赴京学习得体会

2020-03-02 08:01:04 来源:范文大全收藏下载本文

赴京参观学习心得体会

依据王总的:“带着问题去,带着答案回。”的学习要求和指导思想,为加强宾馆及部门经营及管理等诸多方面的能力,在王总的带领下我们一行6人于6月21日至24日先后在首都的“协作楼”,“京西宾馆”,“远望楼”进行了深入的交流学习,所到之处都让人受益匪浅。本次学习,我个人主要有两方面的重大收获:

一、是心态,观念上的更新:

二、是在专业知识,业务技能方面找到了差距,获得了提高的依据,现诚恳的向大家作以汇报,交流,不妥之处请批评指正。

首先,我谈谈通过本次学习我个人心态,观念上的更新: 一,以诚待人者,人以诚衡敬之真诚的心、和善的笑,最容易拉近人与人之间的距离,是架起友谊桥梁的基石。以心能交换心,用爱可博得爱。要想别人怎样对待自己,首先应该怎样对待别人。善待他人不仅是工作要求更是一种美德,是我们的生存之本。

列车进京停靠的那一刻,协作楼葛总和李经理亲切的笑随即映入眼帘,让人倍感亲切。触景生情,我想起前些日子王总带领我们迎接协作楼各位领导的情景:那是一个细雨微霏的清晨,天特别的凉。王总已经安排了张助理和董副总等人去火车站接站,还一定要亲自在雨中等候。当时,有人向我耳语:“什么了不起的人物,用得着这样劳师动众。”说实在的:我当时也有这样的想法,只不过没有言表罢了。而今天,当我的角色发生了变化,作为一个异地而来的求学者,来到陌生的城市,亲自感受到协作楼人的真诚和热情的时候,那时的迷惑有了清晰的答案。我将带领部门全体人员努力做到真诚友善的对待身

1 边所有的人。

二、要以乐观的心态工作,不要一味的为工作而工作。要善于在工作中发现,创造乐趣,在工作中成就人格。不要问待遇高不高,先问问自己付出了多少,创造了多少?不要总是觉得别人对自己不够好,先反思一下自己待人有多真诚?用爱己之心爱人,用心待人即使不期获回报也将深得人心,受人欢迎。

我们到站是七点多而协作楼各位领导是六点多就开始询问列车是否到站,做接站准备。到站后,她们热情的帮忙提拿行李,嘘寒问暖。一路上不停的讲述沿途的情况,到了协作楼又争抢着帮我们把行李送至房间。她们一个个精神抖擞,热情洋溢,好像有用不完的精神和使不完的热情,的确让我感觉到姐妹般的关爱。在后来的交谈中得知她们是前一天晚上凌晨两点多才休息的。她们所做的一切让我们深深感动,敬佩之情油然而生。与她们相比我自己差的太远,在协作楼短短三天,的确与以葛总为首的各位领导建立了深厚的感情。后来那两天我因身体不舒服,吃饭的时候葛总、梁经理、李经理都主动为我挡酒,还给我找了热水袋。那几日,她们为我们做了很多事,晚上送宵夜,,酒后送蜂蜜水,每日更换配备新鲜的水果……时时处处都是真情流露,至今她们真诚热情的样子都会浮现在我的眼前。让人能不忆协作楼吗?对于同协作楼各位姐妹的这份情我想我们是要用一生来经营的。

对比我们部门目前的状况,的确有少部分人员能像协作楼人一样热情,但大部分人都是为工作而工作的。我们何不将工作化为一种

2 乐趣?在工作中用我们的热情和真诚以及专业素养赢得的朋友,丰富人生。请从即刻起像对待亲人一样对待我们的顾客吧,会有意想不到的收获的!泰戈尔说过:“所有坚忍不拔得努力,迟早总会获得报酬的。”

不要总怨天尤人,愤世嫉俗,面对现实,脚踏实地,快快乐乐的过好每一个今天,接待好每一位顾客吧!国学大师翟鸿燊老师也说,“怀才像怀孕一样,只所以不被发现是因为怀的不够大。”那么,今天我也套用一下:不要总觉得回报少,是因为付出的不够多。心智模式一定要好,做事先做人。穿上工服一定要树立好自己的职业形象,请把惰性和不良情绪控制好乐观积极的工作。

三、船多不碍浆,酒香不怕巷子深。实力就是最好的营销。 协作楼,位于航天城院内是我们同等性质的宾馆。地理位置和规模都没有十分强大的优势,但住房率和经营收入都不错,她们没有专门的营销部。她(他)们的每一位员工都是营销精英。在协作楼停留的那几日,我从他们身上认识到员工的精神面貌,职业素养,业务技能,服务质量每时每刻都是对企业最得力的营销。干好本职工作,增强实力本身就是一种营销。企业最大的成本就是不懂得营销的员工。营销可以成为企业的财富,也可以是企业的成本,我们要努力成为企业的财富。

四、企业文化是企业求生存谋发展的灵魂,我们也要创建独特的文化。

打开协作楼配备的服务指南,协作楼之家的协作楼自创刊页上

3 精美的图片配以出自协作楼人之手的或励志或朴实的美文,让我对他们文化氛围浓厚的企业文化有了更深刻的了解。我仿佛看到一个个积极向上,热情洋溢的协作楼人的职业规划和共同愿景。企业文化是企业最独特的资源,也是企业赖以生存和发展的氧吧。我决心做学习的发起者,带动者,引发整个部门的学习热情,树立终身学习的观念。一个学习风气浓厚的部门,人与人之间会更好相处,更和谐,人和则政通。比如;我们宾馆的财务部就是个例子。

