蔬菜生产实习总结

2020-03-01 16:09:08 来源：范文大全收藏下载本文

姓名：XXXX院XXXX专业XXXX班

XXX年1XX月XXXX日

实验内容：蔬菜生产实习总结

指导老师XXXXXXXXXXXXX

本学期蔬菜生产实习的主要内容主要有一下几个方面：第

一、清除杂草，以及菜地中的

蔬菜植株以及清除旧地膜，之后进行翻地等；第

二、整地，播种（菜豆，胡萝卜），种苗（辣

椒、番茄，茄子，芥蓝，白菜）；第

三、给菜豆搭架；第四施肥；第

五、除草；第

六、育苗。以下是进行具体内容总结。

第一、清除杂草，以及菜地中的蔬菜植株以及清除旧地膜，之后进行翻地。首先是将杂

草以及毛节瓜植株进行清除处理，清除的过程中，重点是将杂草清除干净，尽量将早操的根

部铲除，以免来年杂草疯长；其次，在清理好杂草以及毛节瓜植株之后，进行翻地环节。翻

地深度大约在25cm左右，在翻地过程中，由于土壤比较板结，需要一边翻地一边将大土壤块

打碎，这样有利于下一步的生产需要。

第二、整地，播种（菜豆，胡萝卜等），种苗（辣椒）。

（一）、整地，其目的是创造良好

的土壤耕层构造和表面状态，协调水分、养分、空气，热量等因素，提高土壤肥力，为播种

和作物生长、田间管理提供良好条件。由于所耕种的土壤比较板结，所以在整地的过程中我

们伴随施用基肥，这样可以很好的提高土壤肥力效果；

（二）、播种，主要是用播种菜豆、胡

萝卜以及菜心三个品种。菜豆的种植是以点播方式进行种植，在播好菜豆之后，在回土的过

程中，不能用大土块覆盖到菜豆种植上面，应该用比较细小肥沃的土壤覆盖种子，但不能太

厚；胡萝卜是以条播方式进行，先在菜畦上用小锄头开好条形种植穴，并撒上有机肥，之后

播上胡萝卜种子，回一层比较薄的肥沃土壤即可；菜心是以撒播方式进行，在菜畦上整出一

小块菜地，把土壤充分打碎，整平，整平后便可撒上菜心种子，撒好种子之后，要撒上一层

有机肥。在将以上种子播种好之后，要马上浇足量的水，以水从菜畦侧旁渗出为准；

（三）、

种苗。蔬菜苗的种植主要分为一下几个步骤：①移苗，首先是将苗从栽培穴中移除，在移植

过程中要将栽培苗的培样基肥一起和根系移出，这样可以使幼苗能快速定根，提高其生活率；②种植，先在菜畦上整好土壤，用小锄头开好种植穴，便可将幼苗移植到种植穴中，在回土

时，不要让突然盖住辣椒苗叶片，在回土好后，要用手指轻轻压实土壤。在种植好全部的苗

之后，最后一项工作是浇定根水，定根水的量，关系到苗的成活率问题，所以要浇足量的定

根水。

第三、给菜豆搭架。当菜豆长大之后，要使其能长出比较好的菜豆芽，需要进行搭架处

理，我们所用的搭架材料是竹条，将竹条在菜豆苗上方搭建成一个呈三角形的架子，架子要用绳子绑紧，以防被风吹倒。

第四、在蔬菜生产过程中施肥问题。在开始种植蔬菜苗，到苗成活后就可以开始施肥，开始时主要是施用水肥，即将肥料用水融化之后用来施用，水肥的优点是能使菜苗能够马上能获取肥料，但也有缺点，由于水肥的渗透快，易挥发，所以水肥被植株利用率相对偏低。施肥频率主要是由蔬菜品种而定，一般施肥频率为一个星期左右的时间。在蔬菜生产管理中期，由于蔬菜此时需要的营养成分比较多，这个时候施用的肥料主要是以施用固体复合肥为主，方法是：在蔬菜植株旁边撒上适量的复合肥，撒好之后在用土将肥料覆盖好，最后进行浇水流程。

第五、除草。在蔬菜生产过程中，会有很多的杂草，如果不及时清除杂草，蔬菜会因竞争而不能得到足够的养分以及生长空间，所以要在日常的管理中清楚杂草，我们清楚杂草的方式是用手拔或者用小锄头铲除杂草。

第六、育苗。首先是用育苗盆装好有机肥，之后向穴中撒上适量的蔬菜种子，种好之后要定期浇水，将育苗盆置于温室中育苗。

生产实习感受：在本学期的蔬菜生产实习中，我从中学到了整个蔬菜生产的大致流程，首先是菜地杂草清理，其次是翻地，再者是种植蔬菜，最后是后期管理。蔬菜长势的好坏主要是在蔬菜生产过程中的后期管理，好的后期管理可以使得蔬菜有一个好的收成。

蔬菜生产观察记录：

我们小组采取轮流管理制，规定每天都必须有人去给蔬菜浇水，除草。以下使我们小组的管理记录的大致情况：

2011年9 月2 日清除杂草，毛节瓜，旧地膜，翻地等

2011年9 月23日整地，播种（菜豆，胡萝卜，菜心），种苗（辣椒）

2011年10月 7日发现有虫害，及时给菜豆及菜心喷洒农药除虫

2011年10月14日给菜豆搭架，给菜豆，菜心，辣椒施复合肥，整地种番茄，茄子，芥蓝，白菜，顺便补撒胡萝卜种子；并松土

2011年11月4日补种空地，那里移栽一些生菜和莴苣,再给菜豆，辣椒施水肥 2011年11月15日撒播豌豆苗、菠菜，胡萝卜种子

2011年11月20日移栽了芹菜

2011年11月25日除草，给菜地的蔬菜施肥