酒店运营总经理岗位职责
推荐第1篇：运营总经理岗位职责
运营部经理岗位职责
一、协助总经理制定公司的发展战略规划；
二、负责制定所属部门的工作计划、管理方案、操作流程；
三、制订所负责业务的年度工作计划并监督实施执行；
四、制定所负责部门的各项管理规章、制度；
五、积极协调和激励所属部门的工作。
六、全面负责后期项目的招商工作，租户协调和卖场管理；
七、参与公司整体策划，健全公司各项制度，完善公司运营管理；
八、推动市场招商业务，组织完成公司整体业务计划；
九、负责协调各部门工作，建立有效的团队协作机制；
十、维持并开拓各方面的外部关系；
十一、管理并激励所属部门的工作绩效。
十
二、下属的人事聘免、奖惩、等人事异动的建议权
十三、部门相关费用审核权、控制权；
十四、处理顾客投诉的对外代表权。
十五、下属工作指导、督查、人事变动权
十六、对下属各项工作的检查、考核权
十七、相关营运部的营运管理事项权
十
八、负责本部门商管员工作的总体安排与工作执行情况的督导实行周例会、早晚会制度；监督、辅导工作进程；强化考勤制度等。
十
九、负责商场综合营运管理，包括：营业安全管理、商户经营管理、商户导购员管理等，保证商场正常运营秩序。
二
十、负责根据商场实际情况与企划人员共同进行促销活动的策划和具体实施，以及评估活动效果。
二十
一、负责部门做好商户租金的收缴和催缴工作。
二十
二、负责本部门对商户进行进场装修、撤场监督的管理工作。
二十三、负责商户管理档案的建立健全工作。
二十四、负责指导本部门员工熟悉工作流程。
二十
五、负责了解本部门员工和商户的思想动态，并及时向总经理反映，关心员工的工作和生活情况，为员工和商户排忧解难。
二十
六、负责组织与安排市场调研和评估，掌握竞争对手的价格、质量、促销、服务等情况。
二十
七、负责商场内商品的品类、价格、质量、售后、等管理，及时根据市场的竞争情况调整经营策略，并向总经理及时提出可行性建议。
二十
八、每周组织员工进行消防安全彻查，杜绝隐患。
二十九、组织员工进行岗位职责的亮化并进行培训。
三
十、对部门人员进行储备、培训、考核、培养部门助理。
三十
一、填补管理空白，保证管理工作能够持续进行。
三十
二、接受公司高层安排的其他临时性工作，处理店内紧急突发的其他工作。篇2：营运经理的工作职责
1 .营运经理的工作职责
营运,也称运营.负责一个部门的整体经营和运作.包括战略上,战术上,财务等等方面的运营.一般来说某个部门的成绩主要看运营经理的好坏了.运营经理的工作职责也显的尤为重要. 营运经理的工作职责,岗位职责,工作内容如下:版本一: 1.数据管理：确保各项销售数据准确无误,掌握代理商及加盟商的库存数据,配合上司的要求制定每周,每月,每季相应的销售报表及销售计划. 2.负责督促各地区代理商,加盟商努力达成公司制定的销售指标. 3.参与制定各地区商圈规划,评估,并作分析报告及资料建档. 4.做好公司与经销商的协调沟通工作,力创一个经销商,公司,消费者三赢的局面. 5.定期向上级汇报各销售区域的销售业绩完成情况. 6.督促成品仓做好仓库管理工作,确?獯媪靠刂圃诠?旧瓒ǖ哪勘昴? 7.做好bo皮具品牌的市场维护工作,确保各经销商的良性运作.推动bo的业务发展,努力完成公司制定的业务计划及利润目标. 8.对竞争品牌,产品的市场信息的搜集与分析（包括市场容量,占有率,价格趋势等）;竞争产品种类,性能,价格调研与分析,竞争对手资金,规模,人员状况,促销方式等信息调查并制定相应对策. 9.订单管理：受理订单（包括：货品/促销品等）,包括一切客户要求提供的物品订单,并向各物品供应部门转达订单. 10.日常为客户配发并根据需要适当为客户调配货品,随时关注客户及公司的库存数据对库存货品的数量及时向上级反映,协助公司作出适当的促销活动或翻单动作,确?跗返牧夹匝?? 11.对本公司的新开店铺的形象装修工程的跟进. 12.客户服务：根据其销售/库存/订单状况提出补货及货品调配的建议,及时提醒客户逢节假日前及旺季前备货,与客户保持良好的客情关系,接受并跟进客户投诉的处理情况. 13.帐务回收：日常按公司的财务制度及时催收应收账款,防止信用风险. 14.与上司保持密切沟通,做到发现问题不留夜,迅速寻求方法解决,定期对店铺销售及以后工作安排写报告交予上司,同时提出合理及有利的解决方法. 营运经理操作执行手册
[ 2007-12-4 13:53:00 | by: frecon ] 营运经理
一、总体规划： 营运经理是商场营运一决策位置，不仅要从人员的定位、人事结构、卖场布局、人员考核、人员培训、各部门的衔接、人员调整、商品调整、专柜调整、销售的分析、制定指标、售后服务的处理、促销的策划等这些细节着手。更要站在一个商场总策划的角度，进行统筹安排，制定重要章程，完善程序，做到有章可巡。
二、营运的工作重点 一个企业最注重的就是效益，包括：社会效益、经济效益，没有了这两样，企业就意味着什么都没有，更就谈不上竞争。所以，营运经理的工作重心应紧扣两主题进行规划。
1、社会效益 社会效益一般的生产企业并浊显得那么太重要，而在服务行业则显的优为重要。它不仅关系到这个企业的生存与发展，更关系到提高当地的消费文化，提高消费者的文化素质，也是对一个地方的精神文明建设的推
动。
社会效益在商场的营运工作中涉及的范围相当广泛。首先，在商场内部的各部门运作紧密配合、高效。一个问题要走很多环节，不能因为哪一个环节的失误或疏漏而迟滞了问题的解决；二是在售后服务上必须从根本上做到顾客满意。当然，是在尽量不损害业主、商户、商场利益的前提下。如果是必须要对商场或商户等的利益作出选择，那只是斟酌着选择损害商场或商户，当然，这不是毫无原则的，我们的原则上是把“方便让给顾客”，但不使商场或商户受到太大的损害的基础上；三是一个商场的文化品味是需要消费者来认可的，同时商场也起个引导作用，这两者是相辅相成的。
社会效益在商场的运作来说占有非常重要位置，没有社会效益就无从谈起经济效益，也就没有商场的立足之地。当然，商场赢得了社会效益，经济效益就会随着而来。
2、社会效益
经济效益是企业的生存发展之本，有了较好的经济效益，企业才能得到长远的发展。因为企业的文化生活、社会效益、品牌推广直接就以经济基础作后盾。
故此，营运经理的工作重心应放在这两点上，在社会效益方面做好商场品牌的推广，商场员工的文化生活、商场的形象包装、企业的服务文
化、商场的售后服务、商场的服务效率来赢得消费者，在经济效益的提高上，做好销售的统计分析拿出新颖促销策划，根据现实制定出销售计划，寻找商业卖点，做好销售调整来提高商场的销售额。
三、营运管理
营运管理的内容是指对各个卖场的主管、管理员的工作安排、任务下达，并监督执行情况，提高整改意见。另外，对主管管理员的学评及考核的深入跟进。
四、对上级的汇报、申请、对下级的审批。
1、统计月销售并作出分析向上级领导汇报。
2、提高策划方案及其它方案向上级领导申请审批执行。
3、对下级主管的建议方案进行审批，下发执行。
4、对商户的建议方案进行审批，下发执行。
第三节 营运助理
一、营运助理定位
商场部营运助理是营运经理的助手，也是营运经理的一副职。负责传达下发营运经理的工作安排，提监督各个主管、管理员的执行情况。对营运经理的决策提出建议，并不定时的提出自己的整改意见向经理申请批准下发执行，做好协助营运经理的商场管理工作。
二、营运助理的工作重点
1、内部的企业文化的设计/推广
企业文化是企业形象的一个重要表现形式，对于现代社会的同行业竞争，企业若没有自己的企业文化，没有自己的企业精神等就等于是一个没有灵魂的企业，是没有任何的竞争力。犹如商品经济的大海中的一只孤舟，经不起任何的风浪，对于突如其来的商舰，只有避而远之。我们皇马百货在深圳无论是从规模上、档次上皆属首家，堪称商业航母。另外，目前深圳人的消费观念？？？？？
（1）外部的工作
外部的工作主要是形象识别系统的视觉识别、行为识别。
视觉识别——有目共睹。我们的广告，我们的形象设计这都较为直观的，这项工作的跟进应是以策划部为主。
行为识别——我们为消费者提供服务，必须要通过行为来实现的，员工是我们商场的代表，他们与顾客直接接触，所以一举一动、一言一行都是我百货服务文化的展现，都是商场品牌的形象代表，直接决定着回头客。员工是我们商场的商品知识传播者，必须了解商品的特性、功能、价值才能给顾客提供最好的建议，做好顾客的生活顾问，这直接让顾客感觉到我们的整体素质。
（2）内部的工作：
形象识别系统，无论是理念识别系统还是视觉系统或是行为识别系统，都是内部工作决定的。
理念识别是商场形象识别系统的灵魂，是企业营销与管理的理性所大，即企业对营销与管理在理性层次上的认识，包括企业的价值观，企业精神、座右铭、基本口号，以及决策者的宣言等，都要通过我们的第一线即员工展示给顾客。 行为识别，商场的理念识别固然重要，但不体现在商场的行为上，再正确的理念也是一句空话。
商场的行为相当广泛，包括内部的、外部的，如市场调查、商品购进、商品销售、公共关系等各种活动，但对于商场来说最重要的是销售中为广大顾客提供的服务，这又包括：员工的职业道德、仪容、仪表、交谈风度，又是商场的第一线。
所以，营运助理的工作重心应在员工服务文化上，从员工的价值观念、道德准则、行为规范等进行基础教育、培训。确定我们皇马的服务精神，服务口号、宣言、座右铭等进行员工的基本培训到店训，不断的在员工中推广学习，把员工的企业文化纳于营运助理的工作重点。
