酒店应聘_问
2020-03-01 23:15:13 来源：范文大全收藏下载本文
酒店应聘问
1、你对一个全新岗位工作如何进行？
答：第一题全新岗位的工作应从4个方面着手：
1、了解该岗位的职责要求，
2、分析该岗位工作的特性和缺陷，
3、分析合作者和下属的工作能力，
4、根据对以上内容的了解重新制定工作计划和方针，实施你自己的管理大纲。
2、你如何理解“职务”？
第二题：职务从顾名思义的字面意思理解就是职责和任务。总得意思就是说你应该在自己的岗位上认真履行的职责和要尽力完成的任务和你要承担的责任。
3、如何处理客人的投诉？
第四题：处理客人投诉主要要遵循两大原则：第一是最大程度的满足客人的要求，第二是最大程度减少酒店的损失。
4、当你的下属你工作不满意时、你该怎样？
第五题：改变不了环境，改变自己。以诚待人，赢得下属的爱戴和支持，提高自己的工作能力，发挥自己的人格魅力，赢得下属的信服。
5、为什要制订工作标准？
第六题：制定工作标准的目的只有一个，就是让员工明白自己在工作的时候应该达到的目标。
6、怎么让你的员工同心同德把楼层工作做好？
第七题：控制三点
1、平均分配工作任务，做到公平合理，
2、合理制订奖金分配方案，做到利益共享，
3、关心和体贴下属，经常身先士卒主动承担最困难得任务。
7、沟通在工作中所起到的作用？
第八题：沟通是最有效得管理手段，沟通是通往天堂得金钥匙，善于沟通得管理者会在无形之中化解矛盾，让你身边得人紧密得团结在你得周围，沟通可以让你得下属获得信任，从而勇往直前，沟通可以让你得团队获得战斗力和凝聚力。
8、如何让下属服从你的工作安排？
第九题：首先你要有超越于下属得判断能力和决策能力，要让下属信服于你得每一个决策，第二一定要一碗水端平，不能厚此薄彼，第三要能指出下属在执行过程中所出现得问题和更好得解决方法。
9、对上负责、对下负责、为什么首先要对上负责？
第十题：对上负责得前提是我们一定要坚信上级得每一个决策都是从全局角度出发得，而相比之下，下属一般所代表得是局部利益，个人利益服从集体利益。所以我们首先是对上级负责。
10、领班与员工之间的区分是什么？
第十一题：领班和员工得区别在于领班是督导者，员工是执行者，领班是控制者，员工是接受控制。
11、领班对员工的关心突现在哪些方面？
第十二题：领班对员工得关心不仅仅要体现在生活方面，而且最主要是要体现在帮助员工成长，关心员工得需求，比如精神上得需求和事业上得目标，领班要帮助员工制定可行得人生目标，并帮助员工迅速成长，这才是最难能可贵得。
以我从事酒店10年的工作经验来判断，这些考题是针对酒店领班以上人员的
酒店面试常见问题有哪些
问：你如何知道你能胜任这份工作？
答：我学习的是酒店管理专业，加上实习工作，使我适合这份工作。我相信我能成功。
问：在你现在的酒店你学到了什么？
答：优质的服务才能为酒店带来收益。并且深刻体会到：要以绅士淑女的态度为绅士淑女服务，不仅是给客人优质的服务，也是对自身修养的提高。
问：在你现在的酒店遇到过什么问题？
答：客人常常来抱怨服务速度太慢，他们通常希望我们能为他们做好一系列的配套服务，其中包括一些小细节。
问：介绍一下你所在的酒店和你的工作职责
答：这是一个酒店式服务公寓，一共有108间房，大部分的客人属于长住客（一个月起租），也有零租房间。我的工作是前台接待，负责日常的入住退房手续，同时兼顾总机，为所有在店客人提供相应的需求。
问：你觉得你的优势在那里？
答：我的个性开朗，喜欢与人打交道，乐于助人，同时善于倾听，沟通能力好。这在我的工作中能给我很大的帮助。
问：介绍一下每天的工作流程
答：我的工作是翻班制的，一天工作12个小时，早上主要的工作是办理C/O手续，和相应的服务，中午需要制作当天的报表，核对收银金额；下午开始办理C/I手续，这期间要处理客人各种投诉和需求。晚上是作为夜班值班经理处理公寓夜间事务。另外还要完成前台的夜审工作：核对房间数目，押金的收取情况等等。
问：你是如何处理客人投诉的？
答：当客人提出投诉时，首先先向客人致歉，然后耐心的倾听，了解情况，如果是公寓工作上的失误，在向客人道歉之后，做出相应的补偿。对于复杂的问题，要缓减客人的过激心态，不要马上表态，向上级领导汇报后再给客人答复。
问：你如何知道你能胜任这份工作？
答：我学习的是酒店管理专业，加上实习工作，使我适合这份工作。我相信我能成功。
问：在你现在的酒店你学到了什么？
答：优质的服务才能为酒店带来收益。并且深刻体会到：要以绅士淑女的态度为绅士淑女服务，不仅是给客人优质的服务，也是对自身修养的提高。
问：在你现在的酒店遇到过什么问题？
答：客人常常来抱怨服务速度太慢，他们通常希望我们能为他们做好一系列的配套服务，其中包括一些小细节。
问：介绍一下你所在的酒店和你的工作职责
