财务岗位职责 流程和标准

2020-10-02 来源:岗位职责收藏下载本文

推荐第1篇:护士岗位职责、工作流程和工作标准

护士工作职责

责任组长护士职责

1.,巡视病房,检查前一天手术病人的基础护理落实情况。

2.书面、床边交接班,了解病情,评估病人,及时落实压疮、跌倒、管路脱滑等预防措施。

3.晨间护理,整理床单元,完成I级护理病人及危重病人的护理基础工作:梳头、洗脸、洗头、剪指甲、擦浴、口护、翻身、拍背、倾倒引流液、更换引流装置、大小便、饮食之道等,II级护理病人协助完成,III级护理指导完成。

4.巡视病房,检查责任护士所负责病人的治疗、护理、病情观察及健康教育工作,及时应红灯。

5.接待新病人及转入病人,准备床单元,做好入院介绍及处置。

6.负责转科、转院及出院病人的指导工作,征求意见,护送出病区。

7.按要求书写病历。

8.保持病房环境安静、整齐、清洁。

中班职责

1.参加书面、床边交接班,了解病人白天的病情及治疗、护理完成情况。

2.巡视病房,完成所负责病人的治疗、护理、病情观察及健康教育工作,及时应红灯。

3.遵医嘱测量生命体征,完成时间性治疗、护理、给药工作。

4.负责处理并执行临时医嘱,接待新入院病人,完成新病人的治疗、护理和入院时的健康教育,按要求书写护理病历。

5.评估病人,按分级护理要求完成基础护理,请陪客、按时熄灯,观察病人睡眠情况,保持病房环境安静、整齐、清洁。

6.测绘6pm、10pm体温。

7.核对次日晨抽血的化验单、检查单,分发标本容器,并通知次日晨取血、特殊检查及手术病人禁食。

8.将浸泡消毒的湿化瓶、输液管、止血带取出沥干。

9.整理办公桌、治疗室、病区走廊使之保持整齐。负责治疗室、换药室的空气

消毒并登记,

10.填写工作日志,整理前一日巡视卡,规范放置。

夜班职责

1.与白班护士进行床头交接,清点物品。

2.查对特殊病人(新、危、重、手术)医嘱执行处理情况。

3.遵医嘱测量生命体征,完成时间性治疗、护理、给药工作。

4.按时巡视病房,密切观察病情变化及睡眠情况,及时处理。

5.负责处理并执行临时医嘱,接待新入院病人,完成新病人的治疗、护理、和

入院时的健康教育,按要求书写护理病历。

6.填写护理交接班报告本。

7.正确采集各种检验标本,与化验室工人核对送检。(体液标本逐一督促收取)

8.整理已沥干的消毒物品(网套、止血带、氧气雾化装置),规范放置。整理病

房、办公室、治疗室、病区走廊使之保持清洁整齐。

9.按分级护理要求落实前一日手术病人的基础护理。协助早餐前洗手消毒,协

助进食水,口服药看服到口。

责任护士职责

1.负责床头交接班。参加晨会,听取夜班医护人员早交班。检查夜班采血情况,负责补留夜间回家病人的化验检查标本。

2.全区病人床头交接班,重点交接分管病人。对新入、危重病人检查全身情况,特殊情况交

接班,医嘱执行情况交接班。病房安全管理交接。清点病人数,陪人数、督促请假病人返回。

3.负责晨间。整理分管病人床单位及个人卫生,病房规范化管理。

4.负责基础护理。分管病人的吸氧、吸痰、备无菌盘、留置针护理、、口腔护理、皮肤

护理等。负责所使用物品清洁、浸泡消毒。每日更换氧气湿化瓶无菌水、氧气鼻导管。

5.负责各项治疗及专科护理。负责分管病人的输液、皮试、肌注、输液续接瓶工作。执

行时间性治疗、护理工作。

6.负责安排各项辅助检查。要求安排科学、合理、适时、安全。协助管床医生完成各项

有创检查治疗。

87负责病情观察记录。及时巡视、观察分管病人的病情、医嘱执行情况等,发现异常及

时报告值班医生处理。及时完成护理记录。

9.负责抢救及出入院处理。负责分管床位病人抢救、新入院处理、入院介绍及出院病人指导,做好终末消毒,死亡病人尸体料理。参加主管医生查房,对所有分管病人“八知道”:床号、姓名、诊断、病情、治疗、护理、饮食、心理。

10.负责整理护理病历。及时检查分管床位各班护理文件书写质量。

11.负责健康教育工作。与病人及家属保持良好沟通。协助主总护士做好收费解释工作。

12.负责对下级护理人员业务指导及教学工作。协同其它组责任护士工作。注意与替班责任。

治疗班护士职责

1.提前15分钟上班,和主班完成药品(静脉用药、肌肉用药、皮下用药)的查

对工作。

2.清点用物,并登记。

3.负责长期、临时医嘱的药物配置。

4.保持治疗室、器械柜的整洁、规范、液体入柜。

5.周一至周日各负责一下事项并登记:

周一:负责正欢灭菌容器和消毒液,负责无菌物品柜、消毒柜的清洁、规范。 周二:清洁保养急救、贵重仪器。

周三:清点、补充药物并归类,核查有效期,整理药柜、药屉、治疗台。 周四:清洁整理冰箱、体温表甩降器,更换灭菌容器及消毒液。

周五:消毒液擦拭保养治疗车、急救车、病历夹。

六、日:协助主班护士工作。

6.补抄并准备手术病人及新病人次日上午的长期治疗用药。每日核对药品数量

无误。

主班护士职责

1.提前15分钟上班,和治疗班完成药品(静脉用药、肌肉用药、皮下用药)的

查对工作。

2.参加晨会,听取夜班医护人员早交班,阅读交班本,整理核对留言板。

3.参加床头交接班、病人情况及科室安全管理交接。每日四次床头交接班,各

班工作情况及病人情况,对新入、急、危重病人掌握“八知道”:床号、姓名、诊断、治疗、护理、饮食、心理、潜在危险及预防措施。

4.负责急救药品管理检查,保持毒麻药、急救物品完好、呈备用状态。

核对病人一览表人数、床号,按标准检查整理出院病历(医生已整理完毕)

5.负责处理当日医嘱,通知治疗班、责任护士及时执行医嘱。根据医嘱联系药房、、辅助检查科室等相关科室,保证新入、急、危重病人及有特殊情况及时优先处理。

6.负责医嘱执行情况:检查各班次医嘱执行速度,与值班医生良好沟通,确保医嘱及时、正确执行。

7.负责与治疗班护士共同核对当日长期、临时医嘱。

8.按标准检查整理当日出院病历。

9.完成午间治疗、护理工作,接待新病人及手术病人。

10.负责书写交班报告,巡视病房,将病区总体情况、特殊情况向中班医护人员报告。

11.负责办公室接待工作:安排入院床位,通知管床医护人员及工友;出院病人发放出院带药、带物、出院病历;接待病人或家属咨询等;接听电话。

12.保持护士整洁卫生。打印一日费用清单。

推荐第2篇:财务岗位职责工作流程

财务岗位职责和工作流程

一、岗位职责

1、科学合理的制定规章制度及工作流程。根据国家财务会计法规和行业会计规定,结合公司特点,负责拟订公司会计核算方法及成本核算方法。

2、根据规定的成本、费用开支范围和标准,审核原始凭证的合法性、合理性和真实性;审核费用发生的审批手续是否符合公司规定;审核出纳全部报销凭证,保证其正确性。

3、监控公司成本费用状况,监督各部门的经费支出,对异常情况要及时向领导汇报并采取措施。

4、准确、及时地做好帐务和结算工作,正确进行会计核算,填制和审核会计凭证;登记总帐和各类明细帐,将总账与报表、明细账核对;对款项的收付,货物的收发、使用,资产资金增减进行核算。

5、正确计算收入、费用、成本,正确处理财务成果。

6、负责编制科目汇总表,根据科目汇总表编制公司月度财务报表、年度会计报表。及时、准确、真实、完整地提供各种会计信息,如实反映公司生产经营状况,提出改进财务管理工作的建议和措施,为领导决策提供可靠依据。

7、负责公司固定资产的财务管理,按月正确计提固定资产折旧。

8、负责公司税金的计算、抄税、申报和解缴工作。

9.验收并保管增值税进项发票抵扣联、发票联。严格按照《会计档案管理办法》的规定及时做好会计凭证、帐册、报表等财会资料的收集、装订、汇编、归档等会计档案管理工作。

10.及时购买各类发票,根据收集完整的业务资料,开具发票并及时逐笔登记记录,加强票据的日常管理,对票据的领取、使用、缴销、结存等情况进行专门登记,核对相关部门人员票据领用情况。

11.按时(15号前)编制报送公司规定的各种内部报表:业务汇总表、网上销售明细表,网上销售利润核算表,每月督促并核查仓库盘点报表等。

12、依据合同、采购申购单、工作联系单、进货发票、采购汇总表,出入库单,审核采购数量、价格、品种、供应商是否准确、符合要求,确定付款期限,提出付款申请,交总经理审批。

13、充分做好准备工作,配合完成每年审计事务所的财务审计工作。

14、负责每年公司的工商年检,一般纳税人资格年检、税务局年度所得税汇算清交核查等。

15、按照《会计法》的有关规定,认真贯彻有关财经政策、法规、组织,维护财经纪律,组织会计人员的业务学习,不断提高业务素质。

16、遵守《会计人员职业道德》,适时组织财务人员进行业务学习,不断提高会计人员的业务水平,管理和监督各岗位财务人员履行职责,对财务人员进行考核。

17、负责组织制定本科内部会计监督管理制度及对各项财务会计工作定期研究、建议、布置、检查、落实;对会计岗位进行合理设置、分工并适时调整。及时有效处理各项临时问题。

18、督促按时清理债权、债务,防止拖欠,严格控制呆账,加强对报表的审查,做到及时、准确,并按时报送有关部门。

19、审核出纳提请的集中支付授权凭证及用款计划并上报财务经理;对二级财务业务进行检查与指导;对密码器的签发实行分级限额授权,以确保资金安全;

20、保管好会计凭证、帐册、报表等档案资料,及时整理、装订,按期送档案室收档保存。

21、优质高效地完成由总经理根据公司发展需要而规定的其他任务,并向总经理直接负责。

二、日常业务核算方面的具体要求:

1、固定资产核算方面:

(1)会同有关部门拟定固定资产的核算与管理办法;

(2)参与编制固定资产更新改造和大修理计划;

(3)负责固定资产的明细核算和有关报表的编制;

(4)计算提取固定资产折旧和大修理资金;

(5)参与固定资产的清查盘点。

2、材料物资核算方面:

(1)会同有关部门拟定材料物资的核算与管理办法; (2)审查汇编材料物资的采购资金计划;

(3)负责材料物资的明细核算;

(4)会同有关部门编制材料物资计划成本目录;

(5)配合有关部门制定材料物资消耗定额;

(6)参与材料物资的清查盘点。

3、库存商品核算方面:

(l)负责库存商品的明细分类核算;

(2)会同有关部门编制库存商品计划成本目录; (3)配合有关部门制定库存商品的最低、最高限额;

(4)参与库存商品的清查盘点。

4、工资核算方面:

(1)监督工资基金的使用;

(2)审核发放工资、奖金;

(3)负责工资的明细核算; (4)负责工资分配的核算;

(5)计提应付福利费和工会经费等费用。

5、成本核算方面:

(1)拟定成本核算办法;

(2)制定成本费用计划;

(3)负责成本管理基础工作;

(4)核算项目成本和期间费用;

(5)编制成本费用报表并进行分析;

6、收入、利润核算方面:

(1)负责编制收入、利润计划;

(2)办理销售款项结算业务;

(3)负责收入和利润的明细核算;

(4)负责利润分配的明细核算;

(5)编制收入和利润报表;

(6)协助有关部门对产成品进行清查盘点。

7、资金核算方面:

(1)拟定资金管理和核算办法;

(2)编制资金收支计划;

(3)负责资金调度;

(4)负责资金筹集的明细分类核算;

(5)负责企业各项投资的明细分类核算。

8、往来结算方面:

(l)建立往来款项结算手续制度;

(2)办理往来款项的结算业务;

(3)负责往来款项结算的明细核算。

9、总账报表方面:

(l)负责登记总账;

(2)负责编制资产负债表、利润表、现金流量表等有关财务会计报表;

3)负责管理会计凭证和财务会计报表。

10、稽核会计方面:

(l)审查财务成本计划;

(2)审查各项财务收支;

(3)复核会计凭证和财务会计报表。

三、财务岗位账务处理工作流程:

(一)每月日常账务处理流程图

(二)月末结转及提取相关税金

1.结转当月地方小税科目

查询当月应交税金各附加小税科目的明细账→将当月各税种存在借方发生额的金额作记录→编制相应的会计分录将其转平

借:管理费用—房产税

—土地使用税 —车船使用税

贷:应交税金—应交房产税

—应交土地使用税 —应交车船使用税

2.结转当月增值税 (1)结转当月增值税

查询当月应交税金中应交增值税的明细账→将当月应交增值税的各子科目发生额作记录→编制相应的会计分录将其转出

借:应交税金—应交增值税—销项税额

—应交增值税—转出多交增值税

贷:应交税金—应交增值税—进项税额

—应交增值税—已交税金—本年数 —应交增值税—已交税金—出口交税 —应交增值税—转出未交增值税

(2)转出当月未交或多交的增值税

根据当月应交税金应交增值税各明细账计算出其贷方余额同借方余额的差额→编制相应的会计分录将差额转出

借:应交税金—应交增值税—转出未交增值税

贷:应交税金—未交增值税

或如下:

借:应交税金—未交增值税

贷:应交税金—应交增值税—转出多交增值税

3.计提当月主营业务税金及附加

查询以及计算出当月增值税额的应交数和主营业务收入→根据国家以及地方税收政策计算出各税费金额→根据计算出的金额编制相应的会计分录

借:主营业务税金及附加 管理费用—印花税 —工会经费

贷:应交税金—应交城建税

—应交教育附加 —应交地方性教育费附加 —应交印花税

其他应交款—工会经费

4.计提当月所得税

按应付税款法根据本月的利润总额扣除不需要纳税项目计提当月的所得税。

借:所得税

贷:应交税金—应交所得税

(二)复核会计凭证

将出纳岗传来的涉及现金的凭证以及所有核算岗传来的不涉及现金的凭证统一进行逐个复核→发现有编制会计凭证出现差错的情况→提请各核算岗改正(其中出现的异常差错应先征求财务经理意见后才能予以改正)→将凭证中含有需要抵扣的增值税进项税额抵扣联或运输发票抽出并在发票右上角写上该税票的月份及凭证号→传税务岗验票以及编制抵扣联清单→将已复核的会计凭证按凭证号顺序清理整齐

(三)编制以及出具会计报表

将所有已经过人工复核的会计凭证在微机的账务系统进行逐个复核→将所有账务系统中已经复核的凭证进行电脑记账→通过微机中的账务系统进行所有结转凭证的生存→复核所有已生成的结转凭证看其是否正确→对已核准无误的结转凭证进行电脑记账→出具会计报表→交由财务经理审定→审定无误后将其复印若干份→填写用章审批单到档案室请章后盖公司盖→再盖上“法定代表人.财务总监.财务部门负责人”三章→再将会计报表下发给其他各相关部门和单位并要求在发文签收本上签下接收人的姓名和日期

注:每月的财务会计报表应在下月的10日之前出具,出具后经领导审定无误才能予以下发。

(四)编制以及出具会计报表附注

将各核算岗提供的相关资料收齐→编制会计报表附注→复印→在财务系统内部下发

注:每月的财务会计报表附注应在下月的15日之前出具。

(五)编制快报

按照公司下发的快报要求先编制表样→再逐个查询账务系统中当月的各所需科目余额填制报表→交财务经理审查→将审定无误的快报打印→上报至上级部门。

注:每月的快报应在当月最后一天下班前予以传出。

(六)编制财务分析报告

每季末待财务报表出具之后向相关核算岗收集财务分析报告所需资料和信息→编制财务分析报告→交总经理审查→将审定后的财务分析报各打印→复印若干份→向总经理请示后下发相关人员

注:3月和9月为季度财务分析.6月和12月为半年和年度财务分析;每季的财务分析报告应在下月的20日之前出具,出具后经领导审定无误才能予以下发。

(七)编制现金流量预测表

每季度过后应将上季度编制的现金流量预测表与资金实际发生数予以核对→从微机的账务系统中逐个查询经营活动、投资活动、筹资活动各自的现金流入和现金流出明细→并编制上季度预测数与实际发生数对比分析表→再根据下一季度的资金使用计划和经营规划编制下一季度的现金流量预测表→交总经理审查→将审定后的现金流量预测表打印→复印若干份→向总经理请示后下发相关人员。

注:现金流量预测表应在下一季度开始月份的25日之前出具,出具后经领导审定无误才能予以下发。

(八)收集员工考核资料 当月月初将员工月度考核表下发给财务部(除总经理外)各员工→督促其填写当月的工作计划→当月完后督促其填写当月的工作小结→将小结收齐→交总经理考核

注:员工月度考核表应在下一个月8日之前收齐。

(九)管理性工作

1、严格按国家财经法律、法规、政策、会计制度,复核会计凭证,保证会计核算质量。

2、在制定内部会计核算以及财务管理制度的方面提出创建性建议。

3、协助财务经理加强公司财务会计管理工作,统一规范财务行为。

4、协助财务经理有效实施对各会计岗位的考核,以及公正客观地完成各会计岗位的监交工作。

5、不定期组织成本核算小组或各会计核算岗位的经验交流以及业务沟通等小型的座谈会,不定期组织旨在提高财务管理核算的工作检查及经验交流。

6、妥善管理好财务会计部日常的琐碎小事。

7、积极完成领导交办的其他工作。

四、账务会计科目设置

项目会计核算及科目设置依据建造合同法准则中的规定,根据具体施工项目进行设置,现将主要会计科目汇总如下:

(一)工程施工相当于生产企业的“生产成本”科目。主要核算各项目成本及毛利。下面设置“合同成本”和“毛利”两个二级科目。

1、工程施工—合同成本,核算工程合同成本,在合同成本下,设置以下明细科目:

(1)人工费(项目∕部门核算) (2)材料费(项目∕部门核算) (3)机械使用费(项目∕部门核算) (4)其他直接费(项目∕部门核算) (5)分包成本(项目∕部门核算) (6)间接费用

间接费用下设置下列明细科目 管理人员工资(项目∕部门核算) 职工福利费(项目∕部门核算) 固定资产使用费(项目∕部门核算) 低值易耗品摊销(项目∕部门核算) 办公费(项目∕部门核算) 差旅费(项目∕部门核算) 财产保险费(项目∕部门核算)

2、工程施工—毛利,核算工程毛利(具体的设置根据企业需要选择)。

(二)机械作业

该科目主要是针对建筑企业有单独的设备管理部门为各项目提供设备发生的费用及内部结算的台班的核算。相当于制造企业的“辅助生产成本”科目。有条件的单位,可以针对本公司的设备设置单机核算,准备核算每台大型或者主要设备每个台班的耗用成本。通常情况下,应当设置以下明细科目:

工资及附加(部门∕设备核算) 燃料及动力(部门∕设备核算) 折旧费(部门∕设备核算) 配件及修理费(部门∕设备核算) 间接费用(部门∕设备核算)

(三)应收账款

1、应收工程款(往来单位核算)核算根据工程进度报表或者结算的应收账款。

2、应收销货款(往来单位核算)核算施工企业应收产品销售货款。

3、应收质保金(往来单位核算)根据合同及结算业主暂扣的工程质保金,最好设置有到期日。

(四)应付账款

1、应付购货款(往来单位核算)核算应付购货款、设备款等。

2、应付分包款(往来单位核算)核算应付分包工程款。

3、暂估应付款(往来单位核算)核算暂估入账的款项(包括材料暂估入账及分包工程款的暂估入账)。

4、应付质保金(往来单位核算)核算应付分包单位的质保金,最好设置有到期日。

(五)工程结算(往来单位∕项目核算)核算根据业主进度报表签证资料或者工程结算的款项。

(六)主营业务收入(手工帐可不用以下明细科目,只需按项目设置明细科目即可)。

1、目标成本(目标成本下设置以下明细科目) (1)人工工资(项目∕部门核算) (2)材料费(项目∕部门核算) (3)机械使用费(项目∕部门核算) (4)其他直接费(项目∕部门核算) (5)间接费用(项目∕部门核算)

2、税金(项目∕部门核算)

3、劳动保护费(项目∕部门核算)

4、公司管理费(项目∕部门核算)

5、公司利润(项目∕部门核算)

其他会计核算科目根据账务的需求进行添加核算。

推荐第3篇:KTV岗位职责与服务流程和标准

KTV岗位职责与服务流程和标准

一、岗位职责:

1)直接对总经理负责,贯彻执行总经理下达的经营和管理指令。

2)全面负责KTV的经营和管理,制定各项业务计划。

3)制定KTV各项规章制度,岗位职责,服务流程(程序)和服务标准(工作规范)并组织实施

4)主持本部门例会,听取汇报,部署工作,促进部门工作进度。

5)负责KTV领班级以上人员、业务员、艺员的招聘和培训。

6)制定KTV的经营管理计划,有效控制成本。

7)依国内最高水平指定KTV的经营管理模式。

8)完成总办下达的其他任务。

9)负责实施KTV各项规章制度、岗位职责、服务流程和服务标准。

10)负责每日营业报表的跟进。

11)负责KTV员工招聘、培训和日常管理。

12)负责物料管理,有效控制经营成本。

13)负责本部门的消防和安全工作。

1)对KTV经理负责。

2)主要负责KTV楼面工作,包括KTV包房的楼面服务与管理。

3)主持每日班前班后会,布置当日工作任务。

4)负责日常设备维修、卫生检查、物料补充等工作、,确保营业的正常进行。

5)负责KTV的考勤工作。

6)督导KTV的楼面服务,监督服务质量和酒水出品质量。

7)坚持跟班服务,勤巡查,严督导,发现问题及时解决。

8)以身作则,严格执行各项规章制度、岗位职责、服务流程及服务标准。

9)检查员工的仪容仪表,负责环境卫生工作。

10)检查开业前各项设备、物品的准备情况。

11)负责各种突发事件处理。

1)参加班前班后会,注意个人仪容仪表。

2)严格遵守各项规章制度,服务流程与服务标准。

3)爱护公物,保养好各种设备。

4)做好楼面服务,包括安排客人如座(进房、开关机、点酒水、酒水服务、卫生服务等)。

5)发扬团队精神,团结友爱,互相帮助。

6)服从上司的调度和工作安排。

1)负责KTV预定,客人引领、开房。及消费推荐。

2)严格遵守各项规章制度,服务流程和服务标准。

3)坚守工作岗位,引领客人后立即回到工作岗位。

4)引领客人是要面带微笑,端庄大方、主动推荐酒店消费项目及价格。

5)根据客人人数及消费需求合理安排房间或卡台。

6)与宾客建立良好的关系,熟记长客姓名、消费习惯、主动征求他们的意见。

7)将每日订开房(合)情况及客户意见汇总上报经理。

1)服从上司领导,负责业务员的招聘、培训和日常管理。

2)严格遵守各项规章制度、服务流程和服务标准。

3)检查业务员仪容仪表,要求业务员必须穿晚礼服上岗,上岗时不准吃口香糖,不准吸烟。

4)不得串房,不许坐台。

5)每天召开班前会,讲解酒店的规章制度,客人投诉等情况。

6)与楼面及相关部门相互合作,共同管理好业务员。

7)完成上司交办的其他任务

1)严格遵守各项规章制度、服务流程和服务标准。

2)能歌擅舞,能猜擅饮。

3)树立良好的职业道德,不断建立熟客关系

4)熟悉电脑点歌系统,调音调光以及简单的故障处理办法

5)主动为客人斟茶倒酒,跟进台面卫生。

6)穿晚礼服(工服)上班,化淡装,上岗不得有吃口香糖、吸烟等不雅行为。

7)主动配合楼面为客人买单。

8)完成酒店下达的其他任务(如酒水销售等)

二、服务流程

1、KTV包房服务流程

KTV引位服务流程

1.KTV引位服务人员须在电梯口或指定位置,标准站位、站姿、待客人从电

梯上来后第一时间迎接过去,(贵宾您好,欢迎光临,请问您几位,是否有预定)询问好位数后,引领至相应的房间,交接给KTV包房服务员,然后不要逗留马上回来回到岗位,等待下一批客人。待客人消费结束离去时,会由KTV包房服务人员交接给引位服务员,引位服务员需询问客人要去什么位置,(请问您去几楼,休息还是按摩)如客人休息,帮忙叫电梯,然后带到客房或休息厅,交接给服务员,如客人有想法做按摩,就加大力度推销,把客人带到按摩室,交接给按摩室服务员,如遇到喝酒过量顾客,应主动搀扶,把客人带到相应位置,以便客人方便出入,最后第一时间回到本岗位。临行前祝贵宾休息愉快

KTV包房服务流程

1.KTV包房服务员在站位的过程中,由引位服务员通知贵宾几位请待客,包房服务员待客人行至前方两米左右时前去迎客,(贵宾您好,欢迎光临,里边请)由客人右前方一米的位置把客人带到相应房间(需开灯、开空调、开音响设备)简单介绍自己(晚上好,我是本包房服务员,很高兴为您服务),然后询问客人是否需要陪唱人员,(注:如客人需要,请把客人带到看台,挑选陪唱技师,客人和技师都到房间后,第一时间把酒水、干果、牌拿到客人面前,然后半跪式服务在客人面前进行推销,并询问贵宾需要来点什么)根据客人的喜好给客人介绍,洋酒、红酒、啤酒、白酒、和各种干果、果盘和饮品。待客人点完以后(看清客人手牌号)落单。第一时间倒退出房间,(贵宾请稍等,很快就来)然后到吧台清楚开些单据,快速把客人所点的送到房间,按宾主和顺序摆放,等客人点的都上齐了以后祝您K歌愉快,有需要请随时叫我。然后站到所值台的包房门外,客人不叫服务员不允许偷视 ,在第一个客人唱完第一首歌的时候,值台服务员应进台献花,带客人在房间欢畅30分钟左右值房服务员应进房为客人清理台面,等客人消费到一个钟时,应提前5分钟进房提醒客人。待客人消费结束以后,把客人带到电梯间交接给引位服务员,然后快速回到房间检查包房的物品是否有丢失或损坏,最后配合整理员清理房间,准备迎接下一批客人。

引领客人进包房

开灯及设备

介绍设备使用方法

递毛巾、上酒水牌

落单、取出品

开酒、巡房服务

买单、送客

三、各项标准

A、营业前

1)着好工服,提前10分钟到达工作岗位。

2)领班召开班前会,检查仪容仪表、卫生及设备准备情况。

3)布置当天任务

B、营业中

4)认真听取领班的安排,于中午12:00前站于自己所属包房门口恭候客人到来,做到面带微笑,男(后背式)女(前扶式)昂首挺胸。

5)客人到来,45度鞠躬,使用服务敬语:您好欢迎光临!全体人员要一致。

6)安排客人入包间,请客人入座,打开电视、电脑,并做自我介绍同时为客人到茶水、送香巾,半跪式送给客人。

附:派送香巾标准:

(1)进房敲门三下,并说:“对不起,打扰一下。”

(2)要求不要太热或太冷,必须清洁,无破损。

(3)用毛巾夹,半蹲在客人的右边一一送上,先女后男,先客后主。

7)按分工盯房服务,适时撤酒水,主动询问客人的要求。

8)埋单做到唱收唱付,并立即通知收银台打单,收银夹到包房买单,如客人要求要发票,应适时付上。

9)送客(和迎接客人一样):走时提醒客人带好自己的物品,然后迅速察房(如有遗留物品,应第一时间交给领班)。摆放好设施设备,关掉所有电器,检查房间内有无火源,通知领班做好下一轮的接待工作。

C、营业后

10)服务员认真打扫各自卫生和公共区域卫生,并整理各种服务用品

11)各区域服务员认真检查各区域的水、电、暖是否关闭,房门是否锁好,并作好工作记录。

注:营业后,认真检查所有的设备是否完好,有无破损,是否需要维修,并做好记录。

1)楼面地毯保证无杂物痕迹。

2)包间内墙面保持干净无尘土、无乱写、无破损等。

3)地面保持干净光亮、无垃圾、无污渍、无毛发、无水渍。

4)房间内空气保持清新、无异味、经常通风透气。

5)饮水机在无客人时应保持清洁(关闭状态)

6)门前(后)两面应干净,垃圾桶里(外)每天清洗,保持无污渍、无异味。

7)壁面干净无灰尘、壁灯、T角线干净无灰尘。

8)沙发、茶几每天必须保持清洁,无水渍、无灰尘、无印记、无污物。

9)电视、电脑柜、工作柜保持无灰尘、光亮、整齐、干净。

10)空调要定时定期擦拭整理,保证其正常运转。

11)电视、音响设备每天保持清洁,无明显灰尘。

12)服务用品(茶杯、烟灰缸、扑克、色子等)每天检查,保证无破损、干净、无污渍。

13)沙发、工作柜、电脑柜应定时定期进行清理,保证其卫生干净。

14)暖气片里要定期清理。

酒杯架:酒杯架处于吧台台面的顶部,离地面约1。95CM左右,大致可分为四种杯的区分:

(1)红酒杯

(2)香槟杯

(3)鸡尾酒杯

(4)古典高脚杯

这是KTV吧台物品的基本摆放,由于各种酒水、饮料物品的形状大小各有所不同,因此可以灵活运用,摆放出来让人有新的感觉、有品位,算达到了物品摆放的最佳标准。

1)无客人时开走廊照明灯及楼梯照明灯。

2)营业时间开彩灯,值班时间开照明灯。

3)房间有客人开灯,无客人关灯。

4)楼面卫生间上班开灯,下班关灯,营业期有客人时开长明灯。

1)酒店规定不允许收小费。

2)客人坚持要给小费,要投小费箱。

3)若服务员向客人索取小费,经发现应严厉处罚。

1)每周举行一次行政例会。

2)与会者为领班级以上管理人员以及业务主任、调酒师、灯光音响师。

3)例会由KTV经理主持。

4)例会研究部门经营管理中出现的问题,包括人事架构、价格、优惠措施、服务流程与标准的调整、节目策划、营业分析等。

5)每次例会有会议纪要一份,报送总办及与会者。

四、业务员管理制度

1、业务主任提成方案

1)KTV设业务主任3名,每名业务主任有15名以上业务员。

2)业务主任必须交纳酒店1000元押金

3)业务主任订房可获帐单数20%的提成

4)业务主任轮房可获轮房酒水20%的提成。

5)最低消费房轮房可获帐单数10%的提成。

6)业务主任每日订房不得少于5间,否则提成减半。

7)订房:凡业务主任或其客人于到达前15分钟预定的,都为订房。业务主任不得霸房,否则将承担该房损失。

1)入职程序:

部门经理面试——总经理复试——人事部办理入职——部门培训上岗

2)业务员上岗前必须体检和交纳300元押金。以后每月交纳卫生费50元。

3)业务员上岗前必须经过培训,内容如下;

(1)熟记八项内容

A.必须穿晚礼服化装上岗。

B.上岗时不得吃口香糖,不得吸烟。

C.服从上司命令。

D.不许得罪客人。

E.服务时主动热情

F.不迟到,不早退。

G.不得询问客人情况。

H,不许向客人讲公司内部情况

(2)业务培训

A.礼仪礼貌,进房:45度:下午/晚上好!

