顺德龙舟文化探析
2020-03-02 13:30:38 来源：范文大全收藏下载本文
顺德龙舟文化探析
广东省佛山市顺德区位于珠江三角洲中部，北临广州，毗邻港澳，是广东著名的侨乡。明景泰三年（1452年）设县，1992年撤县建市，2003年改为佛山市辖区。顺德境内河网密布，地势平坦，土地肥沃，是著名淡水养殖基地，“一田绿蔗一桑基，一片青蕉一口塘”是顺德乡村特色产业的缩影和写照。
珠三角“扒龙舟”习俗简介
北人赛马，南人竞渡，这既是南北生活方式差异的描述，也是两种不同文化圈的显著标志。龙舟，广府人称之为“龙船”；“划龙舟”为书面语，是龙舟竞渡的意思，此项民间民俗活动场面在端午节前后最为壮观。在粤语中“扒”“划”同音，“扒龙船”的“扒”就是“划”的意思，一个“扒”字表现出岭南划龙舟特有的地域文化特色。
港澳和珠三角地区的龙舟有自己的特色：一叫“扒龙船”，一叫“斗龙船”，前者是表演，后者是比赛。龙舟主要以坤甸木、松木、杉木等造成。在类型方面，有专用龙舟、简便龙舟、代替龙舟、游龙四种。专用龙舟也叫真龙，长条形，装有龙头龙尾，饰有红、黄、青、绿、白、黑等颜色，比赛后不是埋在河泥里就是吊在专设的木架上或祠堂的横梁上；简便龙舟也叫假龙，是指没有装上龙头龙尾的专用龙舟；代替龙舟指临时渡船之类的船，装上龙头龙尾而成；游龙（也叫文龙）就是只装有龙头龙尾，且都比较大、装饰华丽，高标罗伞，锦旗林立，不参加比赛，专供观赏。
顺德龙舟的制作礼仪
清《清远县志》载：“邑人好竞渡，各乡皆然，装为龙头、龙尾，率以数十人扒之。每于端午节前后举行。此本荆楚旧风也。”既然龙舟竞渡是荆楚旧俗，那么与竞渡相关的祭祀习俗来源于荆楚也就不难理解了。
楚文化的核心是巫祭文化。荆楚大地的造龙舟仪式，神秘而古老，流传广泛，此仪式传人岭南后，虽然形式上有所简化，但依然能生动地反映楚文化的巫祭文化特征，它凝聚着劳动人民的智慧，寄托了先民的美好愿望。
在珠江三角洲，扒龙舟民俗文化活动一般由家族或自然村落推举的龙舟会组织。龙舟会的主要负责人称为“首司”，龙舟会决定龙舟活动的大小事宜。龙舟活动前，需要制作新龙舟的家族和村落，首先要选好吉日吉时，其制作的主要祭礼及仪式如下：
1.选木仪式
制作龙舟的木料必须是上等、粗大的杉木、格木、柚木或坤甸木，“砍伐要选在春天树木抽芽后的第三天进行”。砍伐之前，要在被选中的树木前摆上米、酒和肉，点香烛、烧纸钱来祭树，请师傅念经、放鞭炮，然后用红布条将选定的树捆住，仪式结束，开始砍伐。
2.发木仪式
造龙舟的场地一般选在祠堂的大厅内，或在祠堂外的空场中搭一个大棚，四周围得严严实实的。整个造龙舟过程不许女人和小孩接近。一切准备就绪后，就该举行发木仪式了。龙舟底部的那根木头称主筋木，过去，这根木头一定要用盗来的木材。人们认为盗物必须跑得快，于是造出的龙舟也定然划得快，别人始终追不上。制作方提前选好树木并跟其主人打声招呼，到时候主人也就象征性地追赶一下。当选定的吉日良辰来临时，首司把“偷”来的主筋木架在造龙舟的场地中央，在木头前摆上小方桌，摆上供品。掌墨师（主木匠师傅）点三炷香上供，口中念道：“天门开，地门开，弟子有请鲁班仙师下凡来。今年今月今日今时辰，某府（或某地）选择黄道吉日嘱弟子新造龙舟，望各路神仙保佑„„”念完后，掌墨师弹上第一根墨线，砍下第一斧，称之为发木，宣告造龙舟仪式正式拉开帷幕。
3.雕刻龙头仪式