答：这是一个酒店式服务公寓，一共有108间房，大部分的客人属于长住客（一个月起租），也有零租房间。我的工作是前台接待，负责日常的入住退房手续，同时兼顾总机，为所有在店客人提供相应的需求。
问：你觉得你的优势在那里？
答：我的个性开朗，喜欢与人打交道，乐于助人，同时善于倾听，沟通能力好。这在我的工作中能给我很大的帮助。
问：介绍一下每天的工作流程
答：我的工作是翻班制的，一天工作12个小时，早上主要的工作是办理C/O手续，和相应的服务，中午需要制作当天的报表，核对收银金额；下午开始办理C/I手续，这期间要处理客人各种投诉和需求。晚上是作为夜班值班经理处理公寓夜间事务。另外还要完成前台的夜审工作：核对房间数目，押金的收取情况等等。
问：你是如何处理客人投诉的？
答：当客人提出投诉时，首先先向客人致歉，然后耐心的倾听，了解情况，如果是公寓工作上的失误，在向客人道歉之后，做出相应的补偿。对于复杂的问题，要缓减客人的过激心态，不要马上表态，向上级领导汇报后再给客人答复。
酒店英语面试问题
1、能用英语自我介绍吗？
Could you introduce yourself in English?
2、您是如何培训本部门员工的？
How do you train the staff of your department?
3、如果酒店正式录取您，您上班第一件事是做什么？ If you are employ by the hotel , what will you do firstly?
4、请画出西餐banquet流程图.Please illustrate the procedure of western restaurant banquet.
5、您如何理解服务行业的“服务意识”？
How do you comprehend the “service consciousne” of service trade?
6、您是如何理解职业道德的？
How do you perceive the morality of career?
7、请举例您在工作中遇到的几件困难，而您是如何克服的？
Could you list some difficulties during your work? And how did you conquer them?
8、您对您以前的直属领导有何看法？
How do you like your senior leader who led you directly before?
9、您的人生观是什么？ What is your philosophy?
10、您对自己未来五个的计划是什么？ What are the five plans for yourself in the future?
11、您都用业余时间学习些什么？ What are you studying in your spare time?
12、你的期望待遇是什么？
What kind of treatment do you expect?
13、请介绍你的家庭。
Would you mind introducing your family?
14、请你用英文介绍目前服务的公司。
Could you introduce the company which you are serving in English?
15、如果我酒店雇用你，你觉得可以为部门带来什么样的贡献？
What could you make a contribution to our hotel if you are employed by our hotel?
16、你开始投入找工作的时间有多久了？ How long have you been looking for the job?
17、你是怎么知道我们招聘这个职位的呢？
How do you know the meage that we have this vacancy?
18、除了工资，还有什么福利最吸引你？
Besides the salary, what welfare attract you mostly?
19、你参加过什么业余活动？
What amateur activities have you ever taken part in ?
面试常见问题
第一部分 公共问题
启动面试
1.我们这里难找么? 2.你带简历了么? 3.你是怎么知道我们宾馆的? 4.你希望从事什么样的工作?
5.你对未来的宾馆有那些期望? 6.你的朋友如何评价你?你的同事呢?
7.你认为我们宾馆怎么样——规模、行业和竞争地位?
8.你为什么希望换工作?
了解面试者工作经历
1.请问你从事酒店业有多久了? 2.你在××酒店工作时,主要做那些工作? 3.你觉的在这个领域中面对的最大挑战是什么?
4.谈谈你对酒店业的看法和认识吧!