B.卫生标准

C.物品摆放标准

D.房间设备

E.酒水知识

F.猜枚

G.歌舞

H.顾客心理

1)奖励条例

(1)向酒店提合理化建议被采纳者,予以200元奖励。

(2)拾金不昧,助人为乐者予以30元奖励。

(3)受到上级表扬,予以50元奖励。

(4)代表酒店参加各项活动予以200元奖励

(5)每月红牌予以200元奖励。

2)惩罚条例

(1)迟到早退代人签到,罚款30元。

(2)需保持现场卫生,乱丢垃圾、随地吐痰者,罚款10元。

(3)上班时间大声喧哗、嬉笑打闹者,罚款10元

(4)在包房抽烟、吃口香糖者,罚款10元

(5)打架斗殴者,罚款50元。

(6)欺诈客人,故意多报钟多结帐者,罚款100元

(7)有事必须先向经理或经理指定的主管请假,未经批假私自外出者,罚款100元

(8)上班时着酒店指定服装,否则罚款50元

(9)无故索要小费者,罚款50元

(10)业务员不得蔑视客人,或对客人有不礼貌之举,更不许与客人争吵,否则罚款100元。

(11)未经客人同意私点东西,罚款30元,若客人不结帐,由该业务员负责损失。

(12)在营业场所聚众赌博,参与者每人罚款100元。

(13)上班前不得吃有异味食品,不得携带有异味食品,否则罚款30元。

(14)不得带手机进房,否则罚款30元。

(15)上班时不得会友,否则罚款30元。

(16)捡到物品不上交,或私拿客人物品者,罚款200元,情节严重者,交公安机关处理。

(17)进房必须一重二轻先敲门,征得客人同意,否则罚款10元。

(18)不得串台,否则罚款50元。

(19)严禁携带易燃易爆物品或凶器进酒店,否则罚款200元。

(20)不得私用客人物品,否则罚款50元

(21)不得在包房搞违反酒店规定或法律的活动,否则视情节轻重予以罚款或辞退。

(22)需爱护公物,否则造成损失者除照价赔偿外,还要罚款100元。

(23)被退台时不得对客人不礼貌,否则罚款50元。

(24)不得私结台费,否则罚款100元。

(25)业务员需协助客人结帐,但不得参和客人与吧台争吵,否则罚款100元。

3)、其他

(1)出勤制度:业务员每月享有2天例休,上班采用签到制。

(2)业务员需每月按时交纳卫生费,超过3日不交者,扣双倍费用。

(3)晚餐时间为一小时,业务员需服从管理人员安排,否则罚款50元。

(4)试台时间为20分钟,超过20分钟按半小时计算。

(5)台费结算地为吧台,业务员于次日上班后凭单据到吧台结算。

(6)业务员定期更换服装,费用自理

(7)未尽事宜,按酒店相关规定执行。

推荐第4篇:营销部岗位职责及流程标准

市场营销部岗位职责及工作流程

部门概述

营销部在总经理的直接领导下,以扩大客源,增加酒店收益,树立高档商务酒店形象为中心开展工作,既是酒店对外营销和宣传的窗口,也是酒店外联和广告宣传的中枢。其功能是协助总经理制定企业营销计划,分解落实营销指标,保证营销计划的正确贯彻执行,保持酒店产品对市场需求的长期适应性,以实现酒店产品的创新和增值。在营销过程中,根据不同的客源情况运用多种营销方式和手段、争取更多的客户。公关策划人员在部门经理的直接领导下,负责广告宣传,树立公众形象,收集酒店内外相关信息,协助部门经理做好每月营销部市场综合分析报告,提出相应措施。

销售经理岗位职责:

1、根据市场具体情况,做出市场预测,确定目标市场,全面负责经营产品的销售工作。

2、提出并参与制定、修订酒店对外销售、开发的客源计划。

3、负责本部门全盘业务计划的筹划和方案的实施。

4、根据宾客的潜在需求,细分市场,确定价格政策。

5、根据市场及宾客的潜在需求,制定、修订对重要客户及潜在客户的销售工作计划。

6、负责市场开发、指导销售代表开发市场,不断提高酒楼的竞争力和影响力。

7、负责酒店年度市场计划的起草,包括酒店市场营销计划,酒店广告宣传、促销及公共关系的发展计划。

8、督导酒店对内、对外的各项公关、广告宣传活动,并做出酒店销售活动、广告宣传活动 及公关活动的预算。

9、按年度计划要求,定期检查酒店内部销售计划的执行情况。

10、与其他有关部门沟通、协调、密切合作,以确保销售计划的落实。

11、负责组织、实施本部门员工的培训工作,提高员工的业务素质。

12、完成上级委派的其他工作任务。

销售主管岗位职责:

1、建立有关旅游团队预定档案,便于查阅。

2、积极争取新客户,保持与发展同各旅行社的密切关系。

3、及时接收、发送预定传真,不得以任何理由延误。

4、根据传真内容仔细填写各类预定单,送报审批。

5、将以确定的预定单尽快传送有关部门,不得有误。

6、与前厅有关部门保持密切联系,随时处理各类变更。

7、定期整理各类档案,严密关注一周内的预定,为销售工作提供参考。

8、有责任接受并传达各类文件、电话、保证销售信息畅通。

9、确认当日入住团队,有责任协助前台做好接待工作,尤其是VIP。

10、熟悉酒店里的各项设施、设备,各个服务项目和专业知识。

11、严格执行部门经理部署的营销计划。关心酒店营销状况。

12、积极收集市场信息,供部门经理参考,便于获得最高住房率和最高平均房价的策略计划。

13、认真建立销售业务档案,以便查阅。

14、定期拜访当地固定客户,随时传达酒店的营销策略,同时关注他们的最新计划及人事变动。

15、积极争取新客户,保持与发展同各商务客户的密切关系。

16、依据上司部署的方针,独立与客户进行业务洽谈,起草订房、定宴会、租会议场地或娱乐场所等协议。

17、听取所有投诉,采用正确方式向客户陈述事因及及时向经理汇报。

18、密切注意其他酒店的客源住房率,房价及经营政策,便于竞争中取胜。

19、有责任协助财务解决应收帐款。

20、为酒店及个人利益,保持商业机密。

销售代表岗位职责:

1、根据分工负责会员、散客、团队、餐饮、康乐及会议等服务项目的营销工作,并参与接待服务。

2、积极主动配合酒店举办的各种活动,协调与酒店其他有关部门的联系,确保对重要客人的接待服务。

3、根据酒店价格策略,与客户进行谈判,以最终达成协议并签署合同。

4、经常与客户保持联系,定期走访客户,与客户保持良好的关系,搜集并整理反馈信息,为正确分析市场提供资料。

5、利用公关技巧,广为交际,结识各界人士,宣传酒店的优良服务和各项设施,扩大酒店影响,树立酒店良好形象。

6、利用电话薄、报纸等,通过电话形式进行信息捕捉,有针对性的进行推销。

7、自觉遵守酒店和部门规章制度,不断学习市场营销知识,努力提高业务水平。

文员岗位职责:

1、准确及时接发各类文件,传递各类工作信息。

2、协调本部与其他部门之间的关系,保持酒店内部良好公共关系。

3、按要求起草各种方案、信函及打印、复印各种文件、资料,做到及时、准确。

4、为总监经理准备各类报表及须阅读的报纸杂志以及邮件处理。

5、对重要文件、档案严格管理,不可漏传耽误。

6、配备各种所须办公用品,严格控制,避免浪费。

7、做好部门会议记录,整理纪要经理审批后,印发各位。

8、有责任保持办公室的整洁气氛。

9、统计每天部门人员的考勤,并负责按时上报人力资源部。

10、统计部门各销售人员的业绩。

11、做好本部门各项单据使用,包括:部门例会纪要、申购单、协议单及客户预定单等。

12、做好本部门的电话接听及电话预定,并且做好记录,协助各销售人员协调与本店各部之间的关系。

(一)新开拓客户实地拜访标准程序:

1、初次接触客户为表示礼貌和节约时间,应提前电话预约:

1) 自我介绍自己所服务的酒店。

2) 陈述打电话的目的。

3) 引起潜在客户的兴趣。

4) 要求安排一次会面。

2、实地拜访:

1)按约定时间抵达目的地。

2)自我介绍,递上名片(交换名片要双手递,接,表示尊重)

3)了解客户基本情况(姓名、职务)

4)推销自己,并介绍酒店基本情况。

5) 了解客户的消费能力及需求。

6) 根据客户的兴趣爱好,尽可能多方面介绍酒店优势。

7) 询问客户的合作诚意。

3、注意事项:

1)介绍用语:抱歉,打扰一下,我是„„(同时递名片),有关酒店的情况能不能给我些时间作以介绍。

2) 确认对方(主要确定具有决策权者是谁)“请问你是„„主任吗?”“有关接待方面的工作,是不是找办公室主任?)

3) 在对方还没有说“请坐“以前,绝不可坐下,入坐时避免坐在对方的正前方,应坐在左侧或右斜方。

4) 第二次拜访时,先感谢客户的第一次热情接待,然后送上酒店的宣传资料及报价表。

5) 第三次拜访时,应与客户建立起一种亲密的客情关系,谈话主题应深一层,在与客户长期接触中,要建立一种自然的合作关系,正如一首诗所描述的“好雨知时节------要抓住推销机会。-当春乃发生------在感情热乎的时候才有生意。“随风潜入夜”------顺水推舟,随着感情导入销售。“润物细无声”------不知不觉中把销售完成的境界。

(二)会议活动洽谈标准程序:

1、在于客户接触熟悉过程中,得到并确定了会议活动信息,带落实具体内容时应掌握如下事项,并多为客户着想,给客户所需。

1)首先对客户表示感谢,感谢对酒店的信任。

2)了解会议性质类型,规模人数,日期。

3)了解会议的整体消费水平后再给客人报价。

4)如果会议活动,吃住,开会全安排在店内,价位可考虑适当放宽,如果只是用餐或用会议室,可在原价位上做小的浮动。

5)房价确定以后,询问房间的长话是否开关,酒水,画册等有偿物品是否撤留,房间是否

加水果等问题,如果要求,再做有关介绍。

6)会议报道形式,是否设报道台还是在会务组报道,报道时是否派人协助收取押金或会务费。

7)除酒店提供制作的宣传条幅,指示牌外,还需制作增加那些宣传标语。

8)确订就餐形式:桌饭,自助餐或宴会等。并提出合理建议,确定用餐标准,就餐地点(在地点方面应根据店内实际情况定在较为合适的餐厅,避免由客人选择)。确定就餐人数,时间,是否用餐券还是统一鉴单。

9) 确定酒水,烟的种类,尽量避免客人自带酒水现象,应说明酒店给予一定的会议优惠价,如客人坚持自带酒水,讲明理由后收取15%的开瓶服务费。

10)确定会议室的使用时间,人数,摆台形式和其它物品使用的要求。

11)确定会议期间是否其它娱乐活动需要安排。

12)确定会议负责人及签单人,问清哪些费用由客人自理,哪些费用由大会统一支付,并确定最后结帐方式。

13)把会议有关事项书写明确,请对方确认签字。(内部下发相关部门)

14)再次对客户表示感谢,并预祝合作愉快。

(三)散客预定程序:

1、当收到客人的传真或电话,首先了解清楚客人的电传或传真上写些什么,要求什么。

2、把客人要求写在订单上。

3、如不含早餐的客人要求订早餐,需填写订餐单通知餐厅。

4、弄清所有费用是否由客人自付或签单。

4、如客人提供资料不详细,要按来件上地址、电话号与客人确认。

(四)会议预定程序:

1、接到预订,要简明扼要地向客人了解以下内容:预订人姓名或公司名称、酒店房间号码或电话联系号码、会议的起始时间和结束时间、会议的人数、会议室布置要求

2、向预订客户介绍会议室的服务设备。

3、邀请参观会场。

4、确认付款方式,并要求对方预付订金(按实际情况收取)。

5、填写综合会议通知书。

6、由副总审批,然后下发各部门,并由部门经理签字方可。

7、做好音响设备的预约和鲜花的预订。

(五)网络预定接待程序:

1、接收网络公司预订传真,根据预订询问总台空房情况,然后书面传真确认。

2、根据预订单填写备忘录至前台、收银,由两部门负责人签收。

3、每日与总台核对当日订房及前日预订入住情况。

4、在客人抵店前提前查房,根据查房情况对卫生不合格的通知房务员重新打扫,对一些暂时无法解决的问题房通知总台换房。

5、根据天气情况在客人抵店前打开空调。

6、在客人允许的情况下回访客人用房情况且赠送果盘。

7、出现大型接待店内无空房时应提前传真通知网络公司。

8、对于酒店搞活动房价下调时网络订房售价及底价应相应调整且提前通知。

9、每月初由网络公司财务部整理住房明细,由我店财务核实,将返佣金在月中(协议回款期内)汇出,对方收到回款后开据发票。

(六)团队预定接待程序:

1、接收团队预订传真,根据预订询问总台空房情况,然后传真回传确认。

2、填写团队接待通知单,将需注意事项在备注中详细注明。

3、送发团队接待通知单,此通知单至总台、财务、餐饮三个部门,由部门负责人在第四联存根上签收。

4、每日早销售员与总台及餐厅核对当日的团计划。

5、定期与旅行社核对近期团计划。

6、在团队抵店后总台接待与导游确定各项时间(正餐、叫醒、下行李、早餐等)且以通知单的形式通知给相关部门,由总台接待将信息反馈表交给导游,导游会根据客人意见填写此表,在客人离店时交由总台砖市场营销部。

7、在团队接待过程中销售员要跟踪接待及时协调出现的问题。

8、在接待过程中如出现投诉应尽力去协调解决且第二日将此情况及解决过程及时电话告知旅行社。

推荐第5篇:08财务中心人员的岗位职责和工作标准

农资公司财务分中心人员岗位职责、

工作标准及考核办法

一、岗位:财务中心主任责任人:王同建

一、工作内容:全面负责农资公司财务分中心的管理工作

要求及标准:对财务分中心的工作合理的进行分工并做好督促落实,确保大胆管理,对领导安排的临时性工作要按时办好。

考 核:参评人员:由公司领导和财务分中心全体人员评议。评议时间:每月30号

评议结果奖罚:低于90分戒勉谈话,低于80分降级使用,低于70分免职。评议内容及分值:工作效率15分,工作主动性15分,管理力度15分,执行制度的公平性、原则性15分,周全性10分,责任心10分,工作方法10分,工作量饱满度10分。

二.工作内容:费用资金保障

要求及标准:保障公司的各项费用和其他用款及时到位.

考 核:评议人员:后勤各部门负责人、各分公司负责人

评议时间:随即抽查

评议结果奖罚:不能保障公司正常用款,出现一次罚款50元。

三.工作内容:审核财务制度,财务流程,财务报表和会计凭证

要求及标准:确保财务制度得到落实,财务流程得到执行,财务报表和会计凭证完整正确.

考 核:评议人员:集团财务中心审计部评议时间:随即抽查 评议结果奖罚:按集团财务制度处罚

二、岗位:主任助理核算,预算,管理会计责任人:刘鹏

一.工作内容:财务核算

要求及标准:按照国家财务制度、集团和公司财务制度,确保正常的财务核算。每月费用报表要求各项费用真实准确,6号之前完成。

考 核:评议人员:王同建、考核员评议时间:每月6号 评议结果奖罚:不按时上报罚款100元。

二.工作内容:财务报表

要求及标准:核算结束后于每月4日报送集团财务中心,做到正确及时。 考 核:评议人员:考核办评议时间:每月4号

评议结果奖罚:按集团制度执行。

三.工作内容:财务预算

要求及标准:及时正确。

考 核:评议人员:王同建评议时间:随即抽查

评议结果奖罚:发现一处不正确罚款10元。

四.工作内容:财务档案管理

要求及标准:完整有序按要求存放。

考 核:评议人员:王同建评议时间:随即抽查

评议结果奖罚:按集团制度执行。

三、岗位:出纳会计责任人:翁小倩

一.工作内容:现金管理

要求及标准:确保存取现金安全,存放安全,保障公司正常的业务支付,做到账款相符。

考 核:评议人员:王同建评议时间:随即抽查

评议结果奖罚:按集团制度执行。

二.工作内容:运费支付

要求及标准:认真审核后,半小时内支付。

考 核:评议人员:李长彬评议时间:随即抽查

评议结果奖罚:影响正常支付罚款10元,数据错误造成损失包赔。

四、岗位:银行会计责任人:祁利伟

一.工作内容:资金报表

要求及标准:每天下班前报送资金管理部,及时准确。

二.工作内容:付款对账

要求及标准:按领导要求及时付款,每月4号前与王丹对账。

考核:评议人员:考核员评议时间:每月4号

评议结果奖罚:不按要求付款每次罚款30元,不按要求及时对账每次罚款50元。

五、岗位:价格管理、运费结算、监督管理。责任人:殷茹玉

一.工作内容:调拨单审核和价格填写

要求及标准:在盖章前要审核物流部派车人员,承运人是否签字、填运价。盖章后半个小时内转刘香玲,李斌。

考核:评议人员:考核员评议时间:每月10号、20号、30号

评议结果奖罚:签字手续不全,擅自盖章罚款50元,造成损失包赔。

二、工作内容:要货传真审核及价格执行

要求及标准:准确区分现销赊销、帖牌、普肥、聚肽。按照公司出台的价格或一式一议的价格,确保半小时内完成。

考核:评议人员:考核员评议时间:每月10号、20号、30号抽查一次。 评议结果奖罚:每出现一次错误罚款100元,造成损失包赔,不按时审核罚款10元。

三、工作内容:开据运费结算单。

要求及标准:按公司运费结算制度。每日运费结算单必须在下午下班之前转交丁海红。

考核:评议人员:丁海红。评议时间:每天。

评议结果奖罚:发现不按时转交一次罚款10元,因运费结算数据错误造成损失包赔。

四、工作内容:月运费吨平均价统计

要求及标准:要求数据真实准确,每月5日前交物流部。

考核:评议人员:李长彬评议时间:每月5号

评议结果奖罚:不按时交罚款100元。

五、工作内容:调帐工作

要求及标准:接到调帐通知后,两小时内调帐结束。

考核:评议人员:李长彬、郝敏评议时间:随即抽查。

评议结果奖罚:不按时完成一次罚款50元,造成损失包赔。

六、岗位:收款、记帐会计责任人:王丹、郑丹

一、工作内容:予收款入帐及冲帐

要求及标准:准确率100%、接指令后1小时内完成。

考核:评议人员:王同建评议时间:随即抽查。

评议结果奖罚:不按要求及时下帐、冲帐罚款10元,因数据错误造成损失包赔。

二、工作内容:记销售帐

要求及标准:准确率100%、做到日清月结。

考核:评议人员:王同建评议时间:随即抽查。

评议结果奖罚:因数据错误造成损失包赔。

三、工作内容:予收款报表

要求及标准:每5天报一次、到分公司、到组、到客户,合计、总计数据准确。 考核:评议人员:张兴田评议时间:随时抽查。

评议结果奖罚:出现一次数据错误罚款10元,不按时报送罚款50元。

四、工作内容:利息计算

要求及标准:按规定截息日后5天内完成。

考核:评议人员:考核员评议时间:截息日后的第5天。

评议结果奖罚:不按时完成罚款100元,出现错误数据一次罚款10元,造成损失包赔。

五、工作内容:与客户对帐

要求及标准:每月9日前完成。

考核:评议人员:考核员评议时间:每月9日

评议结果奖罚:不能按时完成的每次罚款100元。

五、工作内容:铺货金额报表

要求及标准:每周一完成。

考核:评议人员:考核员评议时间:每周一

评议结果奖罚:数据错误一处罚款10元,不按时完成罚款50元。

七、岗位:记帐及外库管理会计责任人:范丽君

一、工作内容: 开内部发票

要求及标准:接传真半小时开好转销售部李彬

考核:评议人员:李斌评议时间:随时

评议结果奖罚:不及时传递罚款10元。

二、工作内容:对帐

要求及标准:每周五和销售部李斌对帐一次。

考核:评议人员:考核员评议时间:每周五

评议结果奖罚:不按时对帐罚款50元。

三、工作内容:填价格

要求及标准:不遗漏、不填错。

考核:评议人员:考核员评议时间:每月10号、20号、30号抽查。 评议结果奖罚:发现一处不准确罚款10元。

四、工作内容:开大票及空头票的统计工作。

要求及标准:

未提货部分统计按和客户对帐的截止时间即时提供,每月29号一次报销售部和有关领导,到配方、到单价、平均价、到总计数量。

考核: 评议人员:考核员评议时间:每月29日

评议结果奖罚:不按时报罚款100元。

五、工作内容:报表

要求及标准:每日下午下班前,按规定报有关人员。

考核:评议人员:王同建评议时间:每天

评议结果奖罚:不按时报罚款10元。

六、工作内容:外库货物调拨及外库发货

要求及标准:

1、接调拨指令后2小时内完成调拨单开据,交物流部提货发运。

2、接外库销售出库单后1小时内电传至外库。

考核:评议人员:考核员评议时间:每星期六

评议结果奖罚:不按时间及要求标准每次罚款20元。

3、每月

16、26日和外库对帐,出进、销、存报表交财务分中心。考核:评议人员:王同建评议时间:每月

16、26日

评议结果奖罚:不按时间及要求标准每次罚款20元。

对复合肥财务开票室总体考核:评议人员:全体业务员

评议时间:业务员回公司

评议结果奖罚:满意率95%,超一个百分点奖400元,低一个百分点罚200元。

八、岗位:尿素开票、价格监管。责任人:高勤

一、工作内容:开内部发票及价格监管、

要求及标准:根据货款和价格,计算可发货数量,准确开据内部发票。 考核:评议人员:王同建评议时间:随即抽查

评议结果奖罚:价格出现一次错误罚款100元,造成损失包赔。

二、工作内容:记帐和对帐工作

要求及标准:每月2号和销售部王珍珠对帐,做到记帐准确无误。 考核:评议人员:考核员评议时间:每月2号

评议结果奖罚:数据不准确,罚款10元,造成损失包赔。不按时对帐罚款100元。

三、工作内容:销售报表工作

要求及标准:每日下午下班前报有关人员。

考核:评议人员:王同建评议时间:每天

评议结果奖罚:不按时报罚款10元。

九、岗位:尿素收款会计责任人:王敏

一、工作内容:予收款入帐、记帐、冲帐。

要求及标准:准确率100%、接传真后1小时内完成。

考核:评议人员:王同建评议时间:随时抽查

评议结果奖罚:记帐、冲帐出现一处数据错误罚款10元,造成损失包赔,不按时完成罚款50元。

二、工作内容:对帐

要求及标准:每月5号前与公司财务祁利伟对帐。

考核:评议人员:考核员评议时间:每月5号

评议结果奖罚:出现数据一处错误罚款10元,造成损失包赔,不按时对帐罚款50元。

推荐第6篇:2、仓库与财务标准与流程

工厂仓库与财务工作标准与流程

一、入库

1、采购入库

(原材料与半成品) (1)标准

预警基数合理;采购及时;质量合乎要求;入库手续齐全;退货跟踪到位;付款授权控制。 (2)流程

a、新物品的采购要通过询价→比价→评估→签订合同→下单→验收→付款的流程

b、已用物品采购入库流程:库管与车间确定物品预警存量基数(根据车间用量、供应商供应时间)→平时库存到预警线→由库管提出用量→如果临时有订单,由车间提出用量→仓库根据库存填“请购单”→库管与车间负责人同时签字→采购根据“请购单””与供应商联系采购→确定到货时间并告知库管→预付款由采购填“付款指令单”并签字→尹新华审核→采购传“付款指令单”到永福付款→尾款由采购填“付款指令单”→车间负责人先签字确认→尹新华审核→采购传“付款指令单”到永福付款→到货后验收入库,500元以上不管放到哪里都要开入库单,开三联,仓库、采购、财务各一联(“送货单”采购要签字;让步接收的物品,“送货单”采购、库管和车间三人都要签字)→数据及时输入电脑保存→当天或10天内把采购单的财务与采购联送交财务与采购,便于对方审核与输数。→采购根据入库单,做好“应付账款明细”→入库单清单月底库管发给会计,会计核对无误后双方要签字→会计与采购核对应付账款明细,与永福核对明细。 C、补退货流程:库管确认数量短少→发“补货单”给采购→采购与供应商沟通→补货→验收入库。

车间确认质量有问题并告知库管→库管发“退货单”给采购→采购与供应商沟通→补货→验收入库。

d、采购与永福和供应商核对:采购月底根据库管的清单要与永福核对付款情况,无误后在永福的“核对单”上签字→根据客户的对账单与客户对准帐→做好“应付帐款明细”→月初5号前把上月永福的“核对单”和客户的“对帐单”以及整理好的“应付帐款明细”一并传给会计。

(3)注意事项

付尾款时要车间确认与财务负责人签字审核;会计在“财务讨论组”中调取指令单与银行付款凭证,入账时要付款凭证、入库单、送货单三单齐全;签字手续齐全,付款指令单一定要财务负责人审核签字,月底会计要与采购核对应付账款明细。

2、产成品入库

(1)标准

入库产成品全部合格

(2)流程 合格产成品:车间填好入库传票,传票要填写产品名称与规格数量,由阿强(或工段长)和入库员签字→库管点数入库→开“进仓单”一式三联,仓库、车间、财务各一联,库管与入库员都要签字,车间这联当天交给入库员,财务这联当天或10天内送给→数据输入电脑→入库单清单月底发给会计与车间核对,无误后清单双方要签字。

返修产成品:由于客户退货或者车间发现质量有问题需返修(车间负责人先与客户沟通)→车间传“返修单”给开票人→开票人凭“返修单”办理出库,开出库单→“返修单”月底财务备案。

(3)注意事项

返修要有“返修单”;入库单双方要签字认可。月底要有入库清单并核对签字,入库传票仓库要留存,半年后方可处理。

二、出库

1、产成品出库到永福

(1)标准

按时按量按质出库送货;票据交接及时,手续齐全,往来款项数据一致。

(2)流程

送货出库(永福):永福通知送货人送货(或送货人每天根据生产量送货)→尹新华开“送货单”,“送货单”与送货人或车间负责人都要签字,一联仓库,一联永福,一联财务→送货人带两联(永福与财务联)去送货,交割货后,要接货人签字,并带回财务联给开票人→把数据按要求输入电脑→清单库管与开票人核对签字→会计月初5号前要与永福对账,并做好“应收账款明细”。

退货处理:按退货入库→返修程序走。

(3)注意事项

送永福票的要单独一本票。退货、返修所开票据要与正常入库、出库区分开来,至少要标明清楚;特别是跨月退货的情况。应收账款明细要与永福的数据一致。要有清单。

2、销售出库

(1)标准与产成品出库到永福相同。 (2)流程 根据订单→开票人开送货单,送货单库管与送货人或车间负责人都要签字,一联留存,两联联交送货人,(其中一联交库管发货,一联给客户)→送货人(或经手人)要签字→开票人与库管按要求把数据输入电脑→库管月底要传清单给会计核对,无误后双方签字→开票人做好应收账款明细→开票人发“对账单”到客户→三天内要客户核对回复→做好跟踪催款。

退货处理:接受退货信息并告知车间→车间了解情况→ 协商退货事宜→退货入库→单独存放→返修或处理。

(3)注意事项

应收账款要与客户相一致;退货要标明。

3、领料 (1)标准

领料区别不同产品,不同领料人,计量准确。

(2)流程

车间填好领料传票,要区分不同产品,原材料放到车间视同领料计入成本→库管根据传票发料并填开“领料单”→领料员与库管共同签字→数据输人电脑→领料单当天或10天内交财务做账,领料清单月底库管要与车间、会计核对并要签字→会计月底根据领料单核算成本。

(3)注意事项

及时关注预警存量,清单库管与车间要核对签字。

三、盘点

(1)标准

每月1号为盘点日;登记盘点数据;与会计、软件、车间数据核对;盘盈与盘亏要及时做账面调整。

(2)流程

月底最后一天,库管要把所有票据分类整理并分类打印清单,清单上要有最近的单价→打印原材料、半成品、产成品进出存汇总单→会计根据盘点(人员不够,车间领料员参加盘点)结果与汇总单、车间、票据核对并分析原因→处理并调整数据,使实物与账面一致。