三、监督
1、监督各主管、管理员的工作落实情况。
2、监督各主管、管理员、员工的学习力度。
3、监督卖场的其它辅助设施。
4、监督各员工的消防学习情况。
5、监督售后服务处理。
四、对主管、管理员的工作安排
1、销售指标的提案。
2、主管、管理员、员工的学习安排。
3、提出卖场的整改意见。
4、主管、管理员的工作时间安排。
5、对各个环节能的工作抽查。
一、抓落实
1、把营运经理、助理的提案进行落实。
2、提出自己的整改方案。
3、监督落实情况。
4、监督卖场保安的工作态度。
二、具体工作
1、每日工作时间多数时间应在卖场巡视，发现问题及时解决。
2、监督管理员开早会，提前作出早会补充内容在早会上补充，早会的内容应以昨天的工作态度、销售情况等为主要内容。另外，安排当天的工作。
3、做好每日的销售报表、周报表，作茧自缚出分析上报经理。销售报表应制定统一表格，内容包括：前10名，后10名的专柜销售。
4、制作员工宣传栏，丰富提高员工的文化生活及服务技巧等。
5、每周参加经理例会，并向经理汇报工作。
汇报内容包括：（1）卖场存在的解决不了的问题。（2）自己的提案或建议。（3）上级下达的工作执行情况。（4）大多数员工所提出的问题等。
6、每周在周例会前应拟好提案。
提案内容包括：（1）卖场商品布局整改。（2）员工的学习情况。
（3）其它的建议性问题。
7、监督管理员，定期考评。
主要内容包括：（1）管理员的工作态度。（2）管理员将上级下达的工作的执行情况。（3）管理员的学习力。（4）定期培训、考核管理员的专业知识。
8、定期作出员工培训计划，分批分段进行员工培训。
每个月抽出二周时间对员的服务规范、服务技巧、服务文化、专业技能进行培训，必须提前定出培训计划，每月留一个周的时间来考核。
9、做好售后服务工作，保证给予顾客满意的答复。
原则上从保证商场的利益出发，即涉及到商户的利益应及时跟商户沟通。如遇只能从商场或商户的利益作出选择，要首先考虑商场，从商场的利益出发，然后考虑商户。
10、建立临时员工案，保障商户的员工调动有序及商品安全，临时工也必须经过培训考核才能上岗，不允许直接上岗，健康证、计划生育必须齐备，缺一不可。
11、建立普通员工的档案，包括：入职手续、健康证、计划生育证等，没有有效的健康证、计划生育证不得签名批准入职。
12、定期培训员工基本的消防知识，亦可请消防中心人员来培训，内容包括：各卖场的灭火器的位置，消防通道的数量及位置，消火栓的位置，及各种设施的使用方法，人群的疏散方法等。另外，卖场一些隐患的发现及报警方法。
13、检查卖场的商品陈列，卖场货架的摆放。
商品做到陈列有序，整整齐齐，随时整理。货架摆放不得占用通道，不得越位，摆放整齐。
14、员工的仪容仪表。
监督员工的仪容仪表，着装整齐，如有发现不规范可直接对管理员做出处罚。
15、每日巡视卖场，检查卖场卫生情况，如有出现水污，垃圾及时调清洁工清洁，如调不到清洁工自己解决。
三，主管制度
为保障卖场动作有序，给顾客提供高效而优质的服务，确保商场的文化推广，特对主管作出如下规定：
1、每日早上必须出席员工会议，监督管理员给员工开会并作出
补充。
2、每周作出总结，给管理员开会，定为周例会。
3、做好每时日的销售报表，周报表并作出销售分析，上报经理。
4、每日应在卖场巡视，检查员工着装、仪容仪表。
5、检查卖场卫生，保持卖场整洁。
6、做好员工宣传栏，保持宣传栏内容健康新颖。篇3：运营总经理岗位职责
运营总经理岗位职责
1、全权负责各项运营的行政管理
2、制订员工守则，董事会批核后执行
3、编制总体业务流程方案，确保货物在不同处理方式下，以专业方法运作，使其在流畅安全下进行
4、收集所有运输信息资料，呈交信息处理中心，共同制订，完善管理讯息系统，确保货物在每一环节下进行下可以即时（网上）查询
5、制订公司各项开支守则，给财务总监审议后呈交董事会批核，以便执行
6、运作成本控制，包括车队、运费、办公、公关、销售及仓库租金等
7、制订员工服务表现报表，积极评核服务水平
8、制订专业仓库管理报表
9、危机性事故发生时，即时候命执行任务
10、提供专业意见给人力资源部，共同制订员工培训手册
11、组织一体概念，把员工及客户储运员工工作一起
12、编制每周业务表，包括总量处理表，业务成本表，仓库盘点表，客户投诉表，服务质量表，呈交董事会审阅 仓储主管
1.协助运营总经理管理仓储的各项业务工作；
2.负责总仓、分仓相关操作规范的制定，并负责在实施中的指导与监督； 3.负责总仓、分仓的规划工作，并负责实施中的指导与监督； 4.负责仓库租赁费用的核定工作；
5.负责公司及网点仓库的安全检查工作；
6.负责处理各仓库的突发性事件，并在最短时间内做出正确的处理方案；
7.全面掌握库存滞销的情况，并协助销售和售后共同完成库存滞销的控制工作； 8.负责处理仓库内各种漏装、缺损、旧损等不良品的处理工作，积极与采购一起向上游供应商联系，及时解决；
9.负责仓库出险后的索赔工作，积极协助保险公司工作，在最短的时间内得到赔偿； 10.负责随时掌握公司的库存情况，以协助计划部门在分配货物方面做出准确的判断； 11.全面协助信息处理中心在公司内积极推广运用物流软件，并责收集运用过程中的问题反馈及二次开发的研讨；
12.对公司仓管的工作均有指导责任，并负责各仓管的考核工作； 13.完成董事长、总经理及副总交办的其它临时性工作； 运输主管
1.协助运营总经理管理部门的各项业务工作；
2.负责公司货运的相关操作规范的制定，并负责在实施中的指导与监督；
3.负责协助总经理一同完成整个公司的物流规划工作，并负责实施中的指导与监督； 4.负责与物流公司沟通，达到良好合作的目标； 5.负责物流费用的核定工作；
6.负责处理货运过程中的各项突发性事件，并在最短时间内做出正确的处理方案； 7.负责跟进货运过程中的每一个交接环节，必须确保货畅其流；
8.负责调动公司的物流系统各项工作职能的全面投入，确保货物按时供货、准点到位； 9.负责跟进、协调、应急处理货物发运过程中出现的各种随机性突发问题，并处理货运中出现的各种漏装、缺损、进水等不良情况，记录在案，并负责与厂商及时协商处理； 10.负责运输保险的相关事宜，并完成出险后向保险公司的索赔工作； 11.对公司配送工作均有指导责任；
12.完成董事长、总经理及部门经理交办的其它临时性工作； 库存监控
1.负责公司的库房建立直接联系，通过物流软件，随时掌握公司仓库货物的出入库动态，在公司统一规定的时间范围内，获取公司库房（含下一级网点）的货物出入库原始统计报表资料。
2.负责熟练运用电子商务软件，统计核对公司（含下一级网点）的货物库存日报表，监控货物库存的进货和出货动态，审核货物库存的真实数据，按时完成制作部公司《库存日报表》。
3.负责每周一次的公司滞销统计工作，每月一次的滞销销售与库存统计工作，每月一次的公司人员领用手机的统计工作，负责跟进货物库存月度盘点及库存盘点的核查工作。 4.负责物流系统运用过程中的问题收集和意见反馈工作； 5.负责物流系统的操作指导工作； 6.负责库存相关资料的档案管理工作；
7.负责向业务部、财务部及公司随时提供货物库存动态的业务咨询，并提供库存制表的各项业务指导。 8.完成董事长、总经理及部门经理交办的其它临时性工作；
运输监控
1.负责按照签订的订购合同及分货计划，跟进每一单货物的运输、配送进度，及时协调并最快解决运输、配送过程中存在的各种问题，确保客户在协定期限内按时收货； 2.负责按照分货计划准确无误地在物流系统内制《调拨通知单》； 3.负责提前通知公司的仓库做好接货入仓的各项准备工作；
4.负责跟进所有的物流运单，包括合作公司出发的及公司之间调拨的运单， 并第一时间发送货运通告，通知收货方；
5.负责在物流系统中完成直运到货信息的登录工作；
6.负责跟进货运过程中的每一个交接环节，必须确保货畅其流；
7.负责根据调度指令，调动公司的物流系统各项工作职能全面投入，确保 货物按时送货、准点到位；
8.负责确认发运货物是否安全、快捷、准点到达收货方目的地；
9.负责处理货运中出现的各种不良情况，记录在案，并及时上报运输主管处理； 10.负责货运出险后的索赔资料的收集整理工作；
11.负责跟进、协调、应急处理货物发运过程中出现的各种随机性突发问题； 12.负责与各（物流）公司核对运输费用； 13.负责物流相关资料、档案的管理工作；
14.完成董事长、总经理及部门经理交办的其它临时性工作。
行政人事部各岗位职责
行政人事部经理
1、制订管理手册，呈交上司审批
2、聘用合适人选，委派适当位置
3、制订方案如何提高各员工工作效率
4、设计制度，令各员工在工作上的合作关系融洽
5、协助各部门控制员工工资，提供人力资源市场平均工资给各部门主管，以便制订员工标准工作制，防止人才外流
6、协助部门发掘有才能的员工，给予增值培训后提升要职
7、严控各部门员工在工作上的操作和品行
8、保障各员工在公司范围内的安全及其身体健康
人事管理
1、在各部门主管人员所提供资料的基础上，编写工作说明书。
2、对可能导致劳动者不满的问题进行研究和诊断。
3、制定和完善人事管理制度、流程和表单和部门岗位职责。
4、人力资源管理（考勤、薪资、员工素养等）各项程序的执行、监督。
5、就如何处理员工申诉对管理人员进行培训并协助处理劳资纠纷事件。
6、加强与劳动、人事、社会保险机构的联络，落实公司社保等福利计划。
