仙丹妙药,采来了昆仑山的灵芝草,挖来了长白山的人参娃,捞来了大海的珍珠。但是这些药都没有治好公主的病。眼看公主的病情一天天加重了,天王爷急得茶饭不思。后来,天王爷听说“人间江河里的百鱼能治百病”,就立刻派天神下到凡间,从江河湖海里捉去了一百种鱼,熬成汤,端给公主。公主吃了以后,没几天病就好啦。为了感谢鱼的救命之恩,天王爷下令保护江河湖海里的鱼类,不准随意伤害它们。天王爷还下令雨神把雨都下到江河湖海里,不许给人类一滴。此时,天下大旱,苗家人十分忧愁。于是,乡亲们杀猪,宰牛,祭天求雨。可是,天王爷仍旧一滴水 也不给人类。最后,猪牛都宰杀完了,在三月初九这天,乡亲们从江河湖海里捉来一些鲤鱼、鲢鱼、鲑鱼、鲫鱼和娃娃鱼,来代替猪牛供品,祭天求雨。谁知,天王爷看到人间为了活地杀死了他的恩鱼,想到鱼对他女儿的救命之恩,不由伤心地痛哭起来。他这一哭,就是三天三夜,哭得乌云滚滚,狂风大作,电闪雷鸣。天王爷的泪水化成了倾盆大雨,从天而降。雨下来三天三夜,遍地流水,灌满了农田,滋润了草木。

直到现在,九里的平坡,贵定的光明,福泉新安寨的苗家人民,每年三月初九这天,都要到河边去杀鱼

【第三篇】:牛鱼嘴的传说

一个个美丽的民间传说,就像一杯杯香气扑鼻的清茶,让我们回味无穷。这些美丽的民间传说,反映了当地民间生活习惯,表现了他们的聪明才智,让我们产生了许多遐想。今天,就让我带给一个牛鱼嘴的传说吧! 相传很久很久以前,大帽山是一片大海,海里住着南海龙王儿子龙,岸边住着牛魔王的儿子牛和鲤鱼精的女儿鱼。鱼和牛从小青梅竹马,经常喜欢在一起玩。在不知不觉中,他们都已到青年时期,牛和龙同时爱上了如花似玉的鱼。而鱼只爱上为人忠诚,力大无比的牛。 一天,牛和鱼约会时被龙看见,龙顿时火冒三丈,立即要和牛决一死战。这场大战战了七七四十九天,战到翻江倒海,天昏地暗,仍未分出胜负,结果大海干枯变成了高山。也就是大帽山。

这件事终于被上帝知道了,于是上帝把龙顶在大帽山的山顶上;把鱼锁在了半山腰上;把牛牛赶下做凡间苦役,就在牛被赶下做凡间苦役的前一夜,牛和鱼在大帽山的山嘴上做最后的生死离别。

最后,人们为了纪念牛和鱼这个凄美的爱情故事,就把大帽山叫成“牛鱼嘴”。

【第四篇】:贴年画的传说

在我国,买贴年画曾经是过年中的一项重要的习俗。年关将近的时候,无论是城市还是农村的集市,都有着热热气腾腾的人气。买年画的摊贩将五颜六色的样张挂在墙上,渲染着喜气洋洋的节目气氛,使不少人驻足观赏,选购自己喜欢的画张。 不过,关于年画,在民间还有一个美丽的传说。

很久以前,有一男子姓柳名振业,他孤苦一人靠耕耘度日。某年年底,他从武强南关集市上买回了一张武强年画,上面画有一个美貌女子,像真人一样,当他遇有烦恼之事,看看画便能解去忧愁。

忽一日,他发现锅里有可口饭菜,还浆洗衣了衣服,并且天天如此。他为了弄清原因,经过多次窥探屋内情形得知,原来是画中女子所为,她羡慕人间美好生活,又见男主人人品好,愿与其结为百年之好。这就是武强年画仙女下凡的故事。自此,武强年画一年鼓一张的传说就流传开来。

在今天,随着科学技术的发达,虽我很多以前颇显神秘的东西早已司空见惯,但流传下来的很多艺术造型,却是中华文化的瑰宝。人们通过贴年画,表达对健康、幸福生活的美好愿望。

【第五篇】:西湖民间故事

西湖民间故事,一听就知道是讲西湖民间发生的故事。而西湖,乃是杭州人的骄傲!所以,我特别爱看这本书。

我发现,里面的瑞石特别神奇,竟然只有一个手指头!他的手指头非常神奇。一指石头,石头就软了。还有一个宝库的钥匙是这个手指头呢!我一下子被这个故事给迷住了,瑞石的心地很善良,他不被财宝迷,一心一意帮助大家。最后,他消失在空中,不见了……..里面不仅有瑞石,还有月桂峰.白娘子等。

大家一定看过白娘子吧!这里可是原汁原味的故事哦!白娘子那美好而又善良.勇敢的行为感动了我,她与法海战斗,水漫金山。免费给人们看病,经历了千辛万苦,终于击败了法海,和许仙生活在了一起。让我们大家行动起来,一起向白娘子学习!

光这些还是不够,它里面还有真情实感的文章,像初阳台,一天,太阳没了,你会怎么办?急了吧!保叔,一位勇敢的少年,和金凤凰一起去寻找太阳。他游过不止10条河,爬过不止20座山,经历千辛万苦,把太阳找了回来。在途中,慧娘不为情而动,不落眼泪。因为她知道,她一落泪,保叔就没力气去找太阳了。他可真勇敢!

西湖民间故事处处是宝,只要用眼看,用脑想,用心记,用手写,就一定能发现这本书的神奇之处!这本书能带你走进一个梦幻仙境,让你在故事中遨游! 让我们大家行动起来! 了解西湖民间的历史和文化, 学习里面的人物,让我们有一个文明而又美丽的西湖! ------分隔线----------------------------

推荐第8篇:高密与民间传说

莫言与高密民间传说 杨素梅

几乎任何一个作家都与一种特有的地域文化血脉相连。而莫言在十二失学成为一个地道的农民以后,他除了自己能找一些杂书看看之外,他接受文学和文化的教养大多数来自高密的民间传说。他自己曾经坦然承认,他开始是用耳朵读书的,听奶奶、爷爷等等一切长辈讲流传在高密的传说,使他具有了一颗敏感的心灵和万物有灵的感觉。他自己曾经说,他对自己家乡的高粱地,一草一木,都有一种莫名的敬仰和恐惧,这是别的任何地方的东西都不能给他的感觉。这种种传说和万物有灵的民间思想,在他走向文学创作道路的时候,就成了他灵感激发的原发点,成了他思维的一种方式,成了他作品内容的一部分。我在本文种简单地谈谈高密民间传说对莫言几个方面的影响。

一、高密的原始传说直接进入莫言的作品。这些传说在《红高粱家族》中很多。“奶奶想起去年曾有一个贴地沉雷殛杀了她的同伴倩儿,一个十七岁的姑娘。头发都焦糊了,衣服撕得丝丝缕缕,背上花纹纵横,有人说那些花纹是天上的蝌蚪文。人们风传倩儿图财害命,把一个大姑娘生的孩子给毁了。说得有鼻子有眼哩。说倩儿去赶集,听到路口有小孩哭,过去一看是个婴儿襁褓。抖擞开一看,襁褓里一个赤红的男孩,还有一张纸条,那纸条上写着:爹十八,娘十七,月亮正晌参正西,生了个孩子叫路喜„„路喜路喜路上喜,谁家拣着谁家儿。包上绫罗一仗一,送上大洋整二十,求告好心行路人,救条性命积阴骘。人们说倩儿取了绫罗,拿了大洋,却把男孩扔到高粱地里,于是遭到了天打雷轰。”在这一段文字中,“爹十八,娘十七生了个小孩叫路喜”应该在高密各地流传很广,我最早就是听奶奶讲的。当然细节上是有出入的。而这个倩儿拿了钱财扔了孩子而遭天打雷轰,这是高密人对上天的一种敬畏,这种意识几乎存在于高密人的集体无意识中。这种无意识也几乎成了“我奶奶”们的潜意识。这种干坏事就要遭报应的意识也是莫言作品中的一种基本的价值判断。还有曹梦九的传说,曹梦九本来曾经就是高密的一县之长,有关他的传说很多,最精彩的就是他好用鞋底打人的传说,因为这高密人又叫他曹二鞋底。在《红高粱家族》中引用了这样一个传说:曹县长审鸡:乡下女人到县城卖鸡,被无赖吴三老诬赖强夺。曹梦九在审案时,吴三老有人证而女人没有人证,但曹梦九主持公道,问早上鸡吃的什么,吴三老说是谷糠,女人说是高粱米,当场开膛验鸡,发现吴三老说谎。在《红高粱家族》中这样写道:“曹梦九说:‘看你衣衫褴褛,面黄肌瘦,进城卖鸡为婆母治病,一定是孝顺媳妇,本县长最重孝道,奖罚分明。快快拿钱,回家为你婆婆治病。带着这只鸡,褪毛开膛,煮给你婆婆吃。’那女人拿着钱,提着鸡,千恩万谢地走了。赖鸡的吴三老和做伪证的瓜皮小帽在大太阳底下,瑟瑟发抖。曹梦九说:‘刁民吴三老,把裤子扒下来。’吴三老忸忸怩怩地不肯脱。曹梦九说:‘你在青天白日之下,欺压良家妇女,还有什么廉耻?你知道“羞”多少钱一斤?把裤子扒下来!’„„对准那朝天的屁股,左打五十,右打五十,打得吴三老哭爹叫娘„„曹梦九最做伪证的人说:‘舔吧,你不是想舔腚吗?舔吧!’伪证人跪在吴三老腚后,伸出舌头,一点一点地舔那些粘粘稠稠拉着透明丝儿的蜂蜜。”这段对曹梦九的描写几乎就是民间对高密曾经的县长曹梦九原封不动的传说的照搬。这种历史真实人物,有关他的虚虚实实的传说,加上莫言的“我奶奶”的传说,这样就产生了一种真假难辨,艺术和现实很有机地结合在一起。

二、高密的传说成为莫言塑造人物的原型。“我爷爷”余占鳌的形象就有着曾经出没在高密东北乡大大小小土匪的形象综合。“小狮子、郭鬼子、高仁生、冷关荣都是有名的。特别是高仁生、冷关荣,他俩一个是高密东北乡东流口子人,一个是王家丘人,都带过一团以上的土匪。二人为争地盘厮杀拼打过无数次。莫言笔下的传奇英雄余占鳌是不是高仁生我不很清楚,但冷麻子肯定是冷关荣这个土匪是无疑的,这小子后来当了汉奸,与共产党领导的胶高支队为敌。”这是张世家在《我与莫言》中的片断。可见,莫言在《红高粱家族》中冷麻子的原型就是冷关荣,而余占鳌无疑是各个土匪形象的综合。其实这些土匪的林林总总,正史上很少找到有关的详细记载,而在民间对他们的故事的传说却是活龙活现,描写入木三分。在这些传说中,既有对他们杀人如麻的憎恨,也有对他们随心所欲痛快淋漓活法的羡慕。羡慕、憎恨、钦佩交织的叙事中,有关的是非判断,情感的好恶就变得模糊不清了。而莫言就是借用了这种模糊的叙事模式,使得他的小说充盈着民间传说般驳杂与魅力。这是在《红高粱家族》体现出的最重要的艺术魅力。而在另一部小说《檀香刑》同样是借助了传说中的人物原型。小说中描写的主人公孙丙的形象,原型是孙文,现阚家镇官厅村人,现在在官厅还有孙文的墓。在清末德国占领山东,以青岛为据点,要向山东纵深延伸,就开始了修建胶济铁路。高密人民为反抗德国的侵略,自发地开始了不屈不挠地斗争,其中的领袖就是官厅村的村民孙文。他号召高密铁路沿线一百零八个村的村民,一声令下,德国修好的铁路就扒得一干二净。因为这种反抗体现了一种人民智慧的游击战,德国人根本找不到对手。在束手无策的时候,跟中国当时的最高统治者慈禧太后交涉,慈禧太后派她的得力重臣后来的窃国大盗袁世凯镇压。后来由于叛徒的高密,领袖孙文被抓。这事才算结束。而德国还是对这件事心有余悸,把铁路向北挪移了。有关孙文,清朝的正史当然不会有很多的记载,而以后的纪录几乎就是根据人们口口相传的故事来叙述了。我记得奶奶曾经跟我绘声绘色地描述过孙文如何号令人们扒铁路的情形,当然在奶奶眼里,他们扒铁路的理由非常充足:只要火车一响,铁路沿线四十里以内不长庄稼。虽然奶奶在叙述这件事的时候,铁路早以成为高密运输的大动脉,奶奶也曾经乘过火车,见过铁路沿线的庄稼。但她在叙述的时候完全进入了孙文扒铁路时的情景,充满着对德国鬼子的憎恨,对叛徒的厌恶,也认为扒铁路是为了人民的庄稼的理直气壮的理由。可见孙文这故事在民间流传之广,对人们的思想感情影响之深。而《檀香刑》几乎完全借用了孙文这个原型,又加上在高密大地广为传唱的茂腔,使得这个故事有着浓厚着民间风情的艺术特色和感人的情感魅力。

三、借助民间传说的思维来构建自己的艺术殿堂。当然莫言借助了许多民间的故事原型来充盈自己的小说,使得小说散发了高密大地泥土的芬芳。但一个有创造力的作家,不仅仅靠借鉴,更靠创造来丰富自己的艺术画廊。但莫言是高密大地上土生土长起来的作家,他的思维,他的情感,一直没有脱离高密大地的怀抱。而在他独特的艺术创造中,用高密民间传说的思维来塑造艺术形象几乎是他常用的一种艺术手法。在高密的民间思维中,万物有灵,树会说话,狐狸会附人——狐狸用他的神经指挥人的思维,让人替他说话,死了的人能够现形跟活着的人说话。现在在民间还有许多神婆,她们就是假装狐狸或者黄鼠狼或者是活的年岁长远的大兔子、乌龟之类附身,她们就具有了超乎常人的本领,知道人的祸福,知道人的前身和未来„„这种万物有灵的思维和情感,无疑是莫言最重要的艺术特点。像当时一炮打响的《透明的红萝卜》就描写了这么个倾听一切生灵的黑孩,在《丰乳肥臀》中,上官金童的一个姐姐就是鸟仙,能看到未来,预测祸福;《生死疲劳》更是以这种民间思维来建构他的艺术框架:西门闹因为对自己的被枪杀不服到阎罗殿还喊冤,并且坚决不喝孟婆的迷魂汤,使得他即使生为驴,生为牛,生为猪,生为狗,还改不了西门闹的价值判断和思想感情,这就使这个故事具有浓郁的民间叙述话语的特征。而这种九死九生也改变不了的意志和精神正代表了高密农民的那种顽强和不屈的精神。

总之,莫言是高密土生土长的作家,民间传说培养了莫言的情感和价值判断,民间传说的原型为莫言的艺术创造提供了依据,民间的思维方式和情感判断成为莫言思维和情感的重要一维。莫言曾经说,高密东北乡是他的血地,是养育他,培养他,跟他血肉相连的地方。当然莫言的这种艺术形象的塑造丰富和发展了高密的传说,使这些仅在民间口头流传的故事登着了艺术的殿堂。

推荐第9篇:顺德民间传说故事

顺德民间传说故事

1民间传说 - 掘尾龙拜山

话说逢简,古时候有个读书塾的学童,上学路上在田边拾到一条形状异常的小虫,回私塾后悄悄地放在抽屉里,每日从家里带回一个饭团来喂养它。小虫得到照料,惭惭长大。孩子每日喂的饭团不够饱,只好等到夜间出去觅食。小虫食量惊人,闹得私塾邻近人家常常失窃小牲口和农作物,却又不知何为。

邻近人家一起商量,决定派出几个更夫守夜探查。等到深夜,几个更夫发现空中有一团云气飞来,云气缓缓地飘落在私塾的院子里,他们觉得奇怪,便悄悄跟踪到私塾,打开塾门,入内察看,但又没有发现什么。

第二天早上,塾师逐个抽屉检查,发现一个学生的抽屉里盘着一条鳞光闪闪的怪虫,样子很像传说中的龙。塾师大吃一惊,恐为神物,不敢触犯,于是追问学生怪虫来历,要学生立即放回田野。

学生逼于师命,只好抱着小虫,到了田野,抚摸着小虫,恋恋不舍。忽然间这学生生出日后与小虫相见的念头,于是拿出刀子切去小虫一点尾巴,以作记号。刚一松手,小虫立刻腾上空中,身躯骤然变大,成为一条巨龙,向孩子颔首作别,转身向天空飞去,瞬时间天空风起云涌,龙不知所踪。 传说龙是在天上的,因为这条龙是掘尾的,所以不能上天,只好在深山大泽藏身,每次出行,必定伴有狂风暴雨,毁房屋,折树木,伤路人。每年

四、五月间,每遇到这样天气,人们就说这是是掘尾龙拜山。

但是大风暴雨从不为害逢简地方。传说因为这里有一间祠堂奉奉祀的祖先中有一位秋江祖(姓梁,元末明初人),当年养掘尾龙这个学生就是他。每年清明时节,祠堂的神案前有时铺着一层厚厚的树叶,很象是拜垫,有时门外的大灯笼,挂在庭前的树上,人们就说是掘尾龙前来拜祭了,以报答当年养育之恩。