(3)注意事项

每月1号为盘点日;要核对;要调整

仓库管理 (1)标准

摆放有序;标示清楚;干净整洁;清理及时;数据准确;使用后进先出法;报表清晰。

(2)流程

每天上班整理物品,标示清楚,每件物品上都有当前数量显示→整理票据(没签字的补签字)→交接票据(指该交接的还没有交接)→入出库与开票→每天下班要清扫仓库→把票据与清单交给会计→要清理物品填“次品、废品、不用品处理单” →月底输出进出存汇总表给会计。

(3)注意事项

保持仓库摆放有序;标示清楚;干净整洁;清理及时;票据与报表交接及时准确;“次品、废品、不用品处理单”填写及时。

说明:单价一共有:

1、要入账的有:入库单、进仓单、领料单、送货单、出库单、(补货单、退货单、返修单)A4纸自己制作。

2、不认账的有:请购单、领料传票、入库传票

四、会计

(1)标准

核算准确,监督到位,10号前出报表(节假顺延) (2)流程

10天为一个循环,会计督促库管与出纳整理票据上交做账→

会计审核入账票据的手续与授权控制情况→审核票据数据的完整性、合理性、准确性→不合要求退回→合要求入账→出报表前与永福和客户核对余额→与采购核对余额→10前结账出报表 成本核算:领料要区分不同产品;员工工资能明确产品。能明确产品的费用尽量明确。

(3)注意事项

出库票据要完整,清晰;清单与汇总单有数量还要有单价与金额。领料要严格区分不同产品。

五、出纳

(1)标准

审核票据的完整与合理性;付款控制与准确;对帐、催款及时到位;票据整理与分类。

(2)流程 500元之内购物付款→写请购单→要两人签字方可购买(行政人事与车间方面由阿强审核签字,财务与仓库方面由老尹签字,另经手人签字)→出纳见已签字的请购单与发票填制“费用报销单”发票要经手人签字(或者在费用报销单上签字也行)→会计复核→如果是用现金付原材料与半成品且入库了,发票后面一定要附入库单→付款→收到现金货款一定要附送货单(或出库单)并要会计复核→出纳尽量分类填好费用报销单→月底或10天时间填好现金对账单把票据交给会计。

500元之内个人借款→写借款单→行政人事与车间方面由阿强同意签字,财务与仓库方面由老尹同意签字→在规定时间内在工资中扣回。

备用金借款(1000元之内)由出纳与送货人(或者说购物人)协商好→10天内要对票,多退少补。

与客服对账催款→根据合同或者习惯,确定是月结还是货到付款→及时与客服联系并与之对账→跟踪催款→做好“应收账款明细” 并在月底发给会计→与会计帐核对。 做好现金流水账。

(3)注意事项

每份“费用报销单”上都要会计复核签字后出纳才可付款与登流水帐,否则会计可拒绝入账;出纳每次付款的权限最高为1000元;做好现金流水账;10天或月底要把票据整理交给会计;及时与客户对账与催款,做好应收账款明细。

说明:发票通过会计复核程序后,入账时就不会出现入账票据不齐,并能防范资金风险。

推荐第7篇:岗位职责和工作流程

副总经理岗位职责

直接上级:总经理

直接下级:各部门经理(财务部除外)

1、在总经理领导下进行工作,对总经理负责。

2、协助总经理完成经营指标和工作任务。

3、按照分工安排,负责分管具体业务部门,对各具体业务部门工作采用量化标准进行考核,掌握分管部门日常经营管理具体情况。

4、根据总经理提出制订的长远规划和年度计划,提出合理化建议,对市场及经营管理方针提出意见,供总经理参考。

5、制定和完善酒店的各项经营目标、管理章程、经济指标及各项规章制度和职责。

6、协助总经理抓好企业文化和企业文明建设,督促有关部门开展员工业余文化活动,增强企业凝聚力。

7、根据总经理的安排,主持召开每周的业务工作例会,对业务工作进行协调与检查。

8、负责监管部门的营业费开支和收入,确保并完成各项有关的预算指标。

9、协助总经理接待重要贵宾,建立良好的公共关系,广泛听取和收集宾客的意见,处理投诉,不断改进工作。

10、协助总经理协调宾馆各部门之间的关系。

11、协助总经理对各部门主要管理人员进行考核、评估。

12、实行全面的经营管理,对外代表酒店,对内任免下属人员。

13、负责来信来访的接待和处理工作,处理客人致总经理的投诉函。

14、负责审定宾馆各项业务指标和工作计划,并指导执行。

15、审阅各种有关报表、报告,及时掌握宾馆的经营情况,采取有效措施,积极组织促销,使出租率和收入达到宾馆计划的要求。

16、严格按照服务标准和程序,对所辖各分部进行控制,督导其为客人提供优质服务。

17、督导控制所辖部门成本,防止浪费。

18、深入部门,听取汇报检查工作情况,发现问题及时督办。

19、总经理不在宾馆期间,受总经理委托负责宾馆日常经营管理工作。20、负责宾馆全面安全防火工作。

副总经理工作流程

1、整理仪容仪表,打卡签到,按时到岗。

2、查看前一天总值记录,了解是否有异常事情发生并签字。

3、(如星期一)9点召开周例会,听取各部门经理汇报上一周工作完成情况,及下一周工作安排,根据各部门情况做下一周具体工作安排,传达总经理意见和工作要求。

4、批阅各部门上报的文件及单子。

5、巡查各营业面的卫生及有无员工违纪现象。发现问题及时找部门经理沟通。

6、了解销售部客户拜访情况,经常与客户沟通。

7、督促办公室招聘,做好人员储备。

8、及时了解餐饮、客房预定情况,督促餐饮部经理、房务部经理做好准备工作,为客人提供优质服务。

9、遇到重要客户召开会议,要亲自跟踪会议,提供最优质的服务。

10、经常与厨师长沟通,创新菜,保证菜品出品质量。

11、定期检查餐饮、客房培训情况,增强员工的服务意识,提高员工的业务技能。

12、完成领导交办的其他工作。

办公室主任岗位职责

直接上级:副总经理

直接下级:行政文员、司机、工程、保安、质检

1、负责办公室全面工作,带领部门员工完成各项工作任务。

2、负责宾馆全面质检工作及考勤工作。

3、协助总经理(副总经理)处理好日常办公事务,搞好各部门综合协调,解决工作中出现的问题。

4、负责宾馆协议、文件的起草、发放及印章的管理。

5、负责起草、修改酒店有关规章制度,会同有关部门检查落实。

6、负责人力资源的全面工作。

7、负责后勤部门的全面工作,制定维修及保养计划。

8、负责宾馆节能及其管理,维修费的节约工作,注重能源消耗核算与分析,努力把能源消耗及其他有关费用降到最低水平。

9、负责宾馆安全保卫工作,掌握酒店安全重点,熟知酒店消防、监控设备实施状况,加强预防工作。

10、负责宾馆员工餐厅、员工公寓管理工作。

11、负责检查监督下属严格执行岗位职责、操作规程、工作标准及安全生产制度。

12、负责宾馆各部门维修、检查设备及调度工作。

13、负责定期培训员工消防知识工作。

14、负责宾馆车辆管理及调度工作。

15、负责制定下一年或下一季度各项行政后勤费用预算情况。

16、负责办公区域和公共区域的安全、防火工作。

17、完成好领导交办的其他工作。

办公室主任工作程序

1、整理仪容仪表,打卡签到,按时到岗。

2、查看水、电、气日报表及各个区域设备设施,处理前一天工作未尽事宜,检查宾馆经营管理工作情况和本部门工作情况,发现问题及时处理与沟通。

3、查看各部门卫生状况,餐厅前一天打扫卫生状况及各部门节能情况。

4、查看后勤部门值班记录,直燃机运行状况、卫生状况。

5、查看各部门报修情况,布臵工程部一天工作安排,用最短时间完成好报修任务,并对维修情况进行检查,无异议让报修部门经理签字确认。

6、查看保安分担区域卫生情况,以及室外卫生状况。

7、查看前一天晚监控录相看有无异常情况发生,和值班人员值班情况(查楼内外安全、查包情况)。

8、查看消防控制柜和各区域消防设施是否正常。

9、督促人员招聘工作,制定好新老员工定期培训工作。

10、做好员工餐厅及员工公寓管理工作,提高员工满意度,让员工有家的感觉。

11、严格车辆管理,确保车辆安全,做到无事故发生。

12、查看当天质检情况,并对检查出的情况进行督察。

13、处理日常行政事务,并随时完成领导交办的各项工作。

行政文员岗位职责

直接上级:办公室主任

1、负责宾馆人员招聘及人事管理工作。

2、负责会议记录和文件打印、校对、发放工作。

3、负责制定员工的培训计划,并组织实施。

4、负责宾馆员工劳动合同的签订和办理员工保险事宜。

5、完成好领导交办的其他工作。

行政文员工作程序

整理仪容仪表,打卡签到,按时到岗。 招聘及培训

1、提前查看好下月各人才市场和大型人才招聘会招聘时间。

2、根据各部门人员情况定期招聘人员,做好人员储备工作。

3、负责制定人事管理档案工作,建立好人才信息库。

4、负责对新员工岗前知识培训,包括员工心态、仪容仪表、礼仪礼貌、员工手册、各项规章制度和酒店英语日常口语。

5、负责《员工手册》、工牌、工装的发放。

6、制定好对老员工的季度培训及考评,考评成绩直接影响年度优秀员工评比。文、档

1、负责做好会议记录及发放工作。

2、负责宾馆各类文件的收发打印、校对、装订等日常管理工作。

3、负责宾馆所有供应商合同,电器、厨房设备的保修单和说明书的保管及建立档案工作。

4、负责打印所有会议、婚宴预定单,并提前下发各部门。

5、定期签订劳动合同,按月交纳保险。

6、完成领导交办的各项工作。

质检员的岗位职责

直接上级:办公室主任

1、负责宾馆全面的质检工作。

2、负责宾馆员工考勤工作。

3、完成好领导交办的其他工作。

质检员工作流程

整理仪容仪表,打卡签到,按时到岗。 质检及考勤工作:

1、每天对营业面员工仪容仪表、礼仪礼貌、工作状态、各部门卫生状况及公共区域卫生至少检查四次以上(上午8:10中午11:00下午2:00、4:00)。

2、对上一天检查出的问题再次进行检查,是否按规定已经整改。

3、每天检查员工有无迟到或早退现象。

4、饭口时间对餐厅站位和对客服务质量进行检查。

5、每天至少对三间以上客房进行检查。

6、每天对后厨进行检查,卫生状况、食品浪费现象及生熟食品分存情况。

7、每天对员工更衣间、员工餐厅及餐具进行检查,查看员工用餐有无浪费情况。

8、每周对员工寝室不定期检查三次以上。

9、每月5日前查看完上月员工指纹打卡及出勤情况,并出具报告。

10、每月8日前汇总考勤,并交财务部。

11、做好宾馆质检工作,完成好各项工作目标。

12、检查各部门水、电、气有无浪费情况。

13、每周末提交本周质检报告单。

万能工岗位职责

直接上级:办公室主任

1、负责宾馆配电室,电路运行管理工作。

2、负责每日查看变电室内各类设施、设备、开关、线路、仪表是否正常运行,注意闻、听、查、看等方式,发现异常或隐患,马上处理,立即上报。

3、负责宾馆各项设备的保养、日常维护和定期维护,并做好记录。

4、及时处理各部门上报的维修单。

5、负责宾馆所有电器电路的维修。

6、负责家具、壁纸、洁具、门锁的维修。

7、做好工作记录,记录好每天宾馆用水、电、气情况。

8、做好会议、婚宴指示牌及悬挂条幅、婚礼拱门工作。

9、完成好领导交办的其他工作。

万能工工作程序

1、着装上岗,按时上下班,做好每天工作记录。

2、每天上班检查前一天水、电、气用量情况,填写好日报表。

3、熟悉负责区设备、设施、供电线路的分布,要做到处理故障及时、安全、彻底,确保宾馆电器设备及宾客用电需要。

4、询问主管领导有无报修单需要维修,如有维修任务立即给予修复,完成不了或需要更换易损件的立即上报。修复完毕后及时通知该部门经理并签字确认。

5、无维修任务时,应在楼内查看各设备设施及强、弱电间电路是否正常,发现问题及时解决。

6、调配好餐厅各包房及婚宴大厅的音响系统,保证好客人的正常需要。

7、做好会议保障工作,做好婚宴指示牌和会标的悬挂工作。

8、完成好领导交办的其它工作。

机房岗位职责

直接上级:办公室主任

1、负责宾馆冬季供暖和夏季制冷机组的正常运行。

2、严格遵守宾馆安全管理规定和本职岗位操作规程,确保宾馆正常安全运行。

3、负责巡查,发现问题做到及时上报,及时处理,处理不了的及时与工程师联系。

4、负责机组和系统的检修和保养。

5、负责机房内卫生清洁和安全防火工作。

6、完成好领导交给的其他工作。

机房员工工作程序

1、着装上岗,注意个人卫生,打卡签到。

2、每天7:30分前到岗交接班,卫生交接,做到不迟到、不早退。

3、每天交接班时检查各机组运行是否正常,各仪表压力是否正常,水泵运行声音是否正常,作好交接班记录。

4、及时与总台、餐厅联系楼内每层温度,及当天预定情况,是否需 增加温度。

5、每天到楼内巡查,检查每层温度,尤其夜间更要查看,保证楼内温度无死角。

6、时刻查看卫生热水温度及卫生用水量情况,如房间用水量大,及时到楼内检查是否哪个房间有长流水或有漏水点。保证卫生热水温度。

7、在岗工作时间不允许吸烟和饮酒,不允许睡觉,时刻警觉。

8、得到通知有空调不热或有杂音的,马上到现场予以处理。

9、发现问题或遇到情况,及时上报或通知总值经理。

10、保持好机房内卫生状况,定期打扫机组和泵房内灰尘,做到有一个清洁、干净的工作环境。做好安全防火工作。

司机岗位职责

直接上级:办公室主任

1、做好车辆的每日清洁及保养,保持车体及内饰的整洁。保证宾馆采购用车。

2、遵守《道路交通安全法》,确保行车安全。

3、负责车辆年检,定期保养工作。

4、负责车辆的卫生、安全、防火、防盗工作。

5、熟悉交通路线及路况,提高工作效率。

6、下班后将车辆停放在车库。

7、完成好领导交办的其他工作。

司机工作程序

1、整理仪容仪表,按时上下班。

2、做好出车前的检查,查看车辆卫生、发动机、刹车片、仪表、轮胎等是否正常。

3、请示领导有无派车任务,无任务时在办公室待命。

4、出车采买过程中,将车驾驶到采购地点,协助采买看护好车上的货物。

5、车辆返回单位将货物卸完,检查车内是否有遗留物品。清洁车辆补充燃料,为次日用车做好准备。

6、收车后入库,关好门窗,锁好车门,防止被盗。

保安员岗位职责

直接上级:办公室主任

1、负责宾馆治安保卫工作。

2、负责每天检查宾馆内消防安全工作及消防设备的检查。

3、负责检查员工通道安全、卫生、登记、查包等事宜。

4、负责宾馆夜间楼内、外的检查工作。

5、负责宾馆停车场车辆管理和安全工作。

6、负责宾馆晚间楼体灯的开关工作。

7、负责宾馆院内的卫生工作。

8、负责宾馆监控设施管理和观察。

9、完成领导交办的其他工作。

保安工作程序

1、着装上岗,注意个人卫生,白班每天8点前到岗,交接班及卫生交接(负责本区域卫生)每周大扫除一次(周一)。

2、每天7:30至8:00晚17:00至17:30晚8:00—8:30为站岗时间,员工下班必须检查员工带出的包、垃圾袋等物品。要有礼貌注意以下几项:(1)您好请打开包检查。(2)谢谢合作等。检查过程中要仔细查看包内是否有宾馆物品。不得随意翻动员工包内物品,若有必要请员工配合。

3、用餐时或楼内检查时必须将员工通道门锁死。无特殊情况下不许横穿大堂。

4、对外来人员和送菜人员做好记录,工作时间员工出入要有本部门经理签字方可放行。

5、根据天气情况开关楼顶彩灯,并对外面楼体灯进行观察有无损坏。

6、值晚班每天18:00接班,接班后了解入住及用餐客人情况。后厨下班后应叫总值一起对厨房水、电、气进行检查,检查一定要细致认真。

7、晚班每小时对楼内、外检查一次,检查要细,保证无死角。晚班期间不许睡觉。

8、检查时注意听、闻,有无水声,有无物品燃烧的气味。注意观察入住客人的动向。

9、如消防控制室报警,马上查看,弄清报警准确地点,立即赶赴报警现场。

10、餐饮员工离店时保安要到每个包房内进行检查,无异议后再把该包房门锁死,检查吧台各安全门是否锁死以及冰柜、库房门是否锁死。

11、检查确认后,让后厨和餐饮值班员工签字确认。

12、员工离开宾馆后,把员工安全通道门锁死。

13、值班时发现解决不了的事情,马上汇报部门经理或通知值班经理。

14、保卫好宾馆的正常运行及安全。

销售部经理岗位职责

直接上级:副总经理

1、在副总经理的领导下,制定销售计划,带领部门销售人员完成宾 馆销售任务。

2、根据宾馆的目标市场及顾客的潜在要求,制定对重要客户及潜在客源的销售策略和工作计划。

3、负责销售客户来店的全程跟踪与服务,并做好各部门协调工作。

4、负责重要客户及潜在重要客户的资料收集,归纳和分析的实际操作工作。

5、定期走访客户,征求客户意见,掌握其他酒店的出租率,平均房价水平,分析竞争态势,调整酒店销售策略,适应市场竞争需要。

6、协调销售部和各经济组织的关系,经常保持同上级旅游管理部门,各大旅行社、航空公司、铁路客运站和本地的商社、办事机构、政府外事部门的密切联系,并通各客户建立长期稳定的良好协作关系。

7、及时对挂账消费客户的帐目进行催缴。

8、督导销售人员的日常工作,制订会议通知单,及时下发各部门。完成具体的销售指标,明确不同时期的销售重点。

9、定期对下属进行绩效评估,按照奖惩制度实施奖惩,并组织实施培训,提高销售人员的素质。

10、负责大型会议及VIP客人的跟踪服务。

11、处理销售部日常事务,完成副总经理(总经理)交办的其他工作。

销售部经理工作程序

1、整理仪容仪表,打卡签到,按时到岗。

2、阅读本部门有关工作记录、报表,处理前一日工作未尽事宜。

3、查看会议一览表,掌握会议接待落实情况。

4、听取销售代表前一日工作简要汇报,主要内容包括:走访客户情况;客户拖欠款催收工作进展情况;有关会议信息了解掌握情况;会议洽谈进展情况;潜在客户需求信息;会议期间跟踪服务工作及会务组接待服务中的意见等。

5、组织部门每日早会:安排销售代表当日应走访的单位及重点销售对象;安排有关销售代表催收欠款;如本店正在接待会议或团队,应安排专人与会务组及宾馆相关部门搞好协调;做好接待会议前的准备工作,如用房、用餐、会议室的布臵及使用时间、条幅的制作、悬挂等。

6、及时与客户保持联络并建立好关系。陪同客户参观了解宾馆产品,洽谈业务。

7、积极开辟新客源,对近期有会议或有固定客源的客户进行拜访。

8、对当天有会议或重要客户用餐,销售部派专人全程跟进会议,与各部门及时沟通,保证对客服务及客人的满意度。

9、团队预定:(1)接到团队来店或传真定房,要查看团队人数、国籍、用房数、抵离日期、房价、付款方式、用房种类、姓名、以及是否有其它服务。(2)查阅总台电脑预定情况,证实确有房间时接受预定,并把团队定房确认单传回团队负责人。(3)在团队抵店之前3天,再次与团队负责人确认。(4)做好团队预定单并及时下发各部门。 团队接待:(1)检查准备工作,客房部餐饮部是否按团队预定单已准备完毕。(2)接团工作,团队到店时,亲自到前台与团队负责人进行联系,帮助办理团队入住手续,落实团队用餐等事宜。(3)接待重要团队时,应提前检查客房,准备好入住单及钥匙,客人到达前10分钟带领有关人员到场欢迎。 送团工作:(1)在团队办理结帐手续15分钟前到总台协助结帐。(2)让保安帮助客人把行李装车。(3)与各位客人道别。

10、积极联系客户,与长期有会议或活动的单位签署协议,并把原件交给财务部。

11、建立好客户档案,及时存档。

12、主持部门每周例会,总结上一周工作,布臵本周主要工作并提出具体要求。

餐饮部经理岗位职责

直接上级:副总经理

直接下级:餐饮服务员、服务生、吧台

1、负责餐饮部全面工作。

2、负责制定餐饮部年、季、月销售收入、费用支出计划,带领本部门员工完成各项经营指标。

3、检查管理下属员工的工作和有关规章制度执行情况。

4、亲自组织、安排团体就餐、重要宴会及会议的接待,确保服务质量。

5、了解掌握员工思想动态、工作情况、技术水平,善于调动员工工作积极性。

6、对所属下属进行绩效考核,依据宾馆奖惩制度进行奖励或惩罚。

7、负责员工培训计划的制定与组织实施。

8、抓好设备设施的维护保养,确保各种设备处于完好状态。

9、负责本部门安全、防火及卫生工作。

10、完成领导交办的其他工作。

餐饮部经理工作流程

1、整理仪容仪表,打卡签到,按时到岗。

2、每天早晨8:30分前打卡上岗。

3、9:00召开班前会,并检查服务人员的仪容仪表,布臵并安排当天的工作任务。

4、10:00—10:20开始检查服务人员各分担区卫生,清扫不彻底,要批评警告。第二次发现直接下罚单。(赶上培训日,检查卫生时间提前20分钟为9:40—10:00)

5、11:00—13:00准时检查服务人员站位情况。站立服务,指定固定位臵,不准乱站(串)同服务员迎接宾客的光临,通过走动式管理,巡视各岗位服务人员值台服务,发现问题及时处理解决。

6、13:00到食堂吃员工午餐(安排好中午值台轮流用餐,同值午班人员交接好)。

7、13:30—15:25在安排好工作后,方可下班休息。

8、15:30下午上班,首先同吧台联系,及时了解预定情况,并及时通过值台服务员做好接待的准备工作,及各分担区卫生清扫工作。

9、16:00—19:30检查服务人员是否能够准时站位,迎接就餐客人的到来,检查监督服务人员工作执行情况,是否达到培训要求,发现问题及时解决。

10、每日检查餐厅预定登记情况及VIP客人的客户资料的整理情况。

11、随时协调本部门与其他部门的关系。

12、处理客人投诉。

13、下班前到所辖区重要部位进行检查,做好部门工作日记,重要事宜及时向主管副总经理报告。

14、20:00在工作任务不忙的情况下,安排好服务,方可下班。

餐厅部长岗位职责

1、全力配合经理工作,执行经理的工作指导,并汇报工作。

2、编定每日早晚班人员,做好餐前准备,检查仪容仪表按时开早会。

3、了解当天菜品沽清及用餐人数和要求,合理安排餐厅服务人员的工作,督促工作人员做好清洁工作和餐具准备工作。

4、掌握散台及宴会的服务流程,随时注意就餐人员的动态和服务员的服务情况,亲自检查餐前准备工作和服务,及时发现问题予以纠正和指导。

5、对后厨所上菜品严格把关,质量不达标不上,并及时反馈给后厨(厨师长)和部门经理。

6、加强与客人沟通,了解客人对服务及菜品的意见,妥善处理客人投诉并及时向经理汇报反映。

7、对吧员进行日常管理及监督。

8、定期检查设施和清点餐具,下班前检查卫生及电器开关和安全问题,如有问题及时向经理汇报并处理。

9、当经理休息或不在岗时,通过经理授权应全面做好餐厅服务接待工作。

10、注意服务员的表现,随时纠正他们服务中的失误,关心员工的生活和思想状况。

11、做好带头工作,加强培训不断提高自身及其下属的服务水平。

餐厅部长工作流程

1、整理仪容仪表,打卡签到,按时到岗。

2、每天早晨8:30分前打卡上岗。

3、9:00召开班前会,协助餐饮部经理检查服务人员的仪容仪表,布臵并安排当天的工作任务。

4、10:00—10:20跟随经理检查服务人员各分担区卫生,清扫不彻底,要批评警告。第二次发现直接下罚单。(赶上培训日,检查卫生时间提前20分钟为9:40—10:00)

5、11:00—13:00准时检查服务人员站位情况。站立服务,指定固定位臵,不准乱站(串)同服务员迎接宾客的光临,通过走动式管理,巡视各岗位服务人员值台服务,发现问题及时处理解决。

6、13:00到食堂吃员工午餐(安排好中午值台轮流用餐,同值午班人员交接好)。

7、13:30—15:25在安排好工作后,方可下班休息。

8、15:30下午上班,首先同吧台联系,及时了解预定情况,并及时通过值台服务员做好接待的准备工作,及各分担区卫生清扫工作。

9、16:00—19:30检查服务人员是否能够准时站位,迎接就餐客人的到来,检查监督服务人员工作执行情况,是否达到培训要求,发现问题及时解决。

10、每日检查餐厅预定登记情况及VIP客人的客户资料的整理情况。

11、配合经理协调本部门与其他部门的关系。

12、处理客人投诉,如处理不了,及时找部门经理或总值经理处理。

13、下班前到所辖区重要部位进行检查,做好部门工作日记,重要事宜及时向餐饮部经理报告。

14、20:00在工作任务不忙的情况下,安排好服务,方可下班。

吧员的岗位职责

直接上级:餐饮部经理

1、为客人提供礼貌服务,做到来有迎声,走有送声;接听电话,铃声响起三声内接起;与顾客沟通时必须站立服务,操作电脑收银除外。做好预订登记,及时向部门主管汇报,并通知值台服务员。

2、每天按时打扫所负责的分担区的卫生,保持卫生清洁。

3、熟悉各类酒水名称、价格、产地、饮用常识及一般保管知识。

4、做好酒水盘点及日、月报表。

5、掌握沽清单的内容,主动介绍和推销餐厅所经营的各类菜肴、酒水。

6、接受客人意见及投诉,无权处理或解决不了的事情应及时报告给部门经理或当班经理。

7、接受培训,提高自身的操作技能和业务水平。

8、严格执行安全、卫生管理制度。

吧员日工作流程

1、整理仪容仪表,打卡签到,按时到岗。

2、值早班吧员,7:00前到岗打卡,在早餐人数少于20人情况下(可8:00上班),收早餐券,并配合服务员做好客人的接待服务工作。

3、8:00吧员到财务室进行前晚帐款交接。

4、8:30到员工餐厅吃早餐。(从8:00开始要保证接听预定电话、响声不准超过3次,两人轮流吃早餐,保证吧台有一人接听电话)。

5、8:40—9:00做好每天的准备工作,检查使用的设备是否可以正常运行,及时与餐饮部经理沟通预定情况。

6、9:00—9:10参加班前例会。听取经理工作安排,了解当日预定情况。

7、9:10—10:00清扫分担区卫生,清点吧台酒水,按规定补充酒水品种数量。

8、10:00—11:00参加培训或自学业务知识。

9、11:00—13:00正常接待就餐客人(1)要求客人进门,必须站起来服务,询问引领客人到指定的包房就餐。客人到吧台点酒水,主动介绍。(2)开餐时认真核对帐单,见单付酒水、香烟等,如服务员忙时可将酒水送至包房。结算酒水单,与收银员核对数量、价格是否准确。每日收餐后,认真做好宾客剩余酒水的寄存并做好记录。

10、13:00轮流用午餐。

11、13:30—15:25副班人员可下班休息。

12、15:30下午上班打卡。

13、15:30—19:30做好晚上预定通知工作。

14、19:30轮流吃晚餐。(不准在吧台内用餐)

15、20:00早班人员做好交接班方可下班。

16、20:00— 与收银员核对酒水总数,做好日销售报表,清点酒水,核对实物,直到最后一桌客人买单或签单后,检查并锁好门,经检查合格后打卡签退。

17、每月月末接受财务部盘点。

吧台预订服务流程

接受电话预订

1、接听电话:电话铃响三声之内,预定员须拿起电话听筒。

2、问候客人:预定员须语言清晰,态度礼貌,先问候客人“您好”;预定员须准确报出部门名称;表示愿意为客人提供服务。

3、聆听客人问题并给予回答:如客人报出自己的姓名,须立刻称呼客人的姓名;预定员须仔细聆听客人提出的问题,准确掌握客人的问题的内容,必要时须重述客人提问,以获确认;根据客人提问,准确回答客人问题;如果当时回答有困难,须向客人说明原因并道歉,记录好客人的联系电话及姓名,并告知客人,落实后给予答复。

4、接受会议、就餐预定:礼貌地问清客人预订内容及客人的姓名、单位、会议/就餐标准、人数、抵达时间、联系电话、联系人,并准确、迅速地记录在会议、宴会预订单上;询问客人对会议、就餐是否有其他特殊要求,并将客人的特殊要求详细填写在预订单上。(接受会议预定,及时转销售部接待负责,婚宴预定,主要由餐饮部经理负责,吧员可简单介绍一下情况。)

5、重述、确认客人预订并向客人致谢:需用礼貌、热情的语气征询客人,无其他意见后,重述客人预订内容,同时告诉客人就餐或会议的时间、地点及宾馆预定员的姓名,并获得客人确认;与客人结束谈话后,预定员须向客人致谢并道别。

6、通知相关人员:完成会议就餐预订后,预定员须及时通知会议室、宴会厅或餐厅的负责人,让其根据客人预订要求按时做好相应的服务准备工作。

接受客人当面预定

1、预订登记:当面接受客人预订时,须礼貌地问清客人预订的内容及客人的姓名、单位、预定标准、抵达时间、联系电话、联系人,并带领客人参观就餐地点或会议地点,待客人确认后,告诉客人就餐或会议的费用及宾馆预定员的姓名;待客人确认后,预定员须在会议、婚宴预定本上登记。(不是协约客户和院内客人,要及时向客人收取订金。)

2、询问客人有无其他要求:接受客人会议预定:(1)需询问客人是否需要饮品、茶点等。(2)须询问客人是否需要投影仪、录像机、麦克风、灯、影音设备。(3)预定员须及时通知会议室负责人,让其根据客人预订要求按时做好相应的服务准备工作,并按规定收取费用。 接受客人就餐预定:(1)须询问客人是否有特殊要求,如:是否有饮食禁忌等。(2)须询问客人是否需要麦克风、电视等影音设备。(3)预定员须及时通知宴会厅或餐厅的负责人,其根据客人预订要求按时做好相应的服务准备工作并按规定收取费用。(4)除院内客人和签约客户外,其他散点或集体预订,都要提前收取全单20%的押金。(有人担保除外) 更改预定

1、接受客人更改预定信息:在接受客人更改预定信息后,预定员须问清更改预定客人的姓名及原始预定情况。

2、确认更改预定:预定员在确认新的日期之前,须确认场地情况;在有空场地的情况下,预定员方可为客人确认并更改预定,并重新填写预订单。

3、未确认预定的处理:如客人更改日期的场地已订满,须及时向客人解释,同时,预定员要礼貌地告知客人预订暂时放在候补名单上;如果有空余的场地,须及时与客人联系。

4、更改预定的完成:更改预定完成后,预定员须再次感谢客人的及时通知;再次感谢客人的理解与支持(未确认时);预定员将更改预定情况及时通知营业场所及销售部。 取消预定

1、接到取消预定信息:在接到取消预定信息后,预定员须问清取消预定客人姓名等诸项事宜(就餐/会议的地点、时间)。

2、确认取消预定:如不是预定本人通知,预定员须记录预定代理人姓名及联系电话。

3、处理取消预定:预定员须将取消预定的信息及时通知营业场所及销售部;预定员须再次询问客人是否要做下一个阶段的预订。

宴会服务员岗位职责

直接上级:餐饮部经理

1、及时掌握菜单情况,准备好相关的备品。

2、做好餐具消毒、摆放及卫生工作。

3、做好宴会的餐具、布草的补充和更换。

4、按照标准化、规范化为宾客提供优质的餐中服务。

5、就餐结束后,及时清点所消费的酒水,防止出现多报的情况,帮助客人清点好随身物品,防止丢失或遗漏。(捡到贵重物品要及时上交部门领导,私留直接开除。)

6、欢送宾客。

7、营业结束后,需做好收尾工作。(要求在30~40分时间做完)

8、完成上级交给的其他任务。

宴会服务员工作流程

1、依据婚宴预订单确认:婚宴时间、场地、人数、桌型摆放。

2、清扫场地,使之干净、整洁。

3、摆放餐桌及餐具,按人数摆放,不要出差错。摆放完毕后,服务员再检查一遍,查缺补漏。

4、根据客人实际要求摆放酒水。

5、客人到来要引领客人到自己的座位,礼貌待客。

6、根据客人的要求上菜,发放筷子。

7、客人用餐时,时刻关注客人的需求,及时予以帮助.