7、协助教育计划实施及员工激励措施的改进。
8、分公司人力资源部的联络、沟通及信息反馈。
9、人事报表（周、月）的制作、上报、整理、分析。
10、行政预算的审批
11、办公环境的管理
12、办公用品采购的监控 行政管理 1.制订行政部年度和月度预算
2.办公环境的卫生管理，及时发现问题，及时解决
3.同物业物业管理处的联系，核实并交纳水电费、物业管理、通讯费等 4.办公用品及非办公用品的询价、采购、保管、发放以及登帐 5..公司传真的收发和存档
6.信息收集、发布工作组织、上情下达、下情上达，编辑整理公司大事记。 7.公司财产的保管和维护 前台文员
1.接待来访客人 2.电话服务
3.公司机票的预订 4.公司车辆的管理 5.公司报刊订阅 人事行政文员
1、档案的管理
2、文件资料的打印、接收、发放、登记。
3、人事行政部办公设备维护、办公用品的预算、请购、领用。
4、人力资源管理信息、资料的收集、提报。
推荐第2篇：运营总经理岗位职责
运营总经理岗位职责
1、全权负责各项运营的行政管理
2、制订员工守则，董事会批核后执行
3、编制总体业务流程方案，确保货物在不同处理方式下，以专业方法运作，使其在流畅安全下进行
4、收集所有运输信息资料，呈交信息处理中心，共同制订，完善管理讯息系统，确保货物在每一环节下进行下可以即时（网上）查询
5、制订公司各项开支守则，给财务总监审议后呈交董事会批核，以便执行
6、运作成本控制，包括车队、运费、办公、公关、销售及仓库租金等
7、制订员工服务表现报表，积极评核服务水平
8、制订专业仓库管理报表
9、危机性事故发生时，即时候命执行任务
10、提供专业意见给人力资源部，共同制订员工培训手册
11、组织一体概念，把员工及客户储运员工工作一起
12、编制每周业务表，包括总量处理表，业务成本表，仓库盘点表，客户投诉表，服务质量表，呈交董事会审阅
仓储主管
1.协助运营总经理管理仓储的各项业务工作；
2.负责总仓、分仓相关操作规范的制定，并负责在实施中的指导与监督；
3.负责总仓、分仓的规划工作，并负责实施中的指导与监督；
4.负责仓库租赁费用的核定工作；
5.负责公司及网点仓库的安全检查工作；
6.负责处理各仓库的突发性事件，并在最短时间内做出正确的处理方案；
7.全面掌握库存滞销的情况，并协助销售和售后共同完成库存滞销的控制工作；
8.负责处理仓库内各种漏装、缺损、旧损等不良品的处理工作，积极与采购一起向上游供应商联系，及时解决；
9.负责仓库出险后的索赔工作，积极协助保险公司工作，在最短的时间内得到赔偿；
10.负责随时掌握公司的库存情况，以协助计划部门在分配货物方面做出准确的判断；
11.全面协助信息处理中心在公司内积极推广运用物流软件，并责收集运用过程中的问题反馈及二次开发的研讨；
12.对公司仓管的工作均有指导责任，并负责各仓管的考核工作；
13.完成董事长、总经理及副总交办的其它临时性工作；
运输主管
1.协助运营总经理管理部门的各项业务工作；
2.负责公司货运的相关操作规范的制定，并负责在实施中的指导与监督；
3.负责协助总经理一同完成整个公司的物流规划工作，并负责实施中的指导与监督；
4.负责与物流公司沟通，达到良好合作的目标；
5.负责物流费用的核定工作；
6.负责处理货运过程中的各项突发性事件，并在最短时间内做出正确的处理方案；
7.负责跟进货运过程中的每一个交接环节，必须确保货畅其流；
8.负责调动公司的物流系统各项工作职能的全面投入，确保货物按时供货、准点到位；
9.负责跟进、协调、应急处理货物发运过程中出现的各种随机性突发问题，并处理货运中出现的各种漏装、缺损、进水等不良情况，记录在案，并负责与厂商及时协商处理；
10.负责运输保险的相关事宜，并完成出险后向保险公司的索赔工作；
11.对公司配送工作均有指导责任；
12.完成董事长、总经理及部门经理交办的其它临时性工作；
库存监控
1.负责公司的库房建立直接联系，通过物流软件，随时掌握公司仓库货物的出入库动态，在公司统一规定的时间范围内，获取公司库房（含下一级网点）的货物出入库原始统计报表资料。
2.负责熟练运用电子商务软件，统计核对公司（含下一级网点）的货物库存日报表，监控货物库存的进货和出货动态，审核货物库存的真实数据，按时完成制作部公司《库存日报表》。
3.负责每周一次的公司滞销统计工作，每月一次的滞销销售与库存统计工作，每月一次的公司人员领用手机的统计工作，负责跟进货物库存月度盘点及库存盘点的核查工作。
4.负责物流系统运用过程中的问题收集和意见反馈工作；
5.负责物流系统的操作指导工作；
6.负责库存相关资料的档案管理工作；
7.负责向业务部、财务部及公司随时提供货物库存动态的业务咨询，并提供库存制表的各项业务指导。
8.完成董事长、总经理及部门经理交办的其它临时性工作；
运输监控
1.负责按照签订的订购合同及分货计划，跟进每一单货物的运输、配送进度，及时协调并最快解决运输、配送过程中存在的各种问题，确保客户在协定期限内按时收货；
2.负责按照分货计划准确无误地在物流系统内制《调拨通知单》；
3.负责提前通知公司的仓库做好接货入仓的各项准备工作；
4.负责跟进所有的物流运单，包括合作公司出发的及公司之间调拨的运单，
并第一时间发送货运通告，通知收货方；
5.负责在物流系统中完成直运到货信息的登录工作；
6.负责跟进货运过程中的每一个交接环节，必须确保货畅其流；
7.负责根据调度指令，调动公司的物流系统各项工作职能全面投入，确保
货物按时送货、准点到位；
8.负责确认发运货物是否安全、快捷、准点到达收货方目的地；
9.负责处理货运中出现的各种不良情况，记录在案，并及时上报运输主管处理；
10.负责货运出险后的索赔资料的收集整理工作；
11.负责跟进、协调、应急处理货物发运过程中出现的各种随机性突发问题；
12.负责与各（物流）公司核对运输费用；
13.负责物流相关资料、档案的管理工作；
14.完成董事长、总经理及部门经理交办的其它临时性工作。
行政人事部各岗位职责
行政人事部经理
1、制订管理手册，呈交上司审批
2、聘用合适人选，委派适当位置
3、制订方案如何提高各员工工作效率
4、设计制度，令各员工在工作上的合作关系融洽
5、协助各部门控制员工工资，提供人力资源市场平均工资给各部门主管，以便制订员工标准工作制，防止人才外流
6、协助部门发掘有才能的员工，给予增值培训后提升要职
7、严控各部门员工在工作上的操作和品行
8、保障各员工在公司范围内的安全及其身体健康
人事管理
1、在各部门主管人员所提供资料的基础上，编写工作说明书。
2、对可能导致劳动者不满的问题进行研究和诊断。
3、制定和完善人事管理制度、流程和表单和部门岗位职责。
4、人力资源管理（考勤、薪资、员工素养等）各项程序的执行、监督。
5、就如何处理员工申诉对管理人员进行培训并协助处理劳资纠纷事件。
6、加强与劳动、人事、社会保险机构的联络，落实公司社保等福利计划。
7、协助教育计划实施及员工激励措施的改进。
8、分公司人力资源部的联络、沟通及信息反馈。
9、人事报表（周、月）的制作、上报、整理、分析。
10、行政预算的审批
11、办公环境的管理
12、办公用品采购的监控
行政管理
1.制订行政部年度和月度预算
2.办公环境的卫生管理，及时发现问题，及时解决
3.同物业物业管理处的联系，核实并交纳水电费、物业管理、通讯费等
4.办公用品及非办公用品的询价、采购、保管、发放以及登帐
5..公司传真的收发和存档
6.信息收集、发布工作组织、上情下达、下情上达，编辑整理公司大事记。
7.公司财产的保管和维护
前台文员
1.接待来访客人
2.电话服务
3.公司机票的预订
4.公司车辆的管理
5.公司报刊订阅
人事行政文员
1、档案的管理
2、文件资料的打印、接收、发放、登记。
3、人事行政部办公设备维护、办公用品的预算、请购、领用。
4、人力资源管理信息、资料的收集、提报。
5、协助人事培训、人事管理的资料整理、信息传递等基础工作
6、员工福利措施的制订和执行
7、员工暂住证、上岗证的办理
8、员工社会保险的办理
财务人员岗位职责
财务总监
1.监察财务、会计及电脑系统三部门各主管的日常工作；
2.协调上司制定每年预算；
3.提供财务管理方案，呈上司审批；
4.制定员工守则，确保公司机密以防外漏；
5.确保公司所有资料完整无缺；
6.审核电脑系统的效率和准确性，确保系统精密防止病毒入侵，破坏公司日常操作；
7.全权执行资料保安制度，防止同行对手盗取商业机密；
8.日常公司资金运作，每天呈交上司审查并附上有必要的建议；
9.制定每月的效益表，呈交上司查阅；
10.收集会计报告，把应收应付表交上司查阅；
11.编制公司采购制度，呈上司审批。
12.监察应收账款等各项往来业务，审核信用额度，防范内外经营风险。
主管会计
1、负责公司会计核算的组织及管理工作，审核会计凭证及各种对内、对外报送的财务报表。
2、组织公司财务分析报告的编制工作，具体负责汇总分析工作。
3、对并确认公司与外部往来单位的往来帐，并及时清理。
4、对分（各营业网点）公司的会计核算工作负指导责任。
5、审核各种费用报销单(分公司、总公司)。
6、每月组织总公司库存货物的实际盘点并核对盘点结果，报送货物盘点表。对库存货物帐、物存在的差异，督促责任单位查明原因，并提出相应处理意见。
7、遵照国家税法规定，及时准确地申报、缴纳各种税金。
8、对各下属单位的税务工作进行指导和监督。......
