溆浦县柑桔产业发展浅淡

2020-03-03 23:01:32 来源：范文大全收藏下载本文

溆浦县柑桔产业发展浅谈

冯健波

湖南省怀化市溆浦县北斗溪乡林果村419300

【摘要】溆浦县是柑桔生产的传统主产区，“溆浦柑桔”曾是溆浦县农业发达的象征之一；柑桔产业的发展左右着大多数农民收入的多少和县域食品工业发展的快慢；提高和加快柑桔发展的质量和速度已成为当务之急；探讨柑桔产业发展，或许可以使我县现代农业发展能更为的迅速.

【关键词】柑桔产业发展

柑桔产业的兴衰，始终是人们关注的热点。柑桔生产在我县有着一千多年的悠久载培历史跟良好的种植传统，曾创下过辉煌的过去。上世纪六七十年代，岩家垅的洞底湾、洑水湾的莲花、低庄镇的新庄等村就已成为全国有名的柑桔村，仲夏乡双溪村的省级劳模向宗贵创造过小面积桔园连续五年产过万斤的高产纪录，其栽培技术写入了《中国果树栽培学》等国家级专业教材。这些在溆浦这片热土上创造的奇迹和辉煌的历史，无不使溆浦人民感到骄傲和自豪。柑桔业已成为我县农业经济的支柱产业和山区农民脱贫致富的重要途径，对全县农业、农村经济和社会发展有着举足轻重的作用。

然而，长期以来，我县柑桔生产又一直处于一种无序状态，种植无计划，生产少指导，发展缺规划。随着我国入世以后，柑桔市场国际化，对柑桔产品质量要求越来越高，品种要求也更多样化，在缺乏科学规划基础上发展起来的溆浦柑桔生产已越来越不适应市场变化的操作要求。尽管近些年我们做了些努力，但生产的现状不尽人意，便成为众人关注的焦点。

一、我县柑桔产业发展现状

1、品种结构不合理。全县现有的25万亩柑桔种植面积中有温州蜜柑11万亩，占总面积的44%；普通甜橙9万亩，占总面积的36%；血橙0.3万亩,占总面积的1.2%；溆浦朱红桔0.8万亩,占总面积的3.2%；纽荷尔等优质脐橙3万亩，占总面积的12%；其它品种，如本地早椪柑、糖橙等共0.9成亩，点总面积的3.6%。可见，我县当前柑桔载培品种以温州蜜柑和普通甜橙为主，二者占全县柑桔载培面积的80%，总产量占全县柑

桔总产量的90%，且成熟期过于集中，形成产品的区域和季节性过剩，这种品种结构应市及加工能力都较弱。

2、产品质量及档次整体偏低。近年来，消费者普遍反映，溆浦的柑桔越来越酸，风味偏淡；而我县20万吨柑桔产品，真正上水平、上档次的品种微乎期微。昔日拿柑桔作为赠品，如今已拿不出手。

3、生产技术落后。无论是与柑桔生产发展快的新产区比，还是与我县同属老产区的周边县（市）比，都存在明显的生产技术落后。大多数桔农仍然是用传统的生产技术经营着现代市场所需产品的桔园。目前，我县除少数专业农户经营的桔园达到高产栽培水准外，大多数桔园都还处于低产低质水平上。

4、柑桔品种的树龄偏大，桔园老化。目前，我县的主导品种温州蜜柑及普通的甜橙都是二十世纪六七十年代中期大面积发展起来的，普通存在树龄偏大、桔园老化、产量和质量下降等问题。

5、桔农生产扫热情不高，荒芜桔园日趋增多，生产面积逐年下降。由于上述原因，如今我们看到的、听到的现象和声音，极为普遍的是桔园荒得多，种得少，形成了“产量越少越荒，越荒越没有产量”的恶性循环，毁园的现象十分突出。农业部门调查统计，全县新发展扩大的柑桔面积赶不上荒芜毁园的面积，近5年来全县柑桔生产面积净减少在3万亩以上。

