酒店前台员工岗位职责
推荐第1篇：酒店前台岗位职责
酒店前台岗位职责
一、登记的主要内容：
1．获取宾客个人资料；
2．满足宾客对客房和房价的要求；
3．办理登记手续；
二、登记的目的：
1． 使饭店获取有关客人的重要信息；
2． 为客人分房和定房价；
3． 确定客人预期离店的日期；
三、入住登记操作过程的五个重要概念：
1．收集资料------- 饭店在入住登记过程中收集有关宾客要求，预期离店日期，支付方式及个人背景资料；
2．分房定价------- 分配客房及定房价；
3．信用限额------- 饭店根据宾客付款方式及饭店信用限额制度，确定宾客享用信用的额度；
4．供房计划------- 饭店根据可供房状况，宾客预期离店日期，最大限度地销售客房；
5．控制流量------- 通过登记程序调节和控制饭店分房和定价过程；
四、登记表的确定内容：
1．所需客房数和床数；
2．预计逗留时间；
3．付款方式；
4．客人的姓名和地址；
五、登记过程中应注意的原则：
1．客房的分配和定价以饭店可供客房状况为基础；
2．入住登记时应向客人说明房价，且请客人签名；
六、分配房间和定房价：
分配房间与办理住宿登记手续同时进行，在分配房间时，要根据旅客的不同特点，要求和客房的具体情况；
1．对VIP客人，一般要安排较好的或豪华的房间；
2．对一般客人，特别是散客，由于他们住饭店的目的各异，要有针对性地做好分房工作，例如：做生意的客人，对房价的高低不太敏感，可以安排房费较高，但比较安静的房间；而度假客人则可安排房价较低的房间；
3．对于团体客人，应尽量安排在同一层楼，客人所住的房间标准也要相同，这样既方便客人活动，又有利于管理；
4．对年老、伤残或带小孩的客人，一般安排在低层楼面，离服务台或工作间较近的房间，以便照顾；
5．对于新婚或合家住店的客人，一般安排在楼层边角有大床的房间，或双连房间，使他们感到服务的周到和热情；
6．分配给客人的房间，要当面向客人讲清房间特点、房租、外加服务费等；
7．根据客人是否持有贵宾卡确定贵宾优惠价；
8．根据客人是否合约挂帐公司确定合约价；
9．根据团体客或旅行社合约折扣确定合约价；
10．根据老总或董事签名确定折扣价；
11．一般散客按现行房价确定房价；
七、确认保证金方式：
1．根据酒店规定和不同房类收取相应的现金做为担保；
2．根据客人意愿接受信用卡预先录卡为担保；
3．根据客人是否属合约挂帐公司进行挂帐签单形式担保；
4．根据客人意愿抵押存放有效证件和贵重物品进行抵押担保；
5．根据客人的重要性和与老总、各董事关系，请老总、董事签名担保；
6．属负责接待的请示老总和有关有权人员签署，无须担保。
八、完成入住登记手续：
1． 分房、定房价、确立担保形式后把客房钥匙分给宾客；
2． 招呼行李生带客人进房，并致谢或祝愿；
3． 填写客房状况控制表，输入登记资料于电脑接待系统；
4．建立客人有关资料档案史；
推荐第2篇：酒店前台岗位职责
凯瑞斯时尚精品酒店 前台岗位职责 1,服从经理领班的工作安排,按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务.2,认真地进行交接班工作,不清楚的地方要及时提出,前帐不清后帐不接.3,作好班前准备,认真检查电脑;打印机;计算器;验钞机;制卡机等设备工作是否正 常,并作好清洁保养工作.4,掌握房态和客房情况,积极热情地推销客房,了解当天预定预离客人,确认其付款 方式,以保证入住和结帐准确无误.5,快速准确地为客人办理入住;续房;换房及退房等手续,开房时主动向客人讲清房 价,避免客人误解,并需做好客人验证手续和开房登记.6,准确熟练地收点客人现金,打印客人各项收费帐单,及时准确地为客人结帐,并根 据客人的合理要求开具发票.7,熟练掌握酒店的相关知识,严格遵守各项制度和操作程序.8,根据房态显示的房间状况报告,仔细核对,保持最准确的房态.9,制作;呈报各种报表报告.10,每日收入现金及时缴纳财务,并开好收据.11,为宾客提供所需要的信息,热情;周到;细致地帮助客人解决各种需求.12,每天收入的现款;票据必须与帐单核对相符.13,妥善处理客人的投诉,当不能解决,,及时请示上级.14,未经批准,不得将营业收入现金给任何部门和个人.(如酒店总经理因特殊情况 可在前台借取现金,但应办理相关手续) 15,协调好同事之间的关系,更好的作好对客服务工作.16,严格按照帐务处理各种记帐,服从上级主管安排,认真完成任务.17,员工应熟练掌握酒店长住客人协议及各单位合同,特别是折扣和挂帐协议.18,正确处理客人的留言,电传等.19,每天整理”离店帐未平”客人帐务,对非正常情况进行汇报.20,正确处理房卡的发放和回收.21,严格遵守现金和票据管理制度.22,作好领用贵重物品保险柜钥匙和进出贵重物品保险室的登记记录.23,做好柜台的清洁工作及终端机的维护保养.24,密切注意大堂的情况,如有异常及时向上级和安全部门汇报.25,做好本岗位的清洁卫生.26,电脑密码妥善保管,一人一口,不许共用,交接班后马上用自己帐户和密码登陆 使用系统. 凯瑞斯时尚精品酒店 2011-08-09
推荐第3篇：酒店前台岗位职责
酒店前台岗位职责：
1、通过提供自信服务和团体配合达到并超过客户和团队人员的期望值
2、做任何合情合理的事情达到和超过客人的期望值，为客人提供增值服务
3、在客人入住，离店和逗留过程中，通过立即，有效和礼貌的回答客人提问提供优质服务
4、登记，处理，和迎接客人，欢迎他/她入住酒店
5、回答客人关于酒店的的问题
6、为客人提出的特殊要求作出安排
7、通过审查每一班的工作日志掌握酒店的最新进展，为下一班更新工作日志
8、通过和行李房，客务部，预定部和客房服务等部门合作，安排完成客户服务
9、通过严格遵守所有开立信用和库存控制程序减少营业额的损失
10、在客人入住的时候保证所有客人开立信用
11、完成高额结算报告和证实登记信息的准确性监督客人帐目保证遵守酒店信用限度
12、遵守所有开立信用和库存控制程序，提高现金流动的及时性
13、证实预定入住的所有信息，姓名，地址，付款方式等
14、为现金和信用卡付帐的客人检索名称，地址，以及批准代码
15、识别和记录特殊付款指令并通知财务部
16、通过获得批准签字和授权代码准确完成交班
17、通过提供客人升格房间和推销酒店设施及商店提高营业额
18、展示所有酒店服务和设施的工作知识，并有效地协助酒店客人
19、正确处理客人的邮件，信息，和包裹，保证客人收到这些物品 20、所有问题或异常情况要立即报告直接上级
推荐第4篇：酒店前台收银员岗位职责
酒店前台岗位职责
Front desk Manager
一、岗位职责概述
做好收银各项本职工作，熟练掌握收银业务，遵守公司各项规章制度及员工手册，服从上级指示并配合上级工作。态度端正，廉洁奉公，有职业道德。
二、岗位具体职责范围及工作要求
1.服从上级领导的工作安排，按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。
2.认真地进行交接班工作，不清楚的地方要及时提出，备用金班班交接，前帐不清后账不接。
3.作好班前准备，认真检查电脑、POS机、打印机、计算器、验钞机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常，并作好清洁保养工作。
4.掌握房态和客房情况，积极热情地推销客房，了解当天预定预离客人及会议、宴会通知，确认其付款方式，以保证入住和结帐准确无误
5.快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续，开房时主动向客人讲清房价，避免客人误解，并需做好客人验证手续和开房登记。
6.准确熟练地收点客人现金打印客人各项收费帐单，及时，准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。
7、对各种发票、收据的开具要填写规范，据实开具，不虚开金额；
8、及时、快速、准确的做好收款工作，做到客离帐清，对收银工作要诚实以对，不长短款，不携带私款上班，不私自挪用公款等；
9.每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符.