推荐第3篇：酒店总经理岗位职责
酒店总经理岗位职责
1．全面负责处理酒店的总体事务，和酒店全体员工共同努力，及时完成酒店所确定的各项目标。
2．制定酒店的管理目标和经营方针，包括制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。制定市场拓展计划，带领销售部进行全面的推销。制定酒店一系列价目，如房价、餐饮毛利等。详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与计划的完成情况，并采取对策，保证酒店业务顺利进河。
3．建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化。高效化。主持每周总经理室的办公例会。阅读消防和质量检查情况汇报，并针对各种问题进行指示和讲评。传达政府或总经理室的有关指示、文件、通知，协调各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的工作系统。
4．健全酒店的财务制度。阅读的分析各种财务报表，检查分析每月营业情况，督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作，检查收支情况、应收账款和应付账款等。
5．定期巡视公众场所及各部门的工作情况，检查服务态度和服务质量，及时发现问题、解决问题。
6．培养人才，指导各部门的”作，提高整个酒店的服务质量和员工素质。
7．加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作。
8．选聘、任免酒店副总经理、总经理助理、部门经理等，决’定酒店机构设置、员工编制及重要人事变革。负责酒店管理人员的录用、考核、奖惩、晋升等。
9．与社会各界人士保持良好的公共关系，树立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要贵宾。
10．关心员工，以身作则，使酒店有高度凝聚力，并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。
推荐第4篇：酒店总经理岗位职责
酒店总经理岗位职责
1.全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标。
2.制定酒店经营方向和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目，对本行业各种动向有高度的敏感性，制定市场拓展计划，带领销售部进行全面的推广销售。详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与营业计划完成情况，并采取对策，保证酒店经营业务顺利进行。
3.建立健全酒店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会，检查情况汇报，并针对有关问题进行重点讲评和指示。传达政府或总经理的有关指示、文件、通知，处理好人际关系，协调各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的工作系统。
4.健全各项财务制度。督促监督财务部门做好成本控制，财务预算等工作和每季财务报表；检查分析每月营业情况；定期检查应收帐款和应付帐款情况。
5.有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查服务质量问题，并将巡视结果传达至有关部门。
6.安排酒店维修保养工作。
7.与各界人土保持良好的公共关系，树立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾。
8.负责指导训导工作，提高整个酒店的服务质量和员工素质。
9、以身作则，关心员工，奖罚分明，使酒店员工具有团队精神和高度凝聚力，使员工以高度热情和责任去完成好本职工作。
10、负责酒店管理人员及员工的录用、考核、及奖惩工作。
推荐第5篇：酒店总经理岗位职责
酒店总经理岗位职责
1、全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标；
2、制定酒店经营方向和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目，如房价．餐饮毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性，制定市场拓展计划，带领销售部进行全面的推广销售。详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与营业计划完成情况，并采取对策，保证酒店经营业务顺利进行；
3、建立健全酒店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会检查情况汇报，并针对有关问题进行重点讲评和指示。传达政府或董事会的有关指示、文件、通知，处理好人际关系，协调各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的工作系统；
4、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月督促监督财务部门做好成本控制、财务预算等工作；指导财务工作：每季财务报表；检查分析每月营业情况；检查收支情况，检查应收帐款和应付帐款。
5、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查服
务质量问题，并将巡视结果传达至有关部门。
6、酒店维修保养工作。
7、与各界人土保持良好的公共关系，树立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾；
8、指导训导工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质；
9、以身作则，关心员工，奖罚分明，使酒店有高度凝聚力，并要求员工，以高度热情和责任去完成好本职工作。
10、选聘、任免酒店副总经理、总经理助理等重要人事变动。负责酒店管理人员的录用、考核，决定酒店机构设置、员工编制及奖励、晋升。
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推荐第6篇：酒店总经理岗位职责
酒店总经理岗位职责
一、全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标；
二、制定酒店经营方向和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，规定各级 管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目，如房价．餐饮毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性，制定市场拓展计划，带领销售部进行全面的推广销售。详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与营业计划完成情况，并采取对策，保证酒店经营业务顺利进行；
三、建立健全酒店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会 检查情况汇报，并针对有关问题进行重点讲评和指示。传达政
府或董事会的有关指示、文件、通知，处理好人际关系，协调各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的工作系统；
四、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月
督促监督财务部门做好成本控制，财务预算等工作；指导财务工作；每季财务报表；检查分析每月营业情况；检查收支情况，检查应收帐款和应付帐款，
五、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查服务质量题，并将巡视结果传达至有关部门；
六酒店维修保养工作；
七、与各界人土保持良好的公共关系，树立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾；
八、指导训导工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质；
九、以身作则，关心员工，奖罚分明，使酒店有高度凝聚力，并要求员工，以高度热情和 责任去完成好本职工作；
十、选聘、任免酒店副总经理、总经理助理
重要人事变动。负责酒店管理人员的录用、考核、
部门经理，决定酒店机构设置，员工编制及
奖惩、晋升工作。
餐饮部主管岗位职责与任职条件
［层级关系］
直接上级：餐饮部经理
直接下级：领班
［岗位职责］在餐饮部副经理的直接领导下，全面管理餐厅确保为客人提供优质服务，完成当月营业指标。
1．负责每日召开餐前会，检查每位员工和仪容仪表，布置任务。
2．安排各领班班次，督导领班日常工作，并实施必要的培训。
3．控制餐厅的经营情况，确保对客服务质量。
4．负责餐厅的清洁卫生，保持环境了卫生，抓好餐具、用具的清洁消毒。
5．与厨师长保持良好的合作关系根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单。
6．加强对餐厅财产管理，掌握和控制好物品的使用情况。
7．参加餐饮部召开的各种有关会议，完成餐饮部经理下达的其它任务。
8．定期召开餐厅员工会议，检讨近期服务情况。
9．每班填写餐厅主管日报表，将餐厅经营情况及一切特殊情况汇报给餐饮总监或副总监。
10．完成上司交办的其它事宜。
推荐第7篇：总经理岗位职责(酒店)
1.全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标。2.制定酒店经营方向和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目，如房价、餐饮价等。对本行业各种动向有高度的敏感性，制定市场拓展计划，带领销售部进行全面的推广销售。详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与营业计划完成情况,并采取对策，保证酒店经营业务顺利进行。3.建立健全酒店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会。4.检查情况汇报,并针对有关问题进行重点讲评和指示。传达政府或董事会的有关指示、文件、通知，处理好人际关系，协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作系统。5.健全各项财务制度。阅读分析每日、每月账目，监督财务部门做好成本控制、财务预算等工作，检查分析每月营业情况，检查收支情况，检查应收账款和应付账款。6.有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查服务质量，并将巡视结果传达至有关部门。7.安排酒店的维修保养工作。8.与各界人士保持良好的公共关系，树立酒店形象,并代表酒店出面接待重要贵宾。9.指导训导工作。培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。10.以身作则，关心员工，奖罚分明,使酒店有高度凝聚力，并要求员工以高度热情和责任去完成好本职工作。11.负责选聘、任免酒店副总经理、总经理助理等重要人事变动。负责酒店管理人员的录用，考核部门经理，决定酒店机构设置，员工编制及奖惩、晋升工作。
推荐第8篇：酒店总经理岗位职责
总经理岗位职责
直接上级：董事长
直接下属：副总经理 各部门经理
1、全面负责处理酒店的总体事务，和酒店全体员工共同努力，完成酒店所确定的各项指标。
2、制定酒店的管理目标和经营方针，各种规章制度和服务操 作规程，规定各级管理人员和员工的岗位职责，并监督贯彻执行。制定市场拓展计划，指导销售部门进行全面的推销。制定酒店一系列价格，如：房价、餐饮毛利等。阅读和分析每月报表，检查营业进度与计划的完成情况，并采取对策，保证酒店业务顺利进行。
