酒店洗衣房员工工作制度
2020-03-03 04:04:19 来源：范文大全收藏下载本文
酒店洗衣房员工工作制度，洗衣房工作规定
一、
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8、洗衣房工作守则 一律不准洗熨私人物件。 未经部门经理同意，不得私自将设备、工具、原材料、用品等带出或借洗衣房内不得抽烟、喝茶、喧哗。 不得将椅、凳等带入洗衣房内，不得坐姿操作。 严禁坐、踏工作台架及机械设备。 洗衣房内一律不准穿拖鞋。 严禁用送洗的布草做清洁布。 未经批准，严禁带领无关人员进入洗衣房。
9、布草车干净整洁。
二、洗涤安全生产制度
1、开机前检查机械设备的安全性能。
2、操作时，严禁出现带手套、披散头发等有碍操作和安全的行为。
3、严格按岗位职责要求进行工作，做到机械运转时人不离机。
4、机械出现故障时，必须先停机进行排除，并及时报修。经维修人员确认同意使用，才能开机。
5、机械进行维修、保养时，电闸处必须先挂上“禁止合闸”的警示牌。
6、不得私自拆修，改动，调校机械的电源、传运部位和蒸气元件等，如发现蒸气元件及管道出现故障、破漏现象，应立即报告。
7、电闸箱必须用干布擦抹，切忌使用湿布，以防触电。
8、不得用水冲洗地板，以免发生漏电事故。
9、严禁在工作场地吸烟或堆放易燃物品。
10、水洗机、干洗机、烘干机、脱水机严禁超载运行。
11、工作中发现机器有异声、异味要立即上报。
12、机器未停止时，严禁出机、入机。
13、小心使用化学原料，特别是漂白粉、干洗油等。
三、洗涤卫生管理制度
1、每天上班时，各班组先把本班子卫生区域打扫干净，擦净全部机械设备。
2、每星期各班组大扫除一次，应清除天花板、管道、排风口等处的尘埃，擦净墙壁、电器箱、开关盒、支架和所有机器、设备、柜架等。
3、员工休息出每天由各岗位人员轮流打扫。每天清理垃圾筐，清洗茶杯、地板、整理桌椅等。
4、制服房、洗衣房、休息间禁止随地吐痰、乱丢杂物；禁止无关人员进入制服间，禁止私人衣物存在制服间。
5、员工不准留长指甲、长发。
6、仓库储藏室每月清扫整理一次。
7、每周对制服房、洗衣房、休息间进行喷药灭蚊蝇。
8、下班时要遮盖所有的布草，确保布草洁净卫生。
9、每月底由部门组织管理人员对各班组卫生进行检查、评比。
四、布草、制服洗涤卫生规定
1、布草、制服按脏、净严格区分存放，布草车也按脏、净区分；禁止用脏车装清洗消毒后的干净布草、制服，防止交叉污染。
2、布草类在清洗过程中，使用次氯酸钠进行化学消毒，并加高温二次，时间为10分钟以上，制服类用过氧化氢消毒清洗。
3、清洗一遍仍不干净的布草，必须用高锰酸钾进行漂洗处理，不干净布草严禁发出。
4、客房布草与餐厅布草不准混合洗涤。
5、布草存放要求整齐、清洁，布草车一定要有防尘罩。
6、制服要求干净、无渍、无一味。
五、洗衣房工作检查细则
1、工作热情主动、为前台部门提供一切方便。
2、每天收洗楼层客衣，布草数量相符，收发手续完备。
3、洗涤衣物、布草无明显的客衣洗脱的污渍、无异味、脱色、串色现象；无变形、缩水、脱线情况；无熨烫的双重拆痕和不平整现象，无杂物污染；无湿润感觉和不规则痕迹。
4、洗衣物料出入库手续完备，存放整齐，摆挂有序，保管妥当。
5、洗衣场所整齐清洁，地面、天花、四壁、管道无积尘、无垃圾，墙壁无蜘蛛岗，无“四害”。
6、员工着装整洁，态度礼貌热情，工作时间有人、有岗、有服务。
7、抽气管道内无积累灰尘，定期清洁。
8、洗衣机械设备完好、清洁、无故障。
9、消防灭火装置清洁良好。
10、做好交接班工作，有交接记录，工作衔接无差错。
六、布草房工作检查细则
1、工作热情主动，为各部门提供一切方便。
2、每天准时上楼层收送布件，送交的干净布件与收回的脏布数量要相符，收发手续要完备。
3、调换餐饮等部门的布件，点数准确，收发手续完备。
4、与洗衣房核清每日往来的各类布件数，检查洗涤质量，手续完备，工作无差错。
5、检查员工制服的损耗情况，发现脱线、有洞及纽扣脱落应及时缝补修复。
6、掌握布件和制服的损耗情况及日常使用数量，即使提出更新、报废、添购建议，保证调换数量充足、不脱节。
7、仓库内各类布件，制服分类明确，存放整齐。
8、各类布件出入库手续完备，仓库内各类布件帐物相符。
9、布件房及仓库干净清洁。地面、天花板、四壁无积尘、垃圾，周围无蜘蛛网，无“四害”。
10、各类存放布件及制服无受潮、积尘、霉变现象。
11、员工着装整洁、态度礼貌热情，工作时间有岗、有人、有服务。
12、消防灭火装置清洁完好。
13、做好交接班工作，有交接记录，工作衔接无差错。
洗 衣 房 纪 律
1、准时上下班，必须穿着整齐制服到房务中心签到和签出。
2、遵守工作时间和考勤制度，不迟到，不早退，不旷工，有事有病要办好请假手续（病假者应出示医院有关证明）
3、服从分配听从调动，下级服从上级，个人服从组织。
4、要求工作时间用于生产劳动，不擅自离开工作岗位，不从事与生
产无关的闲杂活动，不妨碍他人工作，若需暂里离工作岗位，应请示当班主管，获准后才可离开。
5、工作期间，若感身体不适，应报告当班主管。
6、遵守设备操作规程，岗位操作规程。
7、遵守宾馆有关仪容仪表的规定
8、工作区域严禁抽烟，随地吐痰、赌博等举止行为。
9、任何食品和私人物品不得带进洗衣部。
10、严禁在工作区阅读书刊、杂志和乱写乱画。
11、不得坐在机器、布草车、工作桌、台上等。
12、爱护财产，开源节流。
13、个人饮水器皿必须放在规定的地方。
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