超市开发策划书6月20日

2020-03-02 20:04:53 来源：范文大全收藏下载本文

《超市开发策划书2011年6月20日》《超市开发策划书》简介：

前言：家家悦超市是居于山东省前几名的大型连锁超市，仅次于银座、立群，排名第三位，于1974年建立。在

《超市开发策划书》正文开始>> 前言：

家家悦超市是居于山东省前几名的大型连锁超市，仅次于银座、立群，排名第三位，于1974年建立。在威海、烟台、济南等地都设有连锁商店，家家悦超市大大小小遍布于这些城市的很多地区，为当地的居民带来了很大方便的同时也拉动了当地经济的发展。在烟台很多繁华地带或交通便利等其他地区也设有连锁店，为了方便金沙江路和昆仑山路周边较多的消费者进行购物，因此我们建议家家悦在金沙江路和昆仑山路附近开设一家中型家家悦超市。

一、概要：

本次策划主要是对市场进行细分，即对金沙江路和昆仑山路附近的消费者进行详细的分析调查，确定主要目标人群，有附近的居民、附近的工厂工人、学生„„在此类人群中学生占有很大的一部分。对竞争者、开设家家悦店的地点、发展前景等进行调研分析后，对家家悦超市发展进行定位和详细的规划。进一步加大了家家悦超市的营销网络，增加其经营规模。

二、市场分析

位于金沙江路和昆仑山路周边的学校主要有：烟台工程职业技术学院、开发区高级中学和开发区高级职业学校。师生总计约22000人，可见市场是非常大的，但其周边却没有一个大型的超市来满足人们日常的生活需求，可见在昆仑山路与金沙江路开设家家悦超市是非常有必要的。在其周边地区的老师及学生为了满足日常生活的需要，在周末的时候购物大多去德胜商城、三站及南大街等，但从开发区到市里的路程是比较远的，给周边地区的人们带来很大的不便，如果在开发区则昆仑山路与金沙江路来设一家家家悦超市，不仅能够满足周边地区人口的需求，更能够为老师及同学节省大量的时间，为家家悦赢得利润也是非常可观的。

三、市场预测

附近消费者要进行购物必须到很远的地方去，如果在金沙江路和昆仑山路开设一大型家家悦超市那么这类消费者就会舍远求近，附近的居民、工厂工人等会在自己方便的时间随时进行购物，而且在周末也会出现像其他商店出现的购物高峰期，且比其他的超市客流量更多，因为在金沙江路和昆仑山路最近处有包括我校在内的几座院校。众所周知学生是一个很大的消费群体，仅这几座学校的学生就是个不可低估的消费群，更不用说还有附近的其他消费者了。

仅以烟台工程职业技术学院的学生为例：烟台工程职业技术学院的学生每周的超市购物平均为20元，而烟台工程职业技术学院的在校学生约为7000人，那么每周超市所得的收入为

1.4万元，在加上其他的学校及老师的消费，预计一个周的收入约为5万元左右，那么一个月的收入约为150万元，可见这个数字是比较客观的。而且，技术学院附近还有开发区高级中学及高级技术学院，学生的人流量较大，需求也较大，所以说盈利空间很大。

1、超市选址

烟台工程职业技术学院南门与立雪佳苑小区之间

2、主营业务

超市设置为上下两层：一楼主要销售食用品，二楼主要销售基本日用品

3、选址与主营业务理由

（1）选址理由：

市场=人+购买力+购买欲望，超市选址是三所高校的交叉位置，能同时兼顾三所学校的学生、附近的居民及工厂工人。平时，他们的时间都不是很充足，也有很大的消费需求，超时就能解决他们的这个需求。作为开发区唯一一所高校的烟台工程职业技术学院的需求量及消费能力相对于其他两所学校的消费能力大得多，且烟台工程职业技术学院的人口总数也比其他两所学校多，所以，选址较靠近最大消费人群，满足超市的选址要求。

（2）主营业务理由：

对于在校学生而言，现阶段的消费主要就是基本的吃和用，穿是比较其次的，所以我们建议，超市设为两层，主要满足目标顾客群的吃与用。不设服装专卖，因为大多数同学及老师买衣服的是比较喜欢去服装商城及服装专卖店的，很少有在超市买衣服的习惯。消费能力低的学生大多去三站和德胜商城去买衣服，老师则喜欢去振华和专卖店买衣服，所以我们预测，把服装也作为其主营业务，那么销量不会很客观。

四、SWOT分析：

1、优势：

金沙江路高校众多但是没有大型的超市可以供老师同学们进行购物，购物难已经成为一个突出的问题。随着经济水平的提高，越来越多的人更喜欢到超市内进行购物即使价格稍贵，但超市内物品种类齐全而且质量可以得到保证。如果在学校附近设立一家大型超市其客流量可以有保证。

2、劣势：

老师同学们都有规律的作息时间，那就使家家悦超市内在客流量方面与其他地方不同，在同学们上课期间家家悦的客流量可能会很少，而在课下或周末就会出现购物高峰期，而且在同学们假期期间超市的客流量也会剧减这在超市的人员调配方面存在很大的挑战，而且货品配置也会与其他超市有很大的区别。

