农民专业合作社教案
2020-03-01 23:37:40 来源：范文大全收藏下载本文
实用技能培训教案
农 民 专 业 合 作 社
昭通市金辉职业培训站
课题：如何预防艾滋病
教学目标：
1、通过培训使参训学员掌握作为一名即将外出打工人员如何预防艾滋病，以便于在工作，生活交往中能很好的保护自己。
2、使参训学员懂得艾滋病的传播途径，珍惜生命成就事业。 教学重点：
1、艾滋病常见症状
2、艾滋病的传播途径
3、艾滋病的防治 教学难点：
1、科学预防艾滋病
2、艾滋病的防治 教学课时：3课时
教学过程：
1、为什么要科学预防艾滋病，学习它的作用是什么？
农村进城务工就业人员远离家乡流动就业，面对较陌生较为复杂的环境，重视对艾滋病的防治就为重要，学习了它、文明就能保护自己，就能拥有一个美好的工作，就能拥有一个美好的明天。
2、什么是艾滋病
艾滋病就是感染人类免疫缺陷病毒后引发的一种致命传染病
3、它的传播途径
主要通过接触传播，血液传播和母婴传播，对社会危害十分严重。
4、预防艾滋病传播的主要途径
（1）提高警惕、洁身自爱，遵守性道德，这是根本方法
（2）避免不必要的输血和注射
（3）远离毒品，吸毒者应坚决戒断
（4）及时规范治疗性病
（5）女性艾滋病病人避免妊娠。
5、当怀疑自己症状疑似
怀疑自己或家人感染艾滋病时，应与居住地卫生部门疾病控制中心联系，它们可以免费做检测，并为检测者保密
6、艾滋病的症状 艾滋病的潜伏期较长一般2-15年，伴有乏力、发烧、抵抗力下降。 我们伸出援助手帮助他们，不能歧视他们，使他们面对现实，克服困难，战胜病魔（和艾滋病人握手、共餐、共同使用工具和器皿都不会被感染） 课题：劳动合同法 教学目标：
1、通过对劳动合同法的了解，使学员们认识劳动者和用人单位双方的
权利和义务，确定劳动关系。
2、使学员会利用法律维护自己的合法权益。 教学重点：
1、劳动合同法的订立
2、劳动合同法的履行和变更
3、劳动合同法的解除和终止
教学难点：利用法律合理维护自己的合法权益 教学过程：
1、让学员了解劳动合同法的用途，是劳动者与用人单位签订的一份协议，用来明确劳动者与用人单位双方的权利和义务。
2、让受训学员懂得劳动合同是双方合法权益的依据，务工人员一旦找到工作，就与用人单位签订劳动合同。
3、劳动合同的内容 （1）劳动合同期限 （2）工作内容
（3）劳动保护和劳动条件 （4）劳动报酬 （5）劳动纪律
（6）劳动合同终止的条件 （7）违法劳动合同的责任
4、劳动合同终止的情形 （1）劳动合同期限届满
（2）双方约定的劳动合同终止条件出现
5、用人单位解除与劳动者订立的劳动合同，用人单位应向劳动者支付经济补偿金。
6、克扣、拖欠工资的规定
7、劳动合同期限三个月以上不满1年的、试用期不得超过一个月，劳动合同期限以年以上不满三年的、试用期不得超过二个月，三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过6个月。
8、用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期，试用期包括在劳动合同期限内，劳动合同仅约定试用期，试用期以后，该期限为劳动合同期限。
9、劳动者在下列情况中依法享受社会保险
（1）退休（2）患病、负伤（3）因工伤或者患职业病（4）失业（5）生育 教学目标：
通过本课程的学习，应使学生达到以下基本要求： 1.了解合作经济基本理论。 2.了解合作社基础知识。
3.了解部分发达国家和地区农业合作社。 4.了解新中国农民合作化运动的发展和演变。 5.理解改革开放之后我国农民专业合作社发展。 6.了解农民专业合作社的设立。 7.了解农民专业合作社的治理结构。
8.掌握农民专业合作社的产权制度和分配制度。 9.掌握农民专业合作社的民主管理。 10.掌握农民专业合作社的财务管理。 11.掌握农民专业合作社的服务与经营。 12.了解农民专业合作社发展的指导与扶持。 教学重点：
1.新中国农民合作化运动的发展和演变。 2.农民专业合作社的产权制度和分配制度。 3.农民专业合作社的民主管理。 4.农民专业合作社的财务管理。 5.农民专业合作社的服务与经营。 教学过程：
1.了解合作经济基本理论。 2.了解合作社基础知识。
3.了解部分发达国家和地区农业合作社。 4.了解新中国农民合作化运动的发展和演变。 5.
