肯德基兼职辞职报告

2020-04-05 来源:辞职报告收藏下载本文

推荐第1篇:肯德基兼职辞职报告

篇1:kfc肯德基 餐厅员工辞职报告 肯德基员工辞职报告

尊敬的xx经理: 感谢您抽空翻开我的辞职信! 在肯德基工作已经有两年了,我在kfc收获了很多宝贵的财富,从中也懂得了不少人情世故,增强了我为人处事儿的能力,但这些对我来说还不够。 我已经22岁了,现在是在上成人高考的专科,这也就是说我要到xx岁才可以把专科拿下来,我父母经常跟我说起这些事儿(其实没说过),他们也想让我多学一些书面上的知识来充实自己,而不是指在肯德基里一面挣点儿学费一面上着只是为了学历才念的成人高考。

现在想想新的一学期就要开始了,我想要扩充的也很多就没有多余的时间来餐厅,所以我想要辞职。

xx岁,说大确实不大,但是xx岁了,对于一个只有专科成人高考学历且没什么特长的人来说这太可怕了,我落下了太多的东西,我想要都补回来,所以新的学期开始很多全日制的学校也有在招生,我也有去报名。所以也就没有多余的时间去打工了。

在肯德基的这段时间谢谢您对我的照顾,不过也说声对不起,我辞职后就剩下小龙和小明两个人了,辜负了您对我的没意,可是如果我今年再不报名去学习的话就又要耽误半年的时间,我真的是耽误不起了。 恳请x经理能原谅我辞去肯德基销售员一职! 此致

敬礼!篇2:肯德基辞职报告 辞职报告

尊敬的餐厅经理:

感谢您在百忙之中抽空阅读我的辞职信,我非常遗憾也十分抱歉在这个 时候向餐厅正式提出辞职,有点突然,但实属情势所迫,敬请经理谅解! 实因我即将毕业,从2013年4月1日起就不能再提供上班时间,所以

我才提出辞职。弹指一挥间,我来到肯德基工作也已经半年多了。在肯德基的日子是紧张、忙碌、新奇而有趣的。在这里可以和很多伙伴一起奋斗,一起加油,一起开心,而且各位经理也不摆架子,我们是以朋友想相待的,除了上班,餐厅还组织很多的活动,比如烧烤啊,唱歌啊等等,大大丰富了我们的工作生活,让我深得很体会了什么是优秀的团队。这是我第一次工作,第一次真正的接触学校以外的社会生活,第一次自己挣钱。在这里我学到了许多丰富的知识、优秀的技能、宝贵的经验和做人的道理。每一段时光都有意义,每一段经历都值得珍惜。我很感谢在肯德基大家让我学会了很多,而我的回报却微之甚微,真的很对不起。 最后,我再次感谢各位领导对我的支持和关怀!也感谢各位同事对我的 帮助和照顾!真诚的祝愿肯德基有一个灿烂美好的明天。 希望您能批准我的辞职。真心谢谢! 祝您身体健康、工作顺利、天天开心! 此致

敬礼

申请人:罗利青

二零一三年三月十五日篇3:辞职报告 辞职申请书

离职的主要问题------短款问题。虽然员工有责任,但,收银本身就不可能总是那么准确的,出错在所难免,新手就更有短款的风险了。短款就要员工负责,长款就充公,那作为收银的也太悲惨了吧!公司不能都把风险压在员工身上啊(敢问一个普通员工能担多大的风险呢?),更何况兼职的啊?员工好不容易赚的钱,搞不好就有因短款而扣得所剩无几,那不白干了啊,说不定还得倒贴!抹杀了积极性,还影响心情啊,特别是在最后扎账时,总是提心吊胆的—怕自己短款太多。如果短款数额大一点,那有些长期的员工的生活费都成问题了。这里很少有长期兼职的收银员,可能有很多是这个原因吧。

如果公司作为一个有实力的集团,对待员工没有应有的理解与包容,那么,怎么能要求你的员工切实的更好的为公司效力呢?也许休息区的桌椅总是“油光可鉴”,就是很好的反应(很难想象那些桌椅还是摆在办公室门口的—员工和高层们居然都视而不见!那有多少像这样的细节问题我们视而不见呢?)。细节决定成败,我不知道顾客坐在那里是什么感觉,不过,估计也不会好到那里去。也许,这就是我们本地的企业和外企的差别吧,在肯德基就很少出现这些细节问题。我们卖的是服务,恰恰很多不起眼的细节问题往往影响了整个服务的质量。而这些问题随时都会出现,这就需要企业的每位员工都有一种“现场意识”------在第一时间发现问题,并想办法在第一时间解决。这不仅需要每位员工都有很高的觉悟与素质更需要企业对员工的信任、理解、宽容与支持。只有企业切身的为员工着想,为员工带来劳动应有的财富与快乐,员工才更有动力与激情去服务好顾客,更好的解决顾客的问题,而这又是企业发展之根本。也许,作为一个只在这里做了几天兼职人员,对公司的管理、制度与文化都没有一个很多深入的了解,以上所说的都只是个人角度的“偏见之词”,但是这不代表公司在一些方面就没有问题。就收银员这个岗位来说,需要有经验熟练的人员才能胜任,但据我所知这个岗位经常有员工辞职且做的长久地人很少,兼职做的久的就更少了。收银员岗位一直在招工就是一个很好的证明。就我这次的兼职来说,我现在也不想做了,可能您会说我们这些做了没几天的都吃不了苦,不是也有很多在职的长期员工吗?我们应该向她们学习。可我们(大多是附近的大学生)只是想靠自己的劳动与时间赚点外快,积累些社会经验,可是由于是兼职的且干的时间不长,短款的问题让我们找不到“安全感”,搞不好这几天白做了还要倒贴,我不想冒这个险,对于我们也没有这个必要。我们不做还有人排着队来做,可是我们曾经也是排队中的一员啊!可企业不能仗着人好找,而将风险和问题都加在员工身上。我真的很佩服课长和那些收银的在职前辈,她们忍受着生活的压力和短款的风险仍然在一线默默努力工作着,其实她们也对此有所不满,可是除了尽量算好每一笔账,她们没有多余的选择,这让我更能体谅我的父母和珍惜现在来之不易的学习时光,我的青春与时间应该用来好好学习,这次兼职-----该深刻的我已经深刻了,该懂得我也不想浪费现在宝贵的时间去了解了,因为在学校我还有更有意义的事情要做。 希望能在29号之前离职,愿组织批准。 申请人:廖亿操

兼职收银工号:00301098 申请日期:2012年8月23号

推荐第2篇:肯德基兼职辞职报告

辞职申请书

离职的主要问题------短款问题。虽然员工有责任,但,收银本身就不可能总是那么准确的,出错在所难免,新手就更有短款的风险了。短款就要员工负责,长款就充公,那作为收银的也太悲惨了吧!公司不能都把风险压在员工身上啊(敢问一个普通员工能担多大的风险呢?),更何况兼职的啊?员工好不容易赚的钱,搞不好就有因短款而扣得所剩无几,那不白干了啊,说不定还得倒贴!抹杀了积极性,还影响心情啊,特别是在最后扎账时,总是提心吊胆的—怕自己短款太多。如果短款数额大一点,那有些长期的员工的生活费都成问题了。这里很少有长期兼职的收银员,可能有很多是这个原因吧。 如果公司作为一个有实力的集团,对待员工没有应有的理解与包容,那么,怎么能要求你的员工切实的更好的为公司效力呢?也许休息区的桌椅总是“油光可鉴”,就是很好的反应(很难想象那些桌椅还是摆在办公室门口的—员工和高层们居然都视而不见!那有多少像这样的细节问题我们视而不见呢?)。细节决定成败,我不知道顾客坐在那里是什么感觉,不过,估计也不会好到那里去。也许,这就是我们本地的企业和外企的差别吧,在肯德基就很少出现这些细节问题。我们卖的是服务,恰恰很多不起眼的细节问题往往影响了整个服务的质量。而这些问题随时都会出现,这就需要企业的每位员工都有一种“现场意识”------在第一时间发现问题,并想办法在第一时间解决。这不仅需要每位员工都有很高的觉悟与素质更需要企业对员工的信任、理解、宽容与支持。只有企业切身的为员工着想,为员工带来劳动应有的财富与快乐,员工才更有动力与激情去服务好顾客,更好的解决顾客的问题,而这又是企业发展之根本。

也许,作为一个只在这里做了几天兼职人员,对公司的管理、制度与文化都没有一个很多深入的了解,以上所说的都只是个人角度的“偏见之词”,但是这不代表公司在一些方面就没有问题。就收银员这个岗位来说,需要有经验熟练的人员才能胜任,但据我所知这个岗位经常有员工辞职且做的长久地人很少,兼职做的久的就更少了。收银员岗位一直在招工就是一个很好的证明。就我这次的兼职来说,我现在也不想做了,可能您会说我们这些做了没几天的都吃不了苦,不是也有很多在职的长期员工吗?我们应该向她们学习。可我们(大多是附近的大学生)只是想靠自己的劳动与时间赚点外快,积累些社会经验,可是由于是兼职的且干的时间不长,短款的问题让我们找不到“安全感”,搞不好这几天白做了还要倒贴,我不想冒这个险,对于我们也没有这个必要。我们不做还有人排着队来做,可是我们曾经也是排队中的一员啊!可企业不能仗着人好找,而将风险和问题都加在员工身上。我真的很佩服课长和那些收银的在职前辈,她们忍受着生活的压力和短款的风险仍然在一线默默努力工作着,其实她们也对此有所不满,可是除了尽量算好每一笔账,她们没有多余的选择,这让我更能体谅我的父母和珍惜现在来之不易的学习时光,我的青春与时间应该用来好好学习,这次兼职-----该深刻的我已经深刻了,该懂得我也不想浪费现在宝贵的时间去了解了,因为在学校我还有更有意义的事情要做。

希望能在29号之前离职,愿组织批准。

申请人:廖亿操

兼职收银工号:00301098 申请日期:2012年8月23号篇2:kfc肯德基 餐厅员工辞职报告

肯德基员工辞职报告

尊敬的xx经理: 感谢您抽空翻开我的辞职信! 在肯德基工作已经有两年了,我在kfc收获了很多宝贵的财富,从中也懂得了不少人情世故,增强了我为人处事儿的能力,但这些对我来说还不够。 我已经22岁了,现在是在上成人高考的专科,这也就是说我要到xx岁才可以把专科拿下来,我父母经常跟我说起这些事儿(其实没说过),他们也想让我多学一些书面上的知识来充实自己,而不是指在肯德基里一面挣点儿学费一面上着只是为了学历才念的成人高考。

现在想想新的一学期就要开始了,我想要扩充的也很多就没有多余的时间来餐厅,所以我想要辞职。 xx岁,说大确实不大,但是xx岁了,对于一个只有专科成人高考学历且没什么特长的人来说这太可怕了,我落下了太多的东西,我想要都补回来,所以新的学期开始很多全日制的学校也有在招生,我也有去报名。所以也就没有多余的时间去打工了。

在肯德基的这段时间谢谢您对我的照顾,不过也说声对不起,我辞职后就剩下小龙和小明两个人了,辜负了您对我的没意,可是如果我今年再不报名去学习的话就又要耽误半年的时间,我真的是耽误不起了。 恳请x经理能原谅我辞去肯德基销售员一职!

此致

敬礼!篇3:肯德基辞职报告

辞职报告

尊敬的餐厅经理:

感谢您在百忙之中抽空阅读我的辞职信,我非常遗憾也十分抱歉在这个

时候向餐厅正式提出辞职,有点突然,但实属情势所迫,敬请经理谅解!

实因我即将毕业,从2013年4月1日起就不能再提供上班时间,所以

我才提出辞职。弹指一挥间,我来到肯德基工作也已经半年多了。在肯德基的日子是紧张、忙碌、新奇而有趣的。在这里可以和很多伙伴一起奋斗,一起加油,一起开心,而且各位经理也不摆架子,我们是以朋友想相待的,除了上班,餐厅还组织很多的活动,比如烧烤啊,唱歌啊等等,大大丰富了我们的工作生活,让我深得很体会了什么是优秀的团队。这是我第一次工作,第一次真正的接触学校以外的社会生活,第一次自己挣钱。在这里我学到了许多丰富的知识、优秀的技能、宝贵的经验和做人的道理。每一段时光都有意义,每一段经历都值得珍惜。我很感谢在肯德基大家让我学会了很多,而我的回报却微之甚微,真的很对不起。

最后,我再次感谢各位领导对我的支持和关怀!也感谢各位同事对我的

帮助和照顾!真诚的祝愿肯德基有一个灿烂美好的明天。

希望您能批准我的辞职。真心谢谢!

祝您身体健康、工作顺利、天天开心!

此致

敬礼

申请人:罗利青

二零一三年三月十五日篇4:2016肯德基员工诚恳辞职报告 2016肯德基员工诚恳辞职报告

在你宣布告终你的工作之前,辞职报告也不能马虎。不管你之前工作有多出色,如果在工作结束之时我们马马虎虎对待离职所必须办理的手续,那么我们就会给别人留下一个龙头蛇尾的印象,那么之前努力所营造的优秀工作人员的形象就会毁于一旦。所以小编建议您上专业的网站查看辞职报告样本,经过一番参考比较之后,然后选出最适合自己的辞职报告样本。出国留学辞职报告范文网很乐意为大家服务。

尊敬的x经理:

感谢您抽空翻开我的辞职信! 在肯德基工作已经有两年了,我在kfc收获了很多宝贵的财富,从中也懂得了不少人情世故,增强了我为人处事儿的能力,但这些对我来说还不够。

我已经22岁了,现在是在上成人高考的专科,这也就是说我要到24岁才可以把专科拿下来,我父母经常跟我说起这些事儿(其实没说过),他们也想让我多学一些书面上的知识来充实自己,而不是指在肯德基里一面挣点儿学费一面上着只是为了学历才念的成人高考。

现在想想新的一学期就要开始了,我想要扩充的也很多就没有多余的时间来餐厅,所以我想要辞职。 24岁,说大确实不大,但是24岁了,对于一个只有专科成人高考学历且没什么特长的人来说这太可怕了,我落下了太多的东西,我想要都补回来,所以新的学期开始很多全日制的学校也有在招生,我也有去报名。所以也就没有多余的时间去打工了。

在肯德基的这段时间谢谢您对我的照顾,不过也说声对不起,我辞职后就剩下小龙和小明两个人了,辜负了您对我的没意,可是如果我今年再不报名去学习的话就又要耽误半年的时间,我真的是耽误不起了。

恳请x经理能原谅我辞去肯德基销售员一职! 此致

敬礼! xxx 20xx年2月15日篇5:肯德基辞职报告 宁波区域经理潘跃doc 辞 职 报 告

尊敬的公司领导:

我非常遗憾也十分抱歉在这个时候向公司正式提出辞职,有点突然,但实属情势所迫,敬请领导谅解!

