领班主管岗位职责
推荐第1篇：主管领班岗位职责
客房部主管岗位职责
负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作，督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作，确保酒店客房干净与设施完好，满足客人的服务需求，并负责客房物品的管理，协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目。 ［工作内容］：
1、每天安排客房服务员的工作，合理调配好人员使用。检查仪表仪容。
2、每天仔细检查抽查客房保证清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施情况良好。
3、客房主管每天早上召开客房人员例会。
4、巡视公共区域，保持清洁、整齐、畅通及设施完好，排除安全隐患。
5、发现客房或公共区域的设施设备有故障，及时联系工程人员维修，检查维修质量。
6、配合值班经理妥善处理客人的投诉，努力满足客人的要求。
7、制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工作。
8、负责客房服务用品、库房管理工作，物品按运营标准保证使用、消耗控制得当。
9、做好棉织品的收发、送洗、交接等工作。
10、
11、做好每月盘点及预算并制定用品申购计划。完成盘点明细表和物品申购表。
督导服务员按操作标准实施卫生工作，检查质量，做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训。
12、负责楼层总钥匙和对讲机收发和保管。
13、负责清洁用品、用剂的发放和回收工作。指导客房服务员、安全使用和稀释。
14、
15、
16、
17、
18、联系和安排水箱清洁和灭虫除害工作。
关心员工，及时将员工的要求和想法反映给经理。
写好每天的工作报告与做好交接工作。
做好每月的培训计划和实施，完成员工的每月质量考核评估，并做好记录。 完成上级指派的其他任务。
客房部领班岗位职责
1、做好班前准备工作，接受客房部经理工作调配。
2、检查服务员的仪容仪表、行为规范、出勤情况。
3、合理安排工作任务，分配每人负责整理和清扫的客房，传达上级工作指令。
4、通知VIP及有特殊要求的房间。
5、检查督导服务员按程序标准和工作程序提供各项客房服务。
6、保管楼层万能钥匙，按规定签发签收。
7、按照清洁标准检查所有的走客房、贵宾房和空房，检查一定数量的普通住客房、待修房，使清洁水准、物品配备规格、设备完好状况均符合酒店的标准。
8、检查楼层公共区域、工作间、防火通道的卫生及设备设施的运转情况。
9、随时检查、督导员工清除地毯、墙纸的污迹。
10、布置、检查细致卫生、计划卫生的执行情况。
11、接受并处理一般客人的投诉，将不能处理的问题及时汇报上级，并做好投诉记录。
12、检查各类报修及维修情况。
13、记录DND、NL、SO房，正确做出处理，以免意外发生与逃帐。
14、控制好各种用品的发放、领取。并保证酒水等无损溢、无过期情况发生。
15、负责楼层各类物品、床单、巾类的控制。
16、填写物品丢失、损坏报告,楼层督导工作单和服务员月工作量统计。
17、督导新员工以及在岗员工的培训。
18、督导员工对服务车、清洁工具、设备的清洁和保养。
19、负责安全检查。
20、贯彻、执行客房部的规章制度。
21、及时处理各种突发事件，并提出今后的改进意见。
22、处理客人的委托代办事项。
23、定期向上级提出合理化建议。
24、按照部门的临时性指令安排工作。
25、负责月盘点客房小酒吧饮料帐簿,客房小酒吧月盘存表,客房消耗品月 盘存表。
26、定期对下属员工绩效评估及有关培训。客房房务中心岗位职责
岗位职责
担当着接受信息及发出信息的协调沟通工作，向客人提供服务信息及向内部提供管理信息
工作内容
1 按时上下班，工作时衣着整洁，容光焕发，穿好工整的制服，佩戴工号牌
2 积极协助并支持上级的工作
3 服从领导分配，对上级交给的任务要认真完成并及时回复
4 要经常向部门领班主管经理汇报日常工作中的问题
5 对人要有礼貌，习惯使用礼貌用语
6 要经常保持房务中心的环境整洁
7 要完全了解酒店各项管理规定，并能严格遵守
8 对每个班次的交接班要清楚，认真
9 要确保办公室用品的使用，并能严格控制，避免浪费 10 对钥匙的管理要认真负责，交接清楚，记录明确 11 要确保办公室的工作秩序
12 保证档案文件保管有条理，做到文件的存放心里有说
13 对考勤工作要严肃认真，按规定做好每天的记录，并及时汇报考勤中的情况
14 时常要与其他部门保持工作联系，因此必须要有礼貌及有技巧的得到别人的合作
15 要有礼貌接好每一个电话，并做好记录，及时传达
16 要避免浪费时间的闲谈及没有理由长时间的脱岗
17 做好文件收发工作，并做好记录
18 准确无误的更改房间电脑状况，按时将房间状况报告给前台
19 不要与来访客人，同事或其他人谈论内部的事情，不要传播流言，注意谨言
20 不要利用工作之便做私人事情
21 要对所有的人保持友善的态度，但必须保持工作的谨慎态度
22 对业务知识要不断的学习丰富自己，不断的完善改进工作方法
推荐第2篇：主管领班岗位职责
百会龙港岗位职责
主管岗位职责（试行）
岗位职责：
1、安排会所员工对客服务活动。
2、保证服务的满意率及各项设备的正常运转。
3、负责对领班员工的业绩进行评估与考核,考勤统计，提成统计等，并在每月三号之前交人事部.
4、调查并处理涉及本班组工作的客人投诉及员工意见，并将有关信息报部门经理。
5、根据市场调研，拟定本区域每月的促销计划，并呈报经理批复。
6、按时完成部门下达的各项指令。
工作内容
1、拟定本区域员工班次表并报经理批准。
2、每天必须组织部门员工进行班前、班后会，并对会议内容进行详细记录。人事部将每半月进行
会议记录的检查，检查结果与主管岗位津贴挂钩。
3、制定设备设施检修、卫生保养计划，设备始终处于良好状态。并认真做好记录，每月不得低于
十次检修记录。
4、做好各类客用品及备件采购计划。
5、编制员工培训计划，提高员工整体业务水平。
6、制定本区域的经营计划，与宾客建立良好关系，确保经营指标的完成。并做好客户档案，报营
销部经理留存。
7、每天检查会所卫生状况，是否达标。并做好详细的检查记录与奖罚记录。
8、参加经理主持的一周工作指令会、经营促销会、服务质量分析会。
9、主持本区域的领班工作会议、每月员工总结会、培训会及促销计划会。
10、撰写每周、月工作总结及下周、月工作计划汇报至经理。
11、注意收集宾客意见及员工建议，并以书面形式报经理。
12、做好本区域与其他部门协调，确保各项工作顺利进行。
领班岗位职责（试行）
岗位职责
1、主持班前会，进行上岗前检查，传达有关工作指令、经营情况，分派员工工作任务。
2、检查会所服务员对客服务工作状况，保证服务水平和质量。
3、检查会所域设备卫生、消毒池（箱）、消毒液含量，确保各项卫生达标。并做好记录与奖罚记录。
4、按部门培训计划定期对员工进行培训。
5、每月按计划提出物品采购申请，确保各类物品的库存量。
6、认真做好对客服务记录与统计，建立宾客档案。上级主管。
7、做好每日统计及营业日报表。
8、督导员工做好下班后的收尾工作。
工作内容
1、提前15分钟到岗，查阅部门交接班记录，处理有关遗留事宜。
2、主持每日班前会，布置本班次需注意事项，分配当班员工工作任务。
3、检查营业点卫生状况及各类用品、用具准备情况，确保对客服务质量。
4、随时调配员工，保证客人在本区域内处处得到服务。
5、与各类客人建立良好的关系，巩固客源市场。
6、检查员工在岗工作状态和服务程度。
7、准确地记录本班次未尽事宜，移交下一班次。
贵阳龙港百会会所人事部拟定
推荐第3篇：客房主管领班岗位职责
主管岗位职责（客房部经理兼客房主管）
1、主持所管区域的工作，做好客房部员工的思想工作，了解其工作情况及工作态度、服务态度和劳动纪律执行情况，做到奖惩分明。
2、每天对所管的各部进行严格抽查，发现问题及时处理、解决。
3、巡视各楼层，找出问题、采取措施、保证客房安全。
4、察看贵宾客房。
5、督导各部领班和员工日常工作。
6、对上向主管经理报告。
7、对客房部员工进行实地培训。
8、与相关部门合作、妥善处理客人的投诉，并尽可能地采取措施避免客人投诉。
9、检查客房服务标准及值班人员的工作表现。
10、与各部领班配合搞好营销工作。
11、做好每月工作计划。
12、完成上级交办其他工作任务。
前厅部领班岗位职责：
1、协助上级做好前厅接待及经营管理工作，确保预订、接待、问迅等服务项目的接待。
2、待夜值班经理，履行夜班经理处理突发事件的权力和巡查酒店，保证正常运进职责，每天填写值班报告报。
3、制定培训计划，定期对本部人员实行业务培训和考核，不断提高员工的业务水平和服务质量。
4、具体负责安排前厅服务员工班制，负责本部人员排班和考勤，向下属布置工作任务。
5、收集和更新各类问情资料，为客人提供问情服务。
6、随岗履行前厅服务员的岗位职责。
7、急时发现接待服务中的异常情况迅速正确作出判断，并急时向上级汇报，供上级解决问题时作参考。
8、负责在职权范围内，处理客人投诉，超出职权范围以外的客人投诉，应急时上报。
9、具体负责安排交班工作，并做好有关记录，协调本部和其他部之间的合作关系。
10、迅速地落实上级交办的任务，并传达给职工，将本部情况急时向上级汇报。
11、负责员工思想状况，并做好教育。
12、配合上级，搞好营销工作。
13、发挥工作的主动性和积极性，完成上级交办的其他任务。
前厅部领班工作内容：
1、提前5分钟到岗，检查本部员工的出勤、仪容仪表、各项用品备用齐全，班制的准备工作。
2、做好登记和记录，并跟踪落实相关情况。
3、参加班前例会，传达上级布置的工作内容和注意事项。
4、掌握客房入住情况，准确排房，急时办理客人入住手续。
5、坚决执行酒店指会，严格依照酒店政策、制度和规定办事，以身作则。
6、负责重要客人接待。
7、每天下午13:00做好预计客人离店的报告，并联系客人推迟离店时间和离店期，同时根据房间，提供情况客人住店的有关记录。
8、检查当班当日离店客人的帐单、班制发票。
9、检查当班当日入住客人的资料及房费入帐情况，确保准确无误。
10、检查客人在店消费超线额报告，急时与客人联系和追款押金。
11、检查本部工作，必备品及设备使用情况及时补充并申报维修。
12、下班前与房务中心确认有关对客服务信息，如房间变动、房间电话开、关等。
13、做好交班记录，检查督促环境卫生，确保达到规定标准。
楼层领班岗位职责：
1、具体负责组织协调楼面客房管理工作，确保酒店达到规定标准。
2、每天负责服务员的仪容仪表检查，每天的工作安排，开好班前例会。
3、为了确保楼层服务质量，每天应仔细检查客房的清扫质量及客房设施运转情况，如发现有故章和损坏及时打电话报告房务中心，并做好记录。
4、处理客人与内部员工的投诉、并征求长住客人对客房服务意见。
5、随时撑握房务的房态情况，做好适当范围内管理及服务的调配工作，保持OK房报房务中心。
6、定期提出本楼层的设备、设施维修更新及服务用品的计划，负责做好客房用品的保管。
7、关心楼层服务员的思想、生活与业务水平的提高，教育及遵守酒店的规章制度，搞好与员工之间的关系工作。
8、制定培训计划、定期对本部员工实行业务培训和考核，不断提高员工的业务水平和服务质量。
9、配合主管，搞好营销工作。10完成上级交给临时工作任务。
前厅员工岗位职责：
1、提供热情服务、积极推销酒店产品、积极宣传酒店的设施、设备、最大限度的争取最佳效率、并使客人满意。
2、热情地为客人提供优良的接待、问迅等服务。
3、急时受理并确认各类散客、团体预订业务。
4、根据预订单的要求将团体订房资料登记好、整理好、并提前通知房务做好接待准备工作。
5、向部门呈报并问有关部门发出VAP客人通知单。
6、随时做好散客入住的准备工作，并准确迅速地为散客办理入住登记手续。
7、随时做好团体入住的准备工作，并准确迅速地为团体办理入住登记手续。
8、做好VAP和VVAP宾客入住的准备工作，并高规格地为其办理入住登记手续。
9、负责所有团体的订房资料迅息的整理、传递、归档。
10、处理客人问迅与要求，为提供有关旅游、购物等方面的最新信息，所有客人在店内消费的清算。
11、负责将有关客人的低、离情况的资料进行整理、归档。
12、撑握客房出租情况，制作有关部门营业销售等情况报表，为酒店的经营管理工作提供准确资料。
13、协作上级做好客人的预订及历史客人的档案资料工作。
14、了解客情，发现问题急时上报。
15、负责有关住房、房价等酒店服务设施的介绍销售。
16、适时补充各种接待工作，必须表格与文具用品 。
17、负责工作设备的清洁保养。
18、负责核对房租、报告，并将检查中发现的差错及时给予更正，并做记录交班。
19、积极参加会议、及培训课、搞好 员工 之间团结合作、发挥工作主动性和积极性、完成上级交办的其他任务。
商务中心文员的岗位职责
1、热情礼貌，随时为客人提供传真、电话、复印文件制作、收发电子文件、邮件等服务工作。
2、客人打印、复印的材料应保管好，并做好保密工作。
3、整理内部收发情况，并及时通知有关部门签收。
4、要正确办理客人商务服务收费、欠帐和平帐工作。
5、当班时，妥当使用设备，确保设备使用正常，发现故障及时联系维修。
6、负责卫生区域的卫生，保持商务的清洁。
7、协助打印酒店各部门的文件、文档及团队联络，提供重点团队名单。
8、搞好商务中心的消防及安全工作。
9、统计商务中心营业记录报表，协助财务室做好月末的盘点工作。
10、完成前厅领班交办的各项工作。
房务中心文员职责
1、受理前厅客人入住的要求并及时做好记录。
2、与各部门联络、联系业务、信息，并做好记录。
3、早班9:00、15:00、17:00时与前厅核对房态，确保客房状况的准确性，夜班每天早上8:00前做好房态，并与前厅核对报表。
4、每天每班应负责发放、回收钥匙，严格做好钥匙交接班工作。
5、及时通知楼层服务员做好查房工作并及时汇报前厅和做好记录。
6、按程序登记客房所用物品及客人遗留物并做好客人遗留物招领登记工作。
7、接听电话、答复客人和各部门的咨询及要求。
8、做好维修登记及报修工作。
9、保持房务中心卫生区域，完成上级交办其他工作。
楼层服务员A班岗位职责：
1、上班前到房务报到、签到、认真查阅部门张贴的有关通知。
2、参加例会及领取工作单，了解房态后到领取钥匙。
3、负责对退房的检房，并及时把结果报到总台。
4、安排房间的清洁顺序，按操作规范标准清洁房间卫生。
5、做好房间时，应注意房间各种设备是否有损坏若有应及时汇报总台。
6、房间临时增加设施，餐具要及时收回房务，辙换的杯具、用品要放在工作车的指定位置。
