传统书店谋转型 福建新华涉茶业

2020-03-03 05:06:22 来源:范文大全收藏下载本文

传统书店谋转型 福建新华涉茶业

本报实习记者 刘旸

现今,经营茶叶已不再是茶商们的专利,福建新华发行集团也将战略眼光投向了茶叶市场这块沃土。想必您和记者一样都有疑惑,书店经营茶业可行吗?发展前景又如何?记者就此进行了相关咨询和调查。

书香牵手茶香 谋求多元发展

记者了解到,福建新华发行集团转型涉足茶业的主要原因有两方面:一是响应国家十七大六中全会提出的“文化大发展大繁荣”方针,充分依托茶乡福建得天独厚的茶叶生产加工优势,以及茶文化与茶行业人才众多的优势,将售书和售茶相结合,促使书文化和茶文化相融合,从而做大做强新华文化产业;二是积极面对电子书籍便利、网络书城低价等竞争上的挑战,抓住福建特色茶文化,实现产业转型,丰富产业链,以多元化发展谋求多方位营销的胜利。

福建新华发行(集团)有限责任公司泉州分公司总经理陈文伟对记者谈到,现在实体书店经营难,新华书店利用位于闹市中心或经济繁华地带的优势,整合现有资源,打出地方特色茶品牌产品,例如闻名遐迩的武夷山大红袍、安溪铁观音等。他说,新华书店销售的不单纯是茶叶,更多是通过销售平台把创意赋予其中,达到台湾实体书店的销售效果,将茶销售和文化结合在一起,带动地方茶叶产品推广,满足顾客读书与品茶的需求。

书店经营茶叶,在创新经营模式的同时,也引来部分消费者的质疑:茶叶的销售会不会压缩新华传统的图书销售呢?福建新华茗茶文化发展有限公司副总经理暨鸿华认为并不矛盾。因为茶与书这两种产品并不冲突,不会彼此争夺市场空间,相反书与茶的文化结合会壮大彼此的实力。书茶文化本身就是中国两千多年文化的精华,读书人偏好饮茶古而有之。现在,新华书店的书籍不再只陈列于普通门店,而是多了一个展示的窗口,被摆放于古典高雅的茶室内(新华茗茶终端门店),成为艺术品供人欣赏。这种做法,不但提升了整体书籍产品的层次,还丰富了新华文化的内涵。所以说,书店卖茶,谋求多元化发展也未尝不可。

新华茗茶 国有品质

提及新华书店转型涉足茶业,就不能不说到借由新华书店的优势渠道而成立的福建新华茗茶文化发展有限公司。福建新华茗茶文化发展有限公司以茶叶、茶文化衍生品为主要产品,同时涵盖精品图书、红木、陶瓷、寿山石等福建特色文化产品,以打造书、茶文化为主,形成强势的“新华茗茶”文化品牌,通过成立省级合资公司、开设直营店、联营合作店、加盟连锁店及批销等多种经营方式实现销售目标。从已开业的福州门店、宁德店、光泽店的销售情况,以及参加河北省新华书店首次“文化礼品”推介会(一次性订货销售达70多万)的情况来看,“新华茗茶”的市场前景无比广阔。

福建新华茗茶文化发展有限公司的行政人资总监卢香海在电话采访中告诉记者,现阶段,新华茗茶文化发展有限公司的全国推广工作进展顺利,市场反响良好。2012年第22届全国图书交易博览会上,“新华茗茶”品牌一经亮相,就引起了众多领导、嘉宾的关注,得到了充分肯定。各省合作单位都表示出浓厚的合作兴趣,山西、河北、黑龙江、北京、辽宁、内蒙古、吉林、天津、浙江等省份出版发行集团已与“新华茗茶”签订了合作意向协议。“新华茗茶”将借由新华书店成熟的全国渠道系统迅速实现市场覆盖,积极拓展省外非产茶区的

市场,尽快在各省推动省级合资公司,直营门店以及加盟连锁店的市场拓展工作,扩大市场占有率,实现公司战略规划。

卢香海坦言道,“新华茗茶”拥有其他茶企无法比拟的优势,这些优势在未来发展中将逐步凸显出来,在中国茶行业品牌中树立一枝独秀。首先,新华茗茶系出名门——福建新华发行集团,与新华书店一脉相承。凭借新华书店强大的社会公信力和优质的服务,“新华茗茶”将迅速在消费者与合作伙伴心目中树立良好的企业形象,其次,“新华茗茶”有别于传统茶企单一的茶文化营销模式,走多元文化产业发展战略。公司以茶叶、茶文化为基本,结合母体集团特有的书籍文化、书籍产业链,实现书、茶两种文化的融合,同时配以销售福建特色的文化产品,最终形成具有强大综合竞争力的大型企业。

交谈中,记者感受到了新华茗茶人的自豪与自信。对他们而言,每一个开设的新华茗茶门店,不单是书香与茶气相宜的雅室,也是多元文化与多元产业的展示窗口,还是新华茗茶人发扬“爱拼、敢拼、能拼”精神的依托。记者相信,宝剑锋从磨砺出 梅花香自苦寒来,让“新华茗茶”成为新华书店后的又一个经典是不难落实的愿景。

企业转型 引起关注

新华书店的转型经营,吸引了不少茶企、茶叶专家的关注。中国社会科学院茶产业发展研究中心主任陆尧得知福建新华发行集团投资经营茶业的措施后,为此叫好,他说叫好的原因有三:一是又有企业青睐茶产业了,茶业梧桐树又召来了金凤凰;二是福建省在整合资源优势、推动茶产业发展方面又带了一个好头;三是茶业消费的多元化带动了茶业生产的多元化。陆尧认为,这是茶产业升级换代的重要举措,是建设现代茶产业必不可少的步骤。叫好的同时,他呼吁不要轻视市场竞争的激烈性和残酷性,建议茶界朋友向福建新华发行集团取经学习,顺应多元化消费趋势,拓展多元化经营渠道,积极建设服务品牌,彰显人文关怀,使茶文化彰显中国软实力。

针对此事,福建品品香茶业有限公司董事长林健也提出了自己的看法,他对记者说,福建新华发行集团复合式经营对茶叶销售与书籍销售是件好事,为留住买书顾客,茶可以作为辅助产品在书店内销售,增加茶文化服务。他建议,售茶可采取多渠道销售模式,茶叶资源共享和营销渠道供销,如果将茶与其他商品整合销售,高端茶和奢侈品礼品搭配,中低端茶和烟酒搭配在便利店里出售,既方便消费者的便利需求,又能减少运营成本,让利给中低端消费者。同为业内专家的八马茶业副总经理林荣溪认为,若要考究新华发行集团这一转型经营的经济效益,需要时间经验的积累,不可急于求成。如今的茶叶市场竞争激烈,需要有专业的质量把控团队来衡定茶叶产品质量,这对采购、销售集为一体的新华书店而言是不小的考验。

记者就此也咨询了著名品牌专家、和君咨询独立董事蒋同,他认为,在当当、亚马逊这些垂直电子商务网站的冲击下,未来书籍音像市场会被有成本优势的电子商务网站垄断掉,国有体制下的新华书店也难逃困境。所以,福建新华发行集团业务模式的更新是必然,联姻茶业无疑是不错的选择。就福建省来看,茶叶的市场广阔,目前市场容量是100亿,未来五年将会超过200亿。蒋同建议,新华书店若想做足体验感,绝不是卖茶这么简单,应该在门市网点辟出区域做“茶巴克”,消费者买书的同时享受品茶氛围。

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