中秋月饼促销方案

中秋月饼促销方案

一、目的：借助中秋情结，提高营业指标，实现供应商与本店销售业绩双赢的目标。

二、关联单位：子情贝诺公司

三、内部关联主要部门及主要责任：

楼面部：制定销售方案及方案获批准后实施方案。出品部：配合营销主题，设计创新中秋主题菜式。

财务部：审核营销方案及菜式成本，并监督整个营销过程的成本控制与营销绩效的考评。

四、促销方式：

菜式消费满288元，即送名牌月饼子情贝诺88元好礼壹盒；菜式消费满598元，即送名牌月饼子情贝诺328元尊礼套装壹盒。

注：不含海鲜、酒水及特价菜式。

五、活动时间：2010年8月1日至中秋节当日。

六、促销成本分摊：由子情贝诺公司按上述两款市场销售价格35%的低成本价格，供货给本酒楼。

七、现场氛围营造：由子情贝诺公司协助完成。

八、合作诚信承诺：

1．子情贝诺公司在福永镇不得以在本酒楼促销方式或类似方式在酒楼行业进行促销，否则应对本酒楼进行赔偿。

2．合作约定：本酒楼与子情贝诺合作签订书面合作协议。

九、预估月饼销售：

1．销售数量：

（1）88元礼盒，每日销售：30盒×50天=1500盒

（2）328/元礼盒，每日销售：8盒×50天=400盒 2．

十、销售奖励：

1．

2． 88元礼盒，每人每盒提成5元。 328元礼盒，每人每盒提成10元。合计销售金额：263200 1500盒×88元/盒=132000400盒×328元/盒=131200