学校卫生管理制度
2020-03-03 16:25:29 来源：范文大全收藏下载本文
学校卫生管理制度
一、培养良好的卫生习惯
1．按时作息。积极参加早操活动。
2．养成良好卫生习惯，努力做到“六勤”、“六不”。“六勤”为：勤刷牙、勤剪指甲、勤理发、勤洗澡、勤换衣、勤晒被褥。“六不”是指：不喝生水，不吃不洁变质食物，不吸烟、酒，不乱用毛巾、茶杯，不随地吐痰，不乱扔果皮壳、纸屑杂物。
3．保护视力，做到养成良好的用眼习惯，认真正确地做眼保健操；教室座位每月调换一次。不要躺着看书；不要在光线暗弱或强光下看书写字；不要在行进途中或坐在动荡的车船里看书；不要把字写得太小、过密；不要边吃饭边看书或电视。
4．不要用指沾唾液翻课本，不把笔衔在嘴里。
二、学校环境卫生制度
1．年段长、班主任要把检查该年段，该班级的卫生工作排在每天的第一件事处理，用自己高尚的思想意识影响学习形成良好的卫生习惯。
2．实行每周一大扫，每天三小扫（教室、公共区）的卫生制度，并做好保持工作。各年段、各班级卫生区的安排要进一步明确，每天打扫三次要落实（早读前，午自修前，下午放学后），周四下午放学后进行全校性卫生大扫除，值日老师要落实检查。做到学校环境无果皮壳、纸屑、烟蒂、痰迹、杂草、碎砖垃圾，泡泡糖渣等。
- 1锻炼时先做好准备活动，有病的学生要停止锻炼，根据学生性别、年龄特点和体育活动能力分组进行不同要求的锻炼。生理负担能力差的学生进行保健性锻炼。
五、社会实践卫生
安排社会实践劳动，不能让学生干有毒、易燃、易爆等危险性大的劳动，劳动工具、劳动强度，要考虑学生年龄大小、个子高低、体力的强弱，劳动时间不宜过长，同时要注意劳动保护和安全。
六、饮食卫生
1．注意饮食卫生，养成良好的饮食卫生习惯。要求学生在学校统一规定的用餐时间用餐，提倡学生自带餐具，饭前先洗手，不购买未经加热的食品及生食菜肴，不把饭菜拿到餐厅外用餐。教育学生不暴饮暴食，不要边吃饭边谈笑，饭前饭后不做剧烈运动，饮前便后要洗手，不吃或少吃零食，不喝生水。同时加强灶房饮食卫生的管理和监督。
2。文明用餐，确保食堂餐厅卫生整洁。倡导“饮食是文化，请从窗口文明做起。”购买饭菜要在窗口自觉排队，必须统一使用校园卡，严禁在食堂使用现金进行消费，严禁进入窗口内售菜处买菜，严禁随意进入食堂厨房操作间。在餐厅用餐要注意用餐环境卫生，不随地吐痰，乱扔杂物。
3．珍惜粮食，远离浪费。要牢记“饮水要思源，吃饭要节俭。粒粒盘中餐，皆是辛苦换”的古训，倡议“节约光荣，人见人赞；浪费可耻，谁闻谁恶”，珍惜粮食，不随意浪费粮食，用餐时不多盛饭，不乱倒饭菜。
4．协助学校，共同管理好食堂工作。每位学生要以主人翁的精神，协助监督学校食堂的卫生工作，发现问题及时
- 3面、天花板、门窗等进行一次大清扫，经常保持教室内外的清洁。
⑵教室的门窗要敞开，保持室内空气流通，光线充足；门窗玻璃、桌椅等要常抹，保持教室内环境的清洁。
⑶自觉遵守卫生制度，争当清洁卫生的模范，不在教室里吐痰，不乱丢果皮废纸，保持教室内地面的清洁。
⑷教室每天的清洁情况由班主任指定专人负责检查、监督、评比。
2．校园环境卫生
⑴校园环境卫生清洁区实行班级负责制，由总务处统一安排清扫、检查、评比。
⑵各班划分的卫生责任区由班主任指定专人负责每天清扫一次，每周大清扫一次，经常保持校园清洁。
⑶人人都要积极参加爱国卫生运动，搞好学校内外环境卫生，争当维护公共卫生的模范。
⑷不准在公共场所乱扔乱倒乱画，不随地吐痰，不吸烟，不乱丢果皮废纸，养成良好的卫生习惯。
- 5学校厕所卫生保洁制度
1．每天上午管理员对厕所、洗手槽进行冲洗，把垃圾桶内的垃圾清空。
2．每天中午管理员对厕所进行冲洗。
3．每周六中午管理员用盐酸对厕所、洗手槽进行大清洗。
4．在保洁过程中，管理员要注意清扫塑料袋等物品，以免堵塞下水道。
5．当下水道堵塞时，管理员要及时疏通。
6．管理员要在每周六中午将厕所内的气窗清洗一次。 7．天气较热时，要求管理员在早、中、晚各冲一次，减轻臭气。
- 7⑶严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工操作间及食品原料存放间，防止投毒事件的发生，确保学生用餐的卫生与安全；
⑷厨房一天打扫三次以上，确保地面无积水、无垃圾。 4．餐具用具消毒制度
⑴餐饮具使用前必须洗净、消毒，未经消毒的餐饮具不得使用：禁止重复使用一次性的餐具；
⑵消毒后的餐饮具必须贮存专用保洁柜内备用； ⑶洗涤、消毒剂必须符合卫生标准或要求，必须有固定的存放橱柜，并有明显的标记；
