教体局食品安全目标责任书

城固县教育体育局食品安全工作

目标责任书

城固教育体育局二〇一一年四月城固县教育体育局食品安全工作目标责任书

为深入贯彻落实《食品安全法》及其实施条例，按照《城固县食品安全责任制》的要求，根据县人民政府食品安全工作精神，进一步明确和强化工作职责，教育体育局决定与学校签订2011年度食品安全工作目标责任书，内容如下：

一、学校加强对食品安全工作的领导，分级建立健全责任制和责任追究制，加强对食品安全工作的管理。确保本监管环节内不发生一起食品安全事件。

二、开展校园食品安全综合整治，建立健全食品卫生安全内部管理机制，落实食品安全校长负责制，提高学校食堂食品卫生条件。

三、加强宣传教育。组织开展食品安全知识进校园活动，大力宣传食品安全知识。

四、进一步夯实“营养餐工程”安全管理责任，层层分解和落实好各环节的安全监管责任，确保 “营养餐工程”蛋奶的保存、加工、领取、食用等环节进行全过程精细化管理，落实专人管理，健全档案。

五、根据全系统食品安全工作总体部署，制定学校食品安全工作的专项整治实施方案，落实方案有工作记录、总结。

六、建立健全食品安全监管信息报送体系，信息互通和共享。实行专人负责，能及时将食品安全信息报送教育体育局安全科，每年食品安全信息报送不少于2份。

七、教育体育局年终将对责任书签订的内容进行全面检查考核，并将考核结果予以通报。

城固县教育体育局

学校

签字人：