8、在用餐过程当中,如出现客人投诉,解决不了时,马上找部门经理予以解决。

9、用餐结束后,及时撤餐,清扫场地、洗刷餐具。

10、结帐时要及时与收银员沟通,核对好桌数和酒水数,防止出现差错。结账并向客人致谢:按结账工作内容与标准为客人结账,并真诚的感谢客人;客人离开时,为客人搬开餐椅,送客人至宴会厅门口,并欢迎客人再次光临。

中餐服务员岗位职责

直接上级:餐饮部经理

1、在餐饮部领班的带领下,按照餐厅服务工作规程和质量要求做好餐前准备,餐中服务和餐后收拾工作。

2、正确摆台,并保证所有的餐具清洁无污、杯具光洁明亮、无斑痕。

3、按质按量备齐各种物品,确保营业正常运行。

4、了解餐厅的预订以及客人的一些特殊要求,提前做好准备工作,确保为客人提供准确周到的服务。

5、掌握沽清单的内容,主动介绍和推销餐厅所经营的各种菜肴、酒水。

6、熟悉自己的工作步骤及操作规范,适时主动地为客人提供优质的服务,恰当处理多种意外事件。

7、接受客人意见及投诉,无权处理或解决不了的事件应及时报告部门经理或总值经理。

8、客人用餐完毕,及时做好收拾工作,清洁好餐厅的卫生。

9、检查餐厅的各种设备,做好维护保养工作,需维修的依据本店维修程序报工程部处理。

10、接受培训,提高自身的操作技能和业务水平。

11、严格执行安全、卫生管理制度。

12、完成上级交给的其他任务。

中餐服务员日工作流程

1、整理仪容仪表,打卡签到,按时到岗。

2、6:30 早班员工6:30之前打卡上岗,准备早餐(自助餐),清洁卫生,备餐具、上菜;

3、7:00--9:00 准备开餐,菜品及时加热,保证温度,清理台面,早餐结束后撤餐、洗刷餐具,彻底清洁卫生;

4、8:30 员工早餐时间(值班员工轮流就餐);

5、8:55 全体员工上岗,整理仪容、仪表、工装及工牌等;

6、9:00 召开岗前例会;

7、9:10--10:00 清洁公共区域及分担区卫生,早班服务生按班次清理员工餐厅及更衣间卫生;

8、10:00--10:40 全体员工进行岗位技能培训、学习;

9、10:40--10:50 员工对各自区域卫生情况进行自检,发现问题及时整改,并准备好开餐前的热水、茶叶等。

10、11:00 由部门经理、质检部人员检查公共区域及各包房卫生(包括仪容、仪表及服务礼仪、礼貌等);

11、11:00--13:00 准时站位,迎接宾客,进行餐中服务;

12、13:00 员工午餐时间(值台员工替班就餐),不准漏岗就餐,违者罚款处理。

13、13:30 除值班员工外,其他员工在不忙的情况下回寝室午休(特殊情况经部门经理同意可在包房内休息)。

14、15:25 全体员工到岗,进行晚餐前的准备工作;

15、16:00--19:00 准时站位,迎接宾客,进行餐中服务;

16、18:30 早班员工经批准后下班;

17、19:30 员工晚餐时间(值台员工替班就餐);

18、20:00 正常班次的员工与晚班员工做好交接后下班(特殊情况除外),晚值员工做好收市前工作,检查好各区域及包房设施,锁好门,确认无隐患,做好记录后下班。

中餐服务员服务程序

(一)营业前的准备工作

1、餐桌的清洁准备工作

(1)餐桌擦拭干净,换上干净的垫布桌巾。

(2)补足餐盘、汤匙、茶杯、牙签捅、筷架及筷子。 (3)备妥抹布及口布。

2、餐厅清洁工作

(1)将脏台布、口布送洗,领回干净台布。

(2)捡拾地毯上的牙签和各种杂物,首先要用扫把扫一遍,然后再用吸尘器,吸地毯时由内向外,并移开椅子。

3、餐桌、餐具的布臵与摆设

(1)桌、椅归位到齐,椅子稍伸入桌内,桌子擦拭干净。 (2)口布臵于座位正中央,标志朝向客人。

(3)筷子臵于餐巾右边位臵,离餐巾右边缘3厘米,其末端离桌边缘1厘米。

(4)瓷碟臵于口布正上方3厘米处,瓷茶杯臵于筷子右上角。

二、服务客人流程

(1)客人进门时先亲切问好打招呼,由服务员领台,帮客人入座前询问客人是否用帮助把外衣挂起来。在引领客人时须与客人保持1米左右的距离。服务员须帮客人搬开椅子,待客人站定在座椅前时,将座椅轻轻送回原位,协助客人就座。

(2)为客人摊开口布,撤走多余的餐具,拔掉筷套。服务员须主动向客人介绍茶叶品种,询问客人并确定茶叶品种后,为宾客斟到茶水。 (3)向客人递送菜单并推荐菜肴和酒水饮料,客人点完后,再将点菜单送进厨房并去吧台取酒水。(提醒客人稍等,马上回来,并请其他服务员帮助补台。)

(4)取酒回来后让客人确认,并把酒水倒给每位客人,倒酒时要侧身并把酒瓶商标面向客人.并有礼貌的和客人打招呼。 (5)从上菜口上菜、把菜转到主宾面前并报菜名。 (6))用餐时要随时注意客人酒杯或茶杯的茶水,询问客人是否用添. (7)有客人吸烟时烟缸内超过两只烟头,马上给予换烟缸,要有礼貌(对不起给您换一下烟缸可以吗)和手势。

(8)值台服务时多观察客人动作、眼神,不用客人叫你就能领略客人的意图并马上去做。

(9)客人用餐完毕离开时,提醒客人带好随身物品并帮助客人结帐。 (10)结帐时请教客人用餐是否满意,并诚恳致谢,欢迎客人再度光临(把宾客意见及时反馈给部门经理与后厨)。 (11)客人离去后收拾桌面。

三、如何递送菜单与使用点菜单

(1)拿菜单时要用右手贴身拿着,不可夹在腋下。

(2)呈递菜单时从客人右侧轻轻地放在客人桌位正中央。

(3)菜单递送后,先行离开桌位,让客人有时间思考,然后由服务员介绍,推荐菜肴。

(4)点菜单一式四联,填明日期、桌号、人数、点菜员姓名,再依客人所点填写菜品名称、数量、金额、叫起时间。

(5)第一联、第四联送交厨房,第二联送交吧台,第三联交给传菜。

四、客人结帐

(1)先请教是否要发票,并问清单位名称,将账单放于账夹内,账面朝上呈给客人,再退至客人右后方等待付账。(尽量引领客人直接到吧台结帐)

(2)如果是外国客人,应征询是分开结帐还是一起结帐。

(3)客人如是实用信用卡时,出纳应查明是否为本宾馆所使用的信用卡,并查明使用期限后,再进行刷卡。

五、客人离开餐厅前的服务及欢送

(1)客人不再点其它食物时,应为其加水或茶。 (2)客人要离座时,帮其拉开椅子。

(3)客人如有衣物挂在衣架,需立即取衣,并帮其穿上。 (4)服务人员在服务区向客人致谢,并在门口恭送。

会议服务程序

1、准备工作:会议开始前10分钟,要将茶水准备好,其他各种设备要调试好;将会议室门打开;根据客人要求,将指示牌放在特定位臵。

2、会议服务:会议开始后,服务员要在会议室后面等候;要保证会议室四周安静,服务员不能大声说话,在周围工作的服务员也须保持安静;通常每15分钟左右为客人添加茶水一次,但尽量不要打扰客人开会,特殊情况时可按客人要求服务;会议中间休息时,要尽快整理会场,补充和更换各种用品。

3、清理会场:会议结束后,要仔细地检查一遍会场,看是否有客人遗忘的文件、未熄灭的烟头等;将会议后餐具、设备整理好。

传菜员岗位职责

直接上级:餐饮部经理

1、做好开餐前的各项准备工作,协助服务员摆台(根据订餐情况增减桌数)。

2、负责按上菜顺序准确无误地将菜肴送到餐台,并向服务员报菜名。

3、做好前台与后厨的沟通,及时传达相关信息。

4、传菜过程中,检查菜肴及盛器的外观、份数,确保菜肴温度。

5、协助开餐服务员作好收餐工作,将撤下的口布脏台布及时送洗。

6、负责开餐后整个餐厅地面卫生的清洁工作。

7、做好起菜、加菜及上菜结束时间登记工作。

8、根据宴会预定单摆台(桌)。

9、完成上级交办的其他工作。

传菜员的工作流程

1、整理仪容仪表,打卡签到,按时到岗。

2、8:30分吃早餐,清扫各自的分担区卫生,检查自己的仪容仪表(值早班人员6:30分前打卡上岗)。

3、9:00按时参加例会。了解当天的工作任务。

4、9:10—10:00认真清扫分担区卫生,做好桌椅摆放。

5、10:00—10:20准备好托盘及餐具、用具,做好开餐前准备工作。接受餐厅经理的卫生检查。

6、10:20—11:00参加培训或复习培训所讲的知识。

7、11:00—13:00准时站位,认真按照菜单内容上菜,不准出现差错,上菜时要认真检查菜品质量,不合格不上(菜量比规定菜量少、菜品质量问题)。及时配合服务员撤餐,保证开餐。按菜单要求传菜,并向服务员报清菜名。开餐中,若有原材料短缺的菜品,通知服务员。

8、13:05—13:25轮流到食堂用午餐。

9、13:30—15:25不值班人员在没有任务的情况下,方可下班回寝室休息。

10、15:30前准时打卡上岗。

11、15:35—16:00检查各自卫生并清扫,了解今晚预定情况,做好上菜的准备工作。

12、16:00—19:30站位,按菜单要求及时上菜,撤台,保证工作顺利进行,不准漏岗。随时将撤下的餐具传送至洗碗间。(上完菜后,不准私自离开工作间,可在工作间内休息。)

13、在工作不忙的情况下,18:30分早班人员经部门经理同意后方可下班。

14、19:30轮流吃晚餐。(值班人员要将第二天早餐工作准备好,例如备盘、碗等。)

15、20:00不值班人员,在餐厅经理批准下方可下班休息。(值班人员要坚持到客人最后离开进行安全检查,并锁好各包间门,填写工作总值表,签字下班)。

16、晚班值班人员过午夜12点后下班,第二天可以上午10点前打卡上班。

房务部经理岗位职责

直接上级:副总经理

直接下级:大堂副理、总台服务员、客房服务员、保洁员

1、对总经理负责,对客房部实行全面管理。

2、根据宾馆的经营目标,组织、督导员工切实完成。

3、督导员工贯彻执行各项规章制度。

4、维护客房部正常工作秩序,控制卫生质量和服务质量。

5、参加宾馆部门经理例会,主持部门会议,及时沟通上下级信息。

6、深入做好思想工作,调动员工积极性,努力提高工作效率和服务质量。

7、处理客人投诉及意外事件。

8、负责管理好客房消耗品,制订年度消耗计划和年度费用预算,做好成本核算、费用控制等工作。

9、做好客房部分管区域的定期清洁保养计划并予以实施。

10、负责本部门的安全防火和防盗工作。

11、完成领导交办的其他工作。

房务部经理工作流程

1、整理仪容仪表,打卡签到,按时到岗。

2、查看楼层服务员夜间值班工作记录、前一天客人入住情况及入住日报表。

3、早8点组织部门员工召开每天例会,总结前一天工作中发现的漏洞,安排布臵当天工作。

4、巡视检查工作:检查VIP接待情况;检查客房及公共区域各处卫生状况,清洁后的净房经房务部经理检查确认后,方可通知总台将房间改为净房态;检查维修房设备设施完好情况,如需报修,及时报给后勤部,修复后给予签字确认;检查员工是否履行工作程序及工作质量情况。

5、巡查大堂副理对客接待和处理客人投诉,处理结果上报主管副总经理。

6、参加宾馆召开的有关工作会议,主持部门会议并参加或组织部门员工岗前、岗中培训。

7、定期检查库房中的布草出库入库情况。

8、每天检查好送去洗衣场布草和送回布草的数量和质量。

9、认真查阅好各楼层消耗品领用情况,防止不必要的浪费。

10、查看总台预定情况,及时安排总台员工值班和员工休息情况。

11、每周组织部门卫生及安全联检。

12、每月5日前把部门员工出勤情况报给办公室。

13、完成领导交办的其他工作。

大堂副理岗位职责

直接上级:房务部经理

直接下级:总台服务员 保洁

1、全面掌握宾馆客房产品的数量、性质,熟知前厅部所有服务设施的功能。

2、通晓前厅各岗位工作程序及各种设施的使用方法。

3、对前厅各区域的员工进行管理。

4、督导下属员工礼貌待客,提高服务质量。

5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理客人投诉。

6、监督、检查和协助前台工作。

7、回答客人问询,协助宾馆其他部门解决客人住店期间遇到的各种问题。

8、核对每日房间状况、夜审情况及其他统计信息。

9、及时协调客人因预定、费用、服务等因素产生的异议和不满。

10、落实、检查VIP客人的接待工作,接待和欢送VIP客人。

11、督导直接下属工作,对其业务定期进行培训、考核,并对其日常工作情况进行绩效评定。

12、完成领导交给的其他工作。

大堂副理工作流程

1、整理仪容仪表,打卡签到,按时到岗。

2、日常工作程序:

(1)查看总台交接班记录,处理上一班未完成事项。

(2)处理当天工作,主要包括:会议、团队抵离情况;VIP抵离店情况;各种宴会、活动通知(告示牌的准备与布臵);当天的客房出租情况。

(3)工作安排与落实。包括:向房务部经理汇报客人对酒店服务提出的表扬或投诉情况;完成VIP、会议、团队抵店前的各项准备工作;VIP抵离店和宴会活动的迎送;有关领导下达的临时任务通知。 (4)工作检查。包括:大堂内设备、设施是否完好无损及维修状况;大堂区域内各方面卫生;检查大堂各岗位工作状态;检查纠正大堂内的违纪行为;向住店客人征求对本店的意见等。(5)下班填写大堂周报,送交宾馆领导及有关部门。

3、VIP接待程序:

(1)抵店前的准备工作:了解VIP客人姓名、性别、职务、接待规格、航班/车次到达时间及到店时间等;检查VIP房的分配情况和房间状况。

(2)抵店时的接待工作:VIP进入大堂时,要用准确的客人职务或客人姓名来称呼和迎接客人;引领VIP客人进入预定的房间,查看客人的有效证件,确保入住单填写的内容准确无误,并礼貌地请客人在入住单上签字;向VIP客人介绍客房及宾馆设施设备;征求VIP客人的意见,随时提供快捷、优质的服务。

(3)入住后的有关工作:接待完VIP客人后,要及时将入住单交到前台;做好VIP客人的接待记录,必要时应向总经理报告VIP客人到店和接待情况;建立、更改VIP客人档案,准确记录客人的姓名、职务、入店时间、首次获多次住店、特殊要求等情况,作为以后订房和服务的参考资料。

(4)离店后的有关工作:了解VIP客人的准确离店时间,提前通知收银员做好帐单整理工作;亲自做好VIP客人送别工作,并及时通知有关领导。

4、投诉处理程序 (1)接受客人投诉:了解并记录客人的姓名、房号、投诉部门和事项;耐心倾听客人投诉的全过程,记录在案,并以诚恳的态度与客人进行感情交流,对宾客遇到的不快表示理解;对客人的投诉,宾馆无论是否有过错,都不要申辩,尤其是对火气正大、脾气暴躁或饮酒后的客人,先不要做解释,要先向客人道歉,表示安慰,让客人感到你是真心实意为他(她)着想。

(2)处理客人投诉:在处理客人投诉过程中,要分析客人的情绪和筛选投诉问题的关键所在。并根据实施及酒店的有关规定对客人投诉迅速做出反应,进行处理。对一些简单、易解决的投诉,要尽快解决,并征求客人的意见;对一些不易解决或其他部门的投诉,首先要向客人道歉,并感谢客人的投诉,同时向有关经理汇报;及时将处理结果恢复客人,同时征求客人对解决投诉的意见,并再次向客人致以歉意,以消除客人的不快。

(3)做好投诉记录,对重大投诉或重要客人的投诉整理成文,房务部经理审阅后呈总经理批示。

5、客账争端处理程序

(1)当客人投诉酒店所记帐目与其消费不符时,根据所有客账资料存件予以认真审核查对,对事实进行调查,然后根据调查结果和有关规定在权限范围内做出相应处理。

(2)将争端客账处理意见通知前台或有关部门,并在有关账务收据上签字。

(3)如超出授权范围,应立即请示有关上级后再作处理。

6、客人生病、受伤事件处理程序

(1)客人若在居住期间生病予以慰问,并安排做病号饭;如受伤要依据病情尽快赶到现场,然后再依据病情或客人的要求决定请医生来还是去医院治疗,严禁随便拿药给客人服用。

(2)如客人病情确实严重,或有特殊要求,可联系医院或打电话120求救。

(3)如联系好医院,要协助客人订好出租车,告知司机去哪家医院。 (4)客人需住院治疗,将客人病情及住院房间号等做好记录,尽快通知客人亲友或单位。

(5)保留房间。客人在住院期间若要保留其宾馆所住房间,须通知房务部,若不需要保留房间,争得客人同意后,帮助整理行李并妥善保管。

(6)对于患传染病的客人,应劝其离店,并对房间、物品及有关区域进行消毒处理。

客房服务员岗位职责

直接上级:房务部经理

1、遵守宾馆和部门的规章制度,按照工作要求完成日常工作。

2、负责房间的清洁工作,每天完成一定数量的客房清扫工作。负责所辖区域的服务、卫生、物品、备品及安全、防火检查。维持服务车的整洁美观,如实填写各种工作表格。

3、负责检查设备设施的报修及跟房维修。

4、正确使用各种工具和清洁剂,保护设施设备。

5、负责检查离店客人的房间,设施损坏、用品丢失等赔偿工作。

6、保管好房间磁卡,如有丢失立即报告。

7、参与VIP的接待服务工作。

8、按质按量完成工作,对上级提出的返工工作要认真仔细完成。

9、不私拿或让非宾馆人员偷取宾馆的物品,注意生产节约,降低生产成本。

10、及时向办公室报告发现的客人遗留物品,按宾馆和部门的程序作好登记和上缴,不可隐瞒不报私自处理。

11、解决客人提出的一般性疑难问题。

12、做好对客服务工作。加强和其他部门的工作联系及时解决各种问题,对于不能解决的问题报告部门经理或总值经理,做好登记,事后跟踪。

13、做好交接班工作和工作日志。

14、每天下班前要整理工作间及清洁工具。

15、完成上级安排的其他工作。

客房服务员工作流程

楼层早班服务员工作流程(A)班

1、作息时间:8:00—17:00

2、整理仪容仪表,打卡签到,按时到岗。

3、提前到更衣室领取楼层钥匙,对讲机。

4、领取楼层工作本。

5、检查自身的仪容仪表是否符合饭店要求,8:00开部门晨会。

6、上楼后,立即巡视所辖楼层公共区域,检查有无维修项目或即扫房,发现异常,立即上报。

7、阅读交接班内容,处理前一班次遗留事宜。

8、检查房间电话情况,清点杯具,恢复预夜床。

9、根据经理分配的房间,按房间顺序清扫房间。

10、把准备整齐干净的工作车推到房门口,开口向房内,堵住门口,吸尘器放在车旁一侧的门边。

11、在清扫房间的同时,注意换茶具、杯具、烟缸、备品。

12、进行客房清扫时,严格按程序规范操作。

13、将撤下的脏布草及时投入布草袋。

14、清扫完的房间,在工作单上做好记录,记清进出房间等情况,并报至总台。

15、清扫结束后的客房,随时请经理对其清扫过的房间进行检查、评定。

16、随时做好各项对客服务,走客房的检查工作。

17、做好为有关人员开门工作,且应在工作完毕后方可离开,确保房间安全。

18、每天9:00—9:30按《收取清洗布草、洗衣程序》收取布草洗衣。

19、每日10:00—14:00与总台对房态、合理安排好房间清扫顺序。20、11:00前将填好的《楼层易耗品申领单》交给经理签字领取。

21、13:00与相邻楼层交替用餐,做好钥匙,对讲机及特殊事情的交接(用餐时间不超过30分钟)。

22、用完餐后再次巡视所辖区,然后继续清扫房间。

23、向布草房报当日布草数(工作间)。

24、随时检查楼层客人租借用品是否完好,询问客人是否归还,并清楚记在工作单上,做好交班。

25、做完房间或做房间的同时,根据经理的安排做好当日计划卫生及其他的工作(如恢复洗地毯房)。

26、16:00进行工作间的收尾工作,随时保证工作间的干净整洁,填好交班。

27、16:30将客人遗留物品,租借物品交至服务中心(总台前厅部经理)。

28、16:50将对讲机工作本送到工作间,做好相应得签还工作。

29、与晚班进行交接,特殊事宜要有签字交接。30、向经理汇报当日工作,得到允许方可下班。 楼层晚班服务员工作流程(B班)

1、作息时间:17:00—08:00。

2、整理仪容仪表,打卡签到,按时到岗.

3、17:00到工作间领楼层钥匙,并了解晨会内容。

4、接受经理分配的工作任务。

5、与楼层早班人员做好交班,及时处理早班服务员遗交事宜,并将特殊事宜做好记录。

6、19:30用餐(用餐时间不超过30分钟)。

7、20:00、21:00、23:00进行所辖区域巡楼,并将三次巡楼时间及所发现问题记录在工作单上,随时发现异常情况随时上报。

8、及时做好对客服务及客人离店查房工作。

9、开预定房夜床。

10、根据前台要求清扫所辖区赶房。

11、随时巡视走廊,注意客人房门是否关好,如发现客人房门没关及时报告总值,并同总值、保安一同进房查看,并将发现时间记录在工作单上。

12、做好为有关人员开门工作,且应在完毕后离开,确保房间安全。

13、夏天18:30、冬天18:00根据《夜床服务程序》开始做夜床。

14、21:30将所辖区域夜床全部开完。

15、打扫晚间走客房。

16、整理工作间,将撤下的脏布草卸到布草车内,并将数量记在交班本上。

17、将特殊事宜报到经理,锁好工作间的内外门。

18、早8:00把钥匙对讲机,与早班人员进行交接,做好签还记录。

19、与早班人员做好交班工作。已退房间清洁程序

1、进门:(1)轻敲房门三次,每三下为一次,同时报身份:您好服务员。(2)把门打开,打开电灯。(3)将小垫放在卫生间门口,清洁篮放在卫生间面台一侧。(4)把窗帘拉开,使房间内有充足的光线,便于打扫。(5)将窗户打开5分左右,让房间空气流通(可根据室内温度情况而定)。

2、撤布草:(1)撤走客人使用过的“四巾”,放水冲掉马桶内污物,用清洁剂喷洒面盘、马桶等。(2)按次序检查房内所有抽屉内有无客人遗留物。(3)用房间垃圾桶收垃圾,注意烟灰缸内烟头是否熄灭,以免引起火灾。(4)将用过的床单、被罩、枕袋撤走,放入工作撤布草袋内(确认有无客人遗留衣物)。

3、铺床:(1)按规定程序铺床。(2)铺好的床要平整、挺括、对称、美观。

4、清洗:(1)铺好床后打扫卫生间,等停留一段时间带铺床扬起的灰尘落下后再用抹布擦尘。(2)处理垃圾桶内垃圾。将客人用过的可用物品扔进垃圾桶内倒掉。(3)清洗烟缸、皂碟、洗手盆。(4)用淋浴头清洗墙壁。(5)用马桶刷清洁马桶及其坐圈,特别注意出水口及入水口等地方。(6)用干抹布擦干所清洗过的器具。用另一抹布将马桶擦拭干净。(7)将擦拭干净的物品摆放回原位。(8)用专用抹布擦拭地面。

5、抹尘:(1)从门开始按顺时针方向,从上到下,从左到右,把家具物品擦拭一遍。(2)抹尘时要注意干、湿抹布的分开使用。(3)擦拭过程中要检查房内电器设备是否工作正常。

6、补充物品:(1)按要求补充卫生间用品并按要求摆放。(2)按规定位臵摆放“四巾”,同时摆放要整齐。(3)卫生纸要折角,既方便客人使用又美观。(4)按宾馆规格补充、摆放房内物品。

7、吸尘:(1)从房间窗台吸起。(2)吸时要先逆纹,后顺纹。(3)吸边角时,有家具阻挡的地方,可先将家具移动,吸后复位。

8、检查:清扫完毕后,回顾一遍房间,检查打扫是否干净,物品是否齐全,摆放是否标准,清洁用品及工具是否留下,空调是否调到正确位臵。

9、登记:(1)将房内灯按规定熄灭。(2)轻轻关上房门。(3)在工作表上登记进、出房时间。 住客房间清洁

1、客人在房间时:(1)礼貌问好,询问客人是否可以打扫房间。(2)不要与客人长谈,操作时动作要轻。(3)遇到有客人来访,应询问客人是否继续进行清洁。(4)清洁完毕后应征求客人意见后退出房间,轻轻关上房门。

2、客人中途回房:(1)主动与客人打招呼问好。(2)礼貌要求客人出示房卡试开房门,如无问题征求客人意见是否继续打扫房间。(3)如客人未允许应立即离开,待客人外出后再继续进行清扫。 空臵房间清扫

1、一般空房:(1)已经清扫干净的房间,在没有客人居住的情况下,一般只需每日抹拭家具、保洁。(2)检查各类设备是否工作正常,用品是否齐全。

2、长时间空房:(1)彻底抹拭家具,使用吸尘器进行吸尘。(2)将卫生间、面盆、马桶内的水要放一至两分钟。(3)调节房内温度,使房保持适当的室温。 房间小整理服务

1、卫生间:(1)更换客人使用过的杯具、“四巾”。(2)清洁客人用过的面盆、马桶、淋浴头。(3)倾倒垃圾和用过的烟灰缸。

2、房间:(1)重新将客人睡过的床按标准整理好,但不必要更换床单,被罩及枕袋。(2)清理地毯上的杂物,如有污渍要立即清洗。(3)将客人使用过的家具摆放回原位。 开夜床服务