10.妥善处理客人的投诉，当不能解决，及时请示上级主管。
11.备用金不得以白条抵库。未经批准，不得将营业收入现金借给任何部门和个人。（如酒店总经理因特殊情况可在前台借取现金，但应办理相关手续。）
12、做好收银扎帐工作，核对每日营业收入、票据账单是否与报表相符，当班收银要负责将当班期间报表、账单、现金等投财务。
13.严格按照帐务规定处理各种记帐。服从上级主管的安排，认真完成任务。
14.员工应熟练掌握酒店长住客人协议及各单位合同，特别是折扣和挂帐协议。
15.每天整理“离店帐未平”客人帐务，对非正常情况进行处理。
16.正确处理钥匙的发放。
酒店大堂经理的职责
Aistant Manager
1.监督检查前台、服务员的工作质量
2.处理客人投诉，协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件；
3.解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务
4.每天做巡视工作，监督酒店工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及安全等情 况
5.监督酒店工作质量的“法眼”
6.与财务部人员配合，追收仍在酒店住宿客人拖欠的账款
7.为生病或发生意外事故的客人安排送护或送院事宜
8.大堂范围内需维修项目，并督促有关部门及时维修；
9.做好本组范围内的防火防盗工作；
10.向领导反映有关员工的表现和客人意见；
11.每天坚持在值班记录本上记录当天发生的事件及投诉处理情况，并向前厅部经理汇报；
12.做好领导指派的其它工作。
礼宾部部主管工作职责
Chief Concierge
1、对前厅部经理负责、根据经理指示制订本分部工作计划，检查 核实计划执行情况
2、培训、考核、督导本分部员工，遵守劳动纪律，遵守酒店规章 制度及工作程序。
3、检查、督导在岗员工仪容仪表、操作技能和语言技巧。
4、听取领班汇报，分配领班工作并加以指导。
5、负责本部排班，安排本分部员工休假并上报批准。
6、掌握当天客源情况、接待重点、安排人力。确保各项工作正常、顺畅进行。
7、申领和控制，管理本分部的用品与设备高施，定期安排人手进 行维护、保养 。
8、根据员工表现，及时执行奖惩制度。
9、根据员工思想动向，适时开展积极向上的文娱活动，以调动员 工的积极性。
10、向部门汇报本分部的工作情况，保持与其它分部的沟通、联系 与合作，创建良好的合作氛围。
11、
参加部门会议和召集下属开会，及时进行上情下达与下情上达。
总机工作职责
Switch board Manger:
1、全面掌握酒店最新的服务设施、服务项目和经营情况，并将相关的服务信息通报属下员工以便更好地向 宾客推销酒店 。
2、检查话务员工作程序和纪律的执行情况，督促部门员工及时、礼貌、准确的接听电话。
3、确保高效而准确的为客人提供叫醒及留言服务。
4、负责与本地电信部门及交换机维护商协调沟通，确保酒店电话系统的正常运行。
5、定期、定量的购买新的影片，并确保在影碟质量及内容健康后供酒店向客人播放。
6、定时更换酒店内部的电话指南。
7、确保每位员工对紧急情况的处理程序，能够熟记于心，保证所有的电话系统都能正常运作。
8、教育督导话务员爱护设备，定期与维护商联系，检查交换机及相关设备的运行情况，定时保养和维护并 保存记录。
9、负责组织、培训提高话务员的专业技能，树立为宾客服务的良好职业道德。
10、定期召开会议，沟通思想，交流情况。同时严于律己，勤奋工作，以身作则，带领员工努力把工作做好。
11、有强烈的工作责任感，能以身作则。处事公允，合法、合情、合理。有安全和保密意识。
12、做好每月排班及考勤工作，合理安排员工休假。年度对员工进行工作评估，向上级提议对员工进行奖励 和扣罚。
13、每月按时完成当月工作总结及成本统计，并制定下月的工作计划。
酒店商务中心主管岗位职责
Busine Center Manager
1． 为顾客提供电话、传真、复印、打字等服务，力求保证商务中心的工作能按酒店有关 要
求正常地进行，努力完成每月的各种任务；
2．根据本中心的具体情况和不同期的特点，制定有效的工作计划，经总经理审批后实
施；
3．与本中心业务往来部门保持联系，与酒店有关部门保持密切联系，以保证电信业务
的顺利进行；
4．负责制作各种报表及工作设备和环境的保养及清洁，保证各种设备的正常运行；
5．熟悉酒店的各种规章制度，熟悉电信业务及工作程序，对业务质量进行把关
6．遇有重要客人住店，适当调配上班人员，以便在商业服务方面更大限度地配合酒店的
接待工作；
7．负责本中心员工的培训工作，包括业务培训、操作技巧、思想素质等，并定期进行考
核；
8．负责所属员工的班次安排，监督员工的考勤，了解员工的思想动态、工作情况，帮助
员工解决工作上的难题；
9．督促领班、服务员履行各自的职责，并指导他们的工作，根据下属的工作表现给予
奖 罚；
10． 检查下属的礼貌服务、工作态度及自觉执行工作规程、《员工守则》的情况，在商务
中 心的工作范围内，妥善解决客人的投诉；
11．检查当班工作记录，妥善完成上级交办的其他任务。
酒店行政楼层主管的岗位职责
Executive Flour Manager
全面负责行政楼层工作， 督导行政管家为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。
1、全面管理行政楼层的服务工作，做好行政管家培训和考核工作。
2、检查行政管家的 仪容仪表、礼节礼貌，严格考勤，严格执行服务程序与规范。
3、掌握 贵宾楼层的房态，宾客的情况和必要的信息。
4、迎接并送行每一位VIP客人，拜访行政楼层客人，反馈客人意见与建议。
5、与相关部联系并协调工作，确保服务的快捷与效率。
6、及时阅读并处理客人与行政楼层之间的 信函；发现问题及时向经理报告，及时得到
妥善处理。
7、保证行政客房的清洁水平。
8、督导行政管家做好客史 档案工作。
9、了解饭店业行政接待情况，不断完善服务品质与项目。
10、了解员工动态，调动员工积极性。
11、阅读并填写交接班日记。
12、定期总结工作，分析各种数据并上报。
13、完成上级交办的其它工作。
14、遵守国家法律和饭店 规章制度
推荐第5篇：酒店前台主管岗位职责
前台主管岗位职责
1．协助前台部经理做好日常接待工作，主持前台班次全面工作，创造良好的工作氛围；
2．参加主管例会，及时了解员工的思想动态并报部门经理，检查督导本部门员工的仪表仪容、组织纪律、礼貌用语及工作效率；
3．负责编制员工工作表，合理安排属下的工作，管理、调配本部门使用的各项消耗品，严格控制成本，及时传达上级的指示；
4．掌握预订情况和当天客情，根据当天到达及离店房客名单，最大限度地销售即时客房；
5．检查负责本部门的安全、消防工作，负责安排重点宾客的接待工作和重要留言的落实、检查； 6．督导迎送服务，贯彻执行服务程序，督导问讯应接服务的进行，满足客人合理的要求；
7．参与前厅接待工作，有效地解决客人投诉和本部门的有关问题，搞好与有关部门的协调及联系； 8．制定并组织实施培训计划，正确地评估下属工作，做好工作日记；
9．负责对部属员工的考核工作；
10．与大堂副经理和收银处保持密切的关系。
推荐第6篇：酒店前台收银员岗位职责
都市迷你酒店前台收银员岗位职责
一、岗位职责概述了解前台接待各项本职工作，熟练掌握收银业务，遵守公司各项规章制度及员工手册，服从上级指示并
配合上级工作。态度端正，廉洁奉公，有职业道德。
二、岗位具体职责范围及工作要求
1.前台是酒店客人首先接触的部门，前台服务直接影响客人
对酒店的印象，所以提高前台服务水平至关重要。1岗
前按规定着装，服装挺括、整洁；左胸前佩戴工牌；头
发梳理整齐，男员工头发不过衣领，不留胡须，女员工
头发不得过肩。
二、岗时站立服务，站姿端正，保持自然亲切的微笑，任何时间不得随意离岗。