理解改革开放之后我国农民专业合作社发展。 6.了解农民专业合作社的设立。 7.了解农民专业合作社的治理结构。
8.掌握农民专业合作社的产权制度和分配制度。 9.掌握农民专业合作社的民主管理。 10.掌握农民专业合作社的财务管理。 11.掌握农民专业合作社的服务与经营。 12.了解农民专业合作社发展的指导与扶持。 授课时间：共36课时 第一章：
课题：合作社经济基本理论
教学目标：
1、通过培训使参训学员掌握合作经济思想的产生与发展。
2、了解马克思主义合作经济理论。
3、能够理解合作经济的概念和特点。 教学重点：
1、社会改良主义的合作经济思想。
2、列宁、毛泽东的合作经济理论。
3、合作经济的概念和特点。 教学难点：
1、合作制与合伙制的区别。
2、合作经济与集体经济的关系。 教学课时：3课时
第一课时：
一、教学内容：合作经济思想的产生与发展
二、教学步骤
1、空想社会主义的合作经济思想 （1）圣西门的实业社会制度构想 （2）傅立叶的和谐制度构想 （3）欧文的合作公社设想及试验
2、社会改良主义的合作经济思想
3、美国进化学派的合作经济思想 （1）诺斯学派内容 （2）萨皮罗学派的具体内容 （3）埃米里扬诺夫学派具体内容
第二课时：
一、教学内容：马克思主义合作经济理论
二、教学步骤
1、马克思和恩格斯的合作经济理论 （1）重视生产合作 （2）坚持自愿和示范的原则 （3）合作经济可以有多种形式
2、列宁的合作经济理论
（1）文明的合作制度就是社会主义制度 （2）在不同的社会制度下合作社具有不同的性质 （3）优先发展流通领域的合作 （4）完全合作化需要一定的条件
（5）国家必须从财政等方面支持合作的发展
3、毛泽东的合作经济理论
第三课时：
一、教学内容：合作经济的概念和特点
二、教学步骤
1、合作经济的概念
2、合作经济的特点
3、合作制与股份制的区别
4、合作制与合伙制的区别：
合伙制是指由两个或两个以上同出资、共同经营、共负盈亏的合伙人所组成的经济联合。但合伙制中既有个体劳动者之间的合伙经营，也有私人企业间经营，以谋求剩余价值为目的，不属于劳动者约定共营形式。
5、合作经济与集体经济的关系 第二章：
课题：合作社基础知识
教学目标：
1、通过培训使参训学员了解合作社的创立与发展以及合作社的定义与特征。
2、掌握合作社的基本原则。
3、了解合作社的类型。
4、农民专业合作社的定义和特征。 教学重点：
1、合作社的宗旨和目标。
2、合作社原则的基本要义。
3、合作社的类型有哪些。
4、农民专业合作社与其他农村合作组织的区别。 教学难点：
1、合作社原则的基本要义。
2、农民专业合作社与其他农村合作组织的区别。 教学课时：4课时
第一课时：
一、教学内容：合作社的创立与发展及合作社的定义与特征。
二、教学步骤
1、世界上第一个成功合作社的创立
2、合作社发展的五个阶段。
3、合作社的定义与特征。
4、合作社的宗旨和目标。 （1）合作社的宗旨。 （2）合作社的目标。
5、合作社与公司企业的区别。 （1）组织目的不同。 （2）组织基础不同。 （3）管理方式不同。 （4）成员制度不同。 （5）交易对象不同。 （6）盈余分配的依据不同。
第二课时：
一、教学内容：合作社的基本原则。
二、教学步骤
1、合作社的原则的形成与发展。 （1）自愿与开放的社员资格。 （2）民主控制。 （3）社员的经济参与。
（4）自治和独立、教育、培训和信息。 （5）合作社之间的合作与关心社区发展。
2、合作社原则的基本要义。
（1）从合作社的性质来看合作社的基本原则，合作社首先是一种特殊企业，在追求经济效益的同时兼顾公平。
（2）合作社的民主管理原则，最普遍的理解是在基层合作社这一级投票权平等，一人一票。
（3）资本报酬和公共积累原则及盈余按交易额的比例返还给社员的原则。
第三课时：
一、教学内容：合作社的类型
二、教学步骤
1、以生产、再生产环节为标准，可将合作分为4类 生产合作社、流通合作社、信用合作社、服务合作社
2、以合作社自身的功能为标准，合作社可分为两大类 （1）生产类合作社
（2）服务类合作社： 消费合作社、供销合作社、运销合作社、保险合作社、利用合作社、医疗合作社、劳务合作社。
3、以合作社是否发行股票为标准，合作社可分为股份合作社与非股份合作社。 股份合作社、非股份合作社
4、以合作社的纵向层次为标准，合作社可分为4层次。 国际合作社联盟、全国总社、地方联社、基层合作社。
第四课时：
一、教学内容：农民专业合作社
二、教学步骤
1、农民专业合作社的定义和特征。
（1）农民专业合作主是一个具有互助性质的经济组织。 （2）农民专业合作社是以盈余返还为特征的经济组织。 （3）农民专业合作社是实行自愿联合、民主管理的经济组织。 （4）农民专业合作社是以农民为主体的专业性经济组织。