五、酒店行业如今普遍存在招人难得现象。管理者必须“以人为本”,要有“包容心”、“喜悦心”、“赞美心”,用人之长,弃人之短。尽最大努力留住每一位有价值的员工。

不论是“协作楼”还是“京西宾馆”、“远望楼”,都存在招人难的现象,那么留住每一位符合工作要求的员工是首要任务。酒店所有的产品都必须在员工的生产、包装下才能有效出售。人是创造财富的必要条件,离开了人一切都是空谈。所以,这要求我们管理者一定要有包容心、喜悦心、赞美心,“用人之长天下无不用之人,用人所短天下无可用之人”。对出错的员工尽量多指导,少指责。在内心里的确把每个人都重视起来,尊重并欣赏他们的优点,逐渐让大家认可我们的管理模式和用人方式。使他们自觉的为酒店贡献力量。她们在此工作的开心了自然会主动地把自己的亲友介绍来,为酒店的发展引进新成员,从而减轻人员招聘的难度。

六,思想有多远,我们就能走多远。要用发展的眼光看未来。先进的科技和科学的管理理念能使酒店发展走在同行的前列,我们要

4 不断努力学习,提高自身素养。还应大胆尝试高科技,新技术,新观念,新方法,新设备。

如果说“协作楼”是以的企业文化和真诚、热情、细微的服务,稳步发展的。那么“京西宾馆”,“远望楼”则是以豪华,气派的硬件设施和高效快捷的科学技术以及专业先进、超前的管理理念而跑在同行的前端的。让人为之仰慕。详情张助理和陶主管都做了说明,我就不多说了。我们要有立即,有超值的勇气和行为。回来的路上王总也教导我们说:我们的思想如果也停留在招待所的层次上,那么就只能建设个招待所;如果我们的思想觉悟上升到星级宾馆的档次,那么我们就一定能把馆建设成星级宾馆。

接下来,我向大家汇报一下:本次学习我个人专业知识,业务技能方面的收获。

一.客房服务员良好的精神面貌、专业的职业素养是提升酒店外在形象的重要因素。

这一点在三家宾馆的参观过程中我都用心观察了。各家的客房服务员都有统一的发式、着装、规范的礼貌用语。都做到了说话轻,走路轻、操作轻、个个稳重、端庄、落落大方,遇到客人均能礼貌问好,微笑示意,主动帮助。对照比较我们还有很大的差距,必须尽快改正提高。客人下榻宾馆百分之八十以上的时间是在客房度过的,所以客房服务员的素质在很大程度上直接决定了酒店形象。

二、物品的配备应与时俱进,要以治家之心治馆。

进入协作楼的客房,整体干净,舒适,最吸引人的是摆放在书

5 桌上的淡紫色心形水晶果盘雅致、漂亮、精美、节省空间。能给人以艺术美感,让人不由得喜欢。从而也体现出协作楼人为客服务的处处用心。我这才意识到我们至今还在使用的白瓷果盘是开业时购买的,陈旧、过时该换了。远望楼的客房窗帘是深色纱帘在外面,厚遮光窗帘在里侧,方便客人使用且视觉效果好,厚窗帘不易弄脏。他们还为客人配备了放大镜,的确用心到极点了。京西宾馆也为客人配备了精品挂衣架,这些都是值得我们借鉴的。经过对比我们客房的马桶消毒标识、洗发液、沐浴液的包装还有洗衣袋、卫生间的防滑垫都已经落伍了,且不环保,影响企业形象应及时更新。

三、平整洁净的床铺,是提升客房形象的首要条件。

进入京西宾馆的客房,最让人难忘的就是平整、洁净的床铺了。当时张助理就脱口而出:“田经理,咱们的服务员能把床铺成这样吗?”顿时,我脸红了。并暗下决心一定要对部门人员的铺床技术进行强化。不论多大的房间,床一般至少占整间卧室的二分之一以上,所以床铺的好坏对房间的整体形象影响很大。我们一定要狠下功夫加强培训、引导,提升铺床技能。

四、客房员工薪水应实行绩效量化考核,平均主义大锅饭要废除。连着请教了三家不同档次的宾馆,客房服务员的工资都与绩效挂钩,无一例外的废除了平均主义。我也请教收集了一些相关资料。我会尽快结合我馆实际,集思主义拟定出预案得到领导批示后尽快实施的。这样才能更好的激发员工的工作积极性和竞争意识,从而对部门建设起到推动作用。

五、客房服务模式的改革迫在眉睫。

“协作楼”“远望楼”均实行背靠背式服务,这是当前酒店客房经营发展的趋势,可大大为酒店节省人力和员工工资支出,是很多酒店总结的经验。我们尽快也应该参考改革。请大家给予支持,并献计献策。

总之,本次赴京学习,我体会深刻,同时也感到前所未有的强烈震撼和压力,也进一步增强了危机感、紧迫感和责任感。本次外出学习的确像邓主席所说得:“有一种催人跑的感觉。”没有比较就不知道差距,我决心珍惜每一分钟时间,把学习心得和目前实际结合起来,立即行动,全力以赴,尽快把规范、和谐、专业、积极向上的部门形象树立起来,以答谢领导栽培,不辜负众望。最后,真诚的感谢领导赐予本次学习的机会!

客房部:田宝桢 2011年7月12日

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