跨界思维农产品营销的思维突破

2020-03-03 07:28:47 来源：范文大全收藏下载本文

跨界与融合探寻农产品营销的突破口

农业作为典型的传统行业，在“互联网+”的召唤下，这个沉睡着的巨人，也跟着开始惺忪了。农业种养殖、加工方式、产品营销模式都随着物联网、大数据、电子商务等互联网技术的应用而发生了翻天覆地的变化，众筹农业、线上线下、社群营销、粉丝经济等一大批新思维冲击着传统的农业模式，不断制造新的变化和商机。但是，传统农业的转型和升级，却不那么顺利，农民的互联网意识相对薄弱，观念保守，思维落后，很难再互联网的“风口”下，带动整个产业的升级。但机会往往青睐那些有准备的人，只有能深刻认识“互联网+”背后的商业逻辑，敏锐把握历史机遇的人和企业，才能在互联网春风的吹拂下，萌发新枝，获得新的突破和发展。

**集团作为在农业领域深耕二十余年的企业，对农业有着非常深厚的感情。能深刻理解互联网对传统企业带来的冲击，也能切身体会到传统企业转型过程中的痛苦与彷徨。但同时也明白，在互联网已经开始并终将颠覆一切的大趋势下，这个痛苦的转型过程是必需经历的。

农业转型是很难的，创新也非常不容易。但欣慰的是，其他行业，如零售业、通讯业、金融业、物流业的成功转型，为农业转型提供很好的借鉴。迅速成长为巨无霸企业的BAT+360，背后的发展动力，无不体现在商业模式和经营思路的大胆创新和彻底革命。因此，对农业企业来说，只有不断跨界，学习和借助其他行业或企业成功经验、做法，和农业及农产品行业全面融合，才能真正实现成功转型，业绩突破。

***作为***集团的重要业务单元之一，秉承了***集团在农业行业多年的经验和积累，以高端、健康、绿色食材为基础，以“多样的产品+自有的基地+互联网营销+对农产品定位的最高标准”为运营的商业模式。成立于互联网已经显著发展的2014年，具备了天然的互联网基因。因此，如果我们能以互联网思维来审视我们所处的环境，按照跨界思维提供给我们的新思路和新方法，打破思维的桎梏，一定就能找到业绩突破的出路。

跨界思维就是典型的互联网思维，是指突破原有的思维和行为惯例，通过学习和嫁接外行业的做法或全面创新而实现价值跨越的企业行为，它能让一个企业通过转换经营思路而实现跨越式发展。跨界思维也就是李董事长提出的“换脑思维”，只有不断的突破自己，打破传统界限，从产品同质化现象严重和品牌过剩的成熟市场中另辟蹊径，才能迈进新领域，获得新的更大的发展。就农产品营销，并结合公司的实际，跨界思维就能带给我们以下几个方面的启迪，帮助我们找到业绩增长的突破口。

一、产品品牌化，是农产品运作的核心。

1 品牌是企业重要的无形资产。所谓农产品品牌是以农产品的区位优势、质量等差异性为基础，以商标、认证标志、产品包装等外在信息来传播农产品相关信息，从而区别于其他产品，使其在市场中脱颖而出。良好的农产品品牌形象，一方面为消费者提供了质量承诺，另一方面使企业获得了口碑和信任。遗憾的是农产品行业还普遍处在售卖原材料的阶段，没有品牌、没有包装、没有分级，能跑量但卖不出好价。遇到市场波动或产品滞销，往往是以价格战而相互搏杀，最终导致集体亏本。

褚橙是产品品牌化运作的成功案例。2010年，褚时健为辛苦培育的甜橙命名为云冠橙，但从前期的市场表现来看，有褚时健做背书但还是市场表现一般，无人知晓。2013年在本来生活以“励志”为情怀的品牌化运作下，彻底扭转了品类、产地对品牌的束缚，成功的享受到了品牌的“溢价”作用，使褚橙从激烈竞争的红海中脱颖而出。可以说，褚橙成功的最大启示就在成功跨界，借力专业机构，以品牌化运作农产品。这个品牌化，不仅是命名、设计、视觉，还包括品牌内涵、产品内涵、营销推广、媒体造势等一系列手法。后来的“柳桃潘苹果”也采用了类似的品牌化运作方法，取得了不俗的业绩。

