对外汉语口语教学法
2020-03-01 19:23:00 来源：范文大全收藏下载本文
对外 汉语口语教学法
一、引言
数十年来，外语教学问题一直成为越南教育从小学到高等教育的重点。我们可以肯定外语 是我们融入国际的一条路，所以外语教学在教学系统中站着重要地位。作为目前世界的主要语言之一，汉语在越南已得到了极大关心，学汉语的人越来越多，而教学质量也越来越提高了。
众所周知，汉语教学过程中，听力、口语、阅读和写作，换句话说是听说读写总是老师与学生非常重视的四个技能，其中口语教学可被誉为不可忽略的内容。学生能不能有自信地跟中国人谈话，能不能用一个准确而自然的汉语来进行交际，大部分都是靠口语课。不过，据一份调查，发现了这样一个引人注目的现象：虽然绝大多数的学生认识到了口语能力的重要性，但是根据统计，仅有46%的学生明确表示“很喜欢口语课”，33%的学生表示“会在口语课上积极发言”。这种重要性与受欢迎程度不成正比的现象，值得我们对于现行口语教学模式进行重新的审视与认真的反思。那么，老师们怎么能有效地教汉语？学生们怎么能快乐地学汉语呢？
二、口语课的性质、目的和任务
首先，我们要理解口语课的性质、目的和任务。这对汉语老师书写口语课教案的过程起着很大作用。
1，口语课的性质 口语课是一门以培养学生在实际生活中运用汉语进行口头交际的单项技能训练课。从语言学的角度来看，听和读属于接受和领会，是被动行为。说和写属于表达和应用，是主动行为。从第二语言教学的顺序来看，基本上多采取先听说，后读写的方式。 对第二语言初学者来讲，学习语言在前，使用语言在后。学习者首先要具备一定的语言知识，后来才能通过自己的口语能力表达出来。汉语口语课要训练学生正确地运用汉语语音、语调、词汇、语法以及各种功能项目，在不同的语境中表达自己的思想。要突出“说”这一本质特点，教给学生在不同的场合，与不同的对象说什么和怎么说。因此，教师就要从如何训练“说”这一技能来安排课堂教学，训练和培养学生的口头交际的能力。
2，口语课的目的 1）人们为了交际，必须具备两种能力，即语言能力和交际能力。前者指具有语言知识，并能运用这些知识理解和构造句子的能力。后者指在语篇水平上恰当地使用各种语言技能，获得或表达信息的能力。
2）对第二语言初学者来讲，口头交际能力需要经过有计划的培养、反复的实践才能获得，口语课就是培养这一口头交际能力的过程。初级阶段的口语教学目的是培养他们随想随说，语音、语调正确自如，词汇、语法使用合理恰当，符合汉语的口语表达习惯，使汉语真正成为学生的第二个口头交流思想的工具。 3）言语交际是动态的，瞬息万变，交际的双方必须摸准对方的会话含义，听懂对方的潜台词。口头交际能力也被认为是一种听说紧密联系在一起的综合能力。只有听得懂，才能答得对。如果听不懂对方的话，就不能做出正确的应答。如果对对方的话似懂非懂，没有接收到准确的信息，也不能做出得体的反应。
3，口语课的任务 1）理解能力
每一堂口语课都有一定的教学内容。每一课教学内容都离不开具体的话题和场景。理解的过程就是把书本知识转化为学生的认识。只有理解了，才能变书本概念为学生已掌握的认识概念。因此，教师要善于运用比较、分析、归纳、解释等各种方法，注重培养学生的理解能力。
2）捕捉能力
捕捉能力即捕捉主要信息的能力。在言语交际过程中，A方常以长信息的方式发话，B方则无须以长信息的方式应答，只要抓住核心信息及有用信息即可交流。例如：（1）A说：“人真多呀，是不是好久没有来车了?”B说：“可能。”
（2）A说：“两个人都工作，家里有不少困难吧?”B说：“可不么!” 这就需要引导学生学会把握汉语口语表达的规律，捕捉住主要信息。 3）发问能力
在言语交际过程中，被动地应答对方的问题较发问容易。但在实际的言语交际过程中，并不是只处于应答地位。应答与发问常同时存在于言语交际的整个过程中。培养学生学会发问是言语交际过程中十分重要的方面。因此在口语技能训练过程中要注重培养学生发问的能力。
4）对话能力
一问一答是言语交际中的最基本形式。初级口语课所使用的教材多以对话体形式为题材，对话的能力可以说是培养学生交际能力的最基本功。在一定的情况下，甲方如何问，乙方如何答，这是最初步的口语能力的培养。
5）成段表达能力