3、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。主持每周总经理办公例会。阅读消防和质量检查情况汇报，并针对各种问题进行指示和讲评。
4、健全酒店的财务制度。阅读和分析各种财务报表，检查分析每月营业情况，督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作，检查收支情况、应收账款等。
5、定期巡视公众场所及各部门的工作情况，检查服务态度和服务质量，及时发现问题、解决问题。
6、培养人才，指导各部门的工作，提高整个酒店的服务质量和员工素质。
7、加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作。
8、选聘、任免酒店副总经理、总经理助理、部门经理等，决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变革。负责酒店管理人员的录用、考核、奖惩、晋升等。
9、与社会各界人士保持良好的公共关系，树立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要贵宾。
10、关心体恤员工生活，组织实施企业文化建设，使酒店有高度凝聚力，带领员工以高度热情和责任感去完成本职工作。
11、完成董事长交办的其他任务。
推荐第9篇：酒店总经理岗位职责
酒店总经理岗位职责
1、全面负责处理酒店事务，负责酒店各项业务的开展，和酒店员工共同努力，完成酒店确定的各项目标。
2、制定酒店的管理目标和经营方针，包括制定各项规章制度和服务操作层序，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。制定市场拓展计划，带领销售部进行销售。详细阅读和分析每日报表，检查营业进展与计划的完成情况，并采取对策，保证酒店良好运营。
3、建立健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。主持每周定期召开的总经理办公例会。不定期的检查消防和安全情况，并针对各种问题进行分析和讲评，传达政府和公司、酒店的有关指示、文件、通知，协调酒店各部门之间的关系，使酒店有一个高效率工作系统。
4、健全酒店的财务制度，阅读分析各种财务报表，检查分析每月营业情况，督促财务部门做好成本控制，月末盘存，财务预算等工作，检查收支情况，应收账款、应付账款等。
5、定期巡视公众场所及各部门的工作情况，检查服务态度和服务质量，及时的发现问题，解决问题。加强酒店维修保养工作和酒店的卫生、安全管理工作，组织人员、检查、督导，防止事故发生。
6、培养人才，指导各部门工作，提高整个酒店的服务质量和员工素质。督导各个部门技能培训以及相关的考核工作。
7、节约资源，杜绝浪费，带领全员作好成本核算，、制定价目、配餐标准等工作，积极支持对菜品研发不断地推陈出新。
8、选聘、任免酒店中层管理人员，决定酒店机构设置、员工编制及重要人事安排，负责酒店管理人员的录用、考核、奖惩晋升等。关心员工生活，听取员工意见、建议、激发员工积极性，掌握员工思想状态，提高工作效率。
9、与社会各界人士保持良好的公共关系，树立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要来宾。
10、完善酒店规章制度，并制定酒店相关岗位职责与工作程序，督导检查员工严格遵守酒店各项制度。
推荐第10篇：酒店总经理的岗位职责
总经理岗位职责
1、全面负责处理酒店的总体事务，与酒店全体员工共同努力及时完成董事会赋予酒店的各项目标和任务，直接对董事会负责。
2、制定酒店的管理目标和经营方针，包括制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。
3、健立健全酒店的管理系统，使之合理化、精简化、高效化。
4、健全酒店财务制度，阅读分析各部门报送的经营分析报告及财务报表，检查分析每月经营情况，督促财务部门做好成本控制，财务预算等工作，检查收支情况，应收帐款和应付帐款。
5、定期巡视公共场所及各部门的工作情况，检查服务态度和服务质量及时发现问题，解决问题。
6、加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作。
7、决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变革，负责酒店管理人员的考核、奖惩、晋升等。
8、每周不少于一次带领部门主要负责人人员对各部门工作情况，工作标准，环境卫生制度的落实进行检查。
9、对各部门申请的物品采购仔细审核，本着物有所值，量入为出，勤俭节约，效益大于成本的原则进行审批。
10、积极稳妥的处理各部门处理不了的问题，协调部门之间的工作，保证酒店经营的安全高效运转。
11、与社会各界人士保持良好的公共关系，树立良好的酒店形象，并代表酒店接待贵宾。
12、关心员工，以身作则，带头遵守各项规章制度，使酒店有高度凝聚力，并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。
13、贯彻落实董事会下达的各项任务指标及决定。
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第11篇：酒店总经理岗位职责六
酒店总经理岗位职责
六、妥善处理公共关系酒店常被人称为社会中的社会，每天来酒店的人川流不息，各方面的人士都有，如何处理好这些关系将对酒店的生意和声誉有重要影响。总经理在此方面应努力做到；
店总经理岗位职责
职务：总经理
报告上级：董事会、董事长
督导下级：酒店各部门经理
酒店总经理岗位职责
一、确定总的经营目标
确定酒店总的经营方向和管理目标，并有实施计划的具体方案和措施。
(一)制订房价：房价可以在国家规定的标准内进行浮动。
(二)制订餐饮的毛利。根据物价政策掌握毛利率。
(三)了解市场行情，了解物品的进价情况，使本饭店的价格在市场上具有竞争力。
(四)检查应收的帐款。及时回收现金，避免差错和跑帐(走单)，避免饭店的经济损失。
(五)审查每天的财务报表，和每月的财务报告，检查营业额是否按计划完成。要不断进行营业分析，找出经营的薄弱环节，进行改进，使营业额保持完成计划的良好状态。
(六)检查应付款项。饭店所需购进的物品，要及时给有关单位和个人结帐付款，保持良好的信誉。
酒店总经理岗位职责
二、确定管理目标
将饭店办成二星级标准，向三星级靠拢的中高档次的商务酒店。确定目标，并制定一系列的店规和操作规程。
(一)制订酒店的店规，即“员工守则”，这本守则从总经理到普通员工，人人都必须遵守。
(二)按照酒店的管理目标，规定部门经理以下各级领导的职责，并监督和检查他们的执行情况。
(三)制订酒店各部门各岗位的操作规程。这些制度和规程应反应饭店的水准。使饭店的各项工作在严密的制度下实行，达到标准化，规格化，程序化，科学化。
酒店总经理岗位职责
三、建立组织系统
酒店是一个复杂的体系，有它的规律性，要根据它的规律性建立组织系统，即分部。部门的多少，要根据酒店的实际情况和业务发展来确定或进行调整，建立组织机构，人选是重要因素。酒店总经理岗位职责thldl.org.cn有权任免自己的部属。
(一)总经理在管理活动中要对干部进行督导和考察，提倡不计较时间地努力工作。不断提高干部的素质和业务水平，不断增强他们的酒店意识。善于运用奖励和惩罚之手段，激发干部的积极性，使部属懂得策划、组织、领导、控制这些最基本的管理方法，最重要的不是自己在时部属会做什么。而是自己不在 时部属会做什么。
(二)总经理要协调各部门的关系，使各个部门保持良好的合作。要使客人感到酒店有一个严谨的整体感，从而增强客人住店的信心。
(三)总经理每周必须主持由部门经理参加的例会，将一周的工作情况和发生的事情，及下周的工作任务进行沟通和传达。广泛听取经理们的意见，商讨酒店的业务。努力做到任务清楚，目的明确，使酒店工作建立在制度化、程序化的基础上。
(四)经常与部门经理研究如何改进经营管理，进行业务推广。
酒店总经理岗位职责
四、检查工作
总经理必须每天安排一定的时间巡视检查各个部门和公共场所。检查的项目具体有：
(一)检查各级领导在不在位，他们在怎样进行工作和处理事宜；
(二)检查员工是否按正确的方法和良好的态度为客人服务；
(三)检查公共场所的秩序。
(四)检查环境绿化，即花、草、树木是否布置得当，是否新鲜美丽；
(五)检查指示牌，路牌是否放置得当，旧牌是否及时撤除，文字、说明是否清晰美观；
(六)检查清洁卫生，酒店的清洁卫生是显示酒店管理水平的一个重要方面。因此，无论是每个物件，每一处地方，都要做到一尘不染。
(七)检查生意情况，特别是餐厅，要了解餐厅生意最旺时是什么时间，在最旺的时间总经理出现在餐厅不仅可以给员工以鼓舞，还可以了解生意情况和 员工的工作情况。
(八)检查食品质量，总经理要经常看看、嗅嗅、试试菜式，了解菜的色、香、味、型是否保持和提高了水平，有没有新的变化。
(九)检查客房的家具布置安排是否得当，各种电器设备是否完好，灯光空调是否光亮正常；玻璃、镜、桌、椅是否抹干净；地毯、墙面是否干净．床铺整理是否合规格、要求；装饰品，送给“VIP”客人的水果、鲜花是否摆放得当，放丁总经理的名片没有，放了刀叉香巾没有；卫生间有没有异味，冷热水管是否正常通水，有没有漏水现象，抽水马桶是否畅通，面盆、浴盆、浴帘、马桶是否整理干净了。有没有污积，是否干燥，方巾、面巾、浴巾、地巾是否如数摆好，化妆台上的化妆品(洗浴液、洗发液、香皂)、发罩是否摆放好，废纸桶是否清理
干净。
(十)检查公共卫生间是否干燥、无异味。
(十一)检查酒店的维修保养情况，具体有：维修时是否有噪音，有否影响酒店的正常营业；建立设备的维修保养制度，有计划地进行维修保养工作。
(十二)检查客务各部门的工作，注意迎送，开房，行李运送及保管，结帐、询问等方面的工作是否细致、有效率、员工态度是否和善等等。
(十三)有时，总经理在深夜还要做突然检查。此时检查的项目有：总台、客房、保安、管家部等夜班工作人员是否在岗位上履行职责；门有没有锁好、灯有没有关闭；有没有危险的、不安全的因素存在等等。总经理要将这些检查的情况，包括好的、差的都记录下来，并传达到有关部门，给他们明确的指示。
酒店总经理岗位职责
五、加强安全管理
总经理必须定期或不定期地召开安全会议，研究保安问题，指示有关部门和人员进行消防系统和设施的安全检查，进行消防演习；制订严格的保安制度、消防制度；要使每个干部和职工都予以重视，并使客人了解和合作，使安全工作建立在牢固的基础上。
酒店总经理岗位职责
六、妥善处理公共关系
酒店常被人称为社会中的社会，每天来酒店的人川流不息，各方面的人士都有，如何处理好这些关系将对酒店的生意和声誉有重要影响。总经理在此方面应努力做到；
(一)亲自接待。
下榻酒店的客人里有时会有国内、国外的一些重要客人，对于这些客人总经理要亲自参加接待，有时还要向他们介绍酒店的情况。
(二)积极“公关”。这项工作包含多方面的工作，如：
(1)旅行社经理，各旅游交通单位的负责人，各大公司的董事经理人住本店时，总经理要亲自参加接待，给予他们较高的礼遇和优待，因为他们将会给酒 店带来生意，因此必须积极主动地做好他们的工作。
(2)关照常客、熟客。熟客、常客是酒店较稳定的客源，总经理亲自关照他们，对拉住他们，发展客源有极大好处。
(3)总经理应在酒店客人最旺的时候出现在公共场所，向客人自我介绍，征求宾客意见，主动向他们介绍酒店的情况，给他们留下一个好的印象，争取他 们再来。
(3)处理好各方面的关系。这些关系主要有新闻界、环境保护、检疫、公安、海关、街道、派出所等，另外还有各个有业务关系的单位。饭店的工作是靠各个单位的支持才得以比较顺利地经营的，处理好与他们的关系，取得他们的支持，对饭店的经营管理、顺利开展业务，将会带来好处。
酒店总经理岗位职责
七、审阅文件、处理投诉
总经理每天必须安排一定的时间来阅读文件，审查报告，处理投诉。
(一)对中央、省、市和主管部门及有关部门的文件、报纸等要安排时间阅读，关心和了解国家大事，掌握国家的方针、政策、法令、掌握文件精神，保持与中央和地方政府步调一致
(二)饭店各部门经常有许多业务、工作报告，计划上报总经理，总经理必须及时审阅、明确指示，批转有关部门落实、执行或处理，不可贻误工作。