三、礼貌周到，待客和气，见到客人主动打招呼，对客要用
敬语，语言规范、清晰,打造出迷你主题酒店：“微笑服
务，宾客至上”的服务理念。
4.认真地进行交接班工作，不清楚的地方要及时提出，备用金班班交接，前帐不清后账不接。
5.作好班前准备，认真检查电脑、POS机、打印机、计算器、验钞机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常，并作好清洁保养工作。
6.掌握房态和客房情况，积极热情地推销客房，了解当天预定预离客人及会议、确认其付款方式，以保证入住和结帐准确无
误
7.快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续，开房时主动向客人讲清房价，避免客人误解，并需做好客人验证手续和开房登记。
8.准确熟练地收点客人现金打印客人各项收费帐单，及时，准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。
9、对各种发票、收据的开具要填写规范，据实开具，不虚开金额；
10、及时、快速、准确的做好收款工作，做到客离帐清，对收银工作要诚实以对，不长短款，不携带私款上班，不私自挪用公款等；
11.每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符.
12.妥善处理客人的投诉，当不能解决，及时请示上级主管。
13.备用金不得以白条抵库。未经批准，不得将营业收入现金借给任何部门和个人。（如酒店经理因特殊情况可在前台借取现金，但应办理相关手续。）
14、做好收银扎帐工作，核对每日营业收入、票据账单是否与报表相符，当班收银要负责将当班期间报表、账单、现金等投财务。
15.严格按照帐务规定处理各种记帐。服从上级主管的安排，认真完成任务。
16.员工应熟练掌握酒店长住客人协议及各单位合同，特别是折
扣和挂帐协议。
17.每天整理“离店帐未平”客人帐务，对非正常情况进行处理。
18.正确处理钥匙的发放。
推荐第7篇：酒店前台收银员岗位职责
酒店前台收银员岗位职责
1.服从总台收银的工作安排，按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。
2.认真地进行交接班工作，不清楚的地方要及时提出，备用金班班交接，前帐不清后账不接。
3.作好班前准备，认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机、信用卡POS机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常，并作好清洁保养工作。
4.掌握房态和客房情况，积极热情地推销客房，了解当天预定预离客人，确认其付款方式，以保证入住和结帐准确无误
5.快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续，开房时主动向客人讲清房价，避免客人误解，并需做好客人验证手续和开房登记。
6.准确熟练地收点客人现金、支票，打印客人各项收费帐单，及时，准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。
7.熟练掌握酒店的相关知识，严格遵守各项制度和操作程序。
8.根据房务部送来的房间状况报告，仔细核对，保持最准确的房态。
9.制作、呈报各种报表报告。
10.每日收入现金必须切实执行“长缴短补”的规定，不得以长补短。
11 切实执行外汇管理制度，不得套取外汇，也不得私自兑换外汇，并负责监督员工遵守外汇管理制度。
12.为宾客提供所需要的信息，热情、周到、细致地帮助客人解决各种需求。
13.每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符， 不同票据分别填写在缴款袋上。
14.妥善处理客人的投诉，当不能解决，及时请示上级主管。
推荐第8篇：酒店前台接待员岗位职责
酒店前台接待员岗位职责
1.服从总台领班的工作安排，按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。
2.认真地进行交接班工作，不清楚的地方要及时提出，前班不清楚后班不接。
3.作好班前准备，认真检查电脑、计算器、制卡机、等设备工作是否正常，并作好清洁保养工作
4电话铃声响起三声内接听电话，讲普通话。接电话时要热情的讲话不要拖长声，不要打断客人的讲话，也不要替他讲完某一句话，要记住微笑的听取事情，显示出你的服务真城。
5.按时上下班，仔细阅读上一班未完成的工作及注意事项。
6.熟悉每间房间的房价、位置朝向、客房的优缺点及设备的运转情况，掌握最好的房态，熟悉各种办理手续，提高住房的出租率和周转率。
7有订房的时候，先通知客房服务员，打开房间检查冷热水，再检查一下房内的卫生，有无蚊蝇，采取相应的措施。
8.电话订房程序：
1)、客人打来电话，有礼貌的像对方问好，自报部门。
2）、客人提出订房。立即查看房态表，报上当日房间价格
3）、问清客人的详细资料（单位、住宿时间、订房人的姓名、电话、结账方式等）记录在订房单上。
4）、接待员填写的栏目主要有客人的房号、类型、房价、人数。登记时问清客人早餐情况（人数、时间、标准）。
9、严格客房钥匙的管理。
10、讲究仪容仪表，坚持微笑服务，得体耐心回答客人的问询。
11、负责填写有关报表，并将有关资料存档。
12、保持与相关部门的沟通，协调对客服务。
13、做好各种宾客登记，主动配合相关部门是我工作。提高业务素质。
14、发挥工作的主动性，完成上级交给的各项任务。
15、如果有人想访问住店客人，应问清来访者的姓名身份，然后打电话至住店客人的房间，如果住店客人愿意见客，则请客人办要访客手续后去客房，如果住客不在，可请客人留言，但不要把房号告诉访客，除非住客事先有委托。
16、为宾客提供所需要的信息，热情、周到、细致地帮助客人解决各种需求。
17为住店宾客提供叫醒服务。
18、受理宾客的电话留言。
19、为宾客提供日常咨询服务。
20负责酒店消防报警及应急情况的内部沟通工作
21按程序接收、登记、存放宾客遗留物品。
22、做好本岗位清洁卫生，做好柜台的清洁工作及制卡机的维护保养。
23、电脑密码妥善保管，一人一口，不许共用。
推荐第9篇：酒店前台收银员岗位职责
酒店前台收银员岗位职责
1.服从总台领班的工作安排，按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。
2.认真地进行交接班工作，不清楚的地方要及时提出，备用金班班交接，
前帐不清后账不接。
3.作好班前准备，认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机、制卡机、扫
描仪等设备工作是否正常，并作好清洁保养工作。
4.掌握房态和客房情况，积极热情地推销客房，了解当天预定预离客人及
会议、宴会通知，确认其付款方式，以保证入住和结帐准确无误
5.快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续，开房时主动向客人讲清房价，避免客人误解，并需做好客人验证手续和开房登记。
6.准确熟练地收点客人现金、支票，打印客人各项收费帐单，及时，准确
地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。
7.熟练掌握酒店的相关知识，严格遵守各项制度和操作程序。
8.根据客房部送来的房间状况，仔细核对，保持最准确的房态。
9.制作、呈报各种报表报告。
10.每日收入现金必须切实执行“长缴短补”的规定，不得以长补短。
11.为宾客提供所需要的信息，热情、周到、细致地帮助客人解决各种
需求。
12.每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符.