（5）农民专业合作社是建立在农村家庭承包经营基础上的经济组织。
2、农民专业合作社与其他农村合作社组织的区别 （1）与农村社区合作祉的区别。
（2）与农民专业协会的区别及与产品行业协会的区别。 第三章：
课题：部分发达国家和地区农业合作社
教学目标：
1、通过培训使参训学员了解法国农业合作社及美国新一代农民合作社。
2、了解日本农业协同组合及以色列的基布兹和莫沙夫。
3、了解我国台湾省农民合作组织。
4、了解我国台湾农民合作组织发展的实践与经验。 教学重点：
1、法国农业合作社的运行机制与特点。
2、美国新一代农民合作社的功能与作用。 教学难点：美国新一代农民合作社的功能与作用。 教学课时：3课时
第一课时：
一、教学内容：法国农业合作社和美国新一代农民合作社
二、教学步骤
1、法国农业合作社的价值观及原则。
法国农业合作社的价值观、法国农业合作社的组织原则。
2、法国农业合作社的类型。
（1）根据合作社是否吸收存款发放贷款，法国农业合作社可以分为农业信贷合作社和非信贷农业合作社。
（2）从农业合作社的活动类型来看，主要集中在农产品的收购、加工和销售、农业生产的物资供应和农业生产服务这三个方面。
3、两种特殊性质的农业合作社。
共同使用农业机械合作社、人工授精合作社。
4、法国农业合作社的运行机制与特点
5、合作社在法国经济发展中的重要作用
6、法国农业合作社的成功经验及法国农业合作社的发展趋势。
7、美国新一代农民合作社的组织特征。
8、美国新一代农民合作社的组织优势。
9、美国新一代农民合作社的功能与作用。 （1）增加农民收入。 （2）促进社区经济发展。 （3）改善农村人力资源状况。
10、美国新一代农民合作的启示。
（1）坚持合作社是农业生产经营组织化的主要形式。 （2）组织创新是保持合作社生命力的源泉。 （3）产权是合作社发展的根本问题。
（4）介入农产品价值增值环节是合作社业务发展的主要方向。
第二课时：
一、教学内容：日本农业协同组合、以色列的基布兹和莫沙夫。
二、教学步骤
1、日本农协的产生与沿革。
2、日本农协的组织系统与事业：农协组织、农协事业及其经营方式。
3、日本农村的特征与未来发展：政府的补助性、事业的综合性、农政的建议性、农协的子公司。
4、日本农协的未来发展：改革组织体制、提高食物的自给率、发展区域农业、建设农村社会、确立公平的世界农产品贸易规则、改革经济事业、改革金融事业、实施“PDCA”经营。
5、基布兹和莫沙夫的产生与发展。
6、基布兹和莫沙夫的组织原则、基布兹和莫沙夫的性质和业务、基布兹和莫沙夫成员加入与退出。
7、基布兹和莫沙夫的管理、基布兹和莫沙夫的经营、基布兹和莫沙夫的发展趋势。
第三课时：
一、教学内容：我国台湾省农民合作组织
二、教学步骤
1、台湾省农民合作组织的主要形式与特点：农会组织、农业合作社（场）、农业产销班。
2、我国台湾农民合作组织发展的实践与经验：
（1）坚持多形式发展，构建网络化的组织体系，是我国台湾农民合作组织发展的重要特征。
（2）联合经营，共同运销，使小农户的分黄毛经营成为规模化的企业经营，是台湾省农民合作组织发展的致力目标。
（3）重视品质管理，实施安全生产，提供优质健康农产品，是我国台湾农民合作组织发展的重要理念。
（4）健全法规体系，完善政策供给，是我国台湾农民合作组织的重要保障。 （5）利用行政力量，加强扶持与辅导，是我国台湾农民合作组织发展的重要条件。 第四章：
课题：新中国农民合作化运动的发展和演变
教学目标：
1、通过培训使参训学员了解近代农民专业合作社的产生与发展。
2、理解农业合作化运动及其经验教训、人民公社制度及其失败。 教学重点：
1、革命根据地和解放区农民合作组织的发展。
2、人民公社的制度特征和失败。 教学难点：人民公社的制度特征和失败。 教学课时：2课时
第一课时：
一、教学内容：近代农民专业合作社的产生与发展。
二、教学步骤
1、近代农民专业合作社的产生：第一阶段，国民党政府把合作运动列为国民党主要工作纲领之一;第二阶段，为抗日战争时期，国民党政府加快了经济统治的步伐，但对农民专业合作社的建设并没有放松;第三阶段，国民党继续采取措施推进农民专业合作社的发展。
2、近代农民专业合作组织发展的原因分析
（1）合作理论的宣传。（2）国民党政府的倡导、推动：加强对合作化的行政领导、加强了合作经济组织发展的立法工作、开展多层次的合作教育和宣传、支持民间团体发展。（3）经济原因。
3、革命根据地和解放区农民合作组织的发展。
（1）革命根据地合作组织的发展。（2）解放区农民专业合作社的发展。（3）主要经验：政府和领导人的重视、颁布实施一系列法规、关注合作社领导机构建设、给予合作社财政税收上的支持和优惠。