2伍道荣巧对乾隆皇

传说清朝的乾隆年问,本邑有一个名叫伍道荣的书生上京赴考,经过长途跋涉,终于到达京城。但见商铺林立,游人摩肩接踵,一片繁华景象。他因一心在考,所以无心观赏,找了问小旅馆住下来,潜心攻读诗书。大考之期来了,他满怀信心,立志要考个功名回家以光宗耀祖。他在考场坐定,翻开考卷,只见上面写着:\"把你家乡的风土人情或风景名胜写出来\"等字样。这可难住了伍道荣:自己的家乡是个名不见经传的乡村,虽有水乡风貌,但无名山大川,怎样答好这份考卷呢?他苦苦思索着一....\"啊,有了!\"伍道荣高兴地叫起来。只见他铺笺挥毫,写下七言诗一首:龙波水灵金鲤跃,一朝折桂登龙门。天市景色世间少,金龙彩凤出青云。东边红日彩霞现,西面竹林紫气生。太平盛世人称颂,双凤朝阳舞东风。随后把卷交上,立即回驿馆等候。主考官看后连连称好,马上将卷交与乾隆皇帝,皇帝看过后,立马召见伍道荣,伍道荣肃整衣冠,入宫见驾。皇帝问道:\"你是何方人氏?\"伍道荣答道:\"草民世居岭南顺邑杏坛古朗乡\"。皇帝继续问:\"你家乡真的如你所描绘一样吗?\"伍道荣又答:\"草民不敢欺骗皇上。\"乾隆爱玩山水,曾下江南观赏风光是人所共知的。这次他听了伍道荣的禀告,意欲再次出宫,一览那人间胜景,于是派遣钦差大臣快马赶往顺邑探看虚实。钦差不敢怠慢,微服外出,日夜兼程,到顺德后,在地方官的引领下来到古朗。只见一色的砖瓦房鳞次栉比,一色的石板干净整洁,一条小河东西走向蜿蜒流动,河水清澈见底。河的一侧住有人家,前铺后居;另侧古榕参天,夹着丝丝垂柳。一派典型的南国水乡景色。看着此景倒也令人赏心悦目,但与诗中的之说相差甚远。钦差大臣立即回宫禀告皇上,于是乾隆龙颜大怒,马上传召伍道荣,说他犯了欺君大罪,律该问斩。伍道荣在金阶跪下,不慌不忙地说:圣上明鉴,请让草民说完,再斩不迟。小民家乡的那条小河叫鲤鱼涌,因河中常有大鲤鱼出现而得名,它是西江的一条小支流,从西江闸直入古朗乡,在乡的入口处便是龙波坊、水灵坊,\"龙波水灵金鲤跃\"便由此而来。小河到村中分叉,一流向南,一流向北,分叉处叫择桂坊,河上有座石拱桥叫引龙桥,桥下的石拱门当然就是龙门了,俗话说鲤鱼跃过龙门便能攀折丹桂,这便是\"一朝择桂登龙门\"的意思。引龙桥的两岸是小商品集散地,名唤天市街,转向南的河上有另一座石拱桥叫起凤桥,桥的东侧是青云坊,\"天市景色时间少,金龙彩凤出青云\"说的是此意。起凤桥的东侧是东边坊、太平坊,西侧是竹林坊,小河流经本村的最后一个坊是双凤坊。诗的后四句\"东边红日彩霞现,西边竹林紫气生。太平盛世人称颂,双凤朝阳舞东风\"。就是对这些景物的描写。主上,草民所说句句是真,哪有欺骗之理?万望圣主明察。乾隆听完后,命太监取出纸笔,让伍道荣画出草图,再把图和诗句对照看一遍,心想:好你个伍道荣,能够在一首小诗中把桥名、地名、河名巧妙地运用到一起,也真难为你了。于是开金口说道:\"朕恕你无罪,赐你金银布帛,回乡好好过日子吧。\"伍道荣谢恩出宫,买舟回家。他虽未能考取功名,却让乾隆皇帝也知道岭南顺邑有个古朗,并且此事一时在京城传为美谈。直到今天,古朗一些上了年纪的人,都能津津乐道这个故事。

3 清晖园里故事多

省重点文物保护单位--清晖园让无数中外游客慕名而至,除景物绚美的因素外,还因为有历史文化的底蕴:何绍基、李兆洛、乾隆之子成亲王等书法大家遗下的墨宝仿如散落满园的串串珍珠;黄士俊、龙廷槐等纵横人物流传的故事又让这座岭南名园充盈着浓郁的人文韵味。

清晖园的前身为顺德第一位文状元黄士俊的私家花园。明万历三十五年(1607年),在京举行的三年一度的殿试中,黄土俊一举夺魁。相传,殿试时皇上出的上联为:\"扫叶烹茶,宝鼎烟中浮蟹眼。\"士俊以\"倚松酹酒,金杯影里动龙鳞\"对之。结果,颇具气魄中透出不凡功力的下联,寓意吉祥又切中二人身份且符合题义,赢得龙颜大悦,士俊也就顺理成章被钦点状元。

清晖园的\"留芬阁\"得名于黄士俊的\"足不下楼\"。士俊入仕三十年内曾三次辞官,明朝覆亡后,士俊蛰伏楼上以示不踏大清土地。尽管士俊一生中可能有这样那样的过失,但从\"留芬阁\"可观照出他生命中最后的岁月还是保持了民族气节。 清晖园的始建人是进士龙廷槐。为官近二十年,廷槐借父亲龙应时病逝而回乡守孝之机辞别黑暗的官场,筑园奉母。园中的船厅(\"小姐楼\")牵连出与民国革命元老尢列家族的姻亲关系。当年居于船厅的龙家千金,嫁的夫婿正是杏坛北水尢列的本家兄弟。正所谓门当户对,尢列的祖父在广州经营实业积下巨富,人称\"尢百万\"。其临终时,将财产按\"全、家、食、俸、禄\"分成五份让五个儿子对号入座,各领一份。可见\"尢百万\"所称不虚。出身书香世家的尢列,积极资助挚友孙中山先生,并且参与了中国的民主革命,与孙中山、杨鹤龄、陈少白一起被时人誉为\"四大寇\"。

龙廷槐栖居清晖园期间,曾四处奔走,为大良筹集了上百万两白银做公益金,为济贫、救灾等起了很大作用。嘉庆年问,海盗张保仔洗劫内河乡镇,廷槐捐银招募乡勇,在主持民间联防事务中做出了很大贡献。为保护顺德在中山的沙田,廷槐倡议设立的\"计亩抽银\"的沙田公约,后人一直沿用到清末。晚清探花李文田,他女儿嫁给了龙廷槐的曾孙龙渚惠,因而李文田在清晖园留有\"归寄庐\"的手迹。这位探花郎,据传二十六岁高中回乡祭祖时,忆及早年四出借债,受尽白眼的遭遇,感慨万千而在族祠中书下一联日:

忆当年贫穷,柴米俱无,赊不得,借不来,二十年中,天眼未开人眼闭; 蒙今日富贵,钱银两便,亲也临,疏也到,九阅月内,蓝袍乍脱锦袍归。 真是一联道尽世态炎凉,人情冷暖。

龙廷槐的第七个儿子龙元份,绰号份七,擅长诗、书、画,可惜有文无行,为人刻薄狡诈,留下了不光彩的传说:

某年,份七要建新居了,于是支使管家向附近商号洽购建材,均要上等好货。老板见有财有势的龙老爷关照自己,不由得喜上眉梢,纷纷表示材料\"马上送上\"。当时所有交易都按地方常例记帐赊取,众老板就乐得静侯工程完工与份七结帐收取货款了。

新居落成了,份七少不了设宴请来县中二士绅官吏和有关老板共同庆贺一番。酒席上,份七当官绅的面巧说寒舍落成,材料实蒙各方好友送来,如某某的木材,某某的砖瓦等等,鄙人无限感激......众老板此时才如梦方醒,明白当日的\"马上送上\"被份七偷换了概念而让自己中了圈套。只是,鉴于份七的财雄势大,他们也就只有\"打落门牙往肚里吞\"了。

清晖园中的\"三大宝\"之一为百寿阁。据说,清乾隆年问,顺德有个十分聪明的工匠被清晖园园主持地请来雕刻百寿图。工匠一时疏忽,设计错误,每边只排下四十八个寿字。到验收时,园主怎么也数不出一百个寿字来,于是勃然大怒。工匠情急智生,趋前解释道:\"之所以这样安排,内中是大有玄机的。\'九\'就是\'久\',\'六\'就是\'禄\',\'九十六\'也就是福禄长久之意,大吉大利啊。\"园主心有不甘:\"你说的虽有理,但九十六个寿字构得成百寿图么?\"工匠闻言,又心生一计:\"九十六个寿字是明摆的,还有四个给藏起来了,藏寿是为了长寿。\"园主不依不饶:\"藏在哪?\"工匠日:\"左右两边各四十八个寿字都暗藏着一个大寿字。\"\"还剩两个呢?\"\"一个藏在你身上,另一个藏在我身上,全部合起来不正是一幅完完整整的百寿图么?\" 听到这里,园主不由得笑逐颜开。聪明的工匠不但获得了双倍工钱,还让百寿图为清晖园加大了中国传统文化的含金量。

4 大良的由来

顺德县城,原名太艮。据传,很久以前,现在称为\"鉴江\"的河段蜿蜒穿流于烟墩山、猪仔岗与锦岩山、凤山、华盖山、禽爬岗之间,这一地带叫\"太艮峡\",坐落该峡的大村子就是大良镇的前身--\"太艮村\"了。

明景泰三年,黄萧养率领农民起义被镇压后,明王朝合南海的东涌、马宁、西村、鼎安四都三十七堡,加上新会白藤等地,设置了顺德县(顺德意为\"顺天之德\"),把县治设在曾经是起义军根据地的太艮村,含有镇压之意。\"艮\"为八卦之一,粤语里\"八卦\"有绕舌,爱管闭事的意思,被视为不雅。有人巧妙地把\"太\"字那一点移到\"艮\"字上,改成\"大良\"。也有人说,当时知县为太艮题字,因喝多了酒,醉眼昏花,将\"太\"字一点写到\"艮\"字的头上,于是成了\"大良\"。另一说更是妙趣横生,神乎其神:据说,一块竖写着\"太艮\"二字的木牌经风吹曰晒而开裂,\"太\"字的一点正好跌落在\"艮\"字上头,于是天赐\"大良\"芳名。

5龙江煎堆的来历

很久以前,龙江还只是一个人口不多的乡村。有一年年三十晚,村里家家正在吃团圆饭,突然问狂风大作,飞沙走石,风沙中窜出一只巨形怪兽,发狂似地冲进村民住宅,见人就咬,逢人就撕,随着一阵阵短促而惨烈的叫声,地上已躺下了十余具血肉模糊、内脏 裸露的无头尸体。大难不死的村民们个个惊恐万状,紧闭门窗,祈求佛祖保佑。天亮后,几个胆大的青年从门缝里偷偷窥视,怪兽己去无踪影,才出来召集剩余村民一起埋葬尸体,商量后事。内中有一位白发老翁战战兢兢地说:\"这怪兽叫\'连\',凶狠无比,力大无穷,门牙似铡刀,双爪似利剑,先扯人脏腑,后吃人头颅。百年前村里连续两年遭祸,现在又大难临头啦!\"说完悲痛欲绝,泣不成声。众人听后,吓得面如死灰,不知如何是好。 这时,人丛中有个名叫阿堆的青年,擦干眼泪,悲愤地说:\"我们不能白白等死,一定要把这个恶魔铲除,为乡亲们报仇!\"众人纷纷附和。

可是怪兽力大无穷,不可力敌,只能智取。阿堆和几个老人商议在明年用禾草仿做人身,用面粉塑成有眼耳口鼻的人头,里面用渗上烈酒的鲜肉做馅,再放进猪油锅炸香,披上假发,嵌在穿衣服的草人身匕,引怪兽来上当。 转眼便是一年,又到了大年三十晚。村中早早作好了准备,家家关门闭户,只留假人在门外。入夜时分,又是狂风呼啸,怪兽果然来了。只见它张牙舞爪,朝着一个个假人扑去。只一会儿,十余家门前的草人头都被吃掉了。怪兽饱餐后舔舔舌头正在离去,此时烈酒发作,它东歪西倒地走了几步,便醉倒在地了。守候在暗处的阿堆等人见状立刻提刀持矛,从四面蜂涌而上。走在最前头的阿堆,紧握鱼叉,一声吼叫,拼尽全力地猛向怪兽头上刺去。怪兽被这突如其来的声音惊醒,头往后一,阿堆的鱼叉正刺在它耳朵上。那怪兽受了伤,发狂向阿堆扑去。阿堆敏捷地后退几步,扑了空的怪兽被激怒了,两眼闪着吓人的青光,突然一跃而起,凌空向阿堆再次扑去!说来迟,那时快,阿堆顺势把鱼叉对准怪兽的前胸狠命刺去。怪兽大吼一声,血流如注,从空中倒栽下来,鱼叉也截成了几段。阿堆怕怪兽未死,又扑上去握紧插在怪兽前胸的那截鱼叉,拼死往里刺,并呼喊着众人上前帮忙。怪兽负痛,临死挣扎,一双长爪往阿堆胸前乱抓,然后用力一推,将阿堆推出丈把远。阿堆跌倒在地,浑身是血。他强忍疼痛,一边用手按着已被扯出的肠管,一边继续呼喊众人上前刺杀。

众人在阿堆的鼓舞下,数十枝长矛、鱼叉奋力扎向怪兽。怪兽此时已身疲力竭,禁不住众人的轮番刺戳,身上留下无数个窟窿,终于一命呜呼。

可惜阿堆也同样凶流血过多,不久使死了。人们为了纪念他的英勇行为,每年岁晚,村人都制作煎果敬奉他,后改用谷花和糖为馅,易名为\"煎堆\"。

6大良斗倌 (颇为流传珠三角)\"大良斗官\",是流行珠江三角洲的民间传说,说的是清朝初年一个败家子如何散尽其父伤天害理聚敛而来的丰厚家财的故事。斗官是败家子的小名,真实名字已不得而知。但他的祖父和父亲,却是入了《顺德县志》功名表的人物。祖父名叫胡天宠,顺治八年(1651年)中举,后来没有做官。父亲名叫胡景曾,顺治十一年(1654年)中举,第二年中进士,官至湖北武昌知府。其人性格贪婪狠毒,惯于媚上欺下,枉法敛财,刮尽民脂民膏.有一年,武昌府管辖的嘉鱼县一户巨富人家的长子企图独吞家产,诬告弟妇不贞,亡弟的遗腹子不是自家骨肉,知县受了贿赂,冤判其案。弟妇不服,上诉到武昌府。知府胡景曾事先收了该家长子的重贿--据说是铺满府衙门前台阶的白银,设下\"滴血验亲\"的骗局,当堂断定孩子不是该家骨肉。弟妇含冤莫白,羞愤交加,绝望之下,当场将怀中的婴儿掷死在公堂上,厉声呼喊道:

\"儿啊!你变了鬼也要为娘报仇啊!\"接着,自己也一头撞死在石阶之下

胡景曾见在公堂上连出两宗命案,生怕上司追究,急忙称病辞官携银归里,买田三百多顷,在县城大良兴建豪宅,坐享荣华富贵。他已年过半百,还没有儿子,回乡后妾侍忽然产下一子,老蚌生珠,自然视如心肝宝贝,取了个乳名,叫做\"斗官\"。斗官出世后,日夜啼哭不止,胡景曾夫妇无计可施,心急如焚。直到满月那天晚上,老鼠在房内打架,摔破一个花瓶,斗官听到响声,才止住啼哭。可是过不多久,又哭闹起来。胡氏夫妻生怕哭坏娇儿,不惜将碗碟器皿一件一件摔破,以换取安宁。到了斗官周岁以后,这个办法也失灵了,于是改为撕绸缎,一匹匹漂亮的绸缎,被撕成堆堆碎片。以后,斗官又喜欢听雨打屋瓦的声音,不下雨的时候,仆人要日以继夜向屋顶抛黄豆,他才破涕为笑.每逢下雨,雨点打在瓦面上,发出滴滴嗒嗒的声音时,这位小公子就会停止哭泣!没有雨声的时候,就哭个不休。眼看着太爷的心肝宝贝日夜啼哭,茶饭不思饿成个皮包骨模样,县府几十个丫环使妈急得团团转,人人都提心吊胆生怕爱子如命的太爷怪罪下来,性命难保。

倒是县太爷聪明,想出了一个好办法,每天都派两个人抬一大箩铜钱上屋顶,抓起铜钱往瓦上撒,那铜钱敲击瓦面的声音很象雨点声,便瞒过了不懂个性的阿斗。阿斗在百般娇宠中,长得白白胖胖,加上浑身穿着绫罗绸缎,打扮得珠光宝气,真是人见人爱,只可惜不会笑不会说,连坐也不会,更不用说站起来学走路了。五岁啦,就只会从娘肚子带来的那下子--稍不如意,马上咧嘴,哭! 县令不惜重金,遍求名医良药,也无法治好阿斗的怪病。一日,有个老爷夫人平日最信任的奶妈,带来一个乡间郎中。她说那郎中是自己的亲侄,能医奇难杂症。那郎中为阿斗诊了脉,便宣称公子得了绝症,恐怕不易医好。他的话把县太爷和奴仆吓得三魂出窍,后来郎中又说,要让公子隔绝人烟,免受人间俗气,让他把公子领到凤山腰他的家,为他尽力医治,半年可保痊愈。那太爷本想不依,但细想之下,别无他法,最后商定隔三日送阿斗回府一趟,就忍痛让郎中把爱子领去了。 原来阿斗根本没有病,他只是在百般溺爱下一切都由丫环使妈代替,没有机会让他发挥自己的生理本能罢了。所以郎中的治疗方法极其简单:天天把阿斗扔在铺了草席的地上,另外拿一点食物放在凳子上,然后把门锁上,自己扬长而去。

剩下阿斗在地上哭呀嘁呀,就是没人理睬他。累了,他就自动停止哭泣,闭上眼睛睡觉;饿了,就爬近凳子抓东西吃。慢慢,阿斗才无师自通的学会一点人类最起码的本领。 郎中每隔三天便送阿斗回县衙一次,并教他叫太爷夫人作父亲母亲。

三月过后,太爷见阿斗跟过去判若两人,便觉得心满意足,再也舍不得与爱子分别,坚决不让郎中抱阿斗走了。

郎中无可奈何地摇头叹气,领了应得的酬金,回凤山锁了家门,又作游乡郎中去了。阿斗仍旧在衣来伸手,饭来张口的环境中长大,而且生性爱闹,诗书礼仪懂得不多;年纪不大,吹嫖赌荡样样精通。反正县令为官多年,无论儿子怎样花天酒地,也不愁钱财枯竭。可惜好景不长,县令夫妻因年迈体弱,撇下未成年的爱子,相继呜呼哀哉了。阿斗没有父母的约束,越发放荡不羁了,但他又不懂得坐吃山空的道理,日日花钱如流水,不几年就把父亲遗下的万贯家财,花了个八八九九了,真可谓到了捉襟见肘的时刻。这么一来,一向挥霍无度的阿斗怎么过曰子?迫于无奈只有借债度日,钱借多了,又无力偿还,债主们害怕收不回本钱,就不敢跟他打交道了,阿斗真的求借无门了。 所谓江山易改,本性难移,山穷水尽的阿斗依然不思勤奋,后来居然来了卖田地的两下绝招:

一、卖田不卖税,

二、漂木量地。何谓卖田不卖税?原来,阿斗虽步入穷途末路,仍然死要面子。他牢牢记住自己是官宦人家的后代,卖田地是一件十分丢脸的事情,于是向买主声明:田地卖出,但每年的田税还是由他出钱向官府交纳。那买田者见有此天下罕见的便宜事,当然眉开眼笑,连声答允了。不过阿斗连自己拥有多少田地也不知道,只好亲自去丈量了。怎么个量法?阿斗费尽心思,幸亏他的田地全部在河流旁边,于是他想出了一个好办法:漂木量地。在河面上游放一根木头,任水流漂去,木头在哪儿停下,哪儿为止就是一亩土地!那买主一听,更加乐不可支......自此,斗官更加肆无忌惮,不出几年,便将房屋田产卖得一干二净。

最后,竟然打起父母坟地的主意-那片山地据说是\"风水宝地\",很值几个钱。掘墓开棺迁移骨殖时,仵工发现胡景曾的尸骸还未完全腐烂,无法装进骨坛,主张过两年再捡拾迂葬。斗官正急于用钱,如何等得两年?一迭声催仵工把骨骸斫开入坛,仵工无论如何不肯干,斗官无奈,居然亲自动手,挥起斧头肢解父尸,装进骨坛搬走,做成了这宗买卖。

自此以后,斗官生计日益窘迫,终于沦为乞丐。一个严冬的夜晚,北风凛冽,寒云欲雨,斗官肚内无食,身上缺衣,踉踉跄跄钻进胡家祠堂门前的旗竿夹石中_间躲避冷风,第二天早上,村民发现他直挺挺地冻僵在那里。民间因而流传\"斗官穿了石背心而死\",更有人传说\"斗官的前身就是那个死在公堂上的婴儿,转世到胡家,是为了报仇来的\"。这种说法虽然带有因果报应的迷信色彩,却反映了人民群众痛恨贪官污吏的思想感情。

