虫害分析报告

2020-03-02 12:25:18 来源：范文大全收藏下载本文

虫害分析

鼠害和虫害是我们企业需要认真对待的问题之一，因为保持一个整洁、干净、卫生的生产环境是我们企业加工生产的必要的条件。在原料库和成品库中，鼠害和虫害都无可避免地会让我们企业多多少少有些损失，同时更为重要的是对消费者的危害。加强质量管理，与世界要求接轨，提高企业形象，成为当前我公司急需解决的首要问题。虫害控制是食品质量管理的一项重要内容，

一、虫害的概念

食品行业所指的虫害（Pest）通常包括的有害昆虫、鼠类和其他有害生物，这些有害生物的控制简称为虫害控制（Pest control）。

二、虫害带来的危害

1、虫害的直接危害

虫害严重影响原料和产品的感官，带来直接的经济损失。虫害尸体或排泄物可造成产品的微生物污染，给消费者的身体健康带来威胁；鼠类等可破坏房屋、材料，造成直接的损失；鼠类咬噬电线，可造成电线短路引起的火灾；蟑螂也称为电脑害虫，可咬断电脑内的线路造成电脑故障；身边的虫害携带危险微生物，可传播鼠疫、痢疾等疾病。

2、虫害的间接影响

虫害可造成企业形象和品牌的损害；虫害可导致企业违反食品卫生法规；

三、解决办法

1、加强内部员工的宣传、培训，增进虫害控制意识。虫害控制是一项系统的工程，涉及到各个流程，提高相关人员的意识和专业知识。。

2、积极配合虫害控制人员，合理的建议及时考虑并尽量采纳。

3、安排公司人员对虫害控制进行抽查。公司应定期、不定期对虫害控制的质量进行调查，督促公司内部人员虫害控制的工作。