综合实践活动教案

洋快餐与健康

活动背景

洋快餐深受青少年的青睐，特别是小学生，似乎把去吃洋快餐当成一种时尚、一种身份是象征。那么，洋快餐对健康的影响又多少？它是否又营养？中式快餐如何与洋快餐媲美？这些问题都值得我们去研究。活动目标

1、通过活动，学生中午多种实践方法，如：如何观察，如何采访，如何合作完成活动等，提高综合能力。

2、利用此次活动，了解洋快餐的相关知识，如：洋快餐的种类，洋快餐与健康、洋快餐的营养等，增长知识。

3、从认识洋快餐种类到了解洋快餐与健康，学生从中体会到正确饮食的重要；激发学生热爱生活的思想感情。

教学过程

一、复习导入

1、洋快餐有哪些食品？

2、洋快餐在本城的分布。（图片）

二、认识洋快餐的营养价值过渡：如此火爆的洋快餐，同学们却不知道它究竟有哪些营养价值？通过去图书馆查阅资料，了解到它的营养价值。

1、出示洋快餐的营养价值资料。

2、认识“三高三低”

三高：高脂肪

高热量

高蛋白三低：低纤维

低维生素

低矿物质

三、认识洋快餐的危害

1、洋快餐对对我们少年儿童有哪些危害？

2、少年儿童需要的营养标准。

四、活动体验，倡导健康饮食习惯

1、小组合作讨论：少年儿童正处于生长发育期，饮食对身体的健康影响很大，为了同学们的健康成长，你能提出哪些建议？

2、汇报活动一：我向同伴提建议。

3、同桌讨论活动二：我会做宣传。（设计口号，编儿歌）

4、动手操作，品营养美食活动三：我是小小营养师。

5、产品推荐。

五、活动小结。远离洋快餐，健康来身边，开心每一天。