弹指一挥间,来到贵公司已近半年时间,在这里我学到了许多丰富的知识、优秀的技能、宝贵的经验和做人的道理,得到了快速成长。能成为肯德基这样著名的优秀跨国公司的一份子我倍感荣幸,在贵公司上班、学习、发展的这些日子将是我人生旅途上特别难忘、弥足珍贵的记忆!感谢公司以及各位领导对我的认真栽培和细心照顾!回想在公司的日子是那么的美好:领导们无微不至的亲切关怀和照顾、同事们情同手足般热情似火的关心与帮助,让我感受到了组织的温暖与团结的力量,我深深地感谢公司的各位领导和同志!毫无疑问,如果我能继续留在公司发展,前途必将是光明的! 然而,我却不得不在这个时候离去,大家对我的感情是如此的难以割舍,由此内心感到无比的愧疚!我承认这个行为有点背信弃义与忘恩负义,但是自古以来,忠孝难两全,我选择回家乡孝顺父母也合情合理。都说儿行千里母担忧,毕竟儿女都是母亲身上长出的肉,我们的一举一动都会牵动着她的心。俗话说百善孝为先,父母已经到了享福的年纪,我也到了该尽孝道的年龄。以前我认为只要在外面挣足够多的钱然后打给家人就是幸福,然而现在我才发现:幸福是逢

年过节时一家人围坐在一起,上有父母、下有儿女,品着我们最爱吃的美食,有说有笑、热热闹闹地欢聚一堂享受着天伦之乐;幸福是在天高云淡、阳光明媚的周末,陪着自己心爱的家人,漫步在空气清新、景色迷人的乡野,尽情的呼吸着新鲜的空气,肆意的享受着野趣;幸福是在家人需要我的时候我能陪在他们身边哪怕只是给他们端一盆热水洗脚、在我需要照顾的时候身边有人照顾哪怕只是半夜里有个人拉拉被子。绚丽多彩的繁华都市足够有诱惑力,也很值得留恋,但并非属于每一个人。我想属于我的,应该是细水长流般日出而作日落而息的稳定生活,应该是小桥流水般百看不厌的温心爱人。小女自幼娇生惯养、才疏学浅、鼠目寸光,没有为实现共产主义而奋斗终生的远大理想,不过人各有志,我一心只想回家做个安稳的公务员并嫁给一个好老公,开开心心、恩恩爱爱地长相厮守、白头偕老。

推荐第3篇:肯德基辞职报告

辞职报告

尊敬的餐厅经理:

感谢您在百忙之中抽空阅读我的辞职信,我非常遗憾也十分抱歉在这个时候向餐厅正式提出辞职,有点突然,但实属情势所迫,敬请经理谅解!

实因我即将毕业,从2013年4月1日起就不能再提供上班时间,所以我才提出辞职。弹指一挥间,我来到肯德基工作也已经半年多了。在肯德基的日子是紧张、忙碌、新奇而有趣的。在这里可以和很多伙伴一起奋斗,一起加油,一起开心,而且各位经理也不摆架子,我们是以朋友想相待的,除了上班,餐厅还组织很多的活动,比如烧烤啊,唱歌啊等等,大大丰富了我们的工作生活,让我深得很体会了什么是优秀的团队。这是我第一次工作,第一次真正的接触学校以外的社会生活,第一次自己挣钱。在这里我学到了许多丰富的知识、优秀的技能、宝贵的经验和做人的道理。每一段时光都有意义,每一段经历都值得珍惜。我很感谢在肯德基大家让我学会了很多,而我的回报却微之甚微,真的很对不起。

最后,我再次感谢各位领导对我的支持和关怀!也感谢各位同事对我的帮助和照顾!真诚的祝愿肯德基有一个灿烂美好的明天。

希望您能批准我的辞职。真心谢谢! 祝您身体健康、工作顺利、天天开心! 此致

敬礼

申请人:罗利青

二零一三年三月十五日

推荐第4篇:肯德基辞职报告

KFC是一家理想的企业。良好的氛围,轻松而又紧张的工作环境,让我受益良多。接下来是小编为您整理的肯德基辞职报告,希望对您有所帮助。肯德基辞职报告1

尊敬的x经理:

感谢您抽空翻开我的辞职信!

在肯德基工作已经有两年了,我在kfc收获了很多宝贵的财富,从中也懂得了不少人情世故,增强了我为人处事儿的能力,但这些对我来说还不够。

我已经22岁了,现在是在上成人高考的专科,这也就是说我要到24岁才可以把专科拿下来,我父母经常跟我说起这些事儿(其实没说过),他们也想让我多学一些书面上的知识来充实自己,而不是指在肯德基里一面挣点儿学费一面上着只是为了学历才念的成人高考。

现在想想新的一学期就要开始了,我想要扩充的也很多就没有多余的时间来餐厅,所以我想要辞职。

24岁,说大确实不大,但是24岁了,对于一个只有专科成人高考学历且没什么特长的人来说这太可怕了,我落下了太多的东西,我想要都补回来,所以新的学期开始很多全日制的学校也有在招生,我也有去报名。所以也就没有多余的时间去打工了。

在肯德基的这段时间谢谢您对我的照顾,不过也说声对不起,我辞职后就剩下小龙和小明两个人了,辜负了您对我的栽培,可是如果我今年再不报名去学习的话就又要耽误半年的时间,我真的是耽误不起了。

恳请x经理原谅!

辞职人:

20xx年xx月xx日

肯德基辞职报告2

xx领导:

你好,本人因私人原因,无法继续在本单位工作,特提出辞职。

KFC是一家理想的企业。良好的氛围,轻松而又紧张的工作环境,让我受益良多。虽然我哎这工作时间很短,但我以拥有这段经历而感到高兴。而且,我在这段经历中学到了很多知识和技能,谢谢。

尽管如此,但由于我确有一些重要的私事需要处理,无法再KFC工作,对此,我感到非常的无奈和遗憾。但是我仍然很怀念这段时光。

辞职人:

20xx年xx月xx日

肯德基辞职报告3

尊敬的解经理:

经多方面考虑,我只能很遗憾的离开肯德基这个温暖的集体。20xx年7月,我光荣的加入贵店,成为肯德基的一员,怀着无比激动的心情,我工作了3周的时间,以后因为校庆活动便一度耽搁,直至9月的周末才继续上班。

10月份又因考四级和学校考试而继续休假至今。在我心里总是感觉很愧疚,因为在肯德基这段日子里我感受到了太多的温暖,像家一样,但自己也像一个外事很多的小孩,没为家里做过多少事情。我师傅,卓姐,郑姐,赵姐,阿杜,让我感到离家并不遥远。偶尔坐车回家,经过店前,总是不住地往店里望,也总能看到熟悉的身影在辛勤的工作。多想自己也在那为家出一份力呀!但是身后的书包提醒我,我现在还不是忘我的工作的时候。

今年寒假,我将遵从学校安排去医院当志愿者,所以没时间再为店里工作了,很舍不得,很想接着请假,希望自己能有一天再回来。但我也清楚的知道,店里的工作是熟练工种,是不能放下的,或者说放下一段熟练度就大大下降,就会给店里的正常运转带来很麻烦。为了不成为店里的累赘,影响店里的业绩,我决定辞去我的工作,希望经理能体谅。

天下没有不散的宴席,肯德基的工作是我的第一份工作,我会永远记住这些快乐的日子的。在此我真诚的祝愿肯德基翠微餐厅能够生意兴隆,越办越好!当然,喜欢肯德基的我也会经常来添砖加瓦的。

辞职人:

20xx年xx月xx日

肯德基辞职报告4

尊敬的领导:

当您看到这封信的时候,我已经决定离开kfc了,即将告别半个多月的麦当劳生涯。非常感谢这半个多月以来您们对我的关心及照顾,让我学到很多也体会很多,这是我人生的第一份工作,虽然我做的不是太好,可是我尽了自己的全力,也希望得到你们的肯定与满意,这半个多月虽然很辛苦,通过这半个多月的学习与生活我也明白体会很深,以后我会更加的珍惜别人的劳动成果,也了解到服务业的艰辛,总之,感触甚多,由于本人能力有限,很多工作上的疏忽和缺陷您们都能宽容我并时时教导我前进,更是让我由衷的感激。

现在我在此向你解释为什么我要辞职:

1、我的家离工作地点有个1小时的路程,工作很不方便。

2、能力有限,无法胜任艰苦的kfc工作,不想影响kfc的工作热情。

3、不明白为什么经常加班和临时更改本人的工作性质。

4、无法适应kfc的吃饭时间与工作强度。

5、考虑到自己底子薄,能力差,趁着自己尚有求学的光景,特辞职去学习。相信您们定能理解作为一名学生迫切希望回归校园求知的心。

辞职人:

20xx年xx月xx日

肯德基辞职报告5

尊敬的肯德基长桥店经理:

您好!我是华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室07级硕士研究生刘俊峰,目前在贵公司做兼职夜班服务生。虽然仅仅工作了不到一个月,但是我还是要衷心的感谢贵公司对我的信任,能够给我提供这个锻炼自己,接触社会的宝贵机会。

我从小就在生长在喧闹的城市中,虽然本科三年的学生会主席让我懂得了一些为人处事的道理,十年的寒窗苦读让我即将收获累累的科学知识,但是面对近在眼前竞争日益激烈的社会,我缺少的东西还很多,很多。

在肯德基做服务生的这段时间里,我有幸体会到了风雨中一个人独自倒垃圾时,旁人怜悯的目光;体会到了夜深时,别人在打游戏而自己却累得半死的心酸;体会到了一有空休息时,就被他人呼来唤去的痛苦;也体会到了筋疲力尽后却只能拿到几百块的失落。肯德基里的很多人都认为金钱是这份兼职对于我最重要的东西,我也曾试图解释着自己的想法,可是都没有得到对方的理解。他们说得很对,家教可以赚到更多的钱,但是对于一个胸怀大志的人来说,禁受暴风雨的洗礼也许比眼前的金钱更有追求的价值。

一开始,我对这份兼职的定位只是让自己能够品味到生活在社会底层的无奈和依靠低级劳动力维持生计的艰辛。现在我已经得到了我想要得到的东西,这份兼职已经牵扯了我的主要精力,所以我也就自然的选择了离开。希望能够得到您的理解和支持。

感谢你们给我上的这一堂刻苦铭心的人生课。是你们向我描绘了“社会”的样子,是你们让我懂得要倍加珍惜现在的校园生活,也是你们帮我树立和坚定了更远大的理想和抱负!尽管我很自私的选择了离开,但是还是要谢谢你们。谢谢!

辞职人:

20xx年xx月xx日

肯德基辞职报告6

尊敬的餐厅经理:

感谢您在百忙之中抽空阅读我的辞职信,我非常遗憾也十分抱歉在这个时候向餐厅正式提出辞职,有点突然,但实属情势所迫,敬请经理谅解!实因我即将毕业,从20xx年4月1日起就不能再提供上班时间,所以我才提出辞职。弹指一挥间,我来到肯德基工作也已经半年多了。在肯德基的日子是紧张、忙碌、新奇而有趣的。

在这里可以和很多伙伴一起奋斗,一起加油,一起开心,而且各位经理也不摆架子,我们是以朋友想相待的,除了上班,餐厅还组织很多的活动,比如烧烤啊,唱歌啊等等,大大丰富了我们的工作生活,让我深得很体会了什么是优秀的团队。这是我第一次工作,第一次真正的接触学校以外的社会生活,第一次自己挣钱。在这里我学到了许多丰富的知识、优秀的技能、宝贵的经验和做人的道理。每一段时光都有意义,每一段经历都值得珍惜。我很感谢在肯德基大家让我学会了很多,而我的回报却微之甚微,真的很对不起。最后,我再次感谢各位领导对我的支持和关怀!也感谢各位同事对我的帮助和照顾!真诚的祝愿肯德基有一个灿烂美好的明天。

希望您能批准我的辞职。真心谢谢!

祝您身体健康、工作顺利、天天开心!

辞职人:

20xx年xx月xx日

推荐第5篇:肯德基兼职心得

肯德基职业体验心得

为了提高自己的实践能力、交际能力、思考能力以及为了使自己的大学生活过得有意义,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

以前也想过,学我们教育技术专业的,最起码应该找门当户对的有关教育的家教啊,教育机构什么的进行实践,但是专门机构统计的 现在的毕业生出来后只有极少的一部分会做与自己专业相符的工作,再加上多一份经历,便有多一份收获。所以,在工作的过程中,我都在不断的提醒自己,不断的对自己要求,把手上的活,当做是自己的本职工作,因此,打电话征得家人的同意之后,我和舍友一起去参加并且通过了肯德基的面试。这次面试是很正规的一种,面试通过后餐厅是要给我们的父母打电话说明我们是在他们的餐厅兼职的,这让我觉得这是负责任的,这给我留下了好印象了。

相信大家都吃过肯德基,不过在肯德基工作过的人不是很多。在我接触这个工作之前,我一直以为这是一项很容易的工作的,服务员们点点餐,收收盘子,做做清洁,没什么难的。可是等我接触到这 些工作的时候, 才真正知道这一切是多么的不容易啊,等到自己上的时候就哭了。俗话说:“台上一分钟,台下十年功。”我们只看到收银员流畅的点餐速度,却不知道这一项简单的工作她们要付出多少。

在肯德基上班首先要进行培训,培训时和试用期间要记住很多的东西,比如:产品的价格、产品的包装还有 CHAMPS 肯德基全球推广的“CHAMPS”冠军计划是肯德基取得成功业绩的主要精髓之一。其内容为: C Cleanline 保持美观整洁的餐厅;H Hospitality 提供真诚友善的接待;A Accuracy 确保准确无误的供应 M Maintenance 维持优良的设备;P Product Quality 坚持高质稳定的产品; S Speed 注意快速迅捷的服务。每个月公司都对餐厅的CHAMPS 状况进行打分。因此,检查人员也被称为 CHAMPS,同时 他还有一个中文名字,神秘顾客。 因为检查人员是以顾客的身份来餐厅进行检查。 员工甚至管理组都不知道他是谁,也不知道他什么时候来。他会以顾客的身份来餐厅买一分餐点, 并坐上一段时间,从而给出餐厅 CHAMPS 的成绩。

就算是记住了这些东西还是远远不够的,因为收银不是在学校做考卷,死记硬背不能解决实际问题。培训完后,我在餐区收拾盘子和打扫卫生,整个餐厅的盘子都是我一个人收拾,同是还要保持地面的清洁,一刻都没得停的,特别是周末的时候人特别多,站一天下来累的不想说话。幸好在我们餐厅的工作人员都是我的同龄人,还有几个其他学校的学生也是过来兼职的,这样就有话聊了,餐厅的经理也是刚毕业的大学生,对人都非常的和善,我们都挺喜欢的。

在餐区收拾了一个多月的盘子之后,终于可以上前台收银了,既紧张又兴奋,还记得第一次上柜台我收银完成的疙瘩、生硬,还总是漏掉步骤,不是没有建议性销售,就是没有重复点餐,一次,我为一位顾客购买餐点时又忘了建议性销售,经理在一旁 提醒“你的建议性销售呢?”一下荒了手脚的我就随口补充性的向那位顾客建议了一份套餐。结果人家自然是不要的。 顾客走了以后,经理对我说:“顾客已经买了这么多东西,你再建议他买套餐,你觉得会成功吗?这样的建议性销售不是等于没有吗?像刚刚这种情况你可以建议蛋塔、玉米色拉之类的甜点、配餐。建议性销售要有效果,不要不经大脑胡乱说一通。”

在前台有三大点是十分重要的:

1、速度 众所周知,肯德基是快餐食品,强调速度是它的一个重要的特点。作为餐厅的服务员,为每一位顾客提供最快捷的服务是从上班第一天起就被反复强调的。在肯德基,这个“快”字不再是粗略的定性词语,而被赋予了确定的量化标准,顾客在进入2秒钟内要受到招呼;对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成;每位顾客排队购买餐点的时间都应该在5分钟以内。这些明确的数字标志着一旦穿上制服,站到柜台上,一切行动都必须是迅捷的,不能有半点拖拉。和其他收银员站在一个柜台上,别人已经接待了

三、四个顾客,而你却连一笔几十元的生意都没有结束。这样的差距是很崩溃的。所以提升速度是我面临的第一重要问题。速度的增加一方面可以通过一遍又一遍的收银来获得,但同时思想上的重视是更为重要的。只有思想高度集中了,全身肌肉都绷紧了,各部位都协调合作,才能在高峰时段跟上其他收银员节奏。曾经有短时间里,自认为自己的速度已经很快了,但是当有一次亲眼目睹了店长收银、配餐的速度后,我才知道真正的迅速是什么标准,连顾客都忍不住称赞:“肯德基的速度真快啊!”

