社会实践调研

2020-03-04 06:24:58 来源:范文大全收藏下载本文

荆楚理工学院2015年假期社会实践报告

关于过年风俗随社会变迁情况的调研报告

环艺一班春节,是农历的岁首,春节的另一名称叫过年,是中国最盛大、最热闹、最重要的一个古老传统节日,也是中国人所独有的节日。是中华文明最集中的表现。自西汉以来,春节的习俗一直延续到今天。春节一般指除夕和正月初一。但在民间,传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一为高潮。

现代民间习惯上把过春节又叫做过年。其实,年和春节的起源是很不相同的。

那么\"年\"究竟是怎么样来的呢?民间主要有两种说法:一种说的是,古时候,有一种叫做\"年\"的凶猛怪兽,每到腊月三十,便窜村挨户,觅食人肉,残害生灵。有一个腊月三十晚上,\"年\"到了一个村庄,适逢两个牧童在比赛牛鞭子。\"年\"忽闻半空中响起了啪啪的鞭声,吓得望风而逃。它窜到另一个村庄,又迎头望到了一家门口晒着件大红衣裳,它不知其为何物,吓得赶紧掉头逃跑。后来它又来到了一个村庄,朝一户人家门里一瞧,只见里面灯火辉煌,刺得它头昏眼花,只好又夹着尾巴溜了。

春节文化历经几千年,质是不变的,这个质就是源于生养我们的“文化之根”。春节文化的魅力,使春节成为最有凝聚力的节日。每当春节来临,背井离乡的游子都纷纷赶回家中与亲人团聚,每年一度上亿人次的“春运”高潮,说明了春节在中国人心中的地位。与春节相关的年俗,早已由一种礼仪渐变为一种打在每个中国人身上的烙印、一种融入每个中国人血脉的习惯、一种浸入每个中国人骨髓的文化因子。

调研时间

2016年2月1日-2月15日

调研地点及对象

地点: 安徽省合肥市庐江县 对象:我的爸妈

调研方式

访谈

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调查内容与总结

过年回家,经过询问,我从父母口中得知他们以前的春节是这样的。

那时的他们天天盼过年,因为过年了可以穿新衣服、新鞋,可以吃好吃的(因为平时很少能吃上好吃的,如鸡、鸭、鱼、肉啊等等、还有糖果、干果、水果之类的,在平时想都不敢想的呀),可以放鞭炮,可以和小朋友们尽情地玩耍(因为以前家里大人在外干活养活家,有的小孩子需要在家里侍弄家务、或者养点儿鸡、鸭之类的家禽,没时间玩耍),可以拿到大人给的压岁钱,虽说只能在兜里捂几天吧(一般的过完年要上交父母留作家用),那也感觉很幸福啊。

“腊月二十四,掸尘扫房子” ,以前春节也就在这一天开始了,家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。

最难忘记的是家乡年三十夜的情景,那时候,是过年最隆重的一天。家家户户都在门窗户扇上贴“门对”(春联)和“门庆”(用红纸雕刻有各种图案的长条形门楣,又称桃符[2]),室内贴满年画,到处呈现一派喜庆气氛。除夕夜,各家都要举行不同形式的祭祀活动,先“接灶”(接“灶王爷”回家),后“接祖”(接已故先人亡灵回家“过年”),有的还要到野外“请夜菩萨”(即给那些无家可归的“孤魂野鬼”过年)。祭祀活动结束后,便合家团聚在一起吃年饭。在庐江县境内,吃年饭有南北之分,北部乡镇中午吃年饭,其它乡镇多为晚上吃年饭,故又称“吃年夜饭”。年(夜)饭的餐桌上,不论菜肴多与少,唯有鱼不可缺。“鱼”是“余”的谐音,年(夜)饭吃鱼,喻示着“年年有余”,“喜庆有余”。吃过年(夜)饭,长辈便开始给晚辈包“压岁钱”。接下来便是“守岁”,一家人聚集在堂屋里,烤火、喝茶,或谈唱、或打牌,直至夜半子时(零点)后才休息,有的甚至通宵达旦。在北部农村,吃过年(夜)饭后,就用写有“万事如意”、“四季平安”等吉祥语的红色封条,把前后门封起来。第二天(大年初一)早上放“开门炮”时再揭去大门封条,后门的封条要到正月初七日才能揭去。

大年初一的春节,正月初一(即春节),是过年最热闹的一天。凌晨,家家户户争放“开门炮”(鞭炮),喜庆一元复始。天亮后,邻里乡亲,不分男女老幼,人人衣着一新,相见时都互致祝福,恭贺新年。从正月初二开始,亲友之间一般的都要携带礼品相互拜年,时间一直到正月十五,整个拜年活动才全部结束。男人们以前是拎点礼物去族中尊长家敬敬长辈,或者左邻右舍互相叙叙旧情,交交新谊,现在则流行去村干部或者比较有威势的人家里,套句时髦的话儿,公关,不知这是社会的进步呢还是退步。主妇们则主要是上庙里进香抽签,祈求在新的一年里合家平安财源茂盛,年轻人则成群结队在一起唱歌跳舞,尽情地挥洒他们的活力与激情。新年第一天的生活原则是东西不能往外拿,即使是垃圾也只能堆在墙角不能扫地出门,以免将一年的运势都给冲跑了。

初二是给用来“故”人拜年的。头年有人过世的人家这一天就要大摆宴席广延亲朋,谓之清香[4]。

初三才是大拜年的日子,一般是按亲疏远近来安排拜年的顺序,基本上是先丈母娘家然后外婆家再到姑姨表亲,但一般应在初六之前完成,去得太迟了人家就会觉得受了冷落,常常因此影响两家的关系。如果亲戚中有人家一直没有来拜年,那就意味着他要与你

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断绝往来了!

