食品验收员工作总结
推荐第1篇：验收员工作总结
年度工作总结与规划
2014年悄然离去，在过去的一年中我收获良多，从一个不懂得做事不细心的人慢慢历练成一个认真主动踏实耐心的人。公司让我学会了要沉着耐心的去应对问题，对于不懂的问题要及时的去沟通，对于常犯的错误要想出应对办法并去实施。
因为质量工作是环环相扣的，容不得半点差池，所以我们一定要确保质量第一，保障消费者的用药安全。确保每步工作的准确性。所以在将来的一年里，自己会重点学习药品最小包的验收的细节，认真学习药品质量管理规范，珍惜每一次培训和考试的学习机会，认真规划出缜密的工作流程并严格执行。逐一将送货单和药品实物内外箱核对，品名、批号、规格、供应商、性状等，做好报告单的收集工作，确保药品的质量和入库的准确性，熟悉各个药品的件装和各个发货地址所属地区，学习掌握电子监管码的扫码上传，熟悉公司的系统来便捷的做好工作中的职责。
诚然，在工作中我也犯过许多错误，发货和验收方面都有许多日后需要注意的，日常工作本来繁忙，而自己的错误是会影响公司的运作影响客户对公司的印象，经济损失还可以挽回，公司的信誉却是在每一个员工的奉己为公中建立起来的，在工作中，没有及时将发现的错误反应给下一步以及工作流程不缜密等都会导致错误。因此加强和各部门同事的沟通是必不可少的，不能因为特殊情况而任由问题的延缓，也不能因为人情关系而跳开工
作原则。
在工作之余，我会抽出一定的时间加强来对药学知识的学习，弥补自己在药学方面的欠缺，学习好办公软件和办公器材的操作来提高自己的办公效率，尽我所能的投入到工作中，不愧对自己在大学四年的光阴，努力成为一名药剂师，为公司为医药行业的发展尽自己的一份力量。
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推荐第2篇：食品采购验收员安全责任书
食品采购验收员安全责任书
为了建立食品安全责任机制，全面落实食品安全监管职责，保障师生的饮食安全，根据食品验收员的职责要求，特制定本责任书。
一、责任：
1、全面贯彻国家和省市县的有关食品安全的法律、法规和决策部署以及学校的有关规定。
2、采购原材料要严格按索证制度办理。
3、不购买变质、污染、有毒有害的食品。
4、不出售变质的剩菜、剩饭。
5、建好食品采购台帐。
6、搞好工人的体检及有关证件的办理工作。
二、处理
1、负责人违反上述有关规定，有失责行为 ，由领导班子会议研究，给予一定的处理。
2、发生饮食事故，经学校领导班子研究，给予严肃的处理；严重的交由上级部门或司法机关处理。
三、本责任书一式两份，食品验收员和学校各执一份，自签订之日起生效。
甲方：
乙方：
年月日
推荐第3篇：食品采样员转正工作总结
食品采样员转正工作总结
7月14日，是我来到****的第一天，经过一个星期的培训，来到了检测公司的食品事业部，我的****生涯就这样开始了。。
来的这两个月里，我经历了省风险性抽检、****评价性抽检、****生产抽检、****市两次监督抽检、****市学校周边五毛小零食监督抽检等多个抽检任务，我从一开始对业务的陌生到现在的游刃有余；从一开始协助*****（人名）到最后这次五毛零食的全面负责。感谢领导和同事给我了许多的帮助。特别是*****（人名）的照顾。能将他们的经验传授给我这就是我特别感激的。这两个月让我越来越有信心，虽然经常采样回来很晚，虽然经常加班到很晚，但是我觉得自己成长很多，因为只有付出才会有收获。
推荐第4篇：先进验收员
安准队李顺友同志先进事迹
安装准备队 2014年5月27日
安准队李顺友同志先进事迹
李顺友，现年40岁，安装准备队验收班班长，2006年参加工作。他工作脚踏实地，积极肯干，诚实守信、实事求是，做到真实、公平、公正，起到良好模范带头作用，他以实际行动诠释着职工应尽的责任。
从干验收员的第一天起，就紧紧盯住了验收标准从不马虎。刚开始，几乎在每天因为工程质量和进度验收中都有人跟他吵闹，甚至于有人挖苦他把质量验收当成了自家的事情。有一次，我队施工的戊8-16170采面遇到断层，在顶板破碎的情况下,顶板破碎地段移架难度非常大。他验收到这里后，发现这段支架的移架步距不符合安全标准，就当场要求支架工整改，可是快要下班的工友们已感到十分疲乏,就嫌他多事不理睬，于是他就亲自移架，感动了这些工友们一起按标准再次移好后才下班升井。坚持本班安全第一的原则，反对弄虚作假、不负责任，也从不以岗位为自己谋取私利，对班组负责，对同事负责，赢得了职工们的尊敬与信任。他乐于学习，勤于思考，追求进步，“安全第
一、预防为主”的主题，加深了他对“工程质量与安全”孪生关系的理解，也意识到好的工程质量是预防事故发生的根源，坚持每天下井，随身携带笔记本，一路走，一路量，一路记，从严从细验收，动尺动线，一丝不苟。以诚信的态度严格按照《煤矿安全规程》、《作业规程》要求对顶板支护、施工质量把关，确保超前柱排距、初撑力、迎山角，采面空顶步距、架间距，甚至架间浮货等在安全质量允许范围内。功夫总算没有白费，戊8-16170采煤工作面的工程质量突飞猛进，使我队质量标准化标准又上新台阶。 自干验收员以来，他严格要求自己，严格遵守各项规章制度，从不迟到、旷工、早退；认真对待每一次生产验收过程，坚持诚信光荣的原则，遵守自己诚信做人的承诺，在班组中树立了良好表率；他真诚对待工友，自觉遵守纪律，按时完成各项任务。他在工作中不断反思，在总结中提高，自己想出了一套管理办法，使班计分、扣罚账目一目了然，并每天定期做成账单向职工们公开。每天随身携带着一把从不缩水的钢尺，常怀着一颗忠于职守、严谨执着的心，在验收员这个重要岗位上兢兢业业，任劳任怨的工作和奉献着，他作为队上信任的工程质量验收员，他最清楚肩上的责任和手中的分寸不能含糊，因此我队施工的戊8-16170采面工程质量一直保持优良品。自己也连续多年被评为先进生产者，并被工友们赞誉为质量验收的一把“铁尺子” 。
推荐第5篇：工程质量验收员
工程质量验收员
一、填空题：（每题 1 分，总计10 分.）
1、引燃瓦斯的火源可归纳为4类，即：明火、机电火花、放炮火花和( )。
2、半煤岩巷不准出现超挖、欠挖现象，光面上出现直径大于（）、深度大于250mm、帮大于200mm，达不到标准一处扣1分，扣满4分为止。
3、巷道采用架棚支护时，架棚必须使用拉杆或撑杆，炮掘工作面距迎头（ ）内必须采区放
21、主要运输巷道应使用（），少一台或不正常扣0.2分。
22、蓄电池机车应有容量指示器，防爆型电机车必须装备车载式（）或便携式甲烷检测报警仪。
23、钢筋网外保护层的喷厚不小于20mm ,不大于（）.
24、巷道净高不得低于1.8m,支架完整，无断梁折柱、拱形支架，锚网支护巷道，卡缆、螺栓、垫板齐全，无（）。
25、机道粱端至煤壁的顶板冒落高度不大于200mm,综采不大于（）。
26、风筒接头严密，手距接头处（）处感不到漏风，无破口，无反接头，软质风筒接头要双倒加固措施。
4、两台通风机同时向一个掘进工作面供风，必须同时与工作面电源连锁，当任何一台发生故障停止运转时，必须立即自动切断工作电源。矿井使用的局部通风机大于20台时，检查数量不得少于30％，19～10台检查不少于40％，9台以下检查不少于（）。不符合规定，每处扣10分，未连锁扣10分，发现循环风该项不得分。
5、炮掘工作面距迎头（）m内必须采取防倒架加固措施。
6、瓦斯在煤体中存在的状态有()和吸附态两种。
7、矿井主要通风机每月、地面反风设施每季、防爆门每半年由矿组织检查一次，并有记录可查，（）进行一次反风演习。没有进行反风演习的此项不得分，反风效果不符合要求的，每降低1％扣1分，未按规定检查反风设施、防爆门的，一次扣2分。
8、\"一炮三检\"是指装药前、放炮前和放炮后必须检查放炮地点附近的（）。
9、在采煤工作面容易发生瓦斯爆炸的地点主要在采煤机附近和（）。
10、巷道采用锚杆支护时，打设合格的锚杆的锚固力不小于设计值的90%，优良质量要求锚杆锚杆力最低值不小于设计值；锚杆间排距允许为（）mm。
11、防止突出常用的局部防突措施有震动爆破、水力冲孔、超前钻孔、专用支架和（）5种。
12、道轨轨距误差不大与10mm，不小于10mm，轨道接头间隙不超过（）mm，内错
13、新建矿井或改扩建矿井，对运行7T及其以上机车或3T及以上矿车的轨道，应采用不低于（）的钢轨；运送液压支架的线路轨型不低于22kg／m，不合格扣1分。
14、工作面安装、初次放顶、收尾、撤面及过地质构造带必须有（）。
15、技术管理该项共（）分，5项，其中第5项内容不全扣1分。
16、煤矿井巷工程质量的检验和评定应按分项工程，分部工程和（）划分。
17、根据瓦斯来源不同，瓦斯抽采方法可分为本煤层抽放、临近层抽放和（）抽放。
18、列车红尾灯不使用或不合格扣（）分。
19、局部通风机指定专人管理，实行挂牌管理，无挂牌管理扣（）， 牌板内容不齐全扣2分，出现无计划停风扣5分。
20、矿井采煤安全质量标准化得分在（ ）以上，优良品率100％，工作面无死亡事故为一级；矿井采煤安全质量标准化得分在85分以上，优良品率80％，无不合格品为二级；矿井采煤安全质量标准化得分在80分以上，优良品率50％，无不合格品为三级。
第 1 页反压边，硬质风筒接头要加垫，上紧螺钉。一处不合格扣1分。
27、新投产采区的首采面必须进行（）工作。
28、行驶架线电机车的井下轨道（）进行一次杂散电流测试。
29、建立健全\"小绞车、小电瓶车和上、下山\"管理制度，缺一种或执行不好扣（）分。30、主要进风巷道实际断面不能小于设计断面的（）。
31、高瓦斯、煤与瓦斯突出或易燃煤层的采区至少设一条（）。
32、井下主要行人平巷超过1.5Km时，主要斜巷垂深超过50m，必须采用（）运送人员。
33、岩巷必须实行()，可见眼痕的炮眼个数与不包括底板的周边眼总数不少于60℅，每降低5℅，扣1分。
34、巷道失修率、严重失修率高于标准时该小项不得分，一处巷道断面小于设计断面的2∕3扣（）。
35、半煤岩巷不准出现超挖、欠挖，光面上出现直径大于（）mm深度顶大250mm、帮大于200mm算一处超挖，达不到标准一处扣1分，扣满4分为止。