1、敲门三下,同时报出:服务员!无人应答时,用房卡开门,保持门敞开,然后用工作车把门挡住3/4(如客人在房间,征询客人意见)。

2、进房拉开窗帘后,再将床搭放到柜内(叠好)。

3、被子拉开一行约30°斜角折好、铺平。

4、拖鞋正放在床当中被拉开角的一侧下面。

5、根据人数开床。

6、将客人乱放的东西排列整齐,衣服挂好、折叠好。

7、保持被开夜床房间的干净、整洁。

8、窗帘保持关闭。

9、只保持廊灯及床头灯开着,光线调柔。

10、清洁时用过的杯具、烟灰缸,倒垃圾,使之保持干净整洁(倒烟灰缸时注意查看有无没灭的烟头、火柴)。

11、卫生间清洁:用清洁剂先洗涤烟灰缸、器皿,再清洗马桶、面盆等(如客人用过,需要更换的毛巾)。

12、检查备品,及时开单补充。

13、电视遥控器放在床头柜边。

14、环视客房内有无清洁物品遗留。

15、退出房门,记录时间。

前台接待员岗位职责

直接上级:大堂经理

1、服从经理的工作安排,按公安机关的相关规定及宾馆服务的程序与标准,为客人提供优质的服务(办理入住、退房、换房、延房手续,提供兑换外币、问询、加床等),热情周到地为客人解决难题。

2、遵守考勤制度,积极准时参加各类培训及部门会议。

3、授理客房预订。

4、了解前一天的售房情况及当日预离情况,掌握当天的客房预订情况和会议情况。

5、查看遗留物品交接表,了解遗留物品数量。

6、阅读并填写交接班日志,认真做好交接班工作,跟办未尽事宜。

7、灵活地按酒店规定向客人推销房间以及介绍各种配套服务设施等。

8、及时将客人资料录入电脑,并逐一检查电脑资料的原始单据是否一致。

9、负责发放宾客房卡,在退房后负责收回,如有遗失应向客人索赔。

10、修改房价牌上相关内容(天气、温度等)。

11、负责整理归档有关宾客抵离情况资料。

12、处理打进和打出电话在电话铃响三下内接听电话,语调要温柔,应答电话要有礼。

13、散客及团体的叫醒服务。确认客人姓名、房号,并与电脑中资料核对。

14、提供咨询熟知宾馆现时正举办的特别活动,以及宾馆设施、宾馆餐厅以及宾馆服务等。

15、熟知常用的宾馆、餐厅、航空公司的电话号码,熟知市内一些旅游景点、价格、开放时间。

16、完成上级领导分配的其他工作。

前台接待工作流程

1、作息时间:8:00—次日早8:00

2、整理仪容仪表,打卡签到,提前10分钟到岗。

3、早上8:00由部门经理开早会。(检查仪容仪表)

4、与夜班进行交班,仔细阅读上一个班次,下班后到现在的所有交班本上的内容并签字确认,查看所需的设备设施或单据等是否齐全,做好准备工作。

5、通知各楼层今日需要赶房的房间,并一直跟催到OK为止。

6、在房间状况比较紧张的情况下,给各楼层打电话,询问一下哪些OK状态房间可以放房,请及时给予放房。

7、关注回头客与历史档案中的客人信息提前把资料写在预订卡上。

8、跟办未完成的事宜,对于需要领导协调的事情要及时上报前厅经理。

9、每日前台将预定中未排房的预定,排好房间制卡,尽量不要安排预离房,减少卖重房的几率,12:00之前催完预离与欠费房,并记录清楚。延住的(押金是否充足)退房的/延迟退房的,特殊的及时上报经理。

10、退房保留的情况进行跟踪,如果房间内有行李则要求退房的,员工与经理沟通解决此问题,做好交接工作。

11、随时关注前台摆放的各种宣传材料是否充足与整齐。

12、随时打扫前台内外及台面卫生与物品摆放情况。

13、查看并核对本班次的预订与电脑资料是否相符。

14、查看当日可卖房,分别记录不同房型的最大可卖数量,关注前台登记信息,如:占用房数,预定房数,以便领导问讯。

15、根据天气情况,打开前台的台灯与顶灯、电梯灯。

16、根据上班的人数,关闭前台电脑,账单打印机。

17、查看每一间房的押金金额是否充足,包括信用卡预授权与现金方式的,对于现金方式的前台进行特别关注按正当程序进行催费,对于信用卡预授权方式的,房号报给经理,对于协约客户以及重要客户还有长住客,听从经理的指示进行押金催缴。

18、催预定,对于销售部订房,客人在预定时间为到店时,与相应销售代表联系,确认什么原因,保证宾馆受到最小经济损失。

19、随时关注房态,对于某种房型不足时,即使与经理沟通进行放房,到店的散客或无预定的客人正常卖房,对于有预定的客人到店后可以高价推销,不接受高房价时,再找经理沟通,尽最大努力售房。20、打印早餐报表给餐厅。

21、更换天气预报牌。

22、下班前校对账单上的资料与内容,确保每一张登记单的内容电脑录入都正确,确保每一间房都有押金。

23、打印汇总进行投款以及投账单工作。

24、与次日进行交班。

保洁员岗位职责

直接上级:大堂经理

1、服从主管领导和工作安排

2、熟悉各种清洁设备的使用程序并能熟练操作。

3、熟悉日常使用的清洁剂的配制,并安全熟练地使用。

4、负责宾馆公共管辖区域的清洁,按规定计划对其实施保洁工作。

5、发现有跑水、失火、失窃等特殊事件,应保持冷静,并报告主管。

6、确保客用卫生间内物品齐全,如:卫生纸、洗手液以及干手机的正常运转。

7、确保公共区域各通道的畅通,不得有垃圾。

8、报告有关公共区域维修项目。

9、完成领导交办的其他工作。

保洁员工作流程

保洁员工作流程(A班)

1、作息时间:7:00—16:00。

2、整理仪容仪表,打卡签到,按时到岗。

3、提前10分钟到岗巡视一楼大堂及各个公共区域卫生状况,按规定将清洁剂抹布等工具放入打扫蓝内,查看上班工作记录,检查工作间内各种物品是否齐全,摆放是否符合规定,上岗。

4、8:00参加班前会,认真听取当天工作任务安排及注意事项。

5、做公共区域的简单清洁,及易耗品的出库工作并做好记录。

6、尘推公共区域地面,清洁转门地垫休息处卫生,定期更换清洁公共区域烟缸。

7、抹尘,从大堂转门开始,大堂副理办公桌,沙发墙面,紫铜装饰壁灯、台灯,各种标实,壁画,电源开关,电梯门等清洁光亮。

8、按标准做各区域日常卫生工作,同时检查卫生间及公共区域设备完好情况,并及时报修,向负责人汇报。

9、彻底清洁公共卫生间。

10、按标准做好二楼—五楼各区域日常卫生工作,同时检查卫生间及公共区域设备完好情况,并及时报修,向负责人汇报。

11、对需要重点处理的区域及项目安排在客人较少时间进行。

12、就餐时间为8:30、13:00、17:30(用餐不超过30分钟)

13、做好当天工作记录,检查工作间状况,按规定开启各公共区域照明灯,清点好工作间用品交接好未完成的工作任务和注意事项。

14、16:00与晚班交接工作下班。保洁员工作流程(B班)

1、作息时间:14:00—22:30

2、整理仪容仪表,打卡签到,按时到岗。

3、提前10分钟到岗,看交接班记录,了解晨会内容。

4、到总台了解当晚客房情况。

5、按标准及要求认真做好公共区域的日常清洁工作,如公共区域地毯的吸尘,客梯的清洁,客梯地毯的更换与清洗,大堂绿植的保养,总台铜装饰物的清洁,木质石材墙壁的清洁上蜡,洗手间恭桶、手盆的清洁等。

6、负责宾馆公共区域所有地毯、沙发、壁灯等项目的定时清洁。

7、负责计划卫生工作,做好完成记录。

8、检查工作状况,按规定关闭各公共区域照明灯,锁好工作间门,到总台做好交班,下班。

财务部经理岗位职责

直接上级:总经理

直接下级:会计 出纳 采购 库管 收银

1、在总经理领导下,总管公司会计、报表、预算工作。

2、负责制定公司利润计划、资本投资、财务规划、销售前景、支出预算或成本标准。

3、建立健全公司内部核算的组织、指导和数据管理体系,以及核算工作,制定财务管理的规章制度。

4、组织财务人员定期开展财务分析工作,对经营工作中存在的问题及时向主管领导汇报并提出建议。

5、对本单位的经营情况,预算执行情况,盈亏分析及企业的长远规范,向总经理提出合理化建议。

6、组织公司有关部门开展经济活动分析,组织编制公司财务计划、成本计划、努力降低成本、增收节支、提高效益。

7、负责收银员、库管员和采购员的日常管理工作。

8、负责财务部的安全、防火、防盗工作,做好安全教育。

9、负责本部门员工的思想教育和业务培训,定期组织本部门员工开展业务学习及各项规章制度学习,抓好部门内部管理工作,不断提高员工素质。

10、控制现金收支,审核零星开支和控制银行账户。

11、负责资金调度管理,在保证宾馆经营活动正常进行的前提下,合理调配资金。

12、按照国家规定,按时上缴各种税费及报表。

13、定期进行固定资产盘点、清查。

14、完成领导交办的其他工作。

财务部经理工作流程

1、整理仪容、仪表,打卡签到,按时到岗。

2、查看经营部门前一天经营情况,了解资金收、支、结存情况,了解应收帐款情况,处理前一日未尽事宜。

3、检查本部门员工到岗及工作情况,布臵当日工作,提出具体要求。

4、根据收入日报审核出纳的收入凭证,录入相关的财务部管理软件。

3、设臵可挂账单位的账项。

4、应收帐款的结算,催缴未结帐款的单位及相关联系人。

5、设臵软件中关键部位的审批。

6、月末成本费用的结转。

7、月末组织盘点库存及各部门的物品。

8、辅助和指导相关部门的工作。

9、完成领导交办的其他工作。

出纳员岗位职责

直接上级:财务部经理

1、每天早晨根据昨日的“收银汇总统计表”清点餐饮和客房收银员的交款数,无误后把帐单交给会计。

2、审核总台材料:对于冲减客帐、房费打折、换房单、入住删除等是否理由充分并有相关领导的签字。通过工作日记检查每份帐单的完整性、正确性。审查押金收据是否联号,有无缺失。

3、审核餐饮的材料:收银员的账单必须是连号、核对退菜、核对打折授权、招待授权是否有总经理的签字。

4、负责银行存款账户的管理。

5、负责货币资金的收支与管理。

6、负责异地汇款结算。

7、每月10日完成员工工资发放工作。(如无特殊情况)

8、所有收入的人民币,要通过验钞机识别其真伪。

9、按财务规定做好报销的日常工作,并按财务工作程序做好每天现金盘点,核对帐目,补充备用金。

10、审核支票并将正确无误的支票及时送存银行,编制收入支票一览表。

11、做好现金保管,离开办公室必须把现金全部锁入金库。下班时要关闭电源、关好门窗,防火防盗。

12、完成好领导交办的其他工作。

出纳员工作流程

1、整理仪容、仪表,打卡签到,按时到岗.

2、审核收银员收银汇总表,鉴收现金,钱款当面点清,开出收款收据。每日现金收入及时存入银行。

3、对照账单、审核,确认帐单、发票,打折签字否,酒水数量真实否,押金收取是否符合规定,流水表填制是否与帐单相符,无误后交会计审核。

4、将营业收入原始凭证、付款凭证及其他票据整理无误后转给会计制单入帐。

5、及时清点手中现金,及时入帐,日清月结,与会计做好对帐工作。及时存取现金。

6、每天下班前清点库存现金。

7、完成领导交办的其他工作。

库管员的工作职责

直接上级:财务部经理

1、认真细致地填写账卡,根据收货日报单及时入帐,根据各部门领用单及时入账。及时对帐,做到账物相符,出现差错及时纠正。对于保质期快到和使用慢的食品、饮料要和使用部门联系,争取在保质期内完成,对于过期或破损的食品要及时报损,不得把不合格的食品发放给使用部门。

2、要求各库房对所有的物品和食品加强管理。坚持先进先出,防止因管理不当造成人为的损失。对库房卫生要经常检查,一定要保持库房内清洁整齐。

3、货物入库必须严格检验,根据申购的数量及规格,检查货物的有效期、数量、质量符合要求方可入库。

4、货物入库时,物品装卸要轻拿轻放,分类码放整齐,杜绝不安全因素。

5、物品到货后要及时输入电脑,准确登记。

6、发货时要做到按规章制度办事,领货手续不全不发货,如有特殊原因,须有关领导审批后方可发货。

7、发货后要及时按发货单办理物品的出库手续,并及时输入电脑。

8、经常与使用部门保持联系,了解物品的使用情况,迅速高效地完成本职工作。

9、下班时要检查库房有无隐患,关闭电源,锁好库门。

10、完成领导交办的其他工作。

库管员工作流程

1、整理仪容、仪表,打卡签到,按时到岗。

2、对早晨送来的货物进行检斤,检查质量是否符合要求。

3、检查库房内有无过期食品。

4、根据领购单做出库,并有相关部门负责人签单。做到早盘点、晚清账,及时输入当日单据。

5、提供及时准确地货物数量,做好后勤保障。

6、确认领购单,及时给予各部门出库.

7、对紧缺或库里用完物品及时上报或写进货单.

8、月末做好盘点及假退库单据入账工作。

采购员岗位职责

直接上级:财务部经理

1、按采购制度、审批程序进行采购。

2、对所购物品保质保量,力争降低采购费用。

3、严守财经纪律,及时办理报账手续。

4、对购进的物品办理验收,交接手续。

5、遵守职业道德,不谋私利,按章办事。

6、对烟酒、罐头、有关调料、饮料等商品的采购,必须符合国家质量标准,证件要齐全,标签上要注明生产批号、配料表、净含量、厂址、生产日期、保质期,凡缺少一项均不得采购。

7、定时让供应商提供相关营业证件.

8、能够经常征求使用部门对所购物品的使用意见,不断改进采购工作。

9、完成领导交办的其他工作。

采购员工作流程

1、整理仪容、仪表,按时打卡,按时到岗。

2、协调各部门,根据各部门申购单,做出采购工作。

3、协助库管员,对供应商送来的货进行检斤.

4、协调供应商供货时间,保证宾馆有充分的原料来源。

5、要不定期的询价、比价,做到所购物品质量最好价格最低。

6、下班前把第二天后厨菜单用量情况报给供应商.

总台收银员岗位职责

直接上级:财务部经理

1、负责宾馆营业收入结算收款工作。

2、负责验明所收现金真伪。

3、解答客人提出的有关账务方面的问题。

4、负责向电脑中录入经营数据,并填写每笔帐单流水表并核对。

5、负责编制收入日报汇总表并核对钱款。

6、做好工作日记和交接班工作。

7、完成好领导交办的其他工作。

总台收银员工作程序

1、整理仪容仪表,按时打卡,按时到岗。

2、查看上一班工作日记,进行接班。

交接班(1)检查收款备品(押金单、打印纸、胶水等)是否齐全,如有不足,由上一班的收银员负责备齐。

(2)清点备用金,如备用金不足,应查看上一班收银员的收银统计表,到出纳员处补足备用金。

(3)做好房卡清点工作,如房卡数量不够,应有相应的房卡押金,即卡数量+钱=房卡原数量 (4)游览“押金不足帐单”,针对不足房间,通知预交。(特殊情况除外)

3、上班时(1)收取押金,手工填写押金单,交客人一联,上交财务一联。

(2)对不需交押金并允许签单消费房间,要对照签字样板,做好核对,新增可挂账的单位和个人要由相应的领导签字确认。(通知人必须签字,并在备注栏中输入通知人姓名) (3)客人结帐时,收银员要把客人手中的押金条取回核对,予以结帐开据发票,对与客人丢失的押金收据,要确认是否客人本人签字并复印身份证件,并由客人签字做出说明,避免以后重复退的情况。 (4)及时查询押金不足房间,电话催收。

(5)调整帐目时,要在备注中输入调整帐目原因,以便核对。 (6)结帐时发现明细有错误,应通过“代收”现金对已结帐目进行调整,给出说明。

(7)客人结帐时,先问清客人房号,请客人出示房卡如退房,收回房卡,如有押金,收回押金条,告知楼层查房,确定有无赔偿,之后方根据帐单开据发票,没有授权不可多开发票。发票的开据要准确无误,由于事机打发票机打号码与电脑中发票号码一定保持一致,否则无效。保存好发票联与记账联,上交财务,以免丢失。

4、下班时(1)整理好经手的各种原始单据,结帐单代收现金单、发票,据此填制总台流水表,核对无误后交财务。

(2)打印当班时的收银汇总表,清点钱款,无误后连同账单存入保险柜,待第二天交财务。

吧台收银员岗位职责

直接上级:财务部经理

1、开餐前检查各种收款设备、用品是否完好齐全并备好零钞。

2、输入工号、密码进入软件系统,点击相应餐厅进入工作状态。开餐后进入正常工作流程。

3、按规定完成加菜(退菜)的电脑录入工作。

4、按规定完成结算工作。(开据发票时,问清客人单位、姓名,据此开据发票。在上机打发票时,要认真学习机打发票软件,学习新发票开据的方法。开据会议发票要把帐单联一同送入总台,据此开据)

5、清台打印收银汇总表和发票报表,核对库存,整理账单,次日上交财务出纳员。

6、检查各种收款设备、用具,关闭电源。

7、完成领导交办的其他工作。

吧台收银员工作程序

1、整理仪容仪表,按时打卡,按时到岗。

2、打扫所负责区域卫生和浇灌所管辖绿植。

3、核对好前一天晚班帐目,把所有帐单及现金交入财务核对。

4、九点参加本部门早例会,接受领导所分配的任务。

5、协助餐饮预定员接待客人预定。

6、接到服务员送下的点菜单及酒水,准确无误的输入电脑。

7、待客人消费后,负责酒水单等录入工作。

8、客人退菜或酒水,做好核对,有相关领导(如:餐饮经理)确认签字后方可操作。

9、客人要求换包房时,通过转台操作更换桌号。

10、结算时,有现金、住持、外挂、招待等结算方式先与酒水员核对数量,问清客人结算方式,如减免,通过打折减免,账单上要有领导签字确认。外挂帐签单对照签字样板,并经财务授权方可挂账。

11、收银员下班时,根据收银汇总表清点现金,存入金柜,汇总帐单,填好餐厅流水表,酒水吧员还要做好销售日报的填制工作,账单完整后封存,第二日上交财务。

厨师长岗位职责

直接上级:总经理

1、制定菜单和菜肴的烹制方法。

2、完成宾馆下达的毛利率指标。

3、监督、执行厨房操作规程,确保厨房工作正常进行。

4、合理使用原材料,控制菜的样式、规格和数量,把好质量关,减少损耗,降低成本。

5、负责审核、签署原材料采购单及出库单,减少费用支出,提高利润。

6、对烹饪的菜肴品尝、试味。

7、督导、检查出菜的速度和温度。

8、督导、检查生产过程的卫生情况,使制作的菜品符合卫生标准。

9、根据生产要求,制定厨房设备、工具、用具的更换和添臵计划。

10、检查厨房工作情况,合理安排人力及技术力量。

11、检查厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况。

12、研制创新菜,推出时令菜肴,增加花式品种,创立宾馆独特的餐味风格。

13、听取客人意见,了解销售情况,不断改进、提高食品质量。

14、贯彻执行《食品卫生法》和厨房卫生管理制度。

15、组织厨师学习新技术和先进经验,对厨师技术进行考核,并对厨师的晋升调动提出意见。

16、负责厨房的安全、防火工作。

17、完成领导交办的其他工作。

厨师长工作流程

1、整理仪容、仪表,按时到岗,打卡签到。2、晨会:早上8:30后厨开例会(1)点名及查看员工是否穿工装、戴工帽上岗。(2)总结昨天在工作中出现问题及客人投诉,解决问题及客人投诉,让同样的问题不再出现第二次。(3)下达宾馆例会的精神和内容。(4)布臵任务,根据当天的预定情况分配到每个岗位的工作量并询问各部门准备情况,把当天的急推和沽清单交到前厅。 3、餐前检查:(1)后厨所有人员仪容仪表检查,岗位人员检查是否有脱岗、串岗现象(2)凉菜间检查:包括原料准备是否齐全,半成品是否比原材料干净、安全。各个部位卫生是否合格,调料配备是否够当天使用,出品是否合格及能否准时把菜品送到客人面前。(3)打荷:小料是否切配齐全,调料是否加满并购当天使用,料油及混合酱料是否加满并够当天使用,盘子是否配齐全够上午或下午使用,根据客人预定盘饰是否合格并够用,调料卫生安全检查。(5)切配检查:原材料是否备齐并够当天客人用,原材料是否切的符合标准,无论切制何种原料、何种形态均应大小一致,长短相符,厚薄均匀、粗细一样,认真整齐。原材料是否新鲜是否符合食品安全。(6)面食:面食原材料是否配齐,质量是否合格,是否能在指定时间让客人享用,食品是否安全卫生。(7)净菜间:洗菜是否干净无黄叶、老叶、无泥沙、无烂味、无头发、无草根、无异物、无老根、青菜配备是否齐全并够当天备用。(8)上闸及粗加工:所有的调料是否配齐并够当天使用,需要加工的食品是否完整并够当天使用,上闸各项半成品是否完成并在指定时间上菜,食品卫生及安全是否合格。(9)炒锅:在开餐前调试火是否正常够用,根据预定,提前在开餐一个小时前把该炸的、炖的、飞水的准备完毕,能否及时准备保证上菜时间。 4、餐中检查

(1)初加工是否按标准进行,是否达到净品率及卫生合格。

(2)切配岗检查,查切配是否合格要求,每出一个菜品是否按标准菜牌进行,切配期间卫生及安全是否合格。

(3)样品检查,在出品前检查,卫生食品安全、标准、数量是否都合格。

(4)出品检查:每出一道菜品严格把关,每一道必须让厨师长看完,方可上菜,颜色、口味、形状、盘饰按规范数量要求出品。

5、餐后卫生检查:餐后每个岗位卫生要求在每个责任区内,地面墙面清洁、排烟罩无灰尘、无油渍,死角卫生清洁干净,下水道畅通无杂物、灶台干净,无杂物、无锈渍、无火烧底迹,调料缸、油缸整齐干净,无油迹。冰箱无厚冰,冰箱里面摆放整齐,生熟分开,成品、半成品分开,无异味、无腐坏变质的食品,所有原料都装盒盖盖,并写有标识,水池干净无油渍、无杂物,门窗干净,无污渍、油渍。用具干净光亮无油迹无污迹,荷台整齐干净,里面摆放整齐无油迹、无灰尘、无杂物,并检查布臵第二天的早餐备份及质量情况。

6、督导:在工作中对现在或正在发生的工作出现问题或质量不过关的及时纠正处理,监督并指导他们的工作。监督上菜速度切配时间,落不落菜,哪些菜加急。

7、考核:每次两周技能考核,每位员工都参加,包括切配质量,丝片各种形状比赛。师傅技能,每个师傅都作同一道菜,保证出菜时间,做到时间短,质量好。

8、审核申购单:每天晚上在7:30分检查各部门原材料剩余情况,做到心中有数,审核各部门交上的请购单,做到不多提,不落单,并签字确认。

9、菜品调整:每周一厨师推出一道新菜,经过试制认为可出品再让服务员推菜,每周组织员工看一次烹饪知识CD。联系全国各地餐饮,学习别人的长处,多走走看看。

10、月底总结:总结上个月的菜品卖量排行榜,有不多的菜或总不卖的菜品,说明原因就可以取消。盘点库存,看剩的多少的原料,核算成本,毛利率够不够。

11、在大型宴会、会议时,留取菜样,放在保鲜柜内保持24小时。

12、完成领导交办的其他工作。

打荷岗规范作业程序

1、将消毒过的刀、墩、小料盒、抹布、盛器等用具放在打荷台上的固定位臵,将干净筷子、擦盘子的干净毛巾放于打荷台的专用盘子内,所有用具、工具必须符合卫生标准。

2、消毒过的各种餐具放臵打荷台上或储存柜内,以取用方便为准。

3、对领取的当日所需要的各种调味料进行质量检验。

4、配合站灶厨师添加、补充各种调料。

5、需要自制的调味酱、调味汁、调味油,协助厨师按规定的用料比例和调制方法进行调制。

6、按规定切制料头,并将切好的各种料头放入固定的料头盒内,料头的种类和数量应根据实际需要准备,每种料头要求大小、粗细、长短、厚薄一致。

7、按要求调制各种糨糊、雕刻盘饰花卉及制作高汤等。

8、开餐后,接到主配厨师传递过来的材料,首先确认菜肴的名称、种类、烹调方法及桌号标识,看是否清楚无误。

9、确认工作结束,对应进行腌制、上浆、挂糊等对原料进行预制处理。

10、按主配厨师的传递顺序,将配好的或经过上浆、挂糊、腌制等处理的菜肴原料传递给厨师烹调加工,如果接到催菜的信息,经核实该菜肴尚未开始烹调时,要立即协调厨师优先进行烹调。

11、在厨师烹制菜肴的过程中,打荷厨师应根据菜肴的出品盛装要求,准备相应的餐具,并且要确保餐具的干净卫生。

12、对厨师装盘完毕的菜肴进行质量检查,主要检查是否明显的失饪或异物等,检查过程要迅速、认真。

13、根据审美要求及菜式格调,对装盘的菜肴进行必要的点缀装饰。盘饰美化的原则是美观大方,恰到好处,以不破坏菜肴的整体美感为宜,并要确保菜肴的卫生安全。

14、将烹制、盘饰完毕的菜肴经过严格的感官卫生检查,认为合格并确信无疑后,快速传到备餐间,交给传菜员。如果属于菜肴与更换的菜肴,应特别告知传菜员。 盘饰用品制作:

1、盘饰花卉至少有5个品种,数量足够,每餐开餐前10分钟备齐。

2、领取备齐食品雕刻用料及番茄、香菜等盘饰用蔬菜,准备各类刀具及盛放花卉用盛器。

3、根据装饰点缀菜肴需要,运用各种刀法雕刻一定数量的不同品种花卉,并将雕刻、整理好的花卉及蔬菜,放于专用清水盆中,用保鲜膜封盖,或集中臵于低温处。

4、整理摘取一定数量的番茄、香菜等头、蕊、叶等,臵于盛器,留待盘饰使用。

5、雕刻完毕,清理、保管雕刻刀具、用具,将剩余原料归还原位,清洁整理作业岗位。餐具准备要求:

1、餐具规格、数量符合盛菜要求,摆放位臵合适,取用方便。

2、分别根据大型宴席、会议菜单或零点需要,分别列出各类餐具名称、数量,并与开餐前30分钟领取各类餐具。

3、对于宴席使用的特色餐具与专用餐具,应于开餐前与菜单核对。检查所有菜系品种是否都有相应餐具,补遗拾漏。

4、取保鲜膜或洁净台布将餐具遮盖,防止灰尘或随意取用,起菜开始,揭去遮盖,根据菜单,分别取用餐具。操作过程中的卫生标准:

1、各种用具、工具干净无油腻、无物渍。

2、抹布应干爽、洁净,无油渍、污物,无异味。

3、打荷台台面干净,无油腻,无杂物。

菜肴烹调规范工作程序

1、接到打荷厨师传递配份好的菜肴原料或经过上浆、挂糊及其他处理过的材料,首先确认菜肴的烹调方法,确认工作应在10分钟内完成。

2、按打荷厨师分发的顺序对各种菜肴进行烹制,烹制成熟后,将菜肴盛放在打荷厨师准备好的餐具内。

3、厨师将烹制好的菜肴装盘后,应在打荷厨师整理、盘饰前进行质量检查,检查的重点是菜肴中是否有异物或明显的失饪情况,一旦发现应立即予以处理。

4、厨师烹制相同的菜肴时,每锅出品的菜肴为1~2份。

5、如果有催菜、换菜须优先烹制的菜肴应在打荷厨师的协调下优先烹制。

6、因操作原因造成的菜肴口味适当被退回厨房和处理的菜品,应先迅速补菜上桌,然后说明情况,查出原因。

7、开餐结束,妥善保管剩余食品及调料,擦洗灶头,清洁整理工作区域及用具卫生。

面点厨房卫生清理标准

餐后收台结束的卫生清理标准如下:

1、油烟排风罩、墙壁每一周彻底擦洗一次,其他工具、设备、用品每餐结束后彻底擦试一次,机械设备要保证无干结、无污渍。

2、恒温箱每周进行一次除霜、清洗处理,保持恒温箱内无腥臭等异味。

3、擦试过的台面、玻璃、工具要求无油渍、无污迹、无杂物。

4、地面无杂物、无积水。

5、蒸锅、电饼铛、烤箱内无油渣、污水渍,用手触摸无污迹。

6、抹布清洁、无油渍、无异味。

厨房安全管理制度

1、为了确保厨房的生产安全与厨师个人的安全,避免或及时防止各类不安全问题的发生,特制定本规定。

2、所有在岗厨师在上岗前应对使用的各种机械设备进行严格学习和培训,经操作考核合格后方可上岗。

3、各种机械设备使用时应严格按操作规程进行操作,不准随意改变操作规程、严禁违章操作。设备一旦开启作业,操作人不准随意离开现场,对电气设备、高温作业的岗位应在作业中随时注意观察机器运转和油温等变化情况,发现意外应及时停止作业,及时上报厨师长。遇到故障不准随意拆卸设备,应及时报修,由工程部人员进行维修。

4、厨师使用的各种刀具应严格加强管理,作业中应严格按要求使用和放臵刀具,不用时应将刀具放在固定的位臵,不准随意拿刀具吓唬他人或用刀具对指他人。收台后应将刀具放臵在固定的工具箱内存放,厨师不准随意把刀具带出厨房。