7.黄萧养起义

黄萧养原名懋松,年少时因家境贫苦,被卖到冲鹤潘大户家当牧童,每天都要上山放牛。萧养仍过着凄苦的生活,每天都要到飞鹅岭放牛。一天,一个名叫萧大悟的游方和尚,路过飞鹅岭,见这处山势奇异,心中暗暗称奇,当他来到飞鹅石前,又见萧养坐在那里静思,大悟和尚便上前答话,谁知刚与萧养打照面,心中不禁一动:\"此处山势奇异,此子相貌不凡,看来此人必将大显。\"接着大悟和尚便和萧养攀谈起来,越谈越觉得萧养聪慧可爱且身世可怜。大悟和尚便起了惜才之念,征得萧养父亲同意,替萧养向地主潘大良赎身。从此,萧养便跟随大悟和尚到处游历。在大悟和尚的教导下,萧养阅医书,习武艺,整整三年,萧养从一牧牛少年长成身材魁伟,精通医术和武功的青年。这时大悟和尚逝世,萧养又返回家乡。为了纪念恩师,他把原名懋松改为萧养。萧养回乡后常替乡亲治病,分文不取,并不时周济贫苦乡亲。萧养在乡亲中威望日高,被潘大户视为眼中钉、肉中刺。于是勾结南海县陈师爷,诬告萧养串通海洋大盗,把萧养捉到官府,未经审讯便判死刑,押往广州司监牢,待次年秋后问斩。萧养身处监牢之中,心内想着越狱的办法。一天,萧养躺在床上苦思脱身之计,忽见自己卧睡竹床的竹节竟生出嫩绿的芽叶,萧养灵机一动,知道机会来了。便把芽叶指给同牢的一个江西人看,那江西人看后道\"萧养兄,你的卧床生叶,将来必成帝王。\"这消息很快便传遍整个监狱,犯人们都把萧养尊为首领,连狱卒也敬畏他几分。萧养便利用这时机贿赂狱官、分化狱卒,利用亲友探监机会与外界联络,在热粥中藏利斧混入监内。经一番策划,内外准备妥当。明朝正统十四年(1449年)农历三月初八,萧养用利斧劈开监牢,带着一百七十多位难友冲出狱门,奔向广州军械库,夺得大批武器,随后合力撞开东门直奔海边,登上前来接应的船只,扬帆出海。

黄萧养越狱后,率领众人驾船返回老乡。在赤岗河口与官兵相遇,经过一番激战,杀掉了领兵的张百户,击退了追击的官兵。黄萧养越狱回到番村,激发了贫苦农民造反的热情,四方贫民纷纷前来加入黄萧养的起义队伍,几十日问队伍便发展到万多人。萧养便把队伍带到西村一带(今勒流镇),利用那里依山傍海、河涌交错、丘陵起伏的地形环境,训练水陆战术。经过一段时期的准备,黄萧养便把队伍集合到横江二龙山前(今勒流富裕村)准备择日举事。 在选定起义造反的日期的时候,军师告诉黄萧养,只要跪着量到一支齐眉的竹笋便是举事的最佳日子,否则会功亏一篑。黄萧养听后马上来到山上竹林,跪在地上逐支竹笋来量,但那整林的竹笋不是高了,就是低了,跪了半天仍找不到一支齐眉的竹笋。累得萧养腰酸腿痛,便站起身来,舒展腰身。谁料,刚一站起,身前那竹笋刚好齐眉,萧养心中大喜,忘了军师的说话,拔出腰刀把竹笋砍了下来。那断竹笋\"呼\"的一声凌空而起,象利箭一般朝北方飞去。那日皇帝正在金面盆前洗手,手刚离盆,骤见一物自半空而降、\"彭,,的一声射穿金面盆,把皇帝吓得脸如土色。众太监惊魂甫定,仔细一看,原来是一支断笋。据说这是一支神竹,如果萧养不是心急,按照军师的话去做跪着量到齐眉的竹笋然后砍断。那么神竹笋射穿的不是金面盆,而是皇帝的脑袋了。 再说黄萧养砍掉竹笋,目送飞笋北去之后,便杀牛祭旗、歃血盟誓,祷告天地,接着奠下三杯清酒。只见一杯酒奠下,地面出现了一个水氹;二杯酒奠下,水氹变成了水塘;三杯酒奠下水塘变成大塘,这大塘至今还在。二龙山前也留有那当时起义祭旗的石孔。

且说黄萧养砍下飞笋,奠酒祭旗正式起义,义军先镇压了冲鹤堡的大地主,接着攻下桂洲、逢简,后又攻占太艮(即大良),见这里盛产谷米,地形可攻可守,于是大力修筑营寨,储备粮草,建立牢固的根据地。休整了一段日子之后,义军便兵分两路:一路由黄萧养亲自率领进攻马齐、龙江;另一路进攻佛山。进攻马齐、龙江那一一路义军,轻易地攻下了马齐,接着挥师直奔龙山。但在新涌口遭到当地团勇的顽抗,未能得手。萧养见屡攻不下,为了不影响会合进攻省城的计划,便率领队伍返回太艮。 再说进攻佛山的一路,以迅雷不及掩耳之势攻至城下,佛山的豪绅使出缓兵之计,诈称投降,要义军后撤一步,好让他献城。义军不知是计,便后撤数里。城内的豪绅连夜纠集团勇,修筑防御工事。义军发觉后,立即发起进攻,激战之下双方互有伤亡,战斗陷入僵持局面,同是为了不影响原定会攻省城计划,起义军只留下部分兵力牵制佛山守敌,主力迅速集结在勒竹,苇涌一带,准备大举进攻广州。义军把这一战略行动称为\"拜佛(山)汤羊(城)\"。

黄萧养会集了两路大军主力,从苇涌出发,围攻广州,首战便生擒前来救援的明将王清,义军声威大振,队伍迅速发展到十多万人,黄萧养自称\"顺民天王\"把广州城南的五羊驿作为行宫,座镇围攻广州达几个月。

明朝皇帝闻报,非常惊慌,急忙调都督董兴等率领两广官兵,汇f司南京、江西调来的二千精兵,加上广西的狼兵合围义军。萧养闻讯,立即集中战船,自西海白蚬壳驶入白鹅潭与都督董兴带领的精兵决战,激战数日,双方互有伤亡,义军粮草不继,萧养决定突围,打算回太艮一带休整,再度进军,明都督董兴见义军有突围迹象,立即指挥各路兵船合围。萧养义军左冲右突,无法冲出,战至第三个晚上,萧养正苦思突围之计,突闻有人高叫:\"请大王向潭西方向突围。\"萧养闻言,命人前去侦察,果然发现一条新辟的河滘,原来萧养被困白鹅潭,惊动了附近的山神土地,他们指挥牛头鬼卒连夜开辟了一条新河活让萧养脱险,萧养闻报大喜,命令集中战船向新河滘驶去,终于走出了包围圈,后人称这条河滘为大王滘。大王滘至今仍存。

话说黄萧养率领义军连夜从大王滘突围,准备返回太艮休整。谁料义军战船刚驶离大王活,迎面又碰上了另一支合围的官兵船队。两军相遇又展开激战,无奈义军已经苦战数日,又无补给,渐渐不敌官兵。萧养见此情形,便下令大将黄大牙、黄公庞率领部分义军突围。他自己带领余下义军反复冲杀,牵制敌人,掩护突围的义军。

双方激战一直到夜晚,董兴率领官兵主力赶到。董兴见一部分义军已冲出包围圈,以为黄萧养己突围而去,气得暴跳如雷。这时,一位随军的师爷上前献计:\"将军不用焦急,在下有一条计策,可知黄萧养是否还在我军包围之中?\"董兴听罢连说:\"快讲!快讲!\"那师爷说道:\"黄萧养乃鹅精托世,将军只要下令向天发射响箭,贼军船上如有人侧头望天,那人便是黄萧养,将军可集合弓箭手对付此人,到时必定大功告成。\"董兴听后,连称好计。便传令各战船,集中弓箭手待命,如见对方船上有人侧身仰头望天,便射杀此人。待各船准备妥当,董兴下令向天发射响箭,那时黄萧养正在船内闭目养神,沉思脱险的办法,突闻\"嗖、嗖、嗖\"声响,萧养以为官军又发动进攻,便走向舱外,侧身仰头观察动静。谁料乱箭似飞蝗射来,萧养躲避不及,身中数箭,翻身坠海。

董兴见黄萧养中箭坠海,马上传令:\"生擒黄萧养者重赏!\"各战船纷纷放下小艇,向黄萧养坠水处划去。就在这时,一只白鹅飘然而至,只见那白鹅驮起黄萧养向水面开阔处游去,董兴见状急得直跺脚,大叫:\"放箭!快追!快追!\"但如蝗飞箭怎也射不中,如飞快艇总也追不上。白鹅与黄萧养隐没得无影无踪。后人便把这里叫做白鹅潭。

至今,顺德地区尚流传着一首怀念黄萧养的歌谣:\'\'九世冤,十世仇;九牛浮水面,飞鹅就转头。\" 再说,白鹅驮走黄萧养之后,过了几年。一个渔夫在白鹅潭打鱼,一连抛了十多网,却总捕不到鱼。渔夫心想\"今日网网落空,莫非水下有东西作怪。\"想着想着,渔夫跳下水中,潜到潭底。哦!原来潭底有问房屋,恍如宫殿一般,渔夫走入殿内,只见正中摆着一张龙床,床上躺着一人,正闭目酣睡。渔夫仔细打量那人,见他头戴金冠,身穿龙袍,腰系玉带,玉带上挂着一颗闪闪发光的金印,渔夫心想:\"今日打鱼一无所获,不如把金印拿回去,也不算空走一场。\"他慑手慑脚走到床前,解下金印藏在怀中,慌忙走出殿外,浮上水面,翻身上船。回家换过干爽衣服,便带着金印寻到一家古玩店,说要卖印,古玩店老板接过金印细细鉴赏,看着看着脸色大变,问渔夫:\"这金印从何处寻来?\"渔夫把当天的经历一五一十告诉了老板。老板听完忙说:\"你闯下了大祸了。这是顺民天王黄萧养的金印,自他座镇白鹅潭后,这儿风平浪静,如他醒来不见了金印,定必闹翻白鹅潭,祸及五羊城。趁他未醒之前,快把金印送回原处!\"渔夫听古玩店老板这么一说,吓得满头冷汗,连忙三步并作两步奔回江边,跳上渔船,解开绳索,急扒急棹,来到白鹅潭江面,潜入水底,返回殿内,把金印挂回玉带之上。幸好,黄萧养还熟睡未醒。

8吕嘉与石涌

在勒流镇石涌村,有一石瓮土城,始建于汉武帝元鼎五年(公元前ll2年)。清代邑人罗天尺所著的《五山志林》中有这样的记载:\"《焚馀》云:越人谓石瓮日石涌,今大瓮高至六尺,大倍之,名日石涌瓮,家家有之,盖取瓮城之义。石涌,乡名,盖因吕嘉筑瓮城,故亦名之。\"据说,石涌便是吕嘉的故乡。 吕嘉,南越国的老国相。《五山志林》中有这样的记载:\"嘉本越人之雄,尉佗得之,因越人之所服而相之也,而南越以治\"。至赵兴(赵兴为上一代王赵婴齐与汉女所生)为王时,吕嘉已经\"年长矣,相三王,宗族官任为长吏者70馀人,男尽尚王女,女尽嫁王子兄弟宗室,及苍梧秦王有连。其居国中甚重,越人信之,多为耳目者,得众心愈于王\",一时权倾朝野。赵兴在位时,西汉王朝要求南越国内属,吕嘉发动了一场反内属的叛乱。事情的经过是这样的:吕嘉多次给赵兴上谏,赵兴均不听,于是吕嘉派兵弑了赵兴,改立赵建德(赵建德为赵婴齐与越女所生),并派兵把守住南越的要害。在元鼎五年(公元前112年)汉武帝派伏波将军路博德、楼船将军杨仆、戈船将军郑严、下濑将军田甲、驰义侯何遗,兵分五路,进取番禺(南越都城所在地,既现在的广州)。第二年,杨仆攻陷寻峡,破石门,吕嘉最后无路可走,带着赵建德回到家乡,筑起石涌、金斗两城,企图顽抗。伏波将军路博德询问一些投降的人,得知吕嘉所在地,追之,未至二城五里,编桥以渡兵。在捕获了吕嘉之后,那座桥被命名为伏波桥。

虽然吕嘉发动的反内属的叛乱,给早已觊觎着南越的汉武帝找到了出兵南越的借口,南越因此而亡,但史料中还是称道吕嘉对南越的忠心,就连他的叛乱也被以\"小忠\"评价,我想这可能是因为南越国自第二代王开始,便没有出现过像第一代王赵佗那样的一代雄主,而且越到后期王越无能,在这种情况下,拥有倾覆朝野权势的吕嘉,并没有反南越国。相反,他起兵反叛,正是为了南越国着想,维护南越国的独立地位的缘故。 至于吕嘉是否真的在石涌筑城,还是一个传说,还有待于进一步的查证。从目前的资料来看,故事里边相关的地名印证是这样的:在县城南门外碧鉴河,历史上确有一座伏波桥,有的史料认为自西汉始设,但确切年代不可考。也有的史料认为碧鉴海历史上是当邑之冲,江广且深,伏波只作降服波浪之解。石涌与金斗相隔不远,且石涌也有的人称石瓮,现在还有石瓮土城存在,且历史上还记载附近有个吕相公祠(吕嘉为南越相,故称相公),似乎无可怀疑。但《顺德文物志》上却这样记载:\"......与《史记》、《汉书》所载不符;二是与考古调查发现的事实不符。广州中山四路内发现的秦汉船台遗址上,发现了南越国宫署遗址,并有被汉兵焚烧的遗迹,说明杨仆、路博德攻占的城即此;l973年县、省博物馆的几位人员对石涌村的所谓\'瓮城\'进行过勘查。当时在一门楼上仍存一石刻匾\'瓮城高第\'的门额;而在连接门楼的土泥墙中,采集到一枚\'道光通宝\'清代铜钱,城垣中及地面没有发现早于清代至民国的遗物。至于石涌村拥节山前鱼塘堆积层中出土的遗物全为东汉非西汉。,,因此认为\"吕相公祠\"和\"伏波桥\"当属后世纪念性的建筑,不足为据。 9话说顺德

提起\"顺德\"一名的来历,一般人都喜欢引用钱溥《顺德县兴造记》的那段记述:\"(明)正统十四年,冲鹤堡黄萧养聚徒为乱,明年,改元景泰,授命都督董兴将兵剿平之,大良堡民罗忠等诉南海十一都,惟东涌、马宁、西淋三都之民离县远而滨海,故傲化而易乱,割此三都而建县于大良,则可治。\"于是,巡抚兵部侍郎揭稽集三司议闻于上,赐县名日\'顺德\',三年四月二十七日也。\" 至于\"顺德\"二字何解,一般人多解作顺天威德。

那么,\"顺天威德\"的具体出处,它们的意思又是什么呢? \"顺天\",语出《左传》:\"礼以顺天,天之道也。\"就是\"顺从天意\"。 \"威德\",语出《管子兵法》:定亲庙,遂男女,官四分,则可以定威德,制法仪,出号令。就是,声威与德行并重,刑罚与恩惠并施。

合起来的意思就是要\"顺从上天即皇上旨意,慑服其威严德政\",让人感受到一股逼人威严。看来,这是前人把\"顺德\"当作两个字拆开,然后根据对朝廷意旨的揣摩,分别附上固有词语来解释。 究其原因,大概是他们并不知道\"顺德\"一词,其实很早就以一个固定词组形式出现在典籍上。 《易经?升卦》的《象传》就清楚明白的写着\"地中生木,升,君子以顺德,积小以高大\"。就是讲:君子顺行美德,积累小善,就可成就大事业。如地中生长的树木,顺天应时,则可由小成大。这句话听起来语气比较温和,多少带有点教诲与期望的意味。我们是否应该这样理解:当初明朝廷下旨封县赐名时,虽刚平定叛乱一年,但此处已渐趋安宁,朝廷自然也希望有一个顺天应德,积小成大,根深叶茂,详和繁荣的新县城出现,于是,才选择了这个古老的词汇。

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这时杜尔伯特的祖先们还没有自己的酋长,他们急切地盼望找到一名理想的首领。在一位\"先知\"的指引下,他们登上了纳德山,并顺着鸟鸣的方向,在山湖旁的树枝上找到了这个孩子。迎接的人们说:这是上天的恩赐。

杜尔伯特的祖先们异常高兴,欢天喜地地把孩子抬回部落里。后来孩子很快长成为一名身材魁梧的伟丈夫,创立了伟业,并成为绰罗斯家族的祖先。

《麦德尔娘娘开天辟地》 是流传于新疆卫拉特蒙古人中的洪水神话。传说很早以前,天将要形成,地将要生长,人将要投胎,马将要生驹,万物将要繁殖,整个天地经历了一次浩劫,洪水滔滔,铺天盖地。不知过了多少年,神女麦德尔身跨白色神马,视察了三千色世界,只看到蓝色的天水中微露着须弥宝山的山尖。麦德尔发现须弥山山顶有一洞穴,洞穴中住着一些人,这些人不足一尺高,马也只有兔子那么大。早晨生下来的孩子,晚上就骑着马接火送火,在须弥山的山洞中来回奔驰着。麦德尔娘娘骑着神马往来奔驰在蓝色的水面上,神马的四蹄踏动水面,放射出耀眼的火星。经过燃烧的尘土变成灰,撒落在水面上。灰越积越厚,渐渐形成了一块无边无际的大地,大地压着水面往下沉落,天与地慢慢地被分开,大地形成了,是一块大大的平板,因为浮在水面上,晃动不稳,就派一只大神龟下水,用龟背顶着大地,不能动弹,更不能离开。有时神龟太累了,舒展身体的时候,就会发生地震。麦德尔的马蹄燃起大火,烧得蓝色的大水不停地蒸发,这些水汽在天空飘动,形成了云彩。马蹄踏水溅起的火星,飞上高空成了星星。麦德尔娘娘怜惜须弥山上那些矮小的人,就派了神男、神女每天给他们照明。神男白天值班,发热发红光,这就是太阳;神女晚上值班,发白光,这就是月亮。他(她)们两个每天按照麦德尔娘娘的指示环绕须弥山,神男转到山后,就成了黑夜,他(她)们两个从来也不能见面。麦德尔娘娘的化身每年三次视察大地,三次时间是正月十

五、四月十

五、七月十五三天。这三天是卫拉特蒙古的节日,杀牛宰羊,举行祭把恭请麦德尔娘娘视察大地。

《冰天大战》的故事梗概如下:

在比太古还古的时代,天地不分,世界一片混沌,似浮动的云雾,漂荡的脂膏,轻轻蠕动。不知过了几千几万年,产生了明暗清浊的物团。于是,轻清之物上升为天,重浊之物下凝为地。天上出现了以\"多伦敖登腾格里\"(即\"七星天\")为中小的东、西、南、北诸神共九十九尊天神。在这些天神下还有几千万个\"布日汗\"(星神),从此天上呈现出一派光辉灿烂的景色。但是,地界还处在一片漂浮的状态,土地不凝固,无草木生物。于是诸神加固土壤,使土地变得平平整整,并从天上撒下草木,把照天神模样造的人送到地上,从此地上有了人类,有了草木生灵。人们游牧为生,没有罪恶和灾难,日日过着安宁幸福的生活。