36、质量标准化分期工程、分部工程和单位工程的质量等级检验均分为：合格、（）。
37、瓦斯积聚是指局部瓦斯浓度达到2％，体积超过（）的现象。
38、采掘工作面应采用湿式钻眼，若用干式钻眼时要有（）。
39、考核期内采煤工作面每死亡1人，矿井采煤安全质量标准化单项降一级扣（ ），最高得分不得高于下一级的最高分，按降级后得分计入矿井安全质量标准化总分。 40、工作面控顶范围内，顶底板移近量按采高≤（ ）计算。
41、岩巷必须实行光面爆破，其可见眼痕的炮眼个数与不包括括底板的周边眼总数之比不少于60%，每降低（）扣1分。
42、通风系统改项如果风速超限，一处扣1分，风速不足，一处扣2分，温度不符合要求，一处扣（）。
43、行驶架线电机车的井下轨道，（）进行一次杂散电流测试。没有测试不得分，一项不合格扣0.5分。
44、局部通风机吸风口必须有风罩和整流器，高压部位有衬垫，不漏风，通风机必须吊挂或垫高，离地面高度大于（），3.5kw以上必须装设消音器。发现一处设备不齐全，扣5分，有衬垫但漏风一处扣2分，离地高度不够扣 分，未装消音器扣5分。
共 7 页)
(
45、列车红尾灯要有警视距离不小于（）m,并能自己发出红光的尾灯。
46、突出的预兆可分为()和无声预兆。
47、掘进巷道巷高测量要求由腰线或半圆拱的（）向下垂直到底板或轨面测高度。
19、在掘进巷道和工作面，任何时候都不准停止局扇运转接风筒，如遇特殊情况不得不停时，必须和本工作面瓦斯员提前联系，断电、撤人后方可进行，送风前要详细检查巷内瓦斯情况。（）
20、风门一组至少两道，能自动关闭，并装有闭锁设置。（）
21、综采工作面液压支架顶梁与顶板要平行支设，其最大仰角应小于10°。( )
22、工作面控顶范围内，顶底板移进量按采高≤100mm／m计算.（ ） 外）。 （）
二、判断题：（每题 1 分，总计10 分.）
1、井下每个生产水平必须设立消防材料库，并备有足够的消防器材，符合防灭火规定。（） （）
2、测风站5米内无风流分支、汇合点，巷道无拐弯、无障碍。
23、密闭前无瓦斯积聚，要设栅栏、警标、说明牌板和检查箱（进、回风之间的挡风墙除
3、《质量标准化标准》规定，架棚支护巷道必须使用拉杆或撑木，炮掘工作面距迎头10m内必须采取加固措施。( )
4、煤巷锚杆支护巷道一侧超宽大于0.4m时，必须补打锚杆。( )
5、掘进工作面距回风口100m范围内设一道净化水幕，距工作面100m范围内设一道净化水幕。（）
6、采空区密闭要设观测孔、措施孔，孔口封堵严密，密闭内有水的设反水池或反水管。（）
7、风门实行闭锁，其目的是：在需要进出人员、物料或矿车时，两道风门不能同时打开，只能开一道、关一道，以防止风流短路。（）
8、《质量标准化标准》规定，预应力锚索外露长度的允许偏差为≤350mm。( )
9、防火密闭构筑要见硬底、硬帮与煤岩体接实，在需要时可以在密闭内充填一定量的黄土。（）
10、永久通风设施周围5m内巷道支护良好，无杂物、积水、淤泥。（）
11、一台局部通风机可以同时向两个或两个以上的掘进工作面供风。（）
12、风桥通风断面不小于原巷断面的四分之三，成流线型，坡度小于30度。（）
13、回采工作面进风顺槽距进风口50m范围内、回风顺槽距工作面50m范围内各设一净净化水幕，距回风绕道口50m范围设一道净化水幕。（）
14、掘进工作面放炮时应将瓦斯传感器移至距工作面30米以外的地方，以防损坏，放炮后必须移回距工作面5米内的规定位置，严禁以任何方式破坏、移动、包裹瓦斯传感器。（）
15、在井下，损坏风桥、风门、调节风门（风窗）等通风设施会造成无风、微风，容易发生瓦斯积聚，从而导致瓦斯事故。（）
16、监测监控系统的瓦斯传感器的报警点、断电点、断电范围、复电点都必须符合规定。（）
17、防火密闭前后5米范围内必须采取有效支护。（）
18、随意拆卸、移动采掘工作面回风绕道调节风门（窗）的调控风插板不会造成工作面风量有大的变化。（）
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24、井下所有测尘点每半月测定一次，游离二氧化硅每个盘区每半年化验一次。（）
25、采空区密闭内及其他地点的温度超过30℃时，必须采取措施进行处理。（）
26、通风设施的墙体应用不燃性材料建筑，厚度符合设施质量标准，严密不漏风（手触无感觉、耳听无声音）。（）
27、《质量标准化标准》规定，采煤工作面支柱要迎山有力，不得出现连续3根以上支柱迎山角或退山角过大。( )
28、井下不得有厚度超过1mm连续长度超过5m的煤尘堆积（用手捏成团，经振动不飞扬不在此限）。（）
29、矿井季度采煤质量标准化得分等于季度各月采煤安全质量标准化得分之和除以3。（ ）
30、《煤矿安全质量标准化标准》规定，机采工作面挂梁不得落后机组10m，梁端要接顶，不得在无柱悬臂梁再挂悬臂梁。( )
31、矿井内所有地点粉尘浓度合格率必须达到60%以上。（）
32、《煤矿安全质量标准化标准》规定，采煤工作面输送机机头机尾可以不要压（戗）柱。( )
33、《煤矿安全质量标准化标准》规定，采煤工作面机道内顶梁水平楔数量要齐全（每梁一个），用小链与梁连挂。有冲击地压工作面选用防飞水平楔。( )
34、风桥前后各5m范围内巷道支护良好，无杂物，积水、淤泥。（）
35、掘进工作面风机停运后，如果不先检查瓦斯直接启动风机，可能会造成瓦斯事故，这种情况属于\"瓦斯一风吹\"。（）
36、采煤工作面回采结束后，必须在30天内撤出一切设备、材料，并进行永久性封闭。（）
37、顶板管理项的内容分5小项，每项各占2分。（ ）
38、风门的门框要包边沿口，有垫衬，四周接触严密，门扇平整不漏风。（）
39、皮带斜井和皮带运输平巷管路每隔100m设一个三通阀门。（） 40、火灾的预测预报工作每月至少观测预报一次。 （）
41、井下监控设备供电电源可以与其他设备的电源共用。（）
42、采煤工作面两巷应无积水；无浮碴、杂物；材料设备要码放整齐，并有标志牌。( )
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(
43、《质量标准化标准》规定，综采工作面要有切眼安装和撤面的顶板管理措施。( )
44、每一处火区都必须建立符合《规程》的火区管理卡片，绘制位置关系图。（）
45、在掘进工作面作业中，放炮时可以停止局扇运转，放炮后立即启动。（）
46、井下监控设备备用量不小于应配备数量的20%。（）
47、放顶煤工作面必须及时采取注氮或喷洒阻化剂等有效的防灭火措施。（）
48、风筒被压住、挤扁、断开或挂开较大的破口均会导致掘进工作面风量不足，从而引起瓦斯积聚，遇火源发生爆炸。（）
49、掘进工作面风筒末端距工作面的距离应小于20米。（）
50、密闭墙体周边掏槽要见硬顶、硬帮，要与煤岩接实，掏槽深度符合通风设施建筑标准。（）
51、甲烷传感器应垂直悬挂在距顶板或顶梁不大于200mm、距巷道侧壁不小于300mm，能正确反映该点实际测值的地方。（）
三、单项选择题：（每题 1 分，总计10 分.）
1、采掘工作面地点应做到无瓦斯超限作业，无瓦斯积聚，包括的内容为（ ） A、瓦斯浓度在2％或以上，体积达到0.5立方米 B、瓦斯浓度在1％或以上，体积达到2立方米 C、瓦斯浓度在1％或以上，体积达到0.5立方米 D、瓦斯浓度在2％或以上，体积达到1立方米
2、甲烷传感器必须( )。
A、每10天使用校准气样和空气样调校1次。 B、每7天使用校准气样和空气样调校1次。 C、每15天使用校准气样和空气样调校1次。
3、两巷与文明生产项管线吊挂不整齐，行人侧宽度不小于（ ）m.A、0.5 B、0.8 C、0.7 D、1
4、泵站和液压系统完好不漏液，压力综采大于等于（ ）Mpa,乳化液浓度不低于（ ）。
A、18 1～3％ B、30 3～5％ C、20 2～3％ D、24 2～3％
5、瓦斯抽放系统检查无检测仪表扣（ ）分。 A、5 B、2 C、3 D、1
6、喷射混合料（砂浆）支护巷道，其喷层厚度为设计值的88%，则该工程属于（ ）工程。
A、不合格 B、合格 C、优良
7、采煤工作面控顶范围内，顶底板移近量按采高（ ）mm/m。 A ≤100 B ≤200 C ≤300
8、刚性支架支护的主要水平巷道，优良的支架前倾后仰允许误差角度为（ ）。 A、±0.5° B、±1° C、±1.5°
9、定期检查抽放系统，抽放管路无破损、无泄漏、无积水，抽放管路要吊高或垫高，离地高度不小于（ ）。抽放检测仪表齐全定期校正。 A、0.1m B、0.2m C、0.3m D、0.4m
10、两巷与文明生产该项共10分，其中巷道净高一项不达标扣( )分 A、1分 B、2分 C、3分 D、4分
11、全断面掘进机掘进的中心线偏移了88mm，其该项质量属于（ ）。 A、合格 B、优良 C、不合格
12、混凝土支护的一般巷道，优良级要求净宽允许误差为（ ）mm。 A、-50～+0 B、0～+100 C、0～+50
13、采煤工作面上、下出口的两巷，超前支护必须用金属支柱和铰接梁或长钢梁，距煤壁（ ）m范围内打双排柱。 A 10 B 15 C 20
14、巷道无积水要求标准为（ ） A、长度超过或达到1m,深度达到或超过0.1m B、长度超过或达到2m,深度达到或超过0.2m C、长度超过或达到5m,深度达到或超过0.1m D、长度超过或达到3m,深度达到或超过0.2m
15、为了保证通过足量的风量风桥断面要求（ ）。 A、不小于原断面的1/2 B、与原断面相同 C、不小于原断面的4/5
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16、《煤矿安全质量标准化标准》规定，液压支架初撑力不低于规定值的（ ）%。 A 80 B 85 C 90
17、井下凡长度超过 （ ）不通风的敞口独头巷道叫盲巷。 A、4米 B、5米 C、6米
