7、超市工作人员指导

2020-03-02 20:28:22 来源：范文大全收藏下载本文

超市工作人员指导

细节决定成败

工作的意义

工作不是娱乐，一旦失败可以自己解决，而公司则是以提高利润、为社会作贡献为目的的，因此每个人应对自己的工作负责，不允许有失败或放任。你与公司的关系

你是公司聘任的员工，你与公司的关系是雇佣关系，不论你是普通员工还是高层领导；在公司你出售你的劳动力得到工资，是“卖方”，因此劳动是你的“义务” 你与同事的关系

在公司为了更好地完成工作，聚集了很多各种年龄、各种专业的人，有上下级关系，有平级的同事关系，不论如何尊重每一位同事是你搞好人际关系的出发点成为合格商业人的起点

从今以后，你根据自身的责任去工作，不允许放任、偷懒、妥协，要严格要求自己，从你自身来说很有好处，因此对此有清晰的认识后，才能有新的进步。努力必有成果

公司目标远大，有很好的发展前景，每一个上进的且有干劲的人都将会有升迁的机会。你得到的成果与你的付出与努力成正比。努力必有成果

认识自我，、实现自我当你在公司取得成功时，你不但在公司能够充分发挥力量，在行业里你也是出类拔萃的人才，你会比今天更有魅力。不要以简单的心态从事工作

有这样一个想法:“工资靠工龄,升迁靠关系，太平到退休”。但是,抱有这种想法的人,明确的说公司是不需要的。

这样的人才是需要的员工 • 开朗的人

• 诚实的人 • 乐观的人 • 有活力的人 • 生活有目标的人

诚心诚意的学习

不要沉溺于过去的成功和经验，三人行必有我师，现代社会瞬息万变，你必须虚心学习，而且有必要积极学习，不要被动勉强地学习，有自发学习的愿望非常重要；自我健康管理

即使再有能力，缺乏健康的身体仍无法满足工作的需要，摒弃一些有利于健康的生活习惯，如酗酒、长时间娱乐、吸烟等，也是造成迟到、缺勤、偷懒的原因。抵抗诱惑、生活规律创造对自己健康有利的环境，同时适量运动。时间管理的意识

“几分钟之内把这件事做完！”如果你每天都能按照日程安排做事，就会提高时间管理的意识，时间的安排会变得更加合理；

工作与时间

• 为了让时间上充裕一些,早上可以稍微早一点出门。到了上班时间才整理头发和衣服太匆忙了。为了不太仓促,时间上还是充足一点为好。工作与时间

在开业前,留--段时间做上班前的准备。

对商场来说早晨最最重要,绝对不能迟到。由于不可抗拒的事故原因造成迟到时,首先要与公司联系。到达公司以后要向上司说明理由并道歉,然后去自己的岗位。交通堵塞这样的理由是行不通的。

严禁无故缺勤，只要有过一次就会失去信用工作与时间

外出必须得到上司的许可,回到公司也必须向上司汇报。

午餐时间、工间休息时间都属于工作时间,你去了哪个地方一定要通知其他人。

一到下班时间就离开公司的做法违反礼节,应该到了下班时间才开始做下班的准备工作。工作效率的意识

如果你能有意识地在一定时间内有效率的提前完成工作，你会变得主动麻利，工作成果会随之提高，积极性也会随之提高；金钱管理

• 明确区别金钱的公与私；

不要贪图小便宜，而造成自己声誉的损坏。

出差费等预支费用或垫付款，回公司后应立即全部清算。金钱管理

• 避免相互借钱

一旦借给对方想要催促其早日归还是很难启齿的事情；不要因此而产生裂痕，不借不贷是原则；金钱管理3要点

• 公司的钱自己的钱…………要公私分明

• 不借不贷……避免金钱的借贷(朋友同事之间) • 应付不测时的准备…………计划储蓄你所服务的公司

公司有各种各样的形态，有制造商、服务行业，无论哪一种形态创造利润，贡献社会是它们的共同使命。

你所服务的公司是以提供商品为人们的生活提供最大便利的企业；你的职责

• 首先[100%]服从上司的命令,听到命令要老老实实立即执行,这就是你的职责。企业的分工体制——组织

• [组织]明确了企业为实现目的而决定的上司、部下及[工作范围工作的职责=分工] 一般的连锁组织图连锁总部的工作

• 总务部......公司对外关系、宣传接待、保安及资料资产的管理等 • 开发部......新店铺开发改造、旧店铺的改造及设备等的开发

• 财务部......财务决算、销售数据、金钱出纳、记帐、资料的制作 • 人事部......员工的招聘、劳务、教育 • 商品部......商品调配(采购)、销售计划 • 营运部......店铺的营运、指导店铺的组织