那么,后来人间为何出现众多灾难?故事接着叙述了原来是天庭内部发生争战。北天一隅有位车格尔,策布吉克(即策根察布登,意为冰空或北极)天神(下称冰天)不受任何天神主宰,对其归属问题,东方最高神特勒昆查干的长子霍尔穆斯塔(天帝)和北方神阿岱乌兰天神发生争夺,并发展到诉诸武力,阿岱乌兰首先发难一举占领冰天。霍尔穆斯塔之幼子格斯尔宝格都为了替出门未归的父亲雪耻,领兵直捣冰天,除夺取冰天外,枪刺阿岱乌兰,将其摔至下界,又将他的部下一个个踢碎踏烂,扔到人间。从此阿岱乌兰变成了\"沙尔魔汗\",他的部下变成了\"芒嘎泰\"这样一批恶魔。这些恶魔给人间带来了冰雪严寒、病魔劫难、虫兽吞噬人的生命的严重灾难。人们不得已向上天祈祷,请求速降天神消灭恶魔。最高天神知悉此情,便举行诸天会议商讨决定,令格斯尔宝格都降生人间,除灾灭魔。

解释自然和征服自然的神话

古代蒙古人还以自己特有的幻想形式对自然万物来源作出种种解释性的神话比起一些关于天地创造的神话更加丰富多彩。这类神话故事广泛而庞杂,从对银河宏宇的形成,日、月蚀的出现,为何刮风和冬夏轮换到燕子尾巴为何成两叉,骆驼为何见灰就翻滚等等在生活中所习见的自然现象都--在他们的创造解释之中,现举其要者予以叙述。

关于的银河的来历是这样描述的:在遥远的古代,人类进行过一次空前的大迁徙。干百万群众和军队赶着无数畜群,向着正西方,走着走着,一部分人赶着畜群不知不觉走到天上去了,于是,一到夜晚就在夜空中能清清楚楚地看见那些人和出来的一条路,后人称为\"天路\",这就是常说的\"银河。布里亚特蒙古人中对银河的来源又有另一种说法:据有位名叫曼赞古日木的女神,喝醉酒后昏睡过去。这时,她的大批财宝被贼神盗走。她醒来发觉失盗,便起身追赶盗窃贼。追赶途中,她的乳房不断淌出奶来,从而形成,这后面一则神话故事是天神观念的反映,天神无所旧地身体的一部分--乳汁也可化作天上的银河;前者可能是一段历史的追忆,北方民族曾有过大迁徙,而且走得很很远很远,甚至到中亚、欧洲或者被兼并融合,总之,再也见不到踪影,但是,人们在追溯这类事件时,把他们加以神化,上了天,并且踩出了一条可见的星带之路。

传说远古时,天空出现了七个太阳,暴晒成灾,土地龟裂,江河干涸,草木枯萎,饿殍遍野,牲畜倒毙,生灵万物简直到了无法生存的境地。那时候,有一位名叫\"额日黑莫尔根\"的神箭手,大家都去哀求他赶快把空中的太阳射下来,不然就要全部毁灭。额日黑莫尔根发誓说:\"我如果不能用七支箭将七个太阳射下来,便割掉自己的食指变个不饮水、不吃宿草的动物,藏在洞里生活。\"于是他便开始从东到西依次射太阳,他用六支箭很快射落了六个太阳。当他弯弓正要射第七个太阳时,突然飞来一只燕子,使得射出去的箭只把燕子的尾巴分开一个豁口,却没有射中太阳,因此,燕子的尾巴从此变成两叉。那最后的太阳恐被射落,赶快落入西山躲藏起来。额日莫尔根十分气恨燕子作梗,骑上褐花马就要追杀燕子。马也向主人起誓:\"从黄昏到拂晓如果我追不上燕子,就把我的腿砍断,扔到旷野上去吧!我将再不做鞍马,甘愿到坑坑洼洼的地方去生活。\"额日黑莫尔根骑马迫到一个山坡上,差点将燕子捉住,可是天已黎明了。额日黑莫尔根一气之下砍断了褐花马的两条腿,将其扔到草原上,从此,马就变成了跳兔,跳兔的两条前腿短,就是这个缘故。而燕子在天色黄昏时,绕着骑马人前前后后地躲闪飞旋,这是它在嘲弄骑马人\"谁能追上我?谁能追上我?\"额日黑莫尔根恪守誓言,砍断了食指,从此变成了不饮水、不吃宿草的旱獭,躲进洞里去了,旱獭的脚只长四趾便由此而来。后来,额日黑莫尔根忘记自已早已变成旱獭,所以,当日出和日落时,还要从洞里爬出来,面向太阳东张西望,那是表示它依然还想射太阳呢。旱獭是由额尔黑莫尔根变的,所以,人们一直忌讳吃旱獭肉。再说,那唯一的太阳因为害怕额日黑莫尔根,总是往山那边躲藏,从此,世上便有了昼夜的交替轮换。

《征服残暴的黑龙王》便是一篇新颖之作。故事梗概如下:

早先,有个残暴的黑龙王,不在水里而在陆地上危害百姓,无恶不作。人间有个矮个子老头,身高一拃,髯长二拃,他有一条骆驼脖子皮口袋,一把野羊角羹匙和一只公羊。一天,他带着这三件东西踏上了去黑龙王那里的征途,路上遇上大海、狐狸和狼,它们都嘲笑这个矮老头,老头一气之下用羊角匙把它们一一舀入骆驼脖子皮口袋里。老头心想,正好把你们作为我的武器呢。到达龙宫,老头登上土岗放开嗓子喊:\"我是来征服黑龙的,你敢出来吗?\"黑龙出来一见这个只有一拃高的老头儿,又好笑又瞧不起他,首先放出一万只羊,以为不费吹灰之力就把老头儿埋葬在羊群掀起的灰尘里。矮老头儿打开口袋投放出狼来把羊群赶得无影无踪。黑龙王接着放出两条恶狗,妄图吃掉老头儿,老头儿又放出狐狸,狗见狐狸拚命追,最后狗也不知去向了。黑龙王计穷,带领大军围攻上来,老头从皮口袋里倒出滔天大海,把黑龙王和它的军队一起淹没在大海之中。从此,黑龙王只得栖身海底,再也不敢在陆地上胡作非为了。

牲畜保护神的神话传说

牧马人吉雅其是一位深知马的习性、勤劳而又热情的老者,一生放牧着那颜的马群。他年老病倒,临死还舍不得与马群告别,因而久久不能咽气。那颜亲自前来探望,听取他的遗言。他提出要求说\"我死以后,把我平生穿的衣服给我穿上,在我的胳膊上挂上我用过的那根套马杆,之后就把我放在那匹黄骠马上,送到西南山上去,让我背靠着额尔敦本贝山,眼望阿拉坦本山,静卧长眠。\"当那颜答应了他的要求之后,他就放心地闭上了眼睛。几个月后,那颜的马群里发生了瘟疫,并且发现夜夜有人把马群赶进西南那座深山里去。那颜知道这是吉雅其的亡灵还没有安息,一直放心不下自己的马群的缘故。因此就走进山里,对着吉雅其的遗体许愿祷告,答应回家以后把他的像画在牛皮上供奉起来,让他第天都能看到心爱的马群。这样,从第二天起,一切事情都平息下来,山中吉雅其的遗体也从此不见了。

吉雅其的妻子也是一位热爱孩子的慈祥老婆婆。生前她对村子里的孩子照顾得十分周到,深受孩子们的喜爱。吉雅其死后不几个月,她也与世长辞了。她死后不久,村里的孩子一个个闹起病来,母亲们知道是孩子们想念老婆婆闹的病,于是赶紧把她的像画在雪白的新毡上,像对待吉雅其那样也把她的画像供奉起来。这样一来,孩子们的病全都好了。从此以后,人们就把吉雅其夫妻看成是牲畜保护神和孩子们的保护神,世代供奉,据说后来有了布疋,人们就把他们从牛皮和毡子上请下来,把二人并列画在布疋上悬挂供奉起来。

故事梗概如下:

早先有一位单身的牧羊老人,名叫保如乐岱,他笃信吉雅其神。他有七只紫绵羊,一匹生着翅膀的铁青飞马(宝马)和一匹不会飞的铁青马。有一天,老人发现羊群里生了一只雪白的牝羊羔。正准备用它来祭神,不料,天神霍尔穆斯塔派来两只乌鸦,剜吃了白羊羔的两只眼睛。老人一气之下乘飞马追上捉住两只乌鸦,痛打一百羊鞭后,拔掉了它们的铜嘴,换上了羊角嘴。两只乌鸦被狠狠地惩罚后,飞回去向霍尔穆斯塔控告了保如乐岱老人。天帝一听大怒,又派了两只恶狼,令他们偷偷吃掉老人的飞马,以示严惩。老人在吉雅其神的梦示下作了安排,他知道狼的本性贪婪,不愿意放过每一头牲畜,于是将飞马拴在屋里,给不会飞的铁青马上了绊子拴在门前。狼果然上当。吃了那匹不会飞的铁青马后匆忙逃走,以为完成了使命。正洋洋得意往回赶路的时候,老人骑上飞马在空中捉住了两只狼,也是各打一百鞭,打断了它们的脊梁,拔掉了它们的钢牙,换上了骨牙,弄得它们遗体鳞伤,一拐一瘸地回到天上向天帝告了一状。天帝震怒,又令阎王派两个纸鬼去了解老人的身世。老人得到吉雅其的梦示,把门窗关严,在窗下放了一碗水便睡下了。醒来一看,纸鬼掉进碗里,浑身透湿无法动弹。老人骂它们\"有门不走,专钻窗户的破鬼\",就把它们撵走了。纸鬼回到天庭票告,天帝又派来黑龙要打死老人的飞马,老人在吉雅其神的梦示下,手握猎棍等待着黑龙的袭击。黑龙驾黑云来到,与老人厮打起来。几个回合以后,黑龙只打断了飞马的三寸黑马尾,老人却一棍子把黑龙的尾巴连根打断,大腿关节摔脱,再也站不起来了。

天帝见势不妙,便决定亲自来人间审讯老人。但是,能言善辩的保如乐岱毫不畏惧地慷慨陈词进行了答辩,揭发了乌鸦、恶狼、纸鬼、黑龙等使者的罪恶,把天帝驳得哑口无言。,天帝对保如乐谈老人说道\"保如乐岱,你做得对,从此你做我的\'护鲁格,--保牧乐保护人间牲畜吧!\"说完回天上去了。从此,这个勤劳的老牧羊人--保如乐岱被蒙古人普遍供奉起来。

蒙古族民间故事:马头琴的故事

2012-06-28 13:51:40 阅读次数:2538

很久以前,察哈尔草原有个名叫苏和的牧童。一天,他抱回了一匹没有妈妈的小白马驹。小白马在苏和的喂养下长成一匹漂亮的骏马,它跑起来蹄下生风,能追得上梅花鹿呢。小白马和苏和形影不离,成了好朋友。

有一年春天,王爷要举行赛马大会,还答应要赏给得第一名的骑手一群羊。

苏和骑着他的白骏马参加了赛马大会,小白马跑在最前头,得了第一名。

王爷很喜欢这匹漂亮的白马,又见骑手是个小牧童,就蛮横地说:“给你三个元宝,把小白马给我留下!”苏和气愤地说:“我不是来卖马的!”王爷命令手下的人把苏和打昏在地,抢走了小白马。

可是王爷刚骑上白马就被摔了下来,小白马挣脱了缰绳飞奔而去。王爷命令武士们用毒箭射杀小白马,中了毒箭的小白马跑到苏和的蒙古包前就死去了。苏和难过地大哭起来。

苏和思念小白马,晚上,他梦见小白马对他说:“你用我的筋骨做一把琴,我就能永远和你在一起了。”

苏和按照小白马的话,做了一把漂亮的琴。他用白马的骨头雕成马头做琴杆,筋做琴弦,尾巴做琴弓,这就是第一把马头琴。

从此,美妙的马头琴声传遍了大草原。

第11篇:民间传说《牛郎织女》教案

民间传说《牛郎织女》教案

设计科目:民间文学

具体名称:民间传说《牛郎织女》 授课类型:第一课时

授课时间:计划45分钟,实际15分钟 〔教学目标〕 1.知识与技能:熟悉牛郎织女传说的基本情节,把握传说的中心、能够对其情节、人物形象、意象、结局及文化内涵进行分析。 2.过程与方法:重温牛郎织女传说,并通过对传说文本的探究去解读其深层次的内涵,联系现实生活感受传说对当今社会的影响。

3.情感态度与价值观:引导学生关注中国传统文化,关注其在当今社会的发展,自觉主动去传承并发掘其文化魅力。〔教学重难点〕

对传说文本的解读,传统文化资源的合理开发 〔教学策略〕 感悟法、启发式 〔教学准备〕

民间文学中对四大传说之牛郎织女的传说解读论文 〔教学过程设计〕

教学环节一:新课导入

教师活动:〔导入〕同学们可还记得妇孺皆知的古代传说《牛郎织女》?没错,咱们今天就来重温这个小孩子都知道的传说 ,看看能不能运用我们这些年所学的知识和自己的观点读出新的内涵来? 〔提问〕有哪些同学愿意把这个故事简要的对大家讲讲呢? 〔过渡〕听完了故事,同学们想知道这么神奇的故事到底是怎么来的?让我们一起来看看! 教学环节二:导入新知

教师活动:〔提问〕 大家认真看老师PPT上这些材料,发现了什么? 学生活动∶〔思〕思考老师给出的材料与牛郎织女传说的关系。

设计意图:带动学生思考,通过对材料的解读发现信息,为接下来的讲解打下基础。

教学环节三:讲解

教师活动:〔讲解〕结合PPT讲解牛郎织女神话传说的形成过程 学生活动:〔听〕认真聆听老师的讲解,跟着老师的讲解理清牛郎织女神话传说的发展历程。

设计意图:扩大学生的知识面,让学生了解牛郎织女传说由神话发展演变过程。 教学环节四:文本探究 教师活动:〔导入〕大家有没有想过,牛郎织女神话传说作为人们口耳相传的民间文化,其主要靠人们的口头传诉进行传承发展至今仍不失其魅力,可以说里面所包涵的文学价值一定要不菲的,接下来我们就从传说的情节、人物形象、意象、结尾以及其中蕴含的文化内涵进行解读。 学生活动:〔讨论〕分小组从传说情节、人物形象、意象、结尾及文化内涵等方面对传说《牛郎织女》进行探讨并分派代表发言。 教师活动:对学生的讨论结果进行归纳总结。

设计意图:让学生从讨论中调动所学知识,主动解析文本。 教学环节五:拓展知识 教师活动:〔讲解〕根据PPT所陈述内容介绍牛郎织女神话传说资源在现代社会的开发、传递。

教学环节六:归纳总结

教师活动:〔提问〕今天的课到这里差不多了,同学们都学到了些什么呢,请举手把你们在本次课堂上获得的最大感悟分享一下,还有什么疑问也可以提出来 〔总结〕通过这节课对牛郎织女神话传说的探讨发现我们可以学习到它的源流以及发展过程,而对其文本的探究,我们了解到古代社会人民的生活状态自己价值追求,古往今来对爱情的渴望与追求都是值得我们歌颂与赞扬的,生活在民主开放社会中的我们在珍惜幸福生活的同时也应该把这些传统文化魅力继续发扬光大,利用各种现代传播渠道,合理开发文化资源,做好文化的继承与传播者! 学生活动:〔思〕反思本堂课所学知识,

〔答〕反馈给老师自己所学知识和疑难问题。

设计意图:培养学生的总结归纳能力,再次温习所学知识,落实教学目标。 〔教学反思〕

整堂课围绕一个重点纵向剖析,教师扮演着引导者、解疑者的角色,通过提问,互动,等各种方式引导学生主动思考,带着浓厚的兴趣学习。

第12篇:中国四大古典名著中

中国四大古典名著中,我最喜欢的是《水浒传 》,喜欢的理由是:它生动地描写了农民起义的发展历程,故事波澜起伏,人物很有个性,栩栩如生,很有感染力。

33.选择《西游记》中你喜欢的一个人物,结合社会生活,说说你喜欢他的原因。

我喜欢孙悟空。因为他明辨是非,嫉恶如仇,是正义、智慧、勇敢的化身。今天,能有孙悟空这样的人来执法,社会就会多一些公正。

49.名著选段阅读。

“人最宝贵的东西是生命。生命对于我们只有一次。一个人的生命应当这样度过:当他回首往事的时候,他不因虚度年华而悔恨,也不因碌碌无为而羞愧——这样,在临死的时候,他能够说:我整个的生命和全部精力,都已献给世界上最壮丽的事业一一为人类的解放而斗争。”

(1)上面这段文字出自《钢铁是怎样炼成的》,作品的主人公是保尔•柯察金。

(2)从整部作品看,主人公是一个怎样的人物形象?

