客房主管(领班)岗位职责[全文]

2020-03-04 01:42:59 来源：范文大全收藏下载本文

客房主管（领班）岗位职责：（领班代理客房主管工作）

1、岗位职责：

负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作，督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作，确保酒店客房干净与设施完好，满足客人的服务需求，并负责客房物品的管理，协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目。

2、工作内容：

1）每日安排客房服务人员的工作，合理调配好人员使用。检查仪表仪容。

2）每天仔细检查每一间客房，确保客房清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施设备完好。

3）客房主管每周一早上召开客房人员例会。

4）巡视酒店客房和公共区域，负责检查、报修客房或公共区域设施设备，使设施设备正常工作。

5）配合值班经理妥善处理客人的投诉，努力满足客人的要求。

6）制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工作。

7）负责客房服务用品、库房管理工作，物品按运营标准保证使用、消耗控制得当。 8）做好棉织品的收发、洗送、交接等工作。

9）按要求管理好酒店制服，做好保管、发放、洗涤、申领等工作。 10） 11）做好每月盘点及编制预算，制定用品申购计划。完成盘点明细表和物品申购表。督导服务员按操作标准实施卫生工作，检查质量，做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训。 12） 13） 14） 15） 16）负责楼层总钥匙和对讲机的收发及保管。

负责清洁用品、用剂的发放和回收工作。指导客房服务员、安全使用和稀释。关心员工，及时将员工的要求和想法反映给值班经理/店长。

做好每月的培训计划和实施，完成员工的每月质量考核评估，并做好记录。完成上级指派的其它任务。

3、客房主管每日工作：

早班8：00到岗：

1）到总台领取当天房态表：到前台领取《客态表》，《在店客报表》。

2）领取钥匙与对讲机：向前台领取楼层钥匙与对讲机。检查钥匙与对讲机是否完好情况，要妥善保管各类功能钥匙。

3）安排工作：8：20开晨会，根据房态排房并做好排房记录，向员工发放房卡和电卡钥匙并签名。检查仪表仪容。做岗前小培训安排大清洁与单项清洁项目。 4）检查公共区域与客房（先检查VC房，后按服务员所做的房间每间必查）。检查早班楼层服务员，走廊清洁情况，PA服务员早上公共区域清洁情况，空房和设备设施清洁情况。

5）交房态表：上午10：00第一次、下午2：00第二次递交客房部的实际房态表给前台值班经理。发现房差及时报告与核对。

6） 16：10主持班后会：总结一天的工作与问题，收回钥匙、对讲机，填写例会记录，让员工签名，汇总服务员计件工作数量。

7）、填写《客房主管工作日报表》记录重要事项与改进措施。做好《客房房态表》《员工计间统计表》等统计。

中班：2：00到岗（做好与早班作好交接工作）：

1）安排中班工作：检查房间与公共区域，及时查房，报VC表。 2）做好一次性用品和布草发放工作，填写报表和交接本。

3）收齐服务员工作报表并发放客用品：按照报表上客用品消耗合计数，补充发放客用品，并登记到《每日客用品统计表》、《日布件送洗明细表》、《布件总汇表》、《服务员工作日报表》审视并签名，填写做房汇总表。

4）结束工作：在下班前提交第三次《客房房态表》，当场核对，发现异常情况及时报值班经理。将《客房主管工作日报表》交给值班经理，钥匙与对讲机交还前台并签字。