5.你感觉在这段时间里你最大的收获是什么?请简单谈谈.
6.你认为在酒店业中要获得成功需要那些条件? 7.你以前的工作经验是否有助于你胜任更高的职位?为什么? 8.对于你前一份工作,你最喜欢和最不喜欢它的那些方面?为什么?
9.你过去从事过于你今天应聘的工作岗位相似的工作吗?如果是,谈谈你预计它们有那些共同和不同之
处.
10.在你所从事的所有工作中,你在哪一项工作中最为成功?
11.你在工作中都取得过哪些成绩和荣誉?
12.谈谈你曾做出过的一项艰难决策.为什么很难?你学到了什么?
13.你觉的哪些基本要素能调动你工作的积极性?
14.你觉得在××方面经验不足.你打算如何学习一些必要的知识,以圆满完成任务?
了解面试者工作能力 1.请介绍一下你的职业生涯 2.你的朋友和同事怎样评价你? 3.你的主要竞争对手怎样评价你?
4.如果我们聘用了你,你希望看到我们宾馆实现的三个最高目标是什么?.
5.你能为我们做的哪些事是别人不能做到的?
6.你如何计划自己的时间? 7.你是个什么样的管理者?请举例说明.
8.你的直接上级担任什么职务?他的工作职责是什么?
9.你能描述下你碰到了不少问题的项目吗? 10.你是如何解决这些问题的?最终取得了什么结果?
11.你喜欢什么样的绩效考核方法?
12.回忆下你在职业生涯中的一次失败.你从中吸取了什么教训? 13.你是否认为在一家酒店工作的时间太久,会很难适应新的酒店?
14.你如此频繁的换工作,如果我们聘用了你,我们怎么知道你会留下来?你将在我们宾馆待多久?
面试者对团队工作的态度及经验
1.你喜欢和什么样的人一起工作? 2.你觉得和什么样的人很难在一起工作?
3.你怎样安排和利用闲暇时间?
4.作为团队的成员你具备什么样的品质?请具体说明.
5.你如何与自命不凡的人相处? 6.谈谈你与其他团队成员发生冲突的经历.
7.谈谈你的这样一次经历:你的团队拒绝了你的建议,你是如何劝说他们接受你的观点的?
8.在团队中,是否有人压制过你,或不让你有说话的余地?你是如何对待这种事的?
薪酬问题
1.可以给我们概括一下你的薪酬变化情况吗?
2.我们如何奖励你最好? 3.你认为这个职位应拿多少薪酬? 4.你在前一份工作中拿多少薪酬? 5.你希望得到的薪酬是多少?
6.你要求的薪酬水平接近这一职位的最高限.我们为什么应付你这么多钱?
7.对你来说,薪酬的高低是工作的一个最重要方面吗?
8.哪些非现金的报酬对你很重要?
面试结束问题
1.根据我们所谈论的问题,你现在感觉这项工作怎么样?
2.你还有什么问题吗?
3.你还有什么其他的事情应让我们知道吗? 4.你觉得在面试中自己表现的如何?
5.什么时间你能开始工作?
6.我们可以和你现在的老板和证明人取得联系吗?
7.如果有一条理由证明我们应选择你而不是其他应聘者,这条理由是什么?
第二步分 各部门专业问题
总办/人力资源部
1.请简单的描述下总办/人力资源部的职责和岗位设置.2.你能详细的告诉我你所应聘的××岗位的岗位职责吗?
3.在总办/人力资源部工作需要具备哪些与其他部门不同的能力?你具备吗?请详细说明.
4.员工餐厅是为“服务者”服务的,你如何看待这个问题? 5.请给我解释一下什么叫人力资源规划/绩效考核? 6.如果你现在已经获得这个岗位,你如何开展工作?请简要陈述.
7.如何做好绩效考核? 8.如何做好员工培训? 9.如何做好员工关系调整与维护?
财务部
1.请简单的描述下财务部的职责和岗位设置
2.你能详细的告诉我你所应聘的××岗位的岗位职责吗?
3.你有会计资格证么? 4.你的职称是初/中/高?
5.在财务部工作需要具备哪些与其他部门不同的能力?你具备吗?请详细说明.
6.请给我解释一下财务上的专业名词.
7.如果你现在已经获得这个岗位,你如何开展工作?请简要陈述
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房务部
1.请简单的描述下房务部的职责和岗位设置 2.你能详细的告诉我你所应聘的××岗位的岗位职责吗?
