2020-03-03 19:30:08 来源:范文大全收藏下载本文
开甜品店攻略、策略
开甜品店至少具备什么条件?
1. 产品制作技术员
2. 相关设施设备
3. 良好店铺选址
4. 服务态度
如何让开铺更顺利?
首先要对甜品有基础性的认识,包括产品制作、原材料、市场空间、设施设备、店铺选址、消费群体、经营时段等。一般的认识来自以下例子:
1. 找以相关工作经验人员(招聘专业人员发工资2000/月)
2. 参加甜品学校或者机构课程(前期投资2000元以上)
3. 加盟甜品市场(5万元以上加盟费投资大)
还有其他方法吗?既然是开店策略、开店攻略当然有更好更稳妥的方案啦!
有以下方案可以提供参考;
4.购买相关书籍(50元左右,经验传授)
5.上网查资料(10以内,耗时范围大)
6.到淘宝网买专业配方和开店资料(30-150元专业性强风险低)
在这里我的开店策略就是,到淘宝网购买专业资料参考。
无论开创哪一行业,对于投资者来说,有必要对行业的方方面面进行了解,只有深入细致才能降低创业风险,提高创业信心。
如果我们有意向开甜品店,选择前三条例子,风险是很高的,当自己没有员工清楚物料需求成本的情况下,容易出现造假、太依赖员工;当参加培训机构或学校课程时,就得花上2000块的培训费,而且存在很多不确定因素;再说加盟,众所周知任何加盟所需要的加盟费都是十分昂贵的,少则3万5万、多则数十万,在不清楚市场的情况下如此投入是不明智的选择。基于以上,我们可以把第6条放在第一位。因为他专业有经验,最重要价格低。 我们以低价格换取对甜品高且深程度的认识,再决定下一步。那不就是最稳的开甜品店策略吗? 希望这篇开甜品店攻略能帮到你!
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