3、机会：

家家悦是全国知名品牌，特别是在烟台地区家家悦已经成为人们购物的首选。在学校周边开

设一家家悦超市同学们可以放心的区购物http:///wenzi/，这样不仅使家家悦超市可以盈利，同时也为老师同学们提供了方便，是一举两得。

4、威胁：

竞争对手振华、大润发、沃尔玛等依靠其规模和成本优势，不断的挑起价格战；而其他许多较小的超市也会以超低价格挤进竞争激烈的超市市场，在学校周边开设家家悦超市，若经营状况较好的话容易出现效仿者这是最大的威胁。

五、环境分析：

1、外部环境：

金沙江路是贯穿开发区很重要的一条道路，周边坐落着众多高校、工厂和居民区，开发区较芝罘区还有很大的潜力，烟台政府也出台了很多相关优惠的政策以扶植开发区产业链的发展，其中有一条便是欢迎并支持各大超市驻入开发区以刺激当地居民的消费和推动开发区经济的发展，这就对在金沙江路开设家家悦超市是非常有利的。烟台地区还有很多大型超市比如振华商厦、大润发超市及沃尔玛超市，这些都是家家悦超市的竞争对手。商场上有“先入为主”的原则，因此谁能先在金山江路开设超市抓住消费者谁就能在竞争激烈的市场获得更多利益。

2、内部环境：

家家悦超市是一家已经开发三十六年之久的大型超市，其丰富的企业文化和企业形象早已植入了消费者的心中。家家悦超市物品种类繁多，管理严格，顾客在超市内购物不仅可以买到自己需要的物品而且还会体会到“宾至如归”的感觉，因此在金沙江路开设一家家悦超市一定会受到众多消费者的欢迎。

六、营销目标：

1、目标市场：三所学校的学生、教师、附近居民及附近工业园区的职工。这是个发展很快的地区，发展机会大，发展前景广阔，待超市各方面更加完善时，这些人群将成为超市的消费主流。

2、本地化营销：是指按顾客群的需要和购买欲望制定的营销计划，即按贸易地区、邻近区域，甚至单个商店制定营销计划。

3、市场定位：根据目标市场的选定我们可以采取高质量低价格的定位。适合当地消费者的购买能力。满足顾客的多方面需求。在当地确定坚实的地位，时刻注意当地的发展。

七、营销策略：

1、价格策略：

定价既是科学又是艺术。巧妙的定价策略能加大超市的销售幅度提高销售量。家家悦自身有一套定价方案，根据市场进行的定价，每个分店都要遵循这里就不详细介绍了。

2、产品策略：

产品都由总部统一进货，高品质物品，生鲜类新鲜，所有东西都符合家家悦的经营理念。

3、渠道策略：

家家悦有自己的配货发货渠道，方便、快捷。

4、促销策略：

一方面采用家家悦传统的促销模式，另一方面我们会根据自身超市的特点进行相应的促销，例如：现做现卖食品或水果等新鲜产品会不定时的进行减价促销等；定期开展水果节、狂欢节、疯狂购物节等。

八、财务分析

1、费用预算：

①店面租金：1000平方米，估计烟台工程职业技术学院南门与立雪佳苑小区之间的空地租金为3000元/平方米，即店面租金为300万元。

②原材料（水泥、钢筋、混凝土、空心砖、地板砖、木材、货架）预计需要5000万元

③雇佣人员：因超市共设两层，一层我们雇佣50人，包括十个收银员，40个营业员，其中在收银员中有一个领班，四十个营业员中有四个班长，二楼设置30个营业员，二楼有三个班长，一个楼层主任，超市设有总经理一人，副总经理两人。雇佣人员薪金预算：营业员1000元每月，即每月薪金为7万元左右，收银员900元/月，收银员共9人，即每月薪金为8100元左右，班长薪金为1500---2000元/月，两楼层共有8个班长，每月工资在1.2万—1.6万左右，超市经理工资在3000---5000元之间，副经理工资在2500---3500之间，经理的薪金为8000元---1.2万元左。综上分析，每月的应付职工薪酬为7万+0.81万+1.2万+0.8万=9.81万（min），7万+0.81万+1.6万+1.2万=10.61万元（max）

④流动资金每月50万

⑤管理费用每月5万

⑥财务费用每月3万

财务总计：5368.61万元

九、控制方案

1风险预测

1）许多同学有周末到德胜及市里逛街的习惯，我们在周末的时间很难抓住这一部分目标顾客群，这样就会使我们的客流量大大降低，我们很难把握住周六周天这两大市场，致使双休日盈利不可观。

2）有很多同学有习惯于看服装的习惯，而我们的超市并不把服装作为超市的主营业务，这样就会影响我们的客流量。

2、应急方案

在二楼日用品去设置小饰品及礼物专卖区，一次来吸引学生周末来逛超市，进而刺激他们的需求，引导学生消费。

十、小组人员安排：

组长：郑春丽（财务分析、控制方案及最后策划审核）