雕刻龙头是最具神秘色彩的一道工序：龙头雕刻要在一间密室中进行。将一根长三尺三寸三分、直径一尺八寸三分的上等樟木，或其他上等木材，由两名未婚男子抬起高举过头，放在事先架好的木马上。雕刻师沐浴更衣，手持三炷香，朝樟木三揖三拜，再朝东西南北四方三揖，赞道：“子丑寅卯天门开，辰巳午未坐莲台。申酉戌亥传弟子，五龙奉请到此来„„今有某府（或某地）敬造龙舟，命弟子雕制龙头。天师鲁班秘传，弟子铭记心间„„”话毕，反身用力将斧头朝樟木劈下，雕制工作便正式开始。自此，雕匠不得离开密室半步，只有首司和送茶饭的人方可入内。在龙头雕成之前的这段时间里，匠人、首司、送茶饭的都必须斋戒，每餐吃素，但必须有酒。人们认为如果不按这些禁忌行事，龙舟的灵性就全无了。
龙头雕成后，还要举行盛大的祭龙头典礼：由雕刻师将龙头装饰一新；首司将龙头请到祠堂摆放好；在龙头前设香案；摆三牲、果品、茶酒等供品；点香烛、烧纸衣元宝（纸钱）；首司主祭，祷告、叩拜；首司开光（点睛）；礼成，燃放鞭炮。
经过这些仪式，人们认为这个龙头就有了灵性，而且要由“首司”每天用香烛供奉。
4.龙舟竣工仪式
龙舟的竣工仪式是继龙头雕刻仪式后的又一盛大祭典。这天要大摆筵席，以示庆贺，而且一定要将主筋木的原有者请来赴宴，并给予一定的补偿，以示感谢。此时造龙舟场地对外开放，全族男女老少均可入内参观，展现在人们面前的是一条崭新的龙舟。其主要仪式有如下十项：
一是在龙舟前设香案。二是香案上摆放三牲、果品、茶酒和掌墨师的墨斗、斧头。三是点香烛、烧纸衣元宝（纸钱）。四是香案下放一个装满米的木斗，将掌墨师用的木尺插在斗内，木尺顶端系上红绸。五是要另备茶盘一个，内放大米和一只被绑住的活公鸡。六是敲锣打鼓、燃放鞭炮。七是掌墨师解下木尺上的红绸，系于龙角上，先拜龙舟，再拜四方，口中赞道：“手持红绫三尺三，鲁班仙师赐我把头关。今有某府新造龙舟成功，命弟子关头，弟子请来仙师相助，请仙师保一方平安。”八是掌墨师提起茶盘中的鸡，掐破鸡冠，象征性地将鸡血抹在龙舟各部位，然后继续赞道：“王母娘娘赐我关符掩煞鸡，有天煞归天堂，有地煞归地府„„”抹完后将公鸡放生。九是端起茶盘，将茶盘里的米撒向四方并赞道：“丢掉掩煞鸡，手捧金盘米，一祭东方甲乙木，二祭南方丙丁火„„撒遍四方，平安吉祥„„恭喜贵府，满门列列，龙凤呈祥，万代兴旺。”十是将香案上的果品抛向众人，礼成。
仪式完毕，龙舟的制作便大功告成了。过去，香案下的那一斗米由掌墨师拿回家去，算作工钱，现在多数工钱是以现金结算的，掌墨师只是象征性地装点米回家，让家人也沾沾灵气。
顺德扒龙舟的文化习俗
世界龙舟看中国，中国龙舟看广东，广东龙舟就看顺德和南海。扒龙舟不仅是顺德端午节的主要内容，而且也是顺德乡村最隆重的民俗活动之一，它传承了从明代景泰年间便已形成的几百年的龙舟串门、联络乡情的龙舟节习俗。
过去，顺德的每一处村庄，几乎都以社庙为单位，而且都会有龙船，每一条龙船与社庙都紧密联系在一起，是村社族群的精神支柱之一。人们习惯按祭祀的庙宇或宗祠来进行自然区分，就像每一个村庄的村民可以分为一组二组三组一样，每个组都有自己的社庙和拜祭的神灵，因此组织者会以社庙为单位来组织龙船。村民们深信自己社庙的龙船就是保佑自己的神龙，与社庙里供奉的神仙一样，是护守一方的神灵，同时也是整个族群的一种精神寄托和心灵慰藉。
例如顺德勒流冲美龙舟，整个龙头鎏金，用长金鬃装饰，龙尾多用整木雕成，通身鳞甲。龙头和龙尾在竞赛前才在船上安装。顺德鸡公头龙舟上饰龙牌、龙头龙尾旗、帅旗，上绣对联、花草等，罗伞绣满龙凤、八仙等图案，中部设神楼、大鼓、铜锣各一。
在顺德传统民间习俗中，龙船宛如一条真龙，所以端午期间的各项仪式都有专用称呼与禁忌：捞出龙船要说“起”龙船，因为在粤语中“起”与“喜”同音；“龙舟进水”不能说成“龙船下水”；不能“抬”龙船，只能百多人用手“揪”起龙船到水上；龙舟活动结束后把龙船放回原处叫“藏龙船”，而不能叫“埋龙船”。另外，在过去，龙舟穿过桥下时，桥上禁止妇女通行，进行龙舟活动的河面禁止妇女在河边洗头，也不能踏上传统龙船上玩耍或扒龙船；参加扒船的人不能穿拖鞋，因有拖泥带水的意思而会被赶上岸；在龙舟活动期间禁止讲说对龙舟不吉利的话等等。