他是一个具有钢铁般的意志和顽强奋斗的品质,不屈服于命运,为理想而献身的英雄战士。

7.从你渎过的文学名著中列举一个能体现“吃苦经历是人成长的养分”的情节或故事,填写下表:

(1)作者:吴承恩 (2)著作名称:《西游记》

(3)主要人物:唐僧师徒

(4)相关情节或故事:相关情节或故事:唐僧师徒一路斩妖除魔,历经八十一难,取回真经而成佛

9.《西游记》是我国四大古典文学名著之一,请你写出其中你最喜欢的一个人物和他(她)的主要性格特征。

举例:

①孙悟空:聪明活泼、勇敢忠诚、敢于斗争、胸有大局的理想化的英雄。

②唐僧:虔诚执著的佛教徒。

③猪八戒:能吃苦耐劳、对师傅忠心耿耿。

④沙僧:忠厚诚恳、任劳任怨。

14.请从下列名著中选择一部,写出其中的两个人物,并分别用一句话概括与这个人物相关的一个故事。

《水浒传》;《西游记》;《朝花夕拾》;《钢铁是怎样炼成的》。《朝花夕拾》。长妈妈:长妈妈讲美女蛇的故事。藤野先生:藤野先生为我修改讲义。

《钢铁是怎样炼成的》。保尔•柯察金:在病榻上写作。朱赫来:

引导保尔走上革命道路。

《水浒传》。武松:武松醉打蒋门神。鲁智深:鲁提辖拳打镇关西。

《西游记》。孙悟空:孙悟空三打白骨精;孙悟空三调芭蕉扇。猪八戒:猪八戒醉酒戏嫦娥;猪八戒背媳妇。

(2)请向你的朋友推荐一部你最喜欢的名著(教材附录中的名著).并说说推荐的理由

①推荐的名著:《钢铁是怎样炼成的 》。理由:这邵小说让我们懂得了人生的意义,让我们学会了用正确的心态面对人生的磨难,用钢铁般的愈志与顽强的奋斗精神迎接生活的各种挑战。

②:推荐的名著:《 鲁滨孙飘流记 》。理由:这部小说中最吸引人的地万就是鲁宾孙这个人物。他敢于冒险.勇于追求自由自在、无拘无束的生活,即使流落荒岛,也绝不气馁。在荒无人烟、缺乏最基本的生存条件的小岛上.他孤身一人,克服了许许多多常人无法想像的困难,以惊人的毅力顽强的活了下来。

第13篇:中国历史上的“四大”

中国历史上的“四大”

我国古代四库全书: 经、史、子、集

我国古代秀才四艺: 琴、棋、书、画

我国古代贵族四术: 诗、书、礼、乐

我国古代四大名镇: 河南朱仙镇、广东佛山镇、江西景德镇、湖北汉口镇

我国古代四美: 音乐、珍味、文章、言谈

我国中国古代四大发明:造纸术、印刷术、火药、指南针

汉字书法四体: 真、草、隶、篆

我国四大古典戏剧: 《窦娥冤》、《西厢记》、《牡丹亭》、《长生殿》

我国四大古典小说: 《三国演义》、《水浒传》、《西游记》、《红楼梦》

我国古代四民间传说:《牛郎织女》、《孟姜女》、《梁山伯与祝英台》、《白蛇传》

我国古代儒家评人物分类四科: 德行、言语、政事、文学

我国国画四君子: 梅、兰、竹、菊

我国四大石窟寺: 敦煌莫高窟、云岗石窟、龙门石窟、麦积山石窟

我国四大美人图: 西施浣沙、昭君出寨、貂婵拜月、贵妃醉酒

我国四大佛教名山: 四川峨眉山、浙江普陀山、山西五台山、安徽九龙山

我国古代四大文化遗产:《殷墟甲骨》、《居延汉简》、《敦煌经卷》、《明清档案》

我国花草四雅: 兰花、菊花、水仙花、唐菖浦

我国盆树四大家: 黄杨木、金雀梅、迎春花、绒针柏

我国四大名绣: 苏绣、湘绣、蜀绣、粤绣

我国现代戏曲四大声腔:昆腔、高腔、梆子腔、皮黄腔

我国四大名扇: 杭州的檀香扇、苏州的绢扇、肇庆的牛骨扇、新会的葵扇

中国四大名石:新疆和田玉、河南独山玉、辽宁岫岩玉、湖北绿松

中国四大名绣:江苏的苏绣、湖南的湘绣、四川的蜀绣、广东的粤绣

我国宋代有著名四大书院,它们是:

岳麓书院,位于湖南省长沙市岳麓山下。

白鹿洞书院,位于江西省九江市庐山脚下。

嵩阳书院,位于在河南嵩山南麓,登封县城北约三公里处。

雎阳书院(又名“应天书院”)。 (现也叫武夷书院)座落在武夷山下,朱熹曾在这里生活、讲学四十多年。

四大名园:北京的颐和园,河北承德的避暑山庄,苏州的拙政园,苏州的留园

江南四大名园:苏州的留园、拙政园、无锡的寄畅园等;

苏州四大名园为:建于宋代的沧浪亭、建于元代的狮子林,建于明代的拙政园,建于清代的留园

我国四大名刹为:山东长青县的灵岩寺、浙江天台国清寺、湖北江陵玉泉寺、江苏南京栖霞寺

中国四大道教名山为中国四处最主要的道教圣地,分别是:

位于湖北十堰的武当山;

位于江西鹰潭的龙虎山;

位于安徽黄山的齐云山;

位于四川都江堰的青城山。

四大名楼:

岳阳楼位于湖南北部的岳阳市,座落在长江边上。

黄鹤楼始建于三国东吴黄武二年(公元223年),位于湖北省武汉市。

滕王阁位于江西南昌市,唐永徽四年(公元653年)始建。

昆明的大观楼,大观楼以180字的长联而闻名于世。

江南水乡有四大古镇:同里、周庄、甪直和乌镇。

同里隶属于江苏省吴江市,位于太湖之畔,古运河之东,四面临水,八湖环抱

周庄位于苏州城东南,昆山的西南处,古称贞丰里。

甪(Lu;音:鹿)直是一个具有浓厚水乡风情的古镇,位于江苏昆山市

乌镇地处桐乡市北端,西临湖州市 ,北界江苏吴江县。

四大美女:四大美女是指中国古代的貂蝉,西施,王昭君和杨贵妃。

四大美女享有“闭月羞花之貌,沉鱼尽雁之容”。“闭月、羞花、沉鱼、落雁”是一个个精彩故事组成的历史典故。

“闭月”,是述说貂婵拜月的故事。

“羞花”,说的是杨贵妃观花时的故事。

“沉鱼”,讲的是西施浣沙时的故事。

“落雁”,就是昭君出塞的故事。

古代四大名妓:

钱塘诗妓苏小小

迷住宋徽宗的李师师

击鼓抗金的梁红玉

倾国名姬陈圆圆

第14篇:四大中国著名企业核心理念

华为

团结协作、集体奋斗是华为企业文化之魂。其自强不息、荣辱与共、胜则举杯同庆、败则拼死相救的团结协作精神,塑造出独具华为特色的“狼性”企业文化。华为的奉献精神分三个层次:为华为奉献自己的价值;为客户奉献自己的价值;为整个社会、整个社区奉献华为的价值。学习型组织:要求员工必须具备良好的学习能力,养成好的学习习惯。华为人认为,不创新是华为最大的风险。在创新的方式上主张团队作战,不赞成个人英雄主义。

“获益”与“公平”是华为企业文化的核心。华为企业文化建立的一个前提,是要建立一个公平、合理的价值评价体系与分配体系。企业文化是政治文化、经济文化、民族文化与企业文化的融合。华为坚持为祖国昌盛、为民族振兴、为家庭幸福而努力奋斗的双重利益驱动原则。

《华为基本法》总结、提升了该公司成功的管理经验;《华为公司基本法》分别从华为的核心价值观、追求、员工、技术、精神、利益、社会责任、基本目标、顾客、人力资本、核心技术、利润、公司的成长、成长领域、成长的牵引、成长速度、成长管理等方面说明了华为的发展方向。

华为坚持以“爱祖国、爱人民、爱公司”为主导的企业文化,发展民族通信产业。“企业家精神”、“创新精神”、“敬业精神”和“团结合作精神”是华为企业文化的精髓。

海尔集团

海尔精神包括:敬业报国、追求卓越。海尔人认为,优秀的产品是优秀的人干出来的;人人是人才、赛马不相马。其企业文化精髓包括:只有淡季思想、没有淡季市场;只有疲软的思想、没有疲软的市场;您的满意就是我们的工作标准;不在于拥有多少资源,而在于利用多少资源。 海尔在其企业发展的不同战略阶段实施不同的企业文化,创业之初,海尔实行专业化创名牌的战略;在多元化战略阶段,注重文化的整合与传播,并建设服务文化;在国际化战略阶段,海尔突出的是敬业报国的理念,提出“海尔中国造”的口号。总之,海尔的企业文化体现了海尔对中国传统文化的继承和创新精神。

联想

核心理念:把员工的个人追求融入到企业的长远发展之中,即办公司就是办人。小公司做事、大公司做人。其企业文化是一种“以人为本、客户至上”的文化。

联想精神是爱国主义精神、以信为本、大局观、艰苦奋斗、拼搏创新精神。 用人观:给你一个没有天花板的舞台,不惟学历重能力,不惟资历重业绩。其做事风格:认真、严格、主动、高效;做人风格:平等、信任、欣赏、亲情。企业道德:诚信为本、取信于用户、取信于员工和合作伙伴。道德观:宁可损失金钱、绝不损失信誉;生意无论大小、一律一视同仁;待人真诚坦率、工作精益求精;光明正大干事、清清白白做人;勤勤恳恳劳动、理直气壮赚钱。

联想阶段性企业文化:在创业初期形成的是“生存文化”,企业文化的特征首先是敬业和危机感;其次是“严格文化”,强调“认真、严格、主动、高效”;最后是“亲情文化”,提倡“平等、信任、欣赏、亲情”,以提高员工的满意度和合作精神,进而支持企业对外的服务型业务,使客户满意。

TCL 核心价值观:创中国名牌,建一流企业。目标:创全球名牌、建国际企业;使命:创新科技、共享生活;宗旨:为顾客创造价值、为员工创造机会、为社会创造效益;精神:敬业、诚信、团队、创新;其竞争策略:研制最好产品、提供最好服务、创建最好品牌;作风:全力以赴不一定能成功,不全力以赴一定不能成功。管理理念:变革创新、知行合一。学习理念:勤于思、敏于行、成于变。 TCL的企业文化为“多元化移民文化”:TCL公司聚集了来自四面八方的各路英才,一些分公司的高级经理是通过高薪外聘的国内外的高级人才,因此倡导“尊重学识、注重才能;鼓励创新、允许失败;敬业诚信、团队协作;包容文化、兼收并蓄”的人才成长环境。

TCL在创业初期提出“廉洁奉公、思想统

一、雷厉风行、富有成效”的企业口号,上世纪90年代初提出“团结开拓、艰苦拼搏”的企业精神。

第15篇:中国四大时尚美女

时尚,是我们这个时代美女们最鲜明的标志,是成为美女的必修课。时尚是一种行为的表现,是一种状态。时尚的美女们,一举手一投足都反映着这个社会最潮流、最美丽的一面。只是更多的人在跟随着时尚潮流,另一部分人在引领着时尚。时尚美女,美的就是一种自信,一种个性,一种跟别人不一样独立的东西。

吕燕

吕燕的美一直都是有争议的的,有人说她很美,超凡脱俗的美;有人说她很丑,超凡脱俗的丑。小眼睛、塌鼻梁、厚嘴唇,脸上还有雀斑,这些与美无关的外貌特征竟是吕燕从一个普通的中国乡村女孩变为世界名模的全部本钱!在人们的争议声中,悄悄走遍了世界各大T型台,让国际众多时装设计师惊艳不已,上演了一幕麻雀变凤凰的好戏。细长的单眼皮像睁不开,颧骨高下巴短,脸上还有好多小雀斑——吕燕这组照片在时装界引起很大争议和反响,几乎登遍了所有时尚类杂志。

客观说,吕燕不是美女,至少不是中国传统意义上的美女。但需要我们颠覆的,并不是“美丑相对论”,而是模特是美女的职业的观点。作为模特,吕燕已经表现出了超级名模的气质:从容、自信、率真、敬业和极佳的镜头感„„要知道,美丽是由内而外的,这个道理我们不是强调了几百年了吗!

美容秘笈:吕燕:我喜欢穿舒服的,个性一点的,颜色鲜艳的衣服,这都是看人,如果你是文静一点的,在你的个性上就搭配一些活泼一点的,显得人比较可爱,搭配衣服不是一句话两句话能说的,完全看自己的想法。至于怎么保持身材,我吃得挺多的,巧克力、冰淇淋我都吃过,我会做一些运动,跑步等等,其他的活动我都不做,还有工作上的压力比较大,因为我老是飞来飞去,倒时差,人一累就不可能胖。我的皮肤是不错,我一般尽量让自己睡够觉,多吃水果,多吃蔬菜,并不是用太多的护肤品,多做运动,这些很重要,并不是一天两天就能见效,但是一年下来绝对会有很大的变化。

链接:她是新世纪的美女--国内著名造型师李东田这样评价她道。李东田最为人津津乐道的“事迹”,是和他的老搭档冯海发现了吕燕,并让这位丑小鸭一夜变成白天鹅,“吕燕就是一个奇迹,任何人都不能代替,在我的眼里,她是世界最美的模特。”他说:“我一直没有放弃去重新发现好的模特,不过吕燕的确是无法有第二人来代替她。”

吕燕小档案

出生地:江西省 身高:177 三围:82/60/89

1999年,正式进入时尚圈,被中国顶尖造型师李东田和著名摄影师冯海发现并为她造型,拍摄各大时尚杂志封面。

2000年6月,应邀前往巴黎发展模特事业。同年11月代表中国参加世界超级模特大赛并获亚军(为中国选手在世界超级模特大赛中取得的最好成绩)。先后签约巴黎、纽约、米兰、日本多家国际模特经纪公司。

曾为中国《时尚伊人》《追求》《中国时装》《现代服装》《世界都市》等杂志拍摄封面及全版彩页。

为法国《ELLE》《COSMOPOLITAN》《ESQUIRE》《SPOON》《MARIE CLAIRE》等10多本杂志拍摄封面及全版彩页;为英国著名时尚杂志《ID》《POST》拍摄封面。

曾出席过迪奥、拉夸等诸多大牌时装秀;任法国精品名牌“爱马士”(Hermes)代言人;

郑秀文

郑秀文的魅力可以用两个字概括,那就是“时尚”,她绝对说不上有多漂亮,但她的身材、她的装扮、她的举手投足,都是香港人心目中最时尚的。她那被称为平胸天后的单薄骨感身材,使这个以瘦为美的时代为之癫狂,任何时装穿在她身上都能传达其根本韵味。她的五官很有点儿邻家小妹般的可亲,她扮演的角色无远大理想,无深仇大恨但热爱生活,执着自信,个性时而糊涂,时而精明,时而无厘头,时而有点小小幽怨,总之郑秀文胜在生动有个性,而这个性正好点中了现世香港女孩的内心。也许正是因为郑秀文与时俱进的时尚特质,所以与时尚相关的品牌纷纷相中了她,比如时装、手机,比如在名人中颇有人缘的SK-Ⅱ。

美容秘笈:在谈到自己的美容心得的时候,郑秀文说她非常注重睡眠,因为只要睡得好,肌肤自然就会呈现亮丽的光泽!还有也别忘要多喝鲜奶、多喝水来补充水分,并且搭配使用保湿面膜,这些对于保养肌肤是不可或缺的元素。虽然郑秀文也很难拒绝美食的诱惑,但对于高热量的食物,都会比较节制的。至于运动方面,跳绳是她最常做的运动,每次大约会跳1000下左右,帮助血液循环。如果有多一点的时间的话,她也热衷去练习瑜珈。

郑秀文小档案

英文名:SAMMI cheng 身高:168cm 出生日期:1972年8月19日 体重:51kg 教育程度:中学毕业 宗教:基督教 生肖:鼠

星座:狮子座 籍贯:潮洲

最Hit歌曲:亲密关系 喜爱运动:步行、缓步跑 最喜爱乐器:Saxophone

瞿颖

瞿颖,又一位从模特界走出地美女。见过瞿颖的人都说,这姑娘太漂亮

了。的确,她长了一张从哪个角度看都好看的脸,几乎无须雕琢。也许处于职业的习惯,她总能将时尚和自己地美丽优雅地结合起来。她在时装中穿梭,演绎着万种风情。她的镜头可塑性是无可挑剔的,专业加上多年的经验,她早就懂得身体与服装的表达方式。

如今的瞿颖经过岁月的打磨,美丽没有一丝地衰减,而多年沉淀下来的艺术气质反而更加光彩映现。就像存放多年的陈酿,越久越醇厚。这是一个女人很难做到的。如果没有更多的内心思考,没有更多的生活经历和对自己的爱护,任何的美丽都经不起时间考验。

美容秘笈:拥有影视歌多重身份的瞿颖,对紧张忙碌而多彩的演艺生涯充满热爱,然而没有规律的生活也使她的皮肤经受了很大的考验。在夏季里,瞿颖喜欢用海泥面膜。她说,她不喜欢白皙的皮肤,而喜欢把皮肤晒成健康的古铜色,“在春夏季里,喜欢用海泥面膜,这样不仅能补充肌肤水分,也能缓和晒后肌肤的色素沉积现象”。

链接:瞿颖漂亮的脸颊也有遗憾,惟一不足的是她的油性皮肤,从青春期到现在就一直长包,老是在出油,率直的瞿颖大呼“不要和我学!就把我当反面教材吧”。原来,美丽如瞿颖也会有恼人的面子“问题”呀。

瞿颖小档案

姓名:瞿颖

出生年月:7月2日 星座:天蝎座

身高:175cm 电影作品:《五行战士》《有话好好说》《爱情命运号》《春天的狂想》《谁的谁心疼》《我晕了》电视作品:《红绒花》《寇老西儿》《真情告白》《霹雳娇娃》音乐作品:《跟着我飞翔》《别冲动》《孔雀》

陈好

一部《粉红女郎》让陈好红遍大江南北,万人迷的形象几乎使集时尚、个性、浪漫、妩媚于一身陈好成为时尚与美丽完美结合的代名词。

在中央戏剧学院表演系学习还没毕业,就已经和不少知名导演有过合作的经历了,虽然还在学校,却已经是娱乐圈中的成功人士,在演艺圈还只是新人

的陈好,却早有了处理不同性格不同角色的丰富经验。无论是农家姑娘、古装佳丽,还是都市另类女孩,她都演绎的恰倒好处,游刃有余。陈好始终拥有健康时尚的生活观念,对自己和世界都好像极有把握。

美容秘笈:在回答影迷诸如怎样保持完美的S形身材,如何防止衰老的问题时,快人快语的陈好毫无保留地公开了自己的独门秘笈:“运动,坚持做运动。保持开朗乐观的心情,时时刻刻对自己充满自信。”只要一有时间,陈好就会到健身俱乐部去做三样运动:跑步、游泳、打羽毛球。在跑步机上坚持慢跑40分钟;稍事调整后她会在游泳池中畅游三个来回,每回游10至15分钟;然后再去打羽毛球放松一下。陈好强调:“一定要先跑步,然后游泳,最后再打球,这可是我独一无二的《运动心经》。跑步、出汗既有利于减肥,又可以促进皮肤自身的‘呼吸’和‘水分的补给’,有利于其新陈代谢的完成,能够起到美容护肤的效果。而游泳是一项非常好的塑身运动,要想打造完美身材,当然要力争成为碧波中一尾美丽的小人鱼了。”

链接:演而优则唱的陈好将在10月份在全亚洲同步发行其处女大碟,并请来日本著名音乐人小室哲哉担任制作人。因为有芭蕾和古典舞蹈的功底,陈好将在新专辑中大炫舞技。

陈好小档案

生日:12月9日 籍贯:山东青岛 身高:166cm 星座:射手 嗜好:旅游

特长:表演、舞蹈、主持

毕业学校:中央戏剧学院97表演系本科 主要电影作品:

《那山、那人、那狗》 饰演女主角侗族少女

1999年获得第23届蒙特利尔国际电影节“公众最喜爱的影片”大奖 1999年获得第31届印度国际电影节评委大奖 1999年获得第19届金鸡奖“最佳故事片”奖项 主要话剧作品:

《第一次亲密接触》 饰演女主角轻舞飞扬 主要电视剧作品:

《天龙八部》《涩女郎》《宅门逆子》《乱世英雄吕不韦》《欲望阻击》《李卫当官》

第16篇:中国四大科教城市

中国四大科教城市

很多城市都喜欢追逐头衔,最好是能够得到国家认证,在科教方面也不例外。令人意外的是中国四大科教城市中竟然没有武汉,也没有上海。这是因为,科教城市的评价指标是由政府研究、企业研究和高等院校研究等实力综合形成。在1999年,国家把科教城市称号给了这四座城市!虽然,科教城市不仅仅取决于高校数量和水平,但了解下这些城市的代表高校对于高中生选择院校和专业却很有意义。北京作为中国的首都,有中国科学院等科学研究机构和号称中国硅谷的北京中关村科技园区,每年获国家奖励的成果占全国的三分之一。代表高校有:清华大学、北京大学、中国人民大学等。清华大学的前身清华学堂始建于1911年,因水木清华而得名,是清政府设立的留美预备学校。目前,清华大学由中华人民共和国教育部直属,中央直管副部级建制,位列“211工程”、“985工程”、“世界一流大学和一流学科”建设高校,被誉为“红色工程师的摇篮”。北京大学,简称“北大”,诞生于1898年,初名京师大学堂,是中国近代第一所国立大学,也是最早以“大学”之名创办的学校,其成立标志着中国近代高等教育的开端。北大现由教育部直属,中央直管副部级建制,是国家双一流、“211工程”、“985工程”、“2011”计划重点建设的全国重点大学。中国人民大学前身是1937年成立的陕北公学,以及后来的华北联合大学和华北大学。目前,该校由教育部直属,教育部与北京市共建,中央直管副部级建制,位列“双一流”、“211工程”、“985工程”,入选“111计划”、“2011计划”、“卓越法律人才教育培养计划”、“卓越农林人才教育培养计划”,是一所以人文社会科学为主的综合性研究型全国重点大学。成都科技实力雄厚,已成为中国中西部地区综合实力第二强市,国家四大科教城市之一。全国第一个“国家知识产权工作示范城市”称号授予成都市。成都市专利申请、发明专利申请的数量位居中西部城市第一。成都代表高校有:四川大学、电子科技大学、西南交通大学等。四川大学由原四川大学、原成都科技大学、原华西医科大学三所全国重点大学经过两次合并而成。原四川大学起始于1896年四川总督鹿传霖奉光绪特旨创办的四川中西学堂,是西南地区最早的近代高等学校;原成都科技大学是新中国院系调整时组建的第一批多科型工科院校;原华西医科大学源于1910年由西方基督教会组织在成都创办的华西协合大学,是西南地区最早的西式大学和国内最早培养研究生的大学之一。四川大学现由中华人民共和国教育部直属,中央直管副部级建制,是国家“双一流”A类世界一流大学,“985工程”、“211工程”重点建设的高水平综合性全国重点大学。电子科技大学坐落于有“天府之国”之称的成都市,由中华人民共和国教育部直属,为教育部、工信部、四川省人民政府重点共建,位列“双一流”、“211工程”、“985工程”,入选国家“2011计划”、“111计划”、“卓越工程师教育培养计划”,两电一邮成员,是一所以电子信息科学技术为核心、以工为主,理工渗透,理、工、管、文协调发展的多科性研究型全国重点大学,被誉为“中国电子类院校的排头兵”。西南交通大学创建于1896年,前身为山海关北洋铁路官学堂,是中国第一所工程高等学府,中国土木工程、交通工程、矿冶工程高等教育的发祥地,交通大学最早两大源头之一,以“唐山交大”和“唐院”之名享誉中外,被誉为“中国铁路工程师的摇篮”。该校现由中华人民共和国教育部直属,是教育部、中国铁路总公司、四川省和成都市共建的全国重点大学,并进入国家首批“双一流”“211工程”“985工程优势学科创新平台”“111计划”“2011计划” “卓越计划”重点建设高校行列。西安国家重要的科研、教育基地,西安的国防科研院所、航空航天等科技人才占全国接近一半,武器装备制造业位居全国第一。西安代表高校有:西安交通大学、西北工业大学、西安电子科技大学等。西安交通大学为中国最早兴办的高等学府之一,肇始于1896年创建于上海的南洋公学。该校是中华人民共和国教育部直属的全国重点综合性研究型大学,是中国九校联盟(C9)、中国大学校长联谊会、“111计划”成员,“珠峰计划”首批11所名校之一,教育部首批“卓越工程师教育培养计划”高校。西北工业大学简称“西工大”,位于古都西安,是中国唯一一所以同时发展航空、航天、航海(三航)工程教育和科学研究为特色的多科性、研究型、开放式国家重点大学,隶属于中华人民共和国工业和信息化部。由工信部、教育部、陕西省共建,是国家“双一流”、“985工程、211工程”重点建设高校。西安电子科技大学简称“西电”或“西军电”,是中华人民共和国教育部直属全国重点大学,由教育部与工信部、国防科技工业局、中国电子科技集团公司、陕西省、西安市共建。该校是1959年首批20所全国重点大学、首批国家“双一流”世界一流学科建设高校、北京高科大学联盟成员高校之一,入选国家首批“211工程”、“985工程优势学科创新平台”、“2011计划”、“111计划”、“卓越工程师教育培养计划”,是中国电子信息领域科学研究和人才培养的核心基地,中国雷达、信息论、密码学、电子对抗、微波天线等学科的发源地。合肥国家科技创新型试点城市、中国综合性国家科学中心。除首都北京以外,合肥是国家重大科学工程布局最密集的城市。合肥市人口中大学学历人口比例、人口综合素质在全国是位居前列的。合肥代表高校有:中国科学技术大学、合肥工业大学、安徽大学等。中国科学技术大学简称“中国科大”,位于安徽省合肥市,由中国科学院直属,中央直管副部级建制,位列“双一流”、“211工程”、“985工程”,入选“珠峰计划”、“111计划”、“2011计划”、“中国科学院知识创新工程”、“卓越工程师教育培养计划”,是一所以前沿科学和高新技术为主、兼有特色管理和人文学科的综合性全国重点大学。合肥工业大学简称“合工大”,始建于1945年,隶属于中华人民共和国教育部,由教育部、安徽省人民政府和工业和信息化部共同建设,位列“211工程”、“985工程优势学科创新平台”,是国家“双一流”世界一流学科建设高校,是一所历史底蕴深厚、蜚声中外的研究型大学,被誉为汽车领域的“黄埔军校”。该校创造了中国第一台微型计算机、第一台三相异步电机,第一个客机防雷系统等,填补了众多领域的空白,在中国工业化道路上留下了光辉灿烂的印迹。安徽大学部分科系最早可以追溯到1928年4月在安庆创办的、安徽省现代高等教育的开端——国立安徽大学。目前,该校是国家“211工程”重点建设高校、国家“双一流”世界一流学科建设高校,入选“卓越法律人才教育培养计划”,是“国家华文教育基地”、“教育部来华留学示范基地”和“中国政府奖学金来华留学生接收院校”,由教育部与安徽省人民政府共建。

第17篇:当前中国四大利益集团

当前中国四大利益集团

李强

普通获益者集团的人数在减少利益受损集团的人数在迅速增加如果多数人的利益受损改革便非常难以推进如何增加中间阶层的人数是关键问题

经济学的核心是解决效率问题,社会学的核心是要解决公平问题。经济学强调提高效率,但效率提高的同时产生了很多社会问题,这样社会学就来解决这些问题,核心是要实现社会公平。公平本身也与效率有关。社会资源分配如果太不公平,就会影响效率的进一步提高。

改革开放至今,从社会集团利益角度来看,原来的社会分层结构全都变了。时代我们讲“工人、农民、知识分子、干部 \" 这些基本社会群体,如果今天还用这个群体结构的框架去分析,肯定有很大问题,因为现在每个群体都大大分化了。比如农民这个群体,里面也有很多百万富翁,知识分子这个群体近来分化也很厉害。所以笔者试着从改革以来利益结构变迁的角度,把社会群体分成这样 4 个利益集团 :

第一个集团 : 特殊获利者集团

这个集团在改革 20 年中是获利最大的,比如民营企业家、老板、经理、各种工程的承包人、市场上的各种经纪人、歌星影星等明星,以及与外资、外企结合的外企层等等。

改革早期的那些“万元户 \" 现在已经从这个集团退出去了,现在这个集团里主要是大企业主、外资企业的雇员,都是些获利很大的人,收入水平相当高。

从 80 年代到 90 年代中期,这个集团的心态还算稳定,但是现在这个集团感到了制度环境对他们的威胁,离散倾向很重,这是很奇怪的现象。这个集团在这场体制变迁中获利最大,本应在改革中动力最强,但是他们现在对改革存有很大疑虑,不少人手里都有外国护照,一旦有什么问题,他们马上就出去。

当然这也与产权明晰有关,产权不明晰时,他可能还感到有自己的利益和动力在里面,一旦明晰了,倘若他们的利益得不到保证,离散倾向就更严重。

这个利益集团也包括国企的老总们。表面看,国企老总的收入相对是低的。为此老总们的抱怨很多,褚时健的例子比较典型,这个集团本来对改革的贡献很大,但没有得到法律认可的回报。所以这个集团一方面获得了很大利益。另一方面也对现状不满。

第二个集团 : 普通获益者集团

过去的研究证明,这个集团非常大,它包括各个阶层的人,其中有一般干部、一般工人、农民、职工等。笔者在 1996 年做过一个问卷调查,让被调查者比较从 1986 年到 1996 年的生活水平发生了什么样的变化。结果城市居民中 83.6 %的人填答“上升很多 \" 和“上升一些 \" ,农村居民中 88.7 %的人填答“上升很多”和“上升一些”,填答“下降 \" 和“较大下降”的比例很低。与此同时,在东欧做同样的调查,所得数据却完全相反。可见那时中国有一个很大的普通获益者集团。

1995、1996 年以后,情况发生了很大变化,普通获益者集团的利益开始受损,收入增长开始停滞,很大一部分人开始从此集团退出去。本人 1994 年的调查还能证明,绝大部分国企职工还是属于普通获益者集团的,但是 1995、1996 年以后的调查却证明,很大一批国企职工开始从这个集团中分离出去,进入了下面的一个集团 : “利益相对受损集团”。其原因主要是因为国有企业运行出现危机,经营不景气愈来愈严重,突出的表现就是出现了大批失业下岗职工。

随着失业下岗问题的严重,普通获益者集团中一个大的群体落入下面第三个集团,其表现之一是在流行语言中,“职工层”“工薪层”成了低收入层的代名词。此种变化也是影响今天市场销售、造成市场不景气的一个很重要的原因。

80 年代中期以前,社会的最主要消费群体是城镇的职工阶层。职工阶层是当时票证制度的主要获益者,他们从城镇或单位获得各种票证,手持票证到市场上积极地购买各种消费品,特别是大件耐用消费品。而今天,这个集团由于经济地位的衰落已经不能积极地消费了,这是很值得忧虑的。

普通获益者集团应该说是有消费能力的,但他们就是不消费,这主要是因为他们对前途的忧虑。 1995、1996 年以后,相对而言,他们的收入明显下降,又加上医疗、住房、养老、教育收费等项制度的改革,他们发现,自己的收入基本上是三位、四位数字,而将来的每项改革都需要五到六位数的支出,所以他们不再敢消费了。笔者过去的研究将职工层称为中国社会的“类中产集团”,就是说它处在类似于中间阶级的位置上,这个集团的生活水平如果得不到保障的话,整个经济就很难搞上去。

第三个集团 : 利益相对受损集团

1995 年以前,这个集团的数量不是很大, 1995 年以后由于大量失业下岗职工进入,这个集团的数量就比较大了。

1998 年笔者调查过下岗职工问题,数据证明,城镇登记的失业人数仅占实际失业、下岗总数的 1/3 。目前,国家公布城镇登记失业率是 3.3 %。如果以登记失业率乘以 3 ,实际失业率就超过 10 %了。最近一些单位为了压低下岗人数,又将一些人改称“离岗”,这样报上来的失业下岗人数又被大大压低了。所以对这个集团的人数不可低估。

而且,这个集团的利益受损是比较长期性的。目前的一些调研表明,很多人的失业是长期性的。笔者 1998 年对下岗失业人员的调查证明,有 66 %的被调查者是 6 个月以上的失业,严重的还有 3 年甚至更长时间的失业。

最近,笔者在《我国中等阶层的代际更替》一文中写过,这个利益受损集团不是由各个年龄段的人员组成的,它主要是由 45 岁以上年龄的人组成的,而这个年龄的人下岗以后就很难再找到工作了,所以这个集团利益受损的时间可能是比较长期的。

但是,在中国的“孝道”文化下,一个特殊年龄段群体的衰落,也可能并不会对社会造成太大的威胁。因为,不同年龄段的差异,可以在家庭内部实现经济互补。换句话说,父母这一代失业了,但孩子起来了。

80 年代是父母给孩子钱,现在倒过来了,是孩子给父母钱。据调查,中国大城市中,现在是 20 - 35 岁的人收入高 ,45 岁以上的人收入低。过去我国是年功制 ,20 岁刚参加工作时收入低,在单位干的时间越长,收入越高,所以那时老人收入高。在市场经济国家里,中年人收入高,老年人收入低。但在中国目前的场景下 ,20 - 35 岁收入高 ,45 岁左右收入反而低。

所以,在目前的经济格局下, 45 岁以上的国企职工的利益受到了较大的损伤。但既然是一代同龄群体的衰落,代之而起的是一代年轻人,中老年人在家庭内部可以得到补偿,所以它所引发的社会问题也可能不会太严重。

第四个集团 : 社会底层集团

1949 年以后,中国就打破阶级了。从 1949 年- 1979 年,中国并没有底层社会。那时大家生活水平都不高,但也没有明显的“贫民窟 \" 之类的现象。现在倒出现了“富人区”、“穷人区”。

底层社会中的某些人带有社会仇恨情绪。由于文化大革命的政治启发作用,所有的人都懂得基本的政治道理。这种反社会倾向和社会暴力倾向对改革威胁很大,已成为严重的不稳定因素,例如严重的暴力犯罪现象层出不穷,对社会损害很大,这是比较可怕的。

中国正在建立社会保障制度,但是,该制度并没有从根本上改善底层社会的状况。根据全国总工会近年对失业工人的调查发现,只有 1.7 %的失业工人领到了民政部的救济 ,25 %- 35 %的人拿到了单位的救济,余下的人就哪儿的救济也没有了。更何况,笔者 1998 年的调查发现,拿到社会保障金的人不是生活最困难的人,生活最困难的人并没有拿到社会保障金。而且,目前的城市最低生活保障线只是针对城市居民而言。而底层社会不光是城市居民,还有很大部分是从农村到城市来的流动人口、民工群体,这部分人对社会的威胁比较大。

在上述四个利益集团中,第二个集团的人数在减少,第三个集团的人数在迅速增加。如果多数人的利益受损,改革便非常难以推进。所以如何增加第二个集团 ( 中间阶层 ) 的人数是个比较关键的问题。

作者:中国人民大学社会学系主任 李强

第18篇:中国四大羊汤

中国四大羊汤

羊肉汤,可不是只有西北人爱吃,中国各地可都有它的影子,今天说的就是中国最有名的4大羊肉汤。

山东单县羊肉汤:是山东著名的羊肉汤传统食品,在山东、河北广大消费者中有很强的知名度。目前,市场中已经有方便单县羊肉汤的包装产品,但还没有单县羊肉方便面的产品。大多方便面厂自己并不生产调料包,所用调料包全部是外购。羊肉方便食品企业可以考虑同方便面厂合作,为方便面厂提供“单县羊肉方便面”的汤料包,或者外购方便面厂的面饼,包装成“单县羊肉方便面”。这种羊肉方便面产品在山东、河北对消费者会有很大的亲和力和吸引力。

江苏苏州藏书羊肉汤:姑苏羊肉汤出藏书,美味尽在金雪坊。地处太湖之滨、穹窿福地的藏书镇,因历来盛产肉质鲜美,营养滋补的藏书羊肉汤而闻名中外。并享有“羊肉美食之乡”的美誉。据《本草纲目》记载:羊肉具有“暖中补虚,开胃健力,滋肾气,养肝明目,健脾健胃、补肺助气”等功效。因此,常喝羊肉汤可以去湿气、避寒冷、暖心胃、补元阳,对提高人的身体素质及抗病能力十分有益。俗话说“冬喝羊肉汤赛人参,春夏秋食亦强身。

四川简阳羊肉汤:著名羊肉汤传统美食,在四川和重庆家喻户晓,目前尚无工业化产品。“简阳羊肉汤方便面”也是一个很有市场开发前景的产品。

内蒙古海拉尔羊肉:也是无膻羊肉汤。据说“海拉尔”在蒙古语是“生长野韭菜之地”的意思,喝了野韭菜的羊肉汤味极其鲜美,且无膻腥之气,是羊肉中之上品。

一.山东单县羊汤

山东“单县羊肉汤”最早创于1807年,当时由徐、窦、周三家联手创建,故取名为“三义春”羊肉馆。“三义春”羊肉馆的创立在那个时期的饮食界引起了不小的轰动,为日后“单县羊肉汤”的扬名天下打下了坚实的基础。如今,已有近200年历史的单县羊肉汤,以其“色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而不黏”独特风格,载入中华名食谱,以汤入谱的只有单县羊肉汤,被国人称为中华第一汤。 1.渊源

单县羊肉汤已有数千年历史。原始社会末期,舜的老师单卷(亦写作善卷、亶卷)及其部落就生活在单县一带,

他们过着半耕半渔半牧的生活。当时饲养的家畜主要是青山羊,而羊的吃法,由烧烤演变为主要吃肉喝汤。单县羊肉汤经过几千年的改进,制作工艺越来越完善。其正式挂牌面向市场已有近百年的历史。单县羊肉汤呈白色乳状,鲜洁爽口、不腥不膻、不粘不腻,独具特色。其名目繁多,品种各异,肥的油泛脂溢,瘦的白中透红。八十年代,即被收入中国名菜谱。 单县羊肉汤的成名与其优越的地理位置是分不开的。单县地处苏、鲁、豫、皖四省八县交界,南有黄河故道,北有贯穿全境的大沙河,这里水草丰美,绿树成阴,阳光充足,气候湿润,是一个天然的优良牧场。单县羊肉汤选用的羊肉就是当地的青山羊,青山羊肉质鲜嫩,外地的羊肉是绝对熬制不出单县羊肉汤的味道的。单县羊肉汤色香味俱佳,在国内享有盛誉。各地宾客到单县,均以品尝单县羊肉汤为快事。淮海战役后,刘伯承、陈毅两位元帅回西柏坡汇报工作路过单县,对单县羊肉汤大加赞扬。 2 特色

采用青山羊肉加白芷、桂皮、花椒炖煮乳汤。切碎熟羊肉,加乳汤、蒜苗、香辣油,趁热食用。香辣鲜爽,不腻不膻,配油炸面食,相得益彰。已有200多年制作历史。

色泽光亮,呈乳白色;汤质优美,营养丰富;不膻不腥,味道鲜美异常。羊肉汤品种繁多,各有特色,天花(羊脑)汤有健脑明目之功,尤其适合老年人和神经衰弱者饮用;口条汤有壮身补血之能,最宜病愈大补者常食;肚丝汤肥中带瘦,眼窝汤肉烂如泥,奶渣汤沙酥带甜,还有马峰窝汤、三孔桥汤、羊杂汤等,达72种之多。各具风味。

投料考究,制作精细,调味丰富,汤汁乳白,不腥不膻,香醇不腻,味道鲜美,并有补虚壮阳,温中暖下。 3 工艺

经过了单县几代厨师的钻研,不断的改进,单县羊肉汤形成了独特的制作工艺。单县羊肉汤因所用的主料不同,可分为天花汤、口条汤、肚头汤、眼窝汤、奶渣汤、马蜂窝汤、三孔桥汤等72种,味道各异。单县羊肉汤制作精细,选料、烧制等极其讲究。选用三年龄青山羊为主要原料,尤以单县黄河故道和大沙河两岸的羊为佳,羊又有“蒙羊”(生育

