旅游企业认识实习报告s
2020-03-03 07:09:32 来源：范文大全收藏下载本文
一、实习时间：
2012年12月10号~12月14号
二、实习地点：
1.大同旅行社
2.大同中国旅行社
3.云冈建国酒店
4.云冈美高酒店
5.大同金地豪生酒店
三、体会及收获
理论都要联系实际，为了能够早点接触专业的社会性，系里组织了一次认知实习，为将来的实习打一个基础，也能让大家更深次的了解。
旅游管理专业分为两个方向——酒店和旅行社。这次的实习最先了解的是旅行社。
根据旅行社的经营目标、旅游行业特点及国家相关法规政策，设总经理，计调部，业务部，前台及导游部，财务及后勤部等部门。各部门任命专人负责管理本部门的日常工作。其工作职责如下：
1、总经理的岗位守则及行为规范
（1）、以身作则，遵守公司的各种规章制度；
（2）、理会公司经营目标，贯彻细化公司董事会的经营计划，根据公司经营目标及董事会经营计划，确定公司的部门设置及人员编制。负责部门经理的人事安排，制定公司各种规章制度，全权向公司董事会负责；
（3）制定公司的发展战略规划，经营计划，组织监督各项规划和计划的实施。全面协调公司对外营销，确立公司在市场上的形象和地位；
（4）、提高综合分析能力、加强组织协调能力。推行公司制度化管理工作。积极向公司董事会提供对公司发展有利的决策；
（5）、负责公司的综合管理，坚持原则，实事求是，恪性职守，清廉公正，自觉抵制不正之风。积极采纳员工合理化建议，抓紧员工专业知识培训工作；
（6）、严格监控各部门工作，发现问题果断采取相应措施，及时解决问题；
（7）、负责对部门经理的绩效考核，有权建议对各级管理人员和职能人员奖惩、任免及晋升；
（8）关心员工，体察下情，发扬民主，倾听不同意见，明辨是非，之人善用。善于发现人才，使用人才，培训人才，提升人才，推荐人才，发挥各类专长人才的作用，调动他们的积极性和自主性，为公司发展储备人才； 。
2、计调部工作职责
（1）、负责公司旅游资源的研发采购，开发设计旅游线路；
（2）、维护与旅游景点、旅游饭店、旅游交通部门及合作旅行社的关系。
负责旅游景点门票、旅游饭店的预订，导游人员、旅游交通的调度
等；
（3）、加强自我学习，提升开拓创新能力，根据公司经营目标、季节变换及社会实时活动等，开发新型旅游产品；
（4）、协助公司管理人员对导游、前台及业务人员进行旅游专业知识培训；
（5）、收集、听取其他部门的反馈信息，努力提高旅游产品质量，降低成本，对旅游产品定价提出合理化建立。
3、业务部经理职责：
（1）、以身作则，遵守公司的各项规章制度；
（2）、明确公司的营销策略，领导业务部人员完成公司的营销计划；
（3）、提高业务管理能力，加强组织协调能力，及时把握和分析市场动态，掌握最新营销信息，并用于工作中去；
（4）、招聘和培训业务人员，增强业务部整体业务素质，提高团队的业务能力；
（5）、制定业务计划和业绩目标，要求每一位业务人员制定工作计划和业绩目标，监督和督促其完成目标，必要时给以帮助；
（6）、根据每一位业务人员的实际情况（性格、学识、喜好、经验、人际关系等），帮助其制定一套符合自身的工作方法；
（7）、加强对客户关系的管理。了解业务人员的客户关系的管理情况，对其重点客户及难攻客户关系的管理，予以帮助。
4、前台及导游部的工作职责：
（1）、接待公司来访人员，进行信息登记，并通知相关人员接待；
（2）、接受散客预订，为散客办理相关手续，交给计调和财务人员；
（3）、收集、整理游客的反馈信息，接受游客投诉，交给公司内部相关工作人员进行处理，把处理结果反馈给游客；
（4）、加强自我业务学习，接受公司安排的培训，能力提高专业技能和服务水平；