龙头、龙尾都放在社庙里，桡手们在“龙舟头”的带领下，抬着龙舟鼓，到各自的龙舟埠起龙，然后扒到庙前的河道湾泊。在比赛前后，礼乐人都要拜庙、贺庙，除了精心挑选桡手和加强操练外，还十分讲究“意头”，龙尾叫“龙一”，龙船下水叫“升水”；“出大标”是八艘龙舟间进行的大赛，三年一次；赛道设距离约5公里的上龙门和下龙门，龙门之间并排设标桩8个，上插标旗，每次到龙门，由艄公拔取标旗后才能返航。
在顺德端午龙舟竞渡的整套仪式中，龙崇拜的民俗文化始终贯穿其中，这是珠三角地区端午节的一大特色。
扒龙船分为两大类：游龙和赛龙。
游龙，又称趁景、出景、出游或探亲。是否设置奖品，要视具体情况而定。即使设置奖品，也不会很贵重，只是举办方的一点心意而已。游龙之前，会出台一些竞赛规则，包括时间、地点、路线等，所有参赛的龙舟都是自发进行比赛，而且都有一份奖品。这种比赛不在乎名次，而是注重装饰风格上的新颖、华美和表演技巧上的整齐、划一等方面。游龙的龙船装饰华丽，插上色彩鲜艳的高标、彩旗、罗伞和龙头、龙尾；在船中处配备铜锣、大鼓、唢呐手和神龛或神楼。龙船按锣鼓节拍一边慢扒游弋，一边吹奏乐曲，还有人在龙船头、尾部挥舞彩旗吸引观众。以顺德大良为例，扒龙船最具特色的是出景和探亲。所谓出景就是各地的龙舟集中到某一个地方进行竞赛和会演。在清代及民国时期，每一村或每一姓（一个家族）就有一艘龙船，这些龙船结成亲戚关系，从五月初一开始，龙船就到各亲戚处游弋。每到一处，主人便点炮仗迎接，请茶、送饼或请吃饭，这就叫作探亲。一旦有什么事情发生，亲戚之间就会互相帮助，亲如一家。
端午节扒龙船连续进行五天，新中国成立前后相当长的一段时间里还沿袭“初一扒东门（今云路村），初二扒北门（今北区），初三扒龙眼（今勒流龙眼村），初四扒旧寨（今苏岗旧寨村），初五扒大良”的顺序。有时为了满足各水乡村落的要求，在顺德大良的龙舟活动安排偶尔也做出一些调整：五月初一划北门乡（新?颍?，初二划东门乡（云路），初三划龙眼村，初四划大门乡（大门），初五划大良河。
赛龙，又称斗标或竞渡。赛龙分为赛龙船和赛龙艇。龙船的体积较大，船身也很重，有1700多公斤，长有30多米，可坐40～60人，小的一二十米，也能坐二三十人。赛龙的龙船装上龙头、龙尾，船中间配备铜锣、大鼓、唢呐和神龛，不仅装饰华丽，而且划手都是身强力壮的男性青年。而龙艇形体轻巧窄小，一般没有任何装饰，因赛程远，赛事持续的时间也就比较长，所以赛龙艇更能考验选手的技巧和耐力。因其竞渡的场面比较宏大，在顺德当地称之为放标或放大标。在大良，从初五这天中午起，赛龙云集大良河，一边敲锣打鼓游弋，一边物色对手。在大良河进行竞赛的龙船，一般是两艘，都是自发竞渡的。竞赛时，紧锣密鼓，水花飞溅，赛手大力扒桡，龙船高速前进，直到分出胜负才肯罢休。金榜村（今金榜居委会）饲养奶牛，村民长年外出割草作为奶牛的饲料，所以村里的选手都练得好臂力、耐力，每逢竞赛，往往都能取胜，因此“金榜扒仔（划手）”远近闻名。
龙舟要经过起龙、晒龙、上油、点睛、装饰等各种程序及仪式方能正式下水参赛，而龙舟赛事之外的祈求身体健康与增进族群团结的龙舟宴（龙船饭）、民间记录龙舟传统的龙舟歌标等仪式与活动表明，龙舟活动早已在佛山民间演绎出完整的“民俗文化生态链”。
从1983年参加国家、国际龙舟赛到现在，佛山顺德男子、女子龙舟队共获得各类冠军80多项，由于其深沉的历史积淀和厚重的文化习俗，2005年顺德荣获“全国龙舟之乡”荣誉称号。
人人范文网 m.inrrp.com.cn 手机版