18、钢筋网喷射混凝土支护一般巷道，优良的净高允许误差为（ ）mm。 A、-100～+150 B、-50～+200 C、-50～+150
19、《质量标准化标准》规定，在采煤工作面两巷中，管线要吊挂整齐，行人侧宽度不小于（ ）m。 A 0.5 B 0.6 C 0.7
20、斜巷挡车装置必须符合《规程》规定，操作灵活，可靠，一处不合格扣（ ）分。
A、1分 B、2分 C、3分 D、5分
21、隔爆水袋安装位置与工作面的距离必须保持在（ ）的距离范围内。 A、60～200米 B、300米以内 C、30～50米
22、风筒接头严密,手距接头处（ ）处感到不漏风，无破口 A、0.1m B、0.2m C、0.3m D、0.4m
23、《煤矿安全质量标准化标准》规定，采煤工作面超前支柱初撑力不低于（ ）kN。 A 50 B 60 C 70
24、《煤矿安全质量标准化标准》规定，采煤工作面使用铰接顶梁时，其铰接率要大于（ ）%。 A 70 B 80 C 90
25、电缆、管道、照明悬挂整齐，符合《规程》有关规定，一处不合格扣（ ）分。 A、0.1分 B、0.2分 C、0.5分 D、1分
26、每发现一条巷道或一个地点无防尘管路扣（ ）。 A、5分 B、2分 C、3分 D、1分
27、《煤矿安全质量标准化标准》规定，采煤工作面综采支架要排列成一条直线，其偏差不得超过（ ）mm 。 A ±50 B ±100 C ±200
28、风筒接头要（ ）。 A、采用正压边连接 B、采用反压边连接 C、采用直接连接
29、抽排上隅角风机的安装位置（ ）。 A、距工作面安全出口不得小于50米 B、距工作面安全出口不得小于100米 C、距工作面安全出口不得小于150米
30、刚性支架支护的一般巷道，优良级的净宽允许误差为（ ）mm。 A、-50～+50 B、-30～+50 C、0～+80
31、采煤工作面不准随意留煤顶开采，必须留煤顶托夹矸开采时，必须有（ ）。 A 组织措施 B 作业标准 C 专项批准的措施
32、胶带斜巷和胶带运输平巷管路应每隔（ ）设一个三通阀门，管路要求滴水不成线。
A、30米 B、40米 C、50米 D、100米
33、掘进机掘进主要巷道时，合格质量宽度允许误差范围为（ ）mm。 A、-100～+100 B、-50～+200 C、0～+200
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34、《煤矿安全质量标准化标准》规定，综采工作面机道梁端至煤壁顶板的冒落高度不得大于（ ）mm 。 A 200 B 300 C 400
35、运输大巷水沟盖板缺一块、不稳固，或一处不畅通扣（ ）分。 A、5% B、6% C、7% D、8%
四、简答题：（）
答案
一、填空题
1、答案：摩擦火花
2、答案：500mm A、1分 B、0.1分 C、0.5分 D、2分
36、压入式矿井有效风量率不低于（ ） A、75% B、80% C、85% D、90%
37、掘进机掘进无中线巷道时，优良质量宽度允许误差范围为（ ）mm。 A、-100～+150 B、-50～+200 C、0～+250
38、回风巷洒水管路应多少米设一个三通阀门（ ）。 A、100米、B、50米、C、150米
39、闲置设备和材料要放在安全出口（ ）m以外的安全地方。 A、5 B、10 C、20 D、8
40、风筒必须吊挂平直，逢环必挂，硬质风筒每节至少吊挂（ ）。 A、2 B、4 C、3 D、5
41、预应力锚索支护巷道，锚索外露长度不得超过（ ）mm。 A、50 B、100 C、150
42、假顶和煤炭回收项中，净浮煤是指工作面的浮煤2平米范围内平均厚度不超过（ ），不合格扣（ ）分。
A、30 1 B、20 2 C、15 1.5 D、50 1
43、《煤矿安全质量标准化标准》规定，（ ）支护器材都要有基础台账。 A 所有 B 部分 C 重要
44、主要通风机外部漏风率无提升任务时不得超过（ ）。
第 5 页
3、答案：10m
4、答案：60％
5、答案：10
6、答案：游离态
7、答案：每年
8、答案：瓦斯浓度
9、答案：上隅角
10、答案：100
11、答案：松动爆破
12、答案：5
13、答案：30kg／m
14、答案：专项措施
15、答案：10
16、答案：单位工程
17、答案：采空区
18、答案：0.5
19、答案：5分 20、答案： 90分
21、答案：司控道岔
22、答案：甲烷断电仪
23、答案：40mm
24、答案：空帮空顶
25、答案：300mm
26、答案：0.1m
27、答案：矿压观测
28、答案：每半年
29、答案：0.5 30、答案：2∕3
31、答案：专用回风巷
32、答案：机械
共 7 页)
(
33、答案：光面爆破
34、答案：2分
35、答案：500
36、答案：优良
37、答案：0.5m3
38、答案：捕尘措施
39、答案： 5分 40、答案：100mmm／n
22、答案：对
23、答案：对
24、答案：对
25、答案：错
26、答案：对
27、答案：对
28、答案：错
29、答案：对
41、答案：5%
42、答案：5分
43、答案：每半年
44、答案：0.3m
45、答案：100
46、答案：有声预兆
47、答案：圆心点
二、判断题
1、答案：对
2、答案：错
3、答案：对
4、答案：对
5、答案：错
6、答案：对
7、答案：对
8、答案：对
9、答案：错
10、答案：对
11、答案：错
12、答案：错
13、答案：对
14、答案：对
15、答案：对
16、答案：对
17、答案：对
18、答案：错
19、答案：对 20、答案：对
21、答案：错
第 6 页30、答案：对
31、答案：错
32、答案：错
33、答案：对
34、答案：对
35、答案：对
36、答案：错
37、答案：错
38、答案：对
39、答案：错 40、答案：错
41、答案：错
42、答案：对
43、答案：对
44、答案：对
45、答案：错
46、答案：对
47、答案：对
48、答案：对
49、答案：错 50、答案：对
51、答案：错
三、单项选择题
1、答案：A
2、答案：A
3、答案：C
4、答案：B
5、答案：A
6、答案：A
共 7 页)
(
7、答案：A
8、答案：A
9、答案：C
44、答案：A
四、简答题
10、答案：D
11、答案：A
12、答案：C
13、答案：A
14、答案：A
15、答案：C
16、答案：A
17、答案：C
18、答案：C
19、答案：C 20、答案：B
21、答案：A
22、答案：A
23、答案：A
24、答案：C
25、答案：C
26、答案：A
27、答案：A
28、答案：B
29、答案：C 30、答案：C
31、答案：C
32、答案：D
33、答案：C
34、答案：B
35、答案：B
36、答案：B
37、答案：C
38、答案：A
39、答案：C 40、答案：A
41、答案：A
42、答案：A
43、答案：A 第 7 页共 7 页)
(
推荐第6篇：验收员岗位职责
1.负责仓库进货的现场验收，保持验收记录的完整。2.负责检验报告、通关单的收集和整理。3.验收过程中发现质量问题，及时向质量管理人员报告。4.负责货物出库时的质量、数量等的复核。5.定期汇总验收过程中的不合格情况，并向质量部报告。
推荐第7篇：验收员岗位职责
5.2.12药品收货员、验收员岗位职责
5.2.12.1药品到货时，收货人员应当核实运输方式是否符合要求，并对照随货同行单（票）和采购记录核对药品，做到票、账、货相符；冷藏、冷冻药品应对其运输方式及运输过程的温度记录、运输时间等质量控制状况进行重点检查并记录，不符合温度要求的应当拒收。
5.2.12.2收货人员对符合收货要求的药品，应当按品种特性要求放于相应待验区域，通知验收；冷藏冷冻药品应当放置冷库内待验。
5.2.12.3药品验收员应严格按照法定标准和合同规定的质量条款对购进药品、销后退回药品的质量进行逐批验收。
5.2.12.4验收时必须认真按抽样原则和比例，对药品外观质量、药品包装、标识、说明书及有关要求的证明或文件进行逐一检查，不符合要求的有权拒收。
5.2.12.5验收进口药品应有符合规定的《进口药品注册证》和《进口药品检验报告书》或注明“已抽样”的《进口药品通关单》复印件；以上文件应加盖供货单位原印章。
5.2.12.6验收首营品种，必须有该货批号的质量检验报告书。
5.2.12.7对销后退回的药品，验收人员应按进货验收的规定验收，必要时，应抽样送药品检验机构检验。
5.2.12.8药品验收应在规定场所进行，并在规定时间内完成。
5.2.12.9经验收合格的药品必须在有关单据上签名，未验收的药品不得签字入库。
5.2.12.10对实施电子监管码管理的药品进行扫码并及时上传。
5.2.12.11 做好药品质量验收记录台帐，内容完整，验收记录应保存至超过药品有效期一年，但不得少于三年。
推荐第8篇：食品原料验收管理制度
食品原料采购验收的管理制度
为了规范原料验收管理，根据厨房生产要求，厨房对供应商所送的原料的认可和接受。保证厨房生产质量，有效地控制生产成本。因此，规定验收程序和要求，使用有效的验收方法，明确验收程序，保证验收工作循序渐进，减少验收的随意性确保进货质量，对验收工作加以完善，而制订本制度。
一；验收人员的基本素质与要求；
1；热爱原料验收工作，对企业有较高的忠诚度。有良好的职业道德和较强的责任心。在任何情况下都能做到忠于职守，坚持原则，秉公办事，勤恳踏实，认真负责，以公司利益为重，不图私利。
2；熟悉食品原料品质特点和质量要求，掌握原料基础知识，采购规格与标准，能够运用科学的方法和丰富的经验对各种原料的品质进行恰当的检验鉴定，准确界定原料的品质等级等。
3；熟悉饭店采购原料的程序，与采购过程有关的财务制度和有关的经济合同，价格，质量和食品卫生等国家法律法规的规定，尤其对本公司制定的[食品原料采购质量规格书]能够很好的运用，严格执行，能够熟练使用各种现代检验原料品质的工具，仪器，设备等。
