旅店卫生管理制度

旅店业卫生管理制度

1、“公共场所卫生许可证”必须悬挂在大堂显眼处。并按国家规定定期到卫生监督部门复核。

2、经营场所的卫生条件、卫生设施及用品用具必须符合GB9663－1996《旅店业卫生标准》的要求。

3、建立卫生管理制度和卫生管理组织，配备专职或兼职卫生管理人员，建立和健全卫生档案。协助、支持和接受卫生监督部门的监督、监测。

4、从业人员必须持有效“健康证明”和“卫生知识培训证明”上岗。并按国家规定进行复检和复训。

5、用水应符合《生活饮用水卫生规范》。

6、客房要保持良好通风。

7、设有专用布草间和专用杂物间，布草间内应设有带门专用布草柜，布草应分类存放。

8、公共用具必须设有专用洗消间和洗消设施，并有明显标志。公用杯具、毛巾、浴盆、脸盆、拖鞋每客用后必须严格按照一洗二过三消毒的程序进行洗消，并做到一客一换一消毒。

9、被套、枕套（巾）、床单等卧具必须一客一换一消毒，长住旅客的床上卧具一周一换，平时见脏即换。

10、客房内每个床位要配备不同标记的脸盆和脚盆。

11、客房内供客人用的各类食品必须符合《食品卫生法》规定。