饮品店成员岗位职责

2020-04-18 来源:岗位职责收藏下载本文

推荐第1篇:饮品店广告词

百事,新一代的选择。——百事可乐

“百事,正对口味。”——百事可乐

“活妖起来,你是在百事时代。”——百事可乐公司

“百事味道胜过其它的清爽。”——百事可乐公司

百事可乐无可挑剔。满了12盎司,可真多。——百事可乐公司 5分钱买两倍的东西,百事可乐是你的饮料。——百事可乐公司 “大家知道,某些东西是好的就不用改变它。”——百事可乐公司 “为了那些思想年轻的人们”。——百事可乐公司

“美好的百事时光”。——百事可乐

“觉醒吧,你就属于百事的一代。”——百事可乐

“奋起吧,你是百事可乐新一代生龙活虎的一员。”——百事可乐 百事,为了思想永远年轻的人。——百事可乐广告

胜利是最重要的。——美国百事可乐公司

“可口可乐使你一帆风顺。”——可口可乐

“要想提神请留步”。——可口可乐

“可口可乐雪碧红配绿对对送”。——可口可乐公司

当整个人类毁灭时,可口可乐仍然存在。——可口可乐广告

“心旷神怡,万事如意,请喝可口可乐。”——可口可乐

“微笑的可口可乐。”——可口可乐

“如此感觉无以伦比。”——可口可乐

“只有可口可乐才是真正的可乐”。——可口可乐公司

请喝可口可乐,美味又清新。——可口可乐广告

享受一杯欢乐饮料。——可口可乐广告

“我愿给这个世界买一杯可口可乐。”——可口可乐公司

可口可乐添欢笑。——可口可乐

新春新意新鲜新趣,可喜可贺可口可乐。——可口可乐

“享受清新一刻。”——可口可乐

阳光下的冰凉。——可口可乐广告

永远的可口可乐。——可口可乐广告 coca-cola—挡不住的诱惑。——可口可乐广告

活力永远是可口可乐。——可口可乐广告

喝可口可乐吧!——可口可乐口号

清新爽精神抖擞。——可口可乐

真正的口味。——可口可乐

喝可口可乐,事事如意。试试吧,你会喜欢的。——可口可乐

真正的好东西。——可口可乐广告

真金不怕火炼。永远的可口可乐。——可口可乐广告

“滴滴香浓,意犹未尽。”——麦氏咖啡

麦乐咖啡,给新的生活带来新的口味。——麦氏咖啡的广告

七喜汽水:“这不是可乐。”

丹诺酸牛奶:“俄国的老人。”

维维豆奶,欢乐开怀。

滴滴香浓,意犹未尽。(雀巢咖啡)

“口服”,“心服”! --饮料

太空时代的饮品(果珍) 今天你喝了没有?(乐百氏)

汽车要加油,我要喝红牛(红牛饮料)

今年夏天喝什麽?828蔬菜汁(828蔬菜汁)

喝汇源果汁,走健康之路(汇源果汁)

非常可乐,非常选择(非常可乐)

再看我,再看我,我就把你喝掉——旺仔牛奶

喝前摇一摇——农夫果园

美好祝福来自今日——广东今日(集团)有限公司

正宗椰树牌椰汁,白白嫩嫩。——椰树牌椰汁

非常可乐,非常选择。——非常可乐

“七喜:非可乐。”——七喜饮料

生活就是一场运动,喝下它。——gatorade饮料

何不试试喝津威——津威饮料广告

妈妈我要,娃哈哈果奶。——哈果奶广告

我的眼里只有你。——娃哈哈纯净水

喜乐,风味独好。

天天饮喜乐,健康又快乐。——喜乐广告

健力宝饮料:祝你挑战人生。——健力宝广告

露露一到,众口不再难调。——露露杏仁露广告

给我最爱的宝宝。——雀巢全脂奶粉广告

晶晶亮,透心凉。——雪碧

美国tang果珍:您也来一杯吧!美国tang果珍广告

太空时代的饮品。——果珍

果茶还是大亨好。——大亨果茶广告

曾是珍贵礼物,如今滴滴传真。——强力芒果汁

清雅品位高贵气质。——千惠珍珠茶

天天饮百津,健康又开心。——百津饮料

豪门果茶新一代,人人喝了人人爱。——豪门果茶

泉心泉意。——甘泉天然矿泉水

侬侬欢喜,他也欢喜。——蓝山牌侬侬咖啡

味道好极了。——雀巢咖啡

“我就是雀巢咖啡”。——雀巢咖啡

妈妈的选择。——雀巢奶粉

新奇士橙,迎春接福。——新奇士橙

有枝有叶的新奇士,就是靓橙的标志。——新奇士橙

均衡营养,健美时尚。——得宝脱脂奶粉

饮华顺,一帆风顺。——华顺牌金奖马蹄爽

品质高贵,情真意浓。——青松林果茶

让您营养更均衡。——华旗果茶

酸甜苦辣,只有自己知道。——华旗果茶

好孩子应该有好礼物,麦可达应该属于好孩子。——麦可达乳酸菌饮料

百果之香,皇家之欢。——西番莲系列果汁饮料

出自最佳生态环境,带来最强生命活力。——西番莲系列果汁饮料

品位自然高雅。——国强维邦奶茶 万口一心。——耐曲尔果茶

真酒?假酒?不如以茶代酒!——柠檬茶广告

百家争茗(鸣)。——(茗茶)茶叶公司广告

饮南宝,全新享受;饮南宝,眼光独到。——南宝饮料广告

世界销量第一,口味当然第一。——某饮料广告

常服百年乐,健康乐百年。——百年乐广告 “活力宝”增进阁下活力。——活力宝饮料广告

都乐,都乐,让大家一起欢乐。——都乐饮料

加点新鲜香吉士柠檬,让冰茶闪耀阳光的风味。——香吉士柠檬广告

果珍要喝热的。——果珍广告

“口服”,“心服”。矿泉水广告

它好,它真好,它就是雀巢。——瑞士雀巢咖啡广告

喝了娃哈哈,吃饭就是香。——娃哈哈营养液口号

男子汉就喝男子汉茶。——宁红男汉茶广告

相逢自有缘,卡门以您为尊。——台湾卡门系列饮品广告

贵族的饮料,平民的价格。——克拉希国际公司饮料广告

你喜欢“七喜”,“七喜”也喜欢你。——加拿大七喜饮料公司广告

饮茶有益。——香港某茶社广告

杯中的一片翡翠。——标准布兰茨茶叶公司广告

新鲜得像刚从茶园里摘来。——塞莱德茶叶公司广告

一天中最美的时刻是泡一壶最美的茶。——约瑟夫·塔特林茶叶公司广告

好到最后一滴。——迈克斯威尔·豪伍斯咖啡

喝个橙子。——新鲜的橙汁广告

清凉、纯净的口味令您平步青云。——七喜广告

“非可乐”炫耀“非可乐果实”—柠檬和酸橙混合饮料。——七喜广告

尽管品尝。——节食可乐广告

喝蔬菜天然饮料。——v8天然饮品

味道棒极了。——节食广告

新的一天,新的健康机会。——evian矿泉水

佛罗里达橙汁,为了您的健康。——佛罗里达橙汁广告

有创意的饮料类促销广告语大全 美好祝福来自今日——广东今日(集团)有限公司 正宗椰树牌椰汁,白白嫩嫩.——椰树牌椰汁 今年夏天喝什么?828蔬菜汁——828蔬菜汁 非常可乐,非常选择.——非常可乐 “七喜:非可乐.”——七喜饮料 生活就是一场运动,喝下它.——gatorade饮料 汽车要加油,我要喝红牛.——红牛饮料 何不试试喝津威——津威饮料广告 妈妈我要,娃哈哈果奶.——哈果奶广告 我的眼里只有你.——娃哈哈纯净水 喜乐,风味独好.天天饮喜乐,健康又快乐.——喜乐广告 健力宝饮料:祝你挑战人生.——健力宝广告 露露一到,众口不再难调.——露露杏仁露广告 给我最爱的宝宝.——雀巢全脂奶粉广告 晶晶亮,透心凉.——雪碧 美国tang果珍:您也来一杯吧!美国tang果珍广告 太空时代的饮品.——果珍 果茶还是大亨好.——大亨果茶广告 曾是珍贵礼物,如今滴滴传真.——强力芒果汁 喝汇源果汁,走健康之路.——汇源果汁 清雅品位高贵气质.——千惠珍珠茶 天天饮百津,健康又开心.——百津饮料 豪门果茶新一代,人人喝了人人爱.——豪门果茶 泉心泉意.——甘泉天然矿泉水 侬侬欢喜,他也欢喜.——蓝山牌侬侬咖啡 味道好极了.——雀巢咖啡 “我就是雀巢咖啡”.——雀巢咖啡 “滴滴香浓,意犹未尽.”——麦氏咖啡 麦乐咖啡,给新的生活带来新的口味.——麦氏咖啡的广告 妈妈的选择.——雀巢奶粉 新奇士橙,迎春接福.——新奇士橙 有枝有叶的新奇士,就是靓橙的标志.——新奇士橙 均衡营养,健美时尚.——得宝脱脂奶粉 饮华顺,一帆风顺.——华顺牌金奖马蹄爽 品质高贵,情真意浓.——青松林果茶 让您营养更均衡.——华旗果茶 酸甜苦辣,只有自己知道.——华旗果茶 好孩子应该有好礼物,麦可达应该属于好孩子.——麦可达乳酸菌饮料

百果之香,皇家之欢.——西番莲系列果汁饮料篇三:奶茶店广告语

奶茶店广告语 xx奶茶,喝茶好去处;品质·味道·两大优点让你喝到独一无二的奶茶。 喝奶茶,就来xx奶茶铺! 喝奶茶,就喝xx奶茶吧! 体验不一样的优爽感觉——xx奶茶 xx奶茶,就是不一样! xx奶茶,恋上奶茶和你

无限香浓,一见钟情。 xx奶茶,哦也!

xx奶茶店意天天健康. 时备奶茶,日日健康

相关资料下载:如何巧做餐.饮广告餐.厅如何实施广告营销 冰爽感觉,快乐滋味,xx奶茶!

驻足驿站,放飞心情

每一分钟都是星期天

天堂鸟,任我行 xxxx,温馨的相聚

满满一杯细细品味 xx奶茶,温暖我心! 哇噢!就是这个味道!

每天都有好心情! xx,用心给您好的。 xx,甜甜在心间.走进青春节拍,为好味道喝采! 冰凉的世界、冰凉的奶茶、带给你冰凉的享受!

清爽奶茶情浓意更浓! 诱惑管不住,xx扑面来

喝过xx,才知道什么是美

快乐奶茶,xx滋味

xx奶茶,顾客说好才是真的好! xx奶茶,快乐之源!

xx奶茶,欢乐共享,特别滋味!

悠悠奶茶香,浓浓健康情

滴滴真滋味,浓浓奶茶香~ xx奶茶,和奶茶有个约会。

泡她?还是泡它?都想泡

捧在手里,甜在心中 xx奶茶,天天有得喝

浓郁香甜,简单生活! xx奶茶,原味生活! 无尽幽香,xx奶茶!

xx奶茶,天天有你更精彩。

奶与茶的美丽邂逅,xx奶茶! xx奶茶,我的爱 xx奶茶,初恋般的感觉 xx奶茶,甜到我的心里。。。

品位奶茶的优香,感受xx的冰雪韵味,这就是幸福的味道。 浓浓的奶茶沐浴浓浓的情谊,让奶茶更香,让情意更浓。 ?篇四:饮品类广告词

饮品类广告词

是我的挚爱。--果粒橙广告词

多c多漂亮。 --鲜橙多广告词

喝前摇一摇。--农夫果园广告词 人头马一开,好事自然来

释放自我 燕京啤酒

心意有别,心中有度 马爹利洋酒 渴望无限 百事可乐

把自己伪装起来 justerini brooks 威士忌 中国白酒坊,水井坊

江山多娇,国酒名品,茅台集团 激情无出不在,青岛啤酒

沱牌曲酒,品位更精彩

宝丰酒,不过是好酒篇五:饮料广告语大全

饮料广告语大全

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“活妖起来,你是在百事时代。”——百事可乐公司

“百事味道胜过其它的清爽。”——百事可乐公司

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“美好的百事时光”。——百事可乐

“觉醒吧,你就属于百事的一代。”——百事可乐

“奋起吧,你是百事可乐新一代生龙活虎的一员。”——百事可乐

百事,为了思想永远年轻的人。——百事可乐广告

胜利是最重要的。——美国百事可乐公司

“可口可乐使你一帆风顺。”——可口可乐

“要想提神请留步”。——可口可乐

“可口可乐雪碧红配绿对对送”。——可口可乐公司

当整个人类毁灭时,可口可乐仍然存在。——可口可乐广告

“心旷神怡,万事如意,请喝可口可乐。”——可口可乐) “微笑的可口可乐。”——可口可乐

“如此感觉无以伦比。”——可口可乐

“只有可口可乐才是真正的可乐”。——可口可乐公司 @请喝可口可乐,美味又清新。——可口可乐广告 b享受一杯欢乐饮料。——可口可乐广告

“我愿给这个世界买一杯可口可乐。”——可口可乐公司

可口可乐添欢笑。——可口可乐

新春新意新鲜新趣,可喜可贺可口可乐。——可口可乐

“享受清新一刻。”——可口可乐

阳光下的冰凉。——可口可乐广告 永远的可口可乐。——可口可乐广告

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活力永远是可口可乐。——可口可乐广告 i喝可口可乐吧!——可口可乐口号

清新爽精神抖擞。——可口可乐- 真正的口味。——可口可乐

喝可口可乐,事事如意。试试吧,你会喜欢的。——可口可乐

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“滴滴香浓,意犹未尽。”——麦氏咖啡

麦乐咖啡,给新的生活带来新的口味。——麦氏咖啡的广告

七喜汽水:“这不是可乐。”

丹诺酸牛奶:“俄国的老人。” t维维豆奶,欢乐开怀. 滴滴香浓,意犹未尽。(雀巢咖啡)

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非常可乐,非常选择(非常可乐)

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麦乐咖啡,给新的生活带来新的口味。——麦氏咖啡的广告

妈妈的选择。——雀巢奶粉

新奇士橙,迎春接福。——新奇士橙

有枝有叶的新奇士,就是靓橙的标志。——新奇士橙

均衡营养,健美时尚。——得宝脱脂奶粉

饮华顺,一帆风顺。——华顺牌金奖马蹄爽

品质高贵,情真意浓。——青松林果茶

让您营养更均衡。——华旗果茶

酸甜苦辣,只有自己知道。——华旗果茶

好孩子应该有好礼物,麦可达应该属于好孩子。——麦可达乳酸菌

饮料

百果之香,皇家之欢。——西番莲系列果汁饮料

出自最佳生态环境,带来最强生命活力。——西番莲系列果汁饮料

品位自然高雅。——国强维邦奶茶

万口一心。——耐曲尔果茶

真酒?假酒?不如以茶代酒!——柠檬茶广告

百家争茗(鸣)。——(茗茶)茶叶公司广告

饮南宝,全新享受;饮南宝,眼光独到。——南宝饮料广告

世界销量第一,口味当然第一。——某饮料广告

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“活力宝”增进阁下活力。——活力宝饮料广告

都乐,都乐,让大家一起欢乐。——都乐饮料

百事,新一代的选择。——百事可乐

“百事,正对口味。”——百事可乐

“活妖起来,你是在百事时代。”——百事可乐公司

“百事味道胜过其它的清爽。”——百事可乐公司 百事可乐无可挑剔。满了12盎司,可真多。

推荐第2篇:饮品店创业计划书

开饮品店选择地址真的很重要,首先要看自己饮品店的定位,然后再去选择地址。下面是关于饮品店创业计划书的内容,欢迎阅读!