(三)总经理常会接待许多投诉、对这些投诉总经理要作调查了解，掌握材料，提出处理的意见，批转有关部门处理，并将处理结果回复给客人，向客人致谢。
(四)总经理每天必须有一定的时间让自己静下来，思考问题，整理一下思绪，然后进行新的策划。总经理不应是一个整天忙碌于事事务务者，他对酒店的一切应是敏感的，他必须发布
带有指导性的决策，使酒店不断取得新的成功。
酒店总经理岗位职责
八、处理好人际关系
如何发挥人的主观能动作用，发挥良好的工作效率，是酒店管理者的一项重要任务，更是总经理的一项重要工作。在此方面上总经理要做到：
(一)以身作则．做个好的榜样。榜样的力量是无穷的。如果总经理是以店为家，工作勤勉的，那么大多数部属就不敢偷懒；如果总经理工作是谨慎的、深人的、细致的，部属就会跟着深入细致，因此，总经理要做一个好的榜样，带领部属共同前进。
(二)选贤任能。人才的开发是一项重要的任务，它关系到酒店的未来。总经理在酒店管理活动中要善于发现人才、培养人才。总经理要让部属参加饭店管 理的策划，这对提高他们的管理水平和业务能力，提高工作的自觉性有很大的好处。选贤任能也是检验管理者的能力的具体表现。
(三)关心群众生活，注意工作方法。总经理对部属应是平等的。对员工要平易近人，公平，没有偏心。要关心职工的福利，关心他们的事业、他们的学习、生活、身体、恋爱、婚姻和家庭。
酒店总经理岗位职责
九、指导培训
培训对酒店来说，是一项经常不断的重要工作。是培养人才，提高饭店管理水平和服务水平的有效方法。总经理必须指导人事部制订培训计划，并亲自任课。
第12篇：酒店总经理助理岗位职责
酒店总经理助理岗位职责 部门：总经办
职位：总经理助理
直接上级：总经理
直接下级：所管辖部门经理
总经理助理岗位职责
一、工作概要
协助总经理工作，并根据总经理授权，完成其交办的各项任务。
二、岗位职责
1、向总经理负责，协助总经理完成董事长下达的工作任务。
2、负责审定酒店财务计划、管理制度和工作程序的实施和运转，落实岗位责任制。
3、参与酒店重要经济问题的分析和决策，参加宾馆主要经济合同的谈判、签署，并监督执行。
4、协助总经理控制、监督酒店的收入、成本和费用，协助建立并督导实施成本和费用控制和各项制度。
5、协助总经理审查施工合同，监督并控制施工过程中各项资金的使用，确保各投资项目的资金合理使用。
6、协助总经理审核并组织实施宾馆各类物资采购供应计划的落实确保酒店采购供应正常运转。
7、深入部门，检查工作情况，发现问题及时督办。
8、完成总经理交办的其他工作。
第13篇：酒店总经理助理岗位职责
酒店总经理助理岗位职责
部门：总经办 职位：总经理助理
直接上级：总经理
直接下级：所管辖部门经理
总经理助理岗位职责
一、工作概要
协助总经理工作，并根据总经理授权，完成其交办的各项任务。
二、岗位职责
1、向总经理负责，协助总经理完成董事长下达的工作任务。
2、负责审定酒店财务计划、管理制度和工作程序的实施和运转，落实岗位责任制。
3、参与酒店重要经济问题的分析和决策，参加酒店主要经济合同的谈判、签署，并监督执行。
4、协助总经理控制、监督酒店的收入、成本和费用，协助建立并督导实施成本和费用控制和各项制度。
5、协助总经理审查施工合同，监督并控制施工过程中各项资金的使用，确保各投资项目的资金合理使用。
6、协助总经理审核并组织实施酒店各类物资采购供应计划的落实确保酒店采购供应正常运转。
7、深入部门，检查工作情况，发现问题及时督办。
8、完成总经理交办的其他工作。
酒店总经理助理岗位职责
1、在总经理领导下负责办公室的全面工作，努力作好总经理的参谋助手，起到承上启下的作用，认真做到全方位服务。
2、在总经理领导下负责企业具体管理工作的布置、实施、检查、督促、落实执行情况。
3、协助总经理作好经营服务各项管理并督促、检查落实贯彻执行情况。
4、负责各类文件的分类呈送，请集团领导阅批并转有关部门处理。
5、协助总经理调查研究、了解公司经营管理情况并提出处理意见或建议，供总经理决策。
6、做好总经理办公会议和其他会议的组织工作和会议纪录。做好决议、决定等文件的起草、发布。
7、做好企业内外文件的发放、登记、传递、催办、立卷、归档工作。
8、负责保管使用企业图章和介绍信。
9、负责企业内外的公文办理，解决来信、来访事宜，及时处理、汇报。
10、负责上级领导机关或兄弟单位领导的接待、参观工作。
总经理助理岗位职责
一.要认清自己，处事有原则。
找不准位置，也就找不准工作的立足点、切入点、着力点，工作起来也就找不着“感觉”。
总经理助理处于“总管家”与“不管部长”的双重位置，围绕着中心工作，上协调领导，下联系群众，事务、政务都要过问，其他部门管不了、不该管的，都要总经理助理去管。总经理助理要把握所应扮演的角色，把握好工作分寸，管理不巨细，参谋不决断，助手不揽权，不越权，不越位，不缺位，工作要到位。
二.要耳聪目明，作好参谋工作。
从大的方面说，当助手重要的在于搞好信息、决策、督查服务。及时地捕捉信息，准确地搞好反馈，积极地当好决策参谋。不仅要善于发现问题，还要认真分析问题，给领导解决问题提供决策参考。领导一旦采纳决策意见，还要制订决策备选方案。备选方案不能只是一种，要有多种方案，以便优中选优，“拍板定案”。决策制定后要采取得力措施抓落实，并及时搞好督促检查，搞好落实情况反馈。 三.要长袖善舞，作好各部门之间的“润滑油”。
首先要协调好上下的关系。对上：要尊重而不盲从，服务而不奴婢，更不能违背原则盲从领导。陈云同志说，要“不唯书，不唯上，要唯实。”在实际工作中，不看领导眼色是不可能的，但要有分寸，要坚持原则，按章办事，不能惟命是从。待下：以礼，以诚，以情。不要盛气凌人，不搞瞎指挥、乱指挥，不欺下瞒上。再是协调好内外关系，外求支持协作，内求团结向上。
四.要高效快捷处理有关事务。
总经理助理必须要有强烈的时效观念、意识，求真务实、雷厉风行的工作作风，运筹帷幄的领导艺术，在有限的时间里办好应办之事。
要善于“分身”，明确该干什么，不该干什么，先干什么，后干什么。要有所为，有所不为。为好应为之事。该别人“代劳”之事，要分解任务到人，并明责授权，责权相等。一旦分工、明责、授权，要少插手，多支持下级大胆工作。不要事无巨细，事必躬亲。不该为之事，“亲自”未必就好，还往往会挫伤员工的积极性。工作有成绩，也会有不足，要客观地分析是非功过，更不要跟下边抢功争好。尤其是出现过错不要推诿，对自己的过错更不要上推下卸。工作要扎实，力求实绩、实效。总办工作不能摆花架子，更不能弄虚作假。要真实地反映情况，扎实地开展工作。
五.要不断提升个人素质，增加人文魅力。自身素质强，就会产生人文 “魅力”和影响力。要当好总经理助理，要*权力的影响力，但更重要的是*非权力的影响力。
只有二者有机结合，才能更好地开展工作。要注重发挥自身非权力因素的影响力，德、识、才、学，高尚的人格、丰富的知识、高超的才干、卓有成效的方法艺术来开展工作。在提高自身素质的同时，还要学会尊重，学会理解，学会“给予”，尊重上级，理解同级，善于“给予”下级。培养人才，帮助人展现才能，实现价值。
六.要注意自身形象，起好表率作用。总办处在公司的第一线，一举一动都代表着公司形象。
总经理助理务必要加强自身修养，注重自我形象塑造。同时，要引导公司全体员工强化形象意识，形成塑造形象的共识。工作中，要重视外在形象的“包装”，全心全意地、热情细致地待人接物，为人处事。要经常并善于“换位思考”，想一想假如自己是领导或是员工怎么办，设身处地地搞服务、办实事、办好事。 七.要制订并完善游戏规则。
一方面要根据工作需求，建立一套切实可行的工作规章制度，并不折不扣地去执行。另一方面要在工作实践中不断地加以完善。比如，要建立值班制度、会务制度、文秘制度、以及廉政制度等，用制度管人、管事。根据游戏规则，奖优罚劣。表扬、奖励好的，批评、惩罚坏的。不能好坏不分，是非不明，不能让“会叫唤的孩子多吃糖”，更不能形成或陷入“干的不如不干的，不干的不如捣蛋的”怪圈，建立并逐步完善好人能够积极办好事，坏人不敢办坏事的良好机制，确保公司工作正常、有序、高效运转。
八.要努力营造温馨快乐的工作环境。
要着力创造总办工作的良好环境，用良好的环境去影响人、改造人、约束人。积极倡导、努力创造勤奋学习、积极向上、努力开拓、团结协作、乐于奉献的良好环境，增强总办整体效能。总经理助理要把创造温馨快乐的工作环境视为重要的工作内容，思想上重视，工作上要研究、策划，采取切实有效的举措，搞好宣传，形成舆论氛围。搞些健康有益的文娱活动，活跃员工的文化生活，努力创造一种用事业留人、用待遇留人、用情感留人的良好工作环境。 但是因为是总经理助理.所以首先该知道不该你做和过问的事,绝对不要去做.
其次不要打别人小报告.
第三要按时完成工作.要注意细节.比如安排同事吃饭吧,你要知道坐哪路车去,收费多少,吃饭地方卫生\\味道\\价钱\\能坐多少人,还有留守人员安全.
第四就是对老板态度要不亢不卑
首先要把老板交待的事情做好，该做的做好，不该做不该问的千万不要去问，就算你很好奇，也不要去打听，还有最重要的一点要与下属搞好关系，就算是最低层的也是一样，因为人家的经验比你多.
总经理助理岗位职责
负责各类办公用品、器具与设备、劳卫用品、车用材料和节日礼品及实物福利品的采购工作。
根据批准的采购计划，按时按量购进货品，要求货比三家、降低成本、秉公办事、不谋私利。
负责公司信纸、信封、名片、业务礼品和企业形象所需印刷的定制工作，确保质量和时间要求。
对购进物品保存质保书、保修单，对使用中的问题负责，并及进与厂商联系解决。 对购进物品做好移交验收工作，提供合法齐全的原始发票及附有的技术说明书。
主办或协办向有关政府部门的项目申报、年检、申领各类证照，完成批文手续及出境手续等事宜。
具体办理来宾食宿安排、购票和迎送事宜，以及公司重大活动和联谊活动的后勤总务保障。
必要时充任临时驾驶员完成紧急用车任务。 完成行政部部长临时交办的其他任务。 如何做好总经理助理？
总经理助理一方面要为公司发展运筹擘画，另一方面更要分担繁重的行政事务，在企业中不可替代、举足轻重。
开宗明义，总经理助理即古代之幕僚，当今则称之为智囊。对内，他们凭借丰富的经验和超常的智慧独挡一面；对外，则以自己的机敏与魅力赢得普遍信赖和赞誉。总经理助理一方面要为公司发展运筹擘画，另一方面更要分担繁重的行政事务，让总经理得以集中精力思考事关全局的、具有战略意义的大事。因此，总经理助理须有广博的知识，丰富的管理经验，智慧的头脑和干练、稳健的办事作风。故西方一位管理学家说:“……往往，总经理助理是不可替代的。”诚则斯言。
6条管理原则
处于创业阶段的公司，总经理助理如何管理人力资源，特别是高素质人才？仅以一己之见，聊备一说。
1.当好教练，做好示范，凡要求别人做的，自己首先做好。以收无为而治之效。
2.三管三不管。事关大局的事，管；影响公司形象的事，管；有损公司利益的事，管。管则管严，不留余地。个人私生活不管；个人习惯不管；与公司无关的事不管。不求全责备，不管小节。
3.远大的目标。公司小志向应该远大；基础薄弱，目标必须宏伟，惟其如此，才能把人才聚集帐下。如美国的微软。
4.优化资源配制。知人善任，量才使用，让英雄有用武之地。如张良之用韩信，因一人而乾坤定；如孔明知刘关张，因配置优化而汉室兴。
5.高薪酬、高福利。一流人才给一流待遇。惟有高薪才是能把高素质人才长期吸引住的东西，因它能避免社会风险带来的不安全感。 6.容人、爱才，攻心为上。 总经理助理的工作职责：
1、起草公司工作计划总结，并作好公司重要会议记录；
2、起草、存档整理总经理签发文件；
3、公司管理制度、规章制度，网页设计方案书、合同书，公司总体运行配合;
4、接听电话、妥当应答，并做好电话记录；
5、掌握总经理的日程安排做好预约工作，安排商务旅行；
6、完成总经理或综合管理部经理交办的其他工作；
7、根据公司发展的要求制定人力资源战略；
8、设计并完善公司人力资源结构；
9、完成公司人力资源的日常招聘工作；
10、完善公司绩效考核制度。总经理助理职责
1、在总经理领导下进行工作。
2、协助总经理处理好日常事务。
3、协助总经理协调下属部门之间的关系。
4、协助总经理做好与外单位联系的具体工作。
5、负责分管范围内的各项工作。
6、完成领导交给的其他工作。总经理办公室主任岗位职责
1、在总经理领导下负责办公室的全面工作，努力作好总经理的参谋助手，起到承上启下的作用，认真做到全方位服务。
2、协助总经理调查研究、了解情况并提出处理意见或建议，供集团领导决策。