5、个人的专用刀具应标有记号,不用时应放在固定位臵,不准随意借给他人使用,严禁随处乱放,否则由此造成的不良后果由刀具持有人负责。

6、各种设备均由专人负责管理,他人不得随意乱动,定期检查厨房的各种设施设备,及时消除不安全隐患。

7、每天收台后要逐一检查阀门、气路、燃气开关、电源插座与开关的安全情况,如果发现问题应及时报修,严禁私自进行处理。

8、清理卫生时严禁使用,湿抹布擦拭电源插头,严禁私自乱接电源,不准带故障使用设备,班后做好电源和门的检查工作。

9、厨房如果发现被盗现象,值班人员或发现人应保护好现场,及时报上级处理,并及时协助领导了解情况。

10、掌握厨房和餐厅内消防设施和灭火器材的安放位臵,以及使用方式。

11、对线路每天要进行仔细检查,发现超负荷用电及电线老化要及时报修,并向上级汇报。

12、一旦发生火灾,应迅速通知总台和消防部门,报告火灾发生部位,火势大小和报警人员姓名、部门。设法灭火,并根据火情配合保安人员组织引导客人安全疏散。

厨房卫生安全管理

厨房废弃物处理的原则:

1、垃圾桶加盖:垃圾桶一定要配备盖子,桶内臵放塑料袋,定时把袋装化的垃圾取走,并及时对垃圾桶进行清洗消毒处理。

2、清洗垃圾桶周围:废弃物清理后,垃圾桶周围也要进行清洗,用消毒液进行消毒处理,以保持清洁无菌。

厨房环境卫生指标

1、日常卫生

厨房每日清扫不能少于4次,保持干净整洁,地面整洁防滑,无油污;墙面无灰尘蛛网,边角、下水滴漏处无卫生死角;炊具、厨具、餐具每餐使用后要进行洗涤消毒,保持清洁、明亮、无油渍;砧板、刀具定时煮沸消毒;各种盖布、盖帘、抹布要专布专用,每餐用后洗涤消毒;整个厨房的各种机械设备与冰箱、橱柜定时或每餐用后擦拭;室内无积水、无异味;

2、冷菜间卫生

冷菜间单独配臵,不能与其他特别是生料加工混在一起;以“五专”为基本原则;专墩、专人、专用工具、专用消毒、专用冷藏设施;菜墩每餐用后都要清洗消毒,刀具定时煮沸消毒;熟食架、冰箱每天清洗一次,每周用热碱水洗涤消毒一次,冰箱把手用消毒过的小方巾捆好,每天更换一次,每周用清洁剂洗涤消毒一次;各种食品、半成品分开,生、熟分开,荤、素分开,专柜存放,用保鲜膜封严;出售的冷菜食品每天进行卫生防疫检验,检验率不低于90%;冷菜间工作人员进入操作间前要洗手消毒;冷菜间工作人员除穿专制工作服外,直接与食品接触的员工要戴一次性塑胶手套。 3、员工洗手间卫生

推荐第8篇:岗位职责和工作流程

岗位职责和工作流程

1、负责全公司的电脑、显示器、打印机、传真机、复印机、电话机、手机、验钞机、有线电视等电脑设备、电子设备、办公设备、通讯设备的硬件安装、日常维护和维修;

3、车队汽车GPS车辆故障要向车队核实;

4、每天负责监控ERP系统服务器、路由器系统;巡查ERP系统服务器、路由器系统两个机房:(1)保持机房清洁;(2)检查ERP系统服务器硬件是否正常运作;(3)检查ERP系统服务器是否正常备份;(4)登记巡查情况;

每天为服务器机房开关风扇,当气温达到28度以上则开启空调,以达到通风、恒温的目的;

推荐第9篇:财务报销制度和报销流程

财务报销制度及报销流程

一、财务报销制度

为了加强公司内部管理,规范公司财务报销行为, 合理控制费用支出,特制定本制度。

本制度根据相关的财经制度及公司的实际情况,将财务报销分为日常办公费用、工薪福利及相关费用、工程相关支出及专项支出等, 以下分别说明报销相关的借款流程及各项支出具体的财务报销制度和报销流程。

本制度适用公司全体员工。

借款管理规定

(一) 出差借款:出差人员凭审批后的《出差申请表》按批准额度办理借款,出差返回一周内办理报销还款手续。

(二) 其他临时借款,如业务费、周转金等,借款人员应及时报帐,除周转金外其他借款原则上不允许跨月借支。

(三) 借款销账规定:(1) 借款销帐时应以借款申请单为依据,据实报销,超出申请单范围使用的,须经主管领导批准,否则财务人员有权拒绝销帐; (2) 借领支票者原则上应在一周内办理销帐手续。

(四) 借款未还者原则上不得再次借款,逾期未还借支者转为个人借款从工资中扣回。

借款流程

(一) 借款人按规定填写《借款单》,注明借款事由、借款金额(大小写须完全一致,不得涂改)、支票或现金。

(二) 审批流程:主管部门经理或主管副总审核签字→财务部复核→总经理审批。

(三) 财务付款:借款凭审批后的借款单到财务部办理领款手续。

第三条 日常费用主要包括差旅费、电话费、交通费、办公费、低值易耗品及备品备件、业务招待费、培训费、资料费等。在一个预算期间内,各项费用的累计支出原则上不得超出预算。

费用报销的一般规定

(一) 报销人必须取得相应的合法票据,印章齐全,经手人、部门负责人签名,经总经理批准后方可报销付款。

(二) 填写报销单应注意: 根据费用性质填写对应单据; 严格按单据要求项目认真填写,注明附件张数; 金额大小写须完全一致( 不得涂改 ) ; 简述费用内容或事由。 (三) 按规定的审批程序报批。

费用报销流程

费用报销的一般流程: 报销人整理报销单据并填写对应费用报销单→

须办理申请或出入库手续的应附批准后的申请单或出入库单→部门经理或主管副总审核签字→财务部复核→总经理审批→到出纳处报销。

第一条 电话费报销制度及流程

(一) 费用标准

1.移动通讯费:为了兼顾效率与公平的原则,员工的手机费用的报销采用与岗位相关制,即依据不同岗位,根据员工工作性质和职位不同设定不同的报销标准,具体标准见《出差开支标准及报帐的规定》。

2.固定电话费:公司为员工提供工作必须的固定电话,并由公司统一支付话费;严禁拨打私人电话。

第二条 办公费、低值易耗品等报销制度及流程

(一) 管理规定:为了合理控制费用支出, 此类费用由公司行政部统一管理,集中购置, 并指定专人负责。

(二) 报销流程

1.购置申请: 公司行政部每季度根据需求及库存情况按预算管理办法编制购置预算,实际购置时填写购置申请单按资产管理办法规定报批。

2.报销程序:报销人先填写费用报销单 ( 附出入库单 ),按日常费用审批程序报批。审批后的报销单及原始单据 ( 包括结账小票 )交财务部,按日常费用报销流程付款或冲抵借支。

3.费用归集:财务部按月根据行政部提供的各部门领用金额统计表,归集核算各部门相关费用。库存用品作为公共费用,待实际领用时分摊。

第三条 招待费、培训费、资料费及其他报销制度及流程

(一) 费用标准

1.招待费:为了规范招待费的支出,大额招待费应事前征得总经理的同意。

具体参照《出差开支标准及报帐的规定》

2.培训费: 为了便于公司根据需要统筹安排,此费用由公司人力资源部门统一管理,各部门培训需求应及时报送人力资源。人力资源根据实际需要编制培训计划报总经理审批。

3.资料费:在保证满足需要的前提下,尽量节约成本,注意资源共享。各部门在购买资料前必须先填写《资料申请表》,在报销前必须到行政部资料管理人员处进行登记 ( 资料管理人员在资料发票背面签字 )。

4.其他费用:根据实际需要据实支付。

(二) 报销流程:

1.招待费由经办人按日常费用报销一般规定及一般流程办理报销手续。

2.培训费由人力资源部人员根据审批程序及报销程序办理报销手续。

3.资料费在报销前需办理资料登记手续,按审批程序审批后的报销单及申请表到财务处办理报销手续。

4.其他费用报销参照日常费用报销制度及流程办理。

第四条 工薪福利及相关费用支出制度及流程

工薪福利等支出包括工资、临时工资、社会保险及各项福利等,此类费用按照资金支出制度相关规定执行。

工薪福利支付流程

(一) 工资支付时间: 每月10日为正常工资发放日。

(二)福利费支出由公司办公室按审批后的支付标准填写报销单→部门经理签字确认→财务复核→报总经理审批,审批后的报销单及支付标准交财务部办理报销手续。

第五条 专项支出财务报销制度及流程

专项支出主要包括工程款及固定资产购置、咨询顾问费用、广告宣传活动费及其他专项费用等。

工程款及质保金报销及流程。

一、工程款报销流程

项目部填制支付审批表→监理签署意见→工程部签字确认→财务复核→总经理审批

二、质保金报销流程

项目部填制支付申请表→工程部签字确认→财务复核→总经理审批

三、固定资产购置报销及流程。

(一) 填写购置申请:按公司《资产管理制度》相关规定填写《资产购置申请单》并报批。

(二) 报销标准:相关的合同协议及批准生效的购置申请。

(三) 结账报销:(1) 资产验收无误后,经办人凭发票等资料办理出入库手续,按规定填写报销单; (2) 按资金支出规定审批程序审批; (3) 财务部根据审批后的报销单付款; (4) 若需提前借款,应按借款规定办理借支手续,并在一周内办理报销手续。

第六条 其他专项支出报销制度及流程

(一) 费用范围:其他专项支出包括其他所有专门立项的费用(含咨询顾问、广告及宣传活动费、公司员工活动费用、办公室装修及其他专项费用)支出。

(二) 费用标准:由主管部门经理根据实际需要向总经理提交请示报告(含项目可行性分析、费用预算及相关收益预测表等),经总经理签署审核意见后报董事长及其授权人审批。

(三) 财务报销流程

1.审批后的报告文件到财务部备案,以便财务备款。

2.签订合同:由直接负责部门与合作方签订正式合作合同,(合同签订前由公司法律顾问的审核,合同应注明付款方式等)。

3.付款流程:(1) 由经办人整理发票等资料并填写费用报销单(填写规范参照日常费用报销一般规定) ; (2) 按审批程序审批:主管部门经理审核签字→ 财务复核 →总经理审批; (3) 财务部根据审批后的报销单金额付款; (4) 若需提前借款,应按借款规定办理借支手续,并在一周内办理报销手续。

第七条

附则

本制度解释权归公司财务部。

本制度经总经理办公会议讨论通过并由董事长或其授权人签字后生效。

茌平正兴房地产开发有限公司

二O一一年四月二十二日

推荐第10篇:财务报账和付款(流程)

财务报账和付款流程

一、费用报销程序:

报销人先整理填写发票、单据(用“费用报销单”为封底面用胶水粘好,在费用报销单写上费用项目、金额、签名,报销的单据、发票背面要签名,部门经理签名经理批准(或总经理受权人)

二、购入零配件报销程序:

报销人填写“费用报销单”组初核 会计审核 会计主管审核出纳接受报销人报销

三、建筑工程申请付款程序:

设备车间履行签订合同(设备车间主任、部门经理、总经理(总经理受权人)、施工方签名)结算单(设备车间、部门经理、总经理(总经理受权人)财务初核财务主管复核 财务开出请付单 出纳付款

四、采购申请付款程序:

采购员填写申请付款单会计审核总经理批准出纳付款

五、备注:

1、若因特殊原因未取得发票或单据,要凭公司认可的支付证明单报销。

2、报账期限为7天,若有特殊原因需延期的,要凭部门经理确认并说明原因。

第11篇:财务付款制度和流程

财务付款制度和流程

一、适用范围:

适用于除报销外的一切付款。

二、流程:

应付款项:

(1)经办人需要填制《付款申请书》并签字,将《付款申请书》与相关发票、入库单等原始凭证交给部门经理审核;

(2)部门经理根据业务状况进行审核,签字确认后交还给经办人;

(3)经办人将部门经理审批过的《付款申请单》交给财务经理,财务经理根据公司的财务状况进行审核,签字确认后交还给经办人;

(4)经办人将财务经理审批过的《付款申请书》交给总经理,总经理审核通过并签字后交给经办人;

(5)经办人将总经理审批过的《付款申请书》交至财务部,财务部付款,在《付款申请书》上签字确认,并在财务系统中做相应的账务处理。

(备注:有着急需要付款的而总经理不在办公室的情况,经办人需要电话给总经理请批,财务人员付款前需要电话给总经理再次确认,事后向总经理补办签字手续)

预付款项:

(1)经办人需要填制《付款申请书》并签字,将《付款申请书》与合同交给部门经理审核; (2)部门经理根据业务状况进行审核,签字确认后交还给经办人;

(3)经办人将部门经理审批过的《付款申请单》交给财务经理,财务经理根据公司的财务状况进行审核,签字确认后交还给经办人;

(4)经办人将财务经理审批过的《付款申请书》交给总经理,总经理审核通过并签字后交给经办人;

(5)经办人将总经理审批过的《付款申请书》交至财务部,财务部付款,在《付款申请书》上签字确认,并在财务系统中做相应的账务处理。

(备注:有着急需要付款的而总经理不在办公室的情况,经办人需要电话给总经理请批,财务人员付款前需要电话给总经理再次确认,事后向总经理补办签字手续)

三、报销时间

财务一般安排在每周的周三和周五付款,请经办人提前准备好签字确认的《付款申请书》。

本付款制度适用于公司全体人员并从发文之日起执行,请全体人员共同遵守,如有不懂之处可向财务部咨询。

科技有限公司

财务部

2018年02月29日

第12篇:财务岗位职责

1、根据财务会计法规和行业会计规定,结合公司特点,负责拟订公司会计核算的有关工作细则和具体规定,报经领导批准后组织实施。

2、参与拟订财务计划,审核、分析、监督预算和财务计划的执行情况。

3、在上级领导下,准确、及时地做好帐务和结算工作,正确进行会计核算,填制和审核会计凭证,登记明细帐和总帐,对款项和有价证券的收付,财物的收发、增减和使用,资产基金增减和经费收支进行核算。

4、正确计算收入、费用、成本,正确计算和处理财务成果,具体负责编制公司月度、年度会计报表、年度会计决算及附注说明和利润分配核算工作。

5、负责公司固定资产的财务管理,按月正确计提固定资产折旧,定期或不定期地组织清产核资工作。

6、负责公司税金的计算、申报和解缴工作,协助有关部门开展财务审计和年检。

7、负责会计监督。根据规定的成本、费用开支范围和标准,审核原始凭证的合法性、合理性和真实性,审核费用发生的审批手续是否符合公司规定。

8、负责社会集团购买力的审查和报批工作。

9、及时做好会计凭证、帐册、报表等财会资料的收集、汇编、归档等会计档案管理工作。

10、主动进行财会资讯分析和评价,向上级提供及时、可靠的财务信息和有关工作建议。

11、协助上级做好部门内务工作,完成上级临时交办的其他任务。

第13篇:财务岗位职责

#####股份有限公司 股份财务部

财 务 部 职 责(试 行)

一、贯彻执行国家有关财经政策,严格遵守集团各项财务管理制度,确保公司整体运营健康、有序。

二、按照集团公司下达的任务和指标,认真组织编制公司的年度财务预算,并负责贯彻执行;定期考核各项指标完成情况,确保各项指标的完成。

三、针对年度预算指标按月分解,并检查其执行情况;按月编制财务分析报告,为公司成本费用的控制提供有效、真实的理论依据和决策参考资料。

四、认真对供应、销售业务、费用报销流程进行监督,严格按照制度执行,切实履行好财务核算监督职责。

五、在深入生产现场基础上,认真履行好核算和监督职能,确保各项成本、费用的核算信息可靠,支出合理。

六、督促和配合有关部门定期和不定期地对公司资产进行清查和盘点,并对盈亏情况及时查明、分析原因,提出处理意见,防止资产的流失。

七、负责固定资产的核算,按国家和公司有关规定办理固定资产的增减、调拨、报废等转帐手续,按月提取折旧。

八、负责现金的收支、银行信贷结算的管理,及时清理债权、债务,认真做好记帐、对帐、报帐工作,按时编报会计报表,并及时向内外相关单位传递工作。

九、及时计提和上交有关税费,自觉抵制乱摊派、乱收费和行业不正之风。

十、合理筹划公司各类财产保险,协助处理财务损失的理赔事宜。

一、完成相关领导交付的其它临时性任务。

财务部总监岗位职责

□管理层级:

直接上级:董事会 直接下属:财务经理 □任职要求:

负责组织编制公司年度经营财务预算,负责安排年度财务决算编制工作;协助公

#####股份有限公司 股份财务部

司总会计师具体组织落实公司各项财务核算工作及会计报表的编制工作;协助做好融资、保险、税务、会计事务所等外部联系工作;进行财务管理、监督、控制,加强督促应收帐款催收等工作,保证本部门各项工作运转。 □07年工作重点

1、负责财务报表审核和上市审计,以及上市前的准备工作。

2、全面负责公司单项成本财务管理工作。☆主要工作内容:

一、全面主持并负责股份公司财务会计核算、管理、监督、控制工作。

二、建立健全财务管理的各项规章制度,严格遵守财经纪律、法规和各项规章制度,不断改进财务工作。

三、组织编制财务成本计划、融资计划,汇总编制财务预算,并将各项计划指标分解下达落实,督促执行。

四、加强同税务、银行、保险、会计事务所等外部相关单位联系,确保相关业务的顺利开展。

五、协助公司总会计师进行资金筹措和管理,根据资金状况及时分析、调度,保证生产营运资金正常周转。

六、参与制定公司各项经营计划、投资决策、职工工资、福利政策,协调财务部与公司其他各部门之间的工作关系。

七、负责建立公司的成本、费用考核体系,根据执行情况,不断修订和完善成本、费用考核办法。

八、对公司各项物资的使用、管理进行分析总结,制定消耗定额,并及时调整和控制,为领导提供决策依据,及时组织统计应收帐款外欠情况,督促相关工作。

九、及时检查监督单项合同成本预算情况,提出合理化意见。

十、审查对外提供的会计资料,负责组织财务状况及经营成果报告的编制、分析及解释,并向公司领导报告。

十一、全面负责公司上市前期财务准备工作,协调、督促会计师事务所为公司上市做好审计工作。

十二、负责组织财务部员工的思想品德教育、专业技术培训和工作评估考核,不断提高财务人员的业务水平。

#####股份有限公司 股份财务部

十三、负责部门员工劳动纪律督察及内部考核工作,负责制定部门员工的考核条例,并对员工的劳动纪律、工作业绩进行考评,最大限度地调动和发挥本组员工的工作积极性。

十四、分管####子公司财务管理工作。

十五、从会计制度公司规范和节税原则,审核会计记帐凭证和原始凭证。

六、完成公司领导交办的其他工作。

财务部副部长岗位职责

□管理层级:

直接上级:财务部部长

直接下属:各分管会计岗位(总帐报表、成本核算及分析、销售确认、系统管理员、税务)

□任职要求:

在财务部部长的领导下,负责分管会计岗位的日常组织、协调工作,负责会计报表编制和财务分析报告编写;规范成本核算流程;组织配合销售清欠工作;负责总账平衡工作;配合做好年终财务预算决算工作;组织做好税务帐目核算,组织融资资料的填报,同时负责对相关单位做好解释工作。

主要工作内容:

一、协助财务部长做好财务日常管理工作,检查、督导会计运作,保证会计核算

工作的正常运转。

二、协助财务部长做好对银行、税务等部门联系,协助财务部长做好上市审计工作。

三、组织安排税务会计、银行会计向相关单位报送各种会计报表及其他资料。

四、编制各种会计报表,保证各报表内容完整、数据准确,账表、表表数据一致。保证会计信息的准确、完整、正确,及时、真实反映公司实际经营管理情况。报表审核无误后,装订成册,及时报送。

五、协助财务部长做好单项成本管理工作,包括管理流程、考核控制标准的制定,以及单项成本的考核;规范、完善成本核算流程,加强成本核算管理力度。

六、负责对公司物资采购、物资收发存管理的流程进行规范和完善,组织做好相关财务核算工作。

#####股份有限公司 股份财务部

七、协助财务部长做好年终决算工作,保证年度审计报告的及时、准确报送,组织新会计年度的建帐、过帐工作。

八、检查督导应收帐款的回收情况,加强信用风险管理。

九、协助财务部长做好财务部员工的思想品德教育、专业技术培训和工作评估考核,不断提高财务人员的业务水平。

十、分管门窗分公司财务管理工作。

十一、从会计制度规范和节税原则,审核会计记帐凭证和原始凭证。

二、完成领导交办的其他工作。

财务部副部长岗位职责

□管理层级:

直接上级:财务部部长

直接下属:各分管会计岗位(出纳岗位、材料固定资产、内部往来、费用、综合分析会计、应收帐款管理)

□任职要求:

在财务部部长的领导下,负责分管会计岗位的日常组织、协调工作;严格遵守公司各项费用报销制度和资金支付审批手续,认真审核各项费用报销、各项资金支付;及时、认真审核会计记帐凭证和原始凭证,及时、准确地反映公司费用控制情况; ☆主要工作内容:

一、协助财务部长做好财务日常管理工作,检查、督导会计运作,保证会计核算

工作的正常运转。

二、组织相关会计及时清理内部往来帐,以及公司土建单位往来账核对,并及时上报公司领导。

三、严格按有关的费用开支范围和标准及审批权限审核报销,对违反财会报销制度,坚决不予支付;审查或参与拟定工程建筑合同、协议及其他经济文件,加强事前监督。

四、严格审核安装公司、销售公司承包费用的借支,控制两部门预算外的费用支出。

五、负责各种费用台帐的登记备查,包括对销售公司、安装公司承包费用的统计、考核。

六、督促销售公司、安装公司、预算科、质检部按时向财务报送相关资料。

#####股份有限公司 股份财务部

七、严格审核除公司日常费用报销以外的款项支付,如支付原材料款、购置设备款、在建工程款。

八、严格审核公司内部员工借款,负责对员工借款的催收和清理,平时加强监督,年底及时清理。

九、参与销售合同评审,负责销售合同归档保存、调阅等管理工作。

十、分管安装公司(含物流公司)财务管理工作。

十一、负责组织部门内部财务档案资料(公司文件、会计资料、合同资料、工程验收决算资料)的整理归档。

十二、负责部门员工劳动纪律督查工作。

十三、从会计制度规范和节税原则,审核会计记帐凭证和原始凭证。

四、完成领导交办的其他工作。

销售确认、系统管理会计岗位职责

□管理层级:

直接上级:分管副部长 □工作要求:

根据安装公司上报的形象进度进行收入确认,登记合同执行情况台帐;负责集团和各分、子公司浪潮软件的系统管理;负责部门电脑硬件、软件维护工作,保证财务电算化系统正常运行。 ☆ 主要工作内容:

一、根据单项工程已发生成本占预算成本比例,结合安装公司的形象进度进行审核,并据以确认当月收入,进行帐务处理,登记销售合同明细台帐。

二、根据确认的收入,正确计提销项税金和营业税金及附加,合理结转销售成本。

三、每月4日前提供各工程项目基本情况报表,包括工程合同号、合同价、工程进度,已开票及已作销售处理等内容;

四、每月6日前结转销售收入、销售成本及其他损益类会计科目。

五、负责财务系统的会计分工和权限管理,包括新增客户编码、新增二级会计科目等;

六、负责整个集团财务系统数据备份,负责年末帐务结转工作;

#####股份有限公司 股份财务部

七、编制本年度完工合同盈亏情况表,每月对收入及销售毛利情况及时进行分析。

八、负责财务部计算机软件、硬件维护,负责财务软件用户授权及管理工作,负责日常数据备份及系统安全。

九、税务会计不在时,负责销售及建安发票的开具。

十、每月及时和应收帐款管理会计核对相关帐务。

一、完成领导交办的其他工作。

□会计科目:主营业务收入、主营业务成本、劳务成本、工程结算、应收帐款

材料、固定资产会计岗位职责

□ 管理层级:

直接上级:分管副部长 □ 工作要求:

负责公司材料账的核算工作,审核材料入库、领用单据的合法、有效性,及时、准确反映公司各种辅助材料、修理用备件、低值易耗品的库存量及资金占用情况,负责固定资产类别的正确划分。 ☆主要工作内容:

一、审核材料采购员转来的材料入库单、仓库转来领用单的手续是否完整、正确。

根据审核无误的材料发票及入库单、出库单,及时进行帐务处理,正确核算存货与应付账款。

二、根据已编会计凭证登记材料明细帐,月底结出余额并与总帐、仓库材料台帐库存进行核对, 参加月末仓库实地盘点,及时反映仓库盘盈盘亏情况,确保帐帐、帐物相符。

三、负责材料物资运费的审核报销。

四、审核固定资产调出单据、报废申请报告。及时注销调出或报废的固定资产卡片,并按程序规定作相应账务处理。

五、对公司固定资产的购入、调出、报废及时进行核算和管理,正确划分在用、未使用、不需用固定资产,及时反映使用情况。定期组织检查,做到帐、卡、物相符。每月按固定的折旧方法、计提固定资产折旧费用。年末组织进行固定资产盘点工作,编制固定资产盘点表,并出具分析报告。

#####股份有限公司 股份财务部

六、每月对材料采购价格、采购成本、库存量变动情况进行分析。

七、负责材料增值税票的催收,以及与供应商的往来核对工作。

八、完成领导交办的其他工作。

□会计科目:原材料、低值易耗品、应付帐款、预付帐款、固定资产、累计折旧、工程物资、在建工程、固定资产清理、其他业务收入、其他业务支出等

应收帐款管理会计岗位职责

□管理层级:

直接上级:分管副部长

□ 工作要求:

对销售合同执行情况进行跟踪管理,对每个客户的往来建立台帐管理,配合销售部门核对每个客户的往来情况,对客户应收帐款进行跟踪分析和预警,每月核对内部往来帐项。

☆ 主要工作内容:

一、根据销售合同对每个客户建立台帐管理,做好销售合同的管理。

二、认真核对并确认客户每一笔回款,做好客户回款的审核确认工作,编制收款会计凭证并登记应收帐款明细台帐(按合同号)。

三、做好应收帐款日常核对工作,及时将对帐资料归集存档,必要时与销售员一道外出对帐。

四、每月3日前提供上月客户回款计划执行情况及本月回款计划统计表,每月15日前向部门分管领导报送一份应收帐款分析明细表。

五、对应收帐款金额较大、帐龄较长的客户进行重点跟踪,包括及时与客户对帐,查明原因并向公司领导汇报。

六、负责空白收据的领用、保管,负责回款证明的开具、每月及时对销售公司领出的收据进行跟踪,3日前将收据领用情况统计报部门分管领导。

七、负责对客户开具发票情况的审核;负责对照单项工程项目进度款支付情况对该工程材料款支付进行审核。

八、财务部办公用品管理,包括办公用品申领、发放登记、办公设备维修保养、会计凭证及其他单据印制管理等内勤工作。

#####股份有限公司 股份财务部

九、负责应收帐款帐龄分析及报银行相关资料的整理提供。

十、负责会计帐簿、会计凭证整理归档。

十一、负责部门员工请假、调休的考勤记录工作,每月5日前将上月出勤情况统计报部门领导。

十二、完成领导交办的其他工作。

□会计科目:应收帐款、预收帐款、工程结算、坏帐准备

内部往来、费用、综合分析会计岗位职责

□ 管理层级:

直接上级:分管副部长 □ 工作要求:

费用报销凭证的审核编制,内部往来的核对,对三项费用的统计分析,每月结合实际经营情况及时进行财务综合分析。 ☆主要工作内容:

一、负责费用类现金收支凭证的编制,配合出纳核对现金帐。

二、负责每月关联单位以及其他应收款、其他应付款相关单位帐务核对工作,其中与关联公司对帐要形成对帐确认函。

三、负责单项成本预算资料归档工作,对于成本预算、完工、验收、决算等资料及时存档,整理形成卷宗。

四、每月对本部三项费用统计制表,进行对比分析。

五、及时编制月度财务分析报告。

六、负责公司及部门内部文件签收传阅存档工作。

七、完成领导交办的其他工作。

□会计科目:其他应收款、其他应付款、管理费用、营业费用、财务费用等

税务会计岗位职责

□ 管理层级:

直接上级:分管副部长

#####股份有限公司 股份财务部

□ 工作要求:

负责公司涉税业务的核算和管理,负责公司各种发票的领取、使用和保管工作;负责记帐凭证的装订;负责各项统计报表的填报。 ☆ 主要工作内容:

一、负责增值税发票、普通发票、建安劳务发票等各种发票领购、保管,按规定及时登记发票领购簿。

二、正确及时开具增值税发票、普通发票、建安劳务发票。对异地纳税要开出外出经营活动证明并作登记备查。

三、严格对各种发票特别是增值税专用发票进行审核,及时进行发票认证。

四、规范本地、异地各项涉税事项的核算、管理流程,对发现的问题及时反映。

五、负责编制国税、地税需要的各种报表,每月按时进行纳税申报,用好税收政策,规避企业涉税风险,依法纳税;负责减免税、退税的申报。

六、做好股份公司的统计工作,填报公司涉税的各种统计报表。

七、负责主营业务税金及附加、应交税费、所得税科目凭证填制及明细帐登记、核对。

八、负责记帐凭证的及时装订,税务相关资料的装订存档。

九、每月对纳税申报、税负情况进行综合分析,提出合理化建议。

十、完成领导交办的其他工作。

□会计科目:主营业务税金及附加、应交税费、所得税费用

成本核算及分析岗位职责

□ 管理层级:

直接上级:分管副部长 □ 工作要求:

负责公司成本核算工作,单项合同材料成本管理和预算控制;审核各车间材料收、发、存管理,监督制造部、仓库各项材料入库和发出单据的及时录入;核算月度工资费用分配。要把公司单项工程生产成本分析工作作为重点。

每月对产品成本变动情况及影响因素进行认真细致的分析,为领导对成本费用控制提供参考依据。 ☆ 主要工作内容:

#####股份有限公司 股份财务部

一、根据生产经营特点和管理需要设计成本计算方法和单据传递流程。不断探讨运用科学的方法,在保证有效监控和满足核算的前提下,简化成本核算工作量。

二、根据制造部、仓库报送的材料投放表,汇总编制辅助材料等材料的领用会计凭证,正确划分各部门费用、成本以及往来单位款项。

三、审核各车间、仓库报送资料的真实性、完整性、准确性,进行实时监控,每月及时归集、分配各项费用,正确计算当月成本。

四、负责安装公司安装劳务相关费用的审核、入帐;负责成本费用相关科目凭证编制、记帐和查询工作;向部门分管领导、综合分析岗位提供各项成本分析资料。

五、建立实物负责制,督促实物归口管理部门(仓库、车间)定期盘点,做到帐帐相符、帐实相符,履行监督职责。

六、配合分管领导对分子公司仓库管理、成本核算、财务报表指导和监督。

七、月末对库存商品进行抽查,负责成本核算结转工作。熟悉企业各个生产环节的成本费用,掌握企业制造安装过程中原辅材料的消耗定额,了解原辅材料市场价格,发现问题及时向领导报告。

八、负责编制商品产品成本表、产品单位成本表,每月对成本变动情况对照预算及上年度同期数据进行分析比较。

九、及时编制单项工程成本预算表,对完工单项工程项目实际成本节约超支情况进行分析,同时对预算成本及时调整。

十、及时核付工资并进行分配核算,及时计提工会经费、职工教育经费等工资性费用。

九、根据权责发生制原则正确摊、提各项相关费用。

十、完成领导交办的其他工作。

□ 会计科目:生产成本、工程施工、劳务成本、制造费用、原材料(主要材料)、应付职工薪酬等

融资会计岗位职责

□ 管理层级:

直接上级:分管副部长 □ 任职要求:

负责集团、股份公司贷款融资手续的办理,及时按要求提供相关资料;办理其他

#####股份有限公司 股份财务部

相关事务。 ☆ 主要工作内容:

一、负责与各专业分行之间联络,协调银企关系。

二、熟悉贷款办理流程,贷款到期前提请相关领导办理相应手续。

三、办理银行保函、资金证明等资料。

四、根据贷款、还款原始凭据正确编制融资业务相关记帐凭证。

五、积极搜集整理相关贷款资料,做好贷款资料档案归集存档工作。

六、从会计制度公司规范和节税原则,审核会计记帐凭证和原始凭证。

七、配合做好月度会计凭证装订工作。

八、月末自下而上收集信息编制下月资金收支计划,对上月收支进行统计分析并出具文字报告,每月6号前完成上述工作;每年12月份负责编制下年度财务收支预算。

九、完成领导交办的其他工作。□会计科目:长期借款、短期借款

出纳会计岗位职责

□ 管理层级:

直接上级:分管副部长 □ 任职要求:

负责公司现金、银行存款的收、付工作,按照财务规定办理现金报销,核定库存现金,做到日清月结;款项支付、费用报销严格执行资金收支计划。 ☆主要工作内容:

一、严格按照国家财经政策和公司财务制度的规定办理现金收付和银行结算业务,认真审核原始凭证。

二、按规定留存库存现金,超过部分及时存入银行,不得以“白条”抵库, 不得坐支。

三、加强支票的管理,严格按支票签发程序签发支票,不得签发空白支票,及时督促报销。

四、根据审核过的凭证,登记现金日记帐、银行日记帐,做到日清日结,并在月底对库存现金进行盘点,做到帐实相符。

#####股份有限公司 股份财务部

五、及时核对银行各帐户余额表与银行日记账金额,编制各账户的银行余额调节表,报财务负责人审签,负责现金银行日记账打印、银行对账单及余额调节表装订事项。

六、负责现金、有价证券、印鉴章的保管工作,做好银行支付凭证使用记录和注销,下班时锁好保险箱,并加密码。

七、登记各种借款、银票的增减变动情况,提前向部门负责人、融资岗位通报到期的业务。

八、完成领导交办的其他工作。

□会计科目:现金、银行存款、其他货币资金、应收票据、应付票据、

第14篇:财务岗位职责

财务部职责与岗位职责的设置、划分

财务部职责

依据国家相关法律法规、公司经营活动、公司宏观目标,组织财务收支计划、信贷计划,监控预算的执行等;拟定资金筹措和使用方案,开源节流,有效地使用资金,并提出合理的理财建议;进行成本费用预测、控制、核算、分析和考核;对公司各项资产进行登记入账、核对、盘点,确保资产安全;建立健全财务核算制度和财务内控制度,进行经济活动分析,提供决策依据;协调银行、税务关系,做好税务筹划,合理避税,避免出现税务风险。

对违反财务制度和可能造成损失、浪费的开支有权制止;有权组织各部门开展财务计划、经济核算、成本管理、控制方面的工作;主管审核财务收支工作;签署预算、财务收支计划、成本和费用计划、信贷计划、会计决算报表。对财务人员进行岗位分工、工作分配和考核。

财务部主任岗位目标与职责

岗位目标(权限):

全面负责公司财务工作,指导监督公司财务管理、会计核算工作,复核公司会计报表、合并报表; 制订财务工作计划并组织实施,指导、监督、考核财务人员工作;编制执行财务预算、收支计划、信贷计划,拟订资金筹措使用方案;全面、客观分析评价集团财务状况与经营活动状况;研究税收政策,筹划税务活动,安排税费申报与交纳;负责基建工程、固定资产的核算,重大投资项目分析、核算与结算。

岗位职责:

一、规章制度管理:组织制定公司各项财务管理制度、内部控制管理制度和考核办法;组织各项规章制度的实施,并予以监督,确保公司资产安全、有效地运作;将规章制度交公司管理部门备案。

二、财务预算管理:根据公司有关制度,组织有关部门编制财务预算并汇总,上报总经理审批后组织实行;监督有关部门预算的执行情况。

三、财务计划管理:组织编制各项财务收支及资金计划,落实和检查计划的执行情况,确保资金供应;充分发挥会计监督职能,依据公司财务制度及相关经济合同,审核各项支出,避免不必要的支出,定期将计划的执行情况进行分析并上报总经理。

四、会计核算:组织进行会计核算和账务处理;编制汇总公司会计报表并及时上报有关单位。

五、成本控制:负责组织公司的成本管理工作;进行成本预测、控制、核算、分析和考核,降低成本消耗,节约费用;根据公司运营的实际情况,适时提出成本控制方案并监督实施。

六、财务分析:定期或不定期地组织财务分析,提交财务分析报告,为公司决策提供依据;对新投资项目做好财务预测及风险分析;参与公司重大财务问题的决策,提出意见或建议。

七、财务稽核和审计工作:根据内部控制制度,组织实施财务监督,确保公司各项业务在受控的情况下运行;组织设定财务工作考核标准,严格监督各项业务收支情况,并根据考核标准对财务工作进行定期考评。

八、疏通融资渠道:根据董事长的指示,做好资金筹集、供应和使用管理工作;根据公司对日常资金的需求量,协助公司寻找融资渠道,疏通融资渠道;与银行建立正常的信贷、结算关系,满足公司经营运作中的资金需求。

九、部门内部管理:设计、优化本部门岗位设置及职责分配,负责财务人员队伍的建设、选拔、配备工作;组织部门人员的业务交流和培训;对本部门员工日常工作进行指导、监督、激励和考核,并对其进行业绩考核,以保障部门绩效的达成。

十、税收管理:依据国家税收法规,检查相关岗位是否按照税法规定以及公司实际收业务情况及时、如实申报纳税,并上报总监;及时了解和掌握税收法律法规的最新动态,协调公司与税务部门的关系,达到保障公司合法利益的目的;依据国家相关税收法规,结合公司实际情况,为公司的税收筹划提供合理的建议,以达到公司合理避税的目的。

十、对各种合同的会签审核,

一、完成领导临时交办的工作

会计岗位目标与职责

岗位目标(权限):

依据财务部的工作计划及财务部主任的要求,开展对会计核算的组织、监督、辅导,编制、验证、分析会计报表;负责各项资金支付的审核,有权拒付不符合规定的资金、订正错误的会计记录,以保证会计核算信息的及时性、准确性和资金安全;负责会计凭证的录入和会计报表和内部管理报表的出具。

一、根据国家有关财务法规和企业准则,及时、准确录入的会计凭证;准确、及时编制公司财务会计报表、内部管理报表、会计报表附注及财务状况说明书,财务部负责人审核后,报送公司总经理和有关领导,为公司制定经营方针政策等提供参考;

二、对各项往来款项,根据审核后的记帐凭证顺序登记,及时核对,对大金额的和长期挂帐的往来款项应重点关注,查明原因,及时清理。

三、根据国家税收法规和企业有关规定,负责按月进行纳税申报,包括税收计算、统计、办理相关税务手续等;

四、协同综合部进行固定资产、低值易耗品的核查和盘点工作,及时掌握固定资产变更情况,准确完成固定资产增减变化的核算及折旧、报损、报废等账目处理;

五、负责审核合同付款申请单、报销单据等各种原始凭证;负责财务会计凭证的装订,负责财务档案资料管理;

六、负责定期与不定期盘点出纳库存现金和有关票据;

七、工程决算前负责与施工单位就累计付款情况进行帐务核对工作,对不符数据找出原因并双方确认调整;

八、具体负责报表年审、税务申报与检查、协助工商年检等工作;

九、负责审核供应商付款情况及发票的入帐情况,并审核发票的真伪。

十、完成领导交办的其他任务

出纳岗位目标与职责

岗位目标(权限):

做好现金与银行存款的收付,日常费用报销事项的复核,以及与会计的对接等工作,有权拒付不符合规定的现金支出,负责公司合同的分类管理,及合同台账的登记和核对。

一、对日常收到的现金及时缴存银行,不得超库存限额持有现金,保障资金安全;监督公司现金的使用,严格按照公司《货币资金管理制度》所规定的范围使用现金。

二、严格遵守现金与银行存款的管理制度;按法律法规的规定负责现金备用金的管理,杜绝坐支。

三、负责审核公司所有费用支付的合法性、合理性、真实性和正确性,检查手续的完备性,严格按照公司费用报销管理办法进行复核。

四、负责公司现金与银行存款收支业务,登记日记帐,做到日清月结,保证帐款相符,并于次日上午将收付单据接交会计入帐。

五、每日盘点库存现金余额,做到日清月结,保证账实相符。

六、每月底,核对实际库存现金余额、现金日记账余额与浪潮账务系统现金余额是否一致,并编制现金余额调节表,保证账实相符。

七、每月底,核对实际银行存款余额与银行存款日记账余额与浪潮账务系统银行存款余款是否一致,并编制银行余额调节表,对未达账项查明原因并及时处理。

八、妥善保管现金、支票、有价证券及各种结算凭证、公司印章和收据等财务票据。

九、负责办理备用金的清理,催促借款人及时办理报销还款事宜,按季度下发催账通知单,及时清理欠款。

十、负责员工工资的发放,资金日报的编制、发送。

十一、负责合同付款台账的登记,负责合同档案管理;工程项目的代扣代缴及代垫款的扣除和登记等

十二、配合其他岗位工作,完成领导交办的其他任务。

第15篇:财务岗位职责

财务岗位职责

一、模范遵守国家法律、法规及公司的各项规章制度和决定。

二、廉洁奉公,全面负责财务管理。

三、掌握金融信息,建立良好的内部核算秩序,健全财务对各部门的

监督管理机制。

四、做好日常财务工作,加强成本核算,及时向领导通报各公司的资

金运转情况及财务状况,搞好资金保障。

五、负责资金、财产的安全,发现问题及时提出处理意见和建议

六、组织搞好债权债务的清理结算工作,不做损害公司利益的事。

七、做好各种业务表,按时向领导汇报。

八、搞好公司财务账簿、资料的保管和归档工作,防止丢失、损坏。

九、完成领导交办的其他工作,重要事项及时请示。

十、服从领导,维护公司利益。

一、根据现金及财务管理制度,审核收付款内容、确保票据真实有

效,发现问题及时报告。十

二、加强支票管理,控制现金开支,能转账的一律通过银行结算,确保往来资金安全。

十三、现金收支必须日清月结,计算无误并限当天登入现金日记账,做到账款相符。

十四、做好日常财务工作,严格按照备用金限额管理规定,保证资金正常安全使用。

十六、搞好记账凭证汇总、装订、编号工作,保守公司商业秘密,不做损害公司利益的事。

十七、完成领导交办的其他工作,重要事项及时请示。

行政部2012-3-30

第16篇:财务岗位职责

财务

第一节财务培训

一、财务部各工作岗位职责

(1)财务经理岗位职责

1、主持部门例会,传达上级领导工作精神,总结本周的工作不足,提高工作效率。

2、负责组织俱乐部的经济核算,组织编制和审核会计、统计报表,向董事会汇报,并按董事会规定时限,及时组织编制财务预算和决算。

3、审查各项开支,密切与各部门联系、研究并合理掌握成本和费用情况,并报董事会。

4、做好各项资金计划平衡,管理和掌握各项资金的运用,调理各业务部门所需资金,保证业务活动之顺利开展。

5、督促有关人员抓紧应收款的催收工作,加速资金回笼。

6、检查、督促财务人员认真执行各项财务规章制度,组织财务人员培训业务知识,学习和执行“会计法”。

7、负责与财政、税务、工商、金融等相关部门的联系,及时做好财政、税务工作。

8、联系各营业部门,了解经营情况和市场信息,及时向上级提出合理化建议。

9、保存俱乐部关于财务工作方面的文件,资料、合同和协议,督促本部门员工完整保管企业合作期内的一切帐册,报表、凭证和原始单据。

10、开展部门员工业务培训,使各岗位员工熟练掌握本岗位的业务知识,规范、程序做法、环节、能独立工作,并基本了解本部门其它岗位的业务环节。

(2)财务部会计岗位职责

1、负责成本分析,盈利分析。

2、负责系统的培训,让每位收银员熟练掌握业务技能,以确保顺利进行。

3、规范财务各类票单,文件、帐册等管理工作。

4、搞好各档案工作。

5、核算营业收入与支出。

6、负责公司物业管理,收银管理和员工薪资核审。

7、协调营业部门关系,使营业与买单正常运转。

8、每日核算营业报表经经理审核后上报执行董事等。

9、定期上报损益表、资产负债表、盘点表等。

10、追踪应收帐和应付帐款等工作。

11、协助经理搞好财务预算、决算和各期培训计划。

12、协助经理搞好金融部门,税收等部门关系,及时掌握国家税收政策。

(3)财务部出纳员岗位职责

1、做好现金收入与支出,认真按照会计制度处理各项应收、应付款项。

2、与财务、税务、工商、金融等部门搞好关系,随时了解货币兑换率和税收相关政策。

3、按规定保管好现金。

4、负责员工薪金(银行存卡办理)和发放。

5、负责每天收银找零工作。

6、负责培训收银员对刷卡知识的了解及对真假币的辨认。

7、做好各类票证、文件资料的保管工作。

8、对上级领导交给的任务认真及时完成。

(4)财务部审核员岗位职责

1、审查记帐的完整和合法依据,包括科目对应关系,借贷是否平衡,数字金额等项目;同时审核记帐凭证与原始单据是否齐全和合符规定,审批手续是否完备,原始单据是否与记帐凭证内容一致。

2、严格执行财务制度和开支标准,对一切不符合规定的开支和违反收支原则的结算,均要拒绝办理,并及时向会计主管或财务经理报告。

3、编制年度、季度、月度会计报表,并做出编表说明。

4、协助会计主管编写每月的财务分析报告,对经营收入影响较大的项目,要单独做出分析。

5、月终做出汇总平衡表,并与各明细分类帐核对。

6、装订记帐凭证、会计报帐表、各种帐册,并分类编制。

7、对消费帐单严格审查,发现问题及时与各部门联系,或上报总经理。

(5)财务部仓管(员)岗位职责

1、熟悉公司所需物品的名称及用途并了解物品的性能。

2、做好采购数量、规格、型号、质量的验收与登记。

3做好仓库物品的收支平衡。

4、做好仓库物品的堆放、排列、标示工作。

5、做好发货、退货记录工作。

6、做好安全库量以及仓库卫生工作。

7、搞好防盗、防火、防潮、防虫等措施和物品报废工作。

8、处理好仓库的积压品和过期物品。

9、搞好每月盘点,做好仓库报表。

10、部门物品意见随时收集并告知上司是否采购。

11、认真及时做好物品的直拨出库入仓,报损等工作事务。

12、把好质量关,对低劣商品拒绝收用,严格执行申购计划。

(6)财务部采购岗位职责

1、一切采购物品必须按有关部有效采购单进行,并切有总经理签字方可采购。

2、经常到部门了解物品使用情况及请购物资的规格、型号精量,避免错购。

3、认真核实各部的请购计划,根据仓库存货情况,定出实际采购计划,对定型、常用物资按库存规定及时办理,防止物资积压,做好物资使用的周期性计划。

4、对各部门所需物品按急先缓后的原则安排采购,积极与供货单位取得经常联系。

5、严格遵守财务制度,购进一切货物首先办理进仓手续,然后到财务报帐,不拖帐、挂帐。

6、与仓库联系,落实当天物品的实际到货的品种、规格、数量,把好质量关。然后通知申购部门,及时领出。

7、尽量做到单据(或发票)随货同行,交仓管员验收(托收除外),如因省外物资不能单据随货同行,应预先根据合同数量,通知仓管员做好收货准备。

8、下班前,做好当天工作情况记录和明天工作计划。

9、采购物品一定实行货比三家,对大件物品,特殊物品技术性设备等实行先报价看样品再购买原则,以便做到价格合理功能有效,质量保证。

(7)财务部收银主管岗位职责

1、认真遵守公司的各项规章制度,紧持原则。为公司严格把好收银关,根据公司及财务部要求,严格管理全体收银员。

2、负责收银台的全面工作,检查各岗位责任制的落实情况和各项规章制度的执行情况。

3、每月月底及时编排收银员更期表,做好考勤的统计工作。

4、在营业现场及时解决疑难问题,并与楼面及相关部门做好沟通、协调工作,对于出现重大无力解决的事件,要及时向各区副总或相关领导汇报,以确保及时排解有关问题,使营业工作正常运作。

5、顶替收银员当值。

6、定期(如每周)向财务经理汇报营业现场的营运情况和存在的问题及改革建议;定期或不定期汇报收银员的工作情况和思想状况;充分调动收银人员的工作积极性。

7、完成上级领导交办的其他事项。

(8)财务部收银员工作岗位职责

1、严格按照公司相关规章制度及财务制度处理好日常工作。

2、在岗期间,除按公司规定准备的零用金外,一律不准携带现金入收银台;不准私自套汇或变相套汇。

3、严格按照收银工作流程对电脑、刷卡机、检钞机等收银设备的使用,要严格按规定的进行操作,否则,由此出现的失误按规定给予处罚。

4、实行微笑服务和唱收唱付的服务方式,杜绝一切因货款交付不清或单款不符及争吵等事件的发生。

5、因工作失误,给公司造成的经济损失,由当事人负责赔偿。

6、认真打印和填写各种营业报表,及时结算当日营业款项,做到单单相符、单款相符、表款相符。

7、认真记录和反映每日营业现场的非正常事件。

8、服从领导、团结同事,按指定时间上下班及轮休。

9、收银组长要协助主管收银台的日常工作。

(9)寄存员工作岗位守则

1、准时上班、化好淡妆,

2、每晚开档前清洁衣帽间地区垃圾,用清水、抹布全面清洁各衣柜,台面、确保工作环境干净整洁。

3、当班迎客时,不能随便离开工作岗位,如确需暂时离开,一般不能超过10分钟,且在离开前上好门及锁好门,如由于未做好以上工作而导致客人财物损失,则追究当班者的责任。

4、衣帽间人员不得有好奇心偷看客人寄存的物件,也不可以偷客人寄存物件,如发现一次,即无偿解雇,不得有异;

5、每晚做好客人存入、取回物包的登记手续,客人取包时,要核正、副券号码一致才能发回,如由于疏忽,错漏而造成客人财务损失,由当班者负责。

6、原则上不接纳客人宠物的存放,如客人紧持存放,须请示主管级以上同意才能接纳,且要做好登记,放在较安全的位置。

7、收档后,如发现遗留物,衣帽间员工应在场内房间询问,无误后立即交值班的经理处理,原则上遗留物保存二个星期,如还没有人认领交由行政经理处理(如发现遗留物不上交者,而客人又投诉,当班者即时无偿解雇,不得有异)。

8、衣帽间员工须有深圳户口人员担保人方可入职。

二、财务部各岗位工作流程

(1)收银工作服务流程

△营业前

1、每天上班前,要更换好工衣、配戴好工牌、清面淡妆做好相关的准备工作。

2、每晚提前十五分钟到财务部准备备用金。拿取备用金换零币,并核对备用金是否无误,如有发现金额不对,要提出及时汇报。

3、检查各种票据是否齐全并及时补充发票、收据、卡纸、手工报表。做到不因暂时无各种票据事件的发生而影响服务质量。

4、检查办公用品是否齐全(收银章、计算器、剪刀、订书机等),如发现异常及时向主管汇报并及时解决。

5、检查收银设备的运作是否正常,如电脑运行是否正常,刷卡机是否能正常工作,验钞机是否失灵等等,及收银设备的各种环节要认真检查,如出现问题一定要及时处理或立即通知设备维修人员进行处理,在上班处理相关故障,做到无事故操作。

6、认真搞好收银台的卫生工作。

△营业中

1、收银员一收到柯打单,就要核对公司相关人员的赠送权限及赠送额度,经核对无误后迅速输入电脑给予出品。然后放入插单架。如有追出品须按以上工程程序进行,不得延误。如有取消出品,核对取消单上是否有出品部人员及经理级以上人员签字方可取消此单。

2、如有正常转房,要有咨客部人员的签员;非正常转房要楼面经理签名方可执行,注意最后买单时根据公司相关制度办理。

3、收到楼面人员要买单的通知时,核对输入品种是否无误,赠送、超送、打折等是否正确并符合规定,确定无误后,(按相关人员签署的折扣打折并核对打折人签名模式),打印帐单交由楼面买单人员。

4、如消费卡没有打折时,收到卡3分钟之内,电话通知该房订房人询问该房是否打折,经确认后,先打帐单买单,然后请该房订房人补签。

5、买单方式:

a、现金:当收到楼面或客人交来的现金买单时,首先用验钞机检验现款真伪,然后按帐单当面点清现金数额经双方核对无误后,按帐单实际金额收款,并及时准确找赎。(客人如付外币,收银员应按照公司比例收取客人钱数,并在帐单上注明以何种方式付款。)

b、银行卡:按帐单金额输入pos机,并做到帐单金额打印出的签约单金额一致,收银员要非常熟悉公司目前可收取的银行卡种类,如收取的是信用卡,还必要严格按信用卡受理事项进行,不得有误。如没有出示身份证或签名模式不像的,经该订房人签名担保,楼面经理加签方可办理。

c、挂帐:分析挂帐人员是否在本公司有挂帐权限,并要求订房人和相关负责人在帐单上签名担保。

d、签单招待:核对此人在公司是否有签单权限,如无此权限,收银员有权拒绝受理。

6、认真做好营业结束的相关工作:

a、收银员打印电脑报表,并核对所有结帐金额是否无误,经核对后,要做到电脑菜单与收款金额相符,营业款项与收款金额相符,然后营业款现金封袋:清点备用金;对银行pos机进行清机处理。

b、准确无误做好每天的发票登记。

c、未按规定办理相关手续,擅自提前下班或出现其它状况的,则按照公司的有关规定进行处理并追究其相应的责任。

△营业后

1、整理收银台卫生,检查办公用品否齐全,并放在指定地点。

2、认真检查pos机、电脑的电源是否关闭好。

3、与保安人员一起交营业款押送指定地点。

(2)寄存员(存包处)工作服务流程

△营业前

1、准时上班(换好工衣为准)。

2、班前例会认真听取楼面主管对工作的安排,做好礼貌用语训练。

3、做好存衣间的卫生,并准备好工作中所须的物品(存衣牌、登记本、笔、打火机等)。

△营业中

1、脸带微笑,双手背后,昂首挺胸,站立于存物台面准备随时恭迎客人。

2、客人来临,笑脸向迎“晚上好,欢迎光临”!请问先生/小姐,是否存物,并叮嘱客人带好存物牌。

3、根据存物牌号码顺序将物品摆入存衣柜,在工作中一定要认真,仔细保管好每一样物品。

4、客人取物时一定要问清姓名,物品方可发放,鞠躬送客:“多谢光临,请慢走,欢迎下次光临”。

5、工作中如出现问题,如:客人丢失存物牌等问题,应耐心向客人解释并按存物须知条例解决,如解决不了应及时通知上级部门。

△营业后

1、清点存物牌检查是否有客人未领取的物品,如有即可通知值班经理给予解决。

2、参加班后例会,听取主管对当日工作的总结。

(3)仓管员工作服务流程

1、按时上班,检查仓库有无异常现象,并做完整记录,发现异常情况及时向上反映。

2、检查库存物资是否接近最低库存数量,如库存数量不足应及时填写采购计划。

3、如有部门申购单,必须检查是否有签名,然后根据申购单进货、验货,严格把握质量关,拒绝验收不合格货物。

4、把进库货品按类别摆放在固定位置,填写货物卡、并输入电脑。

5、凭各部门授权签署人签名的领用单发放食品、饮品,并在电脑中减去所领用货物数量。

6、发现有食品,饮品数量超出最高库存时,必须向上级汇报。

7、在进库食品、饮品包装打上入库时间和进货计划的编号。

(4)仓管员申购物品程序

1、定型物品及计划内物品的请购。

由仓管部根据库存物资的最高储备量和最低储备量情况,用请购单及时向供应部提出请购。

2、非定型及计划外物资的请购

由使用部门根据营业上的需要,提出购买物品的名称、规格、型号、数量,并说明此物品是一次性使用或今后长期使用计划情况,填写请购单,由部门经理签名认可。

流程图:使用部门——仓管部——供应部报价——总经理审批

当总经理审批同意后复仓管部,交一份使用部门存查,二份供应部作采购计划,一份仓管部收货组作为货到后进行验收依据,一份财务部。

(5)物品验收程序

1、原材料委外加工的成品验收

(1)供应部根据合同规定,将原材料拨付加工时,由供应部填写“委外加工发料单”一式四联单据交仓管部。

(2)仓管部收到“委外加工发料单”的同时,应将原材料的委外加工数量给予认真核实,如无误则签字确认进行发货,发货后将单据分送有关部门(一联交对方单位,一联交财务部,一联本部存查)。

(3)当接受加工的厂房将加工好的成品送回仓库后,收货组根据委外加工合同认真审核验收,复核原材料数量后,凭加工厂方的发票和原先的“委外加工发料单”填制“委外加工成品收货单”。

原材料发外加工程序图:

供应部发通知——仓库凭委外加工单发货给厂房——工厂加工后——收货组核实验收填进仓单——将单据一联交供应部——财务付款。

2、印刷品的验收

(1)使用部门根据营业需要,填写并制定印刷品的样板,同时填写物资请购单送仓管部审批。

(2)供应部接到需印刷的样板和请购计划后,交厂方进行植字排版拍片,样稿出来后交使用部门核对签字确认后交付印刷。并留一份给收货组作收货样版。

(3)印刷完毕后,货交仓管部。收货组应及时将印刷品交使用部门核实。如无差错,可进行交货。如有差错交由供应部进行更正处理。

流程图:

使用部门出样版——供应部付印出样稿——样稿由使用部门核对——付印——印刷成品后交仓管部——使用部门最后核定——办理进仓——使用部门。

三、财务部收银工作守则

1、收银归财务部管,是财务部派到楼面工作的部门。

2、收银部在楼面上班,员工纪律归楼面管,若因工作与楼面发生矛盾,由楼面负责协调,特殊情况由财务部、楼面部共同解决。

3、收银员不得利用工作之便挪用、抽取营业款、也不得代人签单、模仿签单、涂改单据。经发现,公司将会严重处罚,并按贪污处理,若需涂改单据必须总经理签字。

4、收银员收到签单时,务必核对有否总经理或董事批示方可接收。

5、营业收入款每晚收工后马上点清并交总经理点清,若有任何差错由收银员自己赔偿,如钱多则将多出之数交回公司归入基金。

6、收工前点清银头数,交财务存放,不得挪用银头数,否则按贪污处罚。

7、收银部要配合财务部随时检查银头数,不得阻挡刁难否则立即开除。

8、收银员每晚收工后必须整理好单据,交审核处复核,如发现单钱不符,照价赔偿,当天必须结清。

9、按规定作每日报表,交财务部复核制毛利表。

10、收银部有责任完成董事局、总经理要求做的营业收入分析资料。

11、现金银头交接务必点清,避免发生误会。

12、认真检查真伪币,尽量杜绝错收假币。如收回假币,收银员负责赔偿。

13、听从财务部的安排,不得讨价还价,不得将手袋及其他私人物品放收银处。

14、收银繁忙时段不得离开收银处,宵夜由服务员送,节假日不得安排休假。上班时间不得离开本公司营业范围,特殊情况由经理批准。

15、收银员上班时间为晚上7:00——早6:00一班制,务必准时上班,迟到按公司制度处理。

16、不管总经理及一切管理人员都不能在收银处借支,营业款及银头数,如有特殊情况属公司事宜,可按情况处理。

17、服务态度要认真、细心、准确、互相配合、体谅,共同做好工作,完成任务。

四、员工基金制度

为增强员工的工作积极性,激励员工对工作的热情,树立对公司的崇高自信心,丰富员工的班后文化生活。激进公司一流“企业文化”。同时更有效的提高员工素质。抓好服务质量,做到奖罚分明,优胜劣汰的工作作风。建立人性化、科学化、纪律性、组织性、团体性的一流管理队伍,一流服务队伍完善管理体系。现公司决定成立员工基金会,基金制度如下:

1、员工基金来源:公司小费箱小费收入,公司所有违纪违规员工的罚款收入,存包费收入,废纸皮、空酒瓶收入。

(1)、公司违纪违规员工罚款,以经理签发的扣分单上注明金额扣罚;

(2)被无偿解雇的员工以扣分单上注明扣罚金额入缴基金,剩余部分归公司所有;