4；能够严格按规定填写各种表格，单据，并及时传递到相应 的部门。具有处理因原料质量不合格与订货价格，数量不符等原因而与供货单位协商退货的能力，以及对一些突发事件的应对处理能力
5；定时间，安排适当的验货时间。尽量不要无间断的验货，疲劳验货，验收员不得找人替代，集中时间，集中精力，保证验货质量。
6；具有良好的个人卫生习惯，讲究验收环境的清洁卫生，保持自身的身体键康，并符合国家规定的卫生防疫标准。 二；食品原料采购验收的程序
1；根据定购单上的数量，重量对供应商送来的或采购员购来的货物，仔细核对数量，质量是否相等，防止接收的原料过多造成浪费或短少影响营业。
2；按照[食品原料验收规格表]，对各种原料的品种，规格，质量严格把关，防止不合格食品混入厨房。
3；对于不合格的食品原料如质量，数量或价格未达到所规定要求者，验收人员则应拒绝验收，及时办理退货手续。属于自购的应由当事人承担责任。
4；验收员应认真检查各种食品原料，防止供应商以次充好，或将变质，腐烂，有异味，注水等劣质食品进入厨房，由于质量问题退货的原料，应要求供应商及时补充。
5；将食品原料验收合格后，将验收的内容，数量结果记录在每天的验收单上，并与供应商作好核对工作，双方签字认可。
6；将验收合格的货物送到仓库或厨房，妥善保管，当天将验收单据交由用货部门签字[厨师长]认可，坚持按照先进先出的原则，避免食品因存放时间过长导致浪费。 厨政部
推荐第9篇：食品进货验收制度
食品进货验收制度
1、为加强食品质量安全管理，保证食品质量安全，保护消费者的合法权益，保障全院师生身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律法规的规定，制定本制度。
2、索证索票制度是指为保证食品安全，在购进食品时，本单位员工必须向供货方索取有关票证，以确保食品来源渠道合法、质量安全。
3、与初次交易的供货单位交易时，应索取证明供货者和生产加工者主体资格合法的证明文件：营业执照、生产许可证、卫生许可证等法律法规规定的其它证明文件，每年核对一次。
4、在购进食品时，应当按批次向供货者或生产加工者索取以下证明食品符合质量标准或上市规定，以及证明食品来源的票证：
1．食品质量合格证明；
2．检验（检疫）证明；
3．销售票据；
4．有关质量认证标志、商标和专利等证明；
5．强制性认证证书（国家强制认证的食品）；
6．进口食品代理商的营业执照、代理资料、进口食品标签审核证书、报关单、注册证。
5、下列食品进货时必须按批次索取证明票证：
1．活禽类：检疫合格证明、合法来源证明；
2．牲畜肉类：动物产品检疫合格证明或畜产品检验合格证明、进货票据；
3．粮食及其制品、奶制品、豆制品、饮料、酒类：检验合格证明、进货票据。
6、对获得驰名商标、著名商标或者省级以上安全食品、无公害食品、绿色食品、有机食品、名牌产品称号的优质食品，可凭以上称号相应标识和凭证直接销售，免予索取其他票证。
7、对实行购销挂钩的食品，可凭购销挂钩协议和供货方的销售凭证直接销售，免予索取其他票证。
8、对索取的票证要建立档案，并接受市场服务中心和有关行政执法部门的监督检查。
推荐第10篇：中药饮片验收员职责
中药饮片验收员职责
为了确保中药饮片质量，严把入库验收关，特制定此职责： 1.验收员必须具备相应的中药知识，本着对公司，对药品质量负责的精神，认真做好入库验收工作。
2.中药饮片入库前必须放在待验区，对每批药品认真对照进货票据、药品包装标签，逐批验收。多不符合国家规定的包装不得入库，并做好记录上报公司质管部。
3.验收时应该核对药品名称、规格、产地、生产厂家、生产日期、生产批号、数量，以及有关要求证明文件逐一检查。对同一品种中药饮片应按要求抽样检查，发现有不符合质量要求的应做好记录，并及时上报公司质管部处理。
4.通过验收，验收员应根据来货票据和实物，填写验收记录和药品入库记录。
5.验收完后验收员填写入库单并签字，交保管员入合格区存放 6.验收员因完整保管好验收记录和凭证，存档备查。
第11篇：验收员工作内容
验收员工作内容
1、树立“质量第一”的观念，坚持质量原则，把好原料质第一关；
2、负责按验收标准和约定的质量条款对购进的原材料逐批进行验收，有效行使否决权；
3、不合格的原料不得验收入库；
4、验收原材料应在符合规定的待验区进行，原料应在到货后现场完成验收；
5、验收时应对原料的包装、标签、说明书以及有关要求的证明文件进行逐一检查，整件产品包装中应有产品合格证；
6、验收瓶、袋其包装的标签或说明书上要有规定的标识和警示说明。按分类管理要求，标签、说明书上有相应的提示语或使用说明，包装要有国家规定的QS专有标识；
7、验收高档货品时其包装的标签应以中文注明产品品的名称、注册证号，并有中文说明书，以及合法的相关证明文件；
8、验收鲜货，水货时应注意鲜货的新鲜度色泽，有无异味；水货需检验甲醛、PH值是否超标；
9、规范填写验收记录，做到字迹清楚、内容真实、项目齐全、结论明确、签章规范。验收员工作流程：
5:30~5:40 上班，检查仪容仪表，领取原材料验收数量表 5:40~6:40 按要求验收蔬菜，对不合格原材料进行退货。 6:40~7:30 按要求验收肉制品，对不合格原材料进行退货。 7:30~8:00 早餐时间
8:00~9:00 对包装车间制作管理并协助包装 9:00~9:30
协助产品发货
9:30~10:30
按要求验收干货、日杂、调料品，对不合格原材料进行退货。 10:30~11:30 按要求验收酒水、冻货，对不合格原材料进行退货。 11:30~12:00 总结上午工作内容，填写单据 12:00~12:30 午餐时间
12:30~14:00 协助熟食车间、库房包装菜品与原材料。
14:00~14:30 检查区域卫生完成情况，对不合格卫生要求员工再次整理，检查卫生合格后下班
仓管员工作内容
1.验收入库物料的数量对照进货单点清楚;2.发货时出库物料的数量对照出库单点清楚; 3.每一笔出入库的帐目在帐本或系统上面输入准确; 4.管理好你的在库物料,尤其做好物料的先入先出; 5.定期对在库物料进行盘点(也就是料帐核对),每月月末要求当月的盘点报表明细清楚!如果对你所管理的物料没准确性，按五常标注，做到原料有名有家高效管理；
6、食品数量、质量、进发货登记和验收必须严格把好质量关，做到先进先出，易坏先用。
7、定型包装食品按类别、品种上架堆放，挂牌注明食品质量及进货日期。
8、散装易霉食品要勤翻勤晒，加强储存容器的密封性。
9、食品与非食品不混放，与消毒药品、有强烈气味的物品不同库储存。
5、经常检查食品质量，发现食品变质、发霉应及时处理，并报上级管理员，同时做好预防虫、蝇、鼠及蟑螂的工作。
仓管员工作流程
5:30~5:40 上班，检查仪容仪表，发放原材料验收数量表 5:40~6:40 按要求验收蔬菜，准确核对原材料数量与收货单。 6:40~7:30 按要求验收肉制品，准确核对原材料数量与收货单 7:30~8:00 早餐时间
8:00~8:30 填写当日蔬菜、肉制品收货台账 9:00~9:30
制作发货单，跟踪发货 9:30~10:00
发放厨房当日申领用品
10:00~10:30 按要求验收干货、日杂、调料品，准确核对原材料数量与收货单。 10:30~11:30 按要求验收酒水、冻货，准确核对原材料数量与收货单。 11:30~12:00 填写当日干货、日杂、调料品、酒水、冻货收货台账 12:00~12:30 午餐时间
12:30~14:00 按干货规格要求称重，包装、张贴条码。 14:00~14:30 检查库存，填写库存清单与申购清单。
清洗员工作内容
1、服从上级的安排，积极主动完成上级交付的各项工作
2、查看需清洗的菜品
3、根据菜品的量进行计划分类清洗
4、及时清洗各车间所用原料菜品，保障干净度
5、负责自己区域卫生、菜品清洗按质按时完成
6、负责清洗好的菜品进行分类运送到切配车间，注意保持车间卫生
7、协助包装部对已加工好的菜品进行包装
8、根据车间主任分配的量进行清洗保证清洗质量
9、对清洗好的菜品入冷藏室，用具存放在指定的存放处
10、安排全员清理车间卫生，垃圾搬运出场，检查物品、工具要求摆放整齐归位
11、按时清洗完生产用具、餐盒等
清洗员工作流程
5:30~5:40 上班，检查仪容仪表
5:40~7:30 分拣蔬菜、蔬菜初加工（摘除老叶）、蔬菜清洗 7:30~8:00 早餐时间
8:00~8:30 分拣蔬菜、蔬菜初加工（摘除老叶）、蔬菜清洗 8:30~9:30
菜品包装、协助发货 9:30~11:30
按规格要求包装干货。 11:30~12:00 协助小吃制作 12:00~12:30 午餐时间
12:30~13:30 协助小吃制作、按规格要求包装干货 13:30~14:30 区域卫生整理
分包员工作内容
分包员的主要职责是将中转成品快速、正确的装入相应包装，并准确计量，对包装品的计量负直接责任作业流程及基本规定如下：
1、提前到岗准备，必须在规定上班时间前10分钟到达生产现场。认真参加班前会，接受工作任务，并按规定穿戴好工作服及工号牌；
2、按当班发货数量要求的品种和数量领取包装物、标签条码并办理领用手续；将生产的品种标签条码、生产日期，认真核对标签条码和包装，将领取的包装物整齐放在指定地点；
3、接料准备工作协助验收员验收相应的原材料，按订单数量包装，按门店排序进行分配指定存放，并协助清理验货现场的卫生；
4、标签条码放在袋右下角，标签正面有日期一端朝外，与包装袋口基本平齐；朝向与包装袋正面朝向一致，杜绝成品漏气，每个产品的包重要符合订单要求；
5、保持工作场地整洁，收货过程中随时注意场地的清洁卫生，洒落地面的杂物及时清扫，并规范物料的整齐摆放；
分包员工作流程
5:30~5:40 上班，检查仪容仪表
5:40~6:00 已验收菜品运输至初加工（搬货） 6:00~7:30 分拣蔬菜、蔬菜初加工（摘除老叶）、蔬菜清洗 7:30~8:00 早餐时间
8:00~9:30 菜品计量、包装、发货 9:30~11:00 干货称重计量、贴标 11:00~12:00 协助制作小吃