3、协助总经理作好经营服务各项管理并督促、检查落实贯彻执行情况。
4、负责各类文件的分类呈送，请集团领导阅批并转有关部门处理。
5、负责校内外上下互通信息、左右协调。作好接待工作、来信来访，及时处理反馈师生反映的后勤保障方面的意见、建议。
6、记好企业大事记，及时收发、采访企业在经营决策及深化改革中的经验、好人好事、先进事迹，认真办好后勤通讯，树立后勤服务新气象。
7、协助企业领导及党委做好各部门的考核、评优、检查等工作。
8、负责处理办公室职责范围内的其他事宜，完成领导交办的其他工作任务。
总经理办公室职责
1、在总经理领导下负责企业具体管理工作的布置、实施、检查、督促、落实执行情况。
2、做好总经理办公会议和其他会议的组织工作和会议纪录。做好决议、决定等文件的起草、发布。
3、做好企业内外文件的发放、登记、传递、催办、立卷、归档工作。
4、负责保管使用企业图章和介绍信。
5、负责企业内外的公文办理，解决来信、来访事宜，及时处理、汇报。
6、负责上级领导机关或兄弟单位领导的接待、参观工作。
如何做好总经理助理
1、明白职位是做什么的： 协助总经理制定、贯彻、落实各项经营发展战略、计划，实现企业经营管理目标。
2、清楚职位有那些工作内容：
协助总经理制定战略计划、年度经营计划及各阶段工作目标分解；
起草公司各阶段工作总结和其他正式文件；
协助总经理对公司运作与各职能部门进行管理、协调内部各部门关系，尤其是业务部门间的日常工作关系以及事务处理，必要时可单独召集业务沟通会议或工作会议；
配合总经理处理外部公共关系（政府、重要客户等）；
跟踪公司经营目标达成情况，提供分析意见及改进建议；
在公司经营计划、销售策略、资本运作等方面向总经理提供相关解决方案；
撰写和跟进落实公司总经理会议、专题研讨会议等公司会议纪要；
协助总经理进行公司企业文化、企业战略发展的规划，配合管理办开展企业文化工作； 完成其他临时交办的任务。
3、站准正确的队伍
总助，就是总经理或者总监助理，协助他们开展工作，所以你必须站好队伍。对他们的工作积极支持，同时又防止走进他们的死路。因为，一旦他失去，你就可能被扶正，让别人来帮助你。
4、少提理论和宏观，多做具体实际和补充。在工作中，总经理可以务虚。但你必须务实。
附加篇：
总经理助理岗位职责A： 基本任务：
协助总经理或副经理处理日常行政管理事务，受总经理委托负责单个或多个部门的管理工作，以及有关方面的事务，协助总经理起草各项重要文件和规章制度，协助经理制定决策方案并参与决策，检查落实酒店管理机制的执行情况，并向经理提出改进意见。根据经理的安排检查，考核服务质量公关营销员工培训等工作，负责对外联系业务，宣传广告等事务，需要时代表总经理处理重要投诉，受总经理委托参与重要宾客团队的接待，受总经理委托主持例会或各项专业会议。
责任：
对所负责的具体部门的工作质量负责，对服务质量的考核结果负责，对投诉处理结果负责，对总经理交办的其它工作的完成情况负责，
权限：
有对各项工作程序提出改进建议权，有对重要投诉的处理权，有对营销培训等工作的监督权。
总经理助理岗位职责B：
1、在总经理领导下负责办公室的全面工作，努力作好总经理的参谋助手，起到承上启下的作用，认真做到全方位服务。
2、在总经理领导下负责企业具体管理工作的布置、实施、检查、督促、落实执行情况。
3、协助总经理作好经营服务各项管理并督促、检查落实贯彻执行情况。
4、负责各类文件的分类呈送，请集团领导阅批并转有关部门处理。
5、协助总经理调查研究、了解公司经营管理情况并提出处理意见或建议，供总经理决策。
6、做好总经理办公会议和其他会议的组织工作和会议纪录。做好决议、决定等文件的起草、发布。
7、做好企业内外文件的发放、登记、传递、催办、立卷、归档工作。
8、负责保管使用企业图章和介绍信。
9、负责企业内外的公文办理，解决来信、来访事宜，及时处理、汇报。
10、负责上级领导机关或兄弟单位领导的接待、参观工作。
总经理助理的工作职责：
1、起草公司工作计划总结，并作好公司重要会议记录；
2、起草、存档整理总经理签发文件；
3、公司管理制度、规章制度，网页设计方案书、合同书，公司总体运行配合;
4、接听电话、妥当应答，并做好电话记录；
5、掌握总经理的日程安排做好预约工作，安排商务旅行；
6、完成总经理或综合管理部经理交办的其他工作；
7、根据公司发展的要求制定人力资源战略；
8、设计并完善公司人力资源结构；
9、完成公司人力资源的日常招聘工作；
10、完善公司绩效考核制度。
第14篇：酒店执行总经理岗位职责
酒店执行总经理岗位职责
在董事会的授权下，实行执行总经理负责制；全面负责处理酒店处理酒店总体事务，和酒店员工一起共同努力，完成董事会所确定的社会效益和经济效益二大目标。
一、在董事会的授权下全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标；
二、制定酒店经营方针和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，
三、制定酒店各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。
四、制定酒店一系列价目，促销方案；如房价、成本支出、审核采购物品，控制毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性。
五、制定市场拓展计划，带领销售人员进行全面的推广销售。
六、详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与营业计划完成情况，并采取对策，保证酒店经营业务顺利进行；
七、建立健全酒店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。
八、主持每周的总经理办公例会，听取各部门管理人员情况汇报，并针对有关问题进行重点讲评和调整。
九、传达政府及董事会的有关指示、文件、通知，处理好人际关系，协调各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的工作团队；
十、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月账务报表。督促监督财务部门做好成本控制，财务预算等工作，指导财务工作；对每月、每季、每半年、每年财务报表分析对比营业情况；检查收支情况，检查应收帐款和应付帐。
十一、定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查服务质量，并将巡视结果传达至有关部门；分析原因，采取措施，提高管理人员的责任意思。 十
二、督促管理酒店硬件维修保养工作；
十三、与各界人土保持良好的公共关系，树立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾；
十四、指导各部门的培训工作，为酒店培养后辈人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质；
十五、以身作则，关心员工，奖罚分明，使酒店有高度凝聚力，并要求员工，以高度热情和责任去完成好本职工作；
十六、选聘、任免总经理助理以下管理人员人事变动。十
七、负责酒店管理人员的录用、考核、部门经理，根据酒店的实际和业务淡旺季的客源情况增减员工，
十八、申请董事会决定酒店机构设置，员工编制及奖惩、晋升工作。十
九、监督抽查各部门管理人员工作情况，听取员工意见。
第15篇：筹备酒店总经理岗位职责
筹备酒店总经理岗位职责
1、了解酒店所以项目工程进度和项目合同的有关条款；
2、审核酒店经营布局图纸，房型比例和布置，餐饮部局和流程等方面如有问题和不合理的方面及时提出合理建议；
3、根据酒店的实际情况制定酒店的运营标准，提出酒店组织结构、人员定编以及工资标准方案，报上级部门审批；
4、组织人力资源部负责酒店高级管理人员以及员工招聘培训工作；
5、由人力资源部牵头，各部门负责对员工进行开业前培训和考评；
6、成立市场销售部门，组织人员对市场调研，通过市场调研对酒店进行市场定位，制定酒店的销售价格及各类优惠项目从而编制市场开业前营销计划；
7、按照公司的要求，对酒店的VI设计对客房，餐饮等各类印刷品的确定，印刷以及编制酒店的宣传资料等；
8、协助业主方办理酒店各类证照；
9、根据酒店物品配备标准，编制开业物品采购清单，上报上级部门审批；
10、负责编制开办费预算，开业前三个月的经营预算，审核采购计划，以及各项财务制度的制度；
11、负责酒店自购物品市场询价，编制自购物品采购预算，上报上级部门审批；
12、按计划负责物品采购工作并跟踪落实采购物品到位；
13、根据酒店的运营标准、结合酒店的具体实际，制定酒店运营管理的实施细则，在开业前培训到每个员工；
14、根据工程进度，定期检查和反馈工程质量情况；
15、工程竣工验收后，负责组织酒店开荒和清洁工作；
16、对酒店分区块模拟运行与组织整体模拟运行；
17、制定开业庆典详细计划。
第16篇：执行总经理岗位职责运营总监
执行总经理岗位职责\\运营总监
执行总经理岗位职责
1、在董事会领导下，贯彻执行董事会决议，负责领导、管理本公司全面工作;
2、负责组织编制本公司年度、季度总体经营规划，制定营销策略、措施，并安排组织实施;
3、负责公司年度、季度财务预算决算及相关重大财务费用开支计划的审批;
4、负责安排行政/财务、业务副总经理工作，明确其职责、权限、并监督、觳椤⒐芾砥涔ぷ魅挝裢瓿汕榭觯?
5、组织协调各部门工作，听取各部门工作汇报，提出决策性意见;
6、负责上报材料总结、报告的政策性把关审核及上下行文的签发。主持向有关部门，机构的工作汇报;
7、负责制订本公司企业文化建设，战略方针。
运营总监(COO)要全面负责公司的市场运作和管理;/参与公司整体策划，健全公司各项制度，完善公司运营管理;/推动公司销售业务，推广公司产品，组织完成公司整体业务计划;/建立公司内部信息系统，推进公司财务、行政、人力资源的管理;/负责协调各部门工作，建立有效的团队协作机制;/维持并开拓各方面的外部关系;/管理并激励所属部门的工作业绩效。
其权力范围主要是：
1.对公司的生产经营有计划权、建议权、否决权、调度权2.对下属各职能部门完成任务的情况有考核权
3.对下属各职能部门经理的工作有指导权和考核权;
4.对总经理决策有建议权。
其责任范围主要是：
1.对公司年度生产经营计划的完成负组织与协调责任;
2.对公司中、长期发展规划负组织、推动责任;
3.因调研信息严重失真，影响公司重大决策给公司造成损失，应负相应的经济责任和行政责任。
第17篇：紫金山大酒店酒店总经理岗位职责
总经理岗位职责
职务：总经理
报告上级：董事会、董事长
督导下级：酒店各部门经理（负责人）
酒店总经理岗位职责
一、确定总的经营目标
确定酒店总的经营方向和管理目标，并有实施计划的具体方案和措施。
(一)制订房价：房价可以在国家规定的标准内进行浮动。
(二)制订餐饮的毛利。根据物价政策掌握毛利率。
(三)了解市场行情，了解物品的进价情况，使本饭店的价格在市场上具有竞争力。
(四)检查应收的帐款。及时回收现金，避免差错和跑帐(走单)，避免饭店的经济损失。
(五)审查每天的财务报表，和每月的财务报告，检查营业额是否按计划完成。要不断进行营业分析，找出经营的薄弱环节，进行改进，使营业额保持完成计划的良好状态。
(六)检查应付款项。饭店所需购进的物品，要及时给有关单位和个人结帐付款，保持良好的信誉。
酒店总经理岗位职责
二、确定管理目标
将饭店办成三星级标准，向四星级靠拢的中高档次的精品酒店。确定目标，并制定一系列的店规和操作规程。
(一)制订酒店的店规，即“员工守则”，这本守则从总经理到普通员工，人人都必须遵守。
(二)按照酒店的管理目标，规定部门经理以下各级领导的职责，并监督和检查他们的执行情况。
(三)制订酒店各部门各岗位的操作规程。这些制度和规程应反应饭店的水准。使饭店的各项工作在严密的制度下实行，达到标准化，规格化，程序化，科学化。
酒店总经理岗位职责
三、建立组织系统
酒店是一个复杂的体系，有它的规律性，要根据它的规律性建立组织系统，即分部。部门的多少，要根据酒店的实际情况和业务发展来确定或进行调整，建立组织机构，人选是重要因素。酒店总经理岗位职责有权任免自己的部属。
