说课教案
2020-03-02 11:25:36 来源：范文大全收藏下载本文
人教版高一化学第一章一节
说课教案
课 题：《化学基本实验方法》
第三课时
说课教师：何军英
单
位：河南省尉氏县第三高级中学
尊敬的各位评委：大家好！
我是来自尉氏三中的何军英，今天我说课的内容选自新课程人教版高中化学必修1第一章第一节《化学实验基本方法》，下面我将从教材分析、学情分析、教学设想、教学目标、教学重点和难点、教法和学法、教学设计、教学反思、板书设计九个方面进行阐述。
一、教材分析
蒸馏和萃取是在实际生产生活中有着广泛应用的分离和提纯技术，海水淡化问题是目前解决全球淡水日益紧缺问题的重要途径。萃取对学生来说是全新的分离和提纯技术，它是对溶解性规律的一个应用，其原理也在今后卤族元素和有机物的学习中多次体现，在生活中也有多方面的应用。
本节课教学内容主要包括两个方面：
（一）复习蒸馏的原理掌握实验室规范的蒸馏装置，这部分内容只作复习和简单的扩充；
（二）介绍萃取的原理和装置，特别是实验操作中的细节。这部分知识为新知识，应采用灵活多样的教学手段由浅入深地让学生理解和掌握。蒸馏和萃取是高中阶段的两个基本实验操作，学生对于相关内容及部分仪器还比较陌生，本节课的主要目的就是让学生了解蒸馏和萃取的操作及过程，学习一些仪器的使用方法，并进一步丰富分离提纯物质的方法和手段。
二、学情分析
在初中阶段学生已经学习简易的蒸馏操作方法，本节课将在此基础上对规范装置和实验原理做深入的探讨，使学生更容易接
受，已经初步了解粗盐提纯的方法，蒸馏的简易装置，蒸馏则是在初中简易操作的基础上引入使用冷凝管这一较复杂的操作。
学生已经掌握了部分溶解度的相关知识，这对萃取原理的讲解打下了一定的基础。
三、教学设想
新课程标准倡导：“学生的亲身体验才是真正意义上的获得”，倡导“变教师满堂灌为学生的自主探究学习教师一言堂为师生互动学习”，因此本节课从学生的认知规律出发，由实验名称→实验目的→实验原理→实验药品与装置→实验操作步骤→实验结果，从而培养学生科学探究的能力。
四、教学目标 1.知识与技能
（1）体验科学探究的过程，学习运用以实验为基础的实证研究方法。
（2）知道液体混合物分离和提纯的常用方法——蒸馏和萃取，能根据常见物理的性质设计分离和提纯物质的方案，并初步掌握其操作技能。 2.过程与方法
通过学生亲自实验和教师指导，让学生掌握做好实验的技能方法。
3.情感态度与价值观
树立绿色化学思想，形成环境保护的意识。能发现学习和生
产、生活中有意义的化学问题，并进行实验探究。
五、教学重点和难点
通过对教学内容的分析和教学大纲的研究，我认为本节课的重点和难点是蒸馏和萃取的掌握和应用。
六、教法和学法
1.采用多媒体，边讲边实验的教学方法，认真指导实验，培养学生实验技能。
2.通过比较和归纳，使学生学会物质的分离方法。
七、教学设计
课堂教学是学生获得知识，形成技能技巧，发展智力能力以及情感态度与价值观养成的主要途径，为达到预期的教学目标，我对整个教学过程进行了以下设计。
（一）课前准备：
学生的学习准备：预习课本上相关的实验，初步把握实验的原理和方法步骤，完成课前预习学案。
教师的教学准备：多媒体课件制作、导学案、课前预习学案。
（二）创设情景，导入新课
由地球上淡水资源的紧缺问题，引入课题，如何获得淡水资源，海水淡化的原理—蒸馏。
多媒体展示：1.地球上水资源分布图；
2.海水淡化工程
（三）实验探究，探索新知
在学生预习课本的基础上完成导学案上的第一个问题：
多媒体展示[导学案] 1.蒸馏的原理是什么？
2.实验中所用的仪器名称及它们的主要用途？
3.为什么要使用温度计？温度计的位置可不可随意放置？ 4.在蒸馏烧瓶中要加入少量碎瓷片，它的作用是什么？ 学生经过预习，讨论分析，从四个方面对蒸馏进行学习：
多媒体展示： 1.原理 2.主要仪器 3.装置图及注意事项 4.操作要点（重点、难点）
在认识蒸馏之后，为了能更大的激发学生的学习兴趣，培养学生的观察和动手能力，充分调动学生的学习积极性，让学生自己完成实验[1—3]，制取蒸馏水。经过观察、分析、讨论后共同得出结论。 多媒体展示：
为了加深对知识的理解和掌握，让学生完成导学案的第二个问题： 多媒体展示[导学案] 1.酒精和水的混合物能否用蒸馏法分离？先蒸馏出来的是什么组分？