12:30~13:30 冻货货称重，包装、张贴条码。 13:30~14:30 区域卫生整理
熟食车间工作内容
1、严格按照生产订单标准生产；
2、按规定保存食材；
3、有成本控制意识，填写成本卡
4、检查冷藏室是否正常以及菜品的剩余量（备货量）
5、根据生产任务单计划领货 6对加工、卤制的产品进行卤制前的刮筋处理，分类卤制、切配，简易包装并保持生产车间卫生；
7、根据加工情况并把已加工好的菜品进行分拣到包装车间进行包装；
8、协助包装员包装、分类、装箱入库等工作；
9、查看冷藏室菜品的剩余量（班前）
10、炒料师需提前制定出炒料计划，（按今天炒制后天的料列行计划）；11安排全员清理车间卫生，垃圾搬运出场，检查物品、工具要求摆放整齐归位
清洗员工作流程
5:30~5:40 上班，检查仪容仪表
5:40~6:40 按要求验收蔬菜，准确核对原材料数量与收货单。 6:40~7:30 按要求验收肉制品，准确核对原材料数量与收货单 7:30~8:00 早餐时间
8:00~8:30 填写当日蔬菜、肉制品收货台账 9:00~9:30
制作发货单，跟踪发货
9:30~10:30
按要求验收干货、日杂、调料品，准确核对原材料数量与收货单。 10:30~11:30 按要求验收酒水、冻货，准确核对原材料数量与收货单。 11:30~12:00 填写当日干货、日杂、调料品、酒水、冻货收货台账 12:00~12:30 午餐时间
12:30~14:00 按干货规格要求称重，包装、张贴条码。 14:00~14:30 检查库存，填写库存清单与申购清单。
切配员工作内容
1．上岗人员不得迟到、早退，上岗后负责成品的原料加工； 2．切配要求专人专切、配料要控制每份的量，不得或多或少； 3．切配人员要求严格控制原料，不得浪费，要求少备货勤备货； 4．冰箱分配到人、冰柜分配到人，定时、定日打扫冰箱、冰柜卫生； 5．冰箱和冰柜原料积压不得太多，要求先进先出；（指备货量）； 6．每日检查冰箱、冰柜原料是否变质，存放时间需标注清楚，头天加工的菜品必须在次日及时处理； 7．不好的原料不得使用；坚守卫生四不原则；
8．车间负责人以身作则，带好本部门员工，相互协助，刻苦钻研提升产品质量，拓展创新思维能力，注意本部门的各项安全；
9、按照生产计划订单进行定量生产，不得出现长、短生产现象；
10、菜品按要求进行加工切配
11、把容易变质的食材按照区域划分放入储藏柜
12、对岗位卫生区域进行清扫，保持环境卫生干净整洁，物品摆放整齐规范；
清洗员工作流程
5:30~5:40 上班，检查仪容仪表
5:40~6:40 按要求验收蔬菜，准确核对原材料数量与收货单。 6:40~7:30 按要求验收肉制品，准确核对原材料数量与收货单 7:30~8:00 早餐时间
8:00~8:30 填写当日蔬菜、肉制品收货台账 9:00~9:30
制作发货单，跟踪发货
9:30~10:30
按要求验收干货、日杂、调料品，准确核对原材料数量与收货单。 10:30~11:30 按要求验收酒水、冻货，准确核对原材料数量与收货单。 11:30~12:00 填写当日干货、日杂、调料品、酒水、冻货收货台账 12:00~12:30 午餐时间
12:30~14:00 按干货规格要求称重，包装、张贴条码。 14:00~14:30 检查库存，填写库存清单与申购清单。
包装工作内容
1.严格遵守厂规厂纪，以及各项车间管理规定。
2.正确使用生产设备，禁止违章操作，提高自我保护意识，时刻以安全生产为主
3.认真学习产品质量要求标准，做好自检工作。对存有明显缺陷的产品应及时挑出（如断筋、厚薄不匀、杂质、、变形、短斤少俩；非标产品以质检为主）
4.按包装质量要求，进行操作，并粘贴条码，不应有贴错或漏贴等现象。5.保持工作现场整洁，井然有序，设备上不准乱堆、乱放、乱挂衣帽、鞋兜等物品，产品按指定地点摆放。 6.张贴合格证、条码时必须按照规定张贴，要求保条码合格证贴正贴平，不允许出现气泡、歪斜等现象。 7.包装时不许损坏包装塑料袋和不按规定缠胶带等。
8.当班班组每个工作日，须对设备进行清理，使设备、光泽无灰尘。每班对分担区必须打扫2次。 9.违反以上规定，视情节严重程度处以20—100元罚款，情节特别严重造成公司很大损失的开除处理
清洗员工作流程
5:30~5:40 上班，检查仪容仪表
5:40~6:40 按要求验收蔬菜，准确核对原材料数量与收货单。 6:40~7:30 按要求验收肉制品，准确核对原材料数量与收货单 7:30~8:00 早餐时间
8:00~8:30 填写当日蔬菜、肉制品收货台账 9:00~9:30
制作发货单，跟踪发货
9:30~10:30
按要求验收干货、日杂、调料品，准确核对原材料数量与收货单。 10:30~11:30 按要求验收酒水、冻货，准确核对原材料数量与收货单。 11:30~12:00 填写当日干货、日杂、调料品、酒水、冻货收货台账 12:00~12:30 午餐时间
12:30~14:00 按干货规格要求称重，包装、张贴条码。 14:00~14:30 检查库存，填写库存清单与申购清单。
发货员工作内容
1、熟悉本厂商品流程和商品规格，堆放位置；
2、按照发货单合理安排发货顺序以及发货时间做好计划，保证车辆满载；
3、发货时认真核对发货清单，核实商品名称，规格及数量客服收货人电话及地址，不得发错货，漏发，多发，造成不必要的损失，每次发货完毕后需在发货单上签字认可；
4、及时把发货凭证交到财务处，以免丢失。没有发货凭证的（如车辆）把车牌号随车电话记录下来交给销售内勤；
5、如有退货时凭退货申请单联系车辆退货，认真核实数量；
6、负责与物流配送人员协调配送货物以及具体物资交接，（如出现少货、破损等情况）凭签字确认单，谁责谁负；
7、与库管共同协商库房商品的摆放位置；
8、严格遵守本公司规章制度和纪律，要忠于职守保证完成上级交办的一切工作事物；
清洗员工作流程
5:30~5:40 上班，检查仪容仪表
5:40~6:40 按要求验收蔬菜，准确核对原材料数量与收货单。 6:40~7:30 按要求验收肉制品，准确核对原材料数量与收货单 7:30~8:00 早餐时间
8:00~8:30 填写当日蔬菜、肉制品收货台账 9:00~9:30
制作发货单，跟踪发货
9:30~10:30
按要求验收干货、日杂、调料品，准确核对原材料数量与收货单。 10:30~11:30 按要求验收酒水、冻货，准确核对原材料数量与收货单。 11:30~12:00 填写当日干货、日杂、调料品、酒水、冻货收货台账 12:00~12:30 午餐时间
12:30~14:00 按干货规格要求称重，包装、张贴条码。 14:00~14:30 检查库存，填写库存清单与申购清单。
配送员岗位职责
一、负责及时、准确、快捷、安全地配送公司商品到销售网络终端，做好餐具回收做到帐货一致。
三、从商品出库到送达客户收货签字，从配送员收集餐具返回食品厂 物资交到回执仓库，各环节做到单据和货物清楚、准确。
四、配送前认真核对配送单和商品是否相符、包装是否完好，认真填写配送记录。对一次性未送齐的商品及时通知与订单员给予做好账目处理并汇报给客户经理给客户相应满意的解决。
五、在运送货物中，如丢失货物，数目不清，造成一定的损失，照价赔偿。
六、确保配送仓库的单据数量一致性，发现问题及时清查。确保帐货相符，接到配送通知，应携带齐相关单据。
七、熟悉配送路段和客户分布情况，保证配送及时、准确、到位。
八、注重团队精神，善于沟通，同仁之间应以礼相待，相互配合、协调，共同努力服务好客户。十
一、遵守公司的规章制度服从领导的安排与调遣。严禁带着情绪化工作，工作时间内不得喝酒，禁止饮酒开车。
清洗员工作流程
5:30~5:40 上班，检查仪容仪表
5:40~6:40 按要求验收蔬菜，准确核对原材料数量与收货单。 6:40~7:30 按要求验收肉制品，准确核对原材料数量与收货单 7:30~8:00 早餐时间
8:00~8:30 填写当日蔬菜、肉制品收货台账 9:00~9:30
制作发货单，跟踪发货
9:30~10:30
按要求验收干货、日杂、调料品，准确核对原材料数量与收货单。 10:30~11:30 按要求验收酒水、冻货，准确核对原材料数量与收货单。 11:30~12:00 填写当日干货、日杂、调料品、酒水、冻货收货台账 12:00~12:30 午餐时间
12:30~14:00 按干货规格要求称重，包装、张贴条码。 14:00~14:30 检查库存，填写库存清单与申购清单。
第12篇：便利店验收员岗位职责
1.检査商品质量，审核商品产地、生产日期、发货时间、数量、价格、品种。2.对食品的色、香、味、形进行验收，合格食品入库储存，不合格食品退回。3.对商品的包装完整、应该注明的法定标识等进行验收。检查所购食品有无合格或检疫证明。4.做好数量、质量、有輔害食品聽等记录。5.发现有腐败变质、发霉、生虫、有毒、有害、掺杂、掺假等不符合卫生要求的食品不签收。6.验收记录妥善保存，以备查验。
第13篇：验收员操作流程
质量验收流程
1、目的：为确保购进药品的质量，把好药品的入库质量关 ，
根据《药品管理法》、《药品经营质量管理规范》及《特别规定》、《基本药物制度》和电子监管等法律法规，制订本制度。
2、
3、适用范围：本公司所有采购和销售退回的药品。职责：质量检查验收工作由质管科符合规定的专职质量
验收员承但。
4、验收员接到收货员通知后，验收员应对照随货清单及收
货记录对到货药品进行逐批验收，特殊管理药品实行双人验收。
5、到货药品应在待验区内，在规定的时限内及时验收，一
般药品应在到货后1工作日内验收完毕，阴凉储存药品应在阴凉库验收，冷藏药品验收员要在冷库验收，冷藏药品及特殊管理药品要随到随验。
6、验收药品应当按照药品批号，逐批查验药品合格证明文
件，对于相关证明文件不全或内容与到货药品不符的，不得入库，并交质量管理人员处理。
6.1验收员验收胶囊剂必须网上核查检验码，每批药品都要索取检验报告单，供货单位为经营企业的，检验报告书要加盖质量管理部的专用章原印章，供货单位是生产企业的，要提供药品检验报告单原件，检验报告单的传递和保存可以采用电子数据形式，