7、开始清洁及清洁完后，应在工作日报表上填写准确的时间。
8、服务员要听从领班调度，及时完成急需清洁的房间。
9、把工作车、洗洁剂、吸尘器应清洁好并放在指定地点，以免损坏。
10、打扫工作室的卫生，纸皮和废品应与分开并整齐摆放。
11、完成分配给个人卫生区域和领班临时安排的卫生工作。
12、把钥匙交下一班，并做好各种交班记录。 楼层服务员夜班岗位职责：
1、对夜班领班负责。
2、上班换好工作服到房务签到、领取楼层钥匙，并查阅交班本和本部张贴有关通知。
3、根据房务中心提供的信息，向客人提供各种周到的服务。
4、检查楼层的环境，确保楼层的安全、安静，如发现异常情况，应及时向当班经理报告。
5、完成各种周期卫生和临时安排的卫生。
6、做好提前早退房间的查房工作。
7、填写交班本对上一班交待的事情应有追查的结果，本班发生的情况也有记录。
8、完成公共区域卫生，确保达到标准要求。
9、把楼层钥匙交到房务中心，写下一班交班记录。
PA部服务员岗位职责：
1、负责酒店所管辖区域的清洁、绿化工作。
2、熟悉各种清洁用具、用品的使用和保养，做好安全工作。
3、根据区域卫生情况，领取所需的清洁工具进行清洁。
4、负责所管辖区域的地板打蜡工作。
5、经常巡视所管辖区域的卫生，发现垃圾和废弃物要及时清理。
6、检查各种清洁设备、设施是否完好，如有问题及时报告。
7、完成上级交办的其他工作。
洗衣房服务员岗位职责：
1、做好各项班前准备工作，检查室内的不安全因素。
2、熟悉各种机器设备和清洁用品的使用方法，各种布草的洗涤方法。
3、操作前做好洗涤设备和电器设备的准备工作，配制好洗涤用水。
4、负责对酒店楼层脏布草的收取、清洗，并及时把干净的布草分类送到房务中心和附楼值班室，并做好记录。
5、定期清布草数量，发现破损的及时做好记录，并报领班。
6、注意机器设备运行情况和保养工作，若有故障及时通知工程部维修。
7、注意安全操作，保持工作区域的环境清洁。
8、完成上级交办的其他工作。
林朵大酒店客房部
岗
位
职
责
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甘霖餐饮有限公司------东方豪客
人力资源部2013管理制度-----002号
岗位职责
西餐主管岗位职责
1、做好店面经理的助手，协助店经理按质、按量、按时完成各项指标任务
2、发挥模范作用，对自己严格要求，对下属进行严格的督导和训练，认真执行各项规章制度、服务规范和操作规程
3、计划组织餐厅员工进行业务培训，提高服务技能和服务水平
4、抓好员工纪律、服务态度，了解员工思想情绪等
5、主持班前会，安排落实每天的工作计划，保持好餐厅整体卫生清洁。熟悉菜盘、酒水牌，熟记并传达餐厅每日急推和估清品种，了解当日VIP客户接待情况
6、开餐前对全店准备工作的检查，餐后收餐情况的督查
7、负责餐中各项工作流程的现场指导、人员安排，现场指挥调配以及客诉处理并记录
8、餐厅设施设备的检查维护，做好安全和节能降耗工作
9、负责餐具及其他物资用品的日常管理，每天收集反馈各种出品质量信息及客户反馈信息，及时报告店经理并通知到相关部门及时调整
10、负责对餐厅领班工作的指导培训，发现问题及时与店长沟通
西餐领班的岗位职责
1、在餐厅主管的领导下，对店经理负责。负责检查落实本班组各项规章制度的执行情况和各项工作的完成情况
2、安排、带领、督促、检查本班组员工做好营业前的各项准备工作，及时、如实向主管、经理反映班组情况、汇报各员工的工作表现
3、做好各班此物品、单据等的交接工作
4、加强现场管理意识，及时处理突发事件。掌握客人心态，带领员工不断提高服务质量
5、加强公关销售意识，协调沟通，树立本班组良好形象，熟悉一定的客户资料
6、熟悉业务，在工作中发扬吃苦耐劳，兢兢业业的精神，起到模范带头作用，协助主管、经理增强员工企业凝聚力
7、做好每位员工的考勤排休工作，如有特殊情况及时汇报主管、经理
8、每周开展班务会，听取服务员的工作汇报，及时总结，对经营管理上的不足之处提出自己的改进意见，上报主管、经理。
2013年9月1日
推荐第5篇：客房主管(领班)岗位职责
客房主管（领班）岗位职责：（领班代理客房主管工作）
1、岗位职责：
负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作，督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作，确保酒店客房干净与设施完好，满足客人的服务需求，并负责客房物品的管理，协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目。
2、工作内容：
1） 每日安排客房服务人员的工作，合理调配好人员使用。检查仪表仪容。
2） 每天仔细检查每一间客房，确保客房清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施设备
完好。
3） 客房主管每周一早上召开客房人员例会。
4） 巡视酒店客房和公共区域，负责检查、报修客房或公共区域设施设备，使设施设备正
常工作。
5） 配合值班经理妥善处理客人的投诉，努力满足客人的要求。
6） 制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工
作。
7） 负责客房服务用品、库房管理工作，物品按运营标准保证使用、消耗控制得当。
8） 做好棉织品的收发、洗送、交接等工作。
9） 按要求管理好酒店制服，做好保管、发放、洗涤、申领等工作。
10）
11） 做好每月盘点及编制预算，制定用品申购计划。完成盘点明细表和物品申购表。 督导服务员按操作标准实施卫生工作，检查质量，做好服务员在岗培训和新进服务
员的岗位操作培训。
12）
13）
14）
15）
16） 负责楼层总钥匙和对讲机的收发及保管。 负责清洁用品、用剂的发放和回收工作。指导客房服务员、安全使用和稀释。 关心员工，及时将员工的要求和想法反映给值班经理/店长。 做好每月的培训计划和实施，完成员工的每月质量考核评估，并做好记录。 完成上级指派的其它任务。
3、客房主管每日工作：
早班8：00到岗：
1） 到总台领取当天房态表：到前台领取《客态表》，《在店客报表》。
2） 领取钥匙与对讲机：向前台领取楼层钥匙与对讲机。检查钥匙与对讲机是否完好情
况，要妥善保管各类功能钥匙。
3） 安排工作：8：20开晨会，根据房态排房并做好排房记录，向员工发放房卡和电卡
钥匙并签名。检查仪表仪容。做岗前小培训安排大清洁与单项清洁项目。
4） 检查公共区域与客房（先检查VC房，后按服务员所做的房间每间必查）。检查早
班楼层服务员，走廊清洁情况，PA服务员早上公共区域清洁情况，空房和设备设
施清洁情况。
5） 交房态表：上午10：00第一次、下午2：00第二次递交客房部的实际房态表给前
台值班经理。发现房差及时报告与核对。
6） 16：10主持班后会：总结一天的工作与问题，收回钥匙、对讲机，填写例会记录，
让员工签名，汇总服务员计件工作数量。
7）、填写《客房主管工作日报表》记录重要事项与改进措施。做好《客房房态表》《员
工计间统计表》等统计。
中班：2：00到岗（做好与早班作好交接工作）：
1） 安排中班工作：检查房间与公共区域，及时查房，报VC表。
2） 做好一次性用品和布草发放工作，填写报表和交接本。
3） 收齐服务员工作报表并发放客用品：按照报表上客用品消耗合计数，补充发放客用
品，并登记到《每日客用品统计表》、《日布件送洗明细表》、《布件总汇表》、《服务员工作日报表》审视并签名，填写做房汇总表。
4） 结束工作：在下班前提交第三次《客房房态表》，当场核对，发现异常情况及时报
值班经理。将《客房主管工作日报表》交给值班经理，钥匙与对讲机交还前台并签字。
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总经理秘书
〈上下级关系〉
直接上级：总经理、副总经理 〈岗位职责〉
1、负责有关酒店业务资料、同行业和市场信息的收集、分析、研究，供总经理参考。
2、负责处理来往信函、电传、电报、并及时上传下达；接听电话并做留言记录；及时、准确收发总经理室行文。
3、负责公文、资料的分类整理，并及时送总经理审阅。
4、向部门经理和其他管理人员传达总经理召开的有关会议精神和指示。
5、制订工作备忘录，及时提醒总经理安排议事日程。
6、为总经理出差、休假办理预订机票、车票、订房等具体事宜。
7、完成总经理交办的行政事务工作。〈素质要求〉
具有大专以上或同等学历。掌握中文专业和旅游企业管理的基础知识，懂得企业管理、公共关系和行为科学的基础知识；能用英语进行一般会话，阅读一般函电、资料。有扎实、严谨的文字表达能力和较强的口头表达能力。具有3年以上的酒店工作经历。
人力资源部
（一）人事主管、招聘主管
直接上级：人力资源部经理 直接下级：人事干事、劳资干事 〈岗位职责〉
1、协助人力资源部经理招聘、录用新员工以及拟定各项人事劳动管理制度。
2、负责对调入人员入店手续的办理。
3、协助完成酒店岗位定员定编方案的实施，并积极提出酒店人员调整建议。
4、承办酒店员工内部调动工作，根据变动及时登记、调整相应的人事资料。
5、负责对酒店领班以上管理人员进行考核。
6、承办酒店管理人员的任免呈报工作。
7、具体负责酒店优秀员工的评选工作。
8、组织员工签定劳动合同。
9、起草、修改以人力资源部名义发出的请示报告、通知通报等。
10、负责与各定点旅游学校保持定期联系。
11、根据国家有关政策和酒店规定办理员工劳动保险业务。
12、负责酒店劳资统计报表的填写和报送工作。
13、协助组织员工劳动合同的签订、签证。
14、根据国家政策规定，负责员工档案工资的评定及新招员工的转正定级。
15、负责酒店各类专业技术人员的职称评定和技术工人技术等级的考核评定工作。
16、完成人力资源部经理交办的其它任务。
（二）劳资干事
直接上级：人事主管 〈岗位职责〉
1、负责审核、统计酒店员工考勤、办理考勤卡，并检查考勤机的运转情况（放培训质检主管）。
2、负责酒店员工每月工资、奖金的核发（放总经理秘书）。
3、承办酒店人员资料、考勤情况等的电脑输入工作，保证各类数据的准确无误。（放至培训、质检）
4、办理员工离店手续（放至培训、质检）。
5、负责酒店员工名牌的制作和发放工作。（放至培训、质检）
（三）培训、质检主管
直接上级：人力资源部经理 直接下级：培训教师、质检员 〈岗位职责〉
1、协助人力资源部经理负责新员工的岗前培训，并做好考核评估工作，提出部门分配建议。
2、根据酒店实际情况和总经理指示，组织实施管理人员提职培训、管理知识培训、外语培训、老员工在岗培训、下岗员工的再培训及有针对性的经营管理专题培训。
4、组织召开部门培训员、部门兼职质检员会议，并检查督导酒店各部门员工在岗及转岗培训情况。
5、协助人力资源部经理制定各种培训政策、培训计划，编写培训教材。
6、负责组织安排外来人员代培工作。
8、负责组织酒店的外语等级考核。
9、协助人力资源部经理外聘教师和专家来店授课或现场指导工作。
10、带领质检员按不同班次，对酒店所有部门进行巡回督导，并定期组织各类专项检查。
12、对重大投诉和问题，进行追踪调查并将结果形成书面材料，呈报酒店领导。
13、对培训教师和质检员工作进行考核和评估，并提出奖惩意见。
14、完成人力资源部经理交办的其它任务。
前厅接待
（一）主管
〈上下级关系〉 直接上级：经理 直接下级：领班
〈岗位职责〉
1、向房务部经理负责，负责接待部日常管理工作，以身作则并保证接待部全体员工认真执行酒店各项规章制度。
2、制订、修改、完善管理程序和工作程序。
3、制订本岗位的培训计划，不断提高员工的业务技能和政治素质，树立为宾客服务的良好职业道德。
4、负责收集员工在工作中的各种案例，负责将客人的各种对酒店服务及设施的意见反馈至部门。
5、负责检查和控制总台的服务质量。
6、与客房中心保持密切联系，确保客人订房要求得到满足和最大限度地提高客房的使用率。
7、与市场销售、团队联络、宴会预订等有关部门联系，确保团体、大型会议客人的各项要求尽快得到落实。
8、与财务部的有关班组密切联系，确保住店客人的账单准确无误。
9、负责对员工的业绩进行评估与考核。
10、做好服务用品的领用工作。
11、负责对客房钥匙的制作和管理、监督工作。
12、按时完成部门下达的其他各项指令。
（二）领班：
〈上下级关系〉 直接上级：主管 直接下级：接待员
〈岗位职责〉
1、负责分派本组员工的具体工作。
2、负责本组员工的考勤考核和评估。
3、负责对跟班的新员工进行现场指导。
4、处理当班员工在开房工作中不能解决的问题，并向上级汇报。
5、负责检查本组员工的服务质量以及仪表仪容。
6、检查当班员工办理的客人登记资料及输入情况。
7、主持班组之间的交班会。
8、检查当日抵店团队的排房及有关订房要求落实情况并签名。
9、及时核对公安机关签发的各类协查通报并负责将有关信息输入电脑。
10、督促当班员工履行卫生值日工作，确保环境整洁。
11、做好当日预订未到店的客人信息反馈工作。
礼宾部
（一）领班
〈上下级关系〉 直接上级：主厅主管 直接下级：礼宾员
〈岗位职责〉
1、每星期组织和主持礼宾部全体人员例会。
2、督导下属的日常工作，确保抵、离店客人得到及时的关注和帮助。
3、迅速、礼貌地回答客人提问，妥善处理客人有关礼宾部的投诉。
4、检查下属的仪容仪表、行为举止、礼节礼貌及在岗情况。
5、安排班次，分配工作任务并负责其考勤。
6、协调、沟通与市场营销部、客房部、保安部等有关部门的关系。
7、处理酒店门前的车辆行驶并加强对出租车的监督。
8、保证大厅内和酒店门前的清洁，保证活动通知牌和其它置于大厅内的告示牌符合要求。
房务中心
（一）、领班
〈上下级关系〉 直接上级：楼层主管 直接下级：话务员
〈岗位职责〉
1、掌握酒店客房入住状态及客人情况，提醒员工特别注意对VIP的服务。
2、调查、处理有关总机的客人投诉。
3、负责本部位员工的排班和考勤。
4、检查下属仪容仪表、礼貌用语、工作程序及机房制度执行情况。
5、协调、沟通与酒店有关部门的关系，确保通讯系统的正常运行。
6、负责本部位员工培训，定期对员工进行考核、评估，并加强职业道德、礼貌待人教育。
7、编制、更新《酒店内部常用电话号码表》及有关问询知识手册。
8、随时注意观察并培训下属如何处理紧急通信故障。
9、认真观察、总结工作中存在的问题并及时解决。
10、督促、检查本部位各种表格、文件的清理存档。
11、完成上级交给的其它工作任务。
（二）楼层主管
直接上级：客房部经理 直接下级：楼层领班
1、交接班、掌握客情，了解房间状态及当日预定，合理安排员工工作任务。查看交接班日志，及时处理、落实交接班中记录的问题。