2.确定是否符合蒸馏条件? 以上设计是为了教学过程中问题的提出更具有层次和梯度，符合学生认识规律，培养了学生自主学习的能力，合作能力，解决问题的能力，透过表现现象把握实质的能力。
创设问题，引出第二个课题：酒精和水的混合物的分离用蒸馏法，然后我采用生活中的例子，在日常生活中，有时我们的衣服粘了油渍，怎么擦洗，也就是说，让油和水这两种不互溶的液体，利用什么方法分离？引出萃取和分液
多媒体展示：
探究实验:1-4.用CCl4萃取碘水中的碘并分液 强调要点：1.强调仪器的使用方法；
2.操作过程中的要点； 3.分析讨论萃取分液的含义。
通过探究该实验，某些学生对实验中的个别环节会存在疑问，我及时的让学生讨论完成导学案的第三个问题， 多媒体展示[导学案]
1、上层液体中的溶剂是（
），下层液体 中的溶剂是（
）
2、碘单质（
）在哪种溶剂中的溶解度大？
3、CCl4与H2O比较有何异同？
经过学生对【思考与讨论】的探讨，最后得出结论： 多媒体展示： 【萃取剂选择的条件】
1、与原溶剂互不相溶 如:CCl4与H2O互不相溶
2、溶解溶质的能力大于原溶剂 如:CCl4（I2）＞H2O （I2）
3、不与被萃取的物质反应 如:CCl4不与I2反应
通过探究实验，检验学生的学习情况，我又让学生继续完成导学
案，用以巩固所学知识：
（四）反思总结，随堂反馈
多媒体展示：
1.分离NaCl溶液中CaCO3，应用到的分离的操作是(
） A.蒸馏
B.过滤
C.蒸发
D.萃取 2.对下列各组物质：
①NaNO3和NaCl；
②CaCl2和CaCO3； ③MnO2和KCl；
④BaSO4和AgCl。 可按照溶解、过滤、蒸发的实验操作顺序，将它们相 互分离的是（
）
A.只有①
B.③④
C.②③
D.②④
3.下列实验操作，不能用以分离提纯物质的是（
） A.萃取
B.称量
C.蒸馏
D.结晶
为了使学生更深的理解所学知识，掌握实验技能，我又设计了课外探究题：
（五）课外探究，巩固新知：
多媒体展示：
可用于分离或提纯物质的方法有：
１.过滤 ２.结晶 ３.分馏 ４.萃取 ５.分液 ６.加热分解等，将分离或提纯的编号填入下列各混合物后面的横线上。 （1）除去碳酸钙中的碳酸氢钙
（2）除去石灰水中悬浮的CaCO3颗粒
（3）从碘水中提取碘单质
（4）分离石油中各不同沸点范围的有机物 （5）从KNO3和NaCl的混合物中提纯KNO3
（六）内容小结，画龙点睛
采用学生先小结，老师后总结的方式，培养学生归纳、概括及语言表达能力。 多媒体展示：
课堂小结
（一）蒸馏: 1.原理 2.主要仪器
3.装置图（安装顺序） 4.操作要点
（二）萃取、分液
1.实验过程（操作步骤） 2.萃取剂选择的条件
八、教学反思
在本节课的整个教学过程中，我始终坚持新课标所提出的“以学生为主体”的教学理念，通过学生自己动手分析论证，实验探究、归纳总结，激发学生对知识进行探究的兴趣和愿望，从而更好地完成教学任务。
九、板书设计
好的板书就像一篇文章的线索，为此我设计了清晰明了的板书，将本节的重难点内容展示给学生，使知识有条理，便于理解和掌握。 多媒体展示：
板书设计
一.蒸馏
1.原理:利用液体混合物中各物质的沸点不同，用加热的方法将沸点低的物质变成气态挥发分离出来。
2.主要仪器 3.装置图 4.操作要点
5.实验1—3制取蒸馏水 二.萃取与分液
萃取：利用某种物质（溶质）在互不相溶的溶剂里溶解度的不同，用一种溶剂把它从溶解度较小的溶剂转移到溶解度较大的溶剂中的方法。
分液：用分液漏斗将互不相溶的液体分离开来的操作
1.实验1—4用CCl4萃取碘水中的碘并分液 实验过程，分析讨论，思考与讨论
2.萃取剂选择的条件 1) 2)
与原溶剂互不相溶 溶解溶质的能力大于原溶剂
3)
结束语： 不与被萃取的物质反应
以上我从教材分析、学情分析、教学设想、教学目标、教学重点和难点、教法和学法、教学设计、教学反思、板书设计九个方面对本课进行了分析，我的说课到此结束，敬请各位评委老师多提宝贵意见。谢谢大家！
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