记忆中过年最大的热闹是从正月初八到正月十五这一段。到了初八,各村各寨的舞龙队舞狮队莲船队河蚌队等等业余文艺团体便开始浓妆淡抹粉墨登场。习惯于面朝黄土背朝天的男女老少们趁着这难得的闲暇时光可着劲儿在父老乡亲面前露脸。这边厢,庄稼汉子棒小伙们举着龙灯拥着狮子走村串寨,仿佛身上有使不完的劲,每到一处,腾挪跳跃,上窜下跳,前滚后翻,耍尽十八般武艺七十二种变化。那边厢,大姑娘小媳妇们也不甘示弱,莲船队左摇右晃,俏丽的采菱妹莲步轻移花枝乱颤;河蚌队开开合合,泼辣的船家女前冲后突撵着人儿转;此外还有踩高桥打竹马,都是一些饶有情趣又不需太大耗费的民俗活动,真个是让人眼花缭乱目不暇接。可惜如今青壮年们大多外出打工,这些乐事儿已是日渐萧条了。

“过了正月半,各人找事干”,过了元宵节年才算过完了。于是,大街小巷田边地头便又响起了“大人盼插田,小孩盼过年”! 年夜饭小家吃,在人们的印象中,在农村吃年夜饭,总是一大家人围坐在大圆桌前,上首坐着祖父母,一家子人轮流向二老敬酒、祝寿。但现在这种情况可能有所改变。 这说明越来越多的人倾向于选择小家过年。传统的大家庭思想、四世五世同堂的观念已经逐渐在农村淡化,经济的发展和社会环境的变化使人们更加注重小家年的质量,而不是“大家”的形式。 这同时也反映出老人们的孤寂处境,分家以后,老人们平时和子女的见面机会就少了,要是吃年夜饭时也不能聚在一起的话,那么老人心中会作何感想?对那些丧偶的老人来说,他们心中的孤独尤甚。 过去农村普遍存在着逢年过节全家族的人聚在一起吃饭这样的风俗,传统的农村社会,血缘是维系人与人之间关系的一条重要纽带,现在随着四世五世同堂的大家庭分散为一个个小家庭,人们之间的血缘关系也不那么紧密了,各家都有各家过年的打算,所以也就很难像过去一样聚到一起吃饭了。

送灶神、请祖宗、送红包等活动过去在农村中总是很常见,这些习俗还是比较多地保留了下来。 过去很多农村都有杀年猪[3]的习俗。小时候每当年关临近,一些养猪的人家就把养肥的猪杀掉,小孩子是不准看的,被大人派去通知亲戚乡邻们。杀好了猪,一半请亲戚乡邻们吃,一半留给自己,过去人们的生活条件不如现在,平时很少吃猪肉,所以杀一次“年猪”相当改善了一次生活。 但发现这一年俗现在已经在逐渐减少,只有很少人表示村里过年还能见到杀猪。的确,现在生活条件改善了,猪肉平时就可以经常吃,所以杀年猪就失去了改善生活的意义。只是这一习俗还有另一种意义,就是增进亲戚相邻的感情,现在不杀了,各家只顾自己吃买来的猪肉,浓浓的人情味也没了。

年货腌得少,自己制作年货的风俗也在改变,过去在为新年做的准备中,自己腌制或风干点年货是必不可少的。年关将近,家家就会撑起一条竹竿,上面晾满了处理好的鱼、鸡鸭、猪腿、腊肠等;此外家里的盐钵里面,揭开盖子你会发现白花花的盐上面,也放上了一些肉或者鱼之类的。但自从买来了电冰箱以后,鸡鸭鱼肉等都可以吃新鲜的了,腊肠等也可以买现成的,家里嫌麻烦便都不做了。

过去鸡鸭鱼肉没现在丰富,等到过年买太贵了,而且还可能买不到好的,因此每户家庭都要提前准备;那时又没有冰箱,只好风干起来或腌起来,这样才能保证过年吃到丰盛的大餐。现在东西也丰富了,冰箱也有了,但是感觉怎么也找不回那些东西特有的风味

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了。

正月十五正月十五又为元宵节,亦称“灯节”,是过年的压轴戏。无论城乡,家家户户张灯结彩,放鞭炮,吃元宵,晚间“闹花灯”。花灯由民间自发组织,有狮子灯、龙灯、虾子灯、车上轿、花挑子灯以及花鼓唱等,在本乡镇范围内每个村庄巡回表演。在元宵节前几天,花灯组织者就请地方上享有一定威望的长者或名人,到各家各户送灯帖子[1],只要收到“灯帖子”,都要准备一份薄礼(少量现金和一些香烟、鞭炮、蜡烛等)“接灯”。元宵节一过,整个“年”才算过完了。

在我们安徽除夕夜和初

一、初二以及正月的十

四、十

五、十六这六天必须把家中所有的灯都点亮,到处都灯火一片。据传是人间触怒了上天,玉皇大帝要惩罚人间,要在那几天让人间火海一片,不知道谁走漏了风声,人间所以在那几天把家中所有的灯都点亮,让玉帝老儿误以为人家已经发火,以此来辟邪去祸。现如今,很多人都因为开着灯小孩不容易入睡,渐渐舍弃了这个习俗。

游鼓锣。即在上灯的那六天,村中所有的青少年打着鼓锣到每家每户门口,到的人家必须放鞭炮,鞭炮越长表示越热情,还把糕点和香烟招待游鼓锣的人。现在也几乎看不到了

社会在进步,习俗也在改变着,变得更贴近我们实际生活,方便我们的生活。但是年味没以前那么浓了,可我们的热情还在,过年依旧是我们心中一年最重要的节日。过年回家,陪陪亲人,调整自己,为新的一年努力奋斗。

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