一、项目介绍

本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。我们店名为“茶物语”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“茶物语”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“茶物语”奶茶店。

二、行业分析

奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。

对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在10元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。

由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。

三、产品/服务介绍

本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。

另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。

奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。

不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。

冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。

所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得:

1、学会品味奶茶;

2、原料成份配方;

3、调味份量与时间;

4、设备的应用与调味火候;

5、调味手法;

6、奶茶的保存;

7、奶茶的包装要求;

8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉花。

四、店面选址

奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。

五、装修与设备购买

装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。

推荐第3篇:饮品店创业计划书

相信每个人都喝过饮品,现在随着社会的发展,人们对饮品的需求却并没有减退。大街小巷随处可见饮品店门口排着长长的队伍,可见饮品市场有多大。下面是关于饮品店创业计划书范文的内容,欢迎阅读!

一、项目介绍

(一)项目背景

风行茶饮**年诞生于台北市大安区,秉持用心做好每一杯茶,让每一位顾客感受更健康、更美味茶饮的想法,风行茶饮在短短五年内,由台大商圈内的小小一间珍珠奶茶店发展成为在台湾拥有近两百家门店的精品时尚茶饮连锁公司。仰慕大陆源远流长的茶饮文化,深感大陆饮料市场虽百家争鸣,风行茶饮在20xx年入驻大陆市场,旨在通过提供精品茶饮连锁加盟服务,让更多的国人籍由加盟店体验优质台湾茶饮文化。

(二)项目介绍

“品牌是质量的保证”。虽然有的人说不迷信品牌,但他们内心还是认同这一说法的。开一个品牌奶茶店会让消费者喝得更放心,同时品牌效应一方面可以帮助创业者减小很多创业阻力。风行茶饮坚持始终坚持品质与健康,成为奶茶连锁加盟的顶尖知名品牌的产品开发原则,调制出健康、美味、放心、最好喝的奶茶是风行一直以来的追求。

(三)市场前景

目前,奶茶现做现卖,是年轻势力、都市白领最喜欢的饮品之一,喝奶茶已经变成了一种时尚潮流。而且随着奶茶的深入人心,他们对奶茶的需求量会更大,奶茶市场将更加广阔。而且奶茶没有淡旺季之分,一年四季都可以做,市场的起伏不会太大,收益四季均有保证。

风行茶饮的目标消费者是年轻势力和都市白领,契合奶茶的主流消费群。其细分市场是中端市场,凸显品质。随着人们生活水平的提高,他们对品质的要求也越来越高,质量低劣、口味单一的奶茶必然会被淘汰,奶茶趋向于品质化是必然趋势。

二、行业分析

(一)行业现状

奶茶所属的饮品行业不停地发展,各式各样的产品层出不穷,而奶茶因为种类繁多,口味多变,发展得更是迅猛。随着台湾珍珠奶茶的出现,奶茶迅速风靡全国,各种奶茶店也如雨后春笋般出现在城市的大街小巷。奶茶经过十几年的演变发展,消费者对于奶茶的消费更加趋于理性,也更注重奶茶的品质。这使得奶茶店的发展有所放缓,投资者对于奶茶的品质也有了更多的考究。

奶茶店发展迅速也意味着奶茶竞争的激烈。奶茶也朝着两个相反的方向发展:一是中低档奶茶店为赢得更多顾客,售价低,打价格战;另一个就是高档奶茶店拼品质,质量优、环境好、价格高。两者各有其消费群,但是奶茶的消费者更多的是中等阶层的人。因此一个价格适中,品质有保证的奶茶店会更受消费者的青睐。

(二)SWOT分析

优势分析

(1)奶茶现做现卖,即时消费。而且奶茶店的大部分产品既可以做冷饮又可以做热饮,一年四季都有市场。

(2)奶茶一般分为主料、辅料和加料三个方面。加料主要有红豆、花生、珍珠、还有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同时又有“吃”的乐趣,其他饮品提供的添加物单一,无法与奶茶媲美。

(3)门面可大可小,一次性投入小,风险低,投资回报周期短,回报率高。

(4)开奶茶店的技术门槛低,操作简单,培训几天就可以进行操作,而且需要操作人员少,一般三个左右就可以了。

(5)风行奶茶有10几个系列100多种特色产品,产品种类繁多,可选择性强。风行奶茶有奶茶类、果汁类、茶饮类、沙冰类,还有咖啡系列。

(6)风行奶茶有品牌与质量的保证,坚持“零奶精、零果粉”的产品开发原则。

劣势分析

(1)奶茶店资金技术门槛低,既是一个优势,也是一个劣势。因为资金技术门槛低,能够开奶茶店的人也多,奶茶市场很容易达到饱和状态,竞争的重点集中在价格竞争上。

(2)奶茶的附加价值低,不能挖掘出让人记忆深刻的内涵。

(3)奶茶店生意的好坏很大程度上取决于店面的位置。买奶茶的消费者一般都符合就近原则,他们不会为喝一杯奶茶而跑很远。

(4)店铺产品的好坏,直接取决于他采用的原料品质的好坏。而且原料来源透明,成功的店很容易被别人复制,店铺经营难以长久。

(5)由于媒体的宣扬,消费者对奶茶的认知存在误差,认为奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。

(6)没有研发原料的能力,只能被动接受厂家提供的原料,使自家的产品没有独特性。

机会分析

随着风行奶茶的不断宣传推广,风行奶茶强调的“健康、美味、放心”已经在部分消费者心目中形成比较深刻的印象,并以此为质量标准来衡量奶茶。因而,风行奶茶加盟者只要在开店过程中不遗余力地宣传强调这一概念,使它深入人心,消费者就会把它当做评价奶茶的质量标准,当其他品牌做不到这一点的时候,他们自然而然就会选择风行奶茶。“健康、美味、放心”是风行奶茶的USP,即独特的消费主张。

威胁分析

(1)奶茶店质量参差不齐,中低档奶茶店的价位比较低,对部分消费者有一定的吸引力。

(2)奶茶是可替代产品,消费者可以选择其他饮品来代替奶茶。因而开风行奶茶店不仅要和其他奶茶的竞争,还要与其他种类的饮品进行竞争。

三、产品介绍

风行奶茶开发了十多种系列,一百多种产品,分冷、温、热三种,一年四季都有市场。而且风行奶茶每季都会推出新品,作为本季主打,保证产品的更新换代。风行奶茶点餐牌可以根据当地的实际情况和销售情况进行自由调整。

四、店面选址

店面的选址除大学周边外,还可以放眼于区域经济、收入水平、规划、人口质量等发展趋势,着眼于商圈的客流、购买力的质量和数量以及商铺本身的品质,从中选出成本不高、增值潜力较大的商铺。具体参考如下:

区域店址选择

商业区购物中心/大型超市/商业步行街

餐饮区风味美食街

娱乐区游乐场/大型娱乐广场/旅游胜地

校园区高等院校/中、小学

商务区写字楼

选择店铺有四大要素需要注意:

第一:客流的含金量选址一定要注意人流量、消费群以及购买力等,客流的大小直接影响到收入的多少。

第二:选址的前瞻性关注市政规划、拆迁改造等政策性变动把冷僻之地变成黄金地段,开发中的地段的商机。

第三:商铺的性价比不同的地段、周边环境、交通条件等,店租的差距较大,要充分考虑店铺的性价比,对进驻商业广场的加盟商来说,除了考虑租金价格外,更要注意商场的管理和经营模式。

第四:联盟化零为整与拥有好地段的商家联营,分租空间,这样既可以拥有好的位置又可以节省不少费用。

另外开店需要办理工商营业执照、税务登记证、卫生许可证分别在工商局、税务局、卫生站办。办证价钱各地各不相同,详情请去办证地点了解。

五、店面人员规划

店面人员在三四个会比较好,分早、中、晚三班,交叉轮流。一般店面操作人员要保证两个以上,早上和晚上人流稀少,可以只安排一个人值班。针对店面的业绩情况还可以制定一个奖惩制度,根据店员的业绩来给她们适当的奖励和惩罚,这样可以激发她们工作的积极性。

六、营销策略

在开业和节假日的时候,做一些活动可以吸引消费者的注意,提高销售额。在生意平淡的时候也可以做些活动,利用各种手段刺激市场,增加销量。风行奶茶公司制定了一系列促销手册,上面有全年的节假日活动案例,不知怎样做活动的店面负责人可以进行适当的参考。

七、财务收支情况

投资分析项目名称店面

前期投资品牌加盟费20000

质保金(可退还)5000元

设备费用9000元

装修费(视门面大小而定)11000元

首次原材料购入(根据个人情况)8000元

合计35000元

月投入原料费(按毛利百分比计算)15000元/月

租金(以当地为准)2500元/月

人员薪金(实际聘请为准)1200元/人*2=2400元

设备损耗80元/月

水电等杂费1000元/月

合计20980元

月收入营业时间9:00am—22:

平均消费4元/人

日收入(视人流量而定)1200元

月收入36000元

利润额月纯利15020元

年纯利180240元

八、风险与风险管理

(一)收到假钞:最好准备一个验钞机,不仅50元、100元的要验,20元的也有假钞,验一下比较好。还要防止某些人在付钱的时候做手脚。

(二)漏单:人多的时候,客人催也不要慌,防止某些人拿了饮品不付钱。

(三)偷盗:做好防盗措施,有条件的可以装一个监控摄像头。

九、中长期规划

一家店成功以后,会选择再多开几家,如果几家都成功之后,会进一步选择做风行奶茶的代理,形成规模效应。

推荐第4篇:卫生管理制度(饮品店)

从业人员个人卫生管理制度

1、从业人员必须进行健康检查和卫生知识培训,取得有效健康证方可上岗。

2、从业人员必须认真学习有关法律法规和食品卫生知识,掌握本岗

位的卫生技术要求,养成良好的卫生习惯,严格遵守卫生操作规程。

3、从业人员不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指。不得在食品加工场所或销售场所内吸烟、吃东西、随地吐痰。

4、从业人员不得面对食品打喷嚏、咳嗽及做其他影响食品卫生的行为,不得直接抓取直接入口食品。操作用具用后不得随处乱放。

5、从业人员要注意个人卫生及形象,养成良好的卫生习惯,穿戴整洁的工作衣帽,头发梳理整齐置于帽内。

食品原料采购索证制度

1、采购人员要认真学习食品原料采购管理制度,做好索证索票工作。

2、采购食品(包括食品成品、原料及食品添加剂、食品容器和包装材料、食品用工具和设备),要按照国家有关规定向供方索取产品的检验合格证,同时注意检查核对。合格证明中记载的产品名称、生产日期、批号等必须与产品相符,不得涂改、伪造。

3、所索取的检验合格证明由采购部门妥善保存,以备查验。

4、不得采购腐败变质、掺杂掺假、发霉生虫、有毒有害、质量不新鲜的食品及原料,以及无产地、无厂名、无生产日期和保质期或标识不清以及超过保质期限的食品。

5、验收员在验收食品时,要检查验收所购食品有无检验合格证明,并做好记录。

场所设施管理制度

1、操作案台时刻保持整洁,顾客就餐时不得清扫地面。

2、加工用具每日清洗。冰箱、半成品保洁柜、包装材料保洁柜等设施定期清洗。

3、要做到货款分开,防止污染。

4、垃圾桶桶身需保持基本干净、标示明确并加盖,按时清理。

5、工作结束后,做好台面、桌椅及地面的清扫工作,保持整洁卫生。

负责人:

推荐第5篇:食品安全管理制度(饮品店)

目录

(一)总则 ...............................................................................................................................2

(二)从业人员健康管理制度 ...............................................................................................2

(三)从业人员培训管理制度 ...............................................................................................3

(四)食品安全管理员制度 ...................................................................................................4

(五)食品安全自检自查与报告制度 ...................................................................................4

(六)食品经营过程与控制制度 ...........................................................................................5

(七)场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度 ...............................................................5

(八)进货查验和查验记录制度 ...........................................................................................5

(九)食品贮存管理制度 .......................................................................................................5

(十)废弃物处置制度 ...........................................................................................................6

(十一)不合格食品处置制度 ...............................................................................................7

(十二)食品安全突发事件应急处置预案 ...........................................................................8

XXXXX饮品店

食品安全管理制度

(一)总则

第一条:为健全食品安全保障制度,明确食品安全责任,加强食品安全监督管理,保障人体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》等国家有关法律法规,结合本单位实际,制定本制度。

第二条:本单位法定代表人(或负责人)是食品安全第一责任人,对本单位区域内的食品安全监督管理负总责,统一领导、协调本单位区域内食品安全监督管理工作;建立健全食品安全监督管理协调机制和监督管理责任制。食品安全管理员负责食品安全日常工作。食品安全管理员由本单位销售人员组成。

第三条:本制度自发布之日起生效。

(二)从业人员健康管理制度

第四条:从事经营活动的每一位员工每年必须在区以上医院体检一次,体检除常规项目外,应加做肠道致病菌、胸透以及转氨酶、乙肝表面抗原检查,取得健康证明后方可参加工作。

第五条:凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或渗出性皮肤病、精神病以及其他有碍食品卫生的疾病的,不得参与直接接触食品、保健食品的工作。

第六条:员工患上述疾病的,应立即调离原岗位。病愈要求上岗,必须在指定的医院体检,合格后才可重新上岗。

第七条:公司发现有患传染病的职工后,相关接触人员必须立即进行体检,确认未受传染的,方可继续留岗工作。

第八条:每位员工均有义务向部门领导报告自己及家人身体情况,特别是本制度中不允许有的疾病发生时,必须立即报告,以确保食品、保健食品不受污染.第九条:在岗员工应着装整洁,佩戴工号牌,勤洗澡、勤理发,注意个人卫生。

(三)从业人员培训管理制度

第十条:各级管理人员、经营人员及与经营活动有关的维修、保洁、仓储、服务等人员,均应按《中华人民共和国食品安全法》的规定,根据各自的职责接受培训教育。

第十一条:质量管理部负责制定年度员工培训计划,报总经理批准后下发实施。行政部门按照培训计划合理安排全年的质量教育、培训工作。

第十二条:培训方式以业定期组织集中学习和自学方式为主,以外部培训为辅。任企何人无正当理由,均不得缺席公司的培训,并应自觉完成学习计划。

第十三条:新录入员工、转岗员工上岗前须进行质量教育与培训,主要培训内容包括《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,岗位职责、各类质量台帐、记录的登记方法等。培训结束后统一考核,不合格者不得上岗。

第十四条:参加外部培训及在职接受继续学历教育的人员,应将考核结果或相应的培训教育证书原件交行政部门验证后,留复印件存档。 第十五条:企业内部培训教育的考核,由行政部门与质量管理部共同组织,根据培训内容的不同可选择笔试、口试,现场操作等考核方式,并将考核结果存档。