一、两窝的母山羊)“捶羯”(被捶碎睾丸而失去交配能力的公山羊)的讲究。主要制作过程是先将50斤水添入锅内,烧响加入羊的全身骨架垫底,再放入25—30斤鲜羊肉和羊杂(羊杂下锅前分别用开水氽一下),然后用大火烧开,用竹编勺撇去血沫,再加冷水10斤,开锅后再用3斤羊油覆盖在羊肉上面,尔后将白芷、桂皮、草果、良姜、陈皮、杏仁等佐料下锅,再熬制40—60分钟即可。盛碗时加少许香油、桂子、丁香面、香菜、蒜苗沫即可食用。 烧制单县羊肉汤有三条关键,一是选用平原地区农家饲养的羊。这样的羊不光吃草,农家经常喂点剩饭或粮食,羊长得膘肥体壮。山区的羊不行,熬出的汤发黑且不鲜洁。二是佐料白芷、肉桂、草果、陈皮、杏仁的运用要适量,多了则料味出头,少了则腥膻不除。三是用火要大,使锅内一直处于沸腾状态。使羊油快速融化,与水互相撞击,达到水油交融,形成乳状。如火候达不到,则水是水,油是油。凡熬制好的羊肉汤,勺子在锅面打个花,往下一舀,往桌面一滴即凝成油状。1908年,单县人徐桂立、曹西胜、朱克勋三人在单县城开设“三义和汤馆”正式挂牌经营羊肉汤。1939年,三家分开。由于徐桂立制作精细,不断改进提高,在竞争中占了上风,远近驰名,被公认为单县羊肉汤的正宗。

食用时,取汤锅中熟羊肉和羊杂切碎放入碗中,再盛上羊汤,加上蒜苗末、香辣油即可。羊肉汤趁热食用,味道特鲜,“伏天”制作的洋肉汤为最佳,因为这时的青山羊膘肥肉嫩,炖制的羊肉汤别有风味。 4 制作

单县羊汤的做法一

1.买肉的时候请店家把羊蝎子剁开,羊肉切成大块,加足量的冷水没过羊肉和羊蝎子,大火烧开

2.在烧水的时候准备调味料,大葱切段,姜拍松,其余的放入调料盒 3.水烧开后,不断撇去浮沫

4.煮至没有浮沫渗出后,将全部肉和骨头捞出,流水洗净 5.再加入足量冷水大火烧开

6.烧开后如果还有浮沫,继续去除

7.转中小火,保持始终沸腾的状态煮1小时以上

8.煮到能用筷子轻松扎透肉块时,汤呈现乳白色,加入所有调味料和少许盐,再煮20分钟

9.粉丝剪成约10厘米,泡软后用开水煮熟捞出

10.用大汤勺放上油和花椒,加热至花椒出香味,浇到辣椒面上,成为辣椒油 单县羊肉汤的做法二 1.肉洗净切成长10厘米、宽3厘米、厚3厘米的块,羊骨砸断铺在锅底,上面放上羊肉,加水至过肉,旺火烧沸,撇净血沫,将汤滗出不用。

2.另加清水,用旺火烧沸,撇去浮沫。再加上适量清水,沸后再撇去浮沫,随后把羊油放入稍煮片刻,再撇去一次浮沫。

3.将花椒、桂皮、陈皮、草果、良姜、白芒等用纱布包起成香料包,一同与姜片、葱段、精盐放入锅内,继续用旺火煮至羊肉八成熟时,加入红油。花椒水,煮约二小时左右即成。

4.此时汤锅要始终保持滚沸,捞出煮熟的羊肉,顶丝切成薄片,放入碗内,撒上香菜末即成肉汤。可将辣椒油、大葱段装味碟,荷叶饼装大盘,一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油,荷叶饼夹大葱段,可与羊肉汤同食。 单县羊汤烹饪技巧

1、煮羊肉汤一定要有羊骨才能够味,可以在买羊肉的地方专门买羊骨。我特意买了羊蝎子,煮完汤的羊蝎子和调料盒捞出来,加点原汤,加糖、老抽、盐,就成红烧羊蝎子,下酒很棒。

2、羊肉和羊骨都要先用冷水煮开,去除血沫与杂质,虽说这样会损失一部分营养,可是还是安全第一,谁知道现在的羊是怎么养的。再次加水要一次加足,不能中间再加水。

3、调味料不要早放,会使汤色变深,汤煮好后再加入,煮20分钟能提鲜去膻就好了。

4、煮汤过程中可以加少量盐,有利于蛋白质析出,但是不要把盐加够。最终的调味是盛到碗里后,自己咸淡随意加。

5、看过很多介绍单县羊肉汤,包括在饭店里面喝的都没有加粉丝的,这种吃法倒是有点像羊肉泡馍,尤其是加上醋之后。不过奶奶家祖传就是这么吃,我们觉得也不错,就一直保留下来了 5 营养

俗话讲:“美食要配美器,药疗不如食疗”,羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在被 称为补元阳益血气的温热补品。羊肉含有维生素b

1、b

2、b3,以及蛋白质、脂肪、碳水化合物,矿物质中的钙、磷、铁等,具有温中散寒、健腺益气、温补肾阳之功效。6 历史

1951年,周永歧、吕运法、窦保德在单县刘隅首开办“三义春羊肉汤馆”。周永歧是徐家的徒弟,他13岁就学制羊肉汤,手

艺不断提高。周永歧又培养了王德田、刘允魁、韩令臣、谢成礼、毛献文等。为单县羊肉汤的发展做出了贡献。

1936年,国民党山东省主席韩复榘来单县品尝了羊肉汤,临走时特意装了七坛子,每坛50斤,用汽车运到沈鸿烈处赏军。1948年12月20日,刘伯承、陈毅来单县,建国后党和国家领导人胡耀邦、乔石、杨得志等相继来单县,都品尝了单县羊肉汤,均赞不绝口。1999年12月2日至3日,胡锦涛视察单县,单县人民以单县羊肉汤热诚招待。

单县羊肉汤由于受羊、水和熬制技术的限制,20世纪八十年代以前发展扩散较慢。近20年来,已发展到苏鲁豫皖和东北及北京等地。为了解决携带和保鲜问题,二十世纪末,单县有志青年张世河敢想敢干,自筹资金,经多次试验,成功制作出了固体羊肉汤和罐装羊肉汤,投放市场后受到人们欢迎。单县羊肉汤发展到今天,已成为苏鲁豫皖饮食业的一枝奇葩,为地方带来了荣誉和可观的经济效益。

二.江苏苏州藏书羊肉汤:

藏书镇的羊肉全国闻名。中国四大羊肉汤之一。藏书羊肉历史悠久,以其独特的烧煮技艺,烹调成各式羊肉菜肴,因其肉香汤鲜、味美可口、营养丰富而深受人们喜爱,是冬令进补佳品,成为传统的苏州地方风味小吃而风靡江南。

一 美丽传说

其实苏州藏书羊肉不只是可口的美味,在它的背后还有一个又一个美丽的传说,比如苏州藏书羊肉汤。

曾经听说过这么一个故事:美女西施这天从井中突然发现自己的脸色有点黄,便哭天喊地地耍起了“美人疯”。吴王夫差心里那个急呀,恨不得从月亮上扯下一片光辉贴上美人的脸。一位姓李的大臣想到了羊脂羊奶能“白脸”的好处,当即供奉出家里刚煮的一大锅羊汤,请西施以此美白香腮和玉指。数天后,美女的脸上泛起了容光。

于是,苏州藏书羊肉作为吴国的国宝,从那个时候便兴旺起来。自称为那位大臣后人的小李,每每寒风乍起的时候,他在自个饭馆的门口支起大锅,用木柴把火烧得旺旺的,将剁成几大块的羊肉放进锅里和萝卜一起煮。为防止羊肉被烧糊,他总是先在锅底垫上一个木头架子,让羊肉安安稳稳地搁在上面完成由生变熟的过程。锅里的汤水煮沸后,他用勺子去掉一层层的沫,再往里面放入适量的盐、酒等等调料。经过一个晚上焖烧的羊肉,色白无瑕、口感细腻,食客们美称为“打耳光也不肯放”。店堂里整天是顾客盈门,叫作“地不分南北,客不管东西”,大家边尽享用羊肉美食,边聆听着小李关于他上代、或者上上代向美人供奉藏书羊肉羊汤的故事。当然,没人会对这个故事的真实性皱一下眉。每当这个时候,小李总是笑着,快捷着一双手,一碗碗地往羊汤里添加剁得细细的蒜叶,用他的说法,这叫做一个“够味”。 二 历史起源与发展

藏书镇地处苏州西郊丘陵地带,境内群山绵延,植被丰富,有得天独厚适宜养羊的自然生态环境。羊肉最早是山羊基地家秋收后因劳累体乏作为进补食品,或宴请亲朋好友的农家菜肴。因味道极佳,深得城里人青睐,故渐变为进城开店经商。

早在明清时代,穹窿山麓农民就有从事杀羊、烧羊肉、卖羊肉的副业,一般都以担卖或摊卖为经营方式,清末才开始到苏州城里开店设坊(俗称“羊作”),光绪二十二年,藏书乡周家场周孝泉到苏州醋坊桥畔开设了城内第一家堂吃的“升美斋”羊肉店,宣统后分别在都亭桥、临顿路两处开设“老义兴”和“老协兴”羊肉店。民国时期进城开羊作逐渐增多,在道前街、鸭蛋桥、娄门塘等多处开出了“老源兴”、“新德和”等颇有名气的店堂。抗战胜利后,在善人桥也开出小镇第一家羊作——胜利羊肉店。建国初仍以个体经营,公社化后,以大队组织经营,在苏州石路、皋桥、太监弄、东中市、宫巷等繁华商业区开设10余家集体羊肉店。每逢秋冬之交,古城内外羊肉店便纷纷开张,店堂一般沿街而设,不讲排场,锅灶立于店面,香气散至街坊,吸引众多食客,“羊汤勿鲜勿要铜钿”成为众人赞语,声名鹊起,至今享有盛誉。

改革开放后,藏书羊肉经营业不断发展。经营人数剧增,区域范围不断扩大,足迹遍及苏州(包括六县一市)、无锡、常州、上海、浙江嘉兴等地区大中城市及各乡镇集市。全镇原18个行政村都有人在外地经营此业,其中西南片的兴奋、繁荣、农林、社光、合丰、建丰、生建等村最兴盛。全镇外出开羊肉店的人数,80年代有1500余人,到90年代增至2000—3000人左右。

三 独特风味与品种

藏书羊肉以活杀山羊为原料,以白烧羊肉、羊肉汤、羊糕和红烧羊肉为主要品种,运用传统独特的烹饪技艺烧煮而成,白烧以汤色乳白,香气浓郁,肉酥而不烂,口感鲜而不腻,常食不厌而闻名,近年又推出“全羊宴”等特色系列莱肴。品种达30余种,分冷盆类、热炒、烧烤类、汤类、点心类等。

1.冷盆类:羊腿、羊舌、羊心、羊肝、羊腰子、羊脚、羊肚、羊鞭、羊睾丸、羊糕等。

2.热炒烧烤类:大蒜羊肉、雪菜羊肉、大蒜羊肚、红烧羊肉、白烧羊肉、回锅羊脚、羊肉串、椒盐羊排、红烧羊蹄、粉丝羊肉煲、羊脑炖蛋等。 3.汤类:鲫鱼羊肉汤、羊肺血汤、清煮羊血汤等。 4.点心类:羊肉粽子、羊肉水饺、羊肉馄饨、羊肉面、羊糕面等:

四 宰羊要点与烹饪方法

1.选羊

羊分绵羊(又称湖羊)和山羊两种。绵羊肉肥质粗,山羊肉精细嫩味鲜。藏书羊肉采用山羊为原料。山羊又分雌羊、雄羊;而阉割过的羊称“镦羊”。老雄羊肉质较差且膻气浓烈。雌羊、镦羊为优,1至2年龄的山羊肉嫩味美为更佳。羊龄看其牙齿便知:“沿口”为当年羊,“四牙”为中年羊,“六牙”为3年以上老羊。选羊是关键。

2.2.宰羊

全羊宴

宰羊有侧向对穿法和颈下刺心法两种。前者其部位在耳边咽门处,以左手拇指和食指点正位置,右手执刀,刀口向里,一刀戳穿,拔刀时略向里割,鲜血急流;后者与杀猪法相仿,从颈下部进刀,直刺心脏。不掌握技术要领会“杀呛”,不光吃不上羊血,血会滞留体内影响羊肉色相。剥皮和翻羊肚为主要技术活。山羊剥皮从头部开始,过颈部后不用刀,左手托皮,右手握拳往下猛插,技高者只需三分钟左右。翻羊肚时先把粪便除去,然后将百页肚边灌水边捏松,用食指伸穿肠口翻过来即成。

3.烧羊肉

白烧羊肉是藏书羊肉的特色品种,烧煮方法:把洗净的羊肉切块后与头、脚、内脏什件等一并放人盆堂(用大铁镬加接木桶构成,故又叫“接锅”)内,根据入锅羊肉多少一次加足水,用旺火烧开,撇净浮沫后加准适量食盐,然后用文火焖烧约2小时左右,捞出羊什件,见汤色乳白,肉酥而不烂,香气飘溢时即成,撤上少许细蒜叶即可上桌食用。

4.冻羊糕

羊糕煮法很有讲究,先把整羊切成4-6块,放人盆堂加水旺火烧开,撇去浮沫后取出羊肉,放在冷水中清漂(称“出水”),并清除盆堂锅底沉渣(称“割脚”),然后把羊肉放人原汤重新入锅,水一次加准,烧开后加盐,把握火候烧3小时左右,待肉烂汤浓后,用勺舀汤慢慢倒入锅中,观其连成一线时,即可出锅拆骨,分装在方形或圆形盆内揿平放些浓汤,翌日就凝结成羊糕。羊糕结足,不松不散现吃现切,为下酒佳品。

五 品牌形成与产业化

藏书羊肉历史悠久,而成为知名品牌与形成产业化是在90年代,镇政府积极扶持,结合街景改造,在市镇中心竖起“三羊开泰”镇标雕塑,新建近万平方米“藏书羊肉美食城”,30余家装饰一新的羊肉店(馆)喜迎宾客,生意兴隆;夜晚一片灯火通明,霓虹闪烁,各具特色。藏书羊肉市管会制定统一标准,实行规范管理,第一批评定东方、莹明、藏书、鲜鲜、新月楼、三星6家店堂为“三星级”羊肉店(馆)。镇政府还投资近百万元建成“藏书山羊交易市场”,实行交易、检疫、屠宰“三集中”。据镇弄林服务中心去年末统计,全镇从事羊肉加工经营的农民有3000余人,销售山羊35万余头,产值超亿元,纯收入超3000万元。

三 四川简阳羊肉汤

有专家趣言:简阳的山羊“吃的是中草药(绿色山草),喝的是矿泉水(龙泉湖、三岔湖的水)”。用在如此得天独厚的条件下生存的山羊作为主要原料的简阳羊肉汤,自然汤鲜味美。 1 简阳一绝

羊肉汤,集传统保健功效与现代人色香味美的饮食要求为一体的简阳羊肉汤,从上个世纪初期由一位付姓厨师烹饪成型,经数十年精研细琢,糟粕去尽、精华尽存的“简阳羊肉汤”已经成为简阳一绝,闻名遐迩。 2 简阳山羊

得益于简阳的山羊。简阳的土山羊,俗称“火疙瘩羊”,个头矮小,但生命力极其旺盛。上世纪初,宋美龄女士从美国引进努比羊,后弃而放逐龙泉山脉,与简阳的土羊杂交,形成了汇聚中外品种优势的“简阳大耳朵羊”。

除了种源优势外,它的生存环境也是简阳所独有的。有专家趣言:简阳的山羊“吃的是中草药(绿色山草),喝的是矿泉水(龙泉湖、三岔湖的水)”。用在如此得天独厚的条件下生存的山羊作为主要原料的简阳羊肉汤,自然汤鲜味美。到现在,虽然川内各地都能品尝到“简阳羊肉汤”,但成都等地专门驱车前往简阳品尝正宗“简阳羊肉汤”的仍然不计其数,冬天更是络绎不绝。 3 特色

简阳羊肉汤,肉质细嫩、肥而不腻、温而不火,尤其是那奶一般白的汤,其味鲜香浓烈、余味悠长,是任何一道菜一种汤都难以匹敌的。特别是冬天的早晨,一家人就着一盆羊肉汤,营养有了,热能有了,连呼气也久久地有了羊肉味儿。若是懒得下厨,或者中途来了客人,或是拿不准吃什么的时候,来一盆羊肉汤,菜有了,汤也有了,十分经济便当,也不掉面子。对简阳人来说,羊肉汤是一种极好的便餐,也是一种文化。

简城南门有家“胡氏羊肉汤”,早上天不见亮,便有人手持锅盆在门前排队。简城西峰岭的“董家埂羊肉汤”,在羊肉入锅爆炒前先放入两条鲫鱼油炸,那鱼羊一锅,活脱脱是锅里煮着一个“鲜”字了。不少人说,简阳首推玉成桥羊肉汤为上品。其实在简阳所有场镇上,都有自己的羊肉汤名家,做得好的羊肉汤,大家彼此彼此,难分高低。可以毫不夸张地说,简阳的“羊肉汤名家”遍及各个角落。

奇怪的是,再好的羊肉汤厨子,一离开简阳,做出来的羊肉汤就变了样:肉不那么可口了,汤不那么白也不那么味美了。究其原因,有人说问题出在羊身上。简阳有“简阳大耳朵羊”,其它地方少有。相传正宗的简阳大耳羊,是美国努比羊和本地羊的杂交品种,于抗战时期由宋美龄随蒋介石迁居重庆时引进,返回南京后流落民间,被当时简阳的一些富裕人家豢养而来。这一品种于1980年被行家发现,1981年经专家鉴定,简阳大耳羊确与美国第三代努比羊血缘相近,证实了简阳大耳羊确有来历。这种羊体型高大,肉质好,是制作羊肉汤的首选原料。至于制作方面,有人称简阳羊肉汤的历史已有数百年,几百年的历史沉积,想必在制作方面少不了“祖传秘方”。但不是行家里手,只知道那鼎锅里的汤一年四季不断火,里面的羊骨和汤似乎永远取之不尽用之不竭,其它就不得而知了。几乎所有的羊肉汤高厨,都称自己的羊肉汤有秘方,决不轻易泄密。真正的羊肉汤高厨,无须远走他乡,在简阳就不愁没有生意,因此,惟简阳的“简阳羊肉汤”才地道。要吃原汁原味的简阳羊肉汤,还得到简阳;你还会体会到,视羊肉汤为简阳一绝,并不为过。 4 制作

四川简阳羊肉汤制作一

汤的配料:鲫鱼、猪棒子骨、羊棒子骨、羊肉、猪油、姜、葱、盐、味精,胡椒、茴香粉。

1.熬汤:第一步很重要。(鲫鱼拿纱布包好、猪的棒子骨、羊的棒子骨,羊肉一起煮)

2.羊肉好后捞起切片,汤继续小火熬,熬得发白,敖得越久越好。

3.猪油下锅、放姜颗颗炒到金黄色。到羊肉,开始爆,爆香后,放点点盐、胡椒、茴香粉(这个很重要,但不要放太多,一点点就好了)。

4.爆好后可以倒汤进去煮了,煮开后,汤应该也是很白的。放适量的盐和味精,再放点点茴香和胡椒,一点点就好(拿手指间夹点点撒在上面就行)。 5.起锅,放葱。

6.打个干海椒面(干辣椒粉)碟子,或者青海椒(青椒)碟子!简阳的吃法是放葱,一般不在汤里放香菜的,大家切记,放了香菜,羊肉汤一锅都不正宗了,会遮盖点点羊肉汤的香味。鲫鱼的话根据汤是大锅还是小锅,买一或者两条就可以了。

