某乡水果种植调研报告
2020-03-02 02:39:21 来源：范文大全收藏下载本文
X县XX乡水果种植调研报告
一、XX乡水果生产发展的回顾
XX乡位于X县的西北部，地处高海拔、低纬度的大石山区，水果种植具有得天独厚的自然优势，近几年来，为了培育高山优质水果产业，乡党委、政府历届班子根据“一村一品”的农业产业结构调整思路，针对群众对种植水果积极性高和高山气候宜种水果的实际情况，通过多渠道引进优质品种，在XX村和XX村全力打造高山优质水果基地，并取得初步成效。在XX村，2006年引进400亩阿尔及利亚夏橙，2007年又引进200亩早熟梨，2009年引进了市场上稀有的优质水果品种——福建红肉蜜柚200亩。目前，该基地已有椪柑、红江橙、脐橙、蜜柚、水蜜桃、番石榴、油桃、阿尔及利亚夏橙、早熟梨、红肉蜜柚等十几个优质水果品种，面积达1240亩。2010年该基地水果产量超过40万公斤，销售收入超百万元。在XX村，在上级有关部门的大力支持和帮助下，到2010 年初，XX村公路沿线1350亩优质水果示范基地顺利建立，主要品种有脐橙467亩，阿尔及利亚夏橙161亩，贡柑68亩，红肉蜜柚154亩，涉及6个自然屯281户村民。2011年，全乡水果新种面积达1250亩，其中XX村850亩水果基地扩种到1350亩，全乡种果面积近4000亩，XX村和XX村两个优质水果示范基地规模化建设得到积极推进水果，水果产业逐渐成为了我乡农民增收致富的主导产业。
二、XX乡水果生产发展存在的问题
在乡党委、政府的积极推动和全乡果农的大力支持下，经过几年的发展，我乡水果产业得到了稳步发展，逐渐成为部分村屯农民增收致富的一大优势产业。但从整体上看，全乡水果产业的集约化、产业化、现代化程度仍然很低，导致市场竞争乏力、效益低下，打造X县水果之乡的任务仍然十分艰巨。同时，由于我乡的水果产业化发展处
1于初步阶段，因此在水果产业化发展过程中也存在着很多的问题，主要集中表现在：
一是缺乏科学规划，果品种植规模小、产量低，区域布局和品种结构不尽合理，优质高山水果基地建设乏力，资源优势得不到应有的发挥；基础设施十分薄弱，果园的连通道路和地头水柜很不完善，抵御自然灾害的能力较差，严重制约着水果产业的发展。二是土地资源不能有效利用，制约水果规模化产业化发展。我乡水果生产区域主要集中在XX村、XX村，适宜发展连片水果种植园的土地仅种植玉米、黄豆等农作物后就闲臵，加之随着青壮年劳动力外出务工，土地撂荒普遍存在，土地作为农民重要资源却没有得到有效利用。三是无龙头企业带动，生产组织化程度低下。目前，我乡有果农近450户，水果生产以单户为主，一家一户分散耕种，经济实力差、资金少，生产组织化低。产品营销，基本上依靠小贩上门收购和零售为主。小生产与大市场的矛盾突出，果品市场培育滞后，信息网络不健全，服务设施不配套，生产与销售、加工之间严重脱节。四是果农整体素质、投资意识和组织化程度不高，果树小规模分散经营、管理粗放，先进实用技术推广应用普及率不高，导致优质果品率低，与市场需求有较大的差距。生产经营尚未走上标准化、规范化的轨道。五是果品采后处理薄弱，缺少现代选果、分级、包装机械，很少采用清洗、打蜡、分级、包装等处理技术，严重影响了果品的产后增值，进而影响到果品的销售和价格。
三、XX乡水果生产发展的对策
1.健全管理体系,强化宏观调控。
XX乡独特的地理位臵和资源气候，决定了我们应该把以水果生产为主的区域农业经济作为一个重要发展方向。而水果产业又是现代高效生态农业的核心组成部分。要做大做强水果产业，必须强化组织领导。应成立全乡水果产业化领导小组，由乡委、乡政府主要领导任组
长，有关部门领导为成员，加强宏观协调与指导。由乡果业产业化领导小组牵头，各相关部门领导同志参加，定期召开联席会议，研究解决水果产业化发展中出现的重大矛盾和问题，制定有可持续操作的水果产业发展规划和管理办法，使水果产业化工作开展有法可依，有章可循。同时坚定“以市场为导向，突出地区优势、区域化布局、产业发展与新农村建设相结合、主抓基地建设和产品质量，推进产业化经营，提高效益”的发展思路，统一思想认识。
2.加快土地流转步伐，促进水果产业化发展。