第十六条:培训和继续教育的考核结果,作为有关岗位人员聘用的主要依据,并作为员工晋级、加薪或奖惩等工作的参考依据。

(四)食品安全管理员制度

第十七条:认真学习和贯彻执行国家有关食品、保健食品的法律、法规和行政规章,严格遵守公司的质量和卫生管理的规章制度,对食品、保健食品的卫生管理工作负直接责任。

第十八条:按时做好营业场所和仓库的清洁卫生工作,保持内外环境整洁,保证各种设施、设备安全有效。

第十九条:每年负责安排公司经营人员的健康检查,建立并管理员工健康档案,监督检查员工保持日常个人卫生。

第二十条:负责监督做好营业场所和仓库的温湿度检测和记录,保证温湿度在规定的范围内,确保食品、保健食品的质量。

第二十一条:保证食品、保健食品的经营条件和存放设施安全、无害、无污染,发现可能影响食品、保健食品质量的问题时应立即加以解决,或向总经理报告。

(五)食品安全自检自查与报告制度

第二十二条:为保证食品质量,企业质量部门每年十二月份组织年度自查。

第二十三条:每月定期有食品安全员进行食品、保健品养护。

(六)食品经营过程与控制制度

第二十四条:索证索票要有专人负责管理。

第二十五条:严格审验供货商(包括销售商或者直接供货的生产者)的食品卫生许可证、国家产品注册证书、所供货产品的检验报告书和保健食品其它合格的证明文件。

第二十六条:购入食品或保健食品时,索取供货商出具的正式销售发票;或者按照国家相关规定索取有供货商盖章或者签名的销售凭证,并留具真实地址和联系方式;销售凭证应当记明保健食品的品名、生产厂商、批准文号、规格、供货单位、购进数量、生产日期、有效期、等内容。以备查。

(七)场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度

第二十七条:仓库内设施设备应由食品安全员每月进行保养,发现异常或损坏应立即挂牌停用,及时进行维修与更换,更换期间调用备用设备以保证食品与保健食品存储温度的正常。

(八)进货查验和查验记录制度

第二十八条:采购保健食品时必须选择合格的供货方,须向供货商索取加盖企业红色印章的有效的《卫生许可证》、《产品检验合格证》,以及保健食品的包装、标签、说明书和样品实样,并建立合格供货方档案。进口保健食品必须有对应的《进口保健食品批准证书》复印件及口岸进口食品卫生鉴定费检验机构的检验合格证明。

(九)食品贮存管理制度

第二十九条:贮存场所、容器、工具和设备应当安全、无害,保持清 洁,设置纱窗、防鼠网、挡鼠板等有效防鼠、防虫、防蝇、防蟑 螂设施,不得存放有毒、有害物品及个人生活用品。

第三十条:食品和非食品(不会导致食品污染的食品容器、包装材 料、工具等物品除外)库房应分开设置。同一库房内贮存不同性 质食品和物品的应区分存放区域,不同区域应有明显的标识。

第三十一条:食品应当分类、分架存放,距离墙壁、地面均在10cm 以上,并定期检查,使用应遵循先进先出的原则,变质和过期食 品应及时清除。

第三十二条:冷藏、冷冻柜(库)应有明显区分标识,设可正确指示 温度的温度计,定期除霜(不得超过1cm)、清洁和保养,保证 设施正常运转,符合相应的温度范围要求。

第三十三条:冷藏、冷冻贮存应做到原料、半成品、成品严格分开, 植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放。不得将食品堆积、挤压存放。

第三十四条:散装食品应盛装于容器内,在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。 第三十五条:除冷库外的库房应有良好的通风、防潮设施。

(十)废弃物处置制度

第三十六条:废弃物分类放置,存放在有盖的容器中,做到日产日清。

第三十七条:废弃食用油脂必须按《中华人民共和国食品安全法》等法律、法规进行管理。 废弃食用油脂应存放在标有“废弃油脂专用”字样的专用密闭容器内。

第三十八条:废弃食用油脂只能销售给经相关部门许可或备案的废弃油脂加工单位和从事废弃物收购的单位,不得销售给其他单位和个人。

第三十九条: 不得用未经无害化处理的餐厨废弃物喂养畜禽,不得随意倾倒、排放废弃食用油脂。 严禁乱倒乱堆废弃物,禁止将废弃物直接排入公共水域或倒入公共厕所和生活垃圾收集设施。

(十一)不合格食品处置制度

第四十条: 下列食品为不合格食品,应停止销售:

1、腐烂变质、污秽不洁的;

2、包装破损和其他不符合食品卫生要求的;

3、超过安全使用期或者保质日期的;

4、应当检验、检疫而未检验、检疫,或检验、检疫不合格的;

5、掺杂、掺假,以假充真、以次充好,偷工减料的;

6、使用非食用色素或其它非食用物质加工的;

7、伪造产地,伪造或者冒用他人厂名、厂址,在商品上伪造或冒用认证标志、名优标志、国际标准采用标志、防伪标志等质量标志等,对商品质量作引人误解的虚假表示或使用绝对宣传用语的;

8、假冒他人的注册商标,或者擅自使用知名商品特有的名称、包装、装潢、造成和他人的知名商品相混淆,使购买者误认为是该知名商品的;

9、行政监管机关公布属于不合格食品的;

10、其他违反法律、法规规定的,或者存在隐患,可能对人体健康和生命安全造成损害的。

第四十一条:发现所销售的食品属本制度所列的不合格食品,应立即停止销售该食品,并采取下列措施:

1、立即清点不合格食品,登记造册;

2、将不合格食品撤出市场,并通知生产企业或供货方,配合召回已售出食品,并向有关监督管理部门报告;

3、对有毒有害、腐烂变质的食品应交由有关部门进行无害化处理或销毁;

4、可能造成安全卫生危害的,立即向当地行政管理部门或相关行政监督管理部门报告。

5、对已经出售的严重危害人体健康、人身安全的不合格食品,本经营单位选择能够覆盖销售范围的新闻媒体予以公告,或者在营业场所内公示,通知购货人退货,将不合格食品追回和销毁。

6、本经营单位工作人员应对本经营单位内的食品进行经常性检查,发现不合格食品应立即停止销售。

7、本经营单位应对消费者作出食品质量承诺,并在出售食品时向消费者提供购货凭证或商品质量信誉卡。

(十二)食品安全突发事件应急处置预案

为贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》、根据《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》的要求,结合本单位实际情况,制定本食品安全突发事件应急预案如下:

一、组织机构

为了防范安全事故发生,切实有效降低和控制安全事故的危害。成立领导小组。组长:滕飞

二、主要职责

预防为主,常抓不懈,加强食品安全的日常监管,积极开展食品安全事故的预防工作,做到早发现、早报告、早控制。;统一领导,分级负责。一旦发生重大食品安全事故,食品安全应急领导小组成立现场指挥部,负责指挥救援、排险等应急处置

组员:黄志英

工作,依靠科学,处置有力。

三、应急处理工作预案程序及措施

1、如发生食品安全突发事件要立即启动应急处理工作预案。

2、如发生食品安全突发事件必须在第一时间(自事故发生之时起

2小时之内)向所在地的食品药品监督管理局、卫生局报告。

3、保护现场,保留样品。(立即停止销售和食用可疑食物;封存造成食物中毒或可能导致食物中毒的食品及其原料、工具设备和现场,无关人员不得进入厨房操作间。病人的排泄物(呕吐物、大便)要留样,以便有关部门采样检验,为确定食物中毒提供依据)。

4.负责组织将病人送往医院进行抢救,确保在第一时间保证病人的生命安全;并采取有效措施把病人控制在最小的范围。

5、如实反映情况(食品药品监督管理局和卫生局执法人员到达后立即提取42小时的留样并配合食品药品监督管理等部门进行调查;配合其他部门进行有效的工作)。

6、事后应根据卫生监督部门的指导对场所物品进行消毒处理。

推荐第6篇:创业计划书(饮品店)

创业大赛计划书 创业大赛计划书

初见饮品店 初见饮品店

成员:李德坤 韩晓东 刘 鑫 原 科 黄 堃 邓成刚时间:2013年12月

目录 1项目背景 ..............................................................................................3 1.1产品概述 .....................................................................................3 1.2项目前景: .................................................................................3 2项目概况: ..........................................................................................5 2.1市场分析: .................................................................................5 2.2经营: .........................................................................................6 3市场分析: ..........................................................................................7 3.1市场特征 .....................................................................................7 3.2市场定位: .................................................................................7 3.3市场细分: .................................................................................7 3.4市场容量: .................................................................................8 4竞争分析: ..........................................................................................9 4.1行业竞争分析: ..........................................................................9 4.2本店优势分析: ........................................................................10 5营销策略: ........................................................................................10 5.1商品价格: ...............................................................................10 5.2商品的附加服务: ....................................................................10 5.3商品的特色服务: ....................................................................11 5.4商品质量: ...............................................................................116投资预测: ........................................................................................11 6.1资金来源: ...............................................................................11 6.2资金用度: ...............................................................................11 6.3收入预测: ...............................................................................12 6.4盈利模式分析: ........................................................................12 7财务分析: ........................................................................................12 8管理体系: ........................................................................................14 8.1饮品店性质: ...........................................................................14 8.2组织性质: ...............................................................................15 8.3部门职责: ...............................................................................15 8.3创新和奖惩机制: ....................................................................17 9企业文化: ........................................................................................17 10风险分析: ......................................................................................18 10.1市场风险: .............................................................................18 10.2管理经营风险: ......................................................................19 10.3运营风险: .............................................................................19 11撤出机制: ......................................................................................19 11.1撤出方式: .............................................................................19 11.2撤出时间: .............................................................................20 1.项目背景: 1.1产品概述:

一夜之间,形形色色的奶茶店如雨后春笋般林立出现,造成了许多头脑发热的人盲目跟风,经营奶茶店不是一件简单的事情,不只是冲奶茶这么简单,经营一个能获利的店面,要考虑很多的方面在内。奶茶是备受青年人,尤其是女大学生的欢迎,自推出就受到了广大人民群众的欢迎,不仅味道好而且营养丰富,把奶和水果等一系列可以添加进去的食物融合起来,随着奶茶市场范围不断扩大和大学生不断成为青年人的主体,我们决定将奶茶选址在学校周边,我们相信不仅会受到联大同学的欢迎,而且中华女子学院、对外经贸等大学的同学们也会愿意光顾。新品奶茶、创意冷饮。始终坚持:绿色健康、现做现卖、美味兼时尚!需求量大,生命周期长,重复消费快,食品是所有人的最基本需求,占据绝大部分消费。时尚饮品,模仿性消费很强,重复性消费也很强。我们的产品为年轻人最爱,重复消费快,且永远不过时。 1.2项目前景:

我们饮品店选址在联大附近,主要面对的消费群体是学生,我们的主打产品是咖啡和奶茶,我们都知道学生每天都要学习到很晚,当他们有困意时,很需要一杯咖啡来提神,但是他们又没有时间去买,

这时我们提供的上门服务则会倍受欢迎。

在联大附近有很多关于饮品的店面,其中正规的饮品店有四家,这又必然会给我们造成很大的竞争,这该怎么应对呢?其实我们店推出了一些特色服务,能有效的解决这些问题,我们的店里有固定的杂志期刊,能让顾客在享受饮品的同时体验阅读的乐趣;其次我们饮品店还提供“饮品自主调试”的服务,让顾客自己调试自己喜欢的的饮品,这对大学生,尤其是大学生情侣而言不失为一个小聚会,约会,谈事情的最佳场所。 经过对联大学生的调查,绝大多数人认为以上这些服务很好,很愿意接受,特别是送货上门这个主意。他们认为送货上门在联大附近没有,这也解决了他们在上晚自习时想喝饮品但又不愿出去购买的矛盾。

以上表明我们的饮品店在未来有很大的前景。2.项目概况: 2.1市场分析:

2.1.1消费人群种类:联大校本部大约有10000人,且以女生居多。据调查,68﹪的女生喜欢喝饮品,用于消遣和娱乐;23﹪在需要时饮用。 2.1.2市场饱和度:据对周围市场调查,饮品店尤其是具有特色的饮品店少之又少,加之,大学生惰性使然,对外出购买饮品一事极为不愿。因而,据调查,周围具有外卖且网上订购的饮品店为0,据调查在北京联合大学校本部以及周围人群居民中有53%的人有较为频繁的的饮用奶茶咖啡以及其他饮品的习惯,还有34%的人较少的饮用奶茶或咖啡等饮品,只有13%对饮品表示不喜欢,因此市场饱和度有待进一步的增长和挖掘,因此我们的任务就是抢占已有的市场,而且进一步发掘潜在市场。

2.1.3消费习惯:据对周围消费者的调查,人们对于饮品的消费需求量大。由于我们主要的消费者为大学生,故对奶茶,咖啡等饮品的需求量较多。处于热恋中的情侣消费奶茶的数量一般高于平均水平(正常消费者奶茶需求水平),而努力学习之人(尤其大

三、四学生,及一些上班族)对于咖啡需求量一般高于平均水平。

2.1.4市场发展空间:随着消费水平的提高,人们对饮品的要求也越来越高。我们尽力提高产品和服务的质量来满足消费者更高的要求。人口的增多对消费需求越来越大,市场规模的扩大引导我们对市场做出适当评估来适应市场的变化。 2.2经营:

2.2.1市场区域:主要覆盖联大校本部以及周围地区(半径一千米),外送服务可扩展到附近高校。

2.2.2消费人群:联大校本部学生以及年轻教师,周围居民以及流动人群。网上及外送服务可扩展到周围高校。

2.2.3创业宗旨:我们怀揣梦想,脚踏实地。我们的生活充满阳光,充满意义。我们的理想是与社会理想,与中国梦骨肉相连我们的创业宗旨就是实现自己,服务社会!为消费者构建一个消费的天堂,这里一切虚假将不存在,一切公平.正义.诚信.合理将被付诸实践。经历时间和人们的考验,形成足以影响社会的经营文化。 3.市场分析: 3.1市场特征:

北京的高等院校众多,在校人数庞大,在周围开办饮品店市场潜力巨大。其原因是,一则因为喝饮品已成为一种潮流,在学生领域尤为受欢迎。二则由于附近适合大学生消费的场所较少且较远,以致消费者的需求得不到供应和满足。加上大学生创办饮品店更有政策优势,因此在学校附近开办学生特色廉价且有上门服务的饮品店无疑地具有极大的市场潜力。 3.2市场定位:

在已有的设想和调查下,我们小组成员将我们开办的饮品店定位在联大附近,以其为中心,向周围辐射1km左右,联大周边学校较多,南有西藏中学,东北有中华女子学院,较远一些则有对外经贸大学,消费者群巨大,市场需求很大,加之,大学生中情侣众多,而且交通便利,人流大,便于宣传和商品的销售。 3.3市场细分: 3.3.1已开发的市场和未开发的市场:在现有的饮品店中,有的饮品定价偏高,而消费者购买力较低;有的口感较差,还不如自己冲泡的好喝。尽管已有的商品能满足大部分人的基本需求,但饮品种类并不齐全,并没有自己的招牌饮品。大多数人对特殊口味的饮品有一定的偏爱,但目前来看,市场上并不齐全,这些都是潜在的待开发的市场机会。只要开发起来,势必吸引巨大的客源流。

3.3.2市场的分类:饮品的市场也可分为旺季和淡季。由于北京天气较为干燥,人们对饮品的需求总体来说较大。尤其是夏季天气炎热,出门在外难免需要冷饮来解渴和消暑;冬季在外寒冷,更加需要热饮来暖体。春秋季节对饮品的需求相对较少,但饮品店确实情侣约会的最佳场所,因此,销量不会太差。

3.3.3销售渠道分析:营销渠道中的销售方式不外乎有开业促销,节庆假日促销,日常常规销售,广告宣传,赠送礼品或所谓的捆绑销售,积分制和vip制。除了这些,我们还提出了外送按量按距有偿服务,价目查询表(表明透明价格和利润的真实有效权威性),最新商品信息,加以重点标注,吸引消费者,想方设法扩大销售额。 3.4市场容量:

3.4.1市场容量估算:随着联大的发展和我们销售战略的实施,对商品和服务的需求会随之扩大。尽管有竞争对手强大的竞争,但他们缺乏核心竞争力和政策优势,又没有真正为学生服务的意识,所以我们有信心在不远的两到三年内把我们的市场份额占到联大的80%以上,而且这只是初期的发展,还处在饮品店发展的种子期。

3.4.2目标消费者群:我们的消费者群包括联大的所有师生,职工,周围小区的常住居民和流动人口,主体是大学生,他们现在对学校周围的饮品店略有不满,有的认为其品种单一,无法满足需求;有的喜欢宅在寝室,希望外送服务;有的在谈恋爱,希望送对方温馨的礼物;有的忙于学习,也需外送服务;有的嫌周围小店较远,懒于走路。因此出于对于饮品店商品的外送服务和特色商品的需要,基于如此的消费者心理,我们饮品店的市场潜力巨大无疑。 3.4.3政策环境对市场的影响:联大正在稳步发展,尤其是近年来开始在全国招生后,不仅给联大带来了很多人才,也给我们带来了巨大的消费者群,学校基于服务学生的理念和学以致用的人才培养理念,无疑会给我们提供专门的指导和咨询服务,并给予政策支持和优惠,支持我们学生学以致用。再者,现在鼓励大学生创业,相信我们如若真的创业,必定会得到更多的政策支持和资金援助。最后,现在的我们正值青春年少,朝气蓬勃,满怀理想,充满梦想和激情,并敢于创新和拼搏,这无疑也是一大助力。

3.4.4现实环境的需求分析: 饮品,向来是受广大学子欢迎的。大学生固有的惰性,使他们想喝却又懒得走路,因此,我们的外送服务更好的满足他们的需求。加之,大多数情侣在外时间过久,而冬季较冷,不宜在外长待,又由于大多数小店较早关门,使得他们不得不暂时分离。因此假如有个营业时间更长更灵活、商品更丰富、服务又好的饮品店,同学们必定是很欢迎的,毕竟哪儿有需求,哪儿就有市场,哪儿有市场,哪儿就有开发市场的价值。 4.竞争分析:

4.1行业竞争分析:

用于竞争战略的分析,可以有效的分析客户的竞争环境。以下是我公司的行业竞争分析。一,在本店包含市场之内,卖饮品的相关店较多,市场竞争激烈。二,有些店专门卖某一种饮品,且已占据一定市场,我饮品店某些产品入市较难。三,初期进入大众视野,没能有品牌影响力,初期发展较困难。四,供应商成本的讨价还价,对店初期的发展造成一定的影响。五,进来奶茶店,咖啡店等新型饮品店发展越来越多,对我店的发展造成较大的影响。六,消费者挑剔(产品的质量,价钱-货比三家)眼光,对我店的发展造成较大影响。 4.2本店优势分析:

一,本店主要经营对象为大学生,本店将与学校保持密切联系,尤其与某些学生组织。 二,像我们这样专门卖各种饮品的店在当前还是相对较少的,且我们在一定条件下可以做到饮品的上门服务和网上订购。这在饮品领域暂时是没有的。三,本店卫生过关,质量优质,是经过相关部门许可的饮品店,是那些无证经营,卫生不过关的路边摊所不能比的。

四,相信只要有人类,饮品这一行业就不会过时,只要有需求,就会有利润,就会持续发展下去。

相信我们的店经过我们的不懈努力,会成功打入市场,不断发展壮大。 5.营销策略: 5.1商品价格:

就目前市场上的饮品价格我们做了一个调查,饮品的价格在2元到6元不等,而经过调查纯果汁等饮品价格在8元到20元不等。我们会利用我们学生的优势,将进货成本降到最低,在一定程度上我们的产品价格会低于市场上同类产品的价格,采用薄利多销战略。 5.2商品的附加服务:

我们的店里有固定的杂志期刊,能让顾客在享受饮品的同时体验阅读的乐趣。5.3商品的特色服务:

我们饮品店提供“饮品自主调试”的服务,让顾客自己调试自己喜欢的的饮品。 5.4 商品质量

在饮品的质量方面,我们购买材料的时候一定会格外小心,加强把关,让消费者喝的放心,品的舒心。

6.投资预测: 6.1资金来源:

本店为六名大学生集体开办,资金可能为六人合伙集资,或申请国家贷款。 6.2资金用度:

一,租金:根据北京市小营北路附近地价150元每平米计算,20平米左右需3000多元每个月。

二,水电费:由于我们经营的是奶茶店,用水较多,费用大约为1000元每月。

三,暖气费:商业用地暖气费按38元每平米,需3040元的年费。 四,装修费用:店面较小,但对于装修要求较高,大约需要将近13000元的装修费。

五,家具、装饰、收银台等:设计之初是想要给人一种书香气息较浓的地方,因此需要一个书架几部分有意义的书籍共3500元左右。大约所需桌椅三到四套,根据每套桌椅1400元计算共需5600元其余收银台装饰品成本与一般小商店相近,约需6000元左右。因为要做到短距离的上门服务,两辆电动自行车约需6000元左右。

六,店员工资:由于集体经营,故人均工资按月收入进行分配。 6.3收入预测:

在大学生上学期间,即正常的营业季,本店三套桌椅每次上满座为12人,以每人1小时的在座时间,每天以十四小时开营时间算,每天可接待168人次,平均每人消费6元,在店人数可收入1008元,消费达到15元进行上门送饮品,每天俺25份算,每天可收入375元,故一天乐观收入为1383元。在寒暑假期间,大部分大学生会回到自己的家乡,这是消费群体会骤减,每天的不乐观收入大约为800到900元。 6.4盈利模式分析:

一,本店产品主要针对大学生,消费群体固定且较多。 二,本店打造书香氛围,可吸引数量可观的顾客。

三,本店做到满一定金额的消费就可上门送货,不仅扩展了市场,还增加了本店的消费人群。

四,本店管理人员为同班且关系较好的六位大学生,在管理及协调运营方面有一定的默契,运营效率会较高。 7.财务分析:

资产负债表:

8.管理体系: 8.1饮品店性质:

我们饮品店是以几个大学生的身份提出的,从表象上看我们是以创业者身份出现的,我们努力,积极,有梦想,这是我们几个青年的理想计划结晶,是我们寄托希望的太阳。从深层次上看,我们几个虽然是大学生,但是我们终究是社会上的人,是社会属性的人,就像马克思所说的,人要想在社会中生活就必须要有社会属性,就必须谋求一定的社会利益,以满足自身生存的需要,当然作为有更高追求的人,不仅仅局限于温饱,我们还需要社会价值,得到社会的承认,得到社会的目光和赞誉,当然这是在个人价值正当的情况下,再追求一定的社会价值,当然社会自由。当然这种自由是在法律的框架下的自由,我们的价值和就业也是自由的,虽然社会需要各种人才,但是目前大学生就业压力巨大,我们想要采取就业的方法是很明智的,在一定程度上实现了个人价值有体现了社会价值。我们的饮品店本着诚信,高质量的服务,以及优良的产品来服务同学以及周围居民!8.2组织性质:

组织的性质是对拥有的资源进行最大价值化的利用,这也关系到一个企业的成长限度和质量,因此我们饮品店尤其重视对我们组织结构的建设和完善,我们重视组织的高度优化和高效培训,我们注重学习型的组织,因为现在是信息爆炸的时代,建立学习型的组织尤为重要,因此我们饮品店的组织性质就是使组织实现的利益最大化,使组织更高效更一致。 8.3部门职责:

一,投资人为我们团队创始人,如有需要还可找一些投资者,投资者拥有对饮品店的所有权。二,决策者由投资者公选产生,决策者的职责就是决定饮品店的日常决策以及整体战略的布局。三,当然还有监督部门,负责监督各部部长的工作以及财务,以保证内部较为透明,让内部人员的工作更有效率和更加廉洁透明,更加高效。四,决策者下面又分为团体成员以及各部部长,负责统领各部的工作,当然这些是执行层,领导各部的日常工作

注:下图为饮品店的组织结构图,体现了分工明确,较为细致的部门结构注: 8.4创新和奖惩机制:

创新是任何一个现代企业不可缺少的机制,我们的团队组织崇尚学习型的结构,因此创新必不可少,我们会在学习的过程中进行创新,在创新中学习,以保持组织的高度活力和永恒的朝气,我们会以学习为基础,创新为结果,价值为最终导向,鼓励全体成员在学习中创新,在创新后会给员工以创新的物质奖励,以及赞同他们的创新技术入股。当然我们还会有一般的奖励机制,对于勤奋工作的人予以物质奖励,当然也有惩罚机制,没有权威当然也没有太大威信,因此我们会建立惩罚机制。 9.企业文化:

我们饮品店命名为“初见”饮品店,“初见”一词来源于大清第一词人纳兰性德《木兰词?拟古决绝词柬友》中的“人生若只如初见”,意思是说“恋人之间如果能像刚恋爱的时候那样”。谁都渴望美好的爱情能像刚认识时候的那样,那种只可意会不可言传的感觉,是青年乐于接受的也是向往的。它不仅简单易记,叫法响亮,令人过目不忘,而且极富深厚的含义和意蕴。

我们的宗旨是:

①诚信。诚信是企业的无形资产,是为人做事的基本准则;我们将坚持诚信经营和诚信纳税。

②质量。质量是企业的生命。企业的生存与发展,靠的是质量竞争能力,具体的说:运行质量和工作质量是效益的保证,产品质量和服务质量是市场的保证。我们不仅抓产品质量,还要抓工作质量。

③服务。企业的信誉和形象集中表现在产品和服务的质量上,保证优质的产品和服务才能使企业获得持久的生命力,全心全意为消费者考虑和服务。

④创新。加强创新有利于提高企业的竞争能力。创新即就是要跟上时代发展的不断发展的步伐,实现自我变革,及时更新产品和服务,以追求更卓越的发展。

⑤责任。责任不仅仅是对自己对他人负责,还应对社会负责,积极参加社会公益活动,履行社会责任,传递正能量。

⑥友善。是处理好竞争与合作的关系,不仅对自己的伙伴友善,还要对竞争对手友善(支持正当竞争,反对部正当竞争)。

⑦人本。人本强调无论任何时候,我们都要始终为消费者考虑,时时以人为本,并充分重视我们每一个人的发展,重视内部人员的人力资源开发,重视人才。

⑧团队。个人的力量是有限的,但团队的力量也未必很大;要注重团队建设,做到“心往一处想,劲往一处使”。 10.风险分析: 10.1市场风险:

一,市场对我们品牌的承认,任何一个品牌和企业在发展过程中都会遇到的问题,品牌并不是一朝一夕就能完成的,它是企业长期的诚信,高质量的服务,高品质的产品等行为积累起来的,因此品牌的建立是我们的一大短肋。

二,市场竞争对手的挤压,我们周边存在许多奶茶咖啡店等饮品店,因此我们存在对手的价格打压,因为我们的产品优质,原料成本高,而竞争对手的成本较低,故价格占一定优势。

三,消费者对我们创新特色的接受力可能不足,我们提供网上预订和外送服务,当然为了让消费者有更大的乐趣,我们还提供他们自己的diy,让他们提高体验度和参与的快感,我们还提供优质的阅读,想消费者提供精美杂志,精美的激励人心的美文,让他们在阅读中提升自己,但是消费者对此是否买账是个问题 10.2管理经营风险:

一,.团体成员的身份制度转变,由于要成立一个组织,要成立一个企业,我们在社会交往制度下的小伙伴要变成更加严格的组织体制中,但是由于情感等诸多因素的干扰,要实现由平等伙伴式的关系向组织中的上下级的转变存在着许多问题,比如命令的传达,任务的质量以及完成度,以及领导者的威信,以及惩罚机制的实施都是一个问题。

二,员工的忠诚度,员工的端正度,以及流动性对于我们来说是一个挑战,员工是否热情是否具有创新力对于我们来说很重要,而且员工的忠诚度对于我们还是挑战,现在员工普遍性跳槽,对于我们也是风险。

三,团体成员的管理方式是否科学,我们都是大学生,可能经验不足 10.3运营风险:

一,组织是否像预期那样正常运转,我们的组织会否在运行中不出差错,对于真正的实践运营能够承担的起。

二,成本以及收入的平衡把握,我们的组织由于经验不足是否会很好的把握,是否善于降低成本,提高利润。尽快收回成本,使现金流不知断裂。 11.撤出机制: 11.1撤出方式:

天下没有免费的午餐,做任何事情都要承担风险,风险没法避免,我们能做的只是在遇到风险时把损失减少到最小,在联大附近有很多关于饮品的店面,其初见饮品店 中正规的饮品店有四家,这有必然会给我们造成很大的竞争,我们饮品店能否长期发展下去存在很大挑战,而且我们资金匮乏,成本可能增高,内部成员之间发生分歧。面对这些问题,我们可以采取以下方法解决:一是在公司亏损时,适当减少全体人员的工资,全体人员共同面对挑战;二是把公司转让给有能力的人经营;三是调整内部结构,优化管理方式。 11.2撤出时间:

在公司经营不下去时,而且采用任何方法都无法解决时,我们会安全撤出。但是我们会竭尽我们的权力不会让这种事情发生。 20

推荐第7篇:特色饮品店创业计划书

We Usual特色饮品店

特色饮品店创业计划书

一、事业描述

我们选择的创业方式是以店铺为营销模式的特色饮品店,主营产品为各种系列特色奶茶、果汁、花式咖啡系列、奶昔、花草蜜茶等有特色的各种饮品。符合时尚、潮流、追求新鲜感的年轻一代的口味。

我们的品牌名称为“We Usual”,意为我们经常(来),也就是回头客的意思。也借此品牌名称希望我们的生意红红火火。

二、主打产品和服务理念

我们的产品系列有,奶茶系列,其中包括,特色珍珠奶茶 巧克力奶茶 咖啡奶茶香草奶茶 熏衣草奶茶 哈密瓜奶茶 香芋奶茶 玫瑰奶茶木瓜奶茶 鸳鸯奶茶 草莓奶茶 香槟奶茶 椰果奶茶 杏仁奶茶 葡萄奶茶 花生奶茶 蓝莓奶茶 青苹果奶茶 西瓜奶茶 凤梨奶茶香蕉奶茶 水蜜桃奶茶 柠檬奶茶 芒果奶茶 柳丁奶茶 芦荟奶茶 茉莉奶茶。

鲜蔬果汁类,有:鲜橙汁 蓝莓汁 红酸莓汁 西瓜汁 草莓汁 柠檬汁 哈密瓜汁 青苹果汁 木瓜汁 猕猴桃汁等等。

花式咖啡系列,包括,卡布奇诺 拿铁咖啡 圣代冰咖啡 水果咖啡绿茶咖啡 瑞士巧克力咖啡 土耳其咖啡 彩虹冰咖啡。

奶昔系列,其中有,草莓奶昔 雪梨奶昔 榴莲奶昔 芒果奶昔 木瓜奶昔 香蕉奶昔 苹果奶昔等。

花草蜜茶系列,本系列主推健康意识,在让顾客品尝美味蜜茶的同时也体味到拥有健康体魄的重要性。其中包括有,排毒养颜花茶 养生花果茶美容瘦身花草蜜茶 含笑花茶 经典排毒茶 美白达人茶 美人瘦脸茶等。