二、讲故事，可有效促进农产品的品牌传播

几乎每种农产品都有独特的地理条件，一方水土养育一方人民，同样孕育一方特色农产品，地理条件、人文背景、城市文化、产品知识、历史典故等都可以把农产品打造成独一无二的产品，结合社会化媒体，很容易在圈子内形成病毒传播。农产品的品牌化是必经之路，而品牌营销更离不开各种新媒体的传播，上面提到的“褚橙、柳桃、潘苹果”无不都是借助微博、微信形成病毒传播的成功案例。台湾的农产品营销，也更多是从讲故事开始，如借助电影《赛德克•巴莱》中的赛德克人抗击日本人的民族形象和故事，命名茶为赛德克的茶。从中华传统文化中寻找灵感，进行较为巧妙的结合。比如特色甜柿，通过“柿业发达”(事业发达)的取名，展示独特品质特性。其他诸如南舍难分（难舍难分）的南瓜、一举夺葵（一举夺魁）的秋葵干等。每一个农产品就是一个文化创意产业，把最好的品牌通过故事、文化传播开来，才能为产品增加独特的附加值。

三、提高包装人性化，让产品自己来说话

高定价的支撑点是什么？除了品牌化元素，产品包装实际比产品本身具有优先性。对于首次购买特别是网购的消费者来说，不能先尝后买，只能凭包装等判断产品的价值。包装绝不是要高档，而是要体现你对产品的尊重，这也恰恰传递出了对顾客的尊重。先敬罗衣后敬人，这个“敬”字，比货卖一张皮的“皮”字，更大有讲究。许多高档生鲜水果，多是多层包装，内部为泡沫箱，外被纸箱，中间还有隔断，这也是通过产品，向消费者传递出了“敬”。

2 三只松鼠考虑到了消费者购买、食用的每个环节，提供了尽可能多的人性化服务：把坚果产品加工得更易剥，时尚质感双层包装，突出松鼠形象，提供各种工具，如开箱器、吃坚果的工具、扔果壳的纸袋、甚至还有吃完擦手的纸巾；在送给顾客的包裹中会有一些有趣的提示语，例如果壳袋子上的提示是：“主人，我是鼠小袋，吃的时候记得把果壳放进袋子里哦”，轻松有趣；它会根据主人的购买次数更换包装袋，力求达到每一次的服务都是视觉味觉共同享受的过程，给人耳目一新的感觉。通过对产品的极致体验，牢牢锁住了消费者的心。

四、找到产品之外的特色，杜绝被贴上同质化的标签

初加工的农产品很多，而做精加工的很少，产品重复、同质化非常严重。而对企业来说，找到农产品的差异化非常困难。但如果跳出传统的思维，跨界去其他产品或行业，寻找营销灵感，往往会获得心有灵犀、柳暗花明的感觉。我们身边的创业新秀红薯王子孙国秀买红薯月饼的思路，就给我们很多启迪。传统的卖红薯月饼的做法，无非是宣传红薯的产地、营养、口感等，很难找到差异化的卖点。而红薯王子另辟蹊径，找到女孩子特别是年轻女性爱吃烤红薯的特点入手，主打情感牌，把红薯月饼打造成情人之间互相表达爱慕的媒介。推出了二块包装的月饼，一块蓝色包装13元，另一块红色包装14元。合起来就是13+14，取一生一世之意，仅限男孩子买来送给女朋友，上市后就被一扫而空，成了恋人之间互相表白的代表之物。其实，农产品由于其自身特点，非常适合情感营销，我们春节期间“有你才叫回家过年”的亲情短片，上线一周就获得了60万的点击量，成功的将品牌及价值植入了消费者的心中。

