2020-03-02 02:42:31 来源:范文大全收藏下载本文
小陈水果店商圈调查分析报告
胡洋
1033410
21、人口规模及特征
人口密度非常大:小陈水果店位于无锡商院商业街比高数码隔壁,是一个主要以经营水果的门面,在学院下课时间,以及周末放假时间有较多学生光顾,购买各种自己所需的水果,主要经营各种常见水果。鲜甜可口、色泽诱人的水果,由内而外散发着动人的魅力,令人垂涎欲滴。水果除了好吃,对健康又大有益处。水果是美容、健康的圣品。餐后吃水果可帮助消化,好处不胜枚举。
二、产品情况
小陈水果店:
主要经营各种时令水果。
水果价格(元/斤)
无籽西瓜贡 桔柠
4.68 8.80 7.80
菠萝柿 子胡
3.80 3.98 9.80
橙子猕 猴桃特 小
2.88 4.28 4.50
芒果脐 橙金 丝蜜38.00 4.95 4.80
檬柚凤柚
木9.80 西红
柿
2.68
黄
1.68
西红2.68
主营产品: 黄瓜西红柿 芒果 木瓜红富士草莓 金橘 龙眼 特小凤哈密瓜蜜桔 橙子
瓜砂
糖5.98 特蜜
2.78 金
瓜
4.98
柿
桔红
富8.80 桔哈
密5.60 橘柚
6.50
士
瓜
子
砂糖桔猕猴桃 梨
红心柚柠檬 雪梨
三、竞争对手情况
在无锡商院小陈水果店隔壁就有另外一家水果店,名为水果缘。同样顾客都是我们学院的学生,同时大学生超市也有一家水果店,相比较其他两家,本店的价格较好,质量适中,所以生意相对而言较好。且靠近男生宿舍,所以顾客比较多。
五、客户情况 负责人:胡洋
客户都为无锡商院的学生。对于本店的水果,大多数学生都去过,且消费过。客户大多持满意的态度。
改进建议:
建议:
水果保鲜:不同水果有不同的保鲜方法 首先不要囤大量的货 尽量减短进货到 出货期 有的可以常温保存 有的需要冷藏保存但是成本相对较高 最好的办法是尽量减短周转期 像葡萄这样的水果 基本不能过2天销售期。
增加利润:
提高利润的方法主要是以下几种:
1、维持目前进货价格、销售价格不变的条件下,提高营业额
2、维持销售价格不变的条件下,降低进货价格
3、维持进货价格不变的条件下,提高零售价格
4、维持目前进货价格、销售价格不变的条件下,降低开店运营成本服务:
服务态度一定要好。对待顾客应该亲切。
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