但应当保证其合法性和有效性。
6.2验收批发签管理的生物制品时，要索取加盖供货单位质量管理专用章原印章的《生物制品批签发合格证》复印件。
6.3验收进口药品应当有加盖供货单位质量管理专用章原印章的相关证明文件；《进口药品注册证》或《医药产品注册证》《进口药品检验报告书》或注明“一抽样”字样的《进口药品通关单》复印件，进口国家规定的实行批签发管理的生物制品，必须有批签发证明文件和《进口药品检验报告书》。
7、验收员要对每次到货药品进行逐批抽样验收，抽取得样
品要具有代表性，对于不符合验收标准的不得入库，并
交质量管理人员处理。
7.1验收员对到货的药品同一批号的整件药品按照堆码情况随机抽样检查；到货的非整件药品应当逐箱检查。整件药品数量在2件及以下的要全部抽样检查，整件药品数量在2件以上至50件以下的至少抽样检查3件；整件数量在50件以上的每增加50件，至少增加抽样检查1件不足50件的按50件计。
7.2抽取整件药品应当开箱抽样检查，从每整件的上、中、下、不同位置随机抽样至最小包装；每整件中至少抽取3个最小包装。
对发现被抽取样品存在封口不牢、标签污损脱落、有明
显质量差异或外观异常等情况的，应当加倍抽样检查。
7.3对整件药品存在破损、污染、渗液、封条损坏等包装异常以及零货、拼箱的应当开箱检查至最小包装。
8、同一批号的药品应当至少检查一个最小包装，但生产企
业有特殊质量控制要求或打开最小包装可能影响药品质
量，可不打开最小包装；外包装及封签完整的原料药，
实施批签发管理的生物制品，可不开箱检查。
9、验收人员应当对药品的外观、包装、标签、说明书等逐
一进行检查、核对，出现问题的，交质量管理人员处理。
9.1应当检查运输储存包装的封条有无损坏，包装上是否清晰注明品名、规格、生产厂商、生产批号、生产日期、有效期、批准文号、贮藏、包装规格及储运图示标志或特殊管理药品、外用药品、非处方药的标识等标记，整件药品要有合格证。
9.2最小包装应当检查封口是否严密、牢固，有无破损、污染或渗液，包装及标签印字是否清晰，标签粘贴是否牢固。
9.3每一最小包装的标签、说明书要符合以下规定：
（1）、标签应当有品名、规格、用法用量、批准文号、生产批号、生产厂商等内容。对注射剂瓶、滴眼剂瓶等因标签尺寸限制无法注明上述内容的，至少应标明品名、规格、批号3项；中药蜜丸蜡丸壳至少注明品名。
（2）、化学药品与生物制品说明书应当列有一下内容：药品名称（通用名称、商品名称、英文名称、汉语拼音）成分【活性成分的化学名称、分子式、分子量、化学结构式（复方制剂可列出其
组分名称）】、性状、适应症、规格、用法用量、不良反应、禁忌、注意事项、孕妇及哺乳期妇女用药、儿童用药、老年用药、药物相互作用、药物过量、临床试验、药理毒理、药代动力学、贮藏、包装、有效期、执行标准、批准文号、生产企业（企业名称、生产地址、邮政编码、电话和传真）。
（3）中药说明书应当列以下内容：药品名称（通用名称、汉语拼音）、成分、性状、功能主治、规格、用法用量、不良反应、禁忌、注意事项、药物相互作用、贮藏、包装、有效期、执行标准、批准文号、说明书修订日期、生产企业（企业名称、生产地址、邮政编码、电话和传真）。
（4）、特殊管理的药品、外用药品的包装、标签及说明书上均应当有规定的标识和警示说明，处方药和非处方药的标签和说明书上有相应的警示语或忠告语；非处方药的包装有国家规定的专有标识。
（5）进口药品的包装、标签应当以中文注明品名、主要成分以及注册证号，要有中文说明书。
（6）、中药饮片的包装或容器应当与药品性质相适应及符合药品质量要求。中药饮片的标签要注明品名、规格、产地、生产企业、产品批号、生产日期、整件包装上要有品名、产地、日期、供货单位等，要附有质量合格证的标志。实施批准文号管理的中药饮片，要注明批准文号。
10、加强对退货药品的验收，保证退货环节药品的质量和安全，
防止混入假冒药品。
10.1验收人员要对销后退回的药品进行逐批检查验收，并开箱抽样检查；整件包装完好的要按照规定的抽样原则加倍抽样检查，无完好外包装的每件要抽样检查至最小包装，有疑议的药品报告质检部门。
10.2销后退回药品经验收合格后方可入库销售，不合格药品按不合格药品的相关规定处理。
10..3检查验收结束后，要将抽样检查后的完好样品放回原包装，并在抽样的整件包装上标明抽验标志，对检验合格的药品验收人员与储存部门办理入库手续。
11、实施电子监管的药品，验收员应当按规定进行药品电子监管码扫码并及时将数据上传至中国药品电子监管网系统平台。11.1对未按规定加印或加贴中国药品电子监管码，或者监管码印刷不符合规定要求造成扫描设备无法识别的，应当拒收。
11.2监管码信息与药品包装信息不符的，要及时向采购部门反应，未得到确认之前不得入库，必要时向当地药品监督管理部门报告
12、验收药品应当做好《药品进货验收记录》，记录要内容完整，不缺项，结论明确，每笔验收要有验收员签字，验收记录保存不得少与5年。
12.1验收记录应当包括药品通用名称、剂型、规格、批准文号、批号、批号、生产日期、有效期、生产厂商、供货单位、到货数
量、到货日期、验收合格数量、验收结果等内容；验收人员要在验收记录上签署姓名和验收日期。
12.2中药饮片验收记录应当包括品名、规格、批号、产地、生产日期、生产厂商、供货单位、到货数量、验收合格数量、实施批准文号管理的中药饮片还应当记录批准文号。
12.3要建立专门的销售退回药品验收记录，记录应当包括退货单位，退回日期、通用名称、规格、批准文号、批号、生产厂商、有效期、数量、验收日期、退货原因、验收结果和验收人员
13、验收不合格的药品要注明不合格事项及处置措施。
14、验收药品要注意有效期，效期不足6个月的药品不得入库。
15、对验收不合格的药品，应填写药品拒收报告单，报质管科审核并有质管科签署处理意见，并通知采购科。
16、验收合格的药品，验收员要在入库凭证上签字。仓库保管员凭验收人员签字的入库凭证办理入库手续，对货单不符、质量异常、包装不牢固或破损、标志模糊或有其它问题的品种，要拒收，并报质检科。
第14篇：质量验收员岗位职责
1.负责按法定的质量标准和质量条款对购进药品及销后退回药品进行质量验收。
2.认真按《质量验收管理操作程序》规定，对购进药品逐品种逐批次进行验收，要检査药品的包装、标签、说明书、标识等，外观质量合格的方可通知入库，对外观质量不符合要求的要拒收，并填《拒收报告单》，验收中发现假劣药品及时报告。
3.验收药品需抽样时按《药品抽样管理程序》要求操作。
4.对精神药品等特殊药品要按《精神药品管理办法》等相关规定进行验收。
5.验收进口药品,要按有关规定进行，并要验其相关合法证明文件。
6.验收中药饮片要按规定的质量标准检查包装及相关内容。
7.验收药品要做好验收记录，记录要项目齐全，内容完整，按规定保管。
8.对质量验收工作中掌握的质量信息及时上报。
9.负责对质量标准及相关资料的收集、整理。
第15篇：食品品管员岗位职责(共)
篇1：品管员岗位职责 品管员岗位职责
一、概述
岗位名称：品管员
直接上级：质量过程控制主管
下属岗位：班组长、操作工和设备科科长
岗位性质：负责生产现场的质量监督、检查、分析、改善和计量管理，控制和预防产品质量问题的发生。 管理权限：受质量过程控制主管委托，行使对生产现场的质量监督、检查和分析管理权限，并承担执行工艺、质
量管理规程及工作指令的义务。
管理职能：对生产现场全面质量监督检查。包括：监督检查人员质量素质，监督检查设备质量异常事故，监督检
查材料、原料、半成品、成品、包装物和各类药剂质量规格，监督检查班报正确执行情况、工艺程序异常情况，监督检查生产现场的整洁有序，监督检查计量标准的准确性
岗位要求：
1、具有大专以上文化程度和质量管理专业知识；
2、热爱公司，有较强的协调能力和组织管理能力；
3、虚心学习，积极进取，有较强的工作责任感和事业心；
4、坚持原则，廉洁奉公；
5、熟悉本公司产品工艺流程，具备丰富的5s现场管理经验，了解和掌握生产质量管理基本内容。
二、工作内容：
1、根据公司制定的检验标准和规定，实施来料检验、过程抽样检验、产品最终检验、对不合格产品进行有效控制等任务。
2、明确质量控制点的各类质量检验标准（ph值、颜色、杂质点种类数量、温度和粒度分布等），掌握各类质量标准的关键控制因素和方法，指导操作工正确操作，实现质量控制标准。
3、对于来料的品质有一定的认识，并能找出相应的质量缺陷，确保不合格产品不转下工序，不流转其他车间。
4、做好不合格产品的标识、隔离、记录和集中及时处理等工作，并有效的分析和改善问题，及时向主管提交不合格品质量分析调查报告。
5、若因领用的前道生产的半成品不良导致品质异常，品管员应及时将异常信息反馈至前道制程，以防前道制程品质问题的延续发生。
6、对于待入库的原料、半成品或成品，品管员按规定进行抽样检验，检验合格的，在入库单、或入库登记表上写明种类、批号和合格字样，并签字。
7、成品出库时，核对发货产品批号和合格标志，核对无误后，在出库单上签字。
8、按照部门制定的质量统计分析要求和方法，准确的完成部门主管交待的质量统计任务，按要求在质量统计表上记录，上交至部门主管。
9、按照部门主管制定的取样要求和方法进行取样，按规定对样品进行处理分析后，正确分类整理保存样品，并将分析结果记录在相应台账上。
10、正确使用计量器来检验产品质量问题，定期对计量器进行校准、清洁和保养工作。
11、执行部门主管制定的5s现场检查整改计划，确保生产现场干净、整齐、舒适和合理。
12、生产过程中应督促操作人员按操作规范（班报表）及设备使用说明进行作业，检查班报表记录是否规范。对
工人的违规及野蛮操作，应给予制止，并上报部门主管处理。
13、积极参与和协助部门主管开展新产品开发过程的质量控制管理，了解和掌握新产品的检验手段和方法。学习
实现新产品质量控制标准的关键控制因素和方法。
14、上下班前做好工作交接
15、工作纪律：品管员必须统一穿工作服上班，且工作时间内，不可做与工作无关的事情，不得与他人喧闹、闲