温馨提示:

1、简阳的吃法是放葱,一般不在汤里放香菜的,大家要切记,放了香菜,羊肉汤一锅都不正宗了,会遮盖点点羊肉汤的香味;

2、鲫鱼根据汤是大锅还是小锅,买一或者两条就可以了。

四 内蒙古海拉尔羊肉

内蒙古海拉尔羊肉:也是无膻羊肉.据说“海拉尔”在蒙古语是“生长野韭菜之地”的意思,吃了野韭菜的羊肉味极其鲜美,且无膻腥之气,是羊肉中之上品。

海拉尔有中国最完美(无污染)的草原——呼伦贝尔大草原,这里所产的羊,肉质鲜美,中外驰名,到呼盟自然不可不尝这样的美食。

1 整羊席

介绍: 是一道极贵重的菜肴,多用在很隆重的场合,比如那达慕等盛大节日。其作法与北京烤鸭有异曲同工之妙,是将整只二岁左右的肥羯羊放入炉中烘烤后,再填入其他佐料,成品外皮金黄,肉质鲜美,食用时可蘸适量调味汁。

该菜肴的食用过程亦颇为隆重,主人先将整只羊放入大木盘中,并在羊脖上系红绸带,端出来给宾客们看过后再送回厨房,分成小块。席上最尊贵的客人或长者将首先分得羊头,其余的肉再逐个分给客人们。

2 手扒肉

介绍: 呼伦贝尔草原游牧民族千百年来的传统食品,也是草原牧民最常用和最喜欢的食品。手把肉一般即指羊肉,吃法独特,并不用筷子,而是用手抓食。 到草原游玩,除了策马扬鞭之外,品尝手扒羊肉更是一道必不可少的项目,在人们的心目中,只有这样才算是真正到了草原,才没有虚此一行。

3 涮羊肉

介绍: 也称“涮锅子”,所用羊肉来自呼伦贝尔大草原上的羊,肉质鲜嫩、营养丰富,是羊肉中的上品。涮羊肉肉片极薄,每斤羊肉可以切成上百片,然后锅中放入煮肉的原汤,并配以一些海味,再将切好的羊肉片放入锅中。熟后蘸酱,食用味道鲜美,回味绵长。

海拉尔大卷羊肉

野韭菜花

“海拉尔”在蒙语中是“生长野韭菜之地”的意思,吃了野韭菜的羊肉极其鲜美,且无膻腥之气,是羊肉中之上品。海拉尔的野韭菜花搭配的蘸料。

4 烤羊腿

介绍: 烤羊腿是呼伦贝招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。相传,生活在中国北方广阔大地上的狩猎和游牧的民族,常在篝火旁烘烤整只的猎物和整羊进食。人们逐渐发现整羊最好吃的部位是羊后腿,便经常割下凌晨后腿烘烤。单独烘烤的羊后腿不但比烤整羊时间快,而且更加味道鲜美,食用方便,烤羊遂逐渐代替了烤整羊。经过长期的发展,在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品,使其形、色、味、鲜集一体,色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻,被人们赞为“眼未见其物,香味已扑鼻”。

烤羊腿现今的做法是:取剁去小腿的羊腿一只洗净,在肉表面深划十字花刀,刀口深至骨,放入烤盘内,加入胡罗卜丝、芹菜段、葱丝、姜版、蕃加块,再加入胡椒、料酒、酱油、精盐、清汤等调味品,放入烤箱,烘烤约四小时左右,等汤近无,肉干呈酱红色时即可出炉,整腿羊盛盘上桌,用刀切割成小块,供佐下饭

目前,烤羊腿都采用具有先进技术设备的远红外线电烤炉人微言轻烘烤的能源,在技量火位、品味及卫生等方面都达到了较高水平。来呼伦贝尔的中外友人品尝烤羊腿后,对选料之精、造型之美、口味之香,无不交口称赞。

禁忌与搭配:

吃羊肉时最好搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有萝卜、冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、茭白等;吃羊肉时搭配豆腐,它不仅能补充多种微量元素,其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用;而羊肉和萝卜做成一道菜,则能充分发挥萝卜性凉,可消积滞、化痰热的作用。另外,羊肉反半夏、菖蒲,不宜同用。 不宜同时吃醋。许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品,吃起来更加爽口,其实是不合理的。因为羊肉性热,功能是益气补虚;而醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,性温,宜与寒性食物搭配,与热性的羊肉不适宜。 不宜马上饮茶。因为羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃完羊肉后马上饮茶,会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质,容易引发便秘。 肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘温大热,过多食用会促使一些病灶发展,加重病情。另外,蛋白质和脂肪大量摄入后,因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能,而加重肝脏负担,可导致发病。

第19篇:中国茶馆的四大

中国茶馆的四大“茶门”

2014年12月18日

来源:浙江在线

老舍茶馆(图片来源:资料图片)

[原标题]中国茶馆四大“茶门”

中国人上茶馆喝茶可谓历史悠久,而四大“茶门”的说法就是对那些茶馆风气最盛的城市的简称。如果现在要在中国找出茶楼文化最为丰盛的城市,那东有杭州,西有成都,南有潮汕,北有北京。类似太极茶道、老舍茶馆、圣陶沙、五福茶艺馆等等大品牌,都属出自这些“茶气”极盛的城市里。

杭州的茶,喝的是精致文化。“青梁湖山供慧眼,藤索茗话契禅心”,西湖边上的青藤茶馆,已成为杭州上千家茶馆的代表。中国美术学院设计的建筑风格,木圈椅、红缎面、吊兰悠长地从身边滑落。最为惊艳的是处处可见的木雕饰品,可尽是“天下之首”的东阳木雕,把“古色古香”发挥到极致。坐在西子湖畔,让身穿青灰色长袍的“太极茶道”茶师沏好一壶茶,河坊街的吆喝声与店小二手上的长嘴壶一起一落相呼应,此时此景,茶不醉人人自醉。 成都的茶,喝的是平民文化。成都人享受生活的较真劲,比起扬州人有过之而无不及。成都人喝茶,那才叫真正的“龙门阵、大碗茶”,不讲究茶的品质,不讲究喝茶的环境。大树荫处,凉棚底下,随随便便摆上桌凳,就可以喝上茶,追求的是喝茶之外的生活状态。唯独用长嘴茶壶倒茶的技法,样式繁多,有很多个门派,“峨嵋”、“青城”等等,一直也是难分高下的。 潮汕的茶,喝的是茶道文化。潮汕“功夫茶”,名扬海内外。功夫茶从选茶、泡茶功夫到茶具,都是十分考究的。用水取自山泉,榄核为炭火,用小扇煮开的水甘甜醇美,味道醇正。茶叶以乌龙、铁观音等为上乘。茶具是一套精美的工艺品,茶缸、“孟臣罐”和三只薄如纸、声如磬的小巧玲珑茶杯,还有茶叶罐和水孟配套,故潮汕人素有“茶三酒四”之说。至于斟茶“套路”更是讲究,总结下来美其名曰:“高冲低筛,淋盖刮沫,关公巡城,韩信点兵。”这样泡冲出来的茶汤色如琥珀,味道香郁隽永。

北京的茶,喝的是贵气文化。皇城根下,任何东西都沾染着大气,有股富贵含在里头。老舍茶馆泡了十多年的茶汤,与其他省份的茶楼相比,更显得雍容华贵。大红的灯笼挂成串,舞台上锣鼓震天响,京剧唱罢相声接台,直来直往。在这里喝茶,服务员都好为人师,说起茶文化是如数家珍:喝绿茶要用玻璃杯、喝花茶要用盖碗、喝铁观音要用功夫茶具,丝毫含糊不得。作为茶客,也乐得听一番妙趣横生的讲解。喝茶能喝出各地的文化来,手中的一杯茶,冲泡起来的都是当地的民俗民风。

据有关部门统计,目前全国有十二万五千多家茶馆,从业人数达到二百五十多万人,已然成为中国休闲文化产业的一支生力军。茶馆业对于各地国民经济发展和精神文化生活的丰富多彩作出了积极的贡献。

第20篇:关于清明节的民间传说

关于清明节的民间传说

清明节的由来与传说

我国传统的清明节大约始于周代,已有二千五百多年的历史。清明最开始是一个很重要的节气,清明一到,气温升高,正是春耕春种的大好时节,故有“清明前后,种瓜种豆”。“植树造林,莫过清明”的农谚。后来,由于清明与寒食的日子接近,而寒食是民间禁火扫墓的日子,渐渐的,寒食与清明就合二为一了,而寒食既成为清明的别称,也变成为清明时节的一个习俗,清明之日不动烟火,只吃凉的食品。

关于寒食,有这样一个传说:

相传春秋战国时代,晋献公的妃子骊姬为了让自己的儿子奚齐继位,就设毒计谋害太子申生,申生被逼自杀。申生的弟弟重耳,为了躲避祸害,流亡出走。在流亡期间,重耳受尽了屈辱。原来跟着他一道出奔的臣子,大多陆陆续续地各奔出路去了。只剩下少数几个忠心耿耿的人,一直追随着他。其中一人叫介子推。有一次,重耳饿晕了过去。介子推为了救重耳,从自己大腿上割下了一块肉,用火烤熟了就送给重耳吃。十九年后,重耳回国做了君主,这就是著名春秋五霸之一的晋文公。

晋文公执政后,对那些和他同甘共苦的臣子大加封赏,唯独忘了介子推。有人在晋文公面前为介子推叫屈。晋文公猛然忆起旧事,心中有愧,马上差人去请介子推上朝受赏封官。可是,差人去了几趟,介子推不来。晋文公只好亲自去请。可是,当晋文公来到介子推家时,只见大门紧闭。介子推不愿见他,已经背着老母躲进了绵山(今山西介休市东南)。晋文公便让他的御林军上绵山搜索,没有找到。于是,有人出了个主意说,不如放火烧山,三面点火,留下一方,大火起时介子推会自己走出来的。晋文公乃下令举火烧山,孰料大火烧了三天三夜,大火熄灭后,终究不见介子推出来。上山一看,介子推母子俩抱着一棵烧焦的大柳树已经死了。晋文公望着介子推的尸体哭拜一阵,然后安葬遗体,发现介子推脊梁堵着个柳树树洞,洞里好像有什么东西。掏出一看,原来是片衣襟,上面题了一首血诗:

割肉奉君尽丹心,但愿主公常清明。

柳下作鬼终不见,强似伴君作谏臣。

倘若主公心有我,忆我之时常自省。

臣在九泉心无愧,勤政清明复清明。

晋文公将血书藏入袖中。然后把介子推和他的母亲分别安葬在那棵烧焦的大柳树下。为了纪念介子推,晋文公下令把绵山改为“介山”,在山上建立祠堂,并把放火烧山的这一天定为寒食节,晓谕全国,每年这天禁忌烟火,只吃寒食。

走时,他伐了一段烧焦的柳木,到宫中做了双木屐,每天望着它叹道:“悲哉足下。”“足下”是古人下级对上级或同辈之间相互尊敬的称呼,据说就是来源于此。

第二年,晋文公领着群臣,素服徒步登山祭奠,表示哀悼。行至坟前,只见那棵老柳树死树复活,绿枝千条,随风飘舞。晋文公望着复活的老柳树,像看见了介子推一样。他敬重地走到跟前,珍爱地掐下了一枝,编了一个圈儿戴在头上。祭扫后,晋文公把复活的老柳树赐名为“清明柳”,又把这天定为清明节。

以后,晋文公常把血书袖在身边,作为鞭策自己执政的座佑铭。他勤政清明,励精图治,把国家治理得很好。

此后,晋国的百姓得以安居乐业,对有功不居、不图富贵的介子推非常怀念。每逢他死的那天,大家禁止烟火来表示纪念。还用面粉和着枣泥,捏成燕子的模样,用杨柳条串起来,插在门的上方,召唤他的灵魂,这东西叫“之推燕”(介子推亦作介之推)。此后,寒食、清明成了全国百姓的隆重节日。每逢寒食,人们即不生火做饭,只吃冷食。在北方,老百姓只吃事先做好的冷食如枣饼、麦糕等;在南方,则多为青团和糯米糖藕。每届清明,人们把柳条编成圈儿戴在头上,把柳条枝插在房前屋后,以示怀念。

戴柳插柳

清明节植树的习俗,发端于清明戴柳插柳的风俗。是什么原因使得平凡的柳条有了如此非同寻常的身价?有三种传说。最古老的传说,是说为了纪念教民稼穑耕作的祖师—神农氏,后来由此发展出祈求长寿的意蕴。再晚点的传说与介子推有关。据说晋文公率众臣登山祭奠介子推时,发现介子推死前曾经靠过的老柳树死而复活,便赐老柳树为“清明柳”。更晚点的传说是唐太宗给大臣柳圈,以示赐福驱疫。这三种说法有一点是相通的,那就是都相信柳枝具有灵性,可以避邪。

在春光明媚,桃红柳绿的三四月间,中国传统习俗中最重视的其一节日就是清明节了。清明节就是现在的民族埽墓节。按主日说,约在四月五日前后,按农历,则是在三月上半月。古人把一年分为二十四节气,以这种岁时历法来播种、收成,清明便是二十四节气之一,时在春分后十五天,按“岁时百问”的说法:“万物生长此时,皆清洁而明净。故谓之清明。”所以,“清明”本为节气名,后来加了寒食禁火及埽墓的习俗才形成清明节的。

本来,寒食节与清明节是两个不同的节日,到了唐朝,将拜拜扫墓的日子定为寒食节。寒食节正碓的日子是在冬至后一百零五天,约在清明前后,因此便将清明与寒食合并为一了!

在墓前祭祖埽墓,这个习俗在中国起源甚早。早在西周时对墓葬就十分重视。东周战国时代孟子的齐人篇也曾提及一个为人所耻笑的齐国人,常到东郭坟墓同乞食祭墓的祭品,可兄战国时代埽墓之风气十分盛行。到了唐玄宗时,下韶定寒食埽墓为当时“五礼”之一,因此每逢清明节来到,“田野道路,士女遍满,皂隶佣丐,皆得父母丘墓。”(柳宗元《与许京兆书》)扫墓遂成为社会重要风俗。 而在寒冷的冬天,又要禁火吃冷食,怕有些老弱妇孺耐不住寒冷,也为了防止寒食冷餐伤身,於是就定了踏青、郊游、荡秋千,踢足球、打马球、插柳,拔河,斗鸡等户外活动,让大家出来晒晒太扬,活动活动筋骨,增加抵抗力。 因此,清明节除了祭祖扫墓之外,还有各项野外健身活动,使这个节日,除了有慎终追远的感伤,还融合了欢乐赏春的气氛;既有生离死别的悲酸泪,又到处是一派清新明丽的生动景象。真是一个极富特色,非常特别的节日。

是我国的二十四节气之一。由于二十四节气比较客观地反映了一年四季气温、降雨、物候等方面的变化,所以古代劳动人民用它安排农事活动。《淮南子?天文训》云:“春分后十五日,斗指乙,则清明风至。”按《岁时百问》的说法:“万物生长此时,皆清洁而明净。故谓之清明。”清明一到,气温升高,雨量增多,正是春耕春种的大好时节。故有“清明前后,点瓜种豆”、“植树造林,莫过清明”的农谚。可见这个节气与农业生产有着密切的关系。

但是,清明作为节日,与纯粹的节气又有所不同。节气是我国物候变化、时令顺序的标志,而节日则包含着一定的风俗活动和某种纪念意义。

清明节是我国传统节日,也是最重要的祭祀节日,是祭祖和扫墓的日子。扫墓俗称上坟,祭祀死者的一种活动。汉族和一些少数民族大多都是在清明节扫墓。

按照旧的习俗,扫墓时,人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地,将食物供祭在亲人墓前,再将纸钱焚化,为坟墓培上新土,折几枝嫩绿的新枝插在坟上,然后叩头行礼祭拜,最后吃掉酒食回家。唐代诗人杜牧的诗《清明》:“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”写出了清明节的特殊气氛。

清明节,又叫踏青节,按阳历来说,它是在每年的4月4日至6日之间,正是春光明媚草木吐绿的时节,也正是人们春游(古代叫踏青)的好时候,所以古人有清明踏青,并开展一系列体育活动的的习俗。

直到今天,清明节祭拜祖先,悼念已逝的亲人的习俗仍很盛行。

清明祭扫坟茔是和丧葬礼俗有关的节俗。据载,古代“墓而不坟”,就是说只打墓坑,不筑坟丘,所以祭扫就不见于载籍。后来墓而且坟,祭扫之俗便有了依托。秦汉时代,墓祭已成为不可或缺的礼俗活动。

《汉书.严延年传》载,严氏即使离京千里也要在清明“还归东海扫墓地”。就中国人祖先崇拜和亲族意识的发达、强固来看,严延年的举动是合情合理的。因此后世把上古没有纳入规范的墓祭也归入五礼之中:“士庶之家,宜许上墓,编入五礼,永为常式。”得到官方的肯定,墓祭之风必然大盛。

清明节是一个纪念祖先的节日。主要的纪念仪式是扫墓,扫墓是慎终追远、敦亲睦族及行孝的具体表现,基于上述意义,清明节因此成为华人的重要节日。

清明节是在仲春与暮春之交,也就是冬至后的106天。扫墓活动通常是在清明节的前10天或后10天。有些籍贯人士的扫墓活动长达一个月。

来源

谈到清明节,有点历史知识的人,都会联想到历史人物介子推。据历史记载,在两千多年以前的春秋时代,晋国公子重耳逃亡在外,生活艰苦,跟随他的介子推不惜从自己的腿上割下一块肉让他充饥。后来,重耳回到晋国,做了国君(即晋文公,春秋五霸之一〕,大事封赏所有跟随他流亡在外的随从,惟独介子推拒绝接受封赏,他带了母亲隐居绵山,不肯出来,

晋文公无计可施,只好放火烧山,他想,介子推孝顺母亲,一定会带着老母出来。谁知这场大火却把介子推母子烧死了。为了纪念介子推,晋文公下令每年的这一天,禁止生火,家家户户只能吃生冷的食物,这就是寒食节的来源。

寒食节是在清明节的前一天,古人常把寒食节的活动延续到清明,久而久之,人们便将寒食与清明合而为一。现在,清明节取代了寒食节,拜介子推的习俗,也变成清明扫墓的习俗了。

纪念方式

清明节纪念祖先有多种形式:

扫墓是清明节最早的一种习俗,这种习俗延续到今天,已随着社会的进步而逐渐简化。扫墓当天,子孙们先将先人的坟墓及周围的杂草修整和清理,然后供上食品鲜花等。

由于火化遗体越来越普遍,其结果是,前往骨灰置放所拜祭先人的方式逐渐取代扫墓的习俗。

新加坡华人也在庙宇里为死者立神主牌,庙宇因此也成了清明祭祖的地方。

清明节当天有些人家也在家里拜祭祖先。

在清明节这一天,可到先人坟地、骨灰放置所或寺庙的灵位前静默鞠躬。

不论以何种形式纪念,清明节最基本的仪式是到坟前、骨灰放置处或灵位前追念祖先。为了使纪念祖先的仪式更有意义,我们应让年轻一代的家庭成员了解先人过去的奋斗历史。

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