服务理念:我们的服务理念为“Smile And Smile”的微笑理念和“3C理念”(Clean干净、Comfort舒适、Convenience便捷)。

三、目标市场

我们的目标市场界定在年轻一代,他们有活力有激情,紧跟时尚潮流,追求新鲜事物,而我们的产品具有各种特色,满足各类年轻人的口味需求,符合他们的消费需求。

四、店面选择和设计

本店初步选址在大学比较聚集的红旗大街地段,主要针对的客户群是大学生,教师等追求身心放松的年轻时尚一代。经营面积约为50平米左右。本店装饰自然随意,同时附有现代气息,墙面采用偏淡的暖色调,有一个落地式橱窗,橱窗设计采用轻纱营造出清新浪漫的氛围。彰显时尚、潮流、雅致、浪漫。店面布局:恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,让长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。

灯饰和灯光:灯饰是饮品店装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增饮品店的美感。灯光是烘托饮品店气氛的重要部分,可以选择不同颜色的灯光,烘托出饮品店宜人的气氛。

墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示饮品店的格调,贴近消费者感官享受。

桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。

工艺品摆放:工艺品的选择应该贴近店内气氛和消费者偏好,烘托出饮品店的品位。

餐具:干净,整洁,应该体现咖啡厅特色或者形象。

背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中,切合季节变化和店内格调。

五、营销组合策略

由于本店的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的\"承诺营销\"进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导\"微笑服务\"的经营宗旨与理念。

技巧化营销策略:做出持续性、计划性将决定本店在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本店能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感,本店将会建立一套完整的会员信息反馈系统,实现营销承诺:l、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见,始终以微笑示人。

2、将顾客满意进行到底。树立“顾客满意自己才满意”的观念,做到时时刻刻为顾客着想。

3、建立顾客服务调查表,定期对顾客进行跟踪服务。

六、管理

本店的目标人群为学生等收入不稳定或暂时没有收入的年轻人。考虑到市场上饮品价格因素,本店的产品定价将处于同类产品的中低价位。占领一定的市场份额,形成规模经济效应,以低成本获得高利润。汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色饮品。严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。进入市场后,认识市场周期,不故步自封,积极开发更新产品。与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供给。

七、人事管理

店长兼收银员1名 ,厨师1名,服务生2名。

经营理念侧重于以下几点:

主要的文化特色:微笑示人、健康关怀、人文关怀

主要的服务特色:会员制的跟踪服务

主要的环境特色:具有现代时尚气息的绿色舒适环境

八、财务状况分析

1.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需18000元(场地租赁费用5000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用1000元,场地装修费用5000元,厨房用具购置费用2000元,基本设施及其他费用等5000元)。

2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。

3.每日经营财务预算及分析

据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约800元,收益率30%,由此可计算出投资回收期约为三个月。

九、风险分析

市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能: (1)在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似饮品店的开业。 (2)项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。

内部管理风险: 餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。

应对措施: 初期(1-3月) 主要产品是针对城市年轻人的口味设计,市场策略为通过积极有效的营销策略,挤占饮品市场分额;树立“健康饮品”的良好的品牌形象,提升知名度、美誉度;积极进行市场推广。中期(1年) 巩固、扩展已有的市场分额,进一步健全店铺的经营管理体制,提高企业的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势饮品、统一的管理模式等方面的建设。 长期(2年) 店铺运营已经步入稳定良好的状态,随着企业的势力与影响力的增强,服务范围不再能满足潜在顾客的需要时,以特许经营的方式,开拓新的市场空间,扩大餐厅的辐射范围和影响力。

十、成长与发展

本店开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生等的年轻人的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。

因为店面的选择是在大学较密集的地段,所以应考虑到寒暑假客流量的问题。暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。

市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。

推荐第8篇:饮品店市场调查问卷(材料)

饮品店市场调查问卷

1请问您的性别是?

A男B女

2您一般会选择什么类型的饮品?(可多选)

A茶类B奶茶类C果汁类D咖啡类E奶昔类F碳酸类G沙冰类H其它

3您在购买时,会重点考虑的因素是?(可多选)

A就近原则B口味好,品种多C价格合理D服务态度好E卫生好F环境好,有消遣的地方G喜欢喝

4一个环境好、会让您驻足的饮品店,您觉得什么价位饮品是您可以接受的? A5~10元B11~15元C16~20元D20元以上

6您喜欢饮品里面加什么?

A珍珠B椰果C珍珠+椰果D其它________E不加任何辅助产品 7您平均一周光顾饮品店几次?

A1 次B2次C3~5次D5次以上E基本很少

8您平均一周会在饮品上花销多少?

A10元以下B11~20元C21~30元D31~50元E50元以上 9您通常会在什么情况下光顾饮品店?

A口渴B很久未喝,想念C陪朋友,顺便自己买一份D在附近办活动 E想找地方坐一下F很少去

10您期待饮品店会提供其他什么服务?(可多选)

A送外卖B增加口味,增加新品C定期打折D增加特色小吃E其他 11饮品店开通微博或微信,您是否会关注它的打折等活动动态? A会B不会

12对于新开的一家饮品店,您有什么期待或建议么?

_____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ 感谢您在百忙之中抽出宝贵时间填写这份问卷。祝您生活愉快,心想事成!

推荐第9篇:饮品店实习期劳动合同(优秀)

劳动合同

甲方(用人单位)名称: 住所: 法定代表人或主要负责人:

乙方(劳动者)姓名: 性别:

现居住地住址: 户籍所在地住址: 居民身份证号码:

甲乙双方根据《中华人民共和国劳动法》,《中华人民共和国劳动合同法》等法律、法规、规章的规定,在平等自愿、协商一致的基础上,同意订立本劳动合同,共同遵守本合同所列条款。

一、合同期限

第一条 甲、乙双方选择以下 形式确定本合同期限,形式:

全日制用工:

固定期限劳动合同:自用工之日2018年07月04日起至2018年08月03日止。

二、工作内容和工作地点

第二条 根据甲方工作需要,乙方同意在甲方安排的工作地点 从事营业员工作。

三、工作时间和休息休假

第三条 甲乙双方依照合同形式选择实行全日制工时制度:

全日制用工:实行标准工时工作制度,每日工作八小时,(早班:上午9点30——下午5点30;晚班14:30-22:30)企业经营者根据经营情况安排早晚班。企业经营者招聘到三个店员之前,店员暂无休息日,只按照早晚班休息,企业经营者招聘到三个店员之后,企业经营者安排店员进行轮休。

四、劳动保护、劳动条件和职业危害防护

第四条 甲方应严格执行国家和地方有关劳动保护的法律、法规和规章,为乙方提供必要的劳动条件和劳动防护用具,建立健全生产工艺流程,制定操作规程、工作规范和劳动安全卫生制度及其标准。

第五条 对乙方从事接触职业病危害作业的,甲方应按国家有关规定组织上岗前和离岗时的职业健康检查,在合同期内应定期对乙方进行职业健康检查。

第六条 甲方有义务负责对乙方进行政治思想、职业道德、业务技术、劳动安全卫生及有关规章制度的教育和培训。

第七条 乙方有权拒绝甲方的违章指挥,对甲方及其管理人员漠视乙方安全健康的行为,有权提出批评并向有关部门检举控告。

五、劳动报酬

第八条 实习期间, 劳动报酬由基本工资组成。

第九条 订立劳动合同后,甲方应根据本单位的劳动合同形式,确定乙方实行以下工资形式:

全日制用工:

(一)乙方实习期的工资双方协商为2700元/月;

(二)工资必须以法定人民币支付,不得以实物及有价证券替代货币支付。

(三)甲方可以根据企业的经营状况和乙方的能力表现,及工作岗位的调整情况,合理调整乙方的工资。

(四)甲方每月10日前发放乙方上一个月的工资。如遇节假日或休息日,则提前到最近的工作日支付。

如甲方的工资制度发生变化或乙方的工作岗位变动,按新的工资标准确定。

六、劳动纪律 第十条 乙方应自觉遵守法律、法规、规章和企业依法制定的各项规章制度,严格遵守安全操作规程,服从管理,按时完成工作任务。

第十一条 乙方若出现违反企业依法制定的各项规章制度的情形,甲方可据企业规则制度对乙方进行处罚。

第十二条 乙方保证与甲方签订本合同时,已与其他用人单位解除或终止了劳动关系(非全日制用工除外),并提供相关单位的解除或终止劳动关系证明,否则,甲方有权解除本合同。由于乙方的过错,导致甲方被乙方原工作单位追诉的,乙方应赔偿甲方因此受到的全部损失。

第十三条 乙方因故辞职,应按照甲方的有关规章制度办理完工作交接手续后方可离职,否则甲方有权不予办理解除劳动合同的有关手续(包括出具解除劳动合同证明、办理档案和社保关系的转移等手续)

七、劳动合同的履行和变更

第十四条 甲乙双方应当按照劳动合同的约定,全面履行各自的义务。

第十五条 甲乙双方协商一致,可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同,应当采用书面形式。

八、劳动合同的解除和终止

第十六条 双方协商一致,可以解除劳动合同。由甲方提出协商解除合同的,应依法支付乙方经济补偿金;由乙方提出协商解除合同的,甲方无需支付乙方经济补偿。

第十七条 甲方有下列情形之一的,乙方可以解除劳动合同,并有权要求甲方支付解除劳动合同的经济补偿金:

(一)未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的;

(二)未及时足额支付劳动报酬的;

(三)甲方的规章制度违反法律、法规的规定,损害乙方权益的;(四))因甲方过错致使劳动合同无效的;

(五)法律、行政法规规定乙方可以解除劳动合同的其他情形。经济补偿金数额根据《劳动合同法》规定确定。 第十八条 乙方有下列情形之一的,甲方可以解除劳动合同,且无需支付乙方解除劳动合同的经济补偿金。

(一)严重违反甲方的规章制度的;

(二)严重失职,营私舞弊,给甲方造成重大损害的;乙方同时与其他用人单位建立劳动关系,对完成甲方的工作任务造成严重影响,或者经甲方提出,拒不改正的;

(三)乙方同时与其他用人单位建立劳动关系,对完成甲方的工作任务造成严重影响,或者经甲方提出,拒不改正的;

(四)因乙方过错致使劳动合同无效的;(五)被依法追究刑事责任的。

第十九条 有下列情形之一的,劳动合同终止:

(一)劳动合同期满的;

(二)乙方开始依法享受基本养老保险待遇的;

(三)乙方死亡,或者被人民法院宣告死亡或者宣告失踪的;

(四)甲方被依法宣告破产的;

(五)甲方被吊销营业执照、责令关闭、撤销或者甲方决定提前解散的;

(六)法律、行政法规规定的其他情形。

九、违约责任

第二十条 乙方自动离职给甲方造成损失的,应当承担赔偿责任,赔偿金额双方商定。

第二十一条 劳动合同依法被确认无效,给对方造成损害的,有过错的一方应当承担赔偿责任。

第二十二条 任何一方的其他违约行为给对方造成经济损失的,按法律规定赔偿对方经济损失。

十、争议处理

第二十三条 双方履行本合同如发生争议,可先协商解决;不愿协商或协商不成的,可以向甲方所在地劳动争议仲裁委员会申请仲裁;对仲裁裁决不服的,可以向人民法院起诉。

一、其他约定

第二十四条 双方在此之前签订的所有劳动合同,凡与本合同不一致的,应以本合同为准。

第二十五条 企业由于规模所限,暂不设置职工大会与职工代表,涉及全体职工利益问题,由企业组织全体职工开会讨论决定。

第二十六条 本合同未尽事宜,双方可另行协商解决,与今后国家和本省有关规定相悖的,按有关规定执行。

第二十七条 本合同一式两份,甲方双方各执一份。经甲、乙双方签章生效,涂改或冒签无效。

甲方: 乙方:

法定代表人:

(或委托代理人)

推荐第10篇:某饮品店创业计划书

XX饮品店创业计划书

对于一个发展中的企业,专业的创业计划书既是寻找投资的必备材料,也是企业对自身的现状及未来发展战略全面思索和重新定位的过程。

一、概述

有人说开店的三个关键条件:第一是地点;第二是地点;第三还是地点。我们和加盟商之间需要紧密配合,全方位地思考和制定开店的策略,以最有效的方式制定和执行开店规划,包括市场分析、商圈调查、选址、装修、开业筹备和开张等。所有的配备、装置和货品也都应该在规定的时间内备妥。以便争取到最快、最高的经济效益。

二、流程

市场分析商圈调查选址装修开业筹备开张。

分析:

1、考虑饮品店为新店,为减少租金,减少费用,店面积少点可以,因此决定先租20平方左右的店铺即可。

2、有两处繁华地段,但因牛皮街北拆迁,而且后门超市饭店的崛起,所以选定后门日成广场为店址

3、须是经营一家饮品店,才适合当地情况,因为后门已经有3间模式相同的店铺。所以必须从质量价格服务入手,赢得最后的胜利。

三、选址:

开店,是眼下极受青睐的一种投资理财方式。的确,自己开店当老板,假如经营状况比较理想,不仅可使你的财产得到有效的保值增值,而且还能在心理上获得一份成就感。因此眼下关注和涉足开店的人已越来越多。

要开店,就不能不考虑选择店面的问题。有关专家曾经指出:找到一个理想的店面,你的开店事业也就等于成功了一半。这话一点都不为过,开店不同于办厂开公司,以零售为主的经营模式决定了其店面的选择是至关重要的,它往往直接决定着事业的成败。那么如何才能选好理想的店面有开店打算的人不妨参照下列做法:

第一步:选好地段和店面

选择经营地段要把握以下几个关键: 把握“客流”就是“钱流”原则在车水马龙、人流熙攘的热闹地段开店,成功的几率往往比普通地段高出许多,因为川流不息的人潮就是潜在的客源,只要你所销售的商品或者提供的服务能够满足消费者的需求,就一定会有良好的业绩。客流量较大的地段有精简超市附近,因为男生饭堂的带动,所以又相当多的同学在那里消费饮品,但因为大部分同学只是单纯的吃饭,购买饮品也只限于灌装,成品饮料。而且精简超市乃至于5栋楼下有数十间销售成品饮料或休闲饮料吧。我们必须否决精简超市着地段开店。 利用“店多隆市”效应我们不妨来听一听消费者的说法:某同学是饮品消费的大户,经常自己或与朋友购买饮品。她说,除了特别着急时有可能会就近找一家商店买饮料,绝大多数时候都是赶到港饮速递或酷客上买,因为那里饮品店多,饮品品种齐全,选择余地较大。更可以与三二知己在那边一边饮用一边聊聊天。

第二步:尽快拿下看中的店面

一旦找到理想的店面,就要当机立断,出手迅捷,尽快拿下看中的店面,否则夜长梦多,很有可能会因你的片刻迟疑而被别人捷足先登,导致错失良机。如何拿下店面谈判自然是至关重要的。

谈好房租价格对于开店来说,房租往往是最大的一块固定成本,在与房东侃价之前,你自己心里首先应该有一个谱,先自定一个能够接受的最高价,这个价位必须是:①你觉得自己是有把握负担得起的。尤其是在必须一笔付清数年租金的情况下,看看自己有没有给付的能力;②预算一下,评估是否有钱可赚的;③再向附近类似的门面打探一下,价位也是基本一致,说明是比较合理的。然后再依据这一自己设定的最高房租价格,比较房东给出的房租价格,权衡后进行侃价谈判,就比较容易成功。

总之,要尽量争取节省开销。同时,你可以通过谈判要求免付押金。一些黄金地段的门面房押金也往往是比较可观的,虽然这钱最终是要还给你的,但如果你一直经营下去,这笔钱也就等于搁死在了那儿,对于资金紧张的创业者来说,这也是一个不小的“包袱”,如果谈得好,完全是有可能卸掉的。