2、挑战千次“千次”是在柜台上时常被提起的一个名词。所谓“千次”就是一种产品在 1000 个顾 客中所被购买的份数。 由于各种原因, 肯德基公司会在某段时间里对某个产品的销售提出一 定的要求,各家餐厅对指标的完成情况就通过“千次”得以体现。例如肯德基总是在不断推 出新的品种,以丰富其产品的种类。在投入大量人力、物力、财力研发、宣传之后,公司自 然希望在“新产品是否被市场接受?消费者的喜爱程度如何?”这些问题上能有好的答案。 千次就成了回答这些问题的重要指标。

3、注重团队精神一家餐厅在运营期间,柜台、总配、大厅、厨房多处区域都在同时运作。十几个员工在一起工作,我们就是一个团队,为餐厅的运营共同出力。所以员工间的相互沟通、相互协作十分常重要的。在肯德基的柜台上很少能看到只有一个收银员的情况出现。原因就是我们是一个团队,任何时候队员之间都会相互协作。互相协作的精神,使我们为他人同时也为自己提供了更好的工作环境。其实,能作为其中的一分子,去窥视一个世界五百强企业的运营模式,你不得不惊叹人家的成功。如何作为一个快餐店存活于这个竞争如此激烈的市场里, 这里面确实很多值得我们去学习。

他们的那种模式不是简单的复制就能复制出来的,肯德基的产品简单得你只要你是个健全的人你就可以制作出来,每种产品都有规定好规格,重量,体积,温度,不因厨师的水平而发生口感上的变化。另外,我开始一直觉得自己作为一个兼职,那些全职会欺负我,会什么都让我自己做,所以开始去的时候总是小心翼翼,生怕出错,可是事实并不是那样,她们对我都很好,很主 动帮你忙...很多人都很照顾“新手”,尽可能交你所需要的东西。哈哈...谢谢你们,谢谢你们教会我很多很多东西,有技术上的,有社会经验,真得是“三人行,必有我师”啊,以前总认为自己是大学生,就自视清高,可是我现在觉得自己在她们面前是“书呆子”一个, 很多很多事情,真的是需要跟她们请教!所以我觉得,这也是我的收获之一。

还有,就是以前花钱时从不觉得累,但挣钱时就不一样了,由于在学校坐习惯了,突然站7.8 个小时真得受不了,不过还好,后来都适应了,哎...其实以前听别人也说赚钱不容易,可是总没有自己去亲身的体会,而这次,自己通过切身的体会,真的是三个字:不容易!所以真要珍惜自己学习的机会,珍惜父母的劳动成果,虽然我平时已经比较节俭了,可是还是有时候会头脑发热,乱花钱,以后真得不能再这样了,要理智消费。

另外,虽然,觉得很累很累,但也考验了我的意志力,特别是在实在站不住的情况下,我不停的告诉自己:要坚持一会,这是一个难得的锻炼的机会,有时候,人真得需要发挥主观能动性,每当我这 么想的时候,我就会真得坚持下来,真得战胜自己,所以总有一种成就感,我还想再谈一下当我拿到那仅有的几张票票时的感受,当时,真得是激动万分,因为那毕竟是我自己的劳动成果,手里紧握着那些钱,感觉自己像个大人一样,可以自己赚钱,可以靠自己赚取生活费,我的双手原来可以创造价值。虽然微不足道,但足以让我激动 好一会了,这种感觉很美妙!

总之,这次打工的经历真得让我刻骨铭心,我所收获的只有我自己知道。 在短短一 个月的打工生涯中,我觉得我不仅仅是学到了一些知识,更重要的是练就了自己的韧性,让 自己明白了很多道理,很多看似简单的道理,也为我自己踏入社会作好铺垫,人总是需要去磨练,去拼搏,要不岂不是在人间白走一遭吗?虽然我并不迷信,但我一直相信:既然给你做人的机会,那么就要好好的把握。还有,我依然觉得,学校的生活和社会的生活是有很大不同的,学校的关系还是比较单纯的,同学们的友谊也是比较真的,另外,学习的机会也是如此的难得,所以,珍惜和把握现在,只有这样,才能对得起所以关心自己的人。

不管怎么说,我觉得这次打工的经历会永远印在我的脑海里,而且我相信以后这样的机 会还会有很多,我一定会多争取,多锻炼,不断提高自我,挑战自我,虽然不是我的第一次社会实践,但我认为是一次成功的,有用的,受益非浅的社会实践这将会对我的以后学习起很大的帮助的,我会更珍惜自己现在拥有的一切,是那么来之不易啊。以上就是我职业体验报告,可能并不是很好,但确确实实我这半年工作中的感受,也虽然那份工作并不与自己的专业有很大的接口,但我认为,无论任何一种偿试,都是对自己以后很宝贵的充实。

推荐第6篇:暑期肯德基兼职报告

肯德基暑期兼职报告

这是大学的第一次暑假,也是第一次暑期社会实践。暑期社会实践,顾名思义就是提前进社会体验,这样的实践无疑就是为了让我们大学生以后步入社会时不至于手足无措。所以,为了让这个暑期社会实践变得更有意义,并且能够丰富自己的经历,明白怎么去工作,我决定认真地对待这次实践。

选择肯德基也是在我思考怎么去暑期社会实践的过程中作出的决定:进入肯德基餐厅时,都会被那种欢乐,快速的节奏吸引,便开始观察那些看起来跟我差不多大小的服务员,一问才知道她们跟我差不多大,也是来兼职的,于是,就有了在肯德基做暑期社会实践的决定。

填了一张表格,竟然还需要面试,这又让我忧心等待了几天。去面试那天,竟然还要排队等面试,这让我深深地体会到了“就业”压力,谢天谢地,我竟然过了面试,开始了肯德基之旅。第一天上班真的是很兴奋,认真地听完训练员的讲解,我开始了第一站薯条站。好像是一个很有趣的任务,但是这个任务十分艰巨。人多的时候,要炸足够的薯条,不然会引起超级大的**,不但会影响到收银员的效率,更会引起顾客的不满,这不得不让我疯狂地炸薯条。反应足够快的我果然不负使命,不但不缺薯条,还浪费了很多,因为薯条炸好之后的保质期是7分钟,超过七分钟之后就要报废。我就要在人多的时候拼命炸薯条,人一少我就只需要备一份薯条。这就需要我的观察力和长久的工作经验了,慢慢知道那个阶段人多,需要多炸薯条的时候多炸,那个阶段人少的时候可以少炸,然后去帮帮忙,打扫卫生。从刚开始的惶恐不安想要放弃到后来的游刃有余松一口气让我明白,有时候坚持做一件事其实也是很简单的。

第二站就是大厅了,大厅的主要任务就是及时向顾客问好,等顾客用完餐之后及时的收盘子,等垃圾袋满了的时候及时地倒垃圾。偶尔也会帮收银发一下之前缺货的餐点,倾听顾客的抱怨。这个任务一听就很简单,其实不是这样的,这个需要我眼明手快,赶上顾客的用餐节奏。人多时没有时间多喘一口气,人少时时间过得很慢。而且在大厅要一直走着,停下来之后会发现腿超酸,脚也会磨了很多水泡,这让我留下了后遗症,说什么也不能在大厅了。这也让我明白了不是盲目坚持就可以的,当坚持的事带来的伤害比好处更多时,就应该毫不犹豫的放弃。

第三站就是收银了,在所有的站点中,收银可能是最麻烦的,接受训练的时间也是最长的。为了保证点餐时的效率,必须做好八步骤。一是向顾客问好,二是全国性促销,三是新品促销,四是点餐,五是确定点餐内容,六是包装产品,七是找零,确定餐点内容,八是呈递餐饮,感谢顾客。这八点我到现在还会背,相信很久以后也不会忘记吧。收银再也不是埋头苦干的任务了,它不但需要我与配餐的员工默契有效率的配合,更要与顾客做好沟通,保证餐点准确无误。收银真的是压力最大的一个任务,报完餐之后配餐的人没有及时的配完餐以至于餐点被其他配餐人员拿走导致顾客要等很长的时间,要面临顾客的怒气还要马上点下一笔餐点。这就让我明白同事之间要及时沟通好,工作不不能拖拖拉拉。即使别人的工作没有做好,你也要体谅一下别人,不能一味怪罪别人,要注意配合。最后一点就是要努力满足顾客合理的要求。

不知不觉已经写了这么多的字了,我相信这些不但是经历,更是经验。

推荐第7篇:肯德基兼职之感想

肯德基兼职之感想

突然觉得好失败呀,事情演变成今天这样,虽然结果同样是辞职,但是心里却一点也不舒坦,说话的时候太激动了,才导致这样的结果。因为是兼职,所以没有那份小心谨慎的心;因为是兼职,所以没有用心去做这件事情;因为是兼职,所以就把它不太当一回事了。原来想,要怎样开口辞职呢,现在人家开口提出来了,反而没有解脱的感觉。是的,撒谎,拒接电话的情况,就是现在的我。有时突然觉得这是我吗,怎么如此陌生?完全没有接到录取电话时的那份虔诚之心。

不擅长说谎的我,因为无法圆谎,有点恼怒成羞的感觉,因此说话也没有平常那么客气了。最后给人留下了很不好的印象,所以这点感觉没有做好。这可以说是今天做了一件很没有素质的事情吧。

回头想想,几份兼职的态度好像都是这样的,开始满心虔诚,慢慢地就失去那股新鲜劲了,然后就开始无所谓了。静下心来想想,自己的性格和态度还是存在很大的问题,所以,不擅长什么就不要做什么,这样只会让自己变得十分自责、自卑。总是觉得自己是有着双重性格的人,那个深埋心里的那个魔鬼时不时的出来晃悠。可能是自己修行不到家吧,所以总是控制不住他的行动,事后,又会为自己的行为后悔。有些必须要面对的事情,不能一拖再拖,时间只会让简单的事情变得更加的复杂。之前还担心辞不掉呢,现在这么快就被解脱了,难道是潜意识希望自己做得如此,从而从中解脱出来吗?不过可以好好一心一意的去学习、去考证书了。

但是,以后做兼职,只要下定决心要做的,那就一定要去做好,不然就太对不起那份工资了,不是吗?

有时是这样的,长期做一件事情,人的耐性耐心都会被磨灭掉,因此要学会有几年如一日的态度来对待每一份工作,无论是兼职还是职业。我觉得这是我最大的感触。

推荐第8篇:兼职辞职报告

尊敬的公司领导:

首先感谢公司在我兼职的近段时间来对我的信任和关照,给予了我一个发展的平台,使我有了长足的进步。如今由于个人原因,无法继续为公司服务,现我正式向公司提出辞职申请,将于XX年xx月xx日离职,请公司做好相应安排,在此期间我一定站好最后一班岗,做好交接工作。对此为公司带来的不便,我深感歉意。

望公司批准!谢谢!

祝公司业绩蒸蒸日上,大展宏图!

此致

敬礼!

推荐第9篇:兼职辞职报告)

兼职辞职报告范文(精选多篇)

尊敬的公司领导:

首先感谢公司在我兼职的近段时间来对我的信任和关照,给予了我一个发展的平台,使我有了长足的进步。如今由于个人原因,无法继续为公司服务,现我正式向公司提出辞职申请,将于xx年xx月xx日离职,请公司做好相应安排,在此期间我一定站好最后一班岗,做好交接工作。对此为公司带来的不便,我深感歉意。

望公司批准!谢谢!

祝公司业绩蒸蒸日上,大展宏图!

此致

敬礼!

辞职申请书

尊敬的部门领导:

您好!首先感谢您在百忙之中抽出时间阅读我的辞职信。

我自2014年4月1日开始进入xxx,就加入前台部门收银工作,到现在已经两个月了,这段时间以来,在各级领导和同事们的关心与培养下,基本完成了本职工作的各项任务。但由于个人学习的需要,特此申请辞去我现在的职务。

在工作的时间里,我有幸得到了公司领导及同事们的倾心指导及热情帮助。同时也感谢xxx这个大的团队对我的培养和教育,在这工作的日子里,我学到了很多有关收银的知识,这对我个人的成长具有重要意义,再一次向xxx表示无比的感谢和深深的歉意。在思想上,我也得到领导与同事们的指导与帮助,有了更成熟与深刻的人生观、价值观。同时,也使我具有了较高的职业素养,这些都得益于xxx的培养。这段时间的工作经验将是我今后学习工作中的第一笔宝贵的财富。我非常重视我在公

司内的这段经历,也很荣幸自己成为xxx的一员,我确信我在公司里的这段经历和经验,将为我今后的职业发展带来非常大的利益,在这里,我也向xxx表示深深地谢意。在工作上,我学到了许多宝贵的现场收银经验和实践技能。在生活上,得到各级领导与同事们的关照与帮助。指导以及对我的信任和在人生道路上对我的指引。望领导批准我的申请,在正式离开之前我将善始善终,认真继续做好目前的每一项工作。

离开公司,离开这些曾经同甘共苦的同事,很舍不得,舍不得领导们的谆谆教诲,舍不得同事之间的那片真诚和友善。

祝xxx的事业蓬勃发展。也祝xxx的领导和同事们身体健康,事业顺心。今后,无论我在哪里,我都会为沃尔玛做力所能及的事情,因为我为我曾经是沃尔玛人而骄傲和自豪。

再次感谢领导这段时间来对我的支持和勉励,在此我忠心的道声“谢谢”。

望领导能够批准我的请求。

此致

敬礼

申请人:xxx2014年5月22日

选题背景:兼职,已成为许多大学生生活中不可或缺的一部分。同学们兼职的观念在大学校园中非常普遍。大学生作为有文化有素质的知识青年,可是大学生所做的兼职更多的是廉价的劳动力,经常受到社会的不公平待遇。不少大学生觉得只要是有兼职机会,就可以去试一试,所做的兼职与其本身所学专业相关的较少,大多是从事廉价的劳动力,只有部分大学生选择了做家教。有的同学认为挣钱并不是大学生打工的惟一目的,不少同学把打工看作是参加社会实践、提高自身能力的机会。许多学校也积极鼓励大学生多接触社会、了解社会,一方面可以把学到的理论知识应用到实践中去,提高各方面的能力;另一方面可以积累工作经验。此次调查希望通过问卷形式反映出大学生兼职的基

本情况。

理论及现实意义:

理论意义:随着社会质疑市场经济的不断深入发展,竞争尤其是人才的竞争越来越激烈,为了将来走向社会能早日成才,在校大学生已不满足学校一些简单的深灰实践活动,强烈要求参加更广泛的社会实践活动,以便提高自己适应社会搞糟社会的能力。

