温室辣椒栽培技术(下)
2020-03-03 11:17:17 来源：范文大全收藏下载本文
温室辣椒栽培技术
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温室辣椒的栽培可以充分发挥吐鲁番地区保护地设施的优势，着力解决新疆地区早春辣椒的供应，在茬口安排上以早春上市为重点，尽量向春提早方向发展。
一、品种选择 温室早春茬辣椒，以春夏季节供应为主，春季采收量不多，在选择品种上，应以大果型辣椒为主，选择尖形，辣味浓品种。例如：株大肠。下面就介绍株大肠辣椒的栽培技术。
二、育苗：
1、育苗时间
一般在10月上旬。
2、苗床准备 在温室内做成宽1—1.2米的畦，深翻15——20厘米，钯平畦面，铺上配制好的营养土10——12厘米，踏实铺平准备播种。
3、床土的配置，床土要采用没有种过茄果类的疏松田土，最好是大田土，（加6份土加充分腐熟的有机肥4份，过筛后混匀，每方土另外再加过磷酸钙300克，三元复合肥50可以增加土壤养分。）
4、温水浸种。（先将种子放在30℃的水中浸泡15分钟，然后投入55—60℃的热水中烫种，不断地搅拌，使种子受热均匀，直到水温降到30℃时，停止搅拌，再用清水继续浸泡12-14小时后将种子捞出，洗净后催芽。也可用药剂浸种，用高锰酸钾溶液浸种，可杀死部分附着在种子表面的病菌。）
5、催芽。将浸泡好的种子用干净的湿毛巾发芽，放在暖气上，在20——30℃下保湿催芽，每天翻种1-2次，3-4天后有60%——70%露白时即可播种。
6、播种。播种前2-3天苗床灌足底水，把辣椒种子均匀地播洒在苗床上，分两次覆土，待所覆土稀释滋润后，在覆第二次土，这样可以预防苗期猝倒病，覆土厚度1厘米，覆土后再盖上地膜保湿保温，5——6天出苗，在下午撤去地膜。
7、播种后的管理。当大部分幼苗出土后，及时撤去地膜，降低温度，适当进行通风，白天保持在23——25℃，夜间保持在15——17℃，以防土壤。当真叶露头时，白天25——30℃，夜间在15——18℃，分苗前3——4天，应降低温度，进行炼苗。白天在25℃左右，夜间在15℃左右，一般不灌水，若土壤缺水，可用洒壶洒水补充水分。这期间预防苗期猝倒病，还要防止外界传播的白粉虱。
8、分苗。在2——3片真叶时进行分苗。分苗前一天清灌一次水，以避免起苗时伤根，采用单株移苗，营养土 要比钵瓶低2厘米左右，以便于浇水，栽苗后及时灌水，缓苗期间5——7天不通风，要到晚上叩上小拱棚防寒，白天温度保持在28-30℃,夜间在15——17℃，低温20℃，促进缓苗，为防止中午的高温引起幼苗的萎蔫，要适当遮荫。
9、分苗后的管理。移植苗后，白天在20——25℃，夜
间在15——17℃，注意防止秃长，移苗后灌一次水，此后一般不灌水，以免降低土温，当幼苗长到5——6片叶以后，把营养钵距离拉大，使幼苗充分接受阳光，可选择晴天中午灌水，并在叶面上喷湿叶面肥。
10、炼苗。早春茬辣椒定植前5——6天要进行炼苗，逐渐降低夜温，定植前温度可短时间降到3——10℃，使幼苗能适应定植后的条件。
11、壮苗的标准。根白色，粗壮，须根多，茎短粗，叶肥厚，叶片浓绿有光泽。株高10-18厘米，有10-12片真叶，60%——70%( ),无病虫害。
三、定植前的准备
1、温室消毒。前茬作物收获后，应清除残株杂草进行消毒，每立方米温室空间用硫磺2克，80%敌敌畏及据木8克，混合后点燃，封闭一夜，通风口大放风。
2、整地施基肥。每亩撒施有机肥500——600公斤，深翻25——30厘米，使粪土掺匀，然后钯平，80厘米大行距起陇，陇高35——40厘米，并覆盖地膜，行距30-40厘米。
四、定植 一般在2月上旬定植，每穴一株，每穴30——40厘米，每亩定址3300——4000株，定制三天，灌一次定苗水。
五、定植后的管理
1、缓苗期的管理。定植后正是低温季节，要采取保暖防寒措施，缓苗期间不放风，白天温度保持在28——32℃，夜间18℃。
2、开花结果期的管理。此期正是3月上旬，温室内的气温和地温已回升，白天温度在25——28℃，超过30℃要放风，夜间15——20℃，此间要防止落花落果。
防止辣椒落花落果的有效措施，用2.5%的坐果灵1毫升加清水1.25千克，也可用1%防落素水剂，对水330——500倍液，在下午闭棚之前（下午6点以后）用手持小雾器，将稀释好的药液对花和幼果一起喷洒，5——7天喷一次，可提高产量50%以上。（注意不要喷洒到植株生长点）