(一)总经理在管理活动中要对干部进行督导和考察，提倡不计较时间地努力工作。不断提高干部的素质和业务水平，不断增强他们的酒店意识。善于运用奖励和惩罚之手段，激发干部的积极性，使部属懂得策划、组织、领导、控制这些最基本的管理方法，最重要的不是自己
在时下属会做什么。而是自己不在时下属会做什么。
(二)总经理要协调各部门的关系，使各个部门保持良好的合作。要使客人感到酒店有一个严谨的整体感，从而增强客人住店的信心。
(三)总经理每周必须主持由部门经理参加的例会，将一周的工作情况和发生的事情，及下周的工作任务进行沟通和传达。广泛听取经理们的意见，商讨酒店的业务。努力做到任务清楚，目的明确，使酒店工作建立在制度化、程序化的基础上。
(四)经常与部门经理研究如何改进经营管理，进行业务推广。
酒店总经理岗位职责
四、检查工作
总经理必须每天安排一定的时间巡视检查各个部门和公共场所。检查的项目具体有：
(一)检查各级领导在不在位，他们在怎样进行工作和处理事宜；
(二)检查员工是否按正确的方法和良好的态度为客人服务；
(三)检查公共场所的秩序。
(四)检查环境绿化，即花、草、树木是否布置得当，是否新鲜美丽；
(五)检查指示牌，路牌是否放置得当，旧牌是否及时撤除，文字、说明是否清晰美观；
(六)检查清洁卫生，酒店的清洁卫生是显示酒店管理水平的一个重要方面。因此，无论是每个物件，每一处地方，都要做到一尘不染。
(七)检查生意情况，特别是餐厅，要了解餐厅生意最旺时是什么时间，在最旺的时间总经理出现在餐厅不仅可以给员工以鼓舞，还可以了解生意情况和 员工的工作情况。
(八)检查食品质量，总经理要经常看看、嗅嗅、试试菜式，了解菜的色、香、味、型是否保持和提高了水平，有没有新的变化。
(九)检查客房的家具布置安排是否得当，各种电器设备是否完好，灯光空调是否光亮正常；玻璃、镜、桌、椅是否抹干净；地毯、墙面是否干净．床铺整理是否合规格、要求；装饰品，送给“VIP”客人的水果、鲜花是否摆放得当，放丁总经理的名片没有，放了刀叉香巾没有；卫生间有没有异味，冷热水管是否正常通水，有没有漏水现象，抽水马桶是否畅通，面盆、浴盆、浴帘、马桶是否整理干净了。有没有污积，是否干燥，方巾、面巾、浴巾、地巾是否如数摆好，化妆台上的化妆品(洗浴液、洗发液、香皂)、发罩是否摆放好，废纸桶是否清理干净。
(十)检查公共卫生间是否干燥、无异味。
(十一)检查酒店的维修保养情况，具体有：维修时是否有噪音，有否影响酒店的正常营业；建立设备的维修保养制度，有计划地进行维修保养工作。
(十二)检查客务各部门的工作，注意迎送，开房，行李运送及保管，结帐、询问等方面的工作是否细致、有效率、员工态度是否和善等等。
(十三)有时，总经理在深夜还要做突然检查。此时检查的项目有：总台、客房、保安、管家部等夜班工作人员是否在岗位上履行职责；门有没有锁好、灯有没有关闭；有没有危险的、不安全的因素存在等等。总经理要将这些检查的情况，包括好的、差的都记录下来，并传达到有关部门，给他们明确的指示。
酒店总经理岗位职责
五、加强安全管理：
总经理必须定期或不定期地召开安全会议，研究保安问题，指示有关部门和人员进行消防系统和设施的安全检查，进行消防演习；制订严格的保安制度、消防制度；要使每个干部和职工都予以重视，并使客人了解和合作，使安全工作建立在牢固的基础上。
酒店总经理岗位职责
六、妥善处理公共关系
酒店常被人称为社会中的社会，每天来酒店的人川流不息，各方面的人士都有，如何处理好这些关系将对酒店的生意和声誉有重要影响。总经理在此方面应努力做到；
(一)亲自接待。
下榻酒店的客人里有时会有国内、国外的一些重要客人，对于这些客人总经理要亲自参加接待，有时还要向他们介绍酒店的情况。
(二)积极“公关”。这项工作包含多方面的工作，如：
(1)旅行社经理，各旅游交通单位的负责人，各大公司的董事经理人住本店时，总经理要亲自参加接待，给予他们较高的礼遇和优待，因为他们将会给酒 店带来生意，因此必须积极主动地做好他们的工作。
(2)关照常客、熟客。熟客、常客是酒店较稳定的客源，总经理亲自关照他们，对拉住他们，发展客源有极大好处。
(3)总经理应在酒店客人最旺的时候出现在公共场所，向客人自我介绍，征求宾客意见，主动向他们介绍酒店的情况，给他们留下一个好的印象，争取他 们再来。
(3)处理好各方面的关系。这些关系主要有新闻界、环境保护、检疫、公安、海关、街道、派出所等，另外还有各个有业务关系的单位。饭店的工作是靠各个单位的支持才得以比较顺利地经营的，处理好与他们的关系，取得他们的支持，对饭店的经营管理、顺利开展业务，将会带来好处。
酒店总经理岗位职责
七、审阅文件、处理投诉
总经理每天必须安排一定的时间来阅读文件，审查报告，处理投诉。
(一)对中央、省、市和主管部门及有关部门的文件、报纸等要安排时间阅读，关心和了解国家大事，掌握国家的方针、政策、法令、掌握文件精神，保持与中央和地方政府步调一致
(二)饭店各部门经常有许多业务、工作报告，计划上报总经理，总经理必须及时审阅、明确指示，批转有关部门落实、执行或处理，不可贻误工作。
(三)总经理常会接待许多投诉、对这些投诉总经理要作调查了解，掌握材料，提出处理的意见，批转有关部门处理，并将处理结果回复给客人，向客人致谢。
(四)总经理每天必须有一定的时间让自己静下来，思考问题，整理一下思绪，然后进行新的策划。总经理不应是一个整天忙碌于事事务务者，他对酒店的一切应是敏感的，他必须发布带有指导性的决策，使酒店不断取得新的成功。
酒店总经理岗位职责
八、处理好人际关系
如何发挥人的主观能动作用，发挥良好的工作效率，是酒店管理者的一项重要任务，更是总经理的一项重要工作。在此方面上总经理要做到：
(一)以身作则．做个好的榜样。榜样的力量是无穷的。如果总经理是以店为家，工作勤勉的，那么大多数部属就不敢偷懒；如果总经理工作是谨慎的、深人的、细致的，部属就会跟着深入细致，因此，总经理要做一个好的榜样，带领部属共同前进。
(二)选贤任能。人才的开发是一项重要的任务，它关系到酒店的未来。总经理在酒店管理活动中要善于发现人才、培养人才。总经理要让部属参加饭店管 理的策划，这对提高他们的管理水平和业务能力，提高工作的自觉性有很大的好处。选贤任能也是检验管理者的能力的具体表现。
(三)关心群众生活，注意工作方法。总经理对部属应是平等的。对员工要平易近人，公平，没有偏心。要关心职工的福利，关心他们的事业、他们的学习、生活、身体、恋爱、婚姻和家庭。
酒店总经理岗位职责
九、指导培训
培训对酒店来说，是一项经常不断的重要工作。是培养人才，提高饭店管理水平和服务水平的有效方法。总经理必须指导人事部制订培训计划，并亲自任课。
第18篇：总经理招商运营管理助理岗位职责
总经理招商运营管理助理岗位职责
1.严格执行公司各项规章制度，服从管理。
2.与市场客服部招商专员共同负责公司各品类建材的招商工作，以及与运营部楼层管理共同负责商场日常运营的基本管理。
3.根据美嘉美装饰城发展的整体目标，制订招商策略，及系统的招商政策，计划方案等并对招商工作进行统筹管理、协调和推进。
4.负责收集、整理、归纳建材市场行情、价格，以及新项目、竞争对手、客源等信息资料，提出分析报告，为客服部市场专员工作、总经理决策提供参考。
5.组织进行市场调研，及美嘉美装饰城周边商业市场调研分析，撰写项目定位、策划及实施方案，收集商业情报，并在市场调查和商业情报成果的基础上编制出后期商场业态布局调整的规划方案。
6.组织收集获取商家品牌资源，建立商家品牌档案，分析并确定目标商家品牌，研究并提出优化经营模式，形成各业态主力商家、品牌、辅助商家、品牌、并进行自身商场业态品牌的压缩与填充的实施方案。
7.按照公司下达的招商任务编写年度、月度招商计划书并负责具体实施。编制招商资料，制定并执行长、中、短期招商策略和优惠政策，并制定实施长、中、短期的招商计划；
8.定期向总经理汇报招商工作情况和客户跟踪情况，定期进行工作总结，提高工作计划性和有效性。
9.建立不同品类建材的代理商客户数据库，负责公司招商文件资料的管理、归类、整理、建档和保管工作，及后期的建材代理商的关系维护。10.负责招商的前期谈判，协助总经理与商户签订租赁合同。制定并实施已签约的商户品牌的进场、筹备、开业方案，及签约商家进场前后的协调工作。协助商场运营部负责商户的后期管理及出租费用的按期收取。
11.根据市场行情及时了解商业圈的房屋租赁价格，进行商场价格变更的可行性分析报告，并根据要求定期提交装饰城内商户的分析报告、市场情况分析报告。12.负责监查客户的意见或信息的记录及回访工作。 13.完成领导交办的其他工作。
14.不断提升自己的组织协调及沟通交际能力，勤奋敬业。
第19篇：酒店总经理
酒店总经理
工作职责：
1、依据集团的发展战略规划，制定酒店的年度经营指标与管理目标，完成目标的分解，实施酒店各项经营管理活动。
2、根据酒店的经营计划，组织目标市场的拓展工作，积极对市场信息的反馈进行分析，组织编写具体项目解决方案，确保经营计划的完成。
3、负责统计酒店经营期间的上座率、顾客满意率、投诉处理及时率等基础经营数据，同时收集各类市场信息，做好经营对比分析工作。
4、负责开发新客户，定期回访酒店客户并与其保持良好沟通，具体开展酒店各类节庆活动。组织员工日常招聘、培训、绩效评估工作，稳定员工队伍，不断提高员工满意度，通过激励、挖掘潜力，培养优秀的人才梯队，建设优秀的酒店工作团队。
5、做好酒店资产物资的管理工作，进行合理的成本管理，保证资金的合理、安全使用，确保各项业务款项的及时收取，并使物流工作有序、高效、安全的运转。
6、负责酒店具体服务、菜品质量管理工作，确保酒店对客服务质量，同时做好酒店各项设施设备的日常维护与保养工作。
7、负责组织酒店菜品的开发与创新工作，根据目标客户的需求及时调整酒店菜品。
8、做好酒店的日常行政管理工作，对酒店的各类文档、印鉴及员工宿舍、员工餐等进行管理。
9、负责酒店的各项安全工作，确保酒店员工及宾客的人身与财产安全，同时负责酒店的消防安全与食品安全管理工作。
10、完成上级交办的其它工作任务。
2、任职期间取得较好的经营业绩。
3、具备较强的沟通及组织协调能力，较强的团队建设及团队绩效管理能力，具有领导能力及影响力，善于发挥团队合作精神。
第20篇：运营岗位职责
（一）运营主管工作职责：
1、每天认真按巡场的要求巡视楼层，做好安全、卫生、环境等方面的巡场记录。
2、每天都必须和厂家负责人及营业员交流、沟通，促使商场各项要求落实到位。同时注意收集商场经营、管理、家居、建材市场行情各方面的信息，记录整理后，连同自己的想法，一同向主管领导汇报。
3、配合运营经理做好卖场管理、数据统计及等工作。
4、接待好商户和售后服务的投诉客户，作好详细记录，能处理的及时处理，一时不能处理的，讲明理由，移交售后服务部，并配合好售后部门进行处理。
5、参与业务分析会，配合企划和售后服务部门的活动。
6、协调处理好楼层物业部工作关系，确保楼层平稳运营。
7、配合招商部工作，按时、足额地收缴场地租金等各项费用。
8、完成上级领导交办的其他事务。
（二）运营经理工作职责：
1、制定商场运营管理的相关规章制度，并监督贯彻执行。
2、协助办理场地租赁手续（签订租赁协议，收取质保金等）。协助新进商户进场及装修手续办理等工作。
3、做好经营户的交流、沟通工作保证合作双方关系融洽，确保商场的管理措施落到实处。及时了解反馈经营户的真实想法和要求，为领导决策提供信息。
4、处理好相关顾客厂商和售后服务等各种问题。
5、配合商场企划工作的落实和信息反馈。
6、做好商场安全、消防、用电、卫生等方面的工作，及时协调处理各类突发事件。
7、负责巡检商场环境、服务、设施设备运转、商场标识牌等工作。
8、开好业务分析会，在自身学习、提升的基础上，带好运营主管。
9、完成上级领导交办的其他工作。
（三）运营副总工作职责：
1、具体负责商场服务、安全、运营等各项管理工作。
2、了解同行业市场情况，进行系统分析，及时向总经理汇报经营管理情况，并提出改进建议。
3、解决商场内重大顾客投诉，并按公司有关规定及时处理。
4、协助日常招商工作，挖掘潜在商户，提高招租率。
5、负责协助商场各类商业活动，以提升商场的客流量、成交量。
6、协助企划部门组织实施商场的推广方案，保证商场的品牌形象稳步提升。
7、监督执行商场统一管理制度，监督商户合同履约、商品售卖、售后服务等情况。
8、协调公司与各商户友好合作关系，对商户提出的意见或者建议制定整改措施，及时汇报总经理。
9、结合物业部落实具体的开源节流、增收节支措施，在不影响商场整体形象的基础上提高经济效益。