四、费用预算

1、预算:投资额为50元左右做市场分析调查[主要是酷客,港饮速递,,绿茶岛各店铺了解饮品的种类,价格,味道]提前预付6个月店租,XX元/月合计1XX元总计12020。

(1)、装修:店内装饰3000元(约20平方左右)

(2)、产品首批进货5000元(3个档次,其中主要中高档占65%,补充中档占30%,特价品占5%)(中高档次进价为23元之间,中档次进价为12元之间

五、经营效果分析:

经过一年的销售,基本收回投资成本,以每月月销1万计算,年营业总额12万元,除去产品成本.大约4万元,毛利为8万元,

全年费用:

1.店租: XX元/月*12=24000元/年2.员工工资:1人(导购1名)1000元/月*12月*1人=1XX元。

3.工商税务等:1800元/年

4.水电费、电话费:500元/月*12月=6000元/年

5.广告投入:XX元/年

以上汇总,全年费用为万元,全年纯利为:=万元。

第二年收入计算:每月纯收入为:=万元

六、饮品店管理制度

为饮品店管理,体现饮品店品牌形象,特别制定本管理制度:

1、店员需按店规穿着店员服装。

2、每天两次大扫除,早晚各一次,营业时间内保持店里、店外干净卫生。

3、待客须热情、仔细、认真。

4、请节约用电,白天开室内“外孔灯”,“壁图灯”,阴天时加开“灯光模特”。每天傍晚开室内“内、外孔灯”, “室外孔灯”;20:00至23:00开“招牌射灯”。请节约用水。

5、节约电话费,每次打电话不可超过5分钟。每月电话费最高限额100元/月,超过部分由导购共同承担。

6、若店员辞职,必须提前一个月通知。

七、店铺管理和店员培训:

终端的销售工作最终是靠店员来完成的,所以店员必须接受职前培训,并严格遵守以下规章行为准则。

1、打扫卫生不干净扣1分。

2、无礼貌用语扣1分。

3、收银单书写不全扣1。

4、迟到、早退扣1分。

5、摆货不整齐扣1分。

6、钱币出现缺欠情况,假币情况扣1分。

7、不节约用电、用水、用电话扣1分。

8、在营业时间谈论私事、嘻戏、聊天、无执行轮流休扣1分。

9、待客不认真、不热情扣1分。

10、每月请假次数超过3次扣1分。

11、注:6分为及格,若连续2个月不及格,则自动辞退。

八、促销活动

1、开业九折。

2、情人节:在松田挂横幅广告布条,广告主题:“情人节哪里去给最爱买一杯黑糖 玛奇朵.

3、为了增加购物的乐趣,本店出台购物抽奖:购满100元可参加购物抽奖,奖金为价值520元的购物券,此活动的推出,让本店的销售增长20%以上。

4、长期赠送:购满48元,送5元购物劵一张(自行购买,印上店名和电话,对店的宣传效果明显)。

5.如条件许可,可有长期的促销活动,同时,促销活动要不断的变换,给消费者以新鲜的感觉。

九、经营想法

1、旺地生意一定会旺。

2、店员一定要放手让其发挥,要有专业知识,对其管理要明确,制度化,一定要有合理的工资提成。

3、货品的价位要互补,不能吊死在一棵树上。

4、多搞促销活动,除了公司规定的活动外,还必须设法在松田大学扩大知名度。

5、对老顾客、持有贵宾卡的顾客进行客户管理,顾客生日、节假日、新货上市、促销打折均要发短信给顾客,保持联络,建立良好的关系。

6、不要贬低竞争对手,,对竞争对手的经营情况要进行分析,借鉴别人的优点,共同营造良好的市场氛围。总之,要经营好, 要先端正心态,不要存在暴富心理,用心做好店铺管理,与顾客建立依赖关系,积累点滴经验,多向一些成功经营者虚心学习,要订立目标,经营好一家就将成功经验进行复制。

十、营业证照申请:

在开店营业之前,必须先办理相关证照申请,否则就是无照营业。证照的申请分为二种,一种是申请公司执照,由工商局核发;另一种是资本较小的,只须办理营利事业登记,由当地县市工商核发。多数的店家由于资本不大,都只有办理商行的营利事业登记。除此之外,还要向税务机关请领统一发票,除非是获准免用统一发票,否则,都一律要办理。

除了营业证照的申请办理外,如果想要自己店家所挂的招牌,不致被别人所滥用,想要能为自己所专用,就还必须向工商局申请服务标章注册。店门口所挂的招牌名称,除了名称文字或图样,可能有自己特殊的设计,这种属于非商品类的文字及图像,称之为服务标章。与自己所申请的公司或商号是两码事,二者名称也可能不同。

所以,不想自己将来的金字招牌遭人盗用,就必须先申请服务标章注册,不论是申请公司、行号,或注册服务标章,皆可委托代办公司办理。

第11篇:大学生饮品店创业计划书

大学生饮品店创业计划书

对于一个发展中的企业,专业的创业计划书既是寻找投资的必备材料,也是企业对自身的现状及未来发展战略全面思索和重新定位的过程。

一、概述

有人说开店的三个关键条件:第一是地点;第二是地点;第三还是地点。我们和加盟商之间需要紧密配合,全方位地思考和制定开店的策略,以最有效的方式制定和执行开店规划,包括市场分析、商圈调查、选址、装修、开业筹备和开张等。所有的配备、装置和货品也都应该在规定的时间内备妥。以便争取到最快、最高的经济效益。

二、流程

市场分析-商圈调查-选址-装修-开业筹备-开张。

分析:

1、考虑饮品店为新店,为减少租金,减少费用,店面积少点可以,因此决定先租20平方左右的店铺即可。

2、有两处繁华地段,但因牛皮街北拆迁,而且后门超市饭店的崛起,所以选定后门日成广场为店址

3、须是经营一家饮品店,才适合当地情况,因为后门已经有3间模式相同的店铺。所以必须从质量价格服务入手,赢得最后的胜利。

三、选址:

开店,是眼下极受青睐的一种投资理财方式。的确,自己开店当老板,假如经营状况比较理想,不仅可使你的财产得到有效的保值增值,而且还能在心理上获得一份成就感。因此眼下关注和涉足开店的人已越来越多。

要开店,就不能不考虑选择店面的问题。有关专家曾经指出:找到一个理想的店面,你的开店事业也就等于成功了一半。这话一点都不为过,开店不同于办厂开公司,以零售为主的经营模式决定了其店面的选择是至关重要的,它往往直接决定着事业的成败。那么如何才能选好理想的店面?有开店打算的人不妨参照下列做法:

第一步:选好地段和店面

选择经营地段要把握以下几个关键:把握“客流”就是“钱流”原则在车水马龙、人流熙攘的热闹地段开店,成功的几率往往比普通地段高出许多,因为川流不息的人潮就是潜在的客源,只要你所销售的商品或者提供的服务能够满足消费者的需求,就一定会有良好的业绩。客流量较大的地段有精简超市附近,因为男生饭堂的带动,所以又相当多的同学在那里消费饮品,但因为大部分同学只是单纯的吃饭,购买饮品也只限于灌装,成品饮料。而且精简超市乃至于5栋楼下有数十间销售成品饮料或休闲饮料吧。我们必须否决精简超市着地段开店。利用“店多隆市”效应我们不妨来听一听消费者的说法:某同学是饮品消费的大户,经常自己或与朋友购买饮品。她说,除了特别着急时有可能会就近找一家商店买饮料,绝大多数时候都是赶到港饮速递或酷客上买,因为那里饮品店多,饮品品种齐全,选择余地较大。更可以与三二知己在那边一边饮用一边聊聊天。

第二步:尽快拿下看中的店面

一旦找到理想的店面,就要当机立断,出手迅捷,尽快拿下看中的店面,否则夜长梦多,很有可能会因你的片刻迟疑而被别人捷足先登,导致错失良机。如何拿下店面?谈判自然是至关重要的。

谈好房租价格对于开店来说,房租往往是最大的一块固定成本,在与房东侃价之前,你自己心里首先应该有一个谱,先自定一个能够接受的最高价,这个价位必须是:①你觉得自己是有把握负担得起的。尤其是在必须一笔付清数年租金的情况下,看看自己有没有给付的能力;②预算一下,评估是否有钱可赚的;③再向附近类似的门面打探一下,价位也是基本一致,说明是比较合理的。然后再依据这一自己设定的最高房租价格,比较房东给出的房租价格,权衡后进行侃价谈判,就比较容易成功。

总之,要尽量争取节省开销。同时,你可以通过谈判要求免付押金。一些黄金地段的门面房押金也往往是比较可观的,虽然这钱最终是要还给你的,但如果你一直经营下去,这笔钱也就等于搁死在了那儿,对于资金紧张的创业者来说,这也是一个不小的“包袱”,如果谈得好,完全是有可能卸掉的。

四、费用预算

1、预算:投资额为50元左右做市场分析调查[主要是酷客,港饮速递,,绿茶岛各店铺了解饮品的种类,价格,味道]提前预付6个月店租,XX元/月合计1XX元总计12020。

、装修:店内装饰3000元

、产品首批进货5000元1000元/月*12月*1人=1XX元。

3.工商税务等:1800元/年

4.水电费、电话费:500元/月*12月=6000元/年

5.广告投入:XX元/年

以上汇总,全年费用为2.54万元,全年纯利为:8-5.78=2.22万元。

第二年收入计算:每月纯收入为:8-4.78=3.22万元

六、饮品店管理制度

为饮品店管理,体现饮品店品牌形象,特别制定本管理制度:

1、店员需按店规穿着店员服装。

2、每天两次大扫除,早晚各一次,营业时间内保持店里、店外干净卫生。

3、待客须热情、仔细、认真。

4、请节约用电,白天开室内“外孔灯”,“壁图灯”,阴天时加开“灯光模特”。每天傍晚开室内“内、外孔灯”,“室外孔灯”;20:00至23:00开“招牌射灯”。请节约用水。

5、节约电话费,每次打电话不可超过5分钟。每月电话费最高限额100元/月,超过部分由导购共同承担。

6、若店员辞职,必须提前一个月通知。

七、店铺管理和店员培训:

终端的销售工作最终是靠店员来完成的,所以店员必须接受职前培训,并严格遵守以下规章行为准则。

1、打扫卫生不干净扣1分。

2、无礼貌用语扣1分。

3、收银单书写不全扣1。

4、迟到、早退扣1分。

5、摆货不整齐扣1分。

6、钱币出现缺欠情况,假币情况扣1分。

7、不节约用电、用水、用电话扣1分。

8、在营业时间谈论私事、嘻戏、聊天、无执行轮流休扣1分。

9、待客不认真、不热情扣1分。

10、每月请假次数超过3次扣1分。

11、注:6分为及格,若连续2个月不及格,则自动辞退。

八、促销活动

1、开业九折。

2、情人节:在松田挂横幅广告布条,广告主题:“情人节哪里去?给最爱买一杯黑糖玛奇朵.

3、为了增加购物的乐趣,本店出台购物抽奖:购满100元可参加购物抽奖,奖金为价值5-20元的购物券,此活动的推出,让本店的销售增长20%以上。

4、长期赠送:购满48元,送5元购物劵一张。

5.如条件许可,可有长期的促销活动,同时,促销活动要不断的变换,给消费者以新鲜的感觉。

九、经营想法

1、旺地生意一定会旺。

2、店员一定要放手让其发挥,要有专业知识,对其管理要明确,制度化,一定要有合理的工资提成。

3、货品的价位要互补,不能吊死在一棵树上。

4、多搞促销活动,除了公司规定的活动外,还必须设法在松田大学扩大知名度。

5、对老顾客、持有贵宾卡的顾客进行客户管理,顾客生日、节假日、新货上市、促销打折均要发短信给顾客,保持联络,建立良好的关系。

6、不要贬低竞争对手,,对竞争对手的经营情况要进行分析,借鉴别人的优点,共同营造良好的市场氛围。总之,要经营好,要先端正心态,不要存在暴富心理,用心做好店铺管理,与顾客建立依赖关系,积累点滴经验,多向一些成功经营者虚心学习,要订立目标,经营好一家就将成功经验进行复制。

十、营业证照申请:

在开店营业之前,必须先办理相关证照申请,否则就是无照营业。证照的申请分为二种,一种是申请公司执照,由工商局核发;另一种是资本较小的,只须办理营利事业登记,由当地县市工商核发。多数的店家由于资本不大,都只有办理商行的营利事业登记。除此之外,还要向税务机关请领统一发票,除非是获准免用统一发票,否则,都一律要办理。

除了营业证照的申请办理外,如果想要自己店家所挂的招牌,不致被别人所滥用,想要能为自己所专用,就还必须向工商局申请服务标章注册。店门口所挂的招牌名称,除了名称文字或图样,可能有自己特殊的设计,这种属于非商品类的文字及图像,称之为服务标章。与自己所申请的公司或商号是两码事,二者名称也可能不同。

所以,不想自己将来的金字招牌遭人盗用,就必须先申请服务标章注册,不论是申请公司、行号,或注册服务标章,皆可委托代办公司办理。

第12篇:饮品店创业规划计划

饮品店创业规划计划范文

一、项目介绍

(一)项目背景

风行茶饮__年诞生于台北市大安区,秉持用心做好每一杯茶,让每一位顾客感受更健康、更美味茶饮的想法,风行茶饮在短短五年内,由台大商圈内的小小一间珍珠奶茶店发展成为在XXX拥有近两百家门店的精品时尚茶饮连锁公司。仰慕大陆源远流长的茶饮文化,深感大陆饮料市场虽百家争鸣,风行茶饮在20**年入驻大陆市场,旨在通过提供精品茶饮连锁加盟服务,让更多的国人籍由加盟店体验优质XXX茶饮文化。

(二)项目介绍

“品牌是质量的保证”。虽然有的人说不迷信品牌,但他们内心还是认同这一说法的。开一个品牌奶茶店会让消费者喝得更放心,同时品牌效应一方面可以帮助创业者减小很多创业阻力。风行茶饮坚持始终坚持品质与健康,成为奶茶连锁加盟的顶尖知名品牌的产品开发原则,调制出健康、美味、放心、最好喝的奶茶是风行一直以来的追求。

(三)市场前景

目前,奶茶现做现卖,是年轻势力、都市白领最喜欢的饮品之一,喝奶茶已经变成了一种时尚潮流。而且随着奶茶的深入人心,他们对奶茶的需求量会更大,奶茶市场将更加广阔。而且奶茶没有淡旺季之分,一年四季都可以做,市场的起伏不会太大,收益四季均有保证。

风行茶饮的目标消费者是年轻势力和都市白领,契合奶茶的主流消费群。其细分市场是中端市场,凸显品质。随着人们生活水平的提高,他们对品质的要求也越来越高,质量低劣、口味单一的奶茶必然会被淘汰,奶茶趋向于品质化是必然趋势。

二、行业分析

(一)行业现状

奶茶所属的饮品行业不停地发展,各式各样的产品层出不穷,而奶茶因为种类繁多,口味多变,发展得更是迅猛。随着XXX珍珠奶茶的出现,奶茶迅速风靡全国,各种奶茶店也如雨后春笋般出现在城市的大街小巷。奶茶经过十几年的演变发展,消费者对于奶茶的消费更加趋于理性,也更注重奶茶的品质。这使得奶茶店的发展有所放缓,投资者对于奶茶的品质也有了更多的考究。

