食品安全检查情况汇报

2020-03-02 04:33:05 来源：范文大全收藏下载本文

淳安县枫树岭镇食堂食品安全检查情况汇报

3月17日，县食安局执法人员余卫平、钱建盛、章梯成来我校检查食品卫生安全工作，随机抽取待使用的餐具（饭碗、菜盘）10份，作为样本送去检查。检查结果为5份合格，5份不合格。合格的为已消过毒的中餐要用的菜盘（检查时学校正准备用中餐），不合格的为未消过毒的不打算用的碗盘，这几天消毒柜正好坏掉，只是对要用的碗盘用开水进行消毒，这餐不用的就未消毒了。为进一步搞好食品安全卫生工作，我校着重抓好食品安全卫生重点工作，并派专人负责。食品原料采购、保管由总务主任负责，并做好台帐登记工作，联系电话为。日常饭菜成品留样、过期样品处理由安全管理负责，并做好样品登记工作，联系电话为。碗筷菜盘等炊具的消毒工作由炊事员负责。在做好上述工作的同时，其他有关食品卫生安全的工作也要做好，让全校师生吃上放心的饭菜。

2014.4.3

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食品安全检查情况汇报

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