聊，应严肃纪律，树立品管员的形象与威信。
16、积极完成上级领导安排的其他临时性工作任务。
三、行使权限
1、对生产现场质量问题全面负责监督检查
2、对生产中出现的质量问题进行分析，并提出解决方案，及时上报部门主管处理
3、对于半成品或库存品，有权进行抽样检查，并要求返工
4、对于不合格的矿石原料、材料配件、酸碱药剂、包装标识，有权要求整改退换。
5、对于生产现场设备、工具、物料和环境脏、乱、差现象，有权要求相关班组按要求整改。
四、参加会议：
1、参加部门召开的周度和月度质量管理问题分析改善会议；
2、参加部门主管临时召开的qc工作小组会议
3、参加部门召开的月度对车间、机修的质量考核会议
五、工作绩效标准
1、部门主管安排的质量监督检查和统计任务完成情况
2、生产质量事故漏检率
3、重复质量事故发生率
4、有关质量记录、报表的整理归档
5、公司领导委托交办的其他工作完成情况
篇2：品管员岗位说明书
篇3：品管员工作职责 品管员工作职责
1.严格执行公司日常规章制度，按时上下班，按照要求着装，佩带厂牌。安排加班时应服从安排，不得无故缺岗。
2.认真做好巡检工作，并做好数据记录。
3.根据作业指导书、检验标准、厂标、国标、行业标准和客户要求进行检验。 4.认真做好首件确认工作并做好详细的数据记录。 5.监督各工序是否按作业指导书进行作业。
6 产品出现不良问题及时反映,做好不良品的标识和记录工作,不可包庇隐瞒。 如发现知情不报，情节严重者报部门主管处理。
7.发现原料存在严重质量问题影响产品性能,影响产品使用,应及时退还仓库
8.对各工段出现的不良做好记录，要求生产部进行整改，追踪不良品处理及预 防纠正措施改进的结果。
9.细心认真对待工作，增加自身职业技能和产品知识的培养。 10．按时完成公司领导交办的其他工作任务。 篇4：品管员工作职责 品管员工作职责 1 产前准备
1.1 qc应提前20分钟上班，以便做好产前准备。
1.2 每周应至少有3次参加班组产前会议宣导品质事项。 1.3 了解当班生产的产品名称、客户名称、生产数量。
1.4 准备好相关的产品图纸、检验标准、作业标准、工艺标准、检验工具（千分尺、游标卡尺、卷尺、电子秤等）、检验报表、抽检计划表和标准色板。
1.5 准备供生产线操作人员使用的样品，包括合格和不合格样品。 1.6 熟悉掌握产品的品质管控点和常出现的品质问题。
1.7 生产领用的物料或前道工序生产的半成品工件的品质状况抽检。 2 检验作业：
2.1 首件检验：在下列情况下，品管员应对首5件产品进行全检，并将检验结果记录在报表上。检验合格后方可允许生产单位量产，同时合格首件样品须在现场留样，直至生产完成后同产品进仓。
2.1.1 生产设备每天首次开机时； 2.1.2 工模治具安装调试完成后； 2.1.3 设备故障调整后； 2.1.4 人员或材料更换时； 2.1.5 制程异常处理后。 2.2 巡回检验：原则上品管员以每1小时10pcs的频率对生产各工序的品质状况进行巡回检验确认，并将检验结果记录在报表上。
2.3 成品抽检：对完成生产待入库的产品，品管员按《抽样计划表》规定抽样检验，并将检验结果记录于《制程抽检记录表》。
2.4 库存品抽检：对于部分已经入库的产品，由于存放时间较长，在下道工序使用前须再次抽检成品的品质状况，如有异常必须填写《品质异常联络单》联络生产部门对库存品进行返修。
3 产品标识：品管员应要求并监督操作人员及时将填写完整的“物料标识卡”粘贴于完成生产的产品上，且经检验的产品应贴上检验状态标识，合格的产品贴上绿色的“合格品”标签，不合格的产品贴上红色的“不合格品”标签。 4 品质异常的处理
4.1 品管员在检验过程中若发现生产制程品质异常或品质不良时，可先口头要求责任人员处理，必要时填写《品质异常联络单》联络责任单位/人员处理；
4.2 若因领用的前道生产的半成品工件不良导致品质异常，品管员应及时将异常信息反馈至前道制程，以防前道制程品质问题的延续发生；
4.3 若因领用的外协加工件或原材料不良导致品质异常，品管员填写品质异常联络单反馈至品管部iqc解决；
4.4 品管员应追踪责任单位对品质异常的处理情况，并于处理后会同生产人员对处理效果进行验证。
5 不良品的管制：为避免不良品与合格品混放、不良品流入下道工序或误取误用，品管员应对不良品进行管制。
5.1 生产过程中产生的不良品，品管员要求并监督操作人员隔离，同时贴上红色的“不合格品”标签进行标识，并开出《不良品返修通知单》通知责任操作人员及时对不良品进行处理。若当班生产结束后，不良品尚未处理，品管员应要求并监督转运工将不良品统一转移至不良品区隔离管制。
5.2 原则上当班产生的不良品应于当班处理完毕，后道退回的不良品应于次日下班前处理完毕。如不能在上述规定的时间内处理完毕的，品管员在《不良品返修通知单》注明“未按规定处理”，并上报对责任人进行处理，且须继续追踪不良品的处理情况。 5.3 不良品区的管理：品管员应保持不良品区的区域标识，禁止他人未经同意无故占用或在不良品区内放置其它物件，不良品区内放置的不良品均应贴有标识，且整齐的分类堆放。 6 废品的管制：当班产生的废品，品管员应要求责任操作工捆扎整齐，且对废品数量及报废原因进行标识后，要求其统一放置于当班废品框内。同时品管员
如实将确认的废品数量、报废原因及责任人登记于《_____车间废品汇总表》，并于下班后，要求并监督转运工将废品统一转移至废品区。
7 工作交接：品管员应于下班前将当班生产发生的品质问题、生产状况及其它注意事项记录于“工作交接本”，与接班品管进行工作交接，以避免同样品质问题的重复发生。 8 报表管理：
8.1 品管员应按要求填写检验报表，报表填写应真实，严禁弄虚作假，且应尽量避免涂改，保持报表的清晰易读，并于下班后交检验组长审核。
8.2 检验组长应统一将审核后的检验报表于第二天上午9：00前交品管部统计分析。 9 设备日常保养的监督：品管员应监督操作人员产前是否按设备保养规定对机台设备进行日常的保养。 10 生产过程中，品管员应督促操作人员按操作规范及设备使用说明进行作业，对工人的违规及野蛮操作，应给予制止并上报处理。
11 工件叠放、防护的监督：品管员应监督操作人员按规定轻拿轻放工件，待转运的工件应按规定叠放整齐并进行适当的包装防护，避免工件因操作人员及转运人员野蛮操作造成损坏。
12 品管员应监督生产线各工序的操作人员是否按定员定岗规定安排上岗，制止随意调动操作人员岗位（特别是特殊岗位人员）。 13 文件的管理：品管员检验过程中使用的依据文件均应为文管中心管控发行的最新版本，盖有红色的“文件发行章”，品管员应对文件进行妥善保管，若有破损或遗失，应及时向文管中心申请补发。
14 样板的管理：对于较难用文字说明的品质限度标准，品管员可取样送至品管部，由品管部会同营业部制定标准样板，以供品管员作为检验基准参照。品管员使用的标准样板应有客户代表或品管部经理的确认签名，且在使用期限内。标准样板应妥善保管，若有破损或遗失，应及时向品管部申请补发。
15 检测仪器管理：品管员使用的检测仪器须经公司检测室计量员确认符合使用要求，且贴有“合格证”、“准用证” ，并在有效期内。品管员在使用过程中，若发现检测仪器失效或损坏，应及时向检测室申请校正或修理。 16 量具管理：品管员应加强生产使用量具的管理，按量具清单定期对量具的完好性及有效性进行查核，若发现损坏或失效，应及时报告品管部处理。
17 工作纪律：品管员必须统一穿黄色的qc工作服上班，且工作时间内，不可做与工作无关的事情，不得与他人喧闹、闲聊，应严肃纪律，树立品管员的形象与威信。
篇5：品管员的职责
品管的职责
职责： 1.熟悉被检验产品的国家标准.工艺规程.技术标准.了解技术要求。
2.对自己所负责的检验范围内的各种产品.严格执行技术要求.工艺规程等技术标准.确保产品质量。
3.对发现的质量问题.认真研究.按有关规定处理，及时隔离不良品。 4.认真填写原始记录及各种统计报表。
权限：
1.对所负责范围内的检验任务，按有关标准的规定，有权做出检验结论。 2..对不符合产品要求及有关技术标准规定的产品，有权及时隔离。
3.有权向主管质量部门和上级主管部门如实反映产品的质量情况。责任： 1.对经自己所检验并做出检验结论的结果应负责。 2..对错.漏.误检负责。
3.对所负责检验范围带有倾向性的问题或质量事故，不反映.不汇报.致使情况进一步恶化负责。
篇6：品管员岗位职责说明书(定稿)
篇7：饲料企业品管员岗位职责
饲料企业品管员岗位职责和工作标准 1.1 根据检验规程和检验标准对大宗原料、辅料、成品进行外在质量进行检验，保证入库原料的合格。
对库存原料进行定期监测，保证生产使用原料的合格。
对入厂、卸货和库存发现的不合格原料进行退货、兑用等处理。 2.2 根据主管下发的生产用配方与中控室配方进行核对，保证配方无误。 按照过程质量控制规程对生产各工序进行质量控制，保证半成品和成品质量。
制定不合格品管理办法，对不合格品标识、隔离、评审、处置，对使用情况作好相关记录。 3.3 对即将打包的成品进行感官、气味、粒度及包装质量检测。
对库存成品的质量进行定期监测，保证发货成品的质量。
监督出库产品的质量，确保质量。
协助主管对退货产品进行质量鉴定，并做出处理方案。 4.4 将原料和成品的质量控制中发现的数据信息进行整理、归纳。
采用恰当的统计分析方法对质量信息进行统计分析，及时提供给主管决策参考；协助对发现的问题制定预防措施，并监督实施和验证。 5.5 在原料和产品质量控制中始终要贯穿质量成本意识。 6.6 通过工作经验的积累、学习和同行交流提高业务能力。 7.7 与原料供应商和养殖户关系的协调。
第16篇：幼儿园食品采购、验收制度
凤鸣幼儿园食品采购、验收制度
一、采购人员外出采购时，必须做到按照有关规定索证、验证，严格查验食品质量和定型包装食品标签及卫生许可证或检验合格证。
二、每天有专人负责验收食品，并认真做好记录。