• 店长店长是管理店铺的负责人,对店铺营运负有责任。

• 副店长副店长的职责是辅助店长,店长不在的时候行使店长的职责

• 理货员

听从组长的指示进行进货、验收、清理、装盒标价陈列、清洁等等。 • 收银员统一清算顾客购买的商品。组织是通过团组活动起作用的

• 团组工作并不是指互相帮助,而是100%独自完成工作,要在规定的时间内完成自己的职责。通过大家的共同工作取得较大的成果.这就是团组工作。你是公司的代表

• 外界通过对[你]的观察了解你所在的公司,你的为人就是[公司的形象] 。[你]= [你所属的公司]是一个常识。

• 必须意识到你的穿着、态度、动作、应答等时刻都在受到评定。 • 必须意识到[自己是公司的代表]。精神饱满地打招呼

• 精神饱满地大声打招呼使对方心情愉快.留下这样的印象：“这人可以信赖”、“这是个诚实的人\"。 • *上班到达公司,大声说“早上好!”。 • *下班离开公司,谦虚地说“我先走了!” 打招呼的注意事项

• 打招呼要大声让对方听得见。不要忘记笑容和施礼,同时眼睛要看着对方,听到有人叫你或指示你工作,要愉快地回答“是”。界限--工作的心理准备

• 例如上班时和下班后的界限；家庭内的便服与上下班服装的不同用途的区别；相互交流与私谈杂话的区别……等等。要有正确的[心理调整]的判断基准。公私混合----要当心[不知不觉]

• 不知不觉地在公司打私人电话……，虽然这样的事很多，但是在工作时间并且使用公司的电话打私人电话终究不是好事。从进公司的那一天开始就必须意识到自己已成为公司的一员、成为社会的一员。

• 上班时间不是私人的时间,公司的物品器具也不是私人的东西，要区别[公与私]。公私混合要注意 • 不因私外出 • 不打私人电话

• 不私自使用工作场所的物品或易耗品 • 不利用公司的资源为自己或他人谋取利益服装—令人产生好感的仪表服装—令人产生好感的仪表服装—令人产生好感的仪表 • 服装该怎么样

 整齐穿着公司规定的制服

 要注意整理衬衫领子，把纽扣扣好，要经常清洗制服  裙子长到膝下的5公分，裤长到脚后跟  不可穿有花或鲜艳颜色的长裤或中统裤子  已走线的长裤很难看，互相注意

工作场所的常识须知

• 头发该怎么样

 发型不要把脸遮住，长发扎束于后，鬓角不可盖住耳朵  头发不可染(染黑除外)  要经常梳洗，不可有头皮屑

• 胡须

 不许蓄胡须  每天要刮胡子

工作场所的常识须知 • 脸、手该怎么样

 化妆要淡淡的，避免浓妆  不可戴深色的眼镜

 指甲油只能涂无色透明的

 长指甲会损到商品，要剪短并经常保持清洁（一周剪一次）  不许戴手表，戒指工作场所的常识须知 • 鞋该怎么样

 鞋跟太高危险，请穿5公分以下的  不可踩在鞋外走路，或穿凉鞋、拖鞋  鞋子要经常擦洗，保持干净

• 装饰品该怎么样

 工作中要将耳环、手镯等装饰品拿掉

 搬运处理生鲜食品时，为了仪器、卫生规定要将戒指取下来说话方式—不要单方面说话 • 谈话的礼节

 发音清晰，说话时看对方的眼睛，表情要明朗  考虑一下说话的内容与方式；  不要用朋友间的措辞；

 句尾不要带“呢”“啊”“吧”等词；  结句要清楚

说话方式—不要单方面说话 • 要听对方把话说完；

• 冒然断定是造成误会的根源，要听对方把话说完后再判断； • 不能光自己说，也要听对方的意见和主张；说话方式—不要单方面说话 • 表情开朗；

• 带着给人好印象的开朗表情进行良好的沟通；

• 语言明了清楚；

说话方式—不要单方面说话 • 发音，发声开朗爽快；

• 开朗爽快是声音的基础，注意和上司同事说话时用沉着的语调，和顾客说话时用生机饱满的语调。

• 做到随时都能诚心诚意对顾客说“欢迎光临”“谢谢” 说话方式—不要单方面说话

 即使很亲密也避免太随便的言语或态度

 呼叫上司或同事、部属时，不可叫外号或不带尊称直接呼叫，要姓带职称如“王主管”等，叫部属时加“先生”

 先将对方的话听清楚最要紧

 要用清晰的发音，内容要简单明了，使对方容易了解如何打招呼 • 早上的招呼

 早上上班后，要自动明朗的说“早安”

 在工作场所以外的地方遇到上司或同事也一定要打招呼  在工作场所内要大声招呼，使大家都听得到如何打招呼

• 对从外面回来的人，以“回来了”、“辛苦了”、予以慰劳

• 被叫到名字时

 看着叫您的人的面，明快的回答“有”  回答时不可看旁边或下面

如与人应对

• 要让别人帮忙时---“很抱歉”、“对不起”