2、参加部门例会，落实会议内容，组织员工班前会，做好上传下达工作，并检查仪容仪表，行为规范等。
3、巡视、督导检查员工的各项工作，做好在岗位培训，提高员工的工作技能技巧，并对员工进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩。
4、负责班组财产管理，督促易耗品的控制以及班组设备设施的维护保养与正常运转。
5、关心员工的思想、工作、生活情况，了解员工的思想情绪，处理好员工内部关系，做好员工工作的正面引导、激励，重大问题及时汇报经理。
6、做好部门内部之间以及与其他部门的沟通，协调合作。
7、处理客人的投诉，填写投诉处理报告并及时向上级汇报请示。
8、抽查客房卫生，对当天在店（预定）的所有常客、VIP客人房必须进行检查并填写工作报告，严格控制“OOO”房的数量及原因跟踪落实。
9、每天应主动拜访客人，了解客人对酒店服务、卫生等满意情况以及客人的需求，以便提供针对性服务并填写拜访记录。
10、接受经理布置的额外任务，并迅速处理。受理员工合理建议,对工作提出合理化建议,汇总宾客意见，及时向经理汇报。
11、负责部门所有计划性工作（培训、计划卫生、易耗品控制，设施设备检查等）的制订、实施、检查。
12、负责部门所有VIP客人及重大会议活动的准备和接待工作，带领下属员工培养忠诚顾客，并做好个性化服务，主动拜访客人，了解工作情况，培养忠诚顾客。
13、针对部门工作，总结楼层工作并制定工作计划，上报部门经理。
14、填写每天工作报告，做好交接班。
（三）楼层领班
直接上级：楼层主管 直接下级：楼层服务员
仪容仪表检查及上级指令，领取区域楼层房态表、钥匙、常客及VIP资料、房间催款单、部门发放的通知物品及手机并签名。
2、到楼层检查与晚班交接房态、区域万能磁卡钥匙，检查楼层公共卫生，核对 楼层房态并检查房控系统工作是否正常，查看区域交接班记录，酒水记录。
3、了解楼层客情动态、布草物品储备，根据区域各楼层住客情况，安排卫生班做房顺序及协调楼面工作。落实布置当日计划卫生。
4、9：00AM参加部门例会，记录上级传达精神、指令，并汇报区域内工作情况。向区域内员工传达部门例会精神并落实工作指令，督查区域内卫生班工作 规范程序，发现问题及时督导改正。
5、负责区域内设备、设施检查，发现有损坏及时报修，并随时检查了卫生班所维修项目。
6、为宾客提供礼貌、快捷、优质的服务，了解区域内VIP客人（包括预定）及
1、7：50AM前着装整齐到客房部办公室签到，了解区域楼层工作安排，接受 住客特殊要求等情况，协助卫生班做好区域内的会议服务，处理日常宾客投诉 和其他日常工作。仔细检查区域内所有房间，并及时报空房到客务中心。
7、不定时来回巡视楼层，督查报架报纸配备，发现不安全隐患及时报告。
8、在规定时间（30分钟）内就餐。
9、负责检查区域布草、物品摆放及管理，检查酒水、瓷器库存数量。
10、每周召集楼层区域员工开会一至两次，总结当周工作，传达上级指令及工作完成情况，向上级反映员工的思想动态，协助上级做好员工思想工作。
11、检查卫生班工作、交接班记录、布草车、布草及各种清洁工具整理归位情况。督查酒水卡，并布置下周工作及改进措施。杯具卡的填写每月月底协助洗衣房布草月结。
12、安排督导付班工作，完成上级交给的各项工作任务，下班前仔细检查房控系统房态与实际房态是否相符。
13、下班前将领班查房工作表、区域万能卡、钥匙及手机交客房部办公室并签名、签离。
美食汇
主管
直接上级：餐饮部经理 直接下级：餐厅领班
1、每日参加餐饮部例会，通报当日的接待重点、餐厅要求，同时指出上一天的不足之处；
2、视餐厅营业情况合理安排班次，了解客人需求，督导整个餐厅日常工作，协调员工服务。
3、协调各厨房，完成每周或每日厨师长推选，并通知服务员。
4、接受餐饮部经理指派的任务，完成本餐厅的各项营业指标，重要活动和接待任务现场协调服务。
5、要督导执行酒店的餐厅服务标准以及工作程序。
6、处理客人的投诉，并将客人对食品的意见反馈厨师长，及时发现及时改进。
7、严格管理餐厅的设备、物资、用具，并对成本进行控制，执行并完成餐厅的毛利率。
8、负责安排员工的培训工作，把员工的服务技能、服务意识、宾客意识列为培训重点。
9、控制低值易耗品，检查餐具、用具的清洁卫生及有无破损，保持餐厅的环境卫生和各种设施、设备的完好使用。
10、协调并保证与其它部门的合作，注意与客人、领班、员工进行沟通。
11、收集餐厅经营情况及一切特殊情况资料，做好当月经营与服务总结、奖金评比、下月工作计划并及时报告餐饮部经理。
领班
直接上级：餐厅主管 直接下级：咨客、服务员
1、做餐厅服务人员带头人及督导员，严格要求自己，以身作则，及时了解当天分配的工作任务，并带领服务员按质、按量、按时完成每天对客服务。
2、餐前检查餐厅布置、摆台是否符合标准，本班组人员是否做好各项准备工作，餐厅清洁卫生是否达标，餐具用具是否无破损、干净、服务台内餐具、用具是否补齐。
3、根据预定要求及客人特殊要求督促指挥宴会摆台，如有重要宴会及宾客，要亲自进行服务。
4、了解当日厨房供应情况及厨师长推荐内容，与备餐间协调合作。
5、营业时间内督导本班组员工按照服务程序与标准为客人提供高质量、高效率的服务。
6、掌握营业中服务区域客人用餐情况，及时回答客人问题，适当处理客人投诉。
7、营业结束后，检查餐厅摆台情况，并做好交接班工作。
8、对本班组员工进行绩效评估，上报餐厅经理并提出奖惩建议。
9、精通服务技巧，对下属耐心帮助，带领员工努力学习专业知识和技术，成为下属员工的效仿者。
三、大堂吧
主管
直接上级：餐饮部经理 直接下级：领班
1、每日参加餐饮部例会，并在班前会上，布置任务，下达指示，保证优质服务。
2、确保大堂吧氛围的美观、高雅、安全，并督导各项店纪店规的落实。
3、督导领班日常工作，合理安排员工班次。
4、营业高峰时要参与对客服务，同时了解客人的满意度。
5、定期对本酒吧员工进行效绩评估，鼓励员工上进。
6、负责本部门工具、用具及所有硬件设施的维护保养和更新。
7、密切配合其它相关部门，督导员工为客人提供优质服务。
8、制定并组织实施酒水部的安全、卫生、酒水控制等各项规章制度，根据各酒吧的特点和要求，制定各酒吧的销售品种及销售价格。
9、熟悉酒水的来源、品牌及规格，控制酒水的进货、领取、保管和销售，与采购部密切联系，掌握整个酒水库存状态，并严格控制整个酒水部的成本。
10、设计酒水饮料单，制定各种标准鸡尾酒的配方及调制方法，控制酒水出品的分量，检查出品的质量，减少损耗，降低成本。
11、制定各种酒水的服务方法，及各酒吧的工作规范。
12、合理安排班次，督导酒水部的日常工作，对重要的宴会、酒会亲自指挥、布置和督促。
13、与各餐厅经理合作处理客人对饮料的投诉，并主动征询客人的意见和建议。
14、建议并组织与酒商定期举办酒水促销活动，促进饮食的销售。
15、负责各酒吧的设备、用具和财产的定期清点并作维修保养和更新。
16、及时将本部门的销售状况及特别事件上报餐饮部经理、经理助理。
领班
直接上级：主管 直接下级：大堂吧服务员
1、协助大堂吧主管督导服务员的工作，保证向客人提供高效、优质的服务。
2、控制酒吧正常经营，发现问题及时解决并向当班主管汇报。
3、掌握大堂吧区域客人状况，妥善处理客人投诉，及时回答客人提出的问题，与客人建立良好的关系。
4、营业结束后，负责检查吧台，保证大堂吧的整洁、美观、安全，并做好各项收尾工作。
5、定期对员工进行绩效评估，并向主管提出奖惩建议。 具有高中、中专毕业或同等学历。能用英语进行酒水服务会话。掌握酒吧系统管理和服务的知识。有较强的管理意识，反应敏捷，待人热情。有2年以上的酒店工作经历。 备餐间：
领班
直接上级：餐饮部主管
1、督导本班组员工做好餐前的容器、电器、餐具、用品和食品配料的准备工作。
2、了解当天的工作任务及特殊任务，注意重要客人或宴会的传菜要求事项，上报餐厅主管每日厨房供应情况。
3、协调与厨师长及其它相关班组和部门的工作关系，并配合工作。
4、检查菜肴质量，控制传菜速度，保证传菜对准台号，不出现工作失误，对特殊品种配发辅助餐具。
5、定期组织实施本班组员工培训，定期对本班组员工进行绩效评估，向餐厅主管提出奖惩建议。
6、每日下班前监督收回各种用具用品，检查各种电器电源关闭情况，保证区域内卫生，做好交接班工作。
7、做好前后台的协调工作，检查及下单至各厨房。
八、多功能厅
（一）领班
直接上级：餐饮部主管 直接下级：服务员 1．负责本服务区域卫生工作和设备的维修、保养，检查下属员工仪容仪表及出勤状况；
2．提前了解宴会或会议任务，并进行人员分工； 3．带领服务员完成各项准备工作，并进行检查；
4．开餐时认真督导本组员工，严格执行工作程序及标准，为客人提供高质、高效率的服务。
5．主动与主办方联系，便于大型接待的开展。
6．全面控制本服务区域的客人用餐和会议情况，及时弥补服务员在工作中出现的失误，妥善处理客人投诉，并向经理汇报。
7．协助经理对员工进行业务培训，定期对员进行考核评估，并提出奖惩建议。
8．宴会、会议结束后，与主办法做好信息收集，做好收尾工作 康体部
（一）主管 〈上下级关系〉
直接上级：经理、经理助理 直接下级：领班 〈岗位职责〉
1、主持班组的全面工作，执行和落实上级有关指示，保证部门工作正常运转。
2、制定班组工作计划，建立健全本部门各项规章制度。
3、抓好员工队伍的思想教育工作，制定员工、按摩技师培训计划并实施。经常巡视本班组营业点，检查经营情况、服务质量。
4、根据市场情况结合本班组实际，制定经营计划，举办有助于提高企业、班组效益的促销经营活动。
5、抓好财产管理和成本核算工作，搞好成本控制工作。
6、做好督促检查、维护保养工作，及时消除不安全隐患。
7、处理日常营业当中发生的事情，处理本班组员工的过失。
8、完成上级交办的其他任务。
（二）、领班 〈上下级关系〉 直接上级：主管 直接下级：服务员 〈岗位职责〉
1、认真贯彻、执行部门下达的有关指示，检查落实各项具体工作。
2、检查本班组员工的仪容仪表情况，抓好本班员工的纪律和服务态度。
3、熟悉本职工作程序、标准。
4、掌握、了解本班组员工的思想状况，做好员工的思想教育工作。
5、及时掌握客人动态和特征，并进行针对性介绍推荐。
6、随时检查员工的工作情况，坚持跟班作业，发现问题
7、合理安排好员工的班次，定期向主管汇报工作，听取指示，认真落实。
8、完成上级交办的其他任务。
销售主管
直接上级：经理 直接下级：销售代表
1、在经理的领导下，负责酒店的销售业务和本部门的管理工作。
2、负责制定酒店销售计划和预算，并组织实施。
3、负责与有关部门的联系，并与客户建立长期稳定的良好协作关系。
4、协助总经理和部门经理做好酒店产品的多种经营，开展多形式、多内容的对外宣传推销活动。
5、负责对部门人员的培训、督导、考核和评估。
6、完成上级交办的其它工作任务。
销售代表
直接上级：主管
1、销售代表周一至周五必须进行外联工作（会议接待和特殊情况除外）。
2、每日必须走访4—6家单位（电话、店内拜访除外），跟踪好自己的区域单位，并在下班前详细填写销售代表报告，交秘书处存档。
3、销售报告要注明单位名称、地址、联系人、电话、主要信息等。
4、每周五下午做市场调查和总结、下周计划交秘书处汇总。
5、销售计划内容包括拜访公司名称：具体联系人；具体事宜等，每周的走访计划必须要有五家以上单位。
6、大型消费客户每周一次拜访，中型消费客户半月一次拜访，小型消费客户一月一次拜访（或电话联系）。
7、非特殊原因，销售代表上午9：00前外出外联，下午5：30前回办公室召开会例会，汇报当日走访情况。
二、会计组
（一）主管
〈上下级关系〉 直接上级：经理 〈岗位职责〉
1、负责组织管理会计核算组的日常工作，将上级指示、工作要求及单位的其他有关事项及时传达给员工，合理布置、精心安排、进行业务指导，积极做好班组内部的协调工作，主动承担工作责任，经常与员工进行思想勾通，将员工的有关信息及需要解快的重大问题及时向部门经理汇报。
2、审核原始凭证、记账凭证是否真实合法有效，检查各明细账会计账簿记录情况、经济业务事项的处理以及会计档案资料的管理是否正确、是否符合要求。
3、负责营业收入凭证的编制，各项税费的计提及进行有关的账务处理，及时编制会计报告（包括月报、季报、年报），进行营业收入、成本费用、经营利润的对比分析。
4、协调处理本班组与其他班组之间以及本班组与外单位之间的工作关系、业务往来关系。
5、根据单位财务资料及其它相关资料按照县旅游局、县统计局、县财政部门等有关职能部门的要求填报各种统计报表、编写报表说明。
6、根据上月的计划完成情况，核算每个部门的奖金，编制呈批件，奖金明细表。
7、抽查各部门备用金的使用情况，督促材料会计做好各级仓库的盘点情况。
8、监督应收账款的回收情况及审核总收银每月的收入报表，审核银行票据是否完整。
9、负责本班组安全防卫工作。下班前负责检查电源开关是否断电、资料柜、门是否落锁，是否排除了各种可能产生的安全隐患。
10、督促搞好班组公共卫生，检查办公桌椅板凳是否摆放整齐，各种文件资料是否按规定装订成册归档。
11、负责所属账簿的保管，组织各种明细账表的设计。
三、收银办公室
（一）收银主管
（上下级关系） 直接上级：财务部经理 直接下级：收银领班 （岗位职责） 职责概述：
负责酒店收银管理工作，协调财务前台与各部门的协调工作，处理客人对收款工作的投诉。 工作职责：
1、以身作则，带领所属员工严格执行各项财务制度;
2、建立员工考勤、纪律记录本，做好评估员工的有关记录；
3、经常检查总结收款工作中出现的问题，有针对性地制定培训计划，不断提高员工的业务素质；
4、经常抽查收银员的备用金状况，发现长短款要及时处理，不准以长补短；
6、建立差错登记本，对当班收银员的每一笔差错，都要详细记录，并定期上报财务部经理作出适当的处理；
7、监督收银员收款程序，严格执行有关财务手续；
8、协助应收款员，逐日清理发生的挂帐，并协助催收帐款；
9、每月定期和外租商场结帐；
10、督促每日夜审编制营业日报表和总收银日报表；
11、对跑帐或缺少帐单的问题要及时查清原因，追查责任，并为帐项组补充提供有关凭证，尽快追回帐款，减少酒店损失。
12、根据酒店的财务制度和国家外汇管理的有关法规，制定酒店外币兑换处的管理措施，督导员工严格执行。
13、合理分配员工工作班次，保证各收银岗位正常工作；
14、每日检查夜审日志，领班日志对遗留问题进行及时处理；
15、认真查看客帐明细帐，对客帐余额出现正数的住店客人，要催办延长住房交款手续。对信用卡超限额的立即办理授权；
16、督促收银员核对“房态表”及“房间差异表”，发现差异立即和前厅部协调，进行更正，核对无误后在表上签名；
