流通环节食品安全重大突发事件应急预案
2020-03-02 01:05:22 来源：范文大全收藏下载本文
留誉镇流通环节安全应急预案
食品安全关系到广大群众健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，食品药品监督管理部门肩负着流通领域商品质量监管理的职能，为及时高效、有序地处理流通环节食品安全突发事件，根据国务院、省政府关于进一步加强食品安全工作的要求，结合本镇实际，特制定本应急预案。
一、食品安全重大事件
食品安全重大突发事件是指对人体健康和生命造成严重危害的突发性事件或具有潜在严重危害人身健康安全的重大事件或重大食物中毒事件；食用感染疫病的动植物及其产品引发或可能引发重大食源性疾患；食用被污染的食品引发或可能引发严重的传染病爆发与流行，以及食品含有毒、有害物质或在生产、流通、消费等过程中被有毒、有害物质污染或被人恶意投毒，引发或可能引发严重食源性病患的事件。
二、应急预案的启动
（一）执法人员在日常巡查、检查中发现食品或商品存在质量问题，食用或使用后将对人民群众的生命财产安全构成严重威胁，并已售出的；
（二）站所接到申（投）诉、举报、上级转交、其他部门的移交，反映因食用或使用食品，已造成人民群众生命力
1 财产安全受损害的；
（三）邻近区域发生突发性商品质量安全事故或疫情，上级指示需要立即设防并加以控制的；
（四）政府或上级部门通知在一段时期内对某项食品需要紧急调查处置的或专项检查的；
（五）其他部门发现重大食品安全事故 ，需要相关部门行使职能予以配合的；
（六）领导小组认为需要启动本预案的其他情况。 三，应急指挥系统
（一）组织机构
留誉镇食品药品监督管理站成立食品安全重大突发事件应急领导小组，下设领导小组办公室。由政府镇长、分管副镇长、政府纪检书记、药监站站长担任领导小组组长、副组长，站里全体成员为领导小组办公室成员，负责本辖区内食品安全重大突发事件的组织指挥和应急处置工作。
（二）工作职责
1、领导小组职责：
负责决策有关重大事项、负责行使相关职能，负责食品安全重大突发事件应急处置的组织指挥工作。
2、领导小组办公室职责：
执行领导小组的指令；组织、协调、监督、落实本预案；收集汇总、上报、发布食品安全重大突发事件应急处置工作
2 信息；提出启动、停止（解除）相应等级的食品安全重大突发事件应急措施建议；完成领导小组交办的其他工作。
三、应急处置要求
重大突发食品安全事件发生后，站所须按照统一指挥、快速反应，协同配合的原则，立即启动本预案，迅速按职责开展工作。
1．站所实行 “一把手”负责制，保证领导在岗。 2．相关人员在第一时间赶到现场，相关人员按辖区负责，在接到应急通知后，应紧急前往到达指定位置，开展应急查处、布控和救援工作。
3、实行24小时值班备勤，确保人员在岗在位，以应对突发事件。
四、应急预案处置原则
各行政村一旦发现食品安全重大突发事件，应当在1小时内向食品安全重大突发事件应急领导小组办公室报告，同时，及时组织有关人员快速实施预案，并及时报告事件进展情况。发生重、特大突发事件时，由本级食品安全重大突发事件应急工作领导小组在接报后1小时内向当地政府和上级报告。
（一）现场检查、了解认为是流通环节食品质量引发重大发事件的，要收集相关证据，在最短时间内封存妥善保管可疑食品，提取样品送有资的质检机构检验。对确实存在质
3 量问题的，要在本辖区范围内对突发事件中同规格、同型号、同批次可疑食品进行排查，按要求做好可疑食品的撤柜、下架、封存、检测、公示、召回工作台，同时做好对责任单位的处理和消费者的调解工作。
（二）现场检查、了解认为是餐饮服务消费环节引发的食品安全重大突发事件的，要收集相关证据，保护好现场并及时移交卫生行政部门，同时配合做好消费者的调解工作。
（三）现场检查、了解认为是投毒或有证据表明是投毒引发的食品安全重大事件的，要收集相关证据，保护好现场并及时与当地公安部门联系，及时办理案件移交手续，同时配合做好调查和消费者的调解工作。
（四）凡发现由制假窝点产生的食品引发的食品安全重大突发事件时，除按上述原则做好应急处置工作以外，还必须对制假行为一查到底，从重、从快、从严打击制假行为，凡涉及到生产领域直接引发的食品安全事件，应及时移交质量技术监督部门。
五、应急预案的解除
符合下列情况的，经领导小组决定，终止应急预案： 1．在本辖区内，危及人民群众生命财产安全检查的问题商品已彻底查清，且不再出现新的危害时；
2．重大疫情，已被相关部门决定解除的；
3．邻近区域商品质量安全事故或疫情，已妥善处理或
4 消除，不再构成威胁的。
六、要求
1、各行政村要高度重视，充分认识食品安全管理工作的重要性，时刻牢记全心全意为人民服务的宗旨，把人民群众的利益放在首位。
2、各行政村都要成立相应的组织，并报镇药监站领导小组办公室备案，确保应急工作拉得出、打的响、打得赢。
3、各行政村要加强协作，服从指挥，并加强请示汇报，如遇突发事件要及时报告。
5 留誉镇食品安全重大突发事件
应急领导小组
组 长：王春焕
副组长：张有军成 员：贾小峰
白库清王志宏高彦生 苏艳荣
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