现实意义:在校大学生以学为主,在完成学校各项任务之余,安排适当的时间去参加社会实践活动是很必要的,参加社会实践的形式很多,社会兼职是一种很好的参加社会实践的形式,在校大学生搞一些社会兼职对其成长成才有益。一:社会兼职为在校大学生获得知识提供了广阔的天地。二:社会兼职是在校大学生认识社会了解社会的重要途径。三:社会兼职能丰富在校大学生的生活。四:锻炼在校大学生的能力,为就业打下基础。五:社会兼职能获得报酬,减轻家庭经济负担。

在这样一个人才竞技的社会市场里,在校学习提高知识水平也只成为一种手段。而如今知识并不代表能力,社会人力市场对于人才能力的要求是越来越高。这里的能力包括了认知能力、操作能力和社交能力。认知能力指接收、加工、储存和应用信息的能力,它可以在学校学习中获得。

大学生兼职已是大学校园里的一种普遍现象,并且存在很久,已经成为大学生生活的有机组成部分,是一种不可忽视的现象。兼职是大学生交际圈的突破,是大学生生活的润滑剂,是大学生日后走向并且适应社会的一个垫脚石。无论同学们有没有做过兼职,眼下到处充斥着兼职的信息,存在着一条漫漫长路。

就兼职问题,我们小组做出了很多的调查:

1、大学生兼职赚钱的原因强劲的毕业就业压力使得大学生选择兼职赚钱。在市场经济体制下,每一个社会成

员和社会组织都将或迟或早地推向市场。面对择业的考虑,大学生在校期间为了了解社会、贴近现实而从事兼职工作,兼职经历能让他们更多地发现社会需求,明确自身的不足,通过兼职能让他们将来更好的适应瞬息万变的社会。于是他们选择了做兼职。

2、选择兼职时间及兼职与担心兼职会遇到的问题

大部分的同学会在寒暑假选择兼职,因为这个时候的时间是最充裕的,小部分的会在周末做兼职,只有很小一部分同学选择课余时间。同时,在工作中同学们遇到了不同的问题,总结如下:

1、工资拖欠问题;

2、交际问题,不能与顾客或领导有效的沟通;

3、做事达不到

标准;

4、缺乏一定的社会经验,当工作中遇到的问题不能及时解决;

5、有时工作时也会考虑到面子问题;

6、体力劳动消耗大;

7、对社会上的一些做法一些问题不能理解也不能接

受,不太适应社会的风气;

8、有时也会出现与学习冲突的时候。

3调查总结

目前,兼职成为大学生中的一种潮流。为了更好地了解当代的大学生在大学期间的兼职情况,特进行了此次调查。

大学生找到一份兼职工作,尤其是一份令自己满意的兼职工作,无疑是件好事:一方面,可以获得一定的经济收入,会使大学生获得一种心理满足感和实现自我价值的成功体验;另一方面,兼职是大学生提前融入社会的途径,可以在兼职工作中锻炼自己与人相处、与人合作的能力。高校也应该加强对学生兼职的管理和指导,通过勤工助学中心等完善服务,拓宽兼职的渠道,引导大学生以一种积极的心态和一种正确的方法兼职,使大学生处理好兼职和学习的关系,在不影响学习的前提下做好兼职工作。

物管实习报告

实践是检验真理的惟一标准。在课

堂上,我们学习了很多的理论知识,但是如果我们在实际当中不能灵活运用,那就等于没有学。实习就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。

在这段实践中,我得到了许多体会与认识,理解了为什么一直强调加强我们社会实践能力,

只有加强了我们的社会实践能力,以后我们才能在社会上立足.现在,我将这短短的工作经历总结做出实践报告如下,请老师予以指导.

一、实习目的

通过实习,锻炼自身的社会活动能力,了解社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂里,经历过风雨、见识过世面,检验一下自己所掌握的知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强自己的社会责任感和归属感。在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。

二、实习时间:

自2014年7月7日至2014年8月23日,共为期半月

三、实习地点:

深圳市福田区物业管理处

四、实习内容:

开始上班的第一天,因为初来乍到,我被安排在管理处做前台,

负责接待那些有意问询房子和为已经在这里居住的租客做前台的引导。同时,作为一个新人,保持大厅的整洁也是我工作的重点,同时我还必须要兼顾厕所的卫生.别看厕所只有小小的一块地方,拖起来不费吹灰之力。但是如果遇上了每个月的那一段高峰期,往往前脚我刚拖完,还没等地板干掉就有

3、4位顾客连着使用,地面就又会变得张乱不堪了。在我手忙脚乱之际,只见大厅的阿姨,动作马力,总能在第一时间里把所有的工作做好。速度之快让我佩服不已。

有的时候,在低峰期,忙完了自己

手头上的工作,因为还不能正式的去接待前往租赁的客户,在此之间,我还需要一小段的时间去进行培训。似乎感觉到了好像已经没有什么事情可以做了,但是自己心里总是想,不能就垂手站着吧。于是我就去请教了一些我的同事,原来我还能帮忙去影印资料,因为在写合同的时候,需要复印一些例如身份证之类的证件。客人来了,同事腾不出空来整么办,我也可以帮忙去倒点茶水。对于我们这些服务型行业来说,我们的客户就是我们的上帝.

哇。原来刚开始做事还有这么多的事情要做!而我却以为事情都做好了,甚至有点无所事事的样子,真是有点脸红,都快不好意思了。学着怎样发现事情,积极去做一些看似细小但却必须的事情是我学到的第一课。

很快我就通过第一阶段,只是进入了第二阶段。而我又是第一次从事物业管理行业的工作,所有一切对我来言都是陌生的,都是第一次才接触的,所以

我必须从最基础的学起..

首先,我在经理的指引下,去参观并且掌握了公司的大概的情况,了解我们的工作的基本流程,最重要的还是我们要掌握好对市场的把握,以及把握我们手上物业的供给方面的尺度,因为物业管理,绝对不是一件说着玩的小生意。稍有不慎,很可能就会一失足,成千古恨。在此期间,还参观了我们管理的小区,认识我们那帮尽心尽责的安保队伍,还有本着服务小区居民的一系列日常所需的家政服务系统。最后,还参观了我们的小区的服务中心,那里有的属于我们可爱的老人的星光老人之家,运动爱好者的运动场,还有贴心的停车库??那些无微不至的服务,令我觉得在这里工作,我也感觉到很荣幸。

理论知识之后便是实际操作了。在经理与同事的指导帮助之下,很快该学的东西都学会了,接下来就是熟练与运用的过程了。

我的工作就是一名业务员,在管理

处里面工作。作为一名业务员,首先第一件要做到就是一定要对客人微笑,微笑可以带给别人一种很亲切的感觉,对待我们的上帝,我们一定让客户有一种宾至如归的感觉。其次,我们的服务态度,也要做到尽善尽美。在现当今的这个社会,社会竞争如此的强烈与残酷,如果你还想争取多一点的业务,则必须要做到服务好。俗话说,如果想要对方尊重你,你必须先要学会先尊重对方..这一点,从我们开始上班的第一天,我们公司推广的“champs”冠军计划,我们每一个工作的同事都已经铭记于心。c--cleanline保持美观整洁的环境;h--hospitality提供真诚友善的接待;a--accuracy确保准确无误的供应需求;m--maintenance维持优良的软硬件设施;p--product quality坚持高质稳定的产品;

s--speed 注意快速迅捷的服务;

这么多天以来,我的工作只要都是围绕着1.有客户来参观楼房的时候,负责接待与回应他们所需要去了解的需

要。我们根据我们的专业知识,并围绕着他们所提出的要求,尽可能的满足他们的需求。然后,如果客户满意我们所要的推荐的楼盘的时候,我们会很细心的把客户带到我们所提议的楼盘,让客户能够更加深一步的了解与熟悉这个楼盘的大概的资料与背景等问题。2.到了每一月的特定时段,根据之前大家所签订的协议,我们管理处的工作室主要收取每一个月客户的租金以及特定的部分的管理费??3.在日常工作时间安排上,我们也需要定时定候的,去更新,整理或者删除某一部分的住户资料,让我们的管理处,能够更快更好更有效的为我们的住户的提供优质的服务。让我们的住户,能够住得开心,住得更加安心。

因为这是我们的职责所在。

五实验总结:

短短的1个多月的时间,让我在这个地方学到了不少的东西。从什么都不会到现在能够熟练的完成手头上的工作,这个假期的经历让我学到了很多

——团队合作精神、勤劳诚实、认真负责、追求完美的品质、注重细节的习惯,这些重要的影响今后会一直伴随着我,无论是在哪里的工作岗位工作。

在我的打工实践生活中,我也明白了许多:在日常的工作中上级欺压、责备下级是不可避免的。虽然事实如此,但这也给我上了宝贵的一课。因为这样才能在失败中吸取教训,为以后的成功铺路。我们

要学会从那里跌倒就从哪里爬起来,这才是我所应该做的。

我也从工作中学习到了人际交往和待人处事的技巧。在人与人的交往中,我能看到自身的价值。人往往是很执着的。可是如果你只问耕耘不问收获,那么你一定会交得到很多朋友。对待朋友,切不可斤斤计较,不可强求对方付出与你对等的真情,要知道给予比获得更令人开心。不论做是事情,都必须有主动性和积极性,对成功要有信心,要学会和周围的人沟通思想、关心别人、支持

别人。

这次的打工实践生活是我人生中迈向社会的重要一步,是值得回忆的。现在想来,我收获还是蛮大的。我所学到的生活的道理是我在学校里无法体会的,这也算是我的一分财富吧。

就业环境的不容乐观,竞争形式的日趋激烈,面对忧虑和压力,于是就有了像我一样的在校大学生选择了社会实践工作。打工实践实践虽然很短,但是在这段时间里,我们却可以体会一下工作的辛苦,锻炼一下意志品质,同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”,真正到了关键时刻,它们的作用就会显现出来。

大学生除了学习书本知识,还需要参加社会实践。因为很多的大学生都清醒得知道 “两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才。大学生需要的是要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。

推荐第10篇:肯德基员工的辞职报告

尊敬的x经理:

感谢您抽空翻开我的辞职信! 在肯德基工作已经有两年了,我在kfc收获了很多宝贵的财富,从中也懂得了不少人情世故,增强了我为人处事儿的能力,但这些对我来说还不够。

我已经22岁了,现在是在上成人高考的专科,这也就是说我要到24岁才可以把专科拿下来,我父母经常跟我说起这些事儿(其实没说过),他们也想让我多学一些书面上的知识来充实自己,而不是指在肯德基里一面挣点儿学费一面上着只是为了学历才念的成人高考。 现在想想新的一学期就要开始了,我想要扩充的也很多就没有多余的时间来餐厅,所以我想要辞职。 24岁,说大确实不大,但是24岁了,对于一个只有专科成人高考学历且没什么特长的人来说这太可怕了,我落下了太多的东西,我想要都补回来,所以新的学期开始很多全日制的学校也有在招生,我也有去报名。所以也就没有多余的时间去打工了。

在肯德基的这段时间谢谢您对我的照顾,不过也说声对不起,我辞职后就剩下小龙和小明两个人了,辜负了您对我的没意,可是如果我今年再不报名去学习的话就又要耽误半年的时间,我真的是耽误不起了。 恳请x经理能原谅我辞去肯德基销售员一职!

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第11篇:暑假肯德基兼职实践报告

暑假肯德基兼职实践报告集控1011冯文华201002020128今年的暑假是我过的最有意义的暑假,因为这个暑假是我自己靠自己的劳动来养自己,独立的过了一个暑假。因为我在暑假有了一个打工的机会——在肯德基做服务生。

相信大家都吃过肯德基,不过在肯德基工作过人并不是很多,本来我也没想去肯德基工作,不过在暑假快要到来之时,我的同学让我去面试,在暑假的时候参加社会实践,在肯德基锻炼自己的能力,我觉得自己是必须要锻炼一下了,所以我去面试了,没想到真的成功了。在说服自己的父母之后,我就准备自己在肯德基的工作。

第一次参加社会实践,我明白社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校中学生更新观念,吸收新的思想与知识。很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务我们要走出校园,踏上社会,我们能否不辜负他人的期望,要好好锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力!将近两个月的暑假已经过去了,俗话说:“没有实习,就没有发言权 ” ,只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。我与社会的接触并不多。在这次的实践中,我更好的接触了这个社会,了解了这个社会。我想在我毕业之后走上社会的时候能够更好的找到生活的重心。实践是检验真理的惟一标准。在课堂上,我们学习了很多理论知识,但是如果我们在实际当中不能灵活运用,那就等于没有学。实践就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。所以这个暑假,我选择了留在学校,在肯德基做了将近两个月的工作,这不到两个月的时间,让我获益良多。

总的说来,这次社会实践活动锻炼了自身的社会活动能力,了解乐社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看到好多美好的,丑陋的社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。刚进肯德基的第一天,我以为这是一项很容易的工作,服务员们点点餐,收收盘子,做做清洁。可是等我正真接触到这些工作的时候,才真正知道这一切是多么的不容易啊。俗话说:“台上一分钟,台下十年功。”我们只看到点膳员流畅的点餐,却不知道这一项简单的工作他们要付出多少。他们要记住众多变幻不同的电脑界面,我的记性不差,要背出这些条条框框以及菜单等都不是难事。但收银不是在学校做考卷,死记硬背不能解决实际问题。

第一次上柜台我收银不能很好的做到收银七步骤,而且师傅只是给你做最简单的讲解,肯德基众所周知的就是快,我没有想到的是带徒弟也是这么快,三天就出师。速度是他们一直强调的,顾客在进入5秒钟内要受到招呼;对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成;每位顾客排队购买餐点的时间都应该在5分钟以内。这些明确的数字标志着一旦穿上制服,站到柜台上,一切行动都必须是迅捷的,不能有半点拖沓。但是在呆了几天之后,我选择了去大厅。我想这里是最适合我的工作。在柜台上,我看到的只是机械的语言。在这两个月中,我更多的体会到赚钱的不易,以及现实社会的残酷。大学只是个象牙塔,太单纯了。所以当梦想照进现实 1

之后,很多人都崩溃了。所以我觉得这是一个给我锻炼的最佳机会。每一位新人的到来,在这里都会经历一个相当困难的时期。在这里,老员工会依仗自己的老资历对新员工呼来换去,我想到了放弃,可是很多人告诉我,现在的状态只是将来进入职场的一个缩影,所以,我无论如何都坚持了下来。

在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。我现在理解了学院为什么一直强调加强我们社会实践能力。在那里,我学到许多书本上所没有的社会实践知识,体会到了工作的一些难处,学会了如何处世,怎样把事我们怎样才能把事情做对做好,清楚了自身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完善自己,为毕业后走上工作岗位而奠定基础。我们怎样才能把课本上的知识灵活恰当的运用到生活、工作当中去,成为对别人对社会有用的人才?我们怎样才能适应当今飞速发展的社会,怎样才能确定自己的人生坐标,实现自己的人生价值呢?我想我们确实该好好思考一下我们的将来了!

回到校园的我已经懂得了什么才叫自食其力,什么才叫社会的残酷了,在实践中更好的锻炼自己,我坚信自己能够得到更多的进步。以往我对自己的未来并没有什么特别的关注,可是现在我已经对自己的将来极度的关心了,我相信自己会在不断的努力下取得更好的进步的,只要自己不断的努力,我坚信自己能够成功。在实践中我还认识了很多的同事,我相信我会在今后的日子中过的更好的,因为我一直都在努力!