17、巡视检查当班收银员工作和仪容仪表；
18、与前厅接待部搞好协调，及时解决前台收银处的有关问题；
19、负责客用贵重物品保险箱的管理，定期检查保险箱使用情况，编制客用保险箱的使用表，对损坏的保险箱及时进行维修；20、完成上级交办的其它工作。
（二）、收银领班
（上下级关系） 直接上级：收银主管 直接下级：各班组收银员 （岗位职责）
1、晚班倒早班外，其他时间上班必须提前10分钟到岗。了解签到本、值班日志及领班交班本内容，并清点备用金。
2、领班对每次发现的问题（包括夜审本、员工上班状况、各点设备设施的保养、卫生等）都必须详细填写好领班交接班本，作为考察员工的凭据。交接班本的内容：填好当天上级的口头、书面通知、各类新到的协议、各部门新发的文件、各收银点提出需解决的问题、近日内召开的团队会议备忘录、当晚的客房出租数、需下一班解决的问题。
3、实时性的和重要的通知请列在签到本上。
4.督导收银员严格执行收款程序和财务手续，及时、准确、迅速做好每笔收款工作。
5．督导收银员认真执行现金和外汇管理条例，做好现金和外汇的管理和上缴工作。
6．审核收银员的交款单、营业收入日报表、帐单是否准确无误，发现问题及时查清原因，迅速解决。
7、领班每个班次巡楼不少于2次。（替班吃饭时间除外）
8、每个星期日，分别核实各收银点和办公室所需领用物品，并填好物品申领单。（必须保证在7天内不需要再次申领）
9、每次排班表须在下一次排班前的星期五排出来。排班表排定后交主管审查签字后不能再有更换，如有经双方同意后的换班，必须持有“换班申请条”经领班、主管核查后签字方能在审查后的表上更改。排班原则：早晚班平均分配、尽可能地不倒班、非本市员工优先排连休。
10、为保证办公室有足够的零钱备用，任何人不得私自挪借。特殊情况需经主管签字办理借款手续，而且必须在下一次发工姿的周期内还清。备用金交接务必填好交接本，当班短款需及时补齐。
11、班组月总结会议，领班必须参加；员工季度考核，领班应自觉替班。收银处管理实行逐级负责制。主管对经理负责，领班对主管负责，对员工有全职督导权。对员工出现问题应及时纠正，对屡次重犯的员工或不服从管理的员工采取上报制。如有下属违规，领班采取包庇、纵容、视而不见的，一经发现领班负连带责任。
12、培训收银员，提高业务素质。
13、完成上级交办的其它任务。
六、采购部办公室
（一） 采购主管
直接上级:经理 直接下级:采购员 1.制定采购方针、策略、程序及规定，组织落实酒店计划采购业务和应急业务。 2.组织采购员进行市场货源、价格信息调查，加强业务学习，提高采购技巧。建立本地和外地货源生产上的产量、质量、价格、信誉、市场占有率等管理档案，从中率选出主要、稳定供应商，建立长期供货关系，争取以合理的价格采购高质量的货物。
3.负责与供应商进行重要业务谈判，审查所有购货合同及其他业务合约等文件。4.积极开发国内货源，不断推荐新产品，在保证质量的基础上扩大货品的国产化、本地化。
5.按时按质按量采购货物，如有原因不能及时采购要通知使用部门，上报总经理，并提出替代和补救措施的建议。
6.负责与供货商保持良好的日常关系，对于已采购的订单，及时跟踪追查，确认到货日期，保证物品的正常供应。
7.及时解决下属提出的疑难问题，对需要采购的较大规模的固定资产，提出原有旧设备修复、改进的可能性建议。
8.积极配合各使用部门，摸清库存、消耗规律，分清其中缓急使采购物品不积压、不浪费、不脱货。
9.督导下属报单时要单据、帐目、手续清晰。10.负责采购部重要档案的保管。
11.具体负责酒水饮料、餐厅餐具、用具、客房用品的采购。12.完成上级交办的任务。
保安部 保安部主管 〈上下级关系〉 直接上级：保安部经理 直接下级：领班
〈岗位职责〉
1、在本部经理的领导下，全面负责本组工作，熟悉并掌握本组队员的思想和工作情况，经常组织本组人员学习政治业务知识，认真完成上级交办的各项工作任务。
2、做好本组的考核工作，负责检查本组各岗位的工作情况，并定期组织评比。
3、做好本组年、月工作计划和工作总结，每周组织召开领班会议总结上周工作和安排下周工作。定期组织人员进行岗位练兵活动，不断提高队员的素质和处理各种意外情况的能力。
4、不断巡视检查督促各岗位及时纠正违法违章情况。
5、与各组搞好协调关系，协助综控组搞好治安、消防工作。〈素质要求〉
具有高中、中专毕业或同等学历。从事保安工作4年以上。懂得酒店安全保卫、侦破、消防等知识，懂得各种保安器材、消防设备的结构和使用方法。了解犯罪心理的有关知识和国家法律。了解酒店的地理位置和楼层结构，有较强的组织调度能力。掌握擒拿格斗的基本要领，对事件、事故、案件能准确判断，果断处理。能拟写案情报告、调查报告，有较强的语言表达能力。
领班
〈上下级关系〉 直接上级：主管 直接下级：保安队员
〈岗位职责〉
1、负责检查落实全体保安人员的仪容仪表及执行纪律的情况，并提出奖惩意见，对违反纪律者负责记过失单及扣分。
2、熟悉各岗位的任务和要求，并按各岗位的任务和要求严格执行。
3、负责各岗位人员的调动和安排，检查、督导宿舍卫生。
4、协助保安部领导及综控组处理酒店内发生的各类问题。
5、负责做保安人员的思想教育工作。
6、检查保安人员的上下班交接情况。
7、及时向经理及主管反映保安人员的意见和要求。
8、负责组织定期召开警卫组全体会议，宣布保安人员的过失和表扬先进。
9、负责召开保安人员班前班后会，及时传达酒店、部门、班组的各项工作任务并督促保安人员落实执行。
10、制定培训计划负责组织保安人员进行理论和技能培训。
11、检查各岗位的值班记录，并做好自己的值班日志，重要情况及时向上级报告。
（二）消防专干
〈上下级关系〉 直接上级：主管 〈岗位职责〉
（1）消防组领班在保安部经理和保安部主管的领导下工作，对上级布置的工作必须认真落实执行。
（2）负责检查酒店各部位的防火安全情况及各种消防设施、灭火器材，发现隐患及时督促有关部门整改，对于处理不了的问题写出书面报告，上报经理。
（3）协助主管对新进店和各部门义务消防队员进行消防知识培训。 （4）组织消防队员和各部门员工进行消防知识考核。 （5）组织搞好消防宣传，出好“消防宣传专栏”。 （6）编制有关消防表格管理法，整理消防业务档案。
（7）负责将消防组每天工作情况和酒店消防安全情况口头或书面报告主管。 （8）协助领导处理当班期间发生的问题。
工程部
（一）电工班领班
直接上级：工程部主管 直接下级：维修电工
1、确保电力、照明等系统的正常运行，对所属设备系统和人员负有全面管理责任。
2、根据当天所需维修的项目和缓急程序，组织和调度电工进行日常维修。
3、设备系统出现故障时，要及时组织人力进行检修，以最短的时间恢复其使用功能，并制订有效的预防措施。
4、按照维修保养制度的规定，提出对各系统保养的计划，每周定期上报工程部经理审定，根据计划合理安排工作，督促检查下属员工的工作质量和标准。
5、贯彻执行岗位责任制、安全责任制，督促检查下属员工严格执行安全操作规程，确保设备和人员不发生安全事故，负责做好电气火灾和人身触电事故的防范工作，落实用电设备隐患事故的整改工作，保证安全。
6、做好技术档案的建立，管理和设备检修、检查、保养的记录，善于总结经验和教训，逐步用新技术、新工艺对设备进行改造，使设备系统更加完善。
7、建立完善班组的各项规章制度和设备操作规范。
8、做好所需材料和零配件的采购计划，保证常用材料和零配件的备用量，同时做好维修材料的成本控制，做好倡导节约，抓好节能工作。
9、做好班组之间的沟通协调工作，以及及时做好上传、下达的工作。
10、对下属员工进行技术培训，提高员工的素质。
11、对班内员工的工作进行考核评估，按有关规定实施奖惩。
12、完成上级安排的其它工作任务。
（二）维修领班
直接上级：工程部主管
1、负责对酒店整个客房区域内设备的周期性、计划性的维修保养。
2、负责对酒店公共区域、餐饮区域、写字楼等设备的周期性、计划性的维修保养。
3、负责免费为客人提供小修服务。
4、负责制定大修班的维修保养计划，备品、备件计划，定期上报班长审核，并组织实施。
5、每天对客房及公共区域进行巡回检查，督导下属按程序进行工作。
6、做好设备的维修、保养技术档案工作，确保工作按质、按量、按时完成。
7、协助与其它班组的工作，设备发生重大故障时，组织本班人员积极参加抢修。
8、模范执行岗位规范和各项规章制度，在工作上和技术上起带头作用。
9、协助班长做好班组的管理工作。
10、对下属员工进行技术培训，提高员工的专业素质。
11、完成上级安排的其它工作。
（三）工程部主管
直接上级：经理
1、负责酒店所有空调、送排风、送配电系统的正常运行，保障供水、送暖（冷）以及消防设备的正常运行。
2、负责审阅所辖系统的各种运行报表，掌握当天的能耗情况和设备运行情况。
3、对酒店节能工作负责，制定节能措施，并组织落实，每月向部门经理上报当月能源消耗情况，做好节能耗情况的分析。
4、负责酒店各区域的设备设施的维修保养的技术监督工作,确保各设备处于最佳运行状态,保障酒店的正常营业.
5、制定所属系统的设备维修保养计划,并确保实施到位.
6、经常检查下属员工维修保养设备的工作质量和工作效率,严格督导下属按工作程序和标准进行操作,发现问题及时纠正.
7、负责做好与其它部门的协调和沟通工作.
8、参加部门各种例会，做好上传下达，执行部门经理的指令，并协助做好日常管理工作。
9、负责做好与其它有关部门的协调和沟通工作。
10、重要设备出现故障，影响正常营业时，要亲自到场组织处理，迅速排除故障。
11、制定预防事故的措施，防止异常事故的发生，确保酒店财产和人身安全。
12、制定培训计划，加强员工的业务培训，不断提高他们的技术水平。
13、对下属的工作进行考核评估，按奖惩制度进行奖惩。
14、完成上级安排的其它工作任务。〈素质要求〉
具有大专以上或同等学历。有专门的职业技术知识、管理知识，政策法规知识和电器、机械管理知识，有业务实施、操作指导、数学计算等能力。有一定的外语水平，能借助字典查阅外文资料。有３年以上工程管理和设备维修及酒店管理工作经验。
推荐第7篇：保安部主管、领班岗位职责
保安领班岗位职责：
直属上级：保安主管
直属下级：保安员
1、热爱本职工作，以身作则，遵守各项规章制度。
2、根据承担的任务，组织安排勤务，检查考核值勤情况。
3、负责配合部门主管搞好部门员工的培训工作、日常管理、值班人员的安排、落实。
4、组织召开各班会，布置工作，工作讲评，做到时间、人员、内容、落实几方面落实，并做好记录。
5、掌握下属人员的思想波动，及时解决突发问题，搞好部门内部团结。
6、检查好每班的值勤情况，并做好记录。每月底按时写月工作总结。
7、发生紧急情况时，要及时上报主管、经理和控制事态的发展，并做好现场的保护工作。
8、搞好部门内部安全措施，严防发生人员违法违纪问题和安全事故。
9、做好本公司的日常消防检查，掌握公司各区域消防器材的使用和保养，
并负责训练下属保安员及相关人员正确使用。
10、完成上级交办的其它工作。
保安领班工作权限：
1、对下属工作不服从管理者，领班有签罚单的建议权。即：领班可向上级建议、请示，给下属签单处罚。
2、领班必须对本班员工进行严格考核，掌握他们的工作情况，为其晋薪晋职向上级提供建议。
保安部门主管工作职责：
直属上级：安保经理
直属下级：保安领班保安员
1、负责本部门的日常管理，圆满的完成上级下达的各项工作
2、根据每班工作量制定各岗位分布和每班保安员配置。
3、指导、监督、检查各班工作，定期进行考核。
4、制定部门执行方案，检查部门各项工作的落实情况，并予以考核、总结。
5、有计划的组织本部员工开展技能、业务操作等方面的培训，提高个人专业水平和服务水平，提升团体战斗力。
6、对本部门的所有物品进行管理，保障正常的使用。
7、对可培养的骨干进行强化培训和教导，提升其专业技能、组织能力。协调能力。
8、负责对全体保安进行考核，对不称职者提出处理意见。
9、经常对公司的各区域进行全面检查，发现问题及时消除，上报。
10、掌握辖区内的安全动态，处理辖区内各类事故发生。
11、建立本部员工人事小档案，做为考核考勤发放用品和人事的调配，全面发掘所有人员的潜能，发挥每个人在团体的作用。
12、组织、培训消防演练、消防知识，并具体做好消防检查工作。
13、完成上级交办的其它工作。
保安部门工作权限：
1、对保安员的考核、晋级。
2、对下属保安员有不服从管理者，处罚开单权。
推荐第8篇：客房主管(领班)岗位职责[全文]
客房主管（领班）岗位职责：（领班代理客房主管工作）
1、岗位职责：
负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作，督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作，确保酒店客房干净与设施完好，满足客人的服务需求，并负责客房物品的管理，协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目。
2、工作内容：
1） 每日安排客房服务人员的工作，合理调配好人员使用。检查仪表仪容。
2） 每天仔细检查每一间客房，确保客房清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施设备完好。
3） 客房主管每周一早上召开客房人员例会。
4） 巡视酒店客房和公共区域，负责检查、报修客房或公共区域设施设备，使设施设备正常工作。
5） 配合值班经理妥善处理客人的投诉，努力满足客人的要求。
6） 制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工作。
7） 负责客房服务用品、库房管理工作，物品按运营标准保证使用、消耗控制得当。 8） 做好棉织品的收发、洗送、交接等工作。
9） 按要求管理好酒店制服，做好保管、发放、洗涤、申领等工作。 10） 11） 做好每月盘点及编制预算，制定用品申购计划。完成盘点明细表和物品申购表。 督导服务员按操作标准实施卫生工作，检查质量，做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训。 12） 13） 14） 15） 16） 负责楼层总钥匙和对讲机的收发及保管。
负责清洁用品、用剂的发放和回收工作。指导客房服务员、安全使用和稀释。 关心员工，及时将员工的要求和想法反映给值班经理/店长。
做好每月的培训计划和实施，完成员工的每月质量考核评估，并做好记录。 完成上级指派的其它任务。
3、客房主管每日工作：
早班8：00到岗：
1） 到总台领取当天房态表：到前台领取《客态表》，《在店客报表》。
2） 领取钥匙与对讲机：向前台领取楼层钥匙与对讲机。检查钥匙与对讲机是否完好情况，要妥善保管各类功能钥匙。