第二课时：
一、教学内容：农业合作化运动及其经验教训
二、教学步骤
1、农业合作化的进程。
（1）互助组。（2）初级生产合作社。（3）高级生产合作社。
2、农业合作化的基本评价。
3、人民公社的建立。
4、人民公社的制度特征：第一，“一大、二大”。“大”是指生产的规模大。第二，平均主义分配。第三，政社合一。
5、人民公社制度的失败。 第五章：
课题：改革开放之后我国农民专业合作社发展
教学目标：
1、了解改革开放之后农民专业合作社发展的背景和改革开放之后农民专业合作社的发展历程。
2、农民专业合作社发展的意义和作用。
3、现阶段农民专业合作社发展的目标和原则。 教学重点：农民专业合作社发展的意义和作用。 教学难点：农民专业合作社发展的意义和作用。 教学课时：3课时
第一课时：
一、教学内容：改革开放之后农民专业合作社发展的背景及历程。
二、教学步骤
1、家庭承包制的实行是农民专业合作社产生和发展的前提和基础。
2、农业市场化程度加深是农民专业合作社产生和发展的内在动力。
3、农业产业化经营和社会化服务需求的增长是农民专业合作社发展的重要原因。
4、政府的支持和引导是农民专业合作社发展的重要条件。
5、萌发阶段、起步阶段、快速发展和提高阶段。
第二课时：
一、教学内容：农民专业合作社发展的意义和作用
二、教学步骤
1\\、稳定家庭承包经营制度，完善双层经营体制的迫切需要。
2、实现小生产与大市场对接，增加农民收入的组织保障。
3、提升农业产业化水平，发展现代农业的重要载体。
4、与国际农产品市场接轨，增强农业国际竞争力的重要环节。
5、深化农村经济体制改革，推动政府职能转变，建设社会主义新农村的重要抓手。
6、增强农民民主管理意识，促进农村社会和谐的重要途径。
第三课时：
一、教学内容：现阶段农民专业合作社发展的目标和原则
二、教学步骤
导入新课：近些年来，我国农民专业合作社发展迅速，但总体看，农民专业合作社的覆盖面还比较低，相当部分运行机制尚不完善，受到的外部制约也较多。目前是发展农民专业合作社的重要机遇期，要建立整体性的行动框架，推进农民专业合作社健康、快速发展。
1、农民专业合作社面临的良好发展机遇：
（1）市场带动力日渐加强。（2）农民的内在积极性明显提高。（3）国家的推动力明显加大。
2、促进农民专业合作社发展的指导思想、目标和基本原则：
(1)指导思想。（2）发展目标。（3）促进农民专业合作社发展的基本原则。 第六章：
课题：农民专业合作社的设立
教学目标：
1、知道合作社设立的前提和基础和农民专业合作社设立的条件。
2、农民专业合作社设立的程序。 教学重点、难点：农民专业合作社设立的程序有哪些。 教学课时：2课时
第一课时：
一、教学内容：合作社设立的前提和基础和农民专业合作社设立的条件
二、教学步骤
1、农民专业合作社设立的基本前提：民意基础是农民专业合作社设立的基本前提，先有群众意愿，后有组织建设。
2、农民专业合作社设立的基础条件：
（1）制度环境。（2）产品特性。（3）产业基础。（4）人才基础。（5）政策环境。
3、设立农民专业合作社设立的条件：
（1）要有5名以上符合《农民专业合作社法》规定的成员。（2）要有符合法律规定的组织机构。（3）要有全体设立人参加的设立大会通过的章程。（4）要有符合法律、行政法规规定的名称和章程确定的住所。（5）要有符合章程规定的成员出资。
第二课时：
一、教学内容：农民专业合作社设立的程序
二、教学步骤
1、发起筹备。
2、农民专业合作社章程的主要内容：（1）名称和住所。（2）业务范围。（3）成员资格及入社、退社和除名。（4）成员的权利和义务。（5）组织机构及其产生办 法、职权、任期、议事规则。（6）成员的出资方式、出资额。（7）财务管理和盈余分 配、亏损处理。（8）章程修改程序。（9）解散事由和清算办法。（10）公告事项及发 布方式。（11）需要规定的其他事项。
3、推荐理事会、监事会候选人。
4、吸收社员。
5、召开全体设立人大会。
6、组建工作 机构：
（1）召开工作会议，成立办事机构。（2）聘任办事机构业务部门负责人。（3）召开业务会议。
（7）农民专业合作社登记注册、取得法人资格。
8、关于农民专业合作社登记基于问题的处理。
（1）关于《农民专业合作社登记管理条例》旅行前设立的农民专业合作社的登记。 （2）关于农民专业合作社分支机构的登记：农民专业合作社分支机构的登记事项包括：名称、经营场所、负责人姓名、业务范围。农民专业合作社设立分支机构，应当提交法定代表人根据成员大会决议签署的分支机构设立登记申请书营业执照复印件、经营场所使用证明、分支机构负责人任职文件和身份证明、法定代表人指定或者委托代理人的证明。 第七章：
课题：农民专业合作社的治理结构
教学目标：