在实践中我明白了人际关系有多么的复杂,大家为了工作走到一起, 每一个人都有自己的思想和个性,要跟他(她)们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎么把握了.我想说的一点就是,在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它.如果还不行,那就改变一下适应它的方法。让我在这次社会实践中掌握了很多东西,最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。更重要的是我在社会实践中学会了自强自立!凡事都要靠自已!现在,就算父母不在我的身边,我都能够自已独立。

在这次社会实践中,除了培养出了我各种能力之外,还让我了解到一切认识都来源于实践。实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性,但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展,不断提出新的问题,促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决,与此同步,人的认识能力也就不断地改善和提高!马克思主义哲学强调实践对认识的决定作用,认识对实践具有巨大的反作用。认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。认识在实践的基础上产生,但是认识一经产生就具有相对独立性,可以对实践进行指导。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。及自己最大的努力去完成自己的工作,要有自信要对自己的工作负责,要有责任心去做到最好。

这次实践让我知道,社会和学校是不一样的。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在

着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。接受各种的挑战而令自己变得更加强大!

通过社会实践的磨练,我深深地认识到社会实践是一笔财富。社会是一所更能锻炼人的综合性大学,只有正确的引导我们深入社会,了解社会,服务于社会,投身到社会实践中去,才能使我们发现自身的不足,为今后走出校门,踏进社会创造良好的条件;才能使我们学有所用,在实践中成才,在服务中成长,并有效的为社会服务,体现大学生的自身价值。今后的工作中,是在过去社会实践活动经验的基础上,不断拓展社会实践活动范围,挖掘实践活动培养人才的潜力,坚持社会实践与了解国情,服务社会相结合,为国家与社会的全面发展出谋划策。坚持社会实践与专业特点相结合,为地方经济的发展贡献力量为社会创造了新的财富。虽然现在的我还没有能力做的更好,但是我感觉我懂得了太多的书本上没有的东西,假期实践增强了我的办事能力交往能力,叫我懂得钱来之不易,叫我懂得人要打拼出一片属于自己的天空。

这次实践让我知道工作要有自信,自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来句什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。而且必须要与人们多做交流,一定要做到良好的沟通。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。最好是能在社会实践中把经验与所学到的知识相结合。并且要不断的使自己的知识变得更加的全面和具体。从而令自己的工作做得更好。

这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。

肯德基工作的这段时间里,有一次我们开员工大会,主题是餐饮业的良心,食品安全。因为那段时间在网上出现了许多关于肯德基的负面报道影响。通过这次事件我知道各行各业都有自己的责任和规矩。而且这些规矩都是以不危害顾客的安全和利益为前提。在刚开始培训的时候,有一条就是想顾客之所想,就是说在顾客需要的时候就能够及时帮到顾客,一切以顾客为第一位。各行各业都应该以顾客为第一。这也是我所要学习的,因为在以后我不管从事什么职业,如果不能把顾客放在第一位,那么我就会失败,正所谓民心所向,是为了赢得顾客的信任。

社会虽然比学校要复杂很多,但是社会上有课本上学不到的东西,那就是社会经验,为人处世的经验,想想自己明年就要真正的走向社会,参加工作,也许自己的这次实习就是自己新的开始,也就意味着自己的成熟,我会在以后的工作和学习中,不怕困难,勇于克服,在实践中锻炼自己的能力,努力提高自己,实现自己的理想。这次假期实践我以“善用知识,增加社会经验,提高实践能力,丰富假期生活”为宗旨,利用假期参加有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。

这次假期实践我以“善用知识,增加社会经验,提高实践能力,丰富假期生活”为宗旨,利用假期参加有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社

会实践中检验自我。

这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。

第12篇:兼职安全员辞职报告

导语:一个人所能做的就是做出好榜样,要有勇气在风言风语的社会中坚定地高举伦理的信念。以下小编为大家介绍兼职安全员辞职报告,欢迎大家阅读参考!

兼职安全员辞职报告

1尊敬的领导:

您好!

首先,感谢您在百忙之中抽出时间阅读我的辞职信。俗话说:天下无不散之筵席。由于个人职业规划和一些现实因素(简单阐述离职安监局安全生产监察科岗位的原因,比如父母年迈、夫妻分居),经过深思熟虑,我决定辞去所担任的安监局安全生产监察科岗位的工作。

我很遗憾自己在这个时候向您正式提出辞职,给×××(改成自己安监局安全生产监察科岗位所在的单位名称)管理所带来不便,深表歉意!此时我选择离开安监局安全生产监察科岗位,离开朝夕相处同事和无微不至的领导,并不是一时的心血来潮,而是我经过长时间考虑之后才做出的艰难决定。相信在我目前的安监局安全生产监察科岗位上,×××(改成自己安监局安全生产监察科岗位所在的单位名称)有很多同事可以做得更好,也相信您在看完我的辞职报告之后一定会批准我的申请。

转眼之间,在×××(改成自己安监局安全生产监察科岗位所在的单位名称)工作已经×年,回首安监局安全生产监察科岗位工作和生活的点点滴滴,感慨颇多,有过期待,也有过迷茫,有过欢笑,也有过悲伤。

×××(改成自己安监局安全生产监察科岗位所在的单位名称)

兼职安全员辞职报告

2尊敬的单位领导:

很遗憾我在这个时候向公司提出辞职报告。

去的尽管去了,来的尽管来着;我到机场安检旅检已经工作了三年了,正是在这里我开始踏上了社会,完成了自己从一个学生到社会人的转变。在安检,我学会了忍让的面对事物,细致的剖析人生。离开安检非我所愿,这里有我最好的老师和最要好的同学,更有对我无微不至关怀的同事。

但,严重的超时、超负荷运转让我的身体无法承受,现已多处存在多处病患。“同工不同酬”的单位体制,让我对自己将来的发展前景堪忧,更对法律对单位的作用产生了质疑。员工的正当权益得不到保障,也无人保障的局面,让我等空嗟叹的时候,更多的只是无奈。走出校园步入社会,面对日益高涨的物价而收入却不涨的情况,让我难以维系将来的生活。单位部分管理员素质过低,粗暴管理、脏话管理让我的心理无法承受。 我真心的感谢单位领导一直以来对我的信任,感谢身边同事对我的关心和帮助,很荣幸自己成为过单位的一员,我确信在单位的这段工作和学习的经历和经验将成为我一生宝贵的财富。

祝公司业务蒸蒸日上,取得更大的成功!

此致

敬礼!

辞职申请人:xxx

20xx年5月14日

第13篇:麦当劳兼职员工辞职报告

尊敬的XX经理:

您好!

非常感谢麦当劳和您给我的机遇和帮助!由于某些原因,今天我在这里提出辞职申请。

在过去这个多月的时间里,麦当劳给予我很多学习和锻炼的机会,使我在这个工作岗位上积累了一定的工作经验,同时也学到了许多工作以外的处世为人等做人的道理。所有的这些我很珍惜也很感谢麦当劳,因为这些都为我在将来的工作和生活中带来帮助和方便。

如今我将离开麦当劳并且已受聘于另一家公司,我已考虑成熟,并且我有信心能够在新的工作岗位上充分发挥自己的专长。

我希望公司在今后的发展旅途中步步为赢、蒸蒸日上。同时再次感谢麦当劳让我曾经成为其中一员。

申请人:xxx

xxxx年xx月xx日

第14篇:肯德基辞职报告宁波区域经理潘跃doc

辞 职 报 告

尊敬的公司领导:

我非常遗憾也十分抱歉在这个时候向公司正式提出辞职,有点突然,但实属情势所迫,敬请领导谅解!

弹指一挥间,来到贵公司已近半年时间,在这里我学到了许多丰富的知识、优秀的技能、宝贵的经验和做人的道理,得到了快速成长。能成为肯德基这样著名的优秀跨国公司的一份子我倍感荣幸,在贵公司上班、学习、发展的这些日子将是我人生旅途上特别难忘、弥足珍贵的记忆!感谢公司以及各位领导对我的认真栽培和细心照顾!回想在公司的日子是那么的美好:领导们无微不至的亲切关怀和照顾、同事们情同手足般热情似火的关心与帮助,让我感受到了组织的温暖与团结的力量,我深深地感谢公司的各位领导和同志!毫无疑问,如果我能继续留在公司发展,前途必将是光明的! 然而,我却不得不在这个时候离去,大家对我的感情是如此的难以割舍,由此内心感到无比的愧疚!我承认这个行为有点背信弃义与忘恩负义,但是自古以来,忠孝难两全,我选择回家乡孝顺父母也合情合理。都说儿行千里母担忧,毕竟儿女都是母亲身上长出的肉,我们的一举一动都会牵动着她的心。俗话说百善孝为先,父母已经到了享福的年纪,我也到了该尽孝道的年龄。以前我认为只要在外面挣足够多的钱然后打给家人就是幸福,然而现在我才发现:幸福是逢

年过节时一家人围坐在一起,上有父母、下有儿女,品着我们最爱吃的美食,有说有笑、热热闹闹地欢聚一堂享受着天伦之乐;幸福是在天高云淡、阳光明媚的周末,陪着自己心爱的家人,漫步在空气清新、景色迷人的乡野,尽情的呼吸着新鲜的空气,肆意的享受着野趣;幸福是在家人需要我的时候我能陪在他们身边哪怕只是给他们端一盆热水洗脚、在我需要照顾的时候身边有人照顾哪怕只是半夜里有个人拉拉被子。绚丽多彩的繁华都市足够有诱惑力,也很值得留恋,但并非属于每一个人。我想属于我的,应该是细水长流般日出而作日落而息的稳定生活,应该是小桥流水般百看不厌的温心爱人。小女自幼娇生惯养、才疏学浅、鼠目寸光,没有为实现共产主义而奋斗终生的远大理想,不过人各有志,我一心只想回家做个安稳的公务员并嫁给一个好老公,开开心心、恩恩爱爱地长相厮守、白头偕老。所以,请各位领导谅解并成全!

最后,我再次感谢各位领导对我的支持和关怀!也感谢各位同事对我的帮助和照顾!我祝愿肯德基拥有一个美好、灿烂的明天!也祝愿各位领导和同事身体健康、万事如意!

此致

敬礼

申请人:

二〇一二年二月十二日

第15篇:肯德基

肯德基在中国的市场营销

【摘要】随着社会经济发展和人民生活水平的不断提高,人们的餐饮消费观念逐步改变,外出就餐更趋经常化和理性化,选择性增强,对消费质量要求不断提高,更加追求品牌质量、品位特色、卫生安全、营养健康和简便快捷。快餐的社会需求随之不断扩大,市场消费大众性和基本需求性特点表现的更加充分。而这些快餐行业中,以肯德基、麦当劳为代表的国际快餐品牌企业在我国迅速扩张,发展速度明显加快。其中肯德基至今在中国111个城市已拥有440家连锁店。肯德基在中国现共有25,500名员工在努力工作,餐厅员工已100%本地化,居中国快餐业之首。

【关键词】 KFC本土化价格员工策略

肯德基的企业背景

肯德基,通常简称为KFC,是来自美国的著名连锁快餐厅,由哈兰·山德士上校于1952年创建。主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。肯德基属于百胜餐饮集团。百胜集团是世界上最大的餐饮集团,在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。旗下拥有肯德基、必胜客、塔可钟(已于2007年10月在国内结束营业)、东方既白(中式餐饮)等世界知名餐饮品牌,分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜餐饮领域名列全球第一。 然而,是什么使得肯德基在中国市场取得如此大的成功。这与肯德基的营销策略是紧密相连的。下面从这几方面来分析,分别是选址、文化、目标市场、价格、广告和员工的培训。

一:肯德基的选址秘诀

地点是餐饮经营的首要因素。连锁店的正确选址,不仅是其成功的先决条件,也是实现连锁经营标准化、简单化、专业化的前提条件和基础。因此,肯德基对快餐店选址是非常重视的,选址决策一般是两级审批制,通过两个委员会的同意,一个是地方公司,另一个是总部。其选址成功率几乎是百分之百,是肯德基的的核心竞争力之一。

肯德基选址按以下几步骤进行。

(一)商圈的划分与选择

1、划分商圈

肯德基计划进入某城市,就先通过有关部门或专业调查公司收集这个地区的资料。有些资料是免费的,有些资料需要花钱去买。把资料买齐了,就开始规划商圈。商圈规划采取的是记分的方法,例如,这个地区有一个大型商场,商场营业额在1000 万元算一分,5000万元算5分,有一条公交线路加多少分,有一条地铁线路加多少分。这些分值标准是多年平均下来的一个较准确经验值。通过打分把商圈分成好几大类,以北京为例,有市级商业型(西单、王府井等)、区级商业型、定点(目标)消费型、还有社区型、旅游型等等。

2、选择商圈

即确定目前重点在哪个商圈开店,主要目标是哪些。在商圈选择的标准上,一方面要考虑餐馆自身的市场定位,另一方面要考虑商圈的稳定度和成熟度。餐馆的市场定位不同,吸引的顾客群不一样,商圈的选择也就不同。肯德基与麦当劳市

场定位相似,顾客群基本上重合,所以在商圈选择方面也是一样的。可以看到,有些地方同一条街的两边,一边是麦当劳另一边是肯德基。商圈的成熟度和稳定度也非常重要。比如规划局说某条路要开,在什么地方设立地址,将来这里有可能成为成熟商圈,但肯德基一定要等到商圈成熟稳定后才进入,例如说这家店3年以后效益会多好,对现今没有帮助,这3年难道要亏损?肯德基投入一家店要花费好几百万元,当然不冒这种险,一定是比较稳健的原则,保证开一家成功一家。

(二)聚客点的测算与选择

1、要确定这个商圈内,最主要的聚客点在哪。

例如,上海的淮海路是很成熟的商圈,但不可能淮海路上任何位置都是聚客点,肯定有最主要的聚集客人的位置。肯德基开店的原则是:努力争取在最聚客的地方和其附近开店。过去古语说“一步差三市”。开店地址差一步就有可能差三成的买卖,这跟人流动线(人流活动的线路)有关,可能有人走到这,该拐弯,则这个地方就是客人到不了的地方,差不了几步路,但生意差很多,这些在选址时都要考虑进去。人流动线是怎么样的,在这个区域里,人从地铁出来后是往哪个方向走等等,这些都派人去掐表,去测量,有一套完整的数据之后才能据此确定地址。

2、选址时一定要考虑人流的主要流动线会不会被竞争对手截住。

例如某个社区的马路边有一家肯德基店,客流主要自动向西走。如果往西一百米,竞争者再开一家西式快餐店就不妥当了,因为主要客流是从东边过来的,再在西边开,大量客流就被肯德基截住,效益就不会好。

二:中国本土化

如今的快餐行业的竞争越来越白热化,新的竞争对手也在不断增加。然而是什么使得肯德基在如此竞争激烈的还保持著增长。其实不难看出,肯德基为了迎合中国人的口味,特意推出了符合中国消费者口味的新产品。

1.肯德基聘请了10多位国内的专家学者作为顾问,负责改良、开发适合中国人需求的快餐品种。肯德基一直以炸鸡、菜丝沙拉、土豆泥作为当家品种,但是对于中国人饮食口味不断变化,品种过于单一对发展前景不利。老美为迎合中国人的口味相继推出了倍受中国人民欢迎的肯德基“辣鸡翅”、“鸡腿堡”、“芙蓉鲜蔬汤”、“皮蛋瘦肉粥”、“ 香菇鸡肉粥”、“安心油条”、“霜糖油条”、“ 黑椒嫩牛饭”、“猪扒饭”、“培根蘑菇鸡肉饭”等品种,对肯德基这家一向注重传统和标准化的老店来说,这是前所未有的转变。