3.在房务部工作需要具备哪些与其他部门不同的能力?你具备吗?请详细说明.
4.你能说下VIP的接待流程么? 5.你能说下客人入住的工作流程么?
6.如何处理客人的投诉?接受处理投诉的工作流程是什么? 7.你能说下开夜床的工作流程么?在这个过程中应注意哪些问题? 8.请解释什么叫OK、OC、OOO房?它们的清洁服务标准是什么?
9.住店客人如想清洗衣物怎么办?详细叙述流程.
10.客用洗手间清洁服务标准是什么?
11.客人跑单应怎样处理?这是谁的责任?请具体分析.
餐饮部
1.请简单的描述下餐饮部的职责和岗位设置 2.你能详细的告诉我你所应聘的××岗位的岗位职责吗?
3.在餐饮部工作需要具备哪些与其他部门不同的能力?你具备吗?请详细说明.4.餐厅服务员应具备几大技能?它们分别都是什么?选出几种详细说明流程.
5.说出宴会、零点、西餐服务标准的异同.
6.散客和团队接待服务的异同.
7.客人催菜如何处理? 8.客人要求退菜如何处理? 9.客人如果损毁酒店设备如何处理? 10.原料采购验收的步骤和应注意的问题.
工程部
1.请简单的描述下工程部的职责和岗位设置.2.你能详细的告诉我你所应聘的××岗位的岗位职责吗?
3.在工程部工作需要具备哪些与其他部门不同的能力?你具备吗?请详细说明.
4.你有上岗资格证么? 5.你的职称是初/中/高?
保安部
1.请简单的描述下保安部的职责和岗位设置.
2.你能详细的告诉我你所应聘的××岗位的岗位职责吗?
3.在保安部工作需要具备哪些与其他部门不同的能力?你具备吗?请详细说明.
4.你服过兵役吗?在部队里有什么感受? 5.发生火灾/恶性事件的处理步骤是什么? 6.如果油锅着火你应该使用那种类型的灭火器?
园林部
1.请简单的描述下园林部的职责和岗位设置.2.你能详细的告诉我你所应聘的××岗位的岗位职责吗?
3.在园林部工作需要具备哪些与其他部门不同的能力?你具备吗?请详细说明.
4.你有上岗资格证么? 5.你的职称是初/中/高?
酒店业是个特殊的行业，不需要你太高的学历（当然是越高越好，但不是必须），酒店专业科班毕业也没有太大的优势（可能会在面试的时候加点分）；还是得从基层做起，
这是一个用心去做的行业，需要的是人的综合素质，气质、态度和心理素质，以及经验和外语；
房务部英语培训资料
一、简单术语 单人房：Single room 双人房：Double room 标准房：Standard room 套房：Suite room 会议室：Conference room
二、房态缩写：
空净房——VC：Vacant clean 脏房——VD：Vacant dirty 住房——OCC：Occupied
外宿房——SO：Sleep Out 请勿打扰——DND：Do Not Disturb 少量行李——LB：Light Baggage 没有行李——NB：No Baggage 维修房——OOO：Out of order 长住客——LSG：Long staying gust 退房——C/O：Check Out 入住——C/I：Check In 散客——FIT：Foreign Independent Travelers 团体——Group/Party 常住客——FG：Frequent Guest 免费房——COMP：Complimentary 重要客人——VIP：Very Important person 自用房——HSE：Hotel use 预测离店客人——E/O：Expected Rapature
三、部门名称
前厅部：Front office 前台：Front desk 客房部：Housekeeping 接待处：Reception 问询处：Information 预订部：Reservation 商务中心：Busine center 总机：Operator
礼宾部：Concierge 夜总会：Night Club 康乐中心：Health center 人力资源部：HR humen resource 市场营销部：Sales & Marketing 餐饮部：Food & Beverage department 工程部：Engineering department 财务部：Accountant department 温泉部：Hot Spring department
四、职位名称
总经理：General manager 大堂副理：Aistant manager 主管：Supervisor 领班：Captain
五、日常用语
欢迎光临我们酒店：Welcome to our Hotel.早上好/下午好/晚上好：Good morning /Good afternoon/Good evening 晚安：Good night.欢迎您再来：Please come again soon.祝您一路平安：Have a good trip.不用谢：You are welcome.这是我应该做的：It is my duty.我很荣幸为您服务；We are always at you service.这边请：This way, please.