奶茶店发展迅速也意味着奶茶竞争的.激烈。奶茶也朝着两个相反的方向发展:一是中低档奶茶店为赢得更多顾客,售价低,打价格战;另一个就是高档奶茶店拼品质,质量优、环境好、价格高。两者各有其消费群,但是奶茶的消费者更多的是中等阶层的人。因此一个价格适中,品质有保证的奶茶店会更受消费者的青睐。

(二)SWOT分析

优势分析

(1)奶茶现做现卖,即时消费。而且奶茶店的大部分产品既可以做冷饮又可以做热饮,一年四季都有市场。

(2)奶茶一般分为主料、辅料和加料三个方面。加料主要有红豆、花生、珍珠、还有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同时又有“吃”的乐趣,其他饮品提供的添加物单一,无法与奶茶媲美。

(3)门面可大可小,一次性投入小,风险低,投资回报周期短,回报率高。

(4)开奶茶店的技术门槛低,操作简单,培训几天就可以进行操作,而且需要操作人员少,一般三个左右就可以了。

(5)风行奶茶有10几个系列100多种特色产品,产品种类繁多,可选择性强。风行奶茶有奶茶类、果汁类、茶饮类、沙冰类,还有咖啡系列。

(6)风行奶茶有品牌与质量的保证,坚持“零奶精、零果粉”的产品开发原则。

劣势分析

(1)奶茶店资金技术门槛低,既是一个优势,也是一个劣势。因为资金技术门槛低,能够开奶茶店的人也多,奶茶市场很容易达到饱和状态,竞争的重点集中在价格竞争上。

(2)奶茶的附加价值低,不能挖掘出让人记忆深刻的内涵。

(3)奶茶店生意的好坏很大程度上取决于店面的位置。买奶茶的消费者一般都符合就近原则,他们不会为喝一杯奶茶而跑很远。

(4)店铺产品的好坏,直接取决于他采用的原料品质的好坏。而且原料来源透明,成功的店很容易被别人复制,店铺经营难以长久。

(5)由于媒体的宣扬,消费者对奶茶的认知存在误差,认为奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。

(6)没有研发原料的能力,只能被动接受厂家提供的原料,使自家的产品没有独特性。

机会分析

随着风行奶茶的不断宣传推广,风行奶茶强调的“健康、美味、放心”已经在部分消费者心目中形成比较深刻的印象,并以此为质量标准来衡量奶茶。因而,风行奶茶加盟者只要在开店过程中不遗余力地宣传强调这一概念,使它深入人心,消费者就会把它当做评价奶茶的质量标准,当其他品牌做不到这一点的时候,他们自然而然就会选择风行奶茶。“健康、美味、放心”是风行奶茶的USP,即独特的消费主张。

威胁分析

(1)奶茶店质量参差不齐,中低档奶茶店的价位比较低,对部分消费者有一定的吸引力。

(2)奶茶是可替代产品,消费者可以选择其他饮品来代替奶茶。因而开风行奶茶店不仅要和其他奶茶的竞争,还要与其他种类的饮品进行竞争。

三、产品介绍

风行奶茶开发了十多种系列,一百多种产品,分冷、温、热三种,一年四季都有市场。而且风行奶茶每季都会推出新品,作为本季主打,保证产品的更新换代。风行奶茶点餐牌可以根据当地的实际情况和销售情况进行自由调整。

四、店面选址

店面的选址除大学周边外,还可以放眼于区域经济、收入水平、规划、人口质量等发展趋势,着眼于商圈的客流、购买力的质量和数量以及商铺本身的品质,从中选出成本不高、增值潜力较大的商铺。具体参考如下:

区域店址选择

商业区购物中心/大型超市/商业步行街

餐饮区风味美食街

娱乐区游乐场/大型娱乐广场/旅游胜地

校园区高等院校/中、小学

商务区写字楼

选择店铺有四大要素需要注意:

第一:客流的含金量选址一定要注意人流量、消费群以及购买力等,客流的大小直接影响到收入的多少。

第二:选址的前瞻性关注市政规划、拆迁改造等政策性变动把冷僻之地变成黄金地段,开发中的地段的商机。

第三:商铺的性价比不同的地段、周边环境、交通条件等,店租的差距较大,要充分考虑店铺的性价比,对进驻商业广场的加盟商来说,除了考虑租金价格外,更要注意商场的管理和经营模式。

第四:联盟化零为整与拥有好地段的商家联营,分租空间,这样既可以拥有好的位置又可以节省不少费用。

另外开店需要办理工商营业执照、税务登记证、卫生许可证分别在工商局、税务局、卫生站办。办证价钱各地各不相同,详情请去办证地点了解。

五、店面人员规划

店面人员在三四个会比较好,分早、中、晚三班,交叉轮流。一般店面操作人员要保证两个以上,早上和晚上人流稀少,可以只安排一个人值班。针对店面的业绩情况还可以制定一个奖惩制度,根据店员的业绩来给她们适当的奖励和惩罚,这样可以激发她们工作的积极性。

六、营销策略

在开业和节假日的时候,做一些活动可以吸引消费者的注意,提高销售额。在生意平淡的时候也可以做些活动,利用各种手段刺激市场,增加销量。风行奶茶公司制定了一系列促销手册,上面有全年的节假日活动案例,不知怎样做活动的店面负责人可以进行适当的参考。

七、财务收支情况

投资分析项目名称店面

前期投资品牌加盟费20000

质保金(可退还)5000元

设备费用9000元

装修费(视门面大小而定)11000元

首次原材料购入(根据个人情况)8000元

合计35000元

月投入原料费(按毛利百分比计算)15000元/月

租金(以当地为准)2500元/月

人员薪金(实际聘请为准)1200元/人_2=2400元

设备损耗80元/月

水电等杂费1000元/月

合计20980元

月收入营业时间9:00am—22:

平均消费4元/人

日收入(视人流量而定)1200元

月收入36000元

利润额月纯利15020元

年纯利180240元

八、风险与风险管理

(一)收到假钞:最好准备一个验钞机,不仅50元、100元的要验,20元的也有假钞,验一下比较好。还要防止某些人在付钱的时候做手脚。

(二)漏单:人多的时候,客人催也不要慌,防止某些人拿了饮品不付钱。

(三)偷盗:做好防盗措施,有条件的可以装一个监控摄像头。

九、中长期规划

一家店成功以后,会选择再多开几家,如果几家都成功之后,会进一步选择做风行奶茶的代理,形成规模效应。

第13篇:饮品店装修清单以及饮品店装修费用

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餐饮投资是不少年轻人喜欢的投资的项目,没有复杂的项目限制,喜欢的人群也多,资金回流也快,而像饮品店这样的小店来说的,在装修上就不能马虎了,因为只有这样才能吸引到更多的消费者,那么一般饮品店装修需要花费多少钱呢?下面我们就来了解下饮品店装修清单大全以及饮品店装修费用。

开店是目前市场上的创业热潮,而饮品店的装修就更加重要了,一个好的店面装修形式,能够为饮品店带来源源不断的顾客,今天小编就整理了饮品店装修清单大全以及饮品店装修费用,让我们来了解下吧。

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饮品店装修清单大全

1、门头设计

门头是店面给顾客的第一映像,如果门头没有设计好,能直观的影响顾客的感受。所以门头的设计尽可能要有个性,这样才能够迅速抓住消费者的眼球。

2、吧台

吧台也是饮品店另外一个重点装修点,一般吧台的尺寸长高宽确定好,而在其他吧台也比较复杂,价格也比较低。

3、水电路

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水电路是饮品店不可忽视的装修,它可能没有门头,吧台装修那么重要,但是饮品店必不可少的装修。水槽、制冰机、饮水机、冰箱、果糖机、封口机、灯光和其他电器设备都需要连接到水电路这里。

想要自己开的饮品店赚钱,控制成本是必须的,而饮品店装修成本是占饮品店成本的很大一部分,因此控制饮品店装修成本是非常重要的。子啊控制饮品店装修成本之前,我们首先要做的就是要了解影响店铺装修成本的因素有哪些,地区城市、店铺大小、饮品店定位等等都是影响饮品店装修成本的因素。

饮品店装修费用

20平米普通的饮品店装修,简单装修预算可以在1万-3万元左右,其中不计设备。

1、饮品店硬装预算:1.5万元左右

简单墙纸装修,地砖装修,吊顶采用平顶即可,灯具费用在1000元左右。

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2、饮品店软装预算:2.85万元

冰箱一台2000元,冰柜一个2000元,水果展示柜一台1500元,封口机一台1500元,碎冰机一台500元,搅拌机一台1500元,奶茶摇摇机1500元,制冰机一台2000元,原材料、吸管杯子合计3500元,其他锅碗瓢盆合计2000元,桌椅板凳合计2500元,广告设计8000元。

想必看了小编为您整理的饮品店装修清单大全您已经对装修价格有所了解了,而一个简单装修的饮品店3-5万就可以了,如果您追求的是精装修设计,那么奶茶店的装修费用就更高了,在选择饮品店装修公司的时候建议大家多挑选几家,多做对比,这样心里才有把握。

第14篇:开饮品店您可注册个体工商户

开饮品店您可注册个体工商户,按照个体登记注册程序进行办理注册手续,相关手续请到经营场所所在地的工商所或直接到登记机关的登记场所办理。申请个体工商户设立登记,应当提交下列文件:

(一)申请人签署的个体工商户设立登记申请书;

(二)申请人身份证明;

(三)经营场所证明;

(四)国家法律、法规规定提交的其他文件。

从事法律、行政法规规定须报经有关部门审批的业务的,应当提交有关部门的批准文件。

参考资料:http://www.daodoc.com/feedback_show.asp?type=&page=48

个体工商户应按照税务部门的规定正确建立账簿,准确进行核算。对账证健全、核算准确的个体工商户,税务部门对其实行查账征收;对生产经营规模小又确无建账能力的个体工商户,税务部门对其实行定期定额征收即不论当月的收入多少,有无收入都要按定税金额来交税;具有一定情形的个体工商户,税务部门有权核定其应纳税额,实行核定征收。

个体工商户应缴纳增值税(4%或6%)、个人所得税、城市维护建设税和教育费附加等。根据职责分工,增值税由国家税务机关负责征收,个人所得税、城市维护建设税、教育费附加等由地方税务机关负责征收。因此,您应分别向当地国税机关和地税机关申报缴纳上述各税。

关于国税缴纳可电话咨询国税热线12366

企业申请进出口需要办理以下手续

1、网上申请进出口经营权资格,提交后按要求准备材料交到区外经委,转市外经委,转省外经委批准,取得进出口经营资格。

2、到工商局作经营范围变更。

3、到税务局作经营范围变更。

4、到当地海关备案。

5、到外汇管理局办理进、出口核销登记并开立外币帐户。

6、退税局办理退税登记,领取退税证。

7、电子口岸登记

个体户不可以开分店,但可以于你的名义办理多一个或几个的个体户执照。

个体工商户设立登记提交材料规范及说明

一、个体工商户设立登记提交材料规范

1、申请人签署的个体工商户设立登记申请书;

2、申请人身份证明;

3、经营场所证明;

4、委托代理人证明

5、国家法律、法规规定提交的其他文件;

从事法律、行政法规规定设立登记前须报经有关部门审批的业务的,应提交有关部门的审批文件。

二、说明:

1、申请人是指拟投资设立个体工商户的自然人。申请人委托代理人的,应提交申请人的委托书和代理人的身份证明或资格证明(申请人为经营者本人的无须提交委托代理人证明)。

2、申请人提交的文件、证明应当是原件,不能提交原件的,其原印件应当注明“与原件一致”并由申请人签字。

3、申请人应当使用钢笔、毛笔或签字笔工整地填写表格或签字。

4、申请人身份证明是指申请人的居民身份证或户籍证明。

5、经营场所证明:申请人自有经营场所的,应提交房管部门出具体产权证明;租用他人的场所,应当提交租赁协议和房管部门的产权证明。以上没有房管部门产权证明的,提交其他产权证明。经营场所在农村,没有房管部门颁发的产权证明的,可提交村委会出具的证明。

6、申请人在填写个体工商户设立登记申请书中“组成形式”栏时,选择个人经营的,在“个人经营”一栏内划“√”。选择家庭经营的,家庭成员应当在“家庭经营”一栏内签字。

7、申请书中“住所”是指申请人的现住址。申请人在填写申请书中“住所”、“经营场所”栏时,应填写所在市、县、乡(镇)及村、街道门牌号码;经营场所无门牌号码的,应另附经营场所方位示意图(A4纸)。

8、领取执照人为申请人或其委托的代理人。

具体可咨询当地工商部门。

申办教育培训机构需先到当地教育局进行前置审批,办理相关办学许可证,再到工商局办理企业或个体营业执照。

向当地教育局教育事务服务中心提交以下材料:

1.办学申请报告。内容包括:培训机构名称(经民政局核准后的名称)、办学具体地点(包括楼层、面积)、办学原因、目标、办学项目、办学规模、办学层次、办学形式、办学可行性分析、招生对象等。(A4规格纸打印)

2.办学场所的“三证”。具有相应资质机构出具的建筑竣工验收合格报告;具有相应资质机构出具的抗震强度等级证明;消防部门出具的建筑工程消防验收报告(原建筑为非教学用途的须在消防部门指导下进行二次装修,并提交装修工程消防验收合格报告)。(验原件、交A4规格复印件)

有限责任公司设立登记提交材料规范

1、公司法定代表人签署的《公司设立登记申请书》;

2、全体股东签署的《指定代表或者共同委托代理人的证明》及指定代表或委托代理人的身份证件复印件;

应标明指定代表或者共同委托代理人的办理事项、权限、授权期限。

3、全体股东签署的公司章程;

4、股东的主体资格证明或者自然人身份证件复印件;

股东为企业的,提交营业执照副本复印件;股东为事业法人的,提交事业法人登记证书复印件;股东为社团法人的,提交社团法人登记证复印件;股东为民办非企业单位的,提交民办非企业单位证书复印件;股东为自然人的,提交身份证件复印件;其他股东提交有关法律法规规定的资格证明。

5、依法设立的验资机构出具的验资证明;

6、股东首次出资是非货币财产的,提交已办理财产权转移手续的证明文件;

7、董事、监事和经理的任职文件及身份证件复印件;

依据《公司法》和公司章程的有关规定,提交股东会决议、董事会决议或其他相关材料。股东会决议由股东签署,董事会决议由董事签字。

8、法定代表人任职文件及身份证件复印件;

根据《公司法》和公司章程的有关规定,提交股东会决议、董事会决议或其他相关材料。股东会决议由股东签署,董事会决议由董事签字。

9、《任职合法性声明》;

10、住所使用证明;

自有房产提交房屋产权证复印件;租赁房屋提交租赁协议复印件以及出租方的房屋产权证复印件。有关房屋未取得房屋产权证的,属城镇房屋的,提交房地产管理部门的证明或者竣工验收证明、购房合同及房屋销售许可证复印件;属非城镇房屋的,提交当地政府规定的相关证明。出租方为宾馆、饭店的,提交宾馆、饭店的营业执照复印件。使用军队房产作为住所的,提交《军队房地产租赁许可证》复印件。

将住宅改变为经营性用房的,属城镇房屋的,还应提交《登记附表-住所(经营场所)登记表》及所在地居民委员会(或业主委员会)出具的有利害关系的业主同意将住宅改变为经营性用房的证明文件;属非城镇房屋的,提交当地政府规定的相关证明。

11、《住所承诺书》;

12、《企业名称预先核准通知书》;

13、法律、行政法规和国务院决定规定设立有限责任公司必须报经批准的,提交有关的批准文件或者许可证书复印件;