1、了解农民专业合作社的组织结构。
2、掌握农民专业合作社的成员制度。
3、了解农民专业合作社的表决权制度。 教学重点：
1、合作社成员的义务。
2、合作社的决议方法。 教学难点：合作社的决议方法。 教学课时：3课时
第一课时：
一、教学内容：农民专业合作社的组织结构
二、教学步骤
1、成员大会与成员代表大会。
（1）成员大会：成员大会的职权包括——修改章程。选举和罢免理事长、理事、执行监事或者监事会成员。决定重大员财产处臵、对外投资、对外担保和生产经营活动中的其他重大事项。批准年度业务报告、盈余分配方案、亏损处理方案。对合并、分立、解散、清算作出决议。决定聘用经营管理人员和专业技术人员的数量、资格和任期。听取理事长或者理事会关于成员变动情况的报告。章程规定的其他职权。 （2）、成员代表大会。（3）、成员大会与设立大会区别。
2、理事会和理事长。
3、监事会。
4、经理：一般来讲，经理的职权包括——（1）执行理事会的决议。（2）确定内部行政管理和生产经营机构，安排各个部门的人员。（3）经理事会授权，代表合作社对外签订合同和处理业务。（4）招聘或解雇合作社职工。（5）主持合作社的日常业务活动。
5、从业人员的限制性要求。
（1）侵占、挪用或者私分本社资产。（2）违反章程规定或未经成员大会同意，将本社资金借贷给他人或者以本社资产为他人提供担保。（3）接受他人与本社交易的佣金归为已有。（4）从事损害本社经济利益的其他活动。
第二课时：
一、教学内容：农民专业合作社的成员制度
二、教学步骤
1、加入合作社应具备的条件。
（1）对自然人加入的规定。（2）对法人和其他组织成员加入的规定。（3）成员所应具备的其他条件——①能够利用农民专业合作社提供的服务。②承认合作社的章程。③发行章程规定的入社手续。
2、合作社成员的权利。
（1）参加成员大会，并享有表决权、选举权和被选举权，按照章程规定对本社实行民主管理——①参加成员大会。②行使表决权。③享有选举权和被选举权。 （2）利用本社提供的服务和生产经营设施。（3）按照章程规定或者成员大会决议分享盈余。（4）查阅本社的章程、成员名册、成员大会或者成员代表大会记录、理事会会议决议、监事会会议决议、财务会计报告和会计账簿。（5）章程规定的其他权利。
3、合作社成员的义务。
（1）执行成员大会、成员代表大会和理事会的决议。（2）按照章程规定定向本社出资。（3）按照章程规定与本社进行交易。（4）按照章程规定承担亏损。（5）章程规定的其他义务。
4、合作社成员的退出。 （1）退社时间。（2）成员资格终止时间。（3）退社成员的财产关系。（4）退社程序。 其他活动。
第三课时：
一、教学内容：农民专业合作社的表决权制度
二、教学步骤
情景导入：表决权制度是规范和保障合作社成员表决权有效行使、民主管理得以实现的最核心的的制度，是维护好、实现好、发展好成员合法权益的根本保障。农民专业合作社的表决制度包括表决权和决议方法，下面的内容将学习到这方面的内容。
1、合作社的表决权。（1）基本表决权——对于农民专业社成员大会的选举和表决，实行一个一票制，每个成员各享有一票的基本表决权。
(2)附加表决权。注意以下4点——①附加表决权是对出资额或者与本社交易量（额）较大的成员对合作社做出贡献的一种肯定。②附加表决权的作用是有限的，因为汗毛规定一个合作社的附加表决权的总数，不得超过本社成员基本表决权总数的20%。 ③农民专业合作社对附加表决权的设臵是有选择的，既可以选择不设臵附加表决权，也可以选择设臵附加表决权。
④附加表决权的行使范围是有限的，根据《农民专业合作社法》第二十六条的规定，附加表决权不选用理事会、监事会的表决。
2、合作社的决议方法。
（1）一般决议方法。（2）特殊决议方法。 第八章：
课题：农民专业合作社的产权制度和分配制度
教学目标：
1、农民专业合作社的产权制度。
2、农民专业合作社的分配制度。
3、农民专业合作社的解散与破产。
教学重点：
1、合作社盈余分配主要方式。
2、合作社的破产制度。 教学难点：合作社盈余分配主要方式。 教学课时：3课时
第一课时：
一、教学内容：农民专业合作社的产权制度
二、教学步骤
1、农民专业合作社产权制度特征。
（1）产权的概念、特征及功能——①完备的产权总以得数的形式出现，即产权是一束权利。 ②产权可以分解。
③产权是财产主体的一种行为性权利。 ④产权是一组人与人之间的契约关系。
（2）农民专业合作社的产权。农民专业合作社的产权涉及——①所有权。②决策权。 ③销售或采购权。④剩余索取权。
（3）农民专业合作社产权制度的特征。成员实际上可以扮演4种角色——①所有者。②使用者。③惠顾者。④控制者。
2、农民专业合作社产权配臵。
（1）合作社的财产权利。（2）成员的财产权利。