往左拐：Turn left 往右拐；Turn right.请小心：Be care, please.我可以进来吗：May I come in? 还有其它事吗：Is there anything else.打扰您了：Excuse me.我对此表示歉意：I’m sorry about it .明天见：See you tomorrow.请出示您的房卡：Please show me your room key.对不起，让您久等了：I’m sorry to have kept you waiting.您先请：After you, please 请跟我来：Follow me, please.让我来帮您一把；Let me give you a hand.请原谅：Pardon me, please.没关系：That is quite all right.我马上就送来：I well send it up right away.打外线请先拔“9”：If you want to take the outside phone, dual’9’ fast.我懂一点英语，但不多：I know a little English, but not much.请您重说一遍好吗：Could you repeat it? Please.如果您需要什么，请打电话“客房服务中心”：If you need anything, you can call room ‘service center’.
请你签个名好吗：May I have you signature, please.我打电话为您联系好吗：Would you like me to phone for you? 祝你有一个愉快的一天：Have a good day.
如果你需要什么的，请通知我：If you need anything else, Please let me know.叫醒服务：Morning call /Wake up call 请稍等：Just a moment please 对不起，电话没人接：I’m sorry, but nobody answering the phone.请问有什么可以帮到您：May I help you? 请问您的房间号码：May I have your room number, please.对不起，我不明白你的意思，请稍等，我请我们其它同事帮您：I’m sorry, I don’t understand you want, just moment, I will ask anther body help you.
加入我给十个员工给你管理，你会怎么开展你的工作 先了解十个员工的性格及工作能力和擅长面，从自己管辖的问题着手，召集十个员工开会讨论，发表意见．根据十个员工提出的方案让他们去执行．你要做好指导，督促，检查他们进展的工作．在他们迷茫或出错之前给他们帮助与教他们解决问题的方法．在他们中树立起威信与信心．
酒店是服务性行业，要求你有最基本的行业入门标准，也就是你所具备的整体素质，包括你的着装，行为，符合酒店的技能等等。所以你去面试的时候一定要做到着装得体，比如你是面试总台的，就不要穿一些奇装怪服。另外是你的行为，可以体现在你的礼节礼貌上面，面试时是否敲门，是否有问候声等等。业务技能主要表现在是否有酒店的工作经验。（面试时请时刻保持微笑）
酒店的商品时无形的，通过空间和设备设施，员工的劳动创造价值，因此要求从业人员拥有完备的饭店意识和合格的饭店行业素质，成熟的规范作业精神，以及应变能力。我想说的是应变能力很重要，在面试的过程中你肯定能够遇到你不了解的酒店知识，请不要担心自己不会回答也就直接的说不知道，请你发挥自己的能力，详细的阐述自己对酒店的理解。面试时应该不会具体到工作细节，因此你要大致的了解自己面试的工作特征。
关于面试题网上比比皆是，最关键的是你储备知识的多少，不变应万变！
1、Q： Can you sell yourself in two minutes？ Go for it.（你能在两分钟内自我推荐吗？大胆试试吧！）
A： With my qualifications and experience, I feel I am hardworking, responsible and diligent in any project I undertake.Your organization could benefit from my analytical and interpersonal skills.
依我的资格和经验，我觉得我对所从事的每一个项目都很努力、负责、勤勉。我的分析能力和与人相处的技巧，对贵单位必有价值。)
8、Q：Are you a multi-tasked individual？(你是一位可以同时承担数项工作的人吗？) or Do you work well under stre or preure？(你能承受工作上的压力吗?)
A：Yes, I think so.
A：The trait is needed in my current（or previous) position and I know I can handle it well.(这种特点就是我目前（先前）工作所需要的，我知道我能应付自如。)
9、Q：What is your strongest trait(s)？(你个性上最大的特点是什么？)
A：Helpfulne and caring.（乐于助人和关心他人。）
A：Adaptability and sense of humor.（适应能力和幽默感。）
A：Cheerfulne and friendline.（乐观和友爱。）
10、Q： How would your friends or colleagues describe you？（你的朋友或同事怎样形容你？）
A： (pause a few seconds) (稍等几秒钟再答，表示慎重考虑。) They say Mr.Chen is an honest, hardworking and responsible man who deeply cares for his family and friends.(他们说陈先生是位诚实、工作努力，负责任的人，他对家庭和朋友都很关心。
A：They say Mr.Chen is a friendly, sensitive, caring and determined person.(他们说陈先生是位很友好、敏感、关心他人和有决心的人。)
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