⑷用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具，容器必须标志明显做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。
5．餐厅卫生管理制度
⑴每天定期彻底打扫餐厅，确保地面无垃圾积水； ⑵每周用符合国家卫生标准消毒液消毒一至二次或用消毒灯每天消毒；
⑶师生尽可能用各人的餐具。
- 9成绩均计不合格。
二、检查时间和办法
系部不定期抽查，每周1次，宿管部每周2—3次，不定期检查，宿管员发现问题随时反映给系部，均记入文明系部的评选条件。每周公布检查结果，并评出各宿舍楼文明宿舍。
三、奖励和处罚办法：
1．按周评出文明宿舍、达标宿舍及不合格宿舍。文明宿舍发流动红旗，给予鼓励。不达标宿舍按学生手册的有关规定进行扣分。
2．日常检查中“不合格”的宿舍将限期整改，一周整改达三次及以上，取消学期评优资格。
3．各宿舍要积极主动配合检查人员工作，凡私自换锁，致使无法检查者，当日检查视为“不合格”。
四、宿舍检查标准（每项10分，共100分）： 1．地面（10分）：（包括阳台）清洁，无痰迹、积水、污迹、果壳、废物等，用拖把拖干净，禁止水冲。
2．门窗、墙壁（5分）：室内墙壁、天花板、灯管无灰尘、蜘蛛网、污损，墙壁整洁无涂画；玻璃明亮，无破损，无糊纸及贴物，墙壁无污迹。
3．洗漱用品等公共用品（10分）：牙缸摆放要整齐有序；牙刷摆放方向一致；毛巾叠放一致；桌面其他私人物品摆放整齐有序。
4．床上用品（10分）：被子要叠放整齐(统一为方块型)统一放在一头；枕头下面不要放杂物，放在床头，方向一致；床单干净、平整；床上用品要定期洗晒，保持干净，健康。
- 11学校食品卫生安全管理制度
一、严格执行《食品卫生法》和卫生部、教育部下发的《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》。食堂工作人员应树立良好的卫生意识，接受卫生意识培养。
二、膳食工作要坚持为师生员工生活服务的宗旨，以“管理育人”、“服务育人”为目的，开展各种形式的经营服务活动，坚持优质服务，讲究职业道德。
三、食堂工作人员必须持有效的健康证和卫生知识培训合格证方可上岗。上班时间要穿工作服，戴帽、口罩、号码、胸卡等；出售直接入口食品时，必须使用售货工具。
四、采购验收食品应当无毒、无害，符合食品卫生标准和营养要求，且有良好的感官形状。
五、加工烹饪食品的营养要搭配合理，要符合中学生生理发育的需求。
六、注意内外环境卫生，做到窗明几净、地面清洁、桌椅摆放整齐且清洁，后堂大厅的卫生要随时打扫，定期消毒，不留死角。
七、餐具和盛放直接入口食品、容器，使用前必须洗净消毒；炊具用具用后清洗干净,保持清洁。
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食堂餐具洗刷消毒卫生制度
1、坚持“去残渣、洗涤剂洗刷、净水冲洗、消毒柜高温消毒”四道洗消工序。感官检查以光、洁、涩、干为达到消毒要求。
2、消毒后的备用餐具整洁有序；碗柜防尘，无杂物，无油垢。
3、洗碗池要专用，用后洗刷干净，无残渣、油垢，表面清洁。
4、使用消毒柜进行消毒作业，物品摆放要正确、合理。
5、废弃物要有专用容器盛放，不暴露、不积压、不外溢。
6、各种盆等较大用具要用苫布防尘,消毒要用沸水煮。
食堂卫生清洁制度
1、食堂外门口及周边和洗碗水池每天要清洁打扫1次。
2、饭厅内、工作间、厨房间每天要清洁打扫2次。
3、打扫卫生后的清洁工具（拖把、扫把）不得放在厨房内，要统一放在室外的柜架上。
4、不能食用的菜根、菜皮、菜叶以及其他不能食用的食品不得放在厨房内。
5、每天采购回来的蔬菜类必须在厨房外经处理后才能进入厨房加工。
6、白天要注意关好厨房和工作间的纱窗、纱门，尽量
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5、做到“四勤”：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理发；勤洗衣服；勤换工作服。
6、上岗前洗手；便后立即洗手。不准穿工作服上卫生间。
7、上岗不准吸烟、不准赤脚、不准穿拖鞋、不准穿背心。
8、不得有面对食品打喷嚏、咳嗽及其他有碍食品卫生的行为。
9、不留长发（男性）、长胡须、长指甲。
10、上岗严禁戴首饰；严禁使用化妆品。
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