三、验收时，一看货源是否新鲜，有无异味；二看有无正规生产厂家、生产日期、保质期限（物品是否在保质期内）。杜绝腐败、变质、超过保质期，无检验合格证明及卫生许可证厂商供应的食品进入食堂。
四、食品经验收合格后，再过磅、收货。
五、采购人员每天按制作的幼儿食谱进行采购，采购不到的食品应经保健医生同意后方可更改。
大连长兴岛临港工业区凤鸣幼儿园
2011.09.01
第17篇：幼儿园食品采购验收制度
爱婴幼儿园食品采购验收制度
为贯彻集团反商业贿赂文件精神，落实纪委工作要求，做好幼儿园后勤保障工作，使伙房食品采购各环节保持廉洁、公开、高效运行，抵制不良风气的侵蚀，杜绝事故和堵塞漏洞，真正做到后勤服务促进保教工作，达到降低幼儿伙食费成本之目的，让职工和家长放心和满意，特规定如下：
1、园内食品采购、协调由园后勤部负责，所送食品必须是经园考察后并签有协议的合格供应商提供，与园未签协议的的票据一律不得报销，责任自负。
2、伙房食品、食材采购采用公开、公平原则确定合格供应商向社会采购的方式进行，食品采购的价格应以批发价或低于市场零售价（不得高于9折）。供给的食品必须是新鲜、无变质、无污染的食品。
3、购买食品，做到有计划、不浪费，不积压，贯彻勤俭办事方针。伙房班长配好每天所需食品的品名、数量，并作好记录通知与园签有协议的供应商，协议供应商必须按品名、数量按时送货到园。
4、保管员是食品的第一验收责任人，伙房所有食品由保管员先行验收，班长复查的方式进行，不得以任何理由未经保管员验收而擅自加工，凡是保管员未验收而他人擅自加工产生的票据财务不得报销由违章者付款（工资中扣除）。
5、园财务部是票据审核的第一责任人，要对三园每日发生的各类票据进行比对分析，并有权提出质疑，拒绝任何问题发票入账。
6、伙房班长对每天伙房所需的食品进行质量、数量、价格等方面的验收进行复查（复查在保管员验收后进行），杜绝变质的和价格高于或等于市场零售价的食品进入伙房，早餐牛奶的票据保管员要现场核实数量经操作人员签字认可。
7、炊事员必须在保管员验收后进行拣菜、洗菜，并注意把好质量关，不得将劣质菜混入优质菜中，对于采购的霉烂、变质、过期的食品，炊事员有责任提出异议并及时报告。
8、购入食品的发票由保管员接收并送财务室，且必须写明品种、数量、单价(大小写齐全)，有供货人（全名）、验收人（全名）、复查人（全名）三方签章（缺一项为无效票，财务不得报销），发票当日验收有领导签字有效（隔日无效），财务人员只对供应商付货款，严禁他人代理或私开发票。对于虚开、虚报，单价有问题的票据一经发现严肃处理。
9、严格把好“三关”，即班长把好食品购买关，不买腐烂变质食品，不买“三无”食品（无商标、无厂家、无生产日期）；保管员把好食品验收关，对不符合标准、质量低劣的食品拒绝入库；主厨师傅把好食品操作关，对变质食品、低劣食品拒绝操作。若因把关不严造成损失和食物中毒事件，除追究经济损失外，还要追究其刑事责任。
10、主管领导、园后勤部、分园长要不定期对食品验收环节进行抽查。伙房班长、保管员必须履行其职责，对伙房的食品购买、入库、操作进行监督，对食堂工作人员操作程序、操作过程及安全生产进行检查督促，若因失职和管理不力造成的后果，将追究责任。
11、对供应商的考核采用群众监督一票否决制（只要有职工和家长投诉举报即取消供货资格），对幼儿园让利的合格供应商实行鼓励可连续签约。
12、食品采购、验收过程中如有问题，各环节有责任向园领导、园后勤部真实、客观反馈以便及时解决问题，杜绝商业贿赂行为发生。
爱婴幼儿园
2011年11月
第18篇：2、食品入库验收管理制度2
厦门市思明区惠予堂药店
入库验收管理制度
1.目的：为保证保健食品数量准确，质量合格，制订本制度。
2.依据：中华人民共和国食品安全法及其实施条例
3.范围：本店经营所有保健食品及销后退回的保健食品的入库质量验收。
4.责任：验收员对本标准的实施负责。
5.正文：保健食品验收管理制度
5.1保健食品验收是保健食品质量管理中的主要一环，验收人员必须根据《食
品卫生法》及本店制订的《保健食品卫生管理制度》规定的进行逐批验收，保证做到合格率100%，并做好详细记录。
5.2验收人员条件：验收人员应具备高中毕业以上或具备有一定的专业技术职
称，并经过保健食品质量相关培训，熟悉保健食品性能，具有一定的独立工作能力并能独立完成分析和处理保健食品质量问题的能力，视力在0.9或0.9以上（包括校正后）无色盲、色弱人员担任。
5.3保健食品到货应及时验收，原则上要求6小时内验收完毕。
5.4验收员应根据原始凭证或随货发票，首先仔细数量应相符，保健食品和保健食品，必须在包装标识或者产品说明书上根据不同产品分别按规定标出品名、产地、厂名、生产日期、批号或者代号、规格、配方或者主要成分、保存期限、食用或者使用方法等。保健食品的产品说明书，不得有夸大或者虚假的宣传内容。保健食品包装标识必须清楚，容易辨识。在国内市场销售的保健食品，必须有中文标识。
5.5保健食品和专用于保健食品的容器、包装材料及其他用具，必须具有按照卫生标准和卫生管理办法实施检验合格后的相关证明，方可验收上架销售。
5.6 保健食品的验收，应当按照国家有关规定索取检验合格证或者化验单。
5.7凡到货破包，保健食品散落裸露，均不得作整理改装上架销售。
5.8对验收中发现不符合质量要求的保健食品,应立即通报质量员审核并签署
处理意见，通知采购员处理。
5.10做好详细验收记录，根据验收记录本所列内容，逐项填写，字迹清楚，结
论明确，不得遗漏，验收员签名，以示负责。
3
第19篇：食品采购验收制度[优秀]
食品进货查验记录制度
为加强食品质量安全管理，保证食品质量安全，保护消费者的合法权益，保障全院师生身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律法规的规定，制定《食品进货查验记录制度》。为加强食品质量安全管理，保证食品质量安全，保护消费者的合法权益，保障全院师生身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律法规的规定，制定《食品进货查验记录制度》。食品进货查验记录制度
第一条为加强食品质量安全管理，保证食品质量安全，保护消费者的合法权益，保障全院师生身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律法规的规定，制定本制度。
第二条索证索票制度是指为保证食品安全，在购进食品时，本单位员工必须向供货方索取有关票证，以确保食品来源渠道合法、质量安全。
第三条与初次交易的供货单位交易时，应索取证明供货者和生产加工者主体资格合法的证明文件：营业执照、生产许可证、卫生许可证等法律法规规定的其它证明文件，每年核对一次。
第四条在购进食品时，应当按批次向供货者或生产加工者索取以
下证明食品符合质量标准或上市规定，以及证明食品来源的票证：
1．食品质量合格证明；
2．检验（检疫）证明；
3．销售票据；
4．有关质量认证标志、商标和专利等证明；
5．强制性认证证书（国家强制认证的食品）；
6．进口食品代理商的营业执照、代理资料、进口食品标签审核证书、报关单、注册证。
第五条下列食品进货时必须按批次索取证明票证：
1．活禽类：检疫合格证明、合法来源证明；
2．牲畜肉类：动物产品检疫合格证明或畜产品检验合格证明、进货票据；
3．粮食及其制品、奶制品、豆制品、饮料、酒类：检验合格证明、进货票据。
第六条对获得驰名商标、着名商标或者省级以上安全食品、无公害食品、绿色食品、有机食品、名牌产品称号的优质食品，可凭以上称号相应标识和凭证直接销售，免予索取其他票证。
第七条对实行购销挂钩的食品，可凭购销挂钩协议和供货方的销售凭证直接销售，免予索取其他票证。
第八条对索取的票证要建立档案，并接受市场服务中心和有关行政执法部门的监督检查。
第20篇：食堂食品采购验收制度
蚌埠二十中食堂食品采购验收制度
为加强对食堂食品原料辅料采购的管理，确保在校就餐师生员工的利益，降低伙食成本，特制定如下制度：
一、食堂采购员负责食品采购，职责如下：
1、必须讲原则，责任心强，不谋私利，严格遵守《食品卫生法》。
2、负责食堂所需食品原料辅料的采购，保障食品的卫生、安全、质优、价廉。同时负责食堂所需的除食品原料辅料以外的其他物资的采购。上述采购，必须遵守相关制度规定并接受监督。
3、负责供应商的筛选，根据供应商的规模、诚信、证照等情况，向食堂负责人提出确定其为合格供应商或备份供应商的建议。经常对供应商进行考核评价并根据考核结果更新轮换。
4、协同其他工作人员对供应商所配送的食品进行验收，严格把关。
5、监督食品原料辅料的出入库及库存情况，提出改进意见和建议。
6、调研市场价格，了解市场食品价格浮动行情。
7、保管进货单据，及时记账，根据进货统计和约定时间，对单据进行审核后，申请付款。对违反采购制度的采购行为所产生的单据不予审核及申请付款。
8、采购员由学校领导从食堂工作人员中考核确定，并定期或不定期更换。
二、采购原则：
1、食堂食品采购的价格在一般情况下应低于市场零售价，采购的食品必须是新鲜、无变质、无污染的食品。
2、遵循“货比三家”的原则，同等质量比价格，同等价格比质量，同等质量价格比服务。
3、实行“定点采购”，采购食品须从在校留有个人真实信息及签署有《食品安全承诺书》的合格供应商与备份供应商处购货，以保证所采购的食品原料辅料可以溯源。不得随意从摊贩手中采购。
三、采购程序：
1、学校分管食堂工作的负责人或厨师配好一周菜单，交给采购员。
2、采购员根据菜单通知供应商保质保量按时送货到校。对于不能按时按量送货到校的供应商，应及时更换。
四、验收制度：
1、食堂食品的验收采用厨师与采购员负责，食堂负责人与其他工作人员监督协助的方式进行。
2、验收人员对每天食堂所需的食品原料辅料进行质量、数量、价格等方面的验收，坚决杜绝变质、霉烂的食品进入食堂。同时记录食品的数量、价格，并证明签字。
3、食品验收中发现霉烂变质且价格高于市场的食品，应予以当场退货。
五、食品采购验收过程中如有重大问题，应及时向负责人和校长汇报以便及时解决。
2011年10月