3） 安排工作：8：20开晨会，根据房态排房并做好排房记录，向员工发放房卡和电卡钥匙并签名。检查仪表仪容。做岗前小培训安排大清洁与单项清洁项目。 4） 检查公共区域与客房（先检查VC房，后按服务员所做的房间每间必查）。检查早班楼层服务员，走廊清洁情况，PA服务员早上公共区域清洁情况，空房和设备设施清洁情况。
5） 交房态表：上午10：00第一次、下午2：00第二次递交客房部的实际房态表给前台值班经理。发现房差及时报告与核对。
6） 16：10主持班后会：总结一天的工作与问题，收回钥匙、对讲机，填写例会记录，让员工签名，汇总服务员计件工作数量。
7）、填写《客房主管工作日报表》记录重要事项与改进措施。做好《客房房态表》《员工计间统计表》等统计。
中班：2：00到岗（做好与早班作好交接工作）：
1） 安排中班工作：检查房间与公共区域，及时查房，报VC表。 2） 做好一次性用品和布草发放工作，填写报表和交接本。
3） 收齐服务员工作报表并发放客用品：按照报表上客用品消耗合计数，补充发放客用品，并登记到《每日客用品统计表》、《日布件送洗明细表》、《布件总汇表》、《服务员工作日报表》审视并签名，填写做房汇总表。
4） 结束工作：在下班前提交第三次《客房房态表》，当场核对，发现异常情况及时报值班经理。将《客房主管工作日报表》交给值班经理，钥匙与对讲机交还前台并签字。
推荐第9篇：桑拿各岗位职责,服务员领班主管
桑 拿 岗 位 职 责
一、桑拿服务员岗位职责
1、保持清洁的仪表，遵守公司规章制度，熟悉男女宾各种单据的登记及各项收费，并灵活进行推销。
2、对于每位前来消费的客人及要求到客房服务的客人要做好记录，根据客人的每项消费进行登记。
3、对于桑拿对外赠送的物品要有详细的出入记录，要有详细的销售记录并及时补充。
4、负责服务区域内的卫生清洁工作，可用品的更换、补充工作，保管好更衣室配备的吹风机及梳子等易带走物品，做到物品责任到人。
5、熟悉桑拿室各种设施、设备的安全使用，保证设施、设备的正常运行，发现问题及时上报。
6、负责提供客人换鞋，更衣及洗浴时的各项服务，技师提醒客人保管好贵重物品。
7、客人洗桑拿时注意观察，特别喝过酒的客人，以保证客人的安全。
8、协助仓管做好物资盘点工作及物资领用补充工作。
二、桑拿领班岗位职责
1、领班要以身作则，保持清洁的仪表，带头遵守公司的规章制度。
2、合理的安排每位员工的班次，认真考核员工出勤情况。
3、随时检查本部门员工仪表（服装、工牌、个人卫生等）
4、随时检查督促服务员以优质的服务对待每一位客人。
5、随时检查本部员工对劳动、组织纪律的遵守情况，如发现违纪员工及时拿出处理意见，并上报审批。
6、工作时必须与各区保持默契，服务中如发生意外事故或争议要立即处理，不准引起其他客人的注目。
7、尽快熟悉常来客人，遇到常来客人光顾，热情问候。
8、记录熟悉客人的姓名，同行人数及有关资料。
9、解释公司设施服务项目及收费。
10、协助服务人员工作，协助收银员结账。
11、负责检查本部门区域的卫生，并带领员工随时清扫。
12、负责本部门的设备、机器、装饰物的完好，中有故障及时报告有关部门，保证装备正常运转。
13、营业前检查备品数量与质量，保证营业期间的物品供应。
14、以热诚的笑容欢送客人。
15、协助经理工作，做好交接班记录及工作日志。
三、桑拿主管岗位职责
1、负责监督及制定本区域员工排班及考勤情况。
2、负责更衣区、浴区检查工作。
3、负责培训新员工参与评估员工表现及提升奖励等计划。
4、同其他部门保持合作。
5、负责督导所辖区域员工的工作程序及标准的执行情况。
6、负责所辖区域各类物品的存储量。
7、负责所辖区域设备的检查，若有问题，及时提出正确的维修申请。
8、加强与客人沟通，把握客人消费心理。
9、处理客人投诉，并将结果上报直属上司。
10、检查所辖区域的安全隐患，及时上报解决方案与建议。
11、负责本区域客人拾遗物品的处理，严格按照拾遗物品的有关制度做好记录。
12、负责本区域计划卫生工作安排与落实，确保清洁工作的正确使用。
13、负责本区域布草的交接及其他物品的盘点、控制。
14、努力提高员工的推销技能。
15、维护浴区的正常工作秩序。
16、负责督导员工提醒客人做好安全防范工作。
17、负责所辖区域的能源节余工作，例如水、点等。
18、负责督导助浴及时的工作。
19、深入研究本部门的营业状况，找出影响经营指标的因素，控制物品和费用的消耗，
提出工作的改进意见，保证预算营业指标如期完成。
20、做好对领班的培养和考核工作，适时知道领班的工作，保证各领班之间关系的和谐。
对领班的工作进行考察和考核，定期做出评价，并对领班的任免提出建议。
21、负责本部门日常工作的安排，设定营业方式，制定排班表，安排领班和员工的工作，
并制定较为具体的规章制度。
22、完成上级领导交办的临时性工作任务。
推荐第10篇：餐饮部经理、主管、领班、服务员岗位职责
餐饮部各职位岗位职责
服务部部长岗位职责
了解酒店基本管理理论，熟悉餐厅服务规程，掌握餐厅卫生基础知识，懂得各种酒水饮料的基本特点；动作迅速，准确自如，能把服务工作做在宾客开口之前。能适应餐厅因工作需要而非工作时间内的加班工作，绝对服从上级的工作安排。
岗位职责：
1、执行服务部经理的指令，确保本餐厅的服务质量。
2、开好班前列会，总结前一天的工作，布置当日工作任务，传达上级指令政策，检查员工出勤情况和仪容、仪表及个人卫生是否符合要求。
3、检查餐厅各项工作的具体实施，及时纠正员工不符合规范的表现和行为，检
查当日宴会预定的各项准备工作及餐厅内卫生情况。
4、经常向厨师长反馈客人消费意见，与厨房协调好关系，共同搞好餐厅的经营和服务。与厨师长联系有关餐标准备事宜，保证食品控制最高水平。
5、时刻检查确保餐厅环境、餐具、用品处于完好状态。
6、组织和实施餐厅员工的餐中培训计划，确保服务员有较高的素质、良好的专业知识、服务技能和良好的服务态度。督促及提醒员工遵守餐厅的规章制度。
7、主动与客人沟通，处理一般客人投诉，征询客人意见和建议，并主动采取措施予以解决。现场指挥工作，协助所属员工服务和提出改善意见。
10、负责餐厅的服务管理，保证每个员工按照酒店规定的服务程序，标准去做，为客人提供高标准的服务。
11、经常检查服务部常用货物准备是否充足，确保正常运转。
12、每日了解当日供应品种，缺货品种，推出的特选等，并在餐前会上通知。
采云春天人事部
2013年6月25日
副部长岗位职责
熟悉餐厅服务规程和营业技巧，熟悉餐厅各厅房、餐桌、餐位的布局，熟悉餐厅管理规章制度、卫生消毒知识。礼貌待客；能适应酒店因工作需要而非工作时间内的加班工作，绝对服从上级的工作安排。
岗位职责：
1、检查员工仪容、仪表，监督服务员的具体操作，发现问题及时纠正，保证服务工作符合庄园标准。接受餐厅主管指派的工作，全权负责本区域的服务工作。协助主管制定餐厅的服务标准、工作程序。
2、开餐前明确餐厅主管所分配的工作，领导服务员做好开餐前准备工作，检查桌、椅的摆放是否规范，餐具用品是否齐备、清洁、卫生。
3、开餐时，了解当日估清，及时通知每位服务员；注意观察客人用餐情况，随时满足客人的用餐要求。督导服务员向客人推荐特别菜点、饮料，主动介绍菜单。指导和监督服务员按要求规范工作。
4、客人结帐时，核对帐单有无错误。并掌握各种结帐方式。
5、营业结束后，检查门、窗、水龙头、照明、空调是否关闭，做好节能和安全工作。
6、搞好现场培训，带领员工按照服务规范进行接待服务。处理客人一般投诉，及时解决问题，不断积累经验不断提高员工的专业知识和服务技能。与厨房员工保持良好关系。负责重要客人的引座和送客致谢。并完成主管临时安排的事项。
采云春天人事部
2013年6月25日
服务员岗位职责
熟悉餐厅服务规程和应接技巧，礼貌待客，热情服务，遵纪守法；能接受临时调派工作；能适应酒店因工作需要而非工作时间内的加班工作，绝对服从上级的工作安排。
岗位职责：
1、穿着工装，佩带工牌，注意仪容、仪表及个人卫生。做好餐前准备工作，按要求领取干净台布、口布等，清洁、擦拭各种餐具、酒具，并检查桌椅是否完好；
2、负责保持场地的整洁卫生，桌面、转台及口布整齐划一，保持餐厅良好的就餐环境。
3、为客人拉椅让座、上茶。
4、按服务规范作业，为客人上菜、分菜及酒水服务。开餐过程中关注客人的需求，在客人需要时能做出迅速的反应；
5、将脏餐具送往洗碗间，及时补充餐具柜内应有的餐具。做好结帐收款工作，负责客人就餐完毕后的翻台或为下一餐摆台；
6、下班时与交接班同事做好交接工作，营业结束后做好收尾工作；
7、正确使用餐厅用具和设备，爱护酒店财物；
8、积极参加培训不断提高自己的服务水平和服务质量。按照服务程序、标准指导见习生的日常工作。
采云春天人事部 2013年6月25日
传菜员岗位职责
1、服装整洁仪容仪表端庄，上岗之前按公司要求着装，佩带工牌号。
2、清楚掌握各种菜肴的出品方法，做好与后厨的配合工作。
3、负责分担区的卫生工作，了解菜品的急推及沽清工作并与前台联系。
4、熟知公司各部位服务区域和餐厅的所有餐台，做到传菜及时、准确、无误，
做到五不上，菜不热不上、味不正不上、具不洁不上、色不正不上、型不正
不上，不偷食、拿菜品。
5、经常擦洗用具托盘，保持传菜用品的清洁。
6、与前台服务员积极主动的配合，协助前台服务员做好上菜，卫生清理等工作。
7、上菜时仔细核对账单。
8、遵守公司各项规章制度，完成上级交待的其他任务，做合格员工。
采云春天人事部
2013年6月25日
第11篇：餐饮部经理、主管、领班、服务员岗位职责
餐饮部岗位职责
直接上级：餐饮部经理
直接下级：餐厅主管
懂得酒店营销、餐厅服务、心理知识；熟悉菜单制作、烹饪基础、酒品饮料特色；通晓食品营养卫生、预防食品中毒知识；善于运用食品价格、成本核算等基础知识。了解法律基础知识，熟悉食品卫生法；熟悉主要民族习惯和礼仪要求，掌握公关知识，懂得安全、保卫知识和消防器材的性能、特点和使用方法。能有条不紊的协调餐饮部各部门之间的关系，处理好各部门之间的横向合作关系，沉着处理重大业务和应急业务；能量才用人，调动和发挥下属员工的积极性。能在业务经营管理和使用人、财、物方面权衡利弊，果断决策，以提高餐饮服务质量、经济效益和社会效益；能规划餐饮食品业务营销；控制餐饮成本，能亲自组织力量加强餐饮部各个环节的管理和服务；善于对餐饮部进行质量检查和评估。善于在各种场合同各阶层人事打交道。能处理餐饮部的突发事件；有推销餐饮产品的活动能力。 岗位职责：
1、协助餐饮部经理开展餐饮部经营及销售活动，完成计划指标。每日提供销售统计，每月拟写经营报告，参与执行年度预算及菜单的成本、价格的制定。
2、做好销售及市场分析，不断改进饮食服务及管理。
3、审阅餐饮各营业点的每日营业报表，每日记事簿及客人投诉单，发现问题及时纠正，并报告餐饮部经理。
4、检查各营业点，确保饮食、服务产品的质量，做好开餐前的准备工作，开餐高峰时亲临现场指挥和督导下级确保服务质量。
5、实施餐饮部的各项规章制度，解决人事问题，创造部门内良好、和谐的工作气氛和环境；评估员工，实施员工培训计划，提高服务质量。
6、实施餐饮部的促销活动方案，组织和谐调有关部门关系，确保促销活动顺利进行。
7、参加餐饮部例会，提出合理化建议，听取工作指示。
8、发展良好的客户关系，满足客人的特殊要求，处理客人投诉。
9、与有关部门密切联系和合作，向厨师长提出有关食品销售的建议，共同向客人提供优质餐饮服务。餐饮主管岗位职责 直接上级：餐饮部经理 直接下级：餐饮领班
了解酒店管理理论，熟悉餐厅、酒吧服务规程，掌握中西菜肴及营养卫生基础知识，了解各种菜肴的主要烹饪方法，懂得各种酒水饮料的基本特点；掌握酒店管理知识；掌握涉外人员守则，熟悉食品卫生法。了解宗教常识，熟悉主要客源国概况和风土民情，懂得国际礼仪、礼节；熟悉消防器材性能、特点和使用方法。动作迅速，准确自如，能把服务工作做在宾客开口之前。能适应酒店因工作需要而非工作时间内的加班工作，绝对服从上级的工作安排。
岗位职责：
1、执行餐饮部经理的指令，确保本餐厅的服务质量。
2、总结前一天的工作，布置当日工作任务，传达上级指令和新的经营政策，检查员工出勤情况和仪容、仪表及个人卫生是否符合要求。
3、检查餐厅各项工作的具体实施，及时纠正员工不符合规范的表现和行为，检查当日宴会
预定的各项准备工作及餐厅内卫生情况。
4、经常向厨师长反馈客人消费意见，与厨房协调好关系，共同搞好餐厅的经营和服务。与厨师长联系有关餐标准备事宜，保证食品控制最高水平。
5、抓好餐厅设备、设施的维护保养，确保餐厅环境、餐具、用品处于完好状态。
6、组织和实施餐厅员工的培训计划，确保服务员有较高的素质、良好的专业知识、服务技能和良好的服务态度。督促及提醒员工遵守酒店的规章制度。
7、主动与客人沟通，处理客人投诉，征询客人意见和建议，并主动采取措施予以解决。现场指挥工作，协助所属员工服务和提出改善意见。
8、组织与实施餐饮产品的促销活动，督导下属大力推销产品。
9、抓成本控制，严禁偷吃，浪费，作弊等漏洞。
10、负责餐厅的服务管理，保证每个员工按照酒店规定的服务程序，标准去做，为客人提供高标准的服务。
11、经常检查餐厅常用货物准备是否充足，确保餐厅正常运转。
12、每日了解当日供应品种，缺货品种，推出的特选等，并在餐前会上通知 领班岗位职责
直接上级：餐饮主管
直接下级：餐饮服务员
熟悉餐厅服务规程和营业技巧，熟悉餐厅各厅房、餐桌、餐位的布局，各种饮品和特色菜肴；通晓餐厅菜单和酒单内容。熟悉餐厅管理规章制度、卫生消毒知识。礼貌待客；能适应酒店因工作需要而非工作时间内的加班工作，绝对服从上级的工作安排。 岗位职责：
1、检查员工仪容、仪表，监督服务员的具体操作，发现问题及时纠正，保证服务工作符合庄园标准。接受餐厅主管指派的工作，全权负责本区域的服务工作。协助主管制定餐厅的服务标准、工作程序。
2、开餐前明确餐厅主管所分配的工作，领导服务员做好开餐前准备工作，检查桌、椅的摆放是否规范，餐具用品是否齐备、清洁、卫生。
3、开餐时，了解当日估清，及时通知每位服务员；注意观察客人用餐情况，随时满足客人的用餐要求。督导服务员向客人推荐特别菜点、饮料，主动介绍菜单。指导和监督服务员按要求规范工作。
4、客人结帐时，核对帐单有无错误。并掌握各种结帐方式，及签字要求。
5、营业结束后，检查门、窗、水龙头、照明、空调是否关闭，做好节能和安全工作。
6、搞好现场培训，带领员工按照服务规范进行接待服务。处理客人一般投诉，及时解决问题，不断积累经验不断提高员工的专业知识和服务技能。与厨房员工保持良好关系。负责重要客人的引座和送客致谢。并完成主管临时安排的事项。 服务员岗位职责 直接上级：领班 直接下级：无
熟悉餐厅服务规程和应接技巧，熟悉餐厅各种饮品和特色菜肴，通晓餐厅酒单和菜单的内容。礼貌待客，热情服务，遵纪守法；能接受临时调派工作；能适应酒店因工作需要而非工作时间内的加班工作，绝对服从上级的工作安排。 岗位职责：