在市场经济条件下，农村经济发展的方向是产业化，而农业产业化要建立在两个支撑点上：一是农产品要能走向市场，二是要规模生产和经营。在农业产业化发展中，规模生产的基本前提是农业生产的基本资源——土地能适度集中，即要有一定的土地规模。当前，农业生产规模经营过程中遇到的最大障碍之一就是土地分散，也就是土地凝固在千家万户分散的农民手中，土地资源不能优化配臵。在这种情况下，要实现农业的规模生产和经营是不现实的。因此，解决土地分散问题应从解决土地使用权流转为切入点，从而引导和实现土地的适度集中。一是为产业规模化提供坚实的物质基础和有效载体。土地流转与集中，使分散的土地集中起来，由种植大户或龙头企业进行合作生产，实现连片开发，整体推进，使农业生产在大范围内进行，提高农业生产效率，为农业产业化提供了生产基地。二是提供产业化后备军。农村劳动力向非农产业转移是农业市场化的必然趋势，土地流转与集中能使农民从农业生产中解放出来，为农业产业化准备后备军。三是为生产专业化提供条件。土地流转与集中后，拥有土地的经营者按照区域布局和市场化的要求，通过产业结构和产品结构的调整，形成一定数量和物质的从事相同或相近产业和品种的产业基础，把分散的农业生产有效地组织起来，实现专业化生产，提高生产内效率，降低生产经营风险，为产业化提供条件，难以推广应用新技术、新工艺、
新品种，土地流转可以很好地解决以上实际困难，为实现农业现代化提供条件。
3.大力开展招商引资，积极引进龙头企业。
企业是市场经济的重要组成部分，在市场经济过程中发挥着重要的作用。通过招商引资，引进具有相当实力的企业，让其参与到全乡水果产业化过程当中，形成，“公司+村党支部+基地+农户”的模式，一头联农户，一头联市场，形成利益共享、风险共担的经济共同体。此外，大力发展各类农村专业合作经济组织和行业协会等中介组织，提高农民进入市场的组织化程度，营造产销一条龙的生产经营体系，以加快产业化的发展。
4.大力实施科技兴果战略。
科技是第一生产力，因此在我乡水果产业进程中，应以提高果品质量和降低果品生产成本为重点，大力推广品种改良、病虫害生物防治、合理施肥、疏花疏果、保花保果等技术，逐步实现果品生产良种化、无毒化、保鲜化。一是大力实施果品标准化生产，只有依靠农业生产技术水平才能打造农业生产向的规模化、区域化和专业化发展，才能提高农产品质量以及市场竞争力。二是健全水果科技推广体系，通过派驻科技人员下到田间地头进行现场指导。三是加大技术培训力度，通过开展定期不定期的培训班和远程教育，让农民接触实用的农业技术，提高果园的管理能力。四是大力推广合理的果园套种模式，实现长短结合、以短养长，最大限度的利用土地资源，此外，通过发展林下养殖，发展高效生态的立体农业。五是引进和推广果实采后商品化处理技术，提高市场应变能力，所谓商品化处理就是水果采收后，采后应进行漂洗、打蜡、抛光、烘干、选果、分级、包装等商品化处理，以提高果品的商品性和商品价值，一般水果通过商品化处理后可以提高效益20—30％以上。目前，发达国家的柑桔商品化处理量达90％以上，而我乡还处于一片空白。
5．以市场为导向，以本地资源为依托，实施“品牌战略”。
一是水果作为商品必须以市场为导向。我们必须掌握国内外柑橙、蜜柚、桃子等水果的生产、销售、加工以及新品种、相关新技术的动态，采取相应的产、供、销对策。产业化发展初期，我们应立足于本地资源优势，同时积极引进和利用国内外加工、贮运、包装新技术，强化采后商品化处理，积极发展深加工，完善贮运设施建设。实施无公害农产品和绿色食品标准化生产，提高产品档次，创造属于自己的拳头产品，实施“品牌战略”，努力打造无公害生态高效优质的高山水果品牌；二是狠抓加工业，加大引进新技术、新设备的力度，是我乡水果业能否健康发展的另一关键；三是加强信息网络中心建设，加速流通信息是市场的灵魂与反映，包括生产技术、新品种、贮藏保鲜、加工业、营销与流通等多方面，提供信息的方式可以多样化，如电视、广播媒体、计算机网络、报刊等，掌握了市场信息就等于掌握了市场命脉，占据了主动，当今瞬息万变的市场环境，对市场信息的获得提出了更为强烈的要求，只有这样才能保证我乡柑桔生产、贮藏、加工和营销在国内乃至国际市场的畅通运行。
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