2、基金分配方式:

(1)在每月基金收入总数内支出××元,作为奖励给每月评选出来的最佳员工,及其他符合在《奖励制度》守则里而又被公司评定给予奖励的员工。

(2)剩余部分的基金,其中抽出××%按《员工小费分配方案》分配给员工,作为员工每月的福利,剩余××%的基金,存在公司帐户内,用于公司组织大型员工活动时使用,例如:组织员工去烧烤、游泳、旅游、生日party、员工餐舞会、员工抽奖等活动;

3、所有员工基金支出,必须经总经理签字,审批才可支出。

第17篇:财务岗位职责

财务办公室工作职责

一、认真贯彻、执行国家《企业财务通则》、《企业会计准则》和工程局及综合实业分局等上级有关财务会计制度和规定。

二、认真履行《会计法》赋予财会人员的工作职责、权利和义务,充分发挥财会人员核算和监督的基本职能作用。

三、负责财务管理、资金管理、产权管理、会计核算、成本核算、财务预算管理及财务信息化系统建设等工作,按照规定及时编报各类会计报表和有关资料。

五、负责资金结算体系的建立,统一管理、规划、筹集、调剂资金,加强资金预算、计划、控制及流向的规范化管理。

六、会同有关部门做好对项目经济效益审计,领导干部任期经济责任审计,内控制度审计,工程项目审计(包括分包合同、分包结算、物资采购、大额资金使用等情况审计),财务收支审计和其它审计及配合工作。

七、负责债权、债务的清理工作,协助办理对业主工程价款的结算。

八、质量、环境与职业健康、安全管理中相关职责。

九、完成领导交办的其他工作。

批准 :编制:周红燕

财务办主任岗位职责

一、认真学习、贯彻执行国家《企业财务通则》、《企业会计准则》和工程局及综合实业分局等上级有关财务会计制度和规定。制定本单位财务、资金方面的制度,并监督、检查工作。

二、认真履行《会计法》赋予财会人员的工作职责、权利和义务,充分发挥财会人员核算和监督的基本职能作用。

三、负责会计核算,进行财务管理。控制各项费用的支出、使用情况。

四、负责各项财务收支计划、财务控制、核算、分析和考核工作。

五、负责审核年度财务预算、审核会计凭证、定期督促清理各项债权、债务工作。

六、负责全年度财务决算工作,如实反映单位财务状况及经营成果。定期编制财务分析报告,提供财务决策建议。

七、参与拟定本单位各项经营目标,审查对外经济合同和其它经济文件。

八、负责与上级单位,本单位各项目、各部门及所在地相关地方部门的联络协调工作。做好质量、环境与职业健康、安全管理体系中相关工作。负责组织财会人员政治学习和业务培训。

九、完成领导交办的其它工作。

批准:编制:周红燕

主办会计岗位职责

一、认真学习、贯彻执行国家《企业财务通则》、《企业会计准则》和工程局及综合实业分局等上级有关财务会计制度和规定。

二、认真履行《会计法》赋予财会人员的工作职责、权利和义务,充分发挥财会人员核算和监督的基本职能作用。

三、负责审查会计凭证,正确、及时的做好记账、算账、报账和清帐工作。做到手续完备、数据准确、内容真实、账目清楚。负责总账、报表、成本核算及分析工作。认真做好财务、会计管理的各项工作。

四、负责编制各种收、付款及转账凭证。妥善保管各种会计凭证、账簿、报表及财务档案。

五、负责编制财务会计报表,要求做到数字真实、内容完整、帐表一致、报送及时。

六、负责全年度财务决算工作,如实反映单位财务状况及经营成果,提供财务决策建议。

七、负责编制年度财务预算和预算执行情况,审核会计凭证、定期清理债权债务工作。

八、负责各项费用及用款的支付工作。

九、完成领导交办的其他工作。

批准:编制:周红燕

资金管理与核算岗位职责

一、认真学习、贯彻执行国家《企业财务通则》、《企业会计准则》和工程局及综合实业分局等上级有关财务会计制度和规定。

二、认真履行《会计法》赋予财会人员的工作职责、权利和义务,充分发挥财会人员核算和监督的基本职能作用。

三、负责资金管理工作。编制资金计划、进行资金控制,跟踪资金流向,做好资金使用情况的分析工作。及时反馈资金信息。提供财务、资金决策建议。

四、负责编报资金报表,协助做好编制财务会计报表及财务预算报表。

五、负责费用报销工作,编制会计凭证、审核会计凭证,要求做到:手续完备、数据准确、内容真实、账目清楚。并及时提供相关统计资料。

六、负责资金核算工作,及时清理个人备用金。

七、认真做好现金、银行存款的盘点与核对工作,编制银行余额调节表,及时落实、处理未达帐项业务。

八、加强资金预算、计划、控制及流向的规范化管理,有效防范和规避财务风险。

九、做好财务文件的收、发登记传阅、督办工作,负责办公室行政办公用品的收发工作。

九、做好领导临时交办的工作。

批准:编制:周红燕

出纳岗位职责

一、认真学习、贯彻执行国家《企业财务通则》、《企业会计准则》和工程局及综合实业分局等上级有关财务会计制度和规定。

二、认真履行《会计法》赋予财会人员的工作职责、权利和义务,充分发挥财会人员核算和监督的基本职能作用。

三、负责材料核算的工作,编制不涉及银行存款、现金的相关凭证。要求做到:手续完备、数据准确、内容真实、账目清楚。及时与物资部门核对材料的验收入库、出库、调拨、让售、报废、待报废的情况,做到帐、卡、物三相符。

四、根据记账凭证办理现金、银行存款的收付结算业务。

五、及时登记现金、银行存款日记帐,做到日清月结,定期按发生额与银行对账。

六、负责保存库存现金和各种有价证券、票据、和空白支票,严格按照公司规定保管好财务印章及相关印件。

七、负责整理、保管现金、银行存款日记帐、银行借款合同、内部借款合同及有关资料。并将其归档备查。

八、严格执行财经纪律,不开空头支票,不挪用公款,不以借据抵充现金。

九、负责编报相关资金报表,定期向领导提供资金及帐户情况,反馈银行有关信息。负责财务信息化系统建设及会计电算化工作。

十、做好领导临时交办的工作。

批准:编制:周红燕

财务会计工作岗位职责

综合实业分局海东工业园区

二○一一年八月四日

第18篇:财务岗位职责

财务相关人员岗位工作职责

——————临时整理

财务经理

作为财务部的部门主管,负责掌管财务部一切的权责及其功能,并作为总经理的财务参谋,协助总经理制定每月及每年的财务预算、财务报告、财务分析、采购预算、采购清单及各项成本统计分析,经常审检酒店各部门的运作情况,并按‘开源节流’和‘以酒店利益为重’的精神提出修改建议。

1. 主管财务部的一切工作。

2. 制订酒店财务政策、操作程序和表格。

3. 制订客户信贷政策与收帐程序,并控制其在合理额度,使酒店有充足的流动资金。.4. 监督及控制各部门的开支和已批准预算案的执行情况。 5. 主管酒店成本控制及提出修改建议。 6. 注意本地税收政策,确保酒店依法经营。 7. 监察酒店在营运上的财务法律责任。

8. 根据酒店的实际需要,协助总经理决定适当添置资产及生产工具。

10.与人事部合作协助总经理根据本市酒店劳动市场的变化情况制定每年的工资及福利调整方案,做好人力预算。

11.了解世界经济、国内经济、本地经济及政府政策上的变化,分析会对酒店营运上的影响从而提出建议予总经理,使其可制定适当的经营方针与应变措施。12.负责保管和盖印酒店的支票专用章在酒店支票上。

14.负责每季及每年的酒店资产及生产工具的盘点,并作出盘点分析报告。

15.保存所有本酒店的法律文件、业务合同、各项牌照和许可证、市政配套合同及各项财务资料与报告。

18.协调财务各分部与酒店各部门的关系。19.培训财务各分部的工作人员。

20.与业务往来的客户、同行、银行及有关政府单位保持良好的关系。21.协助总经理搜集酒店市场的各种信息。 22.制定收货及仓库管理的政策与程序。 23.控制餐饮及其他营业成本,控制应收账款。

财务日审工作内容

1.负责稽核酒店当日各营业点交来的各种结账帐单、票据,检查实际发生与电脑报表是否一致;依据《挂账日志》

2.核算昨日夜间稽核员完成的报表,《夜审交易审核》《宾客欠款报告》《收入日报表》,报表是否平衡、完整;

3.负责稽核酒店当日各营业每班的收款报表;4.负责稽核当日各种消费项目明细表; 5.抽查酒店是否存在矛盾房;

6.负责稽核各种签单、挂帐是否正确,手续是否齐全;

7.负责稽核检查前台、客房、餐饮等给予的折扣和优惠是否合乎标准;

8.负责稽核每日发生的待结帐,依据《哑房名单》,并及时催促前台处理以前待结帐;

9.依据《财务日常操作审核表》检查账务冲减、交易作废、加收房费、取消结账、撤销开房、日租房等操作有风险的记录。

10.检查每日免费房与自用房情况,半日/全日加收,换房和升级情况,修改房价的操作。11.每日把各类报表按日期、序号分类存放,月末装订成册;

12.记录接待及收银员工作中存在的问题,及时向财务经理汇报发现的问题,提出改进意见,进一步完善收银制度,防止作弊现象。

13.审核完成后,向酒店总账会计提供《收入传票》或从财务软件里生成酒店收入凭证。14.比较精通管理系统的各项统计分析报表及报表取数原理,随时协助管理层从系统中提取需要的各类报表。例如:《营业状况分析》、《销售日分析》、《帐户类型分析》、《综合营业分析》、《营业收入报表》、《房类分析》、《协议公司业绩》、《分析月报》 。

夜审工作内容

一.夜审前准备工作:

① 检查所有住店帐户资料是否录入准确,包括;帐户类型、客源、国籍、房税结构、房价等。

② 对当日预离客人未离店检查余额并延住。

③ 核查当日所有交易明细是否准确无误,依据《挂账日志》等。

④ 检查其他各营业点消费账单,包括消费项目、折扣及付款是否符合财务规范。如有内部消费,折扣,赠送,挂房帐、应收、待结帐等情况时,核对授权签字是否完整。并且不许出现遗留未结账单。

二.进行夜审:

① 登陆夜审操作员工号,进入夜审模块;

② 按照夜审步骤顺序1-6步,依次点’开始执行’按钮:1夜审准备;

③ 2过房费,完成后弹出过房费报告,此报表不必打印;

④ 3夜审开始,按系统提示依次执行完成;

⑤ 4交易审核,在弹出的对话框中进行逐项交易审核,或直接点“自动平帐”,点确定后会自动弹出“夜审交易审核表”“宾客欠款报告”“应收帐审核报告”可直接打印每张表或按财务要求打印指定表;

⑥ 5结束夜审,系统自动逐项显示完成,最后系统提示“所有夜审全部完成”到此夜审操作过程全部完成;

⑦ 退出夜审程序,重新进入夜审程序核对酒店日期与审计日期是否正确;

⑧ 6其他,其他过程中可打印夜审中所需报表,也可进入报表界面中选择报表文件夹“夜审打印报表”,找到夜审后需要打印的表,依次打印报表。

三.如遇停电等突发事件:

待事件终止后,重新启动计算机,启动系统,进入夜审步骤,继续点开始或用单步执行, 如果修改酒店日期已经完毕,请不要再执行‘夜审开始步骤中的设置未到。

注:发生异常情况请与电脑房联系,严禁夜审全部结束后再次重复执行夜审步骤。

收银员工作内容

1. 了解酒店住店客人大致情况,包括预计离店客人及其账务,超限消费客人情况,催缴押金情况,如发现客人屡次不付或有意逃帐者及时上报财务。

2. 随时接待入住客人的收银业务,能熟练办理押金、转账、消费挂账、结账等电脑操作。 3. 正确领取和处理每日的备用金现金、收据和发票。保证备用金安全。 4. 确保所收取的款项清楚无误,客人的签署清晰可辩。

5. 严格遵守酒店各项政策及规章制度,严格履行财务制度,廉洁、自重。 6. 在下班前,打印《收款员收款报告》,并与经手的款项逐一核对无误。 7. 认真填写当班工作日志及有关交接班记录

第19篇:财务岗位职责

财务负责人岗位职责

1.贯彻执行国家有关财务、会计工作的方针、政策、法规、法令及上级各项财务、会计制度、规定。

2.编制项目部的季、年度会计报表,做好成本费用管理的各项基础工作,负责成本费用核算。

3.负责项目部资金的管理与运作。

4.协调好项目部财务与各部门的关系,积极参与项目部经营决策,及时掌握政策信息,更好的为项目部服务 。

5.负责项目部日常经济业务原始凭证的审核,编制记帐凭证,及时登记明细帐,负责往来帐的对帐工作。

6.负责组织项目部会计凭证帐册的装订、保管、归档工作,负责项目部的合同、相关文件的收发保管及印花税的贴花工作。

7.负责编制员工工资和各项奖金支付单以及各项扣款,做好员工工资的财务核算工作。

8.负责配合技术部门做好对甲方验工计价工作,及时清理外部欠款、在建工程及尾工款。建立健全代理项目部的工程项目验工计价、对甲方收款及未完施工盘点等情况的台帐。

9.完成领导交办的其他工作。

第20篇:财务岗位职责

资产财务部员工岗位职责

为进一步提升公司财务内部管理水平,提高财务整体工作效率,根据公司性质划分财务岗位,明确财务各个岗位的工作职责,提高财务人员综合素质,特制订本制度。

一、财务总监岗位职责

财务总监由董事会聘任并向董事会负责。财务总监负责全公司财务管理和会计核算,主要职责包括:全公司会计基础管理、财务管理与监督、财会内控机制建设和重大财务事项监管等。

(一)、公司会计基础管理职责主要包括:

1、贯彻执行国家方针政策和法律法规,遵守国家财经纪律,运用现代管理方法,组织和规范本公司会计工作;

2、组织制定公司会计核算方法、会计政策,确定公司财务会计管理体系;

3、组织领导全公司年度预、决算报告的编制,统筹安排各项财务工作;

4、组织实施公司财务收支核算与管理,开展财务收支的分析、预测、计划、控制和监督等工作,组织开展经济活动分析,提出加强和改进经营管理的具体措施;负责搞好公司各部门之间和对外的协调工作

5、组织制定财会人员管理制度,提出财会机构人员配备和考核方案;

6、组织公司财会人员开展政治、业务学习,协调公司财会人员的业务工作,检查各业务岗位的工作情况。

7、组织公司会计诚信建设,依法组织编制和及时提供财务会计报告;

8、负责全公司会计档案管理领导工作,及时督促向公司档案室移交会计档案;

9、推动实施财务信息化建设,及时掌控财务收支状况,运筹各项资金,保证经营生产工作的正常开展,严格控制不合理开支,管好用好各种资金。

10、及时向公司领导汇报财务情况,当好公司领导的参谋,努力完成董事长和总经理等有关领导交办的各项任务。

(二)、公司财务管理与监督职责主要包括:

1、组织制定公司财务管理规章制度,并监督各项财务管理制度执行情况;

2、组织制定和实施财务战略,组织拟订和下达财务预算,评估分析预算执行情况,促进公司预算管理与发展战略实施相连接,推行全面预算管理工作;

3、组织编制和审核公司财务决算,拟订公司的利润分配方案和弥补亏损方案;

4、组织制定和实施长短期融资方案,优化公司资本结构,开展资产负债比例控制和财务安全性、流动性管理。

5、制定公司增收节支、节能降耗计划,组织成本费用控制,落实成本费用控制责任;

6、制定资金管控方案,组织实施大额资金筹集、使用、催收和监控工作,推行资金集中管理;

7、及时评估监测全公司财务收支状况和财务管理水平,组织开展财务绩效评价,组织实施公司财务收支定期稽核检查工作;

8、定期向股东会、董事会、监事会和相关部门报告公司财务状况和经济效益情况。

(三)、公司财会内控机制建设职责主要包括:

1、研究制定本公司财会内部控制制度,促进建立健全公司财会内部控制体系;

2、组织评估、测试财会内部控制制度的有效性;

3、组织建立多层次的监督体制,落实财会内部控制责任,对本单位经济活动的全过程进行财务监督和控制;

4、组织建立和完善公司财务风险预警与控制机制。

(四)、公司重大财务事项监管职责主要包括:

1、组织审核公司投融资、重大经济合同、大额资金使用、担保等事项的计划或方案;

2、对公司业务整合、技术改造、新产品开发及改革改制等事项组织开展财务可行性论证分析,并提供资金保障和实施财务监督;

3、对公司重大投资、兼并收购、资产划转、债务重组等事项组织实施必要的尽职调查,并独立发表专业意见;

4、及时报告重大财务事件,组织实施财务危机或者资产损失的处理工作。

(五)、对公司重大事项的参与权、重大决策和规章制度执行情况的监督权、财会人员配备的人事建议权,以及公司大额资金支出联签权。

1、财务总监对公司重大事项的参与权是指财务总监应参加公司办公会议或者公司其他重大决策会议,参与表决公司重大经营决策,具体包括:

(1)拟定公司年度经营目标、中长期发展规划以及公司发展战略;

(2)制定公司资金使用和调度计划、费用开支计划、物资采购计划、筹融资计划以及利润分配(派)、亏损弥补方案;

(3)贷款、担保、对外投资、公司改制、产权转让、资产重组等重大决策和公司资产管理工作;

(4)公司重大经济合同的评审。

2、财务总监对重大决策和规章制度执行情况的监督权具体包括:

(1)按照职责对董事会或公司办公会议批准的重大决策执行情况进行监督;

(2)对公司的财务运作和资金收支情况进行监督、检查,有权向董事会或者公司办公会提出内部审计或委托外部审计建议;

(3)对公司的内部控制制度和程序的执行情况进行监督。

3、财会人员配备的人事权是指公司财务部门负责人的任用、晋升、调动、奖惩,应当事先征求财务总监的意见。

4、财务总监大额资金支出联签权是指公司按规定对大额资金使用,应当建立由财务总监与公司主要负责人联签制度;对于应当实施联签的资金,未经财务总监签字或者授权,财会人员不得支出。

公司行为有下列情形之一的,财务总监有权拒绝签字:

(1)违反法律法规和国家财经纪律;

(2)违反公司财务管理规定;

(3)违反公司经营决策程序;

(4)对公司可能造成经济损失或者导致国有资产流失。 (六)、财务总监对公司作出的重大经营决策应当发表独立的专业意见,有不同意见或者有关建议未被采纳可能造成经济损失或者国有资产流失的情况,应当及时向国资委和上级主管部门报告。

二、财务部部长岗位职责

财务部部长在财务总监的领导下,协助其组织实施公司财务管理的具体业务工作。

(一)、负责公司的会计核算工作和会计电算化管理工作。

(二)、组织拟订公司的成本管理办法和目标成本控制指标及考核办法,研究分析降低成本的方法和途径。

(三)、负责公司的成本核算、预测、分析、控制等日常管理工作。

(四)、主持汇审编制全公司的会计报表和财务决算报告,并进行综合分析。

(五)、负责检查、指导和监督公司

二、三级单位的会计核算和成本管理等方面的业务工作。

(六)、配合财务总监组织好定期的经营活动分析和有关的专业例会,提供分析报告和有关的分析材料。

(七)、负责本部门劳动纪律和工作人员廉洁自律工作,组织好有关业务活动。

(八)、具体组织实施公司会计人员的业务培训工作,提高财会人员素质,树立良好的职业道德。

(九)、及时向财务总监或分管领导汇报工作,完成好领导交办的各项工作任务。

三、会计主管岗位职责

(一)、协助财务部部长完成财务部的管理工作。

(二)、负责督促出纳、会计按时、按要求记账收款,如实反映和监督企业的各项经济活动和财务收支情况,保证各项经济业务合情、合理、合法。

(三)、负责指导、监督、检查和考核本部门成员的工作,及时处理解决工作中发生的问题,保证会计核算工作正常进行。

(四)、按时编制月、季、年度会计报表,做到数字真实、计算准确、内容完整、说明清楚、报送及时。

(五)、根据会计制度,定期汇总会计凭证,并与科目明细账核对相符。

(六)、负责审核原始凭证的收支,账务处理是否符合制度规定,账目清楚,数字准确,结算及时。

(七)、对会计凭证、账薄报表、财务计划和重要经济合同等会计资料定期收集、审查、装订成册,登记编号,按照《会计档案治理办法》的规

6 定妥善保管。

(九)、定期组织对公司固定资产和流动资产的清查、核实,确保财产的准确性。

(十)、严格按照财务管理制度的要求,认真做好记账凭证的稽核,组织报表的编审工作,保证财务结算的正确、及时和真实。

(十一)、及时把握流动资金使用和周转的情况,定期向财务部部长汇报。

四、稽核会计岗位职责

(一)、负责财务稽核和会计报告工作。

(二)、负责审核原始凭证、记账凭证的签章的完整性,对不真实、不合法、不完整、不规范的原始凭证,退还各有关人员更正、补齐。

(三)、负责审核各种明细账、总账和会计报告,并核对相符。

(四)、参加起草、修订有关财务管理、会计核算方面的制度。

(五)、参与有关经济合同、协议的谈判、签订,对经济业务事项进行事前审核。

(六)、配合有关部门对其他部门及

二、三级单位核算制度执行情况进行指导、检查和监督。

(七)、协助财务主管加强会计基础管理工作。

(八)、办理会计证年检工作。

(九)、制定会计核算科目体系。

(十)、实行会计监督,严格维护财经纪律,对重要的财务收支业务应亲自作不定期的抽查和复审。

(十一)、完成领导交办的其他工作。

五、预算会计岗位职责:

预算会计在财务总监及财务部部长的指导下,具体负责全公司财务预算的编制、预算报表的报送、年度经营测算、利润指标的下达等工作。

(一)、负责全公司年度财务预算的编制、并上报预算报表。

(二)、检查指导各有关部门及

二、三级单位年度、季度、月份财务预算的标准制定工作,并检查预算的执行情况。

(三)、每年四季度参与当年经营预测,预测下年度经营指标,并向各有关部门及

二、三级单位下达月份、季度、年度利润指标,并分析利润完成情况。

(四)、参与年度财务决算工作。

(五)、完成领导交办的各项任务。

六、会计岗位职责

(一)、根据财务会计法规和行业会计规定,结合公司特点,负责拟订公司会计核算的有关工作细则和具体规定,报经领导批准后组织实施。

(二)、参与拟订财务计划,审核、分析、监督预算和财务计划的执行情况。

(三)、及时做好账务和结算工作,正确进行会计核算,填制和审核会计凭证,年底及时打印出明细账和总账,对款项和有价证券的收付,财物的收发、增减和使用,资产增减收支进行核算。

(四)、正确计算收入、费用、成本,正确计算和处理财务成果,具体负责编制公司月度、年度会计报表、年度会计决算及附注说明和利润分配核算工作。

(五)、负责公司固定资产的财务管理,按月正确计提固定资产折旧。

(六)、负责公司税金的计算,做好财务审计和年检工作。

(七)、加强会计监督,对公司经营过程有效的监控,达到降低成本、节支增效的目的。根据规定的成本、费用开支范围和标准,审核原始凭证的合法性、合理性和真实性,审核费用发生的审批手续是否符合公司规定。

(八)、负责每月各项按规定进行预提和待摊费用的核算。

(九)、监督库房管理人员对公司存货的管理,做到账实相符。

(十)、及时做好会计凭证、账册、报表等财会资料的收集、汇编、归档等会计档案管理工作。

(十)、主动进行财会资讯分析和评价,向财务总监及财务部部长提供及时、可靠的财务信息和有关工作建议。

(十一)、严守财务机密,积极协助配合其他员工工作

七、内部银行核算会计岗位职责

(一)、负责内部银行的业务核算工作。

(二)、负责执行全公司制定的内部往来、内部核算和内部管理制度。

(三)、负责内部成本、费用和利润的调整,确保各专业院(所)的收入、成本费用明细核算准确。

(四)、负责内部银行的建账,对账和出表工作。

(五)、负责研究和制定各院(所)的成本控制指标,做好内部支票保管、

9 发放和归集工作,并按季度做出内部支票统计表。

(六)、负责编制内部银行的成本活动分析,提出改进建议,并及时报资产财务部负责人。

(七)、负责内部银行当年和上年度各项会计档案的整理和保管工作;负责整理内部银行,工资核算方面的会计档案,在规定时间内向会计档案管理员移交。

(八)、负责财务快报的编制工作,每周及时向公司领导反馈相应信息。

(九)、按内部银行核算要求计算各专业院(所)的盈亏,并及时出具盈亏报表。

(十)、负责全公司年终结算工作,及时出具内部银行年终决算报表。

九、税务会计岗位职责

(一)、在财务部部长的领导下,按照规定做好本职工作。

(二)、负责每月15日前编制上月地税申报表(营业税、城建税、教育附加、工薪所得税、印花税、及养老保险、医疗保险、工会经费等)。在规定时间内按时交纳各种地方税费。

(三)、负责日常发票开具,并保证及时将所开具的发票交到客户手中。

(四)、负责地税每年年检工作。

(五)、负责公司税金台账的登记和税金的交纳。

(六)、负责及时购买发票,并严格按照税务发票的管理规定,保管好库存未使用的空白发票。

(七)、负责对已使用的发票进行装订成册入档保管,并认真按照税务规定填写发票,对填写错误的发票进行冲票或作废后重新开具正确的发票。

10

(八)、配合完成税务局的各种检查以及其他工作。

(九)、积极完成领导交给的各项临时工作。

十、固定资产会计岗位职责

(一)、负责制订固定资产目录,按使用部门、单位和类型划分固定资产,并区分生产经营用和非生产经营用。

(二)、负责审核订货合同、工程立项批准书等,做好固定资产增加的核算(含购入、自行建造、其他单位投资转入、融资租入、改建扩建、接受捐赠增加的固定资产)。

(三)、负责新购固定资产入账,及时在固定资产卡片中录入固定资产的相关信息,掌握在建工程与固定资产间的转换。

(四)、负责审核批准文件,在固定资产管理系统中做固定资产减少(含出售、盘亏、损毁、投资转出减少的固定资产)。

(六)、负责协调资产管理部门做好固定资产清查、盘点和对账工作。

(七)、督促资产主管部门和使用部门,提高资产利用效率。

一、档案管理会计岗位职责

会计档案的管理按《会计档案管理办法》规定的保管期限和管理办法执行。以及按照会计档案管理制度,定期收集整理,审查核对,分类归档,严格执行调阅手续,保管好会计档案。

(一)、负责本系统各类数据软盘、系统软盘及各类账表、凭证、资料的备份和存档保管工作。

(二)、做好各类数据、资料、凭证的安全保密工作,不得擅自出借。

(三)、按规定期限,向各有关人员催交备份数据及存档数据。

11

(四)、负责文件收发、逐项登记,按规定传阅,及时归还。

(五)、负责对过去档案的查找及领导需要的相关数据的提供。

(六)、根据会计档案管理办法,负责起草具体档案管理实施细则,根据实际情况变化反馈档案管理有关意见。

(七)、做好会计档案的保密工作

二、电算化系统管理员岗位职责

(一)、负责本系统的数据登录、数据备份。严格按照输入凭证做好数据输入操作,输入完毕进行自检核对工作,核对无误后交审核员复核;组织、协调会计电算化软件的开发和应用,能够熟练应用财务会计和电子计算机知识对本部门运行的会计电算化系统进行使用和维护。

(二)、严格按照系统操作说明进行操作。

(三)、年初结转上年度数据。

(四)、每次操作完毕,应及时做好各类数据的备份和存档。

(五)、系统操作过程中发现故障,及时自行解决,如不能解决应联系系统开发商及时解决问题,并做好故障记录和上机记录等事项。

(六)、对于系统内发生计算机病毒等情况应运用杀毒软件消除病毒,并向负责计算机安全的信息中心反映。为保守本单位经济秘密和保证会计数据的安全,不得将本单位会计数据以任何形式带出本单位或对外提供。

十三、出纳岗位职责

出纳是按照有关规定和制度,办理本单位的现金收付、银行结算等有关账务,保管库存现金、有价证券、财务印章及有关票据工作。主要工作职责有:

(一)、做好现金的日常管理及收付工作,保证现金收付的正确性和合法性。

(二)、每天工作日结束前,及时盘点库存现金并与有关报表和凭证进行核对,做到账实、账表、账证、账账相符。

(三)、严格执行现金管理制度和结算制度,根据公司规定的费用报销和收付款审批手续,办理现金及银行结算业务。对于重大的开支项目,必须经过财务总监、公司领导审核签章,方可办理。

(四)、妥善保管会计凭证,应按编号顺序,折叠整齐,按月装订成册,加盖封面、封底、盖章归档。

(五)、配合会计人员做好每月的报税和工资的发放工作;做到及时准确,不得无故延误。

(六)、负责银行账户的日常结算,银行存款日记账,并做到日清月结,月末与银行核对存款余额,不符时编制《银行存款余额调节表》。

(七)及时清理账目,督促因公借款人员及时报账,杜绝个人长期欠款。

(八)出纳不得兼管收入、费用、债权、债务账簿登记工作以及稽核工作。

(九)保管好现金、各种印章、空白支票、空白收据及其他证券,对于现金和各种有价证券,要确保其安全和完整无缺,如有短缺,要负责赔偿,对于空白收据和空白支票必须严格管理,专设登记簿登记,认真办理领用注销手续。保险箱密码要保密,保管好钥匙,不得转交他人。

(十)严格遵守现金管理制度,库存现金不得超过定额,不坐支,不挪用,不得用白条抵顶库存现金,保持现金实存与现金账面一致。

(十一)、负责编造月、年的现金支出计划,分清资金渠道,有计划的领取和支付现金。

(十二)、根据公司领导的需要,编制各种资金流动报表。

《财务岗位职责 流程和标准.doc》
财务岗位职责 流程和标准
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