1、穿着工装，佩带工牌，注意仪容、仪表及个人卫生。做好餐前准备工作，按要求领取干净台布、口布等，清洁、擦拭各种餐具、酒具，并检查桌椅是否完好；
2、负责保持场地的整洁卫生，桌面、转台及口布整齐划一，保持餐厅良好的就餐环境。熟
悉餐厅的所有菜点、酒水并做好推销工作。了解当日估清；
3、为客人拉椅让座，送毛巾、上茶，介绍菜肴酒水；
4、按服务规范作业，为客人点菜、上菜、分菜及酒水服务。开餐过程中关注客人的需求，在客人需要时能做出迅速的反应；
5、将脏餐具送往洗碗间，及时补充餐具柜内应有的餐具。做好结帐收款工作，负责客人就餐完毕后的翻台或为下一餐摆台；
6、下班时与交接班同事做好交接工作，营业结束后做好收尾工作；
7、正确使用餐厅用具和设备，爱护酒店财物；
8、积极参加培训不断提高自己的服务水平和服务质量。按照服务程序、标准指导见习生的日常工作。 传菜员岗位职责
1.服装整洁仪容仪表端庄，上岗之前按公司要求着装，佩带工牌号 2.清楚掌握各种菜肴的出品方法，做好前台与后厨的配合工作
3.负责分担区的卫生工作，了解菜品的急推及沽清工作并与前台联系
4.熟知公司各部位服务区域和餐厅的所有餐台，做到传菜及时、准确、无误，作到五不上，菜不热不上、味不正不上、具不洁不上、色不正不上、型不正不上，不偷食、拿菜品 5.经常擦洗用具托盘，保持传菜用品的清洁
6.与前台服务员积极主动的配合，协助前台服务员做好上菜，卫生清理等工作 7.协调好前台与后厨的单据问题，负责保管出菜单，并交财务部以备核查； 8.遵守公司各项规章制度，完成上级交待的其他任务，做合格员工 库管岗位职责：
1.向上对领班负责。着装整齐、敬业，守时，服从指挥。 2.严格遵守公司的各项规章制度及作息时间。 3.掌握帐目的管理，帐物相符，日清日结。
4.及时补充库存商品和物品，确保营业正常运转。5.申购物品及时通知各部门出库。
6.库内物品摆放有序，做到先进先出，确保物品不过期，如临近保质期提前通知供应商。7.库存物品要按类摆放，以货号、规格、品类进行登记。
8.及时向各部门提供库存信息，每日根据营业情况备好库存安全量。9.保持库内干燥通风，做好防火、防腐、防虫咬、鼠嗑的工作。 10.与公司库房及时沟通，大量物品提前备量。
11.认真审阅部门呈交的申购单，做到计划申购，计划领出，不得造成重复申购。12.负责部门报损与盘点工作。 13.完成上级领导安排的其它工作。 PA岗位职责：
直接上级：餐饮部领班
通过对公共区域清洁、保养工作，为宾客提供舒适、干净、方便的生活环境，具体职责有：
1、根据领班的工作安排，清洁保养所属的公共区域。
2、检查责任区域各种设备设施和家具的完好情况，及时报告和报修。
3、做好清洁机械的保养和清洁用品的保管和使用，整理好操作间。
第12篇：主管领班竞聘
餐饮领班竞聘方案
一、竞聘标准
1、在服务员岗位连续工作满六个月以上者；
2、曾当选过月度服务明星。
3、未受到过客人重大投诉；当年工作中未犯过过失类（含）以上错误；
4、业务技能熟练，具有较好的服务技巧。在历届技能大赛中获奖者在同等条件下优先考虑。
二、竞聘程序及办法
1、报名：
符合竞聘标准且有意竞聘领班职务的人员，请到本部门报名，由部门汇总后上报员工部。
2、资格审核
员工部根据部门上报名单，对报名者按照竞聘标准进行资格审核，审核合格者确定为正式竞聘人员。
3、民主评议
由员工部组织对竞聘人员进行民主评议：竞聘人员进行竞聘演说，由餐饮部选举代表对竞聘者进行评分。
（代表名额：贵宾楼6名；肥牛吧4名；主楼中餐5名，粥店5名，代表由部门选举产生）民主评议得分占综合成绩的40%
4、实际操作考核
对竞聘者进行实际操作的考核（中餐摆台），由餐饮总监、餐饮部经理及贵宾楼、主楼各一名楼面经理对竞聘者
的实际操作进行评分
其得分占综合成绩的30%
5、面试
由总经理、餐饮总监、餐饮部经理及贵宾楼、主楼各一名楼面经理对竞聘者的职业道德、业务能力、应变能力等进行考核。
此项考核成绩占综合成绩的30%
6、公示：
取综合成绩前4名的竞聘者进行公示，公示期为七天。
公示期内，如对公示人员存有异议，请以书名形式上报员工部，员工部将根据情况进行认真核实，并对举报者负有保密责任。
如确实情况属实，则有第5名人员顶替，以此类推。（第5名选手公示期仍未7天）
餐饮主管竞聘方案
一、竞聘标准
1、在领班级岗位连续工作满一年以上者；
2、未受到过客人重大投诉；当年工作中未犯过过失类（含）以上错误；
3、业务技能熟练，具备良好的职业道德和服务技巧，能够独立处理客人投诉及突发性事件。
4、具备较好的沟通能力及语言表达能力；
5、曾获得过季度优秀领班的在同等条件下优先考虑。
二、竞聘程序及办法
1、报名：
符合竞聘标准且有意竞聘主管的人员，请到本部门报名，由部门汇总后上报员工部。
2、资格审核
员工部根据部门上报名单，对报名者按照竞聘标准进行资格审核，审核合格者确定为正式竞聘人员。
3、民主评议
由员工部组织对竞聘人员进行民主评议：竞聘人员进行竞聘演说，由餐饮部选举代表对竞聘者进行评分。
（代表名额：贵宾楼6名；肥牛吧4名；主楼中餐5名，粥店5名，代表由部门选举产生）民主评议得分占综合成绩的40%
4、面试
由总经理、餐饮总监、餐饮部经理及员工部经理对竞聘者的职业道德、业务能力、应变能力等进行考核。
此项考核成绩占综合成绩的60%
6、公示：
取综合成绩前3名的竞聘者进行公示，公示期为七天。
公示期内，如对公示人员存有异议，请以书名形式上报员工部，员工部将根据情况进行认真核实，并对举报者负有保密责任。
如确实情况属实，则有第4名人员顶替，以此类推。（第4名选手公示期仍未7天）
选手竞聘演讲内容（参考）：
1、自身的工作经历。
2、工作中的感受、心得及经验。
3、竞选的目的。
4、如果当选，将采取的措施及工作计划。
5、其它自己认为应该具备的内容。
第13篇：领班岗位职责
客房部主管岗位职责
1、接受院领导的督导，直接向招待所经理负责，配合并监督客房销售控制工作，保障客房最高的出租率和经济收入；
2、监督、指导、协调招待所的日常工作，为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务；
3、负责制定招待所的财务预算，包括清洁用具、日常消耗品、用品等；
4、定期核算各种物品的消耗量，严格控制日常用品的损耗，减少浪费；
5、巡视各楼层及公共区域，检查员工的工作态度、工作表现，并进行公正的评估，奖优罚劣，确保优质的服务和设备的完好；
6、组织、主持每周全员例会，听取汇报，布置工作，解决工作中遇到的难题；
7、查各楼层的工作效率，纠正偏差，加强部门之间的工作关系，建立工作的完整档案体系；
8、经常与前台保持联系，了解宾客对客房部的各项意见；
9、积极了解酒店客房用品的新产品及管理经验，择优选购酒店日常消耗用品；
10、督导各层人员，对所属主管人员的工作态度、工作表现进行公正的评估，奖优罚劣；
11、与工程部门联络对客房的各项维修及保养提出意见，制定客房定期维修方案和能源节约方案；
12、检查消防器具，做好防火、防盗等安全工作；
第14篇：领班岗位职责
1、提前15分钟到岗，自查仪容仪表。
2、参加班前会，安排当日工作，检查员工的仪容仪表。
3、查看交接班本，是否有特殊事情交待。
4、检查各岗位的清洁卫生情况。
5、随时巡视营业情况，做好房间安排，
6、检查各处的设备设施是否正常。
7、营业期间督导员工进行规范化服务。随时巡查营业情况，了解房间使用、技师上钟、工作纪律等情况，保证运作正常。
8、随时了解技师上钟情况及工作纪律，保证运作正常。
9、随时吃力当值时客人所遇到的任何问题。
10、协助领班及相关人员做好物品清点工作及安全防范工作。
11、写好交班纪律，做好交接班工作，参加班后总结会议，及时处理当值员工所存在的问题。
1、提前15分钟到岗，自查仪容仪表。
2、参加班前会，检查员工是否准时上班。
3、查看交接班本，是否前班有发生什么问题需本班及时解决。
4、检查各岗位职责及工作纪律。检查各房间的物品是否正常或需补充。
5、检查各岗位服务员的清洁卫生情况，督导员工进行规范情节。检查技师上钟情况及工作纪律。
6、检查各岗位的设备设施是否正常，不正常的及时同时工程部进行维修。
7、根据营业情况合理安排员工就餐。
8、巡视营业时间，随时处理当值时所发生的事情。随时了解房间使用情况，及时安排客人进房。
9、营业结束时，督导领班及相关人员做好营业区域的物品收存及安全检查。做好交接班工作。
10、参加班后工作总结会议，及时处理解决当值时员工所存在的问题。
洗浴部经理岗位职责
1、提前15分钟到岗，自查仪容仪表。
2、查看交接班本及口头询问是否有特别事情需跟进。
3、召开班前会，检查各岗位人员是否到岗，人员不足时做好调配工作，确保正常营业。
4、检查各岗位的卫生工作、工程维修情况。
5、巡查各楼层的营业情况。检查各岗位员工及技师的岗位职责及工作纪律。
6、随时了解技师上钟情况，确保运作顺利正常。
7、协调各主管因晚饭出现的顶班调岗工作。
8、18点以后检查是否已开广告灯饰及设施能否正常运行。
9、营业高峰时，到各岗位查、合理安排房间的 是用并协调技师工作。
10、巡视营业情况，随时处理客人投诉，确保服务质量。
11、营业结束时督导主管清点好物品及安全措施。
12、写好当日的工作日志。做好交接班工作。
13、参加班后总结会议，解决当天工作中所存在的问题。（10分钟）
技师规章制度
一、每天准时上下班，未经请假迟到一小时以上视为旷工，下班后禁止在营业区域逗留；
二、上班前提前准备好工作所需物品，穿着统一工服，保证工服整洁干净，工号牌佩戴与左胸前，注意修饰仪容仪表，禁止化异妆容，头发整齐干净，双手保持清洁，禁止留长指甲，禁止食用带有异味的食物或酒后上岗，保持口气清新；
三、工作中食用普通话，听到上钟声，及时调整情绪，检查工服、仪容仪表是否符合要求，将手机调至震动或关机，迅速上钟，见到客人后首先面带微笑礼貌问候“您好，很高兴为您服务”，然后询问客人世福可以上钟，征得客人同意后方可上钟；
四、到包房上钟，进包房前须先敲门三下，停顿两秒左右后进入，眼神注视客人，随手关门，如果客人正与同伴炭化，面带微笑耐心等候，待客人示或在客人谈话间隙轻声询问“您好，请问哪位先生（小姐）需要按摩”；
五、如果客人需要换钟，严禁面露不悦，甩头便走。禁止与客人争执，要面带微笑礼貌告辞，时刻体现技师的高素质；
六、对于随身携带的物品要轻拿轻放，询问客人房内的灯光、温度是否合适，并为客人做相应的调节，帮客人盖好毛巾后，方可上钟；
七、在做足疗前，先搓热双手，对客人的双腿、双腿进行简单的放松，再检查客人左脚“心脏”反射区，并询问力度是否合
适，依次对“肾上腺、腹腔神经、肾、输尿管、膀胱、尿道”各反射区进行按摩，对患有严重心脏病的患者和孕妇，首先要劝说其改做其他按摩项目，如果客人拒绝，要尽量放轻力度；
八、按摩过程中，要注意客人的表情，适时询问客人的感受、按摩力度的大小，以及需要按摩的重点部位，让每一位客人感受到我们的周到、热情、舒适的服务；
九、上中期间禁止回头看电视、接听私人电话、大声喧哗、打哈欠、同其他技师闲聊，禁止随意离开房间，要热情的向客人介绍我们的规模、特色、服务项目，并推荐各种酒水；
十、下钟后要询问客人是否家伙总，如果客人拒绝家中，要面带微笑与客人道别，让客人休息，如果客人正在熟睡，禁止未经客人同意私自加钟，客人如果也要离开，扶客人落地，提醒客人带好随身物品，询问客人对自己的服务是否满意，引领客人走出房间；
十一、与客人道别后，认清客人牌号，认真填单，写清日期、项目、时间、价格、钟数、工号，禁止随意加钟、加单，禁止向客人所要小费及物品（如果客人持一卡通消费，要及时通知服务人员刷卡，并保存好自己的小票）
十二、对待本职工作要充满热情、认真负责，在熟练掌握本值范围内的服务基础上，注重个人素质的提高，保持良好的个人礼仪修养，与客人交谈要温和亲切，并及时为客人点烟倒水、传递物品；篇2：餐厅领班岗位职责
餐厅领班岗位职责
1、协助公寓经理负责餐厅日常管理工作。
2、负责处理餐厅宾客投诉。
3、负责餐厅各种信息传递，协助相关部门搞好对客服务工作。
4、负责餐厅员工日常管理、培训及监督考核。
5、负责所辖区域安全、卫生、设施设备、用具用品的监督管理工作。
6、负责组织餐厅员工掌握风险控制、削减措施，开展应急演练，查找安全隐患， 发现问题及时处理和上报。
7、协助公寓经理制订餐厅的服务标准及工作程序。
8、根据客情需求，做好餐厅餐前摆台及指导工作。
9、做好餐厅重点宾客的餐中盯台服务。
10、做好餐厅餐后收尾及指导工作。
工作内容
1、每日提前10分钟到岗，自查仪表仪容。
2、每日主持班前会，布置当日工作任务，协调解决各类问题。
3、每日根据客情合理安排员工工作班次及人员分工。
4、每日进行餐前、餐中、餐后的检查督导。
5、每日检查本班组员工仪容仪表、出勤状况，进行考核打分。
6、每日进行例行安全检查。
7、每日检查所辖区域设备设施运行情况。
8、每日根据各项工作检查情况，填写《监督检查记录》。
9、每月底进行餐具的盘点工作。
10、处理宾客投诉，及时解决宾客提出的各种问题，尽可能满足宾客的要求。
11、合理调配人员，做好员工日常业务技能培训工作。
12、参加公寓组织的各种培训和活动。
13、完成领导交办的各项工作任务。
餐厅服务员岗位职责
1、负责开餐前准备、餐中服务、餐后收尾等工作。
2、负责所辖区域设备、安全、卫生工作。
3、负责严格按照消毒的程序进行餐具消毒。
4、掌握本岗位安全技能，处理并上报各类突发事件。
工作内容
1、每日提前10分钟到岗，自查仪容仪表，做好工作交接。
2、每日做好所辖区域卫生，保持整洁。
3、每日规范、合理、美观的布置自助餐台台面。
4、每日迎领宾客入座，及时斟茶 。
5、每日及时填补酒水冰箱内的各种酒水。
6、每日餐后进行卫生打扫收尾工作。
7、下班后要将贵重物品收好，关闭电源、锁好房门，检查安全无误后方可下班。
8、参加公寓组织的各种培训和活动。
9、完成领导交办的工作任务。篇3：领班的工作职责
领班的工作职责
目的
明确领班权责﹐指导领班工作方向﹐为领班绩效评定提供依据。 适应范围
生产线领班。
工作职责
上班前：
每天提早十分钟进车间,由助拉发放相关耗材,领班7点50分准时开早会，宣导当日工作事项、产量目标。
在特殊情況下(人员出勤异动)合理安排人员代理其工位。 各时段： 8点准时开线，提前2小时确认首件。开线十分钟后确认相关点检表是否已到位。 控制各时段的产能状况，对产能异常进行追踪确认。
追踪各时段的品质状况，每小时进行统计组装，测试，外观的不良现象追踪其不良原因。
保持流水线的畅通性，及时解决“瓶颈”工位。
随时检查人员穿戴是否整齐，管控人员纪律。