13.妥善处理客人的投诉，当不能解决，及时请示上级主管。
14.备用金不得以白条抵库。未经批准，不得将营业收入现金借给任何部门和个人。（如酒店总经理因特殊情况可在前台借取现金，但应办理相关手续。）
15.协调好同事之间的关系，更好的作好对客服务工作。
16.严格按照帐务规定处理各种记帐。服从上级主管的安排，认真完
成任务。
17.员工应熟练掌握酒店长住客人协议及各单位合同，特别是折扣和挂帐
协议。
18.每天整理“离店帐未平”客人帐务，对非正常情况进行处理。
19.正确处理钥匙的发放。
20.严格遵守现金和发票管理制度。
21.做好柜台的清洁工作及物品的维护保养。
22.密切注意大堂的情况，如有异常及时向上级主管和安全部汇报。
23.做好本岗位的清洁卫生。
24.电脑密码跟发票机密码妥善保管，一人一个，不许共用。
推荐第10篇：酒店前台领班岗位职责
酒店领班的工作职责
—、职责与职权：
1、协助经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施。
2、根据客情，负责本部门员工的工作安排和配调，作好交接班的工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。
3、在营业期间，负责对整个餐厅的督促、巡查以及对客沟通工作。
4、负责实施前厅员工的业务培训计划，负责下属员工的考核和评估工作。
5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息。
6、检查结账过程，指导员工正确为客人结账。
7、督促服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制餐具耗损 ，并及时补充所缺物品。
8、督促员工遵守饭店各项规章制度及安全条例，确保就餐环境清洁、美观舒适。
9、完成经理交办的其他工作。
二、任职条件：
1、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能。
3、有较高的外语会话能力和处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。
4、熟悉宴会、酒会、自助餐的服务程序，能够协助经理进行各种形式的宴会、酒会、冷餐会、茶话会、展览会等等的设计布置及安排。
5、熟悉和掌握本餐厅的菜点品种和价格；熟悉和掌握中酒、西酒及饮料的品种、产地、度数、特点和销售价格，并有较强的销售技能。
6、组织能力较强，能带领部属一起做好接待服务工作，为客人提供满意加惊喜的服务。
三、工作内容：
2、餐前的准备工作:
（1）、了解当天各宾客的订餐情况，了解宾客的生活习惯和要求。
（2）、根据当天的工作任务和要求分配部属工作。
（3）、开餐前集合全体部属，交代当天的订餐情况，客人要求及特别注意事项。
（4）、检查工作人员的餐前准备工作是否完整：
3、开餐期间的工作、
（1）、客人进餐期间，领班要站在一定位置，细心观察。指挥值台员为客人服务。
（2）、对重要的宴会和客人，领班要亲自接待和服务。
（3）、对客人之间，客人与值台员之间发生的矛盾要注意调解，妥善处理，但不准介入客人之间的矛盾与争吵，自己处理不了的要及时报告经理处理。
（4）、客人就餐完毕需要督促值台员将账单汇总交给客人结账，防止漏单。
（5）、开餐过程中，注意对部属进行考核，对服务号的或者差的，效率高或低等均要记录，在餐后进行奖励或批评。
4、收市后的工作：
（1）、收餐具：收餐后，督促值台员按收市工作程序及标准迅速收拾台面餐具集中到备餐间送洗碗间清洁消毒。
（2）、布台：收好餐具，换上干净的台布，按摆台规格摆台，恢复餐厅完好状态。
（3）、清洁餐厅：做好上述工作后，搞好餐厅卫生，保持餐厅的洁净美观。
（4）、部属做完上述工作后，要进行全面检查，检查合格后通知员工下班。
（5）、将当天的工作情况及客人反映、开餐中出现的问题，重要宴会和客人进餐情况，客人投诉等等做好记录并向经理报告当天工作。
一、“管理”的含义
管理：是通过计划、组织、领导和控制工作的过程，协调所有资源的配置与利用，达到组织目标。
其中计划、组织、领导的基本概述为：
计划：决定管理目标，规定实现目标的途径和方法的管理
组织：对生产经营活动或工作进行合理的分工和协调合理配置和使用资源，正确处理人们相互关系的一种管理
领导：是一个人向其他人施加影响力的过程叫领导，领导者：也就是施加影响力的人称为领导者（为了达成目标，而指导他人得动影响他人行为）
领导的作用：在于诱导或劝说所有的下属以其最大的努力，自觉地为实现组织的目标作出贡献，领导是管理的一种职能，是管理工作的一个重要方面，有效地进行领导的本领，只是作为一名有效管理者必备的条件之一。
二、做为一个基层管理人员，明确了解自己的工作范围
1、首先配合经理对所管区域进行管理
2、良好的协作关系与其他部门主管、厨房、后勤等相互勾通协调
3、明白自己为什么要做，应该做什么，如何去做，做成什么样，不符合时该怎样去纠正
三、领班的岗位职责
1、执行经理的指令，具体落实各项工。
2、负责带领全班员工按照餐厅服务工作规程和质量要求做好接待服务工作、清洁卫生和各种菜点、洒水的介绍和推销工作
3、掌握了解餐厅当天宴席的预定桌数，要求和标准，做到心中有数。
4、参与并督促所属员人工做好餐前准备工作。
5、和厨房保持密切联系，及时反映客人意见和要求。
6、处理客人投诉与批评，及时向经理汇报。
7、负责班组物料的领用，发放和保管
8、在开餐前对本餐厅做通盘巡视，按规范标准检查桌椅，餐具等各项准备情况，对服务员讲解菜单。
9、当客人进个餐厅时应主动迎接客人并按排就座。
10、负责交接工作，做好交接班记录，并认真做好本区辖人员的考勤考核。
11、认真完成经理临时交办事项。
12、负责重要客人的引座及跟单送客致谢。
13、负责该区域水电，流动物资的节约与保管，保养。
四、如何开学班前会
1、队列队形的排列整齐。
2、清点人数，检查该区域应到人数。
3、检查员工的仪容仪表，。
4、传达上司的指示与通知。
5、开餐的注意事项。
6、讲解特色菜品和知识，以及洁清菜式和新菜。
7、口头考核上餐讲评的知识。
8、带领员工做一些娱乐活动
9、分工指派开餐工作，合理化。
五、如何开班后会
1、队列队形的排列整齐
2、清点人数，检查该区域应到人数。
3、对上班时所犯的错误进行批评并指出改正错误的方法