第二课时：
一、教学内容：农民专业合作社的分配制度
二、教学步骤
导入新课：搞好农民专业合作社的利益分配特别是盈余返还，让农民真正得到实惠，是办好农民专业合作社的归宿和目的。下面我就来学习一下有关这方面的内容。
1、合作社的收益、盈余及可分配盈余。
2、合作社公积金的提取：（1）农民专业合作社是否提取公积金，由其章程或者成员大会决定。（2）公积金从农民专业合作社的当年盈余中提取，比例由章程或者合作社成员大会决定。（3）公积金的用途。（4）每年提取的公积金要量化为每个成员的份额。
3、合作社盈余分配主要方式：（1）按交易（额）的比例进行返还。（2）按成员账户中的财产份额按比例分配。
4、合作社分配制度中两个现实问题：（1）溢价收购问题。（2）按股分配问题。
第三课时：
一、教学内容：农民专业合作社的解散与破产
二、教学步骤
导入新课：解散、破产是农民专业合作社因法律或章程规定的事由发生，而失去其法人资格的法律行为和过程，是建立农民专业合作社优胜劣汰机制，促进合作社健康发展的重要途径，对于保护合作社成员和债权人利益具有重要作用。
1、学习一下合作社解散的概念及事由：（1）章程规定的解散事由出现。（2)成员大会决议解散。（3）因合并或者分立需要解散。（4）依法被吊销营业执照或者被撤销。
2、合作社解散后的清算的程序是什么呢：（1）通知、公告合作社成员和债权人。（2）制订清算方案。（3）实施清算方案。（4）清算结束办理注销登记。
合作社的破产制度：（1）合作社破产的概念及特征——①破产是债权实现的一种特殊形式。②破产是在特定情况下运用的偿债程序。③破产是在法院的指挥和监督之下初稿的债务清偿程序。④破产程序具有总括强制执行程序的特征。
（2）合作社破产的事由及程序：①农民专业合作社的破产事由。②农民专业合作社破产工作的程序。
合作社破产后的清算——①破产宣告。②破产财产的确认。③破产财产的分配。④破产程序的终结。
3、合作社清算和破产中需注意的问题：
（1）能否办理成员退社手续问题。（2）接受国家财政直接补助形成的财产处臵问题。 第九章：
课题：农民专业合作社的民主管理
教学目标：
1、合作社民主管理的原则。
2、合作社民主管理的主要环节。
3、正确处理“能人”治社与民主管理的关系。
教学重点：
1、合作社的民主选举及民主决策。
2、正确处理“能人”治社与民主管理的关系。
教学难点：正确处理“能人”治社与民主管理的关系。 教学课时：3课时
第一课时：
一、教学内容：合作社民主管理的原则
二、教学步骤
1、一人一票，广泛参与的原则：这一原则是所有农民专业合作社内部管理共同遵守的，也是合作社有别于其他专业组织和法人组织的根本特征。
2、实事求是，尊重个别的原则。
3、充分参与，适当集中的原则：只要是组织，不管是赢利性的还是非赢利性的，都涉及分权还是集权的问题。要分清民主决策和集中执行的关系。
4、制度规范，定时定期的原则：定时定期还要求合作社的监督机构要对广大成员负责，每年或是每一个季度向合作社的成员汇报合作社的运转情况，对合作社的经营、产品销售、资金的使用、人员的启用等方面进行监督。
第二课时：
一、教学内容：
二、教学步骤
导入新课：作为成员民主控制的自治组织，民主管理是农民专业合作社的最基本特征，它蕴含于整个合作社经营的全过程以及其中的各个环节。我们重点把握3个关键环节：一是民主选举，二是民主决策，三是民主监督。
1、民主选举：民主选举是农民专业合作社民主管理的重要环节和直接体现。农民专业合作社选举的民主性主要就表现在选举方式和提名方式上。
2、民主决策：
（1）合作社民主决策的主要事项——①合作社组织的民主决策。②合作社财务的民主决策。③合作社分配的民主决策。 （2）合作社民主决策的实现形式。
3、民主监督：
（1）监事会的监督。（2）成员的监督，其民主监督权利主要表现在以下3个方面：一是对经营管理人员的监督。二是对内部事务的监督。三是对财务情况的监督。
第三课时：
一、教学内容：正确处理“能人”治社与民主管理的关系
二、教学步骤
新课导入：“能人”权威、“能人”治理是我国农民专业合作社发展初期的特有产物，它对农民专业合作社的迅速发展起到了至关重要的作用。“能人”治社必须与民主管理同行，才能真正发挥“能人”的作用。
1、合作社发展中的“能人”效应。
2、“能人”治社与民主管理的予盾和问题：按照我国农民专业合作社法的规定，合作社“成员地位平等，实行民主管理”。这是农民专业合作社应当且必须遵循的基本原则。国内外的经验也表明，民主管理原则是体现办社宗旨、促进合作社发展、维护组织成员权益的基本制度保障。
3、正确处理“能人”治社与民主管理的关系。提问：如何协调“能人”治社与合作社民主管理之间的矛盾？