在言语交际过程中，一句一句地问答并不难做到，当学生需要连续叙述一段情况时就感到较难。这其间，学生需要组织语言，选用词语，并要不间断地表述。因此，在对话能力训练的基础上，还要注重培养学生成段表达的能力。这一能力属初级口语教学中所要达到的最高标准。经过训练，使学生达到能够在一个具体的语境中，不间断地说出句子与句子之间有一定联系，表达—个完整意义的一段话语。
三、口语课教学的基本原则 1）准确性
言语交际涉及到交际的有效性和交际的效率。有效性寓于准确性，效率寓于流利程度。对初级阶段第二语言学习者来说，口语表达技能上的训练更多的是模仿。因此在教学过程中，首先要注重准确性，其次是注重流利程度。外国学生来自世界各地，受其母语影响，怪音怪调或多或少地存在。在教授该课程时要始终注意加强学生语音、语调和语重音准确性的培养。教师在引导学生进行言语技能训练时，必须注意在语言本身（指学生的语音、声调、词汇、语法以及语重音等）正确的前提下，进行一定量的重复训练，否则将是毫无意义的。
语速问题也应注意，教师要尽量以正常语速进行教学，每分钟150字左右。课堂上的每一项训练，都是为实际言语交际服务的。课堂上语速过慢，必然造成学生课上听得懂，说得出，课下听不懂，说不出、说不准的现象。
2）具体性
教授该课程中教师要给学生设立具体的真实语境，使学生感到所学的每篇会话及每一语言材料都有身临其境之感。口语课本是一个死的无声的书面材料，要将其转变成一个活的有声的交流，中间就需要一个转化过程。在这一过程中，尤需教师借助于真实的语境、图片、实物等加以提示和引导。其转化过程越真实具体，学生接受得也就越快，运用得也就越自然得体。
3）实践性
在教学过程中，教师应采用精讲多练的方法，调动全体学生积极地开口参与，切忌冷落口语能力差的学生，每一堂课应让好、中、差生都有所收获。课堂上要以学生活动为主，让学生处于主动地位，教师只起组织、引导、传播新知识、介绍中国文化的作用。教师与学生课上的活动比率一般为3：7，以一堂课50分钟计算，教师的运用时间为15分钟左右，学生的活动时间为35分钟左右。
4）交际性
教学的过程就是教学生学会交际的过程。对外国留学生来说，学习交际语言在前，真实地进行交际在后。用变化的语言形式来为实际的交际目的服务，更是建立在基本语言信息都已掌握的基础之上。因此，在课堂上教师应始终考虑如何让学生学会并掌握真实的、有用的、得体的交际语言，并在其交际需要的情况之下，为交流信息这一目的而说出真实的、有组织的、得体的和有效的语句。
5）实用性
汉语口语与书面语存在较大的差异。普通话与方言间也存在很大不同，教师要注重将最有实用价值的知识传授给学生，诸如语调、重音、语气的不同在语句中产生的不同效应。口语词汇、短语及惯用语在一定情景下的实际使用等。
四、口语课教学的基本内容 1）词汇部分
词汇是言语交际过程中的基础材料，每一课都出现与该课会话有关的新词语。口语词汇与书面语词汇之间存在较大差异，教师要以对比的方式对词汇进行简单的处理及说明，由此引导学生区分口语词汇与书面语词汇。词汇的处理最好在会话中进行，以体现出口语课的特点。
2）会话部分
会话部分是口语课的中心内容。会话部分是在一定的具体的语境之下，运用基本句，围绕一定的功能项目学习说什么和怎么说。在学习会话的过程中，一方面使学生更加深刻地学习和巩固综合课所学过的词汇、语法等在具体语境下的使用，另一方面使学生学会得体的口语表达方式。会话部分一定要采取精讲多练的方法。
3）词语注释部分
该部分的内容都是从课文中提炼出来的本课词语重点。它既包括了侧重于口语方面的语法点、词汇的用法，又包括了在使用该语法点、词汇中所反映出来的文化背景及文化差异。例如：
问年龄时，中国人问不同辈份的人有不同的问法。问老人时问：“您多大年纪了?”“您高寿?”问同龄人时问“你多大了?”问小孩时则问“你几岁了?”又如A说“你汉语说得真好!”B回答“哪里，不太好。”因此，该部分内容是会话部分的桥梁和支架。
4）练习部分
练习部分包括词语应用、话语应答、综合思考等几个方面的内容，设立该项的目的在于巩固该课所学的新词汇、新语法点及会话内容，起到举一反三的作用。练习可以让学生单独做，也可以在讲会话课文时作为扩展性练习来做。
5）文化背景部分
文化背景知识的介绍亦是教学内容之一，不同国家间的文化差异直接反映在不同语言的表达方式上。因此教师需用最简练的语言介绍与该课文内容相关的文化背景，以减少学生因文化差异而造成的语言障碍与不得体的表达方式。例如：