2.实现了原料采购本土化。

3.原料采购成本化无疑称王成为了其日后飞速发展的制胜法宝。

4.肯德基特别成立了中国健康食品咨询委员会,研究、开发适合新一代中国消费者品味的饮食新产品,以进一步做大市场

三、目标市场定位准确

肯德基以家庭成员为主要目标消费者。

1.推广的重点是较容易接受外来文化、新鲜事物的青年人。一切食品、服务环境都是有针对性而设计的。这是因为青年人比较喜欢西式快餐轻快的就餐气氛,并希望以此影响其他年龄层家庭成员的光临。

2.肯德基也在儿童顾客上花费大量的精力。店内专门辟有儿童就餐区,作为儿童

庆祝生日的区域,布置了迎合儿童喜好的多彩装饰,节假日有玩具作为礼品,一方面希望培养小孩子从小吃快餐的习惯,另一方面也希望通过小孩子的带动,能吸引整个家庭成员都到店中接受温馨服务。儿童长大了,肯德基可能会变成他生活中的一部分。

德基一直想要营造的是一种全家一起用餐的欢乐气氛,强调的是这种附加的价值。这会给人留下一些较深的印象。他们有很多的美好记忆是在肯德基发生的。 肯德基并不满足于目前的成功,而是不断以巨大的人力和财力去寻找适合中国人的口味,肯德基的什么产品是他们喜欢的,他们为什么会喜欢肯德基等等。去调整服务,调整食品,甚至推出新的产品。

四:肯德基的广告促销

我们经常可以从电视上、报纸、书刊、网络、广播、还有广告灯牌等这些地方可以经常看到肯德基的广告,有动态的,也有静态的。肯德基产品上市以及推广的视觉宣传活动主要锁定在平面广告宣传和媒体广告宣传上。

平面广告设计主要是以上市新产品为表现对象,诱人美味的产品占据画面的主体部分,以上市产品的美味形象来吸引消费者的眼球,抓住消费者的胃口,让人看过便垂涎欲滴,忍不住要试一下新口味。新产品推广过程中的海报、招贴以及报纸广告多采取这种设计表现形式,这种宣传方式将产品最直接的呈现在消费者面前,将信息赤裸裸的传达给消费者,以视觉传达来刺激消费者的生理感受,引发消费者的食欲,从而对产品产生兴趣,以此达到产品促销的目的。新产品上市,每一家连锁店会将该产品的宣传海报张贴于店内及店外,让新老顾客第一时间了解到新产品的信息。另外,伴随新产品上市,全国各地的连锁店还会根据本地消费状况,印发一系列产品优惠券,在新产品宣传的同时达到刺激消费的目的。可以说是“一石两鸟”之策。

媒体电视广告1.大约80%~90%的肯德基电视广告采用了“生活剧场”式的形式。以一个普通人家为背景,让这一大家庭内的老少人物分别作为主角,用生活化的方式“讲述”中国老百姓的快乐美食故事,让广告反映人们每天的日常生活,让消费者从广告中看到自己生活中的故事在广告中显现,具体、生动地表现肯德基是人们生活的一部分。肯德基巧妙地将情感表现融入产品宣传,将亲情、爱情、友情与产品牵线,将产品的特色融于简洁的系列故事情节中,让人留下美好的记忆。

2.对中国传统文化的把握。中国的传统文化可以说是博大精深,肯德基在产品宣传中与中国传统文化的结合更可以说是巧妙至极,从原始壁画到国粹京剧,再到“席卷而来的中国龙”,可以说肯德基的每次尝试,都席卷了我们的内心世界。

3.时尚、流行文化的跟随是肯德基永不落伍的关键。通过广告肯德基把自己塑造成了一个时尚健康的品牌形象。

五:肯德基的定价策略

1、取脂定价——取高价:它原意是指取牛奶上的那层奶油,含有捞取精华的意思。对新上市的新产品实行高价,大规模上市后放弃经营或实行低价。这种策略要求新产品品质和价位相符,顾客愿意接受,竞争者短期内不易打入该产品市场。如 肯德基外带全家桶包括:5块吮指原味鸡,6块香辣鸡翅,2个胡萝卜餐包,1根香甜粟米棒,1瓶1.25L百事可乐,¥64.00元

2、渗透定价——取低价:与撇脂定价策略相反。在新产品上市初期把价格定得

低些,待产品渗入市场,销路打开后,再提高价格。如 15元的套餐

3、合理定价——取中价:它是介于两者之间的定价策略,即价格适中,不高不低,给顾客良好印象,有利于招徕消费者。如其他常规套餐在20-25元之间(汉堡或鸡翅+沙拉+果汁) 全家桶64元:5块喰指原味鸡 2对香辣鸡翅 1个香甜粟米棒 2个胡萝卜餐包 1瓶1.25L百事可乐

4、折扣心理 :新套餐:新年派对套餐,买套餐送“宠物挂饰”一款(共4款) 套餐内容: A餐 一个新奥尔良烤鸡腿堡+一对辣翅+一杯中可+一个玩具挂饰=30.5元 ;B餐 一个香辣或劲脆鸡腿堡+一块吮指原味鸡块+一杯中可+一个玩具挂饰=29元; C餐 一个深海鳕鱼堡+一包小包劲爆鸡米花+一杯小可+一个玩具挂饰=29元 ;D餐 一个嫩牛五方+一个普罗旺斯烤鸡腿+一杯中可+一个玩具挂饰=32.5元 ;其他常规套餐在20-25元之间(汉堡或鸡翅+沙拉+果汁) 全家桶64元:5块喰指原味鸡 2对香辣鸡翅 1个香甜粟米棒 2个胡萝卜餐包 1瓶1.25L百事可乐

5、差别定价:形象差别定价 在廉价商店低价销售,但同样的商品在豪华的精品店可高价销售,辅以针对个人的服务和良好的售货环境,如安心油条 六:肯德基的员工培训

肯德基奉行“以人为核心”的人力资本管理机制。因此,员工是肯德基在世界各地快速发展的关键。肯德基不断投入资金、人力进行多方面各层次的培训。从餐厅服务员,餐厅经理到公司职能部门的管理人员,这些培训不仅帮助员工提高工作技能,同时还丰富和完善了员工自身的知识结构和个性发展。

那么,究竟它的员工培训系统是怎样的呢?

1、教育培训基地:员工学堂。当一名新的见习助理进入餐厅,适合每一阶段发展的全套培训科目就已在等待着他。最初时他将要学习进入肯德基每一个工作站所需要的基本操作技能、常识以及必要的人际关系的管理技巧和智慧,随着他管理能力的增加和职位的升迁,公司会再次安排不同的培训课程。当一名普通的餐厅服务人员经过多年的努力成长为管理数家肯德基餐厅的区经理时,他不但要学习领导入门的分区管理手册,同时还要接受公司的高级知识技能培训,并具备获得被送往其他国家接受新观念以开拓思路的资格的机会。除此之外,这些餐厅管理人员还要不定期的观摩录像资料,进行管理技能考核竞赛等。

2、横纵交流:传播肯德基理念。为了密切公司内部员工关系,肯德基还举行不定期的餐厅竞赛和员工活动,进行内部纵向交流。另外,肯德基从1998年6月27日起开始强化对外交流,进行行业内横向交流。肯德基和中国国内贸易局已经共同举办了数届“中式快餐经营管理高级研修班”,为来自全国的中高级中式快餐管理人员提供讲座和交流机会,由专家为他们讲述快餐连锁的观念、特征和架构,市场与产品定位,产品、工艺、设备的标准化,快餐店营运和配送中心的建立等等。对技能和观念的培训与教育,除了会提高员工工作能力,同时,这种形式的交流也促进了中国快餐业尽快学习国际先进的快餐经营模式。

这种种举措,在创造社会效益的同时,也让肯德基理念获得了更广范围的认可,让肯德基品牌的核心竞争力得到了提升。肯德基已经在用行动努力把创造利润和创造知识结合在一起,现在更多的企业也意识到了这一点:未来,创造财富不仅仅是靠资本、资源,更多的是靠知识。

第16篇:肯德基总结

英语0902

5101090223

张莉莉

肯德基暑期实习总结

大学生社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是促使大学生投身改革开放,向工农群众学习,培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。

肯德基是一家快餐连锁企业,作为洋快餐的代表企业在中国发展迅速。今年暑假本人通过在南京玄玄武区肯德基餐厅的实习,我学到了如何与顾客沟通以及了解到了洋快餐与中餐不同,并对此提出了一些意见和看法。怀着激动,把小小的期待填满小小的简历表,交到肯德基餐厅经理的手上,回到家中依旧过了“颠覆天日”的生活,只要相信,期待就会实现。突然手机响起来了,接完电话差点激动地跳起来,立刻关上电脑,去镜子前整理一下自己,出发,肯德基打来电话让我去面试了。我所从事的是餐饮行业的服务工作。看起来似乎没有太多的技术含量,我以前也是这么想的。而现在我知道我错了,任何一个行业都有他内在的技术含量和工作技巧,不是随便都可以,马马虎虎的就能完成的。我想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。面试还是相当顺利的,接下来就是考验我的时候了,俗话说:”顾客就是上帝“,面带微笑,礼貌用语,都成了我的习惯,顾客的性格不一样,所以可能会碰到不同的事情发生,但是我用百分百的诚心服务顾客,所以得到了顾客满意的微笑,我想这也是对我的最大肯定。每天会工作5个小时,做一些杂活,比如端餐盘,收拾餐桌,人手不够时会去帮忙点餐,总之,每一刻都很充实,感觉到更多的是快乐。

通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。 回想这次社会实践活动,我学到了很多,从我接触的每个人身上学到了很多社会经验,自己的能力也得到了提高,而这些在学校里是学不到的。

一个月的暑期实践过得很快,自己慢慢地开始习惯了这种生活和这项工作,犯的错误也越来越少,和周围的朋友熟了之后,离开时还真有点舍不得。一个月的辛苦也是有回报的,拿到我的工资时,真的很欣慰,但是并不是因为有钱可以领,也不是终于结束了打工的苦日子,而是自己的付出有了结果和回报,自己的实践也有了收获,回想一下自己真的觉得很值,自己在这个月里学的东西是用多少钱也买不到的。

在社会上要善于与别人沟通。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前没有工作的机会,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。

在工作上要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来句什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。1)要有耐心和热情。在工作的时候要经常微笑,这样会让那些生意人感觉很舒心,大家一起做工作也就很开心。2)要勤劳。有时候一些细微的东西可以让餐厅经理更赏识你,也比较容易受提拔,比如我空闲的时候就打扫打扫,整理整理,帮帮大家的忙。餐厅经理就夸奖过我勤劳,有付出就真的有回报的。3)知识的积累也是非常重要的。知识犹如人的血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。这次接触的酿造业,对我来说很陌生,要想把工作做好,就必须了解这方面

的知识,对其各方面都有深入的了解,才能更好地应用于工作中。

这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。

在实践期间,我们能涉及的活动其实是很多的,各个方面都会有。而我们能学到的东西则是更多的,关键是要看你有没有真心的为之付出和保持一种什么样的心态。不管从事什么,我们在期间不单单只是为了工作,机械的运动永远只是停留在那一步,不会创造更大的价值,我们需要的是创新和开拓,冷静、周密的思维和良好的心态才能使自己有所成就。在实践活动中,也让我渐渐体会到:你不去学习,就不会有进步;不去尝试,就不会有成功;不去付出,就不会有回报。

虽然有些人对大学生打工持反对态度,但我特别是有过这次经历之后,我还是比较赞同大学生在暑假期间打工的。通过打工,大学生们可以验证自己所学的知识,丰富阅历,更容易认识到学习的重要性,也从而对读书的目的性更明确。

如果把大学生的暑期生活分为出外旅游、再学习和打工三类,打工应该是最好的选择,它可以让大学生提早积累一些就业经历和工作经验,在今后走向社会时,更容易为用人单位认同。然而钱要赚,更要懂得自我保护。大学生在打工时由于求职心切很容易受别人利用。如果大学生在勤工俭学中,遇到克扣工资、不按承诺计酬,或者因公受伤不予赔偿等劳务纠纷,首先可以让校方出面与企业交涉,如果协调不成,还可以向法院起诉,通过法律途径解决问题。还有在勤工俭学时,别忘了和用人单位签订用工协议。

当然有总结就说明同时我也意识到了自己很多的缺点和不足,例如不够主动做事,有时候别人说了才知道做,不说就没有这个意识去做;社会经验比较缺乏,经常会做一些错事,得罪一些人;刚开始也不大会和人交流,所以那时总是觉得自己很受委屈等等,虽然这些都是我的比较辛酸的历史,不过这些也都是我宝贵的经验,它们都将成为我以后参加工作和社会实践的教训,我要力争在我以后实践以及今后就业的时候不要再犯同样的错误。

短期的社会实践,一晃而过,在这其中,让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西都将会让我终生受用。回到家时爸爸妈妈也说我真的变了好多,变得懂事多了,孝顺多了,脾气也变好多了。学校让我们去社会实践真的很有作用,会让我们从中收益匪浅。社会实践让我知道了,挣钱真的很不容易,也明白工作的辛苦,以后也不会再浪费钱了。社会实践拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干。社会和大学一样也是一个学习和受教育的地方,在那片广阔的天地里,我们为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。

第17篇:肯德基面试

5月18日下午,我参加了KFC储备经理的第一轮面试,这其实是一个海选性质的面试。100来号人到肯德基旺角餐厅二楼,大家先做一个自我介绍,然后是小组讨论,最后是面对面地回答人力资源官的三个问题。接着,便回家等通知了。很高兴,我接到了二轮面试的电话通知。哈哈,这一次我终于没倒在起点。其实,我感觉第一轮的面试就是一个筛选过程,就像用漏斗过滤沙子,只要你能展示出你具备肯德基所需要的一些品质,比如:团队精神、服务意识、为客疯狂、责任意识等等就行了。

5月20日上午,肯德基的二轮面试,这次是AM的面试,我看了下大概20多个人。这轮是AM与应聘者完全的一对一面试。AM首先会让你做一个自我介绍,然后再根据你简历上的经历让你回答一些问题。第二轮的面试主要就是考察你的反应能力、交流能力,以及你对于工作的渴望程度,你要让AM知道你真的很想得到这份工作并为它做好了准备。另外,自我介绍以及和AM交流时,仍然要突出你的团队精神、服务意识、责任意识等等,另外也可以暗示出你很有学习能力,很善于调整自己,很能够抗压等等。总之你要很好的扬长避短。但是,真诚是必要的,无论你怎样扬长避短,说话是一定要坦诚、沉稳,至少要让AM知道你的人品没有问题!当天下午,我就接到了OJE通知,YEAH~

5月27日上午八点,来到了肯德基盐阜店报到,和我一起来OJE的只有三个人。经理拿了三套服装给我们,让我们迅速换上,然后便由组长带领我们进行实际的操作。27号,我们上午做的是鸡肉腌制的实习,下午主要是鸡肉裹粉练习和打扫卫生。组长都是让我们先看教学视频,然后再实际操作给我们看。童鞋们注意了,以后如果谁再开始OJE的话,一定要把操作的每个过程都要记清了(至少要八九不离十),尤其是一些用料、油温等的数据,必要时用笔记下,晚上回去时慢慢回想一下,如果实在记不得了,第二天最好问问操作师傅,我这两天犯的最大的错误就是脑袋里一片混沌,什么都没有记住!!! 28号下午3点到晚上12点,是OJE的晚班,我们主要学的是烤面包以及炸薯条,还有就是3个多小时的大厅,在大厅我真正感受到了服务行业的乐趣与满足。我很喜欢与顾客的面对面交流,当看到顾客对我的服务满意时我也感到很满足,不过这种满足也许并不能就能留下我,我真的很喜欢服务业也并不一定就能打动餐厅经理和AM。 好希望能够留下来啊,呵呵,可惜OJE时显示了学习能力不够强的问题,这也是我大学几年懒散生活养下的恶果吧,怨不得别人!