协调这对矛盾，应加强对合作社的规范与引导，应从以下4方面入手：一是农民专业合作社成员大会选举和表决，实行一人一票制;二是强化理事会的日常决策功能，充分发挥“能人”治社的积极性;三是加强审计监督管理，健全约束机制，防范“内部人控制”;四是引入专家管理制度，对重大项目实行可行性研究制度。
第十章：
课题：农民专业合作社的财务管理
教学目标：
1、了解农民专业合作社财务管理的对象、任务和原则和农民专业合作社资金筹集管理。
2、了解农民专业合作社资产管理。
3、了解农民专业合作社经营收支和债权债务管理。
4、知道农民专业合作社盈余及盈余分配管理。
5、了解农民专业合作社财务会计报告和财务分开。
教学重点：
1、农民专业合作社财务管理的基本原则。
2、农民专业合作社盈余及盈余分配管理。
教学难点：债权债务管理 教学课时：5课时
第一课时：
一、教学内容：农民专业合作社财务管理的对象、任务和原则
二、教学步骤
1、农民专业合作社财务管理的对象
2、农民专业合作社财务管理的基本任务。
3、农民专业合作社财务管理的基本原则：（1）资金合理配臵原则。（2）收支平衡原则。（3）成本效益原则。（4）收益风险均衡原则。（5）利益关系协调原则。
4、筹集资本：农民专业合作社筹集的资本来源主是本社成员。
5、举借债务：举借债务一般通过负债和租赁方式进行。
6、内部积累：农民专业合作社在年终进行盈余分配时，按章程规定提取一定比例的公积金。以及其他形式形成的公积金。
7、其他方式筹资:《农民专业合作社法》规定，国家支持发展农业和农村经济的建设项目，可以委托和安排有条件的有关农民专业合作社实施。
第二课时：
一、教学内容：农民专业合作社资产管理
二、教学步骤
新课导入：在农民专业合作社的资产中，主要包括：货币资金、存货、对外投资、固定资产、农业资产和形资产等。
1、货币资金管理：货币资金是指农民专业合作社所拥有的现金、银行存款和其他货币资金。
2、存货的管理：（1）存货计价原则。（2）农民专业合作社应当建立健全采购业务内部控制制度。（3）农民专业合作社应当按照规定的程序办理采购与付款业务。（4）农民专业合作社应当加强对采购合同、验收证明、入库凭证、采购发票等文件和凭证的管理。（5）农民专业合作社应当建立健全存货内部控制制度。
3、对外投资管理：（1）对外投资计价原则。（2）对外投资的管理（3）对外投资应当遵循的原则——①收益性原则。②成本效益原则。③风险原则。④安全性原则和合法原则。
4、固定资产的管理：（1）固定资产的范围。（2）固定资产的入账价值。（3）固定资产的折旧。（4）固定资产的修理。（5）固定资产的处臵。（6）固定资产的日常管理。
5、农业资产的管理：（1）农业资产的计价原则。（2）农业资产的日常管理。
6、无形资产的管理：合作社的无形资产是指合作社长期使用但是没有实物形态的资产，包括专利权、高标权、非专利技术等。
第三课时：
一、教学内容：农民专业合作社经营收支和债权和债务管理
二、教学步骤
1、收入管理：（1）经营收入。（2）其他收入。如：其他收入指除经营收入以外的收入，包括银行存款利息、废品出售收入、固定资产变价的净收入等。
2、费用支出管理：（1）经营支出。（2）管理费用。（3）其他支出。
3、债权债务管理：（1）成员往来。（2）内部单位往来。（3）外部单位或个人往来。（4）银行（信用社）贷款。
第四课时：
一、教学内容：农民专业合作社盈余及盈余分配管理
二、教学步骤
1、正确核算全年的收入和费用支出：凡是本期已经实现的收入和已经发生或应当负担的费用，不论其款项是否已经收付，都应作为当期的收入和费用处理;
2、做好清理资产和债权债务。
3、计算盈余总额：合作社盈余可按下面的公式计算——盈余总额=经营收入+其他收入+投资净收益-经营费用-其他支出
4、计算可分配盈余：盈余总额在弥补以前年度的亏损后，按照章程规定的比例提取公积金，剩余部分即为合作社当年的可分配盈余。
5、进行盈余分配：（1）按成员与本社的交易量（额）比例返还，返还总额不得低于可分配盈余的60%。（2）按前项规定返还后的剩余部分，以成员账户中记载的出资额和公积金份额，以及本社接爱国家财政直接补助和他人捐赠形成的财产平均量化到成员的份额，按比例给本社成员。
第五课时：
一、教学内容：农民专业合作社财务会计报告和财务公开
二、教学步骤
新课导入：农民专业合作社财务会计报告是反映合作社财务状况经营成果的书面文件，包括财务会计报表、财务会计报表附属明细表和财务会计报表附注。
1、农民专业合作社财务会计报表的制作。
2、合作社财务会计报告的公开：（1）农民专业合作社成员享有了解合作社财务情况的权利。（2）合作社理事长或理事会应当在成员大会召开前向成员公布财务情况。