中国人与中国人见面时不常说“你好”，而是看到或估计对方去做什么或做完什么事，就以此作为打招呼语，诸如“你去哪儿?”“吃饭了吗?”“上班去呀?”“回来了。”等。
五、口语课的教学环节
1）组织教学（点名及引入教学）
口语课的引入教学，教师要尽量做到有的放矢，从师生一见面就能让学生感觉到今天将讲授的课程的基本内容，给学生一个清新的概念。
比如，今天你要讲的内容是“争论？”，那么讲课之前，你可以提出一个小小的问题让他们讨论，如“对现代的女人来说，外表比品德还重要”，过了五分钟，一定会有很多不同的意见，第一个人还没说完，第二个人会站起来反对并发表自己的意见等。这样，你可以把他们引入到“争论的技巧”的这个内容。
2）生词的处理 口语课的生词到底如何处理，是单列一项学习讲解生词，还是把生词放在情景会话中自然地出现？大多数教师善于采取后者。此种方法易于体现口语课的特色。在处理生词的过程中，教师应注意教学生区分书面语词汇与口语词汇。
例如：课堂内容是“欢迎”。你要帮他们分别口语和书面语不同的说法。如：在口语，他们可以说：“欢迎你们来北京”，可在书面语，你要转化为“我向他们的到来表示欢迎”
3）学习课文及重点词语用法 每一课课文都有一个情景，教材已为我们准备好了一个固定的口语交际内容。如何将课文上得有声有色，避免照本宣科地看着课文进行口语交际能力的训练，教师还需要根据不同国别的学生，采取不同的方法。
1．设计情景
一篇完整的会话课文体现了一个话语功能项目。教师不可能一股脑地将整篇口语课文给学生。必然实行情景再设计，也就是在一个母情景下再设计出便于成段演示的具体的子情景。
这种对母情景的再设计有益于难点分散，有益于让学生循序渐进地、滚雪球似地掌握在一个大的语境中的口语表达技能。
2．练习交际
子情景设计好之后，下一步就是开始进行具体交际训练的过程。在让学生进行实际训练之前，教师应首先进行每一子情景的演示。演示的方法有几种：其一，教师可利用图片、实物、实景、幻灯、投影仪等进行演示。其二，教师可自身作为交际的双方AB角色进行演示（教师可利用动作、高低音、指示等方法区别AB角色）。其三，教师亦可与班内交际能力较强、语音语调较好的学生进行演示等。进行这一步的目的就在于明确地告诉学生，在这样的一个子情景下，AB双方应如何表达。演示过程中，教师可将本子情景中出现的重点词语、基本句以及特别的口语表达形式等，按口语交际顺序板书在黑板上，这样有助于学生运用上新内容，避免学生就易避难。若遇到学生不明白的词语或口语表达方式，教师可加以说明，随后就让学生做模仿练习。
模仿练习可采取多种方式，可以分为二部或三部“合唱”方式进行，也就是在课堂上将全体学生分为AB角色或ABC角色进行“合唱”型练习。另外也可用“独唱”方式进行，就是让学生充当某一个角色练习。逐个学生进行某一角色的演示较费时间，因此可以让全班同学同时进行，就是同桌二人或就近的两人轮换角色进行练习。
教师进行巡听，发现问题及时纠正。当然也可以以传递式的方式进行练习，也就是某一子情景几个人以传递的方式来完成。总之，无论采用哪种方法，其宗旨就是在有限的时间内，调动全体学生动脑动口的积极性。当学生完成一个子情景的会话之后，就可以请学生到讲台前进行演示。子情景与子情景之间，亦可采取滚雪球的方式，逐渐以达到完成母情景的目标。
在组织学生练习交际会话中要注意掌握以下三个标准： A．机械性会话练习
此种属基础技能训练之初，也就是在课文规定的范围内进行会话练习。教师可以板书些关键及重点词语，借以让学生有意识地运用上本课所学的重点。 B．扩展性会话练习
此种属表达技能训练，也就是在课文内容的基础上，加以发挥扩展进行会话练习。
C．实际性会话练习 此种属综合性技能训练，学生可以入情入景，完全自由地进行演练。
总之，教师在组织练习交际过程中，可根据该课文的基本内容采取分角色对话、复述、归纳中心意思、讨论、演讲、表演以及语言实践等各种方法进行。 3．学习课文
当一个个子情景的会话技能训练都完成之后，请学生打开书，学习一下口语会话课文。这一环节的目的就在于，当学生已基本掌握了某一话语功能项目的口语表达技能之后，再给学生一个书本上的依据，以利于学生离开课堂后，再进行复习巩固在该语境下的口语表达方式。