二、我县发展柑桔业的优势

1、立地条件优越，使我县成为南方难得的柑桔产业发展适宜生态区。在我国南方众多的柑桔发展区域中，我县以独特的地理条件而占居优势，主要表现在：一是气候条件优越。我县属亚热带季风湿润气候，年平均气温16.9度,年日照时数为1540小时,年降水量1411mm，无霜期286天，气候适宜，昼夜温差大，是柑桔生产的最适宜区域。同时，大洑潭等一批蓄水电站的开发，将进一步改善区域内的温、湿条件，形成多个特有的库区小气候，更有利于柑桔生长。二是土地资源丰富，且土质条件优越。我县土壤以红、黄壤为主，土壤发育完全，酸碱适中，土层深厚，养分全面，适宜发展柑桔生产土地面积20万亩。特别是中部平丘区以紫色砂页岩发育的土壤，含钾丰富，通透性好，极利于柑桔品质的提高。正因为有如此独特的自然条件，我县生产的柑桔果实可溶性固形物含量高、色泽好、风味佳、耐贮运，在国家制定的柑桔优势产业基地建设中，我县

被列为优质宽皮桔开发优势产业带。

2、柑桔生产传统技术极为普及。由于我县属柑桔传统老区，在长期的生产实践中，不仅创造和积累了传统的生产栽培技术，而且通过不断传播和交流，形成了较大规模懂生产经营知识的群体。我县除两丫坪、龙潭及岗东、油洋、两江、新田、让家溪、大渭溪等山区乡村农民不懂生产技术外，中部平丘区的多数农民都或多或少懂点生产技术，尤其是江口、水东、卢峰、低庄、岩家垅等传统老产区，不仅懂技术的农民多，而且技术程度较高。

三、制约我县柑桔产业发展的因素

1、品种不优，且成熟期相对集中。调查发现，溆浦柑桔品种结构不尽合理，难以适应市场多样化的需求。一是成熟期集中，销售困难。溆浦主栽品种温州蜜柑以尾张为主，品种单一且成熟期过于集中，一旦鲜销受阻，我县加工企业则无法消化，就会出现产品滞销贱卖。同时，尾张销售期跟“两广”砂糖桔上市时间一致，对销售非常不利；二是我县橙类栽培面积虽大，但适宜我县栽培的优质脐橙纽荷尔规模偏小，发展速度过慢，没有形成规模及品牌优势；三是我县不乏品质极佳本地品种，但没有认真进行开发，生产零星分散，规模偏小，市场逐年下降，占有率低。

2、管理水平低。专业大户普遍反映桔园特别新建桔园的道路、水利、排涝等基础设施配套仍不完善，抵御自然灾害能力较差。据调查，我县仅有北斗溪乡、桐木溪乡、祖市殿镇、伏水湾乡、低庄镇等少数乡镇有一些集中成片的管理较高、园相较好的桔园，大部分桔园管理水平差。一是因为近年来柑桔市场疲软，价格持续走低，青壮年外出务工等因素，造成人力、资金投入严重不足，从而导致树势早衰，产量偏低，品质下降；二是表现在桔农对无公害绿色果品生产认识不够，培管过程中氮肥施用过多，有机肥用量过少，造成果实偏酸，糖度降低，同时，病虫防治不科学，滥用农药现象严重，影响产品品质，造成销售困难。

3、分散经营，规模小。柑桔种植是一个高投入，低利润的产业，只有形成规模化，才能实现较高的经济效益。如桔农李永贤租用桐木溪乡湖田坪村集体38亩桔园，通过品改，加强管理，年纯收入在10万元以上。而目前我县柑桔生产的主要模式是千家万户小面积种植，规模化程度非常低，管理粗放，一个家庭种植3-5亩桔园，年成好，能收入3-5千元，形势不好，还会亏本。因此果农不会加大投入进行精细管理，甚至会

横向比较，发现效益低时，会毁园砍树。调查发现，部分果农希望扩大面积，进行规模化经营，但受制于土地流转、资金等因素，未能实行规模生产。一是由于历史原因，土地经营权分散，土地流转极为复杂，成片规模开发有一定难度，二是柑桔属长周期产业，前期投入大，从建园到投产每亩至少需4000-5000元，因此，建园启动资金不足限制了规模发展速度。