4、表扬上班时所做的好的地方，并介绍给大家。
六、领班如何看岗
1、了解岗位服务员的岗位及台号，新老员工互相搭配
2、了解本区域岗位客人的情况，及所点菜单的情况。
3、对客流情况，对服务人员适当调整
4、对服务人员离岗情况进行补位
5、对服务标准化进行监督，岗上培训指导
6、协助服务人员，做好相应服务工作。
7、灵活性强，发现问题及时处理并汇报
七、如何指导报务员看岗
1、服务员是以服务客人为主，了解应该看哪个岗位，
2、岗位搭配人员是谁
3、了解自己所看台客人所点菜品和酒水
4、做好本岗相互服务工作
5、服务员走开时，应招呼搭配人员一起看岗，帮搭配人员看好岗位。
对于一个新上任的领班来说，注意一下几点
一、要妥善处理好和原来同事之间的关系，从现在开始原来的同事一下子成为了你的下属，也许他们的心理一
下子恐怕会很难以接受，可能会找各种各样理由给你的工作上找点问题什么的，所有，正确的处理好人际关系是你的成功前提：
1、多关心你的员工，哪怕是他的私人问题或者家庭问题。但是千万不要借用请客或者什么来建立这种关系。
2、加强专业学习，这样才能使你的员工尊重你。
3、合理的利用组织给你的权力，但是不要滥用。
4、假如要员工做什么事情的时候应该和他们一起做。
5、把你的荣誉让给员工，把责任担当起来。
6、要尊重你的员工才可以获得尊重。
7、不可以偏袒原来和你相处的很好的员工。
8、对以前有矛盾的同事不可以加以报复，要更为关心。
9、宽容和大度数一个领班应该具备的基本条件。所有，收起刚做领班的那点骄傲，更应该虚心。
二、刚刚上任的领班往往有一种冲动，想着怎么做，怎么做。他们总有一套自己的小打算就是“新官上任三把
火“，但是我的建议是先不要去烧这把火，因为：
1、假如你这个时候突然提出一系列的改革，你的上司未必会支持你。
2、给员工更多的挑刺的机会。
3、要晓得现在自己的“根基”还没有稳。
4、这样的话会把自己暴露无遗。
5、这些计划都是你身处员工立场的想法，所以未必适用。
6、人总是喜欢老环境，不能一下适应太多新的事物。
7、万一失败你将一无所有。
三、要注意自己的角色，是上司的左右手，而不会左右脑。目的是协助，而不是主理。
领班是沟通领导和下属员工是桥梁，需要广博的知识、良好的行为习惯、过硬的业务技能、优秀的心理素质。主要涉及两个方面，即外树形象，内修内功。 首先，外树形象。所谓形象，即一个人的精神风貌。酒店的工作主要是为客人提供优质的服务。良好的精神风貌，会使客人和下属员工有如沐春风的愉悦感，并以此来感染客人和下属员工，使客人有宾至如归的感觉，使员工力和超前的思维力。良好的精神风貌，既能将上级领导的意图上通下达，又善于把握下属员工的思想动向，尊重、
其次，内修内功。内功的修炼，包括心态的调整、业务知识的钻研、目标的制定。先说心态的调整，心之官则思。虽然工作要靠大量的行动来完成任务，但行动受思想的支配，故心态的调整为修炼的第一要务。任何工作能否顺利完成，很大程度上取决于一个人心态如何。那么，作为一个优秀领班，需要具备哪些心态呢?第一，要有空杯的心态。因为现代社会知识更新周期正在缩短，凭借一张文凭为终生依靠的时代已一去不复返，所有要不断更新知“留心处处皆学问”、“三人行必有我师“，向上级领导学习、向有经验的师傅学习，向下属学习，向书本学习。总之，向一切有真知的人学习，为己所用。第三，要有不怕挫折的心态。碰到困难，要树立起这样的信念，办法总比困难多。要坚信，没有跨不过的砍。第四，要有积极心态。消极的心态会毒害一个人的心灵，会影响一根人行动力，甚至会使一个人的行动力彻底消失。所谓积极心态，说白了，不抱怨工作、不抱怨生活、不怨天尤人，积极进取，永不言败。第五，要有感恩的心态。
内功的修炼，也包括对业务的钻研。酒店，作为一个盈利性的企业，其最终以讲究经济效益，总是最求效益最大化为终极目标。要在员工中起模范带头作用。
要成为一个优秀的领班，在外树形象、内修内功的同时，尚须每天反思自己工作过失，并不断改进自己的工作方法。
餐厅领班介于餐厅经理和服务员之间，是餐厅服务队伍基层建设的骨干。做好领班，不仅需要管理经验，还需要有丰富的业务知识。下面浅谈几点关于如何当好领班的看法。
一、领班在工作中的主要作用
1、“桥梁和纽带”作用
沟通餐厅与员工间的情感，加强餐厅管理者与员工间的联系，消除等级之间的隔阂。
2、“闹钟”的作用
为了确保班内各项工作的落实，领班要心中有计划，多在关键时刻提醒大家，谁负责的工作，谁落实，没完成的工作抓紧做。
3、“显微镜”的作用
注意发现班内员工的长处、闪光点，发挥班集体的优势和特点，同时也要注意发现班内的问题和隐患，未雨绸缪，防患于未然。
4、“扳手”的作用
扳手是调整螺丝的工具，当好一个领班要经常观察分析班内的情况，处理好员工之间的关系，调整好员工的工作情绪，安排好班内轻重缓急的日常事务。
二、怎样才能当好一名领班
1、以身作则，是当好领班的基础
身教重于言教，行动就是无声的命令。作为一名领班首先要正确认识自己，把自己放在一名基层工作带头人的位置，严于律己、宽以待人，做到五个“不分”。即：不分亲疏、不分厚薄、不分贫富、不分地域、不分先后，坚持“一碗水端平”，不徇私情，时时处处要起到模范带头作用。
2、做好思想工作
感情深，万事通。做好一名领班，首先要以理育兵，要注意及时了解队员的思想动态，经常找队员谈心，多与队员进行接触、沟通，帮助他们解决工作和生活中的实际困难，关心他们的思想、行为，给予他们自己最大的帮助，调动他们的工作积极性，使其不断发挥潜能为公司做贡献。
三、当好领班应处理好几个问题
1、学会正确对待抱怨
日常工作中会经常遇到队员抱怨的现象，抱怨并不都是消极的，有的抱怨带来质疑、刺激，能成为工作的动力。掌握好处理抱怨的技巧，可能把抱怨引向积极的方面。一是乐于听取队员的意见，减轻其压迫感。二是要多站在队员的立场着想，理解并帮助队员找出解决问题的方法，同时让队员明白，让队员感到交谈后有收获。
2、学会处理“态度”问题
态度管理是基层管理工作的着眼点。“工作态度是否端正”是我们基层评价一名队员的标准之一。在给一个队员做评语时也经常有“工作态度端正，积极主动”等话语，从而其重要性是不言而喻的。在管理实践中领班骨干必须要使各项管理制度和措施得到公平、公正的实施，使制度得到执行与遵守，从而真正实现公平公正的管理，这样队员才能对单位充满信心、希望，充满感激，从而也才能用积极的态度去工作。