（5）、自觉加强自我职业修养，维护公司形象。
5、财务及后勤部职责：
（1）、遵守国家对企业财务管理的法规政策及职业道德；遵守企业的各种管理制度；
（2）认真做好本职工作，按时把各项财务报表上交到国家相关财政管理部门及公司管理相关者；
（3）、做好财务分析报告，为公司管理者提供可靠的财务分析数据，提供合理化的管理意见和建议；
（4）、业务往来账款信息及时通知相关人员，督促并协助业务人员追收未受账款。
（5）、配合行政部门为公司工作人员配备相关的工作用具；
（6）、根据公司的工资福利制度，对公司工作人员进行业绩评估，为其发放应的工作报酬；
（7）、根据公司财务保密制度及财务人员职业道德规范，对公司财务信息保密。
以上是旅行社的各部门的职责，现下，社会中好多数的人对导游的成见很大，认为他们为了挣钱欺瞒误导游客花钱买东西，我不否认有这样的事情存在，但我相信这只是少数的情况，以后如果我从事了这门事业，我会严于律己，不会发生类似的事。
接下来参观的是酒店了。酒店是集餐饮、住宿、旅游、娱乐于一体，综合功能俱全的酒店,首先是餐饮，有精致可口的自助餐，极具特色的本地菜，使人口齿留香的精品粤菜，鲜美浓郁的日式火锅，各个酒店的套餐不同，风格各异，不过都会遵循入乡随俗的原则，更加能适合当地人的口味。
然后是住宿，设有总统套房、豪华商务套房、家庭套房、行政房、标准房等，房间以舒适和特色相融和，无论是奢华富丽，还是简洁雅致，都会让人倍感舒心，宾至如归。房间内配有起居间、办公桌、冷暖空调系统、冰箱、迷你吧、高速网络接口、国际国内长途直拨电话、彩电可24小时接收卫星电视和有线频道。宾馆客房装饰考究，客房及套房超大面积、优雅舒适，木制家具，色调鲜亮。酒店提供全棉被单、宽大的羽绒被和舒适的枕头，保证您轻松入睡、舒适高雅。另外，免费宽带接口更为商务客人提供便捷。此外，宾馆还设有多个会议室和特色餐厅，又为宾客举行会议或宴会提供了便利。
最会就是康乐服务了，宽阔的室内游泳池、设施齐备的健身房、多功能乒乓球、台球室、豪华的KTV、SPA水疗馆、棋牌室，带人重拾轻松惬意、身心宁静的完美感您重拾轻松惬意、身心宁静的完美感觉。
酒店就是外出人员的另一个家，过硬的硬件设施，良好的软件服务和信誉，能够给住店的客人带来家的感觉，这样的酒店才是成功的。
对于一个酒店来说，服务是形象之本、竞争之道、财富之源。对于从事酒店业的员工来说，培养优质服务的意识更为重要。多站在客人的角度，为客人的利
益着想，是最基本的要求，也是提供优质服务的来源。于细微处见精神，于善小处见人情，酒店必须做到用心服务，注意服务过程中的感情交流，耐心倾听客人的要求，提供真诚的服务，创造轻松自然地氛围，真正体现一种独特的关怀。客人并非职业人，而是追求享受的自由人，且是具有优越感的最爱面子的人，所以，其往往以自我为中心，思维和行为大都具有情绪化的特征，对酒店服务的评价往往带有很大的主观性，即以自己的感觉加以判断。
在服务中，微笑时最主动、最简洁，最直接的欢迎词，也是最好的“武器”。 不管是在旅行社还是在酒店当中。除了有过硬的专业知识之外，还必须有良好的心态，不管遇到了什么事，能微笑着替客人解决，不急不燥，落落大方。在这次的认知实习中，能让我清楚地感觉到，自己还存在着很大的差距，任何一方面都有大的缺陷，必须要努力学习，提升自身的修养，方便今后生活和工作。以前的我是迷茫的，因为对这些行业的不熟悉，不知道将来的我要从事哪一个行业，认知实习之后，我渐渐的熟悉，知道自己对哪个方向感兴趣，目标一下子就清晰起来，有目标才有奋斗的方向，感谢这次的实习。
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