其方法为：教师可先带读一遍，因为对象都是第二语言初学者，他们的发音、断句、停顿、语重音、语气等有时不十分准确，然而在口语表达过程中，这些都起着十分重要的作用。教师带读之后，可以请学生分角色读或全体分角色读等。学习课文使用的时间不必太多，重点要放在脱离开课文让学生进行口语交际训练上。 4．重点词语用法与文化知识
每一篇课文中基本上都有三四个重点词语用法。在练习交际中，学生已有了初步了解。在学习课文时，教师可再次提出来讲解一下儿。在学生练习交际中的每—个环节中，教师应提示学生使用该词语。另外，在学习每一新课文之初，教师应对与课文内容有关的文化背景加以说明，以解除学生因文化差异而造成的学习上的障碍。
4）做练习 口语课的练习包括词语方面的和表达技能方面的两种。属词语方面的练习，可在学习课文后完成，这样可起到及时巩固所学词语的作用。属表达技能方面的，或在练习交际时进行，或留给学生自己完成。
5）归纳总结、布置作业 当完成了全部教学任务之后，教师可用二至三分钟时间，对本课的重点词语、文化知识等进行归纳总结，以示强调本课所学的内容。
对学生在口语表达过程中的优点和不足也要做以评论。最后布置作业，作业应以听说内容为主。
六、口语课教学的方法与技巧
教学方法是多种多样的，每一位任课教师为了教好学生都会根据不同的对象不断地探究新的教学方法。教学方法各异，其目的都是为了让学生模仿、记忆在某一情况下的表达方式，并最终达到自由运用的阶段。
1）教师演示 对初级阶段的第二语言学习者来说，运用此法的目的在于首先给学生提供正确的声音模式，以便让学生按照正确的声、韵、调、语气、停顿和语重音等进行模仿。因为只有在声、韵、调、语气、停顿和语重音等完全正确的前提下，进行反复的训练才是有效的。
2）学生模仿 在某一子情景或某一母情景下，总是要由几个或多个句子来表述，初级阶段的学生总是要从不自由过渡到自由阶段。就像幼儿开始学走路一样，教师首先要领学生走一段，让学生跟老师一句一句地模仿。模仿可采取“独唱”、“齐唱”或“轮唱”的方式。在模仿的过程中，老师应注意纠正学生的错音、错调等。
例如：今天学的内容是“介绍”，你给学生听完课文后，可以让他们模仿课文自我介绍，根据课文给予的句型：“大家好！我叫„„，我来自„„，我„„年出生”等等
3）学生练习 当学生理解、模仿之后，就要让学生们大量地、反复地练习说。为了提高课堂时间的利用率，可将全班学生分为AB或ABC角色在同一时间内分别轮换扮演不同的角色，练习说在某一情景下的会话内容。在此期间，教师要不断地巡听，以便有的放矢地指导学生。
4)教师提问（问答法）
当教师教完在某一情景下的会话内容之后，为了检查学生是否掌握了该会话内容，教师可采用提问法。提问的方式可由简到繁，由易到难，由表层到深层。
5)学生演练（会话） 教师教完某一段会话，其最终目的就是让学生掌握并要通过学生的口表达出来。当学生模仿、练习之后，可以请两个或两个以上的学生扮演不同的角色表演这段会话，这样可以调动学生“说”的积极性，并可以从中体会到在该情景下的具体表述方法。
在学生演练过程中，学生肯定会出现某些错音、错调及错句等。教师不要急于纠正，教师可先记住学生的错误，待学生演练完毕后再纠正，这样有利于保护学生“说”的积极性。
口语课其他处理方法与技巧：
（一）基础对话训练
1．师生问答 2．提问练习 3．情景练习
4．情景问答练习 5．卡片提示 6．表演
（二）基础独白训练
1．看图说话 2．复述
3．口头描述 4．概述
（四）中高级口语训练
1．“记者招待会” 2．调查与报告 3．讨论
4．口头作文 5．讲演 6．辩论
（五）纠正学生错误的技巧 1．再问一遍 2．再说一遍
3．把正确的句套子给学生 4．由老师领着大家说一遍 5．用动作提醒 6．板书
7．送给出错的学生一张正误卡片
七、结语
国际汉语教学，由于受所在国语境、教学对象、教学方法等的局限，不能和国内的对外汉语教学相提并论，有一定的难度。尤其是国际汉语口语教学，是海外学生学习汉语的一个难点。怎样利用课堂教学的有限时间，让学生开口说话，敢说，会说，能说，说得好，需要教师积极主动设计各种汉语口语教学法，创造情景，为学生提供一个良好的学习环境。笔者认为国际汉语口语教学的关键在于“互动”，师生互动，生生互动。老师在口语课的任务就是做出上述的“互动”。老师应该把握学生学习口语的难点，一定要慢慢地、有耐心地把口语知识传给学生。
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