四、当好领班应当具有的心态
1、要有空杯的心态
因为现代社会知识更新周期正在缩短，凭借一张文凭为终生依靠的时代已一去不复返，所以要不断更新知识，淘汰一些过时知识和经验，积极进取，永不满足。
2、学习的心态
\"留心处处皆学问\"、\"三人行必有我师\"，向上级领导学习、向有经验的师傅学习，向下属学习，向书本学习。总之，向一切有真知的人学习，如海绵吸水，又不断融会贯通，为己所用。
3、要有不怕挫折的心态
碰到困难，要树立起这样信念，办法总比困难多。要坚信，没有跨不过的坎。
4、要有积极心态
消极的心态会毒害一个人的心灵，会影响一个人行动力，甚至会使一个人的行动力彻底消失。所谓积极心态，说白了，不抱怨工作、不抱怨生活、不怨天尤人，积极进取，永不言败。
5、要有感恩的心态。
最后，要成为一个优秀领班，在外树形象、内修内功的同时，尚须每天反思自己工作过失，并不断改进自己的工作方法。
第11篇：酒店前台主管岗位职责
酒店前台主管岗位职责
1、参加每日早例会，开会前检查收银仪容仪表，下达经理交代的工作内容。
2、分配收银员工作，保证前台对客服务人手，检查各类单据及租用物品的准备情况。
3、查本月的订房情况有无超过10间以上的团队用房，如有要安排收银做好分配团队用房的各项准备，做好留房与交接
4、每晚00:00前检查当日退房报表及结算单据，开过的单据填写与电脑信息录入是否准确。
5、检查当日进店团队的安排情况，房卡制作情况，检查预订单是否有特殊要求，并落实。
6、了解、记录次日进店团队的安排情况，检查预订单是否有特殊要求，并做好交接。
7、检查大厅及公共卫生间卫生并对PA工作进行提示与指导
8、中午12:00与下午14:00及时督促前台催交房费，做好因房费不足挂单房的处理工作。
9、查看当天入住率报表，招待房需清除详情，确认客人入住情况。
10、随时检查前台工作区域卫生、物品及吧凳摆放是否整齐
11、督导检查当班收银员工作，及时给予指导。
12、员餐时间安排收银员分批就餐.，前台必须保证2人值岗，用餐时间不得超过20分钟
13、查看收银员交接记录，落实上一班有无未完成的工作内容。
14、随时抽查收银员的仪容仪表、站姿、礼仪、礼貌用语，并及时提示
15、入住高峰期在前厅做好接待工作。
16、检查当班收银开过的单据填写与电脑信息录入是否准确。
17、熟记常住客姓名，努力提供针对性服务。
18、随时查看监控有无可疑人物或事情出现，及时上报
19、报警器响时，及时查看时那个房间，通知客房主管到房间内查看详情，经查看如未发生事故，则按消音键即可
20、检查开关灯是否及时，控制空调开启时间
21、每日退房征求客人意见记录在宾客意见本上
22、客人引领客人电梯方向，退房时热情并有礼貌的说送别语言
23、客人需要看房时，主管携带总卡带客看房，推销房间内设施设备，争取每位客人留住
第12篇：酒店前台接待工作岗位职责
酒店前台接待工作岗位职责
酒店的前台接待工作人员，其岗位职责热情接待客人，办理各种手续是首要的工作，具体的酒店前台接待岗位职责，可参考以下完整的资料：
1、正确掌握当日酒店客房的需求及供应状况，了解当日客人抵、离店情况，核对房态，做好分房工作。
2、热情接待客人，办理各种手续，提前安排VIp客人和会议客人的入住登记。
3、严格遵守保密制度，维护顾客利益，特殊情况及时请示上级。
4、与相关部门保持联系，及时处理各种信息，努力提高服务质量及客房出租率。
5、接受和处理预订信息。
6、对客人的询问要热情、礼貌、迅速地应答，为客人提供留言、叫醒、咨询等服务。?
7、熟悉工作中常用及重要的各类电话号码，按工作程序迅速、准确地转接每一个电话，保证通讯工作畅通，并做好各项记录。
8、负责为客人结帐，收取以现金或转帐、信用卡等支付方式的住宿、洗衣等费用。
9、将住客帐单分类并及时输入电脑，妥善保存。
10、爱护各类设备，保证通讯设备整洁、畅通，维护其正常工作。
11、认真做好贵重物品登记保管及行李寄存、提取工作。
12、对酒店发生的失火、盗窃、急病等紧急情况，按照酒店规定迅速通知有关部门妥善处理
13、认真及时地完成上级委派的其它工作。
工作任务
(1)早班工作任务：
A.穿着工装，整理仪容仪表，准时到岗签到。
B.提前与夜班人员交接，内容包括：
a.未完成的叫醒工作和留言情况。
b.当天的客房预订情况、可开房数、客房状况及当日客情，如：VIp、会议等。
c.当天接待工作必须注意及需要跟进的事项。
d.将《电脑交班报表》与现金交班本上交班款项核对，清点现金是否与《电脑交班报表》相符，检查现金结构是否合理，零钱是否充足。
e.清点发票、收据及其它各种票据实际数量与交班本上记载是否一致。
f.检查刷卡机、总机操作台及电脑应能正常操作，色带纸没有缺损和不够用及收据、帐单、发票等是否齐全。
c.及时处理未了的事情和特别交待的工作。
D.根据当日客情预排房间。
E.如有VIp或会议入住，须与相关部门落实接待准备工作。
F.为客人办理退房手续，收回离店客人Ic卡，核对房态，直到确认无误。
G.做好开房准备工作。如旺季房间紧张，需督促客房领班(或客房部经理)安排赶房。
H.保持工作环境卫生。
I.做好当班卫生工作。
J.做好当班押金催收工作，如有无法处理的问题及时向值班经理汇报。
K.如有当班的确无法完成的工作，做好交班记录，请中班继续跟进。
L.清点各种现金，用电脑打印出收银员核数表做该班小结，与中班做好交班工作。
(2)中班工作任务：
A.提前与早班人员交接，内容同早班相同。
B.继续处理未了的事情及特别交待的工作。
c.根据当日开房情况，及时与客人联系，处理临时变更，取消超时预订。
D.如旺季房间紧张，需督促客房领班安排赶房。
E.有条不紊地为客人办理好入住手续，如遇繁忙可请值班经理等协助。
F.继续办理催租手续，力求圆满完成。查看使用信用卡付款的客人消费是否超过授权额度，是否需要追加授权。遇到无法解决问题时，请示值班经理。
G.随时注意大厅的情况，与保安人员密切配合，共同维护好大厅秩序，避免发生意外。
H.督促有关部门按时开启照明灯。
I.保持工作环境卫生。
J.清点各种现金，用电脑打印出收银员核数表做该班小结，与中班做好交班工作。
K.与夜班做好工作交接。
(3)夜班工作任务：
A.提前与中班人员交接,内容与早班交接工作相同。
B.在接待高峰期，应督促客房服务员赶房，万能工抢修坏房，以便售房。
c.根据酒店规定对no-show(预订未到)进行处理.