五、众筹开店，不花钱的开店模式

去年和公司几位同事一起参加北大汇丰学院的年会时，《1898众筹咖啡馆》模式的创始人杨勇先生，则给我们提供了另外一种开店的思路：利用熟人圈子，筹集不超过200人的合伙人，每人3万元，众筹开咖啡馆。筹集来的这些钱又以等额消费卡的形式返还给合伙人，这样既筹集了咖啡馆运营资金，又锁定一批最初消费群体，由于合伙人手中持有消费卡，除了自己消费，也会带熟人来消费。出于主人翁的精神和强烈的自豪感，他们也会会主动宣传咖啡馆，出谋划策提升咖啡馆业绩水平，大大减小了开店的各种风险。而这种开店方式，也被我省的晋商商会使用，30位会员共同集资，在金花北路长乐公园内开了一家晋商自己的众筹餐馆。这类例子还有很多。目前，还有企业将加盟和众筹模式结合起来，开启了加盟众筹店，效果非常好。

六、免费，是为了更好的收费

在互联网经济环境下，消费者已经习惯了免费模式，企业也愿意为用户提供更多的免费

3 体验，比如免费抽奖、免费优惠券、免费试吃等。这些都能吸引消费者的关注。有这样一个案例：一家只有4个人的小公司，一年免费送出价值18.8亿元的睡衣1000万件，却净赚了7000万。他们是怎么做的呢：免费为消费者赠送价值188元的睡衣，但要求支付快递费23元。他们在这种免费赠送产品的中，每件生产成本8元，网站推广费3元，物流费5元。送出一件睡衣只付出了16块钱的成本，而消费者却付了23块钱的快递费。也就是说，他们只要送一件睡衣就赚了7块钱。最后，他们送睡衣一年就赚了7000万。这也是互联网商业模式的魅力。我们常用的微信、360都是免费的，但是他们的公司却越做越大，为什么呢？在互联网上有一句经典的话：“羊毛出在牛身上，让熊去买单”。免费背后，一定有他的盈利模式所在。如果我们能开发一款免费的，带有珍佰粮LOGO的手机游戏，通过互联网传播，成功通关的消费者再免费送他一个珍佰粮小礼品，但要求留下地址并支付少量运费，相信珍佰粮品牌传播力度将会大大加强，同时也会吸引不少的粉丝，当然这个方案的执行还有很多细节需要认真去考虑。

七、体验营销，是打动消费者的最佳模式。

体验式营销已在不经意间深入了我们的生活。去城区各大商场购买服饰，导购会建议你试穿；去4S店购买汽车，销售人员会带着你试驾；就连在街边小摊买糕点甜品，商贩都会掰开一些让你试吃„„。近年来旅游业日趋火爆，旅游的六大要素：吃、喝、玩、游、购、娱，不仅是是消费者旅游的目的，也是旅行社和景点的主要盈利模式。在台湾和日本，旅游业和农业庄园完美结合，成功将旅游业的成功模式跨界引入了农产品营销之中，打造出了以名、特、优、新的农作物为主的观光农园；以休闲养生为主的休闲农场；以农学教育为主的教育农园；以亲近自然为主的民俗民宿主题庄园。这种乡村体验式旅游，深得消费者喜爱，也使得农业庄园赚的盆满钵满，并逐渐形成了台湾的旅游名片。未来如果我们也能跨界学习旅游行业的成功经验和做法，应用到我们的裕兴体验之旅和盘龙山生态旅游上来，一定也会取得不俗的业绩。

狄更斯说过，这是一个最坏的时代，也是一个最好的时代。互联网打破了常规，也创造了机会，当传统行业对接上“互联网+”后，新的商业模式已经孕育在了新思维之中，只有跨界融合，不断探索，才能找到业绩的突破口。卸载昨天的思维模式，让大脑“空杯”，才能为创新留出空间。2016年是***集团的突破年，让我们一起来努力！

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