助拉确认物料架是否干净，物料摆放是否整齐，5s是否到位,領班巡行检檢查。
有异常及时通知相关部门。
定时检查备料人员是否备有两个小时的物料，检查其物料表，做到工单管控物料。
出现异常情况及时通知相关部门，并知会上级领导。 关注线上人员的工作积极性，有异常时及调解，保持良好的工作氛围。
及时完成生产日报等相关报表。
下班前：
确认翌日的工作内容，事项，物料是否已到位。
晚会宣导当日的工作总结，将当日出现的问题点告知员工，并宣导明日的工作重点及注意事项。
确认线体电源是否关闭，物料是否做好防尘措施，车间里照明灯的电源是否都关闭。
其它（领班需掌握）：
人：
了解线上人员的性格和特长，以便于沟通。
了解线上人员的岗位技能及熟悉程度。
多能工的训练和培养。
提高作业员的自身素质。
机：
熟悉线上各工站的治具及其使用点检方法。
对定时定期点检的治具要进行确认是否ok。
对长期或暂时不使用的治具妥善保管。
治具出现异常时及时知会治具房相关人员进行维修。
料：
确保产线物料摆放整齐，干净。
确保料账一致，做到工单管控物料，出现多、少料时，及时电话给相 关部门。 确保产线备料人员备料及时，准确。
发现物料有异常时，及时知会相关部门人员，并告之上级领导。
法：
掌握线上各站作业指导书，了解相关注意事项，及所用工具。
了解与产线相关的iso文件内容。如：iso9001与iso14000。
了解本班的作业流程。
环：
做好每日的5s，使车间保持整洁干净。
要求作业员穿戴整齐，管控人员纪律。
提高人员作业积极性。
沟通：
领班之间相互学习，取长补短，共同进步。
与上级领导保持良好的工作关系，有困难及时向领导反映，有疑问及时请教。 與助拉保持良好的互助关系,要互相信任,共同勉励. 与各部门保持良好的合作关系，有异常及时知会，大家一起帮忙解决。 与作业人员保持良好的沟通关系，有困难及时为他们解决。
领班要以身作则，严格要求自己，为作业人员树立好榜样。篇4：中餐厅领班岗位职责 篇5：餐饮领班岗位职责
餐饮领班岗位职责
［层级关系］
直接上级：主管
直接下级：服务员
［岗位职责］做好主管的助手，带领本班人员按质按量完成上级交办的各项任务。 1．开餐前检查餐厅摆台，清洁卫生，餐厅用具供应及设备设施的完好情况。 2．开餐期间督导服务员的工作，发挥带头作用，搞好现场培训。 3．协调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作。 4．对特殊客人及重要客人等比例予关注，介绍菜单内容、推荐特色菜点，并回答客人问题。
5.注意观察宾客的用餐情况，对特殊情况及时处理，提高宾宾满意率：及时处理客人投诉，并加以妥善地解决。
6.负责餐餐厅用具的补充。 7.落实每天卫生工作计划，保持餐厅整洁和服务员的个人卫生。 8.每日停止营业后，负责全面检查餐厅，并填写营业报告。
餐饮部领班岗位职责二
1、每天早上9:30准时点名，做好考勤记录，不许弄虚作假，一经查出按《员工手册》处罚。
2、安排好服务员定位、定岗、督促并检查服务员摆台及打扫卫生情况，10:30之前必须做到地面干净，无纸屑、无烟头、油渍及积水，餐具保持干净、无水、无指纹，每张台面上餐具及台位卡、菜谱、烟缸、花瓶数量必须齐全，确保11:00之前楼面及包房所有开水瓶必须装满开水，包房及楼面的一切准备工作必须备好。
3、要不断巡视楼面及包房的情况，注意物件的管理，尤其是固体酒精的放置，不许随处乱扔，对于坏损的物品必须在当日返仓，并及时补充不足。
4、每周（星期日）清点一次餐具及物品的数量，星期一之前交清单及报损单，壹式贰份给楼面经理，不得延误，如有违反罚款10元。
5、督促并检查服务员任何时候不得使用本酒店餐具，并做好模范带头作用。
6、每周日前，必须安排好下周排班表，晚上21:00例会上宣布下周排班及排休情况。
7、注意节能工作，每天10:50、16:50准时开楼面的灯，如无客人进餐，最迟14:30关闭楼面的灯，晚上收市前必须检查包房门窗，窗帘有无关好。
8、早上11:00必须将广告牌放置餐饮大门外，晚上21:00之前必须将灯箱放置餐饮大门外，晚上21:00之前必须将灯箱放置餐饮大门外。
9、妥善安排人员的调配工作，并做好开市及收市工作，并合理安排好人员的加班做好记录，如因领班记录不详造成服务员不满，一切责任由领班承担。
楼面部长岗位职责 直接上司：楼面主任
岗位提要：在楼面主管的领导下协助主管管好本部门的一切日常事务和工作细节。
1、开班前例会，了解员工的出勤状况，检查员工的仪容仪表，布置当天的工作任务并根据主管编排的工作岗位安排服务员上见岗。
2、检查所管区域的台、凳、椅及台面配备的摆设，所需用品用具是否充足，电器设备和灯光有无问题。
3、督促员工搞好卫生并进行整体检查，注意卫生死角的清理，发现不合格之处，分配下属做好。
4、检查餐具及用品用具数，并安排清洁卫生，检查汁、酱等物品的收发情况，做好补充工作。
5、向出品部了解当天的供应品种，搞清楚当天的沽清品种和需要促销的出品。
6、在指定的时间内，根据实际工作情况安排好员工的宵夜。
7、客人结账时帮客人结账，收钱时注意礼貌用语，禁止私拿小费。
8、安抚服务员的工作情绪，处理服务员之间和在工作中出现的问题，若情况严重时及时向主管反映。
9、检查服务员的工作和服务程序，随时督促员工的服务态度、工作成效、仪容仪表、工作纪律、服务规范等，发现问题及时解决和指正，并向上级汇报。
10、逐步做好收市工作（从不影响客人为准），清点小费、餐牌、餐具、用品用具等到，并督促做好卫生工作。
11、做好当天的工作记录，并开班后会总结今晚的工作情况，对所发生的有关问题和事件进行评讲和指正。
12、进行收市后的安全检查、注意火灾隐患、关闭所有灯光并锁好家私柜和门窗。
酒店楼面主管职责
1编定每日早、中、晚班人员，做好领班、迎送员的考勤记录。 2 每日班前检查服务员的仪表、仪容。 3 了解当时用餐人数及要求，合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。 4 随时注意餐厅就餐人员动态的服务情况，要在现场进行指挥，遇有vip客人或举行重要会议，要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准，并亲自上台服务，以确保服务的高水准。 5 加强与客人的沟通，了解客人对饮菜的意见，与公关部销售员加强合作，了解客人档案情况，妥善处理客人的投诉，并及时向中餐厅经理反映。 6 定期检查设施和清点餐具，制定使用保管制度，有问题及时向餐厅经理汇报。 7 注意服务员的表现，随时纠正他们在服务中的失误、偏差，做好工作成绩记录，作为评选每月最佳员工的依据。 8 负责组织领班、服务员参加各种培训、竞赛活动，不断提高自身和属下的服务水平。 9 积极完成经理交派的其他任务。
一、服从经理的领导，配合经理开展各项工作。
二、召开班前会，小结前一天的工作，布置当日工作分工、重点。
三、掌握服务员的出勤情况和平时工作表现，定期向经理汇报。
四、负责检查服务人员的仪容仪表，带领并督促服务员做好各项工作。
五、了解当日客情，详细向服务员布置当班任务。
六、确保按规定布置餐厅和摆台，带领并督导高标准的程序服务。
七、检查用品、调味品等的准备情况。
八、开餐时参加并监督食品和饮料的服务，与厨房协调，确保按时按质上菜。
九、配合经理解决客人投诉。
十、推销菜肴，亲自为重要宾客服务。
十一、及时向有关部门汇报餐厅财产、设备损坏情况，确保及时维修。
十二、检查所有规章制度的执行情况，以身作则，为下属树立良好的形象。
十四、负责培训、考核新员工。
直接上司：
前厅经理
管理对象：
前厅领班、吧台领班、传菜领班及所属员工。
岗位描述：
协助餐饮部经理负责服务运转与管理，确保向宾客提供优质服务和优质产品。
具体职责： 1.在前厅副经理领导下主持前厅部(前台、库房)日常工作。 2.对管辖范围内岗位员工执行责任制的情况进行监督、检查，并带领员工学习《员工守则》，加强员工对本酒店的荣誉自豪感。 3.积极主动搞好前厅与其它部门之间的协调和配合工作。 4.抓好员工的思想教育及业务培训工作，组织员工进行学习，拟订对员工进行定期培训，每月定期考核，逐步提高员工素质。 5.负责做好对新员工与试岗员工的培训计划和安排，并监督领班惊醒实施。 6.带领员工全面完成各项指标及上级交给的任务。 7.对所管范围内有突出贡献或严重违纪的员工，须及时向经理报告和提出奖惩建议。 8.月底审核领班所评定的各项结果及部门盘点工作，报于经理处。 9.不断学习与专业知识相关的文化知识，提高自身素质修养、开拓思维、共同把餐厅工作搞好。 10.协助餐厅经理做好餐厅吧台、库房工作。 11.抓好防火、防盗及其它安全工作，做到无事故发生。
传菜领班岗位职责
1、做好餐前准备工作，如备好调味、小毛巾、走菜用具等。
2、负责将领班订菜单上所有菜肴按上菜次序准确无误地送交点菜客人餐台的值台服务员处。
3、保管出菜单，以备核查。
4、协助餐厅服务员将工作台上的脏餐具、空菜盘撤回洗碗间并分类摆放。
5、负责传递厨房和餐厅间的信息。
6、用餐结束后负责清洗、保养走菜用具，打扫后台卫生。
7、积极参加培训，提高专业技能。
8、团结协作，服从安排，完成上级指派的其他工作。
传菜部部长主要职能是指挥下属员工：要有礼貌、见了客叫早安午安晚安 快而稳，整洁、指甲不可过长、查单和跟单准确、跟配酱料、注意上菜位置、不能粗心大意送错桌子、一般都是那几条。
每人详细工作流程
一、开市工作检查内容
1、传菜部地面、墙面是否干净，无污迹
2、餐车是否保持干净，并摆在规定的地方
3、传菜用具（托盘、抹布等）是否保持干净、齐全
4、划单笔是否备好
5、传菜部相关器具（酒精炉、汤勺等）是否备好
6、快餐室内各种用具是否备齐全
7、沽清单是否及时提交给领班
8、小菜、调料是否备足
9、检查员工仪容仪表是否良好
二、营业中工作检查内容
1、是否检查服务员开的点菜单有否错漏
2、是否对厨房所有出品进行质量监测
3、出菜时是否核对点菜单，准确无误
4、是否全面掌握下单时间，上菜时间，并及时催 菜
5、调料、跟味等是否与菜肴同时上桌
6、传菜是否正确使用托盘
7、传菜过程中遇到客人是否主动礼貌避让
8、菜肴是否准确无误迅速及时送达客人桌旁
9、是否清晰准确将菜名告之服务员。
10、特殊情况下是否协助服务员上桌。
11、营业中是否随时注意传菜口卫生。
12、传菜过程中是否及时回答客人问讯，协助服务员为客人服务。
13、对需报斤两菜式是否及时，准确报之收银台及客人。
14、对中途沽清菜式，是否及时告之组长、服务员。
15、高峰期前后，是否外派传菜员协助服务组工作。
三、收市工作检查内容
1、托盘是否清洁干净。
2、酒精炉是否清洁干净。
3、各种调料是否存放好。
4、单据是否有专人对，并做到准确无误。
第15篇：领班岗位职责
领班岗位职责
岗
位：餐饮领班：
部
门：餐饮部
直接上级：餐饮部前厅经理
直接下级：餐饮部服务员
主要责任：服从前厅经理领导，完成指派任务，协助前厅经理做好餐厅的管理工作，当好前厅经理的参谋;
工作任务
1. 安排本班各岗位人员工作，督促本班人员遵守各项规章制度，掌握和关心本班员工的思想状况和操作特长，搞好班内团结，协助前厅经理做好业务培训工作;
2． 检查服务员的仪表仪容，凡达不到标准和规范要求的不能上岗，监督 服务员的具体操作，发现问题及时纠正，保证服务工作符合标准;
3. 明确餐厅主管所分配的工作，领导本班服务员做好开餐前准备工作， 着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损等;
4. 开餐后，注意观察客人用餐情况，随时满足客人的各种用餐需求;遇到重要客人和服务员人手不够时，要亲自服务;督导服务员向客人推荐特色菜、饮料，主动介绍;
5. 主动征求客人的就餐的意见，及时向上汇报;
6. 保持与其他班组及部门的沟通协调;
7．
认真执行和检查餐厅清洁卫生工作，以身作则，督促服务人员爱护、节约餐厅的一切物品。
8．
征求客人用餐意见，及时向主管反映就餐情况及工作意见;
9．
做好每日的跟班工作，离岗前做好检查工作，包括锁门、各类水、电、气开关等。
第16篇：领班岗位职责
领班岗位职责
领班是餐厅的基层管理人员，在餐厅经理的领导下，负责班组管理工作。
一、接受餐厅经理的领导，带领前厅员工实施餐厅经理、厨师长所下达的各项管理和经营性指令。
二、负责对前厅业务，包括劳动、人事等日常事物性工作的具体策划，组织、安排、指挥和考勤、考核。
三、督导前厅员工执行餐厅所制定的各项操作规程，按标准检查所属员工有无违章现象，实行质量管理。
四、了解当日餐厅客情和用餐要求，详细布置服务员当班任务。
五、组织班前会及业务例会，及时传达餐厅所确定的各项工作措施和要求，并组织落实，保证管理系统畅通。
六、检查服务员的出勤仪表仪容，督促服务员按规格水准做好开餐前的清洁。餐厅和餐桌布置，各物品的补充等准备工作。
七、开餐时一方面负责与厨房的协调，保证按时按质出菜。另一方面督促服务员按服务程序、规格、要求进行对客人服务。
八、定期检查餐厅设备、餐具、花草等物品，如发现问题要及时向经理汇报，确保及时维修。
九、协助经理对员工进行业务培训，经常检查员工的服务意识和推销意识，引导员工提高专业知识和服务技能。
十、负责餐厅经营指标的落实，掌握餐厅的客源构成，消费能力和特点，鼓励员工创收。
十一、在开餐前对营业区做通盘巡视，按规范标准检查餐台桌椅、餐具用品等各项准备情况，对值台员讲解菜单，特别当日重点推销的菜品和食物及等候时间长的菜点。
十二、当顾客进入餐厅时，主动迎接安排就座，随时掌握餐台的使用情况，最大限度的提高翻台率，尽量减少顾客等候时间。
十三、在营业时间内及营业岗位上，不得与顾客或员工长谈。
十四、巡查员工的服务情况，满足值台服务员暂时无法顾及的顾客要求，征询顾客对餐厅的意见，处理顾客投诉，并向经理汇报。
章丘市军事活动中心招待所
第17篇：领班岗位职责
1、在营业主管的直接领导下，负责商场门市的日常管理与销售工作。
2、负责制订实施商场部销售计划的具体措施。
3、负责了解各班组的排班、考勤、交接班、柜台纪律和柜台上货、商品陈列和橱室的布置情况，并进行指导。
4、负责巡查对客销售服务，督促营业员按规定要求，主动、热情向客人提供礼貌服务，积极促进销售。
5、负责建立与业务员和库房管理员的密切联系，主动反馈门市各类商品销售情况和客人需求，保证柜台商品的及时补充，增加适销对路的花色品种。
6、负责征询客人意见和处理客人投诉，解决售货过程中出现的问题。
7、负责统计各班组和个人的日销售额，分析完成营业指标情况，作好填报工作小结。
8、负责员工的岗位培训，保证营业员按规定的工作标准和程序提供优良的销售服务。
第18篇：韦标客房部楼层领班主管岗位职责
客房部楼层领班主管岗位职责