基本准备:真诚

问好+姓名+来自哪里+从事职业+个人优点+人生梦想+人生格言(注意:每一点都要做好阐述.)

1.有竞争力的薪资(年薪3万以上)

2.每年10-20天的年假,每周休息2天,完善的福利保障(缴纳养老、医疗、工伤、失业、生育保险及住房公积金等);

3.沟通及领导等管理课程培训,订货、排班、训练等快餐管理系统培训;

4.受益终生的工作、处世技能,国际连锁公司的工作经验;

5.广阔的发展空间:见习助理—餐厅助理—副理—餐厅经理及更高的职位。

第18篇:肯德基员工

肯德基人力资源本土化战略

人员本土化是肯德基适应中国市场需求,迎合中国受众心理,因地制宜实行本土化策略的重要内容。

截止到2001年末,肯德基已在中国设立了30家 公司,管理和经营全国近130个城市里500多家餐厅。拥有员工30000多名,员工100%本土化,2000年实现营业收入40亿元。在经营管理人员的选拔任用上,肯德基着力推行人才本土化策略,培养、提拔和使用本地人才,充分发挥其熟悉政策环境和市场特点的优势。目前已经在中国16个市场中任用了8个来自大陆本土的总经理。其中直接负责餐厅营运的高级管理人员如“营运经理”、“区经理”和“餐厅经理”实现了全部本土化。

在激烈的现代化竞争中,高素质的人才是创造经济效益的助推器,也是企业发展的基础和动力。肯德基作为品牌化连锁经营的现代餐饮企业,并非只是前方店堂服务和后台厨房制作的传统经营模式,它不仅需要高素质的以知识输出为主的经营管理人员,也需要训练有素、工作勤奋的直接劳力输出的普通工作人员,而肯德基的人力资源政策正是基于上述两类员工展开的。通过在人力资源方面执行本土化战略,把员工培训作为自己的一项核心竞争力,肯德基也为自己的经营目标搭建了能力平台。

实行人才本土化的背景分析

西方跨国公司在进入中国市场时,由于文化上的差异往往面临两种文化冲突:一种是企业内部管理中的文化冲突,另一种是企业对外经营中的文化冲突。中西方企业内部管理存在着较大的差异,所以跨国公司有时会出现内部管理上的冲突,它主要表现在管理决策者之间以及外国经理和当地员工之间。在跨国公司内部,决策者、管理人员、员工可能是来自不同文化背景的国家的人员,由于不同文化会有不同文化价值取向,他们可能会在诸如经营目标、市场选择、管理方式、营销策略、工作态度、薪金报酬等许多问题上都难以达成共识,从而增加了企业经营的难度,这种情况在跨国公司总部和合资企业中表现得尤为突出。如在中国的有些合资企业,外方生硬、强制地推行全套的外国管理模式,中方员工就时常抱怨:“外国人的管理方式我们接受不了,我们受不了洋人的气”。肯德基在进入香港市场时也曾出现过这样的情况,后来通过做出适应性调整才成功进入香港。另一方面,跨国企业经营中面临的文化冲突主要表现在企业进入海外市场时面对的新顾客不同文化价值观念的挑战。因为在新的文化环境中,消费者对企业产品的消费观念,是从自身的文化根源出发来考虑,而不同文化间的差异会导致消费观念的变化。除此之外,历史、文化上的差异还可能导致海外市场的消费者对企业的认知不同于原有顾客。跨国企业若不能了解这些差异,就会对市场反应产生困惑,导致海外经营的困难。而员工作为企业文化的载体,企业对外连接的纽带,

对企业跨国经营的成败起到十分重要的影响。在这一点上,肯德基中国餐厅在内部管理中通过文化的融合,形成了独特而强有力的企业文化,并为员工所接受和认同,使员工在不经意间影响着顾客,产生了积极的效果。

在美国,快餐店被那些饥饿而繁忙的人们视为“加油站”,或者被低收入群体看作家庭餐馆,因而速度和低价是快餐作为“工业食物”并且迄今仍在美国持续成功的两个重要原因。然而,中国消费者对以肯德基为代表的西式快餐店的认知却截然不同。在中国,肯德基代表着一种文化、一个现代的餐饮观念。在中国的年轻人眼中,肯德基有着整洁而格调明快的店面,轻松活泼或动听悠扬的背景音乐,是朋友间休闲聚会,享受美食的好去处,是释放心灵和感受自由的地方。对孩子们来说,在这里有好玩的儿童乐园,好吃的薯条,肯德基为家长和孩子在休闲时间提供了联结亲情的桥梁。中国消费者在肯德基内逗留的时间普遍长于美国的顾客,“快餐不快”成为肯德基在中国经营的一个重要特征。肯德基还致力于品牌形象本土化。从2003年春节开始,山德士上校穿上唐装,在中国170个城市的800余家肯德基店迎接顾客,投中国顾客之所好,在肯德基品牌内涵中贯穿了中国传统的家庭、亲情、友爱和默契,在餐厅文化中融入了中国元素。中国消费者去肯德基消费的不仅仅是食物,更重要的是在消费干净整洁而带有空调的空间。空间的消费是情境的消费,空间成为商品的一部分。这些变化与美国本土“以速制量”的运营模式基本上是南辕北辙的。

通过员工传递企业文化

肯德基带给中国消费者的是一种全新的餐饮文化的体验,人们在享受快餐的同时,体验的是肯德基本身所承载的文化和文化氛围。营造这样的文化氛围,使中国消费者对西式快餐文化产生对肯德基有利的认知,塑造出肯德基积极品牌形象的正是肯德基中国餐厅的员工们。在肯德基餐厅用餐,我们感受到的是员工的高度自觉。无论什么时候,他们都那么专心投入、和蔼可亲又充满激情。只要一进餐厅,就会有热情礼貌的侍应生笑脸相迎,提供体贴周到的服务。不难看出,肯德基的企业文化得到了员工的高度贯彻,并衍生出了独特的服务文化。

肯德基很早就意识到要更好的服务于中国的消费者,就必须采用人员的本土化策略。早在1993年初,肯德基就在上海成立了中国地区的协作发展总部,多年来,进行了充分的人才储备,招募,培训了大量的中国本地人才。事实证明,人员本土化能够使当地工人充分认可企业的生产经营活动并尊重企业的制度及文化,这样企业才能凝聚起当地员工的工作积极性和合作态度。在实行人员本土化的同时,肯德基通过人员管理的文化兼容实现了企业文化对员工的传递与创造。人员管理的文化兼容实际上是在管理过程中以人为本管理原则的一个重要体现。管理要以人为本,就必须尊重员工的文化传统,通过这种尊重,使员工形成对企业的认同感,也使当地的消费者认同企业所提供的产品和服务。肯德基的员工在服务中既表现

了美国快餐文化的高效,便捷,激情的一面,又融合了中国式的友爱,默契与和谐的风格。肯德基还在企业内部推行自创的家族系统管理。家族系统是一种建立员工对公司的主人翁精神和归属感的重要渠道。同时,通过它也可以加强员工对公司的热情和自豪感。通过对员工的分组,建立以家庭为单位的组织形式。开展各项竞赛活动,从而创造有趣活泼的竞争氛围,提升团队士气,带动员工对于成就公司共同成果的自主性与参与性。为了密切公司内部员工关系,肯德基还举行不定期的餐厅竞赛和员工活动,进行内部纵向交流。在肯德基,员工出现了问题,不叫错误,而被称为“机会点”,成为员工一次极好的学习机会。肯德基公司内部致力于推动的“激励文化”,即认同、赏识表现突出的员工,认为每个人都有被欣赏的需求,员工付出的时间、精力,也是一种投资,他们也需要回报,得到认同。肯德基通过种种方式将高效,合作,活力,温情,人性化等理念融入员工的意识中,通过员工的举手投足之间将企业文化传递给中国的消费者。 通过培训实现员工与企业的双赢

肯德基在全球范围内奉行“以人为核心”的人力资本管理机制。因此,员工是肯德基在世界各地快速发展的关键。肯德基不断投入资金、人力进行多方面各层次的培训。从餐厅服务员,餐厅经理到公司职能部门的管理人员,这些培训不仅帮助员工提高工作技能,同时还丰富和完善了员工自身的知识结构和个性发展。 在中国市场上,肯德基为了迅速拓展中国市场,达成远景目标,在人力资源方面基于\"双赢思维\"的企业文化,着力实施本土化战略,把员工培训作为打造企业核心竞争力的根本举措,谋求企业与员工的共同成长。肯德基把每位员工实现自身人生价值的过程,与公司的远景目标结合在一起,凝聚为企业发展源源不绝的强大动力。肯德基所属的百胜餐饮集团大中国区总裁苏敬轼先生说过,除了各种美味的食品深受消费者的喜爱,肯德基的成功更重要的是有一支优秀的团队。肯德基非常重视人员的培训和发展。据统计,16年来,肯德基累计培训员工20万人次、培训资金投入达24000万元。

中国肯德基已经形成了健全的培训机制,拥有专业化的培训部门。中国肯德基的母公司百胜在中国特别建有适用于当地餐厅管理的专业训练系统及教育基地,每年为来自全国各地的餐厅管理人员提供上千次的培训课程,并每年不断开发新的培训教材。中国百胜餐饮集团设在上海的协作发展中心设有专业职能部门,分别管理着肯德基等餐厅的选址、营建、企划、技术品控、采购、配销等专业工作,建立了专门的培训与发展策略。这些培训一方面提高了员工的工作能力,为企业培养了合适的管理人才;另一方面使员工对公司的企业文化也有了深刻的了解,从而有利于公司和员工的共同成长。

肯德基中国餐厅实行因人制宜的技能培训。针对管理人员,不同的管理职位就会有不同的学习课程。高级经理还要接受公司的高级知识技能培训,并会被送往其

他国家接受新观念以开拓思路。除此之外,这些餐厅管理人员还要不定期的观摩录相资料,进行管理技能考核竞赛等。普通员工餐厅员工是肯德基直接面对顾客的窗口,因此从进店的第一天,每一位员工都必须严格学习工作站基本的操作技能。从不会到能够胜任每一项操作,肯德基为新进员工平均安排了近两百个工作小时的培训。此外各种餐厅竞赛、员工活动也会不定期地举行,这些活动密切了肯德基的员工关系,使其餐厅内部始终保持一种健康有序的工作氛围。许多选择肯德基作为人生中第一份工作的餐厅服务员认为,在肯德基的餐厅,他们学习到了一生享用不尽的宝贵经验。团队合作精神、勤劳诚实、认真负责、追求完美的品质、注重细节的习惯,这些影响今后会一直伴随他们。

先进的管理依靠合适的人才才能实现。肯德基中国公司凭借对本地人才的着力培养、提拔和使用创造和传递了融合中国特色企业文化,实现了在中国市场上的发展,有力的促进了其在中国营销的成功。

第19篇:肯德基营销策划

肯德基源于美国,创建于1952年,是世界著名的炸鸡快餐连锁企业,在全球80多个国家拥有14000多家餐厅。截止到2008年04月底,肯德基在中国大陆450个城市开设了2100余家餐厅。肯德基近年来以每天至少一家的开店速度快速发展,成为中国餐饮业规模大、发展快、效益好的连锁品牌。肯德基(KFC)和著名的休闲餐饮品牌必胜客(PIZZA HUT)、墨西哥风味餐厅TACO BELL以及A& W、Long John Silver’s(LJS)同属于全球最大的餐饮连锁企业之一—百胜餐饮集团

肯德基崇尚团队精神及每一位员工的热忱参与,并致力于为员工提供完善的培训、福利保障和发展计划,使每位员工的潜力得到最充分的发挥,正是由于这个原因,越来越多优秀的年轻伙伴慕名来到肯德基。作为世界上最大和最成功的连锁快餐企业之一,肯德基成功的秘诀之一是:永远向充满朝气、勇于挑战自己的年轻人敞开大门,并注重对员工的培训,鼓励员工和肯德基共同成长。

目标顾客:

肯德基以家庭成员为目标顾客。营销的重点是容易接受外来文化、新鲜事物的青少年。同时,在儿童顾客身上肯德鸡也花费大量精力,如:在店内开辟儿童就餐区,布置迎合儿童喜好的装饰品,节假日备有玩具作为礼品等。肯德基一直想要营造的是一种全家一起用餐的欢乐气氛,强调的是提升顾客价值。

产品定位:

1在产品方面,肯德基定位于“世界著名烹鸡专家”,“烹鸡美味,尽在肯德基”,这也是肯德基与麦当劳定位上的最大差别。

2采取产品差别化战略--六十年烹鸡经验烹制而出的炸鸡系列产品,如原味鸡、香辣鸡翅、劲脆鸡腿汉堡等,以其独特的鲜香口味广为顾客称道。而中国人爱吃鸡,与其他洋快餐相比,鸡肉类的产品也更符合中国人的口味,容易被中国人接受。从麦当劳悄悄打破其在全球市场统一的“牛肉汉堡” 的菜单,在中国市场推出与肯德基类似的“麦辣鸡”和“鸡腿汉堡”,更可以看出这一点。

价格:

产品平均统一定价,相同的鸡块大小,优质统一的服务,保持洋快餐平均居高的定价策略,根据市场的变化调整定价策略。其中包括折扣定价——会员卡制和优惠券;产品系列定价——套餐服务。

经营渠道:

肯德基采用“特许经营”方式,提供品牌、管理和培训以及集中统一的原料、服务体系,合作方利用统一的品牌、服务来经营,最后双方按照约定来分享商业利益。肯德基在中国特许经营只采取\"不从零开始\"一种形式,这肯德基第一品牌策略成功的代表性策略,具有“中国特色” 肯德基的成功取决于各加盟商的成功,双赢是最终结果!另外网上订购,外卖都是其分销渠道。

促销策略:

肯德基产品在中国市场推广“广告策略本土化”,其视觉宣传活动主要锁定在平面广告宣传和媒体广告宣传。平面广告设计主要是以上市新产品为表现对象,诱人美味的产品占据画面的主体部分,以上市产品的美味形象来吸引消费者的眼球,抓住消费者的胃口,让人看过便垂涎欲滴,忍不住要试一下新口味。新产品推广过程中的海报、招贴以及报纸广告多采取这种设计表现形式,新产品上市,每一家连锁店会将该产品的宣传海报张贴于店内及店外,让新老顾客第一时间了解到新产品的信息。另外,伴随新产品上市,全国各地的连锁店还会根据本地消费状况,印发一系列产品优惠券,在新产品宣传的同时达到刺激消费的目的。可以说是“一石两鸟”之策。媒体广告宣传可谓用心多多,主要的还在于电视广告宣传情感融入是肯德基电视广告宣传在中国能够深入人心的制胜关键。大约80%~90%的肯德基电视广告采用了“生活剧场”式的形式。有趣的情节将普通老百姓家庭的快乐生活与肯德基美味食品巧妙结合,广告在这种故事中不断地自然讲述、展开。不知不觉,人们已经发现,我们的生活因为有了肯德基而更加有滋有味,正是“有了肯德基,生活好滋味”。