3、农民专业合作社财务会计报告的审核和批准：在市场经济体制下，为了保证合作社财务会计报告的客观、真实、全面，必须强化对合作社财务会计的监督。 第十一章：
课题：农民专业合作社的服务与经营
教学目标：
1、了解农民专业合作社的重要任务和农民专业合作社的服务功能。
2、了解提高合作社经营服务水平的主要途径。 教学重点：实施标准化生产，推动产业升级。 教学难点：创办经济实体，进行产业化经营。 教学课时：2课时
第一课时：
一、教学内容：服务与经营是合作社的重要任务、农民专业合作社的服务功能
二、教学步骤
1、合作社开展服务与经营是适应市场，增强竞争力的需要。
2、合作社开展服务与经营是发行宗旨、提高凝聚力的需要。
3、合作社开展服务与经营是增强实力，谋求长远发展的需要。
4、统一组织产品销售，降低农户的市场风险
5、统一提供生产资料，降低农户的生产成本。
6、统一提供技术服务，组织实施标准化生产。
7、统一提供信贷把持，解决社员资金短缺问题：当前，农民一家一户生产经营常遇到资金短缺的问题，但是现行的农村金融体制下，他们很难从银行和信用部门得到贷款。
第二课时：
一、教学内容：提高合作社经营服务水平的主要途径
二、教学步骤
新课导入：农民专业合作社是按照“民办、民管、民受益”原则组建的经济组织，其组织基础是广大社员，为社员提供优质的、多层次服务是合作社的基本职能。
1、不断拓宽经营范围，提高服务能力。
2、以市场为导向，生产优质、安全的农产品。
3、实施标准化生产，推动产业升级:(1)要有标准。（2）要有实施标准的操作规程。（3）要有实施标准化的约束制度。
4、实施品牌战略，扩大产品营销。
5、创办经济实体，进行产业化经营：（1）住手农产品加工企业进行一体化经营。（2）合作社创办经济实体。
6、通过合并重组，扩大经营规模。 第十二章：
课题：农民专业合作社发展的指导与扶持
教学目标：
1、加强对合作社指导与扶持的重要性和必要性。
2、了解对农民专业合作社政策扶持的主要途径。
3、指导农民专业合作社发展的原则、内容与方式和建立健全农民专业合作社发展的指导服务体系。
教学重点：（1）政策措施。（2）政府指导工作的方式。 教学难点：政府指导工作的方式。 教学课时：3课时
第一课时：
一、教学内容：加强对合作社指导与扶持的重要性和必要性
二、教学步骤
1、加强对合作社指导与扶持是合作社发展壮大的必要保证。
2、政府的指导与扶持是国际合作社发展的通行做法和经验。
3、政府为合作社的发展提供指导与扶持是政府的职责所在。
第二课时：
一、教学内容：了解对农民专业合作社政策扶持的主要途径
二、教学步骤
新课导入：由于农民专业合作社是农民自我服务的互助性经济组织，是弱者的联合，为了体现社会的公平和正义，无论是发达国家还是发展中国家通常给农民专业合作社予以特殊的政策优惠。
1、立法保护
2、政策措施：（1）财政支持——技术培训和住处服务。品牌培育、整合和营销服务。制定农产品标准和组织标准化生产。新品种、新技术的引进和推广。农产品的整理、储存、保鲜和加工。项目扶持。聘请专家和技术人员。（2）国家税收优惠：免征所得税。减免营业税。减免增值税。（3）改善融资环境：财政出资建立农民专业合作社担保资金，用于向合作社贷款提供财政担保。商业银行贷款。结合基层信用社的改革，兴办和发展服务农业和农村经济的真正意义上的农村合作金融。农民资金互助。（4）支持农业保障。
第三课时：
一、教学内容：指导农民专业合作社发展的原则、内容与方式和建立健全农民专业合作社发展的指导服务体系。
二、教学步骤
1、政府指导工作的原则。
2、政府指导工作的内容：（1）法律支持。（2）政策支持。（3）制订发展规划。（4）组织指导——①指导设立农民专业合作社。②指导农民专业合作社规范发展。③指导合作社提高农产品市场竞争力。
3、政府指导工作的方式：在具体的工作指导上，要注意方式与方法，正确处理指导工作中的各种关系和问题——要正确处理好合作社与政府的关系;要正确处理好合作社与公司企业的关系;要抓住合作社的本质;要准确把握农民专业合作社的基本精神;要深入基层、加强调研，抓示范，树典型，促发展。
4、建立健全农民专业合作社发展的指导服务体系：
建立健全农民专业合作社的指导服务体系是政府重视和支持农民专业合作社发展的具体体现。各级农村经营管理部门承担着政府指导农民专业合作社的职能，但是农经管理机构不健全，特别是由于乡（镇）农经机构撤并，出指导服务断层。作为各级家经管理部门要切实增强指导服务工作的责任感和使命感，农经人员要加强学民习，不断开拓创新，努力提高自身业务工作的本领和指导工作水平，为农民专业合作社又好又快发展发挥应有的作用，贡献应尽的力量。
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