凤池岛实习总结

2020-03-03 21:51:20 来源:范文大全收藏下载本文

实习总结

马上就要毕业了,所以学校给我们09级商务英语专业的学生在凤池岛旅游度假村安排了毕业实习。我感受到了很多的不同,觉得在毕业后参加工作前有自己的工作经验了。毕业实习给了我很多的启示,那就是不去亲身实践,不去实习,那么是什么也学不到的,这就是我一直以来要做的事情,这也是我要不断学习的。

实习时间:2011年7月1日至2011年8月31日

实习地点:惠州省惠东县巽寮湾凤池岛旅游度假村

实习岗位:前台收银接待

实习性质:毕业实习

经过两年的学习积累,终于在2011年开始了人生的一个新的历程——实习。作为商务英语专业的学生,学校给我们安排了酒店的实习,我被安排到酒店前台,刚到酒店的时候,挺高兴的,究竟是第一次真正踏入社会工作,对什么都觉得新鲜和好奇,可当正式上岗的时候,才发现,这份工作很辛劳,但是也让人获益颇多。

前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。因而,一般来说,酒店对前台的要求都会高一点,前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人 答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,taxi外叫服务等工作。另外,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门――前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中央进行工作。客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说在入住的时候房间卫生还没有做好,客人又要坚持办手续,作为接待是不能和客人凶的,只能不断的解释,让客人尽量的配合我们。特别是开始进前台的几天,对于操作不熟悉,又不能很好的给客人满意的回答,只能挨骂,常言道:“顾客就是上帝”, “客人永远是对的”这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。

酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班是三至四个人担当,如果是周末还会有其他班次的人帮忙,中班是比较轻松的,只要负责办理入住手续和晚上的电话处理客人的要求。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。但是我们实习正好是生意最好的两个月,所以有点辛苦。但是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。进前台一个星期之后老同事就教我收银了,所以我既负责收银,也负责接待。忙得时候很乱,但是我很庆幸自己没有弄错过账,还做得不错。

实习是一个很好的平台,让我对社会有了新的领悟和熟悉,只有在现实中经历过,才会明白这个社会是如此的复杂,远没有我想象的美好。在酒店实习期间,曾有一段时间,我发现自己的想法和观点是如此的幼稚,我印象最深的就是都不记得自己哭了多少次,不过后来我就慢慢放开了。在大学里,我们只是一张白纸,只有通过实习才能体味社会和人生,在前台这个不起眼的岗位,我能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会经验和学习处世之道,了解人际关系的复杂,这是整个实习过程中最宝贵的一部分。整个实习历程,我不仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己从不曾注重的东西。

显而易见,前台的工作量是很大的,而且,当酒店接待重要的客人(特别是老总接待)时,经理会千叮咛万嘱咐甚至亲自处理,丝毫不答应疏忽。不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都必须具备的东西。虽说酒店里的工作天天都是千篇1律、周而复始的,但是,由于接待的客人大多都是从全国各地前来观光旅游的,因而,可以感受不同的地域有着不同的文化气息,在酒店看到i-phone是最平常的事情。来凤池岛的多是国内游客,所以异国气息甚少。

也许,在外人看来,前台的工作很简朴,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这说长不长说短不短的两个月里,我发现要做好一项工作,心态必须调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避。要说的是,在酒店我们实习生也可以卖房,虽然提成只有五块钱一间房,但是我们还是很卖力的卖,在拿到提成的时候很开心,也很有成就感。作为一个实习的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很责怪,反而给我安慰和鼓励,这让我非常感动,碰到这样的上司和同事还是很幸运的,也觉得前台很温暖。感谢前台的主管告诉我,不管在哪种环境,都要要记住三点:

一、勤快,

二、忍,

三、不耻下问,我会一直牢记在心的。

实习现在已经结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语说清晰。这两个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接新的开端。通过这次实习,我真的学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。

接下来的一年我还将继承在学校中学习虽然以后的学习可能和酒店的工作不会有太大的连心,但是还是为我以后的工作和学习奠定了基础,所以在此感谢酒店的所有的同事和经理,谢谢你们对我这两个月的实习期间的关心和照顾,从你们身上,我学到了很多,也希望酒店能够越来越好!

前台的工作给了我很多的接触群众和社会的机会,在和他们交谈中,我知道了很多的现实,我也知道了自己要做好的事情了。以后的工作如何,谁也说不清楚,但是我知道,只要自己去努力,去争取,那么就一定会得到自己想要的!

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