工作职责： 1.负责楼层的客房检查工作，对驻店经理请示及报告工作。 2.负责培训新员工,参与评估员工表现及提升、奖励等计划。
3.同其他部门保持合作。4.提供准确的客房状况资料。 5.根据会馆的标准检查客房、走道、楼梯、电梯及服务场所，保证它们处于干净、良好的状态。 6.培训新员工并监督他们的工作表现，指导楼层服务员的工作，领导和帮助安排工作给所有楼层服务员。
7.督导所负责楼层的各类物品存储量（包括客房物品、布件和房内小型饮食品）
8.正确了解房间情况并做出正确报告。准备房间差异情况表格。
9.根据客房部服务或设备情况查看是否满足了客人的要求，做出正确的维修申请。
10.把当班期间客人投诉及其他不符合要求的问题报告给上司，在事情紧急情况下，应汇报大堂副理，以求得帮助。在上司不在时，有客人投诉时，要与大堂副理一起解决。 11.保证所有房间已打扫干净，布草放置合适，环境等符合酒店标准。
12.检查所有紧急出口和楼梯不存在火警危险。留意住客的特殊
行为，处理所负责楼层的住客投诉。
13.填写主管报告和本区域客房报表，并检查客房的维修保养事宜。
14.报告入住客人物品的遗失和损坏。按照规章制度记录失物情况，并交客房部办公室。
15.安排所负责楼层的客房卫生计划，确保清洁剂的正确使用。
16.完成客房部经理或助理安排的其他任务。
1.负责管理并督导下属的工作，直接对商务楼层经理负责。
2.了解有关商务楼层的各种信息，客房的状态及客的情况。
4.安排下属的班次，布置任务。
5.检查接待员，服务员的的工作程序、标准。
6.直接参与接送所有住商务楼层的客人，为客人提供入住结账。
7.搞好与其他各部门的协调工作。
8.处理客人投诉及紧急情况。
9.商务楼层经理部在时主持列会。
10.负责本部下属的培训工作。
11.认真完成商务楼层经理指派的其他工作。
1.协助商务楼层经理及主管做好服务接待工作。
2.了解客，客房的情况及有关的信息。
3.检查服务员的仪容仪表、出勤情况。
4.做好客人到店前的准备工作
5.迎接到店的客人并介绍商务楼层提供的服务项目及设备设施的使用。
6.组织并为客人提供早餐、下午茶。
7.检查客房状况，督导员工做好休息厅清扫工作，保持其清洁卫生。
8.保管好各类物品。
9.提出每周的酒类库存每日鲜花水果申请。
10.处理客人的委托代办事项。
11.完成经理或主管分派的其他工作。
楼层领班的素质要求 领班必须有客房服务经验，熟悉客房业务，有较高的业务技能，并有一定的管理水平。
1.能吃苦耐劳，工作认真负责。
2.熟悉客房业务，有一定的工作经验和较高的操作技能。领班的服务技能要高人一等。如果领班不是全能的多面手，就无法带动全班员工工作。
3.有一定的英语水平。
4.有督导下属的能力。
5.具有本岗位较强的专业知识。
6.有良好的人际关系能力和品质。
7.有良好的个人品质，办事公平合理。
以上内容本人已阅、本人愿意接受所有的管理条例规定，
签名：
年月日
第19篇：网吧员工培训之领班和主管岗位职责
网吧员工培训之领班和主管岗位职责
领班和主管是整个网吧的灵魂，是老板和员工之间的桥梁，是员工和员工之间的桥梁，是所有工作人员的表率。所以领班和主管除做好本职工作外，还应严格要求自己。
领班：
1、领班除了做好本职工作外，还应起到管理协助作用。
2、在工作上应身体力行，积极、主动的安排好老板或主管交代的日常工作任务。并督促其他当班人员完成任务和计划。
3、合理的安排当班人员的休息时间及班次的调整，人员的顶班。在力所能及的范围内处理好场所内的突发事件，做好员工和顾客的关系协调工作。
4、做好员工与员工间的协调工作，从工作和生活上去关心他们。
5、督促当班人员的交接班工作和物品的清理，并做好顾客的建议、投诉记录，另外记录好设备和软件的运行状态，签字负责。协助并督促网管做好维护工作。
6、做好网吧工作的周志和月志记录总结。
7、领班每周一上班前提前半小时对其班内人员的工作进行小结，适度的对表现好的人员进行口头表扬，并文字备案。
8、应掌握，且熟练使用office和店内应用的财务软件，利用这些软件进行有效的管理。
主管：
1、履行和完成领班所必须具备的基本职能和工作。
2、除完成老板交代的任务外，还要做好人员的招聘和管理工作。根据工作情况合理的调整人员结构和工作时段、休息时间。
3、做好员工和领班间的关系协调工作，协调好员工和老板间的关系。处理员工和顾客间的关系，处理顾客和顾客间关系，处理领班不能处理的一切事务。
4、做好物品的数量，采购核实工作，及资金的支付监管。
5、友好接待管理部门，对范围内的事宜合理、得体的处理。对无法解决的情况及时返汇给老板。
6、拟定相应的管理和经营计划。
7、根据经营状况合理的调整经营思路和经营结构。
8、组织利于网吧形象的一切活动和策划。
9、策划好一切能有效提高网吧收入的活动或比赛。
10、每周一必须例会一个班组的小结。
11、在次月的4号，对所有的领班工作进行总结，并安排当月计划和任务。在次月的月初安排适当时间对全体工作人员的工作进行总结，并解决一些工作遗留问题和难题。对工作表现好的人员进行表扬，并对相关人员向老板提出嘉奖和处罚的建议。
12、应掌握，且熟练使用多类型的财务和管理软件，利用这些软件进行有效的管理。并整理和存档好相关资料和数据，方便股东间的调用。
技术主管：
1、对整个系统做出规划，并指导技术员完成。
2、对技术员做出培训计划，使其更加好的完成工作。配合店长做出服务员培训计划培训基本的系统知识及解决办法。
3、对用户反映的软硬件问题就整个系统角度加以考虑并做出整改计划。
4、每月做出工作小结，就每月问题加以整理分析，并提交总经理备案。
5、管理库存设备、软件，保证库存产品的完好。
6、做好库存设备及软件的更换计划以便及时采购。
7、对本部门的职员工作情况每月做出考核意见，并配合总经理对职员工作情况做出考勤表，交由总经理备案。
8、对新的设备、软件情报加以整理以便总经理做出采购方案及市场推广计划。
9、指导技术员做好维护纪录，以便工作安排及采购计划的制定
技术主管需对本部门职员的行为负全责，如因管理不力而造成技术员的行为错误引起的损失将由技术主管全部负责。
店长：
1、做好对服务员与清洁工的日常管理及工作安排。
2、及时发现服务上的疏漏，并加以安排改正。
3、处理服务员发现或者偶尔发生的紧急情况并将书面处理意见及结果提交经理备案。
4、对服务员及清洁工的工作加以监督及考核，对本部门的职员工作情况每月做出考核意见及处理建议，并做出详细的考勤表，交由总经理备案处理。
5、与其他部门紧密配合，如遇到不能解决的问题由经理及其指定人员裁决。
6、每月做出工作小结，就每月问题加以整理分析，并提交经理备案。
7、处理用户提出的服务问题及建议，并加以妥善解决与建议归类整理并在每周工作报告中做出。
8、配合技术部做好对服务员、清洁工的培训工作，并就工作表现做出试用期筛选。店长需对服务员与清洁工的行为负全责，如因管理不力而造成服务员及清洁工的行为错误引起的损失将由店长全部负责
保安的职责相对轻松很多，主要就是把顾客的车辆保管好，另外就是维护网吧的治安。
第20篇：生产经理 主管 SMT工程师 领班 文员岗位职责
生 产 经 理 岗 位 职 责
岗位性质及管理权限：对公司产品生产过程及安全工作的指挥、指导、协调、监督、管理的权力，并承担执行公司规程及工作指令的义务；合理地组织公司产品生产过程、综合平衡生产能力、科学地制定和执行生产作业计划、加强安全生产教育、开展积极地调度工作，以实现用最小合理地投入达到最大产出之管理目的，对所承担的工作,按照谁分管谁负责的原则。对分管业务范围内的安全生产负责对其分管的生产管理工作全面负责；组织并督促部门人员全面安全完成本部职责范围内的各项工作任务
生产是公司生产、计划、设备管理、产成品制作及外协加工等业务结合管理生产全过程的指挥中心。生产经理主要职责：
1．具有生产管理专业知识；热爱公司，有较强的综合协调能力和组织管理能力；虚心学习，积极进取，有较强的工作责任感和事业心；坚持原则，廉洁奉公； 熟悉本公司产品工艺流程，了解和掌握生产管理基本内容。多方收集生产技术资料，增强生产技术作业能力。及时学习、补充生产技术能力，解决生产过程中的技术难题。
2．在公司正确领导下，负责主持生产和安全全面工作，组织并督促部门人员全面完成本部职责范围内的各项工作任务。贯彻落实本部岗位责任制和工作标准，密切与营销、计划、财务、质量等部门的工作联系，加强与有关部门的协作配合工作；配合技术开发部参加技术管理标准、生产工艺流程、新产品开发方案审定工作，及时安排、组织试生产，不断提高公司产品的市场竞争力；
3．负责组织生产、设备、安全检查、环保、生产统计等管理制度的拟订、修改、检查、监督、控制及实施执行；负责教育培训计划与实施，劳动考勤、劳动规章、劳动效率、劳动工资的管理，人事档案的管理。依照工作标准对劳动生产、经营管理各项工作责任人的考核、评估、奖惩，各项劳动规章制度的拟稿会签工作。
4．负责组织编制年、季、月度生产作业、设备维修、安全环保计划。定期组织召开公司月度生产计划排产会，及时组织实施、检查、协调、考核；
5．参加公司年度总结会、计划平衡协调会及其有关的会议；参加季、月度经济行动分析会、排产会、生产调度会、考核评比等会议；参加公司召开的部门业务专题协调会及其他有关会议；负责牵头召开公司每周一次调度会，与营销部门密切配合，确保产品合同的履行，力争公司生产任务全面、超额完成；每月组织对生产部员工进行自我评价和实施绩效工资考核工作。
6．依据订单合理计划，组织指挥生产，积极与各部门、物料、技术部的跟进，保质保量按时完成生产任务。制定生产组织形式和计划，健全生产、质量设备、物料，产成品和外协加工的各项规定和制度，并组织落实执行。
7．建立设备管理制度，维修保养办法并实施，确保设备完好率保证生产需求建立设备管理制度，维修保养办法并实施，确保设备完好率保证生产需求。建立生产、计划、质量、设备改造、产成品、物料控制管理流程，分工明确，强化各环节管理，及时提供各种表单。建立生产、计划、质量、设备改造、产成品、物料控制管理流程，分工明确，强化各环节管理，及时提供各种表单。负责抓安全生产、现场管理、劳动防护、环境保护专项工作；
8．负责做好生产统计核算基础管理工作。重视生产用原始记录、台账、报表管理工作，及时编制上报年、季、月度生产、设备等有关统计报表；
9．负责做好生产设备、计量器具维护检修工作，合理安排设备检修时间；
10．强化调度管理。科学地平衡综合生产能力，合理安排生产作业时间，平衡用电、节约能源、节约产品制造费用、降低生产成本；
11．负责组织生产及车间级管理人员的业务指导和培训工作，负责抓安全生产、现场管理、劳动防护、环境保护专项工作；并对其工作定期检查、考核和评比；贯彻安全生产\"五同时\"的原则,监督检查分管部门对安全生产各项规章制度执行情况,及时纠正失职和违章行为.12．组织制订,修订分管部门的安全规章制度.组织分管业务范围内的安全大检查,落实重大事故隐患的整改.组织开展各项安全生产竞赛活动,总结推广安全工作先进经验,奖励先进单位和个人的候选名单.组织上报事故的处理,并及时向上级主管部门报告.定期召开分管部门安全例会,分析安全生产动态,及时解决存在问题.负责组织拟定本部门工作目标、工作计划、并及时组织实施、指导、协调、检查、监督及控制；
13．领导搞好生产系统的质量管理，负责综合管理基础设施及各生产车间。及时掌握生产过程整个动态情况，制定并实施重大质量问题的改进措施；定期组织检查各库房物资贮存、保养情况。工装、工位器具管理，根据生产需要制造/购置必要的工位器具，检查指导半成品、在制品在生产周转过程中的搬运活动符合质量要求。抓好现场管理，定期组织安全文明生产检查，管理、协调所分管部门的工作，并对其工作情况进行考核。协调各生产部门的工作，组织好均衡生产批次管理；负责生产管理协调工作，确保按时完成生产计划。
14．随时巡视各工序是否按标准进行生产，及时纠正偏差杜绝质量事故。理顺内部的工作、相互间的配合关系和工作秩序，做好部门之间工作的沟通与合作。组织好对生产过程中的质量管理，保证产品的质量达到合格标准。协调技术人员制定生产过程的难点问题解决方案并及时解决。参与对重大质量事故的原因调查分析和评审工作。
15、负责抓好生产安全教育，加强安全生产的控制、实施、严格执行安全法规、生产操作规程，即时监督检查，确保安全生产，杜绝重大、设备、人身伤亡等的发生；负责组织生产现场管理工作，重视环境工作，抓好劳动防护管理和制订工作环境措施计划；
16、严格执行生产安全管理制度，确保人身的安全和设备的正常运转。引导相关操作人员对设备进行安全、经济的操作，严格禁止野蛮操作。定期组织对各类供配电设施、压力容器、锅炉、进行定期检查和校验，确保其安全、正常的运转。及时发现各类安全隐患，及时处理生产中的安全事故，并及时向领导汇报。及时安排、处置各类突发事件，协调生产过程中的各项工作，确保生产工作保质保量的顺利完成。
17、与员工经常沟通，掌握其心理。对员工提出的合理化建议加以分析、论证。培养员工的主观能动性，增强其主人翁责任感，激励员工的进取心，培养、选拔优秀人才，经常组织对员工的培训，加强员工生产技能、提高员工工作效率。
18、负责物料、资产设备的建帐、清查盘点、监督指、建立和健全财务各项管理制度，并监督执行落实维护公司资产的完整完好。参与公司的重大开发，经营活动的分析、评审及报告。负责成本核算及分析，及时提供成本分析报告。积极配合生产计划工作，并为其出谋划策。
19、总结经验、找出存在的问题，提出改进工作的意见和建议，为公司领导决策提供专题分析报告或综合分析资料；
20、及时完成公司领导交办的其他临时工作。
显示屏主管工作职责：
1.显示屏后段（组装、老化）工作安排，新人员培训 2.现场规划要求，计划排单 3.与部门协调、跟进品质、产能 4.上传下达的工作到位 5.员工上岗工作技能考核
SMT工程师工作职责：.1.机器设备操作程序,对机器设备进行有效日常,保养,维修,编程,程序管理,配件管理; 2.申请新增机器配件及生产设备; 3.对技术员进行培训,指导; 4.对机器设备效率评估,提升,标准产能制定,各工序标准时间的制定; 5.完成上级安排的其他工作,并定期向上级汇报本职工作情况.
显示屏领班工作职责：
1.生产计划排配 2.生产人员管理 3.生产车间设配管理 4.生产内容合理安排 5.与公司各部门的工作沟通 6.生产问题改善
显示屏生产部文员工作职责：.1.了解生产流程，熟悉生产工序.2.负责生产部各种报表的编制、数据统计
3.协助生产经理、主管、领班完成生产部的各种其它工作 4.负责每天对员工的考勤、每月工资的核算 5.各文件的存档归类与相关文件的传递
6.新进员工入职档案需统计人数及归类进行电子存档。7.与其它部门的沟通与协调.8.办公区域及副总办公室的卫生.