D.将当日登记的《宾客入住登记表》整理存档。
E.对所有房帐资料进行稽核，保证资料的正确。发现问题及时上报值班经理并做记录，以在次日上报客房部经理。
F.发生问题须及时与值班经理或各部门值班人员联系，以便妥善处理。
G.保持高度的警觉性，随时注意大厅有无可疑人员及异常情况，及时报告保安部门，维护酒店与客人的安全。
H.督促有关部门按时关闭照明电源。
I.整理工作台面，搞好卫生，保持工作环境的整洁与美观。
J.与早班做好工作交接。
1、受理电话、传真、互联等不同形式的客房预定，将订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位;
2、处理销售部或其他部门发来的预定单;
3、及时按工作标准及程序进行预定变更，取消等数据处理;
4、检查、核实当日及次日抵达酒店的预定信息，做好预定准备工作;
5、为客人办理入住登记手续，安排房间尽可能满足客人的合理需求;
6、为客人办理换房、加床续住等手续;
7、负责保管、制作和发放客房钥匙卡;
8、按规定填写、录入并统计入住散客及团队登记单;
9、保持前台清洁整齐，检查所需表格、文具和宣传品是否齐全，并报告前台领班;
10、认真核对上一个班次输入电脑的客人资料，及时准确的输入当班的客人资料;
11、按规定登记、录入和发送境外客人户籍资料;
12、认真细致做好交接班工作，保证工作的延续性;
13、协助前台收银员为客人做好结帐工作;
14、完成经理(番禺经理)交办的其他工作任务。
第13篇：酒店前台收银员岗位职责
都市迷你酒店前台收银员岗位职责
一、岗位职责概述
了解前台接待各项本职工作，熟练掌握收银业务，遵守公司各项规章制度及员工手册，服从上级指示并配合上级工作。态度端正，廉洁奉公，有职业道德。
二、岗位具体职责范围及工作要求
1.前台是酒店客人首先接触的部门，前台服务直接影响客人对酒店的印象，所以提高前台服务水平至关重要。1岗前按规定着装，服装挺括、整洁；左胸前佩戴工牌；头发梳理整齐，男员工头发不过衣领，不留胡须，女员工头发不得过肩。
二、岗时站立服务，站姿端正，保持自然亲切的微笑，任何时间不得随意离岗。
三、礼貌周到，待客和气，见到客人主动打招呼，对客要用敬语，语言规范、清晰,打造出迷你主题酒店：“微笑服务，宾客至上”的服务理念。
4.认真地进行交接班工作，不清楚的地方要及时提出，备用金班班交接，前帐不清后账不接。
5.作好班前准备，认真检查电脑、POS机、打印机、计算器、验钞机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常，并作好清洁保养工作。
6.掌握房态和客房情况，积极热情地推销客房，了解当天预定预离客人及会议、确认其付款方式，以保证入住和结帐准确无误
7.快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续，开房时主动向客人讲清房价，避免客人误解，并需做好客人验证手续和开房登记。
8.准确熟练地收点客人现金打印客人各项收费帐单，及时，准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。
9、对各种发票、收据的开具要填写规范，据实开具，不虚开金额；
10、及时、快速、准确的做好收款工作，做到客离帐清，对收银工作要诚实以对，不长短款，不携带私款上班，不私自挪用公款等；
11.每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符.
12.妥善处理客人的投诉，当不能解决，及时请示上级主管。
13.备用金不得以白条抵库。未经批准，不得将营业收入现金借给任何部门和个人。（如酒店经理因特殊情况可在前台借取现金，但应办理相关手续。）
14、做好收银扎帐工作，核对每日营业收入、票据账单是否与报表相符，当班收银要负责将当班期间报表、账单、现金等投财务。
15.严格按照帐务规定处理各种记帐。服从上级主管的安排，认真完成任务。
16.员工应熟练掌握酒店长住客人协议及各单位合同，特别是折扣和挂帐协议。
17.每天整理“离店帐未平”客人帐务，对非正常情况进行处理。
18.正确处理钥匙的发放。
第14篇：酒店前台主管岗位职责
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前台主管岗位职责
1．协助前台部经理做好日常接待工作，主持前台班次全面工作，创造良好的工作氛围；
2．参加主管例会，及时了解员工的思想动态并报部门经理，检查督导本部门员工的仪表仪容、组织纪律、礼貌用语及工作效率；
3．负责编制员工工作表，合理安排属下的工作，管理、调配本部门使用的各项消耗品，严格控制成本，及时传达上级的指示；
4．掌握预订情况和当天客情，根据当天到达及离店房客名单，最大限度地销售即时客房；
5．检查负责本部门的安全、消防工作，负责安排重点宾客的接待工作和重要留言的落实、检查；
6．督导迎送服务，贯彻执行服务程序，督导问讯应接服务的进行，满足客人合理的要求；
7．参与前厅接待工作，有效地解决客人投诉和本部门的有关问题，搞好与有关部门的协调及联系；
8．制定并组织实施培训计划，正确地评估下属工作，做好工作日记；
9．负责对部属员工的考核工作；
10．与大堂副经理和收银处保持密切的关系。
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第15篇：酒店前台领班岗位职责
职责一：酒店前台领班岗位职责
1、协助经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施。
2、根据客情，负责本部门员工的工作安排和配调，作好交接班的工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。
3、在营业期间，负责对整个餐厅的督促、巡查以及对客沟通工作。
4、负责实施前厅员工的业务培训计划，负责下属员工的考核和评估工作。
5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息。
6、检查结账过程，指导员工正确为客人结账。
7、督促服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制餐具耗损，并及时补充所缺物品。
8、督促员工遵守饭店各项规章制度及安全条例，确保就餐环境清洁、美观舒适。
9、完成经理交办的其他工作。
职责二：酒店前台领班岗位职责
1.检查并处理前一天的工作情况(08：30～09：00)
(1)查看交-班记录，了解未完成的工作事项。
(2)检查夜审报表情况，检查各种报表的分送登记，查看夜班钥匙清点记录和有无过夜的留言信件。
(3)分析房间误差原因，查阅有无超越权限的房价签字等。
2.了解并处理当天的主要工作(08：00～09：00)
(1)贵宾抵离情况和宴会、活动通知。
(2)当天进店团队散客情况，当天离店团队散客情况。
(3)当天客房销售余缺情况等。
3.布置工作任务(09：00)
(1)向领班布置当天的主要工作。
(2)落实贵宾抵离和宴会活动的工作及注意事项。
(3)布置上级下达的临时任务和下达当天分房的基本要求等。
4.检查日常工作(09：00～14：00)。
(1)内宾登记表和外宾登记表。
(2)订单保存和介绍信、会客登记、邮件、留言传递及发送。
(3)员工仪容仪表和领班安排的员工替换吃饭。
(4)权限、价格执行情况，设施设备及维修情况及卫生及阅览架陈列。
(5)资料存档。
5.主持例会。
(1)评价当天工作，布置工作任务，公布新的规定，通报有关情况。
(2)传达有效通知等。
6.检查工作完成情况(14：00～17：00)。
(1)次日离店表、延长离店表和客房误差表。
(2)检查工作的完成情况及其它。
7.思考及了解。
(1)当天未完成的工作和明日工作计划。
(2)问题处理及与有关部门的协调。
