西餐厅领班岗位职责

2020-03-02 05:50:56 来源:范文大全收藏下载本文

西餐厅领班岗位职责

1.在部门经理的领导下,检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。

2.检查当班服务员的工作着装及个人仪表仪态。

3.安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作,及时准确向经理反映部门情

况,汇报各员工的工作表现。

4.做好各项班次物品、单据交接工作。

5.熟悉业务,在工作中起模范带头作用,协助精力增强本部门员工的凝聚力。

6.加强现场管理意识,及时处理突发事件,带领员工不断提高服务质量。

7.加强公关意识,树立宾馆饭店良好形象。

8.做好员工的考勤排休工作,严格把关。

9.主持每周班务会,听取服务员的工作汇报,及时总结并发挥主观能动性,对经营管理上

的不足之处提出自己的意见、设想,并上报经理。

10.完成上级领导交办的其他工作。

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