3、整枝打茬。在开花前，利用支架固定枝条，可使枝条分布均匀，植株透光通风条件良好，防止倒伏，辣椒适应2——3叉分枝后，分叉之下主茎各节的叶叶间已萌生叶芽，应及早抹去。在辣椒盛果期，对植株下部的病残叶、黄叶、老衰叶及时摘除，剔出无效弱长的徒长枝。
4、结果期管理。萌椒膨大后，开始施肥追水，随水每亩追肥尿素10公斤，磷酸二铵15公斤，白天保持在25——30℃，夜间15——18℃，相对湿度50——60%。温度调节主要是靠放风，随天气转暖，逐渐加大放风量，防止高温高湿，使植株徒长，引起落花落果。这时萌椒和对焦，要适应早收，以防坠秧。以后的果实应在充分长大后再采收，进入盛果期
灌水次数和灌水量应根据土壤墒情和植株长势来定，前期15天——20天灌一次水，进入夏季由于温度高和大放风，蒸发量大，灌水要勤，灌水量也增加。灌水应在晴天上午进行，隔次随水追一次肥，每次每亩用尿素30公斤或磷酸二铵20公斤，中后期可用0.3%磷酸二氢钾进行叶面喷施并进行及时放风。
下面介绍几种辣椒的病虫害防治技术
一、辣椒的病毒病 辣椒的病毒病是影响辣椒产量最大的病害之一，病毒病的危害会造成落叶落花落果、畸形果，一般减产20以上。
1、主要症状：叶脉的皱缩、畸形，呈线状形叶片，病叶表现褪绿斑驳，植株短小，停止生长，果实变小，顶梢分叉增多，呈丛状。
2、传播途径： 蚜虫和白粉虱可以传播，种子、土壤也能传播，田间劳作、手、工具、衣服等都可以传病。高温是诱发因子。
3、发病条件:高温干旱有利于蚜虫发生，传播病毒，植株病越早，病害越重，日照强度过大，病毒病叶越重。
4、防治措施：（1）种子消毒，用10%磷酸三钠浸种30分钟。（2）培育无病时龄壮苗，妙龄90-100天，植株50%以上现蕾育苗阶段及时防止蚜虫。（3）合理喷施农药。20%
病毒A500倍液，1.5%病毒灵1000倍液，NS—83增抗剂100倍液，抗毒剂1号600—800倍液。
二、辣椒的疫病 辣椒的疫病是真菌性病毒，在苗期即可感病，但主要是进入结果期发病严重，是毁灭性病害。
主要症状：
1、在苗期发病，茎脊部呈暗绿色水清状，软腐或猝倒，即苗期猝倒病。成株发生疫病，在晴日中午前后植株出现痿靡现象，夜间恢复，反复几日最后全株枯萎，茎枝条上出现黑色或褐色条斑，边缘不明显，茎脊部常发生褐色软腐，有时病部富有一层白色霉层，果实从病部开始发病，呈暗绿色茎状病斑，边缘不明显，很快扩展，遍及全果。潮湿时，果面长出稀疏的白色絮状霉层。
2、传播途径：病菌主要以软雹子在土壤中病株残体里越冬，病员条件适应时，病原体直接产生孢子囊，借助气流、风或灌水传播，进行再浸染。
3、发病条件：病菌在8--38℃均可生长发育，病菌孢子囊产生与萌发都与湿度有关，因此阴天或浇水多，土壤积水或地面潮湿，相对湿度高于80%，灌大水后突然气温升高，棚内放风不及时，棚温急剧升高，病害易流行。定植密度大，行株间透光通风不良，田间积水，都是给病菌繁殖创造条件。
4、防治方法：（1）实行与十字花科获豆科蔬菜2-3年轮作培育90—100天的适龄大壮苗。（2）种子消毒：用1%硫酸铜溶液浸种5分钟，用2%甲基立枯灵乳油兑水1000倍
液浸种6—8小时。（3）在发病前起，72.2%普力克水剂600—800倍液，70%乙磷锰锌可湿性粉剂500倍液，58%甲霜灵锰锌500倍液，64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，50%甲霜铜可湿性粉剂800倍液。7—10天喷淋或灌根一次，连续3—4次。
三、辣椒虫害—白粉虱 目前温室白粉虱发生和危害趋于严重，温室白粉虱成虫和弱虫，主要群集在蔬菜背面，分泌大量泌露，污染叶片和果实，导致减产，严重降低商品价值。温室白粉虱在温室一年都可发生6—10代，采用物理和化学综合防治。
物理防治：利用白粉虱的强烈趋黄习性，温室内设置黄板诱杀成虫，用1×0.2平方米的黄色条板，板上涂10号机油（加少许黄油），每亩设30—35块，挂在植株上方隔7—10天重涂一次机油。
化学防治:25%扑虱灵可湿性粉剂1000—1500倍液，功夫25%乳油每亩15—20毫升兑水喷雾，灭扫灵20%乳油10—25毫克兑水60公斤喷雾，以上药剂每隔7—10天喷洒一次，连续3次。也可用敌敌畏烟剂，每亩500克，暗火点燃，熏烟密闭3小时，可灭杀成虫。
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