(3)明日贵宾抵离活动情况，明日客房出租和余缺情况及其它。
8.下班交接。主要是未完全成事项和工作要求。
9.注意事项。
及时向部门通报前台信息，包括：
(1)客房出租的余缺情况;未预订贵宾的到店情况，客人向前反映的投诉情况，与其它部门未能协调的情况，大厅发生的重要事件。
(2)协调好班组关系。主要指同以下班组的关系：客房服务中的，财务结帐，销售预订，前厅行李，餐饮预订，前台总机，前台商务中心，大堂经理。
(3)在日常工作中加强对属下的培训。
职责三：酒店前台领班岗位职责
1.熟悉前台岗位工作程序、方法及电脑住户系统操作的正确使用。
2.熟知公安系统的酒店户籍管理和输入操作。
3.熟悉酒店各种类型的房间价格、数量、具体位置及房间特色。
4.有良好的客户关系及公关技巧，熟知重要客人的情况和生活习惯。
5.掌握每日酒店的客房出租情况和住房预测，协助前台经理合理安排房间分配。
6.与客房部和行李部密切合作，按客人要求完成预抵和到店客人的住房安排。
7.了解酒店每日的会议、宴会等有关活动的安排，及时传达给当班每位前台员工。
8.督促下属员工认真，按期完成工作。
9.及时向前台经理反馈员工的工作情况。
10.检查每日和客房部的房态报表核查，保证酒店电脑资料的输入准确。
11.管理督导。督导下属，指派工作任务及各项责任，随时掌握下级人员的执行情况，以便及时与前台经理沟通修改各项工作部署。
财务责任
1.督促前台人员办理客人入住时收取足够押金，并在离店时结清所有相关费用。
2.注意节约水、电等各项能源。
人事培训
按要求准时参加各项指定培训。
物料责任
注意各类物料及办公用品的节约。
安全责任
1.保证本区域内的消防及设备安全操作，以及直属下级的人员操作安全。
2.熟悉酒店紧急措施，在发生意外时确保客人和员工的安全。
跨部门及分部门协调
服从前台经理安排，协调前台与前厅部各分支的正常运作，确保资源共享、团结协作。
第16篇：前台文员岗位职责(酒店)
1.接转前台电话。2.负责传真收发与登记。3.负责前台接待、登记。4.引见、招待、接送来宾。5.负责监督打卡和汇总考勤。6.负责请假及加班申报单的保管、汇总、造表。7.负责锁门，管理电梯，检查灯光、门窗。8.收发前台的报刊函件及整理保管报纸。
第17篇：酒店前台收银员岗位职责
风尚前台收银员岗位职责
一、岗位职责概述
做好收银各项本职工作，熟练掌握收银业务，遵守公司各项规章制度及员工手册，服从上级指示并配合上级工作。态度端正，廉洁奉公，有职业道德。
岗位具体职责范围及工作要求
1.服从上级领导的工作安排，按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。
2.认真地进行交接班工作，不清楚的地方要及时提出，备用金班班交接，前帐不清后账不接。
3.作好班前准备，认真检查电脑、POS机、打印机、计算器、验钞机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常，并作好清洁保养工作。
4.掌握房态和客房情况，积极热情地推销客房，了解当天预定预离宾客及会议、宴会通知，确认其付款方式，以保证入住和结帐准确无误
5.快速准确地为宾客办理有关手续，开房时主动向宾客讲清房价，避免宾客误解，并需做好宾客验证手续和开房登记。
6.准确熟练地收点宾客现金打印宾客各项收费帐单，及时，准确地为宾客结帐并根据宾客的合理要求开具发票。
7.对各种发票、收据的开具要填写规范，据实开具，不虚开金额；
8.及时、快速、准确的做好收款工作，做到客离帐清，对收银工作要诚实以对，不长短款，不携带私款上班，不私自挪用公款等；
9.每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符.
10.妥善处理宾客的投诉，当不能解决，及时请示上级主管。
11.备用金不得以白条抵库。未经批准，不得将营业收入现金借给任何部门和个人。（如会馆总经理因特殊情况可在前台借取现金，但应办理相关手续。）
12.做好收银扎帐工作，核对每日营业收入、票据账单是否与报表相符，当班收银要负责将当班期间报表、账单、现金等投财务。
13.严格按照帐务规定处理各种记帐。服从上级主管的安排，认真完成任务。
14.员工应熟练掌握会馆长住宾客协议及各单位合同，特别是折扣和挂帐协议。
15.每天整理“离店帐未平”宾客帐务，对非正常情况进行处理。
16.正确处理钥匙的发放。
第18篇：酒店前台文员岗位职责
前台文员岗位职责
1． 接转前台电话； 2． 负责传真收发与登记； 3． 负责前台接待、登记； 4． 引见、招待、接送来宾； 5． 负责监督打卡和汇总考勤；
6． 负责请假及加班申报单的保管、汇总、造表； 7． 负责销门，管理电梯，检查灯光、门窗； 8． 收发前台的报刊函件及整理保管报纸；
第19篇：酒店前台的岗位职责
诚忠跆拳道冠军酒店前台岗位职责
1、服从上级主管的工作安排，按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。
2、认真地进行交接工作，不清楚的地方要及时提出，备用金班班交接，前帐不清后账不接。
3、熟练掌握酒店的相关知识，严格遵守各项制度和操作程序。
4、控制房态，达到收益最大化，并在销售中陪同宾客参观客房和简要介绍酒店。
5、为客人办理入住登记手续，发放、回收房卡及磁卡钥匙。
6、及时准确地将入住宾客信息输入电脑，扫描宾客身份证明并存档。
7、随时掌握和了解房态、价格等信息，积极有效地推销客房及服务项目。
8、负责办理客人换房、开门、留言、行李寄存、叫醒服务。
9、办理客人离店结账手续。
10、向客人介绍、出售酒店的会员卡，并按制度办理会员的入住手续。
11、为客人提供物品租用和销售小商品等各项商务服务。
12、正确有效地接待客人问询，提供有关酒店服务设施、市内外交通、旅游景点、娱乐购物等各类信息。
13、负责提供客人电话和访客查询，办理访客登记手续，不得将客人资料泄露
14、做好客人遗留物品的登记、保管和核对归还工作。
15、妥善处理客人的投诉，当不能解决，及时请示上级主管。
16、做好客人损坏酒店物品的赔偿处理工作，并报告值班经理。
17、根据宾客的需求和情况变化，随时做好酒店内人员调配工作，确保对客服务质量。
18、员工应熟练掌握酒店长住客人协议及各单位合同，特别是折扣和挂帐协议。
19、负责前台的卫生保洁工作及设备设施的维护。20、负责酒店设施设备报修工作，及时联系工程人员。
21、制作酒店的营业报表，及其他表格。
22、每日收入现金必须切实执行“长缴短补”的规定，不得以长补短。
23、备用金不得以白条抵库。未经批准，不得将营业收入现金借给任何部门和个人。
24、禁止员工在上班时间上网娱乐、看电影、游戏，做与工作毫无关系的事情。
25、积极地给酒店做宣传，并向客人介绍跆拳道，有需要时，给客人推荐跆拳道馆的各种服务项目。
诚忠跆拳道冠军酒店，联系电话：0591—23127888，地址：平潭综合实验区潭城镇西航路南段康德别墅B区（海坛名街南门对面）
第20篇：酒店前台员工先进事迹
xx是餐饮部的前台员工，酒店筹建时第一批招进的员工，从进酒店起，该员工就一直严格要求自己。不管在培训时候，还是开荒阶段，再到正常营业后，她都能处处遵守酒店各项规章制度，积极投入到工作实际当中。
开荒阶段，天天要在工地上打扫卫生，有些刚走上社会的员工，不太能理解，有点坚持不了，她能以身带头，并且鼓励这些员工坚持工作，她也经常开导这些员工，出来就是苦钱的，不吃苦，哪有钱来呢。虽是简单朴实的一句话语，却能给他人很大的启发。
正常营业后，虽然她之前没有做过该行业，但是凭着培训期间所学，她能大胆的运用到实践中去，并且始终保持谦恭的态度。凭着以客为尊，贴心服务的理念，经过自己自身的努力，她经常受到客人的表扬，并且逐渐成长起来，成为部门可以服务豪包的优秀员工。对于酒店实施的一系列活动政策，她能积极主动的响应，并且自觉的践行，部门十月份以来实行宾客意见征询单后，她都能保证自己所开的包间收到客人填写的意见单。