• 对别人的好意以“真的谢谢您”表示衷心感谢之意

• 打扰别人时以“真的很抱歉”、“真对不起”很有礼貌地表示歉意

如何与人应对

• 下班时的招呼

 一定要说“对不起，先走一步”、“再见”。送的人以“辛苦了”表示慰劳之意

• 使人感觉舒服的行礼方法

 点头（脖子或上身弯曲约15度）是视线相对时做的，稍离开一点比较好

 普通礼（腰以上的上身弯曲约30度，眼睛看脚尖前约30公分处）是迎接顾客或送顾客时做的  手的位置在脚膝附近，在前面交叉，不可将手交叉在后面

正确的姿势和动作—愉快的心情 • 正确的姿势

 注意挺直腰，伸展脊梁，收紧下巴笔直的站立；

 坐在椅子上，偶尔盘起腿轻松一下也可以，应保持挺拔、笔直的姿势；正确的姿势和动作—愉快的心情 • 令人产生好感的动作  动作应“麻利”

 不要拖着鞋走路

 和顾客擦肩而过时或遇见时要轻轻打招呼，不要忘记了说“欢迎光临”  开门或乘电梯时，让顾客、上司先走；

鞠躬—根据不同场合的3种方式 • 打招呼式的鞠躬；  上身倾斜15度

 与上司或前辈擦肩而过时，把东西交给上司时；

鞠躬—根据不同场合的3种方式 • 礼貌的鞠躬  上身倾斜30度  与顾客应对时；

 也可用于正式的问候、接待处的问候；鞠躬—根据不同场合的3种方式 • 最郑重的鞠躬  上身倾斜45度

 郑重的礼节或道歉等工作场所的常识须知 • 服务礼节

 对顾客不要有偏袒或偏爱  对很亲密的顾客也不可太随便  不可一直注视顾客的动作  要有敏捷爽快的动作最重要的

 空闲时修整陈列商品等，积极找工作做工作场所的常识须知  卖场内不可跑步的  不要倚靠货架、陈列台或商品  不可坐在商品或桌子上面  不可在岗位上化妆  不可和同事戏谑开玩笑或聊天  嚼上口香糖、想起来自己发笑、哼唱、打哈欠、发呆，偷吃食品、看书等就太不应该了  手不可插在口袋里工作场所的常识须知 • 上班、下班时

 预先决定的上班时间和公休日不可随意更改

 因病或其他不得已的理由，需要请假、迟到、早退时必须事前向店长（经理）报告

 上班时间是指实际开始工作的时间到终了的时间，因此要换制服后才登记上班，登记下班后再换回私服

工作场所的常识须知

 上班、下班的登记（打卡）必须要自己做，不可让别人或帮别人打卡  上班时间不可迟到，早一点（10分钟前主义）到达

 规定的时间到了，就报告（顶头上司）您要下班

 进出店（上班及下班）一定要利用规定的从业人员用出入口  上下班时有时候会检查私人的东西，这个时候要自动接受检查

工作场所的常识须知 • 休息、吃饭时

 休息、吃饭要在规定的时间内，规定的场所办理工作场所的常识须知 • 在自己店购物时

 购物要在店铺营业时间中，上班时间外，穿着私服才可以  上班时间外的购买物品，要使用顾客用出入口进出店铺工作场所的常识须知  不得已要在休息中购物时，要让一般顾客优先并要注意不要打扰他们  要购买自己负责的商品时，要报告请上司处理工作场所的常识须知  上班中购物时，要在下班时请店长或店长指定的同事对照发票和物品  购买物品后会发觉很多事情。如“如果这种商品”、“如用这种方法”、“上一次买的比较好吃”、“最近味道比较差一点”等，将发觉的地方向店长或主任（头）报告，也许由于您的一句话使店变成顾客所喜欢的店的第一步。工作场所的常识须知 • 吸烟时

 上班时间中原则上禁止吸烟

 要抽烟时一定要到规定的场所，规定场所以外的抽烟因预防火灾、食品卫生的关系予以禁止工作场所的常识须知 • 私人的东西

 与店里商品相似的或贵重的物品不要带入店内，以免成为引起偷盗或误解的原因。  不得已时应先向店长报告。工作场所的常识须知 • 机密

 销售额，人事关系，有关薪金的各种活动计划等绝对不可向外泄露  公司帐本、传票及其他书类，严禁带出公司外。电话应答

• 你的措辞代表公司的形象，因此注意要清楚、缓慢、正确的说话； • 用左手握话筒，右手做记录； • 打电话要付费用，通话要简短；

电话应答 • 5W2H要领

WHO

谁 WHAT

什么事 WHEN

什么时候 WHERE

哪里

WHY