调查实施方案

2020-03-03 02:17:33 来源:范文大全收藏下载本文

关于“武汉进口葡萄酒的现状和发展趋势研究”的调查实施方案

一、调查背景及意义

葡萄酒是具有保健作用的国际性饮品,占世界饮料酒的第二位,也是世界上进出口贸易中大宗物资之一,是主要的发展酒种,在商品中的地位越来越高。在中国,葡萄酒行业随着国内消费者“健康消费”观点的日益升华和西方消费文化的影响,已经成为国内酒类产品中的消费热点,也是酒类行业中最具成长潜力的细分行业之一。

目前我国葡萄酒主要消费城市集中在东部地区及北京、上海等大城市,即所谓的一线城市。这些地区,一方面,有较高经济水平的支撑,消费能力强;另一方面,市场开放程度较高,思想先进,接受葡萄酒相对容易。但我国葡萄酒的年人均消费只有0.5L,仅占酒类年消费总量的1.5%,与世界平均水平(4.5L)相差约8倍,与西方国家平均消费水平相差20倍以上。可以说,我国葡萄酒行业拥有广阔的市场空间。

目前我国进口葡萄酒市场急速升温,竞争十分激烈。具体表现为进口酒运营商及品牌数量大幅增多,进口酒领军品牌已建立起优势。2009年度,中国进口葡萄酒产业联盟共收录中国(不包括港澳台地区)专门从事进口葡萄酒,经销与流动业务的企业达到24137家,其中主要从事法国葡萄酒经营活动的,约占总数的73%。同时中国进口葡萄酒产业联盟共收录中国大陆葡萄酒市场在售的进口品牌达1386个(数据来源于网易财经)。其中上海为全国进口葡萄酒品牌最多市场,其次为北京和广州,以上海市场为例,其进口葡萄酒已经占据了11%的市场份额,并且有继续扩大的趋势。随着国际知名酒企战略重心的转移,其市场份额也在不断扩大,国内葡萄酒市场的品牌格局正在发生变化。以法国知名品牌Castel为例,从2008年的550万瓶,再到2009年的1400万瓶的销售额,两倍年增幅,无可置疑的确立起了Castel在进口酒市场上强势品牌的形象。

由于国内一线市场竞争更趋激烈,

二、三线市场将成为未来进口葡萄酒市场新的增长点。随着我国国民经济的不断增长以及全球经济大环境的回暖,武汉作为我国二线城市的领军者以及华中地区的区域中心城市,势必在不久的将来成为进口葡萄酒商的必争之地,那么对于目前武汉进口葡萄酒市场的调查就显得格外重要。

二、调查目标

1 初步了解样本市场主要大型商场、超市和酒行进口葡萄酒的市场现状,分析武汉市进口葡萄酒的整体情况以及未来发展趋势。

三、调查内容

1.收集样本市场主要大型商场、超市和酒行进口葡萄酒的品牌、产品分类、销售价格、销售状况,并进行对比分析; 2.了解样本市场消费者对进口葡萄酒的需求层次、心理价位、品牌认知度等; 3.了解样本市场消费者的饮酒(葡萄酒)类型、习惯、场合、男女比例、年龄层次、学历层次、收入水平等因素,挖掘潜在的市场消费者;

四、调查方法

1.大型商场、超市以及酒行的走访和调查;

2.与部分商场超市促销员的个体访谈调查;

3.与部分商场超市消费者的个体访谈调查;

4.发放调查问卷;

5.在互联网上查找资料进行补充。

五、调查时间和地点

1.调查时间:11月第三个周末(20、21日)以及23日、24日。 2.调查地点:武汉大型商场、超市和酒行(地点待定,力求覆盖武昌、汉口、汉阳这武汉三镇)。 六 调查对象:

武汉大型商场、超市和酒行的消费者。 七 调查经费筹划

100份调查问卷,在公司内进行打印;黑色水性笔3支。

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