14、公司申请登记的经营范围中有法律、行政法规和国务院决定规定必须在登记前报经批准的项目,提交有关的批准文件或者许可证书复印件或许可证明。

个体工商户设立登记提交材料规范及说明

一、个体工商户设立登记提交材料规范

1、申请人签署的个体工商户设立登记申请书;

2、申请人身份证明;

3、经营场所证明;

4、委托代理人证明

5、国家法律、法规规定提交的其他文件;

从事法律、行政法规规定设立登记前须报经有关部门审批的业务的,应提交有关部门的审批文件。

二、说明:

1、申请人是指拟投资设立个体工商户的自然人。申请人委托代理人的,应提交申请人的委托书和代理人的身份证明或资格证明(申请人为经营者本人的无须提交委托代理人证明)。

2、申请人提交的文件、证明应当是原件,不能提交原件的,其原印件应当注明“与原件一致”并由申请人签字。

3、申请人应当使用钢笔、毛笔或签字笔工整地填写表格或签字。

4、申请人身份证明是指申请人的居民身份证或户籍证明。

5、经营场所证明:申请人自有经营场所的,应提交房管部门出具体产权证明;租用他人的场所,应当提交租赁协议和房管部门的产权证明。以上没有房管部门产权证明的,提交其他产权证明。经营场所在农村,没有房管部门颁发的产权证明的,可提交村委会出具的证明。

6、申请人在填写个体工商户设立登记申请书中“组成形式”栏时,选择个人经营的,在“个人经营”一栏内划“√”。选择家庭经营的,家庭成员应当在“家庭经营”一栏内签字。

7、申请书中“住所”是指申请人的现住址。申请人在填写申请书中“住所”、“经营场所”栏时,应填写所在市、县、乡(镇)及村、街道门牌号码;经营场所无门牌号码的,应另附经营场所方位示意图(A4纸)。

8、领取执照人为申请人或其委托的代理人。

第15篇:工作室成员岗位职责

技能大师工作室成员岗位职责

1、认真学习机械加工技术专业方面相关知识,提升自我技能。

2、在技能大师的指导下,完成所负责的项目任务。

3、团结协作,在完成项目过程中做好成员之间的互助协作工作。

4、承担师带徒工作,指导年轻教师学习新技术、新工艺。组织年轻教师听课或交流,有听课记录,并按文件精神指导年轻教师完成相关工作。

5、承担本工作室的科研课题的相关研究工作。

6、建立个人专业成长记录档案。主要记录以下内容:新技术新工艺的加工方法、发表的论文论著、影像资料、各类获奖证书、技术革新的原始记录等。

宜宾市刘宗春机械加工技术技能大师工作室

2015年11月25日

第16篇:班组成员岗位职责

工艺班长岗位职责

1.在主任的领导下,根据公司年度生产方针目标和计划的要求,科

学合理组织班组生产,安排生产进度,确保产品质量 ,确保装置安全平稳运行

2.听从车间统一指挥,抓好班组建设

3.负责班组人员的日常管理,建立班组台帐

4.负责本班的班组二级核算、节能降耗、达产达效工作

5.带领班组成员高效、优质、低耗完成各项经济技术指标

6.负责组织班组成员对设备进行日常维护,保养

7.负责本班期间装置正常运行

8.负责协调同各部门、公司的关系

9.负责本班班组建设,组织参加合理化建议、劳动竞赛和政治、业

务学习等活动

10.负责解决生产中存在的问题,协调各岗位生产

11.负责填写各种台帐

12.负责班组人员思想作风建设

13.负责组织本班组人员贯彻执行各种制度、安全生产的法律法规和

上级要求

14.严格按照 “十交五不接”的要求组织本班组交接班,开好班前班

后会,结合实际搞好岗位练兵、积极提合理化建议

15.负责组织本班组卫生责任区的打扫清理

16.负责上级授权处理的其他事宜

内操岗位职责

1.认真遵守公司、车间管理制度,服从班长的统一领导、指挥,负

责本岗位生产及开、停工、事故处理,协助班长搞好装置的安全

生产工作

2.执行公司下达的各种安全生产,工艺管理的各项规章制度

3.按工艺卡片控制各工艺参数,安全平稳操作,完成加工任务,严

格控制产品质量,提高收率

4.负责馏出口质量,各种工艺参数的调节以及本岗位工艺参数的记

录和交接班日记的填写。

5.根据生产需要通知其它岗位相应调节工艺参数,保证装置的平稳

运行,发现情况及时向班长汇报。

6.负责本岗位室内外所有仪表的使用,发现问题及时通知仪表工处

理。

7.及时准确填写操作记录、交接班日记

8.服从车间及班长的临时分配的任务命令,严格执行交接班制度。

外操岗位职责

9.认真遵守执行公司、车间各项安全生产指令及管理制度

10.服从班长的统一领导和指挥,配合内操搞好装置的生产工作

11.根据设备运行情况和控制标准进行现场调节和处理

12.切实做好机泵等设备的维护与保养工作

13.负责机泵的切换工作,认真填写机泵运行记录

14.认真执行“三级过滤”和巡检制度,发现问题及时汇报,并做好

记录

15.服从车间和班长的临时分配,严格遵守交接班制度

16.负责本装置巡回检查和二十四小时现场监护设备运行,及时发现

和消除安全隐患

17.负责保管本岗位消防器材、用具

第17篇:班组成员岗位职责

工艺班长岗位职责

1.在主任的领导下,根据公司年度生产方针目标和计划的要求,科学合理组织班组生产,安排生产进度,确保产品质量 ,确保装置安全平稳运行

2.听从车间统一指挥,抓好班组建设 3.负责班组人员的日常管理,建立班组台帐

4.负责本班的班组二级核算、节能降耗、达产达效工作 5.带领班组成员高效、优质、低耗完成各项经济技术指标 6.负责组织班组成员对设备进行日常维护,保养 7.负责本班期间装置正常运行 8.负责协调同各部门、公司的关系

9.负责本班班组建设,组织参加合理化建议、劳动竞赛和政治、业务学习等活动

10.负责解决生产中存在的问题,协调各岗位生产 11.负责填写各种台帐 12.负责班组人员思想作风建设

13.负责组织本班组人员贯彻执行各种制度、安全生产的法律法规和上级要求

14.严格按照 “十交五不接”的要求组织本班组交接班,开好班前班后会,结合实际搞好岗位练兵、积极提合理化建议 15.负责组织本班组卫生责任区的打扫清理 16.负责上级授权处理的其他事宜

内操岗位职责

1.认真遵守公司、车间管理制度,服从班长的统一领导、指挥,负责本岗位生产及开、停工、事故处理,协助班长搞好装置的安全生产工作

2.执行公司下达的各种安全生产,工艺管理的各项规章制度 3.按工艺卡片控制各工艺参数,安全平稳操作,完成加工任务,严格控制产品质量,提高收率

4.负责产品质量,各种工艺参数的调节以及本岗位工艺参数的记录和交接班日记的填写。

5.根据生产需要通知其它岗位相应调节工艺参数,保证装置的平稳运行,发现情况及时向班长汇报。

6.负责本岗位室内外所有仪表的使用,发现问题及时通知仪表工处理。

7.及时准确填写操作记录、交接班日记

8.服从车间及班长的临时分配的任务命令,严格执行交接班制度。

外操岗位职责

9.认真遵守执行公司、车间各项安全生产指令及管理制度 10.服从班长的统一领导和指挥,配合内操搞好装置的生产工作 11.根据设备运行情况和控制标准进行现场调节和处理 12.切实做好机泵等设备的维护与保养工作 13.负责机泵的切换工作,认真填写机泵运行记录

14.认真执行“三级过滤”和巡检制度,发现问题及时汇报,并做好记录

15.服从车间和班长的临时分配,严格遵守交接班制度

16.负责本装置巡回检查和二十四小时现场监护设备运行,及时发现和消除安全隐患

17.负责保管本岗位消防器材、用具

第18篇:避风塘鲜榨果汁饮品店策划书

避风塘鲜榨果汁饮品店经营方案

地点:某超市内

一、品牌分析

“避风塘”以其独特新颖的产品口味、个性化的亲情服务,充分迎合了消费者追求洒脱、自由随意的消费方式,同时依靠不断的产品创新,赢得了社会各界的认可,在同行业的市场占有率中独占鳌头,有很强的品牌号召力。

二、市场分析

鲜榨果汁是名副其实的纯天然健康饮品,不含任何色素、糖精和防腐剂,它可以增强人体免疫力、延缓衰老。鲜榨果汁的顾客没有特定的群体,无论是高收入人群还是低收入人群,老人还是孩子,都是潜在的消费顾客。

三、环境分析

本店以超市为依托提供健康、时尚的果饮服务,给新老顾客带来新的绿色体验,可以为本店和超市吸引来更多的客源,达到互利共赢。

四、优势分析

1.“避风塘”建立了集产品研发、店面管理、员工培训、设计装修、顾客服务、店面营销、持续性后援支持的一条龙服务体系。

2.“避风塘”集中采购的策略,使得加盟商可以得到比市场价更低的采购价,掌握第一手的优质新鲜水果,达到产品原料的物美价廉。

2.果汁店营业面积不需要太大。

3.投入小、操作简单、收益可观,市场前景广阔。

4.地处超市,客源有保障。

五、店面装潢

鲜榨果汁对人的身体有利于健康,予人的感觉应是充满绿色、阳光及朝气。因为

主要经营对象是来超市购物的消费者,所以装修要融入超市主题的整体效果,并且还要营造出阳光健康的氛围,这样能吸引顾客顾客的注意,最重要的是店面要漂亮整洁,可以提升饮品在消费者心中的档次,在产品的包装和定价上掌握主动,赢得消费者的欢迎。

六、经典特色小吃

本鲜榨果汁店还提供各种品类的非油炸、健康绿色的小吃,不同特色的美味体验,给顾客提供优质服务,特色汉堡系列包括香辣鸡腿堡、新奥尔良鸡腿堡、劲脆堡、田

园脆鸡堡、麻辣鸡腿堡、鲜蔬牛肉堡;无烟烧烤系列包括奥尔良烤翅、香辣烤翅、美味烤

鸭脖、香辣烤虾、蜜汁烤翅、酱烤鸡翅、烤鸡心、烤香菇串、烤玉米、烤牛排、烤羊排、烤馒头片、烤豆腐干、烤土豆片、烤藕片、骨肉相连、烤鱼片、烤香肠、烤羊板筋、玉米烤素鸡、香辣鸡心串、烤香菇牛肉串、烤鸡肉卷、烤羊肉串;葡式蛋挞系列包括原味蛋挞、紫薯蛋挞、红豆蛋挞、芒果蛋挞、草莓蛋挞、菠萝蛋挞、蓝莓蛋挞;魔法寿司系列包括原味蛋挞、紫薯蛋挞、红豆蛋挞、芒果蛋挞、草莓蛋挞、菠萝蛋挞、蓝莓蛋挞;最后还有爆米花系列。在此基础上本店还会推出新品以满足顾客需求,吸引更多客源。

七、原料的购买及存储

1.勤采购,保障库存水果新鲜度,鲜榨果汁经营对水果的新鲜程度要求高,要保证水果内营养成分要充足,积压大量库存不仅会影响产品味道和口感,更会增加库存成本。

八、经营策略

1.选用优质水果作为原料,为顾客提供高质量服务。2.尽最大的努力让消费者以最低的价钱享受优质的服务 3.薄利多销,吸引更多的顾客来品尝,为超市吸引来新的客源。 4.随着季节的变化提供给顾客不同温度的选择。

5.定期进行促销活动,如:买三杯送一杯。

6.推出情侣套餐,吸引情侣消费者的光顾,得到新的客源。

7.在超市周边的居民区、学校、娱乐场所进行宣传,节假日加大宣传力度,大量派发传单,发挥本地网络的作用,适时进行打折。附件:产品类型及定价

第19篇:关于九街休闲饮品店的调查报告

关于九街休闲饮品店的调查报告

您好,我们是西北民族大学2011级广告专业的学生,鉴于我们学习实践的需要, 正在做一份关于九街饮品店的调查问卷。我们想占用您的一点时间,请您认真填写下面问题,您的回答仅作为我们的研究参考资料,谢谢您的支持与合作。

:性别:

专业:

1.您是否经常去休闲饮品店?

A经常去B偶尔C极少D几乎不去

2.您是否喜欢去休闲饮品店?

A非常喜欢B还可以C不喜欢

3您喜欢的饮品店是?

A九街B可百可C有吃有喝D茶物语 E 七杯茶

4您是否去过九街?

A是B否

5您最喜欢哪类饮品?

A现炸果汁类B奶茶类C咖啡类D冲剂类

6您是否了解各类饮品的制作过程吗?

A是B否

7您可接受饮品店的一杯饮品的价格约是

A4元以下B4—6元C7—10元D10元以上

8饮品店能够吸引您光临的最主要因素有

A装潢B品牌名称C价格D包装

E保健功能F口味G其他

9您觉得现在的饮品店有哪些不足

A制作过程的卫生状况B服务态度C设有休息位置

D价格合理性 E其他

10您购买饮品的频率

A几乎天天B一周两到三次C一周一次D从不

11您经常选择的饮品是哪种

A奶茶B冷饮C果汁D咖啡E奶昔

12您对于饮品店期待它还有什么服务

A提供外卖B提供各类杂志C增加饮品种类

D提供各种特色小吃E可以无线上网F其他

13您

第20篇:简化版小吃店、小餐饮、饮品店要求

无专间小吃店、小餐饮、饮品店核查要点

一、选址要求:

1、距离污水池、垃圾场、旱厕等污染源25米以上;距离圈养、宰杀禽畜类动物场所25米以上;不受粉尘等扩散性污染源影响。

2、符合环保、消防、规划等部门的要求。

二、厨房设置布局要求:(先提交平面布局图)

1、厨房内不得设置厕所!个人生活区必须与加工经营场所分开!

2、厨房面积≥房屋总面积30%,切配烹饪区面积≥厨房面积50%

3、功能区布局:

按原料清洗切配 → 半成品制作(面点等)→烹饪 →备餐 →餐具清洗消毒的顺序设置,另设食品、杂物存放及更衣区域。

4、水池布局:

①水池用途分类——原料清洗池、餐具清洗池、工用具清洗池。 ②原料清洗池设2到3个,用于洗菜、洗肉和洗水产品。 ③餐具清洗池设1到2个。

④洗拖把等清洁工具的水池,其位置不污染食品加工过程。

三、厨房装修要求:

1、厨房地面铺设 地砖 并 设置排水沟。厨房四周墙壁用瓷砖(或PVC板、铝塑板)铺设到顶。天花板为平顶,用浅色防水材料涂覆,排水沟需铺设孔径小于6mm的盖板或隔栅。

2、炉灶上方装排风扇、油烟机等装置,要求易于清洗更换。

3、与外界相通的门、窗安装纱门纱窗(或塑料帘),出入口上方装灭蝇灯。

4、操作台、橱柜、货架尽量避免使用木质材料。

四、设施设备和物品存放要求:

1、接触食品的工具、容器易于清洗消毒,按加工原料、半成品、成品的用途进行标注、区分。

2、配备足够的冰箱、冰柜,原料、半成品和成品分开存放。

3、配备足够的消毒柜(不小于280立方)、保洁柜,用于餐具消毒和保洁。

4、配备足够的垃圾桶,厨房内垃圾桶必须带盖子。

5、配备足够的货架、储物柜,食品 和 杂物 分开存放,要求整洁有序。食品存放时离地面、离墙面超过10厘米,保持干燥通风,有防鼠防潮设施。

《饮品店成员岗位职责.doc》
饮品店成员岗位职责
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