4、缺乏信息平台和有效宣传。缺乏科学的营销策略与方法。到目前为止，没有形成科学的营销策略、营销方法和销售网络,缺乏前瞻性和战略性，无法与市场接轨，导致出现了一定程度上销售难、价格低的问题，严重影响了桔农的积极性和收入的提高。面对日益竞争的市场环境，信息的传播和有效的宣传显得十分重要。而我县，近年来，不仅没有加大柑桔生产和产品的对内对外正面宣传，更缺乏信息的传播。

四、重振我县柑桔产业发展的建议

1、科学规划布局，突出区域特色。溆浦是柑桔生产的适栽区，柑桔产业的发展有很大的提升空间，要实现柑桔产业生产的规模化和效益的最大化，搞好科学规划和合理布局是个重要性的前提，我们要按照溆浦不同地区的土壤条件和气候条件，合理布局品种，坚持突出区域优势，集中连片的开发原则，以低改和新建为突破口，重点建设好四大优势产区：一是高标准建设好沅水暖温区高档脐橙、桔类优势生产基地。二是建设好溆水平丘区温州蜜柑优势生产基地。三是建设好四都河流域加工甜橙优势生产基地。四是建设好二都河流域特色柑桔优势生产基地。根据溆浦实际情况，科学制订好全县柑桔产业发展规划，搞好柑桔品种的合理布局，以指导后期全县柑桔产业的发展。

2、搭建市场平台，夯实产业基础。一方面，要及时开辟信息平台。要尽快形成对下传播的柑桔生产经营市场信息的畅通渠道，使广大桔农及时了解和把握柑桔的生产、技术信息；同时，要加大产品对外宣传的力度，特别是正面宣传的力度，积极推荐我县的优质柑桔产品。另一方面，要着力解决县内以柑桔为主的水果市场建设问题。加强对柑桔采后处理、贮藏、加工技术研究，实现果实分级、包装、运输、贮存以及加工一体化,积极引进一些加工、仓储、分级包装大企业，并给予政策上支持，增加我县果品加工业在市场上的竞争力，尽快改变有果无市的矛盾，为桔农销售和外来采购柑桔提供场所。

3、围绕规模开发，创新发展机制。在调查过程中，种植大户普遍反映土地流转难，

特别是成片土地流转难，为此要想促进溆浦柑桔产业规模化发展，我们一要积极探索土地入股、租赁经营、承包经营、一次性买断等多种土地流转新模式，遵循自愿、有偿的原则，鼓励农户将手中的土地流转给生产大户或果业公司，进行集中规模开发；同时，鼓励引导现有果园向懂技术、会管理、善经营的种植能手和专业大户集中，变粗放经营为集约经营，形成规模优势，促进柑桔产业规模化、集约化发展。二要集中力量培育壮大市场前景好，科技含量高，带动力强的专业大户和龙头企业。三是积极探索“公司+基地+农户”的产业经营模式，发展订单生产，实现产业的规模化，一体化经营，在柑桔生产重点区域扶持发展柑桔生产和营销协会，引领农户进入市场。

4、推行标准生产，实现科技突破。为加快溆浦柑桔产业发展，要采取的是两条腿走路，在确保柑桔栽培面积的稳步增长的同时着力提升柑桔产品的质量。一是要在柑桔生产上，严格按照柑桔标准化生产技术规程进行管理，大力推广先进实用的柑桔栽培管理技术、病虫害综合防治、贮运及深加工技术等，提高对溆浦柑桔发展的贡献率，使我们的产品更有市场竞争力；二是大力发展无公害柑桔生产。新建基地从园地选择、良种区域化布局、土壤改良、精准施肥、安全施药等方面要完全按照无公害柑桔栽培技术进行，要逐步从产品认证向生产基地认证为主的全程管理方式转变；三是实施品牌战略，全力提升溆浦柑桔市场形象。通过科学管理、标准化栽培，着力提升产品品质，同时加强营销手段，加大产品宣传力度，积极引导名牌产品认证工作，打造一批具有市场影响力的品牌。

参考文献：

【1】向华，溆浦县柑桔产业发展的调查与思考，中国农业推广，2009年12月

【2】溆浦农业局，溆浦县优质柑桔品种区别布局及规划，2009年10月