服务:

服务标准化,肯德基在全球范围内推广的“champs”冠军计划就是

为了给顾客带来一个标准、稳定和可靠的服务肯德基服务标准化的关键点为:

ccleanline保持美观整洁的餐厅;

hhospitality提供真诚友善的接待;

aaccuracy确保准确无误的供应;

mmaintenance维持优良的设备;

pproduct quality坚持高质稳定的产品;

sspeed注意快速迅捷的服务。

“冠军计划”不单是几个简单的标语,它还有详尽的实施细节,所以也具有极强的操作性,要求肯德基在世界餐厅的每一位员工都严格地贯彻执行,这无疑保证了肯德鸡品牌形象的一致性。

人力资源策划:

人力资源策略在激烈的现代化竞争中,高素质人才是创造经济效益的助推器,也是企业发展的基础和动力。

1.健全的培训机制—— 中国肯德基的母公司百胜在中国特别建有适用于当地餐厅管理的专业训练系统及教育基地。各种培训课程包括品质管理,产品品质评估,服务沟通,有效管理时间,领导风格,人力成本管理,团队精神等。

2.专业化的培训部门——中国百胜餐饮集团设在上海的协作发展中心设有专业职能部门,管理着肯德基的选址、营建、企划、技术品控、采购、配销等专业工作。为配合百胜整个系统的运作与发展,其建立

了专门的培训与发展策略。 这些富有特色的培训科目包括,每位职员进入公司之后要去肯德基餐厅实习7天,以了解餐厅营运和公司企业精神的内涵。职员一旦接受相应的管理工作,公司还开设了传递公司企业文化的《如同心协力做好工作》;帮助职员提升工作表现的《基本管理》、《绩效管理》、《项目管理》;发领导技巧的《七个好习惯》、《谈判与技巧》。这些培训课程一方面提高了员工的工作能力,为企业培养了合适的管理人才;另一方面使员工对公司的企业文化也有了深刻的了解,从而有利于公司和员工的共同成长。

3.因人制宜的技能培训(1)管理人员 :不同的管理职位就会有不同的学习课程。 (2)普通员工:餐厅员工是肯德基直接面对顾客的窗口,因此从进店的第一天,每一位员工都必须严格学习工作站基本的操作技能。从不会到能够胜任每一项操作,因此无论年龄、性别、教育背景,肯德基为每一位员工都提供了足够的发展机遇。此外各种餐厅竞赛、员工活动也会不定期地举行,这些活动密切了肯德基的员工关系,使其厅内部始终保持一种健康有序的工作氛围。许多选择肯德基作为人生中第一份工作的餐厅服务员认为,在肯德基的餐厅,他们学习到了一生享用不尽的宝贵经验。

相信在未来的发展中,肯德基一定会努力克服“垃圾食品”的弊端,在不断改善与进步中取得更大的成功!

我们做的炸鸡是最优秀的——We Do Chicken Right

第20篇:肯德基环境分析

肯德基的人力资源管理分析

一、背景介绍

肯德基隶属全球最大的餐饮集团百胜餐饮集团。肯德基总部位于肯德基州路易斯维尔市,是全球最受欢迎的炸鸡连锁餐厅,在世界上80多个国家开设有14000多家肯德基餐厅,每天接待1200多万名顾客。自1952年第一家肯德基餐厅在美国犹他州开张以来,受到全球消费者的欢迎。除美国之外的主要市场包括中国、英国、澳大利亚、韩国、墨西哥和法国、德国、荷兰等。肯德基也在印度、俄罗斯和巴西等重要新兴市场随着当地经济的成长而快速发展。肯德基每家新餐厅的开张不仅提供更多就业机会,同时也为其所在社区注入了经济活力。肯德基自1987年在北京前门开出中国第一家餐厅到现在,来到中国已经25年了。25年来,肯德基一直都在努力探索,把最贴心的服务回馈给广大中国消费者。如今中国肯德基已在650余个城市和乡镇开设了3200余家连锁餐厅,遍及中国大陆除西藏以外的所有省、市、自治区,是中国规模最大、发展最快的快餐连锁企业。

二、肯德基如何组织激励员工

1、及时奖励,在工作中发现员工做出卓越表现,则现场及时奖励他一张激励卡并签上当时值班经理的姓名,然后在员工区域公布每天所获得激励卡员工的前三名。然后在每个季度举行一次3小时的拍卖会活动,所有的奖品靠员工手中的激励卡竞拍所得,养成及时激励和表扬员工优点的习惯,发掘员工的内在力量。

2、谢字不离口。

3、向员工的家人或者配偶寄一封表扬信,这可以说是我们见过的最有效的嘉奖方式。

4、每月度的优秀员工,为他做2副大的明星海报(可以结合时下大片,和

电影海报一样大),一副留给他本人,另一副挂在员工的休息区,让所有的员工都能够看到,一个月换一次。

5、每季度优秀员工奖励她们一次拓展训练兼旅行,回来之后,把照片和视频剪辑做成一部电影,并不时的在餐厅里面播放,最少有两点好处:第

一、你向客人宣扬了你们的企业文化;第

二、其本人在这样的激励环境中工作会更加自豪、会追求更卓越的服务,形成榜样的力量,同时也会激励更多的员工向季度最佳员工冲刺。

6、每年度优秀员工奖励她们和她们的父母去一次很远的地方旅游,最好是那种双飞五日游。(以上所述奖励需要在每个年底开始的时候就要公布,最好能有布置这样文化墙和奖励榜)。

7、自愿为员工做些他最不愿意做的工作。

8、记住员工的特殊日子,如他的生日、周年纪念日、送一张亲笔写的卡片以示祝福。

9、召集员工们高唱鼓舞人心的歌曲。

10、因为他获得了荣誉而让整个部门可以享受到一起去看电影的机会。

11、老板亲自开车接受每月最棒的伙伴上下班一次。

12、奖励她们演唱会或者交响乐门票。

13、奖励球赛的门票给那些小伙子。

14、单独请他吃晚餐。

15、给他一本与他的职业相关的最新书籍。

16、送他一盒他爱吃的巧克力或其它点心。

17、给他一天的假期去洗温泉浴。

18、张贴一封表扬信,不要绵绵俱到,要注明表彰的具体事例。

19、给他订阅一份他说喜欢的杂志(和工作无关的休闲杂志)。

20、为你的团队做一份年报,里面附有员工的成就图片和事迹。

21、做一个员工的心愿手册,每一页各员工的照片、个人信息、爱好及本年底想要完成的心愿,装订在一起,放置员工休息区,方便翻阅。

22、做一个员工成绩留念剪贴本,给团队总每一位员工留出空白页,在空白页上填上员工经历。

23、每月在餐厅举行一次早餐会,邀请你的团队共同分享团队总某人的受奖的喜悦。

24、为勤勤恳恳工作,从不迟到早退的员工颁发年终奖,并给予切实的表扬。

25、与你的员工面对面的交流,留意她们的智慧,把好的睿言和妙语编写在一个小册子总,分发给新来的员工

三、企业组织获得其雇员的合作

(一)合同保障

肯德基与员工签约合同,公司在认真学习《劳动法》的知识后,研究适合肯德基的具体方案,配合国家在保证员工基本利益的前提下,充分调动了员工的积极性,使得员工心甘情愿为公司做出自己的贡献。

(二)丰富多彩的工会活动

除了有合同之外还有职工子女的夏令营、节假日文艺会演、工间操比赛活动、职员运动会。这些活动都增加了员工与企业的感情联系,感情越深,员工对企业的留恋越强,从而成为留住员工无形纽带。

(三)部门换岗沟通——员工之间是兄弟姐妹,无法分离

在肯德基部门间的换岗工作,让各部门的员工有更多相互了解和沟通的机会。通过沟通在正泰的内部就会产生无形的力量,会激励人们以更高的热情,更积极的态度去面对所做的一切,才会营造出愉快的工作氛围。员工就把工作能当成一种乐趣,愿意在肯德基工作。

(四)强大的岗位培训计划

作为劳动密集型产业,肯德基奉行“以人为核心”的人力资本管理机制。因此,员工是肯德基在世界各地快速发展的关键。肯德基不断投入资金、人力进行多方面各层次的培训。从餐厅服务员,餐厅经理到公司职能部门的管理人员,这些培训不仅帮助员工提高工作技能,同时还丰富和完善了员工自身的知识结构和个性发展。

另外,由于肯德基采取开放式就业,公司对员工的流动并没有做出特殊的限制和要求。经过公司严格培训的本地熟练工人和管理者因为种种原因走出公司,甚至会流向当地竞争企业。比如,上海的“新亚大包”、来自台湾的“永和豆浆”的核心高级管理人员就有一些是来自原肯德基的高级管理人员。但正是这种宽松环境下造成的人员流动,使肯德基培训的管理知识和经营理念也实现了隐形传播。肯德基工作和受训经验,使员工变成人才,人力资源变成人力资本,进而成长为中国经济发展进程中出色的企业管理人才。

那么,究竟它的员工培训系统是怎样的呢?

教育培训基地:员工学堂

肯德基在中国特别建有适用于当地餐厅管理的专业训练系统及教育基地——教育发展中心。这个基地成立于1996年,专为餐厅管理人员设立,每年为来自全国各地的2000多名肯德基的餐厅管理人员提供上千次的培训课程。中心大约每两年会对旧有教材进行重新审定和编写。培训课程包括品质管理、产品品质评估、服务沟通、有效管理时间、领导风格、人力成本管理和团队精神等。

在一名管理人员的培训计划中记者看到了《如何同心协力做好工作》、《基本管理》、《绩效管理》、《项目管理》、《7个好习惯》、《谈判与技巧》等科目。据了解,肯德基最初的培训课程有来自于国际标准的范本,但最主要的是来自于当地资深员工的言传身教及对工作经验的总结。因此,教材的审定和重新编写主要是补充一线员工在实践中获得的新知识、新方法。每一位参加教育发展中心培训的员工都既是受训者,也是执教者。这所独特的“企业里的大学”,就是肯德基在中国的所有员工的智囊部门、中枢系统。

内部培训制度:分门别类

肯德基的内部培训体系分为职能部门专业培训、餐厅员工岗位基础培训以及餐厅管理技能培训。

职能部门专业培训 肯德基隶属于世界上最大的餐饮集团——百胜全球餐饮集团,中国百胜餐饮集团设有专业职能部门,分别管理着肯德基的市场开发、营建、企划、技术品控、采购、配送物流系统等专业工作。

为配合公司整个系统的运作与发展,中国百胜餐饮集团建立了专门的培训与发展策略。每位职员进入公司之后要去肯德基餐厅实习7天,以了解餐厅营运和公司企业精神的内涵。职员一旦接受相应的管理工作,公司还开设了传递公司企业文化的培训课程,一方面提高了员工的工作能力,为企业及国家培养了合适的管理人才;另一方面使员工对公司的企业文化也有了深刻的了解,从而实现公司和员工的共同成长。

餐厅员工岗位基础培训作为直接面对顾客的“窗口”——餐厅员工,从进店的第一天开始,每个人就都要严格学习工作站基本的操作技能。从不会到能够胜任每一项操作,新进员工会接受公司安排的平均近200个工作小时的培训。通过考试取得结业证书。从见习助理、二级助理、餐厅经理到区经理,随后每一段的晋升,都要进入这里修习5天的课程。根据粗略估计,光是训练一名经理,肯德基就要花上好几万元。

在肯德基,见习服务员、服务员、训练员以及餐厅管理组人员,全部是根据员工个人对工作站操作要求的熟练程度,实现职位的提升、工资水平的上涨的。在这样的管理体制下,年龄、性别、教育背景等都不会对你未来在公司的发展产生任何直接影响。

餐厅管理技能培训 目前肯德基在中国有大约5000名餐厅管理人,针对不同的管理职位,肯德基都配有不同的学习课程,学习与成长的相辅相成,是肯德基管理技能培训的一个特点。

当一名新的见习助理进入餐厅,适合每一阶段发展的全套培训科目就已在等待着他。最初时他将要学习进入肯德基每一个工作站所需要的基本操作技能、常识以及必要的人际关系的管理技巧和智慧,随着他管理能力的增加和职位的升迁,公司会再次安排不同的培训课程。当一名普通的餐厅服务人员经过多年的努力成长为管理数家肯德基餐厅的区经理时,他不但要学习领导入门的分区管理手册,同时还要接受公司的高级知识技能培训,并具备获得被送往其他国家接受新观念以开拓思路的资格的机会。除此之外,这些餐厅管理人员还要不定期的观摩录像资料,进行管理技能考核竞赛等。

横纵交流:传播肯德基理念

为了密切公司内部员工关系,肯德基还举行不定期的餐厅竞赛和员工活动,进行内部纵向交流。记者采访的一位选择肯德基作为人生中第一份工作的餐厅服务员说,在肯德基的餐厅,她学到的最重要的东西就是团队合作精神和注重细节的习惯。当然,这些对思想深层的影响今后会一直伴随他们,无论是在哪里的工作岗位工作。

另外,肯德基从1998年6月27日起开始强化对外交流,进行行业内横向交流。肯德基和中国国内贸易局已经共同举办了数届“中式快餐经营管理高级研修班”,为来自全国的中高级中式快餐管理人员提供讲座和交流机会,由专家为他们讲述快餐连锁的观念、特征和架构,市场与产品定位,产品、工艺、设备的标准化,快餐店营运和配送中心的建立等等。对技能和观念的培训与教育,除了会提高员工工作能力,同时,这种形式的交流也促进了中国快餐业尽快学习国际先进的快餐经营模式。

肯德基进入中国15年来,开店增多,为社会带来的连锁效应也越来越大。许多曾经在肯德基打过工的年轻人,当年都还是在校学生,或者刚走出校门。据初步统计,肯德基进入中国15年来,累计培训员工20万人次,基本培训资金投入超过2.4亿元。

在肯德基在中国开出第700家店的上海庆祝活动中,它们没有打广告也没有搞庆祝仪式,而是把自己的培训课堂搬进了复旦大学的校园,让学生体验肯德基的培训。肯德基上海有限公司王奇解释这一现象为“企业大学化”。

王奇介绍说,所谓“企业大学化”是指企业除了本身的生产流程外,同时也是创造知识的一环。现代知识型企业不光靠资本、土地赚钱。企业应该有它独特的知识才能够去竞争,企业在深化知识后,还经过有效的整理、积蓄,然后传播出去。把企业的培训理念引进校园,一方面高校为企业的培训提供着良好的专业背景,同时企业也通过这样的形式自己对人才素质的需要及来自于管理实践的最新经验反映给学校,这是一个互动的过程。

这种种举措,在创造社会效益的同时,也让肯德基理念获得了更广范围的认可,让肯德基品牌的核心竞争力得到了提升。肯德基已经在用行动努力把创造利润和创造知识结合在一起,现在更多的企业也意识到了这一点:未来,创造财富不仅仅是靠资本、资源,更多的是靠知识。

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